Aliments diététiques 2024, Novembre

Le canard au four peut décorer n'importe quelle table de fête, mais il est néanmoins plus souvent cuisiné pour le Nouvel An ou Noël. Pour rendre la viande juteuse et moelleuse, faites mariner la carcasse à l'avance. Il est également important de calculer correctement le temps de cuisson

Le canard aux pommes est un plat traditionnel russe, particulièrement apprécié pour le Nouvel An et Noël. Cependant, certaines ménagères ont l'habitude de considérer le canard comme un oiseau rare, et la recette de sa préparation est trop compliquée et se privent donc de cette merveilleuse friandise

Pour un grand festin, les collations sont un must. Vous pouvez les cuisiner à partir de n'importe quoi. Même le sandwich le plus ordinaire peut se transformer en collation légère et diversifier la table. Vous aurez besoin des ingrédients les plus courants - ceux qui sont toujours à portée de main

Les crevettes (à part leurs représentants géants) ont depuis longtemps cessé d'être un mets délicat. Tout le monde peut les acheter congelés ou réfrigérés au supermarché. Les crevettes sont riches en vitamines et minéraux, et en termes de taux de cholestérol, elles peuvent être comparées à la viande de poulet blanche

Les hôtesses de notre pays préparent chaque année des tomates en conserve, et la version séchée de ces légumes semble toujours être quelque chose d'exotique. Mais c'est lui qui aide à donner un goût piquant à de nombreux plats et à les saturer de vitamines, de plus, vous pouvez expérimenter avec ce produit et l'ajouter à votre alimentation habituelle

Les pâtes ont longtemps été un chef parmi d'autres plats. Il a gagné sa popularité en raison de sa facilité de préparation. Le plus souvent, les pâtes se retrouvent dans la cuisine italienne et asiatique. En Russie, les pâtes sont plus souvent appelées pâtes - vous pouvez les acheter dans n'importe quel magasin, mais si vous souhaitez expérimenter dans la cuisine, les pâtes peuvent être facilement préparées à partir d'ingrédients simples

Les nuances d'une bonne consommation de thé ne sont pas disponibles pour tout le monde. Mais une mauvaise infusion du thé peut complètement tuer tout le goût, et donc tout le plaisir du processus lui-même ! Instructions Étape 1 Thé noir

Une délicieuse omelette est le plat parfait avec lequel beaucoup adorent commencer une nouvelle journée. Pour faire une omelette parfumée et moelleuse, vous aurez besoin non seulement des œufs les plus frais, mais aussi de la connaissance de certains secrets de cuisine

Les fraises sont des baies juteuses et sucrées qui contiennent de nombreux nutriments. Il enrichit le corps en vitamine C, fer, calcium et autres éléments, a des propriétés diurétiques prononcées. Vous pouvez le manger comme ça, ou vous pouvez le combiner avec d'autres produits, en profitant à chaque fois de nouvelles compositions de saveurs

Molécules, atomes, chimie, science. Ce sont les associations qui se posent lorsqu'on se réfère à la cuisine moléculaire. Les images qui ont surgi ne sont pas accidentelles, car la gastronomie moléculaire appartient vraiment à l'une des branches de la science alimentaire - la trophologie

Si vous connaissez quelques secrets lors de la préparation des soupes, vous pouvez améliorer considérablement leur goût. Une étape importante dans la préparation de toute soupe est un bouillon bien cuit. Si vous ne faites pas attention à cette étape, le plat se révélera insaturé, insipide, comme s'il manquait quelque chose

Lorsqu'une femme est enceinte, elle a très souvent une forte envie de manger quelque chose d'inhabituel, quelque chose qu'elle ne voulait pas auparavant. La future mère, tout d'abord en prenant soin du bébé, se demande si cela sera bénéfique pour le corps

Le goût de ces arthropodes est comparé à celui des crevettes et est considéré comme un véritable délice. Il est nécessaire La mention de scorpions chez un Européen est susceptible de faire peur, mais en Asie centrale et orientale, ils sont consommés

Par temps chaud, vous avez envie de fraîcheur, cette envie s'étend aussi à la nourriture. Par conséquent, la question de savoir quelle soupe est la meilleure à cuisiner en été devient plus que pertinente, car vous devez toujours satisfaire votre faim, mais vous ne voulez pas vraiment le faire à l'aide de bouillons gras

Le lin vient de l'Egypte ancienne. De nos jours, il est principalement utilisé sous forme d'huile. Ce produit a une haute valeur biologique. Il contient des Oméga-3, un acide polyinsaturé qui contribue au bon fonctionnement de l'organisme. Par conséquent, l'huile de lin est largement utilisée en cuisine, en cosmétologie et en médecine traditionnelle

La famille des choux comprend des dizaines de types différents, allant du chou blanc habituel et se terminant par ses espèces exotiques - savoyarde délicate et délicate, minuscule, emballée dans des têtes serrées de choux de Bruxelles, semblable à une salade chinoise

Dans la société moderne, où la plupart des gens ont tous les jours programmés à la minute, peu de gens pensent aux aliments à ne pas consommer l'estomac vide, aux conséquences d'une telle attitude négligente pour leur propre santé. Chaque personne a une liste d'aliments qu'elle préfère manger au petit-déjeuner

Lecho est un plat traditionnel des Balkans. Traditionnellement, on l'appelle la nourriture hongroise. Il existe de nombreuses recettes de lecho, de plus, cela peut être un apéritif, un plat principal ou une préparation pour l'hiver. Des saucisses frites et du bacon, des haricots et des champignons, même des pommes de terre et du riz peuvent être ajoutés au lecho

Faire des sushis de vos propres mains n'est pas seulement un moyen d'économiser de l'argent, mais aussi un excellent moment de loisirs. Et pour rendre les sushis savoureux, vous devez choisir des produits de haute qualité - tout d'abord du poisson

Un plat italien appelé lasagne a gagné l'amour des gens du monde entier. La lasagne est un morceau de pâte cuite au four farci de diverses garnitures - du ragoût de légumes à la viande hachée. Préparons une lasagne aux légumes diététiques aux aubergines et courgettes

La crème glacée au chocolat au goût riche et aux couches de chocolat est très savoureuse et facile à préparer. Les amateurs de chocolat apprécieront ce dessert facile à réaliser à la maison. Il est nécessaire - crème 33% 400 ml

Il y a beaucoup d'amateurs de fromages bleus. Cependant, il existe de nombreuses variétés de ces fromages eux-mêmes. Les fromages diffèrent les uns des autres par le type de moisissure, son emplacement et d'autres paramètres. Instructions Étape 1 Bree Fromage à pâte molle avec moisissure externe

Surtout, les plats nutritifs riches en calories conviennent à la vodka. Ils vous permettront de ne pas trop vous enivrer et de vous sentir bien le lendemain. Le menu dépend en grande partie du temps dont vous disposez pour cuisiner. Instructions Étape 1 La vodka est loin du vin, ce qui suffit à manger des tranches de fromage ou des fruits

La confiture est un produit en conserve à base de baies, de fruits et de certains légumes avec du sucre. Une telle délicatesse est agréable à manger avec du thé et des pâtisseries par temps froid. Et la confiture a un certain nombre de propriétés utiles, car les baies et les fruits qui la composent contiennent de nombreux nutriments et vitamines

