Il s'agit d'incroyables biscuits faits maison. Soit dit en passant, il est merveilleusement conservé dans un bocal fermé. Mais, en règle générale, il disparaît dans les heures qui suivent sa sortie du four.
Il est nécessaire
- - 600g de farine;
- - 250 g de beurre ramolli;
- - 2 oeufs;
- - 100 g de sucre;
- - 1 cuillère à café de levure chimique;
- - 1 sachet de sucre vanillé ou de vanilline;
- - 200 g de chocolat noir;
- - 200g de chocolat au lait.
Instructions
Étape 1
Mélanger la farine tamisée avec la levure chimique et la vanille. Battre le beurre ramolli et les œufs au batteur.
Étape 2
Ajouter la farine et la levure au mélange œuf-huile, bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Étape 3
À l'aide d'un robot culinaire, hacher ou râper le chocolat, mélanger le chocolat avec la pâte, mélanger jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Saupoudrer l'endroit où vous allez étaler la pâte avec de la farine et étaler la pâte préparée. Découpez les figurines originales avec un simple couteau ou à l'aide d'emporte-pièces spéciaux.
Étape 5
Vous n'avez pas besoin de graisser la plaque à pâtisserie, car la pâte contient suffisamment d'huile, étalez la pâte.
Étape 6
Cuire les cookies aux pépites de chocolat au four pendant environ 12 minutes à 200 degrés. Si vous prenez du chocolat blanc au lieu du chocolat au lait, vous obtenez des biscuits aux couleurs dalmates, les enfants seront ravis.
