Nourriture délicieuse 2024, Novembre

Le coing chinois est un fruit parfumé de forme ovale avec une peau jaune et une chair ferme et acide. Les fruits mûrissent en octobre et peuvent être récoltés avant le début des premières gelées d'automne. S'ils sont conservés correctement, ils peuvent être consommés frais jusqu'au début du mois d'avril

Pour aller à la datcha ou à la forêt, apportez avec vous un pain-gâteau farci. Vous ne regretterez pas! Ce délicieux est facile à faire vous-même. Il est nécessaire - du pain rond; - 300 g de filet de poulet ; - 200 g de champignons

Le seitan est un substitut de viande dérivé du gluten de blé. C'est un ingrédient couramment utilisé dans la cuisine japonaise, chinoise et coréenne. Nous le devons à sa popularisation en Russie grâce au nombre croissant de personnes adhérant aux régimes végétariens et végétaliens

Le ramboutan est un fruit exotique au goût agréablement rafraîchissant et au riche arôme de raisin mûr. Les fruits sont riches en calories et en vitamines, avec une utilisation régulière, ils peuvent protéger contre les maladies dangereuses et améliorer la digestion

Même les enfants savent que le poisson est utile. Le poisson contient de nombreux oligo-éléments essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Mais les plats de poisson ne se déroulent pas toujours comme l'hôtesse l'avait prévu, mais tout l'intérêt réside dans les erreurs commises lors de sa préparation

La recette de Pâques aux pistaches est apparue pour la première fois dans un livre de cuisine du XIXe siècle d'E. Molokhovets. Mais même aujourd'hui, il semble assez moderne. Il est nécessaire - 2 kg de fromage cottage gras

La camarine noire, également appelée camarine noire et shiksha, est une baie du nord. Il mûrit en août et se récolte en automne, jusqu'aux premières gelées. Les baies noires ont un goût aigre et de nombreuses propriétés bénéfiques. Les baies et l'herbe de la camarine noire ont un effet cicatrisant

On sait que le chou est un légume sain et hypocalorique qui peut être inclus dans votre alimentation. Cependant, peu de gens savent que son utilisation excessive, au contraire, peut entraîner une prise de poids. Pourquoi cela arrive-t-il? Quels sont les produits strumogènes Les produits strumogènes (le deuxième nom est goitrogène) sont les produits qui affectent l'absorption de l'iode par la glande thyroïde et contribuent à sa prolifération

Le kaki (latin Diospyros) est une baie à graines multiples originaire du Japon, également cultivée en Turquie, au Brésil et aux États-Unis. Elle est souvent appelée « prune datte », « cerise d'hiver » ou « pêche chinoise » pour son apparence inhabituelle et son goût astringent aigre-doux

Le kaki est une baie très populaire presque partout dans le monde. Il est utilisé en cuisine, en médecine et en cosmétologie. Au total, il existe plus de 700 types de kakis différents. Quels sont les faits intéressants sur cette baie? Le kaki est une baie très sucrée

Les crêpes et les crêpes sont un type classique de pâtisserie savoureuse et satisfaisante qui met l'eau à la bouche. Essayez de faire des crêpes d'escargots au parmesan, et le dessert original deviendra un plat permanent sur votre table à la fois un jour ordinaire et un jour férié

Le thon appartient à la famille des maquereaux. Ce poisson est très savoureux, de plus, il a un effet positif sur le corps humain. Le thon est aussi appelé « veau de mer ». Sous forme de conserve, il n'est pas inférieur au produit frais. Le thon est un produit unique qui allie les qualités nutritionnelles de la viande et les propriétés bénéfiques du poisson

Le temps des vacances du Nouvel An approche. C'est une période très difficile pour les connaisseurs d'un mode de vie sain, car les tables de fête seront parsemées d'aliments riches en calories et malsains. Il existe des « astuces de vie » avec lesquelles vous pouvez manger délicieusement et rester en forme

Le maïs est une céréale connue de l'homme depuis longtemps. Le maïs (maïs) est consommé sous forme naturelle ou en conserve. Le pain et les pâtisseries sont fabriqués à partir de farine de maïs. Du marc ou du sirop est ajouté aux assaisonnements, sauces, bonbons

Il est facile de gâcher le goût du poisson si vous faites des erreurs lors de la préparation du produit pour le traitement thermique. Comment bien nettoyer, vider et préparer le poisson pour la friture ou l'ébullition ? Pour que le poisson bouilli ou frit soit savoureux, vous devez préparer correctement le produit pour le traitement thermique

Dans le sillage de l'intérêt pour la cuisine exotique, le kumquat gagne de plus en plus en popularité. Ce petit fruit, parfois appelé mini orange, est non seulement disponible mais aussi facilement cultivé à la maison. Qu'est-ce qu'un kumquat ?

L'ananas est un fruit apprécié de tous. Un arôme étonnant et un goût riche ne laissent personne indifférent. L'ananas est largement utilisé en cuisine, et pas seulement dans la fabrication de desserts. Des qualités aromatiques uniques soulignent parfaitement le goût de la viande, par exemple

L'une des affections douloureuses les plus courantes affectant l'estomac est la gastrite. Cette maladie peut se développer à tout âge et se présente sous diverses formes. En cas de maladie, il est nécessaire de suivre un certain régime, et dans les moments d'exacerbation, d'abandonner complètement de nombreuses boissons et aliments

Le persil pousse dans presque tous les jardins ou chalets d'été. Il est utilisé pour préparer les entrées et les deuxièmes plats, ajoutés aux salades, mais peu de gens savent que le persil, en plus des épices aromatiques, est également un excellent cosmétique et même un guérisseur naturel

La pastèque est la gâterie aux fruits la plus estivale que vous puissiez imaginer. Nous aimons tous les baies juteuses depuis l'enfance. Comment ne pas se tromper lors du choix d'une pastèque et que rechercher lors de l'achat ? Il existe de nombreux conseils populaires pour choisir une pastèque mûre et sucrée

Si vous avez acheté du thé chinois d'élite ou l'avez reçu en cadeau, veillez à respecter les règles de conservation du thé sec. S'il est mal conservé, le thé perdra toutes ses propriétés positives et son goût. Il ne suffit pas de préparer correctement le thé chinois, il est également important de le conserver correctement

L'huile de tournesol non raffinée pressée à froid est appréciée par de nombreuses ménagères pour sa disponibilité, ses bienfaits et son goût vif. Cependant, l'utilisation de cet aliment pour la friture est assez dangereuse. L'huile de tournesol non raffinée est très populaire dans notre pays

La gastrite est le type de diagnostic que les médecins font très souvent pour les enfants et les adultes. Une condition aussi douloureuse implique des changements dans le régime alimentaire habituel. Souvent, une personne, en apprenant l'existence de la maladie, demande s'il est possible de manger des bonbons avec une gastrite, si les bonbons sont autorisés, ou si elle devra complètement oublier ces produits

A l'évocation de l'épine-vinette, on pense aux caramels du même nom, au goût inhabituel. En fait, c'est un beau buisson épineux, dont les fruits ressemblent à ces mêmes bonbons par leur forme et leur couleur. En raison de la grande décoration des buissons, l'épine-vinette est largement utilisée dans la conception des jardins:

Le lait est le tout premier aliment humain. Pendant la petite enfance, c'est un aliment vital. Cet aliment est également utile dans la vieillesse en raison de sa digestibilité et de sa saturation faciles. Après tout, ce n'est pas pour rien qu'ils disent :

