Alimentation saine 2024, Novembre
Si vous êtes un fan de tartes et de plats italiens, essayez de faire une vraie tarte aux œufs brouillés. Les Italiens l'appellent « eggbake », ce qui se traduit littéralement par « œufs au four ». Il est nécessaire Pour 8 portions :
L'Allemagne a également sa propre version du dessert au lait caillé. Si dans la version classique on utilise du cream cheese, alors le fromage blanc joue le rôle de garniture ! Il est nécessaire Pour les bases : - 150g de farine
Le cheesecake est l'un des desserts les plus populaires et préférés non seulement en Amérique indigène, mais aussi dans de nombreux autres pays. Il a plusieurs recettes, mais la plus simple est faite de biscuits, de fruits et de crème tendre
Une tarte délicieuse et délicate séduira tous les amateurs de pâtisseries à base de fromage blanc. Le dessert parfait pour tous les amateurs de cheesecake sous toutes leurs formes. Il est nécessaire Pour le test: - 230 gr
L'épi jaune vif - le maïs, familier à tous, apporté il y a longtemps par les conquistadors espagnols d'Amérique en Europe, a non seulement un goût agréable, mais est également un entrepôt de vitamines et de micro-éléments. Dans les graines de maïs, dans son huile, contient de nombreuses substances utiles pour le corps humain
La farine d'avoine est considérée comme la plus saine de toutes les options de petit-déjeuner. Il a une valeur énergétique élevée et la richesse en fibres alimentaires, ainsi que les vitamines et les oligo-éléments, aident le corps à travailler
Les cheesecakes sont des friandises incroyablement savoureuses qui sont rapides et faciles à préparer. Ce plat est assez copieux et parfait pour le petit déjeuner. Assurez-vous de faire plaisir à vos proches avec un tel plat. Il est nécessaire - un verre de kéfir
Chaque femme au foyer aime faire plaisir à ses amis et à ses proches avec de délicieuses tartes, et elle-même n'hésite pas à savourer des sucreries. Mais de nombreuses nuances doivent être prises en compte pour obtenir une pâte savoureuse et souple
Il reste des ingrédients après le dîner et vous ne savez pas quoi en faire ? Essayez le ragoût de poulet mexicain. C'est le plat mexicain le plus délicieux et le plus apprécié des vrais connaisseurs en arts culinaires. Il est nécessaire - poitrine de poulet, coupée en dés -1/2 tasse d'oignon haché -4 gousses d'ail hachées -2 céleri haché -30 grammes de piment vert haché -1 tasse de n'importe quel fromage, coupé en dés -4 tasses de bouillon de poulet
Habituellement, les haricots, le bœuf et le bouillon rouge sont associés à des plats comme le bortsch. Mais aujourd'hui, nous allons parler d'autre chose. Parfois, vous voulez vous éloigner des plats traditionnels en cuisinant quelque chose d'inhabituel
Un plat simple et copieux pour tous les jours. Le ragoût de cœur de poulet à la mexicaine s'avère très parfumé, il y a de la cannelle dans la composition, mais si vous ne l'aimez pas, vous pouvez vous passer de cette épice. Il est nécessaire - 500 g de cœurs de poulet
Un délicieux plat de la cuisine italienne laissera sa marque dans le cœur de tout gourmet. La cuisine est très simple et rapide. Il est nécessaire - Pâtes "Fettuccine", 250-300 g; - Crevettes "roi", 250-300 g (environ 10 pièces)
Les fruits de mer et les tomates sont l'une des meilleures combinaisons de pâtes. Le goût est épicé et le plat lui-même est très satisfaisant et sain. Il est nécessaire - crevettes (pelées et sans queues) 200 g; - huile d'olive 2 c
Une salade de tomates frites est préparée en dix minutes, cette recette peut donc être attribuée en toute sécurité à une collation rapide. Il est nécessaire Pour quatre portions : - tomates - 400 g; - yaourt nature - 200 ml
Les spaghettis à la sauce tomate et aux crevettes peuvent être considérés comme un repas diététique qui n'ajoutera pas de centimètres supplémentaires à la taille, mais vous procurera un plaisir de bon goût. De plus, il faut très peu de temps pour cuisiner, ce que les personnes occupées apprécieront
