Meilleures recettes 2024, Novembre

Les œufs de caille contiennent une grande quantité de vitamines, d'oligo-éléments et d'acides aminés essentiels. Ils sont idéaux pour l'alimentation des enfants et des adultes et ont un goût bien meilleur que les œufs d'autres oiseaux. Leur poids ne dépasse pas 10-12 g, la coquille est colorée de taches brunes

Les rouleaux de chou paresseux sont préparés par ceux qui ne veulent pas vraiment emballer des rouleaux de chou ordinaires. Mais cela ne gâche en rien le goût. Les rouleaux de chou paresseux sont assez faciles à préparer. Quel est le secret de ce plat copieux et aromatique ?

Le pilaf a depuis longtemps cessé d'être un plat de la seule cuisine ouzbèke. Il est cuit partout. Il existe de nombreuses recettes pour un délicieux pilaf. Quelqu'un remplace le mouton par du poulet, quelqu'un met des haricots à la place de la viande

La betterave a des propriétés bénéfiques car elle contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Les plats de betteraves rouges améliorent la digestion, normalisent le métabolisme. L'un des plats de betterave les plus populaires est le bortsch, qui peut être maigre ou charnu

Les sauces complètent de nombreux plats, mais certaines d'entre elles sont tout simplement impensables sans sauces. Spécialités françaises traditionnelles comme le lapin au vin blanc, le poisson-sel sauce Roquefort, la fameuse viande bourguignonne, tous perdraient sensiblement leur goût s'ils n'étaient pas accompagnés de leur sauce

Auparavant, chaque famille savait faire du pain, et pas seulement parce que le pain fait maison a meilleur goût et dure plus longtemps, la cuisson maison est aussi un hommage au pain. Instructions Étape 1 Pain de seigle nature 4,5kg de farine 3,5 litres d'eau 30g de sel 25g de levure Pour faire du pain de seigle, vous devez faire du levain

La viande de poulet appartient à la catégorie diététique, elle est utile pour les adultes et les enfants. De nombreux plats différents sont à base de poulet, mais les escalopes de poulet hachées restent les préférées de beaucoup. Il est préférable de le cuisiner vous-même en choisissant un poulet à griller lourd à frire en magasin

Les gens sont divisés en deux groupes : ceux qui aiment bien manger et ceux qui aiment cuisiner délicieusement. Nul doute qu'ils n'essaient par eux-mêmes, à la recherche de nouvelles recettes. Ils préparent leurs œuvres pour les connaisseurs de mets délicieux

La viande de poulet est souvent utilisée dans l'alimentation et les repas quotidiens. Et ce n'est pas surprenant: vous pouvez cuisiner de nombreux plats savoureux et sains à partir d'igname de poulet tendre et faible en gras. Si vous faites bouillir du poulet, vous obtenez un merveilleux bouillon de poulet qui peut être consommé seul ou utilisé comme base pour diverses soupes et sauces

Tous les types d'écrevisses de mer sont collectivement appelés homards, dont les plus courants sont les homards et les homards. Extérieurement, les deux habitants marins sont similaires, cependant, les homards n'ont pas de pinces. Aujourd'hui, les fruits de mer sont considérés comme un mets délicat largement représenté sur les menus de la plupart des restaurants

Il existe de nombreuses recettes pour faire du lagman. Si vous respectez strictement la recette originale, un vrai lagman ouzbek est impossible sans jusai, qui ressemble à la fois aux oignons verts et à l'ail, et aux chuzma, des nouilles faites maison

Si dans un passé récent, pour choisir le cacao, il fallait se rendre au magasin et acheter un pack du seul produit disponible dans l'assortiment, aujourd'hui la donne a radicalement changé. Les différentes variétés et types de cacao sur les étagères peuvent être déroutants pour tout le monde

Relativement récemment, les bars à sushis et les restaurants japonais sont entrés dans notre quotidien. Pour la plupart, nous les avons appréciés et avons commencé à les visiter souvent. Le seul problème est que la culture du Japon est très loin de nous, et nous ne comprenons pas toute cette cérémonie

Les pommes de terre sont riches en minéraux, vitamines et amidon. L'arôme spécifique de la pomme de terre confère aux tubercules la présence d'huile essentielle en eux. Des plats simples et sophistiqués sont préparés à partir de pommes de terre

Vous souhaitez faire plaisir à vos invités et à vos enfants avec un bon dessert ? Acheter de la crème glacée dans un magasin est aussi simple que de décortiquer des poires, mais rien ne garantit qu'elle soit fabriquée à partir de matières premières naturelles

La soupe de poisson la plus délicieuse est obtenue à partir de poisson vivant frais et encore meilleur. Mais les habitants d'une grande ville ne peuvent acheter que des poissons herbivores vivants - carpes ou carpes argentées. Un tel poisson ne convient pas à l'oreille - sa viande a un goût visqueux, qui ne fait que s'intensifier pendant la cuisson

A partir de ce produit de pain et de toutes sortes de garnitures, vous pouvez faire des petits pains, des tubes, des enveloppes, des tartes et même des strudels. Aucun shawarma et même shawarma ne peuvent se passer de lavash. En un mot, sans cette composante importante de la cuisine orientale, il est difficile d'imaginer ce que l'on mangerait aujourd'hui au goûter

Le choix du cognac français est une tâche responsable. L'information est le meilleur moyen de lutter contre la contrefaçon. Connaissant toutes les caractéristiques du cognac français de haute qualité, vous ne le confondrez jamais avec un faux

Peut-être qu'aucune table de fête en Russie n'est complète sans caviar rouge : il est non seulement extrêmement savoureux, mais aussi très utile. Afin de pouvoir l'utiliser pour l'alimentation, le caviar frais est salé, et en plus du sel, des conservateurs y sont ajoutés, ce qui lui permet de se conserver plus longtemps

Les tartes sont appréciées de tous. Chauds, frits ou au four, avec du chou, de la viande ou de la confiture, ils n'offrent pas la possibilité de refuser. Récemment, il y a eu suffisamment de points de vente vendant des pâtes feuilletées. Mais quand on imagine de vraies tartes, celles que cuisinait votre grand-mère, elles sont certainement à base de pâte levée

Mannik est une tarte à base de semoule. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, mais la manne au lait et au fromage cottage est très populaire. C'est une excellente alternative à la bouillie de semoule, les petits enfants la mangent toujours avec plaisir

En raison de sa digestibilité facile, de sa haute valeur nutritionnelle et de son goût, les plats de poisson sont largement utilisés dans l'alimentation quotidienne. Les soupes sont faites à base de poisson, elles sont frites, c'est un ingrédient de nombreux apéritifs et salades

Les betteraves sont bonnes pour tout le monde - elles sont savoureuses, saines, faibles en calories, elles sont bon marché et vous pouvez les trouver dans n'importe quelle épicerie. Dans les salades, les betteraves peuvent être utilisées bouillies, crues et marinées

Les ailes de poulet peuvent être la base d'une soupe légère, d'un plat principal, d'une collation. Tout dépend du mode de cuisson. Ils ne nécessitent pratiquement pas de traitement supplémentaire avant la cuisson, ils sont toujours savoureux et appétissants

