Nourriture délicieuse 2024, Novembre

Les légumes verts vendus par les supermarchés sont généralement cultivés à l'aide de produits chimiques favorisant la croissance des plantes. Vous pouvez faire pousser vous-même du persil, de l'aneth ou du basilic - dans un pot de fleurs sur le rebord de la fenêtre

Le bouillon de poulet riche a des propriétés curatives uniques. Il est idéal pour redonner des forces aux personnes malades en voie de convalescence, et améliore également parfaitement l'état du corps, fragilisé par les rhumes. Il y a quelques petites astuces que vous devez savoir pour faire un bouillon de poulet vraiment sain et délicieux

Le plus diététique de tous les types de viande est le poulet blanc ou le filet de poulet, ou, en d'autres termes, la poitrine. Cette partie de la carcasse de poulet contient des protéines facilement digestibles, des protéines, des acides aminés, toute une gamme de vitamines et de minéraux

Le filet de poulet est la matière première préférée pour la préparation de plats délicieux et nutritifs qui sont facilement assimilables par le système digestif. On sait qu'à partir de produits d'origine animale, seuls certains types de poissons contiennent moins de cholestérol que le poulet

La viande de volaille est utilisée pour préparer les premiers et deuxièmes plats, salades et aspic. Il contient de nombreuses substances précieuses nécessaires au fonctionnement normal du corps. Un poulet bien cuit vous procurera beaucoup de plaisir et de bienfaits

Nous immergeons les ailes de poulet dans une pâte chaude, les faisons frire rapidement dans du beurre de cacahuète et un plat chinois appétissant juteux est prêt. Les ailes sont croustillantes à l'extérieur et tendres, juteuses à l'intérieur

Le homard, également connu sous le nom de homard, est un crustacé à dix pattes. Le nom "homard" est d'origine anglaise, et "homard" est d'origine française. Sous ces deux noms se cache un seul et même représentant des crustacés

La viande de poulet est un produit nutritif, savoureux et faible en calories, parfait pour un régime. C'est une source de protéines, d'acides aminés, de vitamines et est facilement absorbée par l'organisme. L'utilité de la viande de poulet est indéniable, elle cuit rapidement et les plats sont toujours savoureux et appétissants

Le poulet peut être utilisé pour faire une grande variété de plats délicieux et délicieux. Régime alimentaire, la viande de poulet tendre est à juste titre considérée comme la nourriture préférée de la plupart des gens. Les pilons de poulet sont la partie la plus juteuse du poulet

Une délicieuse pizza à croûte mince est une collation préférée de nombreux enfants et adultes. Ayant appris à le cuisiner seule, l'hôtesse pourra oublier à jamais ce qu'est la livraison de pizza dans un café. Le plat s'avère très tendre et juteux

La popularité de la pizza ne cesse de croître, car pour la commander, vous devez passer un appel et le dîner est prêt. Cependant, le goût de ce plat n'est pas toujours à la hauteur des attentes. Mais vous pouvez le cuisiner vous-même. La chose la plus importante dans la pizza est la pâte

La pizza est un plat italien assez connu et populaire dans le monde entier. Il a également gagné en popularité car il peut être facilement préparé à la maison. De plus, il existe de nombreuses recettes qui permettent de préparer soi-même une pizza très rapidement, par exemple une recette de pizza « minute »

Les enfants et les adultes sont toujours heureux de manger de délicieuses pâtisseries. Il n'y a rien de plus savoureux qu'un petit pain parfumé chaud. Lorsque des invités arrivent à l'improviste, vous pouvez préparer de délicieux petits pains feuilletés surgelés

La pâte maigre (elle peut être à la fois avec et sans levure) peut être préparée non seulement pendant le jeûne, mais aussi à tout autre moment. Il ne contient pas d'œufs, de lait, de beurre ou de margarine, ce qui rend les pâtes maigres moins caloriques et adaptées aux régimes

Les pizzaïolos expérimentés - les pizzaïolos italiens - étalent toujours la pâte à pizza en un gâteau fin pour créer une délicieuse croûte croustillante. Les Napolitains ont même exigé que l'Union européenne adopte une loi spéciale prescrivant certaines normes pour la pizza

L'aubergine est un légume savoureux et sain qui contient de nombreuses vitamines et minéraux. La teneur en potassium est particulièrement élevée en eux, ce qui est nécessaire au travail du cœur. Les aubergines salées ajouteront de la variété au menu d'hiver et se marieront bien avec les pommes de terre bouillies

La cuisine italienne est réputée pour ses produits de pâte variés. Parmi les nombreux types de pâtes, les cannellonis occupent une place particulière. Ces rouleaux de pâte ressemblent à de grosses pâtes, mais sont préparés différemment - le plus souvent, ils sont farcis et cuits au four

Le parmesan est un plat italien classique nommé d'après le fromage du même nom. Traditionnellement, les aubergines sont l'ingrédient principal de ce plat, mais elles sont cuites de telle manière qu'elles peuvent facilement être confondues avec quelque chose de garniture comme de la viande ou du poulet

La choucroute farcie est un merveilleux apéritif, qui convient aussi bien au menu du jour qu'à un festin festif. L'arôme attrayant des épices et des couleurs vives, un goût merveilleux sont tout à leur sujet. Il est nécessaire - Aubergine - 2 kg

Les aubergines sont des légumes délicieux et incroyablement sains, parfaits pour faire des salades, des collations et plus encore. Par conséquent, il n'est pas surprenant que de nombreuses femmes au foyer essaient de conserver ces fruits pour une utilisation future par mise en conserve, congélation ou séchage

Les amateurs de confiture de pastèque doivent garder à l'esprit que la vitamine B2, particulièrement riche en pastèque, n'est pas détruite lors du traitement thermique. Par conséquent, la confiture de pastèque n'est pas seulement un mets délicat, mais aussi un produit alimentaire très sain

Les pruneaux sont l'un des types de fruits secs les plus populaires obtenus en séchant des prunes. Des compotes en sont faites, de la confiture et de la confiture sont faites, ajoutées à divers desserts. De plus, les pruneaux se marient bien avec la viande

Prune tklapi est une guimauve géorgienne qui est consommée à la fois comme un mets délicat et utilisé pour préparer d'autres plats. Je vous suggère d'essayer cette douceur. Il est nécessaire - gros pruneaux avec graines - 3 kg

Les pruneaux sont des variétés sombres de prunes maison. On en sait beaucoup sur ses propriétés utiles. Ce produit très courant peut aider à traiter de nombreux problèmes d'estomac. Les médecins le recommandent également pour l'hypertension

Les pruneaux, qui sont des prunes séchées, sont l'un des types de fruits séchés les plus populaires. Ce produit savoureux conserve presque toutes les qualités bénéfiques des fruits frais. Les pruneaux, riches en substances précieuses, sont indispensables dans l'alimentation infantile et diététique

Essayez de créer une pièce rapide, sans effort et rentable que vous apprécierez tout au long de l'hiver. Il est nécessaire - 1 kg de prunes ; - 300-400 g de sucre. Instructions Étape 1 Nous commençons la conservation des prunes en stérilisant les bocaux dans lesquels nous allons les enrouler

L'une des options pour récolter des prunes pour l'hiver est le gel. Quelle que soit la méthode de congélation, il est nécessaire de préparer les baies pour ce processus. Rincez et séchez soigneusement. Enlevez les tiges, les feuilles, triez les fruits verts et pourris

