Recettes populaires 2024, Septembre

Les croquettes sont de petites escalopes pour la préparation desquelles diverses garnitures sont utilisées (viande, légumes, viande hachée). Les croquettes diffèrent des escalopes traditionnelles en ce que les boules formées sont trempées dans un œuf battu et roulées dans la chapelure avant d'être frites

Il existe des tonnes de recettes pour gagner du temps et en même temps créer un plat vraiment satisfaisant et pas tout à fait familier pour une variété de menus de tous les jours. Par exemple, vous pouvez cuisiner quelque chose de délicieux avec du poisson pour le dîner, mais à partir de produits tout à fait ordinaires

Pour les amateurs de nourriture saine, il existe une excellente option pour les lasagnes préférées de tous. Copieux, savoureux, original et sain, car les épinards contiennent de nombreux éléments utiles. Ce plat sera très utile au printemps, lorsque le corps doit être reconstitué avec des substances utiles

Borsch, comme vous le savez, est venu dans notre pays de la cuisine ukrainienne. Cependant, ce plat s'est longtemps et fermement établi sur la table russe. Traditionnellement, il est de coutume de le faire cuire dans un bouillon de viande, cependant, pendant la période de jeûne, vous pouvez cuisiner du bortsch maigre

Il peut être difficile de respecter les règles du jeûne, car vous devez abandonner de nombreux plats familiers. Dans ce cas, le bortsch végétal n'est qu'une aubaine. Vous pouvez cuisiner une soupe parfumée sans bouillon de viande et le processus de cuisson sera plus rapide

Le bortsch maigre délicieux et sain peut être cuit non seulement pendant le carême, mais aussi les jours de jeûne. Faire tremper les haricots dans l'eau froide pendant quelques heures, puis couvrir d'eau fraîche et cuire. Après ébullition, réduisez le feu à doux et ajoutez du sel à l'eau

Le bortsch est une entrée très populaire, dont l'ingrédient principal est la betterave. Il peut être complété par du chou, des carottes, des oignons, des pommes de terre, des poivrons, des haricots, des courgettes et des tomates. En règle générale, le bortsch est cuit avec de la viande, mais ce plat, cuit dans un bouillon de champignons ou de légumes, n'est pas moins savoureux

Parfois, vous voulez cuisiner quelque chose d'inhabituel et rapide à la maison. Essayez un plat japonais comme le sushi. Cette gâterie délicieuse et diététique ravira vous et votre famille. Il est nécessaire riz - 2 cuillères à soupe

Le dessert caramel à la crème sucrée est un plat qui ravira aussi bien les adultes que les enfants. Ce dessert clôturera en beauté un dîner copieux. Vous pouvez servir le caramel avec de la crème douce soit avec du thé, soit avec du vin blanc doux

La plupart des amateurs de melon savent que cette délicatesse se décline en différentes variétés. Alors, comment distinguer une variété d'une autre et, surtout, comment choisir correctement ce fruit sucré ? " Agriculteur collectif "

Mon mari est absolument indifférent aux bonbons. La seule délicatesse qu'il reconnaît est la crème glacée à la crème brûlée. J'ai donc décidé d'organiser une surprise pour ma bien-aimée et j'ai préparé le dessert moi-même. L'époux était ravi, se vantait à tout le monde que sa femme était une artisane

Le beurre de noix est un produit très savoureux et sain. Surtout s'il est fait à la main, sans conservateurs, colorants et arômes. Comment faire de la pâte de noix à la maison ? C'est assez simple. Il existe plusieurs recettes et astuces que les femmes au foyer devraient prendre note

La soupe de purée de champignons est appréciée non seulement des adultes, mais aussi des enfants. Ce plat scandinave a une consistance homogène et un arôme unique, il s'avère léger et délicat. Pour sa préparation, vous pouvez choisir n'importe quel champignon, y compris les champignons et les cèpes

S'il vous reste de la viande hachée, ce qui n'est pas suffisant pour quelque chose de plein, comme des côtelettes, faites de la viande zrazy. Après avoir préparé ce plat, vous obtenez à la fois de la viande et un accompagnement. Il est nécessaire - 700 g de viande hachée

Le poisson juteux zrazy farci aux champignons, assaisonné d'herbes, ravira tous les amateurs de poisson par son goût. Il est nécessaire - 950 g de filet de sandre ; - 320 g d'oignons; - 6 œufs ; - 185 g de pain blanc

La salade vietnamienne est un plat inhabituel et assez simple à préparer. La combinaison des saveurs des légumes frais, des crevettes, des noix et du gingembre frais rend cette salade extrêmement savoureuse et très saine. Ingrédients pour la salade :

