Recettes intéressantes 2024, Septembre

Les traditions de la cuisine tatare se développent depuis longtemps. Ici vous pouvez trouver de nombreuses recettes pour les premiers et deuxièmes plats, tartes et bonbons. Ces plats peuvent surprendre non seulement les plats faits maison, mais aussi les servir sur la table de fête

La viande de poulet est très appréciée pour sa saveur délicate et sa haute valeur nutritionnelle. Mais vous pouvez le cuisiner de différentes manières, en utilisant un peu d'imagination pour cela. Les tresses de filet de poulet peuvent plaire à tous les connaisseurs de mets délicieux par leur goût délicat et leur aspect original

La levure est un micro-organisme unicellulaire largement utilisé en pâtisserie et en cuisine pour lever la pâte. Typiquement, la levure est produite sous forme sèche active ou fraîche pressée. La levure sèche se présente sous forme de poudre sèche en sachets

La confiture sucrée ou simplement ennuyeuse, qui est restée inutilisée pendant longtemps, peut être utilisée pour de délicieuses pâtisseries maison. Préparez un cupcake, une tarte ou des biscuits, assaisonnez-les avec de la confiture ou de la crème - le dessert se révélera très appétissant

Les fraises sont bonnes - brillantes, savoureuses, aromatiques. Mais elle a aussi un inconvénient - elle part rapidement. Il existe de nombreuses façons de conserver les baies pour l'hiver, l'une d'entre elles consiste à faire cuire des fraises dans votre propre jus

La tarte aux myrtilles au mascarpone ravira toute votre famille. Vous n'avez pas besoin de déconner longtemps dans la cuisine - un dessert est préparé en cinquante minutes. Ensuite, il ne reste plus qu'à préparer le thé et à servir la gourmandise à table

Les myrtilles ont des propriétés bénéfiques uniques, leur principale richesse est constituée d'antioxydants. Lorsque les gens entendent la mention de cette baie, ils se rappellent immédiatement sa capacité à restaurer la vision. Cependant, en médecine traditionnelle, il est utilisé pour traiter et prévenir diverses maladies

Les savarens sont la version française des rhombabs, une pâtisserie sucrée à base de pâte levée, garnie de crème fouettée et de fruits frais. Vous souhaitez envoûter vos invités ou faire plaisir à vos proches avec une dent sucrée avec un dessert parfumé ?

Le maquereau est un poisson de mer très sain et savoureux. Il est très riche en phosphore et en acides gras oméga-3. La méthode de salage ne diffère pas du hareng bien connu. Il existe plusieurs recettes assez simples sur la façon de mariner délicieusement et rapidement le maquereau à la maison

Le maquereau est une excellente source d'oméga-3, de zinc, de chrome, d'iode et d'autres minéraux bénéfiques. De telles substances sont nécessaires pour le corps humain. Le poisson est très savoureux, à la fois cuit et salé. Le poisson n'a pas besoin d'être utilisé pour préparer un plat

Les tartes sucrées sont de délicieux desserts et, dans de nombreuses familles, elles sont préparées au moins une fois par semaine. Nous vous proposons une recette de manne classique, pour la préparation de laquelle rien de spécial n'est requis

Parfois, les femmes au foyer ne peuvent pas choisir cette seule et unique recette de pâte à pizza, car il existe de nombreuses façons de la préparer. Je vous propose 3 des options les plus délicieuses. Pâte de levure Pour faire de la pâte à pizza à la levure, vous aurez besoin de :

Faire du gâteau Napoléon seulement à première vue semble être une tâche difficile. Si vous le pensez, vous pouvez vous retrouver sans un délicieux dessert. Il est bon que la pâte feuilletée toute prête soit vendue dans les magasins, ce qui facilite grandement la préparation du gâteau

La tarte à la semoule est très facile et simple à préparer. Il conviendra à n'importe quelle table, à la fois festive et pour le thé en famille. La tarte s'avère très parfumée, belle et incroyablement savoureuse. Tu auras besoin de:

De nombreuses femmes au foyer ont peur de ne pas supporter la pâte à levure. Mais cette recette vous aidera à préparer un chef-d'œuvre culinaire simple. Vous apprendrez étape par étape à quel point il est facile de cuisiner au four une délicieuse et savoureuse tarte aux baies à base de levure

La tradition de récolter de la nourriture d'été pour l'hiver existe depuis l'époque de la Russie antique - grâce à cela, de nombreuses familles ont survécu par temps froid prolongé. Aujourd'hui, les légumes en conserve diversifieront agréablement le menu habituel, car avec eux, tout plat semble plus savoureux

Une délicieuse manne à base de yaourt peut être préparée sans trop de difficultés. Les oranges y ajouteront de la jutosité et les pistaches écrasées ajouteront de la saveur et de la beauté supplémentaire. Des quartiers d'orange et des fruits finement hachés décoreront le dessus du plat

Les tomates jaunes se distinguent non seulement par leur couleur inhabituelle. Ils sont riches en vitamine C et en carotène, ont un riche goût aigre-doux et une chair ferme. Ces qualités rendent le fruit apte à la conservation. Les cornichons et les marinades sont préparés à partir de tomates, les épices chaudes et douces sont cuites, utilisées comme composant pour les salades de légumes en bocaux

Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec de la manne au goût et à l'arôme de citron. Temps de cuisson : 1 heure. Il est nécessaire - semoule (1 verre) ; - kéfir (1 verre); - sucre (1 verre); - œufs (2 pièces)

Selon la légende, l'olive a été offerte aux habitants de la Grèce antique par la déesse de la sagesse Athéna, depuis lors, elle fait partie des dessins sur les amphores et un régal lors des repas. Au fil des siècles, les olives sont toujours la préférée des gourmets et font partie intégrante des sauces, des apéritifs, des salades exotiques et simples

Les Marocains aiment les citrons salés autant que les Russes aiment les concombres salés. Ils sont utilisés dans les salades, les collations, les plats de viande. Il existe de nombreuses options pour l'ambassadeur, pensez à la classique. Il est nécessaire - citron 8 pièces

L'approche de la mise en conserve maison doit être sérieuse. Si les proportions ne sont pas respectées, les boîtes et les couvercles ne sont pas correctement traités, vous gaspillerez non seulement votre énergie, mais vous pourriez également vous empoisonner gravement

Sprat à la sauce tomate - conserves légendaires de l'ère soviétique, utilisées à la fois comme plat indépendant et ajoutées à la soupe. Cependant, vous pouvez faire votre propre sprat à la sauce tomate à la maison. Ainsi, vous serez totalement confiant dans la qualité de la pièce à usiner

Le cornichon est souvent préparé avec de l'orge perlé ou du riz, mais les haricots peuvent bien convenir pour cela. Un tel plat s'avère assez inhabituel et très savoureux. Vous pouvez le cuisiner avec absolument n'importe quelle viande, ici vous trouverez également une recette avec du bœuf

Dans un immense kaléidoscope de régimes, chacun choisit celui qui se rapproche le plus en termes de style de vie et de préférences gustatives. Certains ont volontiers recours aux mono-régimes : ils s'assoient sur du sarrasin ou du riz, tandis que d'autres, au contraire, ne peuvent imaginer la vie sans un délicieux premier plat