Assurez-vous de faire le plein de confiture de framboises pour l'hiver. C'est un excellent remède populaire pour de nombreux maux. C'est aussi une délicieuse garniture pour les petits pains, les tartes et les gâteaux faits maison. Bien cuite, la confiture de framboises peut se conserver de nombreuses années sans perdre ses propriétés

Le mot "confiture" est d'origine russe ancienne. Cela signifiait toute délicatesse bouillie dans du miel ou de la mélasse. Actuellement, ce terme est généralement appelé baies, fruits, bouillis dans un sirop de sucre épais ou moulus avec du sucre cristallisé

De nombreuses femmes au foyer collectionnent des recettes originales et saines pour les blancs. Parmi la variété de confitures, la plus populaire thérapeutique et prophylactique, très originale - la confiture de pommes de pin. Si en cuisine, il est utilisé extrêmement rarement, alors pour le traitement du rhume, avec des douleurs aux articulations, c'est un assistant indispensable à la maison

Le cheburek est un plat venu des peuples turc et mongol. C'est une grande tourte à la viande, nécessairement à base de pâte sans levain avec une garniture juteuse. Il ne contient pas de levure chimique, de levure ou même d'œufs. Pour la garniture de cheburek, vous pouvez utiliser des pommes de terre, du poisson, des champignons, de la volaille ou d'autres produits

Salade facile à préparer et inhabituelle, grâce à la combinaison d'ingrédients sucrés et salés. Il est nécessaire - 200 g de boeuf bouilli; - 20 g de feuilles de laitue ; - 1 avocat ; - 1 pomme sucrée; - 1 oignon rouge

Le lait pasteurisé est considéré comme plus sain et plus nutritif que le lait stérilisé ou UHT. Bien sûr, le lait pasteurisé est de qualité inférieure au lait frais cuit à la vapeur, mais pour les citadins, c'est la meilleure option. Au cours du processus de pasteurisation, le lait est chauffé à une température de 60 à 70 ° C, ce qui vous permet de conserver non seulement les vitamines et les nutriments, mais également une partie importante des micro-organismes nécessaires

Même pour ceux qui connaissent assez bien l'anglais, le mot « brunch » peut prêter à confusion. En attendant, il est justement d'origine anglaise, le monde doit son apparition aux étudiants. Beaucoup de gens l'ont aimé, il est donc de plus en plus utilisé dans la vie quotidienne

L'épice d'ombalo est fabriquée à partir de jeunes feuilles et de pousses fleuries de la plante vivace du même nom, également appelée menthe des marais et des puces. Cette épice est appréciée en cuisine pour son arôme parfumé mais léger. L'ombalo peut être ajouté à presque tous les plats d'agneau, de bœuf ou de porc

Un plat comme le cornichon est apprécié par de nombreuses personnes. Et tout cela parce qu'il est incroyablement savoureux et aromatique. Il est assez facile à préparer, cependant, vous devez absolument connaître plusieurs nuances pour que le plat ait un goût et un arôme excellents

Rassolnik est une soupe délicieuse, épaisse et riche avec un goût et un arôme riches. Le plat peut être préparé avec de l'orge et du riz. On y ajoute souvent des concombres marinés ou du chou. Rassolnik est considéré comme l'un des premiers plats de la cuisine russe

L'une des soupes russes les plus délicieuses est le rassolnik. Une soupe agréable, aigre et riche peut être préparée à base de bouillon de viande ou de légumes. Le cornichon fait maison est long à préparer, mais son goût est excellent. Tu auras besoin de:

Les amateurs de pommes devraient essayer cette délicieuse recette de gâteau à la levure! Il est nécessaire Pour le test: - 150 ml de lait ; - 1 œuf + pour graisser le gâteau; - 25 g de levure ; - 75 g de beurre ou de margarine

La salade « Manteau de fourrure de renard » est une version moderne du célèbre « Hareng sous un manteau de fourrure ». Contrairement à la version traditionnelle, ce plat est plus tendre grâce à l'ajout de champignons et d'oignons frits. "

Le gâteau aux truffes est délicieux. Goût délicieux de chocolat, arrière-goût de café, arôme de noisette. Lorsqu'elles sont mordues, les noix craquent légèrement, créant une impression particulière du gâteau. Pour les amateurs de chocolat, un tel gâteau est une vraie trouvaille

La mozzarella est un fromage italien qui est devenu un symbole à part entière de ce pays. La cuisine italienne ne peut être imaginée sans elle. Le fromage est ajouté à une variété de plats : soupes, salades, spaghettis, pâtes, casseroles, tagliatelles, fituccine aux champignons, produits de boulangerie

Tous les moyens sont bons sur la voie d'un corps mince. Quiconque perd du poids, regardant dans la cuisine, nourrit une pensée: "Que manger pour perdre du poids?" Et c'est ici que vous trouverez des aides dans la lutte contre les kilos en trop

De délicates pousses d'ail vertes, souvent appelées "flèches", sont un excellent ajout d'arôme à de nombreux plats. Vous pouvez les utiliser à la place des gousses d'ail pour un arôme et une saveur plus complexes et subtils. Il existe également un certain nombre de plats asiatiques qui ajoutent exactement des pousses d'ail et des dizaines de recettes d'assaisonnements, de sauces, de vinaigres et de tartinades à sandwich

L'ail est une plante herbacée vivace qui appartient à la famille des oignons. Un bulbe d'ail se compose de gousses individuelles qui sont consommées et utilisées à des fins médicinales. Les bienfaits de l'ail L'ail contient les éléments suivants :

Les substances qui composent le poisson sont bien absorbées par le corps humain. Il est riche en phosphore, indispensable à la formation des os. Le poisson est un produit périssable. De nombreux plats délicieux peuvent être préparés à partir de celui-ci

L'ail est un produit exceptionnellement sain qui peut être consommé à la fois frais et dans le cadre d'autres plats. Les collations à l'ail se distinguent par leur goût original. Avec le traitement thermique et le décapage, l'arôme piquant de ce légume est moins prononcé et il devient plus agréable de le manger

Le plat appelé "Moon Gingerbread" est un plat traditionnel en Chine. Il est assez difficile de le préparer, mais cela en vaudra la peine. Le goût de cette délicatesse vous surprendra agréablement et vous ravira. Il est nécessaire Pour le test:

Si vous décidez de préparer une délicieuse soupe de poisson, assurez-vous d'abord que l'ingrédient principal est frais. C'est facile à faire - regardez les branchies et voyez leur couleur. Si la couleur est rouge - le poisson est frais, s'il est sombre et désagréable - le poisson est gâté

Une soupe délicieuse et inhabituelle peut être préparée avec du poisson rouge et de la crème. Vous pouvez agréablement surprendre et ravir vos invités avec ce plat finlandais original. Le goût légèrement crémeux et la noblesse du poisson rouge constituent une combinaison inhabituelle

La cuisine russe est riche en une variété de soupes. Mais si vous aimez les nouveautés intéressantes, vous devriez compléter votre menu avec des plats originaux des cuisines d'autres pays. Essayez de préparer une soupe riche avec différents types de poisson

Le terme "cocktail" est d'origine américaine, ce qui signifie que ces boissons sont caractérisées par une panachure gaie, semblable à une queue de coq brillante. Les cocktails alcoolisés délicieux, vivifiants et joliment décorés ont longtemps conquis l'amour ardent des habitués des bars et des restaurants

