Aliments diététiques
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Dans l'alimentation de toute personne, en particulier de ceux qui pratiquent un sport, les graisses polyinsaturées (acides linoléique et folique, oméga 3/6/9) et les protéines doivent être présentes. Les cacahuètes font partie de ces aliments qui en contiennent
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Partout dans le monde, il y a des millions d'amateurs de fromage, dont les types sont tout simplement innombrables. Il y a même des communautés thématiques, des festivals et des célébrations en l'honneur des fromages et de leurs producteurs
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les gâteaux au fromage sont un produit de pâtisserie national de l'ancienne cuisine slave et russe, de forme ronde, remplis, en règle générale, de fromage cottage et, moins souvent, de confiture ou de confiture. Vous pouvez également remplir les gâteaux au fromage avec des baies fraîches
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il n'est pas difficile d'acheter de la pâte à levure feuilletée prête à l'emploi. Presque tous les supermarchés vendent de la pâte congelée de divers fabricants. Il est possible d'en préparer de nombreux plats délicieux et variés. Plats sucrés en pâte feuilletée La pâte feuilletée achetée offre une grande possibilité de pratiquer les compétences culinaires à la maison
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les biscuits au pain d'épice faits maison peuvent devenir de véritables œuvres d'art si vous les décorez avec un glaçage sucré coloré, peignez des ornements et des motifs dessus. Il est nécessaire - 250 grammes de sucre en poudre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le pain d'épice est une friandise préférée de beaucoup. Ils se marient bien avec le café, le thé, le cacao. Mais à quoi peut conduire un amour excessif pour un tel produit ? Les biscuits au pain d'épice peuvent-ils nuire à votre santé si vous les mangez souvent et en grande quantité ?
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La machine à pain est une merveilleuse invention. Avec son aide, vous pouvez non seulement préparer un délicieux pain fait maison, mais aussi préparer rapidement la pâte pour d'autres produits de boulangerie, par exemple des gâteaux au fromage avec du fromage cottage
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il existe un grand nombre de desserts dans le monde qui valent la peine d'être essayés. L'un de ces délices peut être appelé pain d'épice Pokrovsky. L'histoire du pain d'épice Pokrovsky La production de pain d'épice était très populaire à la fin du XVIIIe et au début du XIXe siècle
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pour faire un délicieux cheesecake avec du fromage cottage, vous devez prendre du fromage cottage moyen ou riche en matières grasses. Les produits laitiers faibles en gras ne conviennent pas à ces produits de boulangerie. Gâteau au fromage royal Ingrédients pour la pâte :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les gâteaux au fromage avec du fromage cottage sont de nombreuses pâtisseries préférées, dont le goût est familier à la plupart depuis l'enfance. Il n'est pas difficile de faire des gâteaux au fromage délicieux et incroyablement appétissants, l'essentiel est de faire la "
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Ceux qui aiment collectionner et donner vie à des recettes rapides inhabituelles aimeront certainement ce dessert. Après tout, un minimum de temps et de produits est consacré à la préparation de gâteaux au fromage originaux et savoureux à partir de séchoirs, et la cuisson s'avère appétissante, aromatique
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le pain de seigle, extraordinairement savoureux, peut être fait à la maison. Il est préférable d'utiliser la méthode de pétrissage avec du levain sans levure. Dans ce cas, le pain est non seulement savoureux, mais aussi sain. Comment faire du levain sans levure Le premier jour de préparation du levain, mélangez 70 g de farine de seigle et 100 ml d'eau tiède
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les tartes traditionnelles ossètes sont appréciées des amateurs de pâtisseries salées. Les tortillas rondes minces peuvent être préparées avec une grande variété de garnitures. Pour bien cuire une tarte ossète, vous devez mesurer les ingrédients aussi précisément que possible et les mélanger dans le bon ordre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les poissons de mer les plus courants peuvent être utilisés pour faire une délicieuse tarte. Pour cette recette, la goberge ou le merlu par exemple sont parfaits. Le gâteau est aromatique et moelleux. Et s'il est fait sous la forme d'un poisson, vous pouvez surprendre le ménage
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Chaque femme au foyer peut préparer des pâtisseries parfumées. Laissez le processus de cuisson exiger des efforts et du temps, mais les visages heureux du ménage font plus que compenser ces coûts. Il est nécessaire Pour le test:
