Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

Aujourd'hui, pour lutter contre les kilos en trop, les gens utilisent de plus en plus des remèdes populaires dont personne en Russie n'avait la moindre idée auparavant. L'un de ces agents utilisés pour traiter et prévenir de nombreuses maladies est appelé riz ou champignon indien

L'espresso est une boisson au café extrêmement populaire dans le monde entier. Il est fabriqué à l'aide d'une machine à café, faisant passer de l'eau très chaude à pression accrue à travers un filtre avec du café moulu. Pour que l'espresso s'avère vraiment délicieux, vous devez suivre strictement les règles de sa préparation

Le kombucha, ou méduse, est réputé pour ses propriétés médicinales depuis l'Antiquité. C'est une symbiose de plusieurs micro-organismes qui ont un effet bénéfique sur le corps humain. Mais malgré tous ses bienfaits, la boisson au kombucha peut être nocive pour la santé

Kombucha a de nombreux avantages pour la santé. Vous pouvez le cultiver à la maison à partir de zéro, ou vous pouvez utiliser un petit morceau de champignon adulte. Composition et bienfaits du kombucha Le kombucha est un mélange de bactéries et de champignons ressemblant à des levures

Kissel est l'une des boissons gélatineuses traditionnelles de la cuisine russe. Il est préparé à base de baies sauvages ou de jus naturels. Kissel a longtemps réussi à tomber amoureux des adultes et des enfants. Ce produit hautement nutritif et sain peut remplacer avec succès le petit-déjeuner et donner une sensation de satiété

Le milieu de l'été est le temps des framboises. Baie juteuse, sucrée, savoureuse, aromatique et tout simplement magnifique. De nombreux plats peuvent être préparés à partir de celui-ci. Le plus simple et le plus original sont les smoothies. Il est nécessaire - 3 tasses de framboises - 1 verre de lait - 1 verre de yaourt grec - 1 banane - 2 cuillères à soupe

Le lait, comme le pain, que l'humanité a commencé à utiliser pour se nourrir il y a plus de cinq mille ans. L'inclusion de produits laitiers et de boissons dans l'alimentation favorise une meilleure assimilation de tous les composants et augmente son utilité

Les propriétés curatives des canneberges lui ont valu une reconnaissance universelle. Possédant la gamme la plus riche de substances utiles pour la santé, les baies sont largement utilisées dans la préparation de diverses boissons : sirops, boissons aux fruits, cocktails, gelées

Le jus de pomme a un excellent goût, il est très utile, car il contient une grande quantité de vitamines utiles, en particulier la vitamine C. Ces fruits sont également riches en oligo-éléments. Un verre de cette boisson rafraîchit, donne de la force et soulage la fatigue

Le jus de pomme fait maison doit préserver au maximum ses propriétés nutritionnelles et bénéfiques. Cette tâche est réalisable si vous choisissez des fruits mûrs juteux pour faire du jus, mais pas des fruits trop mûrs et rassis. Traitez les pommes le plus rapidement possible, n'utilisez que de l'émail et de la verrerie, ne faites pas bouillir longtemps et fermez hermétiquement immédiatement après la pasteurisation

Chaque femme au foyer veut que le plat préparé soit non seulement savoureux, mais aussi beau. L'aspect esthétique ne dépend pas seulement de la façon dont vous pouvez couper les fleurs des carottes ou faire des bouquets à partir des œufs. Il arrive souvent que l'apparence d'un futur chef-d'œuvre culinaire doive être soignée pendant le processus de cuisson

La thérapie par les jus ne peut pas être qualifiée de traitement à part entière, car les propriétés médicinales des produits alimentaires sont encore bien inférieures à celles des médicaments. Cependant, les jus fraîchement pressés apportent certainement un soutien et des avantages pour le corps

Le café est une boisson tonique appréciée dans le monde entier. Après de nombreuses années de controverse, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que le café est bon pour le corps s'il est bu avec modération, compte tenu des contre-indications à certaines maladies

L'été tant attendu est enfin arrivé. La chaleur estivale est venue avec lui. La limonade turque vous aidera à y faire face. Cette boisson gazeuse est une excellente boisson désaltérante. De plus, il contient de nombreuses vitamines. Je propose de le faire

Récemment, il y a eu une tendance claire lorsqu'un mode de vie sain devient un besoin naturel pour une personne qui se considère vraiment raisonnable. Les fabricants, en tenant compte de cela, créent des produits alimentaires qui conservent toutes les qualités utiles des analogues, mais n'ont pas d'effet nocif sur la santé

Une limonade appelée "Dzydzybira" est venue de Grèce en Russie. Le goût de cette boisson émerveillera tous les gourmets. De plus, il désaltère parfaitement dans la chaleur estivale. Je vous propose de faire cette limonade au gingembre

Le bouleau, symbole de la nature russe, chanté dans de nombreuses chansons folkloriques, n'est pas seulement connu pour sa beauté. Il apporte de nombreux bienfaits à l'homme : les feuilles et les bourgeons de bouleau sont un remède contre de nombreuses maladies

D'accord, parfois vous voulez vous rafraîchir et essayer quelque chose de spécial. Dans un tel cas, je vous propose de faire un punch canneberge-orange. C'est facile à faire et cela ne nécessite que 5 composants. Il est nécessaire - canneberges - 400 g

Vous pouvez faire absolument n'importe quoi à la maison, même de la limonade. Je suggère de le faire avec de l'oseille. Cette boisson rafraîchit et désaltère parfaitement. Il est nécessaire - oseille - 150 g; - sucre - 4 cuillères à soupe

En Russie, le thé Ivan a toujours été l'une des boissons les plus populaires. Dans le même temps, on pensait qu'il ne manifeste ses propriétés bénéfiques au mieux que si une certaine technologie de brassage est observée. Bien sûr, il est également possible de préparer le bon thé Ivan dans une cuisine moderne