Les châtaignes sont l'un des produits alimentaires les plus anciens qui ont survécu inchangés à ce jour. Grâce à son goût unique et à son arôme étonnant, ces fruits sont encore populaires à ce jour. De plus, la châtaigne est la seule noix contenant de la vitamine C, ainsi que du potassium, du glucose, du fer et du fructose

Quiconque a planté de l'ail dans sa région au moins une fois sait qu'une grosse tête ne fonctionnera que si les flèches d'ail sont retirées à temps. Ils sont généralement jetés avec les mauvaises herbes, mais les gourmets parviennent à préparer une grande variété de plats et de collations avec eux

La pizza est si polyvalente qu'elle peut être utilisée en entrée ou en plat principal. Et la variété des garnitures vous permet de satisfaire même les goûts les plus fantaisistes. Malgré les différences de méthodes de cuisson, il existe des règles générales pour manger ce plat

Les jus fraîchement pressés ont de nombreuses propriétés bénéfiques. Ils contiennent des minéraux et des vitamines qui sont facilement absorbés par notre corps. Le jus fraîchement pressé a un effet bénéfique sur les troubles du sommeil, la dépression, l'augmentation de la fatigue

Le thé glacé rafraîchit et désaltère, tandis que le thé chaud détend et soulage le stress. Selon les traditions chinoises et japonaises existantes, le thé doit être consommé sous sa forme pure, sans impuretés ni collations. Mais vous pouvez tirer le meilleur parti du thé si vous le buvez avec du citron et du sucre, du gingembre, de la cardamome, de la cannelle et d'autres épices

Les gunkans ont récemment commencé à apparaître de plus en plus souvent sur les menus de divers bars à sushis. Tous diffèrent les uns des autres principalement par les obturations. Lesquelles sont les plus délicieuses et adaptées à ce plat ?

Beaucoup de gens aiment le café pour son goût acidulé et vif. Une tasse de café réveille le matin, mobilise les forces pour un travail ultérieur l'après-midi, rassemble les amis le soir. Et l'ajout correct au café rendra la boisson encore plus savoureuse et plus aromatique

La levure est un champignon capable de transformer un composé organique en un autre, de structure plus simple. La levure est utilisée dans divers domaines. C'est le brassage et la fabrication du fromage. Et bien sûr, ce produit est utilisé pour faire du pain dans une machine à pain

Comme idée, ce type de nourriture a gagné en popularité ces dernières années. En approfondissant l'histoire, il faut se rappeler que c'étaient des aliments crus que les gens mangeaient - des fruits de plantes, des racines, etc. Ceux qui penchent pour une alimentation crue soutiennent que cette façon particulière de manger est la plus utile et la plus nécessaire pour le corps

La sauce épicée japonaise (il a de nombreuses variantes dans le nom, par exemple, "épice") se trouve dans de nombreux sushis, rouleaux et gunkans. Il donne du piquant et du piquant au plat. Il contient des ingrédients assez rares qui ne sont pas toujours disponibles

Les concombres ont un goût délicat et contiennent une grande quantité d'oligo-éléments bénéfiques. Par conséquent, en cuisine, ces légumes occupent l'une des premières places en popularité. Les concombres en cuisine sont un ingrédient de nombreux plats et ils sont utilisés à la fois frais et bouillis

Les rayons des supermarchés attirent les clients malchanceux, mais en attendant, la question se pose : tous les produits sont-ils vraiment de bonne qualité ? Vont-ils bouleverser l'acheteur et son estomac ? Instructions Étape 1 Le premier signe d'un délicieux ananas est sa forme ovale régulière

Les rouleaux de chou sont un plat polyvalent qui peut être servi non seulement sur une table de fête, mais aussi sur une table de tous les jours. De nombreuses femmes au foyer préparent des rouleaux de chou sur la cuisinière, mais vous pouvez vous éloigner de la recette habituelle et cuire le plat au four

Sambuca est l'une des boissons les plus populaires dans les discothèques et les bars. Cette boisson a des racines italiennes, est une liqueur et peut contenir de 38 à 40 degrés de force. Le liquide n'a pas de couleur, il est transparent, à quelques exceptions près

Les rouleaux de chou sont un plat russe traditionnel avec une garniture de viande traditionnelle. Les rouleaux de chou, parfumés au paprika et aux herbes, sont encore plus savoureux et acquièrent un arôme et un piquant particuliers. Il est nécessaire - 2 oignons

Les ingrédients pour les boulettes peuvent être salés, copieux, tendres ou sucrés. C'est cette variété qui fait des boulettes un plat quotidien. Ils peuvent être conservés au congélateur au cas où vous n'auriez pas le temps de préparer des repas complexes

Presque tout le monde aime les boulettes et il existe de nombreuses recettes pour leur préparation. Le plus souvent, la purée de pommes de terre est utilisée pour la garniture. Cependant, si vous cuisinez des boulettes avec des pommes de terre crues, leur goût se révélera plus brillant et plus saturé

L'estragon (estragon) est une plante herbacée vivace en pain d'épice. Il a un arôme épicé agréable et un goût piquant et acidulé. Il pousse comme un buisson atteignant 1,5 m de haut, composé de tiges ramifiées avec des feuilles étroites. Utilisé principalement comme additifs et épices dans divers plats L'estragon améliore l'appétit et améliore la digestion, a un effet tonique

L'estragon est une plante herbacée du genre absinthe à l'arôme piquant et piquant. Il est également connu sous le nom d'estragon et d'herbe de dragon. La Mongolie et la Sibérie orientale sont considérées comme le berceau de l'estragon. Cette herbe est largement utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle

La viande en conserve vient toujours à la rescousse lorsque vous devez préparer un dîner ou un déjeuner rapide. Sous réserve de la recette de préparation et d'une bonne conservation, ils peuvent conserver tout leur goût pendant plusieurs années

Un second bœuf et champignons copieux et appétissant sera un succès sur la table. Les ménages apprécieront et demanderont un supplément. Le plat ne devient pas ennuyeux, il est facile et simple à préparer. Il est nécessaire - bœuf (jeune de préférence)

Le sauté peut être préparé avec n'importe quelle viande et constitue un excellent ajout à un plat d'accompagnement copieux. Le bœuf appartient à la catégorie des viandes diététiques, il est plus dur et plus maigre. Par conséquent, lors de la préparation du rôti de bœuf, un élément de ragoût est ajouté, ce qui rend le plat plus tendre et plus digeste

Le rôti est l'un des plats les plus populaires. Il peut être le plat principal d'une table de fête, mais il convient également tout à fait à un déjeuner ou un dîner de famille modeste ordinaire. Il peut être fabriqué à partir de n'importe quelle viande, vous pouvez même mélanger plusieurs types de viande

Le poisson est irremplaçable dans l'alimentation de ceux qui veillent à leur santé ! Cependant, malheureusement, dans le processus de cuisson, nous diminuons ses bienfaits : nous le servons frit dans de la farine avec une grande quantité de beurre ou "

Aimes-tu le poisson? Essayez ce délicieux repas diététique qui combine parfaitement les fruits de mer, les légumes et une sauce délicate. Brotola est un poisson qui vit dans les océans Pacifique et Atlantique; appartient au groupe Treskovy

Aujourd'hui, le yaourt est très souvent utilisé dans les plats culinaires. Il est ajouté aux gâteaux, tartes, crêpes, des crêpes en sont cuites, des sauces sont préparées. Gâteau au yaourt classique La recette de ce gâteau comprend une masse de yaourt

Le kaurdak en kazakh est un plat très savoureux et nutritif qui peut être préparé à partir d'agneau (bœuf) ou d'abats, ou en version mixte comme dans cette recette. Ce plat s'avère assez gras, il est donc recommandé de servir du thé chaud après

Au tout début de l'été, dans la voie du milieu et dans le nord de la Russie, il n'y a toujours aucune trace de baies et de fruits. Mais vous pouvez utiliser d'autres dons de la nature pour faire de la confiture. Les pissenlits des champs communs, qui fleurissent dans les champs et les prairies, sont excellents à ces fins

Les boulettes de viande sont un plat polyvalent qui peut être cuit très rapidement avec de la viande hachée. En accompagnement, vous pouvez utiliser tous les légumes - frais ou surgelés. Il est nécessaire - 500 grammes porc et boeuf hachés (50/50)

Parfois, après une dure journée, vous avez vraiment envie de vous détendre, de regarder la série dont les employés au travail ont si passionnément discuté, ou tout simplement de consacrer la soirée à votre bien-aimé. Mais en rentrant chez vous, vous êtes déçu de trouver une casserole vide et une famille qui attend un copieux dîner ?

