Par une chaude journée d'été, vous voulez prendre une collation légère et rafraîchissante. Les agrumes correspondent le mieux à ces définitions. Ils ne sont pas seulement riches en vitamine C, dont le corps a déjà manqué après un long hiver. Les oranges activent parfaitement les processus métaboliques, ce qui améliore la digestion et donne tonus et vitalité. Et faire un dessert à l'orange est rapide: cela ne vous prendra pas plus de 30 minutes.
Il est nécessaire
Orange Grove: 1 orange, 1 pomme, 5 ml de liqueur d'orange, 50 ml de jus de pomme, 3 g de cannelle moulue. Dessert pomme-agrumes: 3 pommes, 1 citron, 1 orange, 100 g de chocolat noir, 50 g de miel liquide
Instructions
Étape 1
Préparez le dessert de l'orangeraie. Pour ce faire, lavez les fruits. Épépinez la pomme. Coupez le tout en fines tranches. Vous pouvez préparer le dessert au bain-marie ou au four. Pour ce faire, mettez les fruits dans un plat spécial et réglez la minuterie sur 15 minutes. Disposer les pommes et les oranges dans des assiettes, garnir d'un mélange de liqueur et de jus de pomme, saupoudrer de cannelle.
Étape 2
Préparez un dessert aux pommes et aux agrumes. Pour ce faire, lavez les fruits. Coupez le trognon de la pomme. Coupez le zeste des agrumes, pressez le jus. Couper les pommes en fines tranches, arroser de jus d'orange. Zeste d'orange - fines lamelles, citron - tranches.
Étape 3
Faire un sirop. Portez 150 ml d'eau à ébullition, ajoutez le miel, le jus de citron, le chocolat noir. Remuer et cuire 2 minutes.
Étape 4
Placer les pommes, les quartiers de citron et le zeste d'orange dans un bain-marie. Les y faire cuire 15 minutes. Disposer les fruits frais sur des assiettes à dessert et verser sur le sirop.
