Meilleures recettes 2024, Avril

Les haricots sont très riches en vitamines B, qui prolongent la jeunesse, augmentent l'immunité et améliorent le fonctionnement du système nerveux. Les haricots rouges sont particulièrement riches en fer et en soufre, qui sont essentiels pour les maladies bronchiques

Les fruits confits sont des morceaux de fruits séchés bouillis dans un sirop de sucre épais. Ils sont fabriqués avec plaisir à la fois en Amérique et en Europe occidentale, et en Russie. Et en Ukraine, en passant, les fruits confits sont appelés confiture sèche

Le chou-rave tire son nom de deux mots : allemand "khôl" - chou et latin "rapa" - navet. En effet, ce légume ressemble aux deux à la fois. Ce n'est pas un hasard si son deuxième nom est chou navet. Le fruit à tige, de la taille d'une grosse orange, est à la fois vert pâle et violet

Les raisins se classent au premier rang en termes de teneur en sucre parmi toutes les baies et plantes fruitières. Ses baies contiennent de 12 à 20 % de sucres, principalement du fructose et du glucose, 0,6 à 1 % d'acides organiques, des vitamines A, C et jusqu'à 20 micro-éléments

L'huile de bardane est obtenue à partir de la racine de bardane, elle est aussi appelée bardane. C'est un merveilleux remède naturel pour la croissance des cheveux, l'utilisation de cette huile les rend forts et brillants. L'huile de bardane est vendue dans n'importe quelle pharmacie, mais il est facile de la préparer à la maison

Le mot "adjika" en traduction de l'arabe signifie "sel". L'adjika est un assaisonnement abkhaze et margel à base d'épices, de sel, de poivron rouge et de noix (recette classique). Actuellement, il existe de nombreuses façons de le préparer à la maison

Malgré le fait que les magasins proposent diverses boîtes d'assaisonnements à base de raifort, de nombreuses femmes au foyer ont tendance à cuisiner du raifort à la maison. Il y a une explication accessible à cela : avec un minimum de temps, vous pouvez obtenir une épice d'un tel degré de netteté que les ménages l'apprécient

Le chou-fleur est un invité fréquent sur notre table. Et ce n'est pas surprenant: les inflorescences de chou savoureuses et juteuses se marient bien avec le goût d'autres légumes - aubergines, tomates, courgettes, paprika, brocoli. Une excellente soupe diététique peut être faite à partir de chou-fleur, et elle peut également être ajoutée aux plats principaux (ragoûts, casseroles, salades)

Les propriétés curatives des baies d'argousier sont utilisées depuis longtemps. L'argousier frais contient 2, 8-7, 8% d'huile, vitamines C, A, B1, B3, lycopène, tocophérol, riboflavine, acides folique, linoléique, oléique, palmétinique et de nombreuses autres substances utiles

Il est agréable à croquer avec de l'ail mariné épicé à tout moment de l'année. Mais pensez à le préparer lorsque le jeune ail frais apparaît dans votre jardin ou votre marché. Préparez l'une des recettes et dégustez une délicieuse collation

La cuisson des légumes, de la viande, de la volaille ou du poisson au four est un mode de cuisson privilégié. Cela vous évite de vous tenir au-dessus de la cuisinière et de remuer et de tourner constamment, ce qui vous laisse le temps de préparer un accompagnement, une sauce, un dessert ou toute autre chose

Les champignons sont sans aucun doute l'un des cadeaux uniques de la nature. En termes de valeur nutritionnelle, ils ne sont pas inférieurs à la viande, aux légumes et aux fruits, mais en même temps, ils sont faibles en calories, de sorte que les plats aux champignons sont populaires parmi les personnes au régime

La carpe n'est pas seulement bonne pour la friture. Essayez de le faire cuire au four et vous serez agréablement surpris. Il est nécessaire carpe; déjouer; sel; pommes de terre; oignon; citrons; carotte; huile végétale

Les pommes de terre frites aux champignons sont un invité fréquent sur la table à manger russe. Croustillant, aromatique et délicieux, il est parfait en accompagnement ou seul. Il est nécessaire pommes de terre - 500 g; champignons - 300 g

Le thé au gingembre peut être très différent en goût et en composition, selon les ingrédients choisis et la méthode de préparation. Mais sa différence significative avec le thé noir classique n'est pas seulement dans le goût, mais aussi dans ses avantages indéniables

L'aronia est l'un des leaders parmi les arbustes et les arbres fruitiers en termes de teneur en nutriments, vitamines et micro-éléments. La confiture de mûres et les boissons ont un goût particulier. Les baies d'aronia sont utilisées à des fins médicales, comme stimulant de la circulation sanguine, comme remède contre l'hypertension, pour augmenter l'immunité et améliorer la digestion

Il existe de nombreuses légendes sur les vinaigres de fruits. Sont-ils aussi utiles que le prétend la médecine traditionnelle et sont-ils aussi nocifs que le préviennent les médecins ? Instructions Étape 1 Histoire Le mot vinaigre est traduit du latin par « acide »

Tout le monde connaît les propriétés bénéfiques de l'eau minérale naturelle. Narzan augmente le tonus du corps humain, améliore l'immunité et favorise la digestion. Pour renforcer l'effet de l'eau, vous devez suivre quelques règles pour sa consommation

Une bonne ménagère ne perdra rien, même du lait caillé. Après tout, vous pouvez en faire des crêpes rouges, des beignets parfumés et même un gâteau. Et beaucoup, beaucoup de friandises différentes pour le thé. Il est nécessaire Pour les crêpes :

Certaines confiseries ou glaces artisanales nécessitent souvent l'utilisation de grandes quantités de jaunes d'œufs. Mais qu'en est-il des protéines restantes de ces expériences culinaires ? Pour un chef expérimenté, il n'y a pas de problème ici

Le jus de carotte fraîchement pressé aide à améliorer la vue, à restaurer l'immunité et à reconstituer le corps humain en vitamines. Il est particulièrement utile pour les femmes : il prend en charge la fonction motrice des intestins, nettoie le visage et renforce les cheveux

Les bâtons de cannelle sont une épice parfumée fabriquée à partir de l'écorce de l'arbre du même nom. C'est une source de calcium, de magnésium et de manganèse. Il est largement utilisé en cuisine et en médecine. Manger de la cannelle abaisse le taux de sucre dans le sang, active le cerveau, améliore l'appétit et normalise la digestion

L'ortie est considérée comme une plante médicinale et ses bienfaits sont très divers. De plus, l'ortie est utilisée en cuisine depuis l'Antiquité, car les feuilles d'ortie ont un goût exquis et des propriétés utiles. Presque toutes les cuisines européennes en proposent des plats

La liqueur aux œufs est une émulsion composée de jaunes d'œufs, d'une boisson alcoolisée forte (généralement du cognac ou du brandy) et de sucre. Il a un goût assez spécifique et est souvent très épais, c'est pourquoi tout le monde n'aime pas le boire sous sa forme pure

La fumée liquide est largement utilisée de nos jours, non seulement pour fumer les produits de viande et de poisson, mais également ajoutée à divers plats pour en améliorer le goût. Fumer avec de la fumée liquide simplifiera le processus et ne nécessitera pas de coûts et d'appareils spéciaux

La viande est trempée dans du vinaigre à diverses fins. Premièrement, pour ramollir la viande dure ou vieille, deuxièmement, pour éliminer les odeurs désagréables, en particulier du gibier et, troisièmement, pour protéger le produit de la détérioration

À l'âge de quatre mois dans la vie des bébés, un moment important survient - l'introduction d'aliments complémentaires. Les experts en alimentation bébé recommandent de commencer par des céréales spécialement adaptées aux estomacs délicats, par exemple les céréales Heinz

Le whisky et le cola sont une combinaison simple et bien connue, mais lors de la préparation d'un long drink aussi sans prétention, des recommandations simples doivent être prises en compte. Alors, quelle est la bonne façon de boire du whisky et du cola ?