La salade de carottes coréenne est très populaire. Il est apprécié par beaucoup et est souvent cuisiné. Il existe de nombreuses recettes pour ce plat, et pas seulement à partir d'une seule carotte. Les salades sont préparées assez simplement et ne nécessitent pas beaucoup d'habileté

Beaucoup de gens n'utilisent le céleri que comme condiment ou comme garniture pour la nourriture. Mais au fil des siècles, il a été célèbre non seulement pour son goût spécifique, mais aussi pour son pouvoir de guérison, et tout, des sommets aux racines

Les gruaux de blé boulgour contiennent un complexe de substances utiles, notamment des vitamines, des fibres et des sels minéraux. Vous pouvez en faire du porridge, de la soupe, de la salade. Il peut remplacer le riz en pilaf et les poivrons farcis

Le chewing-gum, ou simplement le chewing-gum, se trouve dans presque tous les sacs à main ou poches. La publicité télévisée vous invite de manière obsessionnelle à essayer le chewing-gum avec de nouveaux goûts et des propriétés utiles. Et parmi les experts, il n'y a pas de consensus sur ses avantages

Comprendre le mécanisme d'une boisson au café n'est pas si difficile. Ses dommages sont surestimés ou sous-estimés en raison du fait que des facteurs clés sont négligés. Pour comprendre les dangers de cette boisson et dissiper les mythes, vous devez comprendre ce que c'est et pourquoi elle est nocive, puis il y aura une compréhension holistique de ce produit

Les Grecs sont depuis longtemps réputés pour leurs secrets d'harmonie, de santé et de longévité. Tous ces secrets sont basés sur l'introduction de produits grecs naturels et sains dans l'alimentation. Olives et huile d'olive Les olives sont un véritable symbole de la Grèce

La semoule est souvent incluse dans l'alimentation des enfants et de nombreux adultes aiment se régaler de semoule de temps en temps. Avec une utilisation dosée, le produit ne peut pratiquement pas affecter négativement le corps de quelque manière que ce soit

Souvent, nous achetons des produits sans penser aux bienfaits qu'ils apportent à l'organisme et aux conséquences négatives de leur utilisation. Cet article vous aidera à choisir des aliments sains à manger aussi souvent que possible. Ail C'est ce légume qui aidera à prévenir les rhumes

Le Pu-erh se démarque parmi les nombreuses variétés de thé chinois. Au cours des dernières années, il a acquis une popularité sans précédent. Cette popularité, il la doit principalement à ses puissantes propriétés toniques, ainsi qu'à l'effet "

Le foie de boeuf est considéré comme l'un des aliments les plus sains. Les principaux avantages sont une teneur en calories assez élevée, une teneur minimale en matières grasses et une facilité de préparation. Il suffit de manger 100 grammes de foie par jour pour que le corps reçoive toutes les vitamines et micro-éléments nécessaires

Le plat le plus courant dans tous les régimes existants est le bouillon de légumes, que les chefs utilisent comme base pour préparer une grande variété d'aliments. Et la création de sauces commence précisément par la préparation de tels bouillons

J'aimerais abandonner les aliments gras et lourds dans la chaleur au profit de plats plus légers et plus sains. Et ici, la glace au yaourt aux cerises deviendra un assistant indispensable dans la lutte pour l'harmonie et la santé. Il est nécessaire - 500 ml de lait

Knyazhenika (nom scientifique Rubus arcticus) est une plante aux baies nutritives et juteuses qui pousse dans de nombreuses régions de la Fédération de Russie (en particulier en Carélie, en Extrême-Orient, en Sibérie). Cependant, vous pouvez voir la princesse sur le territoire des États scandinaves, par exemple en Suède

La société moderne, avec l'aide des médias, impose la consommation de nombreux produits qui sont présentés comme utiles, mais qui en fait causent de graves dommages à la santé humaine. Cela s'applique en particulier à la nutrition des enfants - un corps en croissance a besoin d'une bonne sélection de micronutriments qui contribueront à un développement et une croissance optimaux

L'ail est l'une des plantes de jardin les plus populaires. Il est apprécié pour son goût élevé et ses qualités médicinales. Pendant la période de floraison, des flèches apparaissent sur l'ail, qui sont le plus souvent jetés. En attendant, c'est un produit très savoureux et sain

La vitamine D a été découverte en 1922. Les scientifiques ont pu détecter sa présence dans l'huile de poisson. Un an plus tard, il a été découvert qu'une personne peut obtenir cette vitamine de la lumière du soleil. La vitamine D est un groupe de substances biologiquement actives présentées sous forme de cholécalciférol et d'ergocalciférol

Les crêpes miracles appétissantes, désormais populaires non seulement en Europe, sont généralement servies avec des baies (myrtilles, myrtilles, framboises, fraises), du miel ou de la crème glacée. Il est nécessaire Pour les crêpes :

Les bleuets sont une baie nordique unique avec de nombreuses propriétés bénéfiques. Heureusement, nous vivons à une époque où chaque produit peut être trouvé en magasin. Et les myrtilles ne font pas exception. Bien sûr, il est peu probable que vous trouviez des baies fraîches, mais les baies fraîchement congelées sont faciles

Afin de se débarrasser des kilos en trop, les gens font presque toutes les expériences : ils suivent des régimes stricts, essaient des compléments alimentaires et font de l'exercice jusqu'à ce qu'ils perdent complètement leur force. Et ils espèrent que l'excès de poids ne réapparaîtra plus

Les épices sont cette touche nécessaire, un zeste spécial qui rend le plat vraiment savoureux et aromatique. Les épices ajoutent non seulement de la saveur aux aliments, mais les enrichissent également de propriétés utiles. Il est recommandé d'utiliser les assaisonnements fraîchement écrasés

Pour que le cerveau fonctionne à pleine puissance, il est nécessaire d'éviter le stress, de faire de l'exercice régulièrement et de développer la pensée et la mémoire. Mais tout cela peut être inutile en l'absence dans l'alimentation de substances qui alimentent les cellules du cerveau et assurent leur fonctionnement normal

Une alimentation équilibrée est la clé d'une longue vie et d'un bien-être. Les médecins-gérontologues recommandent d'inclure dans le régime alimentaire des sources de fibres végétales, d'antioxydants et d'acides gras. Seuls 10 produits sont capables d'assurer la santé et la longévité, mais pour obtenir le résultat, ils doivent être consommés régulièrement

Les pignons de pin sont souvent utilisés dans la cuisine et la médecine traditionnelle. En raison de leurs composants utiles, qui font partie des pignons de pin, ils sont utilisés en diététique et en cosmétologie. Les pignons de pin sont traditionnellement ajoutés aux pâtes et pâtisseries, aux rôtis et aux salades

L'anis étoilé (ou anis étoilé) est un arbre à feuilles persistantes originaire des tropiques. La patrie de la plante est considérée comme le Japon, ainsi que le sud-est de la Chine. Actuellement, l'anis étoilé est cultivé en Inde, au Vietnam, au Cambodge, en Corée du Sud, aux Philippines

Le raifort est une plante de la famille des choux, célèbre depuis l'Antiquité pour son goût piquant et piquant et ses nombreuses propriétés curatives dues à l'unicité de sa composition chimique. Les feuilles et les racines du raifort contiennent un grand nombre de substances bénéfiques pour le corps, notamment :

