Recettes intéressantes 2024, Septembre

La crème sure est l'un des produits laitiers fermentés slaves traditionnels obtenus à partir de la crème par fermentation. En raison de son goût délicat, de ses propriétés bénéfiques et de sa facilité de production, la crème sure est largement utilisée à la fois en cuisine et en cosmétologie

Gebzhaliya est un apéritif très savoureux avec un goût original et délicat. Malheureusement, cette collation n'est pas largement utilisée en dehors de la Géorgie. Mais vous avez la possibilité de le cuisiner vous-même et de profiter du goût riche et original d'un gâteau au fromage fourré au caillé

Le lavash est un délice universel. Vous pouvez l'utiliser aussi bien indépendamment qu'avec lui pour préparer divers plats, même des desserts. Un dessert lavash rapide et délicieux satisfera même les gourmets les plus sophistiqués. Il est nécessaire - 1 pain pita fin - 2 bananes molles - 100 g ou 1 barre de chocolat - 50 g de crème ou de lait - 50g de beurre - sucre glace - baies fraîches - crème glacée Instructions Étape 1 Épluchez la

Le gâteau à base de pâtes n'est pas encore si populaire en Russie que ses recettes sont répandues. Mais en même temps, un tel dessert est très demandé, c'est un plat inhabituel et capable de diversifier considérablement le régime alimentaire

La cuisson avec l'ajout de carottes s'avère brillante, juteuse et savoureuse. De plus, cette recette utilise de l'huile végétale, ce qui rend le gâteau aux carottes maigre mais pas sec. Ce plat peut parfaitement être utilisé comme pâtisserie peu coûteuse, rapide et économique, ainsi que les jours de jeûne

Le croquemush est un gâteau profiterole. Vous le créerez à partir d'éclairs ronds à la crème maintenus ensemble par du caramel. Si vous le souhaitez, préparez une crème au beurre non sucrée avec du saumon et disposez les profiteroles non pas en forme de tour, mais donnez-leur la forme d'un gâteau classique

La recette se distingue par sa légèreté et sa simplicité de préparation, et les caractéristiques gustatives de ce plat dépassent toutes les attentes. Il est nécessaire deux poitrines de poulet; Un peu d'huile végétale; Sel, poivre et herbes au goût

Qui a dit que la beauté exigeait des sacrifices. La beauté nécessite une nourriture délicieuse, saine et naturelle. La salade de beauté vitaminée "Orange Miracle" est facile à préparer, consommée rapidement. Il est nécessaire - 200 grammes de carottes - 200 grammes de potiron - 200 grammes de pomme verte - un demi petit citron - une cuillère à soupe d'huile d'olive - une demi cuillère à café de cannelle - une cuillère à soupe de noix - M

Les jus de légumes et de fruits fraîchement pressés sont appelés élixir de vie. C'est un produit nutritif et sain précieux qui conserve les propriétés bénéfiques des légumes et des fruits. Cependant, vous devez également boire ces jus correctement

Parfois, n'importe quelle femme au foyer peut avoir du pain rassis. Et pour qu'il ne disparaisse pas, je propose de préparer une telle collation très savoureuse et rapide. Il est nécessaire - 3 tranches de pain - 4-5 tranches de saucisse - 1 tomate - 1 poivron - 4-5 morceaux d'olives - 3-4 morceaux de fromage - 0,5 cuillère à soupe de piment rouge - 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive - verts Instructions Étape 1 Placer le poivron r

La langue de veau est un mets réputé. Dans le même temps, la langue est un produit riche en calories, mais elle peut être préparée de manière à devenir complètement diététique et à ne pas perdre son goût merveilleux. Ingrédients:

Diverses raisons peuvent affecter le développement du cancer. La nutrition joue un rôle important dans la réduction du risque de cancer. Quels aliments peuvent aider à réduire la probabilité d'une pathologie dangereuse? Que devriez-vous ajouter à votre alimentation pour prévenir le cancer?

Les assaisonnements épicés faits maison seront un excellent ajout à tout plat de viande. Il est nécessaire Savourez avec du paprika : - 5 oignons ; - 4 gousses de poivron rouge ; - 1 aubergine ; - 2 pommes ; - 2 gousses d'ail

Je vous propose de préparer des « Bateaux de pâte feuilletée » en apéritif pour la table de fête. Ce plat s'avère juteux et savoureux. De plus, il est très beau et original. Il est nécessaire Pour le test: - farine - 225 g

La tarte aux noix grecque est très demandée et populaire dans son pays d'origine. Tous ceux qui visitent la Grèce devraient essayer cette délicieuse pâtisserie. Si un voyage n'est pas prévu dans un proche avenir, préparez cette délicatesse à la maison

La pâte feuilletée est plus digeste que n'importe quelle autre. Les plats qui en sont faits sont copieux et savoureux. Il est nécessaire 150g de beurre 200g de farine 100 ml d'eau 200 g de viande hachée 3 petites pommes de terre 1 carotte 1 oignon sel, poivre au goût 1 cuillère à café d'huile végétale 1 oeuf Instructions Étape 1 Faire fondre 20 g de beurre

Ur est une soupe polonaise. Son autre nom est zurek. Ce premier plat est aussi ancien qu'original. Il s'avère aigre et très satisfaisant grâce à un bouillon riche à base d'os et de poitrine fumée et du zhur lui-même (levain). Il est nécessaire - 260 g de poitrine fumée

Lorsqu'il y a peu de temps pour préparer le dîner, vous pouvez bien sûr simplement cuisiner des boulettes ou manger quelques saucisses avec du pain. Mais, si vous faites un petit effort, alors, en même temps, vous pouvez préparer un repas complet, savoureux et chaud

La salade exquise et savoureuse contient une combinaison originale de produits, qui ne gâche pas son goût, mais, au contraire, donne un "zeste". Il est nécessaire - 1 orange ; - 4 morceaux de filet de poulet; - 200 g de mayonnaise légère

La salade Funchose avec de la viande se trouve souvent dans diverses cuisines nationales d'Asie. Un plat aussi brillant et appétissant au goût délicat et à l'arôme oriental brillant est préparé en Corée, en Thaïlande, au Vietnam et en Chine

Pour rendre la viande frite plus délicieuse, il y a quelques subtilités à prendre en compte lors de la cuisson et quelques astuces à appliquer. Mais tout cela, bien sûr, ne fonctionnera que si vous avez acheté un morceau de viande frais et de haute qualité

Le poisson doit être fréquemment inclus dans le régime alimentaire des enfants et des adultes. Il est nutritif et contient de nombreuses substances bénéfiques. Mais le faire frire n'est pas souhaitable, il vaut mieux faire bouillir, mijoter ou cuire une casserole de poisson au four

Il semblerait que faire bouillir un œuf ne soit pas difficile. Cependant, il n'est pas toujours possible d'obtenir le résultat souhaité. Parfois, il arrive que je voulais des œufs à la coque, mais cela s'est avéré dur, ou j'avais besoin d'un œuf à la coque, mais le jaune a été digéré et a perdu sa couleur

Cette entrée originale appartient à la cuisine chinoise. Les haricots verts aux champignons muer sont préparés très simplement, le goût est très inhabituel, mais agréable. Vous devez prendre des champignons muer (champignons noirs ligneux) sous forme séchée

