Meilleures recettes 2024, Décembre

La crème glacée est l'une des friandises préférées des enfants et des adultes. Le cuisiner à la maison n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître à première vue, mais sans sorbetière, le processus de fabrication devient un peu plus compliqué

En 2019, le Carême pour les orthodoxes débutera le 11 mars. C'est à partir de ce jour jusqu'à Pâques que les jeûneurs devront adhérer à un régime strict, excluant de nombreux aliments de leur alimentation, en particulier la viande et le poisson

On sait que le Cochon de Terre Jaune sera le patron de 2019. Et pour avoir de la chance dans l'année à venir, il faut "apaiser" le cochon. Non, bien sûr, l'adorer n'est pas nécessaire, mais décorer la maison, s'habiller avec la tenue appropriée et préparer certains plats pour la table de fête ne fera pas de mal

Le poisson cuit au four est un plat savoureux et sain qui peut être servi aussi bien sur les tables de tous les jours que lors des fêtes. La préparation des aliments pour poissons ne pose pratiquement aucune difficulté, car une température de cuisson bien choisie et l'intervalle de temps de cuisson de la carcasse suffisent pour obtenir une viande juteuse et appétissante

La casserole avec du fromage cottage est un dessert facile à préparer, c'est pourquoi le plat est si populaire parmi les femmes au foyer. Et un autre avantage des délices est qu'il peut être cuit dans n'importe quel appareil de cuisine : au four, dans le multicuiseur, et au micro-ondes, et même dans une poêle à gaz

Charlotte est une tarte facile à préparer, c'est pourquoi la cuisson est très courante chez les femmes au foyer. Cuisiner des mets délicats ne nécessite aucune compétence particulière, il suffit de mélanger les produits dans certaines proportions et de mettre la base du dessert dans un four préchauffé pendant un temps strictement imparti

La pizza est un plat savoureux et satisfaisant, parfait pour une collation. Un plat est préparé sur la base de presque n'importe quelle pâte (levure, sans levure et même feuilletée), tandis que la garniture pour la délicatesse est prise à sa discrétion

La génoise est une pâtisserie très capricieuse. Après tout, même si vous enfreignez un peu la recette pour sa préparation, la pâte pendant la cuisson ne lèvera pas, ou ne cuira pas, ou le gâteau s'avérera sec. Pour éviter tous les problèmes ci-dessus avec le plat, il est important de connaître et d'appliquer en pratique toutes les nuances du travail avec la pâte à biscuits

Le hareng salé selon une recette maison éprouvée s'avère beaucoup plus savoureux et plus sain que le hareng acheté en magasin. Les plats faits maison sont un excellent choix à la fois pour les repas de tous les jours et pour une table de fête, car il ne peut y avoir aucun doute sur la qualité et la fraîcheur du produit

Cherry Jelly est un dessert léger, savoureux et sain. Cette délicatesse est parfaite pour garnir des croissants et des petits pains, décorer des tartes et des gâteaux. Le faire à la maison est aussi simple que de décortiquer des poires. Il est nécessaire - 1 kg de cerises

La casserole de légumes est un plat polyvalent. Ce plat peut être servi en accompagnement ou en plat indépendant. Un gros plus de la casserole de légumes est que vous pouvez utiliser une variété de légumes lors de sa préparation, et le goût du plat s'avère toujours excellent

La crème glacée est l'une des friandises les plus populaires en été. Et ce n'est pas surprenant, car il refroidit parfaitement à la chaleur. Tout le monde peut faire de la crème glacée à la maison, une délicatesse à base de jus fraîchement pressé s'avère particulièrement savoureuse

Le gâteau aux courgettes est un vrai régal. Il est préparé de la même manière que les gâteaux ordinaires (avec des gâteaux et de la crème), cependant, il diffère en ce qu'il n'est pas sucré, mais salé, car il est préparé à partir de légumes

Les chips de pommes de terre sont un vrai délice, mais les chips à base d'autres légumes, comme les betteraves, les carottes, les navets, les rutabagas, etc., n'en sont pas moins savoureuses.Absolument tout le monde peut faire des chips de légumes à la maison

La patrie des rouleaux de chou est la Grèce. Ce plat s'appelait "rouleau de feuille de vigne". Ils ont caché de la viande hachée dans les feuilles des raisins et l'ont mijotée. Le résultat était une nourriture savoureuse, nutritive et délicieuse

Les rouleaux de chou sont un plat délicieux qui peut être cuit presque toute l'année. C'est encore mieux pour eux d'utiliser du chou d'automne mûr. La viande pour le chou farci doit être moyennement grasse, donc généralement pour la viande hachée, il est préférable de prendre du porc pas très gras ou un mélange de bœuf et de porc

Différents experts culinaires peuvent trouver des recettes insolites de choux farcis au chou de Pékin, de Savoyarde, de bouillie de sarrasin et de légumes à la place de la viande hachée. Toutes les recettes sont bonnes, mais le plat s'avérera délicieux si vous maîtrisez parfaitement la méthode de cuisson classique originale

Les rouleaux de chou sont un plat qui est préparé dans de nombreux pays. Il existe de nombreuses variétés de cet excellent aliment. L'une des options les plus courantes est le chou classique et les rouleaux de chou à la viande hachée. Il est nécessaire - 1 tête de chou, de préférence en vrac, environ 1,5 à 2 kg

Malgré le large choix de produits de dépanneur, préparez des rouleaux de chou farcis de vos propres mains et régalez votre famille avec un délicieux déjeuner. La viande hachée peut être fabriquée à partir de viande, de champignons ou de légumes

Des tartes luxuriantes et rouges avec un brillant agréable sont la fierté de toute femme au foyer. Pour rendre les tartes non seulement savoureuses, mais aussi appétissantes, vous devez recouvrir leur croûte de glaçage. Les gâteaux peuvent être glacés avant la cuisson, pendant la cuisson et après la cuisson

Les gâteaux faits maison sont un excellent moyen de ravir une famille pour des vacances ou un soir de semaine. Les femmes au foyer sont souvent confrontées à des problèmes lors de la préparation des tartes et des petits pains - elles ne lèvent pas bien ou ne se déposent pas lorsqu'elles sont prêtes

La cuisson des aliments est parfois appelée « expériences culinaires » pour une raison. Biologie, chimie, physique - toutes ces sciences règnent dans une cuisine ordinaire. Afin de comprendre pourquoi le pain n'a pas levé ou le biscuit a craqué, il vaut la peine de connaître des dizaines de règles et de formules différentes ou de se familiariser avec les erreurs typiques que font les femmes au foyer lors de la cuisson

Pour faire un gâteau, il faut s'armer de nourriture, d'un rouleau à pâtisserie et d'un four. Pour faire un bon gâteau, ajoutez-y de la fantaisie et de l'âme. C'est l'essentiel. Après tout, la garniture de la tarte peut être n'importe quoi : viande, poisson, champignons, légumes ou fruits

L'histoire du sucre commence il y a plus de 2300 ans en Inde, où il était fabriqué à partir de jus de canne à sucre, mais le sucre a été importé pour la première fois en Russie vers les 11-12ème siècles. Avant l'avènement du sucre, la nourriture ici était principalement du miel sucré et de la guimauve

