Nourriture délicieuse 2024, Novembre

La soupe froide peut être le plat le plus sain et le plus agréable par une journée chaude. Pour votre attention - okroshka "boyarskaya". Sature, rafraîchit, remplit le corps de nombreuses vitamines. Il est nécessaire - veau - 400 g

A la saison fraîche, rien de mieux qu'une assiette de délicieux méli-mélo de viandes cuisinées selon la recette classique. La base du méli-mélo de viande préfabriqué est un bouillon de viande fort et du brez. Ce dernier s'entend comme la garniture de la soupe sous forme de viandes fumées, viandes diverses, cornichons

Halva à base de semoule de maïs est un dessert lié à la cuisine orientale. Il se distingue de nombreux desserts par sa facilité de préparation et la disponibilité des ingrédients. Dans le Caucase, la halva de maïs est considérée comme l'un des plats principaux de la table de fête

Pour cuire des broussailles, vous avez besoin d'un très petit ensemble de produits. Pour obtenir une gourmandise croustillante, il faut choisir la bonne recette et ne pas lésiner sur l'huile. Les broussailles prêtes peuvent être conservées plusieurs jours, elles ne se raflent pas et ne se détériorent pas

Une délicieuse gâterie peut être préparée à la maison, et à partir de produits tout à fait ordinaires. Par exemple, ce sont des gâteaux de semoule de maïs colombiens. Je vous propose de les faire. Il est nécessaire - beurre - 125 g

La farine de maïs est un produit diététique qui a des propriétés médicinales. La farine de maïs est très appréciée des chefs et des boulangers, on en fait un excellent pain dont la mie est friable. Et le goût et l'arôme magnifiques émanant d'un pain de maïs fraîchement sorti du four ne peuvent pas être exprimés avec des mots, ils doivent être ressentis

Une nouvelle tendance en diététique était l'utilisation du café vert pour perdre du poids, ou plutôt, la préparation d'une boisson à partir de celui-ci. C'est dans les grains de café verts (non torréfiés) que se trouve l'acide chlorogénique, qui décompose les graisses, aide à éliminer les toxines du corps et améliore le métabolisme

Le vrai bortsch ukrainien est directement associé à de riches beignets saupoudrés d'un mélange d'ail et d'herbes. Ces petits pains parfumés soulignent délicatement le goût du plat principal, et leur présence sur la table du dîner ajoutera un confort supplémentaire à votre dîner de famille

Vous avez décidé de cuisiner une gourmandise savoureuse mais légère ? Faites ensuite un biscuit très délicat appelé lis Calla. Il cuit rapidement et a également un excellent goût. Il est nécessaire - sucre - 1 verre; - farine de blé - 1 verre

Le pain d'épice à la semoule de maïs maigre et parfumé peut être apprécié par tout le monde : les végétaliens, les personnes à jeun et celles qui souffrent d'allergies alimentaires. Cette friandise ne contient pas d'œufs, de produits laitiers et de gluten

Une incroyable combinaison de semoule de maïs et de sauce douce au vinaigre balsamique ne vous laissera pas vous arrêter sur une bouchée de ce délicieux muffin ! Il est nécessaire Pâte: - 120 g de farine de maïs; - 120 g de farine blanche

Le chou croustillant, frais et parfumé, mariné avec des pommes, sera un excellent ajout à n'importe quelle table. Ceci est un apéritif pour la viande et une salade pour les plats de légumes, et juste un délicieux plat d'été. Il est nécessaire - 1 fourchette de chou frais

L'huile d'olive est appelée à juste titre l'or liquide, car c'est pratiquement la plus utile de toutes les huiles végétales. L'huile n'est pas seulement utilisée en cuisine, elle est utilisée avec succès à la fois en médecine et en cosmétologie

Les pâtes sont ostracisées par de nombreuses personnes, estimant que manger des spaghettis ou des nouilles appétissants entraîne une prise de poids supplémentaire. Cependant, dans les faits, les pâtes ne grossissent pas, il suffit de choisir le bon produit à base de blé dur

La salade de champignons marinés et de filet de saumon rose légèrement salé est un apéritif copieux et juteux pour toute célébration. Côté préparation, le plat est simple, et décoré sous la forme d'un gâteau feuilleté, il deviendra une décoration digne de la table de fête

Le sucre est peut-être le produit le plus demandé. Il est mis dans les boissons, les marinades et généreusement ajouté aux produits de boulangerie. Comment le sucre affecte-t-il le corps humain? Essayons de le comprendre. Le sucre est un produit obtenu à partir de deux types de matières premières :

La pâte est la base de la pizza. Il doit être irréprochable : fin, aérien et croustillant. Le processus de préparation de la pâte est assez simple et ne prend pas beaucoup de temps. Il est nécessaire Farine de blé, levure sèche à action rapide, huile d'olive, crème sure, sel, soda, eau

En plus des tomates rouges juteuses, les tomates vertes sont également utilisées en cuisine. Les fruits non mûrs ont un goût aigre-doux et se marient bien avec de nombreux produits. Les plats créatifs suivants peuvent être préparés à partir de tomates vertes

L'huile d'olive est une source bien connue de vitamines pour tout le corps. Il contient une grande quantité d'acides gras monoinsaturés et de polyphénols. Il est également connu que l'huile d'olive aide à réduire le niveau de "mauvais"

Le beurre est devenu assez souvent contrefait ces derniers temps. Un tel produit ne peut être qualifié de crémeux que s'il y a beaucoup d'optimisme. Des fabricants peu scrupuleux y ajoutent divers additifs étrangers afin d'économiser sur la production

La salade de chicorée est une petite tête de chou à base de feuilles succulentes. Cette variété de salade est connue depuis 1870. La chicorée a un goût légèrement amer car il contient de l'intibine et de l'inuline, en plus, il est enrichi en carotène, acide ascorbique, protéines et autres minéraux utiles pour notre corps

La viande de canard est incroyablement juteuse, dense et a une saveur spécifique agréable. Il contient tous les oligo-éléments et vitamines nécessaires à l'organisme, sa consommation est donc très bénéfique pour la santé. Le canard au four aux pommes et au miel a toujours été et reste un plat exquis sur toute table de fête

Lors du choix du poisson fumé, des précautions particulières doivent être prises. L'odeur de fumé peut masquer le mauvais état initial des matières premières, ce qui peut provoquer une intoxication alimentaire, provoquant par exemple le botulisme

Le melon suscite beaucoup de controverses parmi les nutritionnistes. Certains d'entre eux sont persuadés que l'utilisation fréquente de cette délicieuse baie est un réel danger pour la santé. Cependant, les gens sont habitués à rencontrer constamment toutes sortes d'interdictions et elles sont loin d'être toujours justifiées

Si vous voulez essayer un plat inhabituel, mais en même temps très savoureux, vous devez absolument porter votre attention sur la tarte aux betteraves. Ce plat est préparé très simplement et a un goût inhabituel, mais plutôt agréable et vif que vous et vos proches aimerez certainement

Le tsakharajyn est l'un des nombreux plats nationaux du peuple ossète. Les Ossètes ont toujours été réputés pour leurs galettes et tartes aux garnitures variées. L'un d'eux est la betterave au fromage. Il est nécessaire Pour le test - eau 2, 5 cuillères à soupe