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les pruneaux ne sont pas seulement un composant indispensable de la compote de fruits secs tant appréciée de beaucoup. En soi, il est très sain et savoureux. Tout le monde connaît son effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal. Mais en plus de cela, les pruneaux sont capables d'augmenter l'immunité, d'absorber les radicaux libres et, grâce à cela, d'avoir même un effet rajeunissant sur le corps et d'améliorer l'état de la peau
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Que faire d'une riche prise en été ? Séchez-le ! Le séchage du poisson à la maison n'est pas difficile. Il faut faire un minimum d'effort, et surtout, être patient et attendre que ça sèche. Il est nécessaire Poisson, sel, récipient, hameçons, ficelle
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les pruneaux enrobés de chocolat sont un régal de bricolage populaire. Pour réussir le dessert, il faut acheter de délicieux fruits secs moelleux et ne pas lésiner sur le glaçage. Une friandise toute faite convient tout à fait pour un cadeau, il suffit de mettre les bonbons dans une belle boîte
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La recette de la purée de pommes de terre est extrêmement simple, mais il est loin d'être toujours possible d'obtenir la consistance et le goût idéaux. Pour préparer une purée de pommes de terre digne de la table royale, il est important d'observer un certain nombre de nuances
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La basbusa égyptienne est un dessert de la cuisine arabe. D'une autre manière, cette friandise est aussi appelée cocotte de semoule. Je pense que ce plat plaira non seulement à vous, mais aussi à vos enfants. Il est nécessaire - semoule - 1 verre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Si vous observez un jeûne orthodoxe ou préférez les entrées faibles en gras, alors vous apprécierez sûrement la soupe aux lentilles. Pour faire de la fausse soupe aux lentilles, vous aurez besoin des ingrédients suivants : - lentilles brunes - 200 g
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les lentilles sont un produit riche en protéines végétales qui peut être cuisiné aussi bien pour la seconde que pour la première. La soupe légère aux lentilles est un plat diététique sain et savoureux qui plaira aux adultes comme aux enfants
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les invités inattendus sur le seuil peuvent ne pas toujours plaire. C'est donc bien de connaître une recette de gâteau qui peut être faite en seulement quarante minutes. Il est nécessaire 1 tasse de farine, 1 tasse de sucre, 4 œufs de poule, 100 grammes de fruits secs, 1/2 cuillère à café de cacao, fruits ou baies surgelés pour la décoration, vanille sur la pointe d'un couteau, huile végétale, plaque à pâtisserie ou plat en silicone, cure-dent Instructions
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Selon un grand nombre de consommateurs, toute confiserie est l'antipode de tout ce qui est sain, mais les biscuits à l'avoine font exception à cette règle. L'essentiel est de bien comprendre la composition du produit et de comprendre ce qui est utile et ce qui y est nocif
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le khachapuri est l'un des plats les plus célèbres de la cuisine géorgienne. La recette Adjarian khachapuri appartient aux Adjarians - le peuple de Géorgie vivant dans le sud-ouest du pays. Ces khachapuri se caractérisent par la forme d'un bateau, au centre duquel sont cuits des œufs au plat
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La cocotte "Marbre" au chocolat caillé est réalisée à partir de pâte blanche et chocolatée, c'est pourquoi on obtient un si bel effet. Servez une casserole toute faite avec du thé ou du café - vos proches apprécieront vos efforts
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Probablement, beaucoup de gens savent cuisiner la charlotte. Habituellement, la charlotte est faite de pommes et cuite au four, mais rien ne vous empêche d'accélérer ce processus et d'utiliser le micro-ondes pour la cuisson. En principe, cela ne pose aucune difficulté
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Un dessert simple et délicieux sous forme de pommes cuites au micro-ondes est bien connu des amateurs de sucreries. Même les pommes légèrement rassis lui conviennent, qui se transforment en quelques minutes en une friandise saine remplie de fibres et de vitamines
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La soupe aux pois, et en particulier la soupe aux côtes fumées aromatiques, est un plat incroyablement savoureux et satisfaisant qui ne nécessite pas beaucoup d'efforts pour préparer. Même un cuisinier débutant peut le gérer, et la soupe aux pois cuite dans un autocuiseur sera particulièrement savoureuse