Aujourd'hui, toute femme au foyer peut se permettre d'établir une production domestique de sucre à partir de betteraves. Que ce ne soit pas un sucre raffiné du commerce, mais un sirop sucré : il satisfera pleinement le goût des gourmets les plus exigeants

Les betteraves sont un légume sain qui peut être utilisé pour faire de nombreux plats délicieux. Parmi ses avantages particuliers, il y a sa longue durée de conservation, qui lui permet de ne pas perdre ses précieuses propriétés nutritionnelles même en hiver

Les betteraves sont un légume savoureux et sain, cependant, toutes les femmes au foyer ne savent pas ce qui peut être cuisiné avec des légumes-racines. Vous pouvez diversifier le menu habituel avec une salade de betteraves. En raison de son goût, le légume se marie bien avec divers produits, donnant au plat une saveur inhabituelle

Des préparations de betteraves d'hiver savoureuses et saines seront préparées même par un chef inexpérimenté. Les aliments en conserve faits maison peuvent être utilisés comme collation froide ou comme plat d'accompagnement, ajoutés aux salades et aux soupes

Très souvent, de nombreuses femmes au foyer sont confrontées à un phénomène aussi désagréable que les insectes dans les céréales. Ces petits parasites sont établis, dans la plupart des cas, en raison d'un stockage inapproprié. Vous devez vous en débarrasser immédiatement après la détection, sinon ils peuvent non seulement gâcher la nourriture, mais également affecter votre santé

Colorer des œufs de Pâques sans utiliser de colorants artificiels est très facile. Les couleurs sont vives et saturées, en l'absence totale de chimie. Instructions Étape 1 Marron. Pour que l'œuf brunisse, il nous faut du thé noir ou des pelures d'oignon

Les œufs bruns et blancs sont pleins de rumeurs. Pour une raison quelconque, il est généralement admis que les œufs bruns sont plus sains, plus savoureux et plus adaptés à la cuisson de la crème pâtissière. Il est également supposé que les œufs bruns ont une couleur jaune vif et riche, tandis que les œufs blancs sont mieux adaptés pour faire des meringues et des gâteaux avec de la crème protéinée

Le cheesecake est au menu de nombreux restaurants et est l'un des desserts les plus populaires. Le faire à la maison est très simple. Même pour un amateur, cela ne prendra pas plus d'une heure. Les amateurs de café adoreront le cheesecake à base de cette boisson

À la simple mention de cette collation croustillante, une personne bien informée salivera, se souviendra de tout le meilleur et voudra sortir le pot tant convoité de la cave ou du réfrigérateur dès que possible et goûter quelques concombres

Les concombres marinés sont un excellent apéritif et un ajout aux salades, aux viandes grillées et à d'autres plats. Les petits concombres sont particulièrement beaux et savoureux. Ils peuvent être marinés de différentes manières, en variant l'assaisonnement pour obtenir la saveur parfaite

Les cèpes sont parfaits pour préparer de nombreux plats. Leur principal avantage est qu'ils ne changent pas de couleur et de goût lors de la transformation (cuisson, séchage, friture, etc.). La soupe aux cèpes est un plat très facile à préparer, savoureux et sain

Les poivrons ont un goût agréable non seulement frais, mais aussi en conserve. Les rebondissements s'avèrent brillants et très appétissants. De plus, il se marie bien avec d'autres légumes, ce qui vous permet de préparer une variété de salades et de collations avec lui pour l'hiver

Le Kvass désaltère parfaitement et revigore en été. De nombreuses femmes qui portent un enfant se demandent si une femme enceinte peut boire du kvas, car la plupart d'entre elles ont entendu parler de la teneur en alcool et des dangers des boissons gazeuses

Les cheesecakes sont un plat populaire qui peut être mangé pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Cependant, malgré l'apparente simplicité de la recette standard, certaines difficultés peuvent être rencontrées dans le processus de préparation

Les concombres frais, malgré leur arôme incomparable et leur goût agréable, deviennent vite ennuyeux. Si vous ne savez pas quoi faire de la récolte, essayez de préparer des concombres légèrement salés, qui seront prêts en une journée. recette de concombre salé Pour mariner les concombres rapidement, vous avez besoin des ingrédients suivants par pot de trois litres :

Le concombre est un légume que vous pouvez acheter dans nos magasins toute l'année. Il est généralement admis qu'un concombre est un légume malsain composé d'une seule eau. C'est une opinion complètement fausse. Les concombres sont très bénéfiques pour le corps

Les concombres frais légèrement salés sont l'un des meilleurs plats du menu d'été. Ils sont préparés si simplement et rapidement que chaque amateur de salé peut gérer la recette. Ingrédients pour la préparation des concombres légèrement salés :

L'été, et surtout juillet, est la période des concombres légèrement salés. Bien sûr, vous pouvez les acheter en magasin, mais comment peuvent-ils se comparer aux concombres faits maison ? Malheureusement, tous les concombres ne sont pas durs et croquants

Les amateurs de nourriture délicieuse et saine apprécient depuis longtemps tous les avantages du riz brun. Après tout, un tel produit est plus sain que le riz ordinaire. De plus, il contient des fibres alimentaires, des protéines et de nombreuses vitamines

La patrie du steak (plat de viande en portions) est l'Angleterre raffinée. Traduit de l'anglais, « steak de bœuf » signifie « pièce de bœuf ». La recette pour faire un vrai steak n'est pas compliquée, mais elle nécessite le respect de plusieurs règles très importantes, sans lesquelles vous n'obtiendrez pas un repas juteux et aromatique

Beaucoup de gens aiment manger et cuisiner des pâtes, qui sont très saines et nutritives. Les vermicelles sont préparés comme un plat indépendant. Il peut également être utilisé comme plat d'accompagnement pour la viande et le poisson. Si vous achetez des pâtes de blé dur de haute qualité, vous pouvez préparer un délicieux plat en quelques minutes

Les concombres croustillants légèrement salés sont bons comme ajout aux jeunes pommes de terre bouillies pour le dîner, ou tout simplement comme collation. Ils peuvent même être préparés longtemps, par exemple pour l'hiver. Mais pour que les concombres soient vraiment croustillants, il faut choisir la bonne variété et ne pas s'écarter de la recette

À partir de concombres envahis par la végétation, vous pouvez préparer un délicieux apéritif, ainsi que des crêpes pour le thé. Le moment est maintenant venu où les premières récoltes de concombres commencent à être effectuées dans les parcelles de jardin sous serre

Parfois, après avoir sauté la cueillette des concombres pendant plusieurs jours, étant apparus à la datcha, nous voyons des "cochons" jaunes dans le jardin. Utiliser des concombres envahis par la végétation et à gros fruits ou les jeter dans le tas de compost ?

