Les rouleaux de poulet au bacon sont très savoureux et aromatiques. La garniture peut être variée (par exemple, fromage, champignon) - dans ce cas, une recette aux pruneaux et aux noix est proposée.
Il est nécessaire
- Pour 6 rouleaux:
- - filet de poulet - 300 gr.;
- - bacon s / k - 150 gr.;
- - chignon;
- - lait;
- - sel poivre
- Pour remplissage:
- - pruneaux - 100 gr.;
- - noix - 50 gr.
Instructions
Étape 1
Nous passons le filet dans un hachoir à viande (ou utilisons du poulet haché prêt à l'emploi).
Trempez le petit pain dans du lait, puis essorez-le et mélangez-le avec la viande hachée. Salez, poivrez la viande hachée.
Étape 2
Hachez les noix et hachez finement les pruneaux.
Étape 3
Nous formons un gâteau plat à partir de la viande hachée et mettons la garniture au milieu.
Étape 4
Nous faisons une côtelette et l'enveloppons avec une bande de bacon.
Étape 5
Nous cuisons les petits pains au four à 180 degrés pendant 40-45 minutes.