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les escalopes sont un plat très apprécié. Les produits semi-finis préparés pour une utilisation future sont parfaitement conservés au congélateur. Les faire frire n'est pas difficile et une variété de sauces peut transformer un plat familier en un mets délicat
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une bonne congélation garantit la fraîcheur à long terme et le goût original des aliments. C'est particulièrement vrai pour la viande - après avoir passé un peu au congélateur, elle perd de l'humidité et du goût. Si vous la congelez au besoin, la viande reposera pendant environ 6 mois
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La pâte feuilletée surgelée peut être la base de pâtisseries rapides et savoureuses, à la fois copieuses et sucrées. Expérimentez avec le remplissage et la forme des produits, en inventant de nouvelles combinaisons intéressantes. Croissants à la crème d'amandes Préparez la version originale de la célèbre pâtisserie française, en complétant la pâte feuilletée grasse avec une crème d'amande délicate
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La bouillie de blé en Russie a toujours été un plat traditionnel. Cette bouillie était servie les jours fériés et les jours de semaine. Sa caractéristique est la capacité d'absorber les graisses indéfiniment. Ajoutez de l'huile végétale ou du beurre, de l'huile d'olive ou de lin et vous remarquerez à quel point la bouillie acquiert une nouvelle saveur, procurant au corps les bienfaits et le plaisir de son utilisation
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Considérez que "Napoléon" sur pâte feuilletée sera certainement dur et sec? En vain! Cette recette vous donnera un magnifique gâteau imbibé avec un minimum d'effort ! Il est nécessaire - 1 kg de pâte feuilletée sans levure
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les produits laitiers ont depuis longtemps cessé d'appartenir à la catégorie des "bon marché". Et ils sont principalement nécessaires aux enfants et aux personnes âgées - uniquement à ceux qui n'ont pas d'argent supplémentaire. Et c'est d'autant plus choquant qu'une boîte de lait ramenée du marché pour être testée s'avère être une boîte de yaourt
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pour que les légumes restent longtemps sains et nutritifs, il est important de les conserver correctement. Si vous congelez les aubergines fraîches pour l'hiver, vous aurez sous la main un produit riche en pectine, fibres, vitamines et minéraux
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Personne ne doute de la nécessité de manger des fruits et légumes en raison de leur valeur nutritionnelle. C'est dans les légumes que se trouvent les vitamines et les glucides si nécessaires à l'organisme. L'un de ces légumes est la courgette
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une personne incroyablement curieuse entourée de nombreux scandales et secrets, entrant dans les cercles gouvernementaux et constamment sous le feu de la presse. Il s'agit du restaurateur Yevgeny Prigozhin, bien connu comme le spécialiste culinaire personnel du président Poutine
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le bouillon de poulet chaud et parfumé nourrit, donne de la bonne humeur, vous met instantanément debout pendant la maladie. Par temps froid et humide, il n'y a rien de mieux qu'une assiette de bouillon de volaille, mais en général, il convient à tout moment de l'année
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Aucune soupe ne peut être préparée sans base - bouillon. Et bien que les nutritionnistes aient récemment parlé davantage des dangers de ce plat, les bienfaits de la soupe chaude sont indéniables. Par exemple, le bouillon de poisson est riche en oligo-éléments bien absorbés
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le principe de base de la préparation du bouillon de légumes consiste à faire bouillir des légumes lavés et pelés avec l'ajout de diverses épices. Après égouttage, les légumes peuvent être utilisés à volonté, gardez juste à l'esprit qu'à la cuisson, ils donnent la plupart des micro-éléments au bouillon
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le vin est une boisson alcoolisée dont la teneur varie entre 16 et 22 % vol. Il est obtenu par fermentation complète ou partielle du jus de raisin. Parfois, de l'alcool ou d'autres substances sont ajoutés au vin pendant le processus de préparation
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une salade à base de chou frais et de vinaigre est un plat délicieux, simple et très vitaminé. Vous pouvez préparer un tel plat immédiatement avant utilisation, ainsi que le préparer pour l'hiver. Salade de chou frais au vinaigre et carottes Tu auras besoin de:
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pour nous, les mangues sont exotiques, même si maintenant vous pouvez tout trouver dans les rayons des magasins. Mais dans les régions équatoriales du globe, elles sont aussi familières que nos pommes. En Inde, ces fruits sont cultivés depuis le IIe siècle av
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les côtes de porc frites sont l'un des plats de viande les plus faciles et les plus satisfaisants à préparer. Il est bon de les cuisiner quand il n'y a pas beaucoup de temps et d'efforts pour créer un délicieux dîner. Et l'oignon mariné ajouté aux côtes rendra le plat encore plus délicieux et aromatique
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
À l'époque de notre enfance, la confiture était un plat assez simple et prévisible, mais aujourd'hui, ce dessert est préparé avec une variété d'ingrédients inhabituels. Ainsi, la confiture de menthe est incroyablement savoureuse et fraîche. Confiture de menthe classique N'importe qui, même une femme au foyer novice, peut cuisiner cette délicatesse inhabituelle au goût délicieux
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les graines de cèdre de Sibérie sont considérées comme l'une des noix les plus chères. Leurs bienfaits sont connus depuis des temps immémoriaux. Les noix sont consommées crues, elles sont également utilisées en cuisine, médecine, cosmétologie
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il existe environ 20 types de pins, dont les graines sont des noix, adaptées à l'alimentation. Ces pins poussent en Europe et en Asie, en Amérique du Nord et du Sud. Les guérisseurs orientaux, les chamanes indiens et les guérisseurs de la Renaissance connaissaient les propriétés bénéfiques des pignons de pin
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les pignons et l'huile de pignon de pin sont toujours disponibles dans le commerce. Beaucoup ont entendu dire qu'ils sont utiles, mais quel est exactement leur avantage ? Les pignons de pin sont un véritable réservoir de vitamines et de minéraux, ainsi que de protéines et d'acides aminés
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
L'automne est riche en cadeaux. Et l'un de ses plus beaux cadeaux est une citrouille. Apprenez la soupe de purée de citrouille crémeuse prête à l'emploi qui est non seulement riche en vitamines mais aussi délicieuse. Il est nécessaire 1) Citrouille - 500 grammes 2) Oignons - 1 tête 3) Ail - 1 gousse 4) Crème 10% - 100 millilitres 5) Eau - 1,5 tasse 6) Huile végétale - 2 cuillères à soupe Instructions Étape 1 Faites chauffer deux cuillères à
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La soupe à la citrouille peut être qualifiée non seulement de beau, mais aussi de plat sain - elle contient beaucoup de vitamines et de carotène. De plus, il est faible en calories, donc même ceux qui suivent un régime peuvent l'inclure dans leur alimentation
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Avez-vous déjà mangé de la soupe à la purée de citrouille? Sinon, essayez de préparer ce plat dans votre cuisine. La soupe en purée vous ravira par sa couleur vive et étonnera votre cœur par son goût et son arôme délicats. Il est nécessaire 600 g de potiron (le poids indiqué est un légume déjà épluché, sans peau ni pépins)
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La saison des citrouilles bat son plein. Apprenez à faire cette simple soupe à la purée de citrouille, elle s'avère très satisfaisante. Une technologie spéciale préservera toutes les vitamines et rendra la soupe utile. Et du pain plat frais fait maison viendra compléter un délicieux repas
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Août est le mois où les tomates mûrissent. Les femmes préparent de nombreuses collations différentes, du sel, des cornichons, du ketchup bouillir ou du jus de tomate écrasé. Des recettes comme tomates en conserve, il y en a beaucoup, mais peu de gens ont essayé la confiture de tomates
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La poire est la reine des fruits, ce qui apporte de grands bienfaits au corps humain. Il existe de nombreuses façons de le préparer pour l'hiver. Prenez soin de vous et de vos proches avec une confiture de poires originale en tranches. Un peu d'histoire La première mention de la poire est venue de Chine
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les tomates marinées de diverses manières sont l'une des préparations hivernales préférées de la plupart des habitants de notre pays. Pour changer, vous pouvez cuisiner des tranches de tomates avec des oignons et des herbes. Ingrédients nécessaires à la cuisson des tomates en tranches (pour 7 boîtes de 1 litre) :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La confiture de cerises a un goût riche et agréable. Il est parfait pour créer des desserts maison et un agréable goûter en famille. Vous pouvez faire de la confiture de différentes manières. Essayez plusieurs options dans lesquelles les baies sont cuites directement avec les graines