Les tagliatelles sont de délicieuses nouilles longues italiennes. Dans un supermarché moderne, vous pouvez facilement acheter un tel produit semi-fini aux saveurs variées, y compris les épinards. Les tagliatelles sont fabriquées à partir de blé dur et sont donc très saines pour l'estomac et faibles en calories

La viande de lapin est un type de viande diététique. Il contient une grande quantité de protéines, de vitamine PP, de calcium, de magnésium, de potassium et de phosphore. Grâce à ces éléments, la viande de lapin est idéale pour l'alimentation de bébé

Il existe de nombreuses recettes différentes pour les pâtés au poulet. Ce gâteau n'est pas seulement incroyablement savoureux, il est très tendre et fond vraiment dans la bouche. Il peut être servi en semaine et sur la table de fête. Pâté au poulet crémeux Il sera nécessaire pour le test:

Les côtelettes de veau à la russe sont un plat nourrissant, juteux et épicé à la fois. L'ail, le poivre noir et les racines aromatiques lui donnent un goût piquant. Il est nécessaire - 700g de veau - graisse de porc - 4 oignons - 1 cuillère à soupe

Un plat exquis est un attribut indispensable d'un dîner spécial, surtout selon la recette de la cuisine française raffinée. Faites cuire du bœuf dans du vin et vous serez étonné de la tendreté et de la jutosité d'une telle viande. Ragoût de boeuf au vin Ingrédients:

Une recette idéale pour les occasions où vous voulez surprendre vos invités, mais vous n'avez pas le temps de préparer un plat complexe. Les œufs farcis sont une excellente collation pour des vacances ou pour une visite imprévue entre amis. Il est nécessaire Ingrédients pour 6 personnes :

En russe, schnitzel se traduit par filet. Le schnitzel allemand classique est fabriqué uniquement à partir de porc. Il est nécessaire - 1kg de porc - 1 oeuf - 50g de chapelure - sel et poivre au goût Instructions Étape 1 Tout d'abord, prenez un morceau de viande, retirez le gras pour faire du porc maigre

Il existe un grand nombre de recettes de poulet. Il est mijoté, bouilli, frit… Cependant, on aimerait bien servir un plat particulièrement solennel et festif pour la table de Noël. Essayez le poulet farci aux champignons. Il est nécessaire 1 poulet (pesant 1-1,2 kg)

Toute nourriture préparée à la maison est plus savoureuse et meilleure. Y compris le bacon fumé. Car les épices utilisées sont sélectionnées en fonction de leur goût. Il n'est pas difficile de fumer du saindoux dans une friteuse à air. De plus, vous pouvez choisir la méthode de fumage à chaud ou à froid

La poitrine de poulet sauce moutarde peut être servie en entrée ou en salade. Le goût sucré inhabituel de la vinaigrette surprendra tout gourmet. Le vinaigre de vin, qui est utilisé pour faire la sauce, ajoute du piquant au plat. Il est nécessaire - 1 jaune d'oeuf - 600g de filet de poulet - huile d'olive - feuilles de laitue - sel - 50 g de miel - 15 ml de vinaigre de vin - 50 ml de moutarde - 400g d'asperges Instructions Étape 1 Fai

La moutarde de Dijon est considérée comme l'une des sauces les plus appréciées de la cuisine française. Aujourd'hui, vous pouvez acheter ce pansement dans le magasin. Cependant, la moutarde maison a une saveur riche et une composition naturelle

Les ailes de poulet Buffalo peuvent être appelées en toute sécurité le plat américain le plus préféré. Le plat est préparé pour un usage quotidien, une table de fête ou emporté avec vous pour un pique-nique. Il est nécessaire - 2 kg de grosses ailes de poulet

Une omelette au caillé sucré est une excellente option pour un petit-déjeuner rapide et copieux. Son goût crémeux délicat séduira les amateurs de douceurs et plaira certainement aux petites gourmandes. Il est nécessaire 3 oeufs

C'est un plat coréen à base de viande crue, de poisson ou de fruits de mer avec l'ajout de légumes frais et d'épices orientales. Les principaux ingrédients sont marinés de manière spéciale, le plus souvent avec l'ajout de vinaigre. Ils peuvent donc être appelés bruts de manière conditionnelle

La cuisine coréenne est délicieuse. Cet apéritif intéressant appartient également à la cuisine coréenne. Essayez de le faire à partir de nombrils de poulet - l'apéritif sera évidemment populaire sur votre table de fête ! Il est nécessaire - nombrils de poulet - 700 grammes

Les champignons sont l'un des rares types de champignons qui se prêtent bien à la culture dans des conditions artificielles. C'est l'une des raisons de leur popularité en tant que produit alimentaire. La deuxième raison est la combinaison d'une saveur riche avec moins de calories

Une délicieuse tarte aux cœurs de poulet ne laissera personne indifférent. Délicieux et simple. Il est nécessaire Pour le test: 300 grammes de farine une pincée de sel, 200 grammes de margarine, 2 cuillères à soupe de crème sure

Le caviar contient de nombreux oligo-éléments et vitamines utiles. Et les ménagères expérimentées ont depuis longtemps appris à le saler à la maison afin de ravir leurs proches avec une telle délicatesse. Et le caviar de carpe est très facile à mariner, il nécessite un minimum d'effort, de temps et d'argent pour le préparer

Le caviar de champignons est l'une des collations russes les plus anciennes et les plus préférées sur la table de fête. C'est certainement un plat laborieux. Après tout, vous devez d'abord trouver des champignons dans la forêt (ou les acheter sur le marché), puis les transformer, puis commencer à cuisiner

Le sarrasin n'est pas seulement une bouillie ou un plat d'accompagnement, mais aussi le composant principal d'une foule d'autres plats merveilleux. Par exemple, vous pouvez préparer une soupe épaisse parfumée, des côtelettes copieuses ou une casserole tendre à partir de vos céréales préférées et populaires

Le forshmak avec matsah est un plat de la cuisine nationale juive qui appartient à la catégorie des collations froides. Le forshmak lui-même est une masse homogène, rappelant le pâté, dont le composant dominant est le hareng salé. La matsa est un pain plat traditionnel sans levain

Ce n'est pas pour rien que la poitrine est considérée comme la partie la meilleure et la plus utile de l'oiseau, car elle contient peu de graisse et suffisamment de protéines complètes pour les besoins du corps humain. Les plats de viande blanche sont très tendres et légers

Les rouleaux de chou sont un plat préféré des adultes et des enfants. Leur garniture habituelle est de la viande hachée. Et à la veille du jeûne, vous pouvez essayer la garniture aux champignons. De tels rouleaux de chou s'avèrent juteux, avec un goût assez riche, car dans le processus de préparation, le bouillon de champignons et les assaisonnements appropriés sont pris comme base

L'orge perlé est une céréale très utile, pratiquement pas inférieure dans ses propriétés médicinales à la célèbre farine d'avoine, mais pas si populaire. Pendant ce temps, il peut être utilisé pour préparer une variété de repas diététiques, y compris un plat d'accompagnement sain qui se marie bien avec la viande et le poisson, ainsi que des légumes et des légumineuses

Rouleau de banane délicat et aéré avec crème sure - le plus haut degré de plaisir. Et si vous y versez du chocolat au lait, il n'y aura tout simplement aucune limite au plaisir. Ce plat peut être facilement préparé à la maison. Il est nécessaire - 4 blancs d'œufs