La cocotte de pommes de terre est un plat très tendre et savoureux. Les poivrons lui donnent de la fraîcheur et le fromage fondu lui donne une saveur crémeuse intéressante. Meilleur servi avec une salade fraîche. Il est nécessaire 1,5 kg de pommes de terre

L'amour pour le fromage à pâte dure est tout à fait justifié. Ce produit est sain et savoureux, il convient à toutes les tables et convient à toutes les entreprises. Aujourd'hui, le fromage à pâte dure est assez cher, surtout si vous aimez la bonne nourriture

La pizza n'est pas seulement un gâteau au pain cuit avec diverses garnitures, mais un chef-d'œuvre culinaire. Le plaisir peut être obtenu à partir de l'un de ses brillants aspects festifs. Et après avoir goûté un morceau, vous ne pourrez plus vous arracher à ce plat merveilleux, exceptionnellement aromatique et savoureux

Si vous avez besoin de cuisiner quelque chose très rapidement sur la table pour l'arrivée inattendue d'invités, et que vous avez un bocal de foie de morue "qui traîne" dans votre réfrigérateur, alors n'hésitez pas et faites sans hésiter une telle salade :

La qualité de la vodka faite maison est d'un ordre de grandeur supérieure à celle de l'usine. Tout est à blâmer pour le mauvais nettoyage du produit, qui n'est pas suffisamment soigné dans les usines. Bien sûr, certaines marques de vodka gardent tout sous contrôle, la qualité de leurs produits est d'un niveau assez élevé

La cocotte aux pommes est un plat délicieux et très sain qui vous chouchoutera, vous et vos enfants, pour le petit-déjeuner, le goûter et le dîner léger. Et la simplicité de sa fabrication ravira les hôtesses. Il existe de nombreux types de ragoûts de pommes

Le rouleau de pommes de terre au poulet émincé est un excellent plat de collation. Il est préparé à partir de produits bon marché disponibles pour n'importe quel portefeuille, mais il a l'air très impressionnant et peut décorer non seulement une table de tous les jours, mais aussi une table de fête

La cuisson de la soupe de poisson nécessite des règles spéciales. Mais vous pouvez cuisiner une soupe de poisson à partir de presque tous les poissons et selon différentes recettes. Dans le même temps, le choix d'ingrédients et d'épices supplémentaires n'est limité que par vos préférences

Le pain de viande est un délicieux plat de viande hachée original. Il peut être préparé aussi bien pour une table de fête que pour un dîner ordinaire. Il ne faut que 60 minutes pour le cuire. Il est nécessaire Viande hachée (bœuf ou porc) - 0,5 kg

Les pignons de pin sont un réservoir unique de substances utiles, ils contiennent toutes les vitamines B, dans cent grammes de noix est la dose quotidienne d'acides aminés nécessaire à une personne, ils contiennent également des oligo-éléments déficients tels que le cuivre, le cobalt, le manganèse, le zinc

La crevette est un produit sain et savoureux. Dans les magasins, en règle générale, ils sont vendus bouillis et congelés. Cela est principalement dû aux conditions de stockage, car les crevettes fraîches ne peuvent être stockées que 4 jours

La cocotte de pommes de terre est un plat simple et plutôt copieux, pour la préparation duquel vous avez besoin des produits disponibles dans le réfrigérateur de presque toutes les femmes au foyer. Grâce à son excellent goût, son arôme magique et son aspect très attrayant, la cocotte de pommes de terre peut être une excellente décoration pour les tables de tous les jours et les fêtes

Sans ce produit de fermentation, vous ne pouvez pas faire de kéfir, de yaourt, de fromage, de kvas, de bière. Cependant, vous pouvez également faire de la pâte à pain à l'aide de levain. Pour ce faire, vous devez fabriquer un levain qui non seulement remplacera la levure, mais rendra également la pâte poreuse, aérée

Contrairement à la cuisine française, où la julienne est une façon de couper les légumes, ici la julienne est une entrée chaude avec des champignons, du poulet, des légumes Il est nécessaire Ingrédients: 1 morceau de filet de poulet

Il existe de nombreuses façons de cuisiner les crevettes. Ils peuvent être frits, cuits à la vapeur, cuits sur la cuisinière ou au micro-ondes, et de délicieuses sauces peuvent être préparées à partir d'eux. La façon de loin la plus populaire de préparer les crevettes est de les faire bouillir

Les galettes de poisson ne sont pas moins populaires que les galettes de viande. Dans le monde de la cuisine, il existe de nombreuses recettes pour ce plat délicieux et sain. Vous pouvez faire cuire de telles côtelettes à partir de viande hachée obtenue à partir de n'importe quel poisson frais ou congelé

Pour les pâtes navales, c'est très simple de faire de la viande hachée : il suffit de choisir une bonne viande et de faire défiler la viande hachée dans un hachoir à viande. Mais la viande hachée pour les côtelettes est une histoire complètement différente

Malgré le fait que les ingrédients pour la préparation de la salade de mimosa soient les plus simples, le plat fini s'avère très raffiné et tendre. Ainsi, depuis plusieurs décennies maintenant, cette salade est restée l'un des plats les plus appréciés de la table de fête

Les pommes de terre sont peut-être le champion parmi les légumes en termes de nombre de plats préparés à partir d'eux. Les pommes de terre peuvent être un ingrédient idéal dans les salades de viande, de poisson et de légumes, dans diverses soupes

Salade préférée et le roi de la table du nouvel an. Pas une seule fête n'est complète sans elle. Un plat délicieux, et en plus, il est facile à préparer Olivier. Pour la salade il vous faudra : 400 grammes. saucisse bouillie (vous pouvez aussi diversifier la recette et faire une salade de poulet bouilli) pommes de terre -6 pcs

La tourte au poulet est connue depuis l'époque tsariste. La base de la tarte est la viande de poulet, ce qui explique probablement pourquoi le plat tire son nom. Bien qu'il existe une autre version de la raison pour laquelle la tarte est appelée kurnik :

Les nutritionnistes conseillent de manger plus de céleri, car ce produit a une teneur en calories négative. Le corps dépense plus d'énergie pour la digestion du céleri qu'il n'en absorbe. La soupe de céleri est au cœur de nombreux régimes. Il est nécessaire 400 g de branches de céleri 6 oignons moyens petites fourchettes de chou blanc 3 tomates fraîches 2 gousses de poivron 2 carottes 1 bouquet de verdure Poivre noir Le sel

L'abondance de marchandises dans les rayons des magasins et des hypermarchés est surprenante, déroutante et parfois sans issue. Vous pouvez rester près de l'étagère, par exemple, avec du lait concentré pendant au moins une demi-heure, en regardant de jolies vaches sur les étiquettes, en lisant des informations sur les fabricants, en comparant la composition et les ingrédients

Traditionnellement, la vinaigrette doit inclure des betteraves et du vinaigre. Mais ce n'est qu'une recette classique. D'autres types de cette salade peuvent ne pas contenir l'un ou l'autre ingrédient. Les recettes les plus courantes : classique, fruitée, vinaigrette aux poivrons farcis et viande en conserve

Le plat le plus simple, appétissant et sain de l'enfance est une casserole de fromage cottage et de semoule. Qui ne se souvient pas à quel point c'était délicieux avec de la crème sure, du sirop de chocolat, de la confiture et juste comme ça - avec du thé chaud ou du lait frais?