La quiche est une tarte française traditionnelle qui peut être préparée avec n'importe quelle garniture. La quiche aux betteraves se révélera brillante, saine et très savoureuse. Il plaira aux adultes comme aux enfants, et son aspect coloré égayera tout le monde

L'ajout est l'une des méthodes de cuisson des produits, qui, d'une part, est assez simple à réaliser, et d'autre part, vous permet de conserver le maximum de substances utiles en eux. L'abandon est une méthode de cuisson qui s'applique à une variété d'aliments, y compris le poisson et la viande

Cette recette de plat ukrainien est également appelée "shundra". La viande ainsi cuite s'avère à la fois épicée et aigre-douce, douce et très aromatique à la fois. Le sarrasin est parfait comme plat d'accompagnement. Il est nécessaire - 1150 g de côtes de porc

Il existe de nombreuses recettes pour faire des escalopes diététiques. De tels plats sont utiles à la fois pour les personnes qui prennent soin de leur santé et pour celles qui luttent contre l'excès de poids. En règle générale, les viandes et les légumes faibles en gras sont utilisés pour préparer des escalopes diététiques

Si vous suivez une alimentation saine, votre alimentation doit absolument inclure des plats de viande. Les escalopes de poulet sont très délicates au goût et saines. Il est nécessaire - filet de poulet 700 g; - huile d'olive 1 cuillère à soupe

Probablement l'un des délices les plus préférés des enfants et des adultes peut être considéré comme des côtelettes ! A leur seule vue, sans parler du goût, un appétit de loup se joue et vous avez certainement envie de reporter toutes vos affaires et de prendre une collation copieuse

Les rouleaux de printemps sont un autre plat oriental à la mode très apprécié dans le monde entier. Correspondant à son nom printanier, il est vraiment très rafraîchissant et éveille toute une gamme de sensations gustatives. Vous cherchez quelque chose de spécial ?

La dinde est une viande diététique à partir de laquelle de nombreux plats délicieux sont préparés. Il est farci, cuit au four, mijoté, mais vous pouvez également essayer d'en faire un merveilleux pilaf. Les amateurs de pilaf "

L'apéritif au saumon et à l'avocat est un plat très léger, savoureux et incroyablement sain. Cet apéritif était préparé dans l'antiquité pour augmenter la puissance chez les hommes, c'est pourquoi on l'appelait souvent un plat "masculin"

La poitrine de poulet est une viande maigre précieuse qui contient de nombreuses vitamines et est facilement digestible. Les partisans d'une alimentation saine mangent de tels filets bouillis ou cuits au four avec une faible quantité de graisse

Le chocolat est une confiserie incroyablement populaire dans de nombreux pays du monde. Comme vous le savez, la base de ce produit est l'huile de graines de cacaoyer. L'histoire de la création du chocolat Le berceau du chocolat, comme le cacaoyer lui-même, est l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale

Pour cuire correctement les côtelettes, elles n'ont pas besoin d'être cuites, mais frites. Le résultat dépend non seulement de la qualité des produits utilisés, mais aussi de nuances telles que la panure, la quantité d'huile et le chauffage de la poêle pendant la friture

Les enfants sont des petits caprices, qui ont toujours leur propre opinion sur la nourriture. Il est facile de plaire aux « réticences » : il suffit de faire de la nourriture un jeu. Les petits pains pour chiens coquins avec une saucisse à l'intérieur peuvent être une excellente collation lors de pique-niques en plein air ou un dessert fait maison complet

Les confiseurs utilisent généralement une poudre à pâte spéciale pour ajouter des poches à la confiserie. Il desserre parfaitement la pâte, lui donnant une porosité et un volume beaucoup plus important, grâce à quoi les produits de boulangerie sont cuits uniformément sur toute la profondeur

Les bagels sont connus sous le nom de petits pains américains en forme d'anneau. Aujourd'hui, ce plat est traditionnel aux États-Unis d'Amérique, mais la paternité appartient toujours aux Juifs. Au début du XXe siècle, ils ont fui la persécution en Amérique et ont apporté avec eux une recette de cette pâtisserie

Les rouleaux de printemps sont un plat délicieux et satisfaisant. Il peut être servi au petit-déjeuner. La préparation du plat est simple. La quantité d'ingrédients indiquée est suffisante pour 4 portions. Il est nécessaire - farine - 100 g

Petit déjeuner délicieux et sain ! Ce sera particulièrement bien si vous servez la cocotte avec un mélange de yaourt nature et de miel ! Il est nécessaire - 400 g de fromage cottage; - 4 bananes mûres; - 2 cuillères à soupe

Beaucoup de gens croient que les aliments diététiques sont fades et monotones. En fait, ce n'est pas le cas, vous pouvez parfaitement allier bienfaits et goût. La cocotte de caillé diète n'est pas seulement une source de calcium, de vitamines B et D, mais aussi une friandise très savoureuse

Les saucisses en pâte levée sont une option de cuisson maison simple, satisfaisante et délicieuse. Ce plat plutôt calorique est parfait pour une collation rapide, mais, bien sûr, il vaut mieux le préparer à la maison. La pâte pour envelopper les saucisses peut être préparée à la fois avec de la levure sèche et avec de la levure vivante

La semoule, mal-aimée par de nombreux enfants, peut être facilement transformée en une délicieuse gâterie. Prenez le temps de préparer des boulettes de viande de semoule avec de la gelée. Vous serez surpris, car un tel plat ne laisse pas une miette derrière

Les végétariens ne mangent pas de viande, mais cela ne veut pas dire que leur nourriture n'est pas savoureuse. Les côtelettes de sarrasin n'ont pas plus de goût que les côtelettes de viande, et pendant le jeûne, elles seront très utiles. Il est nécessaire - 1 verre de sarrasin, - 200 gr de champignons, - 2 pommes de terre de taille moyenne, - 1 petit oignon, - 2 cuillères à soupe

Les hamburgers aux pois sont un délicieux plat végétarien facile à préparer. Il est nécessaire - petits pois - 1 verre; - farine - 100-140 g; - huile végétale; - carottes - 2 pièces; - épice "Asafoetida" - 1 cuillère à café

Le chak-chak est une véritable douceur orientale qui séduira les amateurs de noix et de miel. Le cognac inclus dans ce dessert lui donne un arôme et un piquant particuliers. Il est nécessaire - 1 verre de farine, - 3 oeufs

Les plats de légumes, par exemple les escalopes de carottes, aideront à diversifier la table maigre. Ils peuvent être rendus délicieux même sans ajout de beurre, de crème ou de lait. Les escalopes de carottes maigres conviennent également aux aliments pour bébés ou diététiques, et pour ceux qui aiment la viande, vous pouvez les servir en accompagnement

Vous pensez à quoi nourrir votre homme bien-aimé? La salade « Male compliment » est délicieuse, copieuse et vraiment masculine. Il est nécessaire - boeuf 400g - tomates fraîches 3 pcs. - pommes de terre 2 mcx. - oignons 2 pièces - carottes 1 pc

Le foie est non seulement très savoureux, mais aussi un produit sain. Il contient une grande quantité de vitamines nécessaires à une personne à tout âge. Les escalopes de foie de poulet ou de bœuf additionnées de saindoux sont toujours juteuses et tendres

