Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

Le filet de poulet est la base de nombreux plats délicieux. Vous pouvez l'obtenir en coupant la viande des cuisses ou de la poitrine de volaille. Préparez des brochettes, des bâtonnets de viande ou des escalopes tendres à partir du filet. Pour chacune de ces options de cuisson du filet de poulet, il existe une option de marinade différente

Le ragoût de poulet et de pommes de terre est un plat léger très courant. Il est très facile à préparer et ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson. Chaque femme au foyer a sa propre recette pour ce plat. Il est nécessaire Cuisses de poulet

Le poisson entouré de légumes est un plat sain et satisfaisant pour toute la famille. Ni les enfants exigeants ni les gourmets ne peuvent refuser un tel plat. Oui, et pour les vacances il n'aura pas du tout honte de le soumettre. Instructions Étape 1 Choisissez un poisson pesant environ 1 kilogramme

À partir de produits apparemment ordinaires comme le poulet et les pommes de terre, vous pouvez cuisiner de nombreux plats délicieux. Les pommes de terre sont imprégnées du goût et de l'arôme du poulet, et la viande est tendre et juteuse. Il est nécessaire Pour les pommes de terre bouillies avec filet de poulet :

Kartoplyaniki est un plat populaire de la cuisine ukrainienne. Il s'agit d'une sorte de tartes à la pâte de pommes de terre farcies à la viande, aux légumes, aux champignons. Les produits sont frits dans la graisse et servis chauds. Vous pouvez manger du kartoplyaniki comme plat principal ou accompagner du bortsch et du bouillon avec eux

Escalopes de saumon en conserve très tendres avec purée de pommes de terre. La saveur de ce plat est donnée par une sauce étonnamment savoureuse. Il est nécessaire - 230 g de saumon en conserve ; - 150 g de cornichons marinés

Pour le dîner, il est recommandé de préparer des repas légers qui ne laisseront pas une sensation de lourdeur dans l'estomac. Ainsi, par exemple, vous pouvez cuisiner du maquereau diététique avec du citron et des oignons pour le dîner. De plus, vous pouvez facilement cuire un poisson aussi délicieux dans un four à micro-ondes, et ce processus prendra très peu de temps

Vous pouvez cuisiner des boulettes non seulement avec des baies, du fromage cottage et des légumes. Les boulettes aux champignons sont très savoureuses. Pour la garniture, prenez des champignons blancs, des champignons ou du lait. Les champignons frais et secs conviennent

Grâce aux haricots, la salade s'avère non seulement très savoureuse, mais également satisfaisante. Idéal pour une table de fête. Il est nécessaire - 400 g de haricots verts, vous pouvez les prendre surgelés; - 200 g de haricots blancs et noirs

Les côtelettes sont un plat très maison, empreint de convivialité et de chaleur familiale. Cette recette est unique en ce que l'ajout de crème sure adoucit le bœuf dur et donne aux escalopes un goût unique et unique. Il est nécessaire - 500g de boeuf - un oignon - 150g de pain - 3 gousses d'ail - 100 g de fromage - 70 g de crème sure - farine - huile végétale - sel, poivre au goût - verts (aneth et persil séchés) Instructions Étape 1

Toute bonne femme au foyer devrait être capable de cuisiner du bortsch. Non seulement selon la recette traditionnelle, mais aussi bien d'autres. Par conséquent, je porte à votre attention une délicieuse recette pour ce premier plat. Il est nécessaire Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de :

Vous pouvez essayer de jeter un nouveau regard sur les boulettes déjà familières et diversifier votre menu avec des recettes inhabituelles. Par exemple, les boulettes peuvent être cuites dans des casseroles en portions en ajoutant des légumes, du fromage, des champignons, des herbes et des assaisonnements avec de la sauce tomate ou à la crème

Les escalopes de poisson plairont à tous ceux qui aiment le poisson. Un excellent plat qui peut être servi sur n'importe quelle table. Il est nécessaire - un kilogramme de filets de poisson ; - une tranche de pain blanc ; - un peu de lait (50 g)

La viande est l'ingrédient principal de la plupart des plats. Il existe de nombreuses recettes qui utilisent de la viande hachée : escalopes, cocottes, boulettes, boulettes de viande, lasagnes. Comment choisir la viande hachée Les étagères des magasins regorgent d'offres des fabricants de ce produit

Beaucoup de gens aiment les côtelettes de viande frites, mais tout le monde ne sait pas comment les cuisiner correctement. En utilisant cette recette, vous pouvez facilement, simplement et très savoureux préparer ce plat. Tu auras besoin de:

Souvent en vente, il y a une délicatesse si inhabituelle - un champignon de corail. En réalité, à part l'apparence, ce champignon n'a rien à voir avec les coraux. C'est un type spécial de champignon comestible avec une texture blanche et translucide semblable à un nuage de neige

Le canard à l'orange est un plat très tendre, savoureux et aromatique. Le canard sera à l'honneur sur n'importe quelle table de fête. Soyez prêt à ce que vos invités demandent des suppléments. Il est nécessaire - 1 canard moyen éviscéré - 2 cuillères à soupe

Le Nouvel An est une excellente occasion de vous faire plaisir et de faire plaisir à vos proches avec un délicieux canard cuit dans une sauce à l'orange exquise, qui donne à la viande un arôme piquant. La recette est assez simple à préparer, mais il faut être patient, car le plat prend du temps

Le pain à la viande est un plat européen traditionnel apporté en Amérique par les colons et est devenu l'un des premiers plats de la cuisine nationale là-bas. La base du pain de viande est du bœuf haché, du veau, de l'agneau, de la volaille ou du gibier, des ingrédients supplémentaires peuvent être du pain, des œufs, de la chapelure, ainsi que diverses herbes et légumes épicés et aromatiques

Les biscuits allemands épicés "Speculatius" sont un plat allemand traditionnel sur la table de fête. La forme de cuisson la plus courante est le cœur, mais vous pouvez expérimenter d'autres options pour changer. Par exemple, les maisons croustillantes ou les croissants auront l'air originaux