Salade De Moules "Breeze"

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Salade De Moules "Breeze"
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Anonim

Certaines personnes n'aiment pas les fruits de mer comme les moules. Peut-être qu'en essayant une salade appelée "Breeze", vous changerez votre attitude envers ce merveilleux produit. Faire une telle salade est très simple. En plus c'est délicieux.

Salade de moules
Salade de moules

Il est nécessaire

  • - moules décortiquées surgelées - 200 g;
  • - tomate - 1 pièce;
  • - champignons bouillis - 100 g;
  • - salade de feuilles;
  • - sauce soja - 2 cuillères à soupe;
  • - huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
  • - sauce chili douce - 2 cuillères à soupe;
  • - une gousse d'ail;
  • - poireaux - 1 pièce;
  • - jus de citron - 2 cuillères à soupe;
  • - aneth.

Instructions

Étape 1

Alors, commençons par le découvrir, pour ainsi dire, avec des moules. Tout d'abord, on les décongèle, on les rince très abondamment, puis on les fait bouillir dans de l'eau déjà bouillante pendant environ 3 minutes. Une fois cuits, nous les transférons dans une passoire.

Étape 2

Ensuite, nous hachons les aliments suivants: poireau et tomate. Nous coupons le premier en anneaux, le second en segments.

Étape 3

Maintenant, vous devez mélanger les ingrédients suivants: moules, poireaux, tomates et tous les champignons bouillis.

Étape 4

Ensuite, vous devez faire une vinaigrette pour notre future salade. Mélangez simplement la sauce soja, la sauce chili, l'huile d'olive, l'ail et le jus de citron dans un bol. L'ail doit d'abord être passé dans une presse. Le mélange résultant doit être versé dans la masse avec des moules et bien mélangé.

Étape 5

Mettez les feuilles de laitue dans une assiette. Sur eux, respectivement, nous avons mis la salade "Breeze". Décorez avec des herbes.

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