Le riz est l'un des aliments les plus polyvalents. Un grand nombre de plats sont préparés à partir de cette céréale avec diverses combinaisons d'ingrédients : salé et frais, épicé et sucré, épicé et neutre au goût. Le riz bouilli est une base toute prête pour un repas copieux

Martini Rosso est le tout premier type de vermouth produit par Martini. Il a commencé sa production en 1863. La recette classique du Rosso comprend une saveur de caramel sucré avec une légère amertume, une couleur rouge ambrée et un riche arôme épicé

Le poisson est un produit savoureux et sain, cependant, lors de sa coupe, de la bile peut se répandre. De plus, une carcasse de poisson achetée, par exemple de la goberge, peut avoir des taches jaunes à l'intérieur de l'abdomen. Comment, dans ces cas, pouvez-vous vous débarrasser de l'amertume et rendre le poisson savoureux ?

Il existe de nombreuses recettes qui impliquent le pré-trempage des raisins secs dans une variété de liquides, de l'eau plate à l'alcool aromatique. Les raisins secs imbibés de brandy sont un ingrédient indispensable des puddings de Noël, les "

Les athlètes, les culturistes et ceux qui s'entraînent au gymnase, façonnent leur silhouette grâce à l'exercice, ont besoin de protéines pour augmenter leur masse musculaire. Ils peuvent être obtenus avec de la nourriture ordinaire, ou sous forme de shakes protéinés, dans lesquels ils sont contenus en haute concentration

Un délicieux plat de poisson est une raison de se réunir en une agréable compagnie le soir. Cependant, de nombreuses femmes au foyer n'osent pas faire du poisson un "point culminant du programme" uniquement parce qu'elles ont peur de nettoyer le poisson des arêtes de manière incorrecte, ce qui peut non seulement gêner les personnes présentes, mais également menacer leur santé

Le gingembre est connu depuis longtemps pour ses propriétés bénéfiques et cicatrisantes. Mais seule sa racine est utilisée dans les aliments, qui peuvent être achetés au rayon épices sous forme de poudre. Néanmoins, il est préférable d'utiliser de la racine fraîche, car la poudre a un goût plus prononcé

Le fruit le plus populaire sur la table de l'homme moderne est la pomme. Si les ananas, les kiwis et les mangues sont généralement servis comme un régal original pour les fêtes, les pommes sont présentes dans l'alimentation humaine presque tous les jours

Les graines de sésame sont le plus souvent utilisées comme saupoudrer dans les pâtisseries et en cuisine comme assaisonnement. Les délicieux kozinaki sont fabriqués à partir de graines de sésame. L'huile de sésame présente de nombreux avantages et est largement utilisée en cuisine, en cosmétologie et en médecine

Le gingembre, la racine brun clair de la plante Zingiber officinalis, est populaire en Europe depuis plus de deux millénaires. Vendu sous forme moulue et avec des racines. L'odeur du gingembre est étouffante et épicée. En plus de son puissant effet réchauffant, le gingembre est capable de bien plus

Les levures sont des organismes vivants, ou plutôt des champignons unicellulaires qui transforment le sucre ou l'amidon en alcool ou en dioxyde de carbone. Ils sont l'épine dorsale des brasseurs, des vignerons et, bien sûr, des boulangers. La levure qui est utilisée pour faire du texte sur la levure s'appelle celle du boulanger

La sauce soja est un condiment polyvalent pour tous les plats japonais. Les citoyens de notre pays ont également aimé la sauce. La seule sensation désagréable peut être que la sauce est trop salée, il vaut donc mieux la diluer avant de l'utiliser

Avez-vous déjà maîtrisé l'art complexe de la cuisson de délicieux gâteaux ? Il est temps d'apprendre à les décorer. Pour rendre votre pâtisserie parfaite, utilisez une seringue spéciale. Avec les accessoires fournis, vous pouvez créer toute une gamme de décorations - du lettrage délicat aux paniers de fleurs luxuriants

La conservation des fruits et légumes contribue à rendre l'alimentation plus variée et riche en vitamines. C'est tellement agréable d'ouvrir un pot de compote ou de salade de légumes en hiver et de respirer les arômes de l'été ! Comment bien préparer et fermer les banques pour que les flans tiennent longtemps et n'organisent pas de mauvaises surprises?

Par une chaude journée d'été, vous ne voulez pas passer beaucoup de temps aux fourneaux, et la nourriture a des exigences légèrement différentes de celles de la saison froide : elle doit non seulement satisfaire la faim, mais aussi rafraîchir

Les femmes au foyer essaient de tout faire pour leur ménage. Mais le temps, en règle générale, ne suffit jamais. En effet, il n'y a que 24 heures dans une journée, pendant lesquelles il faut être à l'heure pour se rendre au travail, faire les courses et récupérer les enfants des jardins d'enfants

Presque toutes les femmes, ouvrant un livre de cuisine ou une collection de recettes, ont constaté que la quantité de produits nécessaires est souvent déterminée en grammes. Cela est particulièrement vrai pour le sucre. Et si nous commençons à mesurer la quantité du composant requis "

De nombreux peuples considèrent le bortsch comme leur plat national - Ukrainiens, Russes, Biélorusses, Lituaniens, Polonais et même Roumains. Il est préparé différemment dans chaque région, et les variétés et les recettes ne se comptent pas

Les ménagères modernes doivent rarement cueillir un oiseau, encore moins un canard, encore plus. Les carcasses prêtes sont généralement mises en vente. Mais s'il y a un chasseur dans la famille, la proie doit être préparée, ce qui signifie que vous devrez maîtriser la tâche difficile de plumer les canards

Le plus souvent, nous sommes confrontés à la nécessité de déterminer le poids des produits à l'œil nu lors de la préparation des plats en cuisine. "Versez 250 ml d'eau, ajoutez 50 ml de lait, 5 g de beurre…" En effet, tout le monde n'a pas des balances particulières, et lorsque vous cuisinez selon une nouvelle recette, il est important de respecter précisément les proportions pour ne pas pour gâcher tout le plat

La cueillette annuelle des champignons a longtemps été une forme traditionnelle de loisirs pour les citadins, les résidents ruraux et les résidents ruraux. La règle principale de la « chasse tranquille » est de pouvoir distinguer un champignon comestible d'un non comestible

Vous pouvez également préparer un délicieux gâteau d'anniversaire à la maison. Et pour le rendre aussi beau, faites une inscription correspondant à l'événement sur la surface de la confiserie avec fondant, crème, chocolat ou saupoudrage. Il est nécessaire Pour la crème au beurre :

