Dans la Rome antique, des caves et des caves spéciales étaient équipées, où étaient stockées les réserves de neige et de glace. En hiver, ils le stockaient, et en été, ils le sortaient et le mélangeaient avec des fruits et des baies, avec du sirop et du miel. C'est exactement comme cela que la première crème glacée a été fabriquée. Maintenant, vous pouvez acheter de la crème glacée dans le magasin et en faire un merveilleux dessert en ajoutant des fraises ou des groseilles. Mieux encore, faites un mélange de toutes les baies !
Cocktail "Cheburashka"
Ingrédients:
- un demi-verre de confiture de fraises;
- un verre de lait froid;
- un pack de glaces;
- chocolat râpé.
Battre la confiture avec la crème glacée et le lait jusqu'à ce que la mousse apparaisse. Versez le cocktail dans des verres, saupoudrez de chocolat râpé sur le dessus.
Crème "Fraise"
Ingrédients:
- un verre de fraises;
- un demi-verre de sucre;
- un verre de crème;
- un paquet de glace.
Fouetter la crème refroidie avec un fouet en métal jusqu'à ce qu'elle devienne une mousse épaisse. Écraser les fraises avec le sucre. On mélange le tout avec de la crème. Nous étalons la glace dans des vases et mettons les fraises et la crème dessus. Décorez avec des baies entières.
Crème boule de neige
Ingrédients:
- un verre de groseilles rouges;
- un verre de groseilles blanches;
- 3 blancs d'œufs;
- un verre de sucre en poudre;
- 1 paquet de glace.
Battre les blancs d'œufs en introduisant progressivement le sucre glace. Nous ajoutons également progressivement les baies. On étale dans des bols ou des vases. Verser la crème dessus et mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Dessert "Lesovichok"
Ingrédients:
- un verre de framboises;
- un verre de mûres;
- un demi-verre de myrtilles;
- un demi-verre de crème sure;
- 2 cuillères à soupe. mon chéri;
- un pack de glace vanille.
Nous déposons les baies dans des assiettes ou des vases. Battre la crème sure avec le miel en une mousse épaisse. Nous avons étalé le mélange fouetté sur les baies. Déposez dessus des boules ou de gros morceaux de glace.