Peut-être avez-vous déjà remarqué qu'à partir de bœuf ou de porc, une femme au foyer produit des côtelettes savoureuses, tandis qu'une autre en fait des sèches. En fait, il suffit de savoir acheter de la viande et de savoir quelle partie cuisiner

Comment diluer le lait en poudre ? Si vous partez en voyage, détendez-vous dans la nature, n'oubliez pas d'apporter un sachet de lait en poudre. Le lait en poudre ne deviendra pas aigre, ne se détériorera pas. Savoir le diluer vous donnera un excellent produit laitier

Tout le monde connaît le mot "crêpes" depuis l'enfance. Ils sont incroyablement savoureux avec du lait concentré, de la confiture, de la crème sure. La variété existante d'options pour faire des crêpes est incroyable. Ce sont à la fois des légumes et des fruits, des farcis, de la levure, du kéfir

Un cupcake est un petit muffin à base de pâte feuilletée et recouvert d'une crème délicate. C'est pour le chapeau crème que des milliers de personnes aiment cette délicatesse. Si vous avez déjà appris à faire des cupcakes, alors il est temps de maîtriser l'art de faire diverses crèmes pour décorer ce merveilleux dessert

Les concombres sont des invités fréquents sur la table. Ils sont traditionnellement salés, marinés, utilisés comme composant de salades, méli-mélo et okroshka. Mais à partir de ces légumes, vous pouvez cuisiner de nombreux plats délicieux qui peuvent même plaire aux gourmets

Ne vous inquiétez pas si vous parvenez à être à la datcha uniquement les week-ends de juillet-août et que les concombres deviennent trop grands en 5 à 6 jours. Faites des blancs à partir de gros fruits. La salade dans un bocal se révélera tendre et les gros concombres marinés en cercle ne céderont pas au goût de leurs petits homologues

Pendant la saison des récoltes, les femmes au foyer essaient de préparer autant de légumes, de baies et de fruits que possible pour l'hiver. La salade de concombre et de tomate est à juste titre l'une des préférées parmi les préparations maison, les enfants et les adultes l'adorent

L'un des plats traditionnels sur la table est une salade de tomates fraîches et de concombres, assaisonnés d'herbes. Ce plat est servi sur la table les jours fériés et les jours ordinaires. Mais il s'avère que la combinaison de tels produits est inacceptable et nuit à notre corps

Les concombres frais ont un arôme agréable et contiennent plus de 90 % d'eau, les salades avec ce légume sont donc très juteuses et savoureuses. En Russie, le plus populaire est une simple salade de concombres et de tomates. Cependant, à côté de lui, il existe des recettes plus originales de salades avec des concombres frais

Les marinades pour barbecue et brochettes permettent de révéler le goût de telle ou telle viande, la rendent plus douce et plus agréable à cuisiner. Grâce aux marinades, la viande et les légumes frits au feu de bois peuvent devenir des plats complètement différents

Il n'y a pas de salade plus facile qu'une salade de chou et de carottes, mais elle a sa propre saveur - la vinaigrette originale. Il est fait avec du sel, du vinaigre, de l'huile, de l'ail et du sucre. Les légumes sont marinés dans cette vinaigrette et acquièrent un goût original

Les tomates fonctionnent bien pour le menu d'été. Ils donneront au plat un goût frais, ainsi qu'une pointe d'acidité ou de douceur, selon la variété. Par exemple, vous pouvez préparer une grande variété de salades avec eux, à la fois végétariennes et à base de viande

Les salades de viande sont riches en saveur et en valeur nutritive. Pour un repas plus léger, ajoutez des légumes comme des concombres frais à la viande. Ils apporteront de la fraîcheur et une belle apparence à la salade. Salade de boeuf et concombres La sauce soja donne à cette salade une légère saveur orientale

Le poulet en espagnol avec du riz et du porc est un plat délicat et très savoureux. Il n'est pas difficile de le préparer, l'essentiel est d'être patient. Il est nécessaire - poule; - 250 g de porc ; - une gousse d'ail; - sel

À partir de concombres frais, vous pouvez préparer un grand nombre de salades différentes qui seront incroyablement savoureuses et enrichies de vitamines et d'autres substances utiles. Il est nécessaire Pour la salade verte :

Pour beaucoup d'entre nous, la mention de la cuisine anglaise est associée au fameux gruau du matin. Mais il s'avère que la cuisine britannique ne se compose pas uniquement de cette bouillie très saine; elle a présenté la gastronomie du monde et bien d'autres plats merveilleux

Faire mijoter des tomates est un processus rapide et simple. A la sortie - un plat de légumes nutritif, un accompagnement prêt à l'emploi, un produit vitaminé. Il existe plusieurs options pour cuire correctement les tomates. Voici quelques-unes des plus courantes

Le riz de Krasnodar appartient au type de grain rond, il a un goût légèrement sucré et une couleur blanche pure. Ce riz est parfait pour les puddings et les céréales. Il a également des propriétés diététiques étonnantes et est très bien absorbé

Vous voulez toujours conserver longtemps les verts d'été parfumés. Des moyens simples de récolter les légumes verts vous aideront à profiter de son goût et de son arôme même en hiver. Herbes séchées De cette façon, vous pouvez conserver pour l'hiver les légumes verts et les herbes médicinales - menthe, camomille, ortie et autres

Le calmar séché est une excellente collation à la bière, et pas seulement. Un problème est qu'ils sont chers. Les calmars congelés sont beaucoup moins chers et vous pouvez facilement les sécher à la maison. Alors pourquoi ne pas essayer la recette ?

La mise en conserve est un moyen unique de conserver longtemps les aliments végétaux, la viande ou le poisson. De plus, la nourriture en conserve est une sorte de baguette magique pour toute femme au foyer. Malgré le fait que les aliments en conserve coûtent plus cher que des produits frais similaires, ils ne perdent pas leur popularité et leur pertinence

Les œufs sont l'un des produits modernes les plus répandus et les plus populaires que l'on trouve toujours dans chaque maison et qui ne disparaissent presque jamais des étagères des réfrigérateurs. Conditions de stockage optimales Les conditions les plus favorables pour stocker des œufs achetés en magasin sont un environnement frais et pas de lumière directe du soleil

Les ménagères expérimentées savent que le plat sera plus aromatique et savoureux si vous y ajoutez un peu de verdure. Et si vous savez le congeler correctement, vous pourrez vous régaler ainsi que vos proches avec des couleurs estivales parfumées toute l'année

Si vous avez votre propre potager avec des herbes et des herbes, vous pouvez les récolter pour l'hiver. Pour cela, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'efforts et de temps. Les principales méthodes de séchage des légumes verts et des plantes-racines Avant le séchage, lavez soigneusement les verts, enlevez les feuilles jaunies et les parties endommagées des tiges

Le céleri est l'une des épices les plus aromatiques. Il accompagne aussi bien les plats de viande que de poisson. Le céleri se cultive facilement au jardin, mais après la récolte, la question se pose de savoir comment le conserver correctement

Le raifort est utilisé en Russie depuis très longtemps. Nos ancêtres l'utilisaient non seulement pour améliorer le goût de toutes sortes de plats, mais aussi pour la santé. Pour que cette plante soit utile toute l'année, je vous suggère de vous en approvisionner

Les épices au raifort sont populaires dans notre pays, elles soulignent le goût de la viande et d'autres produits. La racine de raifort contient non seulement des vitamines, mais aussi des huiles essentielles, du carotène, des sels minéraux et des fibres