Le riz en sachet est une proposition pratique des fabricants pour ceux qui, en principe, ne savent pas cuisiner les céréales. Après tout, ce type d'aliment emballé n'a pas besoin d'être perturbé pendant le processus de cuisson, vous n'avez pas besoin de le surveiller en permanence, il ne colle pas à la poêle et le riz fini s'avère toujours friable et a bon goût

Il arrive que même la viande fraîche ne sente pas très agréable. Cela se produit pour plusieurs raisons. Par exemple, la viande des mâles pubères a souvent une odeur désagréable. Ou l'animal pourrait être traité avec des médicaments odorants

Presque tout le monde est "en bons termes" avec le mixeur. Mais voici un mixeur, une sorte de version améliorée du mixeur, qui laisse perplexe certains. La première chose à garder à l'esprit est qu'un mixeur et un mixeur ont beaucoup en commun

La crème fouettée au sucre se retrouve dans de nombreuses recettes de pâtisserie. C'est une véritable décoration pour n'importe quel gâteau, pâtisserie ou dessert. Le goût doux et délicat de la crème fouettée se marie bien avec les baies et les fruits frais, ils sont particulièrement bons avec les framboises, les fraises, les kiwis, les pêches

Les produits faits maison sont beaucoup plus savoureux que ceux vendus en magasin. Pour que les produits préparés soient conservés plus longtemps. ils doivent être correctement recouverts d'un couvercle. À cette fin, des bouchons en métal, en plastique ou à vis peuvent être utilisés

Le poisson fumé est un produit hautement nutritif avec un goût élevé. Mais l'un des principaux inconvénients du poisson fumé est sa durée de conservation limitée, qui ne dépasse pas trois jours. Pour augmenter la durée de conservation, le poisson fumé est congelé avant le traitement secondaire

Pour beaucoup d'entre nous, la situation suivante a dû se produire : vous achetez du porc, vous le ramenez à la maison et il sent très bon. Il semblerait que le problème soit insoluble et la viande reste à donner uniquement aux chiens. Mais non, il existe quelques astuces qui vous aideront à combattre cette odeur

Le moule en silicone est un assistant irremplaçable dans la cuisine. Il est facile d'y faire cuire une variété de muffins, de casseroles et d'autres plats. Contrairement aux ustensiles en métal ou en verre, les moules en silicone peuvent être utilisés au four, au micro-ondes et à l'airfryer

Avez-vous pétri la pâte à levure et préparé la garniture? Il est donc temps de façonner les tartes. Ce n'est pas aussi facile que cela puisse paraître - il y a beaucoup d'astuces dans l'art simple de sculpter des tartes. Il ne faut pas les négliger - c'est dommage si pendant la cuisson votre pâte perd sa forme et que la délicieuse garniture s'écoule, voire brûle

Le berceau de la prune est l'Asie. En Europe, ils n'ont commencé à le cultiver qu'au XIIe siècle. Les prunes sont tendres, au goût agréable, contiennent toute une gamme d'acides et de vitamines utiles pour la santé humaine. Cependant, ils sont conservés frais pendant très peu de temps

Vous avez décidé de cuisiner un plat de viande hachée, comme des escalopes ou des boulettes de viande. Mais ils ont oublié de sortir la viande hachée du congélateur à temps. Ne désespérez pas, il existe de nombreuses façons de décongeler ce produit, et en peu de temps

Parfois, lors de la préparation de plats selon une nouvelle recette, il devient nécessaire de convertir le poids de certains produits en volume. Ou mesurez la quantité de nourriture requise à l'aide d'une balance. Connaissant le rapport entre le volume et la masse des produits, c'est facile à faire

La courgette est un excellent produit diététique. Il est inclus dans le régime alimentaire pour les maladies rénales et cardiovasculaires, le diabète sucré, l'anémie, les maladies du foie. La courgette est incluse dans de nombreux aliments pour bébés

Il semblerait qu'il n'y ait rien de plus facile que de fouetter les blancs d'œufs. Mais que faire dans ce cas s'il n'y avait pas de mixeur ou mixeur à portée de main ? Si vous abordez ce processus avec soin, en comprenant toutes les subtilités du fouettage des protéines, il ne vous sera pas difficile de préparer une mousse blanche et moelleuse à la main à l'aide de fourchettes ordinaires ou d'un fouet

Pour se régaler de pignons de pin, il faut attendre l'automne, car c'est à cette période que les cônes de cèdre deviennent durs et peuvent être épluchés sans trop d'effort. Mais que faire si vous voulez essayer les noix en été ? Il est nécessaire - poêle - bosses - l'eau - gazon - écumoire Instructions Étape 1 Les grains de cône mûrissent bien avant que la "

L'été touche à sa fin, mais vous avez réussi à faire le plein de vitamines ! Ouvrez le réfrigérateur - des pots de différentes couleurs et calibres ravissent les yeux. Il y a aussi des cornichons, des marinades, des salades, des conserves et de la compote

Le séchage est l'un des moyens traditionnels de conserver les champignons pour l'hiver. Les champignons tubulaires sont généralement recommandés pour sécher, parmi lesquels les cèpes ou les cèpes sont préférés. Contrairement aux cèpes et aux cèpes, ce champignon parfumé ne perd pas sa couleur claire même lorsqu'il est séché

De nombreuses femmes au foyer préparent des plats de pommes de terre presque quotidiennement. Et c'est tout à fait compréhensible - vous pouvez faire des tartes, de la purée de pommes de terre et des casseroles à partir de pommes de terre, les ajouter à une salade ou à une omelette, et ce légume est indispensable pour un accompagnement

Un plat sucré devient toujours une véritable décoration de table de fête, que ce soit un magnifique gâteau, des pâtisseries ou un dessert exquis. Parfois, ce sont des œuvres d'art entières. Auparavant, la décoration principale de ces bonbons pour les pâtissiers était une crème préparée à base de beurre

La boisson aux fruits est une boisson très nutritive. Il désaltère bien en été, car le jus fraîchement pressé est pris pour la cuisine. Une boisson aux airelles légèrement réchauffée sera utile en cas de rhume, car elle contient une grande quantité de vitamines

Une liqueur irlandaise appelée Baileys est appréciée de presque tout le monde, en particulier des femmes. Il se boit non seulement sous sa forme pure, mais aussi utilisé pour préparer une variété de cocktails alcoolisés et ajouté en petite quantité au café pour lui donner un goût plus raffiné

La quantité habituelle de sucre cristallisé dans un verre de thé ou de café, étonnamment, ne rend pas toujours une boisson chaude familière au goût. Dans le même temps, la douceur du sucre ne dépend pas de la qualité de la récolte, comme beaucoup ont l'habitude de le penser

La viande hachée, comme tout autre produit semi-fini, est très demandée par les femmes au foyer qui apprécient leur temps. Un bel emballage avec des tresses de viande soigneusement disposées à l'intérieur attire l'attention, mais n'indique pas toujours à première vue la valeur nutritionnelle du contenu

Un objet dont le but n'a rien à voir avec la nourriture peut devenir un aide-cuisinier. Grâce à diverses astuces et astuces de vie, la vie peut être grandement facilitée et le processus de cuisson peut être rendu plus intéressant. Le canapé est une décoration de n'importe quelle table de fête

Les fruits juteux, dont l'odeur est associée à l'approche des vacances du Nouvel An, ravissent les yeux par leur présence sur les étagères des points de vente. L'aspect des agrumes n'est pas toujours en harmonie avec leur goût. Tout dépend de la variété et du pays d'origine des mandarines