L'anis ordinaire est l'une des épices les plus courantes de l'ancienne cuisine russe. Dans les années qui ont précédé la Première Guerre mondiale, l'Empire russe était son principal exportateur sur le marché international. L'anis est un assaisonnement, comme on dit, pour un amateur

Le jus d'airelle rouge et la décoction de feuilles d'airelle rouge sont des traitements efficaces et sûrs utilisés en médecine traditionnelle. Ils sont souvent sous-estimés et oubliés à tort. La feuille et les baies d'airelle rouge de cette plante sont un remède populaire pour la prévention des carences en vitamines, le traitement des maladies inflammatoires des reins et des voies urinaires

Composition de haricots Les haricots sont un type de légumineuse dont les gousses sont largement utilisées en cuisine. Comme beaucoup d'autres légumineuses, les haricots sont riches en protéines végétales facilement digestibles : 100 grammes du produit contiennent environ 21 grammes de protéines (la teneur dépend du type de haricots), ainsi que 46 grammes de glucides et seulement 2-3 grammes de gros

Il y a cent ans, le rutabaga était populaire dans les villages russes, et il était également utile pour les personnes âgées, car contribué au maintien de la vitalité. La teneur en calories du rutabaga n'est que de 34 kcal. Il a un léger effet laxatif, les rutabagas sont donc souvent utilisés en nutrition diététique

Grâce aux récipients en plastique, le processus de stockage des aliments est devenu beaucoup plus facile. Ils sont hermétiques et compacts, et gardent également parfaitement la forme des plats cuisinés. Ils peuvent être placés sur plusieurs rangées, empilés les uns sur les autres au réfrigérateur et également au congélateur

Visiteuse lointaine d'Australie, la macadamia se classe à juste titre au premier rang des noix du monde entier, car c'est un véritable réservoir de vitamines et de micro-éléments. Grâce à cela, la macadamia est utilisée à la fois en cuisine et en médecine

Les produits mutants représentent une menace sérieuse pour la santé humaine. Les médecins suggèrent que leur utilisation régulière peut provoquer des allergies et des empoisonnements, le cancer et l'infertilité. Les produits qui contiennent des ingrédients génétiquement modifiés (OGM) ou des organismes (OGM) sont appelés transgéniques

Si vous surveillez attentivement votre alimentation, vous avez sûrement remarqué que de nombreux magazines sur papier glacé incluent le muesli dans divers programmes de perte de poids. Mais c'est un produit hypercalorique qui contient beaucoup de glucides

Le pain a longtemps été vénéré et a toujours été présent sur la table. Il fut un temps où l'on croyait que le pain était la première chose à exclure du régime alimentaire de ceux qui cherchent à perdre du poids et à mener une vie saine. Mais aujourd'hui les nutritionnistes ont réhabilité le pain

Le poisson est essentiel pour qu'une personne mange bien et reste en bonne santé. Il contient des acides aminés que le corps lui-même ne produit pratiquement pas. Pour cette raison, les nutritionnistes recommandent d'ajouter du poisson et des fruits de mer à l'alimentation

Le sésame contient presque toute la gamme de vitamines et de macronutriments, il est donc très utile pour le corps humain. Cependant, en Russie, les graines de sésame ne sont pas aussi populaires que dans sa patrie en Afrique. Le sésame est aussi appelé sésame du nom de la famille dont il est issu

À première vue, muffins et muffins sont des produits presque identiques. Les différences sont presque imperceptibles et le goût est parfois similaire. Mais les muffins sont différents des muffins. Afin de comprendre en quoi les muffins diffèrent des cupcakes, vous devez étudier l'histoire de leur apparition et vous familiariser avec la recette de cuisine

La plupart ne savent même pas ce qu'ils perdent en versant des cornichons de concombre laissés dans le bocal dans l'évier ou les toilettes. Ce liquide salé a de nombreuses propriétés uniques, il peut améliorer la santé, se débarrasser de divers problèmes ménagers

La langue à la crème sure et au raifort est une combinaison classique de saveurs et d'arômes. Ce plat s'avère très satisfaisant et juteux, il est bon de le cuire au froid, en le faisant cuire dans un vrai four. Comme base pour une langue tendre et grasse, une bouillie de légumes ou de champignons bouillis, bien imbibés de jus d'abats, de galettes de pommes de terre ou de purée de pommes de terre, convient

Long Jing est une variété de thé chinois, célèbre pour le fait que même au XXe siècle, la tradition de le présenter aux délégations politiques et autres invités de haut rang qui visitent la Chine a été préservée. En Chine, le Puits du Dragon est si prisé que les festivals traditionnels qui ont lieu chaque année à Hangzhou, la patrie du thé, lui sont dédiés

Très souvent, il reste des morceaux de biscuits ou de brownies. Les bagatelles sont une excellente solution pour « l'élimination » de ces résidus. Soyez créatif, changez les garnitures, la crème, ajoutez du chocolat, des biscuits et des baies

Les boulettes paresseuses à la sauce aux cerises plairont à ceux qui ne peuvent pas choisir entre les boulettes aux cerises et les boulettes au fromage cottage. Il est nécessaire - 500 g de fromage cottage; - Jaune d'œuf; - 150 g de farine et pour rouler

L'aubergine est un légume délicieux et sain qui devrait faire partie de l'alimentation de chaque personne. Sa variété variétale va au-delà des formes et des couleurs auxquelles nous sommes habitués, et son utilisation en cuisine est vraiment illimitée

La durée de conservation du chocolat dépend de la quantité de cacao, de matières grasses, de conservateurs. Les carreaux faits maison avec des additifs sont moins stockés. La plus longue durée de conservation pour le chocolat noir. Tout produit, y compris le chocolat, a une durée de conservation

Beaucoup se souviendront sûrement comment, dans leur enfance, ils ont mangé des inflorescences de trèfle doux avec plaisir. Il s'avère que non seulement les imbéciles le font, et le trèfle n'est pas une simple mauvaise herbe des prés. Les gens connaissent ses propriétés bénéfiques depuis l'Antiquité, bien que maintenant cette connaissance soit presque perdue

Les tartes épicées ont toujours été la carte de visite de ma grand-mère : avec des cornichons, de l'ail sauvage mariné et même des tomates séchées. Dernièrement, Mamie a de nouveau ravi toute la famille en réalisant des tartes à la choucroute pour son anniversaire

Le daikon (le terme "daikhon" est aussi souvent utilisé) est un gros légume-racine, en forme de carotte, uniquement blanc. Les plus gros spécimens de daikon, avec de bons soins, peuvent atteindre près de 50 centimètres de long et peser plus de 5 kilogrammes

Les différentes épices que nous ajoutons dans le processus de cuisson donnent non seulement aux plats un goût unique, mais peuvent également guérir de nombreuses maladies. Les épices sont riches en antioxydants. Ils affectent les radicaux libres qui causent diverses maladies

Même les céréales ou les pâtes sélectionnées et chères peuvent perdre leur apparence et leur goût en raison d'un stockage inapproprié. La situation dans laquelle divers insectes apparaissent dans ces produits est particulièrement désagréable pour les femmes au foyer, ce qui peut être difficile à éliminer dans la cuisine

Les erreurs dans la sélection des poissons peuvent être coûteuses. Comment ne pas se tromper et choisir du poisson frais ? Le poisson est un produit précieux et sain. Mais lors de l'achat de cette délicieuse délicatesse, vous devez être prudent et pointilleux