Tous les jardiniers ne peuvent pas se vanter d'une riche récolte de prunes, mais si elle s'avère excellente, il est nécessaire de collecter correctement les baies et de les préparer pour le stockage. Des prunes de bonne qualité sont un gage de leur conservation à long terme

Les enfants et les adultes adorent les crêpes. Il existe de nombreuses options pour servir les crêpes : avec du beurre, de la crème sure, de la confiture et même du caviar. Faites également cuire des crêpes avec diverses garnitures, par exemple avec du lait concentré bouilli, de la viande, du fromage cottage ou des fruits sucrés

Les côtelettes ne prendront pas beaucoup de temps à préparer, elles peuvent donc être servies à la fois pour une table de fête et pour un dîner de famille régulier. N'importe quelle viande fera l'affaire (filet, cou, jambon), l'essentiel est qu'il n'y ait pas beaucoup de veines épaisses ou de films

Peu de gens peuvent se priver du plaisir de manger des crêpes. Ils sont mangés avec du beurre et de la crème sure, de la confiture et de la confiture, farcis de viande hachée et de fromage cottage. Les possibilités d'imagination pour servir des crêpes sont vraiment infinies

Les crêpes, à mon avis, sont les friandises les plus simples qui peuvent être préparées rapidement. Il existe de nombreuses variantes de ce plat. Je vous propose l'un d'entre eux - des crêpes aux pommes. Il est nécessaire - pomme - 2-3 pièces

L'automne est la période la plus "chaude" pour la récolte ! Septembre est le mois de la saison des champignons, il est donc temps d'ajouter une méthode éprouvée de décapage de la russula à la tirelire pour toutes les femmes au foyer

Il existe un grand nombre de recettes de crêpes. J'attire votre attention sur une autre. Faites une crêpe marocaine appelée Barrir. Ce plat vous surprendra agréablement par sa texture délicate et légère. Il est nécessaire - semoule - 1, 5 tasses

Gâteau exceptionnellement savoureux et délicat "Count Ruins" - le goût sucré de la meringue imbibée de crème sur du lait concentré, complété par des noix et des pruneaux donne une acidité piquante. Il est nécessaire - protéine de 3 oeufs - 1, 5 tasses de sucre - boîte de lait concentré - beurre 200g - un demi verre de pruneaux - un demi-verre de noix - 1 cuillère à soupe

Le gâteau des ruines du comte est très apprécié depuis de nombreuses années. Il est préparé dans différentes variantes par les femmes au foyer dans leurs cuisines et les confiseurs dans les usines. Vous pouvez faire un gâteau des ruines d'Earl à la maison selon une recette classique éprouvée

Kulich sans glaçure a l'air ennuyeux et ordinaire, tandis qu'élégant, il a l'air plus présentable et correspond à la fête sainte. Préparez trois types de glaçage, de couleur, de texture et de goût différents, et surprenez tout le monde avec l'originalité des produits de boulangerie traditionnels par un beau matin de Pâques

Beaucoup de gens pensent qu'un cupcake est un produit de boulangerie qui doit avoir une certaine forme, ce qui signifie que s'il n'y a pas une telle forme, le cupcake ne fonctionnera pas. Mais ne vous privez pas du plaisir de vous faire chouchouter avec un cupcake, même si vous n'avez pas de forme particulière sous la main

L'huile de lin est très bénéfique car elle contient de nombreux acides gras essentiels, dont des oméga-3. Ce produit est utilisé en petites quantités et exclusivement cru. Vous pouvez acheter de l'huile de lin à la pharmacie, mais parfois elle est également vendue dans les épiceries

Vous avez décidé de vous faire plaisir ainsi qu'à vos proches avec quelque chose de délicieux. Le délicieux gâteau Général est parfait pour cela. C'est une recette de gâteau très facile et délicieuse. Il est nécessaire deux verres de farine trois verres de sucre 4 œufs un verre de crème sure 300 grammes beurre un verre de raisins secs une cuillère à soupe de graines de pavot un verre de noix boîte de lait concentré bouilli paquet de cacao

Les aubergines peuvent être frites, marinées, salées, mangées en salade, servies en apéritif et en accompagnement. Il existe de nombreuses recettes différentes pour mariner les aubergines - après tout, ce légume au goût de noisette est capable de décorer et de compléter bon nombre de ses congénères

Comment faire un gâteau à partir des produits disponibles et surprendre des invités en même temps ? Un peu d'histoire, un peu d'imagination et une recette accessible étape par étape pour faire un gâteau au chocolat - tout cela ravira les amis et la famille

Les légumes grillés sont extraordinairement savoureux et aromatiques. De plus, ils sont également très utiles. Mais il est important de les faire mariner au préalable. Cela peut être fait selon l'une des nombreuses recettes. Recette épicée Cette recette est recommandée pour que les légumes grillés aient un goût savoureux

Les aubergines les plus courantes en Russie sont oblongues et de couleur violette. A l'origine, l'aubergine était un petit fruit blanc, de taille comparable à un œuf de poule, d'où le nom anglais aubergine (egg plant). Les aubergines sont délicieuses et nutritives et peuvent être servies comme plat d'accompagnement et comme plat principal

La question de savoir comment préparer les aubergines pour l'hiver se pose à de nombreuses femmes au foyer, car elles souhaitent gâter leurs proches avec quelque chose d'inhabituel et de savoureux, à l'exception du caviar traditionnel à base de ces légumes

L'aubergine en conserve en hiver est une aubaine pour toute occasion. Le basilic dans la recette donne un arôme et une saveur incroyables. Il est nécessaire - aubergine - 1 kg; - tomates rouges - 0,5 kg; - ail - 4 gousses

Ukha est un plat de poisson chaud traditionnel russe. Il n'y avait pas d'analogues dans le monde et il n'y a pas d'autre cuisine au monde. Ce plat se distingue des autres soupes de poisson par la gamme de produits et la façon dont il est préparé

Ukha est un bouillon chaud à base de poisson frais. Il est recommandé de cuisiner une petite soupe de poisson. Parmi les poissons de mer, la perche, la lotte, le mérou, le chinchard, le coq de mer, etc. conviennent à la soupe de poisson.Des poissons de rivière, il vaut la peine d'utiliser le gardon, la brème, le gardon, ainsi que le hareng de toutes sortes

Les mûres, qu'elles soient de jardin ou sauvages, sont savoureuses et saines sous toutes leurs formes. Mais si vous ne pouvez manger des mûres fraîches qu'en août-septembre, la nourriture en conserve vous permettra de vous adonner à ce plaisir même pendant la période hiver-printemps

Ukha est un plat russe traditionnel qui, pour une raison quelconque, a toujours meilleur goût s'il est cuit et consommé dans la nature. Il s'agit peut-être d'air pur et d'une atmosphère relaxante. Mais ce qui est aussi d'une grande importance, c'est ce qui est cuit dans ce cas sur le feu et toujours à partir de poisson fraîchement pêché

Les boulettes sont un plat assez populaire. De plus, ce plat est très pratique, car il peut être préparé pour une utilisation future et conservé longtemps au congélateur. Si vous en avez assez des boulettes de viande habituelles, essayez la version au poisson

Ukha est un premier plat traditionnellement russe. Habituellement, cette soupe est à base de brochet, mais nous prendrons des carpes et des perches. Il s'avérera délicieux aussi. L'avantage incontestable de cette soupe est qu'elle est rapide à cuire - seulement une demi-heure