La salade Tortue au look original est parfaite pour les fêtes d'enfants. Un plat frais et aromatique est obtenu grâce à une combinaison de pommes aigre-douces, de poulet (ou de poisson) et de noix. Il est nécessaire Pour la salade de tortue :

Kissel est connu depuis longtemps. C'est une boisson très nutritive, riche en calories et saine pour l'estomac. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux. Vous pouvez le cuisiner à partir de différents fruits et baies. La gelée combinée est particulièrement savoureuse

Les épinards sont l'un des aliments les plus sains pour une raison. En termes de teneur en vitamines et en composés de fer, il n'a pas d'égal. L'une des recettes d'épinards classiques est une omelette aux épinards. Il est nécessaire 600g d'épinards 1 cuillère à soupe huile végétale demi oignon 400g de pommes de terre 10g de beurre 125 ml

Quoi de mieux que de savourer une chope de bière fraîche avec du poisson séché après une dure journée de travail ? Mais le hic, c'est que vous pouvez toujours acheter de la bonne bière, mais il est difficile d'obtenir du poisson séché de haute qualité au bon moment

L'anguille fumée est un vrai délice. Sa viande molle grasse absorbe parfaitement la fumée aromatique et acquiert une belle teinte dorée. Les acides gras de l'anguille sont insaturés, les protéines sont complètes et les vitamines sont diverses

Tout le monde connaît les avantages de la viande de poulet. Il est faible en calories et est facilement absorbé par le corps. Les plats de poulet sont recommandés pour les aliments diététiques et pour bébés. Les poulets sont frits, bouillis, cuits au four, en portions et entiers

Vous organisez un dîner de gala ou une fête et vous ne savez pas quoi offrir à vos amis ? Je vous propose une recette très simple pour faire un apéritif - un rouleau de pita au saumon. Il est très simple à préparer, et son aspect original et son goût excellent rendront vos vacances inoubliables

De nombreuses femmes au foyer novices disent qu'elles ne savent pas cuisiner le bortsch. D'autres sont tout simplement paresseux, prétendant que c'est long, difficile et qu'il faut connaître les vrais secrets. En fait, tout est un peu plus simple et, surtout, savoureux et sain

Les tartes peuvent être fabriquées à partir de différents types de pâte, par exemple de la pâte à levure peut être utilisée. Pour le préparer, vous devez diluer la levure dans du lait, mélanger le tout avec une cuillère à café de sucre, puis placer le mélange obtenu dans un endroit chaud

Les plats à base d'asperges sont faibles en calories et se digèrent rapidement. Il est utile pour les femmes enceintes pour le développement normal du fœtus, ainsi que pour la prostatite, l'œdème et le diabète sucré. Il est nécessaire Salade d'asperges au poulet :

Les plats cuisinés avec des champignons font depuis longtemps partie de la cuisine russe. Les champignons sont utilisés dans la préparation de collations - plats chauds et froids, deuxièmes plats. Mais la soupe aux champignons riche et aromatique est particulièrement bonne, qui décorera toujours n'importe quel dîner

Le bortsch délicieux et riche est capable de donner de la force et de remonter le moral à tout moment de l'année. Il existe de nombreuses recettes pour cette soupe ukrainienne, mais la façon classique de cuisiner est particulièrement appréciée

McDonald's est l'une des chaînes de restauration rapide les plus célèbres de Russie. Et malgré le fait que le concept de l'établissement ne prévoie pas de livraison à domicile, des entreprises tierces ont organisé un service similaire pour ceux qui souhaitent manger un hamburger sans sortir de chez eux

La cuisine italienne est aujourd'hui populaire dans le monde entier et certains plats, dont la patrie est l'Italie, se trouvent aujourd'hui non seulement dans les restaurants italiens, mais également dans le menu de la plupart des Russes. La lasagne est considérée comme l'un des plats les plus populaires de la cuisine italienne

N'importe quelle salade, même la plus simple, peut être décorée de manière si complexe et intéressante qu'il devient dommage de détruire une telle "œuvre d'art". Pas un seul festin du Nouvel An n'est complet sans la salade Olivier

Vous pouvez cuisiner vous-même du hareng à la maison, il n'y a pas de secrets particuliers dans sa préparation. La chose la plus importante pour que vous obteniez un hareng savoureux légèrement salé, vous devez choisir le bon poisson frais, dans ce cas, le succès vous est garanti

Les haricots sont une culture extrêmement populaire que l'on trouve dans la plupart des pays du monde. Les plats de haricots sont nutritifs, riches en calories, riches en saveur et riches en protéines. En termes de composition chimique, les haricots sont un excellent substitut à la viande

La pâte de soja miso, avec la sauce soja, est l'arôme le plus courant dans la cuisine japonaise. Cette pâte contient des bactéries lactiques et des enzymes pour aider à digérer les aliments. Une soupe chaude à base de miso, misosiru, abaisse le taux de cholestérol, neutralise les méfaits du tabagisme et d'un environnement pollué

Dans les temps anciens, le pain était considéré comme le produit le plus vénérable utilisé pour accueillir les chers invités. À l'époque, il était toujours fait à la maison, mais maintenant, cette tradition appartient progressivement au passé

Les cuisses de poulet à la mexicaine sont un plat copieux, savoureux et quelque peu exotique. Le poulet se marie bien avec les légumes mexicains - maïs, poivrons, tomates - et les épices piquantes d'Amérique latine. Il est nécessaire 4 cuisses de poulet

En Orient, de nombreux rituels et croyances sont associés aux vermicelles de riz. Les plats qui en contiennent sont recommandés en cas d'excès de poids et de signes de flétrissement du corps, car ils sont censés dissiper l'énergie nocive. Les Japonais croient que manger des vermicelles de riz prolonge la vie et apporte le bonheur

L'oseille est une plante exceptionnellement utile qui a un effet bénéfique sur le corps. Les plats d'oseille augmentent les taux d'hémoglobine, améliorent la digestion et la fonction hépatique. Ils sont peu caloriques, ils sont donc indispensables lors des régimes

Il existe de nombreuses recettes pour la cuisson des escalopes. Ils peuvent être fabriqués à partir de presque toutes les viandes, poissons et légumes. Les escalopes de poulet sont un plat assez populaire, vous pouvez le trouver aussi bien au restaurant qu'à la cafétéria de l'école

Le saumon reconstitue 56% de l'apport quotidien de PP et de B12 dans le corps humain. Ce poisson riche en vitamines abaisse le cholestérol sanguin et aide le cerveau à fonctionner. Comment bien cuire le saumon ? Si vous décidez de saler ou de faire frire du saumon, sachez que certaines vitamines peuvent être perdues

Le lait maternel est une préparation pour nourrissons polyvalente et difficile à remplacer. Même la formule artificielle la plus adaptée ne se rapprochera jamais du lait maternel. Cependant, il existe des situations où la mère, pour un certain nombre de raisons, ne peut pas nourrir le bébé directement au sein, elle doit s'exprimer et donner du lait au bébé au biberon

Il existe de nombreuses recettes pour faire des crêpes, chacune ayant ses propres fans. Et les crêpes à base de kéfir ne sont pas les dernières en popularité. Ils s'avèrent fins, en dentelle, perforés et délicats. Il est nécessaire Oeuf - 3 pièces