Une soupe de légumes rapide avec des boulettes pour le déjeuner surprendra votre maison. Et les boulettes dans la soupe sont très inhabituelles - paresseuses. Il est nécessaire - 4 choses. pommes de terre moyennes; - 1 carotte

Cette soupe vous aidera toujours si vous avez faim et que vous n'avez pas le temps de cuisiner; si la fatigue l'emporte ou juste la paresse "couverte". C'est bien si vous avez quelques pommes de terre bouillies dans votre réfrigérateur, mais sinon, vous pouvez vous en passer

Que pouvez-vous faire avec des boulettes? À première vue, la question semble étrange. Après tout, ces produits semi-finis eux-mêmes sont un plat prêt à l'emploi. Il suffit de le faire bouillir, d'ajouter de la crème sure - et vous pouvez vous asseoir à table

La soupe de champignons aux boulettes de légumes est un plat original qui convient aussi bien à la table quotidienne qu'à la table maigre. Délicat et piquant, il ne laissera pas indifférent ni vous ni vos invités et membres de votre foyer. Il est nécessaire 100 g de champignons séchés ou 200 g de champignons frais

Ces cocktails chauds par temps froid réchaufferont parfaitement et renforceront le système immunitaire ! 1. Thé au lait et gingembre Pour cuisiner il vous faudra : - 40 g de racine de gingembre ; - 200 ml de lait ; - 200 ml d'eau

Les rouleaux de chou sont un plat très savoureux et satisfaisant. Certes, toutes les femmes au foyer n'osent pas les cuisiner, car le processus prend beaucoup de temps. Mais si vous voulez vraiment chouchouter vos proches avec ce plat, vous devez cuisiner autant que possible des rouleaux de chou afin de rassembler toute la famille à table

Avec le début de l'été, les gens préfèrent toujours des aliments plus légers et plus sains. Je vous présente une autre recette de choux farcis, mais pas simples, mais avec du céleri. Je pense que vous l'aimerez. Il est nécessaire - chou - 5-6 grandes feuilles

Les rouleaux de chou sont un plat savoureux, satisfaisant et nutritif. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation - avec différentes garnitures, sauces, feuilles pour l'emballage. Essayez également de faire des rouleaux de chou farcis avec de la viande de lapin

Traditionnellement, les rouleaux de chou farcis appartiennent à la cuisine ukrainienne, mais pour les Russes, ce plat est devenu le leur depuis longtemps. De plus, contrairement aux idées reçues, il n'est pas du tout nécessaire de les cuisiner avec de la viande hachée, car il existe un grand nombre de recettes maigres et végétariennes

Le litchi est un fruit exotique qui pousse en grappes sur les arbres fruitiers d'Asie. Les fruits sont de taille moyenne, avec une peau bosselée de couleur rouge foncé, avec un os ressemblant à une pupille. Pour cette similitude, le litchi a reçu le nom - "

Les boissons à base de miel ont des propriétés médicinales, étanchent parfaitement la soif, remplissent le corps de substances utiles. Sbitney est bon pour l'hiver, tandis qu'en été, vous pourrez déguster des boissons toniques fraîches. Miel de Sbiten Pendant la saison froide, une boisson chaude au miel sera très utile, grâce à laquelle vous pourrez non seulement vous réchauffer, mais aussi guérir un rhume naissant

Pendant que le vent souffle dehors, qu'il pleut ou qu'il neige, vous avez envie de vous envelopper dans une couverture et de savourer un cocktail chaud parfumé. Essayez de préparer une délicieuse boisson réchauffante pour vous aider à vous détendre et à égayer le temps

Dans le sud de l'Asie de l'Est pousse le fruit exotique le plus étonnant par son goût et son apparence - le durian, qui est aussi souvent appelé le "roi des fruits". De plus, il a une odeur si particulière, bien qu'on le dise le plus souvent fétide, qu'ils ne sont pas autorisés à entrer dans les lieux publics avec

Le litchi est un fruit tropical originaire d'Asie du Sud-Est. Il a un goût très agréable et mémorable. Quels sont les bienfaits du litchi sur la santé ? Le litchi pousse sur des arbres pouvant atteindre une hauteur de 20 mètres. Extérieurement, ce fruit ressemble à un pinceau de fraises ou de fraises

La challah est un plat commun dans la cuisine juive, une pâtisserie traditionnelle du samedi. Bien sûr, les Juifs n'observent pas le jeûne orthodoxe, mais il n'y a pas que les Juifs qui aiment se régaler d'un délicieux chalah délicat, aéré et parfumé à base de pâte au beurre

L'arrivée inattendue d'invités peut être prise par surprise. Pour de tels cas, une recette pour une gâterie rapide vous sera utile. Par exemple, un strudel pita. Il se prépare très vite et saura faire plaisir aux convives. Le strudel est composé d'une croûte croustillante au beurre et d'une garniture pomme-noix très délicate

Le vin rouge et le vin blanc sont souvent utilisés dans les recettes culinaires. La vodka peut également devenir partie intégrante de la sauce des plats et des marinades pour viandes et poissons. Spaghetti à la sauce crémeuse à la vodka Tu auras besoin de:

Un morceau de pain rassis qui traîne ? Ne vous précipitez pas pour le jeter. Premièrement, vous pouvez en faire cuire quelque chose, et deuxièmement, jeter du pain est de mauvais augure. Instructions Étape 1 Chapelure. Tordez le pain séché en chapelure dans un hachoir à viande

Un excellent ajout à n'importe quel plat d'accompagnement sera les boulettes de viande de poisson hachées. Juicy, avec un léger arôme de vin blanc, ravira les gourmets de poissons. Il est nécessaire - 500 g de poisson haché à votre goût

Lors de la cuisson des aliments, il reste beaucoup plus de vitamines et de minéraux que lors de la cuisson. De plus, il faut moins de matières grasses que pour la friture. Cela rend la casserole non seulement délicieuse, mais aussi un plat très sain

Ce n'est un secret pour personne que les Italiens adorent manger délicieusement. Leur cuisine est l'une des plus appréciées au monde. Simple et simple, il regorge de plats aromatiques et délicieux. Aujourd'hui, nous allons analyser la recette d'une casserole italienne avec des pommes de terre et du poulet

