Meilleures recettes 2024, Novembre

Les sablés en vrac séduiront aussi bien les adultes que les enfants. Il fond chaud dans la bouche, et lorsqu'il refroidit, il devient croustillant. Le processus de fabrication de ces biscuits au beurre est simple, adapté à la fois à une soirée thé en famille et à une fête d'enfants, lorsque les enfants eux-mêmes peuvent participer à une classe de maître culinaire

Le pain d'épice est apparu en Russie il y a longtemps. Ils ont toujours été aimés de tous. C'est cette gourmandise que je vous propose de cuisiner chez vous ! Je vous assure qu'ils ne sont en aucun cas inférieurs à ceux achetés en goût. Il est nécessaire - kéfir - 500 ml

De nombreuses recettes culinaires nécessitent une précision lors de la mesure des ingrédients. Les produits liquides ou en vrac peuvent être mesurés avec une cuillère ou une tasse à mesurer. Mais qu'en est-il des aliments durs comme le fromage ?

Le mois d'août est arrivé, ce qui signifie que vous pouvez vous préparer pour une "chasse tranquille" aux cèpes. Ces champignons poussent dans des forêts mixtes avec une prédominance de conifères, donc, dans la plupart des cas, il faut beaucoup de temps avant la cuisson pour éliminer les champignons des aiguilles d'épinette et de pin

Les gâteaux gaufrés sont une excellente base pour les petits pains, les glaces, les gâteaux. La crème, le lait concentré bouilli fera une délicieuse crème. À l'aide de gaufres, vous pouvez préparer non seulement des plats sucrés, mais également des collations copieuses

Seuls les habitants de l'Extrême-Orient peuvent se permettre du saumon rose frais et réfrigéré. Les autres doivent se contenter de ce que nous offre le marché aux poissons. Il est à noter que l'assortiment est assez diversifié. Il peut s'agir de filet de saumon rose, de dos, de ventre ou de poisson entier

Les cèpes conviennent à la friture, au ragoût, à la mise en conserve. Ils ont un goût très agréable. Cependant, lors de la collecte du beurre, vous devez être extrêmement prudent. Ces champignons, comme beaucoup d'autres, ont leur propre contrepartie non comestible

Des petits pains à thé délicieux et moelleux peuvent être préparés rapidement à la maison ! Il est nécessaire Pour le test: - 500g de farine - 40g de levure - 250 ml de lait - 50g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1 oeuf Pour le fondant :

Le gâteau fait maison ne doit pas seulement être savoureux, mais aussi beau. Si vous avez préparé des produits de boulangerie pour un certain événement - par exemple, un anniversaire - décorez le produit avec l'inscription appropriée. Il peut être réalisé avec de la crème, du glaçage, du saupoudrage, découpé dans de la pâte, à base de caramel ou de chocolat

Nous nous gâtons généralement avec des gâteaux pour les vacances ou les réunions de famille. Après tout, pour préparer un délicieux dessert, vous devez passer du temps à préparer de la pâte et des gâteaux. Mais vous pouvez faire un gâteau sans utiliser le four et la cuisinière

Belyashi à la viande - tartes très savoureuses et juteuses frites dans de l'huile végétale. Les blancs classiques sont préparés à partir de pâte à levure et un mélange de bœuf et de porc hachés est utilisé pour la garniture. Produits nécessaires à la cuisson Pour préparer la pâte, vous aurez besoin des produits suivants :

Obtenir un beau gâteau personnalisé sera très agréable pour votre proche. Décorer un gâteau avec une inscription n'est pas du tout difficile. Il suffit de faire preuve d'imagination et de patience. Il est nécessaire poche à douille ou cornet en papier

Le maquereau est un poisson commercial très précieux. Elle a un filet suffisamment gras, elle contient de la vitamine B12. Différents plats sont préparés à partir de maquereau, car le poisson manque de petits os et son goût est très délicat

Vous pouvez pleinement extraire l'arôme et la saveur riches des grains de café s'ils sont préparés correctement. Les grains doivent être torréfiés et broyés juste avant le brassage. Mais si vous avez acheté du café déjà moulu dans un sac sous vide, essayez de ne pas perdre les résidus d'arôme

Le ragoût de viande aux légumes est un plat qui peut être préparé rapidement et facilement. Cela ne nécessite pas l'attention constante de l'hôtesse, il est donc pratique de le faire en parallèle avec d'autres plats. Il est nécessaire Pour le boeuf aux légumes :

Il existe de nombreuses recettes pour faire du pilaf. Cela peut être avec de l'agneau, du poulet, du bœuf, ou cela peut être sucré, fruité. Les ingrédients et les assaisonnements peuvent varier en fonction des traditions nationales et des préférences gustatives du chef, mais le riz est toujours présent dans n'importe quel pilaf

Le riz est un excellent plat d'accompagnement pour beaucoup de gens, il est particulièrement bon avec du poulet ou du poisson. Mais, si ce n'est pas effrayant de le digérer dans du porridge, alors pour un plat d'accompagnement, j'aimerais qu'il soit savoureux et friable

Le riz à grains ronds est particulièrement populaire dans la cuisine d'Extrême-Orient. Il est utilisé dans la préparation de sushis, ainsi que comme accompagnement pour une variété de plats. Mais pour que le riz soit cuit de la meilleure façon, il faut suivre la technologie de sa cuisson

Si vous avez besoin de mousse de lait, vous voudrez probablement faire un cappuccino ou un latte à la maison. Le meilleur lait à cet effet est avec une teneur en matière grasse de 3,2%. En fouettant cela, vous permettez à ses composés protéiques d'entrer en contact avec les molécules d'air, ce qui entraîne la formation d'une mousse moelleuse et stable

Les champignons au miel sont des champignons merveilleux et très savoureux. Cependant, vous devez être prudent lorsque vous les collectez. Il y a des cas fréquents où les cueilleurs de champignons novices les confondent avec les soi-disant "

Activia est un produit laitier fermenté bien connu de la marque française Danone. Sous cette marque, divers types de yaourts, de kéfir et de caillé sont produits, dont l'utilisation a un effet bénéfique sur la digestion et le bien-être général

La crème n'est pas toujours fouettée au besoin. Parfois, ils se transforment généralement en huile ou, au contraire, restent liquides. Toutes ces surprises sont tellement hors de propos, surtout si vous devez faire le gâteau le plus rapidement possible, et que la crème ne veut pas prendre la consistance souhaitée

Le délicat goût beurré de la crème fouettée se marie bien avec les biscuits, les baies fraîches et les fruits; la crème fouettée est utilisée pour remplir les gâteaux à la crème et décorer les desserts. Le goût de la crème fouettée d'un spray ne peut être comparé à un produit fabriqué par vous-même

Aucun gâteau fait maison ne peut se passer d'une délicieuse crème fouettée. Simple et savoureux - disons le profane, mais pour de nombreuses femmes au foyer, la préparation d'une telle friandise est une corvée totale: soit la crème se transforme imperceptiblement en beurre, puis au contraire, elle tombe rapidement et redevient crème avec du sucre

Garder le poisson frais peut être un défi majeur. Le poisson est un produit périssable, surtout par temps chaud. Idéalement, le poisson fraîchement pêché devrait être transformé et consommé dans l'heure, mais ce n'est pas toujours possible. Pour éviter que votre prise ou votre achat ne se détériore pendant la journée, utilisez l'une des méthodes pour garder votre poisson frais