Cette merveilleuse sauce mayonnaise française épaisse est souvent appelée simplement mayonnaise. Vous pouvez l'acheter dans presque toutes les épiceries. Mais de nombreuses femmes au foyer ne réalisent même pas que la mayonnaise peut être faite à la maison et elle s'avérera encore plus savoureuse

Le riz est une culture céréalière orientale. Dans certains villages du Japon, pendant la haute saison estivale, les habitants mangent parfois 4 kg de riz, et pendant les vacances du Nouvel An, la place la plus honorable sur la table est donnée aux gâteaux de riz - kagamimochi, qui sont considérés comme un symbole de bonne chance et la prospérité

Le saindoux est un produit très nutritif, satisfaisant et riche en calories. Il est délicieux non seulement salé, mais aussi fumé. Le saindoux peut également être utilisé comme additif à la viande hachée ou utilisé à la place de l'huile pendant la cuisson

Le pilaf est un plat créatif, vous n'avez pas à suivre les proportions obligatoires lors de sa préparation. L'essentiel est de trouver le bon type de riz. Et choisissez aussi de la viande, de la volaille ou du poisson de bonne qualité. Et n'ayez pas peur d'expérimenter

Le bouillon de poulet et les soupes à base de celui-ci sont extrêmement savoureux et sains. Mais comment faire cuire un bouillon de poulet pour qu'il soit vraiment savoureux, transparent et aromatique ? Il est nécessaire Grande casserole Poule Ampoule Carotte Le sel poivre noir légumes verts Instructions Étape 1 Prenez une carcasse de poulet, rincez-la, séchez-la avec une serviette et coupez-la en morceaux

Si vous craignez que la table de fête ne semble monotone aux invités, préparez plusieurs salades de poisson. Il existe de nombreuses recettes pour ces plats délicieux et pas très difficiles à préparer, parmi lesquelles vous pouvez facilement trouver quelque chose de convenable

Les huîtres existent depuis 2000 ans. Cependant, dans notre immensité, c'est toujours une délicatesse terrible et étrange. Les technologues modernes nous permettent de nous livrer ce produit miracle, et les grands supermarchés sont heureux de nous fournir cette délicatesse pour un prix assez décent

La crêpe est considérée comme le premier produit à base de farine. Son pendant peut être trouvé dans les cuisines de beaucoup de nations. Mais la variété la plus connue est la levure russe. En Russie, pendant longtemps, ni une table de fête, ni une table commémorative ne se sont passées de crêpes

La choucroute occupe une place particulière dans la cuisine russe. Sans cela, la vraie soupe aux choux russes ne peut pas être cuite et aucune tarte ne peut être cuite. Ses bienfaits et sa haute valeur nutritionnelle sont connus depuis l'Antiquité

Le pilaf est un plat de viande et de céréales. La partie céréalière du pilaf est le plus souvent du riz. Envie d'expérimenter ? Essayez de cuisiner du pilaf à partir d'autres types de céréales - blé, dzhugara, pois, maïs, haricot mungo. La partie viande est traditionnellement à base d'agneau

Il semblerait, quel problème - couper le chou! Mais lorsque vous faites cela de près, il s'avère soudain qu'il existe de nombreuses façons, et ce n'est pas si facile - de couper le chou pour qu'il soit uniforme, fin et que vos mains restent intactes

Malgré le fait que la bouillie de sarrasin soit un plat exotique pour de nombreux étrangers, les galettes de sarrasin sont connues et appréciées dans le monde entier. On les appelle galetti ou crêpes bretonnes en France, ploe au Canada et bouquets en Belgique

Le foie est un produit très sain et savoureux. Il est riche en protéines et vitamines (notamment du groupe B). De plus, le foie est disponible, il peut toujours être acheté pour un prix raisonnable. Mais comment cuisiner pour que le sain soit encore savoureux ?

Les tartes sont l'un des plats les plus connus et les plus courants. Tout le monde sait ce que c'est, mais tout le monde ne peut pas cuisiner ce merveilleux repas. Si vous n'avez jamais eu l'occasion de cuisiner des tartes et que vous avez décidé de maîtriser cette sagesse, alors comprenons ce problème

Des plats joliment présentés stimulent l'appétit, favorisent une meilleure digestion et créent une atmosphère de fête. Les légumes frais, marinés et bouillis, les herbes, les œufs durs, les fruits, les olives et les olives ajoutent de la luminosité et de la couleur aux salades

Dans de nombreux pays occidentaux, l'oie entière au four est le principal plat de Noël sur la table. En Russie, pendant de nombreux siècles, la viande d'oie était également cuite par rôtissage dans des fours russes. Aujourd'hui, l'oie est un plat rare

Le goulasch est l'un des plats de viande les plus délicieux. Il convient comme plat principal pour le déjeuner ou le dîner, mais il peut aussi plaire aux invités en vacances. Le goulasch peut être préparé de différentes manières à partir de différents types de viande

Le beurre de cacao est un extrait de matière grasse des fèves de cacao. Il est utilisé en cosmétologie et dans l'industrie alimentaire. Le beurre de cacao est principalement utilisé pour faire du chocolat; il donne aux produits chocolatés une texture délicate et uniforme

Tous ceux qui ont essayé la cuisine japonaise au moins une fois sont d'avis que la recette de leurs plats est très compliquée. Nous nous empressons de vous assurer que ce n'est pas le cas. Le principal secret de la cuisine japonaise est le bon choix de produits frais de qualité associés à une certaine quantité d'épices

Si quelqu'un considère que la bouillie de mil n'est pas particulièrement précieuse, il se trompe grandement. La bouillie de millet, si elle est bien cuite, peut être délicieuse. De plus, la bouillie de millet est riche en vitamines, acides aminés essentiels et glucides lentement digestibles

Une façon de cuisiner le poisson est de le faire cuire dans du sel. Dans ce cas, le poisson conserve tout son goût et ses propriétés utiles et constitue un excellent plat diététique, car il est préparé avec l'ajout d'une petite quantité d'huile végétale ou d'huile d'olive

L'une des activités les plus excitantes est la culture de fruits et légumes exotiques. De nombreuses femmes au foyer, ayant préparé une salade exotique, réfléchissent souvent à la façon de faire pousser un avocat. Qui aurait pensé qu'un fruit tropical aussi inhabituel pouvait être cultivé sur votre propre rebord de fenêtre

Le jus de grenade est utilisé à la fois en cuisine et en médecine. La viande y est marinée, des boissons en sont faites, utilisées dans le traitement de diverses maladies. On sait que le jus fraîchement pressé est le plus utile. Le jus de grenade peut être préparé de plusieurs manières

Il existe de nombreux types de produits de boulangerie qui peuvent être fabriqués à partir de pâte à levure. Cette pâte peut être utilisée pour faire des tartes, des pizzas, des gâteaux au fromage, du belyashi, du kulebyaku et de nombreux autres produits

Le vrai problème de notre époque est de savoir comment s'offrir, à vous et à votre famille, une alimentation saine et rationnelle dans des conditions de budget et de temps de cuisson très limités. Voici un exemple de la façon dont il est savoureux et bon marché de nourrir votre famille

