Nourriture délicieuse 2024, Novembre

La confiture la plus délicieuse est la confiture maison à base de baies fraîches. Toutes les baies conviennent à une délicatesse saine et très aromatique, mais les groseilles rouges et les myrtilles constitueront une combinaison inhabituelle

Les myrtilles peuvent être utilisées pour faire de nombreux desserts délicieux, y compris le gâteau aux myrtilles. Cette gourmandise sera appréciée de tous les amoureux de cette baie sauvage. Il est nécessaire - Pour le test:

Habituellement, les muffins sont cuits au four. Cependant, les propriétaires de machines à pain peuvent utiliser les capacités de cet appareil utile et préparer des muffins avec. Utilisez l'une des recettes classiques, mélangez la pâte à la main ou confiez cette fonction à la machine à pain

Les pancakes sont des pancakes moelleux. Extérieurement semblables aux crêpes hautes et poreuses, elles ne sont préparées, comme les crêpes, que dans du lait. Les crêpes sont frites dans une poêle complètement sèches, elles s'avèrent donc faibles en gras

Les fraises font partie de ces baies qui, lorsqu'elles sont cuites avec du sucre, sont capables de conserver leur forme. C'est-à-dire que pour cuisiner une confiture délicieuse et aromatique à partir des fruits afin que les baies ne débordent pas, il est fort possible que vous deviez simplement suivre certaines règles

Les fraises sont des baies sucrées parfumées qui mûrissent plus tôt que les autres. Les fraises sont délicieuses fraîches, dans les desserts à la crème, dans les compotes et, bien sûr, elles en font une excellente confiture. Comment faire de la confiture de fraises en cinq minutes Cette recette est pour ceux qui ne veulent pas rester longtemps aux fourneaux

La nourriture des restaurants de restauration rapide et des cafés attire non seulement avec la commodité de l'absorption sur le pouce, elle est vraiment délicieuse. Et peu importe combien ils parlent des dangers de ces aliments, ils continuent non seulement à les acheter, mais ils les cuisinent également à la maison

La semaine Maslenitsa n'est tout simplement pas imaginable sans crêpes: grandes et très petites, avec et sans garnitures, mais les crêpes de fin février au Carême ne quittent pas les tables des Russes. Cependant, ceux qui ne jeûnent pas ne refusent pas les délices jusqu'à l'été même, ne changeant que la garniture de la viande à une plus modeste - légume, baies ou fromage cottage

Les côtelettes sont des aliments incroyablement savoureux et sains. Pour qu'un plat réussisse vraiment, il faut non seulement le cuisiner correctement, mais aussi bien choisir la viande au marché ou en magasin. Comment choisir une variété de viande Les côtelettes les plus courantes sont le porc ou le bœuf

Les chanterelles améliorent l'humeur et l'appétit par leur apparence même. Ces champignons diffèrent de leurs homologues forestiers non seulement par leur couleur jaune vif, mais aussi par leur goût et leur arôme particuliers et uniques. Les connaisseurs savent que les girolles bien cuites sont un vrai délice

Si vous souhaitez préparer une collation savoureuse et rapide, il est préférable de privilégier les salades. La salade de girolles facile à préparer peut devenir votre plat signature. La salade "Chanterelle" originale sera une excellente solution pour toutes les vacances

Les girolles sont des champignons largement utilisés dans la cuisine russe. Ces champignons ont un goût intéressant et unique et sont très sains. Il est nécessaire • Champignons "Chanterelles" - 700 g; • Crème sure - 100 g

La salade de pâtes aux courgettes et aux girolles peut être un plat principal complet. Il s'avère copieux grâce aux pâtes, les girolles se marient bien avec les courgettes. Les champignons doivent être marinés et les pâtes sont meilleures sous forme d'arcs

La salade "Chanterelle" fait référence à des salades feuilletées peu connues et peut facilement remplacer l'habituel hareng sous un manteau de fourrure ou "Mimosa". La combinaison des ingrédients de la salade "Chanterelles"

En hiver, vous avez envie de revenir à l'été, de savourer des fruits juteux et sucrés, et de ressentir de la fraîcheur. Les pastèques stockées avant l'hiver vous aideront à vous souvenir des mois chauds. Lorsqu'elles sont stockées correctement, les pastèques ne perdent pas leur goût

Parmi la grande variété de salades différentes sur la table de fête, certaines sont toujours absolument spéciales et inhabituelles. Un tel point culminant de la fête, bien sûr, sera une salade de bâtonnets de crabe aux ananas. Les bâtonnets de crabe sont depuis longtemps un ingrédient favori et familier dans diverses salades et collations

La recette est à base de pilons de poulet et de viande de canard, qui se marient très bien. Au milieu de la cuisson, ils sont agrémentés d'oignons, d'herbes sèches, d'épices, de tomates, d'ail et de vin. Cette combinaison mystérieuse et originale rend l'oiseau très juteux, doux, parfumé et tout simplement fabuleusement savoureux

Presque tous les ingrédients pour les petits pains et les sushis sont assez chers. Ils sont vendus dans les supermarchés dans les sections spécialisées de la cuisine asiatique ou dans les magasins à thème sélectionnés. Comment économiser sur leur achat ?

Ce biscuit aux abricots secs s'avère très moelleux, friable. Alors ça fond dans la bouche ! Une délicatesse délicate pour boire du thé, qui est préparée de manière élémentaire. Les amateurs de fruits secs apprécieront. Il est nécessaire - 1, 5 tasses de farine de blé

Cette recette utilise l'un des produits à base de viande les moins chers et les moins caloriques - la poitrine de poulet. Tous les autres ingrédients inclus dans cette recette de salade de poulet simple ajoutent à la saveur et rendent le repas des Fêtes incroyablement délicieux

Cette salade plaira à beaucoup de monde et même aux enfants, elle est délicieuse, légère, originale et très facile à préparer. Et en vacances, avec son aspect lumineux, il deviendra une décoration de table. 1 petite poitrine de poulet 2 pièces concombre moyen, 2 pièces tomates moyennes, 1 boîte de maïs en conserve 100g Carottes coréennes, 50 grammes Mayonnaise, aneth, oignons verts, olives pour la décoration

En raison de la petite taille du capelan, et il atteint un maximum de 22 cm, de nombreuses femmes au foyer ne veulent pas déranger sa cuisson. La cuisson au four évite de rester longtemps près de la cuisinière et cuit une grande quantité de poisson avec une croûte croustillante à la fois

Ces dernières années, la cuisine japonaise a été très populaire parmi les Russes. Si auparavant les gens ne pouvaient déguster des sushis et des petits pains que dans des restaurants spécialisés, aujourd'hui, beaucoup ont appris à préparer ces plats à la maison

Les fraises sont des baies savoureuses et saines qui fructifient en été. Les baies achetées en magasin ont un goût subtil et sont trop chères, et elles utilisent des produits chimiques nocifs dans leur culture. La meilleure solution est de congeler les fraises fraîches entières ou en confiture à la maison

Combien de femmes au foyer, autant de recettes pour cuisiner des côtelettes. Ce qui n'est pas surprenant. Quelqu'un aime les escalopes rondes, quelqu'un oblong, quelqu'un aime plus une croûte frite, et quelqu'un aime les escalopes mijotées molles, on y ajoute du pain, le second des légumes râpés