Lors d'une sortie de pêche de plusieurs jours, en plus d'une bonne humeur, les pêcheurs ont aussi de nombreux problèmes. Le plus important d'entre eux est de garder les prises fraîches lorsqu'il n'y a pas de réfrigérateur à portée de main. Instructions Étape 1 Videz soigneusement le poisson frais, retirez les branchies, ne le lavez pas, mais essuyez-le simplement avec un chiffon

Les cuisiniers débutants évitent souvent les plats où ils doivent faire la pâte eux-mêmes, car c'est toute une science. La beauté de cette recette est que la pâte peut être faite très rapidement avec des ingrédients simples. Ingrédients pour faire la pâte :

La recette du méli-mélo de l'équipe nationale était populaire en Russie au 10ème siècle. Poisson, viande, champignons - types de méli-mélo, préparés par nos ancêtres slaves. Les ménagères modernes préfèrent la recette du méli-mélo de viande aux autres, car le plat s'avère copieux, riche et a un goût original

La salade de poulet avec du ruban d'omelette s'avère savoureuse, satisfaisante et légèrement épicée. Une salade est préparée à partir de carottes coréennes épicées, de filet de poulet bouilli, d'un ruban d'omelette inhabituel et d'oignons marinés

Dans les forêts russes sans fin, il y a une telle variété d'herbes et de baies qu'on peut inévitablement s'y perdre. On en sait beaucoup sur certaines baies, tandis que d'autres ne sont connus que par ouï-dire, et seuls quelques-uns connaissent les différences entre les myrtilles et les myrtilles

Le poisson rouge légèrement salé est l'un des plats sains les plus délicieux. Des morceaux de poisson salé préemballés et sous vide peuvent être achetés en magasin, mais il est particulièrement bon, cuisiné à la maison selon des recettes secrètes transmises de génération en génération

Dans le centre de la Russie, le poisson rouge est généralement vendu sous forme salée, ainsi que surgelé ou, soi-disant, réfrigéré, c'est-à-dire vendu décongelé sur des glaçons dans les grandes surfaces. La différence de prix entre le poisson cru et le poisson salé est énorme, et le processus de salage, quant à lui, est très simple et peu coûteux

La crème sure ordinaire du magasin, quelle que soit sa graisse, convient à presque toutes les applications, à l'exception de la fabrication de confiseries. Afin de rendre la crème sure épaisse, par exemple, pour l'utiliser comme crème pour la cuisson, vous devez d'abord l'épaissir

Les poitrines de poulet sont un produit diététique et sain bien connu à tous égards. Mais en eux, comme en tout, il n'y a pas que des avantages, mais aussi des inconvénients. La viande de poitrine de poulet n'a pas de graisse, elle est donc sèche et presque insipide

Pour beaucoup, les boulettes sont un plat ordinaire. Il n'y a rien de plus facile que de faire bouillir des plats cuisinés achetés en magasin ou préparés à l'avance. Mais pour que votre plat préféré ne devienne pas ennuyeux, il faut le diversifier

L'agneau est idéal pour la cuisson et la friture, ce n'est pas un hasard si les chefs caucasiens l'utilisent pour faire des barbecues. Cependant, il nécessite des marinades spéciales qui non seulement adouciront la viande, mais accentueront également son propre goût, ne la complétant que légèrement

Il faut une certaine expérience culinaire pour faire des gâteaux délicieux et savoureux. De plus, les tartes doivent également être joliment recouvertes. Avec un peu de pratique, vous obtiendrez de superbes objets de décoration. Pâte pour faire des tartes L'un des secrets pour sculpter de belles tartes est de faire de la pâte

Les crêpes sont un plat national préféré des Russes; vous pouvez les rendre moins caloriques si vous utilisez une quantité minimale d'huile dans la recette et que vous les faites frire sans aucune. Ces crêpes sont plus légères, plus denses, mais ne perdent néanmoins pas leur goût

Ces "bonbons" si mignons avec des pommes de terre plairont aux enfants et aux adultes. La garniture peut être n'importe laquelle - viande, fromage ou légume. Il est nécessaire Pour 4 portions pour la garniture : - 300 g de pommes de terre

Le beurre de cacahuète est très populaire en Amérique. Je suggère d'essayer cette délicatesse et de la faire à la maison. Je pense que le résultat vous impressionnera. Il est nécessaire - cacahuètes - 250 g; - huile végétale - 2 cuillères à soupe

Les galettes sont des produits de pâte frits ou cuits au four avec une garniture. Les pâtisseries aromatiques à la croûte dorée éveillent l'appétit et les formes séduisantes ravissent les yeux. Instructions Étape 1 Couper la pâte en petits morceaux

Pour les amateurs d'aliments sucrés et féculents, vous pouvez cuisiner du pain d'épice au fromage cottage. C'est un dessert délicieux et sain. Ces biscuits au pain d'épice peuvent être offerts aux enfants à partir de 1 an. Il est nécessaire - farine de blé 500 g

Les pâtisseries en pâte feuilletée sont incroyablement savoureuses, mais faire la pâte à la maison est fastidieux et prend du temps. maintenant, la pâte surgelée prête à l'emploi est apparue sur les étagères. Les deux sont de la levure et de la non-levure

Les muffins faits maison dans des moules sont parfaits pour tout goûter ou petit-déjeuner rapide. Délicieux, doux et copieux, avec une tasse de votre boisson préférée, ils créeront une atmosphère chaleureuse et de bonne humeur. Les cupcakes peuvent être fourrés, riches en calories pour les hommes ou minimes pour les filles

Traditionnellement, le fromage cottage est utilisé comme garniture pour les gâteaux au fromage, mais vous pouvez expérimenter un peu et cuisiner des gâteaux au fromage avec diverses baies, légumes, fruits et même de la viande et des champignons

À première vue, sculpter des tartes à partir de pâte n'est pas difficile, mais cette activité nécessite néanmoins une certaine habileté et une certaine habileté, qui peuvent être tout à fait acquises après avoir fait la dixième tarte. Les tartes à la pâte peuvent différer les unes des autres non seulement par leur garniture, mais également par leur forme

Les pruneaux sont une délicieuse friandise naturelle qui est également bonne pour votre santé. Cependant, pour le faire en séchant la prune, toutes les variétés de ce fruit ne conviennent pas. Les pruneaux sont des fruits de prunes bleues ou maison séchées à l'aide d'une technologie spéciale

Avec une excellente prise, une question se pose toujours, que faire avec autant de poissons pour qu'il ne disparaisse pas ? Il existe une bonne méthode de stockage - le séchage, mais le poisson doit être préparé à l'avance. Il est nécessaire - caisse en bois (casserole émaillée)

Les pruneaux, ou prunes séchées, sont des fruits secs très sains riches en fibres, calcium, potassium, fer et vitamines A et C. La compote de pruneaux a un léger effet laxatif, augmente l'appétit et stimule la sécrétion du suc gastrique. De plus, les prunes séchées sont connues pour leurs propriétés antioxydantes et antibactériennes

La farine d'avoine est riche en phosphore, en fer et en protéines. Mais surtout, Hercules contient du magnésium, si nécessaire pour maintenir le bon fonctionnement du système nerveux, le travail du cœur. La farine d'avoine mieux que toutes les autres céréales élimine les métaux lourds du corps et reste le plus longtemps dans l'estomac, car elle est digérée le plus longtemps, c'est donc un champion dans le nettoyage du corps des toxines

