Meilleures recettes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les figues, un doux invité oriental de la cuisine russe, sont parfaites pour faire des compotes. Certains peuvent être conservés longtemps, et certains peuvent être préparés rapidement et immédiatement servis. Il est nécessaire Pour la compote de figues :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'arc est différent. Il existe aussi de tels spécimens qui irritent beaucoup les yeux, jusqu'aux larmes, je dois dire, agaçantes. La tolérance humaine varie également. Une personne endure plus fermement, pour une autre une telle torture peut être insupportable

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Vous aimez les groseilles à maquereau et les pommes vertes acidulées ? Très probablement, vous aimerez la carambole - un fruit d'une couleur jaune gaie avec un goût aigre. Pour la première fois, la carambole a été découverte en Asie du Sud-Est, considérée comme sa patrie

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le saumon atlantique est un poisson aquatique prédateur. La viande de saumon est largement utilisée en cuisine. Cela est dû non seulement au goût du produit, mais également à la présence dans celui-ci d'une énorme quantité de nutriments et de macronutriments nécessaires au corps humain

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Cette omelette peut toujours être appelée en toute sécurité une omelette de table, et pour être juste, rappelons qu'une telle omelette était servie non seulement à la maternelle, mais également dans les établissements médicaux, les sanatoriums

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La saison des légumes commence en été. Ensuite, les soupes de légumes deviennent populaires. Ils sont proposés même dans les meilleurs restaurants et peuvent être préparés à la maison. Les légumes reconstituent parfaitement l'apport de vitamines dans le corps et saturent de la chaleur estivale

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La plie est un poisson polyvalent. Il est doux et moyennement gras : convient aussi bien à l'alimentation de bébé qu'à un régime en période de convalescence. C'est bon aussi bien chaud que froid. Et cuisiner c'est un plaisir ! Il est nécessaire patauger

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La mousse à la crème est un dessert délicat qui fond dans la bouche auquel aucune dent sucrée ne peut résister. Pour préparer la mousse, vous aurez besoin d'une crème riche en matières grasses, ainsi que d'un batteur, par exemple, un mixeur ou un mixeur avec un fouet

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les kutabs sont de fines tartes azerbaïdjanaises en forme de demi-cercle. Le plus souvent, les kutabs sont cuisinés avec de la viande, mais je vous propose une option végétarienne - avec des herbes. Il est nécessaire - farine de blé - 2 tasses

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La mousse aux baies est un régal délicieux et sain. Les enfants et les adultes aiment ce dessert, et il est très simple à préparer. Il est nécessaire 1 verre de baies 1 tasse de sucre 3 cuillères à soupe de semoule Instructions Étape 1 Préparez les baies à partir desquelles vous ferez la mousse

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Une délicieuse mousse aux fruits sera un excellent dessert ou un plat à part. Le mot "mousse" lui-même, traduit du français, signifie "mousse", donc les fruits ou les baies sont fouettés avec un fouet culinaire ou un mélangeur

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Quand on parle de goberge, on se souvient immédiatement de morceaux appétissants avec une croûte croustillante rougeâtre ou de morceaux bouillis avec une purée de pommes de terre. Mais, si vous fantasmez un peu et ajoutez un peu de temps et d'efforts, alors vous pouvez préparer plusieurs plats simples et originaux qui conviennent également pour un dîner en famille, et conviendront également sur la table de fête

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il existe de nombreuses façons de mariner les concombres. Chaque femme au foyer a sa propre recette et ses propres secrets de mise en conserve. Cette recette peut être qualifiée de classique du genre. Ingrédients (par pot d'un litre):

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous voulez ravir vos proches avec un dolma délicieux et parfumé toute l'année, et pas seulement au début de l'été, vous devez préparer des feuilles de vigne pour une utilisation future. Il existe plusieurs façons de récolter les feuilles de vigne et chacune est bonne à sa manière

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le plus souvent, on arrive à déguster de la langue de bœuf en gelée dans les cafés ou les restaurants. Peu de gens se lancent dans la préparation de ce plat, pensant qu'il est très difficile. En effet, on peut aspicer ses amis sans avoir un diplôme de chef, il suffit juste de trouver un peu de temps