Le raifort est un légume précieux qui a une odeur piquante, un goût légèrement sucré et constitue un assaisonnement utile pour divers plats. Ce légume, particulièrement populaire dans la Grèce antique, à Rome, dans les pays d'Europe du Nord et en Scandinavie, est sans prétention

Une collation épicée à base de tomates mûres, de raifort et d'ail est très populaire dans notre pays. Les gens ont trouvé de nombreux noms créatifs pour ce plat: raifort, cobra, yeux déchirés, raifort, raifort et autres. Il est très facile de préparer une telle collation pour l'hiver en utilisant une recette classique

Les salades de choux préparées pour l'hiver apportent au corps des vitamines pendant la saison froide. Les salades de choux sont préparées par salage ou décapage et mises en conserve dans des bocaux. Les salades de chou en conserve peuvent se conserver plusieurs années

Le chou délicieux et sain est très pratique à utiliser pour la récolte. Il peut s'agir de salades et de choux, simplement coupés en lanières, marinés ou fermentés. Les flans préfabriqués sont populaires, où divers légumes sont présents, ainsi que les vinaigrettes pour les soupes

Le raifort épicé, également appelé "gorloder", est très apprécié dans la cuisine russe, notamment dans les régions froides. L'apéritif a non seulement un goût salé mémorable, mais présente également des avantages pour la santé. Le raifort est un précieux vecteur de vitamine C, un antibiotique naturel

Si vous avez peu de temps pour cuisiner, cette recette vous sauvera la vie. Le flan, que vous faites à l'avance, est parfait pour faire du bortsch riche à tout moment de l'année. Il est nécessaire - betteraves fraîches (800 g)

De nombreuses familles préparent l'hiver à partir de chou. C'est un légume polyvalent qui peut être associé à une variété de légumes. La salade est facile à préparer, chaque hôtesse peut gérer la recette. Il est nécessaire - 2 kg de chou blanc, - 1,5 kg de carottes, - 2 gousses d'ail, - 50 grammes de sucre, - 1 cuillère à soupe

Les concombres légèrement salés sont populaires sur la table à tout moment de l'année. La méthode de salage est assez simple et ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts. Il est nécessaire - concombres frais; - sel; - poivres

Les gens font constamment pousser des concombres dans leurs lits. Bien qu'il semblerait que ce légume se compose d'une seule eau. Ce n'est pas le cas, 95% du concombre est constitué d'eau, mais tout le reste est occupé par des fibres, diverses substances utiles - minéraux, vitamines, sels

Parmi les sous-produits, la langue se démarque - les plats qui en sont faits sont considérés comme un mets délicat. Mais il y a des gens qui ne l'aiment pas trop, croyant que la langue bouillie a une consistance un peu "caoutchouteuse"

Le raifort est considéré comme médicinal depuis longtemps. Ses feuilles contiennent de l'acide ascorbique, des vitamines B, ainsi que d'autres substances utiles à la vie humaine. Manger du raifort dans les aliments est la prévention du rhume

La mousse de cassis est un dessert parfumé et délicat qui peut être préparé aussi bien à partir de baies de cassis congelées que fraîches. La semoule est ajoutée au dessert, ne vous inquiétez pas - elle ne se ressent pas du tout dans la mousse finie, grâce à laquelle la délicatesse se révélera aérée et plus tendre, avec un goût incroyablement riche et une légère acidité

La plie est un poisson de mer pêché dans les eaux de nombreux pays. Il a une forme inhabituelle, car est en bas. Plus important encore, la plie est extrêmement savoureuse et possède de nombreuses propriétés utiles, grâce auxquelles elle peut être vue sur les tables de divers pays du monde

Personne ne refusera une collation aussi appétissante que les concombres légèrement salés au plus fort de la saison estivale. Le secret de la recette des concombres salés instantanés dans une casserole est assez simple - vous ne devez prendre que de petits concombres à peau fine, de préférence fraîchement cueillis

Les concombres sont vendus dans les magasins toute l'année. Mais ils ne méritent d'être légèrement salés qu'en été. En plus de l'utilisation classique des concombres légèrement salés en apéritif, ils peuvent remplacer les concombres salés et marinés dans les salades et les sauces

L'avantage des compotes de pommes est qu'elles retiennent une grande quantité d'éléments nutritifs et utiles. Pour que la compote réussisse, il faut sélectionner les pommes les plus fraîches et les plus belles, la meilleure de toutes les variétés aigres

Si vous avez une compote à la maison et que vous ne savez pas quoi en faire, vous pouvez en faire un vin maison très savoureux et aromatique. Le processus de sa préparation est assez simple, vous n'avez besoin que d'un peu de levain et de sucre

Si vous cherchez une recette de délicieuses pâtisseries qui ne vous prendra pas beaucoup de temps, alors cet article est fait pour vous ! Ces bagels à l'emporte-pièce sont fabriqués avec un ensemble très minimal d'ingrédients. La pâte est simplement pétrie et les produits de boulangerie finis sont aromatiques et doux

L'écrivain V.V. Pokhlebkin a consacré des livres séparés aux épices et aux herbes. Selon Pokhlebkin, les épices modifient radicalement le goût et la texture du plat fini, et les épices saturent les plats d'une variété d'arômes, de piquant ou de saveurs

Mandarines aromatiques lumineuses. Le plus souvent, ils apparaissent sur notre table pour les vacances du Nouvel An. Nous les achetons souvent à l'avance, comme tout autre produit pour cette fête. Bien sûr, je veux les garder jusqu'aux vacances chéries

De nos jours, tous ceux qui se soucient de leur santé connaissent le mangoustan et ses propriétés bénéfiques. Et même les personnes qui ne sont pas préoccupées par ce problème, lorsqu'elles visitent les grands supermarchés, ont probablement prêté attention à ce fruit

Pendant les vacances d'hiver, des mandarines juteuses apparaissent dans les rayons des magasins, ce qui nous ravit non seulement par leur couleur vive, mais aussi par leur goût. Pour garder longtemps l'ambiance des vacances, préparez de la confiture de mandarine, régalez-vous et faites plaisir à vos proches

La plupart des marques de soda en magasin contiennent de l'acide phosphorique, qui est un substitut bon marché de l'acide citrique. Par conséquent, il est peu probable que l'eau effervescente d'un supermarché soit utile pour la santé. Pendant ce temps, préparer un soda maison rafraîchissant et absolument naturel à base de citron, d'orange ou d'une sorte de confiture est un jeu d'enfant

Le choix de toutes sortes de boissons dans les magasins est énorme. Cependant, il n'y a pas tellement d'eau minérale parmi cette abondance. Une qualité fiable, qui peut apporter de réels avantages pour la santé, à un examen plus approfondi, s'avérera encore moins

L'eau structurée est une eau qui a une structure cristalline. Une telle eau, contrairement à l'eau ordinaire, est un moyen idéal pour nettoyer le corps des toxines, toxines et autres débris. Ceux qui utilisent ce produit notent une diminution du nombre de processus inflammatoires, une amélioration du fonctionnement du tractus gastro-intestinal et de nombreux autres changements positifs

La citrouille est appelée la reine de la récolte d'automne pour une raison. Il est extrêmement riche en vitamines. Il contient de grandes quantités de calcium, de pectine et de fer. Et les boissons et plats à la citrouille aident non seulement à perdre du poids et à améliorer la digestion, mais contribuent également à une meilleure santé en général