Les lentilles sont une source de protéines et sont nutritionnellement équivalentes à la viande. Il est riche en acides aminés, vitamines et minéraux. De plus, les lentilles ne contiennent pratiquement pas de matières grasses. Ce produit biologique est savoureux et sain et, contrairement aux autres légumineuses, se prépare relativement rapidement

Si vous aimez les pommes au four, essayez de les passer au micro-ondes. Ainsi, vous pouvez faire cuire des fruits avec une variété de garnitures - noix, baies, fruits secs, fromage cottage. Si la technologie est suivie, les pommes sont molles, conservent leur jutosité et leur goût riche

L'autocuiseur permet de réduire considérablement le temps de cuisson. La bouillie et le bouillon y cuireont plus rapidement. Le bloc cuisine vous aidera à préparer des seconds plats avec de la viande, de la volaille ou du poisson. Poisson mariné Essayez la morue marinée

Les produits semi-finis sont fermement entrés dans la vie d'une personne moderne - ils sont douloureusement pratiques. Les plus populaires sont peut-être les boulettes et les escalopes congelées. Cependant, si tout est clair avec les premiers - il suffit de les mettre dans de l'eau bouillante et de les faire bouillir, alors la préparation correcte des seconds soulève des questions pour beaucoup

La règle selon laquelle il est préférable de cuisiner avec des ingrédients frais ne s'applique pas aux plats de viande surgelés. Soumis aux règles de conservation, il conserve pleinement toutes ses propriétés utiles et permet de mettre en œuvre toutes les recettes sans compromettre leur qualité

La cuisson de la pâte feuilletée à la maison prend un certain temps, ce que toutes les femmes au foyer n'ont pas. Quand le temps manque, ils préfèrent acheter la pâte toute faite - en magasin. La pâte ordinaire peut également être vendue fraîche, mais la pâte feuilletée est le plus souvent congelée

Si vous souhaitez chouchouter votre ménage avec une omelette savoureuse et saine, je vous conseille de préparer ce plat conformément à GOST. Pour faire une omelette au goût d'enfance, il suffit de garder les proportions exactes de lait et d'œufs

Les grains de blé entier contiennent des éléments précieux dans les proportions exactes dont une personne a besoin pour construire le tissu cellulaire. C'est la base de la vie et de la nutrition. Dans les grains de blé, les protéines sont de 12 à 15 % et les glucides de 70 à 75 %, cette combinaison est la plus optimale

Les courgettes sont savoureuses et saines, faciles à digérer et à combiner avec divers plats d'accompagnement. De nombreuses vitamines et minéraux bénéfiques se trouvent dans les jeunes peaux, la pulpe, les graines et même les fleurs. La popularité des melons et des courges, y compris dans les aliments pour bébés, est compréhensible, mais elle n'est pas conservée longtemps sous une forme non transformée

Un bouillon bien préparé n'est pas seulement la base des soupes, mais aussi un plat indépendant complet. Le plus souvent, le désir de cuisiner du bouillon survient en hiver, car il s'agit non seulement d'aliments nutritifs, mais également de réchauffement

Le basilic est une plante très odorante avec des feuilles violettes intéressantes, bien qu'il existe des variétés à feuilles vertes. Ce n'est pas sans raison qu'on l'appelle "herbe royale" - les feuilles de basilic se distinguent par un arôme très persistant et un goût de beurre inattendu (teneur en matière grasse - 2%)

La délicatesse délicieuse égaye et favorise un excellent passe-temps avec la famille et les amis. Les gâteaux de meringue faits maison ajouteront du confort et de la chaleur à n'importe quelle maison. Il est nécessaire œufs frais - 4 pièces

Les gâteaux ne sont pas seulement cuits, ils peuvent également être fabriqués à partir de biscuits ou de biscuits secs, par exemple à partir de "Citron", "Échecs" ou "Stolichny". Ces desserts ne nécessitent pas de cuisson supplémentaire, mais ils sont néanmoins très savoureux et faciles à préparer

Une confiture saine au goût inhabituel peut être fabriquée à partir de jeunes pommes de pin. Il est capable de soutenir le corps en cas de toux, bronchite, rhume, grippe, tuberculose. Les jeunes cônes qui n'ont pas eu le temps de se raidir sont les mieux adaptés à cet effet, collectés fin mai - début juin

La confiture et le "miel" des pommes de pin sont un véritable médicament, savoureux et sain. Leurs propriétés curatives sont connues depuis longtemps en Russie. Ils ajoutent une telle délicatesse au thé et le boivent pour les rhumes, les maux de gorge, la toux et la bronchite

La soupe à la citrouille n'est pas seulement un plat réchauffant, mais aussi satisfaisante. Étant donné que la citrouille est stockée jusqu'au printemps, ce produit peut bien être attribué à la saison pendant la majeure partie de l'année. La citrouille est très utile et est donc populaire auprès des personnes qui adhèrent à une alimentation saine

Les pignons de pin sont un nom commun pour les "fruits" particuliers de certains arbres du genre pin, pas seulement le cèdre. Seuls ceux qui ont atteint une couleur brune ou marron et qui ont une carapace dure conviennent à la nourriture

Le fromage cottage est un produit étonnant par ses qualités et son goût. Mais il y a pas mal de gens qui ne le traitent pas bien. Les raisons peuvent être différentes, et l'une d'entre elles est que ces personnes n'ont jamais goûté de vrai fromage cottage fait maison

La confiture à base de jeunes pommes de pin est non seulement une délicieuse gâterie, mais aussi un merveilleux médicament qui aide au traitement et à la prévention du rhume, ainsi que des maladies associées à un manque de vitamines et de nutriments

Peu de gens le savent, mais la tomate n'appartient pas aux légumes, comme tout le monde a l'habitude de le penser, mais aux baies. Et comme c'est une baie, vous pouvez en faire de la confiture. Bien sûr, vous ne mangerez pas une telle confiture en dessert, mais elle peut être utilisée pour habiller toutes sortes de plats

La confiture de cerises est une délicieuse délicatesse aromatique contenant des vitamines C, B2, P, de l'acide folique et du fer. La meilleure confiture est faite à partir de variétés tardives de cerises. Il peut être préparé avec ou sans graines

Le shchi est un plat traditionnel russe. Ils peuvent être préparés avec de la choucroute fraîche. La principale caractéristique de cette soupe russe est son goût aigre, qui la rend mémorable et unique. Par conséquent, la soupe aux choux aigre-doux est un premier plat préféré pour de nombreuses personnes

Traditionnellement, le lecho est fabriqué à partir de poivrons combinés avec des tomates et d'autres ingrédients. Cette pièce est réputée pour son excellent goût et est également idéale pour tout repas en hiver. Il est nécessaire –Poivre bulgare de différentes couleurs (2-3 kg)

L'orge est un grain d'orge transformé. Dans son apparence, les gruaux ressemblent à des perles de rivière, et en termes de composition des nutriments, ils sont en effet une richesse. L'orge contient beaucoup de fibres et de vitamines. Les plats d'orge perlé contribuent à la normalisation du tractus gastro-intestinal

Charlotte est l'une des options de tarte aux fruits les plus rapides et les plus délicieuses. Accélérez le processus en faisant cuire la charlotte dans une poêle. Il peut être cuit directement sur la plaque chauffante ou placé au four. Essayez les deux options et choisissez celle que vous préférez