Malgré l'ensemble assez simple des ingrédients, cette salade a l'air très originale dans une assiette. Le plat peut être préparé pour les vacances ou servi en complément des friandises quotidiennes. Dans tous les cas, une telle salade sera appréciée même par les gourmets exigeants

Les crêpes sont de petites crêpes moelleuses qui sont très répandues au Canada et aux États-Unis. Ils sont traditionnellement préparés pour le petit-déjeuner et servis avec du lait concentré, du ghee ou du sirop d'érable. Les crêpes sont cuites dans une poêle à frire sèche (sans ajout d'huile) avec un revêtement antiadhésif ou dans une poêle spéciale ressemblant à un gaufrier

Les myrtilles sont des baies très savoureuses et saines. Il contient des substances et des vitamines utiles telles que divers acides organiques, vitamines C, B1, B2, PP, manganèse, etc. Il peut être consommé frais, vous pouvez en faire de la compote, de la confiture, du vin ou un merveilleux gâteau aux myrtilles

En été, quand il y a des baies fraîches, pourquoi ne pas faire un gâteau aussi riche ? Il est nécessaire Pour les gâteaux : - 440g de farine ; - 80g de cacao ; - 2 oeufs; - 400 g de sucre ; - 2 cuillères à soupe. sucre vanillé

Intéressant gâteau aux myrtilles et au pavot, n'oubliez pas d'essayer. Il est nécessaire Biscuit aux graines de pavot : - graines de pavot - 250 g - 200 g de beurre (beurre) - Sucre Mistral - 250 grammes - 7 oeufs - pistaches frites - 125 grammes Garniture aux bleuets :

Le célèbre gâteau Black Prince a beaucoup d'admirateurs. Bien sûr, son principal avantage est son excellent goût, qui donne lieu à une combinaison de délicate génoise au chocolat et de crème au beurre classique. La recette classique du gâteau Prince Noir vous aidera à préparer le célèbre dessert à la maison

Les fraises peuvent être qualifiées de baies uniques en termes de quantité de nutriments qu'elles contiennent. De plus, même après traitement thermique, il en retient la plupart. C'est pourquoi la confiture de fraises est si populaire auprès des femmes au foyer

Les fraises sont non seulement savoureuses, pour lesquelles nous les aimons, mais aussi très utiles. Tout le monde ne sait pas qu'il n'y a pas moins de vitamine C dans un verre de fraises, et dans certaines variétés même plus qu'une orange moyenne

La très courte saison de l'année est l'été. Je veux allonger le plus possible le temps des vitamines savoureuses. Faire de la confiture pour l'hiver est le meilleur moyen de préserver le meilleur des fruits et des baies. Il est nécessaire - 1kg de fraises - 1 grosse orange - 1 sachet zhelfix 2:

Les fraises sont à juste titre considérées comme la reine des baies de jardin. Après tout, il diffère non seulement par son excellent goût, mais contient également des antioxydants et diverses vitamines. Il n'est pas surprenant que de nombreuses femmes au foyer essaient de cuisiner de la confiture de fraises pour qu'en hiver, cela rappelle l'été

Le produit préféré de presque tous les Russes est la pomme de terre, et dans tous les types et méthodes de préparation : bouillie, frite, cuite à la vapeur, au four, en purée de pommes de terre. Il n'y a pas si longtemps, nous avons été accueillis par la version américaine - les frites

Les côtelettes sont un plat délicieux apprécié de tous les membres de la famille. Cependant, toutes les femmes au foyer ne possèdent pas les secrets de sa préparation, les côtelettes ne sont pas toujours molles et juteuses, comme elles devraient l'être selon la recette

Pour ces côtelettes, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande hachée - poulet, porc, bœuf. Les côtelettes très tendres sont fabriquées à partir de viande hachée à base de filets de dinde. La garniture, bien que simple - champignons et oignons, est très savoureuse

La choucroute est surnommée par les nutritionnistes comme un cocktail de santé et de vigueur - pour une combinaison assez unique de zinc, magnésium, fer, potassium et autres vitamines. Le chou renforce notre système immunitaire grâce à ses substances biologiquement actives

Les sandwichs, quels qu'ils soient, sont un bon petit-déjeuner rapide et simple. Idéal comme collation lorsque des invités inattendus arrivent. Ces 10 recettes vous donnent envie d'une collation. Instructions Étape 1 Toast avec fromage, asperges et bacon Couper le pain de seigle en tranches et tartiner d'un peu de beurre, garnir de fromage comme du brie ou du camembert et quelques pousses d'asperges sur le dessus

Les fraises sont des baies incroyablement saines. Il contient des vitamines B, de la vitamine C, de l'acide folique et de nombreux oligo-éléments. Le jambon a aussi ses fans. Je suggère d'essayer de combiner deux produits dans une seule salade

Le pain est beaucoup plus sain que le pain ordinaire. Ils contiennent de nombreuses vitamines et minéraux qui sont si nécessaires à l'organisme, à son fonctionnement normal. Les pains à l'ail sont très savoureux. Comment les préparez-vous ? Il est nécessaire eau chaude - 300 ml

Une table de buffet est un excellent moyen d'organiser rapidement et facilement un menu de fête en quelques heures, voire quelques minutes. Pour rendre les collations non seulement savoureuses, mais aussi saines, préparez des canapés de sarrasin originaux à base de pain fait maison ou acheté

Les girolles sont des champignons comestibles que l'on trouve dans les forêts depuis juillet. En raison de leur teneur en vitamines A, C et PP, les girolles sont d'une grande valeur pour le corps humain. Fondamentalement, les girolles sont cuites fraîches et en conserve

Une salade copieuse et savoureuse qui décorera n'importe quelle table de fête. Il est également assez simple à préparer et très beau à regarder. Il est nécessaire - 400 g de bâtonnets de crabe - 5 pièces. des œufs - ½

Beaucoup se souviennent probablement de la ligne du poème de Maïakovski: «Mangez des ananas, mâchez des tétras noisette». Cet oiseau n'a pas seulement été choisi pour une belle rime. Ce sont les tétras du noisetier qui sont plus valorisés que les autres gibiers sauvages

La viande française est un plat incroyable. C'est facile à cuisiner et très satisfaisant. Il existe de nombreuses options de cuisson différentes pour ce plat, y compris avec de la viande de poulet. D'où vient le nom « En français » ?

