Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

Les moules sont des mollusques bivalves comestibles originaires d'Asie du Sud-Est et d'Europe. La chair de moules délicieuse et saine est riche en protéines, en graisses et en glucides. Il existe de nombreux plats à base de moules, mais les secrets du goût résident dans la bonne combinaison avec d'autres ingrédients

Le jour d'été nourrit l'année. Cette sagesse populaire est pertinente à ce jour. Après avoir travaillé en été et préparé des baies, des légumes et des fruits, en hiver, vous pouvez facilement nourrir votre famille de manière savoureuse, saine et variée

Un dessert très simple mais incroyablement délicieux avec des pommes, des baies et une croûte croustillante, parfait pour tout goûter. Accompagné d'une boule de glace vanille, il ravira les gourmands. Il est nécessaire Pour remplissage:

La purée de pommes de terre à l'ail, ou scordaglia, est un apéritif chaud grec traditionnel qu'il est également recommandé de servir en accompagnement de plats de viande, de légumes ou de poisson. Cette collation à l'ail est préparée à partir d'aliments élémentaires et est particulièrement indispensable pendant le jeûne

Une crème délicieuse et légère que vous pouvez faire à la maison. Un tel dessert sera beaucoup plus savoureux que ceux achetés. Il est nécessaire 200 grammes de sucre, 4 jaunes, 200 millilitres de lait, 8 grammes de gélatine, 1 sachet de sucre vanillé, 200 millilitres de crème à fouetter, 1 cuillère à soupe de chapelure d'amandes, 5 tranches de chocolat noir

La salade de pommes de terre crues est juteuse et aromatique. Le plat est préparé rapidement et s'avère être d'un goût inhabituel - et très satisfaisant. Il est nécessaire - pommes de terre - 200 g - poivron rouge doux - 50 g - oignons - 0, 5 pièces - ail - 1 quartier - miel - 1 c

La salade de pommes de terre est très originale. Il peut être servi aux invités lors d'un jour férié ou d'une fête. La salade est copieuse et délicieuse. Il est nécessaire - pommes de terre 500 g; - filet de poulet 150 g; - oignons 100g

En été, l'okroshka est l'un des plats préférés de nombreuses personnes. Afin de ne pas répéter et de ravir vos proches avec une variété sur la table, vous pouvez cuisiner l'okroshka selon des recettes originales. Il est nécessaire pommes de terre

L'okroshka est une soupe froide. Il contient divers légumes - pommes de terre, carottes, oignons, navets. Parfois, de la viande et des champignons sont ajoutés. Ce plat désaltère parfaitement les journées chaudes et sature le corps de vitamines

Okroshka est un merveilleux premier cours d'été. Il est très simple à préparer, mais le plus souvent il est à base de kvas. Cependant, comme base de l'okroshka, vous pouvez choisir autre chose, par exemple du jus de tomate préparé de manière spéciale

Il est difficile d'imaginer le menu d'été d'un restaurant ou d'un café russe sans un plat traditionnel - l'okroshka. En effet, quand, comme pas en été, vous voulez de la fraîcheur et de la légèreté non seulement dans les vêtements, mais aussi dans la nourriture

Le saumon rose est un poisson gras à la chair écarlate et au goût délicat. Il peut être vendu entier ou coupé en filets ou en steaks. Le saumon rose est frit, cuit au four, grillé et convient également à la préparation de soupes de poisson claires et de ragoûts épais

Découvrez tous les délices de la cuisine méditerranéenne tout en restant dans les limites de votre propre appartement ou maison. Sentez la fraîcheur des légumes juteux, la tendreté du fromage traditionnel, la satiété d'une viande aromatique avec un gâteau plat sans levain

Cuisinez un authentique plat bangladais. Ajoutez-y des tranches de concombre, de tomate et d'oignon et servez avec une tortilla naan. Il est nécessaire - 300 g de filet de poitrine de poulet ; - laitue hachée et quartiers de citron

La menthe poivrée a trouvé de grandes utilisations dans la cuisine maison. Les salades sont préparées avec des feuilles fraîches, elles sont ajoutées aux soupes de légumes, elles donnent de la fraîcheur aux bouillons et méli-mélo. Les gâteaux faits maison à la menthe acquièrent un arôme particulier:

Aucun pain du commerce n'a le goût du pain fait maison. Les tortillas à l'ail sont délicieuses, faciles et rapides préparer, adapter presque tous les premiers vaisselle. Il est nécessaire - 500 g de kéfir - 1 oeuf - 1 cuillère à café un soda - 2 - 3 tasses de farine - Ail - un peu d'huile végétale - sel Instructions Étape 1 Tamiser 2 tasses de farine, ajouter l'œuf, remuer

La morue est préparée rapidement avec du fromage, il s'agit d'un plat très savoureux qui peut décorer un festin festif. Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1.morue - 800 grammes; 2. huile végétale - 130 millilitres; 3

La morue est l'un des poissons les plus appréciés de nos spécialistes culinaires. La cuisson au four est la meilleure façon de cuire la morue. Cette recette donne un tendre filet de cabillaud cuit dans une sauce aromatique à base de moutarde de Dijon

La sauce à la viande est un excellent ajout à une grande variété de plats. Mais parfois, il peut lui-même devenir la vedette d'un dîner ou d'un déjeuner. La sauce à la viande chaude deviendra un point culminant de votre table et un excellent plat indépendant

Pour la préparation du dessert, il est préférable de prendre des poires plus sucrées et d'affiner la couche de poire, sinon le gâteau deviendra sucré. Il est nécessaire - 10 morceaux. poires (dures); - le zeste et le jus d'1 orange