Le cornouiller est une baie au goût inhabituel mais très agréable. De plus, ils sont riches en vitamines et acides aminés, ont un effet bénéfique sur la digestion et activent les processus métaboliques. Malheureusement, les fruits frais mûrissant à la fin de l'été ne se conservent pas longtemps

Pour rendre la confiture épaisse, vous devez la faire cuire pendant un certain nombre de minutes, et la cuisson de chaque type de fruit / baie devrait prendre son propre temps. Cependant, lors de la fabrication de confiture, vous ne pouvez pas vous fier uniquement aux indicateurs de temps, car de nombreux facteurs (et notamment le temps de récolte et de maturité des fruits) peuvent augmenter ou réduire considérablement la cuisson

La confiture de fraises est une friandise incroyablement savoureuse appréciée des adultes et des enfants. Cependant, toutes les femmes au foyer ne savent pas que pour obtenir une densité décente de confiture de fraises, il est impératif d'observer une technologie de cuisson spéciale

La poudre de cacao peut être utilisée pour faire de délicieux chocolats maison. De plus, vous pouvez ajouter n'importe quelle charge que vous aimez à une gâterie à faire soi-même. Il est nécessaire - 50 g de cacao en poudre

Il existe de nombreuses recettes différentes pour préparer des plats de poisson. Après tout, de tels plats s'avèrent à la fois savoureux et sains. Préparez du sandre cuit dans de la crème sure - votre famille appréciera ce plat copieux! Il est nécessaire - sandre - 1 kilogramme

Le processus de séchage est la meilleure méthode pour récolter les champignons. Il prolonge la durée de conservation et confère au produit des propriétés aromatiques uniques. Les entrées et les accompagnements deviennent plus savoureux après l'ajout de champignons séchés

Ce n'est pas pour rien que le pomelo est surnommé « le roi des agrumes ». Sa taille vraiment gigantesque, son arôme prononcé, sa jutosité et sa douceur confirment le droit de ce fruit exotique à un titre si élevé. Le pomelo peut être aussi gros qu'un ballon de football ou aussi petit qu'un gros pamplemousse

Lors de la préparation de pâtes feuilletées au poulet et aux pommes de terre, vous pouvez utiliser à la fois de la pâte maison et achetée à l'avance. La recette du plat est simple et est obtenue par toutes les femmes au foyer, sans exception

Les fruits sont une excellente source de vitamines et de divers autres nutriments. Vous pouvez les manger non seulement frais ou en conserve, mais aussi séchés. Mais comment bien sécher les fruits ? Instructions Étape 1 Choisissez des fruits légèrement verts pour le séchage

Le lactosérum est un sous-produit de la production de caillé. Le lactosérum est produit par la coagulation du lait. Ce produit contient de nombreux micro et macro éléments précieux, ainsi que des protéines très utiles pour la digestion et notre corps dans son ensemble

Les pédiatres souffrant de desquamation sévère recommandent de traiter la peau des nouveau-nés avec de l'huile végétale stérile. Des types tels que le soja, le tournesol, le maïs, l'olive, l'huile de lin conviennent. Comment faire de l'huile stérile à la maison ?

Les écrevisses sont un vrai délice pour la bière, et pas seulement pour la bière. Vous pouvez les essayer dans un restaurant ou un café, ou vous pouvez les cuisiner vous-même, en vous rassemblant dans la nature. Une écrevisse bien cuite a un goût incroyable et difficile à oublier

Vous pouvez acheter un moule à muffins en magasin, mais les muffins préparés dedans prendront peu de retard et pourraient ne pas fonctionner du tout. Pour éviter cela, fabriquez des coupe-papier ondulés en suivant les étapes ci-dessous. Instructions Étape 1 Préparez le matériel de travail nécessaire

Vous avez pensé à faire bouillir du poulet pour le dîner, et au moment le plus crucial, vous vous êtes souvenu que vous ne l'aviez pas sorti du congélateur. Il existe plusieurs façons de cuire la viande de poulet sans attendre qu'elle fonde

Les noix sont un ingrédient essentiel dans de nombreux desserts. Et si vous cuisinez souvent des biscuits, des tartes et des gâteaux avec des garnitures ou des décorations aux noix, vous devriez certainement avoir une réserve d'amandes pelées dans votre maison

Beaucoup de gens rêvent d'apprendre à manier un couteau en cuisine, aussi vite que les cuisiniers professionnels. Premièrement, la possibilité de couper rapidement les aliments vous permet de passer moins de temps à cuisiner, et deuxièmement, les tranches sont plus belles

Le Chaga renforce le système immunitaire, inhibe la croissance de certaines tumeurs et contribue à améliorer l'état général du patient. Ce champignon est utilisé comme anti-inflammatoire et tonique général pour les maladies du tractus gastro-intestinal et diverses tumeurs

L'ail, malgré son goût et son odeur spécifiques, est l'une des épices les plus appréciées pour une grande variété de plats. Ce petit légume discret peut faire des merveilles : il améliore l'activité intestinale, régule le fonctionnement du système respiratoire et a un fort effet bactéricide

La pelure d'oignon a beaucoup de propriétés utiles. Il est utilisé dans la médecine populaire, la cuisine, l'élevage de bétail et d'autres domaines tout aussi populaires. Les décoctions et teintures de pelure d'oignon aident à nettoyer le corps, à améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire et à renforcer les vaisseaux sanguins

Le jambon de porc séché est une véritable attraction en Espagne. Cette délicatesse doit être traitée avec respect. Le jamon est servi exclusivement en solo, en choisissant judicieusement un accompagnement - par exemple, un melon d'un certain type

L'huile de lin n'est pas traduite dans la maison de ceux qui prennent soin de leur santé. Il réduit le risque de maladie coronarienne, d'accident vasculaire cérébral, de diabète, d'athérosclérose et combat efficacement les brûlures d'estomac, les ulcères, la constipation, l'obésité et même les vers

Le chou-fleur a été répandu en Italie dès le XVIe siècle. C'est une culture légumière annuelle qui est particulièrement populaire en Europe. Par rapport au chou blanc ordinaire, il présente de nombreux avantages en raison de sa composition chimique particulière et de la présence d'acides aminés précieux, ainsi que d'un certain nombre de vitamines nécessaires à l'organisme

Le kombucha est apparu en Russie au début du 20ème siècle et s'est répandu dans les années 80. De nos jours, il est injustement oublié et est assez rare, malgré le fait que la boisson obtenue avec son aide possède de précieuses propriétés thérapeutiques et prophylactiques

Avec un bon entretien des vêtements, les vêtements en polyester ne peuvent pas du tout être repassés. Un bon entretien signifie avant tout laver sans déformer le vêtement. Le polyester doit être lavé à une température d'eau ne dépassant pas 40°, à la main ou en machine à laver

De nombreux pays ont leurs propres plats nationaux, mais le statut de mets raffiné de la «ville» est un plat rare, et à Saint-Pétersbourg, l'éperlan l'est traditionnellement. Ce poisson petit mais très savoureux a offert aux citadins un véritable festin gastronomique

De nos jours, les raisins frais en hiver peuvent être trouvés dans presque tous les magasins. Mais personne ne vous dira où et dans quelles conditions il a été stocké. Vous ne pouvez pas non plus être sûr qu'aucun produit chimique nocif n'a été utilisé pour préserver la présentation des baies