L'assaisonnement épicé est une préparation universelle pour l'hiver. Il existe de nombreuses recettes différentes pour faire des assaisonnements, mais ce ne sont qu'une aubaine pour les amateurs d'épices. Ils vont bien avec une variété d'aliments
Ukha est un type de soupe de poisson. Aujourd'hui, il existe de nombreuses recettes pour faire de la soupe de poisson. Par exemple, vous pouvez cuisiner l'ukha en arabe en ajoutant beaucoup d'épices orientales à la soupe pour ajouter une saveur particulière
Les croûtons sont un mini-produit polyvalent qui peut être utilisé comme additif à divers plats. Les salades avec croûtons sont savoureuses et satisfaisantes car vous pouvez utiliser des croûtons salés, épicés et salés en combinaison avec divers ingrédients
Cette recette d'apéritif plaira à toutes les femmes au foyer qui aiment créer en cuisine. L'aubergine Alla parmigiano est une combinaison de saveur d'aubergine, de sauce mozzarella, de parmesan piquant, de tomates, cuites en couches. Tout cela complète l'arôme de l'ail et de diverses herbes
L'apéritif bulgare est un plat très intéressant et savoureux. Il est composé de fromage feta, de poivre et de tomates, assaisonné de marinade. Il est nécessaire - 4 poivrons ; - salade; - 2 tiges d'ail jeune; - 50 g de feta
Un poulet avec des légumes dans un pot est un plat diététique. Grâce à la marinade et au jus de légumes, le poulet est tendre et savoureux. Il est nécessaire Pour 6 portions il vous faudra : - filet de poulet - 1 kg - carottes (taille moyenne) - 2 pcs
Les champignons ne sont pas inférieurs en valeur nutritionnelle à la viande. Et ce qui est important - ils ne le perdent pas après le traitement (séchage et cuisson). Les champignons sont riches en protéines et en glucides, en antioxydants et en acides aminés, mais le pourcentage de graisse est très faible
La truite est un poisson non seulement très savoureux, mais aussi sain, car il contient une grande quantité de protéines, de vitamines et de micro-éléments précieux pour notre corps. Il est nécessaire Faire griller la truite vous devez prendre les produits suivants dans les proportions suivantes :
L'hémoglobine est une protéine du sang présente dans les globules rouges. Il est impliqué dans la livraison de l'oxygène des poumons à tous les tissus du corps. Si le sang ne contient pas suffisamment d'hémoglobine, certains organes peuvent subir une privation d'oxygène
La soupe est le premier plat servi à table. Une simple recette de soupe aux champignons aidera à diversifier le menu du jour qu'aucun membre de la famille ne refusera. Il est nécessaire - une poitrine de poulet ; - 400 g de champignons frais
À partir des ingrédients fournis, environ 8 à 10 portions sont obtenues. Si vous n'avez pas de champignons séchés, vous pouvez facilement les remplacer par des champignons frais surgelés. Il est nécessaire • champignons 300 g
La recette d'une simple soupe aux champignons pressée pour de nombreuses femmes au foyer n'est qu'un salut lorsque vous devez cuisiner le premier plat rapidement. La soupe aux champignons et aux nouilles est parfaite pour une table maigre, ainsi que pour les personnes au régime
Même à partir d'un petit pot de champignons marinés, vous pouvez faire une soupe parfumée et très savoureuse. De plus, il est préparé très simplement et étonnamment rapidement. Il est nécessaire - 4 pommes de terre, - 250 grammes de champignons marinés, - 2 cuillères à soupe
L'apéritif épicé "Ogonyok" tire son nom de sa couleur rouge-orange joyeuse et de son goût brûlant. La purée, richement parfumée aux piments forts et à l'ail, est le plus souvent composée de tomates, auxquelles on ajoute des poivrons, des carottes, des herbes et d'autres ingrédients
Les salades de légumes les plus simples et les plus délicieuses ne s'attardent pas longtemps dans les garde-manger. Ils servent de plat indépendant au début d'un repas ou d'accompagnement idéal pour le second. Les plus populaires d'entre eux sont les salades de concombre et de tomate
Faire cuire des poivrons marinés dans du miel est une bonne solution. Si vous n'avez pas encore cette recette extraordinaire, alors vous devriez absolument essayer de préparer plusieurs pots. Le goût du poivre est étonnamment épicé-sucré-aigu