Le capelan contient de nombreuses vitamines et micro-éléments utiles pour le corps humain. Lors de l'extinction, ils sont pratiquement tous conservés. Par conséquent, ce plat aromatique, délicat et savoureux est également extrêmement utile. Ingrédients:

Le blé est la culture céréalière la plus répandue dans le monde. Plus d'un millier d'espèces de cette plante sont connues dans le monde moderne. Les botanistes les subdivisent en deux grands groupes : le blé dur et le blé tendre. Malgré la similitude, ces espèces ont de nombreuses caractéristiques distinctives

L'agneau a une odeur spécifique que tout le monde n'aime pas. Cependant, vous pouvez cuisiner de l'agneau pour qu'il n'y ait aucune trace d'odeur, et même les gourmets les plus pointilleux apprécieront le goût. Il est nécessaire côtes d'agneau 1 kg

Beaucoup de gens ont déjà été empoisonnés avec de la vodka grillée. Par conséquent, beaucoup s'intéressent à la façon de diluer de l'alcool avec de l'eau pour obtenir une boisson alcoolisée maison de 40 g. Cette procédure n'est en fait pas compliquée du tout

Le fumage est le processus de transformation des produits carnés à l'aide de fumée. N'importe quel aliment peut être fumé à la maison. La viande ou le poisson après fumage devient d'un goût unique et particulièrement aromatique, de plus, ils ont une durée de conservation plus longue

Saj kavurma est de la viande turque. Il est préparé dans une poêle à frire spéciale, vous pouvez également cuisiner dans une poêle ordinaire. Un plat très satisfaisant, savoureux et délicieux. Vous pouvez le servir avec n'importe quel plat d'accompagnement

Je vous suggère de cuisiner des pâtisseries très tendres et délicieuses - des petits pains turcs "Achma". Après les avoir préparés, vous recevrez en retour les éloges de vos proches, car ils aimeront sûrement un tel plat. Il est nécessaire - farine de blé - 5 verres

La viande de faisan délicate et nutritive a toujours été considérée comme un mets délicat. Récemment, la demande a fortement augmenté, car ce produit contient peu de cholestérol et a en même temps un goût élevé. Cuisiner des plats de faisan ne prend pas beaucoup de temps

L'achma juteux, savoureux et très satisfaisant n'appartient clairement pas à la catégorie des plats diététiques, mais son arôme et son aspect appétissant sont difficiles à résister. Ces pâtisseries demandent un peu de travail et de dextérité, mais le résultat en vaut la peine

L'une des façons de se plonger dans l'atmosphère de n'importe quel pays est d'essayer la cuisine nationale. La cuisine latino-américaine est une mosaïque composée des traditions culinaires de plusieurs États distincts à la fois. Caractéristiques de la cuisine latino-américaine Les pays d'Amérique latine comprennent plusieurs dizaines de pays dont les plus importants sont le Brésil, le Mexique, l'Argentine, le Venezuela, la Colombie, le Pérou et le Chili

Le saumon et le poisson saumon sont si tendres et savoureux en eux-mêmes qu'il faut être très prudent lors de leur cuisson afin de ne pas assécher le poisson ou de décourager son goût avec des épices fortes. La meilleure combinaison de saumon à laquelle vous pouvez penser est le citron

Que la viande de requin soit ou non utilisée pour l'alimentation est l'affaire de tous. Mais si vous décidez de l'essayer, commencez par un steak en croûtons. Cette façon de cuire la viande vous aidera à comprendre le vrai goût du requin. Il est nécessaire - steak de requin - 1 pièce

Peu de Russes ont goûté à la viande de requin : certains considèrent ce plat comme exotique, d'autres cher, d'autres n'y ont même jamais pensé. Mais partout dans le monde, les plats de requin sont aimés et appréciés pour le goût particulier du bœuf, des oiseaux ou du maquereau, les avis sont partagés ici

Le loup de mer (laurier) est un poisson qui vit dans l'océan Atlantique, en Méditerranée et en mer Noire. Lavrak atteint 1 m de long et 12 kg de poids. Le poisson tire son nom expressif des habitudes des loups: les jeunes poissons vivent en bancs, les grands - seuls

La dinde est une viande juteuse, douce et peu calorique. Il est riche en protéines, vitamines et minéraux et est facilement absorbé en raison de sa faible teneur en matières grasses. La viande de dinde est la seule qui ne provoque pas d'allergies et est recommandée pour les aliments pour bébés

La choucroute est un plat traditionnel russe. Et il est célèbre non seulement pour son goût merveilleux, mais aussi pour ses propriétés bénéfiques. Si vous ajoutez divers légumes et épices au chou lors du décapage, vous pouvez améliorer le goût de la préparation

Il existe de nombreuses recettes de pâtisserie aux graines de pavot : brioches traditionnelles, brioches, tartes. Mais il y a un plat dont tout le monde n'a pas entendu parler. Ce plat est du katlama aux graines de pavot. Ces pâtisseries sont similaires à une pâte feuilletée, mais la pâte est différente de la pâte feuilletée traditionnelle, et le goût de ces pâtisseries est étonnamment sucré, malgré le fait qu'il n'y ait pratiquement pas de sucre dedans

La seiche est un mollusque céphalopode, a dix tentacules et un sac d'encre, d'où, en cas de danger, libère de la peinture brune et se cache. Ayant pris goût aux eaux de la mer Méditerranée et de l'océan Atlantique, cet habitant de la mer est populaire dans le monde entier, car la seiche est une protéine précieuse et un produit absolument non gras qui est facilement absorbé par l'organisme

Les pois verts sont une excellente base pour les salades. En conserve ou frais, il peut être combiné avec une variété d'ingrédients pour faire de délicieuses salades. Soit dit en passant, les pois en conserve contiennent une grande quantité d'acides nucléiques et de vitamines utiles

Le chou est un légume largement utilisé en cuisine. Il est broyé dans la soupe aux choux et le bortsch, ajouté aux ragoûts et aux plats principaux, et même utilisé comme garniture pour les tartes et les crêpes. Le chou au maïs et aux pois est un plat qui convient aux végétariens, aux jeûneurs et à ceux qui suivent la silhouette

Cette salade de poisson juteuse accompagnera parfaitement votre dîner de famille. Il est facile à cuisiner, grâce au riz bouilli et au balaou, il s'avère satisfaisant. Les concombres frais ajoutent une saveur estivale à la salade. Il est nécessaire - 280 g de balaou en conserve

La truite légèrement salée peut être un ingrédient de base dans une salade de collation savoureuse. Complétez le poisson gras tendre avec des légumes, des fruits, des olives, des pâtes - tout cela se marie bien avec le goût de la truite. N'oubliez pas la sauce - elle doit être légèrement acide et pas trop grasse

A l'évocation de salade aux petits pois, seul Olivier vient immédiatement à l'esprit. Mais il s'avère que de nombreux plats délicieux peuvent être préparés avec ce produit en conserve. Presque aucun Nouvel An n'est complet sans la salade Olivier sur la table de fête

Tous les ingrédients se complètent parfaitement. Grâce à cela, le goût de la salade est délicat. De plus, l'ajout de tout produit ne nuit pas au goût de la salade. Il existe de nombreuses préparations pour une telle salade. Tu auras besoin de - Oeufs 5 pièces

Beaucoup de gens aiment cuisiner du poisson en pâte: cela s'avère très appétissant, savoureux et satisfaisant. Même les enfants qui n'aiment pas toujours le poisson apprécieront de manger dans la pâte. Ce poisson s'avère plus tendre et juteux que simplement frit dans l'huile

