La salade grecque "Ellada" est préparée principalement à partir de légumes, mais si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter un ingrédient supplémentaire - du jambon tranché finement ou de la viande fumée.
Il est nécessaire
- - 2 concombres
- - 2 tomates
- - 2 petits poivrons
- - 1 tête d'oignon rouge
- - Olives
- - jus de citron
- - sel
- - poivre noir moulu
- - 3 gousses d'ail
- - huile d'olive
- - Fromages Feta
Instructions
Étape 1
Coupez les poivrons en fines lanières, les tomates en tranches, les concombres en tranches. Hacher soigneusement les herbes fraîches et l'ail.
Étape 2
Couper l'oignon rouge en fines demi-rondelles. Le fromage feta peut être coupé en carrés ou roulé en petites boules. Mettez les oignons, les concombres, les tomates, les poivrons, les olives, la feta dans un saladier. Bien mélanger tous les ingrédients et ajouter l'ail haché et les herbes.
Étape 3
Assaisonner le mélange de légumes avec de l'huile d'olive. Ajoutez du sel et du poivre à votre guise. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du jambon au plat. Arrosez un peu de jus de citron sur le plat avant de servir pour créer une saveur inhabituelle.