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

De nombreuses femmes au foyer, peu de temps avant les vacances, commencent à se demander comment bien cuire la langue de bœuf pour le tranchage. En fait, ce n'est pas difficile. L'essentiel est de bien choisir la viande. Une bonne langue fraîche doit être petite, rose grisâtre, exempte de dommages graves ou de saleté

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Comment bien cuire une délicieuse langue de bœuf bouillie. Il est nécessaire Langue de boeuf - 1 kg. Oignon - 1pc feuille de laurier Racines de bouillon Instructions Étape 1 Préparez la langue de bœuf :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Des apéritifs, préparés avec imagination et avec une forme de service inhabituelle, décorent la table de fête. Après avoir fabriqué des bateaux à partir de concombres, vous ravirez vos proches, en particulier les enfants. Cet apéritif est facile à cuisiner

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

En raison de leur goût agréable et de leur grande disponibilité, les champignons ont acquis une grande popularité parmi les spécialistes de la cuisine. Le plus souvent, les champignons sont frits et marinés, et également ajoutés à la soupe. Mais en plus de cela, vous pouvez faire de délicieuses salades à partir de champignons frits

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Volovany est une collation française. Ce plat décorera parfaitement la table de fête et surprendra vos convives. Il est nécessaire - pâte feuilletée sans levure - 250 g; - caviar de capelan - 80 g; - beurre - 50 g; - persil

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'été est le temps des pique-niques, des rencontres entre amis. Pour que le pique-nique soit parfait, vous devez emporter avec vous une délicieuse collation à base de concombres aigre-doux. Il se marie bien avec les brochettes et, bien sûr, avec les boissons fortes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Vous aimez le bortsch ? Si oui, alors cette recette de friture est pour vous. Avec l'aide de celui-ci, vous cuisinerez sans aucun effort. Mais vous devez d'abord prendre le temps de vous approvisionner en un rôti qui vous dépannera à tout moment de l'année

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Afin de ne pas manquer de légumes frais en hiver pour assaisonner la soupe aux choux, les soupes ou le bortsch, vous pouvez préparer une variété de produits semi-finis en conserve. Ils vous aideront non seulement à préserver le goût et l'arôme des légumes, mais réduiront aussi grandement le temps de préparation de vos entrées

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'été est le moment de la randonnée dans la nature. Les aliments cuits au feu sont différents de ceux cuits sur la cuisinière, mais ils s'avèrent également très savoureux et aromatiques. Il est nécessaire - 2 kg de côtes de porc - 150 g de lard fumé - 4 poivrons rouges doux - 300g de pommes de terre - 1 oignon - 3 carottes - une botte d'oignons verts - un bouquet de persil et d'aneth - 1 betterave - 1 boîte de tomates dans leur jus - 1 tête

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les tartes sont livrées avec différentes garnitures, mais en Russie, la recette de la tarte au chou est très populaire. Pourquoi? Oui, car le chou est en Russie depuis très longtemps, de plus, la tarte s'avère très satisfaisante et le coût est très bon marché

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Comment vous voulez cuisiner un délicieux bortsch à partir de vos propres produits en hiver. Un pot de vinaigrette au bortsch aide, grâce auquel vous n'avez pas besoin de vous embêter longtemps aux fourneaux pour préparer un délicieux premier plat

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La vinaigrette pour le bortsch est une conservation incroyablement pratique et, en outre, si elle est préparée correctement, elle est également très savoureuse. Cette vinaigrette vous fera économiser dans les cas où vous n'avez pas envie de cuisiner ou que vous n'avez pas les produits nécessaires à portée de main, et tous les ménages exigent un délicieux bortsch

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La salade de chou est probablement la plus populaire de toutes les salades. Il est présent à la carte de presque tous les établissements de restauration. Vous pouvez le voir dans une salle à manger ordinaire et dans un restaurant cher. Cette salade est particulièrement bonne en hiver, car elle contient beaucoup de vitamines

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le chou frais enrichit le corps d'une grande quantité de nutriments précieux et aide à améliorer la digestion. Et il contient également très peu de calories, ce qui en fait un produit idéal pour celles qui suivent leur silhouette. Et, enfin, avec ce légume, vous pouvez cuisiner de nombreuses salades délicieuses et, surtout, saines