Gates - tartes ouvertes sur farine de seigle avec diverses garnitures (bouillie, fromage cottage, baies), qui sont cuites en Carélie, à Pomorie. La pâte est pétrie sans levure, de telles tartes sont cuites très rapidement et il est préférable de les servir fraîches pour les entrées ou pour le dessert

Le taux d'acidification du lait dépend de divers facteurs qui sont le réacteur du processus de coagulation des protéines du lait. La protéine de lait (ou caséine) est complètement dissoute dans le lait et, lorsqu'elle est acide, elle est libérée

Le gâteau éponge est délicieux, et le gâteau éponge au chocolat est encore plus savoureux. La génoise au chocolat est bonne car elle est très facile et assez rapide à préparer, tout en inspirant par son arôme et son aspect. Il est nécessaire - 6 oeufs - 1 cuillère à soupe

Les glucides sont un élément important du corps humain qui lui fournit de l'énergie. Un manque d'entre eux peut provoquer des perturbations dans le fonctionnement de nombreux organes, et l'excès entraîne généralement un excès de poids. Afin de vous fournir ces substances et en même temps de ne pas endommager votre silhouette, il est important de consommer autant de glucides complexes que possible, car ils sont considérés comme les plus bénéfiques pour la santé

Kalach est un produit de boulangerie à base de farine qui se présente généralement sous la forme d'un cadenas avec une manille ronde. Auparavant, en Russie, de tels rouleaux étaient vendus à chaque coin de rue. Les citadins les mangeaient en tenant cette poignée

Il existe de nombreuses recettes de soupes au fromage, parmi lesquelles chacun trouvera son bonheur. Elles diffèrent des autres soupes par leur rapidité, leur facilité de préparation et leur valeur nutritionnelle. L'une des recettes les plus populaires est la soupe au fromage aux champignons

Cette soupe au fromage est idéale pour un copieux repas d'été. Il se prépare facilement, mais il s'avère être un vrai délice. Il est nécessaire - 4-5 pommes de terre moyennes - 250g de viande hachée - 250 g de fromage frais Philadelphia - 150 g de champignons (frais, en bocal ou séchés) - sel - poivre Instructions Étape 1 Dans la casserole dans laquelle nous allons cuire la soupe, porter l'eau à ébullition

La brioche est un plat de la cuisine française. C'est un petit pain fait de pâte à levure avec l'ajout de beurre et d'autres composants. Je suggère de faire de délicieuses brioches au fromage. Le plat est incroyablement savoureux. Ce n'est pas si difficile à préparer, mais il faut un certain temps pour se préparer

La soupe aux champignons se prépare rapidement, facilement et simplement, et surtout, à moindre coût. Après avoir essayé une fois de le cuisiner et de soigner vos proches, vous n'aurez plus de fin. Les parents vous demanderont de le cuisiner plus d'une fois

Pommes de terre sautées aux champignons est une phrase qui peut déclencher un appétit brutal ! Et ce n'est pas surprenant, car ce plat est incroyablement savoureux et satisfaisant, mais seulement s'il est cuit correctement. Et il y a beaucoup de modes de cuisson, malgré l'apparente simplicité du plat

Beaucoup d'entre nous aiment les champignons au miel sous toutes leurs formes : bouillis, frits ou en soupe. Mais les champignons au miel cuits avec des pommes de terre sont un plat délicieux qui peut être cuit assez rapidement. Pour préparer un tel chef-d'œuvre, vous n'avez pas besoin d'avoir des talents culinaires particuliers

Parfois, les circonstances évoluent de telle manière qu'il est nécessaire de concocter un plat extraordinaire pour traiter et en même temps surprendre des invités inattendus. Les pommes de terre au four aux champignons pourraient bien devenir un tel plat

Les champignons sont un produit étonnant qui transforme n'importe quel plat en un chef-d'œuvre. Avec leur ajout, vous pouvez cuisiner julienne, goulasch, caviar, soupe, ragoût de légumes, salades, escalopes, boulettes, tartes. De délicieuses collations sont également obtenues avec des champignons

La "chasse tranquille", comme on appelle souvent la cueillette des champignons, est en elle-même agréable. Mais récolter des champignons pour l'hiver peut être tout aussi agréable. L'une des méthodes les plus anciennes et les plus facilement disponibles est le salage

La bouillie de sarrasin appétissante aux champignons est un classique du genre. Dans une mijoteuse, ce plat se révélera particulièrement savoureux. Mais vous pouvez donner au sarrasin un goût spécial et piquant si vous ajoutez du basilic séché

La décongélation de la viande est un processus assez long. Dans une situation où vous avez un besoin urgent de cuisiner un plat de viande et que vous disposez de très peu de temps pour cela, vous devez savoir comment décongeler de la viande en peu de temps

Le maïs peut être préparé pour une utilisation future. L'option la plus délicieuse est le décapage. Pour lui, les épis mûrs ou très jeunes conviennent, ainsi que les grains décortiqués. D'autres légumes et épices peuvent être ajoutés au maïs pour varier la saveur du plat

Congelez presque tous les légumes. Même les pommes de terre préparées d'une certaine manière ne perdront pas leurs propriétés après avoir été au congélateur. Les verts se conservent également bien à des températures inférieures à zéro. Il est nécessaire - des légumes

Aneth et persil, coriandre et basilic … Il est impossible d'imaginer presque n'importe quel plat savoureux et aromatique sans l'utilisation d'herbes. Mais le problème est que, dans le réfrigérateur, même avec un stockage approprié, les légumes verts perdent leur fraîcheur et leurs propriétés utiles pendant 5 à 6 jours

De temps en temps, vous pouvez trouver des produits exotiques dans les rayons des supermarchés et des magasins, et parmi eux des légumes rares. Ils devraient être inclus dans votre alimentation, car ces légumes contiennent de nombreuses substances utiles

Les cœurs de poulet sont un produit diététique sain riche en protéines et en micro-éléments nécessaires au corps humain. En même temps, ils ne contiennent que 160 calories pour 100 g de poids, ce qui ne peut que plaire aux belles dames. Préparez de délicieuses brochettes, des pâtes de style marine pour le déjeuner ou faites simplement mijoter des cœurs de poulet dans une sauce appétissante

La farine d'avoine est un bon début de journée. Mais pour qu'elle ne s'ennuie pas, il va falloir diversifier ce plat sain. Faites bouillir la bouillie dans de l'eau ou du lait, ajoutez-y du miel, de la crème, des fruits et des noix. Après avoir maîtrisé la recette d'un délicieux gruau, vous pouvez expérimenter sans restrictions

Ce n'est pas pour rien que la farine d'avoine est considérée comme l'une des plus utiles - elle contient de nombreux oligo-éléments et vitamines nécessaires à la santé. Cependant, comme tout autre aliment, la farine d'avoine contient une certaine quantité de calories

Les crêpes sont un plat essentiellement russe. Beaucoup de gens se souviennent de la façon dont nos grands-mères nous les préparaient dans notre enfance. De nombreuses nouvelles recettes apparaissent dans le monde moderne. Cette recette montre comment perfectionner les crêpes préférées de tout le monde et faire un gâteau très sucré et délicieux

