Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

Ce soufflé servira de collation ou de dessert, et pas seulement pour ceux qui aspirent à une silhouette mince ! Servez-le avec une cuillerée de crème sure froide - il s'avérera très élégant et rafraîchissant! Il est nécessaire - 2 carottes

Pour que le plat ne se révèle pas trop gras, il vaut mieux prendre un jeune poulet pour sa préparation. Il est nécessaire d'en retirer toute la graisse et, si le poulet est gras, retirez également la peau. Dans une mijoteuse, le poulet à la sauce à l'ail est très facile à cuisiner

Les amateurs de plats savoureux, surveillant leur silhouette, peuvent cuisiner un ragoût de dinde à la sauce tomate. Le plat se révélera diététique en raison de la viande de dinde blanche, mais très savoureux et aromatique en raison des assaisonnements et du vinaigre balsamique - il sera impossible d'y résister

Un plat traditionnel de la cuisine russe est la viande en gelée, il vous suffit de la cuisiner. Mais pour que cela soit à la fois savoureux et beau, vous devez passer un peu de temps. Pour la viande en gelée, on utilise traditionnellement des parties de porc et de bœuf riches en gélatine - cuisses et jarrets

La viande de dinde est un produit diététique en raison de sa faible teneur en matières grasses, de sa teneur élevée en protéines et en nutriments. La viande bouillie peut être utilisée pour faire du bouillon, de la viande en gelée et de nombreux plats délicieux à base de celle-ci

La cuisson des plats à base de poumon de porc prend beaucoup de temps, car ces abats doivent être bouillis au préalable. Mais lorsqu'il est correctement combiné avec des assaisonnements et d'autres ingrédients, le résultat en vaudra la peine

Le cœur de porc est fait de tissu musculaire dense et a une odeur particulière. Pour rendre le sous-produit mou, une longue cuisson ou mijotage est nécessaire. Mais sous sa forme finie, le cœur se découpe facilement en fines couches. Il peut être servi en apéritif, joliment servi dans une assiette, ou vous pouvez faire de l'aspic, comme de la langue

Si vous n'avez jamais fait de plats avec le cœur, essayez de combler cette lacune, car ils sont considérés comme de véritables délices. Le cœur de bœuf est meilleur cuit au four ou consommé dans une salade. Il est préférable d'utiliser du porc pour faire du goulasch

Le poumon fait référence aux sous-produits à haute teneur en vitamines B12 et B6. Le poumon de porc contient également des micro- et macroéléments utiles pour l'organisme : potassium, soufre, phosphore, fer, cobalt et zinc. Recette de goulasch de poumon de porc Pour faire du goulasch de poumon de porc, vous aurez besoin des produits suivants :

La lotte est un poisson qui appartient à la famille de la morue. Sa viande contient de nombreux minéraux et vitamines, en plus, elle est assez grasse et a bon goût. La lotte est frite, cuite et transformée en soupe de poisson. La friture dans une poêle est gênante, car vous devez surveiller en permanence le processus de cuisson et lors de la friture, la viande perd une partie de ses nutriments

Vous souhaitez surprendre vos invités avec un nouveau goûter ? Préparez une salade tiède de cœur de porc. Le plat vous étonnera par son goût et son arôme délicats, et l'apéritif est très facile à préparer, l'essentiel est de suivre les instructions qui seront données ci-dessous

La soupe au poulet est un plat simple et copieux que même les enfants adorent. Il est généralement préparé avec des vermicelles ou des nouilles maison, mais des étoiles peuvent également être ajoutées. Ils ajouteront une touche festive à votre soupe et la rendront encore plus délicieuse

La recette est assez simple et ne vous posera aucune difficulté de préparation. Cette soupe est parfaite pour un menu de tous les jours. Ingrédients: 300 g de saucisse de docteur bouillie; 1 briquette de nouilles instantanées standard

La soupe aux pois additionnée de jambon de porc, cuite dans un bouillon fort, est considérée comme un plat traditionnel de la cuisine nationale russe. La combinaison de pois et de porc est également courante dans les cuisines allemande, française et européenne

Tout comme le petit-déjeuner, les plats liquides doivent être présents dans l'alimentation des personnes qui souhaitent rester en bonne santé, car diverses soupes, en particulier les plus légères, aident à préparer le corps humain à la consommation ultérieure d'aliments plus lourds

La soupe aux pois apparaît sur les tables de nombreuses familles. C'est sain, parfumé, satisfaisant, et la cuisson est devenue encore plus facile - dans une mijoteuse. La soupe acquiert des notes de goût originales si vous y ajoutez des côtes fumées et des épices

Les saucisses de poulet sont un plat délicieux et satisfaisant. Bien que la préparation soit assez longue, le résultat sera excellent. Le plat décorera à la fois un déjeuner régulier et un festin festif. Il est nécessaire 1 oignon

Il existe une grande variété de recettes pour faire des gâteaux et des tartes. Une caractéristique du gâteau "Sweetness of Love" n'est pas seulement la rapidité de sa préparation, mais aussi le fait qu'il soit préparé sans ajout de farine

Malgré l'identité apparente, les tartes et les tartes sont des produits de boulangerie complètement différents, car ils portent des idées différentes. Une tarte est quelque chose que vous pouvez manger sur le pouce - achetez-la dans un étal près du métro et, en vous brûlant, lavez-la rapidement avec du café dans un gobelet en papier - en un mot, un produit pour une collation

Vous pouvez cuisiner de nombreux plats avec du papier de riz. Pour ce faire, il doit être correctement préparé. Des feuilles minces peuvent également être utilisées comme substitut de la glassine. Dans le même temps, les noix, les fruits secs que vous grillerez au four ne colleront pas à la surface