Dans notre pays, les fruits exotiques ont longtemps été traités avec calme, sans appréhension excessive. L'époque de la pénurie totale est révolue et les produits d'outre-mer sont désormais accessibles à tous. L'ananas parfumé ne fait pas exception. Ce fruit est depuis longtemps devenu un symbole de la fête et traditionnellement il apparaît sur nos tables au moins une fois par an.
Pendant ce temps, l'ananas est si sain que vous devez le consommer aussi souvent que possible. L'ananas contient presque toutes les vitamines et tous les minéraux. Potassium, magnésium, cuivre, fer, zinc, iode et manganèse sont tous présents ici en quantité suffisante, faisant du fruit un trésor de substances curatives.
La médecine a longtemps tourné son attention vers l'ananas. La consommation régulière d'ananas réduit considérablement le risque de crises hypertensives, car ils normalisent l'hypertension artérielle. Les plaques de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins se dissolvent littéralement sous l'influence des enzymes de l'ananas, qui à leur tour protègent contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Il n'y a pas si longtemps, au cours de recherches, les scientifiques ont découvert une autre propriété curative de l'ananas. Il s'avère que les tiges de cette plante contiennent des molécules qui aident à prévenir l'apparition de tumeurs malignes jusqu'à 70 %. Ils renforcent non seulement l'immunité humaine, mais interfèrent également avec la croissance des cellules cancéreuses.
Pour ceux qui sont aux prises avec un excès de poids, l'ananas sera une bonne aide. Ses enzymes, dont la principale est la bromélaïne, normalisent le métabolisme et le travail du tractus gastro-intestinal, aident à la digestion des aliments riches en protéines. De plus, l'ananas aide à éliminer l'excès de liquide du corps et atténue également la sensation de faim. Par conséquent, les jours de jeûne peuvent être dilués en toute sécurité avec des tranches d'ananas ou du jus.
Les propriétés bénéfiques de l'ananas sont un fait avéré et son apparition sur la table du dîner ne sera pas superflue. Avec modération, il peut et doit être donné aux enfants. De plus, ce n'est pas seulement sain, mais aussi délicieux.