Plus récemment, peu de gens ont entendu dire qu'il existe un thé tel que le thé pu-erh. Il est apparu sur le territoire de la Russie il y a seulement quelques années. Jusqu'au début des années 90, on ne savait presque rien de ce thé en dehors de la Chine, et il y a seulement vingt ans, il a commencé à être progressivement exporté vers d'autres pays

Les jus dorés et tendres fondant dans la bouche resteront longtemps dans la mémoire de vos invités. Les produits pour cette cuisson ont besoin des plus simples, et le résultat peut être apprécié après quarante minutes de tracas en cuisine. L'essentiel est de s'en tenir à la recette, de choisir du fromage cottage de haute qualité à teneur moyenne ou élevée en matières grasses et de cuisiner de bonne humeur

Chaque famille a sa propre recette pour un méli-mélo. Cette soupe épaisse convient non seulement à un simple dîner, mais mérite également sa place à la table de fête. Solyanka peut être cuisiné aussi bien dans des casseroles que dans une casserole, servi dans une soupière ou en portions, dans des assiettes

Récemment, des muffins sont entrés dans notre cuisine en plus des muffins habituels. Essentiellement, les muffins sont les mêmes cupcakes, mais il y a quelques éléments à considérer lors de leur préparation qui rendent ces petits cupcakes si spéciaux

La farine d'avoine est considérée comme l'une des meilleures options de petit-déjeuner. Il est savoureux et sain, fournira au corps la quantité d'énergie nécessaire et ne donnera pas de calories supplémentaires. Les protéines d'avoine contiennent des acides aminés essentiels particulièrement précieux

Comme vous le savez, les lapins ne sont pas seulement une fourrure précieuse, mais aussi un excellent produit diététique. La viande de lapin contient beaucoup de fer, de cobalt, de phosphore et de magnésium, ainsi que des vitamines B6, PP et C

Le secret d'une bonne pizza réside dans son cœur. Un élément important de toute pizza n'est pas la garniture, mais la pâte. Certaines personnes aiment les bases croquantes et fines, d'autres préfèrent les courbes et les épaisseurs. Traditionnellement, la base est préparée avec de la pâte levée et façonnée uniquement à la main sans utiliser de rouleau à pâtisserie

Solyanka n'est pas que de la soupe. C'est un plat chaud, rassasiant et délicieusement délicieux qui donne de la force et conserve l'énergie. La soupe Solyanka est particulièrement bonne par temps humide et froid. Pour le préparer correctement, vous aurez besoin de beaucoup de produits carnés, de quelques heures et d'une envie de partager votre chef-d'œuvre culinaire avec vos proches

La recette traditionnelle du méli-mélo comprend plusieurs types de produits à base de viande, mais avec des fonds limités, vous pouvez préparer une version plus économique de la soupe. Solyanka à la saucisse s'avère non moins savoureuse que la viande, il n'est pas très difficile de la cuisiner

Tout le monde sait que la grenade est saine, savoureuse, juteuse. La grenade est un fruit dont les graines sont protégées par une pelure, et il est assez difficile d'atteindre les graines chéries sans se salir ou éclabousser de jus. Pendant ce temps, épluchez soigneusement la grenade, sans éclabousser ni écraser certaines graines, peut-être

Vous pouvez non seulement boire du kéfir, en laissant une "moustache" blanche sur la lèvre. Vous pouvez en faire de merveilleuses crêpes ! Instructions Étape 1 En fait, la plupart des recettes de beignets sont à base de kéfir

La viande peut être frite en un gros morceau et servie chaude ou froide. Après avoir lavé et égoutté la pulpe, elle est d'abord frite de tous les côtés, puis cuite au four. Il est permis de ne pas faire frire complètement le bœuf, mais de le servir "

La soupe aux pois est un délicieux premier plat préparé avec du bouillon de porc ou de bœuf. En raison de la grande quantité de protéines et de glucides contenus dans les principaux ingrédients, cette soupe est très satisfaisante et nutritive

Pourquoi acheter une pizza ou la faire livrer à domicile quand il est très facile de la faire soi-même. Vous pouvez expérimenter avec la pâte et la garniture, en découvrant à chaque fois de nouvelles recettes. Par exemple, il n'est pas difficile de préparer une pizza aux champignons

La mangue est considérée comme le roi des fruits. Il a un goût riche et exceptionnellement riche. Le fruit contient de nombreux nutriments et vitamines qui sont absorbés par le corps humain. Nous nous souvenons tous des merveilleux jus en canettes, qui nous inquiétaient dans notre enfance avec leurs étiquettes lumineuses

Comme vous le savez, la viande de lapin est savoureuse et saine. Il est conseillé de la consommer aussi bien par les adultes que par les enfants, car la viande de lapin est réputée pour ses propriétés diététiques. En raison de la teneur élevée en protéines et en même temps de la faible teneur en graisses et du «mauvais» cholestérol dans ses propriétés, la viande de lapin dépasse celle des autres animaux

Le poisson blanc est un poisson qui a une viande légère, aromatique, généralement maigre. Les représentants les plus importants sont la morue. Ils ont une chair solide, ils peuvent donc être coupés en petits morceaux, frits et cuits au four sans aucun problème

Les soupes et le bortsch sont traditionnellement le premier plat du déjeuner. Ils stimulent l'appétit, provoquent une sécrétion abondante de suc gastrique, c'est-à-dire améliorer la digestion. Le bortsch ukrainien est l'un des premiers plats préférés de nombreux mangeurs

Il n'y a rien de mieux qu'une salade de légumes frais. Et il n'y a aucune différence qu'il s'agisse d'une table de fête devant vous ou d'un simple dîner de famille. Les légumes frais doivent être inclus dans votre alimentation quotidienne. Le meilleur candidat pour ce rôle est considéré comme la salade grecque

Il est difficile d'imaginer les premiers et les seconds plats sans oignons, ainsi que de nombreuses salades. Il est ajouté aux aliments non seulement frais, mais également préparés de différentes manières. Par exemple, très souvent, les oignons sont marinés:

Le goût des produits de l'enfance n'est jamais oublié, c'est pourquoi c'est un si grand plaisir de cuisiner des plats familiers selon d'anciennes recettes. L'un de ces délices est la manne habituelle sur le kéfir, qui est mangée avec plaisir par les enfants et les adultes

Avant de cuisiner une oie, vous devez la sélectionner. Pour que le plat soit moelleux et juteux, vous devez pouvoir identifier une vieille oie couchée devant vous ou une jeune. La principale caractéristique permettant de déterminer l'âge d'un oiseau est ses pattes

La salade Obzhorka est un plat très populaire et préféré de beaucoup, car c'est l'une des salades les plus délicieuses qui peuvent être préparées rapidement. Il existe de nombreuses variantes de sa préparation. Il est nécessaire Filet de poulet - 400 g Champignons au miel (marinés) - 300 g Poivre bulgare - 2 pièces Ananas (en conserve) - 350 g Parmesan - 100g Raisins secs - 50 g Noix - 30 g Mayonnaise Instructions Ét

Les poissons-chats sont de très gros poissons qui sont introduits dans presque toutes les plus grandes rivières de notre pays. Ils ont l'air assez effrayants - une grosse tête, une longue moustache, un corps mesurant jusqu'à cinq mètres de long et pesant jusqu'à trois cents kilogrammes