De plus en plus, dans les rayons des magasins et des supermarchés, vous pouvez voir des bouteilles, des pots et des boîtes avec les inscriptions : « Sans OGM », « Ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés » ou « Sans OGM ». Des autocollants similaires peuvent être trouvés sur les fruits et légumes

L'avocat est un ingrédient essentiel dans de nombreux plats nutritionnels sains, une source de protéines nutritionnelles et de vitamines. Les plats qui en sont composés sont idéaux pour les personnes qui font du sport, rêvent de perdre du poids, ainsi que pour les enfants

Le plus souvent, les mêmes céréales sont utilisées pour la préparation des accompagnements : sarrasin, riz, orge perlé. Mais une céréale aussi savoureuse et saine que le couscous se trouve rarement dans les recettes de plats de tous les jours

La patrie de l'ail est l'Asie, mais ce légume est largement utilisé dans de nombreux pays du monde. Ils ont commencé à le cultiver avant même notre ère, il y a des références dans les livres anciens de la Chine et de l'Inde, en Russie ils l'ont appris au 18ème siècle

Il y a tellement de produits de boulangerie et de pains différents dans le monde. L'Italie est célèbre pour la ciabatta. Les ensaimadas sont populaires à Majorque. Et la France est célèbre pour ses croissants et sa brioche. La brioche a un goût très délicat avec une fine croûte croustillante et un arrière-goût crémeux

La nourriture fait partie intégrante de notre vie. Il ne fait aucun doute que les fruits et légumes sont l'aliment le plus naturel pour une personne et ont l'effet le plus bénéfique sur son corps. Les aliments naturels peuvent prévenir le développement de maladies, notamment les vaisseaux sanguins et le cœur

L'Amérique du Sud est considérée comme le berceau du fruit de la passion, mais le Brésil et l'Argentine revendiquent également ce titre. En fait, c'est une vigne qui produit des fruits de différentes variétés. Les types les plus populaires sont le jaune (orange) et le violet

Les biscottes sont un mets traditionnel en Russie. En règle générale, ils étaient servis avec du thé ou le premier plat et étaient très populaires dans tous les foyers. Mais encore aujourd'hui, au cours d'une vaste sélection de toutes sortes de bonbons, les craquelins faits maison ne se sont pas estompés

Les bâtonnets de crabe sont un produit courant qui est activement utilisé dans la cuisine russe. Une variété d'options pour les plats, un régime à base de bâtonnets de crabe, des soupes avec eux - il semblerait qu'il n'y ait rien que les gens ordinaires ne connaissent pas

Quelqu'un préfère les champignons frais dans son propre bouillon, mais quelqu'un pense que les cèpes séchés donnent au bouillon un arôme très spécial que les champignons fraîchement coupés ne peuvent pas donner. Quelle que soit la méthode de préparation, les cèpes ne changent pas leur couleur et leur arôme inhérents

La dépendance au café est un problème qui doit être résolu. Avec la bonne approche, vous pouvez abandonner le café sans nuire à la santé et en peu de temps. Le rythme de vie actuel d'un nombre écrasant de personnes est associé à un stress à la fois physique et psycho-émotionnel

Les guérisseurs et les guérisseurs connaissent depuis longtemps les propriétés curatives du shiksha. Cette plante, semblable à un petit chevron, a pris goût aux collines marécageuses et aux forêts de taïga d'Extrême-Orient et de Sibérie. Les décoctions, les thés et les infusions de feuilles et de fruits de shiksha aident à se débarrasser de nombreux maux

Et parmi les amateurs ordinaires de "chasse tranquille" et parmi les cueilleurs de champignons expérimentés, les cèpes sont l'un des champignons les plus populaires. Ils sont assez faciles à assembler et ont un très bon goût. De nombreux plats sont préparés à partir de beurre, et ils sont également séchés et mis en conserve pour l'hiver

Incroyables, vibrants, appétissants et savoureux - ce sont les fruits exotiques les plus célèbres (sans compter les ananas et les bananes) qui peuvent être mangés. Instructions Étape 1 Carambole Ce fruit original a un léger arôme de prune et son goût aigre-doux frais rappelle à la fois la pomme, l'orange, la groseille et le concombre

Le sucre est un produit à la réputation controversée. Selon certains, il s'agit d'une "mort blanche" qu'il faut abandonner immédiatement, tandis que d'autres sont fermement convaincus que le sucre est le seul stimulant légal et sans lui notre vie deviendra fade

Momordica, ou concombre indien, est une plante ressemblant à une liane sur laquelle poussent des fruits orange. Ils contiennent des baies rouges à l'intérieur. La plante appartient à la famille des citrouilles et est utilisée à la fois pour la cuisson de divers plats et à des fins médicinales

Le noyer appartient aux cultures méridionales de la famille des noix. Ses grains sont riches en nutriments. Ils contiennent des vitamines A, B1, B2, B6, B12, E, C, K, des sels de cobalt et de fer, des tanins, des fibres, des acides aminés. L'huile de noix contient des acides gras insaturés (linoléique, oléique, linolénique) et fait partie des produits diététiques précieux

En Chine, il existe de nombreux noms euphoniques et poétiques pour différents types de thé. L'une de ces variétés est "Emerald Spirals of Spring", Dong Ting Bi Lo. Le nom de cette variété unique vient, comme c'est généralement le cas, du lieu d'origine du théier

Les champignons sont des représentants d'un royaume biologique spécial qui sont largement utilisés à la fois comme nourriture et comme médicament. Il existe environ 100 espèces de champignons comestibles et plusieurs dizaines de celles qui peuvent causer de graves dommages à l'organisme, pouvant aller jusqu'à la mort

Les spaghettis aux boulettes de viande sont un plat simple, rapide et appétissant qui nécessite le moins d'ingrédients disponibles à préparer. C'est pourquoi il est très populaire parmi les femmes au foyer du monde entier. Il est nécessaire - 500 g de dinde hachée

Les tomates poussent chez presque tous les jardiniers, le céleri se trouve aussi partout, mais pour acheter des ananas, il faudra se rendre dans le magasin le plus proche. Et pour cette recette, les ananas frais et en conserve conviennent. Il est nécessaire - 8 tomates moyennes

Pendant de nombreuses décennies, il y a eu un débat infatigable entre les scientifiques pour savoir si le pain sur pâte levée est utile ou nocif pour la santé humaine. Les opinions sont complètement différentes, mais ces déclarations et ces déclarations ont leurs propres raisons

Le lait végétal est un produit alimentaire cru et extrêmement sain. La préparation d'un tel lait est facile et simple, même si cela prend un certain temps. Le lait végétal est consommé par les personnes qui, pour des raisons éthiques ou de santé, refusent le lait d'origine animale

Une énorme quantité de travaux a été écrit sur les bienfaits des vitamines, et il semble que parler de l'importance d'une alimentation équilibrée ait déjà fait grincer des dents. Mais dans la pratique, peu de gens comprennent à quel point les vitamines sont importantes pour le corps, comment elles fonctionnent et, surtout, comment les combiner correctement

Beaucoup a été dit et écrit sur les bienfaits du lait et des produits laitiers. Chaque mère aimante rêve que son bébé soit le moins possible malade. Le lait peut jouer un rôle important dans le renforcement de l'immunité d'un enfant. Malgré le fait que récemment de nombreux jeunes enfants souffrent de divers types d'allergies, y compris les protéines du lait de vache, l'introduction de produits laitiers dans l'alimentation de l'enfant à un moment ou à un autre de sa v

