Recettes intéressantes 2024, Septembre

Selon la légende, cette tarte aux pommes était souvent préparée dans la famille Tsvetaev. Et seul Antonovka y a été utilisé - en raison de son arôme incomparable et de son goût acidulé. Mais vous pouvez cuisiner cette pâte avec une autre variété de pommes

Que peut-on faire à partir de pommes ? Il est tout simplement impossible de lister tous les plats auxquels on ajoute des pommes. Il existe une tarte aux pommes nationale dans presque tous les pays. Au fil du temps, vous pourrez créer votre propre recette de gâteau

La tarte aux pommes finlandaise aux amandes est traditionnellement servie froide avec de la crème glacée ou de la crème fouettée. Les Finlandais adorent servir ce gâteau au petit-déjeuner avec du café et au dîner comme dessert. Tu auras besoin de:

La cuisson est difficile et il n'y a pas toujours assez de temps pour cela, donc beaucoup de gens préfèrent les recettes rapides et faciles. Même les enfants peuvent cuisiner une tarte aux pommes mexicaine, alors ne soyez pas paresseux et faites au moins occasionnellement plaisir à vos proches avec de délicieuses friandises

Un gâteau de pain d'épice à l'ancienne vous sera utile si vous ne savez pas comment vous débarrasser des pommes récoltées à la campagne ! Il est nécessaire - 3 cuillères à soupe. l'eau; - 160 ml de raisins secs ; - 1 cuillère à café sans une lame de gingembre moulu

Étonnamment, il ne faut pas plus de 10 minutes pour faire une tarte aux pommes en vrac, le four fera le reste. La tarte s'avère très savoureuse et aromatique. Convient pour le thé du soir d'hiver. Il est nécessaire Pour pâte sèche

Les sucettes sont une bonne alternative aux sucettes du commerce. La préparation des coquelets traditionnels est à base de sirop de sucre et de colorants naturels, ce qui réduit considérablement la quantité d'additifs nocifs dans l'alimentation des gourmands

C'est le moment de faire de nouvelles pièces et de cuisiner de nouvelles confitures ! Et utilisez le reste de l'année dernière, par exemple, dans ces cookies ! Il est nécessaire - 420g de farine ; - 40 g de cacao en poudre

Ce qui n'est pas fabriqué à partir de baies et de fruits, dès lors que ces cadeaux savoureux et sains de la nature ne sont pas récoltés. Confiture, confiture, marmelade, etc. - des dizaines de variantes de confiseries aux fruits et aux baies sont connues

Pour rendre une côtelette de porc ou de bœuf juteuse et bien cuite à la fois, vous devez choisir la viande avec soin. De plus, il est nécessaire de prendre en compte certaines nuances lors de la friture afin que le plat fini ne soit pas trop séché

En raison de sa teneur élevée en acides gras oméga-3, l'huile d'olive est très bénéfique pour la santé. Par conséquent, afin de préserver les propriétés nutritionnelles cicatrisantes de ce produit précieux, il est nécessaire de suivre les règles de son stockage

Les carrés au citron sont des morceaux de pâte brisée parfumés fourrés d'une crème épaisse et délicate au citron. Parfois, ils sont préparés avec du glaçage, et parfois ils sont servis simplement en saupoudrant de sucre en poudre. Carrés au citron avec du sucre en poudre Pour une pâte brisée, les bases des carrés au citron classiques, il vous faudra :

Ces petits pains aérés parfumés peuvent être préparés non seulement avec de la confiture de pommes, mais aussi avec n'importe quel autre. Une seule chose est nécessaire - la confiture ne doit pas être trop liquide, sinon elle s'écoulera des brioches

Crumble est traduit de l'anglais par émiettage. Le crumble est un dessert anglais traditionnel composé de fruits cuits au four recouverts de chapelure. Le dessert est préparé en une demi-heure. Il est nécessaire Pour quatre portions :

Après la découverte du Nouveau Monde, les Espagnols et les Portugais se sont familiarisés avec un certain nombre de plantes comestibles inconnues qui ont enrichi la cuisine européenne. Il est maintenant difficile d'imaginer notre vie sans beaucoup d'entre eux

Pensez-vous qu'un menu maigre est quelque chose d'ennuyeux et de fade ? Ce n'est pas du tout comme ça. Il peut être assez épicé et varié. Une salade de pâtes italiennes maigres traditionnelle aidera à ajouter de la variété et de la fraîcheur à votre alimentation

La cuisine italienne est célèbre pour le fait que tous les plats qu'elle contient sont très satisfaisants, mais en même temps peu coûteux. Un exemple préféré est la pizza. Une autre option que de nombreuses femmes au foyer aiment pour leur budget et leur excellent goût est la salade italienne

Un plat traditionnel japonais, le sushi, est composé de petits morceaux de poisson accompagnés de riz et de fruits de mer. Une idée très intéressante est de cuisiner des sushis sous forme de tarte, car comme on dit ici en Russie, "la bouche se réjouit d'un gros morceau"

Les bonbons selon cette recette conservent parfaitement leur forme, fondent dans la bouche et ont un merveilleux goût crémeux. Ils donneront non seulement beaucoup de joie à vos enfants, mais feront également économiser du budget, car pour faire du caramel à la maison, vous n'avez besoin que de quelques ingrédients simples

Pour les amateurs de sushis, il existe un moyen de gagner du temps en les préparant. Vous pouvez faire un gâteau de sushi! La bonne combinaison de riz et de fruits de mer remplira votre dîner d'un goût unique. Ce gâteau convient à une grande entreprise

La tarte aux fruits est assez simple à réaliser en peu de temps, avec la recette et tous les ingrédients sous la main. Ajout doux, savoureux et agréable à la consommation de thé. Ce gâteau ne laissera personne indifférent, tout le monde l'appréciera

Pirozhki est l'un des plats les plus anciens de la cuisine russe, qui a été traité pour les chers invités depuis des temps immémoriaux. Aujourd'hui, ils sont également populaires, car une telle friandise sera utile dans toutes les situations, qu'il s'agisse d'un petit-déjeuner en famille, d'une simple collation ou d'un voyage dans la nature

La pâtisserie maison réchauffe toujours l'âme et son odeur, qui se répand dans toute la maison, crée une atmosphère chaleureuse d'hospitalité. Si vous décidez de faire plaisir à vos invités ou à vos proches, alors il n'y a rien de plus simple et de mieux que de faire une tarte aux baies sucrée

"Pavlova" est le gâteau meringué le plus délicat avec des baies ou des fruits frais. Il tire son nom de la ballerine Anna Pavlova après sa tournée en Nouvelle-Zélande et en Australie. Ce gâteau peut être de taille standard, ou vous pouvez faire plusieurs petits gâteaux individuellement pour chaque invité

Les calmars sont extrêmement faciles à préparer, il suffit de les faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant littéralement deux minutes et le plat riche en protéines et en micro-éléments est prêt. Tous les autres ingrédients qui complètent la viande de calmar sont à votre discrétion

Jusqu'à récemment, les avocats étaient exotiques pour beaucoup, mais aujourd'hui, ils se trouvent dans les rayons de la plupart des grands magasins. La popularité de l'avocat, souvent appelée « poire alligator », s'explique par son goût délicat et une énorme quantité de nutriments dans sa composition