Chaque soir, l'hôtesse est confrontée à un choix - préparer un dîner délicieux et peu coûteux, mais perdre beaucoup de temps pour cela, ou gagner du temps, mais dépenser de l'argent pour des produits semi-finis coûteux. Pas besoin de choisir

L'art de faire des ornements de fruits et légumes s'appelle la sculpture. Il est originaire d'une petite province de Chine et est toujours populaire aujourd'hui. À la maison, sans outils ni compétences particuliers, vous pouvez réaliser des décorations simples

Le miel de mai est communément appelé "premier miel". Après tout, les abeilles le récoltent sur les premiers arbres et plantes qui fleurissent en mai. Ce produit est le plus populaire parmi les gens, car il est riche en fructose, ce qui permet au miel de mai, par rapport à d'autres variétés, d'être absorbé plus rapidement par le corps

De nombreuses femmes au foyer sont périodiquement confrontées à une situation où elles font tout exactement selon la recette, mais la cuisson ne fonctionne pas. La pâte s'avère trop épaisse ou trop fine, de sorte que le produit ne cuit pas et passe directement du four à la poubelle

Si vous allez servir quelque chose de savoureux pour le thé, sortez un pot de confiture, acheté dans le supermarché le plus proche ou fait de vos propres mains. Mais avant l'heure de disposer la délicatesse dans des vases et des douilles, vous devez ouvrir le pot

Les gros noyaux des fruits tropicaux sont attrayants. Je veux les essayer. Cependant, certains d'entre eux ne sont pas très utiles car ils contiennent des substances toxiques. Par exemple, la graine d'un avocat est dangereuse pour les animaux et nocive pour l'homme

Pour de nombreuses ménagères, la question des préparatifs hivernaux et, en particulier, la question de la stérilisation des bidons est pertinente. Si les boîtes précédentes étaient stérilisées à la vapeur, cela peut maintenant être facilement fait au four ou au micro-ondes

En hiver, la variété et les émotions positives font particulièrement défaut. Bien que l'abondance estivale de légumes et de fruits frais soit encore très lointaine, vous pourrez vous régaler en préparant des salades variées, pas chères et originales, qui sont aussi très simples et raviront vos proches lors des longues soirées d'hiver

Le chou peut se détériorer pour de nombreuses raisons, mais la principale est le manque de fermentation. Si, quelques jours après l'aigreur du légume, sa fermentation n'est pas observée, cela peut entraîner la pourriture de la pièce. Toutes les femmes au foyer ne réussissent pas à faire fermenter le chou correctement la première fois, car pour que le légume soit vraiment savoureux et ne se gâte pas les premiers jours, il est nécessaire de respecter un certain nombre d

La fermentation, au sens le plus large du terme, est une réaction redox de certains groupes de bactéries, dans laquelle elles reçoivent de l'énergie dans des conditions anaérobies. Le plus souvent, le processus de fermentation est utilisé pour obtenir du vin et de l'alcool, mais parfois il devient nécessaire d'interrompre la fermentation au moment d'une certaine teneur en sucre dans le vin

Ma grand-mère a toujours eu les côtelettes les plus délicieuses et les plus juteuses, même dans les restaurants, elles ne les font pas. Bien sûr, l'amour pour les gens pour qui vous cuisinez joue un grand rôle. Mais il existe des règles et des secrets qui vous permettent de faire de telles côtelettes magiques à chaque fois

Les pommes de terre frites sont le roi des accompagnements, sans aucun doute les plus savoureux. Les femmes au foyer et les cuisiniers expérimentés savent comment cuisiner ce plat fait maison. L'expérience de la cuisine familiale et de l'industrie de la restauration moderne met en évidence des règles et des conseils pour vous aider à cuisiner des frites incroyables à chaque fois

Les enveloppes font partie d'un plat composé, qui se caractérise par la présence d'une garniture et d'une coque pour la contenir. Par exemple, les fameuses crêpes farcies. La principale exigence pour les enveloppes est un matériau suffisamment mince et élastique à partir duquel elles roulent

En termes de nombre de propriétés utiles, le sarrasin occupe à juste titre une position de leader parmi toutes les céréales. Phosphore, fer, zinc, potassium, magnésium, vitamines C et E, vitamines B - il s'agit d'une liste incomplète d'éléments qui protègent votre santé lorsque vous mangez du sarrasin

C'est la façon traditionnelle de teindre les œufs pour Pâques. Les pelures d'oignon donnent aux coquilles une agréable teinte brun rougeâtre. De plus, vous pouvez peindre les œufs en rayures, avec des taches inhabituelles et un effet marbré

Le chocolat a toujours été et reste l'un des décors de confiserie les plus répandus. En raison des propriétés uniques du chocolat, il peut être utilisé pour faire des décorations exquises pour les gâteaux. De tels bijoux en chocolat blanc sont particulièrement sophistiqués

La célébration du Nouvel An 2017 approche à grands pas et il est maintenant temps de penser à quoi servir sur la table le soir du Nouvel An. 2017 est l'année du coq rouge vif, ce qui signifie que les plats de poulet, de dinde ou d'oiseaux sauvages ne sont pas les bienvenus sur la table

Les plats de tripes sont un point culminant des cuisines de nombreuses nations du monde. Mais pour obtenir un plat savoureux et à l'odeur appétissante, vous devez nettoyer correctement les tripes et les préparer pour la cuisson. Il est nécessaire Tripes, Couteau bien aiguisé Une solution faible de vinaigre ou de permanganate de potassium, Le sel, L'eau

Un bocal en verre de trois litres est le récipient le plus approprié pour le décapage du chou. Le fait est que le matériau du récipient est adapté à la procédure et que sa taille permet de stocker le produit dans l'appartement (puis au réfrigérateur) sans inconvénient particulier

Le massepain est un mélange d'amandes moulues et de sucre en poudre. Cette masse plastique est utilisée pour mouler des bonbons et des figurines pour la décoration, et de délicieux enrobages pour gâteaux et pâtisseries sont fabriqués à partir de celle-ci

Les bienfaits des pommes pour le corps humain, en particulier pour un enfant fragile, ne peuvent être contestés. Je souhaite que ces fruits soient toujours à l'honneur sur la table des proches. Et pas seulement en été, mais aussi en hiver, lorsqu'il est nécessaire de consommer encore plus de vitamines et de minéraux

Le perga est un pollen récolté par les abeilles, placé dans des alvéoles en nid d'abeille, versé de miel et scellé à la cire. Perga est largement utilisé à des fins médicinales, car il s'agit d'un complément unique à l'alimentation humaine, contenant de nombreux acides aminés, protéines, graisses, vitamines et autres micro- et macroéléments

La façon de décorer une génoise dépend de la recette. Si les gâteaux sont trempés dans du sirop à base de rhum ou d'une autre boisson, la décoration de la surface supérieure du gâteau peut être minime. Si le biscuit est sec, il est préférable d'utiliser de la crème, de la crème ou des fruits pour la décoration

Souvent, la cannelle naturelle n'est pas vendue dans les rayons des magasins, mais la cassia - l'écorce du cannelier chinois, qui peut non seulement avoir un effet laxatif sur le corps, mais également provoquer des maladies du tractus gastro-intestinal

La choucroute est un produit incroyablement sain ; en hiver, cette salade enrichie aide à lutter contre les carences en vitamines. Cependant, pour que la choucroute soit savoureuse, il est important de la cuire correctement. Il est nécessaire - chou