Pour la base d'un tel gâteau, vous pouvez utiliser n'importe quel biscuit, écrasé en petites miettes. Au lieu de fraises, vous pouvez utiliser des fruits et des baies de saison. Un dessert délicat et léger plaira à plus d'un. Il est nécessaire - fraises 300 g

Les scientifiques ne sont pas d'accord sur l'utilité du petit-déjeuner (qu'il soit nécessaire ou non). Certains prétendent que le corps humain est physiologiquement réglé pour un matin affamé, tandis que d'autres sont simplement certains que le petit-déjeuner donne de l'énergie, il devrait donc être satisfaisant

La crème glacée est une friandise préférée de nombreux enfants. Il s'avère qu'il est très facile de le cuisiner à la maison. Vous avez juste besoin de connaître des recettes simples et des recommandations. Il y a probablement très peu de gens qui n'aimeraient pas la crème glacée

La farine d'avoine est un aliment très précieux pour maintenir un système digestif sain et une excellente source d'antioxydants qui combattent les radicaux libres et éliminent les toxines du corps. La farine d'avoine est utile pour absolument toutes les catégories d'âge - adultes, enfants et personnes âgées

L'agneau au lait cuit au four avec pommes de terre est une combinaison classique de viande et de pommes de terre qui vous surprendra avec de nouvelles saveurs. Vous et vos invités serez satisfaits. Il est nécessaire -900 grammes d'agneau au lait (cuisse ou filet)

En utilisant cette recette comme exemple, vous pouvez cuisiner non seulement de la viande d'agneau, mais aussi du porc, du bœuf et du poulet. Le secret principal du plat est la croûte de moutarde originale, qui donne un goût et un arôme inhabituels à la viande et aux pommes de terre

La Grèce est considérée comme sa patrie. Les locaux ne l'aiment pas et l'utilisent dans la préparation de nombreux plats. Aujourd'hui, grâce à sa composition alimentaire, ce poisson s'est répandu dans le monde entier. Le goût du bar est tendre et moelleux, il y a très peu d'arêtes, et qu'il est bon à la cuisson… Mmm… ça fond juste dans la bouche

Voici une recette de biscuit au citron simple et délicieux. Faites plaisir à vos proches avec du thé avec cette délicatesse aromatique. Il est nécessaire Obligatoire : 250 grammes de farine (il vous faudra peut-être un peu moins ou plus), 100 g de sucre (pour les gourmands - 150 g est possible), 100 grammes de beurre froid un demi citron avec le zeste, mais sans pépins, 0,5 cuillère à café de levure chimique, 2 œufs - un dans la pâte, le second pour l

Les khychins sont un plat traditionnel de la cuisine karachaï-balkarienne, qui fait partie de l'alimentation quotidienne des colons montagnards. Ce sont des tortillas très finement roulées, par exemple, fourrées de viande ou de pomme de terre-fromage

Les rouleaux de bar à la sauce ber blanc sont un plat traditionnel français. Pour la vinaigrette, un mélange de poivre blanc et de vin sec est utilisé. Grâce à cette combinaison, le bar acquiert un goût piquant inhabituel. Il est nécessaire - filet de bar - 200g d'asperges vertes - des grains de poivre blanc - 100 g de racine de gingembre - oignons verts - huile d'olive - 60 g de tomates séchées - 150 ml de vin blanc sec - 200 ml de bouillon de

Traditionnellement, le bar en croûte de basilic et pommes de terre au four est considéré comme un plat italien. Cependant, des recettes similaires peuvent être trouvées dans la culture culinaire chinoise, française et russe. Il est nécessaire - poisson loup de mer - 80 g de basilic vert - sel de mer - huile d'olive - 15 g de pignons de pin - 30g de parmesan - 2 gousses d'ail - 20g de chapelure - 1 citron - pommes de terre - thym - 1 tête d

Le poisson cuit au four est vraiment savoureux et sain. La carpe cuite au four ne vous demandera pas beaucoup de temps et d'efforts et ne vous fera pas penser à des calories supplémentaires, mais elle vous ravira avec un goût excellent et un arôme agréable

Le burrito est un plat national mexicain, qui consiste en de minces galettes de blé avec diverses garnitures. Traditionnellement, ils sont servis avec une sauce piquante pour la tequila ou la bière. Il est nécessaire - 10 galettes de blé (tortillas)

La carpe diététique cuite dans du papier d'aluminium convient non seulement pour le dîner ou le déjeuner en famille, mais aussi pour une occasion spéciale. La recette est très simple, essayez-la et prenez-en note. Il est nécessaire - 1 carpe (poids environ 1 kg), - 1 citron moyen, - 1 oignon moyen, - sel au goût, - poivre noir moulu au goût

La carpe a une viande très tendre et incroyablement savoureuse, et même l'abondance de petits os n'arrête pas les vrais gourmets dans leur envie de goûter ce poisson savoureux. Essayez de le cuisiner à l'orientale dans une sauce épicée ou de le cuire sous un manteau de fourrure végétale en papillote, et vous vivrez un véritable plaisir gastronomique

Pommes de terre à l'étouffée avec de la viande, le plat est très savoureux et satisfaisant. Il est rapide et facile à préparer et sera une excellente option pour un dîner d'hiver. Il est nécessaire Viande - bœuf (poitrine) ou porc (côtes cou) - 1 kg, Oignons moyens - 3 pièces, Moyenne deux carottes, Pommes de terre - 1 kg Huile végétale - 100-150 ml, Pâte de tomate - 3 cuillères à soupe Le sel poivre pimenter herbes fraîches

Cuisiner de délicieuses pommes de terre avec de la viande dans un multicuiseur est aussi simple que de décortiquer des poires ! Et il n'y aura pas de limite à la joie de votre foyer. Il est nécessaire Pommes de terre -7-8 pièces Boeuf ou porc maigre - environ 400 grammes Ampoule Basilic séché Le sel Poivre Beurre Instructions Étape 1 Coupez la viande en petits cubes ou en lanières (comme vous le souhaitez)

La viande de lièvre est non seulement savoureuse, mais aussi très saine - elle contient de nombreux éléments nécessaires à l'homme. Le lièvre braisé n'est pas très gras et tendre et il est parfait non seulement pour les personnes allergiques, les personnes âgées, les enfants, mais aussi pour les mères allaitantes

Les pommes de terre à la viande sont un plat copieux et délicieux qui aura fière allure à la fois sur une table de fête et de tous les jours. Pour sa préparation, vous pouvez prendre n'importe quelle viande. Il est nécessaire Recette numéro 1 :

Le champ est un plat traditionnel irlandais. Il existe trois options pour sa préparation - classique, avec du chou et du rutabaga. Il est nécessaire - 1kg de pommes de terre - 70g de beurre - 200 ml de lait - oignons verts - sel - poivre noir moulu Instructions Étape 1 Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Les pommes de terre à l'étouffée se marient bien avec presque tous les légumes. Et grâce aux épices, un tel plat s'avère très parfumé. Il existe de nombreuses options de cuisson différentes pour ce plat. La recette classique de la compote de pommes de terre aux légumes Ingrédients:

Les pommes de terre à l'étouffée sont un plat que l'on peut attribuer à la fois à la nourriture quotidienne et festive. Les pommes de terre nutritives et faciles à préparer avec de la viande sont appréciées depuis longtemps par les amateurs de mets délicieux

