Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

Les végétariens ne seront pas d'accord avec l'affirmation selon laquelle une personne devrait absolument manger de la viande. Mais les nutritionnistes le confirmeront certainement, expliquant qu'avec la viande, le corps reçoit des acides aminés essentiels qui ne peuvent pas être synthétisés par lui-même

Selon cette recette, les moules sont cuites dans un bouillon d'herbes aromatiques et de vin blanc, servies avec des tagliatelles ou toute autre pâte large. Il s'avère être un dîner exquis pour les vrais gourmets. Il est nécessaire Pour quatre portions :

Les moules sont souvent utilisées dans la cuisine méditerranéenne. Ils ont acquis une popularité bien méritée en raison de leur viande tendre et de leurs propriétés bénéfiques. Ces coquillages contiennent une grande quantité de sels minéraux, de vitamines B et E, de fer, de phosphore et de protéines facilement digestibles

Les moules sont des mollusques enfermés dans une coquille de bivalve. Cuites, ces créatures marines sont faibles en calories et sont idéales pour ceux qui cherchent à s'assurer un dîner sain sans prendre de poids excessif. Il est nécessaire Pour les moules aux légumes et au vin :

La plupart des gens préfèrent boire des boissons chaudes avec des bonbons. Comment ne pas nuire à la silhouette et en même temps savourer quelque chose de savoureux? Bien sûr, il est plus facile d'aller au magasin le plus proche et d'acheter le bonbon que vous aimez

Pendant le transport, les fruits sont exposés à divers contaminants, et certains types de produits sont également traités avec de la cire ou d'autres substances qui contribuent à la longue conservation du fruit. Assurez-vous de laver le fruit avant de le manger

En raison de la teneur élevée en sucre (jusqu'à 55 %), les dattes peuvent être conservées très longtemps sans nécessiter de conditions particulières. La datte est une riche source de vitamines (A1, C, B1, B2, B5, B6, E), d'acides aminés et d'oligo-éléments, notamment beaucoup de vitamine A et de phosphore

La gelée de fruits contient beaucoup de pectine, ce qui aide à éliminer les sels de métaux lourds du corps. Bien sûr, la marmelade maison a des propriétés beaucoup plus utiles, car elle ne contient pas de conservateurs, de colorants et d'autres produits chimiques

La viande à la citrouille s'avère très juteuse et savoureuse. Un tel plat apportera non seulement un délice gustatif, mais également des avantages pour la santé humaine. Après tout, la citrouille est un légume très utile et essentiel dans l'alimentation

Diverses recettes de choucroute aux betteraves étaient connues dans la tradition culinaire russe au XIIIe siècle. La combinaison de deux légumes aux propriétés uniques vous permet non seulement de savourer un plat délicieux, mais également de fournir à l'organisme des oligo-éléments importants

Le chou salé est une excellente collation fraîche et riche en vitamines non seulement en été, mais aussi en hiver. L'un des avantages de ce plat est sa longue durée de conservation. Il est nécessaire 1 fourchette de chou

La plupart des salades de calmars fumés ne nécessitent pas d'aliments exotiques et beaucoup de temps. Un exemple est une recette pour une salade "Vigor" ou un apéritif avec des olives et des œufs. Recette de salade aux calamars fumés "

L'aubergine est un produit universel, mais elle ne peut pas être consommée crue. Il a besoin d'un traitement thermique. Comment les cuisiner correctement afin de conserver toute leur gourmandise et leur utilité ? Lors de l'achat, gardez à l'esprit que les aubergines doivent être serrées et lourdes, la peau doit être exempte de taches et de dommages

Taimen est une excellente prise d'un pêcheur sibérien. Le poisson est célèbre pour le fait que la soupe de poisson, cuite dessus, a une transparence particulière. Les plats de truite sont bons aussi bien chauds que froids et sont également très sains

Les muffins aux cerises appétissants sont préparés rapidement et facilement, et "divergent" en quelques instants. La cuisson se marie bien avec le thé, la compote et le café. Ingrédients: Sucre - 0,5 cuillère à soupe

Pour les amateurs de calamars fumés, vous pouvez recommander une version intéressante du hareng sous une salade de manteau de fourrure. Bien sûr, dans cette version, le hareng est absent, donc le nom ne convient plus. "Calmar fumé dans un manteau de fourrure"

La viande hachée et la casserole de pommes de terre cuites au four selon cette recette s'avèrent toujours incroyablement tendres et juteuses. Ce plat se prépare rapidement et facilement, et à partir de produits presque toujours disponibles au réfrigérateur

La purée de pommes de terre est un excellent plat d'accompagnement qui se marie bien avec presque toutes les viandes. Mais ce plat peut être servi sous une autre forme, par exemple en cocotte. Si vous avez de la viande hachée, vous pouvez la cuisiner facilement

Une cocotte délicate et appétissante avec de la viande hachée et des pommes de terre peut être préparée de deux manières différentes : en coupant les pommes de terre en tranches ou en en faisant de la purée. Dans tous les cas, vous obtiendrez un plat très savoureux et satisfaisant

Les brochettes de légumes sont une excellente option pour les végétariens ou les personnes soucieuses de leur poids, car les aliments sains peuvent aussi être délicieux. Cette recette est destinée à la cuisson de légumes dans la nature, mais la cuisine maison est également possible