Une pastèque délicieuse, mûre et juteuse, la couronne de fruits d'été et d'abondance de baies ! Comme ce serait génial de servir ce doux morceau d'été chaud sur la table le soir du Nouvel An. Il est nécessaire - le sable; - mousse

Cette recette de biscuits moelleux à l'avoine et au chocolat nous vient d'Amérique. La délicatesse est non seulement très savoureuse, mais également saine en raison de la présence de farine d'avoine dans la cuisson, que beaucoup n'aiment pas

Les tartelettes sont de petites assiettes de pâte en portions pour les salades ou les desserts. En règle générale, le goût des tartelettes est neutre afin de ne pas distraire le goût du plat, mais parfois divers ingrédients supplémentaires peuvent être ajoutés à la pâte

Ce plat sera une excellente occasion de chouchouter votre menu de poisson maison. Surtout les enfants qui ne veulent en aucun cas manger du poisson et des fruits de mer. Vous pouvez difficilement les arracher à un tel poisson. Ingrédients:

Les rouleaux de printemps sont les crêpes de riz les plus fines et croustillantes avec différentes garnitures. Le plat fini s'avère léger et très savoureux - une excellente collation de style asiatique. Il est nécessaire - 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Les sushis cuits au four se caractérisent par un goût prononcé de fruits de mer, la satiété et l'originalité du design. Ils peuvent être préparés à la maison si vous suivez les règles claires pour la décoration des rouleaux. Un tel plat deviendra sûrement la décoration principale de n'importe quelle table et donnera les sensations gustatives les plus agréables

Le capelan est un poisson très sain, mais très gras. Préparé selon cette recette, il s'avère être diététique, juteux, tendre, savoureux et semblable à une tarte. Saler et poivrer avec modération à votre convenance. Nous avons besoin:

La farine est l'un des ingrédients les plus importants dans de nombreuses recettes. Sans cela, il n'y aurait aucun moyen de faire du pain croustillant ou vos boulettes préférées. Il est bon de savoir qu'il existe différents types de farine et comment les utiliser correctement pour faire une certaine pâte

Les côtes d'agneau selon cette recette sont juteuses et incroyablement parfumées. Le plat d'accompagnement de chou aigre-doux complète parfaitement les côtes grasses. Il s'avère un déjeuner copieux à part entière. Il est nécessaire - 6 pièces côtes d'agneau

La shavlya est l'un des plats les plus populaires de la cuisine orientale, à base de viande, de riz et de légumes. Malgré la composition de produits similaires au pilaf, la shavlya est un plat absolument indépendant et est préparé selon un principe complètement différent

Les bateaux turcs sont les pâtisseries nationales de la cuisine turque. Les bateaux sont très savoureux, fins, tendres, croustillants et surtout légers. Il est nécessaire - 1 verre d'eau - 0,5 cuillère à café sel - 2,5 tasses de farine - 0,33 tasse d'huile végétale - 150 g de fromage de chèvre ou tout autre fromage naturel - 150 g de fromage à pâte dure - 1 botte d'oignons verts - 1 bouquet d'aneth - 1 tomate Instructions Étape 1 Ajou

Nazuk est un plat national arménien, en Arménie c'est l'un des bonbons les plus délicieux et les plus courants, préparé à la fois sucré et salé. Il est nécessaire Pour le test: - 1, 5 verres de farine; - 1/2 tasse de crème sure

Les recettes de soupe sont innombrables. Parfois, il contient des produits incompatibles, semble-t-il. Il existe également des soupes de gibier. La recette d'une soupe à la viande de faisan et aux champignons appartient justement à cette catégorie

Une portion intéressante du plat de panier avec des champignons décorera n'importe quelle table. Et avec la garniture, vous pouvez la varier à votre goût. Il est nécessaire - 2 pièces des œufs; - 600 g de viande hachée; - 1-2 pièces Luc

La cuisine azerbaïdjanaise a des caractéristiques communes avec les cuisines transcaucasiennes, tandis que sur cette base, elle a créé son propre menu et sa propre gamme de saveurs, ce qui lui donne son originalité. La cuisine de ce pays est axée sur la préparation de plats de légumes et de viande

Le pilaf est cuisiné au Tadjikistan, en Ouzbékistan et en Azerbaïdjan, mais dans chacun de ces pays, ce plat a des caractéristiques nationales. Bien que les ingrédients restent très similaires à bien des égards, la façon dont le riz est cuit, la viande est coupée et l'utilisation de différents légumes rend le pilaf de chaque cuisine nationale vraiment inhabituel

Malgré le fait que dans la cuisine moderne, il existe de nombreux appareils ménagers avec lesquels vous pouvez cuisiner presque tout, les bâtonnets de maïs font partie de ces délices assez difficiles à préparer à la maison. La raison en est que vous devez respecter des conditions particulières de température et d'humidité, ainsi que tenir compte des conditions atmosphériques

Le steak de requin nécessite des préparations particulières : le filet est préalablement trempé dans du jus de citron et mariné. Cela rend la viande douce, après quoi la saveur délicate est complétée par un ragoût de légumes aux champignons

Les résidents de l'Inde, de Madagascar, du Japon et d'autres pays mangent depuis longtemps de la viande de requin, mais les Européens l'ont longtemps traitée négativement. Cela est probablement dû au fait que les requins sont associés aux poissons mangeurs d'hommes

Le filet de saumon cuit sur le gril ou en papillote au four s'avère très parfumé et tendre. Il est cuit avec de l'aneth frais, de l'ail, des tranches de citron, des oignons verts et du poivre moulu. Il est nécessaire Pour six portions :

Dans les temps anciens, les gens cuisaient la viande directement sur des pierres chaudes, ils ne l'assaisonnaient pas avec du sel, du poivre ou des herbes. Aujourd'hui, parmi les chefs modernes, les anciennes méthodes de cuisson retrouvent leur force, mais personne n'abandonnera les assaisonnements et les épices - le composant principal des plats délicieux

Pour rendre le saumon plus tendre et ne pas perdre ses propriétés bénéfiques, il est préférable de le cuire à la vapeur. Le cuiseur vapeur préservera le bel aspect délicat du poisson et le goût sera plus naturel. Il est nécessaire - 250g de saumon

En Russie, la viande de requin bleu a été traitée avec prudence pendant longtemps, elle a donc été vendue sous divers autres noms. Le filet de ce poisson est dépourvu d'arêtes, à l'exception du cartilage central. La viande de requin bleu est proche du bœuf dans sa composition en acides aminés

Les Italiens appellent ce poisson spigola, les Espagnols l'appellent lubina, les Serbes le connaissent sous le nom de Branzig, dans notre pays il est connu sous le nom de loup de mer, bar ou bar. Cependant, quel que soit son nom, cuisiné avec des herbes de Provence, il deviendra la décoration principale de la table

Cette entrée délicate et délicieuse est originaire de France. Il servira de magnifique décoration pour une table de fête. Il est nécessaire Pour 6 portions : - 550 g de filet de saumon ; - 250 g de filet de poisson blanc (brochet ou sandre)

Le nom du plat national finlandais Kalakukko se traduit littéralement par "Poisson Coq". Mais n'ayez pas peur - ce n'est pas un mutant, mais une tarte à la pâte de seigle incroyablement délicieuse avec une garniture de poisson, originaire de la province de Savo

Les cœurs de canard sont constitués de tissu musculaire dense, ils sont plus durs que les cœurs de poulet, ils nécessitent donc un traitement thermique prolongé, de préférence un ragoût. Ils sont rarement préparés sans ajout d'autres aliments, car les abats de canard ont une odeur spécifique

Le kullama est un plat national tatare à base de viande grasse, tandis que le salma est à base de pâte fine. Il est nécessaire - 200 g de viande (pulpe) - 200 g de salma - 20 g de beurre de ghee - 45 g d'oignons - 45g de carottes - 45 g de bouillon - sel, poivre, coeur de rognon (au goût) Instructions Étape 1 Nous prenons de la viande grasse d'agneau, de bœuf ou de cheval