Le saumon kéta est un gros poisson marin de la famille des saumons du Pacifique à la viande rouge et au goût agréable. La viande de kéta convient au salage, à la friture, mais elle est très savoureuse et tendre à la suite du fumage. Cependant, avant de fumer, le poisson doit être correctement salé afin qu'il ne devienne pas dur et sec

Le poisson de mer cuit au four est l'un des plats chauds les plus faciles à préparer. De plus, il est également très utile. Il contient une grande quantité d'oligo-éléments et de vitamines nécessaires à l'homme. La goberge cuite avec du fromage et des oignons est parfaite comme plat indépendant

Les ailes de poulet grillées sont la collation parfaite à la bière. Que vous organisiez une fête bruyante, que vous alliez à un pique-nique en dehors de la ville ou que vous regardiez simplement le football à la télévision avec des amis, vos amis, votre famille et vos amis aimeront certainement les ailes parfumées rouges

Le poisson est l'un des aliments les plus sains. Le saumon kéta est à juste titre classé parmi les produits de grande valeur, en raison de la teneur en grande quantité de vitamines, de minéraux et d'acides gras (oméga-3). De plus, c'est une source de protéines animales de haute qualité

La pizza est délicieuse, copieuse, simple et polyvalente. Il peut être servi pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Les Italiens sont de bons cuisiniers, mais la version maison de ce plat est toujours meilleure. La pizza maison est épaisse, a beaucoup de garnitures délicieuses et est faite avec vos ingrédients préférés disponibles

La pizza est très populaire dans la cuisine russe en raison de la disponibilité des ingrédients et de la richesse du plat. Pour faire des pizzas maison rapidement et facilement, il suffit de disposer d'un four ou même d'une poêle à bords hauts

Vous voulez vous essayer à la fabrication du fromage ? Ensuite, commencez par du fromage en grains avec de l'ail et des herbes. Il y a beaucoup d'options pour le cuisiner à la maison. Vous pouvez utiliser une épice ou mélanger différentes herbes

La pizza est un symbole de la cuisine italienne, qui est aujourd'hui devenue un plat indispensable non seulement pour tout fast-food américain, mais aussi, par exemple, pour les réunions de famille ou amicales russes. De plus, faire ce gâteau ouvert est rapide et facile

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pâte au goût pour faire de la pizza. Mais pour le cuire rapidement, la pâte à levure ne fonctionnera pas. Et vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture, bien sûr, en ajoutant toujours des types de fromage à pâte dure

La crème fouettée peut être utilisée comme dessert autonome, elle peut être utilisée pour décorer et remplir des gâteaux et des gâteaux, et peut être utilisée pour faire de la crème glacée. Mais au lieu d'une friandise aérée et luxuriante, vous pouvez vous retrouver avec du beurre si vous ne connaissez pas certains des secrets

La meringue est un gâteau festif blanc comme neige, un vrai délice croquant. Et pour s'éloigner du format classique de la meringue monochromatique, diversifiez votre dessert avec une décoration originale. Alors, comment préparer une meringue maison "

Les petits pains au poisson rouge sont si savoureux qu'ils ne restent pas longtemps sur la table de fête. Le saumon, la truite ou le saumon sockeye sont généralement pris comme du poisson rouge et enveloppés dans du pain pita avec des légumes

La recette est particulière, mais vos convives seront agréablement surpris par l'aspect et le goût de ce plat. Ils cuisent tout sur la grille, mais vous n'avez certainement pas cuisiné de calamars comme ça. Il est nécessaire Barbecue au charbon de bois, paquet de charbon de bois, carcasses de calamars frais - 1 kilogramme, vinaigre 9% - 100 millilitres, ail - 4 gousses, huile végétale - 2 cuillères à soupe, pâte de tomate ou ketchup - 4 cuillères à café, coriandr

Les boulettes de Gyoza sont originaires du Japon et sont très faciles à préparer car les boulettes de pâte sont vendues dans tous les grands supermarchés. Les boulettes sont excellentes en raison de la délicieuse garniture. Il est nécessaire - pâte pour gyoza - 25 pièces

Les adultes et les enfants adorent la barbe à papa. Le plus souvent, il est acheté prêt à l'emploi, mais si vous le souhaitez et que l'équipement nécessaire est disponible, vous pouvez le faire vous-même. Il est nécessaire Sucre en poudre L'eau Essence de vinaigre Colorants alimentaires Machine à barbe à papa Baquet Instructions Étape 1 Calculez la quantité de sucre cristallisé

Le goulasch traditionnel est une soupe riche et épicée de la cuisine hongroise. La recette du goulasch comprend des ingrédients essentiels tels que les tomates, les piments forts et doux et les oignons. Le goulasch, familier depuis l'enfance, est un deuxième plat familier, rappelant les bases de la viande, en règle générale, mijoté dans un latka pendant assez longtemps

Selon les experts culinaires, le goulasch le plus délicieux ne peut être préparé qu'à partir de veau tendre. Mais une telle viande n'est pas toujours à portée de main. Souvent, le porc maigre est utilisé pour faire du goulasch, ce qui ne gâche pas du tout le plat

Les pâtes sont un plat que beaucoup ne peuvent refuser. Dans sa forme pure, ce plat ne suscitera probablement pas l'enthousiasme des vrais gourmets, mais les pâtes aux légumes seront une agréable surprise et une décoration de n'importe quelle table

La salade Olivier a été créée grâce au chef français Lucien Olivier, mais le célèbre spécialiste culinaire n'a jamais révélé le secret de son plat. La recette de la salade a été publiée pour la première fois en 1897 dans un livre de cuisine

Le goulasch est un plat traditionnel hongrois. A l'origine un aliment simple et copieux pour les bergers et les chasseurs, il est devenu la fierté de la cuisine nationale. Comme tout plat traditionnel, le goulasch a de nombreuses variantes. Parmi les experts culinaires, le débat se poursuit pour savoir si le goulasch est une soupe ou un ragoût, une seule chose unit les deux versions - le plat doit être très épais et abondamment assaisonné de paprika

Toutes les femmes au foyer aiment le goulasch pour sa simplicité et sa praticité de préparation. Le goulasch avec sauce, bien que le plat le plus simple, est très savoureux. Il est nécessaire - 0,7 kg de filet de bœuf ; - 15g de farine

Beaucoup de gens n'aiment pas le bœuf parce qu'il est assez dur. Cela peut être résolu si vous le faites cuire correctement. Je vous suggère de faire du goulasch aux champignons avec du vin à partir de cette viande. Le ragoût rendra le bœuf très tendre et aromatique

Le jarret de porc est un plat qui est préparé dans de nombreuses cuisines du monde. Il est savoureux, aromatique et, surtout, peu coûteux. Le jarret de porc se marie bien avec divers plats d'accompagnement, légumes frais et marinés. En général, c'est un plat très correct qui serait bien d'apprendre à cuisiner Il est nécessaire - jarret de porc - 1 pièce

Le jarret de porc au four est un plat riche en calories. Il faudra beaucoup de temps pour le préparer, mais le résultat en vaut la peine. Servez le jarret de porc cuit au four pour le dîner par une froide soirée d'hiver. L'arôme et le goût de ce plat rassembleront toute la famille à table et rendront votre maison encore plus confortable

Un jarret de porc peut être trouvé dans n'importe quel magasin qui a une section de viande. Le prix d'un jarret est bas, mais toutes les femmes au foyer ne savent pas le cuisiner délicieusement. En effet, le produit est facile à cuire au four, l'essentiel est d'avoir sous la main une recette éprouvée