Champignons délicats à la sauce au lait - un plat digne des plus grands éloges. Il peut être préparé à partir de presque n'importe quel type de produit - les pleurotes traditionnels aux champignons et les champignons communs aux champignons conviennent également

La carpe avec ses caractéristiques nutritionnelles ressemble à de la viande. Il existe plusieurs façons de cuisiner la carpe. Nous présentons à votre attention une recette qui aidera à cuire la carpe. Ingrédients: <p class = "

Un gâteau qui n'a pas besoin d'être cuit au four est une excellente invention culinaire qui peut vous aider si vous n'avez pas le temps de déconner dans la cuisine pendant longtemps. Il existe de nombreuses recettes de desserts sans cuisson - à partir de biscuits, de pain d'épice, de guimauves, de fromage cottage, de fruits, de gélatine

En une heure et seulement trois composants, vous obtenez une délicieuse meringue aérienne avec des bâtonnets de maïs. Bien sûr, la recette peut être variée en réalisant des meringues avec des flocons d'avoine, du chocolat ou des noix. Il est nécessaire - 1 paquet de bâtonnets de maïs

Le moyen le plus simple et le plus efficace de faire plaisir aux enfants est de leur cuisiner quelque chose de spécial, de savoureux et, surtout, de sucré. Ce dessert est si facile à préparer que vous pouvez même le faire avec vos enfants. Je porte à votre attention une recette simple pour un délicieux dessert

Pour l'hiver, je veux préparer autant de délicieuses salades, confitures et autres plats que possible. Je vous suggère également de faire du caviar à partir de tomates vertes. Il est parfait pour servir avec des pommes de terre ou toutes sortes de plats de viande

Adjika est une sauce épicée traditionnelle pour la cuisine géorgienne. Cet assaisonnement est composé de tomates, pommes, coings et autres fruits au goût aigre. Un composant obligatoire de la sauce est le piment. Un assaisonnement au goût aigre-épicé reconnaissable est servi avec de la viande, des plats de pâte, des légumes ou des céréales

La viande à la Kazan est un plat très satisfaisant, savoureux, raffiné et aromatique. La viande est très saine car elle contient beaucoup de protéines. Vous pouvez utiliser n'importe quelle viande : agneau, veau, porc. Il est nécessaire - 300 g de viande avec os - 40 g d'oignons - 30 g de ghee - 30 g de crème sure - 20 g d'ail - 250g

Il y a un dîner à venir, vous attendez de chers invités, ou cela ne vous dérange pas d'expérimenter et de cuisiner quelque chose de savoureux et d'intéressant, et le poulet, le bœuf et le porc ne font plus bonne impression. Dans ce cas, faites cuire le canard entier

Tout le monde est habitué au fait que les petits pains ont pour la plupart une garniture sucrée à l'intérieur. C'est vrai, mais si vous faites preuve d'un peu d'imagination et d'originalité, vous pouvez créer un plat unique. Je vous suggère de faire des petits pains avec des pommes de terre

Produits laitiers fermentés - le fromage cottage et le kéfir sont très importants pour le bon développement et la santé de l'enfant. Ils contiennent du calcium, des vitamines, des protéines et des minéraux nécessaires à la formation des tissus osseux et musculaires, aux dents, à une bonne digestion et au fonctionnement normal de tous les systèmes de survie du corps du bébé

Les crêpes sont un vieux plat russe populaire. Nos ancêtres considéraient les crêpes comme un symbole du soleil, et leur préparation était un véritable mystère. Seules les femmes faisaient des crêpes. La pâte était pétrie la nuit et cuite dans un silence complet

Les crêpes classiques peuvent être servies séparément ou préparées avec toutes sortes de garnitures. Les ingrédients sucrés et salés peuvent être utilisés comme aliments complémentaires. Il est nécessaire - 3 oeufs - 150g de farine de blé - huile végétale - sel - beurre - eau ou lait Instructions Étape 1 Mélanger les œufs, la farine et la crème sure dans un récipient

La salade César tire son nom de son créateur. Non, bien sûr, ce n'est pas Guy Julius Caesar qui l'a inventé, mais sa tesca Cardini Caesar. C'est lui qui, le jour de la fête de l'indépendance américaine, craignant qu'un visiteur de son petit restaurant n'ait pas assez de collations, a décidé de faire une salade à partir des produits qui étaient à portée de main

La viande de monastère est un plat copieux qui ne nécessite pas de longue préparation et de produits spécifiques. Même une hôtesse inexpérimentée s'occupera de la cuisine, et un plat fini peut décorer non seulement un déjeuner de tous les jours, mais aussi un dîner de fête

Pour un festin luxuriant, il ne sera pas superflu de saler le maquereau à la maison. Des recettes populaires et simples qui impliquent à la fois l'utilisation d'une marinade spéciale et la méthode sèche de salage vous aideront à le faire rapidement et de manière savoureuse

Le pilaf dans la pâte s'avère très savoureux, beau et festif. Le pilaf ordinaire peut être préparé de manière à ce qu'il soit la décoration et le plat principal de la table de fête, l'essentiel étant le bon service. Faites-le cuire dans la pâte et surprenez vos proches avec un plat familier dans un nouveau design

Il est difficile d'imaginer des loisirs en plein air sans une viande aromatique juteuse rôtie sur des charbons. Le shish kebab en mayonnaise à l'adjika s'avère très savoureux, il est complété par des morceaux de poivron et de tomates. Il sera difficile de résister à un seul parfum

Le pilaf est généralement cuit dans un chaudron et avec de l'agneau. Mais vous pouvez cuisiner du pilaf avec de la viande de poulet, au lieu d'un chaudron, vous pouvez utiliser des casseroles. Il s'avère un plat très aromatique avec un goût riche

L'histoire de l'origine de la sauce Krasnodar remonte aux années 30 lointaines. Et cela est lié à l'introduction en URSS de la recette de la sauce ketchup des États-Unis. Par conséquent, la sauce Krasnodar est considérée comme un parent éloigné du ketchup

Colorier des œufs de Pâques est une expérience assez excitante, surtout si vous le faites avec vos enfants. Il existe de nombreuses recettes folkloriques pour colorer et peindre les œufs qui peuvent les rendre originaux et brillants. Il est nécessaire Instructions Étape 1 Gardez les œufs de poule à température ambiante pendant une heure pour éviter tout risque d'endommagement de la coquille pendant la cuisson

La poitrine de poulet est un plat préféré de nombreux gourmets. Vous pouvez le cuisiner de différentes manières. Comme vous le savez, tout ingénieux est simple. Il est nécessaire - poitrine de poulet; - ail - 2 gousses ou 1 grosse

Le filet de poulet est l'un des aliments les plus populaires au monde. Ses plats peuvent être trouvés dans toutes les cuisines du monde. Riches en protéines, faibles en gras, les filets cuisent rapidement et se marient avec une variété d'aliments

Le filet de poulet est un produit qui ne nécessite pas de pré-cuisson à long terme. Les plats qui en découlent sont préparés rapidement, mais ils s'avèrent savoureux et variés. Si vous le souhaitez, des plats plus complexes peuvent être préparés à partir de filet de poulet, dignes de devenir une décoration de la table de fête