Les "boulettes" de viande très intéressantes et savoureuses ne seront pas sèches, comme un filet de poulet ordinaire, en raison de la présence d'oignons dans la viande hachée, ainsi que d'une garniture agréable. Pour plaire aux petits comme aux grands

Lemonema est un poisson très juteux et tendre. Une caractéristique des côtelettes hachées est que vous n'avez pas besoin d'utiliser un hachoir à viande pour préparer la viande hachée, cela réduit les coûts de main-d'œuvre et vous permet de garder le poisson plus juteux que dans la viande hachée

Les galettes de poisson de cette recette se marient bien avec des plats d'accompagnement comme du riz ou de la purée de pommes de terre. En sauce pour escalopes, vous pouvez servir une sauce chaude à l'huile de citron, du ketchup maison, une sauce froide à base de mayonnaise

Il existe de nombreuses façons de préparer ce dessert, et la plupart d'entre elles demandent beaucoup de travail. Cette recette, en revanche, est très simple et comprend des aliments que vous trouverez sûrement dans votre réfrigérateur. Il est nécessaire Gâteaux:

Le foie est un produit très utile contenant de nombreuses vitamines et minéraux dont notre corps a besoin. Et ses plats sont faciles à préparer, même pour un cuisinier inexpérimenté. De plus, ils ont un goût inhabituel et délicat. Faites des côtelettes de foie et vous surprendrez agréablement votre famille

De nombreux plats de la cuisine russe, et pas seulement, ne peuvent être imaginés sans un assaisonnement aussi populaire que la moutarde. Il est utilisé avec de la viande en gelée et des boulettes, sur sa base ils font de la sauce moutarde pour le hareng, il fait partie de la mayonnaise

Il n'y a pas si longtemps, seuls quelques-uns connaissaient le son. Maintenant, la situation a changé. Presque tout le monde connaît le son. Ils peuvent être vus sur les étagères de presque toutes les chaînes d'épiceries. Mais quelle est la valeur du son ?

La moutarde la plus "russe" est préparée étonnamment simplement. Vous pouvez cependant vous amuser avec des recettes. Pour la moutarde classique, vous avez besoin de poudre de moutarde, de sel, de sucre, de vinaigre, d'huile végétale et d'eau bouillante

Le kurnik est un plat national de la cuisine russe. Il s'agit d'une tarte à plusieurs étages avec une combinaison de plusieurs garnitures en même temps, dont l'une est à base de viande de poulet. Traditionnellement en Russie, les kurniks étaient cuits pour les mariages et autres célébrations importantes

Ce torol de tartes est connu depuis l'époque de la Russie. Pour sa taille, sa satiété, son aspect festif et son goût très agréable, le poulet était surnommé la tarte des rois. Malgré le fait qu'en plus du poulet, la pâte était farcie de canard, de porc, d'agneau ou de bœuf avec divers additifs, elle tire son nom de la garniture classique - le poulet

Kurnik est le type de gâteau qui ne peut pas être gâté si vous utilisez des champignons, des pommes de terre, etc. en plus du poulet. Cette recette est différente dans toutes les variantes, mais toujours savoureuse. Vous pouvez prendre n'importe quelle quantité de produits pour la garniture :

Kurnik est une tarte traditionnelle de la cuisine nationale russe, composée de nombreux ingrédients. La recette du kurnik remonte à des siècles et offre aujourd'hui de nombreuses options. Pâté au poulet Slaves, en règle générale, cuit au four en signe d'amour et de fidélité pour un mariage

Toutes les femmes au foyer ne pourront pas faire de kurnik - une tarte avec plusieurs garnitures. Faire une tarte avec des feuilles de lasagnes prêtes à l'emploi facilitera cette tâche. Pour préparer le gâteau, vous aurez besoin d'un plat allant au four - en métal ou en céramique réfractaire

Faire du yaourt à la maison sans gadgets et même sans levain est plus facile qu'il n'y paraît. Tout ce dont vous avez besoin est du lait, du yaourt du commerce et une casserole. Environ 8 heures, et maintenant un produit laitier fermenté savoureux et sain est prêt, qui peut être servi avec des fruits et des baies pour le petit-déjeuner ou utilisé comme vinaigrette pour les salades et autres plats

Le yaourt est un produit délicieux et sain, et le yaourt fait maison ne peut être comparé à ce que vous pouvez acheter dans un magasin. Peu de gens savent que faire du yaourt à la maison est un jeu d'enfant. Essayez de le faire, puis chaque jour, vous pourrez ravir votre famille avec un produit au lait aigre frais et délicieux

Il est si facile de préparer une délicieuse et délicate crème de noix de coco ! Il vous faudra une demi-heure pour le cuisiner, mais quel beau dessert se dévoilera sur votre table ! Il est nécessaire Nous aurons besoin: lait, crème - 200 millilitres chacun liqueur de cerise - 50 grammes gélatine - 10 grammes jaunes d'oeufs - 2 pièces sucre vanillé - 1 sachet sucre, noix de coco - 4 cuillères à soupe chacun Instructions Étape 1 Tout d'abor

Le yaourt fait maison est beaucoup plus utile que le yaourt acheté - il ne contient pas de conservateurs ni de colorants nocifs, mais il est riche en bactéries spéciales qui sont très utiles pour la digestion. Vous pouvez ajuster indépendamment la teneur en matières grasses du produit et le compléter avec une variété d'ingrédients - confiture, noix, chocolat ou vanille

La valeur nutritionnelle du chou fournit des informations sur la quantité de protéines, de lipides et de glucides contenus dans un légume. Traditionnellement, les calculs sont donnés pour 100 grammes de produit. Ainsi, le chou blanc contient:

La glace classique "Lakomka" était un sundae glacé au chocolat. Il était fabriqué exclusivement à partir de produits naturels, il avait donc un goût crémeux prononcé très délicat. À la maison, il est impossible de se conformer à l'ensemble du processus technologique

Avez-vous soudainement remarqué que vous avez récupéré? Avez-vous déjà pensé à la quantité de calories que nous consommons au petit-déjeuner ? Instructions Étape 1 Dans le cas des corn flakes, vous devez étudier attentivement la composition de ce produit

Les nutritionnistes disent que pour maintenir ou gagner une silhouette mince, vous devez prendre un petit-déjeuner. Des repas hypocaloriques en début de journée vous aideront enfin à vous réveiller et à retrouver un regain de vivacité. Il n'y a pas si longtemps, les spécialistes de la nutrition ont découvert que le premier petit-déjeuner devait avoir lieu entre 7 h 15 et 7 h 40 du matin

Le petit déjeuner est le repas le plus important. Il dynamise toute la journée. Parfois, la qualité du petit-déjeuner dépend du succès de votre journée. Un petit-déjeuner sain et savoureux est un gage de santé, mais aussi de beauté et de réussite

Le ragoût est un plat délicieux qui peut décorer la table les jours fériés et en semaine. Vous pouvez le cuisiner avec un accompagnement de légumes ou comme plat indépendant, avec un accompagnement servi séparément. Préparation de la viande Le plus souvent, des parties de la carcasse sont utilisées pour la cuisson de ragoûts qui ne conviennent pas à la friture ou à la viande hachée