Choisir un riz délicieux et bon marché n'est pas facile. Ceci est particulièrement important s'il est destiné aux sushis et aux petits pains. En fait, vous pouvez trouver un produit de qualité dans n'importe quel magasin. Un ingrédient indispensable pour faire des petits pains et des sushis est le riz

Les invités sont déjà sur le pas de la porte, et il n'y a pas de régal pour le thé ? Dans ce cas, des recettes de cuisson éclair à partir des produits les plus simples que l'on puisse trouver dans n'importe quel réfrigérateur vous aideront. Cupcake "

Le satsivi est un plat traditionnel géorgien. Il s'agit d'une sauce à base de volaille (poulet ou dinde) avec l'ajout d'une grande quantité de noix et d'herbes. Il est d'usage de le servir avec de la viande ou comme plat indépendant. La sauce satsivi prend beaucoup de temps à préparer, c'est donc en règle générale une décoration de la table de fête

Le poulet satsivi est venu de Géorgie aux Russes. Comme tous les plats géorgiens, il est très appétissant et aromatique. Clou de girofle, noix, ail, safran et cannelle - l'ensemble d'épices parle de lui-même. La viande, qu'il s'agisse de poulet ou de dinde, acquiert un goût inoubliable sous l'influence de ces "

Les mélanges siamois sont une poudre vert rougeâtre, qui a un arôme brûlant particulier. Ils sont utilisés dans la préparation de plats de pommes de terre et de viande, ainsi que de plats de riz. Les variétés de mélanges siamois sont les plus courantes dans le Caucase et en Asie centrale houblon-suneli et adjika

Les tartes à la confiture sont une option de cuisson simple que même une hôtesse novice peut maîtriser. Pour leur préparation, la levure ou la pâte feuilletée, sans levain ou au beurre convient. Les produits peuvent être cuits au four ou au multicuiseur, frits dans une poêle dans de l'huile bouillante

Les gâteaux au fromage avec du fromage cottage sont l'un des délices préférés non seulement des enfants, mais aussi de nombreux adultes. Il n'est pas si difficile de faire plaisir à votre enfant, ainsi qu'à tous les membres du foyer, avec de délicieux gâteaux faits maison, d'autant plus que la recette est très simple, et qu'un minimum de temps sera consacré à la cuisine

Les plats dans lesquels le céleri est présent ont un arôme acidulé indescriptible. Par conséquent, si vous souhaitez cuisiner un plat avec ce légume incroyablement sain, mais que vous ne l'aimez pas, je vous suggère de préparer une soupe crémeuse au céleri, dans laquelle le goût du céleri n'est pas si prononcé

Le céleri est une réserve de vitamines. Il contient très peu de calories (environ 8 kcal pour 100 grammes de produit), est disponible toute l'année et est peu coûteux. Un produit idéal non seulement pour le régime, mais aussi pour un usage quotidien s'il est préparé judicieusement

Le touron est un plat de Noël traditionnel en Espagne, en Italie et en République tchèque, qui est composé de miel, de sucre, de blanc d'œuf et de noix. Initialement, cette friandise était de deux types - dure et molle, selon que les noix utilisées dans la recette sont broyées

Populaire dans la cuisine chinoise, la sauce aigre-douce est utilisée dans une variété de plats sous trois formes de base. Comme glaçage pour ajouter de la couleur et de la saveur à la viande et à la volaille. Comme sauce qui complète divers aliments

Une sauce, ou jus de viande, est un assaisonnement liquide pour le plat principal. Il est préparé pour ajouter de la jutosité, de la saveur et de l'arôme. Les sauces pour plats de viande contiennent souvent une assez grande quantité d'épices

Je pense que beaucoup de gens cultivent des pommes dans leurs datchas. Quand ils mûrissent, vous ne savez pas quoi en faire. Je vous suggère d'en faire des boulettes à la cannelle. Ce plat plaira à coup sûr à tous les membres de la famille. Il est nécessaire - jaunes d'œufs - 8 pièces

Un délicieux pain aux pommes et à la cannelle est idéal pour les apéritifs et les plats principaux. Les clients apprécieront vraiment vos options culinaires. Il est nécessaire -1/2 tasse de farine -2 cuillères à café de cannelle -1 cuillère à café de bicarbonate de soude -1/2 cuillère à café de sel -1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu -1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus -2 oeufs -1/4 tasse d'huile de canola 1/4 tasse d

Les pommes, la cannelle et le sucre sont la combinaison parfaite de saveurs qui peuvent transformer n'importe quel dessert en un chef-d'œuvre. Il est nécessaire Pour les beignets : - 140g de farine ; - 3/4 cuillères à café de levure chimique

Les girolles sont de délicieux champignons. Ils sont particulièrement réussis lorsqu'ils sont frits, et la tarte aux girolles impressionnera même les gourmets les plus exigeants. Préparez ces pâtisseries parfumées et chouchoutez vos proches

La popularité des tartes aux pommes est due au fait que les pommes peuvent être achetées à tout moment de l'année. Il ne reste plus qu'à choisir une recette pour la garniture. La version classique est la tarte aux pommes à la cannelle. Il est nécessaire - 130 gr

La carpe aux girolles est un plat typique d'automne, mais elle sera agréable à manger à tout autre moment de l'année. Le poisson conviendra à toutes les tables, et la recette originale ne laissera aucun gourmet indifférent. Il est nécessaire Carpe - 1 kg Choucroute - 500 g Girolles - 400 g Oignon - 1 pièce Ail - 3 gousses Crème sure - 50 g Huile végétale 4 cuillères à soupe Eau - 50 ml Poivre noir, épices Instructions Étape 1 Nous lav

Un sandwich préparé selon cette recette s'avère très savoureux et satisfaisant. Il est grillé dans un laps de temps assez court. Il comprend du bœuf, de la roquette fraîche, de la moutarde de Dijon, etc. Ce plat peut donner de la force et de l'humeur

L'un des aspects les plus importants de la cuisine indienne est la variété des épices. En particulier, un mélange de diverses épices connues sous le nom général de curry est activement utilisé. Essayez de l'utiliser pour faire une soupe chaude et épicée au brocoli et au gingembre

Les escalopes de chou-fleur sont un plat assez inhabituel, car nous sommes tous habitués à cuisiner des escalopes de poisson, de viande ou de viande hachée. Néanmoins, les adultes et les enfants aimeront certainement un tel plat, car il est non seulement sain, diététique, mais aussi exceptionnellement appétissant

La viande est servie avec une sauce très savoureuse et inhabituelle de châtaignes, de brocoli, de champignons, de pois verts et de quelques autres produits intéressants. Vous surprendrez tout votre foyer avec un tel plat - la viande selon cette recette est si savoureuse et aromatique

Les plats à base de brocoli ne sont pas populaires, mais en vain - le brocoli est un légume très utile pour le corps humain. Une partie de la raison de l'impopularité réside dans le fait que les gens ne savent tout simplement pas ce qui peut être préparé à partir de ce légume

L'automne nous donne une énorme quantité de légumes et de fruits. Vous pouvez cuisiner beaucoup de plats différents uniquement à partir d'aubergines. Un apéritif d'aubergines exceptionnellement délicieux préparé selon cette recette décorera les tables de tous les jours et de fête

Le rouleau de pommes de terre aux champignons est une excellente option pour le deuxième plat. Il est assez facile à préparer, de plus, ce rouleau est considéré comme diététique, ce qui est un facteur important pour ceux qui surveillent leur alimentation et leur forme

