Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

La délicieuse salade de fruits de mer "Neptune" est parfaite pour une table de fête. Bien sûr, l'achat des ingrédients n'est pas bon marché, mais le plaisir en vaut la peine. Son goût épicé et délicat ravira vos convives. Pour préparer la salade Neptune, vous aurez besoin des produits suivants :

Les gâteaux faits maison ne suffisent pas qu'à cuire - ils doivent être beaux. À quoi penser pour la décoration si vous ne voulez pas créer des roses crème familières à la surface pour tout le monde ? Il est très facile de faire du mastic de confiserie à la maison, dont la base est le lait concentré

Une merveilleuse sauce douce et légère avec une légère acidité. Il se marie très bien avec le fromage cottage et les crêpes. Peut être un bon ajout au petit-déjeuner ou à une collation légère. Il est nécessaire - 250 g de crème sure faible en gras

C'est très agréable de commencer la matinée avec une charge d'énergie positive. Un petit déjeuner délicieux et nutritif vous donnera sûrement une bonne humeur pour toute la journée et la force de travailler et de créer. Une boisson énergisante savoureuse et saine vous y aidera

Un deuxième plat très simple et délicieux. Pour la préparation de viande hachée, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande fraîche ou simplement prendre une viande hachée en magasin. Il est nécessaire - 200 ml de lait ; - 50g de beurre

Brushwood est un biscuit mince et croustillant fait de bandes de pâte frites. Ce plat sucré est apprécié par beaucoup, la confection s'avère délicieuse et fond dans la bouche. Il existe plusieurs options pour faire de la pâte de broussailles

Vous pouvez préparer ce dessert délicat en portions dans des moules à crème brûlée en céramique ou dans des assiettes ordinaires. Ou faites-le cuire sur une couche de pâte brisée en forme de tarte. Il est nécessaire Pour une grande tarte ou 10 portions de dessert :

Autant le plat peut plaire à l'œil, autant la nourriture sans sauce est comme un diamant sans bord : elle paraît belle, mais il manque quelque chose. Marre de la mayonnaise, du ketchup et de la moutarde ? Essayez une sauce à la menthe verte et au concombre

Des sandwichs pourraient bien être inclus dans le menu diététique. Remplacez le pain ordinaire par des grains entiers, au lieu du bacon, des saucisses et des escalopes frites, utilisez de la viande ou du poisson bouillis, au lieu du fromage gras, utilisez du fromage feta ou de la mozzarella hypocalorique

Le riz brun est le même riz blanc ordinaire, mais avant qu'il ne soit broyé. Le riz, ayant perdu sa coque de son nutritif, perd également la plupart de ses vitamines et minéraux. Par conséquent, le riz brun est des centaines de fois plus sain que le riz blanc poli

Un pudding délicat à base de caillé sera apprécié par toute mère : même l'enfant le plus capricieux aimera le dessert luxuriant, qui ne reconnaît pas un produit laitier sain à l'état pur. Ingrédients: Beurre - 50 g; Fromage cottage - 2 paquets

Un plat de chou savoureux et sain décorera chaque table de fête ! Il est nécessaire - 1 tête de chou pesant environ 1 kg; - 50 g de feuilles d'aneth; - 3 gousses d'ail; - 500 g de fromage cottage; - 70 g de beurre ; - 1 jaune d'oeuf

Il existe une tradition dans notre famille - il est obligatoire de préparer un tel gâteau pour les anniversaires des enfants. Nous en avons quatre, trois d'entre eux sont nés à l'automne. Et c'est cette période de l'année dans notre famille qui est considérée comme la plus douce

Très souvent, je prépare ce gâteau à l'apparence merveilleuse et au goût incroyable. Il se prépare extrêmement facilement et rapidement - et tout aussi rapidement il est mangé par mes proches et mes invités ! Il est nécessaire - 0,5 litre de crème sure, - 2 packs de gelée de couleurs différentes, - 1 tasse de sucre, - 25 g de gélatine, - 160 ml de lait

J'aime cuisiner des collations pour ma famille. Ils sont faits rapidement et facilement, ils prennent un peu de temps et, surtout, ils sont très savoureux. Chaque jour, un plat nouveau et original est sur votre table. Il est nécessaire - Pain de blé blanc - 1 pain, - caviar de capelan (non fumé) - 1 boîte, - filet de saumon ou saumon de sel léger - 1 paquet (200 g), - piment doux en conserve - 200 g, - aneth - un bouquet, - feuilles de roquette ou sal

De nombreuses femmes au foyer connaissent le problème lorsque, pour des invités inattendus, vous devez réussir à cuisiner à partir de ce qui se trouve dans le réfrigérateur, ce que vous n'aurez pas honte de servir sur la table. Cette salade est « née » lors d'une de ces visites inattendues

Le point culminant de cette soupe de légumes est le navet! Surprenez vos invités avec le plat insolite Kaléidoscope. Il est nécessaire - pommes de terre 3 mcx., - carottes 1 pc., - navet 1 pc., - concombres 2 pcs., - oignon -1 pc

Lorsque vous êtes au régime, vous voulez vraiment manger quelque chose de sucré. Mais presque tous les bonbons sont interdits. Les bonbons, les gâteaux, le chocolat, les petits pains, le sucre, le lait concentré, etc. ne sont pas autorisés. Pourtant, il y a un moyen de s'en sortir

Les magasins ont un assez grand assortiment de bonbons. Vous pouvez choisir absolument tout à votre goût. Et je veux vous inviter à essayer de faire des bonbons vous-même. Ils seront beaucoup plus sains et de meilleure qualité qu'en magasin, et plus savoureux

Au printemps, nous commençons à planter des pommes de terre sur nos parcelles. Déjà dans la seconde moitié de l'été, nous pouvons profiter du goût des jeunes pommes de terre. Vous pouvez simplement le faire bouillir et le saupoudrer d'herbes fraîches, vous pouvez préparer un plat original