Les piments forts sont la marque de fabrique de la cuisine mexicaine. Il donnera un goût piquant extraordinaire à une compote de porc aromatique et tendre. Il est nécessaire - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; - 500 g de filet de porc

Le porc braisé se marie bien avec une variété d'ingrédients tels que le riz, les champignons, les fruits et les noix. Le porc cuit avec des légumes est particulièrement savoureux, tendre et aromatique. Une façon courante de cuisiner le porc consiste à utiliser une recette qui comprend un produit comme les pommes de terre

Le porc est l'un des principaux types de viande utilisés par les femmes au foyer modernes. Les plats qui en découlent peuvent être préparés selon une variété de recettes, en utilisant toute la variété de types de traitement thermique. Le porc braisé s'avère doux, tendre, juteux

Une option de petit-déjeuner populaire est la bouillie instantanée. Il semblerait que le contenu du sachet vous permette d'obtenir des aliments savoureux et riches en vitamines en quelques instants, simplement en diluant le produit avec de l'eau chaude

Un travail régulier sur le corps, brûler des milliers de calories et des entraînements variés ne donnent pas toujours les résultats tant attendus sous la forme d'un corps beau et tonique. Cela s'expliquera par le fait que le régime manque des bons aliments, sans lesquels la forme idéale restera un rêve, pas une réalité

Vous voulez gagner de la masse musculaire mais vous ne savez pas comment ? Cet article répondra à la plupart des questions. Nutrition adéquat Pour que le corps développe ses muscles, il a d'abord besoin d'une bonne nutrition. Ceci est compris comme la réception par le corps de tous les nutriments bénéfiques provenant d'une alimentation saine

Tout le monde sait que boire de l'eau propre est bon pour la santé et la beauté. Mais peu de gens réfléchissent sérieusement au type d'eau à privilégier. En Amérique, il est maintenant à la mode de "se débarrasser de la bouteille" et de passer à l'eau du robinet filtrée

Le Khash (traduit de ce mot signifie « cuisinier ») est une soupe très épaisse, riche et aromatique. Ce plat arménien traditionnel est crédité de nombreuses qualités curatives, mais il est généralement connu comme le premier remède contre une gueule de bois sévère

Il existe de nombreuses recettes de soupes. Mais toute femme au foyer veut diversifier le menu du jour avec quelque chose de spécial. Solyanka est très simple à préparer, mais en même temps, elle surprendra tous les invités avec son goût inhabituel

Préparer une salade avec des crêpes aux œufs est élémentaire. Elle s'avère très savoureuse et si elle est toujours joliment décorée, la salade peut devenir la décoration principale de la table de fête! Il est nécessaire - jambon - 400 grammes

La viande acquiert un goût saturé de la tendresse de la mayonnaise, entrelacée d'un arôme acidulé et sucré d'oignons et d'un bouquet parfumé d'herbes. Vous ne pouvez pas trouver un plat plus savoureux. Il est nécessaire - 3 cuisses de poulet moyennes

Le four à micro-ondes n'est pas seulement utilisé pour réchauffer et décongeler des aliments. Vous pouvez y cuisiner tout un repas, de la soupe au dessert. Suivez quelques règles de cuisson au micro-ondes et profitez de la rapidité du processus et de plats délicieux

Pendant la période de jeûne, il peut être très difficile de diversifier votre menu. En effet, en ce moment il y a certaines restrictions sur la nourriture. Dans ce cas, la nourriture doit être nutritive et saine. Afin de ne pas manger les mêmes plats tous les jours, apprenez à cuisiner des plats maigres intéressants

Les "hérissons" sont des côtelettes de viande hachée avec du riz. Le plus souvent, ils sont de forme ronde. L'apparence du produit fini, avec des aiguilles de riz qui dépassent, ressemble à un hérisson. Les "hérissons" peuvent être cuits au four ou mijotés en sauce

La salade "Hareng sous un manteau de fourrure" est un plat national du Nouvel An. Il existe de nombreuses recettes pour ce plat. Vous pouvez préparer une salade selon la recette classique, ou vous pouvez selon l'original, avec l'ajout de champignons

Le hareng sous un manteau de fourrure est une salade russe traditionnelle, sans laquelle aucune fête n'est complète. La recette classique se compose de hareng mariné, de légumes bouillis et d'œufs, empilés en couches et richement aromatisés avec de la mayonnaise

La délicieuse salade "Hareng sous un manteau de fourrure" est depuis longtemps devenue un classique. Il est un invité fréquent à la table de fête, donc chaque femme au foyer rêve non seulement de préparer cette salade délicieusement, mais aussi de la servir magnifiquement

Une bonne nutrition est la clé de la beauté et du bien-être. Il n'y a pas que la restauration rapide et les aliments gras qui sont mauvais pour notre santé. Il y a un certain nombre d'aliments que vous devez supprimer de votre alimentation en ce moment

Ils disent que 50 est le nouveau 30. C'est peut-être vrai en ce qui concerne le mode de vie, mais lorsqu'il s'agit de perdre du poids, c'est une toute autre histoire. "Il est complètement impossible de manger de la même manière que vous avez mangé dans la vingtaine ou la trentaine"

Dans le monde, un grand nombre de personnes d'âges différents adorent les sucreries. Maintenant, il existe un grand nombre de desserts et de délices différents qui peuvent satisfaire même les gourmets les plus sophistiqués. Mais parmi toute cette variété, il existe des sucreries particulièrement nocives pour la santé humaine

Les adeptes d'un mode de vie sain suivent de nombreuses règles et adhèrent à un régime strict, se refusant le moindre plaisir. Cependant, les experts demandent constamment de ne pas être aussi fanatiques. Ils ont compilé une liste d'aliments nocifs que vous ne devriez pas abandonner

Beaucoup s'intéressent à la question de l'effet du thé sur le corps, de la façon de le préparer et de le boire correctement. Le thé vert est au programme. Instructions Étape 1 Les feuilles de thé vert contiennent jusqu'à 40% de tanins, de caféine, d'huiles essentielles

Récemment, il y a eu de nombreux mythes sur les dangers de la restauration rapide. Dans cet article, nous découvrirons quel est vraiment le mal de la restauration rapide et si ce mal est tel que tout le monde le décrit. Quel type de viande est utilisé pour la restauration rapide ?