Le jarret de porc cuit avec du miel et de la sauce soja est un excellent plat chaud pour la table du Nouvel An. Une viande juteuse, savoureuse et aromatique ne laissera personne indifférent; le symbole de l'année prochaine, le Chien Jaune, l'aimera aussi

Les champignons shiitake sont souvent utilisés dans les plats orientaux. C'est un ingrédient savoureux et sain dans de nombreux plats japonais, chinois et thaïlandais. Maintenant, vous pouvez cuisiner de nombreux plats à la maison. Nous pouvons acheter des champignons shiitake frais, séchés ou surgelés

Les algues sont de plus en plus appelées "usine de santé", car elles contiennent, comme aucune autre plante, une énorme quantité de vitamines et de micro-éléments précieux (magnésium, phosphore, calcium, iode), qui, à leur tour, sont complètement absorbés par le corps humain

Le champignon shiitake est considéré par les Japonais comme le champignon roi. L'un de ses noms est le champignon empereur, ou le champignon du Bouddha endormi. C'est le champignon le plus étonnant, qui dans ses propriétés curatives était assimilé au ginseng

La farine d'avoine à base de farine d'avoine ou de farine d'avoine est considérée comme un petit-déjeuner sain pour la nutrition médicale et diététique, car contient des protéines et des graisses végétales précieuses, ainsi que des vitamines

Si vous voulez profiter du goût d'une pizza fraîchement préparée, vous n'avez pas besoin d'aller dans une pizzeria. Essayez de préparer une authentique pizza italienne à la maison. Pour ce faire, vous aurez besoin de pâte à levure et d'ingrédients traditionnels tels que du fromage, des tomates, des olives et du basilic

Les gens achètent presque toujours des pizzas dans les magasins ou les restaurants, mais parfois ils veulent essayer de les faire eux-mêmes. Voici donc une pizza simple et surtout délicieuse. Pour le remplissage, vous aurez besoin de :

La pizza est l'un des plats les plus populaires et les plus appréciés, reconnu dans le monde entier. Selon une enquête menée sur le réseau mondial, environ 75 % des internautes préfèrent la pizza à tout autre aliment. Il est nécessaire Pour le test:

La pizza doit être fine, c'est son point fort ! Il faut un minimum d'ingrédients et de temps pour faire une pizza rapide. Pour une pâte à pizza rapide, vous aurez besoin de : - deux verres de farine ; - un verre d'eau tiède; - une demi-cuillère à café de levure sèche active

Il existe de nombreux plats à base de feta, mais cette recette me semble plus originale que les autres, et le goût est tout simplement incroyable. Ce plat appartient au type d'entrées chaudes, bien qu'il puisse être mangé froid. Je l'ai reconnu par un ami qui était allé en Inde

Plongez dans l'exotisme de la cuisine thaïlandaise en préparant cette salade insolite. Il est nécessaire Pour la sauce: 1 cuillère à soupe sauce de poisson ou 2 c. soja; 1 cuillère à soupe beurre d'arachide; 2 cuillères à soupe

Le fromage est un fromage blanc qui sent le lait fermenté. Le fromage est très facile à faire à la maison. Il existe de nombreuses recettes où ce fromage particulier est utilisé. Il peut être utilisé dans les apéritifs, les salades, les sandwichs, les crêpes

Brynza est un célèbre fromage à pâte molle, populaire en Bulgarie, en Moldavie, sur le territoire de l'Ukraine et est considéré comme une source de longévité parmi les habitants du Caucase. Ce produit laitier nourrissant au goût salé contient une grande quantité de protéines, ainsi que du calcium et du phosphore

Les gourmets aiment les délices culinaires. Le fromage Brunost est juste un tel plat. Il a l'arôme de caramel et de lait concentré bouilli. Le goût de ce fromage est plutôt un bouquet, absolument inattendu, doux avec une certaine teinte aigre

Les piments forts marinés ne sont pas seulement un apéritif salé, mais aussi un excellent accompagnement pour de nombreux plats. Ils sont servis avec du riz aromatique dans des plats thaïlandais, chinois, mexicains et autres plats similaires

Volnushki - champignons solides de couleur blanche ou rose clair avec un bord ondulé au capuchon. On les trouve dans les forêts mixtes ou de bouleaux de fin juillet à octobre. Ils grandissent dans de grandes familles, si vous trouvez un tel endroit, vous ne vous retrouverez certainement pas avec des paniers vides

Le foie de boeuf est un produit très sain. Il est riche en vitamines, acides aminés et oligo-éléments qui stimulent le cerveau, augmentent le taux d'hémoglobine dans le sang. Le foie est pauvre en graisses, il ne constitue donc pas une menace pour une silhouette mince

Pour de nombreuses femmes au foyer, le poisson en conserve est une bouée de sauvetage si vous devez préparer rapidement le déjeuner ou le dîner. Snacks, salades, soupes - une liste incomplète de plats, dont l'ingrédient peut être du sprat, des gobies, du poisson-chat et d'autres poissons dans une tomate

La pâte à choux est considérée comme la plus facile à réaliser, à condition de respecter scrupuleusement tous les ratios. De nombreux gâteaux différents en sont faits - des éclairs aux profiteroles. L'une des règles les plus importantes à respecter lors de la fabrication de pâte à choux est de respecter la recette

Il arrive souvent que les recettes indiquent l'utilisation de levure chimique, mais que faire si elle n'était pas à portée de main ? La levure chimique peut-elle être remplacée par du bicarbonate de soude, si oui, dans quelle proportion ? Comment mélanger et conserver la levure chimique maison ?

Le poisson en conserve est le composant principal des salades de poisson. Ils n'ont pas besoin de révision, ils sont pratiques pour faire des salades, des sandwichs, en termes de valeur nutritionnelle, ils surpassent même la viande en conserve et diversifient votre menu maison

Il n'est pas nécessaire d'aller faire du shopping pour se faire dorloter avec du poisson en conserve appétissant. Pourquoi les acheter toutes faites, quand, si vous avez un certain savoir-faire, vous pouvez cuisiner des conserves de poisson dans votre cuisine ?

Faites frire la viande rapidement pour qu'elle ne brûle pas, elle est juteuse et bien cuite par n'importe quelle femme au foyer. Il est seulement important de savoir comment. Quelles épices sont nécessaires, combien de sel, combien d'huile et combien de temps pour faire frire

Le jambon est un type de porc plutôt gras, cependant, grâce en grande partie à cela, il est excellent pour la cuisson. La viande donne beaucoup de jus, qui peut servir de base à une sauce. Le jambon peut être cuit de différentes manières - avec l'ajout de cidre, de câpres, d'ail et d'herbes aromatiques

Le poisson en gelée peut être une décoration de la table de fête. Il contient très peu de calories, mais est riche en protéines. De plus, ce plat est très impressionnant. Faites cuire la gelée de poisson dans du verre transparent et vos invités apprécieront votre art

Les côtelettes de porc sont souvent commandées dans les restaurants, mais il est également tendance de les cuisiner à la maison. Essayez de les faire frire dans une poêle - la viande ainsi cuite acquiert une délicieuse croûte dorée et conserve sa jutosité

Le porc est peut-être le type de viande le plus populaire. Le porc est utilisé pour préparer de délicieuses côtelettes, soupes, brochettes, viande hachée pour diverses garnitures. Comment faire frire la viande pour qu'elle reste juteuse et conserve le maximum de nutriments ?

