Ces dernières années, la popularité d'un mode de vie sain a considérablement augmenté. De plus en plus, les gens refusent d'étancher leur soif avec du Coca-Cola nocif et d'autres boissons gazeuses sucrées par temps chaud, choisissant Ice Tea - thé glacé. Cependant, son utilité est également discutable.
Les sodas sucrés n'étanchent pas vraiment la soif en cas de chaleur, mais ne font qu'augmenter la concentration de glucose dans le sang. Avec eux, de nombreuses substances nocives pénètrent dans le corps. C'est pourquoi de nombreuses personnes optent pour les soi-disant « thés glacés », qui à première vue peuvent sembler être une alternative saine au soda.
Le thé glacé sont des boissons qui sont également vendues fraîches dans presque tous les stands de nourriture et points de vente au détail. Ils sont en fait plus sains que les sodas sucrés avec des colorants, mais nettement plus nocifs que le thé naturel fait maison. Nous voyons souvent des photos de bouteilles lumineuses et colorées avec du thé réfrigéré dans les publicités, et les fabricants affirment que leurs boissons sont un véritable réservoir de substances utiles à partir de feuilles de thé, combinées à d'excellentes propriétés rafraîchissantes.
Les thés naturels contiennent une quantité record de vitamines, d'antioxydants, de minéraux, d'oligo-éléments et d'huiles essentielles. Tout cela a un effet de renforcement général sur le corps humain, mais cela ne se produit que si le thé est bu frais. En Chine, il y avait vraiment une tradition de refroidir la boisson et de la boire refroidie, mais cela n'annule toujours pas les règles de fraîcheur. Des substances utiles peuvent-elles être conservées dans une boisson embouteillée dans des conditions d'usine, puis stockées pendant une longue période dans des entrepôts et des magasins, si les vitamines sont oxydées dans les 30 minutes suivant la préparation du thé ? On sait que même le thé hautement fermenté, qui est conservé sous forme sèche pendant des années, doit être bu immédiatement après l'infusion.
Le thé glacé standard de la plupart des fabricants comprend de l'eau potable purifiée, ainsi que de l'extrait de thé, de la couleur, de la saveur et du saccharose. On pense que les thés glacés de haute qualité ne devraient contenir ni conservateurs, ni arômes, ni colorants artificiels, mais il n'y a pratiquement pas de tels produits sur le marché. C'est pourquoi les nutritionnistes exhortent à ne pas abuser de ces boissons: elles sont plus saines que le Coca-Cola, mais au final, ce sont toujours de l'eau sucrée ordinaire. Il est beaucoup plus sain de se désaltérer avec du vrai thé vert.