Les œufs sont considérés comme l'un des produits alimentaires les plus précieux, ils contiennent de nombreuses vitamines, minéraux et oligo-éléments. Ce produit se retrouve dans presque tous les foyers et ce n'est pas surprenant, car les œufs entrent dans la préparation d'une bonne moitié des plats

L'essence du caillage du lait est le repliement des protéines du lait. Pour y parvenir et obtenir du fromage cottage, vous pouvez attendre que le lait aigre dans un endroit chaud ou accélérer le processus en ajoutant un composant oxydant - il peut s'agir de crème sure, de kéfir, de chlorure de calcium ou même de citron

Les graisses sont également nécessaires à notre corps, comme d'autres substances. Ils assurent son fonctionnement normal et protègent les organes et les tissus. De plus, les graisses animales doivent également être consommées en petites quantités, qui contiennent des composants légèrement différents, non moins importants, que les graisses végétales

Aujourd'hui, les produits fromagers, laitiers et crèmes sure apparaissent de plus en plus dans les magasins, dont l'emballage indique la présence d'un substitut de matière grasse laitière. Ce substitut est apparu sur le marché intérieur relativement récemment et est déjà devenu très populaire, car il s'agit d'un analogue amélioré de la matière grasse naturelle du lait

Si vous aimez le kaki, la recette de cette délicieuse crème glacée est faite pour vous ! Le kaki lui-même a un goût assez neutre, donc dans cette friandise froide, il sera souligné avec du miel et de la cardamome. La texture de la crème glacée finie s'avérera pas tout à fait ordinaire - à cause de la purée de kaki, elle sera légèrement granuleuse, mais le dessert n'en deviendra pas moins savoureux

Assis devant la télé, on a souvent envie de mâcher quelque chose. Pour les amateurs d'une variété de collations qui ne veulent pas nuire à leur santé, il existe une solution - des chips de carottes naturelles, qui sont préparées en quelques secondes

Aujourd'hui, comme jamais auparavant, cuisiner des aliments de ses propres mains est pertinent. Quel est le problème? Faut-il vraiment revenir à l'agriculture de subsistance au XXIe siècle ? Pas du tout. Cependant, la production de masse de produits alimentaires a entraîné une baisse sans précédent de leur qualité

Les huiles les plus utiles et aromatiques ne sont pas raffinées. Vous ne pouvez pas cuisiner dessus, car le traitement thermique produit des agents cancérigènes, mais vous pouvez les ajouter à l'alimentation sous leur forme pure, reconstituant les réserves d'acides gras insaturés dans le corps

L'eau détox est une boisson qui gagne de plus en plus en popularité auprès de ceux qui prennent soin de leur corps et de leur santé. Le point de l'eau de désintoxication est qu'il s'agit d'eau ordinaire, mais avec l'ajout de vitamines et de minéraux bénéfiques

Pendant la saison du rhume et de la grippe, il est très important d'entretenir le corps avec des vitamines. Et si les problèmes sont déjà survenus, il n'est pas du tout nécessaire d'acheter beaucoup de médicaments pour ARVI à la pharmacie. Les boissons chaudes riches en vitamine C vous aideront à guérir beaucoup plus rapidement

Les vitamines sont ce dont on a besoin au quotidien, ce qui aide à maintenir l'immunité, la santé et la beauté, ce qui assure la prévention de nombreuses maladies. La principale source de vitamines est la nourriture. Ils rendent l'alimentation quotidienne non seulement savoureuse, mais aussi saine

Les plus délicieuses seront les tomates mûries dans le jardin avec un fort arôme naturel. Bien entendu, seuls les légumes moulus vous apporteront tous les bienfaits et le goût. À la fin de l'été, presque toutes les tomates ont gagné la lumière naturelle du soleil

La patrie des tomates est l'Amérique du Sud; chez les Aztèques et les Incas, les tomates étaient considérées comme un fruit miraculeux. Ce légume, s'il est utilisé correctement, peut servir de pharmacie pour toute la maison, car il contient une grande quantité de vitamines et de nutriments, et est également un produit diététique

La tomate est une plante herbacée annuelle originaire d'Amérique du Sud qui est cultivée comme légume. Les fruits de cette culture, appelés tomates, ont non seulement un goût agréable, mais aussi de nombreuses propriétés utiles. Les tomates sont riches en minéraux et vitamines

Pour tout organisme, la nutrition est une source d'énergie. Et plus le régime est correct, plus il est utile pour le corps. Mais avec l'âge, le corps d'une femme subit de tels changements, dont le processus inverse n'est plus possible. Y compris le processus métabolique ralentit, ce qui conduit à un excès de poids

La salade de céleri aux pommes et aux carottes est un réservoir de vitamines et de minéraux nécessaires au fonctionnement normal du corps humain. L'inclusion régulière de ce plat dans le menu, associée au respect d'un régime, aide à éliminer l'excès de poids dans les plus brefs délais

Quoi de plus sain que les carottes ? Il dynamise et remplit le corps de vitamines. L'été est le meilleur moment pour vous faire plaisir ainsi qu'à vos proches avec des cocktails à l'orange savoureux, sains et, non sans importance, magnifiques

Les propriétés bénéfiques du kéfir sont associées aux bactéries lactiques qui font partie de la boisson, et à la particularité du traitement du lait lors de sa production. Le kéfir est l'un des aliments qui devraient être présents dans l'alimentation des adultes et des enfants

Les tubercules de pomme de terre sont non seulement un produit nutritif et savoureux, mais enrichissent également le corps en acides aminés, glucides, potassium, calcium, fer, phosphore, iode, soufre, vitamines A, C, PP et B1. Les pommes de terre récoltées, si elles sont correctement stockées, ne se détériorent pas longtemps, ce qui permet de constituer des stocks de ce produit, particulièrement pertinents en hiver

La mousse culinaire est la dernière nouveauté de la cuisine moléculaire. Il semblerait que nous connaissions tous depuis longtemps la crème fouettée, les protéines, les mousses diverses et plus encore. Alors, qu'est-ce que le génie de la gastronomie Ferran Adria y Acosta, le célèbre chef espagnol, l'une des étoiles de l'European Restaurant Rating et propriétaire du restaurant El Bulli le plus populaire, a inventé ?

Si vous êtes un homme et après avoir servi dans l'armée, vous en avez marre d'éplucher des pommes de terre, alors spécialement pour vous sur les espaces ouverts de Youtube, j'ai trouvé une merveilleuse instruction sur l'épluchage d'un kilo de pommes de terre crues en une minute

Pendant les jours du Grand Carême, de nombreux jeûneurs s'inquiètent de savoir s'ils peuvent aujourd'hui boire du café et du thé, ajouter du sucre, du lait, de la crème, etc. Naturellement, vous pouvez boire ces boissons, mais prenez au sérieux le choix des additifs

Le fromage est un produit gras. Bien qu'il contienne du calcium et d'autres minéraux sains, il est souvent exclu de l'alimentation. Cependant, il existe des variétés de fromages qui peuvent être classés comme faibles en gras ou faibles en gras

Seuls quelques-uns d'entre nous ont la capacité de cultiver de nos propres mains des aliments sûrs et sans nitrate dans notre jardin. Tous les autres doivent compter sur la chance et la bonne foi des agriculteurs. Cependant, il existe une autre solution:

Jeûner ne signifie pas renoncer à la nourriture délicieuse, vous pouvez préparer une variété de plats qui raviront votre famille. La recette de cette tarte est tirée de la cuisine monastique russe. Pour ceux qui jeûnent et aiment les pâtisseries aux champignons, cette option sera sans aucun doute à votre goût

Les noix ont de nombreuses propriétés bénéfiques. En même temps, vous pouvez préparer une délicieuse gâterie à partir de noix en quelques minutes seulement. La recette est assez simple et les noix ont fière allure sur la table en apéritif ou en dessert

Les gens savent que certains aliments ne doivent pas être consommés en même temps ou même séparément, mais après une courte période de temps. Dans le meilleur des cas, le corps recevra alors beaucoup moins de nutriments qu'il ne pourrait y entrer, et dans le pire des cas, il y aura de graves problèmes digestifs

