Les biscuits à la vanille peuvent également être appelés "cookies pour jeunes femmes au foyer". Il est idéal pour les débutants et ceux qui ont très peu d'expérience en cuisine. Les biscuits à la vanille sont faciles à faire, mais néanmoins délicieux. De plus, chaque femme au foyer prépare ces biscuits à sa manière, avec ses propres astuces. L'essentiel est que ça sente la vanille douce maison.
Instructions
Étape 1
Biscuits à la vanille.
Obligatoire:
3 oeufs
3e. farine
un paquet de margarine (250g)
1 er Sahara
0,5 cuillère à café un soda
1 g de vanilline Faire fondre la margarine et ajouter les œufs battus, le sucre, le bicarbonate de soude, la vanilline. Pétrir la pâte, elle doit être raide. Passer la pâte dans un hachoir à viande, puis la couper en petits "saucisses". Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou de papier parchemin. Cuire les biscuits pendant 15-20 minutes à 200 degrés. Surveillez le processus de cuisson car les cookies cuisent très rapidement. Les biscuits cuits peuvent être saupoudrés de noix de coco.
Étape 2
Une autre variante de biscuits à la vanille.
La pâte est faite exactement comme décrit. Vous pouvez ajouter une poignée de raisins secs à la pâte - cela donnera à notre foie un goût complètement différent. Étalez la pâte finie avec un rouleau à pâtisserie, utilisez divers moules ou un verre ordinaire pour découper des biscuits. Vous pouvez le graisser avec du jaune ou de la crème avant la cuisson pour un goût encore meilleur. Saupoudrer les biscuits finis de sucre glace.
Étape 3
Une autre option très intéressante pour faire des biscuits à la vanille est de verser du glaçage dessus après la cuisson. Le glaçage peut être préparé comme suit: dans une tasse profonde, fouetter 250g de sucre glace, 2 c. jus de citron, 3 c. eau bouillante. Le mélange doit finir par s'épaissir et devenir blanc. Si le glaçage est fin, ajoutez-y plus de sucre.
Étape 4
Un autre délicieux biscuit à la vanille est le biscuit aux canneberges. Il ne laissera personne indifférent dans votre famille.
200g de beurre
1 er Sahara
2 oeufs
1 g de vanilline
1 er farine
0, 5e. gruau
0.5hl un soda
0, 5e. canneberges séchées Pétrir la pâte dure comme d'habitude. Divisez-le en petites boules non identiques en les écrasant en gâteaux. Étaler les biscuits sur une plaque à pâtisserie et enfourner 15 minutes à 200 degrés. Il s'avère que des biscuits à l'avoine et à la vanille très savoureux avec des canneberges.