Selon la légende, le roi polonais Stanislav Leszczynski aurait inventé le baba. On lui servit un gâteau qui semblait trop sec, et il ne trouva rien de mieux que de le tremper dans du vin. Il est nécessaire Pour le test: - 2 cuillères à café de levure sèche

Les petits muffins aux raisins secs ou une sorte de baies portaient un nom si inhabituel. Habituellement, le baba a une forme cylindrique, il est saturé de sirop sucré, qui contient de l'alcool, par exemple, dans cette recette, il s'agit de rhum

Le beurre de sandwich est du beurre avec divers additifs. Il est très simple de faire une telle huile par vous-même, il suffit de battre le beurre habituel et d'y ajouter des composants à votre goût. Battre le beurre mieux avec un mélangeur ou un mélangeur

Le cupcake, imbibé d'une garniture épicée parfumée, était autrefois populaire, puis il a été oublié à juste titre, et maintenant il est à nouveau happé dans les confiseries. Si vous le souhaitez, un dessert luxuriant, juteux et tendre peut être préparé à la maison

« La soupe aux choux et la bouillie sont notre nourriture », disaient-ils en Russie depuis les temps anciens, faisant référence à l'utilité de ces plats. Cuisiner de la bouillie n'est pas difficile, même une femme au foyer inexpérimentée peut le faire

Les pommes sont considérées comme le fruit préféré des adultes et des enfants. Il existe de très nombreuses variétés de pommes, elles diffèrent par leur couleur et leur goût. Chaque variété a également une valeur énergétique particulière. Par couleur, les pommes sont divisées en rouge, jaune, verte et par goût en acide, sucré, aigre-doux

Le pilaf est un plat assez ancien, qui doit son origine à un pays comme l'Inde. C'est là qu'ils ont commencé à préparer de nombreux plats de riz végétariens au curcuma et au safran. Plus tard, la recette finale a été formée sur le territoire de l'Asie centrale

La morue est un produit diététique hypocalorique. Et en termes de protéines qu'il contient, il n'est même pas inférieur à la viande. De plus, la morue est bonne pour la peau, les cheveux, les ongles, le cerveau et le cœur. Il est nécessaire 750 grammes de filet de cabillaud, 2 oignons moyens, 1/2 citron, 300 grammes de tomates, 5 cuillères à soupe d'huile végétale, 3 cuillères à soupe de farine, sel, persil, poivre noir - au goût

Une tourte à la viande rapide à préparer est bonne comme petit-déjeuner du dimanche. Le point culminant de la tarte est l'ajout de fromage feta. Cela donne au plat un goût délicieux et inhabituel. Il est nécessaire - boeuf haché (400 g)

Préparer de délicieux plats de poisson peut être très simple et sans effort. Et si vous souhaitez déclarer un jour de la semaine poisson, vous pouvez le diversifier avec du poisson cuit au four avec des épices et des boulettes de viande tendres

La salade Waldorf a été inventée à la fin du 19ème siècle en Amérique dans l'hôtel du même nom, situé à New York. La version originale a été préparée sans noix, elles sont devenues une partie de la recette 30 ans plus tard, ajoutant au goût d'un plat merveilleux

Le fenouil est un excellent produit diététique et de gourmandise à l'odeur délicate d'anis et au goût sucré. Il se marie bien avec le jus de citron, l'huile d'olive, le poivre noir, le poisson et d'autres aliments. Il est nécessaire Salade de fenouil et saumon :

La traditionnelle salade de pommes de terre allemande est un élément essentiel du repas de Noël en Allemagne. Il est préparé de différentes manières dans différentes régions du pays. De plus, de nombreuses familles allemandes ont leurs propres recettes pour ce plat de pommes de terre

Je parie que beaucoup de gens connaissent cette salade - nos mères et nos grands-mères l'ont préparée dans une version quelque peu simplifiée et uniquement pendant les vacances, appelant fièrement le plat "Officier". Les temps ont changé, de nombreux produits sont disponibles en magasin

On pense que la cuisine italienne est riche en plats à base de spaghettis et de pâtes, mais ce n'est pas le cas. Les résidents locaux, pour la plupart, mènent une vie saine et sur leur table, vous pouvez constamment voir une variété de salades, dont les recettes sont transmises de génération en génération

Le chocolat est une délicatesse reconnue avec un arôme fabuleux et un goût magique. Chaque année, la Journée mondiale du chocolat est célébrée en son honneur le 11 juillet. Dans n'importe quelle langue moderne, le mot "chocolat" sonne de la même manière

