Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

La samsa est un plat populaire d'Asie centrale. Il se compose généralement de pâte feuilletée, de viande et d'oignons. On l'appelle même « pâté en croûte ». Cependant, la samsa à la citrouille n'est pas un plat moins savoureux et, surtout, elle est très originale et même les végétariens l'aimeront

Les pêches se distinguent non seulement par leur goût agréable et leur pulpe juteuse, mais aussi par la teneur en une grande quantité d'oligo-éléments et de vitamines. De plus, ils ont très peu de calories, ce qui leur permet d'être inclus dans l'alimentation même pour ceux qui sont au régime

Malgré le fait que le gâteau à la crème sure se prépare rapidement et facilement, il peut décorer n'importe quelle table et vous ravir par son goût délicat. Le gâteau n'est pas pointilleux sur les ingrédients. Il suffit d'avoir dans sa cuisine ce qui est vendu dans littéralement tous les supermarchés et épiceries

Une entrée chaude est la meilleure façon de commencer un bon repas. Fatigué du bortsch et des cornichons ? Embarquez pour un voyage culinaire en Méditerranée. Préparez une soupe de fruits de mer italienne classique ou simple aux tomates. Soupe italienne de tomates aux fruits de mer Ingrédients:

Les propriétés bénéfiques du raisin sont connues depuis longtemps, les Égyptiens utilisaient les baies comme antioxydants et, au Moyen Âge, il était de coutume d'en faire des masques blanchissants. Cependant, le raisin n'est pas si souvent utilisé dans le menu des personnes qui surveillent leur silhouette, beaucoup ont peur des sucres qu'il contient et pensent qu'en l'utilisant, il y a un grand risque de prendre du poids en excès

Faire tremper le poisson dans divers liquides est une astuce culinaire bien connue. Le poisson frais est trempé pour réduire légèrement l'intensité de l'arôme, salé et fumé pour éliminer l'excès de sel. Il est nécessaire jus de citron

Boletus est souvent appelé le roi du monde des champignons. Il contient de nombreux éléments utiles, il peut être frit avec des pommes de terre, une soupe bouillie, mariné et salé. Les cèpes remplaceront de nombreux plats de viande. Pour le marinage, il est préférable de choisir des champignons jeunes et denses

Le méli-mélo épicé, piquant et aromatique est un plat inégalé. La plupart des gens croient que le méli-mélo est strictement un plat de viande. Cependant, ce n'est pas le cas. Il existe aussi des recettes végétariennes. De plus, le résultat n'est absolument pas inférieur à ce que l'on obtient en suivant la recette classique

Les champignons frits aux aubergines sont un plat délicieux qui peut être préparé à la fois pour une table de tous les jours et pour les vacances. Pour la cuisson, vous pouvez utiliser n'importe quel champignon frais, séché ou surgelé. Il est nécessaire 700 g d'aubergine

Les salades de légumes marinés sont le meilleur choix comme apéritif pour la table de fête. Si vous aimez les aubergines, essayez de préparer un apéritif merveilleux qui ressemble beaucoup aux champignons marinés. Et l'ail ajoutera un piquant spécial au plat

Cet apéritif est une "tranche" de Provence dans toute cuisine moyenne. Délicieux, facile à préparer, il impressionnera même les plus fins gourmets. Il est nécessaire - 500 grammes d'aubergines fraîches; - 300 grammes de champignons surgelés ou frais

Les aubergines sont des légumes qui peuvent être utilisés pour faire de nombreux plats délicieux et sains. Ils préparent l'hiver à partir d'aubergines, les farcissent, les cuisent, préparent des collations et des salades. Il est nécessaire Gâteau aux aubergines :

Chacun est libre de choisir de manger ou non des aliments contenant des organismes génétiquement modifiés. Dans le même temps, il sera utile d'apprendre à reconnaître de tels additifs, que les fabricants masquent sous différents noms. Instructions Étape 1 Les agriculteurs cultivent de plus en plus de plantes transgéniques - des plantes avec un ensemble de gènes modifié

Le viol, assez curieusement, appartient au genre Chou et à la famille Chou. Depuis la fin du 20ème siècle environ, elle est classée parmi les plantes d'importance économique importante et participant activement à la formation du stock de consommation alimentaire de la planète

Les bienfaits de la viande de poulet sont connus depuis longtemps. Beaucoup de gens aiment les plats à base d'abats de poulet, d'estomac, de cou. Mais le fait que vous puissiez cuisiner une délicieuse viande en gelée à partir de cuisses de poulet peut être une découverte pour quelqu'un

En hiver, pas un seul festin russe n'a été collecté sans viande en gelée. Ce plat est non seulement très savoureux, mais aussi sain. Il existe de nombreuses recettes différentes pour la viande en gelée, l'une d'entre elles est la viande en gelée avec de la gélatine

La tarte aux champignons est très facile à préparer. Ce sera un excellent plat sur la table familiale. La tarte peut être servie pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. C'est très satisfaisant et léger. Il est nécessaire - farine de blé 850 g

Le séchage est l'un des meilleurs moyens de conserver les champignons pour une utilisation future. La méthode préserve la valeur nutritionnelle du produit, tandis que l'arôme et le goût de certains champignons s'intensifient même, devenant plus profonds et plus riches

Les salades préparées à la hâte aident souvent les hôtesses à rencontrer les invités affamés inattendus. Ils sont généralement constitués du produit principal (champignons, viande, poisson, etc.), auquel sont ajoutés d'autres ingrédients. Salade de choux au concombre :

Le réveillon du Nouvel An est l'occasion de rendre visite à des amis et à des parents qui peuvent venir à tout moment. Que faire s'il ne reste que peu de collations de vacances et la table, même si elle n'est pas trop abondante, mais doit être mise?