J'ai deux mirabelles qui poussent dans mon jardin. Ils donnent une excellente récolte de prunes jaunes juteuses. Nous nous mangeons nous-mêmes, nous régalons nos proches et nos voisins, et même une part considérable reste pour la confiture. Je roule 5 à 6 canettes chaque année

Les fruits du néflier ont un bon goût, ils peuvent être utilisés aussi bien frais que transformés. Le néflier pousse dans de nombreux pays du monde, tandis que ses deux variétés sont cultivées - le néflier germanique et japonais. Malgré la similitude du nom, il existe de nombreuses différences entre eux

Le néflier germanique est une plante de la famille des roses. Il pousse dans le sud-ouest de l'Asie, dans le sud de l'Europe de l'Est et dans des pays comme l'Arménie, l'Azerbaïdjan et la Géorgie. Par conséquent, il est souvent appelé le néflier du Caucase

Une poire douce arrosée d'une sauce piquante ne laissera aucun gourmet indifférent. Le plat vous surprendra agréablement par sa singularité et son originalité. Et l'arrière-goût agréable vous rappellera les cuisines de pays lointains. Il est nécessaire - deux poires

La confiture de poire est un plat savoureux, aromatique et sain. Ce fruit contient beaucoup de vitamines et possède de bonnes propriétés diurétiques. Et la confiture de poire est également utilisée comme antipyrétique, ce qui la rend indispensable lors d'une exacerbation du rhume

De délicieux biscuits sablés peuvent être préparés à la maison. Lorsque vous cuisinez, vous pouvez expérimenter. Par exemple, si vous ajoutez de la poudre de cacao à la pâte, elle deviendra du chocolat. Vous pouvez ajouter des raisins secs, des fruits secs ou des noix

La recette de pâtes maison est assez simple à préparer. Il peut être facilement préparé par un chef professionnel et une femme au foyer ordinaire. Il est nécessaire -150 g de farine de blé dur; - 150 g de farine de blé premium

La salade légère a un goût piquant. Grâce à son design inhabituel, il décorera n'importe quelle table. La cuisson de ce plat demande un minimum de temps et d'efforts. Il est nécessaire - 1 racine de daikon ; - 1 jeune courgette

Comme collation légère pour des vacances, une table de buffet ou une réunion amicale, un biscuit très inhabituel, fabriqué à partir de fromages fondus sans sucre ajouté, convient. Ces biscuits peuvent être servis avec de la bière ou du vin de qualité

Les salades de pâtes sont très inhabituelles, mais elles sont très appréciées et sont préparées même pour une table de fête. En fait, c'est un plat à part, c'est très satisfaisant. Faites une salade de pâtes au poulet et vous la goûterez à juste titre

Le principal avantage des sacs de cuisson est la possibilité de préparer un plat savoureux et juteux sans utiliser de mayonnaise, de crème et d'autres sauces. Les produits sont mijotés dans du "propre jus". Un autre avantage des emballages est que la plaque à pâtisserie reste propre après la cuisson

Les soirs d'été, vous avez toujours envie de plats froids. La soupe aux abricots peut être une bonne variété pour votre dîner. C'est très satisfaisant et rafraîchissant. Il est nécessaire - mixeur; - abricots 500 g ; - jus de citron 1 cuillère à café

L'iskander kebab est un plat turc. Iskander est un surnom turc pour Alexandre le Grand, et kebab signifie viande frite. Un plat très satisfaisant, savoureux et inhabituel. Iskander kebab est similaire au shawarma. Il est nécessaire - 600g d'agneau - 2 pièces tomate - 1 poivron - 1, 5 Art

C'est un plat délicieux mais simple. Le kebab de pommes de terre est une excellente idée pour une table de fête et des soirées conviviales. Vous pouvez cuisiner sur le gril, mais il s'avère également très parfumé au four - organisez un petit pique-nique à la maison

Vareniki est un plat populaire qui est également apprécié par les Russes et les Ukrainiens. Cependant, ils le cuisinent un peu différemment. La différence réside dans la composition de la garniture, la recette de la pâte et la technologie de cuisson

Les gâteaux faits maison peuvent être cuits au four, mais les faire frire est beaucoup plus rapide. N'ajoutez pas trop d'huile, les produits de boulangerie ne doivent pas être gras. Utilisez des fruits et des baies frais ou surgelés, des fruits secs, des confitures et des marmelades pour le remplissage

La meilleure façon de nourrir et de faire plaisir à une famille avec un dîner copieux est de préparer des tartes parfumées qui sont non seulement savoureuses et nutritives, mais également riches en diverses garnitures. Il est nécessaire 1 cuillère à soupe

L'okroshka est l'une des soupes froides populaires qui s'intègre parfaitement dans le menu des chaudes journées d'été. Il existe de nombreuses recettes pour ce plat. L'un d'eux est une okroshka rafraîchissante et savoureuse au kéfir. Il est nécessaire - 2 pommes de terre

Les salades d'agneau sont en tête de liste des salades de viande. La viande d'agneau est classée comme viande diététique, car elle contient une protéine facilement digestible. Il est nécessaire 350 grammes de jeune agneau, 2 oignons, 2 œufs, 150 grammes de radis, 50 grammes de graines de grenade pelées, 20 grammes d'huile végétale, 50 grammes de mayonnaise, poivre noir, sel, persil et aneth - au goût

De délicieuses galettes de poisson qui peuvent être préparées avec n'importe quel poisson. Mais ils sont les plus délicieux de la morue et du saumon. Les escalopes préparées selon cette recette sont une excellente alternative aux galettes de poisson et aux boulettes de viande ordinaires

Le kimchi est un plat de chou chinois que les Coréens cuisinent en grande quantité. Les secrets de stockage sont transmis de génération en génération, mais la recette, en règle générale, ne change jamais. Le kimchi est un produit fait maison que l'on peut comparer à la choucroute par exemple

Le cassis est non seulement une baie très saine, mais aussi une excellente base pour un dessert fourré aux fruits. Et si vous y ajoutez du chocolat, le goût changera immédiatement et vous sentirez à quel point il souligne le goût acidulé de la baie

Cette pâtisserie vous séduira à coup sûr tant par son goût que… par sa couleur pourpre intense ! Il est nécessaire - 100 g de cassis surgelé; - 100 beurres ; - 50 g de sucre glace ; - 130g de farine ; - 40 g de poudre d'amandes

Un cocktail très sain de cassis et de lait se rafraîchira parfaitement le matin au petit-déjeuner ou remplacera une collation légère. Ce cocktail peut être servi à l'occasion d'un anniversaire d'enfant ou de tout autre jour férié. Il est nécessaire - 1 litre de lait

Les recettes mentionnent souvent d'utiliser de la pâte de tomate maison. À ce stade, de nombreuses femmes au foyer refusent de cuisiner le plat, car elles ne savent pas comment faire une sauce tomate universelle. C'est en fait très simple et prend très peu de temps

La pâte de tomate est utilisée dans de nombreux plats. Elle aide particulièrement en hiver, lorsque les tomates sont chères et qu'elles contiennent peu de vitamines. Vous pouvez acheter des pâtes en magasin, mais le goût est souvent loin d'être idéal