Les bonbons soviétiques sont l'un des souvenirs les plus brillants de ceux qui ont vécu et grandi à l'époque de l'URSS. Et ce n'est pas seulement une question de nostalgie du passé. C'est juste que dans les produits de confiserie modernes, il est rare qu'on retrouve une composition totalement naturelle, sans ajout de divers exhausteurs, substituts, conservateurs

Les sandwichs croustillants aux gaufres au fromage sont une excellente solution pour le petit-déjeuner. Ils peuvent également être préparés comme collation. Il est nécessaire - 12 tranches de bacon, - 2 cuillères à soupe. moutarde en grains, - ¼

De délicieuses gaufres hollandaises sont faites de deux couches de pâte très fines, avec du sirop collant remplissant la garniture. Aux Pays-Bas, ce délicieux s'appelle Stroopwafels. Ils se marient particulièrement bien avec le thé et le café

Je ne peux pas imaginer ma vie sans bonbons. Même lorsque je suis au régime, je trouve des recettes pour de tels plats qui n'ajouteront pas de centimètres supplémentaires à ma taille et raviront par leur goût merveilleux. Voici une de mes trouvailles

Régalez votre foyer avec un délicieux dessert sous la forme d'une cocotte au miel avec des poires. Les gourmands seront particulièrement ravis de ce plat. Servir aussi bien chaud que froid. Ingrédients: 3-4 poires douces; 3 cuillères à soupe beurre

La crème pâtissière est le cœur de nombreux desserts. Il est surgelé, cuit dans des gâteaux, épaissi avec de l'amidon, c'est la base des puddings, des mousses et des soufflés. Selon le mode de préparation et ce que l'on y ajoute, elle peut devenir crème brûlée et crème caramel, crème pâtissière-pâtissière mise en galettes, sabayon, etc

Le rouleau fait maison ne peut pas être comparé à celui acheté, et encore plus suisse - il a même l'air différent, il s'avère plus rond, comme un tube. Des instructions détaillées vous aideront à préparer des friandises au thé. Il est nécessaire - 150 ml de crème grasse

Nous attirons votre attention sur une recette d'une énorme tarte aux haricots bouillis, à la viande hachée épicée et à la choucroute. Ce gâteau sera un régal pour toute la famille et les invités. Ingrédients pour la pâte : 330 ml d'eau

Le gâteau au yaourt nécessite une cuisson minimale et est facile à préparer. Ce gâteau peut être décoré de fruits, de crème fouettée ou de chocolat, et il ne sera pas pire que ceux achetés. Il est nécessaire - 300 grammes de biscuits de type "

Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches avec un gâteau aux abricots très tendre et délicieux avec une crème yaourt-café. Ce dessert fond littéralement dans la bouche. Je vous suggère de le préparer immédiatement. Il est nécessaire Pour le gâteau :

La tarte aux zèbres était l'une des tartes les plus populaires à l'époque soviétique, aucune fête d'enfants ne pouvait s'en passer. Il est très simple de créer un motif qui ressemble à un cheval africain, pour cela vous devez préparer deux types de pâte

Pour les amateurs de poulet et ceux qui n'aiment pas cuisiner longtemps, il existe un incroyable plat de filet de poulet appelé "Zebra". Je pense que vous l'aimerez. Il est nécessaire - filet de poulet - 500 g; - tomate - 1 pièce

La plupart des produits qui se trouvent dans les rayons des supermarchés peuvent difficilement être qualifiés de naturels. Le fromage cottage et la crème sure faits maison, cuits par vous-même, sont beaucoup plus sains que les aliments vendus en magasin

Le bortsch est un premier plat populaire dans de nombreux pays d'Europe de l'Est. Les betteraves sont un composant obligatoire du bortsch, qui lui confèrent un goût, une couleur et un arôme particuliers. Si vous cuisinez du bortsch dans un bouillon de champignons avec des pruneaux, vous obtenez un plat sain et nutritif, adapté à une table maigre

Vous aimez le bortsch ? Il peut être préparé dans de nombreuses variétés. Essayez le bortsch aux pruneaux et aux champignons. Il est nécessaire - les pruneaux ; - 2 pommes de terre ; - 1 betterave ; 1/2 tasse de haricots - champignons frais

La viande de dinde est considérée comme saine et diététique. Dans le même temps, la dinde peut être utilisée pour préparer de nombreux plats de fête pour une grande famille. La dinde aux pommes est une recette pour un tel festin festif. Il est nécessaire dinde 3 cuillères à soupe jus de citron ou vin blanc 1kg de pommes beurre ou mayonnaise Instructions Étape 1 Rincer la dinde, râper l'extérieur et l'intérieur avec du sel et du ju

