Les frites sont un plat délicieux et facile avec du porc. Avec son goût riche et unique, il saura conquérir le cœur de toute personne. Et grâce à des ingrédients simples et abordables, la recette de ce plat ne franchira pas la dernière étape du livre de cuisine maison.
Il est nécessaire
- - Porc 300g
- - Grosses pommes de terre 3 mcx.
- - Oignons bulbes - 2 pcs.
- - Fromage 150g
- - Mayonnaise
- - Huile végétale
- - Le sel
- - Poivre noir au goût
Instructions
Étape 1
Couper le porc en assiettes de 1 cm, bien battre, saler, poivrer et laisser reposer 5 minutes. tremper.
Étape 2
Eplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches. Couper l'oignon en fines demi-rondelles. Râper le fromage sur une râpe grossière.
Étape 3
Mettez une couche de viande, les oignons dans un plat en verre graissé et graissez avec de la mayonnaise. Mettez les pommes de terre dans la couche suivante, salez et graissez à nouveau avec de la mayonnaise. Ensuite, les couches sont alternées.
Étape 4
Préchauffer le four à 180-200. Posez-y le plat et enfournez pour 1h15. Ensuite, saupoudrez le plat de fromage râpé et laissez au four pendant 10-15 minutes.
Étape 5
Saupoudrer d'herbes fraîches avant de servir.