Le poisson contient des vitamines A, D et du groupe B, ainsi que des acides gras et des protéines, qui sont bien absorbés par l'organisme. De par son goût et sa valeur nutritionnelle, le poisson occupe une place importante dans l'alimentation humaine

Le poisson-chat est un poisson incroyablement sain et savoureux, mais de nombreuses femmes au foyer n'aiment pas beaucoup le cuisiner, car pendant le traitement thermique, ce poisson se transforme souvent en une masse pâteuse. Pour éviter que cela ne se produise, je vous conseille de vous familiariser avec toutes les astuces de cuisson du poisson-chat

Le poisson est préparé de différentes manières. Il peut être mijoté sur la cuisinière ou dans une mijoteuse, cuit au four, frit, bouilli. Des ingrédients supplémentaires confèrent au poisson un goût original et unique et une apparence attrayante

Il existe de nombreuses recettes de poisson. Mais contrairement aux plats habituels de notre cuisine, vous pouvez cuisiner un plat épicé - du poisson à la marocaine. Il est nécessaire - poisson de mer gras - 700 g; - grosses carottes - 1-2 pièces

Le maïs en conserve est utile pour une variété de plats - soupes, plats d'accompagnement, salades. Comme les grains sont déjà cuits, ils bouillent et rôtissent très rapidement et sont parfaits pour préparer des repas maison rapides. Salade de maïs aux graines de sésame Pour une collation légère, servez un mélange de feuilles de laitue fraîches avec du maïs, des graines de sésame et une vinaigrette à l'ail

La salade au maïs et aux œufs allie de manière biologique la tendreté des protéines, la douceur du jaune et l'arrière-goût sucré d'un légume en conserve. En plus de la version classique du plat, il y a ses déclinaisons originales avec des olives, de l'ail, des carottes coréennes, des champignons poêlés, des agrumes et même des ananas

La fin de la saison des baies ne signifie pas que vous ne pourrez plus déguster de tartes sucrées maison. Faites des pâtisseries avec des baies surgelées : framboises, cerises, myrtilles, fraises. Vous pouvez faire une tarte ouverte classique à base de pâte à levure ou faire un délicieux gâteau éponge moelleux avec des baies juteuses

Avec le début de la saison des légumes, des baies et des fruits, vous pourrez savourer avec plaisir le goût du maïs sucré et ensoleillé. Les plats à base de maïs sont savoureux, lumineux et sains. Cette céréale peut être utilisée dans les soupes, les salades, les accompagnements et les produits de boulangerie, ainsi que simplement bouillie

Les grains de maïs bouillis ou en conserve donnent aux salades une saveur délicate et sucrée. De plus, ils sont très satisfaisants et riches en fibres saines. Les salades de maïs sont très rapides à préparer, elles aiment donc les enfants et les adultes

La salade est très simple et rapide à préparer. À partir des ingrédients énumérés, vous obtenez une salade pour 4 portions. Il est nécessaire • - filet d'une demi-poitrine de poulet; • - 1 boîte d'ananas en conserve; • - 1 boîte de maïs sucré en conserve

Le saumon appartient à la famille des poissons nobles, se distinguant par son goût exquis. Lors de la cuisson du saumon, il est très important de ne pas le gâcher en même temps. Plus le plat est simple, plus le poisson restera savoureux. Et quoi de plus simple que la pâtisserie la plus ordinaire

Les plats cuisinés avec du fromage sont généralement les premiers à quitter la table, tant de gens les adorent. Le saumon, cuit avec du fromage au four, s'avère avec une croûte appétissante, un filet juteux et tendre à l'intérieur. Faisons cuire le saumon avec du fromage au four

Les raviolis en Russie sont appelés « raviolis italiens ». En fait, les raviolis sont des pâtes en forme de carrés, de cercles ou de triangles fourrés et aux bords coupés bouclés. Les raviolis sont fabriqués à partir de pâte de pâtes avec diverses garnitures très finement moulues ou coupées en petits morceaux

Chaque plat, salade ou coupe a l'air beaucoup plus appétissant une fois garni. Et pas seulement un brin d'aneth, mais un véritable produit culinaire - par exemple, des fleurs de légumes et de fruits. La rose est des plus impressionnantes. La façon la plus simple de le faire est d'utiliser une tomate

Comme il ne devrait pas y avoir de viande de poulet sur la table du Nouvel An, vous devez faire attention aux collations et aux plats de poisson chauds. Le saumon est un poisson noble et très savoureux, il est donc parfait pour votre régal du nouvel an

Le saumon est l'un des types de poissons les plus utiles pour le corps humain. A savoir, il est riche en vitamines des groupes B, A et C, zinc, phosphore, fer, calcium, potassium, fluor et ainsi de suite. Les plats de saumon ont un goût exquis et sont spectaculaires en apparence

Le saumon cuit en papillote au four est un plat délicieux et raffiné qui convient tout à fait sur une table de fête. Le saumon en papillote peut être préparé à partir de steaks ou de poisson entier, coupé en filets. Le processus de cuisson du saumon au four est très simple et prend également un minimum de temps

La cuisine latino-américaine épicée trouve de plus en plus d'adeptes dans d'autres régions du monde. Dans les magasins, les plats mexicains surgelés sont assez courants, qui sont assez simples à frire ou à réchauffer au micro-ondes. Un mix mexicain est également en vente

Le mélange hawaïen est une excellente option pour un accompagnement rapide mais sain. Cependant, il peut également être utilisé comme assistant dans la préparation d'autres plats variés et délicieux. Tarte au poulet Un plat follement simple, mais copieux et riche en goût que tout le monde peut cuisiner

Le saumon est un produit très utile pour le corps humain. Les substances qu'il contient améliorent le fonctionnement du cerveau, réduisent le risque de développer des maladies cardiovasculaires et améliorent également l'humeur. Il existe de nombreuses façons de cuisiner ce poisson délicieux et sain

Ce n'est pas pour rien que le saumon est appelé le poisson royal - il est célèbre pour sa viande délicieuse, juteuse et riche en micro-éléments. Et il contient également une grande quantité d'acides gras insaturés, dont le corps manque souvent

Les rouleaux de saumon sont exactement le plat qui peut être attribué aux origines de la cuisine japonaise exquise. L'abondance des fruits de mer a eu un impact énorme sur l'émergence de nombreuses recettes différentes de poissons fumés et légèrement salés :

Le sushi roll au saumon est un apéritif qui n'a pas honte d'être servi sur la table. De tels sushis ont fière allure, ils sont pratiques à manger, vous n'avez même pas besoin de bâtonnets chinois ici, car tout le monde ne sait pas comment manger de la cuisine japonaise avec eux

La cuisine japonaise est assez inhabituelle, mais c'est son attrait. La cuisine japonaise se distingue par une sélection spéciale de produits, tous les ingrédients doivent être de la meilleure qualité - les plus frais, mûrs et souvent aussi crus

Des assaisonnements et des épices correctement sélectionnés rendent le goût du plat plus riche et plus expressif. Un vrai spécialiste culinaire ne peut pas s'en passer. Cependant, vous devez tenir compte de la compatibilité des épices et des aliments, sinon un repas fait maison peut se transformer en une expérience culinaire très désagréable