La viande est un produit très sain et savoureux. Il existe un grand nombre de façons de le préparer. Agneau, bœuf, porc - tous ces types de viande ont leurs propres caractéristiques et doivent être pris en compte lors de la cuisson. Si vous n'avez pas le temps de comprendre les subtilités, vous pouvez simplement le faire frire

La cuisson du riz pour les femmes au foyer inexpérimentées reste un processus complexe, plein de secrets et de surprises. Qu'il s'avère friable ou qu'il colle en un morceau, qu'il soit bouilli ou qu'il reste à moitié cuit - jusqu'au moment même du test, le résultat de la cuisson du riz reste un mystère

Les enfants et les adultes adorent la bouillie. L'un des plus appréciés d'entre eux est la bouillie de riz au lait. C'est facile à cuisiner, mais tout le monde ne sait pas comment le faire. Pendant ce temps, il n'y a rien de difficile à préparer de la bouillie de riz

Non seulement la bouillie peut être cuite à partir de semoule. Essayez de préparer de délicieux biscuits croustillants à base de celui-ci. Un dessert bien préparé s'avère tendre et fond dans la bouche. Les biscuits finis peuvent être recouverts de glaçage, de confiture ou simplement saupoudrés de sucre glace

Beaucoup d'entre nous sont habitués à utiliser des aliments lourds et gras riches en calories et en glucides malsains comme plat d'accompagnement. Mais si vous voulez vous en tenir à un mode de vie sain, il est temps de passer aux plats d'accompagnement sains

Un hamburger - une côtelette juteuse prise en sandwich entre deux morceaux d'un petit pain potelé saupoudré de graines de sésame - est considéré comme un type de sandwich en cuisine. Un sandwich est composé de deux tranches de pain obligatoires et d'une variété d'aliments entre les deux

On pense que la cuisine anglaise est plutôt primitive et inchangée depuis longtemps. Pour être d'accord avec cette affirmation ou la réfuter, vous devriez en savoir plus sur les plats les plus populaires en Angleterre. Le plat le plus courant dans la cuisine anglaise est le Sundayroast ou Sundaydinner (rôti avec de la viande, des pommes de terre et divers légumes), qui est généralement consommé le dimanche à la maison ou dans divers établissements

La bouillie de riz au lait est un excellent petit-déjeuner copieux non seulement pour un enfant, mais aussi pour toute la famille. Dans le processus de préparation de la bouillie de lait de riz, il est nécessaire de prendre en compte certaines des nuances, qui seront discutées ci-dessous

Le kashi est l'un des plats les plus populaires et les plus répandus de la cuisine russe. Ils conviennent pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. La bouillie est nutritive, facile à digérer et, entre des mains expertes, elle est également extrêmement savoureuse

Les jeunes pommes de terre et les premières girolles ouvrant la saison des champignons vous feront ressentir le goût épicé du début de l'été. Ce plat simple et facile à préparer vous ravira par son goût et son arôme riches. Tu auras besoin de:

La "saison des confitures" a commencé et nous sommes heureux de faire notre propre confiture. Ses composants la rendent unique, mais les règles de fabrication de la confiture nous sont transmises par nos grands-mères. Les recettes gourmandes aux herbes, fleurs, épices et alcool ne laisseront personne indifférent

La prune est idéale pour les confitures, marmelades et conserves. La confiture s'avère riche, savoureuse et aromatique. Il peut également être utilisé comme garniture pour des produits de boulangerie ou pour décorer des desserts. Il est nécessaire - prune douce 2 kg

La crème sure, fouettée avec du sucre cristallisé ou du sucre en poudre, est une excellente base pour les desserts. Il peut être utilisé pour tartiner des gâteaux, verser des tartes aux baies, faire des mousses et des crèmes de fruits. Faire de la crème sure à la maison est un jeu d'enfant

Préférez-vous la confiture maison naturelle, mais n'aimez pas vous embêter à la préparer longtemps, avez-vous peur qu'elle brûle ou qu'il y ait d'autres problèmes? Faites-le cuire à l'aide d'un four à micro-ondes pour économiser de l'énergie et des nerfs, en obtenant rapidement et facilement le résultat souhaité

Le cocktail de fruits de mer est l'un des plats populaires dans de nombreux restaurants. Cependant, un avantage particulier des fruits de mer est le fait qu'il est également très facile de préparer une salade à la maison. Il est nécessaire cocktail de fruits de mer 500 grammes, tomates 2 morceaux, sauce mayonnaise 100 grammes, feuilles d'aneth

Un assortiment de fruits de mer est un régal relativement peu coûteux. Il comprend généralement de petites crevettes, des tentacules de poulpe, des moules, des morceaux de calmar, en général, tout ce qui, individuellement, ne serait probablement pas très demandé

Une variété de préparations maison sont faites à partir de pêches - compotes, confitures, marmelade et, bien sûr, conserves. Essayez de le souder de plusieurs manières. Une recette rapide peut être servie avec du thé, tandis qu'une confiture qui prend plus de temps à cuire et à reposer est parfaite pour les tartes et la décoration de gâteaux et de pâtisseries

Qu'il est bon de manger des pêches confites en hiver et d'imaginer un été chaud. Et si c'est aussi des fruits confits maison ! Il est nécessaire 2 kg de pêches 1,5kg de sucre 750 ml d'eau Instructions Étape 1 Pelez les pêches et les noyaux, coupez-les en fines tranches

Une recette de saison très simple : elle ne nécessite pas de frais particuliers, et le résultat dépasse toutes les attentes. Surtout si vous êtes "amis de la crème anglaise. Sinon, alors il est temps de corriger la situation… Il est nécessaire Pour 8 pièces :

Vous pouvez préparer une délicieuse gâterie à partir de pêches, qui peuvent être utilisées non seulement comme dessert indépendant, mais également comme garniture pour la cuisson. Les pêches au sirop sont très faciles à préparer et se conservent tout l'hiver

Les pêches sont des aliments très sains. Elles contiennent du fer, du potassium et du calcium, ainsi que des vitamines A, B, C. De plus, les pêches sont peu caloriques. Si vous souhaitez utiliser ces fruits à tout moment de l'année, il est préférable d'en faire de la confiture

La fin de l'été est le moment de s'occuper des préparatifs de l'hiver. Par exemple, préparez des pastèques marinées. Bien sûr, le goût aigre-doux de ces pastèques diffère de celui des pastèques fraîches, mais cet apéritif inhabituel est parfait pour les plats de viande

Les pastèques salées dans un tonneau peuvent être non seulement un excellent ajout à un dîner de famille, mais aussi une excellente collation pour une table de fête. Et pour ne pas décevoir les convives, il faut trouver une recette adaptée avant de saler les pastèques

Je vous propose une recette de pastèques marinées sucrées-salées. Ils deviendront une collation inhabituelle sur la table de fête. Le goût piquant des tranches de pastèque décorera n'importe quel repas, vous donnant l'occasion de vous souvenir des merveilleuses journées d'été

La bouillie de maïs est la plus "vide". Le gruau de maïs est riche en glucides et en protéines, mais il est pauvre en vitamines et minéraux. En raison de ses lacunes apparentes, la bouillie de maïs est faible en calories et est parfaitement absorbée par le corps de l'enfant, apaisant son ventre agité