La mangue est considérée comme le roi des fruits. Il a un goût riche et exceptionnellement riche. Le fruit contient de nombreux nutriments et vitamines qui sont absorbés par le corps humain. Nous nous souvenons tous des merveilleux jus en canettes, qui nous inquiétaient dans notre enfance avec leurs étiquettes lumineuses

Le gâteau sur notre table est associé à des vacances ou à un événement important dans notre vie. Vous pouvez acheter un beau gâteau dans le magasin, mais il vaut mieux le faire vous-même. Mais notre gâteau au four ne doit pas seulement être savoureux, mais aussi beau

La coquille Saint-Jacques est un mets délicat aux nombreux bienfaits pour la santé. Il contient de la vitamine B, de la riboflavine, de la thiamine, du manganèse, du cuivre, de l'iode et du cobalt. Riche en fer, zinc, calcium et phosphore. La partie comestible est un muscle massif qui relie les deux valves de la coquille

Il existe une grande variété de boissons, la plupart d'entre elles sont préparées à base ou avec l'ajout de fruits, de baies, de lait. Nos limonades, kvas, boissons aux fruits, cocktails et autres boissons préférés peuvent être facilement préparés à la maison

Le foie est un produit très utile. Il est riche en vitamines A et B, ainsi qu'en acides aminés et minéraux. Le plus souvent, nous cuisinons et mangeons du bœuf, du porc, du foie de poulet. Il peut être frit, mijoté, fait des crêpes de foie avec de la sauce, et même du gâteau de foie

Dans l'agitation de la vie quotidienne, il n'y a pas du tout le temps de surprendre constamment votre foyer avec des chefs-d'œuvre exquis qui nécessitent beaucoup de temps et d'efforts pour préparer. Chaque femme au foyer moderne devrait connaître les secrets de la préparation rapide du dîner

Le foie est un sous-produit très utile pour la formation du sang et riche en vitamines. Avant la cuisson, il est nécessaire d'en retirer le film, de rincer et de retirer les gros canaux biliaires. Il est nécessaire Pour la première recette :

Le filet mignon est un rosbif de filet mignon qui est généralement considéré comme suffisamment juteux pour être servi sans sauce. C'est une viande polyvalente qui va avec presque tous les plats d'accompagnement. Il faut commander une portion de bœuf adaptée au filet mignon en boucherie à raison de 225 g de viande par portion

Le rythme de vie moderne ne vous permet pas de rester aux fourneaux pendant des heures. Il est encore possible de surprendre ses convives avec un délicieux et surtout un plat rapide. A noter quelques salades originales et simples. Instructions Étape 1 Salade "

L'airelle est une excellente garniture pour les tartes. Rouges et parfumés, ils vous raviront vous et vos proches autour d'une tasse de thé avec leur bon goût. Ce n'est pas une honte de régaler les invités et les collègues de travail avec un tel gâteau

Les raviolis sont la fierté de la cuisine ukrainienne. Ils sont préparés à partir de pâte sans levain en utilisant diverses garnitures (fromage cottage, baies, légumes, champignons, etc.) et ont des analogues dans de nombreuses cuisines du monde

La viande hachée est l'un des ingrédients des plats délicieux. Il peut être utilisé dans les aliments pour bébés et diététiques. Pour la viande hachée, utilisez un type de viande ou une combinaison de plusieurs types. Faire du poulet haché ou des escalopes de zraza avec un œuf à la coque

La grenade est non seulement un fruit savoureux et sain contenant beaucoup de vitamines et de minéraux, mais aussi un excellent ingrédient pour diverses collations. L'un des plats qui contient ce produit est la salade Bracelet Grenade. Il est nécessaire boeuf - 500g

Le cheesecake est un dessert léger, délicat et aéré qui est apprécié par un grand nombre de gourmets. On pense que faire un bon cheesecake est assez difficile. En fait, il n'y a rien de difficile à préparer ce merveilleux plat, si vous suivez quelques règles de base

Le risotto est à la fois un plat de riz simple et délicieux qui vient de la cuisine italienne. Il existe de nombreuses variantes de ce plat, qui incluent parfois des ingrédients inattendus. Un exemple frappant est le risotto à la citrouille

Les gâteaux sont des pâtisseries à base de pâte sucrée farcies et agrémentées de crème. Dans la cuisine nationale de n'importe quel pays, vous pouvez trouver des dizaines, voire des centaines de recettes différentes de gâteaux : biscuit ou feuilleté, avec des fruits, des noix, toutes sortes de crèmes et de saveurs

Légère et savoureuse en été, mais la salade de poulet et d'avocat assez copieuse restera sûrement dans les mémoires des gourmets les plus sophistiqués. Une combinaison inhabituelle de saveurs et la beauté de la décoration feront de cette salade un invité de bienvenue sur n'importe quelle table

Afin de préparer la pâte à levure, la levure est diluée dans du lait chaud ou de l'eau, la farine est ajoutée et bien mélangée, saupoudrée de farine sur le dessus; puis les plats dans lesquels ils cuisent sont bien noués avec une serviette ou une serviette et mis dans un endroit chaud pour que la pâte lève

La langue peut être qualifiée de délicatesse. Sa viande est nutritive, tendre et moelleuse. En cuisine, le bœuf ou le veau est plus souvent utilisé, le porc - moins souvent. La langue peut être bouillie, coupée en petits morceaux et ajoutée à l'aspic

La noix de coco est un fruit qui pousse sur un cocotier. Pour les habitants de tout l'hémisphère nord, cette plante reste exotique, mais depuis peu les fruits de ce palmier se retrouvent de plus en plus dans les rayons des magasins. L'écrou a une coque très dure, mais c'est un obstacle surmontable

Les œufs pochés sont un plat français traditionnel à base d'œufs cassés qui sont placés dans de l'eau chaude et bouillis dans une poche sans coquille dans de l'eau constamment bouillante. Cette méthode de cuisson vous donne un jaune très doux et crémeux enveloppé de protéines

Le vin chaud est une boisson si agréable à savourer par mauvais temps, car il est servi chaud et est conçu pour réchauffer non seulement l'âme, mais aussi le corps. Le plus souvent, le vin chaud est élaboré à base de vin rouge additionné d'épices et, dans certains cas, de miel

Les citrons sont des fruits parfumés et juteux qui peuvent être utilisés pour faire une tarte originale. Pas trop sucré, facile à faire et incroyablement sain. Une telle délicatesse convient à la fois à une table de fête et à une table ordinaire

Malgré le fait que les gastro-entérologues ne recommandent pas de manger des aliments frits, la viande frite reste l'un des plats préférés d'un grand nombre de personnes. Le porc cuit dans une poêle a un goût délicat et juteux et un arôme inégalé

La lasagne est un plat délicieux et copieux d'origine italienne. Les lasagnes peuvent avoir n'importe quelle garniture - sauce bolognaise, champignons, légumes. Les assiettes de pâte à cuisiner sont généralement vendues toutes faites, mais vous pouvez essayer de les faire vous-même

Dans les pays méditerranéens, le couscous est considéré comme un complément idéal à l'agneau avec son goût sucré délicat, mais sensiblement terreux - une garniture à base de céréales spécialement transformées, généralement du blé, capable d'absorber des milliers de saveurs