Yangpechu Miyokguk est une soupe coréenne stylisée qui est copieuse, nutritive, facile à digérer et saine pour la silhouette. Vous pouvez introduire une telle soupe dans l'alimentation quotidienne des personnes qui luttent activement contre le surpoids

Les seiches sont des céphalopodes qui vivent dans les eaux de la mer Méditerranée et de l'océan Atlantique. Les plats à base de ces fruits de mer sont considérés non seulement comme originaux et savoureux, mais aussi sains. Cela est dû au fait que la seiche contient jusqu'à 80 % de protéines et seulement 1 % de matières grasses

Une salade est une excellente option pour un déjeuner ou un dîner léger, ou une délicieuse collation servie aux invités affamés au tout début d'un repas de fête et améliore considérablement leur humeur. Préparez des salades avec des pois verts, un aliment de base délicat mais satisfaisant

Selon cette recette, les fruits de mer sont très tendres et savoureux. Le plat nécessite des calamars, des gambas et du poulpe, mais vous pouvez également ajouter des moules fraîches. Vous devez prendre de petites tomates - cerise. Il est nécessaire Pour quatre portions :

Les pois verts sont faibles en calories, sains. C'est une excellente base pour les salades. Frais ou en conserve, il peut se marier avec de nombreux produits et faire des salades pour tous les goûts. Il est nécessaire Pour une salade de concombre légère :

Même une hôtesse novice peut mijoter du chou. Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner les légumes, il est facile de trouver des options de viande et de viande maigre préparées à partir de produits peu coûteux. Le chou au poulet est mijoté très rapidement, et vous pouvez le servir en plat principal indépendant ou avec une purée de pommes de terre

Les salades de légumes sont considérées non seulement faciles à assimiler par le corps, mais aussi très utiles. Pour diversifier un plat familier, il suffit d'ajouter un nouvel ingrédient, par exemple la truite. Cette salade de légumes séduira tous les gourmets

La salade de maïs et bâtonnets de crabe est très populaire. Puisqu'il peut être préparé facilement et rapidement, et un simple remplacement ou ajout d'ingrédients améliore le goût délicat du plat et plaît avec une variété de couleurs. Il est nécessaire bâtonnets de crabe - 400 g maïs - 1 boîte oeufs - 5 pièces fromage - 200g riz - 50g Ail poivre noir moulu Mayonnaise Instructions Étape 1 Bien rincer le riz et le fa

Le nom du plat vient du verbe planifier et il nous est venu des peuples du nord. Il s'agit de viande crue fraîche surgelée et tranchée finement, le plus souvent une variété de poisson. Il est servi avec de l'huile et des épices qui soulignent le goût du poisson

Lequel est venu en premier : la poule ou l'œuf ? Cette dispute est vieille comme le monde. Mais pourquoi choisir si, par exemple, lors de la préparation d'une salade, vous pouvez utiliser les deux ingrédients à la fois. Ils sont riches en protéines et assurent une saturation durable

La combinaison de champignons et d'œufs rend la salade particulièrement satisfaisante et nutritive. Champignons, pleurotes sont les mieux adaptés pour les collations. Avant d'être ajoutés à la salade, les champignons peuvent être pré-frits avec des oignons ou simplement utiliser des marinés

Nous présentons à votre attention une recette simple pour faire de délicieux poissons en pâte. Une fois terminé, n'oubliez pas de garnir le plat d'herbes fraîches et de légumes. Il est nécessaire - un poisson; - oignon et ail

Le poisson en pâte feuilletée n'est pas seulement un régal incroyablement savoureux, mais aussi une décoration originale pour toute table de fête. La création de ce plat ne nécessite pas beaucoup de temps et le processus de cuisson du poisson en pâte feuilletée est si simple que même la ménagère la plus inexpérimentée peut le gérer

Caponata est originaire de Sicile. Il s'agit d'un délicieux apéritif froid servi séparément ou dans le cadre d'un crostini ou d'une bruschetta. L'apéritif convient également comme plat d'accompagnement pour les plats principaux. Dans un récipient fermé, il peut être conservé au réfrigérateur pendant quatre jours

Il y a cent ans, il n'y avait pas du tout de réfrigérateurs. Mais les gens savaient en quelque sorte comment conserver la nourriture pendant la saison chaude. Les cuisiniers d'alors n'étaient pas moins habiles qu'aujourd'hui, et chaque cuisinier avait sa méthode et son savoir

L'espadon est un gros poisson de mer. Elle a non seulement une viande très savoureuse, mais aussi pratiquement pas d'os (à l'exception de la crête centrale). Je vous suggère d'essayer de faire du poisson avec une sauce au fromage au pesto maison

La pastilla ou bastilla est l'une des tartes à la viande les plus insolites au monde, alliant harmonieusement saveurs salées et sucrées dans une fine enveloppe de pâte croustillante. Traditionnellement, il était fabriqué à partir du dos de jeunes pigeons, mais maintenant, il est de plus en plus cuit avec du poulet

Le rôti est un plat traditionnel russe, qui se prépare en languissant longtemps avec tous les ingrédients nécessaires. Les plats mijotés s'avèrent très savoureux et sains, car la cuisson à basse température permet de conserver une partie importante des nutriments contenus dans les produits

Une tarte facile à préparer et délicieuse dans laquelle l'acidité des baies se marie bien avec la note épicée de la cannelle. Les fraises peuvent être utilisées aussi bien fraîches que surgelées. Il est nécessaire - 1 1/2 tasses de farine de blé

Cette soupe riche et aromatique aux haricots et champignons est parfaite avec des croûtons, toutes sortes de pains et chips, ou tout simplement avec de la crème sure. Au lieu de haricots secs, vous pouvez utiliser des haricots en conserve dans une sauce tomate

Beaucoup d'entre nous considèrent la seule boisson chaude digne d'attention - le thé vert. Mais en vain. D'autres tisanes ont également de nombreux bienfaits pour la santé. Vous devez faire le plein d'herbes nécessaires en été et, toute l'année, vous pourrez déguster des thés non seulement sains, mais également délicieux

Malgré le fait que beaucoup de gens appellent habituellement les infusions à base de plantes des thés, en fait, les boissons à base de plantes n'appartiennent pas aux thés. Cependant, cela n'enlève rien à leurs propriétés curatives miraculeuses

Jusqu'à récemment, l'ananas en conserve était perçu comme un dessert indépendant. Cependant, il existe maintenant de nombreux plats salés dans lesquels ce produit est utilisé. Pizza aux tranches d'ananas Tu auras besoin de: - poivron doux (rouge) - 1 pc

Solyanka est un plat très ancien et ressemble à une soupe épaisse. Des cornichons, des olives et des épices doivent être ajoutés au méli-mélo. Ingrédients: 250 g de jambon; 250 g de saucisse bouillie; quelques feuilles de laurier

Le bœuf Stroganoff, ou bœuf stroganoff, est un plat assez populaire. Mais tout le monde ne sait pas que vous pouvez aussi cuisiner du poulet Stroganoff. Le plat cuit plus vite et est tout aussi bon. Il est nécessaire - filet de poulet - 200 g - oignons - 100 g - cornichons concombres marinés - 80 g - crème - 150 g - eau - 50g - poudre de paprika - 1 c

