Nourriture délicieuse
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
De tous les poissons de rivière, le carassin est l'un des plus célèbres. La viande de carassin est extrêmement savoureuse - douce, blanche, riche en oligo-éléments, phosphore, huile de poisson (vitamine D), bien connue pour ses bienfaits, et en même temps elle est diététique, pas plus de 90 kcal pour 100 g de produit
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le bar est aussi appelé lavrak, "loup de mer", lubino, koïkan. Il appartient à la famille des bars et n'a presque pas d'arêtes. La viande de bar a un goût très délicat et convient à l'alimentation diététique. Ce poisson peut être cuit au four, frit et également cuit avec des légumes grillés
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner le poisson en papillote. Chacun d'eux a ses propres nuances et secrets de cuisine, dont il faut se souvenir pour que le plat soit délicieux. Poisson "sur citron" Pour préparer un tel plat, vous aurez besoin de poisson de taille moyenne, d'assaisonnement pour poisson, de citron et d'herbes fraîches
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Y a-t-il un seul enfant au monde qui puisse résister au goût sucré du lait concentré, surtout lorsqu'il est servi avec des crêpes, des biscuits ou des pâtisseries ? Et les adultes se font souvent plaisir avec ces merveilleuses gourmandises. Malheureusement, en magasin, il n'est pas toujours possible de trouver un produit de qualité à un prix abordable
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il est assez difficile de surestimer les bienfaits des œufs pour le corps humain en raison de la digestibilité facile et rapide du blanc d'œuf. Une autre partie d'entre eux - le jaune - est une source d'une grande quantité de vitamines et de minéraux
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le lait concentré est l'un des mets préférés des habitants de tout l'espace post-soviétique. Certes, en Union soviétique il n'était pas toujours possible de l'acheter librement, mais j'avais tellement envie de me faire plaisir ! Apparemment, à cette époque, des recettes de lait concentré maison sont apparues
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Poulet aux pommes de terre - ces produits se marient bien sous toutes les formes: à la fois bouillis et frits. Mais si vous les faites cuire ensemble, vous pouvez gagner beaucoup de temps en préparant la viande et le plat d'accompagnement dans un seul plat
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La panure est une technique culinaire particulière lors de la cuisson, en règle générale, de plats frits. Les principaux ingrédients de la panure sont l'œuf, la farine ou la chapelure. Vous pouvez utiliser du fromage à pâte dure, de la semoule, du pain rassis pour la panure
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Avec un bon congélateur, vous pouvez conserver longtemps la saveur, l'arôme, la forme et les bienfaits des fraises. Pour ce faire, vous devez également choisir les baies correctement. Les fraises surgelées peuvent être utilisées pour faire des produits de boulangerie, des compotes, de la gelée, des cocktails
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le poulet grillé est considéré comme l'un des plats les plus populaires au monde. Lorsqu'il est cuit à la maison, il s'avère beaucoup plus sain et plus savoureux. Cette recette est très facile à préparer. Avec ce plat, toute hôtesse peut décorer non seulement un dîner de famille, mais également une table de fête
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La façon la plus simple de donner à vos invités inattendus un repas chaud et délicieux est de faire cuire des pommes de terre avec du poulet. Mais c'est encore plus facile de le faire au four - il suffit de tout cuire ensemble. L'hôtesse n'aura qu'à préparer les produits nécessaires
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Un petit pain parfumé pour le café du matin, un petit gâteau sucré pour le thé du déjeuner ou des biscuits au cacao après le dîner - tout cela doit être jeté pendant la période de jeûne. Mais est-ce nécessaire ? Après tout, les pâtisseries maigres peuvent être très savoureuses
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
En fait, les petites pieuvres ne sont pas du tout petites - ce sont des individus assez adultes et de grande taille de l'espèce de pieuvre d'Égine. Vous pouvez cuisiner à partir d'eux les mêmes plats que vous avez l'habitude de faire avec de grandes pieuvres, mais il est beaucoup plus intéressant d'utiliser leurs tailles miniatures et de donner vie à une recette spéciale
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Initialement, le zrazy est un plat de viande de la cuisine lituanienne. De plus, pour sa préparation, un morceau entier de viande était utilisé, dans lequel une sorte de garniture était enveloppée. Ce n'est qu'avec le temps que la "coquille"