Les dattes sont des fruits étonnants avec toute une gamme de propriétés bénéfiques. Dans les pays où ils poussent, on les appelle "pain du désert". La médecine moderne considère favorablement ces fruits et confirme l'efficacité de l'utilisation des dattes dans le traitement et la prévention de nombreuses maladies

Aussi appelé safran indien, le curcuma n'est uni à l'épice la plus chère du monde que par sa couleur jaune vif, dans laquelle il colore les produits. L'arôme de cette épice est beaucoup plus intense, et il donne aux plats un aspect différent, plus acidulé ou, comme disent les Indiens eux-mêmes, « terreux », et son odeur est qualifiée de « boisée »

Kulebyaka est un vieux plat russe. Les légumes, la viande, le poisson et les abats peuvent être utilisés comme garnitures pour le kulebyaki. Cette tarte est copieuse, juteuse et délicieuse. Vous pouvez faire cuire à la fois un grand kulebyaku et un petit kulebyachi - des tartes

À l'aide d'une liste pré-préparée de denrées alimentaires et d'articles ménagers nécessaires à une famille moyenne pendant une semaine, de l'argent est économisé et rien n'est acheté qui peut ensuite être jeté comme inutile. Instructions Étape 1 Une liste d'épicerie de base rend la vie beaucoup plus facile

La mayonnaise est non seulement délicieuse, mais aussi une sauce très nutritive. Il est principalement utilisé pour améliorer le goût d'un plat. Malheureusement, aujourd'hui, il ne faut pas se nourrir d'illusions sur ses propriétés bénéfiques (bien sûr, s'il n'est pas fait maison)

La mayonnaise est l'un des produits indispensables des femmes au foyer modernes. Cette sauce froide est bonne pour les plats de viande, de poisson et de légumes. Cependant, la controverse entourant ses bienfaits pour la santé continue. L'ingrédient principal de toute mayonnaise est la graisse

La mayonnaise est un produit très calorique et pas tout à fait sain, mais très populaire. De nombreuses salades ne peuvent se passer de mayonnaise, et c'est lui qui rend le plat apparemment léger très calorique et lourd. Cependant, dans de nombreux plats, la mayonnaise peut être remplacée par des aliments moins caloriques

Le monde culinaire est rapidement envahi par des recommandations sur ce qu'il est bon de manger, ce qui n'est pas très bon et ce qu'il vaut mieux ne pas manger du tout. Et parfois, il est très difficile de comprendre où est la vérité et où est la pure fiction

Pour choisir une mayonnaise légère, étudiez attentivement l'emballage, évaluez la teneur en matières grasses et en calories du produit. Portez une attention particulière à la composition de la sauce, ainsi qu'à sa consistance et sa couleur. Instructions Étape 1 Pour choisir une mayonnaise légère, faites attention à la teneur en matière grasse du produit

Le lait est sans aucun doute un produit utile et nécessaire pour une personne. L'assimilation du lait, la vitesse de sa digestion et sa valeur nutritionnelle sont fortement influencées par la température de la boisson. Le plus utile est le lait frais, c'est-à-dire directement sous la vache, il a des propriétés antimicrobiennes, contient une énorme quantité de vitamines et d'oligo-éléments, est facilement absorbé et transformé et a un effet bénéfique sur le système immunitaire

Peut-être que tout le monde n'a pas essayé la crème glacée noire, ce qui est inhabituel et à la mode chez les jeunes et les enfants, mais ils l'ont certainement vu. Oui, exactement noir, comme le charbon ou le carré de Malevitch. Et il est déjà vendu dans de nombreuses villes, à des prix décents pour une petite corne

Vous avez toujours rêvé d'une délicieuse crème glacée au chocolat que vous pouvez préparer à la maison en une minute seulement ? Une telle recette existe, et vous n'avez besoin que de 2 produits simples pour réaliser la gourmandise la plus délicate pour les enfants

Beaucoup de gens aiment cueillir des champignons dans la forêt. Quelqu'un comme les champignons blancs ou les cèpes, quelqu'un comme les cèpes et la russula. Cependant, les champignons sont considérés comme les plus délicieux et les plus délicieux parmi de nombreux amateurs de "

C'est un dessert incroyablement beau. Une telle délicatesse exquise conviendra à un dîner romantique, elle peut être servie avec du champagne. Mais le plus important est que toutes les propriétés bénéfiques du raisin soient préservées, pour que le dessert se révèle sain

Certains pourraient dire que le chocolat et la mayonnaise sont une combinaison terrible. Mais la tarte faite à partir de ces ingrédients est incroyablement délicieuse ! Il peut être cuit dans des moules rectangulaires et des moules à muffins, ou vous pouvez faire deux couches de gâteau

Le lait fermenté cuit donne à ces muffins une belle couleur. Au lieu de cela, vous pouvez prendre de la crème sure et au lieu de baies séchées, utilisez des fruits secs, des fruits confits ou du chocolat haché. Cette quantité d'ingrédients fera environ 15 délicieux muffins

Une pile de crêpes rouges, fines et délicates (dans un trou) est un plat invariable de la cuisine russe. Cela semble être une chose sans prétention - faire des crêpes, mais vous ne pouvez pas vous passer de petits secrets. Sinon, cela se passera selon le proverbe - "

Les crêpes fines et poreuses sont la fierté de toute femme au foyer, un indicateur d'excellence culinaire. En règle générale, les chefs expérimentés incluent du bicarbonate de soude, des produits laitiers ou de la levure dans la recette d'une délicate friandise à base de farine

Il existe de nombreuses recettes de crêpes dans le monde et chaque femme au foyer a sa propre méthode préférée. La pâte à crêpes peut être préparée à base de lait, de kéfir, d'eau, de lactosérum, ainsi qu'avec l'ajout de levure. L'un des plus appréciés sont les crêpes fines en dentelle avec des trous

Des crêpes insolites fourrées au fromage à la crème et aux raisins secs, recouvertes de crème épaisse vous surprendront par leur excellent goût ! Ils peuvent être servis tièdes ou froids. Il est nécessaire Pâte: - 1 verre de farine - 2 cuillères à soupe de sucre vanillé - une pincée de sel - 2 oeufs - 1 tasse de lait - 2 cuillères à soupe de beurre ramolli - 1 cuillère à soupe de rhum ou de cognac - huile de friture Remplissage:

Si vous aimez surprendre vos invités, essayez de choisir des plats inhabituels. Et si ce plat est relativement bon marché, savoureux et rapidement préparé, alors ce n'est qu'une aubaine. Les champignons farcis à la sauce crémeuse ne laisseront aucun invité indifférent

Les crêpes sont peut-être le produit le plus ancien de la cuisine russe primordiale, préparée pour la première fois au IXe siècle. Selon l'une des légendes, les crêpes doivent leur origine à la gelée d'avoine, oubliée par la maîtresse de maison dans un four chaud

La sauce Champignon est l'une des sauces les plus délicieuses. Il a un arôme de champignon brillant et un goût étonnamment délicat. Il peut être servi avec presque tous les plats - viande frite ou bouillie, pommes de terre, côtelettes, boulettes de riz