Il n'est pas difficile de préparer un plat italien traditionnel de raviolis, d'autant plus qu'il existe un analogue populaire en Russie - les boulettes. La recette pour faire des raviolis est légèrement différente de celle-ci, mais même une femme au foyer inexpérimentée peut le faire

Un steak de saumon parfumé et satisfaisant sera au goût de beaucoup. Ce plat est parfait pour le déjeuner ou le dîner, il se marie bien avec toutes les sauces et collations. Le steak de saumon est particulièrement bien servi avec des épinards et une sauce à la crème délicate

Vous ne surprendrez personne avec un sandwich au petit-déjeuner ordinaire. Néanmoins, ce type de repas du matin est le plus satisfaisant, rapide et délicieux. Mais même un sandwich ordinaire peut être transformé en un véritable chef-d'œuvre culinaire

Les propriétés incroyablement utiles et le goût incroyable de ce poisson sont légendaires. C'est le saumon qui est considéré comme le "préféré" de tous les chefs, qui parlent de son goût délicat et du fait qu'il est presque impossible de gâcher un tel produit

Ce gâteau est un excellent dessert aérien et délicat qui saura plaire à tous les amateurs de douceurs. Il est nécessaire - 200g de chocolat noir - 1, 5 cuillère à café vanilline - une pincée de sel - 200g de beurre - 250 g de sucre semoule - 6 œufs de poule - ½

La cuisine japonaise est difficile à imaginer sans le wasabi, un assaisonnement à la saveur unique. C'est elle qui donne aux plats un peu fades du Pays du Soleil Levant un piquant extraordinaire. Le raifort est considéré comme l'équivalent européen du wasabi, mais ces deux plantes n'ont rien en commun

Le mélange de légumes est l'une des préparations maison les plus populaires et les plus "pratiques". Sa commodité réside dans le fait que pour la cuisson, vous pouvez choisir les légumes de votre choix, et la recette de la marinade et la méthode de traitement seront à peu près les mêmes

Avec les bons ingrédients, le strudel est un excellent plat principal. Ajoutez la sauce et le plat est prêt ! Il est nécessaire Pour le test: - 200g de farine, - 2 oeufs, - 1 cuillère à soupe. huile de tournesol, - 50 ml d'eau froide, Pour remplissage:

Dans un multicuiseur, vous pouvez cuisiner une grande variété de plats, et ils s'avèrent incroyablement savoureux, aromatiques et plus sains. Ingrédients: 800-850 g de pangasius (filet); quelques tomates mûres; 100 g de fromage à pâte dure

Le saumon est apprécié par de nombreux chefs non seulement pour son goût, mais aussi pour le fait qu'il peut être cuit très rapidement. Il suffit de cuire ce poisson au four avec vos herbes ou épices préférées pour tirer le meilleur parti de votre repas

La salade de saumon peut être classée comme un plat gastronomique. Si vous avez acheté un poisson rouge légèrement salé, faites-le cuire pour qu'il révèle tout son potentiel gastronomique. Une recette de salade avec du saumon, des œufs de caille et des tomates cerises vous y aidera

Le rouleau de crêpes au saumon est non seulement très savoureux, mais aussi une collation facile à préparer. Le principal avantage de ce plat est que vous ne perdez pas de temps à préparer du riz à sushi. De plus, il n'est pas nécessaire d'utiliser un tapis de bambou, car vous pouvez faire tourner le rouleau de crêpes sans lui

Une salade contenant de l'avocat est très utile, car ce fruit tropical est un réservoir de vitamines utiles. Ainsi, il contient plus de potassium que les bananes, et il n'y a pas du tout de sucre et de graisse. L'avocat est également un aliment très nutritif qui se marie bien avec la chair de crabe

Une casserole très juteuse et nutritive de bœuf et de pommes de terre avec une sauce au fromage peut devenir votre plat de prédilection. Vous pouvez diversifier le plat en ajoutant vos épices et herbes préférées, ainsi qu'en pré-marinant la viande dans diverses marinades

Le saumon rose aux légumes cuit au four est un plat qui peut décorer n'importe quelle table. Le saumon rose réfrigéré avec des légumes peut être utilisé comme collation et pris pour une collation sur la route ou au travail. Délicieux, sain et très simple, essayez-le

Ce cupcake séduira à coup sûr les amateurs de pâtisseries légèrement humides. La saveur orange se marie bien avec le chocolat noir. Les produits de boulangerie sont doux et tendres. Le goût du potiron ne se fait pratiquement pas sentir, mais ce légume apporte des vitamines au dessert

Lorsqu'une recette de salade avec des bâtonnets de crabe est apparue dans la cuisine russe, elle a rapidement dépassé l'Olivier bien-aimé par beaucoup et est devenue l'une des préférées parmi les collations de vacances copieuses et faciles à préparer

L'épice de livèche, ajoutée aux cornichons, donne un agréable piquant aux légumes. Cela vaut la peine d'essayer les concombres marinés: recette avec de la livèche pour apprécier ce goût unique. Il est nécessaire - Petits concombres - 3 kg

En France, ce plat est considéré comme trop simple pour la haute cuisine, et il est principalement préparé à la maison. En effet, en fait, il n'est pas très différent du chakhokhbili de poulet bien connu. Il est nécessaire - 1 coq (poids ~ 1,5 kg)

Cette recette est idéale pour les viandes dures, car la marinade au vin et la méthode de cuisson rendront la volaille tendre et délicieuse. Eh bien, les épices et le cognac ajouteront un piquant particulier au plat. Il est nécessaire - le coq

Le coq au vin (coq au vin) fait partie intégrante de la cuisine française. Les recettes varient d'une région à l'autre. Selon le vin utilisé, l'arôme du plat s'avère toujours différent et unique. En général, la Bourgogne est considérée comme le berceau du coq au vin

Le ragoût dans notre pays est considéré comme un produit stratégique, car la viande en conserve peut être conservée longtemps sans réfrigérateur, restant prête à être consommée à tout moment. Mais dernièrement, dans une boîte de conserve, on trouve de plus en plus souvent un produit de mauvaise qualité contenant des protéines de soja ou des inclusions de cartilage et de vaisseaux sanguins

La salade d'été au saumon fumé est facile à préparer et très nutritive, tandis que les légumes verts d'été lui donnent une saveur rafraîchissante. Ce plat délicieux peut facilement remplacer un repas entier. Il est nécessaire - jeunes pommes de terre 800 g - saumon fumé à chaud 400 g - yaourt nature 200 ml - feuilles de fenouil - basilic frais - un demi concombre - jus et zeste d'1 citron - huile d'olive - sel de mer, poivre noir moulu In

Cette salade peut être préparée avec du poisson bouilli, frit ou légèrement salé. Portez une attention particulière à la préparation du pansement, car c'est elle qui est responsable du résultat final. Il est nécessaire - 200 g de haricots verts

Pendant le jeûne, vous pouvez vous faire dorloter avec des tartes alléchantes avec une garniture copieuse et savoureuse. Il est nécessaire Pour le test: - 7 g de levure sèche; - 3 cuillères à soupe. farine; - 3 cuillères à café Sahara