La levure de vin, indispensable pour faire du vin ou de l'hydromel, peut être fabriquée à la maison. Les boissons alcoolisées préparées avec une telle levure ont un goût et un arôme agréables. Pour faire de la levure de vin à la maison, vous aurez besoin de raisins mûrs à petits fruits (framboises, chèvrefeuille, groseilles blanches, fraises ou groseilles conviennent également), de sucre et d'eau

Pour que le chou salé s'avère juteux et savoureux, il est important non seulement de choisir une variété de légumes appropriée pour le marinage, mais également d'effectuer la procédure elle-même selon toutes les règles, en choisissant le bon jour pour le travail

L'huile et ses propriétés sont connues depuis longtemps. Cependant, une attention particulière a toujours été accordée à l'huile d'olive. Quelle est la raison pour ça? L'utilisation de l'huile d'olive est connue de l'homme depuis plusieurs dizaines de siècles

En Russie, la choucroute était traditionnellement récoltée en automne-hiver. La choucroute croustillante et aromatique reste aujourd'hui la reine de la table festive et quotidienne : simple, sans additifs, ou choucroute aux carottes ou aux betteraves, élégante, avec des oignons émincés et de l'huile de tournesol

Le poulet cuit au four est un plat délicieux et satisfaisant qui se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement. Cependant, pour que les aliments cuisent bien, tout en restant juteux et tendres, il est important de choisir la bonne température dans le four pour cuire ce mets délicat et de décider du temps de cuisson

L'une des meilleures façons de perdre du poids reste une bonne alimentation. Malgré les nombreuses nuances, ses principes sont la modération dans l'alimentation et la restriction de l'apport alimentaire, ce qui contribue à l'accumulation de graisse dans le corps

La pâte est un produit semi-fini utilisé dans les industries des pâtes, de la confiserie, de la boulangerie, ainsi que lors de la cuisson de divers produits à base de farine à la maison. Il est facile de faire la pâte vous-même, mais cela ne donne pas toujours exactement ce dont vous avez besoin, par exemple, trop dense ou trop collante

Les pommes cuites au four sont un excellent dessert pour le déjeuner. Vous pouvez préparer ce plat avec n'importe quelle garniture : avec du fromage cottage, du miel, des noix, du yaourt, du chocolat, ou vous pouvez simplement faire cuire des fruits avec du sucre et de la cannelle

Parfois, une seule petite pincée de sel sépare un plat savoureux d'un plat insipide ou insipide. Le sel est un excellent conservateur naturel, il absorbe littéralement l'humidité vitale des micro-organismes nuisibles, les empêchant de croître et de se multiplier

Novembre est le meilleur mois pour mariner le chou pour l'hiver. C'est durant cette période, lorsque la récolte est récoltée et que les travaux du jardin sont terminés, qu'arrive le moment idéal pour le décapage et le décapage des choux. Novembre est le moment idéal pour décaper le chou, car en ce moment, lorsque la récolte est récoltée et que tous les travaux du jardin sont terminés, il est temps de préparer les cornichons pour l'hiver

La cuisson de côtelettes frites juteuses dans la pratique n'est pas si facile. Certaines femmes au foyer achètent de la viande hachée sélectionnée, suivent exactement toutes les instructions de la recette, mais le plat s'avère quand même plutôt sec

Un traitement thermique compétent de tous les produits affecte non seulement leur goût, mais également leurs propriétés bénéfiques. Cela est particulièrement vrai pour les fruits et légumes. La betterave est un légume utilisé dans la préparation de nombreux plats, c'est pourquoi chaque femme au foyer doit savoir combien de temps il faut pour cuire ce légume-racine afin que le traitement thermique n'affecte pas son goût et qu'il y reste autant de vitamines que possible

De nombreuses jeunes femmes au foyer ne supposent pas qu'avant de cuisiner de la bouillie de sarrasin ordinaire, les céréales étaient frites dans une casserole. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles nos grands-mères ont effectué cette procédure, et certaines d'entre elles sont toujours d'actualité aujourd'hui

Pensez-vous que les hommes en vacances ne seront pas ravis d'un beau bouquet? Peu importe comment c'est. Le point culminant est dans ce qu'il est assemblé. C'est une chose d'obtenir des fleurs fraîches d'un conjoint ou de collègues, mentons-en une autre - devenir propriétaire d'une magnifique composition de saucisses, petits pains, viandes fumées

Maïs coloré. Est-ce que cela arrive du tout, demandez-vous? Incroyable, mais vrai ! Il y a vraiment un tel miracle. Regardons cela de plus près. Il s'avère qu'une nouvelle récolte de maïs coloré a été récoltée en 2012. Le père et l'ancêtre de ce type de maïs inhabituel est Karl Barnes de l'Oklahoma

Sushi et petits pains - aujourd'hui, ces plats orientaux captivent le cœur et l'estomac des gourmets du monde entier. Cependant, tous les "sushifanat" ne savent pas quelle est la différence entre les deux types de spécialités japonaises

Ce n'est pas pour rien que le sarrasin est surnommé la reine des céréales, car il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Grâce à cela, le sarrasin permet à l'organisme de lutter contre de nombreuses maladies. S'il est inclus dans l'alimentation, l'arthrite et les varices, l'insomnie et le stress, l'inflammation des reins et les maladies intestinales régressent plus rapidement

Le Carême est le plus strict et le plus long de tous les jeûnes. Des restrictions alimentaires s'appliquent à tous les produits d'origine animale. Cependant, pendant le jeûne, il y a deux exemptions pour le poisson et une fois pour les œufs de poisson

Quoi qu'on en dise, le cerveau est presque l'organe le plus important. Grâce à lui, nous ressentons de la joie, de la tristesse, de la douleur, il garde tous nos moments mémorables et bien plus encore. En d'autres termes, si le cerveau se sent bien, alors notre santé est généralement bonne

Il s'avère que l'appétit peut être contrôlé. Cela aura un effet positif sur votre santé. De plus, il peut être utile lors d'un régime. Pour ce faire, il vous suffit de prendre en compte quelques recommandations simples. Instructions Étape 1 La chose la plus importante, bien sûr, est de ne pas ignorer votre appétit

Aujourd'hui, il existe de plus en plus de recettes de salades avec des fruits de mer délicieux et sains comme le calamar. Le moyen le plus simple de préparer un tel plat consiste à utiliser un produit en conserve, mais une salade plus délicieuse est toujours obtenue à partir de calmars frais

Les familles à faible revenu ont droit à des repas gratuits pour les bébés de moins de 2 ans. Pour ce faire, il est nécessaire de fournir un certain nombre de documents nécessaires au service social. Il est nécessaire certificats de revenus, ordonnance du pédiatre de district sur la nomination de la nourriture, autres documents Instructions Étape 1 Pour obtenir des produits laitiers gratuits pour votre bébé, récupérez le paquet de documents nécessaires

La moutarde sèche est utilisée depuis l'Antiquité dans une grande variété de domaines - de la cuisine à la cosmétologie. C'est une poudre jaune brunâtre fabriquée à partir de grains de différentes espèces de la plante du même nom. Il peut être acheté dans un magasin, d'autant plus qu'il est assez bon marché

Les pommes de terre sautées sont un classique du genre. Et tout le monde n'est pas en mesure de refuser une portion de pommes de terre à la croûte dorée. Aujourd'hui, nous allons partager avec vous les secrets de la fabrication de pommes de terre délicieuses et aromatiques