Il n'est pas si facile de préparer un plat de poisson idéal et vous ne pouvez pas vous passer d'assaisonnements et d'épices dans ce domaine. Cette viande délicate absorbe toutes les odeurs et tous les goûts, vous devez donc être extrêmement prudent lorsque des expériences culinaires sont effectuées dessus

Le riz est un plat d'accompagnement polyvalent, car il peut être servi avec du poisson, de la viande, des champignons, des légumes et des fruits de mer. Il absorbe parfaitement l'arôme de toutes les épices, mais tous les assaisonnements ne sont pas combinés avec

Un plat de bœuf au fenouil brillant et savoureux décorera non seulement votre table de fête, mais restera également dans les mémoires de tous les invités. Il est nécessaire - jeunes pommes de terre 400 g - bouillon de boeuf 300 mg - huile d'olive 2 c

Le saumon rose appartient à la famille des saumons. Vous pouvez y préparer une variété de plats: salades et collations, soupe de poisson et seconde. Le saumon rose contient suffisamment de graisse pour cuire et griller au charbon de bois sans ajouter d'huile

Pour une bonne nutrition, il est nécessaire d'inclure des plats à base de céréales, y compris des céréales, dans l'alimentation. L'un des plus utiles est le millet - une bouillie à base de millet poli, riche en vitamines et en micro-éléments

La viande de poulet est un produit diététique et un substitut efficace à des types de viande tels que le porc, l'agneau et partiellement le bœuf. La viande est une excellente source de protéines et d'acides aminés, bien qu'elle ne soit pas riche en calories

Toute femme au foyer sait que les plats de leur poisson rouge ont non seulement un goût merveilleux, mais sont également utiles pour notre corps. Le saumon rose est peut-être l'un des types de poisson rouge les plus populaires en Russie en raison de son prix abordable et de sa chair tendre

Essayez une salade nutritive et facile à préparer avec du saumon en conserve. Cette recette peut vous aider si des invités arrivent à l'improviste. Il est nécessaire - 4-5 œufs; - 1 boîte de saumon en conserve; - 1 oignon

Une soupe orientale très populaire, célèbre pour son excellent goût. Cette soupe est très satisfaisante et a de nombreuses façons de la préparer. Il est nécessaire - 500 g de pulpe d'agneau - 6 pièces de pommes de terre - 1 carotte - 1 oignon - 1 poivron - 2 tomates - 1 cuillère à café de concentré de tomate - un bouquet de persil ou d'aneth - 1 gousse d'ail - huile végétale - sel, poivre selon votre goût Instructions Étape 1 Rinc

Ne vous fâchez pas si aucun des membres du ménage ne veut finir le sarrasin cuit le soir. Faites une casserole avec cette bouillie saine, transformez-la en un nouveau plat. Ainsi, vous diversifiez votre menu d'accueil et devenez une hôtesse zélée

La salade de saumon grillé est un plat copieux et savoureux qui est parfait pour différentes célébrations, car elle contient du saumon noble, des tomates cerises et d'autres ingrédients délicieux. Cette recette n'utilise pas de saumon grillé ordinaire, mais du saumon grillé

Le fléau de l'homme moderne est le manque de temps, beaucoup de choses doivent être faites pratiquement sur le pouce. Par conséquent, un livre de cuisine personnel doit contenir des recettes de produits ordinaires avec des modifications et des ajouts possibles

Ceux qui recherchent une nouvelle recette de poisson originale aimeront sûrement le goût exquis de la salade de poisson rouge chinoise du Nouvel An. Il n'est pas du tout nécessaire d'attendre les vacances du Nouvel An, vous pouvez agréablement surprendre vos invités avec un nouveau plat

Les boulettes de viande sont des boulettes de la taille d'une noix fabriquées à partir de n'importe quelle viande hachée (viande, poisson ou légume). Une particularité des boulettes de viande est qu'elles doivent être panées. Pour la panure, utilisez de la farine ordinaire, pas de la chapelure

Le goût riche et vif de la soupe au bœuf ne laissera personne indifférent. La consistance riche et épaisse rend la soupe extrêmement savoureuse et appétissante. Il est nécessaire - 400 g de boeuf - 350g de pommes de terre - 2 gros poivrons - 1 oignon - 1 carotte - 1 piment fort - 1 tomate - quelques gousses d'ail - 2 cuillères à soupe

Le zrazy est un plat de viande particulièrement populaire en Europe de l'Est. Il existe une légende selon laquelle le zrazy a été amené en Pologne par la duchesse italienne, la future reine du Commonwealth polono-lituanien, Bona Sforza. Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner le zraz, donc même un gourmet choisira certainement pour lui-même l'option qui conviendra à son goût

Et si les invités venaient d'un coup, mais qu'il n'y avait rien pour le thé ? Dans de tels cas, il est bon d'avoir un "stock stratégique" de produits à partir duquel vous pouvez faire un merveilleux dessert en peu de temps. Nous avons besoin:

Vous avez un morceau de viande ou de la viande hachée, et vous ne savez pas quel est le meilleur pour en cuisiner ? Les escalopes traditionnelles habituelles sont sans doute savoureuses, mais elles en ont marre. Je suggère de faire de délicieuses boulettes de viande avec de la sauce, qui sont préparées très simplement, sans tracas inutiles

On pense que les boulettes de viande proviennent d'un plat de la cuisine turque appelé kyufta, qui sont des boulettes de viande avec des fruits secs à l'intérieur, bouillies dans un bouillon. Aujourd'hui, les boulettes de viande traditionnelles, connues en Russie et en Ukraine, sont faites de viande hachée, de riz, d'oignons, de carottes, d'œufs et de concentré de tomate

Ce plat de saumon délicat sera extrêmement approprié pour les vacances du Nouvel An et de Noël. S'il vous reste du champagne après avoir fêté le nouvel an, vous pouvez l'utiliser pour faire une sauce piquante et déguster le poisson dans une interprétation nouvelle et originale

Kundyumy est l'un des plats anciens qui a été recréé par l'historien culinaire Velimir Pokhlebkin. Il s'agit d'un prototype de boulettes modernes qui s'intégrera parfaitement dans une table maigre. Il est nécessaire - ¾

La recette traditionnelle du bœuf Wellington utilise uniquement des cèpes. Les champignons, ainsi que les cèpes, aideront à créer ce délicieux plat en dehors de la saison des champignons. Il est nécessaire - 1 kg de filet de bœuf, - 300 g de champignons frais ou surgelés, - 2 cuillères à café sel, - 1 oignon, - 2 cuillères à soupe

Les rouleaux californiens sont l'un des plats japonais les plus populaires. Le plus souvent, ils sont préparés avec de la chair de crabe et dans une version peu coûteuse - avec des bâtonnets de crabe. Cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du saumon à ce rouleau

Vous pouvez fantasmer à l'infini avec du pain pita, en créant une variété de plats à votre goût, c'est pourquoi il est si populaire auprès des femmes au foyer. Préparez un pain pita épicé avec du poulet émincé, c'est un merveilleux apéritif pour la table de fête et un plat de bienvenue de tous les jours pour votre ménage

Le saumon appartient à ces poissons, qui sont très difficiles à gâcher lors de la cuisson. Il s'avère délicieux et tendre sous toutes ses formes, mais si vous voulez quelque chose d'inhabituel, vous pouvez lui préparer une sauce au raifort et à la crème sure

Le saumon réduit le taux de cholestérol dans le sang, augmente l'activité du système cardiovasculaire et prévient la formation de caillots sanguins. Le plat s'avère peu calorique du fait qu'il est cuit à la vapeur sans ajout inutile de graisses

