Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

Les choux de Bruxelles contiennent de nombreuses vitamines et minéraux bénéfiques, ils devraient donc absolument être inclus dans le menu si vous suivez un mode de vie sain et essayez de bien manger. Il est nécessaire Ingrédients pour 4 personnes :

Si vous devez ajouter des épices à un plat ou souligner son goût et son arôme, la sauce sera la meilleure aide. Avec les sauces, vous pouvez diversifier le menu de tous les types de viandes et de légumes. Les sauces conviennent aussi bien aux plats chauds qu'aux plats froids

Les plats de chou sont traditionnellement appelés cuisine nationale russe. Il existe une grande variété d'options de cuisson et les recettes sont constamment complétées par de nouveaux ingrédients qui révèlent le goût du légume d'une nouvelle manière

Gâteaux éponge, biscuits, petits pains sont faciles à faire. L'une des principales conditions pour obtenir une douceur savoureuse est la température de cuisson optimale. Si le four est trop chaud, le fond et le dessus de la pâte peuvent brûler, laissant le milieu humide

Le chou braisé est un plat savoureux et peu calorique. Pour le rendre encore plus sain, faites cuire vos légumes au four. Utilisez du chou blanc, du chou rouge, du chou-fleur ou du chou-rave cuits dans de la crème, de la sauce tomate ou votre propre jus

Quel genre de salades n'a pas été inventé par l'humanité dans l'histoire de son existence. En plus des légumes ordinaires, ils peuvent inclure de la viande, du poisson, des pommes de terre, des pâtes et même du riz. Du riz bouilli est ajouté à la salade

Personne ne veut faire bouillir du riz en bouillie ou faire bouillir une masse collante, mais tout le monde ne sait pas comment préparer un bon plat d'accompagnement pour ses invités. Considérez les subtilités simples de la cuisson de ce produit

Qu'est-ce qu'un goûter sans pâtisseries maison ? Kurabye est un délicieux biscuit sablé qui fond littéralement dans la bouche, procurant un plaisir incomparable. Il est nécessaire Kurabye "Bakou": 3 tasses de farine de blé

Vigoureux ou pas si sucré ou épicé - choisir la moutarde que vous aimez dans le magasin est assez problématique. Par conséquent, il est plus facile de le cuisiner vous-même. Il n'y a pas si peu de types de moutarde toute faite. Il peut s'agir de moutarde à l'eau, en saumure, la moutarde dite française, mélangée à du raifort, etc

Les côtes de porc appétissantes serviront de décoration pour votre table. Ce plat peut être servi à la fois comme plat principal avec des légumes et des herbes et comme apéritif. Une viande parfumée, juteuse et savoureuse satisfera les gourmets les plus exigeants

Les côtes de porc sont l'une des parties les plus délicieuses d'une carcasse de porc. Ils ont un goût et un arôme délicieux. Pour la friture, vous devez choisir des côtes levées charnues, puis le plat se révélera tendre, juteux et savoureux

Aujourd'hui, dans le magasin, vous pouvez acheter n'importe quoi à des prix abordables - viande, poulet, poisson frais. Par conséquent, le poisson en conserve n'est pas tenu en haute estime. Mais ils restent aussi savoureux qu'avant. Et la chimie avec le soja n'y est pas mise, contrairement à la viande en conserve

Ukha est un plat russe traditionnel et préféré avec d'innombrables façons de cuisiner. Si vous cuisinez une soupe de poisson à l'esturgeon, elle aura un goût riche et un excellent arôme. En outre, une telle oreille est préparée, peut-être plus facilement et plus rapidement que d'autres recettes

Les côtes de bœuf sont un produit polyvalent. Tout d'abord, c'est une excellente base pour un bouillon aromatique riche, à partir duquel vous pouvez cuisiner du bortsch, du méli-mélo, des pois et bien d'autres soupes. Les côtes elles-mêmes peuvent être frites, cuites, fumées, cuites au four, en expérimentant avec des sauces et des marinades

Vous pouvez faire cuire des côtes levées au four avec des pommes de terre, des légumes, des assaisonnements, dans de la moutarde, de la tomate, de la sauce soja. Avec la bonne approche des affaires, un tel plat s'avère invariablement très savoureux, juteux et aromatique

L'aspic au poulet est un plat délicieux qui est parfait pour toutes les occasions. Contrairement aux recettes qui utilisent des viandes plus grasses, l'aspic de volaille se prépare assez rapidement et facilement. Il est nécessaire Poule

Cette entrée épicée, savoureuse et saine selon la recette traditionnelle est très simple et rapide à préparer. Les carottes coréennes ne sont pas seulement un plat d'accompagnement original, mais aussi un ingrédient merveilleux pour une grande variété de salades, ce qui est particulièrement important à la veille du Nouvel An

La viande de saumon rose est légèrement sèche et donc la plus appropriée pour le ragoût. De délicieux plats au goût délicat peuvent être obtenus en cuisant du poisson avec de la crème sure. Et avec l'aide d'herbes et de fruits épicés, vous pouvez rendre le plat inhabituel et festif

Un plat cuit dans un multicuiseur est plus diététique. Grâce au revêtement antiadhésif de la poêle, vous n'avez pas besoin d'ajouter beaucoup d'huile. De plus, les aliments sont cuits plus rapidement, ce qui signifie que plus de nutriments sont stockés dans les aliments

En utilisant une marinade différente à chaque fois que vous faites cuire un poulet entier, vous pouvez ainsi donner au plat un nouveau goût et un nouvel arôme. De plus, la marinade est garantie pour rendre la viande de poulet douce, tendre et juteuse