La nourriture séparée a été développée par Herbert Shelton. Sa théorie est basée sur la compatibilité et l'incompatibilité alimentaires. Quelqu'un le considère comme un régime, mais les partisans de la théorie disent que c'est un mode de vie

Divers produits instantanés ont été essayés par beaucoup. Lorsqu'il n'y a ni le temps ni la possibilité de cuisiner un repas complet, la purée de pommes de terre instantanée est très utile, mais à quel point ce produit est-il naturel ? Technologie de fabrication En examinant la composition sur l'emballage de la purée de pommes de terre instantanée, vous pouvez découvrir que le verre ou le sac contient des flocons de pommes de terre, du sel, du lait en poudre, des

Le poulet au four est l'un des plats les plus délicieux et les plus aromatiques. Il est apprécié non seulement pour la tendreté de la viande, mais aussi pour la croûte grillée croustillante qui fond tout simplement dans la bouche. Une température correctement réglée et quelques ingrédients supplémentaires aideront à y parvenir

Peu de gens savent ce qu'est le sel d'Epsom et pourquoi il est nécessaire. Cependant, c'est un outil très utile et abordable pour maintenir la beauté et renforcer la santé humaine. Qu'est-ce que le sel d'Epsom Le botaniste Nehemiah Grew a été le premier à obtenir du sel d'Epson d'une source minérale à Epson

Les protéines fouettées sont utilisées pour fabriquer divers produits de confiserie - biscuits, soufflés, meringues et, bien sûr, meringues. La qualité du produit dépend de la qualité de la mousse. Beaucoup de gens se demandent comment battre les blancs correctement, et c'est la bonne approche des affaires, car, sans connaître certaines subtilités, vous pouvez perdre du temps et des produits en vain

Tout le monde sait sûrement que la soupe doit toujours être incluse dans l'alimentation quotidienne. Tout le monde le sait, mais je pense que très peu de gens se sont demandé pourquoi ce plat devrait être consommé. Voyons donc pourquoi les soupes sont si utiles que vous ne pouvez pas vous en passer

Le fromage cottage pour la pâtisserie, la confection de desserts, de mousses et de crèmes doit être moulu, surtout s'il est grossier. Le fromage cottage dans n'importe quel produit doit être une masse d'air et non de gros morceaux durcis. Il est nécessaire - Cottage cheese

Toutes les femmes au foyer n'ont pas une balance dans leur cuisine. Les produits sont souvent mesurés à l'œil nu. Mais dans certaines recettes, il est important de garder les proportions exactes. Un chef-d'œuvre de confiserie peut être désespérément gâté s'il y a trop ou pas assez de farine

Un sandwich n'est bien sûr pas un repas très correct, mais il fera l'affaire pour une petite collation. Je voudrais suggérer que vous fassiez un sandwich chaud d'une manière inhabituelle. Il est nécessaire - pain; - beurre

La quantité de sel pour mariner les concombres peut varier en fonction des préférences gustatives, des recettes et de la période de stockage des cornichons. Si les concombres sont préparés pour que le plat puisse être consommé dans les prochains jours, la quantité de sel pour un bocal peut atteindre plus de trois cuillères à soupe

En règle générale, avec l'arrivée du printemps, le corps devient très difficile. Il doit faire face non seulement à une carence en vitamines, mais aussi à la fatigue accumulée. Afin d'aider le corps et d'être toujours de bonne humeur, vous devez manger des aliments antidépresseurs

Le saindoux est un produit très savoureux et sain. Il se consomme sous toutes ses formes : cru, frit, bouilli, fondu, fumé ou salé. De plus, ils peuvent être stockés pour une utilisation future. Comment conserver le saindoux fumé ? Il existe de nombreuses lignes directrices

Malgré le fait que les fruits et légumes peuvent être trouvés sur les tablettes des magasins à tout moment de l'année, les vraies ménagères continuent de préparer l'hiver. La question de savoir comment conserver les préparations maison n'est pas moins importante que la recette de leur préparation, car leur durée de conservation en dépend

La sensation de faim est tellement agaçante. Et le plus important, c'est que ce n'est pas toujours correct, c'est-à-dire que cela ne signifie pas toujours, quand on l'a, qu'on a vraiment envie de manger. Et voici quelques façons de le réparer

Il existe de nombreuses options pour mariner le chou, et lorsque vous utilisez chacune d'elles, vous vous retrouvez avec une collation avec sa propre "torsion". Cependant, afin de saler le légume et de ne pas gâcher le plat, il est important de savoir ce qui peut être ajouté lors du décapage, et ce qui ne l'est pas

La cuisine maison est très saine et savoureuse. Mais parfois, vous souhaitez diversifier la table habituelle - par exemple, en incluant un plat de niveau restaurant dans le menu. Vous pouvez facilement préparer une salade, une soupe, un plat ou un dessert au niveau d'un chef, il vous suffit de maîtriser certaines des techniques utilisées dans les établissements de restauration

Les champignons au miel sont des champignons incroyablement savoureux. Vous pouvez y cuisiner toutes sortes de plats, y compris des soupes, des plats principaux, des tartes et plus encore. Cependant, pour que les délices culinaires soient savoureux et sains, il est préférable de faire bouillir les champignons avant de cuisiner un certain plat

C'est le plat parfait pour ceux qui cherchent à façonner leur silhouette. La cocotte est délicieuse. Vous pouvez faire bouillir du poulet pour un couple ou faire un barbecue maison. Il est nécessaire - 4-6 pommes de terre; - 2 jeunes courgettes

Tout le monde se demandait sûrement en quoi les collations différaient de tous les autres plats. Les collations ne sont pas seulement ce que les boissons alcoolisées et à faible teneur en alcool mangent habituellement. L'apéritif doit à la fois aiguiser l'appétit avant de servir le plat principal, et ne pas laisser la faim au buffet

Vous organisez une fête amusante et des amis sont sur le point de venir. Vous devez absolument mettre la table. Dans cette affaire, le marché viendra à la rescousse, et éventuellement un supermarché, un grand nombre de produits enrichiront votre imagination et vous diront tout ce dont vous avez besoin

Pour rendre le kebab savoureux, il est important de préparer correctement la marinade, de ne pas en faire trop avec du sel et des épices. Il est assez difficile de décider de la quantité de sel à mettre dans le kebab, surtout si le plat est préparé pour la première fois

L'huile de bardane est une source naturelle de nutriments cicatrisants. En sachant l'utiliser correctement, vous pourrez prendre soin de vos cheveux, de vos cils, de vos sourcils et même de la peau du visage. L'huile de bardane contient de nombreuses propriétés utiles, c'est pourquoi elle est souvent utilisée en cosmétologie et en médecine

La nourriture fait partie intégrante de notre vie. Je vous invite à découvrir quelques faits intéressants et plutôt intéressants à son sujet. Instructions Étape 1 Vous êtes-vous déjà demandé comment s'est fait le baiser ? Les scientifiques ont une spéculation liée à l'alimentation

Beaucoup de gens savent que l'alimentation d'une personne détermine sa santé. L'amour excessif des aliments gras peut entraîner diverses maladies et ajouter des kilos en trop. Pour éviter cela, vous devez vous en tenir à votre apport quotidien en graisses