Le pâté est un apéritif populaire, dont il existe de nombreux types et recettes. Certaines pâtés, comme le foie gras, nécessitent des ingrédients rares, d'autres peuvent être réalisés avec des ingrédients très simples. Il est nécessaire 300 g de foie de volaille

Le calmar est un fruit de mer avec lequel vous pouvez préparer différents plats. Il peut être bouilli et coupé en salade. Faire frire à la poêle ou au gril, mijoter, mariner, sécher. Le calmar peut même être transformé en viande hachée pour les côtelettes

La cocotte est un plat préparé par rôtissage. Ce mot familier de l'enfance peut être associé à des produits complètement différents, car il existe de nombreuses options pour sa préparation. Considérons les plus populaires et les plus délicieux

Il existe de nombreuses recettes de salades qui ne prennent pas beaucoup de temps à préparer et se composent de produits simples. Par exemple, une collation avec du poulet et des champignons. Ce plat convient aussi bien pour les tables de tous les jours que pour les fêtes

L'une des soupes les plus populaires et les plus délicieuses au Japon est une soupe aux algues et aux oignons - "Wakame to tama-neji no miso-shiru". Il est parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. La cuisine est si simple que vous pouvez facilement le faire vous-même

Le poisson est essentiel pour un régime nutritif. Il contient des protéines facilement digestibles, des acides aminés, des acides gras essentiels, ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux. En même temps, il y a très peu de graisse dans le poisson

Il n'est pas de femme qui, à un certain stade de sa vie, ne se poserait la question de préserver ou de rendre l'harmonie de sa silhouette. Une recette universelle pour perdre du poids comprend 2 composants - bougez plus, mangez moins. Et si tout est plus ou moins clair avec le sport, alors que faire de l'appétit

Prendre soin du caractère naturel des aliments consommés dans le monde moderne en vaut la peine. Les produits naturels sont de plus en plus difficiles à trouver, surtout lorsqu'il s'agit d'un délicieux dessert comme une glace. Ce qui ne devrait pas être dans la composition de la crème glacée achetée Si nous parlons de glaces fabriquées en usine achetées, il est important de faire attention à la composition

Le pelmeni est le plat de tous les jours le plus populaire que l'on puisse trouver sur les tables de différentes nations. En Italie, ce sont des raviolis, en Chine - gedza, en République tchèque - des raviolis. Chaque pays a sa propre culture de fabrication de boulettes, ce qui intéressera les amateurs de ce plat

Marmelade - exactement traduit du français signifie "plat soigneusement préparé de la couleur des pommes". Dans de nombreux magasins, la marmelade est vendue dans des sacs, quelque part au poids, dans des bonbons, mais dans différents pays, la marmelade est consommée de différentes manières

En été, il est agréable et utile de faire des glaces maison avec les enfants. Sur la base d'une recette de base, vous pouvez préparer une friandise avec différentes saveurs en ajoutant de plus en plus d'ingrédients. Pour préparer la base d'une glace maison, vous aurez besoin de 3 œufs, 300 ml de crème, 70 g de sucre

La crème glacée fournit aux personnes qui la consomment des ingrédients bénéfiques tels que des protéines et du calcium, elle contribue également à améliorer l'humeur et à éviter l'insomnie. Une telle friandise peut être inoffensive si elle est naturelle et non bourrée de chimie

La racine de gingembre est appréciée dans le monde entier pour son goût unique et ses propriétés utiles. Il peut être utilisé sous une grande variété de formes, mais le gingembre acquiert son goût le plus piquant après avoir vieilli dans une marinade

Ginger est une ambulance pour les maux, l'écoulement nasal et le rhume. Le gingembre mélangé au citron et au miel contient tellement de vitamines et de minéraux bénéfiques qu'il n'est pas possible de les énumérer. Il est nécessaire - 300 grammes de gingembre - 150 gr de miel - 1 citron - mixeur ou hachoir à viande - Banque Instructions Étape 1 Nettoyez la racine de gingembre et coupez-la en petits morceaux

Il est recommandé d'utiliser du fromage à pâte molle pour ce plat. Tout d'abord, il doit être râpé et réfrigéré pendant 20-30 minutes. Il est nécessaire - 500g de crevettes - 250 ml de crème sure - 200g de champignons - 150g de fromage - sel - poivre noir moulu - herbes fraîches - 1 tête d'oignon Instructions Étape 1 Faites bouillir les crevettes dans de l'eau légèrement salée et épluchez-les

De nos jours, tant de recettes mentionnent la levure chimique, ce qui crée un peu de confusion chez certaines personnes. Tout le monde ne sait pas qu'il s'agit de la levure chimique la plus couramment vendue dans le rayon boulangerie de n'importe quel supermarché

Les crevettes sont des habitants des profondeurs de la mer que les humains mangent depuis longtemps. Au début, c'était juste un régal gastronomique. Par la suite, les crevettes sont devenues une partie de nombreux chefs-d'œuvre culinaires. Les bienfaits et les calories des crevettes Les crevettes ont une faible teneur en calories, seulement 98 kcal/100g

La crevette est un produit sain riche en micro et macro éléments. Les viandes les plus délicates sont délicieuses en elles-mêmes, mais elles peuvent être ajoutées aux salades, aux pizzas et à des centaines d'autres plats. Même dans un supermarché de province, il y a toujours plusieurs types et marques de crevettes disponibles

La bouillie de sarrasin est un plat exceptionnellement sain. Il convient aussi bien aux adultes qu'aux aliments pour bébés. La technologie de préparation de la bouillie pour les enfants présente certaines caractéristiques. Le sarrasin est une source de protéines précieuses, de vitamines et de micro-éléments

Ayant déclaré le cholestérol ennemi, les gens oublient souvent que l'alimentation doit être équilibrée. Vous ne pouvez pas priver le corps de graisses et de protéines. Vous avez juste besoin de réduire le nombre d'aliments dans lesquels il y a une forte concentration de cholestérol

Les pommes de terre aux crevettes sont un plat délicieux. Il vous garantit non seulement la satiété, mais aussi le plaisir de manger. Il est nécessaire • 6 grosses pommes de terre • 8 c. l. beurre • 300 g de cheddar • 300 g de n'importe quel fromage à pâte mi-dure • 2 cuillères à soupe

La chair de crevettes exceptionnellement tendre et savoureuse est utilisée dans de nombreuses cuisines du monde. Il existe de nombreuses façons de préparer des plats de crevettes, dans tous les cas, vous devrez les éplucher avant de les cuisiner

La viorne est une baie exceptionnellement utile, qui a longtemps été vénérée comme plante médicinale. Les baies contiennent une grande quantité d'oligo-éléments et de vitamines. Pour que la viorne soit toujours à portée de main en hiver, il est nécessaire de préparer les fruits pour une utilisation future

L'un des aliments protéinés diététiques les plus abordables est la poitrine de poulet. Indispensable pour une bonne nutrition, les jours de jeûne, ainsi que les régimes thérapeutiques pour les maladies du système digestif. Des substances bénéfiques avec un coefficient énergétique plutôt faible renforceront le système immunitaire et ajouteront de l'activité physique