Le goût de la bouillie de sarrasin dans le lait nous est familier depuis l'enfance, cependant, l'arôme et les propriétés bénéfiques de cette bouillie expliquent l'amour pour elle et les adultes. Le sarrasin vous permet de l'utiliser en nutrition diététique et médicale, car contient une grande quantité de fibres, de minéraux et d'oligo-éléments qui sont utiles pour le système digestif, renforcent les vaisseaux sanguins et préviennent l'hypertension
Le poulet est apprécié de ceux qui préfèrent la viande légère. La partie la plus merveilleuse du poulet est la poitrine - elle est très saine et délicieuse, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les repas diététiques. Il est nécessaire - 3 poitrines de poulet
Le petit-déjeuner traditionnel, délicieux et sain, est le porridge. À la recherche de la minceur et du soulagement musculaire, beaucoup préfèrent la bouillie bouillie dans de l'eau, mais il n'y a rien de plus savoureux que la bouillie de sarrasin au lait, d'autant plus que la différence de nombre de calories est minime et que le plaisir reçu du petit-déjeuner le matin peut vous faire payer vigueur et positivité pour toute la journée … Propriétés du sarrasin Tout
Les poivrons contiennent une énorme quantité de vitamine C et sont délicieux, ce qui en fait un produit de mise en conserve souhaitable. Essayez les marinades aigre-douce et les poivrons farcis. Poivrons rouges marinés Pour cette préparation, des poivrons charnus de couleur rouge vif conviennent
Extérieurement, les verguns ressemblent à des broussailles, mais c'est quand même un plat légèrement différent. Je propose de cuisiner une telle délicatesse délicieuse sur du kéfir. Les verguns ainsi cuits sont très moelleux et tendres. Il est nécessaire - farine - 0,5 kg
Casserole délicate avec une agréable saveur café-chocolat et un nappage à la vanille. Une garniture à la crème sure est en cours de préparation, elle conviendra à n'importe quelle casserole de caillé, pas seulement au café. Il est nécessaire - 300 g de fromage cottage
La saison de la citrouille est ouverte et beaucoup adoreront l'option cuite à la citrouille. Les petits pains à la citrouille sont très faciles à faire, surtout si vous avez une machine à pain chez vous. Si ce n'est pas le cas, il ne sera pas non plus difficile de pétrir la pâte vous-même et de préparer de délicieuses pâtisseries aromatiques à la citrouille pour le dîner en famille
Le lait cuit, lorsqu'il est cuit correctement, est de couleur brun clair. Pour qu'il ait une croûte délicate, vous devez connaître certains secrets culinaires. Ils vous dévoileront également le mystère de la fabrication d'une boisson fondue dans un thermos et une mijoteuse
Ce plat a une saveur italienne : poulet doré aux champignons et une sauce épaisse aux tomates et au vin rouge qui se marie bien avec les spaghettis de blé dur. C'est un déjeuner copieux, savoureux et aromatique en quelques minutes. Il est nécessaire - 4 cuisses de poulet (filet)
Les experts culinaires ne peuvent pas répondre clairement à la question de la nécessité de faire tremper le riz. Certains le font bouillir immédiatement après l'avoir rincé à l'eau courante, tandis que d'autres font tremper les céréales pour les rendre plus tendres et friables
Le riz est un produit polyvalent utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Selon la destination et le pays d'origine, il peut avoir un goût inhabituel, une forme et une couleur inhabituelles. Ce sont ces paramètres qui distinguent les variétés de riz les unes des autres
Et encore l'automne par la fenêtre. La variété et l'abondance des fruits et légumes nous donnent l'occasion de savourer des saveurs fraîches, de renforcer notre corps avec des vitamines naturelles, ainsi que de préparer de nombreuses préparations pour l'hiver
Le céleri et les légumes verts ajoutés au bœuf haché ajouteront de la jutosité à ce steak, au curry et aux poivrons rouges, et les pommes frites et les légumes cuits deviendront un accompagnement inhabituel pour le plat. Il est nécessaire - 400 g de filet de bœuf