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Malgré le fait que vous puissiez acheter n'importe quoi dans les magasins à tout moment, les hôtesses préparent toujours divers cornichons pour l'hiver. C'est particulièrement vrai si vous avez un potager et avez besoin de garder un stock de légumes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Traditionnellement, le décapage des choux commence en automne, fin septembre. À cette époque, il contient la plus grande quantité de vitamines et de minéraux. Les variétés mi-tardives et tardives de ce légume contiennent une grande quantité de jus et de sucre

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le chou-fleur est une riche source de fer, de calcium, de potassium, de phosphore, de zinc, de cuivre et de nombreux autres macro et microéléments. Pendant la saison froide, lorsque le corps a un besoin urgent de nutriments, il est particulièrement agréable de manger des préparations saines à base de chou-fleur

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches avec des cornichons en hiver, faites le plein de salades en conserve à la saison des légumes. Ils peuvent être fabriqués à partir de choux, de concombres, de tomates, d'aubergines, de poivrons, de carottes et de betteraves, ainsi que d'autres légumes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les délicieuses salades en conserve préparées en automne sont un vrai régal par une froide journée d'hiver. Offrez à votre famille quelque chose de nouveau - par exemple, la salade "Hunter" avec du chou, des carottes et d'autres légumes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Une sauce tomate et raifort lumineuse, aromatique et modérément épicée décorera même une table de tous les jours, et lors d'une fête, elle deviendra le roi du menu. Cette sauce, étonnante par sa simplicité et son goût, s'appelle différemment :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le ketchup est un assaisonnement populaire à base de tomates qui est servi avec des plats chauds et froids de viande et de poisson, et est ajouté aux pâtes. De nombreux types et variétés de ketchup sont vendus en magasin, mais le vinaigre est ajouté en grande quantité, ce qui est un bon conservateur et garantit une longue durée de conservation du produit

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Certaines ménagères, en découvrant de la confiture moisie, essaient de la digérer afin de rectifier la situation et de ne pas jeter le produit apparemment encore adapté. Cependant, cela est fortement déconseillé pour des raisons spécifiques qui sont conformes aux recommandations d'un diététicien thérapeute qualifié

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le poulet aux pommes de terre est un classique des dîners russes, et lorsqu'il est cuit avec du fromage et de la mayonnaise, ce plat devient déjà un favori. La chose la plus importante est que tout le monde aime ce plat, et la croûte de fromage cuite donnera un arôme et une apparence uniques

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La recette de raifort appartient à ces instructions secrètes que chaque famille a la sienne, avec ses propres ingrédients spéciaux. Et bien sûr, chacune de ces recettes est la seule vraie, avec son propre goût unique et correct. Ce qui unit un raifort si différent, c'est la présence obligatoire de raifort, râpé ou coupé en morceaux, et de vodka, comme base de la boisson

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Une collation au raifort est un assaisonnement chaud. Il est servi avec le deuxième plat. Elle est tombée amoureuse de beaucoup en raison de son goût élevé et de son effet réchauffant. Faites une collation de merde pour l'hiver de vos propres mains

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le gâteau au miel, ou gâteau au miel, est l'un des mets traditionnels préférés de la plupart des Russes. Il est cuisiné dans presque tous les foyers et chaque femme au foyer a ses propres recettes, secrets et petits trucs "de marque"

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les gâteaux décorés avec du mastic se sont récemment répandus. C'est compréhensible : le mastic vous permet de créer de véritables chefs-d'œuvre, des œuvres d'art culinaire. Les cuisiniers novices peuvent également essayer de travailler avec du mastic

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les moules de mer sont un produit diététique sain qui peut être préparé de diverses manières. Ces mollusques sont très savoureux à la fois cuits au four, cuits et frits. Le sorakochikui est un plat coréen composé de moules frites avec des oignons et des oignons verts

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le gingembre a un effet bénéfique sur le corps, stimulant le travail des organes et des systèmes. Il a des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques. En diététique, le gingembre est utilisé pour la perte de poids. Les nutritionnistes recommandent de consommer du gingembre quotidiennement