Casserole facile à préparer et délicieuse à base de purée de pommes de terre et de champignons grillés. Il est nécessaire • Pommes de terre - 1 kg; • Gros oignon -1 tête; • Champignons frais - 250 g; • Ail - au goût; • Oeuf - 1 pièce

La soupe verte au gingembre est un aliment végétarien. Lors de la préparation de la soupe, vous ne pouvez pas vous limiter à un seul épinard frais - vous pouvez émietter tous les légumes verts frais dans la soupe, le plat n'en bénéficiera que, il deviendra encore plus sain

Pendant les mois d'été, les soupes à la crème et les soupes à la purée deviennent populaires. Ils saturent et rafraîchissent bien. La soupe de purée de fruits de mer n'a pas de calories supplémentaires et est extrêmement saine. Il est nécessaire - crevettes décortiquées 200 g

La salade "Moreman" n'est pas seulement très savoureuse, elle s'avère aussi très festive, appétissante et aromatique ! Il est nécessaire - crevettes - 500 grammes; - chair de crabe - 100 grammes; - deux oeufs; - un concombre, oignon rouge

De très beaux champignons dorés avec un nom amusant - des girolles, également très savoureuses. Ils sont souvent utilisés dans la cuisine comme plat indépendant, la friture, le marinage, le sel et comme composant de recettes plus complexes et sophistiquées

Le foie gras d'oie a un goût un peu particulier mais agréable, qu'il est intéressant de mettre en valeur avec des champignons des bois (vous pouvez utiliser des girolles, ou vous pouvez utiliser du beurre). Frit puis mijoté dans du vin blanc avec des épices et des poivrons, le plat surprendra agréablement les convives

Les cueilleurs de champignons adorent ramasser les girolles. Cela est compréhensible, car un champignon orange vif n'est jamais vermifuge, il pousse dans les clairières et ses plats sont exceptionnellement aromatiques et savoureux. Mais cette joie peut être gâchée par de fausses girolles, qui finissent souvent dans les paniers de cueilleurs de champignons inexpérimentés

Il était une fois, le caviar rouge n'était pas du tout un mets délicat. Même les pauvres pouvaient en manger tous les jours. Maintenant, ce produit est loin d'être quotidien et pas bon marché. Par conséquent, lors de l'achat d'un pot de ce produit savoureux et sain, je ne veux vraiment pas acheter un produit de mauvaise qualité ou, de plus, un faux

Il est temps de récolter des girolles et d'en faire cuire des cornichons et d'autres plats délicieux, notamment du pâté et du rôti aromatique. Il est nécessaire Pour le pâté : - oignon; - 3 verres de girolles ; - 2 tomates

L'automne est le moment de diverses préparations, notamment des confitures de fruits et de baies. Confiture très savoureuse et facile à préparer à partir de raisins secs. Essayez de préparer vous-même une gâterie originale pour vos amis et votre famille

Ce plat est un biscuit que les gens appellent « doigts de dame ». Cette délicatesse ravira à coup sûr vos invités lors de la dégustation du thé. Il est nécessaire - 3 oeufs; - 150 g de sucre semoule ; - 90 g de farine de haute qualité

Un graisseur ordinaire ne nécessite pas de préparation particulière, c'est une excellente option pour le décapage. Lors de la mise en conserve, vous pouvez modifier la quantité de sucre et de sel. De plus, de la moutarde, du curry, de la pâte de tomate, des oignons et de l'ail sont utilisés

Les cèpes marinés sont une délicatesse exquise et un apéritif froid. Avec ce traitement, les cèpes conservent parfaitement leur goût et leur odeur. Les experts considèrent que les champignons récoltés en août et septembre sont les meilleurs pour le décapage, ils sont plus denses, plus forts et plus petits

C'est ce biscuit délicat qui est utilisé pour faire le dessert tiramisu préféré de tous. Si vous ne savez toujours pas comment faire des biscuits savoyardes à la maison, la simplicité de la recette vous surprendra agréablement. Il est nécessaire - œufs - 3 pièces

Les galettes de poisson sont l'un des plats les plus populaires en Russie, et c'est naturel, car ce plat a un goût extraordinaire et son incroyable tendresse ne peut laisser personne indifférent. Il n'y a qu'une seule difficulté dans la préparation des escalopes de brochet - nettoyer le poisson

Les hôtesses réfléchissent à l'avance au menu du Nouvel An, essayant de surprendre avec leurs talents culinaires. Des plats chauds et des gâteaux complexes sont sans aucun doute la base du festin, mais la table de fête n'est pas complète sans des collations légères

Poisson juteux et savoureux dans une panure atypique, quoi de mieux ?! Ce sera un grand dîner pour toute la famille et un bon plat chaud festif. Après l'avoir goûté une fois, vous aimerez ce poisson croustillant pour toujours. Il est nécessaire - 2 filets de sole désossés et sans peau - 100g d'amandes - 50g de parmesan - 2 oeufs - 1 cuillère à café vinaigre de cidre de pomme - 1 cuillère à café mon chéri - sel, poivre au goût - 2 cuillères à soupe

Un plat simple, peu calorique et de style méditerranéen. Il se marie bien avec des toasts à l'ail et du jus de citron. Il est nécessaire carottes - 2 pièces, citron - 1pc., feuilles de persil - un petit bouquet, feuilles de basilic - 3 brins, ail - 2 gousses, poivron rouge doux - 1 pc

Les nombreuses façons de préparer l'oie ont été accumulées dans la tradition séculaire de la table de Noël en Europe occidentale. Quelle est la différence entre une oie du Nouvel An et celle de Noël ? C'est la même oie de Noël qui est venue en Russie au 19ème siècle pour se rendre à la table du Nouvel An

Les petits pains sont une décoration pour n'importe quelle table. Pour leur préparation, vous pouvez utiliser presque des produits et le processus de cuisson lui-même ne prend pas beaucoup de temps. Rouleaux de foie aux champignons Tu auras besoin de:

Le filet de poisson s'avère très tendre, savoureux, satisfaisant, légèrement épicé, légèrement épicé. A un goût unique. Vous allez surprendre et ravir vos convives avec un tel plat. Il est nécessaire - 500g de filet de poisson - 2 carottes - 1 oignon rouge - 0,5 jus de citron - 6 feuilles de laurier - 1 bouquet de persil - Chili - 250g de tomates - 1 cuillère à soupe

Les salades du Nouvel An sont une carte de visite d'une hôtesse hospitalière, et chaque femme veut faire plaisir à ses invités avec un délicieux plat de fête. Par conséquent, beaucoup préparent des salades avec du poisson rouge noble pour la table du Nouvel An, car elles sont toujours savoureuses et festives

Les tartes à la moutarde originales avec deux garnitures sont une excellente idée pour un copieux dîner en famille que tout le monde adorera. Ingrédients: 50 g de riz; 70 g de saucisse fumée; 150 g de champignons; 200 g de farine

Peut-être que chaque femme au foyer connaît la recette de la bouillie de citrouille, mais peu de gens savent qu'il existe une recette assez simple pour la bouillie de courge, qui est également préparée rapidement et facilement. La bouillie de courgettes peut être servie comme plat indépendant ou utilisée comme plat d'accompagnement