Les pâtes à la sauce tomate et légumes sont un plat italien qui conquiert le cœur de nombreux gourmets. La cuisson de telles pâtes n'est pas difficile du tout et ne prend pas très longtemps. Le plat s'avère avoir une saveur de tomate brillante

Le saumon sous toutes ses formes est très savoureux, mais légèrement salé - c'est l'un des mets les plus exquis qui impressionnera tous les amateurs de poisson. Vous pouvez cuisiner le poisson rouge de différentes manières, mais je préfère le saler en un morceau entier et ensuite le couper en tranches fines et translucides qui se marient bien à la fois sur un sandwich au beurre et dans une salade, et juste disposé sur une assiette et saupoudré d'herbes, ce magnifique poisson pr

Si vous voulez faire plaisir à vos enfants ou organiser un dîner romantique, préparez des spaghettis avec des boulettes de viande et une sauce tomate alléchante. Il est nécessaire 1 oignon moyen boeuf ou hachis mélangé - 500 grammes, 1 oeuf, ail - 3 gousses, tomates moyennes - 2 pcs, pâte de tomate - 2 cuillères à café, spaghettis - 450 grammes, un peu de sel et de poivre moulu

Il ne faut pas beaucoup de temps et d'efforts pour cuisiner du sarrasin. Mais la bouillie habituelle peut être diversifiée en y ajoutant des champignons frais. Dans ce cas, la recette ne sera pas compliquée du tout et un accompagnement rapide pour le dîner sera fourni

Les cuisses de canard à la sauce piquante ne plairont pas seulement aux amateurs de cuisine orientale. Veuillez noter que le nombre de produits est basé sur 4 portions. Il est nécessaire - cuisses de canard - 4 pcs.; - sauce soja - 4 cuillères à soupe

Un plat végétarien délicieux et satisfaisant pour les soirées fraîches. Les poireaux grillés et les épices ajoutent de la profondeur à cette recette. Il est nécessaire Pour les boulettes : • Pommes de terre - 1, 2 kg; • Farine des plus hautes qualités - 125 g

La polenta est délicieuse seule, mais lorsqu'elle est combinée avec de la viande, elle devient encore plus savoureuse. Dans la recette proposée, la polenta est associée à un lapin. Le plat s'avère simple, savoureux et assez satisfaisant. Il est nécessaire - 1 oignon (petit)

Le carassin est un petit poisson de rivière que l'on retrouve aujourd'hui assez souvent dans les recettes de cuisine familiale. Et cette recette ne fait pas exception. Nous attirons votre attention sur une méthode très simple et en même temps économique pour préparer d'abord des carassins farcis puis cuits au four

Le cèpe est un champignon comestible qui pousse dans les forêts mixtes. Il tire son nom du fait qu'il pousse le plus souvent près des trembles. Il se distingue des autres champignons par un chapeau rouge orangé, une patte et une chair denses et trapues, qui virent au bleu lorsqu'on les coupe

La lasagne appétissante est un gâteau en couches simple mais copieux et aromatique. Avec l'avènement du multicuiseur, il est devenu encore plus facile à faire. Et il s'avère exactement comme les Italiens le préparent - mijoté et très juteux, comme dans un vrai four

Vous pouvez faire cuire n'importe quelle partie du poulet selon cette recette : cela fonctionnera toujours très bien, car le point culminant de cette recette est la sauce ! Et très, très léger et même, pourrait-on dire, diététique ! Il est nécessaire Pour 2 portions :

Les champignons, qui ont longtemps été considérés comme des plantes, ont longtemps été identifiés par les scientifiques comme une section spéciale d'organismes. Aujourd'hui, on sait que ce ne sont pas des plantes ou des animaux, bien qu'ils combinent certaines des qualités inhérentes aux deux

Le raifort est un assaisonnement russe bien connu qui est très populaire dans la médecine traditionnelle et la cuisine. L'effet de ce produit sur le corps humain est assez important. En raison de sa teneur élevée en vitamines et en huiles essentielles, le raifort affecte tous les organes

Le kaki est non seulement délicieux, mais aussi un fruit incroyablement sain. Ses fruits contiennent une grande quantité d'eau, de protéines, de glucides. Les kakis sont riches en magnésium, fer, calcium, phosphore et potassium. Les enfants et les adultes ne craignent pas de manger des kakis

La Harris est une pâte épicée et piquante, caractéristique principalement de la cuisine marocaine et tunisienne, mais aussi populaire dans toute l'Afrique du Nord. Il est utilisé comme assaisonnement pour les plats froids et chauds, comme ingrédient dans divers plats, et est ajouté aux soupes, couscous, tajines et salades

Un carré d'agneau sauce au vin chaud est un régal idéal pour une table de fête et même pour un dîner romantique. Le plat est magnifique dans une assiette et plaira à coup sûr à tous les amateurs de délices à base de viande. Il est nécessaire - carré d'agneau - thym - Ail - huile d'olive - Romarin - moutarde - sel - poivre noir moulu - 300g de baguette - 250 ml de vin rouge sec - cannelle - 25 g de miel - 600 g de purée de pommes de terre

Les côtelettes sont un plat familial courant. Si vous voulez surprendre vos proches avec une nouvelle version de délicieuses escalopes, alors faites des escalopes fourrées, et même en les plongeant dans la pâte, faites-les frire. C'est un plat délicieux

Bien sûr, il est beaucoup plus rapide et plus facile de jeter des galettes surgelées du supermarché le plus proche dans la poêle. Mais les côtelettes faites maison diffèrent des produits semi-finis prêts à l'emploi par un avantage incontestable:

Les côtelettes de poisson et de viande sont devenues traditionnelles depuis longtemps, mais l'idée de les combiner est assez nouvelle. Préparez de délicieuses côtelettes à base de cette combinaison et surprenez la famille avec un plat inhabituel

La truite appartient à la famille du saumon. C'est un poisson très savoureux et délicat qui pourra agrémenter le menu des gourmets les plus raffinés ! La truite est préparée très simplement, elle a un goût indiscutable et une haute valeur nutritionnelle

Un plat très harmonieux et juteux - le porc seigneurial. Le goût de la viande tendre est accentué et complété par les noix, et les légumes verts confèrent au plat un arôme particulier. Si vous n'avez pas essayé cette nourriture, alors vous viviez en vain, comme on dit

Tout le monde, surtout les enfants, aimera ces escalopes de poulet. Ce plat, grâce à son goût, a migré du festif au quotidien. Ils peuvent être cuits très rapidement, il est préférable de les utiliser avec une sauce aux herbes, ail et crème sure, ou avec du ketchup

La viande en gelée est un plat qui ressemble à de la gelée, mais elle est préparée à partir de bouillon de viande, tandis que de petits morceaux de viande y sont présents. L'aspic porte un deuxième nom de "gelée", c'est ainsi que ce plat s'appelait auparavant

La viande française est l'une des recettes les plus populaires. Il est facile à préparer, et le résultat est toujours agréable. Recette classique : viande avec pommes de terre et tomates Préparez une livre de filet de porc - coupez en petits morceaux, battez, salez, poivrez et laissez mariner un moment

La poitrine de poulet est l'un des aliments les plus diététiques et les plus sains. Il contient des vitamines et des minéraux, et la quantité de cholestérol est minime. Par conséquent, dans l'arsenal de chaque femme au foyer, il devrait y avoir autant de recettes que possible, selon lesquelles vous pouvez cuisiner un délicieux poulet