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il existe de nombreuses recettes de soupes aux champignons, et elles diffèrent toutes par leur goût, leur texture et leur arôme. Le goût du premier plat dépend directement des ingrédients et les champignons jouent un rôle important à cet égard
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
L'automne est le moment de cueillir les champignons. Vous avez un panier de girolles, d'agarics au miel ou de petits blancs ? Vous pouvez régaler votre famille avec une soupe aux champignons délicieuse et aromatique. Les champignons doivent d'abord être trempés dans de l'eau froide, puis rincés à l'eau courante
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
L'omelette, qui est préparée dans les jardins d'enfants et les écoles, a un goût délicat et très agréable. Il est tout à fait possible de le cuisiner à la maison si vous connaissez quelques astuces culinaires. Faire une omelette comme à la maternelle Pour préparer une omelette pour 6 portions, vous aurez besoin de 10 œufs sélectionnés, 500 millilitres de lait, 60 grammes de beurre et 1 cuillère à café de sel
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le poisson rouge légèrement salé est idéal pour cette recette. Il fera un délicieux goûter cake qui décorera votre table de fête. L'apéritif est un repas rapide. Il est nécessaire - 400 g de poisson rouge légèrement salé; - 400 g de bâtonnets de crabe
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La crème glacée maison est un régal que vos invités apprécieront sûrement. Si vous faites votre propre crème glacée, vous pouvez accommoder tous les goûts, ajouter différents ingrédients et généralement faire preuve de créativité. Pour quelqu'un qui n'a jamais essayé de faire de la crème glacée tout seul, il vaut mieux commencer par la crème glacée au lait
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le porridge est considéré comme le petit-déjeuner le plus sain pour les adultes et les enfants. Une variété de céréales, de baies et de fruits secs peuvent faire des céréales ordinaires une excellente friandise satisfaisante. Cependant, la cuisson des céréales prend beaucoup de temps et le matin, vous voulez un petit-déjeuner léger et frais
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une omelette faite d'œufs, de lait et d'autres ingrédients au goût est considérée comme un plat assez simple, mais il y a quelques secrets que vous devez connaître pour faire une omelette luxuriante. Dans les cuisines des pays du monde, l'omelette est préparée de manières complètement différentes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les plats de poulet sont extrêmement variés. Les cuisses de poulet attirent les femmes au foyer principalement parce qu'elles n'ont pas besoin de traitement spécial. Un délicieux dîner se révélera même si les cuisses sont simplement frites. Mais si vous avez cinq heures de temps libre et une envie de faire plaisir à vos proches avec un plat insolite, faites cuire des cuisses de poulet dans une garniture mayonnaise-moutarde
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les jambes sont très appréciées des femmes au foyer. Ils sont rapides à préparer et ne nécessitent pas de traitement supplémentaire. Il existe un grand nombre de plats utilisant des cuisses de poulet. Essayez de surprendre vos proches avec un plat oriental
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
De délicieuses poches de poulet sont un apéritif original pour la table de fête. Les poches peuvent être préparées avec n'importe quel remplissage à votre demande. Le plat sera sans aucun doute apprécié même par les gourmets les plus sophistiqués
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Un four à micro-ondes ou four à micro-ondes, comme on l'appelle communément dans la vie de tous les jours, est devenu un assistant indispensable pour de nombreuses femmes au foyer. Son grand avantage est la rapidité et la simplicité de la cuisson
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le lait contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. La protéine de lait est d'origine animale et possède d'excellentes propriétés biologiques. La soupe de nouilles au lait est familière à beaucoup depuis l'enfance. Mais même avec ce plat simple, vous pouvez l'expérimenter et le cuisiner dans un multicuiseur, avec des nouilles maison ou dans du lait de coco
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il semblerait, quel premier plat est plus populaire que les nouilles au poulet ou la soupe aux nouilles ? Il est difficile d'imaginer une hôtesse qui au moins une fois dans sa vie n'a pas servi cette nourriture à table. Mais beaucoup sont confrontés au fait que le deuxième jour, ils ne veulent plus manger une telle soupe
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Comment faire des glucides de porc à partir d'un simple filet de poulet ? C'est très simple! Un plat étonnamment simple aidera à surprendre votre famille et vos invités. Il est nécessaire - 1 kg de blanc de poulet ou de filet de poulet - 1 citron - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre - assaisonnement préféré pour le poulet - farine pour panure - sel Instructions Étape 1 Lavez la poitri
