Les crêpes au chocolat avec une garniture délicate sont délicieuses! Les mots ne peuvent pas décrire - vous devez cuisiner !
Il est nécessaire
- - lait - 1 verre;
- - deux gros œufs;
- - chocolat noir - 50 grammes;
- - farine - 1 verre;
- - cassonade avec zeste de citron - 1/4 tasse.
- Pour remplissage:
- - mascarpone - 200 grammes;
- - zeste de citron, miel - 2 cuillères à soupe chacun;
- - extrait de vanille - 1 cuillère à café.
Instructions
Étape 1
Mettez le lait et le beurre sur le feu - le beurre doit fondre. Ajouter le chocolat noir râpé et mélanger.
Étape 2
Mélanger les œufs avec le sucre et le zeste de citron, battre, puis ajouter à la masse avec la farine. Remuer jusqu'à consistance lisse. Mettez la pâte de côté pendant trente minutes.
Étape 3
Faire frire les crêpes fines dans une poêle, laisser refroidir.
Étape 4
Préparez la garniture. Pour ce faire, mélangez tous les ingrédients de la garniture. Fouetter jusqu'à consistance lisse. Garnir les crêpes préparées de crème, garnir de baies entières. Bon appétit!