Malgré l'abondance de produits professionnels, les cosmétiques naturels ne perdront probablement jamais leur pertinence. Les huiles végétales, dont les huiles de maïs, sont très appréciées des femmes. Ce produit diététique convient aussi bien à un usage interne qu'externe

Les épices et les herbes ajoutées aux boissons ou aux aliments peuvent révéler le goût de plats et de produits familiers d'une nouvelle manière. De plus, de tels composants dans l'alimentation peuvent avoir un effet positif sur le bien-être

Les réserves de cuivre du corps vont de 75 à 150 mg. Ils sont rapidement consommés comme « matériau de construction » pour les muscles, les os, le cerveau, le cœur, le foie, les cheveux. Le cuivre renforce les systèmes nerveux et immunitaire

Les lentilles appartiennent à la famille des légumineuses, mais elles sont plus riches en bienfaits pour la santé que les haricots ou les pois. Une source de protéines végétales, les lentilles, peuvent non seulement améliorer le fonctionnement de la plupart des organes humains, mais aussi généralement prolonger l'espérance de vie

Pouvez-vous imaginer un autre mois de l'année tout aussi généreux ? Septembre est le point d'intersection du marché, qui est encore l'été, mais déjà rempli de cadeaux d'automne. Derrière les ruines de pastèques Kherson mûres et de melons ouzbeks, faites attention à des trésors tels que les aubergines blanches - très tendres et jamais amères

Le coing est un fruit qui a un effet cicatrisant sur le corps. Les fruits de coing contiennent beaucoup de nutriments, de vitamines et de micro-éléments. La peau contient des huiles essentielles et la pulpe contient des pectines et des tanins

Des bonbons utiles pour la silhouette et la santé que même les femmes minces peuvent manger. Un type est la marmelade - originale, naturelle, contenant de nombreuses propriétés précieuses. La gelée de fruits est un produit savoureux et sain pour les enfants et les adultes

Malgré le fait que le maïs en conserve soit largement disponible sur les tablettes des magasins, il est très facile de le cuisiner à la maison. Pour la mise en conserve, le maïs sucré est utilisé. Historiquement, l'Amérique est considérée comme le berceau du maïs sucré

Un apéritif froid épicé et spectaculaire - du poisson sous une marinade rouge - ne nécessite pas d'ingrédients coûteux et n'est pas très gênant. Certes, il doit être préparé à l'avance pour que le poisson ait le temps de brasser. Il est nécessaire - 500 g de filets de poissons (sandre, cabillaud, lotte, silure, esturgeon)

Le foie de morue et le cholestérol sont les principaux sujets de préoccupation des amateurs de cette délicatesse du monde des abats. Parmi l'abondance des produits, celui-ci est plus agréable au goût et léger en raison de sa consistance. En plus du goût du produit, le foie de morue est agréable à manger, se rendant compte du haut degré de son utilité

La peau humaine ne réagit pas seulement aux influences extérieures. Souvent, l'acné, les points noirs, les points noirs ne sont pas le résultat de soins inappropriés du visage et du corps, mais les conséquences du type de nourriture qu'une personne est habituée à manger

La farine d'amande est requise pour de nombreux desserts. Il est facile de le faire vous-même. La farine d'amande est utilisée dans une variété de desserts gastronomiques, du macaron à la tarte aux amandes. Il est très facile de le cuisiner soi-même, il suffit d'être patient et, bien sûr, d'amandes

C'est tellement agréable de commencer une nouvelle matinée avec une bonne tasse de thé délicieux. De nos jours, dans n'importe quel magasin ou supermarché, vous pouvez en trouver de nombreux types. Ce produit est cultivé dans de nombreux pays, bien que la Chine soit considérée comme sa patrie

Si vous vous êtes engagé sur la voie de la perte de poids et de la récupération, alors cet article vous aidera. Vous apprendrez à remplacer les produits nocifs par des produits utiles. Achetez des bonbons et du sucre - des bonbons faits maison, des fruits secs et des baies seront remplacés

Le colza est une mystérieuse oléagineuse dont le potentiel n'a pas été pleinement exploré. Il n'a pas été tellement étudié que même les physiciens et les ingénieurs en énergie expérimentent ses propriétés. Une locomotive diesel fonctionnant au carburant de colza est testée en Russie Les résultats de la recherche sont toujours en cours d'analyse, comment l'utilité de l'huile de colza en diététique et cosmétologie est analysée

L'huile de tournesol est supérieure aux autres huiles végétales en termes de propriétés nutritionnelles et de digestibilité. Ce produit est l'un des plus utilisés au monde. L'huile de tournesol non raffinée possède des propriétés curatives, qui a un arôme léger et un goût agréable

En Asie, la carambole est aussi courante que les pommes le sont pour les habitants de la Russie. À propos, ce fruit a le goût d'une pomme aigre croisée avec un concombre, et sa couleur ressemble presque à celle de ses parents - jaune-vert. Mais extérieurement, il ressemble à une étoile en coupe transversale

Le persil est une culture épicée assez courante qui a trouvé une large application non seulement en cuisine, mais aussi en pharmacologie, dermatologie, cosmétologie et parfumerie. Le persil contient des huiles essentielles spéciales qui lui confèrent un goût épicé irremplaçable et une odeur spécifique

Le régime alimentaire de tout le monde ne contient pas des fruits exotiques. Beaucoup de gens regardent ces délices avec appréhension, suggérant que le corps peut ne pas percevoir l'exotisme. Cependant, si vous consommez de tels produits en petites quantités, ils auront un effet extrêmement positif sur la santé

Les champignons sont des champignons appréciés de beaucoup. Il existe un grand nombre de plats différents avec eux, ils sont délicieux à la fois frits et bouillis. Cependant, comme tous les autres champignons, les champignons ne doivent pas être consommés en grande quantité

L'utilisation de jus et de produits à base de jus se développe inexorablement. Les nutritionnistes expliquent cela par l'envie de nos concitoyens d'une alimentation saine. Cependant, l'utilité de telles boissons est discutable. L'ancienne génération se souvient qu'auparavant, dans les magasins, elle vendait des jus en bouteille, exclusivement de production nationale, qui avaient un goût naturel et un arôme vif

Non seulement à Moscou et à Saint-Pétersbourg, l'avocat est devenu un élément obligatoire d'une cuisine décente, dans les provinces russes, les établissements du premier rang achètent des avocats dans des boîtes et rangent à la hâte le menu - salade à l'avocat, hamburger à l'avocat, toast à l'avocat, omelette à l'avocat, guacamole… Quand on dit "

Le chocolat en barres est bien entré dans la vie moderne et pourtant, il y a trois cents ans, on n'en savait rien. La version carrelée n'est apparue qu'au début du XIXe siècle. Il existe plusieurs types de chocolat dans les magasins. Lorsque vous choisissez un produit amer, vous devez faire attention à la composition du produit, à sa couleur et à son apparence

Les framboises séchées conservent toutes leurs propriétés bénéfiques, le séchage est donc la meilleure méthode de récolte de cette baie pour l'hiver. Vous pouvez sécher les framboises à l'extérieur et à l'aide de divers appareils, par exemple un four

Le porc est sain, savoureux et facile à préparer. Le porc montre mieux les facettes de son goût avec des fruits, avec toutes sortes de glaçages et de sauces vives. La principale caractéristique de la viande est qu'elle peut être cuite pratiquement sans matière grasse, le traitement thermique prend un minimum de temps et le résultat, avec la bonne approche et la qualité du produit initial, est toujours irréprochable et dépasse toutes les attentes