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le poisson est un produit très sain et un plat délicieux. En particulier, tous les goûts et propriétés nutritionnelles du poisson sont révélés lorsqu'il est cuit dans une pâte à frire. Les recettes sont nombreuses : classiques et avec les ingrédients les plus originaux
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le poisson en pâte est un excellent plat pour une table de fête et un régime quotidien. C'est simple et rapide à préparer, et l'effet vous ravira. Le choix du poisson désossé est important - c'est essentiel. Vous pouvez prendre des filets de sandre, de pangasius, de truite ou de saumon
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les cupcakes sont les préférés de nombreux gourmands. Ils sont préparés à partir de pâte à biscuit ou à levure avec l'ajout de divers ingrédients : raisins secs, noix, noix de coco, chocolat, confiture. Il n'est pas difficile de préparer de délicieux muffins à la maison
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La pâte à frire est une pâte semi-liquide à base d'un ou plusieurs types de farine et d'une sorte de liquide - lait, eau, bière. Les œufs peuvent faire partie de la pâte, ou vous pouvez vous en passer ou utiliser uniquement des protéines. Il existe de nombreuses recettes de pâte, car selon le type de pâte dont vous avez besoin (« épaisse » ou « mince »), ce que vous cuisinerez exactement dans la pâte et comment - faire frire, faire frire ou ébouillanter à la vapeur - la composi
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La pâte est une pâte dans laquelle le produit est plongé avant d'être frit. Le produit sort dans une croûte brune croustillante, a l'air très appétissant et reste juteux. Traditionnellement, la pâte à frire nécessite des œufs, de la farine et une base liquide
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
C'est en Autriche qu'est née la production d'huile de pépins de courge. Même dans les temps anciens, ce produit était considéré comme cher. Une centaine de grammes de pétrole équivalait au prix d'une bague massive en or massif. Le prix élevé de ce produit a été causé par la production coûteuse de matières premières et la nécessité d'utiliser des technologies uniques
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les gâteaux faits maison sont une joie préférée des enfants et des adultes. En plus des tartes et des biscuits, les beignets peuvent également être faits à la maison. Ces kruglyashi appétissants ne prendront pas beaucoup de temps et d'efforts de votre part et raviront vos proches
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La cuisson du poisson de mer est un processus simple. Vous pouvez obtenir un goût spécial à l'aide d'épices. Il existe différentes méthodes de cuisson. le poisson peut être frit, bouilli et cuit au four. Dans tous les cas, la goberge est l'une des meilleures variétés de poissons de mer
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La goberge est un poisson bon marché, savoureux et plutôt tendre qui se désagrège le plus souvent lors de la friture. Vous devez savoir comment cuire correctement et savourer la goberge dans une casserole. Il existe de nombreuses façons de préparer la goberge :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La sauce pesto est originaire de Perse, traduite en russe, son nom signifie « écraser », « piétiner ». Cette sauce a de nombreuses options de cuisson, mais elle a toujours une couleur verte, car elle comprend nécessairement des feuilles de basilic
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Comment faire votre propre sauce pesto avec la merveilleuse odeur de basilic, pignons de pin, parmesan et ail ? Si vous écrasez ces produits dans un mortier, vous obtenez un Pesto alla genovese typiquement italien. Il est beaucoup plus rapide de cuisiner avec un mélangeur, en coupant les ingrédients jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La sauce pesto italienne classique, épaisse et aromatique a été inventée à Gênes. Initialement, sa recette ne comprenait que des pignons de pin, du basilic, de l'huile d'olive, de l'ail et du fromage, et était exclusivement assaisonnée de pâtes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La crème sure a longtemps été l'un des produits laitiers les plus populaires, qui est fabriqué à partir de crème par fermentation lactique. Il est apprécié pour son goût doux et agréable, sa polyvalence d'utilisation et ses qualités utiles, ainsi que pour la possibilité d'acheter un produit avec une teneur en matières grasses appropriée
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La crème sure est un excellent ajout à de nombreux gâteaux. Grâce à son goût délicat avec de l'acidité, il donne aux produits de boulangerie un véritable zeste. De plus, il est budgétaire, car il se compose uniquement de crème sure et de sucre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une crème caillé-crème aigre délicate et luxuriante n'est pas difficile à faire. Et le cuisiner à la maison sert à différentes fins: décorer des petits pains et des tartes avec des baies, de la confiture, décorer le dessus et les côtés des gâteaux avec une couche de chocolat, remplir des éclairs, des paniers à gâteaux