Le saumon grillé s'avère modérément gras, juteux et très savoureux. De plus, dans ce cas, une croûte dorée appétissante apparaîtra sur le poisson, ce qui ne fait qu'ajouter du piquant au plat. Griller préserve également la plupart des vitamines et des acides gras polyinsaturés bénéfiques présents dans cet aliment

La sauce à la crème sure délicate complète parfaitement les plats de viande et de poisson, les pâtes, les pommes de terre bouillies et frites. Habituellement, du poivre, des herbes et de l'ail sont ajoutés à la crème sure pour faire la sauce

Bien que, selon la classification commerciale, jusqu'à trois familles soient classées comme poissons rouges : l'esturgeon, le saumon et le saumon blanc, les experts culinaires appellent ce poisson tendre et délicieux à la chair écarlate, rose ou orange

La cuisson dans un multicuiseur permet de gagner beaucoup de temps et la nourriture s'avère très savoureuse et saine. Le pilaf aux champignons est parfait pour le déjeuner ou le dîner. Il est nécessaire - riz 1 verre; - champignons 300 g

La viande de saumon juteuse et délicate est non seulement très savoureuse, mais ne contient pas non plus de petits os, à l'exception de la crête. Il est pratique de couper une carcasse de saumon. Pour la cuisson dans du papier d'aluminium, on utilise des filets de poisson ou des steaks, mais si le poisson est petit, il peut être cuit entier

La congélation des aubergines est l'un des moyens les plus simples et les plus doux de préserver les vitamines et les substances précieuses de ce légume. Lorsqu'elles sont congelées, les aubergines ne se gâtent pas, conservent leur goût et ne nécessitent pas beaucoup d'efforts lors de leur utilisation en cuisine

Au début du siècle dernier, les méthodes traditionnelles de récolte des fruits, des légumes, de la viande et des baies consistaient à saler, bouillir, sécher et fumer. Aujourd'hui, l'industrie du froid a fait ses propres ajustements. Tous les aliments peuvent être congelés

Les aliments surgelés sont conservés longtemps et peuvent aider dans une situation où il n'y a aucun moyen d'aller faire les courses au magasin. Mais tous les aliments ne peuvent pas être congelés, car après décongélation, ils ne conviendront pas à la nourriture

Le poulet épicé aux cacahuètes est l'un des plats les plus spectaculaires de la cuisine chinoise. Gongbao, comme l'appellent les experts culinaires locaux, a un goût assez original. Si vous suivez tous les canons de la cuisine "d'outre-mer"

Il existe plusieurs façons de préparer le saindoux. Je vous suggère de le souder dans un sac. Le bacon cuit ainsi préparé s'avère très savoureux et aromatique. Il est nécessaire - saindoux avec couche de viande - 500 g; - sel

Les tiges vertes congelées de haricots verts attirent l'attention et les nutritionnistes disent que le produit est bon pour votre silhouette. Mais tout le monde ne sait pas cuisiner les haricots verts, et cela vaut la peine d'être corrigé. Il est nécessaire 400 g de haricots verts (congelés)

Les haricots verts sont un légume polyvalent. Faites-le cuire à la vapeur, faites-le bouillir, blanchissez-le, faites-le cuire et faites-le frire. Toutes les méthodes de cuisson sont bonnes. De plus, ce légume est disponible toute l'année. Après tout, les haricots verts peuvent être congelés sans perdre leurs propriétés, et les plats à base de produits surgelés sont aussi bons que ceux à base de haricots verts frais

Le feijoa est un fruit exotique qui, par son arôme et son goût, ressemble à la fois à la fraise, au kiwi et à l'ananas. Sa peau acidulée et sa chair mûre contiennent de la vitamine C ainsi que des fibres végétales et de la pectine. Le fruit subtropical a pris racine dans la cuisine russe d'aujourd'hui, les chefs se sont adaptés pour préparer des boissons gazeuses, confitures, salades et autres plats originaux de feijoa pour les vacances et les repas de tous les jours

Les plats de haricots verts sont de plus en plus populaires. Ce produit est un réservoir de vitamines, de sels minéraux, d'acides aminés. De plus, il est riche en protéines et sa composition est similaire à celle de la viande. Une grande variété de plats savoureux et sains sont préparés à partir de haricots verts

Les asperges ou les haricots verts sont faibles en calories et riches en vitamines. Il peut être ajouté aux omelettes et aux ragoûts, cuits au four ou à la vapeur, utilisés dans les soupes et les garnitures pour tartes. Salade de haricots au thon Rincez deux poignées de haricots verts, coupés en morceaux, faites bouillir dans de l'eau salée, jetez-les dans une passoire et laissez refroidir

Il y a une mention des lentilles dans la Bible, pour lesquelles Esaü a vendu son droit d'aînesse à son frère Jacob. Dans les temps anciens, cette céréale était très chère, peu de gens pouvaient se permettre de l'avoir sur la table. Et dans certains pays modernes, par exemple en Allemagne, l'histoire des propriétés bénéfiques des lentilles se transmet de génération en génération

La tarte aux aubergines est souvent fabriquée en Turquie. La garniture inhabituelle donne au gâteau un goût incroyable. Il s'avère très savoureux, satisfaisant et tendre. Il est nécessaire - 125 ml d'huile d'olive - 125 ml d'eau - 1 c

Les lentilles sont un excellent produit avec de nombreux avantages, qui, malheureusement, sont maintenant oubliés à juste titre. Cette culture appartient à la famille des légumineuses et est utilisée aussi bien en cuisine qu'en prévention de certaines maladies

Brochettes de magret de canard dans une excellente marinade, complétées par du cheddar et des raisins - une excellente collation froide. Le plat est très savoureux, il est rapide et facile à préparer. L'apéritif ravira les invités et les ménages avec une apparence magnifique

L'épaule de porc est classée comme viande de qualité supérieure. En raison de la grande quantité de graisses, il réchauffe le corps, redonne de la force. Le goût sucré du porc vous permet de le combiner avec des fruits, des noix et des pruneaux

Les rondelles d'oignon dorées et croustillantes frites dans de l'huile végétale chaude sont une collation originale. C'est l'un des plus anciens plats américains. Les anneaux sont généralement frits dans une pâte à la tomate, à la bière ou au lait fermenté

La viande de canard domestique de qualité est aromatique et savoureuse, elle est riche en diverses vitamines et minéraux comme le zinc, le potassium, le magnésium et le fer, mais très grasse. La graisse qui est fondue lors de la préparation de cet oiseau est un produit précieux, elle est généralement collectée et stockée pour une utilisation ultérieure à diverses fins culinaires

Le jeûne est une période de restriction alimentaire sévère, tous les aliments qui ne sont pas à jeun sont interdits. Beaucoup de gens pensent que le jeûne et les délicieuses pâtisseries sont incompatibles, car vous ne pouvez pas utiliser d'œufs, de lait ou de beurre

Au cours des dernières décennies, il y a eu une tendance à rejeter les aliments protéinés. Être végétarien devient à la mode. Le passe-temps pour les aliments végétaux est-il vraiment utile, un tel régime ne fera-t-il pas de mal? Le végétarisme est, par définition, un système nutritionnel basé sur le concept que les aliments végétaux sont plus sains que les aliments protéinés