Les tartelettes farcies peuvent être une excellente collation sur la table de fête du Nouvel An. Il est très facile de les préparer, mais les tartelettes serviront de magnifique décoration pour la soirée et raviront les convives par leur goût original

Le cornichon classique est traditionnellement préparé avec de l'orge. Mais si vous n'aimez pas cette céréale ou si vous n'en avez tout simplement pas en stock, essayez de la faire bouillir avec du riz et des cornichons. Il n'en sera pas moins savoureux

À la fin de l'été, un parent de la citrouille, la courge, mûrit dans le jardin. Ce n'est pas seulement un légume délicieux, mais aussi très sain. La pulpe de fruit de courgette contient des sels de potassium, des protéines, des acides, des vitamines et d'autres substances qui ont un effet bénéfique sur la santé humaine

Cultiver des courgettes pour un résident d'été est un plaisir, car elles sont sans prétention et tombent rarement malades, elles donnent de bons rendements. Vous pouvez cuisiner de nombreux plats à partir de fruits sains et savoureux et reconstituer constamment votre stock de recettes

Les courgettes font d'excellentes préparations pour l'hiver, ces légumes délicats peuvent changer de goût selon les épices et les marinades. Courgettes farcies Un apéritif original idéal pour la purée de pommes de terre, le riz bouilli, les plats de pâtes

La courgette est vraiment un légume polyvalent. Des salades, du caviar en sont préparés, de la confiture est faite, marinée et salée. Il est nécessaire - les jeunes courgettes ; - 300 g d'aneth; - 50 g de racine de raifort

Le riz est largement utilisé dans la cuisine et non seulement des plats d'accompagnement sont préparés à partir de celui-ci, mais également de délicieux desserts. Je suggère d'en faire une casserole de riz avec des légumes. Ce plat est très facile à préparer, et il a également un excellent goût délicat

Il existe d'innombrables recettes de caviar de courge et chacune d'entre elles est unique à sa manière. Je vous suggère de le cuisiner pas tout à fait habituellement, à savoir: dans un multicuiseur. Le caviar de courgettes ainsi préparé s'avère très tendre et savoureux

La casserole de courgettes est un plat faible en calories et facile. Ce dîner ravira absolument tout le monde. Il est nécessaire -300 g de filet de poulet ; -450 g de boeuf; -1 carottes; -2 oignons; -3 courgettes; -6 œufs

Le chou-fleur cuit est un plat très sain que les nutritionnistes conseillent d'inclure dans une alimentation saine. Pour que le légume ne devienne pas ennuyeux rapidement, il est important de le cuisiner délicieusement, en le combinant avec des sauces, d'autres légumes, de la viande, du fromage et d'autres produits

Le maquereau est juste un poisson excellent et épicé, vous pouvez en cuisiner beaucoup de plats délicieux. Et surtout, tout est préparé rapidement et sans aucun problème. Il est nécessaire - 3 carcasses de maquereau ; - carottes fraîches 1 pc

Voulez-vous cuisiner quelque chose d'inhabituel? Une casserole de fromage cottage avec des pommes de terre et des carottes viendra à votre aide. C'est un plat copieux qui se sert en plat principal ou en accompagnement. C'est très délicat et inhabituel

En termes de teneur en fer, les citrouilles sont les championnes des légumes. En outre, les plats à la citrouille améliorent l'immunité, aident contre le rhume et sont utiles pour le développement général du corps. Il est nécessaire 300 grammes de farine, 150 grammes de potiron pelé, 120 millilitres de kéfir, 2 œufs, 60 grammes de sucre, un demi-citron, 1/4 cuillère à café de soda, huile végétale, sel

Tous les enfants n'aiment pas le fromage cottage. Mais, néanmoins, ce produit devrait être présent dans le menu de chaque enfant, car c'est une bonne source de calcium. La combinaison de pomme et de carotte avec du fromage cottage est non seulement savoureuse et agréable pour les enfants, mais aussi saine

La courgette n'est pas seulement un légume bon marché, mais aussi un légume presque universel. Ils peuvent être frits et mijotés, cuits à la vapeur, cuits au four, farcis entiers, servis avec des pâtes et mis en salade, ajoutés à la pâte sous forme râpée ou fabriqués à partir de crêpes et de côtelettes

Polenta - grains de maïs broyés, dans les siècles passés était considéré comme la nourriture des paysans. Il était cuit dans d'énormes marmites en cuivre, connues en Italie sous le nom de "paiolo". Depuis la fin du 20ème siècle, la polenta a gagné en popularité parmi les gourmets et est devenue un plat plus raffiné

La polenta est fabriquée à partir de gruau de maïs. Le plat est faible en calories, mais très savoureux. La polenta est parfaitement complétée par des tomates et du fromage feta. Voici une recette simple pour ce plat merveilleux. Il est nécessaire - gruau de maïs - 100 g

La polenta est un plat populaire dans le nord de l'Italie à base de semoule de maïs. Il existe de nombreuses variantes de la recette de base. Du fromage, des champignons, de la viande, des légumes, des fruits de mer, des herbes et même du vin sont ajoutés à la semoule de maïs

Délicat, épais, parfumé - toutes ces épithètes sont les meilleures pour la soupe de purée de champignons. La soupe la plus simple est la soupe aux champignons. Vous pouvez ajouter des crevettes ou des cubes de bacon fumé cru pour le rendre plus délicieux

Les burritos sont l'un des plats mexicains les plus connus. C'est idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide, car la cuisson ne prend que 15 à 20 minutes. Il est nécessaire Pour quatre portions : Viande hachée mixte (bœuf et porc) 450 g oignon rouge 1 pièce tomate 2 mcx sauce tomate 150g fromage 80g tortillas 4 mcx sauce Tabasco thym paprika rouge Instructions Étape 1 Faites frire la viande hachée dans de l'huile végétale jusqu'à ce

Le burrito est un plat mexicain. Ses éléments constitutifs sont la tortilla (tortilla de maïs) et la garniture. Il existe différentes garnitures : viandes, légumes, mélanges de salades. Le Mexique est la patrie des légumineuses, frites avec des épices et des assaisonnements, auxquelles s'ajoutent d'autres légumes et enveloppées dans une tortilla

Le burrito mexicain traditionnel est une tortilla de blé farcie de viande hachée, de maïs, de légumes et servie avec de la crème sure ou de la sauce chili. Simple, nutritif, mais très sain et pas trop calorique. Il est nécessaire - 8 tortillas tortillas de maïs

Bento - c'est ainsi que les Japonais appellent une portion de nourriture, emballée dans une boîte spéciale, qu'ils emportent avec eux au bureau, à l'école, en voyage pour prendre une collation. La sélection des proportions des produits, le conditionnement du bento est tout un rituel

Le riz et les champignons sont des aliments presque universels. Ils accompagnent aussi bien les légumes que les plats de viande et peuvent être servis simplement cuits. Cependant, il existe des recettes qui surprendront même les gourmets reconnus

La soupe de poisson en conserve est savoureuse, aromatique et très facile à préparer. Pour cuisiner une telle soupe, vous avez besoin d'un minimum des produits les plus simples. Par conséquent, il peut grandement aider n'importe quelle hôtesse lorsque le réfrigérateur est presque vide

Les fruits aigre-doux sont un excellent ajout à la viande. Les pommes délicates et parfumées se marient bien avec le bœuf et le veau. Ils peuvent être transformés en une délicieuse sauce savoureuse ou servis comme accompagnement rafraîchissant