Dans la cuisine allemande, une grande variété de légumes, de viande et de produits carnés est utilisée pour préparer les plats. La cocotte à la hambourgeoise peut être attribuée aux seconds plats les plus délicats, les ingrédients principaux sont les légumes et les filets de hareng

La cocotte italienne est un plat extraordinaire et lumineux avec une riche palette gustative et une teinte légèrement épicée. Presque tous les composants peuvent être facilement remplacés par d'autres produits. Il est nécessaire - 2 oignons

Faire une cocotte de pommes de terre avec du jambon, c'est délicieux et rassasiant. Un tel plat est préparé rapidement, cependant, il est mangé encore plus rapidement. Il est nécessaire - 4-5 pommes de terre moyennes - 300 g de jambon (fumé) - 150-200 g de fromage à pâte dure - 200 ml de crème épaisse - du beurre pour graisser le moule - 3-4 gousses d'ail - sel, poivre au goût Instructions Étape 1 Préparez un plat dans lequel vous allez c

Les spaghettis sont considérés comme un accompagnement idéal pour de nombreux plats. Il est servi avec de la viande, du poisson, des sauces et juste avec du fromage râpé. La cocotte de spaghettis est l'une des recettes rapides et originales de cette longue nouille

Tout le monde connaît les bienfaits des produits de la petite enfance : le lait et le fromage cottage renforcent les os, les carottes restaurent la vue, les oignons combattent le rhume. Cependant, il est possible d'améliorer ces propriétés si les produits sont correctement assemblés

Solyanka aux champignons est un plat étonnamment savoureux et faible en calories. Il convient aux adeptes d'un mode de vie végétarien et à ceux qui jeûnent. Une portion de soupe contient environ 190 kcal. Il est nécessaire - choucroute - 300 g

L'huile de lin est un produit qui ne contient pas de cholestérol. Cette huile est riche en vitamines et minéraux, elle stimule la production de bile et améliore la digestion. De plus, l'huile de lin a un goût inhabituel qui vous permettra de porter un regard neuf sur les plats déjà familiers

Les résidents modernes de la métropole n'ont pas besoin d'expliquer que le temps, c'est de l'argent. En rentrant du travail tard le soir, la dernière chose que vous voulez faire est de passer votre temps libre dans la cuisine. Dans ce cas, un four à micro-ondes vous aidera

Les spaghettis sont un aliment glucidique à partir duquel vous pouvez vous reconstituer. Cependant, la plupart des gens adorent simplement ces pâtes accompagnées de viande hachée et de côtelettes. Pour améliorer la salubrité de ce plat riche en calories, il vous suffit de cuisiner des spaghettis aux légumes

Les oignons sont un légume que l'on trouve dans presque toutes les cuisines. Il est aimé et mangé dans de nombreux pays du monde. Les oignons font partie de nombreux plats et ont de nombreuses qualités utiles. Instructions Étape 1 L'oignon appartient à la famille des oignons ou des liliacées

Les légumes sont le plus grand fournisseur de vitamines et de nutriments pour notre corps. Cependant, il ne faut pas oublier que pour conserver tous les nutriments contenus dans les légumes, vous devez les soumettre à un traitement thermique minimal

Les légumes sont une partie importante de votre alimentation quotidienne. Ils peuvent être consommés crus, frits, cuits, bouillis. Ces dernières années, les légumes grillés et cuits à la vapeur sont devenus populaires. Cette méthode de cuisson vous permet d'économiser plus de vitamines et de minéraux

Un régime alimentaire cru est un système alimentaire qui exclut le traitement thermique des produits. En règle générale, la base d'un régime alimentaire cru strict est végétarien, des plats maigres à base de légumes et de fruits, des céréales germées et des fruits secs, de l'huile végétale pressée à froid, des épices et des assaisonnements

Les salades de fruits sont peut-être le dessert le plus sain. Les salades de fruits légères sont idéales pour l'été, mais ne doivent pas être jetées à d'autres moments de l'année. Les baies de saison, les fruits exotiques et les fruits mûrs conviennent à la préparation des salades

La salade de fruits peut être un petit-déjeuner revigorant, une excellente collation l'après-midi ou un dîner léger. Quoi de plus simple - mélanger tous les ingrédients nécessaires, assaisonner avec une sauce aromatique et servir. Tout le monde connaît les avantages des salades de fruits de première main, elles doivent donc être incluses dans l'alimentation aussi bien en hiver qu'en été

Les salades de fruits, contrairement aux autres, présentent de nombreux avantages : elles sont beaucoup plus saines, elles peuvent être données aux enfants. La composition de ces salades peut contenir des fruits et des baies. Il est nécessaire - 1 petite banane

Beaucoup de mamans aiment dorloter leurs petits avec quelque chose de sucré. Mais vous voulez que cette douce chose soit aussi utile. Vous pouvez faire une salade de fruits avec des noix et des fruits secs. Il s'avérera à la fois savoureux et sain

Difficile d'imaginer des vacances en famille sans dessert. Après tout, les friandises apportent de la joie, du positif et de la bonne humeur. Dans de nombreux foyers, les fruits font partie intégrante de la table de fête. Mais pourquoi ne pas diversifier un peu leur présentation ?

Les fruits exotiques sont une réserve de vitamines et de minéraux. Si possible, ils doivent être présents dans l'alimentation. Mais il est important de les utiliser avec beaucoup de prudence, afin d'être flatté de leur utilité, pour ne pas nuire à votre santé

Le mahi-mahi est un gros poisson tropical à chair blanche dense. Ce poisson est souvent grillé, en laissant un peu cru à l'intérieur pour ne pas le dessécher. Selon cette recette, il s'avère juteux, avec un arôme exotique de papaye. Il est nécessaire Pour quatre portions :

De plus en plus, sur les tables, avec une pomme, vous pouvez trouver de la mangue, du feijoa et de la papaye. Les fruits exotiques ouvrent une nouvelle facette aux amateurs de nourriture saine, donnant non seulement des goûts exquis, mais aussi de nombreuses substances nécessaires à l'organisme

La papaye est une baie exotique au goût de melon. L'origine de ce fruit est considérée comme le Mexique. Il est riche en une grande quantité de vitamines et de minéraux dont notre corps a besoin. Si vous consommez ce fruit tropical tous les jours, vous oublierez à jamais les crampes d'estomac, la constipation, les éructations, les ballonnements et autres problèmes liés au dysfonctionnement du système digestif

Le beurre est-il bon pour vous et pouvez-vous le faire frire? La réponse est sans équivoque positive. L'essentiel est de savoir l'utiliser correctement pour rendre le plat savoureux. Le beurre est un produit laitier qui a une teneur en matières grasses différente

Il y avait un peu de vent au printemps et les premiers concombres de serre et un oignon vert sont apparus, alors je veux immédiatement cuisiner de l'okroshka. En Russie, il est plus souvent fabriqué sur du kvas, vous devrez donc vous soucier à l'avance de le fabriquer ou de l'acheter vous-même

Le Fish & Chips est un plat traditionnel anglais. En traduction, Fish and Chips est du poisson et des pommes de terre frites. Le plat n'est pas le plus sain du point de vue d'une alimentation saine, car les ingrédients sont frits dans de l'huile, mais il est très savoureux et peut être utilisé comme collation copieuse

Le romarin peut être appelé en toute sécurité un assaisonnement universel, mais en raison de son arôme riche et de son goût amer, il doit être ajouté très soigneusement aux plats. En cuisine, seules les parties en forme d'aiguilles de la plante (feuilles) sont utilisées