Le jus de citrouille est très bénéfique pour notre corps. Il contient une grande quantité de vitamines A, B, C. C'est pourquoi cette boisson a un effet si bénéfique sur la peau et le système nerveux. Le jus de citrouille nettoie le corps. Il est utilisé pour les maladies de la vessie, des reins, de la peau et de la constipation

La citrouille est un véritable réservoir de substances utiles pour le corps humain. En plus des vitamines E, A, B, T, K, il contient du carotène, du zinc, de la pectine, ainsi que de l'acide ascorbique, qui est nécessaire pour renforcer le système immunitaire

La citrouille est un légume très nutritif. Le jus de citrouille aide à renforcer le système immunitaire, sature le corps de substances utiles. Vous pouvez faire un excellent jus de citrouille sans presse-agrumes. Épluchez le potiron, coupez-le en morceaux, mettez-le dans une casserole

Les jus font désormais partie de la vie de nombreuses personnes. C'est une excellente source d'oligo-éléments et de vitamines pendant l'hiver. Mais le plus souvent, des boissons à base de baies et de fruits sont utilisées. Mais la majorité des légumes sont traités avec une prudence imméritée

Lorsque vous achetez du jus dans un magasin, vous ne savez peut-être pas toujours ce que vous avez acheté - une boisson naturelle ou un mélange de cellulose, de colorants, de conservateurs et d'arômes. Nous préparerons nous-mêmes une boisson à l'orange à base de jus naturel, délicieuse et rafraîchissante

La compote est une boisson facile à préparer qui non seulement étanchera rapidement votre soif, mais saturera également le corps de diverses vitamines. La compote de raisins secs peut devenir inattendue et un peu inhabituelle. Cependant, c'est une alternative incroyablement savoureuse et saine aux divers jus et sodas concentrés

Les calmars bouillis peuvent être la base d'une grande variété de plats. Des salades en sont faites, farcies et frites. Pour rendre la chair de calmar tendre et savoureuse, vous devez d'abord choisir la bonne. Les carcasses congelées doivent être de couleur blanchâtre, la peau du calmar peut être rose-violet

Les groseilles sont une réserve de vitamines. Il est très utile frais, mais vous pouvez aussi le préparer pour une utilisation future sous forme de confiture et de compotes. Pour conserver un maximum de vitamines, les baies doivent être moins cuites

Si vous voulez donner à votre famille un délicieux déjeuner, préparez une soupe aux boulettes de viande. Servi avec des croûtons ou des croûtons, assaisonné de crème sure et saupoudré d'herbes fraîches parfumées, il n'impressionnera ni les enfants ni les adultes

Pour se réunir à une table commune, il n'est pas nécessaire d'organiser un grand festin. Vous pouvez également vous débrouiller avec un goûter en famille avec un délicieux gâteau sucré. "Mannik" est le biscuit le plus rapide et le plus simple à préparer pour cette occasion

Parfois, après un festin de vacances copieux, des petits morceaux de saucisses, de la viande fumée, des saucisses restent au réfrigérateur. La main ne se lève pas pour les jeter, et cela en vaut-il la peine ? En effet, en plus des recettes courantes où ces produits carnés sont habituellement utilisés - pizza, méli-mélo, compote de choux, soupe aux pois - il en existe bien d'autres qui sont très simples et accessibles même à un enfant

La compote de pruneaux délicieuse et parfumée est utile non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants. Il a des propriétés cholérétiques et diurétiques et est très efficace dans les affections gastro-intestinales. Les pruneaux contiennent des sucres et des fibres qui améliorent la fonction intestinale et sont un bon laxatif naturel

Le cidre de pomme appartient à la catégorie des boissons alcoolisées légères, il est assez simple de le faire à la maison. Pour cela, il faut être patient car il faut du temps pour obtenir un bon cidre. Cependant, le résultat vous ravira certainement, et il y aura toujours une boisson fraîche et savoureuse sur la table

La boisson citron-pomme rafraîchit et tonifie parfaitement, et contient également de nombreuses vitamines nécessaires à notre organisme. L'association du citron et de la pomme donne un piquant particulier au cocktail. Il est nécessaire citron 3 pièces

Pendant la période de perte de poids, vous ne devez pas limiter le corps en nutriments. À l'avenir, cela peut avoir un effet néfaste sur la santé. À la maison, vous pouvez facilement préparer des shakes protéinés, qui sont un excellent moyen de compenser un manque de nutriments essentiels

Le moyen le plus économique et le plus abordable de se faire dorloter avec des crevettes, des moules, des calmars et des poulpes est de préparer un cocktail de fruits de mer. Vous pouvez l'acheter dans presque n'importe quel supermarché ou autre grand magasin de la métropole, le choix des options de conditionnement est également au niveau

Le jus de raisin est utilisé dans la production de vin, de vinaigre et dans l'industrie cosmétique. De plus, c'est juste une boisson délicieuse et saine. Selon le but pour lequel vous pressez les raisins, ce processus se déroule selon un scénario différent

Les substances bénéfiques contenues dans l'aronia peuvent être répertoriées pendant longtemps. Presque tous sont conservés dans du vin qui en est fait. Faire la boisson est simple. En plus de l'ingrédient principal, vous n'avez besoin que de sucre et de raisins secs

Vous pouvez faire non seulement des sauces originales à partir de fruits de sorbier, mais aussi des boissons, des confitures et même des desserts. Ils se révèlent parfumés, très savoureux et incroyablement sains. Confiture de Rowan Le plus souvent, la confiture est fabriquée à partir de sorbier

Le vin de raisin est l'une des boissons les plus précieuses et les plus anciennes, qui conserve toutes les vitamines de la matière première d'origine, formant de nouvelles substances utiles pendant le processus de fermentation. Un bon vin de raisin est une véritable panacée pour de nombreuses maladies et vous n'avez pas besoin d'être un vigneron expérimenté pour faire du vin à la maison

Le séchage est le meilleur moyen de conserver longtemps les champignons. Grâce au séchage, le goût est parfaitement conservé, ainsi que les micro-éléments bénéfiques contenus dans les champignons. Il existe plusieurs excellentes méthodes pour sécher les champignons que vous pouvez utiliser à la maison sans même avoir une installation de séchage spéciale

La subvention est un trésor de vitamines et de substances utiles. Il stimule non seulement la production d'hémoglobine, mais a également un excellent effet sur l'ensemble du système digestif. Il existe des légendes sur le pouvoir miraculeux de ce fruit, certaines d'entre elles sont tout à fait justifiées

L'automne est une période merveilleuse pour faire de la randonnée dans la forêt et cueillir des champignons avec un panier. Si vous avez ramené un riche butin à la maison, vous devez le traiter de manière à préserver autant que possible l'arôme et le goût

Goût inhabituel, arôme exquis, croûte croustillante, jutosité fantastique - le poulet cuit au four avec des tomates et du fromage est tout simplement impossible à décrire avec des mots. Vous devez l'essayer! Il est nécessaire Filet de poulet - 1 kg

Le poulet est un produit polyvalent. Chaque famille russe prépare du poulet à sa guise : frit, bouilli, utilisé pour faire des juliennes et des salades. Mais il y a peut-être un plat que tout le monde aime, aussi bien en vacances qu'en semaine

La préparation de fruits secs à partir de fruits est l'une des méthodes naturelles les plus anciennes qui vous permet de conserver le goût et les propriétés bénéfiques pendant une longue période. Il existe plusieurs méthodes pour préparer différentes variétés de fruits pour le séchage et diverses méthodes pour éliminer l'humidité des fruits

Vous pouvez cuisiner des fruits secs dans du chocolat dans votre cuisine à domicile, et vous saurez exactement quel type de garniture vous trouverez sous une couche de chocolat. Achetez des abricots secs juteux et quelques barres de chocolat noir ou blanc, selon votre préférence

Le fudge au sucre est largement utilisé dans la décoration de confiseries et offre de nombreuses options. En utilisant la recette de base, vous pouvez ajouter quelques ingrédients pour changer le goût et la couleur du fondant. Son principal avantage est sa plus grande plasticité, contrairement à la glaçure, en raison de son durcissement lent

Les haricots sont des légumineuses que les humains mangent. L'imagination des chefs vous permet de l'utiliser comme plat principal, comme composant et décoration de divers plats. Malgré l'aspect inesthétique, la composition des grains est assez riche

Les tomates ont longtemps été l'un des légumes les plus populaires qui poussent dans presque tous les potagers et parcelles personnelles. Les anciens Incas et Aztèques connaissaient leurs bienfaits, considérant la tomate comme une culture presque sacrée

Les amateurs de poisson savent que la dorade est un poisson salé traditionnel. Il est généralement plus gros que les autres poissons de lac et de rivière, mais cela ne signifie pas qu'il faut plus de temps et d'efforts pour le préparer. La viande de daurade a un goût riche et brillant

L'asperge de soja est un plat national en Chine. Ce produit semi-fini n'a rien à voir avec la plante du même nom. Le produit est fabriqué à partir de lait de soja. Le nom correct des asperges de soja est fuju. Caractéristiques de la cuisson du fuju L'asperge de soja est riche en protéines et en acides aminés

Il y a beaucoup de propriétés utiles dans les abricots secs. Cependant, cela ne signifie pas que plus on consomme de fruits, plus ils seront bénéfiques pour le corps. L'utilisation d'abricots secs a ses propres contre-indications. Pour que ce fruit sec soit non seulement savoureux, mais aussi utile, vous devez savoir comment le traiter, ainsi que dans quels cas l'utilisation d'abricots secs est indésirable

Les abricots sont utiles non seulement frais, mais aussi séchés. Magnésium, phosphore, potassium, vitamines des groupes A, B, C - tout cela est contenu dans les abricots secs. Les abricots secs aident à rendre la peau et les cheveux sains et affectent également l'activité mentale

De nombreuses femmes au foyer souhaitent conserver le piment le plus longtemps possible. En effet, en hiver, les prix de ce légume vitaminé et aromatique sur les marchés et dans les magasins augmentent considérablement, et la qualité laisse parfois à désirer

Des dizaines de différents types de piments forts et piquants, également connus sous le nom de piments, sont appelés poivrons rouges. Il peut s'agir d'un piment habanero charnu ou d'un piment œil d'oiseau minuscule, mais non moins "maléfique"

Les galettes de pommes de terre sont des galettes de pommes de terre croustillantes, assez courantes dans la cuisine ukrainienne. Nous attirons votre attention sur une recette non standard pour faire des galettes de pommes de terre farcies d'oignons, de viande, de fromage et d'herbes

L'irritation résultant de la coupe de poivrons rouges peut empoisonner considérablement la vie d'un aspirant cuisinier. Apprenez 7 façons simples de vous débarrasser rapidement de l'inconfort ! La première place dans notre liste est occupée par

Une salade juteuse de poivrons multicolores, de bâtonnets de crabe tendres, de fromage à pâte dure râpé, d'herbes aromatiques et de haricots en conserve est une excellente collation qui décorera n'importe quelle table de famille ou de fête. En même temps, il se marie bien avec n'importe quelle bouillie, pommes de terre ou pâtes, et complète également les plats d'accompagnement de viande ou de poisson

Un autocuiseur est un appareil ménager dans lequel, en raison de l'augmentation de la pression, les aliments sont cuits plus rapidement que dans des casseroles conventionnelles. L'utilisation d'un autocuiseur est assez facile si vous suivez quelques règles simples

Le poivron est riche en vitamines B, provitamine A, PP, routine et autres éléments non moins importants pour la santé. Par conséquent, il est recommandé de l'ajouter aux salades, aux plats chauds. Le poivre en conserve est également utile. Il est nécessaire poivron

Avec l'arrivée de la saison de chauffage, beaucoup ont un besoin : humidifier l'air - d'une part, et sécher les baies et fruits cueillis en automne - d'autre part. Vous pouvez faire sécher des chips de pomme, des fruits de citrouille confits, des cynorrhodons, des aubépines, des carottes, des oignons, des légumes verts pour l'hiver

Une fois séché, seule l'humidité s'évapore des légumes et des fruits. La structure des cellules dans leurs tissus, comme c'est le cas avec la congélation, ne change pas. C'est pourquoi les séchoirs deviennent si populaires auprès des résidents d'été et des femmes au foyer

Les raisins secs sont utilisés pour créer divers délices culinaires. Avec ce fruit sec à base de raisin, les plats deviennent plus savoureux et plus sucrés. De plus, ce produit possède de nombreuses propriétés bénéfiques qui sont utilisées en médecine traditionnelle

Les raisins secs sont des raisins séchés naturellement ou artificiellement. Ce fruit séché est riche en vitamines et en éléments bénéfiques qui ont un effet positif sur la santé et le bien-être. Cependant, les raisins secs peuvent causer des dommages au corps

Après le premier bref séchage, les raisins sont amenés à l'entreprise, où ils sont lavés, triés, légèrement « torréfiés » dans des fours et, éventuellement, également disposés en bocaux et sachets. Cependant, afin de prolonger la durée de conservation des raisins secs et de les rendre plus attrayants, les baies peuvent être traitées avec des conservateurs

Au printemps, lorsque le corps manque de vitamines, la soupe de bœuf au sarrasin peut être une bonne source d'hémoglobine. De plus, ce plat est copieux et délicieux. Il peut être proposé aux enfants ou aux personnes au régime. il est préparé sans friture

La soupe est un plat sain et nutritif pour toute personne. La soupe de sarrasin contient de nombreuses vitamines - fer, calcium, potassium, phosphore, cuivre, iode, zinc, bore, fluor, molybdène, cobalt, ainsi que des vitamines B1, B2, B9 (acide folique), PP, vitamine E

La soupe est un plat liquide à base de bouillon. Dans la cuisine de n'importe quel pays, la soupe occupe une place particulière, elle n'est pas seulement une garantie d'une alimentation saine, mais aussi un symbole de confort et de chaleur à la maison

La soupe de champignons au porc s'avère copieuse et savoureuse. Les champignons se marient bien avec la viande pour créer une excellente saveur. La soupe peut être préparée avec des champignons frais et des champignons séchés. Il est nécessaire - 350 g de porc