Les haricots verts sont un produit assez sain pour les personnes de tous âges. Il est riche en vitamines A et C, ainsi qu'en calcium. La cuisson des haricots ne nécessite aucune compétence ni aucun temps particuliers. Il n'est pas nécessaire de le décongeler avant la cuisson

Une délicieuse salade d'apéritif de carottes coréennes et d'asperges vous surprendra par sa simplicité et son goût intéressant. Les carottes coréennes sont délicieuses seules, accompagnées d'asperges et de jus de citron. L'apéritif est habillé d'huile végétale

Les haricots verts sont un produit hypocalorique, mais en même temps très utile. Pour en profiter toute l'année, vous pouvez congeler les asperges de plusieurs manières. Les haricots verts (asperges) sont un produit sain et en même temps faible en calories

Le pilaf est un plat oriental traditionnel. Son ingrédient principal - le riz - est riche en fibres, en amidon et en riboflavine, ce qui affecte l'échange d'acides aminés dans le corps. Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner le pilaf :

Les produits semi-finis à base de viande sont très souvent achetés par beaucoup d'entre nous, mais tout le monde ne sait pas comment les choisir correctement. Toutes les femmes au foyer ne peuvent pas se permettre de passer quelques heures au fourneau à préparer un délicieux déjeuner ou dîner

La viande de poulet est particulièrement appréciée. Il est considéré comme un produit diététique. Il existe de nombreuses recettes pour faire du poulet, mais le poulet avec de la sauce s'avère particulièrement savoureux. Il est nécessaire filet de poulet (500 g)

Une sauce grill appétissante ajoutera des épices et un goût unique au produit. Toutes les recettes incluent la sauce tomate. Vous pouvez faire mariner la viande avant de la faire frire, la graisser pendant la cuisson et servir la sauce pour le plat fini

Un rôti délicieux qui fond dans la bouche. Le plat plaira à coup sûr à toute la famille et les amis. Préparez-vous à servir le supplément. Il est nécessaire - 5 pièces. pommes de terre; - 300 g de bœuf ; - 1 oignon ; - 1 carotte

Porc délicat - se marie bien avec les fruits. Par exemple, la douceur subtile des cerises est en parfaite harmonie avec la délicate saveur lactée du filet de porc. Le rôti aux cerises est un plat qui cuit rapidement, mais son bon goût restera longtemps dans les mémoires des consommateurs

« La cabane n'est pas rouge avec des coins, mais rouge avec des tartes », dit un proverbe russe. Pendant longtemps en Russie, avec ferveur, avec chaleur, tartes et tartes étaient une décoration de la table. La cuisson des tartes est une tâche fastidieuse, mais vous pouvez la rendre aussi facile que possible en pétrissant la pâte avec du kéfir

Il est impossible d'imaginer une table de nouvel an sans la présence de salade de mimosa dessus. Ce plat est non seulement beau et élégant, mais aussi très savoureux. De plus, cette salade n'appartient pas à la catégorie des plats chers. Recette pour faire une salade de mimosa avec du riz Habituellement, la salade de mimosa est faite avec des pommes de terre

Le bœuf n'est pas une viande trop grasse et très nutritive, riche en protéines, vitamines, acides aminés précieux. À la maison, il est facile d'en faire un rôti appétissant avec des légumes, des épices, des herbes, des champignons ou des haricots

Le rôti est un plat copieux et, en tant qu'apéritif chaud, convient pour le dîner et un festin festif. Il existe de nombreuses recettes pour la cuisson des rôtis, mais la recette la plus délicieuse et la plus traditionnelle est le rôti dans des casseroles avec une sauce crémeuse à la crème sure

La salade d'asperges et de jambon est non seulement délicieuse, mais aussi saine. Les pousses d'asperges regorgent de vitamines et de fibres. Il est nécessaire - 200g d'asperges - 10 g de câpres - 50 g d'olives dénoyautées - 200 g de jambon de Parme - huile d'olive - sauce balsamique - 120 g de chair de crabe - 30 g d'olives dénoyautées - feuilles de laitue - 3 tomates - 2 poivrons Instructions Étape 1 Placer les feuilles de laitu

Le gingembre est considéré comme l'une des épices les plus saines. Il aide à renforcer le système immunitaire, abaisse le cholestérol et possède des propriétés antimicrobiennes. Et la racine de cette plante merveilleuse transforme complètement le goût d'un plat, surtout si elle est correctement combinée avec d'autres ingrédients

Les graines et les noix sont des aliments délicieux et sains que de nombreuses femmes au foyer ajoutent aux pâtisseries et aux desserts. Les plats avec eux acquièrent une saveur particulière. Les jours de jeûne, où de nombreux aliments sont interdits chez les jeûneurs, la question se pose involontairement de savoir s'il est possible de manger des graines et des noix

Bien que cette casserole s'appelle "pain aux bananes", en réalité elle ressemble plus à un muffin. Ce dessert américain classique est très sain et savoureux, il est bon de le servir au petit-déjeuner, et comme la banane contient l'acide aminé tryptophane, en raison de sa participation active à la synthèse de la sérotonine, elle améliore l'humeur et donne également un regain d'énergie pour toute la journée

Le poulet cuit au four avec des pommes de terre sous une délicieuse sauce est un excellent plat pour un déjeuner ou un dîner fait maison. Servez-le directement dans les pots, en le complétant d'une salade de légumes frais et de pain frais - il peut être trempé dans une sauce épaisse et appétissante

Cette salade légère plaira aux filles qui suivent la silhouette. Il peut être préparé pour le petit-déjeuner et le dîner. Il est nécessaire - 400 g d'asperges vertes; - 3 œufs durs ; - 20g de parmesan ; - 150 g de yaourt (0,3%)

La salade aux lardons, roquette et asperges s'avère très tendre, croustillante et délicieuse. Les épices utilisées dans la préparation de la salade la rendent extraordinairement aromatique et savoureuse. Il est nécessaire -5 tomates fraîches -300 g de roquette -400g d'asperges -350g de bacon -1 citron -4 cuillères à soupe

Vous n'avez pas besoin d'acheter du poisson frais pour faire une salade de thon. Par exemple, le classique niçois français est fabriqué à partir de thon, en conserve dans son propre jus. Certains cuisiniers ajoutent un poisson un peu différent à cette salade - la légine

La salade de haricots et de thon est une salade saine, satisfaisante et pas lourde en même temps. Si vous faites bouillir les haricots à l'avance, préparez la salade juste avant de servir en seulement cinq minutes. Il est nécessaire - 200g de haricots

Pour préparer des petits pains copieux et savoureux selon cette recette, vous aurez besoin de carottes et d'une boîte de thon en conserve. Des rouleaux de thon en conserve similaires peuvent être trouvés dans de nombreux bars à sushis. Le plus souvent, le concombre ou l'avocat sont utilisés à la place des carottes, mais beaucoup pensent que les carottes bouillies se marient mieux avec le thon

Les aliments en conserve ne sont pas souvent utilisés dans les salades, car on pense que le plat avec eux s'avérera lourd et pas toujours sain. Dans les rayons des supermarchés, nous pouvons trouver des boîtes de thon en conserve, qui peuvent être utilisées spécifiquement pour les salades

Le thon, membre de la famille du maquereau, est riche en acides gras oméga-3 et oméga-6, en vitamines D, B3, en fer, en magnésium et en sélénium. Ce poisson précieux est utilisé pour préparer des soupes, des plats principaux, des collations froides

