Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

Cette pizza sera appréciée par tous les adeptes d'une alimentation saine et ceux qui recherchent « quoi manger pour ne pas prendre de poids ? Il n'utilise pas d'aliments tels que la levure, la farine ou l'huile. De plus, cette pizza séduit par son originalité, et elle est facile et simple à préparer

Vous pouvez nourrir les invités en une demi-heure. Il faudra cinq minutes pour pétrir la pâte et 25 minutes pour cuire. Une pizza parfumée, savoureuse, juteuse et copieuse est idéale pour un passe-temps amusant. Il est nécessaire Pour le test:

Les vacances à la maison ou les réunions sociales sont rarement complètes sans boissons alcoolisées. Les rayons des magasins sont éblouissants avec le nombre de produits proposés. Malheureusement, leur prix ne correspond souvent pas à la qualité déclarée

La boisson préférée des Russes traditionnels - la vodka, a de nombreuses recettes, mais toutes sont basées sur la dilution d'alcool de pain (principalement de seigle) avec de l'eau. Les techniques originales qui se sont développées dans la production de la vodka russe en font une boisson exceptionnelle parmi les produits similaires d'autres pays

Bien que le foie de morue ne soit pas considéré comme un mets délicat en raison de son faible prix, il en présente des caractéristiques importantes. Elle a un goût caractéristique prononcé et une exquise tendresse de texture. Ces deux qualités sont excellentes dans les collations simples et plus complexes

Si une personne aime beaucoup le poisson, il est bon de lui faire cuire des escalopes de poisson. Les côtelettes de morue sont à juste titre considérées comme l'une des plus tendres et des plus délicieuses. La morue est également considérée comme l'un des poissons les moins chers et est utile pour tout le monde, sans distinction de sexe ou d'âge

Les casseroles de caillé sont un dessert classique. Sans sucre ni huile - Très faible en calories, rassasiant et riche en protéines. Casserole de fromage cottage aux pommes et graines de pavot Ingrédients: 100 grammes de fromage cottage

La casserole de pommes et de potiron s'avère très savoureuse et aromatique. Pour que le plat soit beau, les pommes pendant la friture ne doivent être amenées qu'à la douceur, elles ne doivent pas se désagréger. Il est nécessaire 1, 2 kg de citrouille

Le rouleau de pommes de terre au beurre de noix est une excellente collation pour toute table de fête. Ce plat est facile à préparer, et il a aussi bon goût. Il est nécessaire - pommes de terre - 3-4 pièces; - oignon - 1 pièce

Un petit-déjeuner aux pommes de terre et au poulet haché est un petit-déjeuner ou un déjeuner complet qui plaira aux adultes comme aux enfants. Il est très facile à préparer et à cuire. Ingrédients pour la couche de pommes de terre :

C'est un excellent plat qui peut être servi séparément ou en combinaison avec n'importe quel plat d'accompagnement. Vous pouvez l'utiliser aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner. Réalisez un rouleau de poulet farci d'émincé de veau et de petits pois et surprenez votre famille

La viande de poulet est tendre, savoureuse et, surtout, très saine. Si vous avez des doutes sur vos propres capacités culinaires et que vous ne savez pas comment cuisiner le poulet de manière à profiter à la fois de la cuisine et de la dégustation, faites-le simplement mijoter avec des boulettes

Le rouleau de pommes de terre avec de la viande hachée est une excellente idée pour les tables de tous les jours et les fêtes. Ce plat copieux et savoureux sera certainement apprécié et disparaîtra très vite des assiettes ! Il est nécessaire - pommes de terre - 6-7 pièces - oeuf - 2 pcs

Les brioches à la cannelle suédoises ne sont pas seulement populaires en Suède. Ils s'avèrent incroyablement luxuriants et délicieux. Vous pouvez le servir avec n'importe quelle boisson dessert. Séduira les amateurs de pâtisserie aux épices

Le lacto-ovégétarisme exclut uniquement la viande et les plats de viande de l'alimentation, mais il encourage l'utilisation de produits tels que les légumes, les fruits, les œufs et les produits laitiers. Nous vous suggérons de préparer un rouleau de pommes de terre avec des légumes

La soupe de saumon est peut-être la soupe de poisson la plus délicieuse. Dans de nombreux pays, le saumon est élevé, aujourd'hui, il n'y a rien de plus facile pour l'acheter et faire une délicieuse soupe. Il existe de nombreuses recettes pour faire de la soupe de poisson, par exemple, vous pouvez faire une soupe légère ou originale en ajoutant des moules au saumon

Tanov est une cuisine traditionnelle arménienne. Il existe différentes variantes de sa préparation. Cette soupe délicieuse, légère et saine se sert aussi bien chaude que froide. Il est nécessaire - 1 litre de kéfir - 450 grammes de crème sure - 2 verres d'eau - 1 oeuf - tête d'oignon - un bouquet de menthe fraîche (ou 100 grammes sec) - sel Instructions Étape 1 Couper l'oignon en dés et le faire revenir légèrement dans de l'huile végétale

La truffe est l'une des spécialités les plus chères. En Russie, les truffes fraîches sont assez rares - le plus souvent dans les cuisines des restaurants chers. En cuisine familiale, elles peuvent être utilisées en conserve, par exemple, pour faire des pâtes à l'italienne

L'aneth épicé habituel peut faire beaucoup. Cela vous aidera à digérer un dîner copieux pas pire qu'un panzinorm. Et l'huile d'aneth fera face à un certain nombre d'autres problèmes. La mauvaise herbe qui pousse dans votre jardin. Vous le mâchez tout l'été et ne soupçonnez même pas quelle force il porte en lui-même

Les têtes de poisson sont le plus souvent méprisées par les hôtesses et jetées sans pitié. C'est complètement faux, car c'est à partir d'eux que vous pouvez préparer une délicieuse soupe - riche, épaisse, grasse. Les pêcheurs expérimentés font toujours du bouillon à partir de têtes, de nageoires et même d'écailles