La sauce épaisse aux champignons est un excellent ajout aux légumes, à la viande, à la volaille ou à une vinaigrette copieuse pour pâtes. Avec elle, toute nourriture devient exquise et un peu française. Transformez votre cuisine en un petit restaurant européen et préparez une sauce à la crème sure, aux tomates ou aux champignons maigres

Cette sauce se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement. Ce sera incroyablement délicieux avec du riz ou des nouilles. Et si vous saupoudrez également de fromage, le goût du plat sera tout simplement magique. Il est nécessaire - 300 g de champignons

Une délicieuse sauce aux champignons peut ajouter un goût et un arôme uniques à n'importe quel plat. Il peut être préparé à partir de champignons complètement différents - à la fois frais et secs. Voici quelques-unes des méthodes de cuisson

Charlotte est une option gagnant-gagnant pour une hôtesse qui a besoin de mettre rapidement des pâtisseries fraîches sur la table, délicieusement parfumées aux pommes. En effet, avec un peu d'expérience, il vous faudra dix à quinze minutes pour mélanger tous les ingrédients

Charlotte est une tarte sucrée à base de pommes cuites dans la pâte. Parfois, les pommes sont remplacées par d'autres fruits ou baies. Une différence importante entre ce dessert et d'autres types de produits de boulangerie est sa vitesse de cuisson élevée, la disponibilité des ingrédients et la facilité de préparation

La charlotte traditionnelle est composée de pain blanc, de crème anglaise, de pommes et de liqueur. Mais au fil du temps, la recette classique a été progressivement complétée et modifiée, et aujourd'hui, de nombreuses recettes de charlotte sont connues - des plus simples et sans prétention aux complexes et sophistiquées

Charlotte est une tarte sucrée à base de pommes et cuite dans de la pâte. La Charlotte est considérée comme un plat de la cuisine allemande, emprunté aux Britanniques. Cette tarte aux pommes sucrée est très courante en Russie et en Europe en raison de la disponibilité des pommes

Charlotte est une tarte aux pommes sucrée cuite dans la pâte. Récemment, la cuisine du monde s'est enrichie de dizaines, voire de centaines de variantes dans la préparation de ces pâtisseries. Charlotte est préparée non seulement à partir de pommes, mais aussi de prunes, de poires et de toutes sortes d'autres fruits

Les merengi sont de petits gâteaux protéinés. De structure, ils sont aériens et légers, ils fondent juste en bouche. Et si de la vanilline, de la cannelle, du café ou du chocolat sont ajoutés à la masse fouettée, votre produit aura toujours un goût et un arôme différents

La meringue est une confiserie à base de blancs d'œufs cuits au four, fouettés avec du sucre. La meringue peut être servie comme dessert seul ou utilisée pour décorer des gâteaux et des pâtisseries. Il est nécessaire - 4 blancs d'œufs

Existe-t-il quelque chose au monde de plus tendre, aérien et léger que la meringue ? Très probablement pas. Cette délicatesse fragile fond littéralement sur la langue, laissant un arrière-goût agréable, satisfait le désir de sucreries, sans affecter le poids du mangeur

L'œuf de caille, en plus de son goût élevé, est précieux car il fait partie de la liste des produits alimentaires les plus utiles. Il est environ 5 fois plus léger que le poulet, mais il contient beaucoup plus de vitamines, d'oligo-éléments et d'acides aminés essentiels

Les œufs de caille sont un produit diététique très sain. Ils ont de nombreuses propriétés bénéfiques qui rendent leur utilisation très efficace. Les œufs de caille sont riches en phosphore, acides aminés, potassium, niacine, cuivre, fer et magnésium, contiennent des vitamines A, PP, B (B1, B2, B12)

On pense que les Chinois ont été les premiers à découvrir la valeur des œufs de caille. Et les habitants du Japon, qui utilisent depuis longtemps un tel produit en grande quantité, en ont parlé au monde entier. En Russie, les œufs de caille miniatures ne sont pas aussi populaires que, par exemple, les œufs de poule

Le saumon est un poisson plus typique de la cuisine scandinave. Dans la cuisine traditionnelle italienne, les fruits de mer ont toujours été utilisés, et s'il y avait du poisson dans les pâtes, c'était plutôt de la sole ou du bar. Mais à l'ère de la mondialisation, le poisson de serveur a atteint les latitudes méridionales, est venu y goûter et est aujourd'hui un ingrédient extrêmement apprécié

Le houmous est la collation froide la plus courante au Moyen-Orient. Essayez de le faire vous-même - ce n'est pas si difficile et tous les produits nécessaires peuvent être trouvés dans le magasin. Il est nécessaire Pois chiches (pois d'agneau) - 2 tasses, tahini (pâte de sésame) - 4 c

Le houmous est un plat important dans la cuisine des peuples du Proche et du Moyen-Orient. Le houmous est également populaire en Italie, en Espagne et en Grèce. Il s'agit d'une purée de pois chiches, assaisonnée d'huile de sésame ou d'olive, additionnée d'épices aromatiques

Le houmous est très populaire au Moyen-Orient. Il s'agit de pâtes saines et savoureuses qui se mangent à la fois séparément et étalées sur du pain. Il est nécessaire - dans 1 cuillère à soupe.; -citron 1 pièce; - pâte de sésame 1 cuillère à soupe

Le houmous est une collation basée sur la ville turque de pois chiche. Elle était la nourriture la plus simple des nomades. Vous pouvez y tremper tout ce qui est à portée de main - gâteaux, fromage, légumes. Il est nécessaire - 1 boîte de pois chiches - 3,5 cuillères à soupe

Dans les temps anciens, lorsque les gens croyaient en de nombreux dieux, les habitants de la Grèce antique et de Rome connaissaient déjà les nombreuses propriétés bénéfiques du céleri, qui était souvent consommé. Le céleri est un légume qui se marie bien avec la viande, les fruits de mer, les champignons et autres légumes

Le céleri est un médicament naturel qui peut vous aider à trouver un bon sommeil et une tranquillité d'esprit. Cette culture légumière a un goût original et un arôme vif. Le céleri a une chair très délicate et vous pouvez manger non seulement les feuilles, mais aussi la racine et les tiges

Le céleri est une herbe aromatique et épicée largement utilisée dans la nutrition diététique et améliorant la santé. La façon la plus efficace de consommer du céleri est l'utilisation de son jus fraîchement pressé comme base de boissons vitaminées saines

Parmi les nombreux légumes et fruits qui contribuent à la régulation des processus métaboliques dans le corps humain, la betterave a des propriétés vraiment uniques. En raison de la large gamme de vitamines et d'oligo-éléments contenus dans ce légume-racine, les betteraves ont longtemps été utilisées en médecine traditionnelle en tant que médicament

Les betteraves sont l'un des légumes les plus couramment utilisés dans la cuisine. Il existe de nombreuses recettes différentes dans lesquelles la présence de betteraves est requise. Il convient de noter que ce légume est non seulement capable d'ajouter son "

Les propriétés bénéfiques des betteraves sont connues depuis l'Antiquité. Il est largement utilisé dans la médecine populaire et constitue également la base de nombreux plats nationaux. Le bortsch et le hareng sous un manteau de fourrure sont appréciés de presque toutes les familles

Les légumes familiers comme les carottes, les betteraves ou les pommes de terre ne sont pas seulement nutritifs et savoureux, ils ont un certain nombre de propriétés utiles et ont une teneur en calories optimale. La composition biochimique de la carotte la caractérise comme un produit riche en divers minéraux qui contribuent à améliorer la santé dès le plus jeune âge