Garniture est un mot français qui signifie remplissage ou décoration. C'est-à-dire que vous en décorez le plat principal avant de servir. Mais généralement, le plat d'accompagnement sert à révéler plus pleinement le goût de la viande, du gibier ou du poisson et n'est pas un plat moins nutritif et appétissant

Beaucoup de gens savent que les côtelettes de Kiev sont faites de filet de poulet, c'est un plat délicieux, juteux et appétissant. Le poulet à la Kiev est servi avec des pommes de terre frites ou au four, des frites, des céréales bouillies. Un accompagnement varié et nutritif peut être considéré comme un accompagnement végétal complexe :

Magrets de canard, cuisses, volailles entières au four - tous ces plats peuvent devenir une décoration de table, si vous choisissez le bon accompagnement pour eux. La viande de canard est tendre, aromatique, douce et rassasiante, mais très grasse, pour l'équilibrer, vous devez choisir des légumes ou des céréales bouillies, en les complétant par des notes acides et sucrées

Le foie est un aliment très sain, riche en fer et autres nutriments. Cependant, parfois, le foie perd du jus à la suite d'un traitement thermique prolongé. Essayez de préparer une sauce au foie avec de la purée de pommes de terre, du riz ou du sarrasin - connaître quelques secrets peut rendre ce plat tendre et fondre dans la bouche

La cuisson de côtelettes juteuses et aromatiques n'est pas si simple - elles sont souvent trop cuites, car tout le monde n'observe pas l'heure exacte à laquelle les côtelettes sont dans la poêle. De plus, le temps de friture dépend notamment de la viande hachée, il est donc important de savoir combien de minutes les côtelettes doivent être cuites pour que le plat soit parfaitement frit

La poitrine de poulet est une viande diététique. Il est faible en gras et peu calorique. La poitrine de poulet est porteuse d'une grande quantité de vitamines et de minéraux nécessaires au corps humain. La viande aide à améliorer la digestion, à perdre du poids

Les spaghettis sont à la base de nombreux plats italiens. Actuellement, ce type de pâtes est largement utilisé par les chefs professionnels et les femmes au foyer. Une délicieuse combinaison de spaghettis et de calamars, soulignée par de la pâte de tomate fraîche, rendra votre repas inoubliable et agréable

La culture du raisin et la production de jus de raisin pour la consommation et la production de vin en Russie ont commencé au XVIIIe siècle, lorsque, sur ordre de Pierre Ier, la première plantation expérimentale de cette baie miracle a été plantée près de Voronej

L'automne vient le moment où nos cuisines sont parfois simplement remplies de pommes, cultivées et généreusement offertes par des parents ou des amis. Beaucoup d'entre nous se souviennent du goût des pommes au four de l'enfance. Ce dessert simple mais délicieux peut être varié en variant à l'infini le goût des pommes cuites au four

La cuisine coréenne se distingue par sa délicatesse par rapport aux fruits de mer. Si vous aimez les plats épicés et épicés, vous ne regretterez pas d'avoir essayé le saumon heh. Il est nécessaire - 300 g de filets de poisson

Afin de gagner du temps, de préserver un maximum de vitamines et de régaler votre famille avec des plats insolites et savoureux, n'oubliez pas le bain-marie. Elle saura répondre à toutes vos exigences, et elle le fera rapidement, précisément et magnifiquement

Victoria Secret est une célèbre marque de lingerie qui fait de la publicité pour des filles aux formes époustouflantes. Ils y parviennent à l'aide d'un entraînement intensif et d'une nutrition spéciale. Découvrons-en plus sur leur nutrition et certains suppléments secrets

Les produits traités à la vapeur conservent la plupart de leurs propriétés d'origine. Les plats ainsi préparés sont nutritifs et faciles à digérer. Les femmes au foyer se demandent souvent quoi cuisiner dans un bain-marie afin de faire plaisir au ménage avec des aliments sains et savoureux

Au bain-marie, les légumes sont cuits à la vapeur. Grâce à cela, la nourriture s'avère saine, car les vitamines y sont conservées. Le chou-fleur cuit à la vapeur a une saveur très délicate et douce. Les subtilités de la cuisson du chou-fleur au bain-marie Le bateau à vapeur a une conception complexe

La sauce Worcestershire est un assaisonnement polyvalent pour presque tous les types de plats de viande et de poisson. C'est pourquoi il est aimé non seulement dans la cuisine anglaise, mais aussi dans beaucoup d'autres. Il arrive rarement en cuisine de trouver un plat dont la patrie est connue, et dans l'histoire de sa création il y a plus de vérité que de fiction

Tabasco est une série de sauces piquantes. Le monde doit l'émergence de la recette et du nom à l'Américain Edmund McAilenni. Il y a un siècle et demi, il créa une sauce piquante à base de piments rouges Tabasco. Les principales qualités de la sauce sont des ingrédients naturels, une teneur en matières grasses et faible en calories, une quantité minimale de sel, une polyvalence d'utilisation

Le saindoux de porc peut être consommé de plusieurs façons. Quelqu'un aime le couper en fines tranches et le manger légèrement congelé avec des oignons ou de l'ail. Certaines personnes préfèrent le saindoux sous une forme torsadée sous forme de tartinade sur du pain ou des beignets

Le plat de caillé, que nous appelons Pâques, est très savoureux, vous devriez donc essayer de le cuisiner à la maison au moins une fois par an. Essayez cette recette, elle est extrêmement simple. Le fromage cottage fait maison Pâques est beaucoup plus savoureux que tous les produits de fromage cottage vendus en magasin

L'assaisonnement liquide concentré populaire dans la cuisine européenne, portant le nom du comté anglais du Worcestershire, donne à tous les plats, même les plus simples, un piquant subtil, mais toujours exquis. Si, comme un vrai gourmet, vous le cherchez désespérément dans les magasins locaux mais que vous ne le trouvez pas, préparez vous-même la sauce Worcestershire

Les salades légères aux fruits de mer sont non seulement savoureuses, mais aussi saines et hypocaloriques. Les crevettes contiennent du potassium, du zinc, de l'iode, du calcium et d'autres substances bénéfiques qui ont un effet bénéfique sur le système immunitaire, la peau et les cheveux

Le lait sélectionné est d'une qualité exceptionnelle. Il a une valeur nutritionnelle élevée, car il est fabriqué à partir des meilleures matières premières et ne subit pas non plus de stérilisation ni de séparation. Quel lait est considéré comme parfait Une grande variété de produits laitiers est disponible dans les épiceries et les supermarchés modernes

Le goût des chocolats ou de tout autre dessert dépend de leur composition et de leur durée de conservation. Par conséquent, lors du choix, vous devez lire attentivement la liste des ingrédients et vérifier la date de production. En règle générale, les bonbons avec des ingrédients de qualité fabriqués avec du vrai chocolat et des additifs naturels sont plus chers

Au milieu de la crise et de la hausse des prix, il est temps de se souvenir des recettes simples de grand-mère qui ne nécessitent pas un ensemble de produits exotiques. Simple mais délicieux. C'est à eux que l'on peut attribuer les œufs brouillés

Les plats de bar au four sont beaucoup plus sains que ceux frits et plus savoureux que ceux bouillis. De plus, la chair de ce poisson est maigre, maigre et riche en protéines complètes. Il est nécessaire Pour la première recette :