La viande hachée ennoblira le goût fade du sarrasin, vous pouvez faire une cocotte avec ce que vous avez sous la main. Il est nécessaire Sarrasin bouilli - 200 gr Oeufs crus - 2 pièces Oignon - 1 oignon Pain blanc - 3 tranches Lait - 1 verre Viande hachée (poulet, porc, boeuf, maison) - 400 gr Pâte de tomate - 2-3 cuillères à soupe Sel, poivre - au goût Huile végétale pour la lubrification des moisissures - 1 cuillère à soupe Plat de cuisson

À première vue, il peut sembler qu'une telle combinaison soit peu appétissante. Cependant, une casserole ou un cheesecake à base de fromage cottage et de viande est un plat délicieux et très satisfaisant. Pour préparer des casseroles ou des cheesecakes avec de la viande, vous aurez besoin des produits suivants :

Une salade très savoureuse et fraîche au saumon frit plaira à tous les amateurs de poisson et pas seulement, car le goût est très frais et épicé. Il est nécessaire - 350 g de filet de saumon - 200 g de salade de roquette - 3 tomates - 2 oeufs - 1 oignon - 1 piment - 2 cuillères à soupe

Le plat est aussi simple à préparer qu'efficace. Le plus important est de lui laisser le temps de geler, cela donnera à la texture du dessert un soyeux incroyable. Cet effet ne peut pas être obtenu par simple fouettage. Il est nécessaire - 3 morceaux d'avocat - 1 tasse de pistaches non salées - un demi verre de miel - un quart de verre d'eau - 1 cuillère à café de jus de citron vert - une pincée de sel marin Instructions Étape 1 La première

Les plats cuits à la vapeur sont juteux, conservent leur forme d'origine, leur couleur et leur odeur naturelles. La plupart des vitamines et minéraux ne sont pas perdus pendant le processus de cuisson. Par conséquent, la cuisson à la vapeur est considérée comme la méthode de cuisson la plus saine

Même le plat le plus ordinaire peut être relancé avec la bonne sauce, mais une sauce infructueuse peut tuer n'importe quel chef-d'œuvre culinaire. Les sauces à la viande hachée sont faciles à préparer et peuvent accompagner de nombreux plats, vous pouvez donc les essayer pour mettre en pratique vos talents culinaires

Le pain à la citrouille est un type de produit de boulangerie couramment confondu avec les muffins à la citrouille. La recette de ce dernier est très souvent servie sous le couvert d'une recette de pain à la citrouille, cependant, un muffin est une pâtisserie sucrée, contrairement au pain, qui est préparé de manière légèrement différente, et surtout, à partir de pâte levée non sucrée

Les jours d'hiver, la soupe d'orge perlé chaude et riche avec une poitrine de bœuf juteuse et tendre est un excellent plat qui réchauffe et nourrit rapidement. Il est nécessaire - 2 litres d'eau; - 600 g de bœuf avec os ; - 0,5 tasse d'orge perlé

Les plats d'aubergines sont particulièrement populaires pendant la saison des légumes. Les aubergines sont idéales pour tout type de collation. L'une des délicieuses options de cuisson est l'aubergine pressée. Il est nécessaire - aubergine - 4 pcs

Le petit pain au lait concentré basé sur la cuisson "soviétique" est très pertinent aujourd'hui, lorsque vous devez surprendre rapidement et savoureux vos invités, faites plaisir à votre bien-aimé. A cette époque, il n'y avait pas une telle abondance de produits, mais ceux qui étaient en vente étaient de bonne qualité

Il existe de nombreuses options pour faire des gaufres maison. Les gaufrettes au chocolat sont très savoureuses, vous pouvez utiliser différents ingrédients comme garniture, l'option la plus simple consiste à acheter du lait concentré bouilli tout prêt

Le navet est un légume racine très utile, riche en carotène, vitamines B, acide ascorbique, polysaccharides, oligo-éléments et autres substances nécessaires à l'activité vitale de l'organisme. Avant l'introduction forcée des pommes de terre en Russie, le navet était un aliment de base

De délicieuses boulettes de viande avec une sauce au vin rouge sont un excellent repas de week-end. Il est préférable de le cuisiner sans hâte et sans tracas, en appréciant le processus. Il est nécessaire Ingrédients pour 40 boulettes de viande :

De délicieux zrazy de pommes de terre sans ajout d'œufs seront un excellent ajout à un menu maigre. Pour les préparer, vous avez besoin d'ingrédients simples et peu coûteux et de très peu de temps. Il est nécessaire Pommes de terre - 3 pcs

À première vue, les kundyums peuvent ressembler à des boulettes. Mais cette similitude n'est que superficielle. La pâte pour faire des kundyums est préparée avec de l'huile et de l'eau chaude, elle s'apparente plus à une préparation longue ou de pâte à choux

Après le début de l'hiver, de nombreuses personnes commencent à avoir la nostalgie de la période automnale, lorsqu'elles pourraient aller dans la forêt pour chercher des champignons ou se régaler d'une salade de vitamines de leur jardin. Une bonne et savoureuse soupe aux champignons et aux choux vous aidera à reconstituer votre apport en vitamines

Les California rolls ont été inventés par le chef d'un restaurant japonais aux USA en 1973. Il a remarqué que tous les visiteurs n'aiment pas le fait que des bandes d'algues nori soient situées à l'extérieur des rouleaux. Le chef a eu l'idée de les mettre à l'intérieur

Les rouleaux "California" ont gagné en popularité en raison de leur couleur vive et de leur goût frais. En plus des ingrédients traditionnels des rouleaux, sa composition comprend de la chair de crabe, de l'avocat et du caviar de tobiko

Le saumon norvégien est connu pour son goût inhabituellement léger et frais. Essayez comme une délicieuse grillade avec une vinaigrette savoureuse révèle. Il est nécessaire - filet de saumon 800 g ; - huile d'olive 5 cuillères à soupe

Le saumon lui-même est un poisson délicieux, des salades en sont préparées, il est mariné, frit, bouilli et, bien sûr, cuit au four. Le four fait d'excellents poissons et la délicate sauce aux épinards le complète. Au lieu du saumon, vous pouvez prendre du saumon rose ou de la truite, mais il n'est pas recommandé de remplacer les épinards par de l'oseille - vous obtenez une sauce complètement différente, pas tendre, mais aigre

Ce plat ressemble beaucoup à une pâte feuilletée ordinaire avec de la viande et il est très difficile de comprendre immédiatement comment il est préparé exactement. Il est nécessaire - 420 g de viande hachée; - 2 morceaux de lavash mince

Le filet "Wellington", comme de nombreux plats célèbres, a plusieurs versions de son origine. Le plus populaire est le renommage de l'ancien plat français "filet en pâte" - en l'honneur du vainqueur de Bonaparte - le duc Arthur Wesley de Wellington

La sauce crème aigre au poisson rouge vous aidera à diversifier votre table de fête le jour gras. Le mélange épais peut être utilisé comme garniture pour tarte aux crêpes ou servi séparément. Il est nécessaire - 150 g de saumon légèrement salé ou salé - 1 bouquet d'aneth - 1 cuillère à café adjiki - 200g de crème sure - 1 tige d'estragon Instructions Étape 1 Hacher soigneusement les feuilles d'estragon et l'aneth

Le ragoût dans une sauce à la crème sure est une option digne pour un déjeuner ou un dîner complet. Grâce à la moutarde, elle acquiert un arrière-goût épicé subtil et la crème sure, à son tour, donne au plat une jutosité et une tendreté incroyable