L'abricot est un fruit familier. La pulpe délicate et l'arôme étonnant ne laissent personne indifférent. Cependant, ce fruit le plus délicat est non seulement très savoureux, mais aussi sain. En raison de sa faible teneur en calories, l'abricot peut très bien être utilisé pour les jours de jeûne - sa teneur en calories n'est que de 44 kcal pour 100 grammes

Une alimentation saine peut non seulement améliorer notre santé, mais aussi améliorer notre humeur. Il existe toute une liste d'aliments qui ont un effet positif sur notre système nerveux. poisson rouge Le poisson contient une richesse de vitamines B essentielles à notre système nerveux, ainsi que des acides gras oméga-3

Le collagène a toujours fait partie de l'alimentation humaine : bouillons d'os, soupes avec abats, têtes, pattes et queues. Actuellement, ce produit ne suffit pas au menu du jour. Heureusement, il existe de la gélatine qui peut être facilement ajoutée aux repas faits maison

Un voyage en famille dans divers cafés de restauration rapide est devenu une tradition dominicale pour beaucoup. Mais il est peu probable qu'une brochure sur les dangers des gras trans soit servie avec la prochaine portion de frites et de burger au poulet

Aimez-vous hacher les oignons? Vous êtes peut-être passé depuis longtemps aux broyeurs automatiques de légumes, mais beaucoup de gens préfèrent couper ce produit utile à l'ancienne avec un couteau, des "anneaux" ou des "tranches"

Il est difficile de croire que le pitaya est un fruit. Cependant, elle, également connue sous le nom de fruit du dragon ou de poire aux fraises, a plus qu'un look glamour. Quelles sont les propriétés de cette délicatesse exotique ? Pitaya est un mystérieux extraterrestre des tropiques d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale

Le foie humain est un organe important responsable de l'élimination de toutes sortes de toxines et de toxines du corps. Une consommation excessive d'alcool, une suralimentation constante, un tabagisme actif et passif - tout cela conduit à l'apparition de ses maladies

L'une des variétés de miel les plus précieuses est le miel d'acacia blanc et jaune. Le produit est collecté par les abeilles de deux espèces différentes de cette plante à fleurs. La couleur du miel lui-même dépend du type d'acacia : jaune clair ou incolore

Les myrtilles sont un arbuste à baies dont les fruits sont semblables aux myrtilles, mais beaucoup plus gros. Jusqu'à relativement récemment, les myrtilles ne pouvaient être trouvées que dans la forêt, mais elles sont maintenant cultivées avec succès dans les parcelles de jardin

L'huile essentielle de clou de girofle est préparée à partir des bourgeons ou des fruits du giroflier, une plante tropicale appartenant à la famille des myrtes. Il pousse en Afrique, au Brésil, en Indonésie, en Asie du Sud-Est. Pour obtenir 1 litre d'huile essentielle de clou de girofle, il faut jusqu'à 8 kg de bourgeons ou jusqu'à 15 kg de fruits

La prune, comme toute culture fruitière, a des variétés populaires et peu communes. Les variétés doivent être choisies en fonction des caractéristiques comparatives des arbres et des fruits, en tenant compte de la région de culture. Dans le même temps, vous pouvez obtenir une combinaison optimale de paramètres et, par conséquent, n'avoir que des fruits de haute qualité et de haute qualité

Peu de gens savent que le goût et l'arôme d'un bon thé chinois sont associés non seulement à la spécificité de la variété, mais aussi à la saison de la récolte. Dans les provinces chinoises, où les cultures de thé sont cultivées depuis des temps immémoriaux, tout le monde sait que non seulement l'arôme du thé, mais aussi son potentiel curatif dépendent directement de la saison de récolte

Les propriétés curatives de l'épine-vinette sont connues depuis longtemps. Il est largement utilisé en médecine officielle et populaire dans la lutte contre divers maux, en cuisine, en diététique ou encore en cosmétologie. À des fins médicinales, toutes les parties de l'épine-vinette sont utilisées :

Sans vitamines B, les fonctions vitales normales du corps sont impossibles. Ils sont impliqués dans la dégradation des glucides complexes en glucose, ainsi que dans la dégradation des protéines et des graisses. Par conséquent, il est très important de les consommer régulièrement avec de la nourriture

L'éternel problème de toutes les femmes qui maigrissent (et pas seulement les femmes) est de savoir comment calculer le nombre de calories dans une assiette. Bien sûr, il est nécessaire de prendre en compte la teneur en protéines, glucides et graisses lors de la préparation des repas, mais les personnes au régime ardente comptent toujours les calories, car elles constituent la valeur énergétique

Cette soupe aux haricots bénéficie de l'ajout d'orge perlé, j'ai appris presque par accident, au cours d'une autre expérience culinaire. Le résultat est un plat riche et épicé qui se réchauffera et saturera parfaitement dans le froid de l'automne et de l'hiver

Quoi de plus merveilleux qu'une délicieuse et aromatique soupe au poulet pour le déjeuner. Vous aimerez certainement un tel plat. Vous ne passerez pas beaucoup de temps à la préparer, mais le résultat est une soupe délicieuse et très nutritive

Le bortsch est peut-être l'un des plats les plus appréciés dans chaque foyer. Ce repas est apprécié des personnes de tous âges, mais tout le monde ne sait pas qu'il existe des manières simplifiées de préparer le bortsch, avec lesquelles vous pouvez cuisiner ce plat dans les plus brefs délais avec un coût d'ingrédients minimum, et également dans un multicuiseur

La soupe à l'orge perlée est délicieuse et nutritive. Ce sera une bonne option pour diversifier votre menu du midi. Il est très simple et rapide de préparer une telle soupe à partir de produits assez abordables. Il est nécessaire pommes de terre - 140g

La soupe aux champignons à l'orge est préparée assez rapidement et ne nécessite pas de composants coûteux. Il est extraordinairement savoureux grâce à son orge et est très aromatique. Cette soupe riche en nutriments est idéale pour le jeûne et les régimes amaigrissants

Le calcul des calories est un processus simple, mais extrêmement utile pour les hommes et les femmes. Peu importe que vous ayez un supplément ou non. En gérant l'apport calorique de votre alimentation, vous pouvez maintenir votre poids normal ou, si nécessaire, l'augmenter ou le diminuer

La saucisse est irremplaçable sur la table de fête. Cet apéritif invariable peut-il être servi d'une nouvelle façon ? Pourquoi ne pas essayer de rouler les tranches en forme de fleurs, d'autant plus que la délicate couleur rose de la gourmandise le permet tout à fait

La promotion d'un mode de vie sain a influencé le fait que beaucoup ont commencé à réfléchir à la teneur en calories d'un produit particulier. Pour calculer cette formule, vous devez vous référer à des tableaux spéciaux. Il est nécessaire Tableau des calories des produits et des plats individuels

Les glucides sont une source d'énergie pour le corps. La plupart des glucides sont nécessaires aux athlètes et aux personnes engagées dans un travail physique. Votre alimentation doit comprendre principalement des aliments contenant des glucides complexes, en particulier des légumes

Les personnes qui mènent une vie saine connaissent de première main les bienfaits des noix. Noix, amandes, noix de cajou, brésilienne, noisette, pignons de pin - tous avec des goûts si différents, mais il y a quelque chose qui les unit : une réserve de nutriments, de minéraux et de vitamines