Le maïs est une plante américaine. Elle, comme beaucoup d'autres choses, a été apportée en Europe par Christophe Colomb. Les Américains, les Britanniques, les Italiens et les Espagnols l'appellent, comme les Indiens, le maïs. En Russie, le maïs est venu après la guerre russo-turque et son nom est donc turc, déformé kokoroz

Vous pouvez cuisiner vos fruits de mer préférés non seulement avec la méthode de cuisson habituelle, en utilisant pour cela une cuisinière à gaz. Vous pouvez, par exemple, faire cuire des crevettes dans une mijoteuse. Si vous ne savez pas encore comment faire cela, alors il est temps d'apprendre

La pizza au fromage, quel que soit le type de fromage choisi pour la cuisson, aura l'air pâle sans sauce. Il vaut mieux commencer à faire des pizzas avec. Il est nécessaire - Pâte surgelée pour pizza - 200 g; - Fromage de différentes variétés - 300 g

De nombreux amateurs de crudités pensent que les céréales dans leur alimentation quotidienne sont essentielles pour maintenir et développer la masse musculaire. Bien sûr, les céréales à base de céréales crues diffèrent souvent sensiblement par leur goût de celles cuites, mais pas pour le pire ou pour le meilleur, elles sont tout simplement différentes

Les plats de pétoncles sont délicieux et les légumes sont sains, vous devez donc combiner les pétoncles avec des légumes pour un plat savoureux et sain ! Les pétoncles de légumes cuisent en vingt minutes. Il est nécessaire Pour six portions :

La ricotta est un fromage italien traditionnel caractérisé par la tendreté et un goût sucré ou salé, selon le degré de maturité. Il est fabriqué à partir de lactosérum issu de la production d'autres fromages. En raison de sa consistance molle, la Ricotta est souvent utilisée comme garniture pour diverses tartes, ajoutée aux salades et aux desserts

Les algues fraîches ou le varech étaient utilisées par les peuples anciens vivant sur les rives des océans Pacifique et Arctique pour l'alimentation, la prévention et le traitement de diverses maladies. Les algues fraîches sont riches en iode, acides aminés et oligo-éléments plus que toute autre plante

Essayez de préparer le soufflé au poulet le plus délicat. Tous les membres de la famille seront ravis : adultes et enfants. Ce plat est étonnamment tendre et aéré, en plus le soufflé a l'air très appétissant. Il est nécessaire poitrine de poulet - 300 g

Le poisson-chat est le plus gros poisson d'eau douce des plans d'eau de Russie. C'est un trophée de bienvenue pour tout pêcheur. La viande de poisson-chat est très savoureuse, dense et grasse, pratiquement sans arêtes, riche en protéines, vitamines et micro-éléments

La poitrine de poulet à la sauce aux canneberges est un plat au goût aigre agréable. Une sauce spéciale à base de poudre de curry et de canneberges fraîches donne du piquant à la viande. Il est nécessaire - 1 poitrine de poulet - 1/2 tasse de jus de canneberge - canneberges fraîches - 1 c

Toute la famille rassemble des plats appétissants à table, mais tous ne sont pas capables de créer une atmosphère chaleureuse et vraiment cosy. Si vous voulez surprendre votre famille et améliorer leur humeur, même pour un déjeuner ou un dîner de tous les jours, cuisinez des poissons-chats savoureux et insolites

En cas de doute sur la façon de faire un corégone, essayez de le cuire. Ce poisson de rivière vous séduira et restera dans les mémoires de vos invités, surtout si vous utilisez généreusement des épices et, une fois cuit, combinez-le avec divers légumes et herbes

Habituellement, de nombreuses femmes au foyer utilisent des pommes de terre bouillies à froid de la manière la plus simple - elles sont chauffées au micro-ondes ou frites dans des légumes ou du beurre. C'est assez appétissant, personne ne conteste, mais vous pouvez cuisiner des pommes de terre très savoureuses et, surtout, très rapidement

Il arrive souvent qu'il reste 30 à 40 minutes avant l'arrivée des invités et que vous ayez besoin de concocter quelque chose de savoureux, simple et exquis à la fois. La recette des pâtes méditerranéennes aux crevettes peut vous aider dans une telle situation et plaira à coup sûr à vos convives, et deviendra peut-être votre plat signature

Les plats de viande hachée sont invariablement très appréciés et très variés. La combinaison parfaite du goût de la viande hachée avec des champignons et du fromage, ainsi qu'un très beau design rendent ce plat digne non seulement pour un dîner ordinaire, mais aussi pour une table de fête

Habituellement, la viande est cuite sur le gril - shish kebab. Parfois, les légumes et le poisson sont cuits au four, ce qui est également délicieux. Essayez de griller le brochet. Si vous le faites mariner d'abord, ce sera délicieux. Vous l'aimerez certainement

Ancienne recette russe très savoureuse pour la cuisson du poisson. Il est préférable de prendre un jeune brochet, pas plus de deux kilogrammes. Ce poisson peut être roulé et cuit entier, ou coupé en portions et cuit séparément. Il est nécessaire - 150g de beurre

Les bananes sont les fruits les plus populaires qui ont rapidement gagné la sympathie de la plupart des gens. Cependant, tout le monde ne sait pas que les bananes peuvent être non seulement bénéfiques pour l'homme, mais aussi nocives pour la santé

Le poisson-chat est un gros poisson d'eau douce qui vit en grande quantité dans les rivières de Russie. Sa viande est blanche, tendre et grasse. La viande de poisson-chat frite est particulièrement savoureuse - c'est peut-être presque le seul moyen sûr de cuisiner ce magnifique poisson

Le brochet au four est considéré comme un plat traditionnel russe. Nous avons rassemblé les recettes les plus délicieuses à essayer avec vous. Vous n'avez jamais essayé un tel brochet. La plupart d'entre nous ont l'habitude de considérer le brochet comme un plat de fête et de l'imaginer entièrement cuit

Soma est utile pour traiter les maladies de la peau, des systèmes nerveux et digestif, ainsi que pour les enfants pendant la période de croissance intensive. Sa viande contient des antioxydants, elle régule donc parfaitement la glycémie. Il est nécessaire Poisson-chat en sauce pomme-moutarde :

Une autre recette de pommes de terre est celle des pommes de terre au bacon cuites dans du papier d'aluminium. Un plat pour ceux qui aiment le bacon. Si vous êtes un tel amateur, alors vous apprécierez le goût délicieux de ce plat. Il est nécessaire - 8 pommes de terre

La cuisine japonaise traditionnelle - les sushis - a fermement conquis nos cœurs. Les sushis sont préparés avec du riz et une variété de garnitures, notamment des légumes, du poisson et des fruits de mer. La variété "nishiki" est utilisée pour faire des sushis à partir de riz

La soupe à base de riz est parfaite pour nourrir une famille à l'heure du déjeuner. La soupe parfumée et riche deviendra sûrement une bouée de sauvetage pour les mères occupées et les femmes au foyer qui travaillent. Après tout, ce plat ne nécessite pas de frais financiers particuliers et les produits qui le composent se trouvent souvent toujours au réfrigérateur

Après des vacances sur la côte méditerranéenne, vous pouvez rafraîchir les souvenirs de merveilleuses vacances non seulement à l'aide de photographies, mais aussi avec les plats culinaires typiques de la Méditerranée. Une excellente option pour le déjeuner est une soupe riche avec du poisson, du riz et de la purée de tomates