Le porc épicé cuit dans une sauce à la crème sure à l'ail est un plat copieux et incroyablement savoureux. Grâce à la crème sure, la viande selon cette recette s'avère exceptionnellement tendre et juteuse, et grâce à l'ail, elle est également aromatique

Cuisiner une nouvelle soupe chaque jour, c'est s'installer dans la cuisine, près du fourneau. Cuisiner, en règle générale, prend beaucoup de temps et toute femme au foyer veut nourrir délicieusement sa famille et laisser du temps pour d'autres choses

Le poulet à la saxonne est un plat très satisfaisant, savoureux et inhabituellement aromatique. Comme la viande est mijotée avec des légumes, vous pouvez gagner du temps en préparant un accompagnement pour ce plat. Il est nécessaire 1 poulet

La poitrine de poulet est idéale pour les plats asiatiques - elle frit rapidement et son goût change en fonction des ingrédients, des assaisonnements et des épices supplémentaires, de sorte que les plats s'avèrent toujours différents et différents les uns des autres

Les plats asiatiques se distinguent toujours par un grand nombre de sauces et d'épices dans leur composition, mais en même temps ils se révèlent légers, savoureux et inhabituels. À la maison, vous pouvez préparer rapidement un poulet aromatisé aux cacahuètes

Ce plat prendra du temps à préparer, mais les résultats en vaudront la peine. Vous aurez également besoin de poulet et de légumes, et du beurre de cacahuète est également ajouté au plat. La riche saveur de noix et la légère acidité du citron rendent ce poulet spécial

Les lentilles sont un membre typique de la famille des légumineuses. Il est connu de l'humanité depuis le règne de Ramsès II. Malheureusement, à notre époque, les lentilles deviennent de moins en moins populaires, mais en vain. Par rapport aux autres légumineuses, les lentilles sont riches en vitamines et minéraux

Vous avez un excellent morceau de bacon et aimeriez faire plaisir à votre famille avec une collation non diététique, mais néanmoins très appétissante, le même jour. C'est tout à fait possible. Un peu de magie culinaire, et vous aurez un bacon très aromatique et savoureux sur votre table

Chaque mère aime dorloter ses enfants avec quelque chose de savoureux. Mais il est important que la délicatesse soit non seulement savoureuse, mais aussi saine. Cette recette explique comment préparer une friandise avec des ingrédients naturels

Une tarte moelleuse et moelleuse fourrée aux légumes peut être servie tiède ou sortie du réfrigérateur. Et même ceux qui ne supportent pas les « bleus » en mangeront volontiers un morceau, voire deux ! Il est nécessaire Pour une forme de 22 cm :

Ce n'est pas seulement un gâteau, mais un plat complet qui saura diversifier et décorer votre dîner. La garniture de viande et d'aubergine est très appétissante et la couche supérieure de fromage rend la tarte encore plus juteuse. Il est nécessaire - 2 couches de pâte à pizza

Le veau est beaucoup plus doux et tendre que le bœuf, il a un goût laiteux. Elle est considérée comme une viande diététique. Les plats qui en sont composés peuvent être consommés pendant la phase de perte de poids, ainsi que pour la prévention de l'obésité

Le goût riche de la viande et la douceur du glaçage au caramel sont une combinaison plutôt inhabituelle, mais en même temps attrayante. Le goût et l'arôme d'un tel plat évoquent simultanément des pensées de cuisine exotique orientale et de cuisine sophistiquée européenne

Les pâtisseries que je souhaite vous proposer de cuisiner ont un goût très délicat. De plus, c'est assez facile à faire. En outre, cette délicatesse peut être qualifiée d'utile, car la quantité de sucre qu'elle contient n'est pas tant que dans tout autre dessert

Les shashliks de citrouille avec du fromage feta dans une marinade de soja originale deviendront une excellente collation froide. Le plat a l'air intéressant sur la table, mais il se prépare très rapidement et facilement. Il est nécessaire - pulpe de citrouille - 300 g

Parfois, vous voulez surprendre votre famille avec quelque chose d'inhabituel, dans une telle situation, vous pouvez cuisiner des crêpes à l'oignon. Les amateurs de choses savoureuses apprécieront de telles crêpes et l'hôtesse mettra certainement une telle recette en service

La saison des asperges est très courte - début du printemps et très début de l'été. Mais c'est un légume hypocalorique très utile, riche en vitamines C et K, en acide folique, en fibres alimentaires. Les asperges se marient non seulement bien avec diverses sauces, mais se marinent également parfaitement

Les fruits secs sont un véritable réservoir de nutriments, de vitamines et de minéraux nécessaires à la santé et à la beauté. Incluez les fruits secs les plus utiles dans votre alimentation et vous pourrez renforcer votre système immunitaire, améliorer votre santé et perdre du poids, car vous pouvez facilement remplacer les bonbons d'usine par des fruits secs

Solyanka est une sorte de soupe épaisse et très satisfaisante. De nombreux ingrédients sont utilisés pour préparer ce plat. Vous pouvez diversifier votre repas du midi avec un méli-mélo de viande et de langue. Il est nécessaire - 3 l de bouillon - 2 langues de porc bouillies - 200 g de porc fumé - 3 cornichons - 1 citron - crème aigre - 2 cuillères à soupe

Le printemps pour beaucoup de gens n'est pas seulement l'herbe verte et le soleil. Pour beaucoup, le printemps et l'été sont associés aux sorties éducatives et aux pique-niques. Et quelle nature peut-il y avoir sans barbecue ? Pour que tout se passe parfaitement, vous devez être capable de faire des brochettes parfaites

La rhubarbe peut être utilisée pour faire non seulement une merveilleuse confiture, mais aussi une merveilleuse sauce barbecue ! Il est nécessaire - 1 kg de rhubarbe ; - 400 g de sucre de canne léger; - 100 g de raisins secs

Rôti - Un plat à base de ragoûts et de légumes. Le rôti viennois est appelé estergazi et est composé de porc et de légumes avec l'ajout d'épices. Les légumes et la viande sont frits puis mijotés dans du vin. La préparation de ce plat a également des caractéristiques importantes et très inhabituelles

Le rôti de porc aux pommes prend beaucoup de temps à cuire, alors préparez ce plat lorsque vous avez suffisamment de temps. Cependant, le résultat sera au centuple, car la viande incroyablement savoureuse et tendre séduira vos proches et vos invités

Le multicuiseur est l'assistant de chaque femme au foyer moderne. Cela nous fait gagner du temps et contribue également à préserver les propriétés bénéfiques des produits. Rôtir dans une mijoteuse s'avère très juteux, appétissant et savoureux

Un plat délicieux est très facile à préparer à l'aide d'un multicuiseur. La viande est savoureuse et juteuse. Il est nécessaire 1 kg de filet de porc (sans os), 7-8 morceaux de pommes de terre, 1 oignon, 1 carotte, 1 poivron, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, sel au goût, herbes

Une salade de jambon de Parme italienne peut être transformée en un tout nouveau plat en remplaçant un seul ingrédient. Au lieu de pamplemousse, prenez des figues fraîches et le goût du plat changera radicalement. Il est nécessaire - 200 g de jambon de Parme - 150g de figues - 1 pamplemousse - vinaigre de vin - Roquette - 100g de tomates cerises - sel - huile d'olive - poivre noir moulu Instructions Étape 1 Couper le jambon de Parme e

