Chaque hôtesse a un merveilleux et délicieux gâteau Napoléon dans la tirelire culinaire, parmi lesquelles il existe de nombreuses options. Cette recette d'un "Napoléon" économique vous sera utile.
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - 150g de margarine
- - 3 cuillères à soupe de crème sure
- - une demi cuillerée de soda
- - 200 ml d'eau
- - le vinaigre
- - 400g de farine
- - huile végétale
- - sel
- Pour la crème:
- - 4 œufs
- - 400g de glace
- - beurrer une cuillère à soupe
- - 300g de confiture
- - 2 cuillères à soupe de farine
Instructions
Étape 1
Faites fondre la margarine, ajoutez-y de la crème sure, de l'eau, du vinaigre, du soda éteint, du sel, de l'huile végétale et de la farine. Pétrir la pâte et la diviser en 8 morceaux.
Étape 2
Étalez la pâte, découpez les gâteaux et enfournez-les à 200 degrés pendant environ 15 minutes.
Étape 3
Pour la crème, mélanger la crème glacée, les œufs et la farine et porter à ébullition au bain-marie. Une fois la crème refroidie, ajoutez-y le beurre.
Étape 4
Graisser le premier gâteau avec de la crème, y déposer la couche suivante et tartiner de confiture. Alternez entre les gâteaux jusqu'à ce que vous ayez récupéré le gâteau entier. La couche supérieure doit ressortir avec la crème.