Le petit déjeuner est la base de la journée. C'est un fait bien connu. Il nous dynamise, nous donne la force de résoudre les problèmes quotidiens. En conséquence, le petit-déjeuner doit être nutritif et sain pour le corps. Mais, il s'est avéré que tous les produits dotés de telles qualités ne peuvent pas constituer le régime du matin

Si vous avez besoin de faire du pain rapidement pour le dîner, la levure est indispensable. Faire du pain au levain prendra beaucoup plus de temps et d'efforts, mais il a également un goût beaucoup plus brillant, la mie est plus douce et l'arôme est tout simplement incroyable

La tarte aux pommes sans levure est très belle - elle s'avère être rougeâtre, décorée de pommes au four, qui se sentent bien dans les produits de boulangerie finis. Et le plus important - vous n'avez pas besoin de jouer avec la pâte à levure pendant longtemps

En utilisant un multicuiseur à la maison, vous pouvez faire du pain sans levure délicieux et sain. Les avantages de ce produit sont indéniables, car des recherches menées par des scientifiques ont montré qu'avec l'utilisation régulière de produits de fermentation dans les aliments, le corps se fatigue rapidement et son immunité diminue

Une consommation excessive d'agrumes, y compris bon nombre de nos mandarines préférées, peut provoquer de graves allergies, même chez les personnes qui ne sont pas sujettes aux réactions allergiques. Cependant, est-ce la seule chose dangereuse à propos des fruits « ensoleillés », qui sont si populaires en hiver, décorent si souvent la table du Nouvel An ?

Beaucoup de gens se souviennent des biscuits au lait qui étaient vendus dans les cantines scolaires. Mais peu de gens savent à quel point il est facile de les cuisiner à la maison. Faire des gâteaux ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts

La glace et le feu sont des choses apparemment incongrues, mais beaucoup de choses sont possibles en cuisine, y compris faire un dessert extraordinaire - de la crème glacée frite Il est nécessaire - glace à la vanille - 0,5 kg

Caviar d'aubergine dans de nombreux pays du monde. Les bienfaits de l'aubergine sont presque inestimables. Ce fruit d'outre-mer vient d'Asie centrale et d'Inde. La peau d'aubergine est dotée d'une substance utile, la nazunine. Cet élément nourrit le cerveau et nous met en garde contre le cancer

Les cœurs de poulet sont un sous-produit nutritif à partir duquel vous pouvez préparer divers plats. Les cœurs contiennent des vitamines B, A et PP, ainsi qu'une grande quantité de minéraux et de protéines. Brochettes de coeurs De délicieuses brochettes sont obtenues à partir d'abats de poulet, pour les cuisiner, prenez les ingrédients suivants :

Instructions Étape 1 Ail. Il renforce les fonctions protectrices de nos leucocytes, résiste à diverses infections et bactéries. Étape 2 Champignons. Presque tous les types de champignons sont capables d'améliorer les propriétés protectrices des leucocytes

Un sandwich au pain avec du bacon a l'air très appétissant, aide à rester au chaud pendant la saison froide et constitue un excellent ajout aux plats chauds. Beaucoup de gens refusent un tel plat de peur de nuire à leur silhouette ou d'augmenter leur taux de cholestérol, mais est-ce vraiment le cas ?

Le saindoux est apprécié par beaucoup, ce produit est donc très demandé. Cependant, son offre est énorme. Pour cette raison, tout le monde ne peut pas choisir du saindoux de haute qualité, qui est utilisé par des vendeurs entreprenants, faisant passer un produit souvent périmé comme frais

Les kakis sont un fruit préféré de la plupart des gens pour leur goût délicieux et leur couleur agréable pour les yeux. Mais, outre cela, le kaki a également des propriétés bénéfiques qui affectent la santé. Pourquoi le kaki est-il utile ?

La baie orange vif et riche peut être trouvée sous différents noms. C'est une pêche chinoise, une prune des dieux et une cerise d'hiver. De tels noms affectueux ne peuvent que donner un cadeau de la nature vraiment précieux et savoureux. Cette baie est particulièrement appréciée car elle mûrit plus près de l'hiver - à une époque où les sources de vitamines et de nutriments naturels se raréfient

L'argousier est une plante de la famille des drageons. Les fruits de l'argousier ressemblent à des drupes, sont sphériques ou allongés, de couleur orange vif, ont une pulpe juteuse. L'argousier est utilisé en cuisine et en médecine. Composition et propriétés utiles de l'argousier Les fruits de l'argousier sont un excellent remède pour la prévention et le traitement des carences en vitamines

L'argousier est un cadeau naturel précieux de l'automne. Ses qualités bénéfiques sont connues depuis l'Antiquité. L'argousier est utilisé en médecine traditionnelle, en cuisine et en cosmétologie. Ses baies sont un véritable trésor de qualités curatives

De nos jours, beaucoup s'intéressent au problème d'une bonne nutrition. Cependant, tout le monde n'a pas une idée précise de ce qu'il faut faire pour réussir à s'y conformer et voir en même temps le résultat souhaité. Pour commencer, considérons le concept même de ce terme

Ils disent qu'un plat salé, dans ce cas la choucroute, est un signe de l'amour de l'hôtesse pour une personne. Mais les signes sont des signes, et économiser de la nourriture est tout simplement nécessaire. Il est nécessaire du chou salé, des légumes (carottes, oignons, etc

Il y a un vieil adage : « Prenez votre petit-déjeuner vous-même, partagez le déjeuner avec un ami et donnez le dîner à l'ennemi. Comme le montrent les études modernes, ce dicton n'est pas apparu à partir de zéro et le régime alimentaire est d'une grande importance pour le corps

Indépendamment du fait qu'une personne souhaite se débarrasser de ses kilos en trop ou simplement normaliser son propre régime alimentaire, la construction d'un régime alimentaire doit être basée sur certains principes. C'est un gage de longévité et de santé

Le thon a un goût très semblable au maquereau et contient une grande quantité de nutriments. Dans les magasins, il est le plus souvent vendu sous forme de filets ou de steaks. Le thon frais peut être utilisé pour préparer divers plats exotiques selon des recettes de la cuisine européenne

Le thon a le plus le goût du maquereau et est vendu sous forme de filets ou de steaks prêts à cuire. Le thon est particulièrement bon en combinaison avec des fruits, des olives et des sauces inhabituelles. Il est nécessaire Pour la première recette :

Le timbale d'avocat et de thon est une salade espagnole originale. Vous serez agréablement surpris par l'étonnante combinaison de saveurs et la présentation intéressante du plat. Préparation d'une salade d'avocat, de thon en conserve et de tomates, garnie d'herbes fraîches

La racine de gingembre est une épice étonnante largement répandue parmi les experts culinaires du monde entier, ce qui la rend disponible sur les étagères presque partout. Le gingembre est mariné, en conserve, séché; le gingembre confit est servi en dessert

Les rouleaux de courgettes sont un plat italien original. C'est très savoureux et sain. Il peut être considéré comme diététique car le thon contient de l'huile de poisson saine et est en même temps faible en calories. Il est nécessaire - 2 courgettes moyennes - boîte de thon dans son jus - 1 poivron - quelques olives ou olives - deux anchois - câpres (au goût) - basilic frais - 1 cuillère à soupe de fromage frais - oignons verts - sel et poivr

