Ces biscuits sont délicieux et inhabituels. Les enfants apprécieront certainement. Le temps de cuisson n'est que de 40 minutes.
Il est nécessaire
- • Farine de blé - 4, 5 cuillères à soupe;
- • Sucre granulé - 200 g;
- • Jaunes - 3 pièces;
- • Miel liquide - 3 c. je.;
- • Lait - 150 ml;
- • Margarine - 250 g;
- • Levain en poudre - 2 heures. je.;
- • Gingembre moulu - 2 c. je.;
- • Chocolat - 50 g.
Instructions
Étape 1
La margarine doit être frottée avec du sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Ajouter les jaunes et broyer à nouveau.
Étape 2
Versez le lait et le miel dans le mélange. Battez à nouveau tout.
Étape 3
Mélanger séparément la levure chimique, le gingembre, le sucre cristallisé et la farine tamisée.
Étape 4
Verser la farine dans la masse crémeuse et battre le tout soigneusement avec un mélangeur.
Étape 5
Si la pâte s'avère liquide, vous pouvez ajouter un peu de farine. La pâte doit être ferme et dure. Après quoi, il doit être mis dans un endroit froid pendant 30 minutes.
Étape 6
Abaisser la pâte en une fine couche. Faire des tasses avec un verre. Roulez un peu plus chaque cercle.
Étape 7
À l'aide d'une fourchette, faites des empreintes au centre du cercle - des plumes.
Étape 8
Ensuite, vous devez former le hibou lui-même. Pour ce faire, des deux côtés, pliez légèrement les bords - les ailes.
Étape 9
Ensuite, vous devez plier le haut de la tasse - de cette façon, vous obtenez la tête.
Étape 10
Faire des yeux avec une paille. Faire un bec et des griffes avec le reste de pâte.
Étape 11
Cuire jusqu'à tendreté. Avec du chocolat fondu, entourez les yeux, le bec, les pattes et les ailes.
