Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

Les vases à fruits étaient utilisés pour décorer les tables des anciens empereurs romains. Les baies, les agrumes, les fruits rafraîchissent, donnent une charge d'émotions positives et se marient bien avec diverses boissons. Par exemple, les liqueurs, les vins doux, le champagne et le cognac

Les carottes sont un produit polyvalent. Il est inclus comme ingrédient principal dans de nombreux plats, il peut être utilisé sous n'importe quelle forme, du cru au cuit à la vapeur. De plus, les carottes sont une excellente décoration dans les salades et les aspic

L'ananas aux fruits exotiques fait depuis longtemps partie intégrante de la table de fête des Russes. Mais peu importe à quel point il est beau à l'extérieur, pour ressentir pleinement le bon goût de ce fruit, vous devrez travailler un peu avant de le servir

Les serviettes sont un élément de service très important qui vous permet de maintenir la propreté et la propreté pendant le repas. Une serviette correctement sélectionnée et pliée à l'origine peut décorer à la fois une table de fête et de tous les jours

Tout plat se transforme instantanément lorsqu'il est servi d'une manière inhabituelle. Même la salade la plus simple semble inhabituelle et festive si elle n'est pas servie dans une assiette ordinaire ou même dans un élégant saladier, mais dans un élégant panier à fromage, que même une hôtesse novice peut préparer

Le champignon porcin pousse dans les forêts de Russie de juin à octobre. Aime les sols humides, vit près des vieux arbres moussus. Le plus souvent, le cochon grandit en groupe. Ce champignon est considéré par certains comme toxique, car il a la capacité d'accumuler des toxines

De nombreuses femmes au foyer, décidant de chouchouter leurs plats de courgettes maison, les servent frites. Cependant, gardez à l'esprit que ce légume sain et faible en calories peut être cuit non seulement dans une casserole. Il existe de nombreuses recettes pour cuire les courgettes au four

La stérilisation des ustensiles pour les flans est une étape très sérieuse de la mise en conserve. Le résultat du travail minutieux associé à la culture et à la conservation de la récolte en dépend. Plus récemment, des données sont apparues sur la stérilisation de la vaisselle au four à micro-ondes

Le maïs est un produit très savoureux et sain pour les adultes et les enfants. Il doit être consommé à tout moment de l'année, et les médecins le recommandent aux personnes atteintes de diverses maladies (diabète, obésité, etc.). Mais tout le monde ne sait pas cuisiner le maïs pour qu'il devienne mou et ne perde pas ses propriétés bénéfiques

Le maïs frais en épi est bon à la fois comme collation et comme plat séparé pour un dîner d'été léger. De plus, le maïs est une option idéale pour un plat de pique-nique, car il ne nécessite pas de portion spéciale et ne se salit pas les mains

Le maïs doré, bouilli en épi, est un plat délicieux et nutritif. Ce produit contient beaucoup de vitamines et de minéraux. Il suffit de manger 40-50 g de maïs par jour pour apporter à votre corps tous les nutriments nécessaires. Instructions Étape 1 Préparez les épis de maïs à bouillir

Comment faire plaisir au ménage ? De nombreuses femmes au foyer posent une question similaire en réfléchissant au menu du jour. La réponse est simple : préparez une soupe à l'oseille. Ce choix ravira même les plus gourmands. De plus, enrichir son organisme de substances utiles :

Nous aimons tous nous régaler d'une délicieuse sauce au poulet. L'histoire de notre pays nous permet seulement de deviner les différentes manières de préparer ce plat étonnant, savoureux et satisfaisant. Il est nécessaire poule huile végétale oignon carotte beurre farine Mayonnaise Instructions Étape 1 Pour faire de la sauce au poulet, achetez une carcasse de poulet, si vous l'avez achetée surgelée - décongelez-la pend

La confiture de pommes maison est un attribut indispensable des goûters familiaux lors des longues soirées d'hiver et d'automne. Diversifiez les recettes familiales familières avec quelque chose de nouveau. Essayez d'ajouter des airelles amères rafraîchissantes aux pommes sucrées - la confiture épaisse est utile non seulement pour le thé, mais aussi comme garniture délicieuse pour les tartes

Le mot « chou-rave » est traduit de l'allemand par « chou navet ». Ce chou est plus sain que le chou-fleur et le chou blanc. Il contient de nombreuses vitamines (notamment la vitamine C), des protéines, des glucides, des sels minéraux, et contient autant de calcium que dans le lait, le fromage et les œufs

Les aubergines sont riches en potassium et en acide folique et sont riches en enzymes anti-graisses. Par conséquent, les plats d'aubergines sont indispensables pour la prévention des maladies cardiovasculaires. Il est nécessaire Pour les aubergines à la viande :

On sait qu'une centaine de plats peuvent être préparés à partir d'aubergines, et les recettes les plus populaires sont les aubergines frites et farcies. Chaque nation a ses propres traditions pour la préparation de ce légume. L'aubergine est mieux cuisinée par les Italiens qui vivent dans le sud de l'Italie

Une excellente boisson estivale qui ne contient pas de colorants ni de conservateurs inutiles est le kvas. Cependant, afin d'être complètement sûr de sa qualité, il est beaucoup plus facile et moins cher de fabriquer soi-même du kvas. Il est nécessaire 3 litres d'eau

Si vous allez faire de la confiture ou du baba, vous ne pouvez pas vous passer de sirop de sucre. Il n'est pas difficile de le préparer, l'essentiel est de savoir exactement ce que vous voulez obtenir. Il est nécessaire du sucre

Une douceur primordialement russe est la guimauve aux pommes. Pour la préparation de guimauves classiques, on utilise généralement des variétés de pommes aigre-douces, Antonovka convient très bien. Le miel est aussi un ingrédient traditionnel