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le Gyllach est un dessert au lait oriental, très sucré et très tendre. Comment préparer un gullach s'il n'y a pas de feuilles spéciales du même nom ? Il est nécessaire - papier de riz - 1 paquet - 10-12 feuilles - lait - 600 ml - sucre - 2 tasses - noix pelées - 2,5 tasses - pétales de rose (ou graines de grenade) - pour la décoration - eau de rose ou huile de rose Instructions Étape 1 Si vous voulez vous faire chouchouter avec un dessert t
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
« Churchkhela ! A qui churchkhela ? " - ces cris de marchands de nourriture errants resteront dans les mémoires de tous ceux qui se sont déjà reposés sur la côte de la mer Noire. Peu de gens savent ce qu'est ce produit, d'où il vient et comment il est fabriqué
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Mannik est un gâteau très facile à préparer. Il existe de nombreuses recettes pour cette cuisson, mais la manne la plus aérienne et la plus tendre est obtenue avec du kéfir et sans utilisation de farine. Il est nécessaire - 300 ml de kéfir
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le gâteau Male Ideal a un goût incroyable. Il s'avère délicat et aéré, et comme il contient du miel naturel, son arôme est tout simplement incroyable. Ingrédients requis Pour réaliser la pâte du gâteau Male Idéal, il vous faudra prendre les produits suivants :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Lorsque les choses ne vont pas bien au tout début, utilisez l'expression "la première crêpe est grumeleuse". D'où vient cette expression et que signifiait-elle au début de son apparition ? Maintenant, vous pouvez souvent l'entendre dans la cuisine, lorsque l'hôtesse prépare des crêpes, des crêpes et, bien sûr, des crêpes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La poitrine de poulet est considérée comme une viande diététique, par conséquent, les plats qui en découlent sont faciles, ils peuvent être consommés même par des personnes obligées de suivre un régime pour des raisons de santé. L'une des façons les plus délicieuses et originales de préparer une poitrine de poulet est la fricassée de poulet
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Sushki - petits bagels, familiers à tout le monde depuis l'enfance. Habituellement, ils sont perçus comme une confiserie pour le thé ou le café. Cependant, vous pouvez cuisiner quelques plats à partir de séchoirs, adaptés à la fois à un dîner de famille et à une table de fête
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les casseroles sont la bonne solution pour toute femme au foyer, les coûts sont minimes et les options sont nombreuses. Casserole de pâtes au poulet et au fromage et sauce aux légumes - un nouveau goût unique de produits courants. Il est nécessaire - un paquet de pâtes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
L'histoire ne dit pas comment et quand les crevettes ont été cuites pour la première fois en tant que plat indépendant. Cependant, il est connu avec certitude pour leur excellent goût, leur viande tendre et leurs propriétés bénéfiques. À mon avis, les crevettes cuites dans une sauce crémeuse, avec un léger arôme de vin blanc, d'ail et d'herbes, sont les plus délicieuses
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les profiteroles sont des petits pains tendres et aérés qui sont remplis de diverses garnitures et garnis de chocolat fondu. Dans cette recette, les profiteroles sont remplies de crème glacée et nappées de sauce au caramel. Ingrédients pour la pâte :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Aujourd'hui, de plus en plus de femmes rejoignent la caste de celles qui surveillent leur alimentation et préfèrent une alimentation saine et saine à la restauration rapide. Bien sûr, peu de gens peuvent se vanter d'avoir trop de temps pour cuisiner
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il s'agit d'une soupe parfumée, savoureuse et très satisfaisante. Les haricots en conserve peuvent également être utilisés et doivent ensuite être ajoutés 10 minutes avant que la soupe ne soit prête. Le chou peut aussi être frais, mais il est bien meilleur avec de la choucroute
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La viande de poulet est très saine et peu calorique, mais sa préparation est assez capricieuse, si vous la faites frire un peu plus longtemps que nécessaire, vous obtenez un plat sans goût et sec. Par conséquent, il peut être difficile de faire cuire du poulet pour qu'il soit à la fois juteux et hypocalorique