Pour l'hiver, vous pouvez non seulement conserver des tomates entières, des poivrons et des concombres, mais également préparer des salades pour une utilisation future. Les légumes mélangés, lorsqu'ils sont correctement traités, conserveront tout le goût et la plupart des vitamines

Les pitas sont des tortillas qui sont cuites au four comme alternative aux sandwichs. Vous pouvez y mettre absolument n'importe quel remplissage. Tout d'abord, un tel gâteau est graissé avec une sorte de sauce, puis une côtelette ou du poulet, des légumes, des herbes, etc

Si vous souhaitez acheter de grandes quantités de carottes pour l'hivernage, vous devez choisir la variété avec soin. Les variétés précoces ne se conservent pas longtemps. Ils sont utilisés frais et pour la transformation. Pour le stockage, des variétés de carottes de mi-saison et tardives sont spécialement conçues

Les haricots sont idéaux pour la soupe. Il contient beaucoup de vitamines B et C, de fibres. Grâce à ce dernier, la soupe aux haricots satisfait bien et convient non seulement pour le déjeuner, mais aussi pour le dîner, surtout après une journée de travail bien remplie

Au début du printemps, dès que les premières plaques dégelées apparaissent dans la forêt, les Sibériens se ruent sur l'ail des ours. C'est en Sibérie que cette plante vivace est connue de tous, elle est aimée et appréciée. Et sinon, l'ail sauvage fait littéralement des merveilles, reconstituant les réserves de vitamines dans le corps après un hiver froid et long

Le Nouvel An 2020 arrivera dans 5 semaines. Ce temps peut être utilement utilisé pour ranger la silhouette. Bien sûr, perdre 15 ou 20 kg a peu de chances de fonctionner, mais il sera possible de se débarrasser des poches et d'améliorer l'état de la peau afin de briller dans une tenue de nouvel an

Faire de la crème glacée à la mandarine à la maison est très facile! Vous pouvez utiliser d'autres fruits et baies au lieu de mandarines - n'ayez pas peur d'expérimenter ! Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1. mandarines - 250 grammes

Le goût du gâteau aux pommes de terre est familier à beaucoup depuis l'enfance. Il nécessite un minimum de nourriture et de temps de cuisson. Essayez cette recette rapide. En même temps, il y a toujours de la place pour l'improvisation. Il est nécessaire - 1 boîte de lait concentré (380 g)

Le goût délicat de la casserole de fromage cottage est rappelé par tous ceux qui sont allés à la maternelle. De plus, la cocotte est un plat diététique, elle contient de nombreuses vitamines et oligo-éléments, tels que le calcium, le magnésium, le fer et le zinc, utiles non seulement pour la jeune génération

Beaucoup de gens connaissent probablement le goût du gâteau aux pommes de terre depuis l'enfance. Aujourd'hui, il existe un grand nombre de variantes de sa préparation, mais la recette classique selon laquelle ce dessert a été préparé en URSS a déjà été oubliée

Préparez ce dessert délicieux et simple pour vous souvenir de votre enfance. J'ai déjà écrit sur la façon de faire un délicieux gâteau aux biscuits sans cuisson. Mais cette méthode est mieux connue et aimée par notre peuple ! Pour faire le gâteau "

"Pomme de terre", rarement quelqu'un n'a pas goûté un gâteau avec ce nom. Cette friandise peut être trouvée dans n'importe quel magasin de bonbons, elle peut être de n'importe quelle forme, quel que soit son nom, et réalisée selon différentes recettes

Les gâteaux whoopi sont préparés en quarante minutes. Il s'avère que d'excellents gâteaux pour le café ou le thé. Il est nécessaire Pour douze portions : - farine de blé - 150 g; - cacao -50 g; - beurre - 120 g; - cassonade - 100 g

La bouillie de semoule est un merveilleux produit diététique. Vous pouvez ajouter du sel, du sucre, du lait, du beurre ou de la confiture à la semoule, bouillie dans de l'eau, au goût. Il est recommandé de manger de la semoule pendant la période de récupération après la chirurgie et lorsque le corps est épuisé

Les bagels nous sont venus de Biélorussie. Il s'agit d'une confection en forme d'anneau à section circulaire. Préparé à partir de crème pâtissière ou de pâte ébouillantée. D'où le deuxième nom des bagels - emballés. Ils peuvent être fades, sucrés ou salés

Cette recette simple vous montrera comment cuisiner des cailles délicieusement et magnifiquement en même temps. La viande juteuse farcie de bacon, de whisky, de marmelade et cuite au four étonnera tout le monde par son goût. Un coussin de chips aux poires et pommes agrémentera le plat

Quelqu'un appellera la recette classique d'un gâteau "Pomme de terre" à partir de craquelins, quelqu'un d'un biscuit ou de biscuits. Dans tous les cas, la composition peut différer. Inutile de polémiquer sur la justesse de certains jugements, puisque de toute façon, ce plat s'avère toujours savoureux

Avez-vous essayé la confiture de courgettes, d'oranges et de citrons? Si oui, alors le goût de ce dessert étonnant restera à jamais dans votre mémoire. Si vous n'avez pas encore essayé cette délicatesse, faites une confiture de courgettes, d'oranges et de citrons

Ceux qui aiment essayer tout ce qui est nouveau et inhabituel aimeront sûrement la confiture de kiwi et de citron. Essayez cette délicatesse extraordinaire. Il est nécessaire - kiwi - 1 kg; - citron - 1 kg; - sucre - 600-800 g

L'eau dans une bouteille en plastique doit être conservée à température ambiante dans un endroit sombre. Une bouteille d'eau fermée peut être conservée jusqu'à un an et une bouteille ouverte pas plus de dix jours. Le plastique de la bouteille doit être conforme au grade PET

Les olives et les graines ne peuvent être consommées que par des personnes ayant un estomac et des intestins sains. Une paire de tels os ne nuira pas à l'état d'une personne, mais ils n'en tireront aucun avantage non plus. Bénéfice ou préjudice Le régime alimentaire d'une personne ayant un système digestif sain est beaucoup plus varié que celui d'une personne souffrant d'une maladie quelconque

De nombreuses sauces conviennent au poisson, l'une d'entre elles est la mousseline. Même le plat de poisson le plus ordinaire avec cela deviendra beaucoup plus savoureux. La sauce mousseline est préparée en une demi-heure. Il est nécessaire Pour six portions :

Le gâteau aux fraises sans cuisson est facile à préparer et il a l'air festif. De tels desserts deviennent très populaires par temps chaud. Il est à noter que les fraises peuvent être remplacées par des cerises, des framboises ou d'autres baies

Une belle récolte de pommes cette année ! Toute la famille a apprécié le goût des fruits mûrs et aromatiques. Mais il est aussi temps de penser à l'hiver. C'est tellement agréable de s'asseoir à la maison avec une tasse de thé chaud par une fraîche journée d'hiver

La confiture de citron a un goût exotique et incomparable, et le processus de fabrication est assez simple. Cette délicatesse est très utile, car elle conserve les propriétés du citron frais. Les vrais connaisseurs de nuances aigre-douces pourront apprécier la confiture de citron faite de leurs propres mains