La perche est un poisson savoureux et simple à cuisiner, car le processus de cuisson peut être raccourci en évitant de retirer les écailles. Premièrement, en retirant les écailles, vous pouvez vous blesser les mains, et deuxièmement, lorsque le poisson est prêt, les écailles traîneront facilement derrière la viande elle-même

La perche de rivière se trouve en abondance dans les rivières et les lacs de la partie européenne de la Russie. Ce poisson est particulièrement savoureux lorsqu'il est séché, la petite taille de la perche le rend facile à sécher à la maison

Le bar est l'une des espèces de poissons de mer les plus populaires et les plus délicieuses. La raison en était l'absence presque complète d'os (à l'exception de la crête et des côtes). Cuisiner ce poisson est aussi un plaisir, car en ajoutant juste un peu d'épices et d'assaisonnements, on peut obtenir un vrai plat exquis digne des plus grands restaurants

La perche est un poisson très savoureux, juteux et sain. Ce poisson est mieux cuit plutôt que frit dans une poêle. Lors de la préparation, il est nécessaire de prendre en compte le type de perche, car le bar et le bar sont préparés de manières complètement différentes

Les protéines sont un élément essentiel pour le corps. Les cellules en sont constituées, la production d'enzymes et d'hormones en dépend, elle aide à maintenir la pression, régule l'équilibre hydrique et remplit d'autres fonctions vitales. Afin de ne pas être carencé en protéines, incluez des aliments riches en protéines au menu

Les fruits sont la source la plus riche de la plupart des vitamines vitales pour le corps humain. Ils doivent être inclus dans l'alimentation quotidienne des enfants et des adultes, leur permettant de se développer correctement dans le premier cas et de rester en bonne santé dans le second

Une boisson à l'orange naturelle et délicieuse qui ravira toute la famille pendant les chaleurs estivales. Ne contient ni conservateurs, ni colorants, ni arômes. Economique et facile à préparer. Il est nécessaire - 4 oranges, - 1 citron, - 1kg de sucre, - eau 9 litres Instructions Étape 1 Nous lavons les oranges sous l'eau courante

Les compotes à base de baies et de fruits cultivés sont beaucoup plus saines et plus savoureuses que celles achetées. Chaque femme au foyer a sa propre recette de mise en conserve et la quantité d'ingrédients tels que le sucre et les baies / fruits varie

La bonne sauce à la crème sure rend n'importe quel plat tendre et délicieux. Il est particulièrement bon et même irremplaçable en combinaison avec de la viande maigre, des côtelettes sèches, du poisson maigre ou des légumes frais. Essayez votre recette et décidez si vous continuerez à servir ces plats sans un ajout aussi délicieux

L'avocat est un fruit exotique au goût crémeux délicat qui dégage des légumes verts et des noix. Il est utilisé dans une variété de salades, d'apéritifs, de casseroles et de sauces. Pour des repas de qualité et délicieux, choisissez uniquement des avocats mûrs

L'ail est un légume de la famille de l'oignon, dont les propriétés curatives et gustatives étaient admirées par les anciens guérisseurs et les spécialistes culinaires. Aujourd'hui, il existe un grand nombre de recettes utilisant des parties de cette plante

La poitrine de poulet frite très appétissante servira de plat léger comme plat de tous les jours et pour une table de fête. La crème ajoutera de la jutosité et un goût délicat à la viande, tandis que le curry et l'ail rendront le plat parfumé et inoubliable

Le poulet, selon cette recette, doit être mariné toute la nuit et le bain de yaourt prendra environ 8 à 12 heures de plus. Cependant, cette fois vaut le résultat. Le poulet est très tendre et aromatique. Ingrédients: Petit poulet, coupé en 8 morceaux

Les tartes ont toujours été considérées comme un symbole de confort à la maison, leurs recettes se transmettent de génération en génération. Et l'arôme splendide des pâtés à la viande chauds appelle un goûter en famille. Il est nécessaire Pour le test:

Poulet parfumé en croûte croustillante sur un oreiller de jeunes légumes - un déjeuner délicieux et sain pour toute la famille ! Il est nécessaire - 1 petit poulet ; - 20 ml d'huile d'olive; - 1 tête d'ail; - 1 citron

La viande de poulet est considérée comme un produit diététique. Surtout la poitrine, qui est pratiquement sans graisse. Le poulet cuit très rapidement, surtout si vous le faites mariner en premier. Poitrine de poulet - comment la faire frire au mieux Pour faire un plat de poulet vraiment diététique, il doit être frit avec un minimum d'huile

La viande de cuisses de poulet fait partie des produits alimentaires précieux, car elle contient des protéines complètes et des minéraux nécessaires au corps humain. Le non-respect des exigences pertinentes pour le traitement et le stockage de la viande de volaille peut provoquer une intoxication

Essayez un plat inhabituel appelé Terrine du menu du restaurant. Cet apéritif froid très nutritif et délicieux à base de différents types de viande conviendra certainement à votre goût. Il est nécessaire - 200 gr. lard; - 300 gr

La popularité du kebab de poisson prend de l'ampleur. Ce plat est préparé en peu de temps et a bon goût. Les propriétés bénéfiques sont bien supérieures à celles de la brochette de porc. Le poisson shashlik ne peut guère surprendre personne

Le fumage des produits est connu depuis longtemps. La viande a été soumise à un traitement à long terme avec de la fumée de bois pour créer un effet antioxydant et supprimer la croissance des bactéries nocives. Aujourd'hui, le fumage est utilisé pour donner à la viande un arôme et un goût délicats

Peu de choses gâchent les produits de boulangerie comme la levure morte. Même si vous lisez sur l'emballage que la levure n'est pas encore périmée, cela ne garantit pas qu'elle soit active. Pour que les produits de boulangerie soient «moelleux», afin que la pâte lève à coup sûr, prenez quelques minutes pour vérifier la levure et vous n'aurez pas à envoyer des aliments coûteux à la poubelle avec un profond regret

Les nutritionnistes pensent qu'il ne faut pas sauter le petit-déjeuner. Le matin, le processus de digestion est particulièrement intense, vous pouvez donc vous permettre des produits de boulangerie, des boissons sucrées, des fruits - des aliments qu'il n'est pas souhaitable de manger l'après-midi

Tout le monde sait que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Cependant, il existe un certain nombre d'aliments que vous ne devriez pas manger le matin. Que ne faut-il pas manger le matin ? Instructions Étape 1 Les avantages de la bouillie sont indéniables, mais il y a une mise en garde - la bouillie doit être naturelle

Un petit-déjeuner anglais classique n'est pas seulement un repas du matin, mais une véritable tradition. Les ingrédients de cette assiette copieuse n'ont pas changé depuis de nombreuses années. Les ingrédients riches en calories tels que les œufs au plat, les saucisses, les saucisses et le bacon croustillant vous feront oublier la nourriture jusque tard dans la soirée

Rien ne vous met en appétit comme un goût piquant, une odeur alléchante et une salade appétissante. Les salades sont considérées comme la nourriture parfaite pour les gens occupés. Tout d'abord à cause de la rapidité de leur préparation. Il suffit de faire bouillir les légumes à l'avance, puis de les couper, d'assaisonner d'huile ou de mayonnaise et la salade est prête

Vous pouvez entendre de nombreuses personnes qu'après s'être réveillées, elles ne peuvent " rien prendre dans leur bouche ". Manger de la nourriture est presque une torture pour eux. Cependant, il ne faut pas oublier que manger le matin procure du bien-être