Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

Les raisins secs à l'Est sont appelés raisins, qui sont séchés avec des graines. Si les raisins secs sont sans pépins, ils sont appelés raisins secs. Quelle que soit la méthode de séchage des raisins, des fruits mûrs de haute qualité sont sélectionnés pour le processus, sans signes de pourriture ni de détérioration

La quantité et la qualité de l'alcool consommé ne sont pas toujours la cause d'un malaise. Aussi étrange que cela puisse paraître, la cause des maux peut aussi être une collation servie avec de l'alcool. Boissons gazeuses La plupart des gens sont habitués à boire des spiritueux avec de l'eau minérale ou du soda

La recette des biscuits au sucre est si simple que même ceux qui sont loin de cuisiner dans aucune de ses manifestations pourront y préparer un dessert délicieux et rapide. Il est nécessaire Ingrédients pour 25 gâteaux : - 4-5 œufs (250 gr

Les saucisses en pâte sont des produits de boulangerie qui plaisent aux petits comme aux grands. De telles saucisses sont bonnes à emporter avec vous sur la route, au travail. Les enfants sont heureux de les manger au petit-déjeuner ou au goûter

Des pâtisseries très tendres et délicieuses sont obtenues à partir de la pâte sur la pâte. Il est bon pour faire des gâteaux au fromage, des tartes, des tartes, des petits pains. Il peut être sucré, ou vous pouvez ajouter du sucre uniquement à la pâte - vous obtenez une pâte pour tartes avec des garnitures salées

Pour la tarte, utilisez de la prune Vengerka (petits fruits oblongs) ou des Pruneaux (petits fruits ronds). Vous pouvez mettre des prunes séchées ou séchées au soleil dans des produits de boulangerie (de préférence les fruits charnus de « Home hongrois » et « italien hongrois »)

Initialement, un cocktail était un mélange de spiritueux dont le composant principal était le cognac ou le rhum, avec lequel la vodka est désormais en concurrence avec succès. Dans la préparation de cocktails, une combinaison quantitative réussie de composants individuels joue un rôle important

Un sandwich au poisson rouge salé au petit-déjeuner, quoi de mieux ? Bien sûr, le poisson salé peut être acheté dans le magasin sans aucun problème, mais à la maison, pour une raison quelconque, il s'avère beaucoup plus savoureux. De plus, vous pouvez contrôler vous-même le degré de salage du poisson et l'épice de son salage

La cuisson des légumes à la vapeur est l'une des méthodes de cuisson les plus saines. Le fait est que pendant la cuisson ou la friture, des vitamines, des minéraux et des nutriments particulièrement importants contenus dans les légumes sont perdus

Les salades de tiges ou de céleri-racine peuvent être à la fois des collations légères en été et un ajout aux viandes grillées grasses servies par temps froid. Selon la recette, ils conviennent à ceux qui suivent la silhouette ou qui recherchent un goût nouveau et frais sans se soucier des calories

Lorsque vous avez envie de faire une sieste au milieu d'une journée de travail, mais que vous devez plutôt vous rendre à une réunion ennuyeuse, un morceau de chocolat noir ou de graines de citrouille viendra à votre secours. Ces aliments et d'autres décrits ci-dessous aideront à soulager la fatigue, à aiguiser la concentration et à dynamiser le corps

La racine de gingembre est utilisée en cuisine, mais en raison de ses propriétés médicinales, de sa teneur élevée en vitamines et minéraux, elle est également utilisée en médecine. Il a un arôme acidulé et un goût piquant, qui sont dus à la teneur en huile essentielle et en gingérol, une substance semblable au phénol

Les sucettes sont bien connues des enfants nés à la fin des années 80 et au début des années 90 du siècle dernier. Comme il était très difficile de se procurer des bonbons et autres friandises pendant cette période, un moyen peu coûteux et rapide de faire des bonbons au sucre à la maison a été trouvé

L'élém est une boisson similaire à la bière, qui est fabriquée à l'aide d'un processus de "fermentation supérieure", c'est-à-dire à l'aide de levure qui flotte à la surface pendant la fermentation (c'est pourquoi on l'appelle "

Les pâtés sont parfaits pour les apéritifs, peuvent être utilisés pour les collations et les petits déjeuners copieux, ou ajoutés à d'autres plats comme garnitures. Le meilleur pâté est un pâté fait par vous-même, il vous suffit de suivre strictement la recette et de connaître quelques secrets et règles

Même un plat simple - des pâtes au ragoût, peut être préparé de manière à ce que vous n'ayez pas honte de le mettre sur la table. Ne mélangez pas tous les ingrédients dans une casserole pour un plat délicieux et aromatique, mais disgracieux

Le gingembre a cessé d'être un invité exotique sur les tables des Russes. Dans n'importe quel supermarché et sur n'importe quel marché, vous pouvez trouver cette étrange colonne vertébrale. Et les recettes avec du gingembre dans les bacs des hôtesses ont considérablement augmenté ces derniers temps

Le gingembre se trouve dans tous les supermarchés. Les chefs l'utilisent frais et séché, moulu et coupé en petits morceaux, et pour certains plats, vous aurez peut-être besoin de la racine en conserve dans du sirop. Dans notre pays, les liqueurs, compotes, sbitni, liqueurs et purée ont d'abord été préparés avec du gingembre, et en Europe, il a été utilisé pour améliorer le goût de la bière et du pain

Beaucoup ont probablement entendu de leurs grands-parents que manger des pommes avec la peau est très utile. On pense qu'il contient la plus forte concentration de vitamines et de nutriments. Cependant, dans le climat rigoureux, les Russes n'ont pratiquement pas la possibilité de profiter des fruits cultivés sur leurs propres terres toute l'année

Les pommes sont un produit unique. Ce n'est pas pour rien qu'ils font partie des fruits les plus connus. Ils combinent un excellent goût et un certain nombre de propriétés utiles pour lesquelles ils sont appréciés des médecins et des nutritionnistes