Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons

2025-06-01 06:06

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

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Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin

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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif

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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps

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Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires

Les amateurs de pommes de terre connaissent de nombreuses recettes pour sa préparation. Vous pouvez diversifier votre dîner habituel avec des escalopes de pommes de terre ou des tartes aux pommes de terre farcies. Il est nécessaire - pommes de terre 4 pcs

Si les invités sont attendus dans 50 minutes et que vous n'avez rien à servir pour le thé, ce temps sera suffisant pour préparer un dessert incroyable. Tout d'abord, allumez le four, laissez-le chauffer jusqu'à 190°C. À ce moment-là, vous préparerez la garniture au caillé

Le cheesecake australien est le gâteau parfait pour les amateurs de desserts au lait caillé. Faire un tel cheesecake ne vous prendra pas beaucoup de temps et d'efforts, et le résultat vous rendra heureux, vous et votre famille. Il est nécessaire - Fromage cottage - 400 g - Beurre - 200 g

Le cheesecake est un dessert traditionnel de la cuisine européenne et américaine, qui contient une fine base de biscuit et une épaisse couche de fromage. Le dessus de ce dessert est garni d'agrumes frais ou de baies. A noter que ce cheesecake se prépare très rapidement et facilement, en utilisant uniquement les produits disponibles

Les œufs de poule sont un aliment populaire. Les plats à base d'œufs les plus populaires sont les produits de boulangerie, les salades et une variété de collations. Afin de préserver le goût des œufs, il est nécessaire de respecter les conditions et les périodes de conservation

Il existe de nombreuses recettes pour différents types de produits de boulangerie. Rien que pour les tartes, vous pouvez trouver des centaines de méthodes de cuisson différentes sur Internet. Mais parmi eux, il existe une recette de pâte pour tous les types de tartes:

Est-il possible de préparer une soupe de légumes consistante de manière à donner l'impression qu'elle est cuite dans un bouillon de viande ? Il s'avère que vous pouvez! Essayez ce premier plat avec des légumes mexicains traditionnels. Il est nécessaire - 80 grammes de champignons séchés ou 150-200 grammes de frais (frais surgelés)

Selon les principes de la nutrition séparée, il n'est pas recommandé de consommer des pâtes ou d'autres pâtes avec de la viande, cela surcharge considérablement l'estomac. Comme alternative à la viande, vous pouvez utiliser des crevettes et diverses sauces

Concombre mariné - croustillant, sentant les herbes d'été ! N'est-ce pas l'une de vos collations préférées en semaine ou sur une table de fête ? Le respect de la technologie de cuisson des cornichons et un stockage approprié ultérieur vous permettront de profiter longtemps de ce merveilleux produit

Les assaisonnements donnent au plat un aspect fini, le rendent épicé et parfois épicé. Les assaisonnements orientaux, qui sont utilisés dans la préparation de produits à base de viande ou de poisson, de légumes et de céréales, sont particulièrement piquants

Les aubergines bulgares sont très tendres, savoureuses et peu épicées. Je suggère de préparer ce sauté de légumes épicés pour l'hiver. Vous serez sûrement ravi d'un tel plat. Il est nécessaire - aubergine - 7 kg; - tomates - 4 kg

L'été nous donne une riche récolte : l'abondance de légumes et de fruits, semble-t-il, ne finira jamais. Mais c'est à ce moment qu'il est temps de penser au long hiver et de faire les provisions. L'un des légumes en conserve les plus populaires est le concombre, qui peut être mariné de plusieurs façons

La soupe aux champignons séchés est très appréciée, notamment chez les citadins qui ne peuvent pas enrichir leur alimentation avec des champignons frais, car il n'est pas facile de les ramasser ou de les acheter. Il existe de nombreuses façons de préparer une soupe avec ce produit, et cette recette décrit comment préparer une soupe avec des cèpes séchés et des nouilles

La soupe aux champignons est l'un des premiers plats les plus délicieux et les plus sains, et elle est facilement absorbée par le corps. Les soupes sont cuites dans divers bouillons : légumes, viande ou simplement eau, en utilisant des champignons frais, marinés, séchés et surgelés

Les soupes les plus aromatiques et riches sont obtenues à partir de champignons forestiers. C'est agréable de faire plaisir à vos proches avec une soupe appétissante à base de champignons forestiers frais, juste cueillis et parfumés. La soupe aux cèpes est un plat qu'il est littéralement impossible de gâcher, mais c'est un plaisir de la cuisiner

La soupe au fromage aux champignons est un plat très appétissant, copieux et délicieux. Pour sa préparation, vous pouvez utiliser n'importe quel type de champignons: champignons et cèpes, frais et séchés. Il est nécessaire Pour un pot de 4 litres :

Les poivrons rouges peuvent être cuits dans une marinade au miel. La préparation ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients, elle se conserve longtemps dans un endroit froid, et le miel donne au poivre un goût original. Il est nécessaire –Poivron bulgare de couleur rouge ou orange (1,5 kg)

Faire mariner un poivron pour l'hiver nécessite peu d'ingrédients. Vous pouvez faire mariner les poivrons non seulement dans de l'eau ordinaire, mais aussi dans du jus de tomate. Piments marinés dans l'eau Les petits poivrons verts, pointus vers le bas, qui sont cultivés dans leur propre jardin, sont idéaux pour cette pièce

Les piments forts et doux conviennent bien aux préparations hivernales. Ils peuvent être mis en conserve seuls ou mélangés avec d'autres légumes. Lecho et les salades sont très savoureux à base de poivron. Ces blancs peuvent être utilisés à la fois comme plat d'accompagnement et comme collation

La récolte d'hiver est un bon moyen de préserver votre récolte d'été. Pendant la saison froide, les fournitures aideront à diversifier le menu, à économiser de l'argent sur l'achat de légumes et à enrichir les plats en vitamines. Les poivrons doux et les tomates sont les mieux adaptés à ces fins