Pour ceux qui sont à jeun, au régime ou tout simplement qui ne consomment pas de produits carnés, cette recette est parfaite. Pour préparer le pilaf, il nous faut : 2 tasses de riz 50 grammes raisins blancs 100g Raisins secs 3 oignons moyens, 200 grammes carottes, 1 poivron, 3 gousses d'ail, épine-vinette séchée, poivre noir moulu 100g huile végétale sel, aneth et persil

Pour comprendre si cela vaut la peine de boire du café, vous devez analyser les caractéristiques de votre corps, mais vous ne devez en aucun cas dépasser la dose recommandée - une ou deux tasses par jour. Dans cet article, il n'y a pas de réponse exacte à la question :

Le fromage se marie bien non seulement avec le vin, mais aussi avec le thé. Une boisson bien choisie met l'accent sur le goût et l'arôme riche du fromage, laissant un arrière-goût agréable. Une assiette de fromages en combinaison avec du thé est bien complétée par des fruits secs, des légumes et des herbes

Tout le monde mange des légumes. Les végétariens, les mangeurs de viande et les mangeurs d'aliments crus, d'une manière ou d'une autre, incluent des plats de légumes dans leur alimentation. Mais dans quels plats et comment cuisiner correctement, pour ne pas perdre les propriétés bénéfiques des légumes, tout le monde ne le sait pas

Les sauces maigres sont particulièrement délicieuses. Avec leur aide, vous pouvez changer le goût des pommes de terre et des pâtes au moins tous les jours. Même dans l'ancien temps en Russie, les légumes bouillis étaient servis comme un plat séparé et ils s'appelaient des sauces

Lorsqu'il faut préparer instantanément une salade pour l'arrivée des convives ou saturer notre corps de vitamines en hiver, il suffit de deux produits : les carottes et le radis margelan. S'il n'est pas possible de cultiver soi-même des carottes et des radis margelan, ils sont toujours disponibles dans n'importe quel magasin ou marché

La plupart des gens souffrent de ce problème, mais tout le monde n'est pas prêt à lui dire au revoir, et si vous êtes d'un type différent, cet article vous aidera dans vos efforts. Tout le monde aime manger, mais tout le monde ne peut pas se priver d'une friandise pour la nuit

Pour la plupart des gens, le café est une boisson matinale indispensable. Certains l'utilisent pour se réveiller et se remonter le moral, d'autres par habitude. Mais il existe des boissons qui revigorent aussi bien que le café, mais contiennent de la caféine nocive, qui, au lieu de vigueur, peut entraîner une somnolence accrue

Saviez-vous que roter pour le dîner en Inde est un gage d'appréciation ? Ou que siroter une soupe est parfaitement approprié au Japon ? Connaître les subtilités des règles de comportement à table dans différents pays vous évitera de vous retrouver dans une position inconfortable

Le principal problème de la vie moderne est la vitesse des événements. Les gens sont pressés d'aller quelque part et, par conséquent, ils n'ont même pas assez de temps pour prendre un petit-déjeuner ou un déjeuner normal. Un repas se transforme généralement en une collation éclair, et souvent pendant celui-ci, nous faisons autre chose en plus

Une variété d'épices, d'herbes, de sauces donnent la saveur nationale aux plats thaïlandais. Ils sont généralement représentés par la canne à sucre ou l'ananas, le citron et la citronnelle, le galanga, le piment, le soja, l'huître et la sauce de poisson

L'huile d'olive est non seulement une excellente base pour de nombreux plats, mais aussi une aide efficace à la perte de poids. Il contient de nombreux nutriments qui peuvent vous aider à perdre du poids rapidement et efficacement. Comment l'huile d'olive vous aide à perdre du poids L'huile d'olive contient de la vitamine E, des polyphénols et des antioxydants qui combattent les radicaux libres

La viande de dinde a récemment été très souvent utilisée dans notre cuisine. Il est considéré comme diététique et très utile. La viande de dinde se marie très bien avec les pommes de terre dans divers plats. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de :

Pour que les aliments cuisinés soient non seulement savoureux, mais aussi sains, il est important de connaître quelques astuces simples. Instructions Étape 1 Le citron est un fruit sain à consommer quotidiennement. C'est lui qui rend la vie d'une personne plus longue et plus saine

Si vous êtes inquiet pour votre silhouette, mais que vous ne pouvez pas vous limiter dans la nourriture, vous ne pouvez pas vous limiter. Il existe des règles auxquelles vous pouvez vous permettre de manger ce que vous voulez, sans pour autant grossir

Le tofu - fromage de soja - est un produit qui n'a pas de goût ni d'arôme prononcé, et il est donc possible d'en préparer des plats intéressants - des salades aux desserts. Tofu et fruits Un plat très intéressant et, surtout, sain se révélera si vous combinez du tofu de soja, des bananes mûres et des poires sucrées juteuses

Le bento est un déjeuner japonais original emballé en portions avec du riz, du poisson, de la viande, des légumes et un dessert. La principale différence avec les aliments simplement emballés dans un récipient est que le bento est pratiquement une œuvre d'art que tout le monde peut créer

Le porc est du porc cuit en un seul gros morceau. Le porc bouilli correctement cuit se révélera juteux, aromatique et incroyablement savoureux. Vous devez faire cuire la viande sans hâte et selon les règles. Pour cuire le porc bouilli parfait, vous devez choisir une viande de qualité

Probablement chaque personne qui boit modérément un jour se demande comment boire et ne pas se saouler particulièrement. Et vraiment, que faire si vous êtes invité à un événement où une quantité considérable d'alcool est attendue, et que vous ne voulez vraiment pas vous cogner le visage dans une salade devant les personnes présentes

Chaque boisson alcoolisée a sa propre culture de consommation. Bien sûr, il est loin d'être toujours possible de suivre toutes les règles de bonnes manières, d'ailleurs, si vous êtes en bonne compagnie, vous pouvez alors vous écarter des instructions et boire de l'alcool pour le plaisir comme vous et vos amis le souhaitez

Les pommes de terre sont un produit alimentaire courant dans notre pays. Il est bouilli et frit et cuit. Il peut s'agir d'un plat indépendant, d'un accompagnement, il est également utilisé comme garniture pour les tartes et les casseroles. Il existe de nombreuses options, seule l'imagination de l'hôtesse joue un rôle

Chaque adulte connaît les avantages de la bouillie. Mais il est difficile pour un petit enfant d'expliquer que la bouillie doit être mangée pour grandir en bonne santé et fort. La plupart des enfants perdent l'appétit dès qu'ils regardent l'assiette

Les jus frais sont des fournisseurs irremplaçables de nutriments naturels pour le corps humain. Le jus n'est pas de l'eau, mais un repas séparé qui fatigue le tube digestif. Par conséquent, il y a un certain nombre de facteurs importants à considérer lors de l'utilisation de jus

Parfois, vous voulez vous faire dorloter avec du thé aromatisé, mais la qualité des ingrédients du thé du magasin est discutable. Selon votre humeur, vous pouvez parfumer le thé à la maison. Instructions Étape 1 Agrumes Le plus simple est de presser quelques gouttes de jus de citron dans une tasse de thé

Beaucoup de gens connaissent l'utilité de planifier quelque chose dans leur propre vie à l'avance. Cette règle s'applique-t-elle à l'alimentation quotidienne ? Définitivement oui! Et, s'il y a une grande détermination à vous faciliter la vie en commençant à manger sainement et correctement, alors vous êtes sur la bonne voie