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La recette classique de l'adjika comprend nécessairement des gousses de poivre, de l'ail, du sel et des herbes. L'assaisonnement épicé est devenu très populaire dans diverses cuisines nationales et sa composition a subi de nombreux changements

Dernière modifié: 2025-06-01 06:06

La racine de raifort dans sa composition n'est pas inférieure aux agents antimicrobiens les plus efficaces en raison de la teneur élevée de la substance spéciale mérosine. L'apéritif au raifort (raifort) était à l'origine connu en Scandinavie et en Grèce, et a ensuite pris une place honorable dans la tradition culinaire russe

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le céleri - un assaisonnement parfumé - peut durer longtemps s'il est conservé correctement. Et toute hôtesse hospitalière pourra ravir ses proches avec des herbes fraîches pendant longtemps. Laver les légumes avant de manger Le céleri se conserve assez longtemps au réfrigérateur :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le séchage est le moyen le plus simple et le moins cher de conserver les fruits et légumes. Sous cette forme, ils sont bien conservés, sans nécessiter de conditions de stockage particulières, et prennent peu de place. Préparation des fruits et légumes pour le séchage Pour obtenir des légumes et des fruits secs de qualité, utilisez de bonnes matières premières

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Comment sécher les légumes verts pour l'hiver au four? La réponse à cette question est tout à fait simple. L'essentiel est de choisir la bonne température de séchage et de ne pas surexposer l'aneth ou, par exemple, le persil. Dans tous les cas, le séchage des légumes verts au four est plus rapide que, par exemple, sous un auvent

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les verts sont utilisés pour la cuisine non seulement comme élément décoratif. En raison de la grande quantité de vitamines, il présente des avantages pour la santé. La plupart des substances précieuses pour le corps se trouvent dans les herbes fraîches

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La glace pour les cocktails faits à la maison n'est pas toujours limpide, contrairement à la glace dans les bars. Le succès ne réside pas dans un équipement spécial, mais uniquement dans le processus de préparation du produit. Mais vous ne pourrez pas faire de glace transparente en quelques minutes, vous devez donc tout préparer à l'avance, et non le jour de la fête

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les légumes verts et les légumes surgelés compléteront vos repas avec des vitamines et vous rappelleront l'été. C'est maintenant le temps où il y a une abondance de verdure dans les jardins et les potagers. Quoi et, surtout, comment pouvez-vous geler pour l'hiver?

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le foie gras est un mets français célèbre qui suscite de nombreuses controverses parmi les défenseurs des animaux et les gourmets. Il s'agit d'un pâté à base de foie d'oie ou de canard. Mais pour obtenir un vrai foie gras, vous devez engraisser l'oiseau d'une certaine manière - pour cela, un gavage est utilisé, ce qui fait que l'animal devient plusieurs fois plus gros que la norme

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les plats de saumon rose sont bons pour la santé. Il contient presque tout le tableau périodique - tous ces nutriments dont notre corps a besoin. De plus, c'est un poisson faible en calories. Le saumon rose conservera tous les nutriments s'il est cuit avec une cuisson minimale

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les œufs de tous les types de volaille sont périssables et ont une durée de conservation limitée. Il est recommandé de conserver les œufs de sauvagine (canards, oies) destinés à l'alimentation au maximum une semaine. Le poulet au réfrigérateur peut être conservé en toute sécurité pendant 30 jours et la caille - 60

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les légumes verts surgelés sont une source de vitamines et de minéraux pendant la saison froide. Le persil, l'aneth et les oignons congelés amélioreront non seulement l'apparence du plat, mais le rempliront également d'un arôme merveilleux au milieu de l'hiver

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les œufs sont entrés pour toujours dans l'alimentation humaine dans les temps anciens. Cela est dû au fait qu'ils contiennent une grande quantité de protéines nécessaires à l'organisme. Mais, comme tout autre aliment, les œufs ont leur propre durée de conservation

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les muffins ne sont qu'un dessert qui ne prend pas longtemps à préparer. Mais l'essentiel est que si des erreurs et des erreurs sont commises dans le processus de cuisson, le résultat sera toujours excellent à la fin. Il est nécessaire - 250g de farine - 120 ml de lait - 2g de levure - 60g de beurre - 50 g d'amandes en poudre - 2 cuillères à soupe