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pour une silhouette élancée, les filles sont prêtes à abandonner même les délices les plus appréciés. Une casserole de fromage cottage et de pommes convient même à ceux qui perdent du poids, car elle est non seulement savoureuse, mais également faible en calories
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
De délicieux biscuits faits maison peuvent être préparés non seulement au four, mais aussi au micro-ondes. Pour de tels produits de boulangerie, les recettes habituelles devront être légèrement modifiées. Pour rendre les produits beaux, décorez-les de glaçage - après tout, un four à micro-ondes ne peut pas fournir une croûte dorée
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
L'orange et le rouge ont longtemps été considérés comme les couleurs des gens joyeux. Et avec une consommation régulière de fruits et légumes oranges, vous êtes assuré d'améliorer votre métabolisme, de renforcer votre immunité et, selon certains chercheurs, d'augmenter votre énergie sexuelle
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les câpres sont les boutons floraux non soufflés du câprier. Pour la première fois, ils ont commencé à être consommés par les anciens Grecs et Romains, comme collation pour l'apparition de l'appétit. En raison de leur riche teneur en vitamines et minéraux, les câpres sont devenues largement utilisées non seulement en cuisine, mais aussi en médecine
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le bœuf hongrois est acidulé et aigre-doux. Cette saveur provient des câpres. Le plat lui-même est servi avec des pâtes et des légumes frais. Idéal pour le dîner. Il est nécessaire - pulpe de boeuf 1 kg; - matière grasse 150 g
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La mayonnaise maison aux câpres est facile à préparer si vous avez un assistant formidable dans votre cuisine - un mixeur. Il s'avérera plus sain et plus savoureux que la mayonnaise achetée en magasin. Grâce aux œufs de caille, il s'avère très tendre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les pâtes sont un produit préféré dans de nombreuses familles. Ils sont bouillis, frits, ajoutés aux soupes et aux salades, etc. Mais peu ont essayé les "nids" de pâtes cuites avec du fromage et de la viande hachée. Le plat a le goût des pâtes marines habituelles, seuls les nids ont l'air plus festifs et soignés
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les pâtes en forme de nid à la viande hachée sont un plat à part entière qui combine à la fois viande et accompagnement. Il est non seulement très savoureux et satisfaisant, mais a également un aspect très original et appétissant, il peut donc être préparé à la fois pour un dîner de famille et pour le régaler avec des invités lors d'un festin festif
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Parfois, vous souhaitez diversifier votre menu familial habituel ou surprendre vos invités avec une nouvelle collation. Les bateaux de pâte feuilletée sont bien quand même. Faciles à préparer, copieux et délicieux, ils deviendront le repas préféré de votre famille
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les épices et les herbes ont longtemps été utilisées à des fins médicinales, telles que le traitement de l'indigestion et d'autres problèmes digestifs. Alors que la science n'est pas sûre des avantages directs de certaines épices et herbes dans la protection et la lutte contre le cancer, les effets bénéfiques indirects de la consommation d'épices et d'herbes sont plus facilement reconnus
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une tourte à la viande grecque est faite en une heure. Il s'agit d'un gâteau très savoureux, votre famille appréciera le fruit de votre travail ! Il est nécessaire Pour quatre portions : - pâte feuilletée - 1 kg; - viande hachée - 500 g
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Un plat simple mais délicieux qui est parfait pour un dîner en famille. La sauce aux champignons riche et aromatique donne aux macaronis un goût particulier. Il est nécessaire - 550 g de pâtes (sous forme de nids); - 65 g de champignons forestiers
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les nids de pâtes conviennent à la fois pour un dîner ordinaire et pour servir sur une table de fête comme collation. Le plat s'avère délicieux et très beau. Il est nécessaire - pâtes "nid" 350 g; Pour remplissage:
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une viande délicieusement cuite ne laissera pas votre famille et vos amis indifférents. De petites astuces culinaires donneront à votre plat une saveur et une délicatesse uniques. Il est nécessaire un morceau de porc; huile végétale
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Comment préparer un délicieux déjeuner complet avec dessert pour votre famille en seulement 30 minutes ? C'est très simple. Il suffit de faire le plein de produits et de bonne humeur - car cela rend les plats encore plus savoureux. Il est nécessaire Soupe rapide à la viande frite (pour 10 personnes) :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les funchoza sont des nouilles de riz ou d'amidon qui sont traditionnelles dans la cuisine Dungan. Mon voisin Dungan m'a appris à cuisiner du funchose. Dans la cuisine traditionnelle Dungan, le jusai est ajouté à ce plat. Mais depuis c'est très difficile à acheter, alors je cuisine sans