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le fromage à pâte molle est une collation rapide et savoureuse qui se prépare en un quart d'heure et est servie chaude. Utilisez différents types de fromage, expérimentez avec la pâte et ses additifs. Servez du fromage sauté avec une salade verte, des légumes frais et marinés et d'autres collations frites
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Tarte intéressante et fraîche, savoureuse. Ils peuvent remplacer un gâteau d'anniversaire, car le gâteau ne lui est absolument pas inférieur ! Il est nécessaire - 5 œufs (pour les jaunes) ; - 160 g de sucre ; - 210g de beurre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Cette génoise moelleuse fourrée aux cerises est une délicatesse appétissante et aromatique qui convient à la fois comme dessert de tous les jours et comme plat sucré pour une table de fête. Il existe de nombreuses façons de faire un biscuit aux cerises
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Shchi est l'une des soupes classiques de la cuisine russe. En même temps, chaque région a sa propre recette pour leur préparation. Quelqu'un met des pommes de terre, quelqu'un assaisonne la soupe avec du céleri-rave haché et quelqu'un ajoute une généreuse portion de pâte de tomate - la soupe au chou cuite selon cette recette devient rouge
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il existe une très grande variété de soupes : viande, légumes, champignons, poisson, etc. Mais si vous voulez dîner avec quelque chose de nouveau, alors vous devriez préparer une soupe au fromage. Ce plat est incroyablement délicat au goût, a un arôme crémeux et est très facile et rapide à préparer
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Ukha à la crème est l'un des plats les plus brillants de la cuisine finlandaise. Traditionnellement, cette soupe est composée exclusivement de saumon. La quantité minimale de verts y est ajoutée. Il est nécessaire - 500g de saumon - poivre noir moulu - sel de mer - grains de poivre noir - beurre - 5 petites pommes de terre - 1 tête d'oignon - 200 ml de crème (1 verre) - farine - quelques brins d'aneth Instructions Étape 1 Retirez le
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Selyansky, royalement, Peter's - diverses variantes du nom de ce plat traditionnel russe indiquent que la soupe aux choux était tenue en haute estime en Russie. Ils étaient cuisinés dans des maisons aux revenus très variés. Le goût dépend en grande partie du respect des règles de leur préparation
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La choucroute normalise la digestion et la glycémie, a un effet bactéricide et anti-inflammatoire. Vous pouvez cuisiner divers plats à partir de la choucroute: elle est cuite avec de la viande et des champignons, elle est utilisée comme viande hachée pour rôtir le canard et le porcelet, la soupe au chou est bouillie
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pendant la saison froide, il est très important de servir des soupes pour le déjeuner. Ils réchauffent le corps et donnent de la force. Beaucoup ont sûrement entendu parler du cornichon, mais tout le monde ne l'a pas préparé à la maison. En fait, il n'y a rien de difficile à préparer ce premier cours
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une alimentation crue est une façon de manger des aliments crus. Par conséquent, le mot "confiture" dans la compréhension d'un foodist cru a un sens conditionnel, puisque les produits ne passent pas par le processus de cuisson. Il est nécessaire - Baies/fruits
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le cornouiller est une plante de la famille des cornouillers avec de petites drupes juteuses dont la couleur va du rouge clair au noir. Les fruits du cornouiller sont consommés et utilisés en médecine traditionnelle. Propriétés utiles du cornouiller Les baies de cornouiller sont une excellente source de vitamines et de nutriments
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La fraise des bois diffère de la fraise domestique par une taille de baies plus petite et une plus grande douceur. Elle est plus grosse et plus sucrée que les fraises. La confiture de fraises peut être préparée de différentes manières et conserve de nombreuses vitamines et minéraux
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le temps de cuisson de la confiture de fraises dépend directement de l'épaisseur souhaitée du dessert, cependant, il existe un laps de temps pour lequel il ne faut pas "augmenter" pour arriver à un produit vraiment savoureux. Il existe de nombreuses recettes pour faire de la confiture de fraises, et laquelle d'entre elles pour cuisiner des baies, chaque femme au foyer décide elle-même, en fonction de la maturité du fruit, de la densité souhaitée du produit e
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les fraises peuvent être utilisées pour faire de la confiture, de la confiture ou de la confiture incroyablement savoureuse et aromatique. Un tel dessert aux baies vous remontera le moral et vous rappellera l'été lors des froides soirées d'hiver
