Les pommes de terre peuvent être cuites de mille manières différentes: bouillies, "dans leur uniforme", purée de pommes de terre. Il existe une incroyable variété de méthodes de friture seules. Essayez les pommes de terre cuites au four avec de la sauge et du citron. L'arôme de citron et de sauge donnera au plat un goût unique. Votre famille en redemandera et vos invités vous demanderont la recette de ce plat étonnant.
Il est nécessaire
- - 10 morceaux. jeunes pommes de terre;
- - un demi petit citron;
- - 1, 5 cuillères à café de sauge séchée;
- - 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- - sel;
- - un mélange de poivrons;
- - verts.
Instructions
Étape 1
Lavez bien les jeunes pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en quartiers. Le plat peut également être cuisiné avec des pommes de terre non pelées.
Étape 2
Ébouillanter le citron, dénoyauté et haché finement. Quant au zeste de citron, vous pouvez le couper à votre guise. Vous n'avez pas besoin de le couper. Vous pouvez verser les pommes de terre avec une cuillère à soupe de jus de citron pré-mélangé avec de l'huile. Vous pouvez choisir n'importe quelle méthode pour vous-même.
Étape 3
Ajoutez du citron et de la sauge aux pommes de terre, ainsi que du sel et du poivre. N'oubliez pas d'ajouter de l'huile d'olive. Mettez le produit semi-fini fini dans un sac allant au four.
Étape 4
Il est nécessaire de cuire le plat au four préchauffé à 190-200 degrés. Le temps de cuisson est de 30 à 35 minutes. Pour que les pommes de terre soient cuites uniformément, secouez légèrement le sac de temps en temps. Pour ce faire, vous pouvez simplement sortir le plateau avec le sachet du four et secouer légèrement le sachet.
Étape 5
Lorsque les pommes de terre sont prêtes, sortez-les du four et coupez soigneusement le sac. Attention à ne pas vous brûler avec la vapeur. Remettez les pommes de terre dans le sac coupé au four pendant 5 à 10 minutes. En conséquence, les pommes de terre doivent être recouvertes d'une croûte dorée.
Étape 6
Mettez les pommes de terre dans un plat, saupoudrez d'herbes et servez.