La confiture peut être faite à partir de n'importe quel type de mandarine. Les petits fruits désossés sont cuits entiers sans même les peler. Les grosses mandarines avec des graines sont pelées et divisées en quartiers. Il est nécessaire Pour la confiture de mandarine :

La confiture d'abricots ambrés laissera peu de gens indifférents, en particulier le goût de la délicatesse est enrichi d'épices, de noix et d'autres additifs. Les agrumes se marient bien avec les fruits rouges jaunâtres et tendres. Les vrais connaisseurs savent comment faire de la confiture d'abricots au citron et quoi d'autre peut être mis dans un dessert sucré

Dans la plupart des cas, la rhubarbe est utilisée pour préparer diverses compotes ou comme garniture de pâtisseries sucrées. Cependant, il convient de noter que cette merveilleuse plante peut également être utilisée pour faire d'excellentes confitures

Un gâteau de crêpes insolite et léger à la crème fouettée et à la cerise séduira tous les amateurs de douceur. - 20 crêpes prêtes à l'emploi; - 400-420 ml de crème épaisse; - 300 grammes de sucre ; - 100-150 grammes de cerises fraîches (vous pouvez utiliser d'autres baies)

La tarte est très satisfaisante. La pâte est tendre, pas sèche. Et chaque femme au foyer a sûrement de la nourriture pour lui dans le réfrigérateur. Il est nécessaire -1 verre de kéfir (vous pouvez prendre du yaourt, mais moitié moins, c'est-à-dire un demi-verre, car cela donne un goût aigre) -1,5 tasses de mayonnaise (pas maigre

Depuis les temps anciens, les chênes sont dotés d'un grand pouvoir puissant, leur attribuant des propriétés curatives inhabituelles, ont composé des chansons et des légendes sur ces arbres. Cependant, peu de gens savent que les fruits du chêne ont une grande valeur

Braga est venu à nous depuis des temps immémoriaux. On ne sait pas avec certitude quand exactement cette boisson enivrante a été découverte. Mais c'est certainement il y a très longtemps. Depuis des temps immémoriaux, les gens ont pu préparer une boisson revigorante à l'aide de levure

Le gingembre était connu dans la Rome antique, mais après la chute de ce grand empire, l'épice a été oubliée. Le célèbre voyageur Marco Polo a rendu le gingembre à la civilisation occidentale. La racine amusante a rapidement gagné son ancienne popularité et a même été "

Un dessert français ressemblant à de la gelée à base de morceaux de fruits ou de baies hachés bouillis dans du sirop de sucre est appelé confiture. Vous pouvez le préparer à partir de presque toutes les baies et fruits. Les plus courantes sont la confiture de fraise, de cerise, d'abricot et d'orange

4 recettes simples pour une délicieuse confiture de gingembre - une excellente prévention du rhume pendant le froid hivernal ! 1. Confiture de gingembre riche Pour préparer 4 portions, vous aurez besoin de : - 115 g de racine de gingembre épluchée

La confiture de fruits aux noix est parfaite pour les garnitures de cuisson. L'arôme unique et persistant de la confiture est donné par les oranges et le citron. Et les amandes sont un piquant spécial au goût. Il est nécessaire - 1 kg de poires

L'hydromel est une boisson à base de miel. Il existe 2 types d'hydromel: bouilli, qui est bouilli à partir de miel avec l'ajout d'herbes et d'épices, et mis, obtenu après fermentation. L'hydromel bouilli peut être conservé très longtemps (jusqu'à 10 ans), et la boisson définie est essentiellement du kvas de miel

Les champignons de lait font partie de ces champignons considérés comme non comestibles dans de nombreux pays d'Europe occidentale. Le fait est qu'il est impossible de faire frire de tels champignons sans préparation, ils nécessitent un salage préalable

La suralimentation est l'une des raisons du surpoids. Si vous n'avez pas de problèmes de santé, mais que vous avez des kilos en trop, il est temps de vous demander si vous mangez trop. Alors que faire pour éviter de trop manger ? Dans les restaurants, les cafés, on nous sert des plats sursaturés en sucre, sel et matières grasses

La soupe Lagman est une recette qui aurait été inventée par les Ouïghours puis répandue dans toute l'Asie centrale.Ce plat est souvent appelé soupe lagman, la recette est en fait la même, il suffit d'ajouter plus de bouillon. Il n'y a pas de règle unique sur la façon de bien préparer le lagman

Délicieusement friable, délicat, raisin-raisin ! Pourtant, les GOST n'ont pas été utilisés en vain dans la cuisine soviétique. Et c'est bien que maintenant vous puissiez répéter cette cuisson à la maison, car, hélas, vous ne pouvez pas acheter un tel bonheur dans les boulangeries modernes Il est nécessaire - 120 g de sucre

L'Italie n'est pas seulement un pays pour le tourisme, les voyages vers les monuments historiques et culturels. Le pays de la botte n'est pas seulement le meilleur d'Europe en termes de football, il n'est pas seulement connu pour le Vatican

Le poisson rouge salé est une excellente option de petit-déjeuner pour toute la famille. Particulièrement savoureux si le poisson est salé maison. Présentation d'une recette simple de poisson rouge salé sec. Il est nécessaire - tout poisson rouge

Il faut un certain effort pour cuire du bœuf mou. Selon cette recette, le bœuf dans un multicuiseur deviendra doux et juteux de toute femme au foyer, même peu expérimentée. Dans le même temps, l'ensemble des produits nécessaires est minimal

Les beignets de courgettes seront un ajout agréable à l'alimentation estivale. Ils sont assez légers et savoureux à la fois. Il existe de nombreuses recettes de crêpes à la courge. Présentation de la recette des crêpes aux herbes et au fromage

Les saucisses de poulet sont un bon ajout au régime alimentaire de toute la famille. Ce plat séduira aussi bien les enfants que les adultes. Les saucisses maison se marient bien avec n'importe quel plat d'accompagnement. Il est nécessaire - 500-700 grammes de filet de poulet

Le pilaf peut être préparé selon différentes recettes. Le pilaf classique est cuisiné avec de l'agneau, diététique - avec du poulet ou de la dinde, et la recette du pilaf à la langue de mer sera appréciée des amateurs de poisson. Il est nécessaire - 1-1,5 tasses de riz

Les saucisses de porc et de poulet maison sont une excellente alternative aux saucisses achetées en magasin. De plus, vous connaîtrez la composition du produit et serez sûr qu'il ne contient aucun produit chimique. Nous vous recommandons une recette de saucisses maison que tout le monde peut cuisiner

À la maison - un plat oriental très savoureux. Il existe de nombreuses recettes de dolma, avec différents types de viande, bien que traditionnellement il soit cuisiné avec de l'agneau. Aujourd'hui, nous allons examiner une recette avec de la viande hachée de votre choix

Le pilaf au poulet s'avère moins gras et calorique qu'un plat traditionnel. Il peut également être classé comme une option de dîner rapide, surtout s'il est cuit dans une mijoteuse. Il est nécessaire - 200-300 g de filet de poulet

La cocotte de pommes de terre est un plat copieux et délicieux. C'est le cas lorsqu'il y a un minimum de temps pour préparer le dîner ou le déjeuner, mais que vous ne voulez pas d'un repas banal. Une telle délicatesse ne prendra pas plus d'une heure