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Délicieux et surtout sains, les œufs font depuis longtemps partie de l'alimentation humaine. Mais pour qu'ils ne perdent pas toutes leurs propriétés utiles sous l'influence de l'environnement, il est nécessaire de bien respecter les conditions de leur stockage

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Convenez que nous utilisons surtout le miel, si utile contre le rhume, en hiver. Mais comment manger un bocal de trois litres en une saison ? Va-t-il disparaître après ? La réponse à cette question dépend principalement de l'endroit où le miel a été acheté et de la façon dont il a été fabriqué

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Qu'il s'agisse de toasts chauds croquants, de spaghettis ou d'une salade de légumes frais, le thon en conserve ajoute non seulement une touche de style méditerranéen, mais aussi une saveur de poisson distinctive qu'il est difficile de confondre avec autre chose

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il n'est pas toujours possible de manger une boîte de ragoût ou tout autre type de nourriture en conserve immédiatement après ouverture. Cependant, lorsque vous le placez au réfrigérateur, n'oubliez pas que ces produits peuvent être conservés sous cette forme pendant une période de temps limitée

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les légumes verts en hiver sont un ajout délicieux aux salades, aux sauces, aux soupes ou aux plats principaux. Il existe de nombreuses façons de préparer l'aneth, le persil, le céleri et d'autres herbes. L'un des plus pratiques est le salage

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Dès que les pois chiches ne s'appellent pas : pois chiches, pois d'agneau, nakhat, bubblegum et même shish. Dans les temps anciens, les pois chiches étaient associés à Vénus, on croyait qu'il favorisait la production de sperme et la lactation, et stimulait les menstruations

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Récemment, un produit tel que le filet de calmar géant est apparu sur les étagères des magasins. Le goût d'un tel géant est fondamentalement différent du goût du calmar ordinaire. Mais le fait est que vous devez connaître les détails de sa préparation, sinon l'argent sera gaspillé et même les animaux de compagnie refuseront de manger le plat préparé

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Cuire des plats de viande au micro-ondes nécessite des compétences et une expérience Par conséquent, les cuisiniers novices doivent respecter strictement la recette. Ensuite, les plats de viande seront savoureux, aromatiques et appétissants

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

De toutes les variétés de fruits de mer, le calmar est peut-être le plus connu des gourmets russes. Les plats à base de calamar sont innombrables : vous pouvez le cuisiner à l'apéritif, l'ajouter à une salade, le faire frire dans une pâte… Les options sont nombreuses

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les saucisses ne sont pas un produit qui peut être consommé immédiatement. Ils doivent être cuits avant d'être consommés. L'une des méthodes de cuisson consiste à griller les aliments. Plusieurs recettes de saucisses grillées (les ingrédients sont donnés par demi-kilo de saucisses)

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Muksun est un cocktail énergétique à base de poisson. Sa viande grasse est absorbée presque complètement par le corps humain et le charge de vigueur. L'acide arachidonique, contenu dans le muksun, vous permet de faire face à un effort physique élevé

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La viande de calmar contient presque 100 % de protéines, qui sont facilement absorbées par notre corps. La taurine qu'il contient aide à abaisser le taux de cholestérol sanguin, stabilise la tension artérielle et a un effet anti-sclérotique

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Vous préparez un menu pour les fêtes ? Assurez-vous d'inclure des calmars farcis aux crevettes - les invités apprécieront le goût de cet apéritif original! Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1.carcasses de calmar - 4 pièces

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le riz rouge est l'un des types de riz les plus sains. Le fait est qu'il s'agit de riz dont la coque n'a pas été retirée et qu'il contient pour la plupart des vitamines, des fibres et des nutriments. De plus, la coquille rouge a un arôme agréable, de sorte que le riz rouge n'est jamais complètement poli

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les plats de calamars sont appréciés dans de nombreux pays. De nombreux plats y sont préparés. Le calmar est ajouté aux salades, frit, cuit et farci. Le calmar séché est considéré comme un mets délicat. Il peut aussi être préparé à la maison, c'est gênant, mais tout à fait faisable

