La feta marinée aux olives est un apéritif simple mais délicieux. Il cuit très vite, pour les amateurs de fromage - le truc même ! Il est à noter que de cette manière, vous pouvez faire mariner du fromage feta et d'autres fromages. Des herbes peuvent être ajoutées au goût.
Il est nécessaire
- Pour quatre portions:
- - feta - 200 grammes;
- - olives vertes - 50 grammes;
- - un citron;
- - trois gousses d'ail;
- - trois brins de basilic vert;
- - paprika sec broyé - 1 cuillère à café;
- - herbes de Provence sèches;
- - huile d'olive.
Instructions
Étape 1
Couper la feta en cubes. Coupez le zeste du citron à l'aide d'un économe, coupez l'ail en rondelles.
Étape 2
Placer le fromage dans un bocal en alternant avec l'ail, les lamelles de zeste, les feuilles de basilic, les herbes et les olives. Garnir d'huile d'olive. Couvrir avec un couvercle et réfrigérer toute une nuit.
Étape 3
La feta marinée aux olives est prête, à servir sur des toasts de pain blanc ou avec une assiette de fromages.