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Faire du chocolat à la maison ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts, mais il s'avère très savoureux et réel sans charges achetées en magasin. Le seul inconvénient de cette délicatesse est sa teneur élevée en calories. Il est nécessaire Chocolat au lait cacao (poudre) - 100 g
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le plat de beurre mariné est un excellent apéritif pour la table de tous les jours et de fête. Même les gourmets les plus exigeants aiment les petits champignons dans une marinade épicée, seuls et dans toutes sortes de salades. Mais vous devrez bricoler le traitement des matières premières
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le poisson de mer est très utile pour l'homme. Le maquereau est considéré comme l'un des plus précieux. Outre une valeur nutritionnelle élevée, il est faible en calories. Il n'y a pas plus de 200 kcal pour 100 grammes de produit. La consommation régulière de poisson aide à améliorer le métabolisme, la vision, la mémoire
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les poissons de rivière et de lac comme le carassin, le sandre, la carpe, la perche sont plus souvent cuits dans de la crème sure que les poissons de mer. La crème sure aide à combattre l'odeur caractéristique de la boue, rend la chair de poisson tendre et délicate
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le sandre est un poisson exceptionnellement savoureux avec une chair dense et blanche. La sandre est particulièrement savoureuse si elle est cuite au four. Ce mode de préparation permet de conserver les moindres nuances du goût naturel de ce produit unique
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Si vous avez acheté un sandre et que vous ne savez pas ce qui serait si délicieux à cuisiner, essayez de le faire cuire au four avec des légumes. Vous et votre famille allez l'adorer. Il est nécessaire - 600 g de filet de sandre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
En hiver, vous avez tellement envie de légumes frais et aromatiques. Afin de ne pas attendre l'été et de se régaler de vitamines utiles au milieu du gel, vous devez préparer une vinaigrette aux légumes pour les soupes. Il peut être utilisé dans la préparation de soupe aux choux, de cornichons et même de bortsch, en ajoutant des betteraves
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le pomelo est un fruit exotique étonnant avec un agréable goût sucré et un arôme spécifique d'agrumes. Ce fruit jaune juteux peut être utilisé non seulement comme dessert frais, mais également ajouté à diverses salades et apéritifs. Le pomelo se marie bien avec d'autres fruits, ainsi que des fruits de mer et du poisson
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les choux sont un type de produits de boulangerie polyvalent et très populaire. La pâte feuilletée peut séduire par sa croûte vermeille, appétissante et sa légèreté unique. Et quelles garnitures n'existent tout simplement pas … Eh bien, votre appétit augmente?
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le multicuiseur permet à l'hôtesse de préparer des repas délicieux et sains avec un minimum de temps et d'énergie. L'un de ces plats simples et sains est les pommes de terre au four avec du poulet. Il est nécessaire cuisses de poulet - 2 pièces
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La tourte au poulet et aux pommes de terre est un plat copieux qui peut être servi à la fois en apéritif et en plat principal pour un dîner en famille. Ce gâteau a de nombreuses recettes de divers degrés de complexité. Si vous ne voulez pas vous embêter à faire de la pâte, achetez-en une toute prête
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les médaillons de dinde sont de la viande blanche, désossée et sans peau, sculptée dans une poitrine de volaille. Cette viande tendre peut être légèrement sèche, elle doit donc être soit marinée avant la cuisson, soit enveloppée de bacon juteux et aromatique, ce qui donnera au plat une saveur supplémentaire et piquante
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les célèbres boulettes ukrainiennes, un plat de la cuisine nationale, sont préparées à partir de pâte sans levain, puis bouillies et servies avec de la crème sure, des craquelins ou du fromage cottage. Il est nécessaire Farine de blé 400 g
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les biscuits aux amandes délicats avec une "jupe" caractéristique et une surface plane brillante jouissent d'une popularité et d'un succès bien mérités. Une délicatesse délicate peut décorer adéquatement une table de fête ou servir de cadeau sucré élégant
