Diversifiez votre alimentation et régalez vos proches avec une pâte feuilletée au kiwi délicieuse et facile à réaliser. Je vous assure que vous ne regretterez pas votre temps.
Il est nécessaire
- - farine de blé - 200 g;
- - sucre - 200 g;
- - levure chimique - 15 g;
- - beurre - 100 g;
- - œuf - 2 pièces;
- - lait - 200 ml;
- - thé - 2 sachets;
- - kiwi - 3-4 pièces
Instructions
Étape 1
Après avoir versé le lait dans un récipient approprié, placez-le sur la cuisinière et faites-le chauffer. Placez ensuite 2 sachets de thé dans du lait chaud et infusez-les dedans. Le temps d'infusion dépend uniquement de la force dont vous avez besoin.
Étape 2
Versez les ingrédients suivants dans un bol séparé: farine de blé, poudre à pâte, c'est-à-dire poudre à pâte et sucre cristallisé. Mélangez le tout correctement.
Étape 3
Utilisez un bain-marie ou un micro-ondes pour faire fondre le beurre jusqu'à consistance lisse. Ensuite, mélangez-le avec du thé infusé dans du lait chaud. Ensuite, ajoutez-y des œufs de poule crus. N'oubliez pas de bien pétrir le mélange obtenu, sinon les œufs y cuireont simplement.
Étape 4
Introduire le mélange sucre-farine dans la masse liquide. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
Étape 5
Après avoir graissé un plat de cuisson rond avec du beurre, mettez-y la pâte, mais pas la totalité, mais seulement la moitié. Envoyez au four, dont la température est de 200 degrés, et faites cuire jusqu'à ce que la couleur des produits de boulangerie devienne légèrement dorée.
Étape 6
Retirez ensuite les produits de boulangerie du four, placez-les dessus, après avoir préalablement nettoyé des tranches de kiwi hachées. Verser la moitié restante de la pâte sur les fruits. Cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 7
Refroidissez complètement les produits de boulangerie, puis coupez et servez avec du thé. La pâte feuilletée au kiwi est prête !