Les œufs de Pâques en chocolat sont très répandus dans les pays européens. Leur popularité n'est comparable qu'aux teintures traditionnelles. Les œufs en chocolat sont disponibles dans une variété de tailles, d'énormes à très petites. Et les principaux connaisseurs d'un tel régal sont, bien sûr, les enfants

La recette de ce cake aux noix est originale et simple. Mais le plat s'avère être délicieux, savoureux. Un tel gâteau peut être cuit pour l'anniversaire de votre famille. Il est nécessaire Vous aurez besoin de : pour la pâte :

Pâques est un plat festif qui symbolise le bonheur, le plaisir et la vie paradisiaque. Pâques est souvent décorée des lettres (Christ est ressuscité). De nombreux produits conviennent à la décoration : noix de coco, noix, raisins secs, fruits confits, chocolat

Pour les amateurs de chocolat et de plats insolites, vous pourrez préparer une Pâques en chocolat pour les fêtes. Ce merveilleux dessert est une combinaison très réussie et conviendra tout à fait en semaine. Il est nécessaire Pour Pâques:

Il existe de nombreuses recettes pour préparer Pâques - des plats pour la table de Pâques. Vous pouvez cuisiner le fromage cottage traditionnel de Pâques, et pour ceux qui aiment expérimenter en cuisine, vous pouvez proposer une recette de Pâques crémeuse

"Nutella" est une marque déposée de la pâte à tartiner sucrée au chocolat et aux noix de la société italienne Ferrero, qui produit des bonbons et des bonbons. Le pain grillé au Nutella est un petit-déjeuner matinal courant pour les enfants aux États-Unis

Il y a beaucoup d'options pour cuisiner des ragoûts et chaque hôtesse a la sienne. Je porte à votre attention un ragoût de légumes diététique, très savoureux. Il est nécessaire Courgette, 6 pommes de terre, une demi-coup de chou, ampoule, une carotte, une gousse d'ail une tomate, Un peu de sel un peu de poivre noir moulu, huile végétale, verre d'eau, herbes fraîches en option

Le ragoût de légumes est un plat savoureux et aromatique courant. Vous pouvez le faire cuire à partir de presque tous les légumes qui se trouvent au réfrigérateur. Un ragoût à base de courgettes et de pommes de terre est tout à fait satisfaisant

Lecho est l'une des préparations hivernales les plus populaires. Un assortiment de légumes dans une appétissante sauce aigre-douce sera un excellent apéritif, idéal comme ajout à un ragoût ou comme vinaigrette pour une soupe. Le lecho de courgettes a une texture très délicate

En raison du complexe de vitamines contenu dans le chou, nécessaire à la vie humaine normale, il est très utile. Le chou peut être bouilli, cuit, cuit au four, cuit avec de la viande, du poisson, de la volaille, des légumes, du riz et servi comme plat indépendant, ou vous pouvez l'utiliser comme plat d'accompagnement

Le multicuiseur est depuis longtemps devenu une bonne aide pour presque toutes les femmes au foyer modernes. Vous pouvez même y faire cuire un caviar de courgettes incroyable. Ce plat sain plaira à tous les membres de la famille et ne nuira en rien à la silhouette

Les courgettes farcies cuites dans une mijoteuse ne sont pas seulement un plat savoureux, mais aussi sain. Dans la préparation des courgettes farcies, un minimum de sel est utilisé, ce qui est très bénéfique pour notre corps. Un plat aussi délicieux est parfait pour un dîner ou un déjeuner copieux

Si vous avez encore une tête après avoir coupé le saumon en darnes, ne vous précipitez pas pour la jeter. Il peut être utilisé pour faire une excellente soupe de poisson, qui convient aussi bien à un dîner de famille qu'à un dîner de fête. Il est nécessaire tête de saumon - 1 pc

Les pommes de terre cuites dans une mijoteuse ne sont pas seulement cuites rapidement sans la présence constante de l'hôtesse. En raison de la langueur, il s'avère à la fois plus savoureux et plus sain que dans une casserole ordinaire. Vous pouvez diversifier le plat avec toutes sortes de sauces :

Peu de gens savent que pendant longtemps le mot « oreille » a été perçu comme un nom commun. Il venait de la racine indo-européenne "jus" - bouillon, bouillon. Ainsi, n'importe quelle soupe était désignée - poisson, viande ou oreille de légumes

Le saumon appartient au type de saumon, particulièrement riche en protéines. Si vous mangez régulièrement de la viande de saumon, vous pouvez améliorer considérablement l'état des systèmes cardiovasculaire et nerveux du corps. Il est nécessaire - 2 litres d'eau - 500 gr de saumon - 4 pommes de terre - 150 gr de mil - 1 oignon - 50 grammes d'huile de tournesol - sel - poivre noir - aneth - persil sec Instructions Étape 1 Versez de l

L'oie au chou est un classique de la cuisine familiale. L'oie est l'un des symboles du mois de janvier le plus festif. Les fêtes du Nouvel An et de Noël ne sont pas complètes sans plats de volaille, mais l'oie est le leader incontesté. Traditionnellement, pour les vacances, une carcasse d'oie entière est préparée, farcie d'une sorte de garniture, par exemple des pommes marinées ou aigres, des pruneaux, des champignons au lait salé, des châtaignes, des mandarines, du riz aux rai

Il existe de nombreuses options pour cuisiner le pilaf et on ne peut pas appeler l'une ou l'autre exclusivement correcte. Apprenez simplement les étapes de base de l'ensemble du processus - votre plat ne ressemblera alors pas à une bouillie de riz ordinaire

L'oie empaillée est le roi des fêtes à la maison. Fraîchement sorti du four, dissipant un arôme époustouflant, il réveille l'appétit d'absolument tout le monde à table. Même si rien d'autre n'est prévu pour le dîner - uniquement de l'oie farcie avec un accompagnement, le repas laissera toujours les souvenirs les plus agréables

Le bœuf cuit en papillote au four est un mets délicat qui fond littéralement dans la bouche. L'essence du plat (avec de petites options) est que le bœuf est d'abord mariné en un morceau pendant plusieurs heures - de une à douze, puis cuit dans du papier d'aluminium avec la marinade

Le saumon est un poisson qui se marie harmonieusement avec une grande variété de saveurs. Alors que les poissons à l'arôme et à la saveur plus prononcés entrent en conflit avec diverses épices, marinades et accompagnements, et que ceux au goût délicat et délicat se "

Le raisin est une culture qui pousse non seulement dans les climats plus chauds, mais aussi dans les régions plus froides. Le raisin, selon le cépage, aime le soleil, la terre, l'humidité avec modération, l'amour et les soins. Plante - raisins Le raisin est une plante vivace d'une longueur de 20 à 40 mètres

Les côtelettes de pommes de terre inhabituelles aux noix sont nutritives et intéressantes en goût. La recette peut être intéressante pour la cuisine végétarienne, si vous remplacez le lait par du bouillon de pommes de terre, et les œufs par de la sauce soja

La tarte taten est un dessert français classique. La gourmandise est une tarte aux formes changeantes sur un petit fond avec des tranches de pommes caramélisées. La tarte Taten classique est faite avec des pommes, mais maintenant elle est aussi faite avec des fraises, des poires, des bananes

