Cette salade ne manquera pas d'apporter sourire et tendresse à vos convives tant elle est très originale et drôlement décorée. De plus, il est très savoureux et satisfaisant.
Il est nécessaire
- - 4 choses. pommes de terre
- - 5 pièces. des œufs
- - 150g de fromage
- - 2 gousses d'ail
- - 1 banque de sprats
- - plusieurs branches de persil et oignons verts
- - cacao
- - oignon
- - Mayonnaise
Instructions
Étape 1
La technologie de préparation des salades est très simple, elle est disposée en couches. Pour la première couche, faire bouillir les pommes de terre et les œufs. Râpez les pommes de terre et placez-les au fond de l'assiette.
Étape 2
Écrasez les sprats avec une fourchette et étalez-les uniformément dans une deuxième couche sur les pommes de terre. Placez les œufs râpés dans une troisième couche. Recouvrir tous les ingrédients d'une épaisse couche de mayonnaise.
Étape 3
Hacher finement l'ail ou passer au presse-ail. Mélangez-le avec le fromage et saupoudrez sur la salade. Badigeonner à nouveau de mayonnaise.
Étape 4
La base de la salade est prête, il ne reste que la décoration. Pour faire des nénuphars, coupez deux petites fleurs d'oignon et ajoutez des morceaux de carotte au milieu. Faire des roseaux à partir de branches d'aneth ou d'oignons verts, mouler des fleurs à partir de pâte avec du cacao. Les sprats sont des poissons flottants.