Les épices améliorent non seulement la saveur, mais ont également des avantages pour la santé. Certains d'entre eux sont connus pour améliorer le métabolisme et réduire la graisse corporelle. Certaines épices aident à maintenir un poids corporel sain en accélérant le processus métabolique, en réduisant les cellules adipeuses et en supprimant l'appétit

Même ceux qui surveillent leur silhouette, l'envie de réfrigérateur peut être forte. Une petite astuce vous aidera à garder votre doigt sur le pouls et à contrôler la quantité de nourriture consommée. Alimentation saine Les avantages alimentaires devraient être donnés aux légumes, aux fruits et aux produits laitiers fermentés

Mai est le temps des pissenlits. C'est en mai qu'ils sont nombreux. Les pissenlits peuvent être utilisés pour faire des confitures délicieuses et saines. Il aide à réparer les cellules de la vésicule biliaire et du foie. Il élimine également l'excès de cholestérol et les substances nocives, améliore la mémoire et traite l'athérosclérose

Les pissenlits ne sont pas seulement de belles fleurs printanières, mais aussi une plante extrêmement saine. Ce n'est pas pour rien qu'il est largement utilisé en médecine traditionnelle. Mais ce n'est pas tout. Ce qui n'est pas préparé à partir de pissenlits :

Le miel est l'une des friandises saines et savoureuses pour les humains. Tout le monde connaît le miel de fleur, de moutarde, d'abeille et de tilleul. Tout cela peut être acheté en magasin. Mais si vous voulez quelque chose d'original et d'intéressant, vous pouvez faire du miel de pissenlit Les avantages et les inconvénients du miel de pissenlit Les pissenlits sont une mauvaise herbe bien connue

Le miel est un produit délicieux et sain. Mais les abeilles ne sont pas les seules à pouvoir fournir cette délicatesse. Vous pouvez le cuisiner vous-même à la maison. Il est nécessaire - 250 fleurs de pissenlit - 0,5 l d'eau - 1 citron - 1kg de sucre Instructions Étape 1 Récupérez 250 fleurs de pissenlit

Parfumé, piquant, piquant - les épices et les herbes peuvent faire des merveilles avec les plats les plus courants. Les gens les ont inventés dans la cuisine dans les temps anciens. Cependant, peu de gens savent que l'ajout d'épices aux aliments peut être utilisé non seulement pour améliorer le goût, mais aussi pour perdre du poids

Nous utilisons des épices pour rehausser le goût et ajouter de l'arôme. Mais au début du printemps, lorsqu'il y a un manque aigu de soleil, que l'immunité faiblit et que l'humeur tombe, il faut miser sur des assaisonnements qui peuvent activer les défenses de l'organisme, ajouter de l'énergie et apporter une note joyeuse lumineuse à la grisaille de la vie quotidienne

Dans les temps anciens, les épices étaient l'un des produits les plus chers, elles avaient plus de valeur que l'or. Le poivre noir, qui aujourd'hui n'appartient pas aux épices exotiques, était incroyablement apprécié au Moyen Âge. Les épices améliorent le goût des plats, et parfois même le modifient grandement

À la veille du printemps, la plupart des filles essaient de corriger au moins un peu leur silhouette. Et maintenant, un abonnement à la salle de fitness a été acheté, le régime a été revu et ajusté, et de nouveaux articles sont déjà à l'étude dans les magasins

À la suite de la transformation du nectar des plantes, on obtient du miel d'abeille. C'est à la fois une gourmandise, un élixir de santé et de longévité, un excellent complément aux plats. Le miel est incroyablement bénéfique pour la santé humaine, car il ne contient pas de saccharose - il est transformé en glucose et en fructose

Les propriétés bénéfiques du miel de sarrasin sont connues de l'homme depuis l'Antiquité. Mais pourquoi le miel de sarrasin est-il si utile ? Et quel mal peut-il faire au corps ? Le miel de sarrasin est fabriqué par les abeilles à partir du nectar de sarrasin

Nous utilisons des assaisonnements et des épices pour donner au plat un goût unique et un arôme exquis. Mais outre le fait que les épices améliorent le goût des aliments, elles ont également un effet positif sur la santé. La plupart des épices, herbes et herbes utilisées en cuisine contiennent beaucoup plus d'antioxydants que les fruits et légumes

La soupe crémeuse aux fruits de mer au lait diversifiera agréablement votre menu de tous les jours. Malgré la présence d'ingrédients à haute teneur en matières grasses (crème, crème sure), la teneur en calories de la soupe n'est pas élevée et n'est que de 300 kcal (par portion)

Une confiture de melon délicate et aromatique satisfera même les gourmands les plus exigeants. Cette confiture est bonne à servir avec des crêpes, des crêpes, du thé avec des biscuits, vous pouvez l'utiliser comme garniture pour la cuisson, ainsi que pour décorer des gâteaux et des pâtisseries

Il semblerait, melon et melon, couper et manger, quels autres plats ? Cependant, une grande variété de plats peut être préparée à partir de ce fruit d'été, et pas seulement des plats sucrés. La patrie du melon est considérée comme le territoire de l'Asie centrale aux régions du nord du continent africain, le Moyen-Orient

La crème au beurre au melon deviendra non seulement délicieuse, mais aussi un très beau dessert d'été. Le plat est préparé très simplement, la quantité de produits spécifiée est suffisante pour 5 portions. Il est nécessaire - melon miel - 1 pc

De nombreux stress, une mauvaise écologie, un mode de vie malsain poussent de nombreuses personnes à manger principalement des aliments sains. Les fruits de mer sont très utiles pour le corps humain. Par exemple, le calmar. En termes de teneur en protéines, vitamines B6 et PP, sa viande surpasse même la viande de poisson

La cuisine américaine ne cesse de nous ravir avec des chefs-d'œuvre culinaires faciles à préparer. L'un des snacks américains simples et populaires est le hamburger que nous achetions chez McDonald's. Savoureux, nutritif, original. Essayez de préparer une collation similaire à la maison

Tous les membres de la famille seront sans aucun doute ravis des hamburgers appétissants du pita. Servez des hamburgers avec une salade de tomates et d'oignons rouges et des frites maison pour un délicieux dîner ! Il est nécessaire - 1 tige de poireaux

Un régime à base de soupes brûle-graisses est l'un des moyens les plus populaires pour perdre du poids rapidement, sans faim douloureuse et sans efforts particuliers. Cependant, certains remettent en question la capacité des soupes diététiques à brûler les graisses

Le citron est un ancien agent prophylactique dont l'utilisation est extrêmement importante pour le corps humain. La composition chimique particulière du citron a un effet bénéfique sur divers organes et systèmes organiques. Le fruit a trouvé son application non seulement comme produit alimentaire irremplaçable, mais aussi comme excellent produit cosmétique

Tous les nutritionnistes s'accordent à dire que le chocolat naturel avec modération a des effets bénéfiques sur la santé. Mais dans le magasin, les yeux jaillissent de la variété de chocolats, de chocolats et de barres, bien qu'en réalité, il s'avère que tout le chocolat ne s'appelle pas ainsi

Le chocolat est la friandise préférée de la plupart des gens sur la planète. Et vous devinez probablement que c'est aussi utile. Jetons un coup d'œil à tous les avantages pour la santé de la douceur. Bien sûr, nous parlons de vrai chocolat. Augmente l'activité cérébrale Et c'est parce que les fèves de cacao sont riches en vitamines B, magnésium et phénéthylamine