Si vous aimez les bâtonnets de crabe, essayez de faire une délicieuse crêpe avec eux. Ils cuisent assez rapidement et peuvent être servis avec n'importe quel plat d'accompagnement sur n'importe quelle table. Il est nécessaire - 1 paquet de bâtonnets de crabe

Le teriyaki est une sauce japonaise de base très simple qui contient trois ingrédients principaux : le saké, le mirin et la sauce soja. On y ajoute parfois des épices et de l'huile de sésame. Le résultat est un sirop aromatique sucré-salé épais qui se marie bien avec la viande et les légumes

Je présente à votre attention la recette originale pour cuisiner du porc frit à la chinoise avec des haricots verts. Un plat très savoureux qui séduira aussi bien les amateurs de cuisine chinoise que les adeptes de la cuisine traditionnelle

Un tel plat diversifiera agréablement le menu de poisson habituel et enrichira le corps en vitamines, micro-éléments et acides gras insaturés. La belle apparence des médaillons de poisson et un goût intéressant permettent de les servir même sur une table de fête comme plat principal

Le saumon légèrement salé peut être servi sur la table sans additifs, mais il sera beaucoup plus intéressant d'en faire une composante de l'apéritif original. Ce type de poisson peut être un composant de salades, de canapés et peut également être servi séparément - avec du citron et de la salade verte

Il existe des recettes illimitées de pommes de terre au four avec de la viande, des légumes et un délicieux fromage doré. Je suggère d'essayer une autre des options de cuisson des pommes de terre. Il est nécessaire - dix pommes de terre moyennes

Le saumon est un poisson de mer délicieux, et aussi incroyablement sain. C'est très simple de préparer du saumon, et le résultat sera toujours délicieux. Essayez-le et assurez-vous que personne ne peut résister à vos chefs-d'œuvre culinaires au saumon

Les propriétés bénéfiques du poisson rouge sont évidentes. Le kéta est la meilleure source de protéines et d'acides gras pour aider à rajeunir le corps. Les médaillons de saumon kéta sont un excellent plat avec plusieurs options de cuisson. Vous pouvez les cuisiner avec ou sans garniture

Le citron est largement utilisé en cuisine. Bien qu'il soit très acide, il a un bon effet sur l'estomac - il réduit son acidité. Le citron contient également beaucoup de vitamine C, cette vitamine renforce parfaitement le système immunitaire

Les magasins proposent un grand choix de mélanges de légumes surgelés qui sont bons à utiliser dans une période où il n'y a presque pas de légumes frais. Lorsque vous achetez un mélange, faites attention au fait que les légumes à l'intérieur du sac sont friables et ne reposent pas en un seul bloc

Les pois verts surgelés font une soupe de purée délicate. Si vous ajoutez une pomme à la soupe, elle deviendra encore plus intéressante, avec un arôme plus riche. Ce premier cours ne nuira pas à votre silhouette. Il est nécessaire - 200 g de petits pois surgelés

La morue à l'italienne est aromatique et épicée. Ce plat peut être servi aussi bien pour un dîner régulier que sur une table de fête. Il est nécessaire - filet de cabillaud 2 pièces; - courgettes 1 pièce; - ail 2 gousses

Le filet de sole n'est plus un mets délicat. Il est très tendre, doux et juteux, ce qui a à juste titre gagné une place de choix dans le cœur des chefs professionnels et des femmes au foyer ordinaires. Il existe de nombreuses façons de le préparer, car il s'agit d'une base universelle

Cette tarte a trois garnitures complètement différentes : sucrée de betteraves et d'abricots secs, viande et champignons. Le résultat est un plat exceptionnellement savoureux et original. Il est nécessaire - pâte feuilletée surgelée toute prête - 750 g

Il est nécessaire - Pain français - 1 pièce; - fromage (de préférence des variétés dures) - 100 gr.; - beurre (beurre) ou mayonnaise - 100 gr.; - ail - 2-3 dents; - verts (tout - aneth, basilic, coriandre, persil). Instructions Étape 1 Ingrédients de cuisine

Les aliments cuits dans la graisse profonde (graisse chaude) sont délicieux. De cette façon, vous pouvez faire frire non seulement des frites banales, mais aussi de nombreux autres plats : une variété de pâtisseries sucrées, de viande, de fromages à pâte dure et de légumes

Faire mariner des morceaux de volaille ou une pâte correctement préparée aidera à rendre les côtelettes de poulet juteuses. Un tel plat est délicieux non seulement à frire non dans une poêle, mais aussi à cuire au four. Recette classique Ingrédients:

Dans les Balkans, le poivron est l'un des légumes préférés. Les plats au poivre sont généralement simples, riches et savoureux. Les soupes sont cuites avec, elles sont frites et cuites au four. Il existe de nombreux plats avec cette composante dans la cuisine nationale serbe

Les poivrons au four aux olives et à la pulpe d'orange sont un apéritif original, frais et juteux qui cuit très rapidement et se forme facilement dans un plat. Cet apéritif peut être préparé aussi bien à la maison qu'à la campagne. A noter qu'à la campagne, il s'avérera plus savoureux et plus naturel

La délicieuse et savoureuse saucisse au chocolat est très facile à préparer. Vous n'aurez besoin que de 15 à 20 minutes de temps libre et des produits les plus simples qui existent dans n'importe quelle cuisine. Les enfants aiment particulièrement ce dessert

Les boulettes de viande avec du riz sont connues de beaucoup sous le surnom chaleureux de la maison - "Hérissons". Ce plat est facile à préparer, mais délicieux et satisfaisant. Il existe de nombreuses variantes, mais cette recette est polyvalente et la plus simple

Les douceurs orientales ont depuis longtemps gagné les faveurs des gourmets du monde. Des combinaisons de saveurs inhabituelles, des additifs intéressants et l'utilisation d'ingrédients naturels rendent les produits reconnaissables et très demandés

Les canards potelés sont très bons pour la farce. La volaille a suffisamment de graisse sous-cutanée pour saturer la viande, la rendant juteuse. Pour adoucir le goût "gras" sucré, le canard est farci de choucroute ou de pommes. La bouillie de sarrasin en vrac absorbe également parfaitement les graisses, ce qui la rend encore plus aromatique et savoureuse

Si l'hôtesse a à sa disposition du caviar frais de saumon kéta ou d'autres poissons rouges, il peut être salé de manière artisanale, ce qui est assez simple et ne diffère pratiquement pas de l'industriel. Il est nécessaire 1 kg de caviar, 1 kg de sel, 3 litres d'eau, 2-3 cuillères à soupe

Récemment, de plus en plus de gens refusent de manger de la viande. Certains le font pour des raisons religieuses, d'autres pour des raisons médicales, et d'autres encore pour des raisons qu'ils comprennent seuls. La transition vers de tels plats maigres ne signifie pas du tout que la table de fête pour les personnes qui ont refusé la viande est maigre et que la nourriture n'est pas savoureuse

Les cuisses de poulet sont cuites au four de différentes manières. Ils peuvent être pré-marinés ou râpés avec un mélange d'épices et d'ail, simplement posés sur une plaque à pâtisserie ou placés dans une douille de cuisson. Préparez des cuisses de poulet emballées dans du papier d'aluminium pour un excellent repas en famille