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le riz est un merveilleux plat d'accompagnement polyvalent qui peut être servi avec de la viande, du poisson et des légumes. Pour le rendre friable, vous devez non seulement suivre les règles de sa préparation, mais également utiliser une variété adaptée à la cuisson

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les crêpes au fromage cottage sont un excellent plat apprécié des enfants et des adultes. Les crêpes peuvent être servies en dessert après les plats principaux. Ils peuvent être un excellent ajout à votre thé de l'après-midi. Les crêpes au fromage cottage sont également servies comme plat indépendant, par exemple pour le petit-déjeuner

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il est important que les femmes au foyer se souviennent de la façon de bien cuire le riz pour qu'il soit friable. Le riz bien cuit sera un plat d'accompagnement délicieux et nutritif pour n'importe quel repas et ravira sûrement tous les membres de la famille

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les tomates sont consommées crues, les jus et les salades sont préparés. Presque aucun premier ou deuxième plat chaud n'est complet sans leur présence. Ils servent de base aux collations les plus incroyables. Ils peuvent être utilisés pour faire un excellent caviar ou sauce aigre-douce

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Avec l'arrivée de l'été, les fruits et légumes frais nous ravissent par leur abondance. Et quand, peu importe comment pendant la saison chaude, saturer le corps de vitamines? Par conséquent, nous vous suggérons de préparer un apéritif simple et délicieux à base de tomates, d'ail et d'herbes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les gruaux de mil sont une source de glucides complexes. Leur présence dans l'alimentation pendant le régime aide à réduire le poids. La bouillie de millet cuite dans une mijoteuse donnera non seulement une sensation de satiété pendant longtemps, mais nettoiera également le corps des toxines

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il existe des moules spéciaux en fonte lourde et épaisse avec un long manche, dans lesquels de délicieux et beaux biscuits sont cuits sur la cuisinière. Les formes les plus courantes sont "noix", "champignons", "gaufres"

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les boulettes sont la meilleure bouée de sauvetage au cas où vous n'auriez pas le temps de cuisiner, mais vous devez avoir une collation rapide et satisfaisante ou des invités arrivent à l'improviste. Quelqu'un préfère les sculpter lui-même, en observant un rituel spécial, et quelqu'un achète dans le magasin

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le poisson des glaces gagne rapidement en popularité parmi les cuisiniers, malgré le fait qu'il ne soit pas si facile de l'obtenir et qu'il ne soit pas bon marché. Sa chair tendre, au goût sucré agréable, est facile à cuisiner, et de plus, il est assez facile de nettoyer ce poisson, car il n'a pas d'écailles

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Pour rendre la viande molle, elle doit être cuite. Pour le ragoût, il est préférable d'utiliser une sauce faite par vous-même. S'il n'y a pas de temps pour cela, les tomates hachées remplaceront parfaitement la sauce. Ils rendent non seulement la viande juteuse et tendre, mais donnent également au plat un goût particulier avec de l'acidité

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un plat original qui ressemble à des bateaux avec des pare-chocs - des tomates. Bien sûr, il ravira avant tout les enfants. Mais les convives ne resteront pas non plus indifférents. Et plus important encore, vous pouvez calculer le nombre de calories dans chaque portion aussi précisément que possible et les traiter même pour ceux qui suivent un régime

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La Turquie est un attribut essentiel sur la table de Thanksgiving de tout Anglais. Au fil des années, chaque Anglaise a développé sa propre recette personnelle pour sa préparation. Nous allons regarder le classique. Ingrédients:

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les Britanniques sont les buveurs de thé les plus sophistiqués. Selon certains rapports, ils consomment 120 millions de tasses de thé par jour. Ils ont appris le goût de cette boisson depuis 1664. Instructions Étape 1 La consommation impeccable de thé anglais a 11 règles obligatoires

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il n'y a probablement aucun autre aliment au monde qui serait aussi associé à la cuisine anglaise que le rosbif et le pudding du Yorkshire. La combinaison de ces deux plats britanniques traditionnels est connue bien au-delà des frontières du pays et est glorifiée dans les pages de nombreuses œuvres littéraires classiques