Le vin peut devenir plus brillant lorsqu'il est accompagné d'un plat adapté ou réduire son goût si le mauvais choix de produits lui convient. Par conséquent, lorsque vous achetez du vin rouge, pensez à l'avance à ce que vous allez mettre sur la table

Les jus de légumes frais sont particulièrement populaires auprès des défenseurs de la santé. Pendant l'hiver, le béribéri peut apporter des avantages inestimables - fournir au corps des vitamines et des micro-éléments "vivants", renforçant ainsi le système immunitaire

Dans notre pays, les restaurants japonais sont souvent appelés bars à sushis. Beaucoup pensent donc que les sushis sont n'importe quel aliment du pays du soleil levant. En fait, chaque entrée ou plat a son propre nom difficile à prononcer. Et le sushi n'est qu'une tranche de poisson, un délice de fruits de mer ou une omelette, allongé sur un riz spécialement préparé

Les crêpes sont les deuxièmes plus populaires après les crêpes. Pour les préparer, vous avez besoin d'une pâte à base de farine, de kéfir, d'œufs et de soda. Les crêpes doivent être aussi luxuriantes que possible, et pour cela, vous devez connaître quelques secrets de leur préparation

Les plats à base de viande de ragondin sont très savoureux, tendres et sains. nutria en polonais 500 grammes viande de ragondin, 100g amandes hachées 2 oignons, 1 pomme, 50 grammes petites groseilles à maquereau, 1 verre de crème 1 cuillère à soupe de farine huile végétale pour la friture

Le plus souvent, lorsque la saison des fruits décline, seule la grenade est laissée à l'épicerie. Ce fruit juteux du sud se marie à merveille avec de nombreux plats et est parfait pour la garniture. Il est nécessaire - Noyaux de grenade épluchée -Tous les repas Instructions Étape 1 Les graines de grenade se marient bien avec tout type de yaourt

Un menu correctement composé est un gage de santé, de beauté et de bonne humeur. Une alimentation équilibrée est conçue pour fournir à l'organisme toutes les substances nécessaires au maintien de la force tout au long de la journée, sans surcharger l'estomac d'excès et ne pas laisser s'accumuler les kilos en trop

Un bon petit-déjeuner prépare le corps humain à l'activité diurne et remplit le corps de substances utiles nécessaires à une vie bien remplie tout au long de la journée. Le petit-déjeuner doit être savoureux, aussi sain et nutritif que possible

La carambole est un fruit exotique originaire d'Asie du Sud-Est avec un arôme doux et légèrement piquant. Son goût se situe quelque part entre le concombre, la pomme et la groseille. La carambole a une section transversale en forme d'étoile, c'est pourquoi on l'appelle carambole

Il est difficile pour les travailleurs de maintenir une alimentation normale. Chaque jour - un lever tôt, une "course" rapide pour aller au travail, des collations sur le pouce - tout cela contribue à un ensemble de kilos en trop. Pour éviter cela, essayez de manger correctement en semaine

Un œuf poché est un plat de la cuisine française qui se distingue par le fait que les œufs sont bouillis dans de l'eau sans la coquille. Pendant la cuisson, la protéine enveloppe le jaune, l'empêchant de s'étaler. Les œufs pochés peuvent être utilisés pour faire des sandwichs

Les règles du jeûne pour les adultes en bonne santé sont clairement définies par le canon de l'église. A cette époque, les parents croyants peuvent avoir des doutes sur l'alimentation des enfants pendant cette période. En effet, l'alimentation d'un enfant durant cette période a ses propres caractéristiques

La consommation de thé ordinaire peut être considérablement diversifiée en enrichissant la boisson avec des ingrédients simples et abordables. Ce processus fascinant de sélection de votre propre variété de thé enrichira la palette gustative des préférences gastronomiques

Si vous buvez du thé avec du sucre depuis longtemps, il ne sera pas si facile de le désapprendre. Le sucre modifie grandement le goût du thé, vous devrez donc modifier légèrement vos préférences gustatives. On sait que le sucre n'est pas le produit le plus utile

La cuisine marocaine est reconnue par les gourmets comme l'une des meilleures au monde. Formée au croisement d'influences diverses, elle a su tirer le meilleur des colonialistes et des immigrés qui habitaient ces terres généreuses. Un pot-pourri lumineux d'épices et d'herbes, la fraîcheur du poisson et de la viande, une variété de céréales et de légumes, une richesse de traditions culinaires - c'est ce qu'est la cuisine marocaine

La plupart des recettes de sushis et de petits pains contiennent du poisson, des fruits de mer ou même différents types de viande. En fait, les petits pains végétariens peuvent aussi être délicieux. L'essentiel est de les cuire correctement

Un thé de qualité correctement infusé et servi dans de belles assiettes est un vrai délice pour le corps et l'esprit. Observez-vous toujours le rituel d'infusion du thé développé au fil des siècles ? 1. Si vous voulez profiter du goût et de l'odeur du vrai thé, n'utilisez jamais de sachets de thé

Il y a deux manières de boire du whisky écossais : la traditionnelle, acceptée en Écosse même par les dégustateurs de cette boisson, et aussi la manière glanée des westerns hollywoodiens, lorsque des durs à cuire demandaient de verser du whisky « deux doigts » dans un bar, puis buvaient le verre servi d'un trait

Les soupes à la citrouille, qui sont généralement des soupes en purée, sont non seulement extrêmement saines, mais aussi incroyablement belles. Rouge feu, elles sont riches en vitamines et en micro-éléments divers. En raison de sa texture, de son goût et de son arôme uniques, les soupes à la citrouille ont une consistance très délicate et crémeuse, même sans la présence de crème dans la recette

De nos jours, le thé et les sachets de thé de mauvaise qualité ont tellement obstrué les papilles gustatives que tout le monde ne connaît pas le vrai goût du thé fort à grandes feuilles. Mal brassée, cette boisson peut devenir non seulement inutile et insipide, mais aussi nocive pour la santé

Les étudiants sont souvent obligés d'économiser de l'argent et du temps, ce qui affecte également leur alimentation. La cuisine étudiante est assez simple et est basée sur la restauration rapide et les plats cuisinés bon marché. Cependant, le régime alimentaire d'un élève peut varier considérablement selon son lieu de résidence et ses ressources financières

Sans aucun doute, nous avons tous entendu dire que le matin à jeun, vous devez boire un verre d'eau pure avec du citron. Pourquoi cette boisson est-elle si utile ? Le citron est un agrume unique. Il fonctionne à la fois comme un purificateur de sang et un puissant stimulant immunitaire, aidant notre corps à combattre les infections

Le chou blanc est bénéfique à tous égards. Il est fermenté, mariné, salé et préparé à partir d'une grande variété de plats différents. Même pendant le traitement, il ne perd pas ses qualités. Nous aurons besoin: 1 kg de chou blanc, 2 oignons moyens 1 grosse carotte, 2 petits poivrons 3 gousses d'ail, 300 grammes saucisse du docteur, pois de la Jamaïque, légumes verts, sel, 2 tomates rouges moyennes 100g ghee, 3 feuilles de laurier, 1/2 litr

Apparue en France, l'absinthe est rapidement devenue la boisson préférée des grands peintres et poètes français. On ne sait pas si un apéritif fort a permis d'oublier les problèmes urgents, ou s'il a vraiment provoqué une inspiration créative et même des hallucinations d'ivresse

