Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

Dédiée à tous les amateurs de chasse tranquille… Si vous n'aimez pas vous promener dans les bois avec un panier à portée de main et que vous savez tout et un peu plus sur les champignons, alors cette recette est spécialement pour vous. Quels champignons se révéleront, épicés et aromatiques

Le pesto est une sauce italienne traditionnelle servie avec des pâtes. Il est à base de basilic, moulu avec de l'huile d'olive, du parmesan et des pignons de pin, résultant en un mélange très savoureux et sain. Si vous décidez de cuisiner des pâtes au pesto pour le dîner, et que le basilic n'est pas à portée de main, il est tout à fait possible de le remplacer par d'autres herbes épicées

Pendant le jeûne, vous voulez diversifier le menu quotidien ennuyeux. La recette du gâteau maigre au miel et au caramel vous y aidera, qui s'avère non écoeurante, moelleuse et très savoureuse. La combinaison de miel, de caramel et de sauce soja est quelque chose à essayer

Le goût de ce gâteau plaît. Dans une harmonie enchanteresse, la fraîcheur citronnée d'un biscuit moelleux et d'un glaçage au chocolat se confondent. Si vous souhaitez ajouter un peu de couleur à la vie quotidienne grise ou si une fête de famille approche à grands pas, assurez-vous de faire cuire ce gâteau

Le gâteau de Pâques à base de pâte de caillé avec des raisins secs s'avère doux, moelleux et beau. Pour le préparer, vous pouvez utiliser un multicuiseur. Il est nécessaire Pour le test: - 110 ml de lait ; - 3 cuillères à café Levure

Le gâteau d'anniversaire peut être décoré dans une grande variété de styles, du classique à l'avant-gardiste. Utilisez des décorations à la crème, du glaçage coloré, des figurines en massepain, des décorations au caramel, etc. Le choix de la décoration dépend de la recette du gâteau et de la raison pour laquelle il est préparé

Les biscuits au chocolat sous forme de bretzels soignés sont parfaits pour un goûter convivial. C'est facile à cuisiner, mais c'est délicieux. Il est nécessaire - 20 gr. cacao; - 4 cuillères à café de café instantané; - une cuillère à café de cannelle moulue

Le gato est peut-être le dessert français le plus léger. Même un cuisinier pas très sophistiqué peut le gérer. Une fois que vous aurez goûté ces gato, vous ne pourrez plus oublier la riche saveur de chocolat ! Il est nécessaire Pour 6 portions :

Si une personne surveille sa santé, elle doit faire attention à la nutrition, y compris à la teneur en calories des aliments. Et quand on veut préserver le goût, mais en même temps réduire la teneur totale en calories, il faut recourir à quelques astuces

La citrouille est un produit incroyablement utile pour le corps humain. L'énorme quantité de vitamines et d'oligo-éléments qu'il contient, le nombre infini de plats qui peuvent être préparés à partir de citrouille, pourraient en faire un favori sur n'importe quelle table

Une bonne pâte aux œufs froide sous forme de pâte peut être facilement fabriquée à la maison par vous-même. Il est nécessaire - 6 pièces œufs de poule; - 200 ml de crème sure; - 5 ml de moutarde ; - 100 g de cornichons marinés

Baklava est un produit de confiserie populaire des peuples de l'Est tels que : l'Arménie, l'Azerbaïdjan, l'Iran, l'Ouzbékistan, la Turquie. Ce dessert est composé de plusieurs couches de pâte, superposées les unes sur les autres, comme des feuilles de papier, que l'on saupoudre abondamment de noix râpées entre ces "

Pour faire des rouleaux à la maison, vous avez besoin d'un tapis de bambou (makisa), qui est un attribut nécessaire pour rouler des rouleaux. Pour que le rouleau acquière une forme géométrique parfaitement régulière, quelques règles simples doivent être suivies lors de sa torsion

Les poivrons frits juteux avec une sauce tomate aromatique sont un plat très facile à préparer qui nous vient de la lointaine Moldavie. Vous pouvez le servir en plat principal ou en accompagnement. Il se marie bien avec n'importe quelle bouillie, purée de pommes de terre ou frites

Les pâtes sont un produit polyvalent, elles se marient bien avec la viande, le fromage, le poisson, les crevettes et, bien sûr, les légumes. Le résultat est un plat copieux et très savoureux. Il est nécessaire - 300 g de cornets de pâtes

Le pain aux tomates et aux herbes est une recette de la cuisine turque. Le pain est très moelleux et aéré. Vous surprendrez vos invités avec un tel plat. Il est nécessaire - 4 tasses de farine - 1 verre d'eau - 1 cuillère à soupe

Tout poisson, de préférence de différentes variétés, convient à la préparation de ce plat. Le plat s'avère très satisfaisant et savoureux. Il est nécessaire - 300 g de perche, - 100 g de moules, - 40g de thon, - 50 g de crevettes, - 50 g de calamars, - 50 g de poulpes, - Orange, - fenouil, - céleri-rave et tige, - carotte, - oignon, - oeillet, - tomates séchées, - tomates dans leur jus, - Ail, - peperoncino, - vin blanc, - huil

Gâteau délicat à la confiture de groseille. Quoi de mieux qu'une riche saveur de baies et une texture douce et aérée ? De plus, il n'est pas difficile à préparer, donc même un débutant peut faire face à sa préparation. Il est nécessaire Pour le test:

Une simple tourte à la viande peut être transformée en un plat de vacances extraordinaire en la cuisant en forme de crocodile. En passant un peu plus de temps que d'habitude à préparer un tel gâteau, vous serez récompensé par la surprise des adultes et le bonheur des enfants

Pour rendre votre table vraiment festive, vous pouvez cuisiner du brochet farci. D'après le nom, il semble que cela soit très difficile et long. Mais en réalité, tout s'avère complètement différent. Farcir un brochet n'est pas plus difficile que de faire une salade