Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

La lasagne est un plat italien très populaire. Selon la recette originale, il est fabriqué à partir de pâte fine et de viande hachée, assaisonnée de tomates rouges et de sauces blanches. Récemment, des feuilles spéciales pour lasagnes ont commencé à être vendues

La soupe Kharcho peut à juste titre être qualifiée d'héritage de la cuisine géorgienne. Grâce à l'abondance d'épices, d'assaisonnements et d'herbes fraîches, il s'avère modérément épicé, avec une saveur piquante. Essayez de préparer ce repas copieux et délicieux pour votre famille pour le déjeuner

La viande de poulet est l'une des plus réussies pour la cuisson au barbecue au four. Après tout, il est très doux et frit rapidement. Le shish kebab peut être préparé comme un plat séparé, ou vous pouvez le cuisiner avec des pommes de terre

Une bonne idée pour un déjeuner ou un dîner sans viande est des pâtes à la crème sure et à la sauce à l'ail avec des herbes fraîches. Vous pouvez utiliser non seulement des cornes de pâtes, mais aussi des spaghettis ou des tagliatelles. Il est nécessaire - 170g de pâtes

Cevapchichi (ћevapchiћi, serbe) - saucisses de viande originaires de Serbie. Les chevapchichi se préparent facilement et de différentes manières : de la friture à la poêle à la cuisson sur le gril. À la maison, la façon la plus simple de cuisiner le serbe saucisses - faites cuire le chevapchichi au four

Il ne fait aucun doute que la cuisine géorgienne est l'une des plus délicieuses et aromatiques au monde. Une variété de chefs-d'œuvre de viande et de pain saturés d'herbes et d'épices rendront fou tous les gourmets. Il est inutile de chercher les friandises les plus délicieuses, car elles sont toutes pleines de leur saveur méridionale et caucasienne

Ce ragoût aromatique de légumes et de haricots est un plat maigre qui diversifiera n'importe quel dîner de famille. Pour ceux qui ne jeûnent pas, les boulettes de viande au fromage suluguni seront un ajout savoureux au ragoût. Il est nécessaire Ingrédients de base :

Les pommes de terre sautées coréennes avec de la viande sont un plat facile à préparer. Cependant, l'utilisation de sauce soja et de graines de sésame donne aux pommes de terre un goût original et inoubliable. Pour cuisiner des pommes de terre frites avec de la viande en coréen, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

De texture lâche et de goût de noisette très prononcé, ces biscuits égayeront votre goûter ! Il est nécessaire Pour 20 pièces : 120 g de beurre ramolli ; 140 g de beurre d'arachide mou; 170 g de sucre de canne + sucre fin pour saupoudrer

Les gâteaux de Pâques sont fabriqués à partir de pâte levée. Une grande quantité de substances aromatisantes (sucre et graisse) inhibe la vie de la levure. Par conséquent, il est préférable de préparer la pâte à gâteaux en deux étapes, en ajoutant du beurre à la pâte déjà fermentée

Le maquereau fait de délicieux plats. Il peut être frit, cuit à la vapeur, salé ou cuit au four. Le maquereau cuit sous un manteau de fromage s'avère très savoureux. Il peut être servi aussi bien sur une table de tous les jours que sur une table de fête

Les escalopes de saumon rose sont très tendres et juteuses, un tel plat plaira à tout amateur de plats de poisson. De plus, ces côtelettes sont plus faciles à manger que les côtelettes de viande, elles sont donc idéales pour le dîner. Ingrédients pour les escalopes Pour un tel plat, il est préférable de prendre un filet de saumon rose frais

Les plats de poisson sont très sains. Le poisson lui-même est un produit alimentaire irremplaçable dans l'alimentation humaine. C'est une source de phosphore et de calcium. De plus, sa viande est enrichie d'oligo-éléments essentiels tels que l'iode et le manganèse

La pâte à tartiner au chocolat Nutella est appréciée de nombreux gourmands. Les enfants sont particulièrement ravis d'elle. Mais la composition de la version store est loin d'être idéale. Alors pourquoi ne pas faire du Nutella à la maison à partir de produits abordables et bon marché ?

Le ragoût de légumes aux boulettes de viande est une option de dîner rapide et saine pour toute la famille. Le plat est préparé en seulement 40 minutes. De plus, il a une certaine flexibilité. Après tout, un ensemble de légumes peut être modifié et complété à votre guise

Les tourtes à la viande et aux pommes de terre sont de délicieuses pâtisseries. Ils peuvent être ajoutés au déjeuner ou servis comme un copieux petit-déjeuner. Et comme collation, une telle friandise vous sera utile, surtout lorsqu'il fait froid dehors

Les "crêpes de pommes de terre" sont parfois appelées crêpes, mais en réalité ce sont des plats complètement différents. Et la différence entre eux est que les crêpes sont faites de pommes de terre crues, et les crêpes sont faites de bouillies, y compris la purée de pommes de terre, qui sont formées sous forme de gâteaux et frites

Si vous avez du pain qui sèche et ne peut plus être utilisé pour des sandwichs, ne vous précipitez pas pour vous en séparer. Après tout, vous pouvez en faire des croûtons délicieux et très parfumés ! Nombreux sont ceux qui achètent spécifiquement des produits prêts à l'emploi dans les magasins pour les ajouter à une soupe, faire une salade ou simplement croquer le soir devant la télé

Le poisson est un produit très utile pour le corps humain. Il est particulièrement important de l'inclure dans l'alimentation des enfants. Une façon de cuisiner le poisson est de le faire cuire au four avec une sauce à la crème sure. De plus, cette méthode peut être appliquée à tout type de poisson, de la morue budgétaire au saumon d'élite

Le premier plat doit être présent dans l'alimentation quotidienne de chaque personne, car les soupes sont très utiles pour l'estomac. Mais les soupes habituelles sont ennuyeuses, vous voulez quelque chose d'original. Le saumon et le lait de coco est une combinaison assez originale qui fera une soupe délicate