Ce délicieux dessert demandera un peu d'habileté et de patience, mais vous adorerez le résultat. Gâtez vos gâteaux légers faits maison avec une crème aérienne un dimanche ou un jour férié. Il est nécessaire - 250 ml de lait ou d'eau

"Pomme de terre" - l'un des gâteaux les plus faciles à préparer, mais non moins délicieux ! Il est nécessaire Un verre de lait (200 millilitres), 100 grammes de beurre, 2 cuillères à café de farine, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 œuf, de la vanilline - sur la pointe d'un couteau, 300 grammes de biscuits sablés (genre "

Si vous ne voulez pas vraiment vous embêter avec la pâte à pâtés, vous pouvez préparer leur version simplifiée - les pâtés au lavash. Ce plat rapide est plutôt bon. La pâte, une fois frite, devient croustillante et la garniture de viande est juteuse

Vous ne savez pas quoi cuisiner en premier ? Préparez la soupe kharcho traditionnelle géorgienne. Votre famille sera ravie du repas. Votre famille adorera le kharcho préparé selon cette recette. Il est nécessaire - 200 g de concentré de tomate

La soupe nationale géorgienne kharcho, qui est la fierté culinaire du pays, est une combinaison de bœuf, de tkemali, de noix, d'herbes et d'ail. Différentes régions de Géorgie ont leur propre recette pour faire du kharcho, elles précisent donc toujours :

Beaucoup de gens dans les pubs aiment prendre des croûtons à l'ail comme collation pour la bière, mais peu de gens savent que des croûtons qui ont le même goût peuvent être préparés à la maison et que la recette est aussi simple que possible

Les croûtons de lavash fourrés peuvent être servis non seulement pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, ces croûtons orientaux deviendront une excellente collation pour les réunions amicales, remplaçant les croustilles ennuyeuses du magasin par des additifs nocifs

Le lavash est un mince gâteau plat sans levain à base de farine de blé. Cette cuisine orientale est également populaire en Russie. Essayez de faire un gâteau pita. Ce plat délicieux est préparé très rapidement et est parfait pour toutes les occasions

La recette de ce plat insolite sera certainement utile à toutes les ménagères habituées à surprendre leurs invités. Le hareng servi d'une manière si inhabituelle pour nous décorera la table la plus solennelle. Et son goût merveilleux étonnera tout le monde

Lorsqu'un festin festif est prévu ou que vous souhaitez simplement cuisiner quelque chose de savoureux, vous pouvez faire cuire du canard farci au four. Grâce aux oranges et aux pommes utilisées comme garniture, ce plat a un goût sucré original et un arôme étonnant

Le ragoût ordinaire, fait de n'importe quels morceaux, a une tonne de possibilités. Après tout, vous pouvez y ajouter des épices pour changer radicalement le goût, et une consistance douce est facile à obtenir en allongeant simplement le temps de cuisson

L'agneau aux prunes est un plat copieux typique des pays méditerranéens. Pendant le processus de cuisson, une petite quantité de sucre est ajoutée pour faire une sauce épaisse, et les assaisonnements et épices orientaux sont des ingrédients nécessaires

Le porc aigre-doux est un plat traditionnel chinois. Ceux qui trouvent très cher d'aller dans un restaurant chinois peuvent le cuisiner eux-mêmes, d'autant plus qu'il s'avère non moins savoureux. Il est nécessaire Pour cuire le porc :

La carpe est un poisson faible en calories et est excellente pour la nutrition diététique, surtout lorsqu'elle est combinée avec un plat d'accompagnement de légumes. Les poissons d'élevage sont riches en acides gras polyinsaturés oméga-6, dont le corps a besoin pour se protéger contre les maladies cardiaques et le vieillissement prématuré

En parlant de sauce piquante, l'adjika vient immédiatement à l'esprit. Il est à juste titre considéré comme l'un des plus brûlants. Tout cela grâce au piment rouge, que l'on trouve dans l'ajika en grande quantité. Ce genre de sauce est parfait pour les amateurs de "

De délicieuses crêpes au chocolat avec une sauce à l'orange peuvent être préparées pour le petit-déjeuner. Servez ces crêpes chaudes, donc ne les faites pas cuire avec une marge. Nous vous proposons deux variantes de sauce à l'orange au choix

C'est la meilleure salade de haricots qui soit. Millet crémeux, haricots copieux, carottes sucrées et vinaigrette au sésame avec graines de sésame grillées. Toutes les saveurs sont mélangées avec des haricots verts pour créer une salade unique

Les serpents ne devraient pas figurer en premier sur la liste des aliments exotiques à essayer. Ils sont comestibles, bien sûr, mais ils ne sont pas délicieux. Néanmoins, si votre soif d'aventure gastronomique vous pousse à essayer quelque chose de complètement nouveau, vous pouvez inclure la viande de serpent sur la liste, et toutes, même les plus venimeuses

Les haricots sont le nom générique des grains de diverses légumineuses. Ils peuvent être ovales ou ronds, grands ou petits, de différentes couleurs. Haricots, pois chiches, adzuki, différentes variétés de lentilles - ce sont tous des haricots

Étape 1 Préchauffer le four à 190°c. Bien laver les pommes de terre avec une brosse. Assaisonner de sel et de poivre et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Ajouter l'origan ou les herbes de Provence, l'ail haché, ajouter l'huile végétale et remuer

Recette pour un délicieux gâteau avec une combinaison harmonieuse de pruneaux et de chocolat. Il se compose d'un biscuit délicat et d'une agréable mousse à la crème. Le gâteau est facile à préparer, mais il est magnifique même sur la table de fête

Tout le monde n'aime pas les pruneaux, mais si vous êtes l'un des fans de ce fruit sec, le gâteau aux pruneaux français conviendra certainement à votre goût. Et pas les amateurs de pruneaux peuvent regarder ce produit différemment après une tranche d'un gâteau aussi délicieux

Les pruneaux sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Même les prunes séchées conservent leurs propriétés bénéfiques. Les pruneaux ont un effet tonique, augmentant l'efficacité. Cuisiner avec cela deviendra un régal sucré et sain. Il est nécessaire - 380 g de pruneaux

Le goût du gâteau dépend aussi en grande partie du glaçage. Ce n'est pas pour rien que les enfants préfèrent le manger en premier lieu, et ensuite ils le prennent pour le gâteau lui-même. Une des façons de faire du glaçage et de décorer le gâteau, qui ne nécessite pas beaucoup de nourriture

Pâques s'accompagne de diverses traditions, notamment culinaires. Le gâteau de Pâques est un plat incontournable pour Pâques. Toutes les recettes de gâteaux ont à peu près la même composition. La seule différence réside dans les proportions des principaux produits et l'ajout d'une variété d'arômes naturels

La fricassée est un plat qui nous est venu de France. Traduit littéralement, cela signifie "mélange". La fricassée est un mélange de viande et de légumes, qui sont d'abord frits puis mijotés dans une sauce ou dans leur jus. La fricassée était populaire à la campagne, courante parmi les citadins pauvres, et devint plus tard un plat de la noblesse

La fricassée de poulet au vinaigre et aux herbes est une version française du chakhokhbili. Il s'avère qu'un poulet dans un environnement acide mince. Si vous retirez constamment la graisse qui sera libérée pendant le processus de cuisson, vous pouvez obtenir une délicatesse de goût particulière

