Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons
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2025-06-01 06:06
Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)
2025-06-01 06:06
Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin
2025-06-01 06:06
Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif
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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps
2025-06-01 06:06
Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires
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L'alcool est un bon conservateur de fruits. Il favorise leur conservation ainsi que le vinaigre, le sucre, l'huile, la graisse ou la saumure. La mise en conserve dans l'alcool est un excellent moyen de pimenter vos desserts et apéritifs. Tout d'abord, vous devez choisir des fruits
Pas une seule table de fête n'est complète sans plats de viande. Ils constituent l'essentiel d'un dîner ou d'un dîner de famille. Un bon exemple d'un tel plat est l'escalope de porc au four. De l'histoire Schnitzel est un gros morceau de viande mince
Quelles associations surgissent immédiatement lorsque la ville de Tula est évoquée ? Avec le samovar, on se souviendra du célèbre pain d'épice de Tula. Doux, aromatique, farci de confiture ou de lait concentré. Ce sera un régal pour le thé ou le café
Les tartelettes aux baies sont des gâteaux sablés à la crème de baies délicate. Les tartelettes ont fière allure sur la table et étonnent par leur goût. Il est nécessaire Pour le test: -1, 5 Art. farine -150g de beurre -100g de sucre -3 cuillères à soupe
Les pommes de terre occupent traditionnellement la première place sur notre table. Quel autre produit peut être utilisé pour préparer autant de plats différents ?! Bien sûr, à partir de pommes de terre. Voici l'un d'entre eux. Les pommes de terre sont extrêmement savoureuses
Les crêpes à l'eau sont un excellent plat pour les personnes intolérantes au lactose, et elles sont également très utiles pour le jeûne ou pour les personnes au régime. Pour cuisiner des crêpes dans l'eau, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients
Cette recette vous aidera à porter un regard neuf sur les crêpes classiques, en appréciant la rapidité et l'originalité de la préparation de ce plat. Pour le test, il nous faut : 200g de farine 1 verre d'eau 1 verre de kéfir 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude, éteint avec du vinaigre ou de l'acide citrique 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oeuf Pour le remplissage :
Les loisirs de plein air d'été sont souvent associés à une compagnie joyeuse, à la fumée d'un feu de camp et, bien sûr, au barbecue sur des brochettes ou sur une grille. Aujourd'hui, vous pouvez tout acheter pour sa préparation rapide dans les magasins - charbon, viande hachée et trempée, liquide pour l'allumage … Cependant, les vrais connaisseurs savent comment rendre le shish kebab juteux et savoureux de leurs propres mains, sans utiliser de produits semi-finis
Il existe un grand nombre de marques différentes de ragoût sur les étagères des magasins. Le choix, bien sûr, est plutôt bon, mais ce produit se justifie-t-il ? J'ai tendance à penser que la qualité de nombreux produits est médiocre. Je propose de ne pas prendre de risques et de cuisiner un délicieux ragoût à la maison
Un plat magnifique dans lequel la viande d'un jeune élan s'avère si tendre, juteuse et aromatique qu'il est tout simplement impossible de s'en arracher. Et le goût épicé-sucré de la sauce aux champignons le complète parfaitement. Il est nécessaire - 1200 g de viande d'orignal
Le wapiti est une délicieuse viande délicate, bien qu'elle soit fibreuse et foncée. Si vous êtes confronté à la question de savoir comment faire cuire la viande de wapiti, faites-en des escalopes de champignons. Il est nécessaire - 200 g de viande d'orignal
Pour les amateurs de cornichons croustillants sans vinaigre, cette recette est parfaite. L'eau minérale permet aux concombres d'acquérir un goût doux sans acidité et assure la sécurité de la récolte tout au long de l'hiver. Ingrédients pour mariner les concombres à l'eau minérale Pour le salage il vous faudra :
Les concombres sont parfois plus pratiques à conserver en morceaux. Vous pouvez utiliser des cercles, vous pouvez utiliser des colonnes, car c'est plus pratique. Cela vous permettra non seulement d'utiliser moins de bocaux, mais peut également être une solution lorsque les gros concombres ne rentrent tout simplement pas dans un bocal
La tarte au citron est une belle décoration de table, un goût excellent, une odeur extraordinaire ! Il est nécessaire Pour le test: - 300g de farine - 15g de levure - 60 ml de lait - 80g de sucre - 1/4 cuillère à café de sel - 2 oeufs Pour remplissage:
La pâte brisée au citron est idéale pour faire une tarte aux pêches. Vous pouvez utiliser de la gelée transparente au lieu de verser le gâteau. La crème à tarte est très délicate - du pudding, mais vous pouvez également faire de la crème anglaise ordinaire
La tarte aux canneberges est un produit de boulangerie délicat et appétissant qui a une certaine tournure. Le moment le plus approprié pour faire une tarte aux canneberges, bien sûr, est l'automne, car les produits de boulangerie sont beaucoup plus savoureux à base de baies fraîches que de fruits surgelés
Le plat de pizza italien traditionnel a des centaines de variantes. Chaque chef ajoute une touche aux recettes. Mais peu importe l'exotisme de la garniture, 90 % du succès dépend de la fine croûte sur laquelle elle est disposée. Il faut non seulement mélanger et disposer correctement tous les ingrédients, mais aussi étaler finement la pâte
La tarte aux canneberges la plus délicate est un dessert très savoureux et, surtout, pratique pour boire du thé en famille et pendant les vacances. Il se prépare très facilement et, de plus, rapidement, ne nécessite pas de coûts matériels particuliers, ainsi que des coûts en temps
Toute la famille adorera ce gâteau aigre riche et aromatique. Les produits utilisés dans la recette peuvent être trouvés dans n'importe quel réfrigérateur, et même une femme au foyer novice peut gérer la cuisine ! Il est nécessaire - Beurre - 200 g (préchauffé à température ambiante) - Farine - 280 g - Sucre - 200 g - Sucre en poudre - 120 g - Oeufs - 4 pcs
Malgré le fait que la popularité des œufs de caille augmente rapidement, la gamme de leur utilisation en cuisine n'est pas si large. Les œufs brouillés et les œufs brouillés sont peut-être les plus populaires. Mais les œufs de caille peuvent décorer n'importe quelle salade, car ils n'ont pas besoin d'être émiettés comme des œufs de poule