Avant d'acheter du porc pour les côtelettes, décidez à l'avance de quelle partie il s'agira. Si vous aimez la viande frite avec une croûte, prenez le cou. Si vous et vos proches êtes plus dans le porc maigre, les côtelettes ou le surlonge sont les meilleures côtelettes

La pâte pour tartes moelleuses et riches est le plus souvent préparée à la manière d'une éponge. Une plaque à pâtisserie est graissée avec de l'huile ou de la graisse végétale. Avant de les mettre au four, les tartes doivent reposer dans un endroit chaud pendant 20 à 30 minutes

La grande popularité de la charlotte s'explique facilement : une tarte aux pommes liquide n'est pas seulement un plat savoureux et satisfaisant, mais aussi facile à préparer. Si les fruits aigres sont à fleur de peau, ajoutez-les aux produits de boulangerie et vous obtenez une délicieuse gâterie aigre-douce

Il ne faut pas beaucoup de temps et d'efforts pour obtenir des tomates crues salées. Il est important de prendre des fruits de petite ou moyenne taille, de préférence de la même taille. Obligatoire: Lavez et séchez soigneusement les tomates

La fin de l'été est la saison des récoltes et le moment de la mise en conserve. Envie de faire le plein de tomates pour l'hiver ? Salez-les. Pour profiter du goût frais d'une tomate lorsqu'il y a de la neige devant la fenêtre, vous pouvez utiliser une recette facile, simple et unique

Une combinaison délicate de pistaches grillées, de bananes et de café rend le gâteau tendre et inhabituel. La crème fouettée au lait concentré complète l'harmonie du dessert exquis. Il est nécessaire - farine de blé (450 g)

Une tarte flip-flop est un dessert beau et savoureux, dont la particularité est qu'il est cuit avec la pâte vers le haut, et la garniture en dessous se languit dans le caramel. Il est nécessaire - 50g de beurre ; - 4 cuillères à soupe Sahara

Cette belle et délicate tarte à l'orange au goût de fromage et au riche arôme d'agrumes s'avère exceptionnellement savoureuse, avec un arrière-goût agréable et une acidité originale. Un dessert aussi délicieux sera apprécié des adultes comme des enfants

Ce délicieux dessert sera apprécié non seulement par les enfants, mais aussi par les adultes. Il est nécessaire - 3 bananes, - 3 cuillères à soupe. beurre, - 50 g de noix, - 1 cuillère à café levure chimique pour farine, - 400g de farine, - 1 cuillère à café bicarbonate de soude, - 250g de sucre - sel au goût, - une pincée de cannelle, - 180 g de sucre semoule, - 250 g de purée de banane, - 2 oeufs, - un tiers de verre d'huile de tournes

Les femmes modernes savent que pour préparer un délicieux déjeuner ou dîner, il n'est plus nécessaire de passer une demi-journée en cuisine. Il vous suffit de choisir le bon assistant pour vous-même. L'un d'eux est une mijoteuse électrique, un cuiseur à riz amélioré, le riz y est toujours excellent

Cette recette ravira particulièrement les amateurs de salades légères et ceux qui suivent la silhouette. La salade est légère, savoureuse et cuit très rapidement. Convient à n'importe quelle table. Il est nécessaire - 6 tranches de pain blanc (sans croûte) - 50 ml d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - un demi oignon rouge - 10 morceaux de tomate cerise - 50g de parmesan - 1 cuillère à café vinaigre balsamique - 250 g de salade de roquette - sel, po

Si vous voulez surprendre vos invités avec un plat merveilleux, préparez une soupe de sarrasin maigre aux champignons sur du kvas. Si nécessaire, vous pouvez remplacer le kvas par du lactosérum et ajouter deux pommes de terre pour vous rassasier

Aussi surprenant que cela puisse paraître, l'asperge appartient à la famille des lys. Il est également lié aux oignons et à l'ail. C'est peut-être ce qui rend son goût si riche et extraordinaire, et la composition des nutriments est tout à fait unique

Le goulasch de porc à la sauce blanche, cuit au four, sera un excellent accompagnement pour le riz bouilli ou la purée de pommes de terre. Les morceaux de viande en sauce s'avèrent très tendres et aromatiques, ils plairont sûrement aux adultes et aux enfants

La vichisoise est une soupe à la crème traditionnelle parisienne et délicieuse. Louis Diet, chef du Ritz-Carlton à New York, a nommé son repas aromatique, copieux et riche d'après la station balnéaire française de Vichy. Cette soupe est parfois appelée soupe à l'oignon, car le poireau est un ingrédient indispensable

Les légumes bouillis avec du fromage dans une soupe de purée délicate plairont même aux plus difficiles. Si vous ajoutez des crevettes à la soupe, elle deviendra plus aromatique et intéressante. La soupe en purée convient au déjeuner et au dîner

On peut en dire beaucoup sur les bienfaits des soupes. Ce n'est pas seulement un plat savoureux, mais aussi un aliment sain pour le corps. Il existe également de nombreuses variétés de soupes. Si vous voulez surprendre vos proches avec une soupe originale, essayez de la préparer à base de friandises spéciales, comme les crevettes

Les choux de Bruxelles, dont les petits bourgeons feuillus en colère rappellent tellement les choux miniatures, sont exceptionnellement riches en protéines, fibres, vitamines et minéraux et antioxydants. Vitamines et Minéraux dans les Choux de Bruxelles Avec une teneur en calories exceptionnellement faible - seulement 45 calories pour 100 grammes de produit - les choux de Bruxelles contiennent de nombreuses vitamines et minéraux

Un gâteau aux baies délicat et parfumé avec des bords de gelée peut être préparé pour une petite fête de famille. Si vous le souhaitez, les baies peuvent être remplacées par n'importe quel fruit. Il est nécessaire Pour les biscuits :

Un énorme avantage de cette recette est que nous ne ferons que cuire la base! Il est nécessaire Pour un grand moule de 28 cm de diamètre : La Fondation: - 250g de farine ; - quelques pincées de sel; - 3-4 cuillères à soupe

Pizza Margarita est peut-être la pizza la plus populaire au monde. Le préparer à la maison n'est pas difficile. Il est nécessaire Pâte: - 1 verre de farine de blé entier; - 2 tasses de farine de blé premium régulière; - 5-6 g de levure sèche à action rapide

Qu'est-ce que la pizza hawaïenne ? Ses principaux ingrédients sont l'ananas et le jambon (ou poulet). La pizza a obtenu ce nom en raison du fruit exotique dans sa composition, mais elle n'a aucun autre rapport avec Hawaï lui-même. Après tout, ce plat n'y est pratiquement pas cuit, car ce n'est pas traditionnel

Les bâtonnets de crabe sont faits de poisson haché et ne contiennent pas de fruits de mer, dont ils portent le nom. Le crabe naturel est non seulement plus savoureux, mais aussi beaucoup plus sain, et toutes les salades à base de celui-ci seront appréciées

La soupe au goulasch est l'un des points forts de la cuisine hongroise. C'est une soupe assez épaisse qui peut être faite soit à partir de viande seule, soit avec l'ajout de champignons, de pommes de terre et de boulettes de farine. C'était à l'origine la nourriture des bergers