La fricassée est un plat français traditionnel à base de poulet et de lapin (parfois de porc). Elle nous est venue depuis l'époque de Napoléon Bonaparte. Ce plat est mieux servi avec un accompagnement de riz ou de pommes de terre. Il est nécessaire - poitrine de poulet - 2 pièces - champignons - 500 g - oignon - 1 pièce - ail - 2 gousses - farine - 1 cuillère à soupe - crème sure -100 ml - sel, poivre, herbes Instructions Étape 1 Rincez b

Les asperges, ou asperges, ne sont pas un invité fréquent sur la table des Russes. Et en vain. Le goût délicat et exquis des asperges a longtemps conquis le cœur de nombreux gourmets. Et le nom lui-même parle des propriétés bénéfiques du légume :

L'asperge est la culture la plus ancienne. Cette plante était connue il y a quatre mille ans avant JC. On pense que les anciens Égyptiens ont été les premiers à apprécier son goût et ses propriétés bénéfiques. Les asperges ont été utilisées comme remède contre de nombreuses maladies

Il se trouve que parfois vous voulez essayer quelque chose de nouveau et d'inhabituel. À un tel moment, vous pouvez vous faire plaisir et cuisiner, par exemple, du saumon avec une sauce crémeuse et une salade de courgettes. Il est nécessaire - filet de saumon sur la peau - 800 g

Eh bien, qui n'aime pas une oie ?! C'est des vacances tout de suite et en mouvement, le Nouvel An au moins, ou même quelque chose de plus sérieux et important. Je vous propose une recette de compote d'oie (sinon elles ont l'habitude de tout cuire au four) - avec une sauce originale et une touche sucrée

La levure est de minuscules micro-organismes qui libèrent du dioxyde de carbone au cours de leur vie. Avec l'aide de la levure, la pâte est desserrée et moelleuse pendant la cuisson. La levure que l'on ajoute à la pâte est de deux types :

Cette recette rend de délicieux gâteaux faciles et simples. Un biscuit délicat avec un léger arôme de chocolat est complété par une couche appétissante de glaçage au chocolat. Et en faisant preuve d'imagination et en décorant les morceaux de biscuit d'un motif de crème au beurre, vous pouvez créer une belle et très savoureuse gâterie pour la table de fête

Ce dessert impressionnera ceux qui aiment le chocolat. Les gâteaux ont le goût de brownies, mais une partie du beurre peut remplacer avec succès la crème sure, de sorte que la pâte s'avère plus tendre et fond dans la bouche. Il est nécessaire Pour le test:

Des gâteaux délicats et fondants avec une légère saveur de citron plairont certainement aux enfants et aux adultes. Il est nécessaire - 4 œufs; - 210 g de sucre ; - 85 ml de crème sure; - 45 g de café; - 10 g de cannelle

Acheter de la viande de bonne qualité, en particulier du bœuf, peut être très difficile. Le bœuf diffère beaucoup plus en qualité que les autres types de viande. Malheureusement, des boucheries locales fiables ferment et les acheteurs sont parfois obligés de choisir parmi une sélection limitée de supermarchés

Les adultes et les enfants attendent avec impatience la seconde moitié de l'été, quand il sera possible de profiter en abondance des énormes baies rayées d'une pastèque. Mais le choix d'une pastèque est parfois difficile. Apparence Si une pastèque a une queue sèche, elle a mûri sur le melon et non pendant le transport et le stockage

Dans cette recette méditerranéenne ensoleillée, la garniture de riz sucré épouse la fine pâte filo croustillante… vous ne serez pas indifférent ! Il est nécessaire - 65 g de petit riz ; - 25 g de sucre ; - 0,25 cuillère à café Noix de muscade

Quoi de plus savoureux pour le petit-déjeuner que des crêpes brunes appétissantes. Pour la splendeur, vous pouvez ajouter de la levure chimique, du kéfir, du lait aigre ou, comme dans ce cas, de la levure. La pâte à crêpes doit avoir une épaisseur similaire à celle de la crème sure et glisser lentement de la cuillère

Il existe une grande variété de recettes culinaires, des plus simples aux plus complexes et sophistiquées. Mais parfois, on a envie de retourner en enfance, où il y avait les crêpes, les cheesecakes et les tartes de grand-mère. Et ils cuisinaient au kéfir ou au lait aigre

Cette recette vaut vraiment la peine d'être prise en compte pour ceux qui surveillent le poids. De plus, le soufflé cuit au bain de vapeur est parfait pour un menu enfant. Il est nécessaire - 300-400 g de filet de dinde (dans ce cas, la cuisse a été utilisée)

La viande de poulet est souvent incluse dans diverses salades. La combinaison de produits carnés et de fruits secs donne aux plats un goût riche et corsé. Ils s'avèrent épicés et satisfaisants. Il est nécessaire Salade de poulet et pruneaux 300 g de filet de poulet

Les fajitos sont le plat national du Mexique, composé de légumes et de viande frite. La cuisine mexicaine se distingue par son amour pour les sauces et les piments forts, les "Fajitos" seront donc appréciés des amateurs de plats vifs et épicés

Une salade délicate, épicée et aussi très satisfaisante décorera la table de fête. Les noix grillées et les pruneaux lui donnent un goût particulier. Il est nécessaire - œuf - 6 pièces; - lait - 1/3 tasse; - filet de poulet - 300 g

Association insolite de champignons, poulet et pruneaux, les produits se mettent agréablement en valeur et révèlent le goût d'une nouvelle manière. Cette salade peut être une décoration digne de n'importe quelle table de fête. Il est nécessaire - 350 g de filet de poulet

Les prunes séchées sont appelées pruneaux. Ils sont séchés à la vapeur, grâce à un tel traitement thermique, le maximum de substances utiles est conservé dans le produit. Les pruneaux sont riches en fibres végétales et en substances pectiques, ainsi qu'en toute une gamme de vitamines nécessaires à une personne

Les cookies "Charokh" vous raviront par leur goût délicat et leur texture friable. Il ne sera pas difficile de le préparer même pour quelqu'un qui est loin des affaires culinaires. Il est nécessaire - beurre - 200 g

Impeccables banques suisses, montres, fromages et chocolats sont légendaires. La principale raison de l'extraordinaire succès du chocolat de ce pays réside dans la combinaison des meilleurs ingrédients. Les vaches locales sont connues pour leur lait incroyable (ce n'est pas pour rien qu'aucun autre pays ne peut reproduire le fromage suisse), mais les producteurs gardent les principaux composants du chocolat national dans la plus stricte confidentialité

Le chocolat est l'une des friandises préférées de nombreux amateurs de sucreries. Parmi la grande variété de types de chocolat, il est facile de trouver une barre qui plaira même aux connaisseurs les plus exigeants. Mais peu de gens savent ce qui est inclus dans un produit délicieux

Les kurniks délicieux et vermeils ont longtemps été considérés comme des tartes festives, joliment décorées, et les meilleurs produits ont été choisis pour leur préparation. De nombreuses femmes au foyer ont peur de commencer à préparer un tel plat, le considérant plutôt difficile

Poulet cuit au four avec du riz au four, un plat qui nécessite une certaine habileté et compétence en cuisine. Mais, en même temps, ce n'est pas si compliqué que vous ne puissiez pas le cuisiner vous-même. L'essentiel est que le poulet ne soit pas trop gros, afin qu'il puisse cuire uniformément et pas trop vieux, afin que la viande ne devienne pas dure