Le pain aux bananes est un produit de boulangerie qui peut être fabriqué avec n'importe quel type de farine. Vous pouvez ajouter non seulement des bananes à la pâte, mais également des fruits secs, après les avoir préalablement maintenus dans de l'eau chaude pendant 15 minutes et hachés

L'été est idéal pour préparer des salades vertes. La roquette contient des acides gras oméga-3 sains, les avocats sont riches en fer, en acide folique et en potassium, et les asperges sont une source irremplaçable de glucides. Une salade verte, saine et délicieuse de roquette, d'asperges et d'avocat décorera véritablement votre table d'été

Une salade très saine et nutritive. En raison du chou frais, la salade est très légère et tendre, les noix rendent la salade nutritive. Ce plat est parfait pour les personnes au régime et pour un régime léger d'été. Il est nécessaire - 1 tête de chou (pesant 1,5-2 kg)

La salade de thon est un plat simple qui convient aussi bien aux tables décontractées que festives. La beauté de la salade est qu'elle ne prend pas longtemps à préparer. Nutritif, rapide et savoureux. Il est nécessaire - 250 g de thon en conserve, - 100 g de riz, - 100 g de maïs en conserve, - 2 oeufs, - 1 concombre, - aneth au goût, - 3 cuillères à soupe

La salade de légumes au thon contient la quantité de protéines nécessaire au corps humain. Et surtout, les salades additionnées de thon sont très savoureuses, satisfaisantes et saines. Il est nécessaire - pommes de terre 3 mcx

Le thon est un poisson savoureux et faible en gras très apprécié des gourmets. Il peut être cuit au four ou utilisé pour faire des soupes et des collations. Essayez quelques-unes des options de salade de filet de thon. Utilisez une variété de légumes, d'herbes et de vinaigrettes savoureuses pour accompagner le poisson

Ces rouleaux originaux au thon, épinards et carottes peuvent être servis à votre enfant comme un petit-déjeuner sain. Et il sera utile pour les adultes d'essayer une collation aussi saine. Il est nécessaire Pour six portions :

La France est considérée comme le berceau de la salade niçoise. A Nice français, il est cuisiné avec des anchois. L'une des variantes modernes de ce plat est la salade niçoise au thon et aux œufs de caille. Il est nécessaire Salade:

La salade de thon pâle a un arôme agréable et un goût délicat. Au moment de servir, il surprendra agréablement les convives par son éclat, sa tendresse et son goût unique de salade fraîche et de poisson aromatique. Il est nécessaire - boîte de thon

La salade de thon en conserve est bonne car elle ne demande pas beaucoup de tracas, elle se prépare rapidement, mais elle s'avère délicieuse. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour faire une salade, et vous pouvez facilement trouver chacun des ingrédients dans le magasin et à un prix pas cher

Le gâteau allemand aux graines de pavot est l'un de mes gâteaux préférés. Assez rapide et facile à préparer. La garniture est très agréable, a une texture douce et délicate. Ce gâteau est juste un miracle ! Il est nécessaire Pour le test:

La côtelette de Kiev est peut-être l'un des plats les plus populaires et préférés. Le juteux filet de poulet crémeux aux herbes, pané dans la chapelure au cœur délicat et appétissant séduira tous les gourmets. Il est nécessaire pour 2 portions :

Le poulet à la Kiev était considéré comme l'un des plats les plus populaires dans les restaurants soviétiques. Le filet de poulet le plus délicat, frit d'une manière spéciale, est tombé tellement amoureux que beaucoup ont commencé à cuisiner cette délicatesse à la maison

Escalopes avec une surprise à l'intérieur - sauce au jambon et à l'ail cru, un régal préféré pour toute la famille. Servir avec une salade verte ou du brocoli bouilli. Il est nécessaire - 4 filets de poitrine de poulet ; - 30g de farine

Il ne fait aucun doute que le fromage, étant un produit laitier, est très utile. Dans le même temps, le fromage acheté en magasin est nettement inférieur dans son utilité, et souvent dans son goût, au fromage fait maison. Il est tout à fait possible de faire du fromage à pâte dure à la maison

Les courgettes marinées dans une variété de garnitures sont servies comme apéritif ou comme plat d'accompagnement à part entière pour une variété de plats. Si vous voulez toujours avoir de délicieuses courgettes marinées au goût original sur votre table, vous devez maîtriser une recette de cuisine pratique

Le plat traditionnel « carpaccio » est une viande en fines tranches, assaisonnée d'huile d'olive et de diverses épices. Cependant, vous pouvez cuisiner une telle friandise avec d'autres ingrédients. Par exemple, à partir de tomates et de petits calmars

La cuisine moléculaire est créée pour surprendre et choquer les gourmets avec des délices culinaires étonnants. Les spaghettis utilisent des ingrédients inhabituels tels que le jus d'orange. Vous pouvez non seulement déguster un tel plat dans un restaurant de cuisine moléculaire, mais aussi le préparer vous-même à la maison

Je veux partager avec vous une recette simple de caviar de courgettes, qui s'avère comme un magasin. Vous pouvez facilement cuisiner du caviar de courge à la maison en respectant les règles suivantes. Il est nécessaire - courgettes pelées - 3 kg

Pommes au four avec du fromage cottage - comment pouvez-vous imaginer un dessert plus tendre et plus sain ?! Il est parfait pour les personnes soucieuses de leur silhouette et les mères qui allaitent. De plus, la recette ne nécessite pas beaucoup de nourriture et de temps

Les légumes cuits à la vapeur conserveront toutes les vitamines qu'ils contiennent, ainsi que leur aspect. Dans ce cas, vous n'aurez pas besoin de graisse supplémentaire et le plat se révélera savoureux, juteux et, surtout, diététique. Il est nécessaire Pour la recette n°1 :

Pendant de nombreuses années, le chocolat et bon nombre de ses variétés ont été l'un des produits les plus appréciés des amateurs de sucreries, et ils sont non seulement savoureux, mais aussi très utiles, mais avec modération. Dans l'industrie alimentaire moderne, du chocolat amer, noir, au lait et blanc est produit et il est très difficile d'énumérer la liste complète des ingrédients

Le fromage cottage de Pâques est l'un des plats immuables du déjeuner de Pâques. Il est de coutume d'allumer une telle friandise dans l'église, puis de s'en régaler avec votre famille ou vos proches. Et pour rendre le fromage cottage de Pâques encore plus beau et festif, vous pouvez y ajouter des fruits confits multicolores

Les bonbons faits à la main sont beaucoup plus savoureux que les bonbons achetés en magasin avec des couleurs et des saveurs ajoutées. Vous serez sûr de la qualité des bonbons naturels faits maison, qui peuvent devenir un cadeau agréable, un dessert festif et une délicieuse gourmandise

Les œufs sont une excellente source de protéines, de vitamine A, de sélénium, de phosphore et de fer. Certains pédiatres recommandent d'introduire les jaunes d'œufs dans l'alimentation de l'enfant à partir de six mois, en portant progressivement leur nombre à une demi-journée par an