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La glace sèche est un solide qui est stocké à des températures inférieures à -70 degrés Celsius. Il est impossible de produire de grandes quantités de glace carbonique à la maison, mais à titre expérimental, vous pouvez en obtenir une petite dose
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Tout le monde ne sait pas comment rôtir correctement la viande. Par exemple, les steaks sont souvent commandés dans les restaurants précisément parce qu'ils ne savent pas comment les cuisiner à la maison. Mais si vous vous armez de conseils utiles et pratiquez un peu, vous pouvez préparer des repas dans votre propre cuisine ainsi que dans celles du restaurant
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les œufs de caille sont petits, fragiles et très sains. Avant de l'inclure dans votre alimentation et d'étudier des recettes, vous devez savoir comment les cuisiner correctement et combien de temps. Les bienfaits des œufs de caille Les œufs de caille sont riches en cuivre, cobalt, fer, potassium, phosphore, ainsi qu'en vitamines A, B2 et B1
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le lapin est considéré comme une viande diététique. C'est facile de cuisiner délicieusement. Le lapin à la crème sure s'avère très tendre et aromatique. Un tel plat peut devenir le principal sur la table de fête. En semaine, le lapin est mieux servi avec un accompagnement
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Dans les pays chrétiens, il est de coutume à Pâques de se donner des œufs colorés. Les œufs de Pâques, ou colorants, sont considérés comme un symbole de vie. Il est très important d'empêcher les coquilles de se fissurer. De plus, vous devez faire bouillir les œufs pour qu'ils puissent être pelés rapidement et soigneusement
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Des produits faciles à trouver et peu coûteux nous aideront à rendre la viande de lapin tendre et exceptionnellement savoureuse. Et le lapin au four deviendra une décoration de votre table. Il est nécessaire Carcasse moyenne de lapin, 200 grammes de mayonnaise, 500 grammes de crème sure, 1 carotte, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de beurre, 3 gousses d'ail, ½
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il n'est absolument pas difficile de cuisiner la viande la plus tendre et la plus aromatique. La recette est intéressante dans la mesure où il existe de nombreuses épices différentes qui ennoblissent le goût et l'odeur des côtes de porc. Ce plat est préparé dans une casserole, mais il peut être cuit dans un sac ou une pochette
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La viande de lapin a une odeur spécifique qui peut être facilement éliminée à l'aide de diverses marinades. De plus, les marinades lui confèrent un arôme, une douceur et une jutosité uniques, ce qui fait que même la viande de lapin la plus jeune ne se révélera pas très savoureuse et plutôt tendre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La cuisine italienne est réputée pour son originalité et son goût unique. Les tagliatelles à la sauce crémeuse se préparent en une heure - ce plat italien vous séduira par son arôme unique ! Il est nécessaire Pour six portions :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La viande de lapin a une haute valeur biologique, est bien absorbée, c'est donc un produit diététique. La viande de lapin contient : protéines, vitamines, sels acides, acides. Il existe de nombreuses recettes pour faire un lapin. L'un des problèmes rencontrés par les femmes au foyer est la viande de lapin dure et sèche après la cuisson
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La viande de lapin est un produit diététique, par conséquent, ses plats peuvent être introduits dans le menu des enfants, ainsi que des patients qui sont obligés de suivre un régime économe. Cependant, les personnes en bonne santé, incl. les personnes âgées qui adhèrent aux règles d'une alimentation équilibrée
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Selon cette recette, les tartes au poulet et au fromage peuvent être préparées même par des chefs complètement non préparés. Vous pouvez utiliser absolument n'importe quel fromage, si vous le souhaitez, les herbes fraîches peuvent être remplacées par des herbes séchées et de l'ail
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les brochettes font partie intégrante de la plupart des pique-niques familiaux et conviviaux. Lors des sorties dans la nature, je veux cuisiner quelque chose de spécial, mais pas trop lourd pour le corps, afin d'économiser de l'énergie pour un divertissement actif