Le gâteau fait maison peut être décoré avec de la crème, du glaçage, du mastic ou des pépites, décoré de fruits ou de gelée. Le décor ne doit pas seulement être spectaculaire, mais également en harmonie avec le goût du gâteau et adapté à la situation

Vous aimez la fameuse salade russe « Hareng sous un manteau de fourrure » ? L'un des principaux ingrédients de ce plat est la betterave. La question se pose très souvent : combien de temps faut-il pour cuire jusqu'à cuisson complète ? Les betteraves sont l'une des plantes-racines les plus saines des jardins potagers

Avez-vous une envie désespérée de chocolat ou ne pouvez-vous pas résister à d'autres aliments ? Votre corps essaie-t-il de vous donner certains signaux ? Peut-être qu'il manque quelque chose ? Alors, vous avez une envie irrésistible de… … Chocolat L'envie de chocolat survient généralement lors de fluctuations hormonales (par exemple, elle est typique des femmes pendant les règles ou la grossesse) ou lors de niveaux de stress élevés

Il n'y a pas si longtemps, une nouvelle loi sur la vente de boissons alcoolisées a été adoptée en Russie. Il interdit la vente de toute boisson alcoolisée la nuit. À cet égard, des différends ont surgi sur la question de savoir si la bière sans alcool est considérée comme un produit appelé alcoolique

Le jus de betterave est une couleur naturelle sans danger. Il peut être utilisé pour colorer les œufs de Pâques dans de belles nuances allant du rose clair au bordeaux. Il est nécessaire - des œufs; - 1 litre d'eau; - 3 grosses betteraves

Depuis de nombreuses années, les ménagères du monde entier partagent entre elles et inventent également de nouvelles recettes. Comment rendre le bouillon non seulement savoureux, mais aussi transparent?Pour chaque cuisinier, il arrivait probablement que le bouillon devienne trouble et peu appétissant

Il y a beaucoup d'informations que vous ne pouvez pas faire confiance à la qualité de l'eau des robinets. Et si, il y a une vingtaine d'années, nous avons ouvert la bouche avec étonnement lorsque nous avons appris que les Occidentaux achetaient de l'eau depuis longtemps, aujourd'hui, ce fait ne surprend plus personne

Les scientifiques conseillent de manger des noix tous les jours : elles sont riches en antioxydants qui protègent le corps humain des maladies. Mais seules les noix crues et non grillées ont de telles propriétés curatives. Les noix fraîches peuvent être utilisées pour faire pousser une plante fruitière

Les amandes sont une source précieuse de protéines, de graisses végétales, d'oligo-éléments et de vitamines. Il est indispensable dans de nombreux plats - des sauces aux desserts gastronomiques. Mais avant de créer des délices avec des amandes ou simplement de vous régaler de délicieuses noix, vous devez les faire frire

La viande de porc est appelée porc, agneau - agneau, poulet - poulet. En utilisant de telles analogies, il est assez difficile de comprendre pourquoi un certain type de viande est appelé bœuf. Comment est né le mot « bœuf » ? Le mot "

Même les chefs expérimentés peuvent parfois sursaler les plats. Dans ce cas, il est important de ne pas paniquer, car presque tous les plats salés peuvent être sauvés si vous agissez correctement. Instructions Étape 1 Si vous avez trop salé la soupe, ne la diluez pas avec de l'eau pour tenter de la conserver

La cuisson d'un kebab délicieux et aromatique nécessite non seulement une bonne viande et une marinade savoureuse - le bois de chauffage joue également un rôle important. Ils donnent au kebab fini un goût et un arôme uniques - en fonction du bois qui sera utilisé pour allumer le barbecue

La choucroute est un plat savoureux et sain qui, lorsqu'il est consommé quotidiennement, augmente l'immunité et normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Pour préparer la nourriture la plus utile, vous devez suivre strictement la recette de fermentation du produit, ainsi que respecter le calendrier lunaire

Pour décorer les côtés du gâteau à la maison, vous devez faire preuve d'imagination et de créativité. D'ailleurs, vous n'avez pas besoin d'être un pâtissier professionnel pour cela. En effet, les noix, les biscuits, les craquelins, les restes de croûte et le chocolat ordinaire sont utilisés comme décoration

Il s'avère que le chocolat, comme tout autre plat, peut être magnifiquement servi ! Je propose de le disposer sur la table de fête sous forme de barques. Une telle création aura l'air extrêmement inhabituelle et originale. Il est nécessaire - brochettes de bois

Le pilaf est un plat oriental. Il existe un grand nombre de recettes pour préparer ce plat. Mais une chose reste inchangée - les épices, sans lesquelles le pilaf perd son goût et son arôme uniques. Il est nécessaire - zira

On peut parler longtemps des propriétés médicinales des graines de citrouille : elles contiennent plus de 50 substances vitales pour le corps humain. Cependant, s'ils sont mal utilisés, ils peuvent être inutiles et même nocifs pour la santé

Pendant la période de perte de poids, vous voulez manger non seulement sain, mais aussi savoureux. Par conséquent, les personnes aux prises avec l'obésité essaient de trouver diverses recettes qui aideront à diversifier le menu quotidien. Mais tous les aliments hypocaloriques ne peuvent pas être consommés avec un régime

Le perçage du chou pendant la fermentation est un must. Sans cela, le produit fini aura un goût amer. Cependant, il n'est pas nécessaire d'effectuer ce travail dès le premier jour de fermentation. Alors, pourquoi faut-il percer le chou lors du décapage ?

La Grèce peut être appelée à la fois le berceau d'une civilisation ancienne étonnante avec les dieux olympiques et le centre d'une culture gastronomique unique. Il est impossible d'imaginer un produit que les chefs grecs ne maîtriseraient pas magistralement

La carence en vitamines dans le corps est la cause de la douleur et de la mauvaise humeur pendant la menstruation. Afin d'améliorer votre bien-être, vous devez penser à une bonne alimentation pendant « ces jours-ci ». Manque de vitamines C'est la principale raison de l'inconfort

Ayant le choix entre un colorant naturel et artificiel, les gens donnent leur préférence à la première option. La raison en est évidente, mais si, lors de l'utilisation d'un colorant artificiel, le chef peut avoir confiance en la couleur (c'est écrit sur l'emballage avec la substance), alors dans le cas d'un colorant naturel, la situation est plus compliquée

Lors de jours fériés tels que Nouvel An, anniversaire, 8 mars, 23 février, il est de coutume de dresser une table de fête. Mais qu'en est-il du 14 février ? Ce jour-là construit pour organiser le dîner, mais pas tout à fait ordinaire. Et cela devrait être rendu romantique et uniquement seul avec votre âme sœur

Pendant le jeûne, de nombreux jeûneurs se demandent s'il est possible de manger certains aliments, notamment du pain, des pâtes, de la confiture, du miel, etc. Cependant, si les sucreries sont loin d'être la première place dans l'alimentation des gens, la situation est différente avec le pain

Si vous vous ennuyez avec les tartes, biscuits et muffins traditionnels, assurez-vous de faire un gâteau aux graines de pavot : son goût est frais et original, et la cuisson n'est pas particulièrement compliquée. Ingrédients: Pavot - 150 g

En automne, de nombreux résidents estivaux se réjouissent - la récolte de pommes de terre s'est avérée excellente. Et après avoir ramassé un légume savoureux et nourrissant, certains s'emparent de la tête : « Où allons-nous ? Mais les pommes de terre excédentaires peuvent être vendues avec succès