La baie de Goji est entendue par de nombreuses personnes aujourd'hui. De nombreux articles intéressants ont été écrits à son sujet sur le réseau et de plus en plus de nouvelles photos apparaissent également. Mais les acheteurs de ces fruits sont plus intéressés par leur goût

Le cocktail B-52 fait toujours forte impression non seulement par son apparence, mais aussi par son effet. Il aurait été créé en l'honneur du célèbre bombardier américain. D'où le type original de cocktail - le plus souvent il est servi sur le feu

Croyez-le ou non, l'ail est le produit de perte de poids parfait. Il est bien connu que ce produit contribue à la prévention de maladies telles que l'hypertension et le diabète. Il réduit considérablement le risque d'infarctus et convient même pour éliminer les cellules cancéreuses, mais il est le plus souvent décrit comme un produit miracle de perte de poids

Les champignons sont un produit, sachant le cuisiner, vous pouvez créer un plat magnifique. Diverses recettes ne fournissent qu'une fraction des conseils et des techniques pour une préparation correcte des champignons. Mais il vaut mieux les connaître tous et cuisiner de délicieux champignons à chaque fois

La cuisson de la viande est difficile à imaginer sans l'utilisation de divers assaisonnements et épices. Ils rendent le plat de viande aromatique et juteux, lui donnent un goût original. Dans certains cas, ils peuvent même remplacer le sel. Il existe beaucoup d'épices et d'assaisonnements pour la viande, ils contiennent beaucoup d'huiles essentielles et sont bons pour la santé

L'été est le temps des salades légères. Mais si vous avez très faim, vous ne serez pas plein d'"herbe" seul, et alors il est temps de penser aux salades froides faites à partir des pâtes préférées de tout le monde, ou plutôt des pâtes italiennes

Les cocktails sont des boissons très polyvalentes. Le cocktail convient aussi bien à la fête à la maison qu'au bar et au club. Boissons mélangées pour correspondre à n'importe quel événement. Récemment, les cocktails au cognac ont pris une place de choix parmi les boissons de fête les plus populaires

Non seulement les femmes russes rêvent d'une silhouette élancée, mais aussi les femmes du monde entier. Et beaucoup parviennent à perdre du poids facilement et à maintenir une excellente forme pendant de nombreuses années, grâce à leurs secrets pour perdre du poids

Avec l'aide de certaines épices, vous pouvez vous remonter le moral, améliorer les performances, cela est dû à la teneur en huiles essentielles, à la présence d'un arôme et d'un goût spécifiques. La première épice pour lutter contre la mauvaise humeur est la cannelle, qui a un goût sucré et un arôme acidulé

Les médecins ne se lassent pas de le répéter : les protéines doivent être présentes dans l'alimentation de chaque personne. En plus des protéines animales, la viande, les œufs, les fromages et le fromage cottage contiennent également des graisses qui non seulement nuisent à la silhouette, mais obstruent également les vaisseaux sanguins

Le processus de perte de poids impose certaines restrictions au régime alimentaire habituel. Tout le monde n'est pas capable d'y résister longtemps et les "pannes" émergentes ne font qu'aggraver la situation. Pour le plus grand plaisir de beaucoup, un régime est récemment apparu que même les plus impatients peuvent tolérer

Beaucoup de femmes consacrent beaucoup de temps et d'efforts à la lutte contre les kilos en trop. Les régimes et l'exercice sont utilisés, et le poids reste le même. et il ne s'agit pas de la qualité ou de la quantité de nourriture consommée, ici le problème est plus profond - un métabolisme ralenti

La mise en conserve domestique est un moyen pratique de conserver les cadeaux excédentaires des forêts, des champs, des vergers et des potagers pour l'été. Sel, sucre, vinaigre et acide lactique sont quatre conservateurs naturels connus depuis des siècles

Les historiens pensent que les Chinois ont commencé à utiliser des baguettes il y a 5 000 ans. Ils les ont utilisés dans le processus de cuisson. Les longues tiges en bois sont pratiques pour retirer et abaisser des morceaux de viande dans des casseroles d'huile ou d'eau bouillante

Kombucha a de nombreux noms, tels que kombucha, thé kvas, champignon japonais, etc.. En même temps, il est connu d'un grand nombre de la population. La ressemblance extérieure de cette étonnante communauté de micro-organismes avec les méduses lui a valu le nom scientifique de « méduse »

La petite taille provoque un inconfort, principalement psychologique, et peut même conduire une personne à la dépression. Mais ce problème peut être résolu à l'aide d'exercices physiques spéciaux et, bien sûr, d'une bonne nutrition. Le problème de l'augmentation de la taille est pertinent pour de nombreuses personnes, âgées de 16, 25 et 35 ans, et même pour celles qui sont beaucoup plus âgées

Ce n'est pas pour rien que la baie de Goji est devenue si populaire dans divers pays. Le fait est que des informations sont apparues sur le réseau de la part de médecins expérimentés sur sa capacité à accélérer la perte de poids et à éliminer l'excès de graisse

Le caviar de courgettes est un produit savoureux et sain, faible en calories et facilement absorbé par l'organisme. Le caviar de courgettes est très facile à préparer, il vous suffit de suivre quelques règles, mais avec son aide, vous pouvez diversifier le menu et reconstituer le corps en vitamines et minéraux

Fait intéressant, en combinant les restes de produits à partir desquels, semble-t-il, rien ne peut être cuisiné, il en reste si peu, vous pouvez préparer des plats délicieux et copieux que vous n'avez pas honte d'offrir à votre famille et à vos invités

Les additifs aromatiques ajoutent un goût inhabituel aux produits. Les plus sains sont la vanille, la cannelle et le zeste. Pour améliorer le goût et l'odeur des produits de boulangerie, des additifs aromatiques sont utilisés. Ils contiennent un goût et une odeur spécifiques en raison de la teneur en huiles essentielles

Le Carême n'est pas seulement purifier et fortifier l'esprit par la prière et l'abstention de manger des produits d'origine animale, c'est aussi un moment propice aux expériences culinaires. Vous pouvez essayer de nouveaux plats sains, notamment des côtelettes, des boulettes de viande, des zrazy, qui ne sont en aucun cas inférieurs à la viande et au poisson

Le sirop de rose musquée est un remède abordable et très utile qui aidera à guérir de nombreuses maladies. Le sirop de rose musquée est disponible en pharmacie. Depuis les temps anciens, les gens ont utilisé des sirops et des décoctions d'églantier pour traiter de nombreuses maladies

En France, la nourriture est pratiquement élevée au rang de culte. Les Français aiment les dîners traditionnels, tranquilles et agréables en famille, entre amis ou en amoureux. Il y a beaucoup de plats dans ce pays, mais il y en a que vous devez essayer, car ils sont la marque de fabrique de la cuisine française

Vitamin Smoothie Smoothie est un excellent plat de petit-déjeuner et la collation parfaite entre les repas. Faire un smoothie commence par choisir une base liquide. Cela peut être du lait ordinaire, ainsi que du lait de soja, de noix de coco ou d'amande, du yogourt naturel ou aromatisé ou du jus de fruits

La pâte à base de farine de pois chiche avec de la menthe, de l'ail séché et du cumin s'avère extrêmement savoureuse. Vous pouvez préparer vous-même la farine de pois chiches (broyer les pois chiches dans un moulin à café) ou la remplacer par de la farine de blé