Les olives contiennent des acides gras insaturés et sont très bénéfiques pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Les olives noires mûres, comme on les appelle aussi, sont riches en bioflavonoïdes. Et presque toutes les variétés d'olives contiennent des vitamines et des minéraux

La bruschetta est un apéritif originaire d'Italie, rappelant un sandwich, pour lequel le pain est séché et frotté avec de l'ail. Il est nécessaire - pain - 12 pièces; - ail - quelques grosses gousses; - huile d'olive; - vinaigre de vin - 1, 5 c

Une bonne nutrition n'est pas un régime qui prive une personne de ses aliments préférés. En mangeant rationnellement, les gens commencent à se sentir mieux, ils ont plus d'énergie, leur santé et même leur humeur s'améliorent. Mais parfois, lors de l'élaboration d'un menu, une personne tombe dans la stupeur

Il n'y a pas si longtemps, les scientifiques-nutritionnistes calculaient l'heure optimale du dîner - 18 heures 14 minutes. Le repas de fin de journée doit être facile pour l'estomac - léger, satisfaisant, nutritif. Le soir - légumes et gibier Les salades naturelles sont excellentes

Lavash est une pièce polyvalente qui peut être enveloppée dans de nombreuses garnitures différentes. Cette recette contient de la poitrine de poulet tendre dans une sauce à la crème sure. Il fond juste dans la bouche. Il est nécessaire - Lavash 1 paquet

Que cuisiner pour le dîner ce soir ? Cette question tourmente souvent les ménagères. Je ne veux pas perdre de temps et d'énergie sur des délices culinaires après une journée de travail. Un bon dîner doit être préparé rapidement, être sain et savoureux

Comme le dit la sagesse populaire, le dîner doit être donné à l'ennemi. Mais si vous en avez vraiment envie, vous pouvez déguster un plat simple et peu calorique. Voici 7 recettes hypocaloriques pour un dîner sain et léger. 1 omelette aux légumes Pour 4 portions il vous faudra :

Les épices peuvent non seulement diversifier le goût des plats, mais aussi améliorer la santé. En hiver, les vitamines et les composants chauffants sont particulièrement importants. Certaines épices aident à combattre le rhume, à soulager la dépression et à renforcer l'immunité

Croyez-le ou non, la crème glacée s'avère saine. Une petite partie de votre mets préféré ne fera pas seulement de mal, mais améliorera également votre santé et vous aidera même à perdre du poids. L'essentiel est de savoir s'arrêter et de choisir un produit de qualité

Les bonbons ne sont pas seulement appréciés des enfants. En tant qu'adultes, nous ne nous refusons pas le plaisir de manger un morceau de gâteau ou quelques bonbons. Mais que se passe-t-il si vous êtes au régime et que l'envie de sucreries est si forte que vous ne pouvez tout simplement pas vous retenir ?

Ce n'est un secret pour personne que de délicieuses glaces peuvent être faites à la maison. C'est ce que je vous propose de faire. Voici une recette de glace au chocolat à l'italienne. Je pense que vous l'aimerez. Il est nécessaire - lait - 6 verres

Malheureusement, les personnes qui vont au gymnase et font beaucoup d'efforts pour perdre elles-mêmes leur excès de poids annulent le résultat de leurs efforts lorsqu'elles mangent des aliments riches en calories. Pour préserver votre silhouette, il est très important d'être conscient de ces problèmes et de surveiller strictement votre alimentation

Une silhouette élancée nécessite un apport équilibré de nutriments dans le corps, qu'il reçoit avec de la nourriture. Par conséquent, il est important de considérer non seulement le régime alimentaire, mais également de faire plus attention à ce que vous mangez

Cette salade est un délicieux et très beau plat de fête. De plus, il peut être facilement préparé à partir des produits que tout le monde a dans la cuisine. Grâce à la combinaison intéressante de plusieurs couches, la salade a un goût délicat et inhabituel

Apprenez à préparer 6 plats incroyablement délicieux à partir du légume d'hiver le plus abordable ! 1. Salade de pommes de terre simple aux herbes et à l'ail Tu auras besoin de: 500 g de pommes de terre ; 2 cuillères à soupe huile de tournesol

Des pots de flocons d'avoine de fantaisie peuvent être utilisés comme petit-déjeuner sain ou comme collation légère. Il est nécessaire - 2 pièces des œufs; - 1 cuillère à café de vanilline; - 0,5 tasse de miel; - 1 banane

Les médicaments habituels ou un vaccin contre la grippe ne peuvent pas toujours vous sauver des virus et des rhumes. Pour aider votre corps à faire face plus rapidement à cette maladie, vous devez reconstituer votre alimentation avec certains aliments

L'hiver est la période des contagieux et des rhumes. C'est durant cette période que le corps manque cruellement de soleil et de vitamines. Pour protéger le corps des maladies, il est nécessaire d'inclure certains aliments dans l'alimentation

L'avocat est une baie exotique qui pousse dans les régions subtropicales sur des arbres à feuilles persistantes du genre Perseus, d'une autre manière on l'appelle le Perseus américain. Sa consistance huileuse et ses caractéristiques gustatives permettent de l'utiliser dans la préparation de divers plats :

Presque tous les produits contiennent l'une ou l'autre quantité de matières grasses. Curieusement, même les carottes et les pommes contiennent un peu de ce composant. Cela suggère que les graisses sont un nutriment essentiel. Cependant, il existe parmi eux des variétés à la fois bénéfiques et nuisibles

Pour préserver les vitamines et le goût, la viande est congelée. Et la question de savoir comment décongeler correctement la viande afin que le goût et le nombre de nutriments restent inchangés devient pertinente. Lorsque vous décongelez de la viande de poulet, vous devez suivre un certain nombre de règles pour améliorer vos repas

Le chou, malgré sa simplicité, est un légume incroyablement savoureux et très sain. Il contient une énorme quantité de vitamines et de micro-éléments; en termes de teneur en protéines, il peut rivaliser avec la viande. Les bienfaits pour la santé de ce légume varient selon le type de chou

Auparavant, les Chinois avaient pour tradition, après la naissance d'un enfant, de donner à la femme en travail de manger une feuille de varech. Cela a été fait dans le but d'avoir du lait entier, donc une bonne santé chez le nouveau-né. Les algues contiennent de nombreux micro-éléments et acides aminés

Presque tous les habitants de notre pays ont essayé la choucroute au moins une fois dans leur vie. Dans de nombreuses régions, c'est le seul moyen de conserver longtemps votre récolte de choux. Dans le même temps, toutes les vitamines et micro-éléments utiles pour notre corps y sont conservés

La grenade est souvent appelée le "fruit royal" pour sa décoration en forme de couronne sur la face inférieure du fruit, qui n'est en fait qu'une partie de sa fleur. Mais non seulement cela le distingue des fruits similaires. La grenade a de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps humain

Le sel de mer, obtenu par évaporation de l'eau de mer, est un produit plus cher que le sel gemme. Les gourmets du monde entier le trouvent plus "intéressant" et goûtent différentes sources de sel. Pas étonnant - après tout, l'eau de mer n'est pas la même partout et il existe un grand nombre d'additifs qui rendent le sel de mer unique