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le processus de cuisson d'un pilon de dinde doit être surveillé très attentivement, car généralement une croûte se forme rapidement et commence bientôt à brûler, et l'intérieur n'a pas le temps d'être prêt. Mais si vous faites tout à temps et suivez strictement la recette, au final, vous pourrez déguster une excellente viande rouge, qui rappelle le gibier dans son goût

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La dinde est peut-être la plus grosse volaille - une carcasse peut nourrir une grande famille à sa faim. C'est pourquoi, cuit d'une manière particulière, il est toujours présent sur la table de Noël dans les pays catholiques. En Angleterre, cet oiseau est traditionnellement cuit avec une grande variété de garnitures, symbolisant la fertilité et la richesse

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le ragoût de dinde Mole Poblano est l'un des plats mexicains les plus délicieux à servir sur une table de fête. 10 portions de dinde prendront environ 3 heures à cuire. Les amateurs de cuisine mexicaine adoreront certainement le ragoût épicé de dinde mole poblano

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le bœuf au poivre au four est un plat traditionnel espagnol. Il n'est pas servi le jour de la préparation, mais le lendemain, afin que la viande absorbe tous les arômes et devienne encore plus délicieuse et tendre. Il est nécessaire Ingrédients pour 4 personnes :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La cuisine mexicaine a apporté de nombreux aliments épicés au monde. Le poulet cuit à la mexicaine avec une abondance de poivre noir fort ne sera pas une déception pour les amateurs d'exotisme. Pour préparer le plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

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Le poulet en espagnol s'avère très juteux et épicé. Ce plat peut être servi comme plat principal pour toute célébration. Il est nécessaire - carcasse de poulet 1 pc.; - poivron doux 2 pcs.; - huile d'olive 3 c. cuillères

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Dans la cuisine espagnole traditionnelle, les ingrédients tels que les herbes, les épices et le citron occupent une place particulière. Chaque plat de viande a un goût unique et un arôme incroyable. Le poulet en espagnol est assaisonné d'une sauce à l'oignon spéciale et servi sur la table avec une décoration en forme d'olives finement hachées

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Les plats d'été à base de concombres frais ont toujours été le succès de la saison. Une variété de salades sont particulièrement populaires en ce moment, qui sont faciles à digérer et à rafraîchir par une chaude journée d'été. Cependant, les concombres frais peuvent être utilisés pour préparer non seulement des salades familières, mais également des plats plutôt inhabituels qui peuvent être servis en toute sécurité sur la table de fête

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Traditionnellement, les salades sont un incontournable d'un repas de fête. Une salade avec de la viande et des légumes, étant assez copieuse en soi, peut bien être un plat indépendant, ajoutant une variété agréable aux déjeuners et dîners habituels

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Les concombres à la coréenne avec de la viande sont un apéritif pour les amateurs d'épices. Il n'est pas difficile de le cuisiner, il s'avère un apéritif très savoureux. Convient aussi bien pour une table festive que décontractée. Vous pouvez modifier la quantité d'ail et d'épices à votre convenance

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La salade de légumes apparaît souvent sur les tables à manger en été. Mais avec le temps, le goût des tomates, concombres, choux, radis et poivrons s'ennuie, je veux de la variété. Cela peut être fait avec des condiments et des épices. Vous pouvez ajouter des poivrons noirs et rouges, du persil, de l'aneth, du basilic, du laurier moulu, du romarin, de l'origan et du thym à n'importe quelle salade de légumes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les chefs professionnels ont depuis longtemps remarqué que le bœuf se marie bien avec les concombres - frais, marinés, marinés. Aujourd'hui, les secrets de ce tandem culinaire sont volontiers utilisés par les partisans d'une alimentation équilibrée, qui préfèrent voir dans leur alimentation des plats non seulement nutritifs, mais aussi délicieux

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Pour ceux qui ne mangent pas souvent de piments forts, il peut sembler que toutes ses variétés sont également piquantes. Et, en attendant, il y a une évaluation objective du piquant du poivre sur l'échelle de Scoville et la place qu'une variété particulière occupe en termes de piquant dépend du contenu de la substance capsaïcine