La viande de chèvre sauvage est savoureuse mais dure. Pour la rendre plus douce et lutter contre l'odeur spécifique, la viande est marinée dans un mélange de vinaigre de table et de vin, avec l'ajout d'ail et de poivre. Il est nécessaire Pour la première recette :

Chuchvariki est un plat traditionnel ouzbek à base d'agneau, mais si vous le souhaitez, vous pouvez également le cuisiner avec du porc. Il est nécessaire Pour le test: - 200g de farine ; - 100 g d'eau; - sel. Pour la sauce:

Il ne suffit pas de faire pousser de l'ail, il faut le conserver jusqu'à la prochaine récolte. Dans des conditions ambiantes normales, le légume est mal conservé : il germe, sèche. Pour que l'ail soit bien conservé, il est nécessaire de le déterrer à temps et de bien le préparer pour le stockage

Les biscuits en vrac et aromatiques avec une riche saveur d'abricot sont idéaux pour votre goûter. Les cacahuètes ajoutent de la texture au foie, tandis que la confiture d'abricots donne un aspect appétissant et un goût légèrement acide. Pour la cuisson, vous pouvez utiliser des cacahuètes grillées ou sèches - tout dépend de vos préférences

Le porc est l'un des types de viande les plus populaires non seulement en Russie, mais partout dans le monde. Les porcs sont élevés depuis longtemps. Au Moyen Âge, la viande de cet animal était le plat de viande principal sur la table des paysans européens

L'été est la saison des baies qui peuvent être utilisées pour faire divers desserts d'été. Le gâteau aux baies est une excellente option pour une gâterie estivale légère. Il est nécessaire - farine (3 verres); - beurre (200g)

Il n'est pas surprenant que beaucoup de gens aiment la cuisine italienne. Que vaut leur dessert Tiramisu ! ça fond dans la bouche ! Nous vous proposons de diversifier la recette d'un dessert italien classique, préparer un tiramisu au thé vert et à la menthe

Un peu sur le saumon rose Beaucoup d'entre eux se souviennent qu'à l'époque de l'URSS, comme aujourd'hui, il y avait une lutte pour une bonne nutrition, et au niveau de l'État. Dans tous les établissements de restauration, des « journées du poisson » avaient lieu le jeudi, lorsque tous les plats étaient préparés uniquement à partir de poisson

Cuisiner au micro-ondes est un grand plaisir. Il n'est pas nécessaire de se tenir au-dessus du poêle, de régler le chauffage de la casserole, etc. Le poisson est cuit au micro-ondes en seulement 15 minutes. Il est nécessaire saumon rose - 1 kg, carottes - 1 pièce, fromage à pâte dure - 100 g, jus de citron - 1 cuillère à soupe, sel - une pincée poivre noir moulu

Les cupcakes sont de petits gâteaux en portions qui sont cuits dans des moules à cupcakes en papier. Ils sont toujours décorés d'une délicieuse crème. Les cupcakes aux fraises sont très beaux; en plus des baies, ils sont décorés de pistaches

La noix de coco et le citron vert sont des aliments un peu exotiques, mais délicieux. Avec l'utilisation de ces produits, le gâteau est très tendre, friable et juteux, et il se prépare très rapidement et facilement. Il est nécessaire - 50 g de noix (amandes) - 130g de flocons de noix de coco - 150 g de sucre ou de sucre en poudre - 130g de farine de blé - 130g de beurre - 5 blancs d'oeufs - 1 cuillère à café levure chimique - 1 citron vert

Un gâteau appelé "Alaska" n'est rien de plus qu'une glace cuite au four. Ce plat sera apprécié et loué même par les gourmets les plus exigeants ! De plus, un avantage de cette délicatesse est qu'elle est très facile à préparer. Dépêchez-vous de le faire

Si vous n'avez pas beaucoup de temps et que vous voulez essayer la pizza, n'hésitez pas à la faire cuire au micro-ondes. Juste quelques ingrédients et une luxueuse pâte à pizza pour micro-ondes est prête. Il est nécessaire -1/2 tasse de farine -3/8 cuillère à café de sel -1/4 cuillère à café de levure chimique -1 tasse de yogourt faible en gras - farine supplémentaire pour saupoudrer le plan de travail -tous les ingrédients pour le remplissage

Le dessert préparé ravira les invités non seulement par son goût, mais aussi par son apparence. Temps de cuisson 50 minutes. À partir des ingrédients énumérés, vous obtiendrez 6 à 7 portions. Il est nécessaire • 5 blancs d'œufs • 200 g de sucre • 75 g de poudre d'amandes • 3 c

La congélation de la viande est l'un des meilleurs moyens de conserver ce produit à long terme. Cependant, pour que lors de la cuisson elle ne perde pas toutes ses propriétés nutritionnelles et gustatives, la viande doit être correctement décongelée

Vous voulez surprendre votre maison et vos invités, mais en même temps pour que le plat ne soit pas compliqué ? Il y a un moyen de sortir - le très célèbre et délicieux poulet tapaka. De la vraie confiture. Il est nécessaire - 1 carcasse de poulet - sel - poivre - épices préférées au goût Instructions Étape 1 Coupez le poulet dans la poitrine et lavez-le soigneusement

Vous êtes amateur de frites ? Voulez-vous vous faire plaisir avec votre gâterie préférée tous les jours ? Faites-le cuire au micro-ondes pendant quelques minutes. Les pommes de terre seront savoureuses, fines et faibles en calories. Il est nécessaire -3 à 4 pommes de terre -Huile d'olive -Sel et poivre -Tout assaisonnement au goût Instructions Étape 1 Couper les pommes de terre en fines tranches

Le poulet à la sauce balsamique est un excellent choix pour ceux qui surveillent leur poids ou doivent suivre un régime spécial en raison du diabète. La cuisson du plat ne vous prendra pas beaucoup de temps, mais en raison de la marinade assez longue de la viande, il vaut la peine de commencer à le faire à l'avance

Beaucoup de gens adorent les tartes fourrées au chou aromatique, mais il faut parfois beaucoup de temps pour préparer ce plat. Et pendant le jeûne de la Nativité, vous devez renoncer à votre friandise préférée. Cependant, vous pouvez faire de délicieuses tartes maigres tendres sans trop de tracas

Il s'avère que dans les recettes GOST il y a une section "Produits hypocaloriques", et la recette de ces petits pains appétissants avec un minimum de sucre et de graisse vient de là ! Il est nécessaire Pour 20 pièces :

La recette de la pâte à levure est indispensable pour ceux qui vont cuire ou faire frire des tartes, veulent depuis longtemps gâter leurs proches avec des gâteaux au fromage faits maison avec du fromage cottage, ont prévu des plats de la cuisine russe traditionnelle - tarte ou kulebyaka pour l'arrivée des invités

Si vous décidez de cuisiner un petit pain aux pommes, cette recette vous conviendra très bien. Le plat sera aéré et tendre. Les pommes doivent être de variétés sucrées et, grâce à la cannelle, le goût sera délicat et aromatique. Faisons un rouleau de pâte levée avec des pommes

Lorsque vous utilisez une pâte à levure non appariée, vous vous retrouvez avec beaucoup moins de cuisson. Cependant, il est beaucoup plus facile à préparer et est parfait pour un gâteau d'été rapide et savoureux avec la première récolte de rhubarbe