Le goulasch à la bière est un plat traditionnel de la cuisine ukrainienne, qui est généralement préparé pour la fête de Maslenitsa. Mais cela ne signifie pas du tout qu'il ne peut pas être cuit un jour ordinaire. Bien entendu, les habitants de Transcarpatie recommandent de cuisiner ce plat au chaudron et au feu

Depuis l'Antiquité, la viande d'oie sur la table est un symbole de richesse. Jusqu'à présent, les plats de cet oiseau sont considérés comme très pertinents. Beaucoup de gens le cuisinent entier, mais les morceaux d'oie n'en sont pas moins savoureux

Quoi de mieux qu'un mélange de légumes et de viande. Le chou marin est un excellent dîner pour toute la famille. La cuisine est facile, la nourriture est simple. L'essentiel est qu'il y ait un peu de viande hachée en stock. Et le chou n'est pas un problème pour une bonne femme au foyer

Le khachapuri, en tant que recette classique de la cuisine caucasienne, a un grand nombre de variétés et de variations. Initialement, de la langue géorgienne, le nom du plat est traduit par "pain au fromage cottage", mais pour le moment, le khachapuri est préparé avec une variété de garnitures

L'une des friandises de restauration rapide les plus populaires peut être préparée facilement à la maison. Ces pépites ne sont pas pires que chez McDonald's ! En même temps, ils ne contiennent pas un seul additif aromatisant artificiel, et ils sont préparés très simplement et rapidement

Les nuggets sont de petits morceaux de poulet frits dans de l'huile végétale. Les enfants les aiment particulièrement. Les pépites peuvent être préparées non seulement à partir de poulet, mais également à partir de pommes de terre, de flocons d'avoine et d'autres produits

Les pépites sont de petits morceaux juteux de poitrine de poulet ou de filets de poisson dans une croûte croustillante. Ils peuvent être cuits au four ou frits, hachés sur des brochettes, garnis et servis comme collation originale. Si vous leur ajoutez de la salade ou des légumes frais, ils deviendront un plat principal copieux à part entière

Beaucoup sont sûrement allés chez McDonald's. Si vous l'avez été, vous savez qu'on y vend des pépites de poulet. C'est une chose très savoureuse. Et vous pouvez le faire vous-même. Commençons. Il est nécessaire - filet de poulet - 4 mcx

Beaucoup de gens associent les pépites de poulet à la nourriture des restaurants de restauration rapide. Et elle n'est pas toujours utile. Pourtant, vous pouvez vous faire plaisir et même vos enfants avec des morceaux de poulet croustillants croustillants

La choucroute aux pommes et aux mandarines est très savoureuse et saine. Cette version du décapage est inhabituelle en ce sens que les mandarines sont présentes ici. De là, le chou acquiert un goût légèrement différent et différent de l'habituel

La casserole de fromage cottage est une excellente solution pour un petit-déjeuner copieux, ainsi qu'un dessert inhabituel. Pour changer, essayez d'y ajouter des pommes et des zestes de mandarine, qui le satureront de vitamines et lui donneront un goût piquant particulier

Les boulettes dans un bouillon clair sont une excellente collation chinoise. Servir la soupe avec la sauce chili. Il est nécessaire - 6 champignons shiitake séchés; - 50 g de nouilles ; - 100 g de blanc de poulet ; - 2 bouquets d'oignons verts

Les spécialités de fruits de mer sont faciles à préparer. L'essentiel est de ne pas les surexposer au feu et de ne pas en faire trop avec des épices qui obstruent le goût délicat. Les langoustines réfrigérées ou surgelées se marient bien avec les herbes, l'huile et le citron

Les crevettes royales sont délicieuses et étonnamment faciles à préparer. C'est aussi une belle occasion de diversifier la table de fête avec une entrée originale ou même un plat principal. Il est nécessaire Gambas feuille de laurier jus de citron et citron vert persil sel Instructions Étape 1 Le plat le plus simple et le plus courant de ces fruits de mer est la crevette bouillie

La crevette est un produit cher, mais en même temps très sain. La viande de ces crustacés contient non seulement des protéines hautement digestibles en quantités énormes, mais également des acides aminés, des minéraux utiles et des vitamines

Vous ne savez pas quoi cuisiner pour votre mari pour la pêche en hiver, pour un pique-nique d'été ou pour votre enfant à emporter à l'école ? Vous pouvez faire un vrai hamburger fait maison, délicieux et appétissant. Vous aurez besoin de moutarde parfumée, d'oignons, de concombres marinés, de saucisses fumées

Ces galettes de poisson salées à la morue et au saumon fumé peuvent être servies en entrée ou en plat principal avec un accompagnement de légumes et une sauce. Il est nécessaire - 500 g de pommes de terre ; - 600 g de filet de cabillaud

Le bigos à base de champignons avec du chou en polonais est quelque peu différent de la recette classique. Si vous cuisinez ce plat pendant longtemps, le goût de celui-ci n'en devient que plus riche. Il est préférable de le servir généralement le lendemain de la cuisson

Le pâté de poisson fumé est une entrée originale qui peut être servie avec du pain blanc ou noir, ainsi que des chips de pommes de terre. La masse de poisson peut être utilisée pour préparer d'autres plats et servir de vinaigrette. Il est nécessaire - plusieurs gros filets de n'importe quel poisson fumé - le zeste d'un citron - 1 tête d'oignon - 100g de chapelure - persil - 200 g de yaourt nature - sel - poivre noir moulu - 2 oeufs Instru

La fondue au chocolat est un dessert très simple et délicieux inventé en Suisse. La fondue est parfaite pour un dîner romantique aux chandelles ou pour un moment amusant avec une grande entreprise. Au moment de servir la fondue au chocolat, placez des tranches de vos fruits préférés sur un plateau :

Une recette au cas où des invités seraient déjà sur le pas de la porte et que vous deviez organiser rapidement quelque chose pour le thé. Il est nécessaire Pour 2 portions : - 50 g de chocolat 72% ; - 50g de beurre ; - 2 petits œufs

Les fontaines de chocolat sont de plus en plus utilisées pendant les fêtes pour décorer et animer la fête. Il existe également de grandes options dans plusieurs sections - elles sont utilisées dans les restaurants, les cafés d'été, lors de fêtes

La pâte de chocolat Nutella est très délicate et d'un goût incomparable. Elle peut facilement décorer un gâteau pour une table de fête, des muffins ou des cupcakes. Les invités seront ravis d'un tel délicieux et essaieront certainement de découvrir le secret des pâtes

Les plats d'oie sont généralement des recettes de vacances qui ne conviennent pas tout à fait à la vie de tous les jours. Une oie parfumée délicieusement cuite réunira toute la famille à table et attirera les invités. La préparation de cet oiseau doit donc être prise au sérieux pour que le plat soit vraiment délicieux

Tout le monde a goûté la pâte de noix-chocolat au goût le plus délicat. Et ceux qui ne l'ont pas encore fait devraient certainement goûter ce produit sucré. Nutella classique La recette classique du nutella contient de la poudre de cacao

Les muffins sont très faciles à préparer. Un dessert aussi délicieux est parfait pour toute célébration. C'est une excellente occasion de gâter vos proches avec des petits cupcakes extraordinaires. Ingrédients pour 6 muffins : 75-80 g de chocolat noir naturel