Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

La récolte d'hiver est un bon moyen de préserver votre récolte d'été. Pendant la saison froide, les fournitures aideront à diversifier le menu, à économiser de l'argent sur l'achat de légumes et à enrichir les plats en vitamines. Les poivrons doux et les tomates sont les mieux adaptés à ces fins

La bouillie de sarrasin est depuis longtemps appréciée en Russie pour ses qualités utiles et gustatives. Il peut être liquide, friable, visqueux, avec du lait ou sans produits laitiers, avec des morceaux de fruits. La bouillie de sarrasin peut être servie comme plat séparé ou comme plat d'accompagnement

Faire du vrai pain Borodino à la maison vaut beaucoup. Tant de tourments, et à la fin, le plus souvent - de la brique crue. La machine à pain supra bms-150 facilite ce processus, mais, hélas, pas beaucoup. Le pain noir demande une attitude particulière et une attention constante

Alors la grossesse tant attendue est arrivée ! De nouvelles sensations, de la joie et, bien sûr, une responsabilité pour l'enfant à naître. Beaucoup de femmes sont préoccupées par la question - comment manger maintenant ? Et combien avez-vous besoin de manger pour que non seulement la mère, mais aussi l'enfant aient suffisamment de nutriments?

Les cheesecakes sont un plat savoureux et facile à préparer avec lequel vous pouvez vous faire plaisir au petit-déjeuner. En règle générale, les gâteaux au fromage sont servis avec de la confiture, de la crème sure ou du miel, mais il peut exister des versions savoureuses de ce plat avec de l'aneth ou de l'ail dans la composition

Il n'y a pas d'interdictions spéciales concernant l'alimentation des femmes enceintes. Les régimes alimentaires recommandés par les médecins pour les femmes en poste sont basés sur les règles élémentaires d'une alimentation saine. Les seules exceptions sont les aliments qui peuvent provoquer des allergies

L'heure d'été est arrivée - le temps des légumes frais. Les concombres ne quittent pas la table, ils sont appréciés de tous : frais et salés, marinés et légèrement salés, entiers et finement hachés. Mais avec l'apparition de la première récolte sur le jardin de concombres, j'ai envie de me chouchouter avec des concombres légèrement salés

Si vous voulez des concombres légèrement salés, il vaut mieux attendre les légumes de votre chalet d'été que d'acheter au magasin. Vos concombres salés s'avèrent beaucoup plus savoureux et il est très facile de les cuisiner. Concombres salés hongrois Préparez d'abord la saumure

Les produits de boulangerie caillés ont un avantage indéniable sur tout le reste - ils sont sains. Le fromage cottage, même après avoir été traité thermiquement, conserve la plupart de ses propriétés bénéfiques. Il donne également au goût une douceur et un arôme délicat

On pense généralement qu'il est difficile de préparer des spaghettis à la sauce Alfredo, ils ne peuvent donc être dégustés que dans les restaurants italiens. Mais en fait, ce plat se prépare aussi à la maison, si vous connaissez quelques secrets

Le riz non poli, contrairement au riz ordinaire, conserve sa coque externe, qui contient des vitamines, des oligo-éléments et des nutriments importants. Ce riz ne subit aucune transformation et a donc un grand nombre de partisans parmi les adeptes d'une bonne nutrition

Le riz brun ou brun est très sain. Il est riche en fibres et en vitamines, est rapidement absorbé et convient à la nutrition diététique. Ce produit précieux peut être utilisé pour préparer une grande variété de plats, des salades aux plats d'accompagnement

Le steak de bœuf s'avère non seulement incroyablement savoureux et appétissant, mais aussi très sain. Apprendre à cuisiner un steak n'est pas si difficile. Ingrédients: 450 g de boeuf; 2 œufs de poule; ½ tasse de n'importe quelle huile végétale

Le riz brun (brun) est un produit naturel sain avec une légère saveur de noisette. Par rapport au blanc, il est plus dur, il cuit donc un peu différemment et prend plus de temps. Le riz brun peut être utilisé pour préparer de nombreux repas nutritifs

Différentes nations ont leurs propres façons de cuisiner les steaks. En Australie, il est servi avec une sauce crémeuse épicée additionnée de raifort. Il est nécessaire - filet de boeuf - 600 g; - 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine

Le steak de bœuf est traditionnellement fabriqué à partir de la tête de filet de bœuf et est un type de steak. Les steaks sont classés selon le degré de cuisson. Le steak mi-frit, c'est-à-dire avec du "sang", est particulièrement apprécié des gourmets

De nos jours, cette culture de légumineuses est injustement oubliée et, après tout, jusqu'à ce que les pommes de terre soient importées en Russie, les lentilles étaient l'un des principaux produits. Sur la table des Russes, depuis le XIVe siècle, il y a toujours eu du pain, du ragoût et de la bouillie de lentilles

Chaque année, les gens parlent de plus en plus du fait que manger de la viande est nocif pour le corps. Néanmoins, les consommateurs continuent d'acheter de la viande en grande quantité et d'en préparer divers plats. C'est juste que lors de l'achat, il est important de ne pas se tromper et de ne pas confondre la viande réfrigérée avec décongelée

La pâte à frire est une pâte semi-liquide destinée à y tremper des produits avant de les frire. Il existe de nombreuses recettes différentes pour faire de la pâte, par exemple, à base de farine de blé, de seigle ou de riz, d'œufs, d'eau minérale, de kéfir, de lait, etc

La cuisine française est célèbre pour son élégance et son goût exquis unique. C'est le goût sophistiqué des steaks français. Boeuf, tomates et oignons garnis de fromage est la combinaison qui rend ce plat si délicieux. Ingrédients: