Meilleures recettes 2024, Novembre

Les crêpes sont un plat traditionnel russe apprécié par de nombreuses personnes. Mais toutes les femmes au foyer ne peuvent pas se vanter de pouvoir faire de fines crêpes en dentelle. Pour faire des crêpes fines, avec des trous, vous devez utiliser certaines astuces lors de leur préparation

Les crêpes sont un aliment préféré des enfants et des adultes ! Les crêpes ne sont servies avec rien : crème sure, confiture, caviar, etc. Les crêpes farcies sont aussi un délice : avec du fromage cottage, de la viande, des œufs et des oignons

Il existe un grand nombre de recettes pour faire des crêpes - elles sont cuites au kéfir, au lait fermenté cuit au four, au lactosérum, à la bière, mais les crêpes au lait sont toujours les plus délicates et les plus délicieuses. Et ils ne nécessitent aucune compétence culinaire particulière - il suffit de mélanger et de faire frire dans une poêle

Maslenitsa est juste au coin de la rue, ce qui signifie qu'il est temps de penser à faire des crêpes - douces, délicates et très savoureuses, qui conviendront à tous les goûts. Il est nécessaire - Lait (frais ou yaourt) - 0,5 l

Les champignons farcis sont une entrée très originale qui aura fière allure sur une table de fête. Ce plat se prépare simplement et rapidement, sans le coût des produits exotiques. Il est nécessaire 12 gros champignons; 150-200g de viande fumée

Il existe de nombreuses recettes rapides. Pour cuisiner, en règle générale, on prend des produits qui sont toujours à portée de main. Mais il y a aussi des exceptions. Par exemple, les champignons farcis. Il suffit d'acheter les champignons et la poitrine eux-mêmes à l'avance

Le poulet cuit au four est un plat facile à préparer et délicieux. Et pour le rendre encore plus satisfaisant et intéressant, vous pouvez farcir le poulet avec n'importe quel type de garniture. Ces derniers peuvent être de la viande, des champignons, des légumineuses et même des fruits

L'aiglefin est un poisson très sain et savoureux qui contient une énorme quantité de nutriments pour le corps humain. Mais, malheureusement, tout le monde ne sait pas comment le cuisiner pour que le plat se révèle juteux et riche. Il est nécessaire Aiglefin - 500 g

Les crêpes à la levure sont particulièrement poreuses, c'est pourquoi elles fondent simplement dans la bouche. Si le four est fait de pâte épaisse, vous obtiendrez une magnifique pâtisserie, à partir d'une pâte liquide - une crêpe ajourée "

Cette salade séduira tous les amateurs de cuisine coréenne. Il a le goût d'une carotte coréenne, car il contient également des carottes et diverses épices. Mais à côté de cela, la salade est également nourrissante grâce à la viande et aux cèpes ligneux

Si vous essayez de vous en tenir aux principes d'une alimentation saine, de conserver une belle silhouette ou de perdre quelques kilos, remplacez les accompagnements riches en calories par des salades de légumes légères. Lorsqu'ils sont combinés avec des viandes maigres comme le poulet, ils peuvent faire un excellent déjeuner ou dîner

Les plats à base de foie d'agneau sont particulièrement courants dans la cuisine grecque et ont une saveur riche caractéristique. Le foie est frit, mijoté avec des champignons et servi avec divers accompagnements et sauces. Il est nécessaire Pour la première recette :

La purée de pommes de terre et les champignons frits sont le tandem culinaire parfait. Mais la purée de pommes de terre classique ne sera pas toujours de mise sur la table. Ingrédients: Champignons - 700 g; Lait - 100 ml; Concombres marinés - 5 pcs

La sauce aux champignons est très pertinente pour les plats de viande, ainsi que pour les pommes de terre. Le goût épicé des cèpes accentuera le goût de la viande et sera un excellent ajout au plat. Il est nécessaire 40 grammes de cèpes séchés, 100 grammes d'oignons, 15 grammes de farine, 80 grammes de purée de tomates, 40 grammes d'huile végétale, 40 grammes de ghee, 400 grammes d'eau, sel au goût

Les tomates cerises miniatures marinées combinées à une vinaigrette inhabituelle constituent un excellent apéritif pour n'importe quelle table. La recette de marinade de cerises ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson, mais les tomates ont un goût incroyable

Les pommes de terre à l'étouffée aux champignons sont depuis longtemps présentes sur la table russe. Délicieux, aromatique et satisfaisant, il peut être soit un excellent accompagnement pour la viande et les légumes, soit un plat indépendant

Pour la cuisson du filet de poulet dans la pâte, il est préférable de choisir une cuisse désossée - elle est plus juteuse. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par du filet de poitrine, dans ce cas le plat s'avérera plus sec et plus diététique

La sauce aux champignons peut être préparée à partir de champignons frais et secs ou marinés. C'est un ajout polyvalent aux plats de viande, de poisson, de légumes et de pâtes qui stimule l'appétit et augmente la digestibilité des aliments. Les gourmets français célèbres ont même un dicton selon lequel vous pouvez manger même de la vieille peau si vous la versez avec une sauce aux champignons

Le pâté de champignons est le plus souvent utilisé pour les sandwichs, les canapés et les tartelettes. Vous pouvez également l'utiliser comme produit semi-fini maison pour faire des soupes en purée ou une variété de sauces aux champignons. Le pâté prêt à l'emploi peut être parfaitement conservé au réfrigérateur jusqu'à deux semaines

Jusqu'aux jours de mai, il y a un jeûne, au cours duquel tous les chrétiens orthodoxes veillent à se consacrer pleinement aux prières et à s'abstenir de repas copieux. Ce sont eux, plats sucrés et riches, qui font l'objet de séduction au quotidien

De nombreux habitants de notre pays aiment la cuisine italienne. Ce qui n'est pourtant pas surprenant, car les recettes de pâtes sont très simples à réaliser et permettent de préparer très rapidement un délicieux dîner italien pour toute la famille

La liqueur a longtemps été ajoutée à toutes sortes de gâteaux et de desserts, car elle donne au plat une certaine sophistication et piquant. Je vous propose de faire un gâteau avec de la liqueur. Il est nécessaire - œufs - 4 pièces

Les champignons peuvent être utilisés pour faire une grande variété de sauces délicieuses et nutritives. L'un d'eux est le champignon crémeux. Il peut être servi avec une variété de plats. Sauce champignon crémeuse aux champignons Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits suivants :

La charlotte peut être préparée avec n'importe quelles baies ou fruits, même si elle était autrefois faite de pain blanc, de pommes, de crème pâtissière et parfois de liqueur. De nombreux amateurs de charlotte pensent qu'elle est plus délicieuse lorsqu'elle est remplie de simples pommes aigres

Charlotte est l'un des desserts les plus délicieux et les plus inhabituels. La charlotte classique est préparée avec des pommes. Aujourd'hui, nous allons examiner une recette inhabituelle, mais très savoureuse. Il est nécessaire - farine 1 cuillère à soupe

Charlotte est une tarte aux pommes familière depuis l'enfance, qui est facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps. Des produits pour lui se retrouveront sûrement dans la cuisine de chaque femme au foyer. Il est nécessaire farine 200 g

La recette pour faire une charlotte traditionnelle est très simple, mais toutes les femmes au foyer l'obtiennent différemment. Il existe quelques astuces pour rendre ce plat délicieux et aéré. Parlons plus en détail de ces subtilités et caractéristiques

La tarte aux pommes - la charlotte est l'un des types de produits de boulangerie très courants dans le monde entier. La tarte est cuite en différentes versions et pas nécessairement uniquement avec des pommes. Il y a des peuples qui le cuisent même avec de la viande

Sans aucun doute, le plus délicieux, il vient de la carpe. Mais c'est un plat coréen universel, où l'ingrédient principal n'est pas traité thermiquement, il peut être préparé à partir de tout type de poisson, volaille, viande, abats. Pour des raisons économiques, le hareng frais surgelé est l'option budgétaire la plus abordable

"Charlotte" est une tarte instantanée délicieuse et fraîche. En été, un tel gâteau est très pratique et rentable à cuisiner ! Il est nécessaire Pour le test: - 6 oeufs - 2-3 verres de sucre - 3-4 verres de farine Pour remplissage:

Feijoa est un petit fruit vert avec un arôme rafraîchissant et une saveur originale de fraise-ananas. Il est riche en vitamines, minéraux et nutriments. Dans notre pays, le feijoa peut être acheté au milieu de l'automne et, pour pouvoir renforcer l'immunité avec son aide toute l'année, vous pouvez en faire de délicieuses confitures

Tout le monde aimera ce dessert aromatique délicat. Faire de la charlotte aux pommes est aussi simple que décortiquer des poires, et toute femme au foyer a les ingrédients pour cela, surtout en automne. Des conseils simples vous aideront à préparer une gâterie vraiment luxuriante et aromatique en un minimum de temps

Comment préparer un bon gâteau au thé pour des invités arrivant à temps avec un minimum d'effort ? Le secret des femmes au foyer pratiques a été révélé. Une charlotte classique aux pommes ravira non seulement les invités, mais aussi tous les membres de la famille

Ceux qui ont un jardin et ne savent pas quoi faire d'une grosse récolte de pommes peuvent recevoir le conseil suivant : les pommes récoltées doivent être séchées et, en hiver, elles doivent être utilisées pour la cuisson de pâtes feuilletées très savoureuses et saines, qui sont également assez rapides à cuisiner

Après avoir lu la composition de presque tous les pains noirs du magasin, vous tombez involontairement dans une stupeur : comment un produit contenant autant de chimie peut-il être qualifié d'élément d'une alimentation saine ? Pour que le pain noir ne soit vraiment qu'utile, cuisinons-le à la maison, d'autant plus que ce n'est pas difficile du tout

Les bagels sont une pâtisserie à base de pâte fourrée. Ce type de cuisson tire son nom de sa ressemblance extérieure avec les cornes d'animaux. Les petits pains sont fabriqués à partir de différents types de pâte - levure, feuilleté, sablé. Les noix, les fruits, les baies, les confitures, le chocolat, le lait concentré sont utilisés comme garnitures

Il existe des centaines de recettes de charlottes. Quelqu'un utilise des pommes et quelqu'un - des poires, quelqu'un aime la charlotte au kéfir et quelqu'un - du beurre. Les principales exigences pour une tarte qui prétend être une charlotte sont la facilité de préparation, une pâte à biscuit légère comme base et des fruits frais dans la garniture

La tarte aux pommes a un beau nom - charlotte. Ce dessert est bien connu de tous depuis l'enfance, car en plus de son goût exceptionnel, il regorge de vitamines et de nutriments. L'intérêt pour la recette de la charlotte ne s'est jamais démenti

Charlotte est la tarte la plus facile à préparer et la plus délicieuse. Les produits utilisés pour la recette se retrouveront toujours dans votre réfrigérateur. Vous pouvez rapidement et délicieusement chouchouter votre famille avec un dessert pour le thé ou surprendre agréablement vos invités avec un délicieux gâteau

Charlotte est la version la plus rapide et la plus simple de la tarte aux pommes. L'ajout de fromage cottage à la garniture aidera à la rendre plus satisfaisante. Le dessert est diversifié par les épices : vanille, cannelle moulue, muscade. La Charlotte peut être servie tiède ou froide

Charlotte est une tarte aux pommes sucrée. Dans de rares cas, d'autres baies et fruits sont utilisés pour la cuisson. Charlotte attire les femmes au foyer car elle peut être préparée le plus rapidement possible à partir d'ingrédients simples et abordables

Lorsque nous entendons le mot "meringue", des souvenirs surgissent involontairement dans notre mémoire d'une délicatesse délicieuse et aérienne qui fond doucement dans notre bouche. Combien de joie et de plaisir cela a causé dans l'enfance

Kulich est un attribut invariable de la table festive de Pâques. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation. Si l'hôtesse manque de temps et que vous souhaitez gâter vos proches avec un gâteau fait maison, une recette simple vous aidera

Le rouget est un poisson marin en bancs qui vit le long de la côte à faible profondeur. Ce poisson a un nom différent - sultanka, qu'il a reçu en raison du fait que seuls les sultans étaient auparavant autorisés à le manger en raison de son goût merveilleux

Le macaron est l'un des meilleurs desserts français. Ces biscuits sont fabriqués à partir de pâte d'amande et sont généralement remplis de crème ou de confiture de fruits. Malgré la complexité de la préparation, les pâtes peuvent être cuites à la maison, si vous suivez strictement la technologie de cuisson

Une délicieuse gâterie qui fond dans la bouche peut être préparée à la maison. C'est une façon assez simple de préparer un dessert. Vous pouvez graisser la base de la meringue avec du lait concentré bouilli et mouler deux meringues - un tel dessert est fou

La meringue, ou comme on l'appelle d'une autre manière meringue, est un dessert délicat de France, à base de blancs d'œufs de poule fouettés avec du sucre. Le dessert s'avère assez aérien et pas trop sucré. Ingrédients: Prunes fraîches - 200 g

La meringue est un dessert à base de deux ingrédients, du sucre et des protéines. Mais la cuisine moderne a depuis longtemps avancé dans le sens de l'élaboration de sa recette, en y ajoutant des fruits, des baies, des noix et de nombreux autres ingrédients

Ce dessert léger et très tendre a été préparé il y a plusieurs siècles. Son exigence s'explique non seulement par son excellent goût, mais aussi par sa facilité de préparation. Il est nécessaire - 400 g de sucre cristallisé

Les meringues aériennes peuvent être la base de desserts maison simples et délicieux. Le gâteau peut être complété par de la crème fouettée, de la crème légère. Fruits et chocolat. Un tel produit convient tout à fait à une table de fête, une meringue sucrée qui fond dans la bouche, particulièrement appréciée des enfants

Les algues sont utilisées pour l'alimentation depuis de nombreux siècles, elles contiennent de nombreuses substances utiles : iode, phosphore et autres oligo-éléments nécessaires au corps humain. Comme c'est une algue, c'est 80% d'eau. Pour le stockage, il est séché, tandis que toutes ses propriétés précieuses sont conservées

Les ballerines de service doivent contrôler leur poids de manière très stricte. Et ce malgré le fait que le travail des ballerines est très dur physiquement. Quel régime suivent les reines des pointes pour maintenir un bon équilibre physique et ne pas nuire à leur santé ?

La salade du 8 mars en forme de huit élégant deviendra la décoration principale de la table de fête. Il est nécessaire - 1 poitrine de poulet ; - 100 grammes de pruneaux ; - 100 grammes de maïs en conserve; - 1 carotte moyenne

Dessert-meringue à la crème framboise-coco - un vrai été, parfumé et fondant, facile à réaliser et fondant en bouche. Un délice appétissant pour les papilles et les yeux. Il est nécessaire Pour quatre portions : - 500 g de framboises

Le canard fait maison est un favori des gourmets. Le canard cuit au four est un plat exceptionnellement savoureux, satisfaisant et beau qui peut plaire à une famille en vacances. Et l'arôme extraordinaire émanant du four ne laissera pas indifférent même les aliments les plus exigeants

Le fer est un élément sans lequel la formation normale du sang et d'autres fonctions vitales sont impossibles. Pour que l'organisme ne souffre pas d'un manque de fer, il est nécessaire de consommer régulièrement des aliments riches en fer. Produits animaux Le fer, qui pénètre dans le corps humain à partir de produits d'origine animale, est beaucoup mieux absorbé

La viande de poulet est faible en gras, donc le bouillon cuit à partir de celle-ci est un plat facile et diététique. De plus, on pense que le bouillon de poulet a des propriétés curatives: il est capable de restaurer la force après une maladie prolongée

Le barbecue est utilisé pour presque toutes les vacances. Il n'est pas toujours possible de faire mariner la viande pendant la journée. Pour ceux qui n'ont pas assez de temps, il existe une excellente solution, la marinade au kiwi. Il est nécessaire porc - 1,5-2 kg, oignons - 4-5 pièces, kiwi - 1 pièce, tomate - 1 pièce, poivre noir moulu sel, paprika sec, légumes verts

Les propriétés bénéfiques des œufs de caille sont connues depuis longtemps. Déjà les anciens Égyptiens utilisaient activement ce produit précieux pour améliorer la santé et tonifier le corps. Aujourd'hui, les œufs de caille sont à nouveau utilisés dans les régimes alimentaires du monde entier

Lorsque l'enfant est encore petit, mais que le pédiatre lui a déjà permis de lui donner des produits carnés, notamment de la viande de poulet, il a besoin d'être cuit d'une manière particulière. Après tout, le bébé n'a pas encore appris à mâcher

Aussi étrange que cela puisse paraître, très peu de gens ont senti l'odeur de la vraie vanille. La vanille est l'épice la plus délicate et la plus sophistiquée utilisée depuis l'antiquité. Beaucoup de gens ne prennent pas de vanille pour la cuisson, mais de la vanilline - une substance synthétisée dans laquelle la teneur en vanille naturelle n'est que de 3%

En Orient, un en-cas appelé houmous est connu. Ce plat est préféré par les habitants d'Israël, de Jordanie, du Liban et de Turquie. Il est servi en sauce avec du pitta ou du pain pita, et dans certaines régions, il est le plus souvent servi en collation avec des croustilles de maïs ou du pain

Le houmous est un en-cas arabe pâteux à base de légumineuses. De plus, vous pouvez varier les additifs à votre convenance : essayez de faire par exemple du houmous de betterave ou du houmous sucré… avec du cacao et du lait concentré ! Les deux recettes sont pour 4 portions

La bouillie d'orge est considérée comme l'une des plus saines. Du fait qu'elle est préparée à partir de grains d'orge non polis, la bouillie est très riche en fibres et constitue un véritable réservoir de vitamines et de micro-éléments utiles

Les plats de poisson sont essentiels dans l'alimentation humaine. Si vous faites cuire des filets de saumon au four en ajoutant des notes aromatiques de tomates et d'olives, le plat s'avérera non seulement sain, mais aussi délicieux. Il est nécessaire - filet de saumon - 800 g

Servir le saumon à table est une façon originale de réaliser une tarte feuilletée. Le coût de fabrication d'un gâteau ne prendra pas longtemps. Il est nécessaire - plaque de cuisson; - mixeur; - parchemin ; - filet de saumon 400 g

Toute table de fête sera décorée de poulet délicieux, aromatique et juteux mijoté avec des tomates et des épices. Comme ce plat est peu calorique, il sera apprécié par ceux qui suivent la silhouette. Il est nécessaire poule

Les amateurs de pâtes devraient essayer non seulement les options habituelles avec de la viande, du poisson ou des fruits de mer. Faites de délicieuses pâtes avec des légumes. Combinez-les avec du fromage et une sauce copieuse et votre nouveau plat impressionnera même les mangeurs de viande purs et durs

Pour un déjeuner délicieux et rapide, préparez des pâtes avec des noix, du fromage tendre et des tomates. Il est nécessaire 400-450 grammes de pâtes en spirale (vous pouvez prendre des spaghettis), 200-250 grammes de fromage de chèvre (vous pouvez prendre de la feta ou du fromage feta), 150 grammes de parmesan ou tout autre fromage à pâte dure, 2 poignées de noix décortiquées 6 tomates séchées au soleil dans l'huile (peut être remplacée par des tomates

Les pâtes sont un plat qui en soi n'a pas d'intérêt particulier, mais peut être servi avec n'importe quel légumes, champignons ou poisson. Ou en combinaison. Essayez de faire des pâtes avec du poisson et des champignons - un plat qui aura fière allure sur n'importe quelle table

Les champignons en conserve ont presque le même arôme parfumé que les champignons frais. De plus, ils n'ont pas besoin d'être cuits. Par conséquent, les champignons marinés sont souvent utilisés comme ingrédient dans diverses salades. Recette de salade avec champignons en conserve, poulet et fromage Vous aurez besoin des produits suivants :

Dans la cuisine orientale, les pois chiches sont activement utilisés. Il est ajouté au pilaf, bouilli et frit pour servir d'accompagnement à la viande. Vous pouvez également en faire de délicieuses salades, particulièrement adaptées à une table d'été

Le pois chiche (pois chiche) appartient aux plantes de la famille des légumineuses. Il est largement utilisé dans la cuisine des pays du Moyen-Orient et est également apprécié par les adeptes d'une alimentation saine et les végétariens. Les pois chiches contiennent beaucoup de protéines végétales, ils contiennent des vitamines et des minéraux, et c'est aussi un produit suffisamment rassasiant qui satisfait parfaitement la faim

La viande de poulet se marie bien avec une variété d'ingrédients. Son goût délicat et délicat convient aux viandes hachées épicées, généreusement assaisonnées d'épices, et aux garnitures sucrées. Garnitures simples au poulet Il existe de nombreuses garnitures simples pour le poulet

La pâte de sésame, ou tahini, est un plat traditionnel des pays de l'Est. La pâte de sésame peut être utilisée pour faire du houmous et aussi comme collation pita. Il est nécessaire - graines de sésame - 250 g - huile végétale - 1/4 tasse (sésame ou autre huile végétale) Instructions Étape 1 Vous aurez également besoin d'un mixeur pour faire de la pâte de sésame

Divers métaux lourds et toxines sont extrêmement nocifs pour notre santé. Ces substances pénètrent facilement dans la circulation sanguine par le biais des aliments que nous mangeons tous les jours. Ensuite, ils s'accumulent et polluent le sang et les organes

Vous devez prendre soin de la santé du corps toute l'année, mais en été, il est beaucoup plus facile de le faire en raison de l'énorme quantité de légumes frais, d'une variété de fruits et d'un océan de verdure. Le temps chaud contribue au fait que les aliments lourds et gras sont exclus de l'alimentation et remplacés par des produits visant à détoxifier le corps

En plus d'être une riche source de vitamines, de minéraux et de nutriments, les fruits peuvent également vous aider à perdre du poids. Ils sont riches en fibres et faibles en calories. Les fruits frais sont les meilleurs pour perdre du poids

Les aliments alcalins sont devenus particulièrement populaires aujourd'hui. Ce n'est pas surprenant, car tout le monde sait qu'une acidité élevée est nocive pour le corps. Les personnes soucieuses de leur santé ont de plus en plus recours à un régime alcalin, et ce n'est pas difficile, il suffit d'inclure certains aliments dans leur alimentation quotidienne

Les smoothies sont souvent appelés « nourriture liquide » ou « dîner dans un verre ». Les fruits et légumes, en purée et mélangés avec des additifs sains comme le lait ou le son, peuvent rapidement étancher la soif et la faim et restaurer la force

Il n'y a rien de superflu dans le céleri. Pour la cuisson, absolument toutes ses parties sont utilisées : tiges, feuilles, graines et même rhizomes. Chaque partie a sa place particulière dans la cuisine ou la médecine traditionnelle. Il existe une vingtaine de variétés de cette plante

Le céleri n'a pas immédiatement conquis le cœur des gourmets et des experts culinaires du monde entier. Pendant de nombreux siècles, ce légume a été utilisé exclusivement comme médicament, et personne ne se doutait du nombre de plats merveilleux pouvant être préparés avec sa participation

La noix de coco est un fruit exotique. C'était un produit rare. Maintenant, tout a changé. On le trouve dans n'importe quelle épicerie. La noix de coco contient non seulement des nutriments, mais favorise également la perte de poids. Il est nécessaire Procurez-vous une noix de coco au magasin, mâchez et perdez du poids

Ryazhenka est une boisson délicate et savoureuse à base de lait cuit. Ses bienfaits sont énormes, car il aide à améliorer la digestion et sature le corps en calcium et en fluorure. Néanmoins, le lait fermenté cuit au four n'est pas toujours bien absorbé, et son utilisation peut parfois provoquer des ballonnements

Le céleri a été importé en Russie il y a longtemps et a longtemps été considéré comme une plante ornementale. Au fil des années, la verdure aromatique de la plante a fait son chemin dans la cuisine des Russes. Et ce n'est que ces dernières années que les femmes au foyer ont commencé à cuisiner des plats à l'aide de tiges de céleri et de racines

Malheureusement, il n'est pas toujours possible de préparer un petit déjeuner complet fait maison. Une excellente solution serait des recettes de petits déjeuners rapides, qui vous feront gagner du temps et nourriront votre famille. Pain à pizza Tu auras besoin de:

Si vous voulez être mince, belle et jeune, assurez-vous d'inclure le céleri dans votre alimentation. En l'utilisant quotidiennement, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais également soulager la fatigue et augmenter l'efficacité. Et le céleri est également utile car avec une utilisation régulière, le sommeil est normalisé et le système nerveux est renforcé

Le chou a des propriétés nutritionnelles uniques et est faible en calories, c'est pourquoi il est inclus dans de nombreux régimes efficaces. La soupe à base de chou élimine les gonflements et permet de perdre du poids. 1. Propriétés du chou blanc Le chou blanc est cultivé depuis plus de 4 000 ans, c'est un représentant des plus anciennes cultures ogord

Les soupes diététiques sont une aubaine pour ceux qui veulent perdre du poids sans recourir à des mesures extrêmes - jeûne, régimes mono, etc. L'efficacité des soupes réside dans le fait que les aliments liquides sont bien mieux absorbés et, grâce aux ingrédients inclus dans les recettes de soupes, le processus de digestion prend plus de temps, de sorte que la sensation de faim ne survient pas avant plusieurs heures

À première vue, le processus de cuisson des légumes semble très simple. Mais pour cela, vous aurez besoin de connaître certains secrets et subtilités - il s'agira alors de cuire les légumes de manière à préserver autant que possible les vitamines et le goût

Le soufflé au lait moelleux et aérien étonnera tout le monde par sa texture et son goût. Il est très facile et intéressant de le préparer. Il est nécessaire - 3 cuillères à soupe de beurre - 3 cuillères à soupe de farine - 5 oeufs - 0, 5 cuillères à soupe

Vous deviendrez bientôt maman et comprendrez qu'il vaut la peine de vous nourrir, vous et votre futur bébé, d'aliments sains. Vous trouverez ici quelques conseils simples et utiles pour bien manger pendant la grossesse. Breuvages Lorsque vous parlez de nutrition, vous devriez commencer par les boissons

La betterave est l'un des légumes les plus courants. Il est connu de tous et est utilisé assez activement en cuisine. En même temps, il est assez faible en calories et très utile. Par conséquent, ses plats peuvent être inclus en toute sécurité dans le menu d'une bonne nutrition

La recette du gâteau, que je souhaite partager avec les lecteurs, a été inventée il n'y a pas si longtemps. Et ça s'appelle "Cherry Joy". Le gâteau s'avère beau et savoureux et peut être une décoration à la fois pour une table ordinaire et pour n'importe quelle table de fête

Comme vous le savez, les carottes sont des légumes très utiles. C'est l'un des aliments qui a un effet bénéfique sur le foie et les reins. Aide à la diarrhée et favorise le métabolisme. Les médecins ont identifié les carottes comme un médicament contre les maladies des yeux

Le chou est considéré comme l'un des aliments diététiques les plus populaires et est souvent inclus dans les repas hypocaloriques. Ce n'est pas surprenant, car il a une faible valeur énergétique et contient en même temps de nombreuses substances utiles

Cette garniture est préparée très rapidement et les boulettes habituelles avec elle acquièrent un goût légèrement différent, mais non moins agréable. Et le secret d'un tel plat réside dans une grande quantité de bacon et de poivre noir, qui doivent être ajoutés aux pommes de terre crues râpées

De nombreuses femmes au foyer préfèrent conserver les baies et les fruits congelés afin de conserver le plus de vitamines possible dans les fruits, mais rien ne peut remplacer la confiture, si agréable à boire par un hiver glacial avec une tasse de thé parfumé

Une salade très savoureuse, légère et en même temps saine préparée selon cette recette se marie particulièrement bien avec les plats de viande, le riz ou les accompagnements de pommes de terre. Les courgettes crues de cette salade ont un merveilleux goût savoureux

Nous voulons tous être minces, en bonne santé et attrayants. Pour rester en forme, vous devez maintenir un équilibre entre les calories provenant des aliments et les dépenses énergétiques. Comment déterminez-vous la teneur en calories de votre nourriture?

Les femmes au foyer utilisent souvent des carottes pour cuisiner. Il donne non seulement un goût intéressant aux plats, mais possède également un certain nombre de propriétés, grâce auxquelles il est utilisé en médecine traditionnelle et en cosmétologie

Les carottes sont un légume qui peut aider à se débarrasser de diverses maladies et à améliorer la numération globulaire. Mangez des carottes pour rester en bonne santé pour les années à venir. De plus en plus de personnes souffrent de nombreuses maladies chroniques

Parfois, une personne peut soudainement avoir envie de certains aliments. Par exemple, un vif désir de manger des carottes dépasse non seulement les femmes enceintes, mais aussi les hommes ou les enfants. Cela pourrait être un caprice occasionnel ou un signal de carence en vitamines

"Les carottes sont bonnes pour la vue" - vous pouvez souvent l'entendre. Oui, en effet, la vitamine A saine contenue dans les carottes est suffisante pour renforcer et améliorer la vision avec une utilisation constante et à long terme

Les muffins sont des pâtisseries sucrées. En apparence, le muffin ressemble à un petit muffin qui tient dans la paume de votre main. Les muffins sont offerts dans une variété de garnitures. Cette recette utilise des fruits frais et des graines pour la garniture

Les crêpes aux courgettes sont un petit-déjeuner sain et un excellent ajout au déjeuner ou au dîner. Les crêpes sont fabriquées à partir d'ingrédients disponibles et leur création ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts. L'essentiel est de connaître une recette délicieuse, alors le plat deviendra incroyable

Pourquoi les beignets sont appelés beignets à Saint-Pétersbourg. Bien que dans le nom même "beignet" - il y ait quelque chose de chaleureux, simple, confortable. Et comme Saint-Pétersbourg est la capitale du Nord et qu'il n'y a pas assez de chaleur ici, c'est pourquoi ils ont appelé les donuts donuts

Beaucoup de gens ont constamment envie de manger quelque chose. D'un point de vue physiologique, c'est assez courant, mais d'un point de vue psychologique, ce n'est pas toujours clair. Qu'est-ce qui peut causer un besoin aussi urgent de nourriture, même si vous avez récemment mangé un repas copieux ?

Le miel est l'un des aliments les plus sains pour le corps humain. Mais il ne conserve ses qualités utiles que lorsqu'il est correctement stocké. Le miel peut-il être conservé au réfrigérateur ? Le miel contient une énorme quantité de vitamines et de minéraux utiles:

De nombreux jardiniers et jardiniers font une fosse à compost dans leur jardin, qui sert à fabriquer leurs propres engrais organiques pour les plantes. Pouvez-vous y jeter des pommes ? Le compost est un engrais organique obtenu en décomposant les déchets ménagers d'origine végétale ou animale

Les carottes sont l'une des cultures les moins prétentieuses du jardin. Par conséquent, il peut être cultivé non seulement en été mais aussi en hiver. Dans ce cas, l'essentiel est de bien planter des carottes avec des graines en pleine terre

A la fin de l'été, il arrive une période où une plante très utile, le raisin, commence à mûrir dans les jardins. Il est consommé aussi bien par les adultes que par les enfants. Quels sont les bienfaits du raisin pour les personnes d'âges différents ?

La poitrine de bœuf est un aliment préféré et populaire et une excellente source d'énergie. Il est consommé en semaine et servi sur la table de fête comme collation. La poitrine de bœuf la plus délicieuse est celle qui est cuisinée avec des recettes maison

"Basmati" en traduction signifie "reine des arômes". C'est l'un des types de riz les plus chers. Basmati pousse - les terres indiennes au pied de l'Himalaya. Le riz basmati est célèbre dans le monde entier pour son grain long agréable et délicat avec une texture onctueuse

Le fromage est une source de protéines, un produit essentiel pour tous ceux qui mènent une vie saine. N'importe quel plat peut être complété par du fromage râpé. Il est particulièrement adapté pour les pizzas, les salades, les apéritifs, les pâtes, les pommes de terre au four et les ragoûts

La goberge est un poisson sain et apprécié. De nombreux plats peuvent être préparés à partir de celui-ci. La casserole de goberge est l'un des plats courants qui peuvent être préparés rapidement et facilement. De nombreux experts culinaires sont sophistiqués et préparent de véritables chefs-d'œuvre avec ce poisson

Les panais sont appréciés dans le monde entier. La racine blanche est riche en minéraux, vitamines et fait partie des produits diététiques. Il est plus sain que beaucoup d'autres légumes et est inclus dans la plupart des régimes et des recettes d'aliments naturels

Le maquereau est un poisson populaire dans le monde entier. Le maquereau est préparé dans une grande variété de plats en utilisant une variété de méthodes culinaires. Il est cuit, salé, fumé, frit, mijoté. Le maquereau bouilli est l'une des solutions culinaires les plus courantes pour nourrir vos proches de manière copieuse et saine

Les bienfaits des canneberges sont connus depuis l'Antiquité. Le tsar Pierre Ier considérait le jus de canneberge comme l'élixir de jeunesse et le meilleur remède contre de nombreuses maladies. Au fil des ans, avec l'approfondissement des connaissances sur la valeur de la plante, l'utilisation des canneberges dans le traitement traditionnel est devenue plus diversifiée et plus détaillée

La plupart des gens ont commencé à faire plus attention à leur santé. Et les épinards sont un produit sain présenté à l'homme par la nature elle-même. De nombreux peuples ont apprécié la valeur de la plante et consomment régulièrement des épinards

La roquette n'est pas aussi connue en Russie et est répandue que le persil, l'aneth et la coriandre. De nombreuses femmes au foyer hésitent encore à l'utiliser dans la cuisine. Mais les connaisseurs d'une alimentation saine et appropriée incluent régulièrement la roquette dans leur alimentation quotidienne, sachant que ses légumes verts sont cicatrisants et nutritifs tout autant que les autres plantes auxquelles nous sommes habitués

Le maïs est considéré comme l'une des cultures végétales les plus populaires. Il est utilisé par les humains pour se nourrir, vous pouvez le nourrir au bétail. En outre, la culture est utilisée pour le carburant et même pour la création de produits cosmétiques

Pour préparer les baies pour l'hiver, on en fait le plus souvent de la confiture. Mais vous pouvez vous passer de traitement thermique. Par exemple, vous pouvez faire un blanc de groseille sans faire bouillir en le broyant avec du sucre. La groseille à maquereau faite maison avec du sucre est savoureuse et saine

Les baies sont une source de vitamines. Ils peuvent être consommés frais, utilisés pour décorer divers plats ou récoltés pour l'hiver. De nombreuses femmes au foyer choisissent une procédure de congélation pour conserver les baies pour l'hiver

Les pommes ne sont pas seulement saines et savoureuses - ce fruit ne provoque pas d'allergies. Il peut être consommé frais ou récolté pour l'hiver. Pour ce faire, vous pouvez choisir différentes méthodes. Vous pouvez faire de nombreuses préparations délicieuses à partir de pommes - confiture, confiture, confiture, etc

Les poivrons farcis sont un plat copieux qui est célèbre dans de nombreux pays. Il est présent dans la cuisine nationale bulgare, roumaine, azerbaïdjanaise. Traditionnellement, il est préparé avec une garniture qui contient de la viande hachée, mais il peut aussi être entièrement végétal

La saison commencera très bientôt lorsque les courgettes mûriront au jardin. Les amateurs de ce légume pourront cuisiner des crêpes de courgettes tous les jours - c'est un plat d'été à la fois savoureux et sain. La teneur élevée en fibres des crêpes offre au corps un bon soutien, elles sont une excellente saturation, selon les additifs, elles peuvent servir de plat indépendant ou de collation légère

Beaucoup de gens aiment les gâteaux, mais vous n'avez pas toujours envie de passer de longues heures en cuisine pour leur préparation. Lorsque vous êtes trop paresseux pour cuisiner, vous pouvez faire le gâteau Broken Glass. Les avantages de la délicatesse sont que presque tous les ingrédients peuvent être achetés puis combinés

La mode évolue non seulement en termes de vêtements, mais aussi en termes de nourriture. Un seul et même produit alimentaire est parfois considéré comme extrêmement utile, alors partout ils commencent à parler de ses dangers. Il convient de mentionner à titre d'exemple, au moins le sucre, qui, dans la rumeur humaine, a constamment subi des transformations de la "

À la fin de l'hiver, de nombreuses personnes souffrent de carences vitaminiques aiguës. Une façon de remédier à la situation est d'établir une bonne nutrition. Manger des repas contenant de nombreuses vitamines aide le corps à bien faire face au stress

Les salades de vitamines combinent un goût excellent et de nombreuses substances utiles. Pour leur préparation, vous pouvez choisir des légumes bon marché qui correspondent à la saison. Il est particulièrement nécessaire d'ajouter de tels plats à la nourriture au printemps et à la fin de l'hiver

Les salades vitaminées à la fin de l'hiver sont une occasion pratique de soutenir le corps et de faire face aux carences en vitamines. Pour leur préparation, des produits très simples sont utilisés, qui peuvent être achetés à peu de frais dans n'importe quel magasin

Sur la table de fête, vous pouvez préparer une salade remarquablement savoureuse au goût délicat, qui comprend des crevettes et du poisson rouge. Les coûts ne seront pas particulièrement élevés et les amateurs de fruits de mer l'aimeront certainement

La cuisine italienne est riche en divers plats d'aubergines. Il y a des soupes, des pâtes et des pizzas avec ce délicieux légume dedans. Les salades chaudes aux aubergines se révèlent brillantes et parfumées, les Italiens ont mis au point une grande variété de recettes différentes

La salade d'hiver aux aubergines est un délicieux assortiment de légumes. Les vitamines des légumes sont préservées, car le traitement thermique est très minime. L'été passe si vite, vous devez donc essayer d'avoir le temps de préparer vos légumes préférés pour une utilisation future

L'aubergine est un élément indispensable de la récolte d'automne. Le caviar en est fait, les tranches sont frites dans l'huile, mélangées avec des carottes, des oignons, des tomates et des courgettes. Les aliments en conserve faits maison peuvent être servis comme collation ou garniture pour la viande, utilisés pour faire des soupes, des sauces, des ragoûts de légumes

Les blancs d'hiver sont un morceau d'été aux couleurs vives, aux vitamines préservées et aux riches saveurs végétales, enroulé dans un bocal. Les aubergines aux poivrons en combinaison avec divers ingrédients sont une vraie trouvaille, car en été et en automne, ces légumes sont très accessibles à la récolte et sont un plaisir à manger en hiver

Cette salade décorera n'importe quelle table et mettra en valeur les compétences de l'hôtesse dans la préparation de la cuisine italienne. Il est léger et simple et ne prend pas beaucoup de temps. Il est nécessaire - 4-5 pièces poivron - 1 aubergine - 250g de fromage - 1 cuillère à soupe

Les gâteaux aux biscuits sont généralement préparés sans cuisson. Le gâteau Oreo est une exception à cet égard. Lors de la préparation de ce gâteau, des miettes de biscuits sont ajoutées à la pâte. Les gâteaux pour un tel dessert sont cuits de la manière habituelle - au four

Un gâteau fait maison cuit de vos propres mains peut être rendu original et inhabituel à l'aide d'un topper. De tels ornements d'apex sont vendus dans une large gamme aujourd'hui. Il peut s'agir de lettres, de personnages, de cygnes, etc. Le topper peut être commandé ou acheté dans une pâtisserie, ou fabriqué à la main

Les imperméables champignons peuvent être ramassés dans les prairies, dans la forêt ou même, par exemple, dans un parc de la ville. Ces champignons parents poussent dans le climat russe de juin à septembre. L'une de leurs caractéristiques est une riche saveur de champignon

Pour la première fois, la salade César a été préparée dans le 19e dans un restaurant à la frontière entre l'Amérique et le Mexique par le chef César Cardinet. Depuis lors, bien sûr, de nombreuses variantes de la recette de ce plat populaire copieux sont apparues

Les gens utilisent le pain pour se nourrir depuis l'Antiquité. Aujourd'hui, ce produit peut être facilement acheté dans n'importe quelle épicerie. Auparavant, les hôtesses cuisaient elles-mêmes du pain - dans un four russe. Si nécessaire, vous pouvez bien sûr cuisiner ce produit de vos propres mains dès aujourd'hui

Pitta est un pain fade, plat et rond. Pour le cuire, utilisez de la farine blanche ou brune finement moulue. Pitta est très populaire dans les pays du Moyen-Orient et sur la côte méditerranéenne. Pitta peut être utilisé à la place du pain ordinaire, ou vous pouvez y envelopper la garniture

Les roti sont des parents du pain chapati indien. Ces gâteaux ont été apportés au Suriname par des immigrants d'Indonésie et du Suriname, ils sont venus aux Pays-Bas. Parfumé, moelleux, farci - de tels gâteaux peuvent être servis pour le déjeuner et vous pouvez les manger comme ça

Les gâteaux au fromage à pâte molle fourrés au caillé sont délicieux. Vous pouvez les cuisiner non seulement pour le petit-déjeuner, mais aussi sur la route - comme repas rapide. Il est nécessaire 250 ml de kéfir, 0,5 cuillère à café Sahara, 0,5 cuillère à café sel de mer, 0,5 cuillère à café bicarbonate de soude, 150 gr de fromage 300 grammes de farine de blé plus un peu pour saupoudrer, 400 gr de fromage cottage, 3 jaunes, 50 grammes de beurre

La sauce, servie avec le brochet, agrémentera le plat de notes gustatives. Lors de sa préparation, on utilise généralement de la crème ou du bouillon de poisson, bien qu'il existe des recettes très originales de sauces avec l'ajout de champignons et de légumes marinés, de fruits, de baies et même d'agrumes

Les recettes de brochettes de poulet inhabituelles sont avant tout une marinade parfumée et complexe pour brochettes. Le poulet peut être mariné aux accents thaïlandais, marocains ou autres orientaux. Il existe de nombreux plats de poulet dans la cuisine méditerranéenne et asiatique

Le brochet est un poisson très savoureux, malgré le fait qu'il ait beaucoup d'arêtes. Par conséquent, il est bon de le faire cuire au four. Et si vous le farcissez aussi, vous obtenez un plat de fête. Il est nécessaire - brochet

"César" est reconnu comme l'une des salades les plus populaires. Il a été inventé par un chef italien à partir des produits les plus simples (fromage, laitue, sauce et croûtons de pain maison). Aujourd'hui, de nombreuses personnes préparent plusieurs versions de la salade César

Le carassin est le poisson d'eau douce le plus répandu. Mais comme c'est délicieux s'il est cuit correctement ! Par exemple, faites frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes ou faites cuire des carassins au four avec de l'ail et de la crème sure

Une grande variété de plantes-racines incite même les acheteurs les plus expérimentés à réfléchir à leur choix. Il est assez difficile de déterminer l'utilité des carottes uniquement par leur apparence, mais certains signes visibles peuvent tout de même vous donner une meilleure idée du goût du légume racine

Les gens ont commencé à manger des carottes noires et à les utiliser comme plante médicinale au Moyen Âge, principalement dans le sud-ouest de l'Europe. Sur différents continents, la racine s'appelait différemment - carotte noire, scorsonère, racine douce ou noire (à ne pas confondre avec la racine noire - une plante vénéneuse), chèvre, chèvre, racine espagnole douce, etc

Les salades légères sont savoureuses et saines. Vous n'avez besoin que d'un certain ensemble d'ingrédients et de la possibilité de les couper. Par conséquent, la préparation de ces salades ne prendra que peu de temps et d'efforts. De plus, même un homme qui fera sans aucun doute plaisir à sa femme avec une gâterie légère et savoureuse le 8 mars peut les faire

De nombreuses femmes au foyer se plaignent que les belles et juteuses carottes de la nouvelle récolte "survivent" très rarement jusqu'à l'année suivante, et si elles "survivent", elles acquièrent dans la plupart des cas un aspect totalement invendable

Il n'y a pas si longtemps, elle s'appelait simplement « prune sauvage » et était considérée avec condescendance pour son goût. En fait, c'est l'ancêtre de toutes les variétés de prunes existantes, mais l'attention des agronomes modernes n'a pas été attirée par cela, mais par les propriétés illimitées de la prune cerise, qui lui permettent d'être sélectionnée à plusieurs reprises

La cuisine est tout un art qui demande de la patience, de la pratique et la connaissance de diverses astuces. Des difficultés peuvent survenir lors de la préparation des plats, qui peuvent être facilement traitées à l'aide de conseils culinaires

Une simple recette de muffins cuits au micro-ondes est parfaite pour un petit-déjeuner festif au lit. Vous pourrez faire plaisir à vos proches avec le goût chocolaté du dessert le 8 mars, 23 février, anniversaire, Saint Valentin. Faire un gâteau prend un minimum de temps et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients

Le shawarma est un plat oriental au goût épicé et piquant. Un tel apéritif est facile à préparer à la maison, tandis que tous les produits peuvent être emballés dans du pain pita, en fonction des préférences gustatives individuelles. Selon la recette proposée, le shawarma est parfumé, a un goût épicé et est juteux

La crème glacée est considérée comme un aliment riche en calories et est interdite dans la plupart des régimes amaigrissants. Cependant, vous pouvez utiliser une recette simple pour préparer un dessert froid faible en gras à la maison. Pour préparer une glace diététique, il faut un minimum d'ingrédients et de temps, et le plat séduira aussi bien les personnes qui maigrissent que les non-régimes

Un apéritif épicé à base de poitrine de poulet tendre convient aussi bien aux repas quotidiens qu'à un festin festif. La technologie de cuisson vous permet de préserver la jutosité de la viande, les épices ajoutent du piquant et du piquant au plat

Les boules de fromage frites sont faciles à préparer et s'adaptent à la fois à une table de fête et de tous les jours. Cette collation croustillante séduira aussi bien les adultes que les enfants. En 15 minutes à partir d'un petit morceau de fromage, il est possible de préparer tout un plat de ballons juteux et piquants

La pâte feuilletée est tendre et aérée. Les bagels farcis au jambon et au fromage sont faciles à préparer et seront utiles pour une visite inattendue. Afin de gagner du temps, il est possible d'utiliser de la pâte feuilletée toute prête. Il est nécessaire Pour le test:

Les anneaux de noix croustillants plairont aux adultes et aux enfants. L'arôme d'un dessert fraîchement préparé réunira toute la famille pour boire du thé. La recette pour faire des biscuits aux noix est assez simple et ne prend pas beaucoup de temps

Pour faire cuire une casserole de fromage cottage dans une mijoteuse, il faut un minimum d'ingrédients et de temps. Le plat s'avère aéré, juteux, tendre. A la place de la farine, il est conseillé d'utiliser de la semoule. Décorez la cocotte avec des fruits, des noix, des raisins secs, de la confiture

Cette pâte à choux légère est parfaite pour un festin festif et un goûter familial ordinaire. L'association de la chantilly et de l'airelle donne à la crème une agréable acidité. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser d'autres baies pour le dessert :

Un régime à base de sarrasin et de kéfir est considéré comme l'un des plus simples et des plus efficaces. Avec son aide, vous pouvez rapidement vous débarrasser de l'excès de poids, nettoyer en douceur le corps des substances nocives et des toxines

Le tranchage de poitrine est parfait non seulement pour un festin festif, mais aussi pour une table ordinaire de tous les jours. Remplace parfaitement les saucisses achetées et les surpasse en goût et en composition naturelle. Il est nécessaire Poitrine - 2 pièces

Si vous ne voulez pas gâcher la préparation du traditionnel gâteau Anthill, cette recette est parfaite. Les efforts sont minimes ici, et le résultat est bluffant ! Il est nécessaire Biscuits au sucre - 500 gr, Beurre - 1 paquet, Lait concentré bouilli - 1 boîte, Chocolat - 1 barre, Lait - 3-4 c

En termes de teneur en protéines, les haricots sont proches de la viande et du poisson, ils sont donc indispensables pendant le jeûne et dans l'alimentation diététique. De plus, il a été observé qu'il avait des propriétés sédatives. Les haricots contiennent presque tous les éléments nécessaires à l'activité vitale de l'organisme

La soupe aux haricots est un plat nutritif et sain, mais de nombreuses femmes au foyer en dorlotent rarement leurs proches, sans avoir le temps de cuisiner longtemps. Une mijoteuse et des haricots en conserve peuvent aider à réduire le temps au minimum et à obtenir une soupe aux haricots savoureuse

La soupe aux haricots est non seulement savoureuse et nutritive, mais aussi très saine, car le composant principal de notre plat - les haricots - contient une grande quantité de protéines, d'oligo-éléments, de vitamines et d'acides aminés. Il est nécessaire - 2 cuillères à soupe

La soupe aux haricots incroyablement délicieuse sera particulièrement appréciée des amateurs de légumineuses. Ce n'est pas difficile et intéressant à préparer. Il est nécessaire - 1,5 litre de bouillon - 200g de haricots - 1 grosse carotte - 2 tomates moyennes - 2 pièces oignons - 1 poivron rouge - 200 g de brocoli ou chou nature - 70g de haricots verts - 3 gousses d'ail - verts - sel - poivre Instructions Étape 1 Faire tremper

Fassolada est une délicieuse soupe grecque populaire. Comme dans le cas de notre bortsch, il existe de nombreuses options pour préparer cette soupe. Nous attirons votre attention sur l'un d'eux - cette soupe convient même au jeûne. Il est nécessaire - 400 g de haricots blancs

Le melon est toujours plus cher que la pastèque. Parfois, ce fait provoque une véritable perplexité parmi les acheteurs. Il s'avère que le prix final de la pastèque et du melon est influencé par plusieurs facteurs à la fois. Instructions Étape 1 Si vous plantez des melons sur un hectare de terre et des pastèques sur l'autre, dans exactement les mêmes conditions, le rendement des melons sera environ trois à quatre fois inférieur à celui des pastèques

Les brioches maison Ruddy sont des pâtisseries simples qui deviendront la fierté du chef et le symbole d'un vrai confort. Des recettes simples pour les muffins cuits au four fonctionnent bien même pour les cuisiniers débutants. Vous pouvez diversifier les desserts avec des épices, du glaçage, de la crème, de la confiture et d'autres additifs

Les saucisses en pâte sont une collation délicieuse et rapide qui est bonne pour tous les jours et pour une fête de vacances. Après la friture, la pâte se transforme en une coque croustillante et permet de conserver toute la jutosité du saucisson

Le brochet est un poisson maigre, ses côtelettes peuvent donc s'avérer sèches et insipides. Pour éviter que cela ne se produise, il est important de choisir des matières premières de haute qualité et de bien préparer les plats de brochet. Du saindoux, de la crème sure, des légumes ou d'autres ingrédients sont ajoutés à la viande hachée, lui donnant tendreté et jutosité

Les steaks de bœuf cuits au four peuvent être servis avec un repas quotidien ou un dîner de fête. La viande juteuse et aromatique deviendra une fierté culinaire. Pour faire plaisir à votre famille et à vos invités avec un plat vraiment délicieux, il est important de choisir et de préparer le bon bœuf

Les champignons sont une garniture délicieuse et satisfaisante pour les tartes. Ils se marient bien avec les légumes, les herbes, la viande, différents types de pâte. Par conséquent, les amateurs de ces cadeaux de la forêt peuvent changer de recette de pâtisserie à chaque fois et se régaler ainsi que leurs proches avec de nouveaux goûts

Le ragoût de bœuf fait maison est un véritable délice qui peut également être conservé longtemps dans un récipient stérile. Le ragoût de saindoux deviendra une collation autonome satisfaisante, une réserve stratégique pour les sorties en plein air et un ingrédient dans les plats chauds et froids

Les œufs de goberge peuvent être achetés en conserve à l'épicerie, mais rien ne vaut un produit fait maison. Si vous avez réussi à obtenir des matières premières de haute qualité, il est bon de les préparer pour une utilisation future et de les utiliser pour les sauces, salades, pâtes et autres plats

Les nutritionnistes incluent souvent les bananes dans une alimentation saine. La popularité des fruits tropicaux s'explique facilement par la disponibilité, le goût agréable de la pulpe parfumée et la composition unique du produit. Les fruits augmentent l'hémoglobine, reconstituent la carence en potassium, renforcent la force masculine

Le foie de poulet est un produit riche en vitamines et minéraux, de plus, savoureux et tendre. Mais même un mets délicat peut être gâché par une mauvaise préparation. Si vous savez cuisiner le foie de poulet pour qu'il soit doux et juteux, vous pouvez toujours vous faire plaisir, ainsi que vos proches, avec un plat merveilleux

Le chou-fleur est un légume étonnant, car c'est un véritable réservoir de substances essentielles pour l'organisme. À partir d'un produit de valeur, vous pouvez préparer de nombreuses collations délicieuses, salades, premiers et seconds plats

La racine de gingembre est un cadeau unique de la nature, qui a longtemps été utilisée comme épice, mets délicat et remède pour la prévention et le traitement des maladies. Riche en acides aminés, le produit est vraiment magique : lorsqu'il est pris correctement, il renforce l'immunité, combat l'hypertension artérielle et aide le cœur et les vaisseaux sanguins

Déguster des légumes frais et parfaitement cuits est l'un des grands plaisirs de la vie, tout aussi important que nous le savons tous, les légumes font partie intégrante d'une alimentation saine. Pour tous les avantages nutritionnels, faites cuire les légumes aussi légèrement et dès que possible après les avoir achetés, car cela aide à préserver non seulement la saveur mais aussi les précieux nutriments

Les gens ont depuis longtemps appris à emballer les aliments les uns dans les autres, c'est-à-dire en rouleaux. Bien avant notre ère, dans certains livres de cuisine, on pouvait trouver des recettes de plats qui ressemblaient à des rouleaux de viande

Le chebureki est un plat mongol copieux, loin d'être maigre. Nous proposons une méthode éprouvée de préparation simple des pâtés, pour laquelle un peu de vodka est ajoutée à la pâte, à partir de laquelle elle croque de manière caractéristique et les pâtés sont luxuriants

Le sauté est une opération culinaire intermédiaire dont le but est de adoucir les légumes et améliorer leurs qualités organoleptiques. Les règles de dorage sont très simples, mais elles ne doivent pas être ignorées. Après tout, l'apparence finale, le goût et l'arôme du plat principal dépendent de la compétence avec laquelle ce processus sera organisé

Grand plat de petit-déjeuner qui peut être préparé en quelques minutes. Il est nécessaire - 300 g de fromage cottage - 10-12 st. cuillères à soupe de farine - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe. cuillères à crème sure - 2 cuillères à soupe

Peu importe à quel point les viandes fumées prêtes à l'emploi, les saucisses et autres produits carnés fabriqués en usine sont populaires et recommandés, les délices culinaires maison ne se démoderont jamais et répondront toujours aux "

Beaucoup d'entre nous sont habitués à acheter du jambon dans les hypermarchés ou les boucheries modernes, mais à la maison, vous pouvez faire un produit beaucoup plus sain et naturel sans même avoir de talent ou d'expérience culinaire particulier

La goberge d'Alaska évoque des souvenirs de beaucoup, probablement de l'époque soviétique, quand il n'y avait pas de choix et de disponibilité de produits aussi colossaux. Bien sûr, ce poisson ne peut pas être qualifié de mets exquis, mais si vous l'utilisez habilement dans des recettes culinaires, vous pouvez obtenir un plat très savoureux

Si vous ne savez pas quoi cuisiner ou si vous ne voulez pas passer beaucoup de temps sur des plats complexes, les salades à base d'ingrédients variés sont toujours prêtes à vous aider - bouffées et mélangées, sucrées et salées, classiques et extravagantes

Récemment, les adultes essaient de plus en plus d'occuper leurs enfants avec des gadgets modernes. Mais il existe de nombreuses autres activités intéressantes avec lesquelles vous pouvez passer plus de temps ensemble et développer des compétences utiles chez votre enfant

Le meilleur moment de l'année pour expérimenter en cuisine est l'été, car c'est à cette période que s'ouvrent de nombreuses opportunités pour préparer des délices culinaires inhabituels à partir d'une variété de légumes. Non seulement savoureux, mais aussi sain On sait que les légumes sont les aliments les plus sains pour le corps humain

Il y a des plats qu'il est presque impossible de gâcher. Voici les recettes avec des cuisses de poulet - c'est une façon simple et toujours bonne de cuisiner quelque chose de délicieux et de mettre une fois de plus en valeur vos talents culinaires

L'improvisation en cuisine est un très bon moyen de diversifier les soirées quotidiennes et familières du cercle familial. Et si vous fantasmez un peu, vous pouvez préparer de nombreux plats à partir des pâtes les plus ordinaires. Pâtes pâtes maison ou du commerce Bien sûr, il est beaucoup plus facile d'acheter des pâtes au supermarché le plus proche que de les cuisiner soi-même

Quand on parle de pizza, des images de restaurants italiens chaleureux et cosy qui servent ce plat traditionnel préparé selon des recettes italiennes originales surgissent immédiatement dans notre imagination. Mais les Russes entreprenants ont adopté ces recettes de l'Occident, transformé, raffiné et apprécié une grande variété de façons de faire des pizzas