Les crêpes au lait sont un dessert simple et délicieux. En utilisant divers additifs, vous pouvez facilement diversifier votre plat préféré. Ajoutez des pommes râpées aujourd'hui, des flocons d'avoine demain, mais le week-end, vous pouvez vous faire plaisir. Faites de délicieuses crêpes à l'orange. Et le secret de leur préparation est étonnamment simple.
Il est nécessaire
- - 1 orange
- - 200 grammes de lait
- - 150 grammes de jus d'orange
- - oeufs - 4 pièces
- - huile végétale - 2 cuillères à soupe
- - farine - 2 tasses
- - Un peu de sel
Instructions
Étape 1
Pour faire des crêpes à l'orange, vous avez besoin d'une orange. Pressez-en le jus à l'aide d'un presse-agrumes. Mélangez-le avec du jus du magasin.
Étape 2
Battre les œufs. La recette nécessite quatre œufs, mais moins d'œufs peuvent être utilisés. Ajouter le lait, la farine, le sel aux œufs battus. Mélangez le tout soigneusement avec un fouet ou battez avec un mélangeur.
Étape 3
Ajouter ensuite le jus d'orange petit à petit en remuant bien. Une fois que la pâte convient à la cuisson de crêpes de consistance, ajoutez l'huile végétale et remuez bien le mélange.
Étape 4
Chauffer la poêle. Il est préférable de cuire les crêpes sur un revêtement antiadhésif spécial. Verser la pâte en une fine couche. Une fois le fond doré, retournez délicatement la crêpe. Faites-le avec précaution car les crêpes sont très tendres.
