Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

Le calmar à la crème sure est un plat plutôt inhabituel qui est apparu à la suite de la fusion de plats de cuisines de différentes nations. Après tout, la crème sure est un produit russe que l'on trouve rarement dans d'autres pays, et le calmar est plus courant dans la cuisine orientale

Très satisfaisantes, habillées d'une sauce délicate, les pâtes sont un merveilleux dîner après une journée de travail. La beauté de ce plat est qu'il a bon goût et cuit rapidement. Les spaghettis au poulet en sauce au lait sont un plat qui ravira et satisfera en même temps

Beaucoup ont sûrement entendu parler des propriétés bénéfiques du pleurote. Cependant, peu de gens savent quels plats peuvent être préparés à partir d'eux. En attendant, ces champignons sont maintenant tout à fait abordables, ils sont très faciles à préparer et ils ont un goût exquis

La cuisson des champignons cuits au four dans de la crème sure ne sera pas difficile. Même une hôtesse inexpérimentée peut faire face à cette tâche. Tout ce que vous avez à faire est de suivre strictement la recette. Il est nécessaire - Champignons frais - 1 kg

La cocotte de pommes de terre, comme les plats que j'ai décrits précédemment, est un excellent moyen de montrer votre imagination culinaire sans produits coûteux et sans risque de gâcher le plat. Selon les souhaits de l'hôtesse, une telle casserole peut être soit copieuse, avec de la viande grasse et d'autres additifs, soit maigre, uniquement avec des légumes

Les champignons marinés sont souvent trouvés comme ingrédients dans les recettes culinaires. Mais ceux vendus en magasin ne sont pas aussi savoureux que les produits faits maison. À la maison, vous pouvez facilement mariner vous-même les champignons, ils se révéleront beaucoup plus savoureux et plus aromatiques

Les pommes de terre cuites avec du porc dans une casserole seront un régal pour votre table. De plus, les invités qui viennent chez vous pour des vacances seront agréablement surpris par un plat chaud aussi délicieux et satisfaisant. Il est nécessaire - 500-600 g de pommes de terre

Le poulet est un bon choix pour des repas rapides et faciles. La poitrine de poulet convient à la friture, au ragoût ou à la cuisson, et se marie bien avec la plupart des herbes et épices, des champignons, des légumes et une variété de sauces

Comme vous le savez, le menu du Nouvel An doit être varié, les hôtesses préparent donc des salades et des collations pour tous les goûts. Il est rare qu'un repas de fête soit complet sans une salade avec des bâtonnets de crabe ou de la chair de crabe

La salade de bâtonnets de crabe a acquis une popularité bien méritée parmi les femmes au foyer, non seulement en raison de la disponibilité de ses ingrédients, mais aussi en raison de sa facilité de préparation. Dans le même temps, la recette traditionnelle se transforme facilement en y introduisant de nouveaux produits, ce qui permet d'obtenir de nouveaux goûts

Le bortsch peut être carné et végétarien, lituanien et ukrainien, chaud pour un déjeuner d'hiver et froid pour un repas d'été. Il y a beaucoup d'options de cuisson, essayez différentes recettes et choisissez selon vos goûts ! Il est nécessaire 0,5 kg de viande peut être avec un os 300 g de betteraves 200 g de chou frais 200 g d'oignons et de racines 2 cuillères à soupe

Il n'y a probablement pas de champignon plus polyvalent et international que le champignon. De plus, si dans les traditions de la cuisine russe, il est loin d'occuper la première place, alors dans la cuisine européenne, il est le composant principal de nombreux plats de champignons

Les champignons marinés et marinés sont merveilleux - chaque espèce à sa manière. Vous pouvez préparer des champignons pour l'hiver en les faisant simplement frire. Les connaisseurs pensent que seule une telle préparation est capable de préserver le vrai goût des cadeaux forestiers

Beaucoup aimeront la quiche aux légumes en raison de la pâte croustillante et de la garniture la plus délicate. Le processus de cuisson ne nécessite aucun composant long ou complexe. Il est nécessaire - pâte brisée; - lait - 300 ml

Le poisson est non seulement un produit savoureux et peu coûteux, mais aussi très sain. La carpe cuite de manière simple a un goût inhabituel. Il est nécessaire 1 carpe, 300 g de pommes, 4 feuilles de sauge, 1/2 jus de citron, 20 g d'huile d'olive, assaisonnement pour poisson, épices

Les plats de poisson contiennent de nombreux éléments sains et sont nutritifs. Pour surprendre les invités et les ménages, cuisinez des carpes cuites au four avec de la choucroute. Le poisson et le chou vont bien ensemble, le plat s'avère très juteux et savoureux

Si vous voulez farcir du poisson, choisissez la carpe. C'est la meilleure option car elle a un goût délicat et un prix raisonnable. La carpe farcie au sarrasin décorera n'importe quelle table de fête. Il est nécessaire - carpe de taille moyenne - 2 pièces

Les pommes de terre et les champignons sont deux ingrédients qui se combinent très harmonieusement. Si vous ne savez pas quoi cuisiner rapidement et savoureux pour le dîner, essayez de faire cuire des pommes de terre aux champignons dans une sauce à la crème sure au four

La casserole fonctionnera très bien avec des poissons complètement différents - vous pouvez utiliser des variétés rouges et blanches. Cette cocotte sera mangée avec plaisir par les petits et les grands. C'est assez facile à préparer. Il est nécessaire - 250 g de filet de poisson quelconque

Le poisson cuit au four avec des pommes de terre est une excellente option pour un dîner en famille. Ces deux composants fonctionnent bien ensemble. Le plat s'avère non seulement très savoureux, mais aussi sain. Après tout, le poisson contient beaucoup d'oligo-éléments et de vitamines nécessaires à l'organisme