L'oseille peut être trouvée à chaque deuxième chalet d'été. Cette culture est très appréciée des jardiniers. L'important n'est pas tant la simplicité que l'abondance de vitamines contenues dans la plante. Des dizaines de salades saines peuvent être préparées à partir d'oseille

Faire un délicieux pain de seigle à la maison est aussi simple que de décortiquer des poires. Juste avant cela, vous devez vous approvisionner en pâte - levain. Vous pouvez le demander à des femmes au foyer familières ou le cultiver vous-même

De plus en plus de femmes au foyer abandonnent le pain du commerce farci de levure et d'additifs nocifs, optant pour des petits pains faits maison. Tout le monde peut les cuisiner. Le pain fait maison se distingue par sa composition saine, son arôme alléchant et son goût incroyable

Comment abandonner les saucisses d'usine? Apprenez à les faire vous-même. Le jambon fait maison est un régal délicieux et inoffensif. Il faudra 3 heures pour le préparer, mais le résultat surprendra et ravira. Le jambon fait maison deviendra le plat principal de votre table

Un rouleau parfumé qui fond dans la bouche. Vous n'êtes pas obligé d'aller dans une boulangerie ou un magasin pour un tel dessert. Vous pouvez le cuisiner vous-même. 40 minutes et le rouleau le plus délicat sur votre table. Appétissant, savoureux, avec l'arôme de l'enfance

Lorsque vous en avez marre des compotes traditionnelles, vous pouvez essayer une boisson à la rhubarbe. Cette plante est un réservoir de vitamines. La cuisson est simple et rapide, et la compote s'avère parfumée et très savoureuse. Rafraîchissant avec une légère acidité

Les champignons sont très appréciés des chefs professionnels et des femmes au foyer ordinaires. Ces champignons sont considérés comme polyvalents car ils peuvent être utilisés dans n'importe quoi, des soupes aux plats d'accompagnement et même aux desserts

De l'œuf classique au légume. Les chefs ont imaginé toutes sortes d'omelettes. Il existe de nombreuses recettes, mais nous avons préparé une sélection des options les plus saines et les plus délicieuses. Matin délicieux Le petit-déjeuner doit être énergisant, savoureux et rapide à préparer

Il n'est pas difficile d'apprendre à faire un biscuit. Il est seulement important de connaître quelques astuces. Après avoir maîtrisé les secrets de fabrication du biscuit parfait, il n'y aura aucun problème pour le faire cuire. Le gâteau éponge est un favori de nombreux chefs pâtissiers depuis des décennies

Le thé vert est une boisson ancienne. La Chine est considérée comme sa patrie, mais le thé est également associé à de nombreuses autres cultures asiatiques. Récemment, cette boisson a acquis une grande popularité dans le monde entier, y compris parmi les Européens

La recette du café dalgon nous est venue de Corée, et là - d'Inde. Et ce qui s'est passé avant cela, l'histoire est silencieuse. Cette boisson est populaire dans le monde entier et porte différents noms : nid d'abeille, hokey pokey. Pourquoi Dalgon ?

Le thé Pu-erh est spécial tant par son goût que par ses propriétés. En Chine, on l'appelle à juste titre « un médicament pour cent maladies ». Lorsqu'il est utilisé correctement, il a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal, sur le système nerveux, tonifie en douceur, favorise l'élimination des toxines

Un œuf de poule contient beaucoup de protéines précieuses, ainsi que des vitamines A, B, B6, D, E. La couleur d'un œuf n'affecte en rien son goût et sa valeur nutritionnelle, mais est uniquement due à la race des poulets. Les races asiatiques de pondeuses au plumage foncé produisent des œufs dans une coquille foncée et des œufs européens blancs, respectivement, en blanc

La casserole de fromage cottage peut être préparée pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi. Ce produit savoureux et sain ravira aussi bien les adultes que les enfants. Il est nécessaire - 1 paquet de fromage cottage faible en gras (maximum 9 %)

Il semblerait, quoi de plus simple que de faire du café ? Cependant, cette action même est entourée d'un grand nombre de rituels, de subtilités, de mythes et de légendes. Alors, comment prépare-t-on du café chez un Turc ? Il est nécessaire Turc café moulu l'eau du sucre épices au goût Instructions Étape 1 Mettez du sucre et du café dans un Turc à raison de 1 c

Le café n'est pas seulement une boisson vivifiante, mais aussi une charge de bonne humeur. Bien sûr, un café délicieux peut être infusé dans une cafetière, mais vous ne pouvez pas le comparer avec ce qui est préparé selon toutes les règles chez un bon Turc

La boisson aux fruits est une boisson saine et rafraîchissante à base de jus de baies additionné de sucre et d'eau. Les boissons aux fruits sont principalement fabriquées à partir de baies sauvages, mais les boissons aux fruits sont également savoureuses à partir du jus d'autres baies

Toute l'année nous attendons l'été avec impatience, et quand, enfin, il arrive et atteint son paroxysme, nous languissons de chaleur. Le corps travaille à la limite, perdant rapidement du liquide, et avec lui les vitamines et les minéraux nécessaires à un bien-être normal

La boisson aux fruits est une boisson gazeuse préparée comme suit: de l'eau est bouillie avec du sucre, puis le jus de baies ou de fruits frais est ajouté. Contrairement à la compote, dans laquelle les fruits sont bouillis avec de l'eau, la plupart des vitamines sont conservées dans la boisson aux fruits

Il est impossible de savoir qui et quand a eu l'idée d'ajouter du jus de tomate épais à la vodka et de l'assaisonner d'épices. Plusieurs barmans et un acteur revendiquent l'honneur de devenir le père de Bloody Mary. De même, il n'y a aucun moyen de savoir avec certitude de qui la célèbre boisson porte le nom - la reine Mary I d'Angleterre, un peu une star de cinéma Mary Pickford ou une jolie serveuse d'un bar de Chicago

Le café infusé dans une presse française a un goût riche et riche. Alors que les filtres d'une cafetière filtre absorbent une partie de l'huile des grains, ce qui signifie qu'ils épuisent le goût et l'arôme de la boisson, la presse française vous permet de profiter de toute la gamme des sensations

Une consommation modérée de café améliore les performances, tonifie et améliore le bien-être. La meilleure façon de préparer le café est dans un Turc - un récipient en métal spécial avec un col étroit. Grâce à la préparation du café chez un Turc, la boisson acquiert un arôme riche et un goût riche

Le café naturel a un excellent arôme et un goût agréable. La plupart des gens trouvent que boire du café fréquemment est très malsain. Cependant, les scientifiques ont prouvé depuis longtemps qu'avec une utilisation modérée de ce produit, les gens augmentent leurs capacités de réflexion et augmentent leur réaction et leur résistance aux situations stressantes

Un café correctement infusé peut vous soulager de la somnolence, de la mauvaise santé et de l'humeur, il affecte la vitalité et améliore l'apport sanguin au cerveau. Mais tout le monde ne sait pas comment préparer du café correctement. Il est nécessaire Turc Eau pure Café Instructions Étape 1 La première règle, et peut-être la plus importante, est que le vrai café doit être suffisamment épais, aromatique et fort

Des millions de personnes commencent leur journée avec une tasse de café aromatique. Les vrais connaisseurs donnent leur cœur à un certain grade et y restent fidèles longtemps. Mais il existe un type de café unique au monde - "Kopi Luvak"