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il arrive que même la femme au foyer la plus expérimentée se révèle une viande dure. Le résultat de la cuisson des steaks dépend non seulement de l'habileté du cuisinier, mais aussi de la qualité de la viande. Si la viande achetée s'avère vieille, elle peut être ramollie avec une marinade
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il existe de nombreuses recettes de marinade pour la viande, mais chacune a sa propre base - par exemple, du vin rouge ou blanc. La viande marinée dans le vin reste fraîche plus longtemps et cuit plus rapidement. Il est nécessaire Pour la marinade au vin rouge avec des racines :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les algues sont vendues sur le marché alimentaire non seulement en tant que produit prêt à consommer, mais également à l'état séché. Cuisiner des salades avec un tel ingrédient est un processus très long, mais il a ses avantages sous la forme d'un goût inégalé et des avantages des plats résultants
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le tabac de poulet est préparé uniquement à partir de jeunes poulets marinés dans des épices et des herbes. Cette gâterie plutôt simple a été inventée en Géorgie et tire son nom du couvercle épais de tapaka, qui était utilisé pour couvrir la casserole de poulet frit
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le poulet est un aliment préféré de tous les jours. Pouvez-vous faire une gâterie festive du Nouvel An avec du poulet? La viande de poulet et la forme de volaille conviennent très bien à la farce, et pour rendre le plat insolite, vous pouvez utiliser des recettes de France ou de Birmanie
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il est important non seulement de pouvoir choisir le saindoux à fumer, mais aussi de le préparer correctement et à l'avance. Le goût du produit final dépend de l'épaisseur du saindoux, de sa fraîcheur, de la présence de veines de viande, ainsi que des assaisonnements et des épices qui ont servi à préparer le saindoux pour le fumage
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Vous aimez le saindoux fumé ? Vous pouvez fumer du saindoux à la maison. Si vous avez beaucoup de bacon et que vous ne le mangez pas rapidement, fumer augmentera la durée de conservation du produit à 5 à 6 mois. Le saindoux est fumé à froid
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le bacon fumé et la boutique peuvent être assez bons. Et si vous le préparez à la maison, dans un fumoir, avec l'ajout de diverses épices et assaisonnements, selon toutes les règles, vous ne pouvez pas du tout en éloigner les mangeurs. Il est nécessaire - Lard de porc (meilleur - avec des filets de viande) - 1,5 kg
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Vous aimez le saindoux ? Essayez de le faire à la maison. La recette est simple et le bacon s'avère très savoureux, l'essentiel est de résister et de ne pas le manger immédiatement après la cuisson. Il est nécessaire - 1 kg de saindoux, - 7 gousses d'ail, - 60 grammes de sel, - 2 cuillères à café d'un mélange de piments moulus, - 5 feuilles de laurier, - 2, 5 cuillères à soupe de sauce soja
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Cette entrée orientale originale séduira tout particulièrement les amateurs d'associations insolites d'ingrédients sucrés et salés. La viande finit par être juteuse, douce et légèrement épicée. Il est nécessaire - 1 kg d'ailes de poulet
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le veau est cuit rapidement, mais les bouillons sont parfumés et vous pouvez faire de délicieuses soupes faibles en gras. La variété des recettes permet d'ajouter chaque jour de nouveaux plats à la carte. Soupe de veau aux choux frais et légumes au four Cette soupe légère convient aux repas diététiques et peut également être donnée aux enfants
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La recette classique des ailes de poulet à la bière consiste à les servir avec des branches de céleri et de la sauce au fromage bleu. Ce plat a été servi pour la première fois en 1964 au bar "Anchor" à Buffalo et a depuis été considéré comme un canon classique et simplement une excellente collation à la bière
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les ailes de poulet sont rapides à préparer et délicieuses. Il peut être préparé pour une table de fête ou pour un dîner séminal. Il est nécessaire - ailes de poulet (grandes) 10-12 pcs.; - poulet haché 250 g; - champignons 200-300 g
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Voulez-vous faire plaisir à votre homme bien-aimé? Faites lui cuire ces délicieuses ailes dans une pâte croustillante ! Et si vous lui servez aussi un verre de mousse brumisée, alors le lendemain vous pourrez attendre à la porte avec une brassée de roses « pour la meilleure femme du monde »
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Un traitement approprié des cœurs de poulet vous permet d'obtenir des plats merveilleux, savoureux et très sains. Même lors de l'achat d'un produit préparé pour le traitement thermique, vous devez l'examiner attentivement et, si nécessaire, le nettoyer