Meilleures recettes 2024, Novembre

Kvass - est l'une des anciennes boissons non alcoolisées, préparées sur la base de la fermentation à partir de farine et de malt, de pain de seigle sec. Il a été inventé il y a plus de mille ans, mais il est toujours célèbre aujourd'hui. Ça prendra -3 cuillères à soupe de kvas sec

La levure de bière est répandue dans une grande variété de domaines. Outre le fait qu'elles soient utilisées dans l'industrie alimentaire - à la fois brassicole et boulangère, la levure de bière est un produit extrêmement précieux du point de vue diététique et médical

Tout le monde a soif, surtout pendant la saison chaude. Et les enfants qui ne restent pas immobiles ont encore plus soif. Bien sûr, il existe actuellement un vaste choix de boissons dans le magasin, mais leurs bienfaits pour la santé, en particulier pour les enfants, sont très douteux

L'été chaud est très soif. Pour étancher votre soif, préparez du kvas. Il existe de nombreuses recettes pour cette boisson, l'une des plus simples consiste à préparer du kvas à partir de levain sec. Il est nécessaire - kvas sec

Kvass a beaucoup de qualités utiles. Premièrement, il supprime remarquablement la soif, et deuxièmement, il a une propriété tonique. Et les gens disent aussi que celui qui boit du pain kvas n'a aucune envie d'alcool. Le kvas est vendu en magasin, mais il ne peut être comparé au kvas naturel fait maison qui sent le pain de seigle

La canneberge est une baie aigre-douce aux propriétés bénéfiques qui améliore le fonctionnement de l'organisme au niveau cellulaire. Le jus de canneberge contient la plus grande quantité de vitamines. Vous pouvez préparer des boissons aux fruits à tout moment de l'année à partir de baies fraîches ou surgelées

Le jus de canneberge est une boisson très saine. Il a des propriétés rafraîchissantes et peut même remplacer le thé, l'eau ou le café. Les propriétés curatives des canneberges sont infinies. Cette boisson aux fruits miraculeux aidera en cas de carence en vitamines, rhumatismes, maux de tête, rhumes et maladies rénales

L'airelle contient tellement de nutriments qu'elle peut être considérée comme une baie curative. L'airelle est utilisée pour le traitement et la prévention du rhume, pour le traitement du diabète, la restauration des processus métaboliques. Il est remarquable que cette baie soit sans prétention au stockage et conserve ses propriétés utiles pendant longtemps

Les femmes au foyer récoltent souvent des jus pour l'hiver à partir des cadeaux de leur propre jardin et jardin. C'est le seul moyen d'être sûr que les jus sont 100% naturels. Il existe de nombreuses recettes pour créer de telles boissons. Il est nécessaire Jus de pomme:

Les jus de fruits, de baies ou de légumes à la maison peuvent être préparés à la fois fraîchement pressés et pour une conservation à long terme. Dans le premier cas, vous ne pouvez pas vous passer d'un presse-agrumes. Dans le second, il est facultatif

En raison du goût et des propriétés curatives des canneberges, elles sont souvent utilisées pour faire des boissons aux fruits. La fabrication de cette boisson détruit au minimum la vitamine C contenue dans les canneberges.Le morse est utile à la fois pour les rhumes et pour maintenir l'immunité en hiver et au printemps

La cuisine japonaise a longtemps conquis le cœur et l'estomac de nombreux Russes. Parfois, en regardant un plat, il semble qu'un enfant puisse facilement le cuisiner. Cela a l'air si simple et sans prétention. Mais c'est une impression trompeuse

Le beurre de cacahuète est très populaire en Asie et en Amérique. Il est largement utilisé en cuisine et remplace avec succès les protéines et les graisses animales dans l'alimentation. Le beurre de cacahuète est souvent appelé beurre de cacahuète, qui ressemble à du beurre et est fabriqué à partir de cacahuètes grillées avec du sucre ou du miel ajouté

L'airelle est une incroyable baie du nord. Et ses feuilles et ses fruits sont utilisés. Les baies d'airelles sont utilisées pour la mise en conserve et la cuisson de divers plats, mais les feuilles sont principalement utilisées en médecine et en cosmétologie

Cette baie forestière n'est pas si commune, mais malgré cela, elle a toujours été utilisée par les guérisseurs traditionnels pour préparer divers médicaments. De plus, l'airelle a un excellent goût. Airelle rouge: avantages et caractéristiques Il n'y a pas que des médicaments qui sont préparés à partir de baies d'airelles

Les boissons ont un rôle important dans notre vie, et la compote de fruits secs habituelle nous est familière depuis l'enfance. Beaucoup ont toujours gardé ses baies pour le dessert. Et presque tout le monde aime casser des noix. Il est nécessaire 1 - fruits secs 150 g 2 - sucre 100 g 3 - casserole 4 - eau 2 l Instructions Étape 1 Pour préparer la compote, il est nécessaire de faire tremper les fruits secs dans de l'eau froide mais pas glacée

Les boissons gazeuses à base de fruits secs sont bien absorbées par l'organisme et ne provoquent pas de réactions allergiques. Ils seront utiles pour les mères qui allaitent, les personnes souffrant de troubles du tractus gastro-intestinal. Les fruits secs peuvent être bouillis, ce qui en fait une compote ou une infusion savoureuse et saine

Le kvass est une boisson traditionnelle russe qui non seulement rafraîchit à la chaleur, mais sert également de base à de nombreux plats. En règle générale, le kvas est fabriqué à partir de farine ou de pain de seigle. Mais si vous voulez gagner du temps, essayez de le faire avec de la levure et de la chicorée

La gamme d'action médicinale du kombucha est très large. Il s'agit de troubles gastro-intestinaux, d'amygdalite avec angine de poitrine, de plaies et de brûlures infectées et de troubles métaboliques. Enfin, c'est juste une délicieuse boisson tonique aigre-douce assez facile à faire

Kombucha a de nombreux avantages pour la santé. Vous pouvez le cultiver à la maison à partir de zéro, ou vous pouvez utiliser un petit morceau de champignon adulte. Composition et bienfaits du kombucha Le kombucha est un mélange de bactéries et de champignons ressemblant à des levures

Chaque femme au foyer veut que le plat préparé soit non seulement savoureux, mais aussi beau. L'aspect esthétique ne dépend pas seulement de la façon dont vous pouvez couper les fleurs des carottes ou faire des bouquets à partir des œufs. Il arrive souvent que l'apparence d'un futur chef-d'œuvre culinaire doive être soignée pendant le processus de cuisson

La liqueur Baileys au délicieux goût crémeux qui met en valeur l'arôme du café, avec des notes subtiles de vanille, est très facile à faire à la maison. Vous pouvez ravir vos invités ou déguster vous-même la liqueur de café crémeuse. Et il faudra très peu de temps pour le préparer

La campagne publicitaire la plus forte a depuis longtemps propulsé la marque Martini en leader du marché - le volume des ventes de vermouth de cette marque représente annuellement 60% des ventes totales de vins aromatisés. Ce vermouth semble être fait pour les cocktails, mais certains préfèrent buvez du martini pur avec de la glace ou du jus

La liqueur de cerise aromatique est parfaite pour faire des cocktails. De plus, cette boisson incroyablement savoureuse et belle est bonne en soi. Il est nécessaire - 2,5 tasses de cerises mûres; - 2 cuillères à soupe. l. sucre en poudre

La liqueur "Limoncello" est une boisson populaire et préférée en Italie, qui n'est pas difficile à préparer à la maison. Il n'y a pas de recette unique stricte, partout cette boisson est préparée de différentes manières. La force peut varier de 16 à 40 degrés et la teneur en sucre est de 10 à 50 grammes de sucre pour 10 ml de boisson

La marmelade de citron n'est pas difficile à faire soi-même. Vous n'êtes pas obligé de courir au magasin quand vous voulez quelque chose de sucré. L'essentiel est d'avoir sous la main un minimum d'ingrédients, un peu de temps libre et une envie de « conjurer » en cuisine

Cette tarte au citron a une option de remplissage très intéressante - il s'agit d'une crème anglaise très aromatique et délicieuse. Vous pouvez faire cuire la pâte à la fois avec de la crème et de la crème sure - dans tous les cas, elle s'avère douce et aérée

Le citron est un complément polyvalent dans n'importe quel régime. Le fruit aromatique se marie aussi bien avec les plats salés, sucrés que salés. Les sauces à base de cet agrume stimulent l'appétit et sont particulièrement piquantes. Ils peuvent être servis aussi bien avec des desserts que des plats de viande

Une liqueur de boisson noble est classée par force, douceur, par type d'ingrédient alcoolisé et, bien sûr, par goût. L'alcool astringent peut être fruité et baies, floral ou à base de plantes, épicé, laitier et même café. Ce dernier est très demandé car il est parfumé et aromatique

En Russie, les liqueurs sont devenues à la mode au XVIIe siècle et de très nombreuses recettes ont été inventées. Les liqueurs et liqueurs, ainsi que la vodka, sont devenues des boissons nationales russes. Malheureusement, ils ont presque disparu des étagères des magasins, mais ils sont très faciles à préparer soi-même, d'autant plus que les liqueurs maison à base de fruits frais et de baies ne peuvent être comparées à celles achetées

L'anis étoilé, ou anis étoilé, a un fort arôme de réglisse et est largement utilisé dans la cuisine, y compris la pâtisserie. Cette épice est originaire de la Méditerranée. Faire de l'extrait d'anis à la maison est facile et se conserve très bien

Une liqueur de citron aromatique et forte peut surprendre non seulement vous, mais aussi vos invités. La préparation de la liqueur est assez simple, la principale chose qui est requise est la patience pendant le vieillissement. Plus vous laissez reposer la liqueur, plus elle deviendra sombre et riche

Baileys est considéré comme l'une des liqueurs crémeuses les plus populaires, originaire d'Irlande. Cette liqueur est produite à l'échelle industrielle depuis plus de 30 ans. Cependant, vous pouvez essayer de faire des Baileys à la maison. Il est nécessaire - crème avec une teneur en matière grasse de 25% (470 ml)

Les hôtesses qui aiment surprendre leurs invités avec des cocktails alcoolisés faits maison peuvent préparer un analogue de la célèbre liqueur Baileys. Une boisson légère au goût crémeux délicat, nul doute qu'elle plaira à tout le monde. Pour réaliser une liqueur à la crème maison pour 4 personnes, vous aurez besoin de 200 g de vodka, de 2 cuillères à café de café instantané et d'une boîte de lait concentré

Qui n'aime pas s'adonner à l'alcool ? Et s'il est aussi fait maison, alors en général c'est un double avantage d'une telle boisson. Il est d'usage de considérer la liqueur comme une boisson de dame, elle s'avère peu forte et l'arôme de fraise lui donne un goût exquis, sa couleur peut être admirée à l'infini

Le mot "sambuk" a plusieurs sens. Selon les dictionnaires russes, il désigne le type d'un navire de mer arabe; vue sur le pont d'embarquement; produit de confiserie à base de purée de fruits. Parfois, ce nom est utilisé comme synonyme de "

Le sambuc est un dessert délicieux et délicat qui fond sur la langue. Ce dessert ne doit pas être confondu avec la fameuse sambuca, une liqueur italienne. Le sambuc est préparé sans ajout d'alcool, il peut donc être administré en toute sécurité aux enfants

Les liqueurs de fraise sont très aromatiques et ont une belle couleur rouge. Les préparer n'est pas difficile du tout. Dans l'original, la liqueur allemande Xu Xu se distingue par l'absence de sucre, mais voici un analogue de la recette avec l'ajout de ce produit

La liqueur de menthe est une boisson polyvalente. Il peut être utilisé comme ingrédient dans des boissons alcoolisées ou consommé pur. Vous pouvez faire de la liqueur de menthe à la maison, en suivant une recette précise. Un moyen facile de faire de la liqueur de menthe Pour une liqueur de menthe instantanée, il vous faudra 1 litre de vodka, 400 g de sucre, 300 g d'eau et 50 g de menthe

Pendant les vacances, dans de nombreux foyers, il est de coutume de consommer des boissons alcoolisées non seulement celles achetées dans le magasin, mais aussi de leur propre production. Les cocktails et liqueurs faits maison sont aussi populaires que les boissons préparées

Il est tout à fait possible de brasser de la bière à la maison, la boisson est naturelle et savoureuse. Dans le même temps, aucun équipement spécial coûteux n'est nécessaire pour sa préparation; les ustensiles de cuisine ordinaires peuvent être complètement supprimés

La bière est une boisson peu alcoolisée et légèrement gazeuse qui désaltère bien, a un goût amer et un arôme caractéristique de houblon. Il est généralement produit par fermentation naturelle, mais il n'y a pas si longtemps, une nouvelle façon de fabriquer de la bière est apparue - à partir de poudre

Historiquement, les anciennes traditions du brassage industriel et domestique ont été perdues en URSS. Il faut dire que le brassage russe était à un niveau décent. Heureusement, certaines des anciennes recettes de bière maison ont survécu à ce jour

Une boisson enivrante vraiment russe, qui en popularité peut rivaliser avec le kvas - hydromel. Le miel égoutté fermenté était servi lors des fêtes princières et les soldats étaient autorisés à le boire. Il existe de nombreuses recettes pour faire de l'hydromel

La bière est l'une des boissons alcoolisées les plus courantes. Une consommation modérée de bière peut non seulement améliorer l'humeur d'une personne, mais aussi surprendre par sa qualité. La bière tchèque est une véritable boisson alcoolisée légère classique qui ravit les gourmets par sa qualité inégalée

Les gens se plaignent souvent que la bière dans le magasin n'est pas très savoureuse, pas très saine ou pas du tout réelle. La question se pose : où peut-on essayer la bière qui leur conviendra ? Peut-être aller à un festival de la bière en Europe centrale ?

La variété de collations à la bière est excellente. Et il existe encore plus de variétés et de marques de bière. Leur combinaison mutuelle dépend à la fois du goût des deux et des préférences individuelles. Et parfois par manque de temps pour cuisiner ou trouver un en-cas adapté

Ces dernières années, les producteurs de bière ont décidé d'élargir considérablement leur public cible, en ciblant les femmes. Ce n'est pas pour rien que la bière est considérée comme un alcool non féminin, mais de nombreuses entreprises ont lancé des boissons à base de bière non alcoolisée sur le marché

Aujourd'hui, le pain noir est fabriqué à partir d'un mélange de farine de seigle et de blé avec l'ajout de levain. En raison de cette composition, ainsi que d'une technologie de production spéciale, ce produit a un goût et un arôme tout à fait uniques

Le groupe B comprend plus de 15 vitamines, chacune sous son propre numéro de série. Mais les plus importants pour le fonctionnement normal du corps humain ne sont que 9 représentants de ce grand groupe. Tous leurs corps peuvent recevoir naturellement - par la nourriture

Les vitamines (de Lat. Vita - life) sont nécessaires pour qu'une personne maintienne son immunité et la production de substances nécessaires à l'activité vitale. La plupart des vitamines du corps humain ne sont pas synthétisées, il est donc important de reconstituer l'approvisionnement nécessaire de l'environnement extérieur - en utilisant des préparations et des aliments contenant des vitamines

Beaucoup n'ont sûrement jamais connu l'existence du sel noir. Pour être honnête, j'ai aussi découvert cela il n'y a pas si longtemps. Mais il s'avère qu'ils le font depuis très, très longtemps. Et ce qui est le plus surprenant - ils ont fait un tel assaisonnement avant Pâques

Le lactosérum est un produit activement utilisé en cuisine. En raison de la grande quantité de vitamines et de minéraux, le lactosérum est recommandé pour une utilisation dans les aliments pour de nombreuses maladies. Il a un effet bénéfique sur les cheveux, la peau et les ongles, en les renforçant et en améliorant leur apparence

Les bienfaits des produits laitiers fermentés sont indéniables. Les usines laitières produisent beaucoup de toutes sortes de caillés, yaourts, kéfirs, yaourts, qui sont très demandés. Mais beaucoup de gens ne réalisent même pas que le simple lactosérum obtenu au cours de leur préparation est beaucoup plus sain et surpasse certains de ces produits en termes de composition en vitamines

Pourquoi le sérum est-il utile ? Cette question a probablement été posée par chacun d'entre nous au moins une fois dans sa vie face à ce produit. Alors, quels sont les bienfaits du sérum pour le corps ? Propriétés utiles du lactosérum Le lactosérum est très riche en protéines et contient peu ou pas de matières grasses

Les crêpes au lactosérum, qui peuvent être utilisées comme plat indépendant ou comme base d'agréables "petits pains" et plats avec toutes sortes de garnitures, ont un léger goût de fromage, sont faciles à préparer et sont polyvalentes sur la table

Nicolas II mangeait traditionnellement du cognac avec du citron. Cependant, les agrumes ont un goût prononcé qui éclipse le goût d'une boisson d'élite. Les gourmets insistent sur le fait que le vrai cognac doit être bu sans collation afin de profiter pleinement de son goût et de son arôme

Rakia est un nom mystérieux et mélodique qui attire les touristes comme un aimant. Si vous n'avez jamais bu cette boisson divine auparavant, vous devriez certainement l'essayer. Mais comment distinguer le vrai brandy et comment le choisir correctement ?

Les fruits secs ont de nombreuses propriétés utiles, ils peuvent être consommés purs ou ajoutés à une variété de plats - des desserts aux ragoûts ou aux viandes cuites au four. Pour que les fruits secs restent savoureux et sains, ils doivent être correctement conservés

Les mélanges instantanés prêts à l'emploi sont souvent utilisés pour préparer une boisson au cacao - mais tout le monde n'est pas satisfait de leur goût et de la teneur en sucre "imposée" de la boisson. En attendant, vous pouvez préparer vous-même un délicieux cacao à partir de poudre de cacao en quelques minutes seulement

Le cacao peut être considéré comme l'une des boissons les plus saines et les plus énergétiques. Le cacao est un antidépresseur naturel et une source de nombreuses substances bénéfiques. Il existe de nombreuses façons de faire du cacao, ainsi que les ingrédients pour faire cette merveilleuse boisson

C'est en Turquie qu'ils ont appris pour la première fois à faire un café incomparable et à le servir correctement. Boire une tasse de café fort aromatique à l'heure du déjeuner ou après un repas, raconter des fortunes sur le marc de café, la boire après avoir terminé la procédure de jumelage - tout cela fait référence aux traditions du café turc, qui se transmettent de génération en génération et qui ravir les connaisseurs du goût du vrai café pendant longtemps

Le café infusé dans un Turc diffère nettement de ses homologues instantanés. Tous ceux qui ont essayé cette boisson en notent probablement le goût unique. Mais vous pouvez le cuisiner à la maison, en utilisant un minimum d'accessoires, de temps et d'efforts

Le gratin de pommes de terre est un plat français traditionnel qui se compose de tranches de pommes de terre cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. L'ail, la crème, diverses herbes et épices sont couramment utilisés comme ingrédients supplémentaires dans le gratin

Les pommes de terre sont l'un de ces aliments, avec les céréales, qui sont disponibles et consommés presque quotidiennement. Il est utilisé comme un produit indépendant, ainsi qu'un composant intégral des plats. Pommes de terre cuites au four, bouillies, farcies, frites, frites - la liste est longue

Les tartes ossètes sont réputées pour leur goût. Ils peuvent être préparés avec presque toutes les garnitures. Je vous suggère de faire "Kartofdzhyn" - une tarte aux pommes de terre. Il ne fait aucun doute que beaucoup aimeront ce plat

La vodka n'est pas seulement une boisson alcoolisée. C'est un symbole de notre culture, de notre mode de vie national, ainsi qu'un hommage aux traditions. Non seulement la beauté de votre table, mais aussi votre santé dépendront du choix compétent de cette boisson

Maintenant, un grand nombre de personnes sont empoisonnées par de l'alcool de mauvaise qualité, et cela se produit non seulement dans notre pays, mais aussi à l'étranger. En effet, une violation du processus de préparation de la vodka entraîne souvent une augmentation de la teneur en huiles de fusel, en alcool méthylique et en furfural

Le Puerh est une variété unique de thé chinois méconnue des Européens depuis de nombreuses décennies. Afin d'apprécier pleinement la richesse de la palette gustative que nous offrent les différents types de pu-erh, ainsi que de constater son effet tonique unique, il faut apprendre à infuser correctement ce thé

Le Puerh est un type particulier de thé produit principalement en Chine. Ce thé aide le processus de digestion, désaltère, fait face à la gueule de bois et aux intoxications alimentaires. La technologie de brassage est spéciale, mais pas compliquée et ne nécessite pas de compétences particulières

Vous aimez le cappuccino mais vous ne savez pas comment le préparer ? Nous espérons que vous savez que le cappuccino n'est pas une boisson que l'on verse dans de l'eau bouillante et que l'on dilue avec le contenu du sachet ? Pouvoir cuisiner un vrai et délicieux cappuccino, c'est maîtriser tout l'art

Le goût du cacao est familier depuis l'enfance. Cela ne ressemble pas à du cappuccino ou du chocolat chaud. Son goût est quelque chose de spécial qui ne peut être décrit avec des mots. Malgré cela, tout le monde ne sait pas que cette merveilleuse boisson peut être nocive

La poudre de cacao est largement utilisée en cuisine. Desserts divers : gâteaux et pâtisseries, bonbons et boissons chocolatées contiennent l'une ou l'autre quantité de cette substance. Cependant, ces délices ne gâchent pas seulement la silhouette lorsqu'ils sont consommés de manière excessive

Pour certains d'entre nous, la question de savoir comment infuser le thé correctement n'a jamais été posée - il suffit de prendre un sachet de thé et de verser de l'eau bouillante dessus. De telles personnes n'imaginent même pas de quel plaisir elles se privent, car le vrai thé n'est pas seulement une boisson savoureuse et aromatique, mais aussi toute une philosophie

Le kéfir est une boisson lactée fermentée à base de lait de vache. Les bienfaits du kéfir sont indéniables, car il contient un grand nombre de champignons et de bactéries qui améliorent le fonctionnement du corps humain. En utilisant le kéfir, vous pouvez préparer un repas complet pour toute la famille

L'opinion selon laquelle le café instantané n'a rien à voir avec le café naturel est fondamentalement fausse. Après tout, une boisson instantanée de haute qualité est fabriquée à partir de grains de café. Et seulement d'eux ! Les technologies modernes vous permettent de préserver le goût, l'arôme et les bienfaits du café naturel

Le whisky est une boisson alcoolisée forte fabriquée selon la technologie traditionnelle. Vous pouvez essayer de faire du whisky vous-même. Que la boisson résultante ne soit pas considérée comme originale, mais vous pouvez être sûr de sa qualité

La culture de la consommation de thé en Chine a plus de 13 siècles. Pendant ce temps, la façon de préparer le thé a quelque peu changé. Ainsi, lorsqu'initialement seules les variétés de thé vert étaient cultivées en Chine, les feuilles de thé sèches étaient broyées dans des mortiers spéciaux de marbre ou de jade à l'état de poudre, versées dans une petite quantité d'eau et fouettées avec un bâton de bambou, fendues à la fin en une panicule

La compote de pommes est une finition polyvalente pour n'importe quel dîner. Il est apprécié des adultes et des enfants, d'autant plus que vous pouvez cuisiner la compote de pommes de dizaines de façons différentes. La boisson à base de fruits frais est très délicate, avec un arôme délicat et un goût délicat

L'été est le moment de récolter les fruits et les baies. Les bonnes ménagères commencent à s'occuper de préparations saines et savoureuses pour l'hiver. Ce sont des confitures, des cornichons et, bien sûr, des compotes. Vous pouvez toujours préparer une délicieuse boisson aromatique à partir d'un ensemble standard de fruits et de baies

Les compotes sont des décoctions de fruits ou de baies fraîches, séchées ou surgelées, bouillies dans de l'eau ou dans du sirop de sucre. Elles sont très savoureuses et saines, car elles retiennent une grande quantité de vitamines et de nutriments

Ceux qui n'ont pas la capacité de peindre sur du café peuvent faire des dessins à partir de crème protéinée qui décoreront chaque tasse de café ou de cacao et apporteront une ambiance festive. Les préparer est simple et rapide. Il est nécessaire - blanc d'œuf (d'un œuf)

Cette recette frappe par sa simplicité. Après tout, même une hôtesse novice, il est "dans les dents". Facilement et de manière ludique, elle lui donnera vie. Mais derrière la simplicité extérieure, il y a des avantages gustatifs illimités

Ce fruit a longtemps été considéré comme non comestible et même toxique. En Russie, il était considéré comme une plante ornementale. Il est riche en substances nécessaires à une personne, est utile pour de nombreuses maladies et, plus important encore, il aide à normaliser le métabolisme et à augmenter l'immunité

Le jus de tomate est l'une des boissons préférées de beaucoup de gens. Il a de nombreuses qualités utiles. Il améliore la circulation sanguine, aide à éliminer les toxines et les toxines du corps, etc. Pour faire du jus de tomate à la maison pour l'hiver, vous pouvez utiliser une variété de recettes

Le cèdre de Sibérie ou "pin de beauté" est un arbre que l'on peut appeler la fierté nationale de la Russie. Il est considéré comme un symbole de force, de santé, de force, de stabilité et de longévité. Le monde connaît les propriétés médicinales du cèdre depuis longtemps

Les propriétés étonnantes de l'eau de fonte sont connues depuis l'Antiquité. L'eau de fonte guérit le corps, améliore le métabolisme et aide à guérir de nombreuses maladies chroniques. L'eau de fonte correctement préparée est limpide, sans impuretés nocives ni métaux lourds

Il existe plusieurs types de thé, dont certains aident non seulement à étancher la soif, mais ont également un effet bénéfique sur le corps humain. Le thé au tilleul est l'un des plus sains pour la consommation humaine. Le goût du thé au tilleul nous rappelle la saison chaude

Revigorant, avec une acidité fraîche, légèrement sucrée et incroyablement saine - c'est ainsi que vous obtenez une rose musquée infusée dans un thermos. Il est nécessaire baies d'églantier thermos mon chéri du sucre Instructions Étape 1 Par une froide soirée d'hiver, il est si agréable de boire un bouillon de rose musquée chaud

La rose musquée est utilisée à des fins médicinales depuis plus d'un siècle, on en trouve des mentions chez Avicenne, dans la médecine tibétaine et dans les manuscrits bibliques. La patrie de la plante est l'Asie. Maintenant, les habitats des roses sauvages couvrent un territoire assez vaste de l'Oural et de la Sibérie au Kazakhstan et à l'Extrême-Orient

La teinture est une excellente boisson pour toutes les vacances. Infusion de diverses baies, fruits, légumes et même herbes à base d'alcool, avec addition de sucre et d'autres composants, et nous donne le droit d'appeler cette boisson - une teinture

Les teintures sont des boissons spéciales. Ils peuvent être médicinaux sur les herbes, peu alcoolisés à l'apéritif, forts pour une table variée - ils appartiennent tous au même groupe de boissons : l'alcool infusé. Il est nécessaire Pour préparer la teinture, vous aurez besoin de :

Avec l'arrivée du printemps, de nombreuses personnes se précipitent vers la forêt de bouleaux pour recueillir la sève de ces arbres. En quoi est-il utile pour le corps humain, et aussi quel mal peut-il apporter à la santé ? La sève de bouleau est depuis longtemps populaire pour son excellent goût et la présence dans sa composition d'une énorme quantité de vitamines et de minéraux utiles

Le lait est un bon terreau pour les micro-organismes. Seulement les deux premières heures après la traite, il est pratiquement exempt de bactéries pathogènes. Alors évitez les ennuis et faites bouillir le lait. Le processus d'ébullition détruit les bactéries potentiellement nocives qui peuvent causer de graves dommages au corps humain

Afin de prolonger la durée de conservation et de vous protéger des micro-organismes nocifs du lait non pasteurisé, il doit être bouilli. Cependant, faire bouillir du lait est une procédure responsable, car il peut à la fois s'échapper et brûler

Le moût est une base liquide pour faire de la bière ou du kvas. Un bouillon sucré est préparé à base de farine et de malt, donnant à la boisson une saveur et une richesse caractéristiques de pain. Le kvas à base de moût est parfait pour l'okroshka

Le maté (thé paraguayen) est un excellent tonique. La boisson est riche en vitamines et en éléments utiles. La technologie décrite, appelée « cimarron », est la technologie classique pour le brassage du maté. Ce n'est pas le seul, mais le plus correct

Kutia est traduit du grec par blé bouilli. Il porte plusieurs noms : kolivo, ochivo, eve. Ce plat peut être préparé à partir de blé bouilli, d'orge, de riz. Pour adoucir le kutya, du miel et des raisins secs sont traditionnellement ajoutés. De nos jours, on y ajoute également des fruits confits, des fruits secs, des noix, des graines de pavot et même des fruits frais

Le processus de fabrication de la vodka n'est pas une tâche facile, ce qui nécessite le strict respect du régime de température et de la recette. Il existe un grand nombre de recettes pour préparer une boisson. L'une des meilleures recettes est la vodka de blé

Milkshake a été aimé par de nombreux enfants et adultes depuis l'époque soviétique. Et dans le monde moderne, il n'est pas difficile de profiter d'un tel régal, car il est proposé par de nombreux cafés et fast-foods. Et pour le cuisiner délicieusement à la maison, vous devez prendre en compte plusieurs nuances

Les cocktails à base de produits laitiers et de jus de fruits frais sont de merveilleuses boissons rafraîchissantes et en même temps copieuses. Ils peuvent devenir le plat principal d'une soirée conviviale. Le plat, dont les principaux ingrédients sont le citron et la crème sure, est également une riche source de protéines

Le vin chaud aromatique est une boisson indispensable pour les soirées fraîches d'hiver et d'automne. Vous pouvez cuisiner du vin chaud à partir de vin rouge ou blanc, préparer une version sans alcool à base de jus, ajouter une variété de fruits et d'épices au mélange

Il existe deux types différents de chocolat chaud à la maison. Tout dépend de la base utilisée pour faire la boisson. Il peut s'agir d'une plaque de chocolat amer ou au lait, ou de poudre de cacao. De plus, la boisson est préparée à partir d'un mélange de ces deux ingrédients principaux

La sauce guacamole mexicaine avec un scintillement est parfaite pour les chips ordinaires et les nachos traditionnels. Il n'est pas très difficile à préparer et les ingrédients nécessaires sont désormais disponibles dans tous les grands magasins

Pour se remonter le moral, il suffit de cuisiner du chocolat chaud et d'apprécier son goût et son arôme. Une tasse de chocolat chaud améliore la circulation sanguine, stimule le cerveau et améliore la mémoire. Il est nécessaire Chocolat chaud noir chilien - 100 g de chocolat noir, - 1 litre de lait, - Poivron rouge, - crème fouettée

La cuisine mexicaine reste toujours fidèle à elle-même, même des piments forts sont ajoutés à la recette de biscuits au chocolat mexicains afin d'ajouter plus de piquant à une vie déjà amusante et agitée. Ces cookies sont pour le moins inhabituels et intrigants

La sève de bouleau doit être récoltée dans les forêts de bouleaux. Le bouleau doit être sain et vivace. Choisissez un arbre d'au moins 20 cm de diamètre.Le meilleur moment pour récolter la sève de bouleau est la mi-mars, lorsque les bourgeons gonflent

Le thé vert est une boisson merveilleuse avec un goût exquis et un arôme délicat. Cependant, il est célèbre non seulement pour son goût particulier, mais aussi pour sa capacité à avoir un effet cicatrisant et rajeunissant. Les propriétés curatives du thé vert sont attribuées au grand nombre de produits chimiques et de composés organiques qui composent sa composition

Les connaisseurs de thé reconnus pensent que le mépris du choix de la variété, l'incapacité d'apprécier le goût et l'arôme de chaque boisson individuelle est un mépris pour l'ancienne culture du thé. Comment apprendre à choisir le bon thé de qualité ?

Lors de l'ébullition du lait, un film mince se forme à sa surface. Il peut être de la même couleur que le lait lui-même, ou avec une floraison de bulles jaunâtres en cas d'augmentation de la teneur en matières grasses. La mousse de lait Pour faire simple, la mousse n'est que du gras

Cette boisson riche et aromatique est appréciée par la plupart des habitants des mégapoles le matin. Comment préparer correctement du café dans un Turc sur la cuisinière, tout en conservant tout le goût spécial? Ce n'est pas difficile. Il est nécessaire - les grains de café moulus

Un consommateur inexpérimenté peut confondre les feuilles de thé vert de qualité moyenne avec les feuilles de thé jaune. Mais en regardant le prix, il comprendra : le jaune est l'un des thés les plus chers. Et ce n'est pas un hasard : le thé jaune est unique, rare, cultivé uniquement dans la province chinoise du Fujian

La crème glacée au café maison est le meilleur régal par une chaude journée d'été. Un tel dessert plaira sans aucun doute à tous les vrais connaisseurs de café, car une légère amertume du café est idéalement combinée à un goût laiteux délicat

À mesure que les jours les plus chauds arrivent, les ventes de crème glacée augmentent car c'est le moyen idéal pour se rafraîchir et profiter du goût délicieux. Pour une grande entreprise, vous pouvez faire un gâteau à la crème glacée maison avec l'ajout de café

Le café au lait aromatique et délicieux est une boisson traditionnelle du matin, présentée au monde par l'Italie ensoleillée. Traduit de l'italien, ce café tonique et doux signifie « café au lait ». Pour sa préparation, une variété de café moka est utilisée

Il est prouvé depuis longtemps qu'une tasse de café fraîchement moulu le matin est non seulement saine, mais aussi capable de revigorer et d'améliorer votre humeur pour toute la journée. Le café moulu naturel avec modération réduit le risque de maladies cardiovasculaires et de certains types de cancer

Le gingembre, ou racine blanche, comme cette plante est souvent appelée dans la vie quotidienne, devient une épice de plus en plus populaire. C'est la racine de gingembre qui est utilisée pour l'alimentation. Il est mariné, ajouté aux produits de boulangerie, infusé dans du thé

Le thé est l'une des boissons les plus populaires au monde. Il existe plusieurs façons de préparer le thé. La méthode que vous choisissez dépend du type de thé que vous souhaitez infuser. Les Russes boivent généralement du thé noir. Ces dernières années également, le thé vert est devenu très populaire dans notre pays

À première vue, il n'y a rien de plus facile que de préparer du café. Actuellement, il existe de nombreuses façons de préparer cette boisson aromatique, et elles dépendent toutes des appareils qui seront utilisés dans ce cas. Tout d'abord, il faut se rappeler que le café le plus aromatique et le plus délicieux est obtenu à partir de grains fraîchement moulus

Beaucoup de gens aiment le café, mais tout le monde ne vous dira pas comment le faire correctement. Nous sommes habitués au fait que les machines font tout pour nous. Et si vous deviez faire du café vous-même ? Apprenons à le cuisiner sans cafetière électrique ni machine à café

Malgré le fait que le Tibet et la Mongolie soient les voisins les plus proches de la Chine, la tradition du thé dans ces pays est assez spécifique. La façon dont les habitants de la Mongolie et du Tibet boivent du thé peut surprendre même un connaisseur expérimenté de la cérémonie du thé chinoise

Le miel est l'un des produits les plus anciens utilisés non seulement comme édulcorant, mais aussi comme remède efficace. En raison de son origine naturelle et de sa composition tout à fait unique, il possède un certain nombre de propriétés bénéfiques

La cuisine étrangère gagne en importance à notre époque. Il est désormais à la mode d'avoir des produits exotiques au petit-déjeuner et de boire du vrai café venu de l'étranger. Le café mexicain au parfum épicé de cannelle plaira à tous les gourmets sophistiqués

Depuis plus d'un siècle, les gens se tournent vers la divination sur le marc de café pour prédire leur avenir. Mais pour que cette divination soit réussie, il est nécessaire de pouvoir lui préparer correctement le café. Il est nécessaire Turc

L'une des épices orientales populaires, le garam masala, a une composition inhabituelle; il contient des épices combinées dans diverses proportions. Garam masala signifie « un mélange d'épices piquantes » souvent utilisé dans la cuisine nord-indienne et la cuisine des autres pays d'Asie du Sud

Si vous allez en Inde, vous goûterez certainement cette boisson ayurvédique insolite, qui est un thé au lait et aux épices. Mais il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Il est nécessaire Pour 2 portions : 1, 5 tasses d'eau bouillante, 0, 5 tasses de lait 3, 2% de matière grasse, 2 (ou plus) cuillères à café de thé noir, sucre, miel ou lait concentré au goût, épices :

Café frais parfumé et vivifiant - quoi de mieux le matin. Une tasse de café préparée selon votre recette préférée peut vous remonter le moral et vous donner un regain de vivacité pour toute la journée. Si vous buvez du café au lait avec modération, cette boisson a un effet tonique sur le corps

Les grains de café ne peuvent pas être comparés à une boisson instantanée, c'est un rituel et une religion, la lenteur et le plaisir du processus de préparation. Il est également préférable de moudre les grains à la main plutôt que dans un moulin à café électrique, afin de conserver l'arôme et l'authenticité inégalés du produit

Il serait bon de conserver les vitamines dans les légumes et les fruits pour les préparations maison, et cela n'interfère pas avec l'élimination des micro-organismes sur les mêmes fruits et légumes. Comment faire d'une pierre deux coups et attraper les deux ?

Le chocolat est un produit préféré de beaucoup, qui aide à retrouver la bonne humeur et même à perdre du poids. Vous pouvez préparer vous-même une délicieuse friandise ou en acheter une toute prête dans le magasin, l'essentiel est de vérifier la qualité du produit en examinant les informations sur l'emballage

Le vieillissement est un processus naturel, mais vous voulez avoir l'air jeune à tout âge. La nourriture que vous mangez a un effet profond sur le corps. Une mauvaise alimentation contribue aux maladies et au vieillissement prématuré, tandis qu'une alimentation saine, au contraire, fournit au corps les nutriments essentiels et ralentit le processus de vieillissement

Le vinaigre de cidre est si populaire pour une raison. Son goût nutritif et riche en fait un outil indispensable en cuisine, et ses caractéristiques uniques en font un produit d'exception à usage cosmétique. Plus d'une centaine de variétés de vinaigre sont connues dans le monde, de plus, certaines d'entre elles sont stockées sous forme de cognacs ou de vins chers

Dans la section des aliments surgelés, vous pouvez acheter un sac de riz avec des légumes appelé Hawaiian Blend. Mais il est très facile de préparer soi-même un plat à partir des ingrédients qui composent le congélateur. Le mélange hawaïen vibrant est utilisé dans certaines salades et peut servir de plat délicieux à part entière

Les boissons alcoolisées doivent être traitées avec prudence. En achetant de la vodka, même dans un bon magasin, vous courez le risque de tomber sur une « palette » et de finir à l'hôpital. Afin de ne pas tomber dans le piège des escrocs, choisissez votre produit avec soin, et mieux vaut ne pas économiser

Malgré la similitude générale de la structure, même par des signes extérieurs, vous pouvez distinguer le champignon du champignon vénéneux. Il y a certaines subtilités à apprendre qui vous permettent de réduire les risques d'erreur. Instructions Étape 1 Si vous prenez en main et examinez attentivement le champignon et le champignon vénéneux, vous pouvez bien sûr trouver plusieurs différences

Dans la nature, l'appétit se joue beaucoup plus rapidement. Par conséquent, pour aller à la datcha ou pour un pique-nique dans le parc, il ne sera pas superflu de prendre un délicieux en-cas à la maison. Des plats simples et originaux raviront à coup sûr votre famille et vos amis au grand air

Une fête ou un pique-nique dans la nature a toujours une ambiance particulière. Beau paysage, air frais, appétit stimulant, odeur de feu et de barbecue. Mais outre la traditionnelle viande frite sur une brochette ou une grille, il vaut la peine de diversifier la table avec d'autres plats

Partir en vacances dans la nature, je veux cuisiner quelque chose de simple, mais savoureux. Les sandwichs à la viande hachée et aux légumes peuvent devenir une bouée de sauvetage dans ce cas. Leur apparence appétissante ne laissera personne indifférent

Faire un gâteau d'anniversaire est loin d'être facile. Bien sûr, vous pouvez acheter un gâteau dans les magasins, d'autant plus que pour les plus petits gourmands, les vitrines regorgent de nombreuses confiseries, qui semblent être décorées de la manière la plus incroyable

Toute mère peut décorer magnifiquement un gâteau pour l'anniversaire d'un fils ou d'une fille. Vous ne devriez pas essayer de rivaliser avec les chefs pâtissiers professionnels. Montrez votre imagination - un décor simple mais bien fait sera très impressionnant et les enfants l'aimeront sûrement

Des vacances d'enfants ne peuvent pas se passer d'un gâteau. Selon l'âge des invités, le thème de la célébration, les préférences du public, vous pouvez faire un gâteau sous la forme d'un ou parfois d'un objet, puis le décorer avec du mastic multicolore

Le jour de l'anniversaire de son enfant, toute mère souhaite organiser des vacances inoubliables pour lui et ses amis. Ce n'est pas facile: vous devez proposer des divertissements intéressants pour les enfants, décorer la pièce, réfléchir au menu

Les gâteaux de Pâques sont des pâtisseries rituelles dans l'Église orthodoxe. Il s'agit d'un grand pain riche symbolisant la renaissance de Jésus-Christ. Les gâteaux de Pâques sont préparés pour la principale fête chrétienne - Pâques. Avec les œufs colorés et le fromage cottage de Pâques, ils constituent les plats principaux de la table de fête de Pâques

Le Jeudi Saint est le moment de nettoyer la maison, de teindre les œufs de Pâques et de faire des gâteaux de Pâques. Pour beaucoup, le processus le plus agréable de cette journée est de peindre des œufs. Certes, tout le monde ne sait pas comment peindre correctement les œufs pour qu'ils ne se fissurent pas et ne deviennent pas beaux

Au petit déjeuner, on a parfois envie d'une omelette ou de croûtons croustillants ! Mais pour les préparer, vous devrez maîtriser la science simple de la manipulation des œufs de poule, à savoir apprendre à les casser correctement. Comment casser un œuf avec des instruments Un œuf cru peut être cassé de deux manières, et la première consiste à utiliser des couverts tels qu'une fourchette ou un couteau

Certains plats contiennent soit uniquement des protéines (comme les meringues), soit uniquement des jaunes (comme la mayonnaise). La cuisson s'avère beaucoup plus magnifique si vous battez les blancs séparément des jaunes. Certes, il y a des femmes au foyer qui ne peuvent pas séparer le jaune de la protéine

Dans la nuit du 24 au 25 décembre, des catholiques de différents pays célèbrent Noël. Traditionnellement, il est de coutume de passer cette journée en famille et d'organiser un dîner de fête composé de plats de Noël. Dans chaque pays, ils sont différents:

Célébrer le premier anniversaire des enfants est toujours très excitant. J'aimerais que cette journée soit spéciale et mémorable. Par conséquent, il est important de préparer l'attribut principal des vacances - le gâteau d'anniversaire, en utilisant uniquement des produits pour aliments pour bébés

Pour l'anniversaire de mon mari, le gâteau Royal est le meilleur choix, dont le nom parle de lui-même. Il est cuit à partir de deux types de pâte, biscuit et sablé, et pris en sandwich avec différentes crèmes. Bien sûr, il y a beaucoup de problèmes avec lui, mais le résultat ravira l'homme d'anniversaire

Le tiramisu est le dessert le plus populaire au monde. C'est d'autant plus surprenant qu'il est apparu assez récemment, dans les années 70 du siècle dernier. Selon diverses versions, l'invention du tiramisu est attribuée à la fois aux Italiens et aux Japonais

Pâques est un régal traditionnel lors de la plus grande fête orthodoxe - le dimanche du Christ. Il est facile de le cuisiner même à la maison. L'essentiel est de garder les proportions de nourriture et de cuisiner dans la bonne humeur. Il est nécessaire 2 kilogrammes de fromage cottage 700 grammes de crème sure 400 grammes de beurre 8 œufs 200 grammes d'amandes 200 grammes de raisins secs 1/2 tasse de sucre vanilline sur la pointe d'un couteau

Le caviar de courge peut être cuit de différentes manières. Mais si vous voulez qu'il soit aussi savoureux qu'en magasin, essayez de le faire avec de la mayonnaise et de la pâte de tomate - une sorte de "ketchunez" (comme le disait un célèbre karatéka de la série télévisée "

L'époque où l'ananas était difficile à acheter est révolue depuis longtemps. Ce fruit est vendu à tous les coins de rue aujourd'hui. En même temps, il est loin d'être toujours possible de choisir un délicieux ananas mûr en magasin : dans deux cas sur trois, l'acheteur arrive à la conclusion qu'il a acheté quelque chose qui n'était pas ce qu'il attendait, car le fruit s'avère être aigre et immature

La bouillie de mil est très populaire en Russie. Le gruau à partir duquel il est préparé contient une quantité assez importante de protéines (environ 11%), des vitamines des groupes B et PP, ainsi qu'un certain nombre de microéléments nécessaires à l'organisme (fluor, fer, magnésium, silicium, potassium, zinc et d'autres)

Le maïs est un produit très utile et apprécié par de nombreux produits qui possède de nombreuses propriétés utiles. Il est consommé sous diverses formes, mais le maïs en épi est considéré comme le plus savoureux. Seulement maintenant, il a un inconvénient :

Le brochet cuit au four est un plat très savoureux qui convient à une table de fête ou tout simplement à un dîner de famille. Voici trois recettes : elles sont toutes assez simples, et le résultat vous ravira à coup sûr, votre famille et vos invités

Le lait est disponible dans une variété de qualités et de propriétés nutritionnelles. En concurrence dans l'application des technologies alimentaires, les fabricants cherchent malheureusement constamment à réduire au maximum le coût du produit

L'état général du corps et l'aspect de la peau dépendent du fonctionnement normal des intestins. La restauration rapide et les collations rapides pendant la journée affectent négativement le tube digestif. Nous sommes capables d'aider notre estomac nous-mêmes, simplement en mangeant les bons aliments qui favorisent une bonne digestion

Aujourd'hui, presque aucune famille ne peut se passer de sucre sur la table. Il est bien connu de tous et fait partie d'un grand nombre de plats. Du point de vue de la chimie, le sucre peut être appelé toute substance appartenant au groupe assez large des glucides solubles dans l'eau, ayant un goût sucré et un faible poids moléculaire

Aujourd'hui, de plus en plus souvent, vous pouvez voir dans les rayons des magasins non seulement le sucre de betterave habituel, mais aussi le sucre de canne. Leur coût diffère assez sensiblement. Quelle est la différence et quel sucre est le meilleur ?

Le sucre est l'un des ingrédients les plus importants dans la plupart des desserts. Il est d'une grande importance pour les produits de boulangerie à la levure et est parfois ajouté aux plats salés pour ajouter des nuances de saveur supplémentaires

Le sucre est le deuxième glucide après l'amidon qui fournit de l'énergie avec les aliments. Malgré le fait que les glucides ont un contenu calorique légèrement inférieur aux graisses et aux protéines, leur composante énergétique dans les aliments consommés par jour est d'environ 55%

La viande hachée est une fête privée à la fête de nombreuses femmes au foyer. On le trouve dans les boulettes, les lasagnes, les côtelettes, les tartes et les casseroles. La cuisson de la viande hachée est un processus complexe et aujourd'hui, les femmes au foyer achètent des produits semi-finis prêts à l'emploi dans les magasins

Tout le monde, des petits aux grands, aime les côtelettes faites maison, juteuses et aromatiques. Les bonnes ménagères préfèrent faire elles-mêmes de la viande hachée pour les côtelettes, à partir de bonne viande, en utilisant leurs astuces

L'art de cuisiner est une compétence acquise au fil du temps, la capacité de cuisiner délicieusement est un cadeau. Viande hachée - cela semblerait être la chose la plus simple : mélanger tous les ingrédients, prendre la viande comme base et - la voilà, prête

Quel est le secret du goût, de la tendreté et de la jutosité extraordinaires des côtelettes, boulettes de viande, boulettes de viande, boulettes et autres produits à base de viande ? Bien sûr, comme de la viande hachée ! Les hamburgers maison parfumés valent bien la peine

Le canapé est un type de collation de taille miniature. Le nom vient du mot français "canape" qui signifie minuscule. Le plus souvent, ce plat se compose de plusieurs couches d'une variété de produits, enfilées sur des brochettes. Les canapés sont parfaits pour une fête d'enfants et des réunions amicales, un buffet de gala et un dîner

Les canapés sont de petits sandwichs servis comme collation. Ils accompagnent généralement les spiritueux et sont servis avant le dîner. Il y a aussi des soirées canapés spéciales, où une variété de mini-sandwichs deviennent le plat principal du festin

Les canapés sont de minuscules sandwichs, aucune table de buffet ne peut s'en passer. La préparation des canapés est très simple - il suffit de découper les ingrédients à l'aide de moules ou d'un couteau, de les enfiler sur des brochettes et c'est tout - ils se mangent sans couverts

Des canapés ou des petites collations sur des brochettes décorent la table de fête; ils sont idéaux pour les buffets et les buffets. Ils peuvent être fabriqués à partir de n'importe quel aliment, les transformant en une œuvre d'art culinaire

L'un des apéritifs les plus populaires sur la table de fête est les canapés. Ils sont souvent préparés avec des ingrédients coûteux, mais même les ingrédients les plus courants et les plus abordables font de délicieux petits sandwichs. Que sont les canapés ?

Le thé est une boisson délicieuse avec un grand nombre de qualités utiles. Cependant, n'oubliez pas qu'une consommation excessive de thé peut entraîner des effets indésirables. Cela dépend aussi beaucoup du type de thé qu'une personne préfère boire

Les mandarines sont quelque chose sans lequel il est impossible d'imaginer les vacances du Nouvel An. Et c'est juste que tout au long de l'hiver, il est si agréable de se faire dorloter avec ces fruits étonnamment rafraîchissants au goût extraordinaire

Achetez toujours des fruits auprès de vendeurs qui vous laissent choisir vous-même. Et puis aller au marché aux fruits deviendra un plaisir pour vous. Instructions Étape 1 Pastèque Choisir la bonne pastèque est tout un art, de nombreuses vidéos ont été tournées à ce sujet et des instructions ont été écrites

Il est arrivé historiquement qu'il soit de coutume de célébrer le Nouvel An avec des mandarines sur la table de fête. Plusieurs types de ces agrumes peuvent être trouvés en vente. Ils ont tous des goûts différents. Connaître les caractéristiques des variétés et la patrie de la mandarine vous aidera à choisir de délicieuses mandarines

Les dattes sont le fruit du palmier dattier, atteignant une hauteur de 25 mètres, poussant sur les bords du soleil éternel. Ces fruits sont très savoureux et nutritifs pour le corps. Instructions Étape 1 La composition des dattes est riche en divers micro-éléments :

Les dattes sont le fruit comestible du palmier dattier, cultivé depuis l'Antiquité. En Orient, les dattes sont appelées « les baies de la vie » et « le pain du désert ». En raison de leur goût merveilleux et de leurs propriétés nutritionnelles, ils sont l'un des éléments importants du régime alimentaire des personnes dans de nombreux pays du monde

Les dattes ne sont plus un mets délicat pour les habitants de notre pays. Mais, néanmoins, peu de gens connaissent les avantages de ces fruits pour le corps humain. Pourquoi les dates sont-elles utiles ? Les dattes sont des fruits qui poussent sur les palmiers dattiers

Le Coca-Cola est la boisson préférée de nombreuses personnes : les très jeunes enfants comme les adultes adorent le cola pour son goût inhabituel et rafraîchissant. Il existe des légendes sur la nocivité de cette boisson. Afin de ne pas risquer votre santé, mais au contraire - pour en profiter, préparez du Coca-Cola à la maison

Le gingembre et le curcuma appartiennent à la même famille - le gingembre. Dans l'Antiquité, les Grecs appelaient le curcuma "gingembre jaune". Bien que les racines des deux plantes soient similaires et largement utilisées en cuisine et en médecine, elles ont des propriétés différentes

Le curcuma peut être trouvé dans les grands supermarchés. Peu de gens osent l'acheter, mais encore moins connaissent ses propriétés miraculeuses. Lorsqu'il est consommé judicieusement et raisonnablement, le curcuma peut être votre fournisseur de soins de santé à la maison

Le curcuma est une épice utilisée comme traitement alternatif depuis l'Antiquité. Traditionnellement, le curcuma fait partie de la médecine traditionnelle chinoise et indienne, et ses bienfaits pour la santé sont prouvés et indéniables

Le ghee est un produit précieux qui est utilisé non seulement en cuisine, mais également pour la préparation de crèmes et de masques cosmétiques faits maison, d'onguents médicinaux. Ce beurre se conserve beaucoup plus longtemps au réfrigérateur sans moisir

La mayonnaise est depuis longtemps une vinaigrette courante pour divers plats. Vous pouvez ajouter de la variété à votre menu maison et préparer une délicieuse sauce à base de mayonnaise en quelques minutes. Dans une tasse avec de la mayonnaise, ajoutez des herbes très finement hachées - du persil ou de fines plumes d'oignons verts, remuez

Le canard est associé aux vacances pas moins que l'oie. Si elle est cuite correctement, la viande sera juteuse et tendre, et la croûte sera dorée et croustillante. Il est nécessaire - carcasse de canard pesant 2 kg - 300 g de canneberges (congelables) - 2 cuillères à soupe

Les escalopes de lentilles sont un plat végétarien populaire. Ils sont préparés assez simplement et sont très appréciés de tous ceux qui les goûtent. La viande hachée, à partir de laquelle les côtelettes sont préparées, peut être utilisée dans la préparation de rouleaux de printemps, de boulettes ou de boulettes

Le curcuma est une plante de la famille du gingembre qui pousse dans le sud de l'Inde. D'autres noms sont le curcuma, "racine jaune". Plus de quatre douzaines de variétés de cette plante sont utilisées dans l'industrie alimentaire et la cuisine

Les pommes de terre sont notre plat national depuis de nombreuses années. Nous allons certainement cuisiner des pommes de terre pour toutes les vacances. Diversifiez le menu avec des plats de pommes de terre airfryer. Cela rendra les plats délicieux et croustillants

Le kulebyaka est un plat russe traditionnel et est une tarte fermée avec une garniture complexe. Une particularité de cette pâtisserie est que la garniture est divisée entre elles par de fines crêpes. Pour faire du kulebyaki avec de la viande et du chou, il vous faudra :

Kulebyaka est une tarte fermée traditionnelle russe avec une garniture complexe. Il est cuit à la fois avec une éponge et une pâte à levure non appariée. Initialement, de telles tartes étaient préparées dans des familles villageoises pauvres, mais au fil du temps, un plat savoureux et simple est entré dans le régime des commerçants

À base de kéfir, vous pouvez rapidement pétrir une herminette légère pour des tartes, des muffins ou des crêpes. Utilisez non seulement du kéfir frais, mais également légèrement acidifié - les produits de boulangerie ne seront pas moins savoureux

Pelmeni est un plat traditionnel de la cuisine russe, qui dans les temps anciens a reçu un sens sacré. Il existe de nombreuses recettes pour ce plat. Ils sont préparés avec de la viande, du poisson, des champignons, des pommes de terre et du chou

Créer un miracle culinaire ne prend pas beaucoup de temps et les émotions des dégustateurs vous raviront à coup sûr. Pour toute célébration, vous surprendrez vos convives avec une entrée froide originale et un délicieux plat principal, vous ravirez votre ménage en semaine

Le foie de poulet, frit avec des œufs et des oignons, est un vieux plat roumain dont la recette se transmet de génération en génération depuis de nombreuses années. Le merveilleux foie de poulet roumain est combiné avec du sarrasin. Il est nécessaire - 350 grammes de foie de volaille

Nous attirons votre attention sur la tarte la plus délicate à base de farine de sarrasin, de foie de dinde et de légumes épicés. Il surprendra non seulement les membres de la famille, mais aussi les invités inattendus. Ingrédients pour le gâteau :

Afin de ne pas perdre un temps précieux lors de longs déplacements dans les magasins, les marchés et les supermarchés, de ne pas dépenser de l'argent durement gagné en produits de mauvaise qualité et, surtout, de ne pas payer avec votre santé plus tard, vous devez avoir une idée comment choisir les bons produits

Le monde des céréales s'est considérablement enrichi ces dernières années. Jusqu'à récemment, dans une partie du monde, ils ne savaient pas vraiment quelles céréales étaient cultivées dans une autre. De plus, toutes les nouvelles variétés de céréales déjà connues sont en cours de développement, obtenant un produit unique en composition et en goût

La planification est l'une des « baleines » de l'épargne. Planifier votre menu une semaine à l'avance vous aidera à éviter le gaspillage inutile, les collations occasionnelles et les courses qui finissent à la poubelle. Vous pouvez faire un grand pas vers une alimentation saine pour toute la famille et vous libérer plus de temps en rationalisant à la fois l'approvisionnement et la préparation

Le problème de savoir comment calculer la quantité de nourriture nécessaire pour cuisiner inquiète de nombreuses femmes au foyer qui tentent de rationaliser les dépenses du budget familial. Afin de ne pas laisser la plupart des revenus à l'épicerie, certaines règles doivent être respectées

La mayonnaise est la sauce la plus populaire dans notre pays. Il est utilisé comme vinaigrette, ajouté à la pâte à tarte et également utilisé pour la cuisson de la viande et du poisson. Dans les rayons des magasins modernes, vous pouvez trouver plusieurs dizaines de types de mayonnaise différents, mais les femmes au foyer savent que la plus délicieuse et la plus saine est la mayonnaise maison, préparée seule