La soupe de sarrasin est un plat diététique qui convient tout à fait au petit-déjeuner et au déjeuner. Le composant principal de la soupe de sarrasin est le sarrasin, sans lequel sa préparation n'a tout simplement aucun sens. Il est préparé très simplement et rapidement, et surtout, il s'avère délicieux

Pour qu'un gâteau cuit au four devienne un chef-d'œuvre, il faut non seulement choisir les bons ingrédients, les mélanger dans les bonnes proportions et cuire le gâteau lui-même, mais aussi le décorer magnifiquement et non standard. Le type de décoration le plus courant est le fruit

Les gâteaux décorés de gelée sont très élégants. Il est agréable de mettre un tel délice fait maison sur la table pendant les vacances ou, après l'avoir emballé dans une belle boîte, d'aller lui rendre visite. Le gâteau peut être rempli d'une épaisse couche de gelée, à l'intérieur de laquelle il y aura des baies et des morceaux de fruits, ou la couche de gelée sera fine, donnant de la brillance aux fruits qui tapissaient le dessus du gâteau

Le gâteau à la gelée de fruits se prépare en deux heures. Beaucoup de gens aimeront un mets si sain, mais il se compose de produits accessibles à tous. Il est nécessaire Pour huit portions : - tout fruit - 2 kg; - gélatine - 30 g

Les tomates séchées au soleil sont une collation parfumée populaire dans le monde entier. Sa recette a été inventée par les habitants de la Méditerranée. Il s'est rapidement dispersé dans différents États et est tombé amoureux des maîtresses russes

Après avoir attrapé un brochet, vous voulez garder le poisson le plus longtemps possible. L'une des méthodes de récolte les plus populaires est le salage. Vous pouvez saler presque tous les poissons, à l'exception de l'esturgeon. Mais même lors du salage du brochet, il faut connaître quelques subtilités

Le goût unique des tartes à l'oseille aigre-douce laissera peu de gens indifférents. Les légumes verts sains au goût caractéristique sont particulièrement pertinents après un long hiver, lorsqu'une nouvelle récolte de légumes et de fruits n'a pas encore mûri dans les plates-bandes

Une bouteille de bon vin n'est pas seulement un attribut d'une fête festive dans de nombreuses familles russes. Avec modération, cette boisson est également bonne pour la santé. Mais cela ne s'applique qu'au vrai vin. Malheureusement, le vin en poudre est également disponible dans les magasins modernes

La viande de poulet est la plus courante dans la préparation de l'alimentation quotidienne. Par conséquent, le poulet est un produit assez ennuyeux au sens littéral du terme. En combinant la viande de poulet avec d'autres produits, vous pouvez obtenir un bouquet de saveurs inhabituel

Les pommes séchées au soleil sont non seulement savoureuses, mais aussi saines pour le corps. Mais pour que les vitamines et les minéraux y soient préservés, vous devez connaître certaines des subtilités de la cuisine. Lors de la préparation d'un plat, il est important que tout se passe parfaitement, mais il est difficile de le faire sans avoir certaines connaissances culinaires et sans connaître les proportions des ingrédients

Pour récolter des champignons et des baies pour l'hiver, vous pouvez utiliser la méthode de séchage. De cette façon, en règle générale, les champignons tubulaires sont transformés: cèpes, cèpes, cèpes. De baies - framboises, fraises, mûres et cerises, qui sont séchées au four ou au soleil

Les fruits secs sont des analogues complets des fruits frais. Ils contiennent le maximum d'oligo-éléments et de vitamines utiles à notre organisme. Ils sont particulièrement pertinents pendant la période de maladie. De plus, les fruits secs conviendront aux régimes et à certaines maladies chroniques

Les fruits secs ont de nombreuses propriétés bénéfiques. Dans le traitement de nombreuses maladies, l'utilisation de tels produits est en fait une ambulance pour le corps. Ils sont capables d'empêcher une augmentation de l'immunité, d'améliorer le fonctionnement du système digestif et d'avoir un effet bénéfique sur l'état du cœur

Le meilleur est considéré comme un pruneau séché non fabriqué en usine. Si vous n'avez pas la possibilité de faire sécher des fruits à la maison, pensez sérieusement à choisir ce produit en magasin ou sur le marché. Instructions Étape 1 Tout d'abord, faites attention au fabricant

Perdant de l'humidité pendant le processus de séchage, les fruits diminuent de volume, mais conservent la teneur en calories des fruits frais et un ensemble complet d'oligo-éléments. Par conséquent, en remplaçant les bonbons par des fruits secs, vous ne devez pas les consommer en grande quantité

Quand à la fin de l'été l'abondance des fruits est écrasante, la question se pose de savoir quoi faire de toute cette richesse. En plus des marinades, confitures et autres conserves, vous pouvez faire des fruits secs maison. Ensuite, la compote parfumée cuite à partir de ces fruits secs vous rappellera un été chaud lors de froides soirées d'hiver

Les concombres en conserve avec de l'aspirine s'avèrent extrêmement savoureux, aromatiques et croquants. Les banques avec eux n'explosent pas et peuvent rester debout pendant de nombreuses années. De plus, leur goût ne s'améliore qu'avec le temps

Il existe de nombreuses recettes pour la mise en conserve des concombres, et chacune utilise son propre ensemble d'épices. Dans la recette classique pour mariner les concombres, il y a un minimum d'ingrédients, cependant, l'ajout d'assaisonnements supplémentaires dans le pot peut ajouter un piquant particulier à la collation finie

Les concombres marinés sont une très bonne collation. Les concombres croustillants de petite taille - les cornichons - sont particulièrement savoureux. Et il n'est pas du tout nécessaire de les acheter en magasin, car il est si facile d'enrouler quelques pots pour l'hiver à la maison

Les ventricules de poulet sont l'un des abats de poulet les plus populaires. La viande ventriculaire savoureuse peut être utilisée pour préparer une grande variété de plats. Ils peuvent être utilisés pour faire de la soupe, du ragoût, de la salade et de nombreux autres plats

Les pâtes de style marine sont une excellente option pour un déjeuner ou un dîner complet et copieux qui est préparé très rapidement. Et le principal secret du goût de ce plat réside dans la préparation correcte de la viande hachée, et je vais le partager avec vous

Les œufs sont un produit alimentaire qui est consommé dans presque toutes les familles. Poulet, canard, caille - chacun choisit en fonction de ses préférences gustatives. L'œuf de poule, en raison de sa qualité nutritionnelle, est considéré comme l'un des aliments les plus sains

Les ventricules de poulet, ou "nombrils", font référence aux repas diététiques en raison de leur faible teneur en calories - environ 100 kcal pour 100 g. Ces abats sont riches en une grande quantité de protéines, ainsi que de fer et d'acide folique

Il n'y a pas une et loin de deux façons de préparer des estomacs de poulet. Tous sont un peu similaires, mais le résultat est le même - il s'avère toujours délicieux. Comme les estomacs sont durs en eux-mêmes, ils doivent être cuits longtemps

