Vous souhaitez surprendre votre famille par votre imagination et votre originalité ? Ensuite, faites cuire des poires de pommes de terre! Je pense que tout le monde les aimera.
Il est nécessaire
- - pommes de terre - 4-5 pièces;
- - farine - 1 cuillère à soupe;
- - œufs - 3 pièces;
- - fromage - 70 g;
- - chapelure - 150 g;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Procédez comme suit avec les pommes de terre: lavez soigneusement, mettez dans une casserole avec de l'eau salée et mettez le feu. Faites-le bouillir dans un uniforme, puis retirez la peau et hachez-le avec une râpe, de préférence grossière. Faites de même avec le fromage. Casser 2 œufs et séparer les blancs des jaunes. Mélanger le fromage râpé et les pommes de terre, la farine, les jaunes d'œufs et le sel dans une tasse. Bien mélanger.
Étape 2
À partir du mélange obtenu, moulez des figures en forme de poire.
Étape 3
Mélanger 1 œuf et 2 blancs d'œufs dans un bol séparé. Bien battre ce mélange.
Étape 4
Tremper les figurines à base de masse de pommes de terre d'abord dans le mélange d'œufs, puis dans la chapelure. Préchauffer le four à 180 degrés et y déposer les poires disposées sur une plaque à pâtisserie pendant un quart d'heure. Décorez le plat fini avec des feuilles de laurier. Les poires de pommes de terre sont prêtes !