Le sel de mer est évaporé de l'eau de mer et légèrement purifié des impuretés. Il contient de nombreux éléments utiles et souligne le goût original des plats, les rendant plus aromatiques et tendres. Il est nécessaire - sel de mer Instructions Étape 1 Utilisez du sel de mer grossier et moyen pour les premiers plats - mettez dans une casserole immédiatement après avoir fait bouillir les bouillons de légumes et de poisson et avant la fin de la cuisson des

Écologie urbaine, travail acharné, manque de repos stable et approprié - tout cela peut avoir des conséquences désagréables pour les hommes. Et en particulier, à une diminution de la puissance. Heureusement, les problèmes de puissance peuvent être évités si vous établissez un régime alimentaire approprié

L'oseille est utilisée pour ajouter une légère acidité aux plats. En cuisine, il peut être utilisé frais, mariné, séché ou en conserve. L'oseille est ajoutée aux soupes et aux salades, elle est utilisée comme garniture ou pour faire des sauces

La figue, ou figue, est un arbre à couronne étalée et à grandes feuilles. Selon la variété, les fruits de la plante sont verts, bruns, jaunes, rougeâtres ou noirs. Les figues ont de nombreuses propriétés bénéfiques et médicinales, grâce auxquelles elles sont largement utilisées dans l'alimentation saine et la médecine traditionnelle

Cette salade est si savoureuse et nutritive qu'elle peut donner à la moitié forte de l'humanité une énorme quantité d'énergie et de vigueur. Cependant, il est également peu probable que les femmes restent indifférentes à un tel plat. Il est nécessaire - 140 g de viande de poulet bouillie

Une bonne mémoire est nécessaire à tout âge, c'est l'une des conditions d'une vie épanouie. Mais, malheureusement, tout le monde ne peut pas s'en vanter, et très souvent ils se plaignent de l'incapacité de mémoriser, même les très jeunes. Avant de commencer à boire des médicaments pour la mémoire, essayez de repenser votre alimentation et d'inclure plus d'aliments qui stimulent la mémoire

Les légumes cuits à la vapeur sont parfaits pour préparer une variété de plats d'accompagnement. En plus, ils peuvent être utilisés comme ça. Lors de la cuisson, assurez-vous de couvrir le couvercle et d'ajouter des épices aromatiques aux légumes :

Un excellent pâté peut être préparé non seulement à partir de viande, mais aussi à partir de poisson. Un tel apéritif aura un goût délicat qui peut être varié avec diverses herbes et épices. Le pâté de poisson est parfait pour le petit-déjeuner et comme plat pour le déjeuner

La cerise est la sœur cadette de la cerise douce. Par conséquent, il n'est pas surprenant qu'il soit presque impossible de distinguer ces deux baies à première vue. Cependant, cela doit être fait, car les bienfaits des cerises et les bienfaits des cerises sont deux sujets différents, bien qu'il y ait quelque chose en commun entre les deux cultures

Pour ajouter un arôme épicé et un goût piquant aux plats, diverses épices sont utilisées lors de leur préparation. Chaque assaisonnement a sa propre saveur et est associé à certains produits alimentaires. Instructions Étape 1 Pour les plats de viande, ils utilisent :

Le tofu est un produit récemment apparu sur le marché russe à la suite de la pénétration des plats asiatiques dans les menus des restaurants et des cafés. Pendant ce temps, l'histoire du tofu remonte à plus de deux mille ans. Comment est fabriqué le tofu ?

Le beurre est un produit bien connu qui est riche en vitamines. Les plats cuisinés avec du beurre sont tendres et aromatiques. Mais beaucoup se demandent s'il est possible de faire frire de la viande dans du beurre, car il est beaucoup plus courant d'utiliser des légumes à ces fins

La friture implique des températures élevées, car une bonne poêle à frire peut chauffer jusqu'à 200 ° C et plus. Toutes les huiles ne peuvent pas supporter un tel chauffage, elles peuvent commencer à brûler, le goût normal se transformera en amertume

La recette du halva original est très ancienne; cette délicatesse comprend non seulement des graines de tournesol, mais aussi de la pâte, des légumes et des fruits. Halva est un produit assez calorique, donc beaucoup devraient utiliser cette délicatesse avec le plus grand soin

Un œuf de poule est un véritable garde-manger dans lequel sont stockés des vitamines, des graisses équilibrées, des micro- et macroéléments, de la lécithine, du lysozyme, de la choline et de l'acide arachidonique. Cependant, la plus grande valeur d'un œuf est considérée comme étant les protéines avec une composition sélective en acides aminés, qui sont présentes à la fois dans le jaune et dans la protéine - uniquement dans des proportions différentes

Il s'avère que le halva peut être fabriqué non seulement à partir de graines de tournesol, mais également à partir de carottes. Le halva de carotte est très populaire en Inde. Je vous suggère de le cuisiner aussi. Il est nécessaire - lait gras - 2 l

En utilisant les cinq meilleurs conseils nutritionnels, vous pouvez facilement perdre quelques kilos en trop en une semaine. Ces règles simples conviennent à ceux qui n'aiment pas les restrictions alimentaires importantes et les régimes rigides

Beaucoup de gens connaissent la situation dans laquelle ils ont une faim insupportable le soir ou la nuit. Mais il n'y a pas non plus de désir de gagner quelques kilos. Comment trouver un équilibre entre un repas du soir et une silhouette mince ?

Probablement, tous ceux qui aiment au moins un peu les régimes et essaient de surveiller leur alimentation ont entendu parler de ce concept. Les aliments avec une teneur en calories négative sont les aliments pour l'absorption desquels beaucoup plus d'énergie est dépensée que dans cet aliment

La congélation est l'un des moyens de conserver les aliments pour une utilisation future. C'est très simple et efficace. La congélation rapide des aliments et leur conservation à basse température vous permettent de conserver presque complètement les vitamines

Sushi, petits pains, gingembre et wasabi… Une partie intégrante de la cuisine japonaise a longtemps conquis le cœur des européens et a même réussi à changer de bien des manières. Mais, néanmoins, les sushis et les petits pains n'ont pas perdu leur netteté et leur sophistication gustative

L'ombre a un goût incroyable. De nombreux plats peuvent être préparés à partir de ce poisson, il est préférable de le saler, car cela demande un minimum d'effort et nécessite une petite quantité d'ingrédients. Produits nécessaires au salage de l'ombre La recette classique pour saler l'ombre comprend les ingrédients suivants:

Pâtisseries, gâteaux et autres douceurs sont les pires ennemis d'un ventre plat et d'une silhouette en forme, ce qui peut parfois même causer des problèmes de santé. Cela ne vaut pas la peine d'abandonner complètement les sucreries, mais il est nécessaire de réduire sa consommation, ou de passer à des sucreries "

Le remplacement du sucre par d'autres substances au goût sucré a commencé il y a environ cent ans. Depuis, la gamme de substituts n'a cessé de s'élargir, tant naturels que synthétiques sont apparus parmi eux. Substitut de sucre naturel (tout) désigne un vecteur énergétique parfaitement absorbé par l'organisme