Le goût délicat et délicat de la chair de crevettes permet de les utiliser dans une grande variété de plats : à la fois sucrés et épicés. Cependant, vous devez pouvoir sélectionner, conserver et préparer ces merveilleux crustacés. Vous devez savoir comment bien cuire les crevettes afin qu'elles ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques

Une recette simple et rapide pour cuire le poisson au four. Il séduira les enfants et les adultes, les amateurs de mets délicieux, ainsi que ceux qui suivent leur silhouette. Il est nécessaire un poisson courgette aubergine oignon carotte choufleur Patate lecho Mayonnaise Instructions Étape 1 Lavez le poisson à l'eau froide, enlevez les écailles et les entrailles, coupez la queue, la tête et les nageoires

La longe de porc juteuse et aromatique à la sauce à l'orange peut devenir le plat principal d'une table de fête. La recette comprend à la fois du jus d'orange frais et des tranches. La saveur épicée et caramélisée de la viande est rehaussée par la cannelle et les clous de girofle

La noix de macadamia est la noix la plus chère au monde, elle est d'origine australienne et appartient au genre de plantes de la famille des Protéacées. En raison de ses propriétés curatives, il est très demandé tant en médecine qu'en cosmétologie

Les gnocchis italiens traditionnels sont très appréciés comme plat autonome et comme plat d'accompagnement. Ils sont faciles à préparer, mais en même temps donnent beaucoup de créativité, vous permettant d'expérimenter et d'ajouter différents ingrédients

"Poire d'alligator" et crustacé de mer. Cela semble inhabituel. Mais le goût est l'une des combinaisons les plus délicates et harmonieuses. Il suffit d'ajouter quelques herbes et épices à l'avocat et aux crevettes. La salade délicieuse et légère est prête - les amateurs de cuisine exotique et asiatique l'apprécieront

Les salades contenant divers fruits de mer sont très populaires dans les restaurants et les cafés, ainsi que lors des repas à la maison. Ils ont gagné une telle reconnaissance en raison de leur goût agréable et de la digestibilité facile des ingrédients

Les soirées froides, vous voulez vraiment vous faire dorloter avec une tasse de thé avec de la confiture aromatique. La confiture d'aronia a un arôme très agréable et un goût aigre-doux acidulé. De plus, les vitamines y sont parfaitement conservées

L'aronia ou l'aronia est une baie importée d'Amérique du Nord en Europe au XVIIIe siècle. Il a commencé à être planté en Russie, d'abord à des fins décoratives, et déjà au 20ème siècle, l'aronia s'est répandu comme plante fruitière et médicinale

Rybnik est une tarte traditionnelle russe fermée en forme de bateau. Très savoureux, parfumé, il conviendra parfaitement aussi bien à une table de fête qu'à une table de tous les jours. Vous pouvez également utiliser ce plat de poisson à jeun

Le chou de Pékin est une plante cultivée de la famille des choux. Le chou de Pékin est également appelé salade, en raison de ses feuilles tendres et juteuses qui forment une rosette ou une tête de chou lâche. Composition et propriétés utiles du chou chinois Manger des plats à base de chou de Pékin frais aide à faire face aux carences en vitamines, a un effet de renforcement général sur le corps

Après le premier anniversaire, le bébé devient plus sélectif en nutrition, ses préférences gustatives commencent à se former, il est donc très important de commencer à introduire des plats «adultes» dans l'alimentation des enfants à cet âge

Selon les statistiques, 25 à 50 % des revenus du Russe moyen proviennent de la nourriture. Les compatriotes aiment et savent bien manger, mais dans des conditions d'austérité, les déplacements dans les épiceries doivent être traités avec la prudence d'une femme de ménage expérimentée

L'aronia, ou aronia, est un petit arbre au feuillage vert foncé qui servait autrefois uniquement à décorer le jardin. Peut-être que cela aurait continué à ce jour si le sélectionneur et généticien I.V. Michourine. La mûre, comme elle est parfois appelée par les gens, n'est pas aussi simple qu'il y paraît

Les fruits secs d'aronia noir ou d'aronia sont utilisés en médecine pour le traitement des vaisseaux sanguins, de l'avitominose, de l'hypertension, etc. Les fruits frais sont utilisés pour préparer des liqueurs aromatiques et du vin, de délicieux jus et confitures, les baies sont utilisées dans les produits de boulangerie

Le vinaigre de cidre naturel est un véritable réservoir de vitamines, minéraux, acides aminés, oligo-éléments. Il a des propriétés aussi importantes que de nettoyer le corps, de tonifier et même de rajeunir. Le vinaigre de cidre est utilisé en cuisine, en cosmétologie et en médecine traditionnelle

Le vinaigre de vin, ainsi que le vinaigre balsamique, de xérès, de pomme et de riz, peuvent être remplacés par n'importe quel vinaigre naturel. Mais pour donner du goût à certains plats nationaux, il est conseillé d'utiliser un produit caractéristique de cette cuisine

Les boulettes, qui sous une forme ou une autre sont présentes dans le menu des résidents de nombreux pays, ne perdent pas leur pertinence. Ceux qui ne peuvent imaginer leur vie sans ce plat seront curieux de savoir non seulement ce qu'ils sont, mais aussi à qui les boulettes sont le plat national

Les plats délicieux ne sont pas seulement des produits de haute qualité, mais aussi des recettes originales exquises. A leur poursuite, les hôtesses s'abonnent à des montagnes de publications gastronomiques. Mais afin de trouver la bonne recette plus tard, une hôtesse expérimentée crée un livre de cuisine personnel, dans lequel elle gère plusieurs sections - pour chaque type de plat

Les champignons sont un produit alimentaire très populaire. Ils peuvent être utilisés pour préparer une grande variété de plats. Les champignons sont cuits, salés, frits ou bouillis. Ils sont utilisés comme plat autonome ou pour ajouter de la saveur à une composition d'autres produits

Le poisson contient une grande quantité de nutriments, de protéines, d'acides gras polyinsaturés, qui sont utiles pour tout le monde, en particulier les femmes enceintes. Il est le plus souvent recommandé d'ajouter du poisson de mer à l'alimentation

Le vinaigre de vin est largement utilisé dans les pays où de grandes quantités de vin sont produites. Cette recette est l'une des plus connues. Instructions Étape 1 Il existe 2 types de vinaigre de vin : le rouge et le blanc

Le vinaigre de cidre est connu depuis longtemps, les anciens Chinois et Égyptiens l'utilisaient pour traiter divers maux. Le vinaigre a gagné en popularité au milieu du XXe siècle, lorsqu'un médecin américain a écrit un livre sur les avantages de ce produit

Le vinaigre est largement utilisé dans la vie quotidienne. A des fins techniques, un produit de synthèse convient, mais en tant qu'additif alimentaire, pour la mise en conserve, la confection de boissons, divers assaisonnements et sauces, il est conseillé d'utiliser du vinaigre naturel

Le fromage à saucisse est un produit très populaire qui a longtemps été apprécié des Russes. Son goût fumé se marie bien avec le beurre. Mais peu de gens savent que non seulement les sandwichs peuvent être fabriqués à partir de fromage à la saucisse

La salade de fromage est un plat délicieux et simple qui peut être servi en apéritif pour des vacances ou un dîner en famille. Les recettes utilisent généralement différents types de fromage et leurs combinaisons. Ces salades ont un goût particulier et sont appréciées des gourmets