Une tasse de chocolat chaud aromatisé par une froide journée d'hiver aide à se réchauffer et à se revigorer, tandis que le chocolat dur ordinaire ne peut pas donner un tel effet. Les Européens appellent les boissons à base de chocolat chaud en poudre de cacao, tandis que les Slaves le font à partir de plaques de chocolat avec des épices et du lait

Le lait de coco est un liquide incroyablement nutritif et délicieux avec un arôme délicat. Un tel produit végétal est obtenu à partir de la pulpe de noix de coco, il est utilisé en conserve et frais en cuisine, en cosmétologie. Les bienfaits inestimables du lait de coco sont évidents

Presque toutes les familles, où elles aiment la nourriture délicieuse et délicieuse, trouveront une place pour le lait de coco. Malgré son origine exotique, on le trouve dans les rayons de nombreux supermarchés. Mais ce qui est particulièrement important :

Il est difficile de trouver un produit qui génère autant de battage autour de lui que l'huile de noix de coco. Il n'y a pas si longtemps, la plupart des habitants du pays ne connaissaient même pas son existence, mais aujourd'hui, les avantages et les inconvénients de l'huile de coco sont devenus l'objet de nombreuses discussions

Le soja est un aliment riche en protéines qui peut remplacer les produits d'origine animale. Les chefs chinois ont inventé des recettes qui transforment le soja en beurre, en crème sure, en fromage et même en viande. Vous pouvez préparer de nombreux plats sains à partir de graines de soja, mais vous devez d'abord apprendre à préparer vous-même du lait de soja et du tofu à la maison - la base de nombreux plats de soja chinois

Riche en protéines, en calcium et en vitamine E et pauvre en graisses saturées, le tofu ou le tofu est un aliment oriental apprécié des végétariens et végétaliens. Pour les desserts et les sauces, ce qu'on appelle le tofu soyeux ou mou, de consistance similaire au pudding, convient le mieux

Le tofu est un caillé fabriqué à partir de lait de soja. La patrie de ce produit est la Chine. Le tofu était fabriqué dans ce pays au IIe siècle. Le produit à base de soja est arrivé en Russie dans la seconde moitié du 20e siècle. Types de fromage de tofu et comment l'utiliser Il existe plusieurs types de fromage de tofu :

Le produit mystérieux du tofu n'est pas connu de la masse générale des gens habitués à la cuisine nationale russe. Ils savent généralement qu'il s'agit d'un aliment diététique, mais tout le monde ne sait pas de quoi il est composé et quels en sont les avantages

Une femme qui allaite un bébé doit faire particulièrement attention à son propre régime alimentaire. La santé et le bien-être du bébé dépendent des produits qu'il utilise. De plus, après l'accouchement, la mère doit se remettre en forme le plus rapidement possible, en perdant ces kilos en trop

L'açai est une baie originaire de la forêt amazonienne. Ces fruits sont riches en antioxydants et sont considérés comme un aliment cicatrisant. On peut les appeler un parent exotique des canneberges et des myrtilles, mais la baie d'açai contient beaucoup plus de nutriments

Les baies d'açai sont aujourd'hui appelées presque magiques. Il est difficile de croire à la véracité de cela, mais c'est vrai à bien des égards ! Pour le croire, il faut considérer les qualités de base de cette "pomme rajeunissante"

Les baies tardives ne peuvent souvent pas rivaliser en goût et en arôme avec les fruits d'été, mais leurs propriétés utiles sont beaucoup plus tardives, et il faut en tirer parti. Les baies tardives ne peuvent souvent pas rivaliser en goût et en arôme avec les fruits d'été, mais leurs propriétés utiles sont beaucoup plus tardives, et il faut en tirer parti

Irga est une baie très populaire avec toute une gamme de propriétés utiles. Son utilisation n'aura qu'un effet positif sur le corps. Dès que vous voyez des baies ventru bleu foncé avec une floraison bleuâtre, une irrésistible envie de les manger surgit immédiatement

Le bœuf cuit au four avec des aubergines s'avère incroyablement aromatique, savoureux et tendre. Il est très facile d'apprendre à cuisiner ce plat inhabituel, pour cela, vous n'avez besoin d'aucune connaissance culinaire particulière. Ingrédients:

Le riz au jasmin au goût crémeux et vanillé est idéal pour ce délicieux dessert. Il est préférable de ne pas utiliser d'autre riz - une telle friandise ne fonctionnera plus. Un petit-déjeuner préparé avec du riz et des pruneaux peut être servi pour le petit-déjeuner

La casserole de filets de morue et de pommes de terre bouillies est un plat très savoureux et aromatique, auquel s'ajoutent des oignons, du bacon, des tomates cerises, des herbes et du fromage à pâte dure. A noter que ce plat est facile à façonner et à cuire rapidement

Un plat de légumes est toujours tenu en haute estime. S'il s'agit d'aubergines cuites au four, elles sont non seulement très savoureuses, mais saines. Leur goût particulier est donné par un mélange de fromages et d'une variété d'herbes, qui, une fois cuits, laisse un arôme merveilleux

J'adore les bonbons, je ne peux pas vivre sans ! Mais en même temps, j'ai tendance à être en surpoids et j'ai constamment besoin de contrôler ce que je mange et combien je mange. Et le plus dur, bien sûr, c'est avec les bonbons. Heureusement, je connais un dessert très savoureux que vous pouvez manger sans aucune restriction

Le pain de seigle contient des substances fibreuses qui contribuent à une digestion normale et procurent une sensation de satiété. Le pain de seigle est pauvre en calories, les personnes au régime peuvent se permettre d'en manger. Il est nécessaire farine de seigle pelée - 300g

Malgré la présence de haricots, la salade s'avère très légère, juteuse, avec une vinaigrette aigre-douce originale. Il est nécessaire - thon en conserve 200 g; - haricots blancs 100 g ; - tomates cerises 200 g ; - oignon rouge 1 pièce

Pendant la grossesse, toute femme subit des changements dans son corps, y compris des changements dans ses besoins alimentaires. Certaines femmes enceintes ne savent pas ce qu'elles veulent manger, tandis que d'autres sont confiantes dans leur choix

Les haricots verts sont un accompagnement diététique. En plus du fait qu'il soit peu calorique, les haricots sont également très utiles et nutritifs, ils contiennent de nombreuses vitamines. Les haricots sont à la base de nombreux plats de légumes originaux

Les salades de haricots étanchent parfaitement votre appétit et servent de plat à part entière, ainsi qu'un merveilleux apéritif pour une table de fête. Essayez un délicieux repas de haricots verts ou rouges, ou faites une option rapide avec des aliments en conserve et des croûtons croustillants

Le Khashlama est un plat traditionnel de la cuisine caucasienne, il est préparé à la fois en Arménie et en Géorgie. Le khashlama d'agneau est en cours de préparation. Il y a beaucoup d'options de cuisson. Mais voici une recette classique pour ce grand plat

Un plat oriental original dont on se souvient pour son goût étonnamment brillant et sa saveur nationale. Il est nécessaire - 620 g d'agneau; - 260 g d'oignons; - sel poivre; - zira ; - 70 ml de tamarin ; - 25 g de cardamome

L'agneau a un goût et un arôme particuliers, qui ne sont pas appréciés par tous les amateurs de viande. Cependant, en combinaison avec la prune cerise et l'aubergine, son goût acquiert des notes légèrement différentes et plus agréables. Le rôti de ces produits deviendra un véritable plat signature de la table de fête