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Toutes les vacances sont mémorables pour une délicieuse gâterie. Le Nouvel An ne fait pas exception. L'oie au four pour les fêtes du Nouvel An est depuis longtemps devenue un plat central dont on se souvient toute l'année. Il est nécessaire - oie éviscérée - 1 pièce
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le pop-corn sucré peut être dégusté n'importe où, où que vous soyez : lorsque vous vous détendez dans le parc avec votre famille, regardez des films avec votre bien-aimé, que ce soit au cinéma ou à la maison sur un canapé moelleux, enveloppé dans une couverture chaude
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
L'ail est une culture légumière populaire parmi les peuples du monde entier. Il est largement utilisé en médecine comme agent anti-inflammatoire, antiviral et, bien sûr, en cuisine, car il a un goût spécifique piquant et une odeur caractéristique
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le poulet farci peut être la décoration principale de toute table de fête. Il est farci de légumes, de riz, de pommes, de pommes de terre ou de fruits, mais le poulet aux champignons et au fromage à pâte dure s'avère particulièrement appétissant
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La recette classique de la salade Olivier comprend de nombreux ingrédients, notamment de la chair de crabe, de la caille et du caviar. Olivier aux pommes de terre est une option beaucoup plus économique, mais non moins délicieuse pour cela. Il vous suffit de préparer correctement tous les composants de la salade, y compris de faire bouillir les pommes de terre elles-mêmes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
En apparence, le saindoux cuit dans des pelures d'oignon ressemble à du saindoux fumé. Mais le goût a absolument le sien. Il y a cependant un inconvénient à la recette : sa cuisson prend plusieurs jours. Mais facile, savoureux et un minimum de tracas
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le célèbre écrivain Alexandre Dumas aimait cuisiner et manger de la soupe à l'oignon. Il existe des recettes originales pour ce plat, inventé par un romancier. La recette de la soupe à l'oignon avec des cosses est toujours d'actualité aujourd'hui
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Souvent, il n'y a pas assez de temps pour préparer des plats complexes et savoureux, et souvent des recettes nous viennent en aide, dont le temps de préparation est calculé en minutes. Une pizza maison dans une poêle au goût vif est idéale pour cette option, car son temps d'exécution ne sera même pas de 10 minutes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le saindoux cuit dans des pelures d'oignon ressemble et a un goût très similaire au saindoux fumé. Il est savoureux, aromatique et exquis. Fondant littéralement dans la bouche. Peut être utilisé comme collation autonome ou comme ingrédient pour créer une variété de plats
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Vous vous êtes soudain senti comme un kebab, il n'y a qu'une longe dans le frigo. Il n'y a rien de mal. Cette viande fera également un merveilleux plat. Je vous propose une recette simple de kebab. Il faudra très peu de temps pour le préparer
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Jamon ou Jamón est une spécialité culinaire espagnole et est divisé en deux types - Iberico Jamon et Serrano Jamon. Les deux sont des jambons secs fabriqués à l'aide d'une technologie spéciale à partir de viande de porcs spéciaux. Jamon Iberico est obtenu à partir de porcs ibériques noirs, serrano de porcs blancs Jersey
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le biscuit à l'orange est un plat parfumé, incroyablement savoureux et sain. Il peut être servi pour le petit-déjeuner ou le goûter, avec une tasse de thé ou de café chaud. Ce biscuit se prépare simplement et rapidement. Il est nécessaire - oranges - 2-3 pièces - oeufs - 3 pièces - sucre - 100 g - sucre vanillé - 1 cuillère à café - fromage cottage - 200 g - farine - 100 g - sel - 1/4 cuillère à café - soda - 1/2 cuillère à café - beurre - 10 g
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
En Russie, depuis des temps immémoriaux, le beurre était utilisé pour l'alimentation. Un produit de qualité est une source de vitamines, minéraux et micro-éléments naturels nécessaires à nos organes : le cerveau, la peau, les vaisseaux sanguins, les articulations
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le hareng dans la cuisine russe est un produit courant qui est le plus souvent utilisé sous forme salée ou marinée. Il se marie bien avec les pommes de terre et certains autres légumes et est un ingrédient important dans les salades populaires
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le mouillage est l'un des moyens les plus anciens de conserver la viande. Chèvre séchée, ours, veau, agneau, ragondin, gibier, volaille. De nombreux peuples ont encore des recettes nationales comme le kaklangan kaz (oie séchée) chez les Bachkirs ou le basturma oriental (bœuf séché)