Les estomacs de poulet sont riches en protéines complètes, en fibres, en beaucoup de nutriments et d'acides qui contribuent à la guérison et au rajeunissement du corps. Pour cette raison, il est conseillé de les inclure dans les repas diététiques chauds et froids pour les belles femmes soucieuses de leur silhouette

Préparez un vrai régal pour votre dent sucrée pour le thé. Une tarte parfumée et très appétissante aux raisins secs et au riz sera un excellent petit-déjeuner pour toute la famille. C'est assez rapide et facile à faire. Il est nécessaire Tarte sucrée au riz et aux raisins secs :

Le chou-fleur sain peut être utilisé pour préparer des plats délicieux, assez copieux et pas trop caloriques. Disons du chou au four à la crème. De plus, ce plat se prépare très simplement. Tu auras besoin de: - 1 paquet de chou-fleur surgelé

N'importe quel chef peut vivre un incident aussi désagréable que le sursel. Je n'ai pas calculé un peu, ou j'ai été distrait par quelque chose, j'ai oublié que j'avais déjà ajouté du sel dans la casserole ou le faitout. En conséquence, le plat est apparemment désespérément gâté

Une vraie salade pour hommes - c'est ainsi que vous pouvez décrire ce plat. L'association originale de la viande et du radis épicé donne à la salade un goût très épicé et brillant. De plus, le radis lui-même est très utile - il est recommandé de l'utiliser pour la prévention des virus et des rhumes

La plupart d'entre nous ont entendu dire que pour que le corps fonctionne correctement, vous devez boire au moins deux litres de liquide par jour. Beaucoup de gens croient à tort que tout liquide sera bénéfique pour le corps. Comme vous le savez, les boissons ne sont pas entièrement constituées d'eau, mais en contiennent un certain pourcentage

Le sésame est une plante annuelle dont les fruits ressemblent à de petites capsules. Ces capsules sont remplies de petites graines de différentes couleurs. Les graines de sésame ont un goût délicat et aromatique. Le sésame a de nombreuses propriétés bénéfiques et est utilisé à la fois pour la cuisine et à des fins médicinales

Les concombres en conserve ont longtemps été une collation traditionnelle russe. La plupart des gens qui n'ont pas le temps de rouler les concombres eux-mêmes les achètent en magasin. Alors combien de temps peut-on conserver les concombres en conserve cuits à l'usine ou à la maison ?

Le culte de la gastronomie est particulièrement florissant à la veille des grandes fêtes et du nouvel an. A cette époque, dans chaque maison, la table est garnie de diverses salades. Et peu importe que certains d'entre eux aient une semaine

Nous portons à votre attention une recette pour un délicieux poulet cuit au four avec des fruits. Quelqu'un peut trouver la combinaison de poulet, d'ananas et de bananes inhabituelle, mais il existe une recette de salade de poulet à l'ananas, qui est très savoureuse

J'aime beaucoup les mélanges et les flans assortis. Les poivrons aux pommes sont ma découverte récente, j'ai d'abord essayé de faire ce blanc l'année dernière. Et depuis que ses proches ont approuvé le goût, elle a maintenant inclus cette recette dans son programme obligatoire

Les bananes mûres cueillies ne peuvent pas conserver leur qualité longtemps et commencent rapidement à pourrir pendant le transport. Par conséquent, les bananes sont livrées légèrement non mûres. Le transport de bananes non mûres aide à les garder fraîches

Les amateurs de poisson apprécieront les sandwichs au balaou et aux œufs. Même un enfant peut cuisiner une telle collation. Essayez, c'est délicieux. Il est nécessaire miche ou miche de pain blanc, un pot de balaou dans l'huile, deux concombres frais, deux œufs durs 100 grammes de fromage à pâte dure deux cuillères à soupe de mayonnaise, un peu de jus de citron un peu de poivre moulu, aneth ou persil pour la garniture

Les sandwichs au poisson chaud ont un goût et un arôme incroyables. De plus, ils sont très satisfaisants et ont toujours l'air délicieux. Vous pouvez les préparer à partir de poisson rouge ou en conserve. Recette de sandwichs chauds au poisson en conserve Ces sandwichs nécessitent les ingrédients suivants :

Le multicuiseur occupe désormais une place de choix dans les cuisines des ménagères modernes. Et pour cause, car cet appareil de cuisine est très multifonctionnel. Avec son aide, vous pouvez cuisiner non seulement le premier et le deuxième, mais aussi toutes sortes de pâtisseries

Les sandwichs sont la collation parfaite. La facilité de leur préparation est combinée avec une satiété incroyable et un goût particulier. Ils nous accompagnent à la maison, au travail, en pique-nique et en balade, les sandwichs ne sont pas superflus et sur la table de fête

Les sandwichs au pain maison de fantaisie sont un incontournable. Ce plat est parfait pour une collation rapide à tout moment de la journée. Il est nécessaire - farine de riz - 200 g; - farine de blé - 300 g; - levure pressée - 10 g

Les tartes classiques aux pommes de terre au four rappellent le goût de l'enfance. Le temps de cuisson est court, ce qui est très important pour les femmes au foyer occupées. Il est nécessaire - plaque de cuisson; Pour le test:

Il y a beaucoup de sandwichs avec des sprats et les expériences continuent. Ils sont divisés principalement par l'utilisation de la base - pain ou pain de seigle, ainsi que par la complexité et le nombre d'ingrédients. Il est nécessaire Baguettes françaises (pains longs et étroits) pain de seigle noir avec une brique sprats oignons facultatifs concombres salés des œufs dur tomates rouges et jaunes becs de baies légumes verts Mayonnaise

Les tartes ont toujours été et seront un mets préféré de tous les Russes, surtout lorsqu'elles sont préparées de leurs propres mains et pour toute la famille. Ils sont également irremplaçables en entrée chaude pour une table de fête. Les tartes bien cuites mettent en valeur un excellent talent d'entretien ménager

Les tartes à la pâte à la levure ont longtemps été l'un des aliments préférés en Russie. Ils sont fabriqués dans différentes formes, tailles et avec une grande variété de garnitures. Essayez de faire des tartes au foie. Il est nécessaire Pour le test:

Les pommes de terre au four au lard raviront les convives non seulement pour leur goût, mais aussi pour leur très belle apparence. Il est très facile de préparer le plat, il deviendra une décoration de table pour toutes les occasions. Il est nécessaire - 3 cuillères à soupe de beurre

Le pirozhki est un plat de la cuisine russe. Ils sont fabriqués à partir de pâte et de diverses garnitures. En règle générale, la pâte à levure est utilisée, mais elle est parfois feuilletée. Les garnitures sont faites de fruits, de viande, de légumes, d'œufs, de céréales, d'herbes

Il faut environ deux heures pour faire de délicieuses tartes et nourrir toute la famille. Ils peuvent être parfaits pour diversifier la table et aideront à faire face au problème d'une collation rapide. Les tartes aux pommes de terre sont parfaites pour le petit-déjeuner et en complément d'un copieux dîner

La pâte cuite au lait fermenté cuit au four est une base universelle pour toute cuisson. Les tartes, les petits pains et les tartes fourrées sont délicieux et moelleux à partir de ce produit. Et surtout, c'est un plaisir de travailler avec une telle pâte, car elle s'avère très élastique