La viande cuite avec des fruits acquiert un arrière-goût rafraîchissant aigre-doux supplémentaire. Le supplément le plus populaire est la pomme. Ils peuvent être frits séparément ou cuits au four avec de la viande. Faites-le cuire sur une plaque à pâtisserie, dans un plat allant au four ou dans des casseroles - il a bon goût en tout cas

Solyanka est une soupe aigre-douce riche qui aide à satisfaire rapidement la faim, ainsi qu'à se rafraîchir, à se remettre en ligne après les fêtes de fin d'année. Pour obtenir le goût caractéristique du méli-mélo mixte, les cuisiniers y ajoutent des cornichons, du citron, des olives, des champignons, de la viande et du poisson, en un mot, divers produits disponibles et à portée de main

Efficace et savoureux - c'est exactement ce que vous pouvez dire à propos de la salade de Prague. La salade s'avère si belle qu'il est impossible de résister et de ne pas essayer. Idéal pour une table de fête. Il est nécessaire -300 grammes de filet de poulet, -2 carottes, -3 oeufs, -200 grammes de pois verts, -4 concombres marinés, -100 grammes de pruneaux, -1 oignon, -250 grammes de mayonnaise, -2 cuillères à soupe

Les crevettes frites à l'avocat sont un plat de fête. Se préparer rapidement. Prenez des tomates et des avocats de haute qualité pour cette recette, ne faites pas frire les crevettes plus de cinq minutes. Vous pouvez choisir les épices pour la marinade selon votre goût

À ce jour, il y a un débat sur ce qu'est le pepperoni - des piments forts ou des saucisses italiennes. Le nom sensationnel a réussi à acquérir plusieurs significations qui ne sont pas inférieures les unes aux autres en termes de popularité. Il existe deux versions, dont l'une découle en douceur de l'autre

Beaucoup de gens croient naïvement que les plats au chocolat ne sont que des desserts sucrés, ou du moins les intrigues des chefs modernes. Il s'avère que le chocolat est utilisé depuis longtemps et de manière dense pour la cuisson de plats de viande au Mexique et en France, et pour les pâtes et le riz - en Espagne et en Italie

Les sandwichs sont vraiment un champ illimité pour l'imagination de l'hôtesse, ils peuvent être construits à partir de tous les ingrédients à portée de main. Essayez d'utiliser du beurre pour quelques tartinades à sandwich. Les recettes sont simples et abordables, et les sandwichs sont délicieux

Si vous souhaitez cuisiner des aubergines très tendres et parfumées avec une sauce originale, alors utilisez cette recette. Simple, savoureux, satisfaisant et assez rapide. Idéal pour le dîner. Il est nécessaire - 800 grammes de tomates ou tomates dans leur jus, - 2 cuillères à café d'huile d'olive (peut être remplacée par de l'huile végétale), - 2 gousses d'ail, - 1 cuillère à soupe

Les beignets traditionnels sont une boule dorée ronde ou un beignet (en forme d'anneau). Les beignets sont frits dans beaucoup d'huile, d'huile de cuisson. Ils se mangent chauds. Facile à préparer et ne prend pas plus de temps à frire. Il est nécessaire 2kg de farine

Faire des beignets à la crème glacée est facile. Il s'avère que c'est un régal pour toute la famille. Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1. lait, eau - 130 millilitres chacun; 2. beurre - 60 grammes; 3. farine - 150 grammes

Si vous suivez cette recette, vous obtiendrez d'excellents beignets glacés ! Un tel dessert ne laissera personne indifférent. Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1.sucre - 150 grammes; 2. beurre - 30 grammes; 3. levure fraîche - 50 grammes

Les crevettes sont l'une des espèces marines les plus délicieuses. Vous pouvez simplement les cuisiner et les manger en vous amusant, ou vous pouvez cuisiner quelque chose de plus intéressant. Par exemple, des pâtes aux crevettes et à la sauce au vin rouge

Il est assez difficile de déterminer à vue la qualité des produits surgelés. Mais vous pouvez vérifier vous-même la qualité du produit si vous suivez quelques règles simples. Instructions Étape 1 N'achetez pas de produits dans des emballages endommagés, des cloques ou des glaçages externes

Vous ne savez pas quoi cuisiner pour le déjeuner ou le dîner ? Je propose un plat intéressant et simple - de la viande sous un "manteau de fourrure" de pomme de terre. Il se prépare pendant une heure et demie, mais il se mange en 5 minutes

Les crevettes contiennent une énorme quantité de nutriments, de sels minéraux, de protéines, d'acides non gras, de zinc, de potassium. Ces fruits de mer contiennent très peu de calories et vous pouvez les cuisiner avec presque tous les ingrédients

Excellent plat de poisson instantané. Grâce à la délicate couche de pomme de terre, tout poisson se révélera tendre et juteux. Selon la recette, vous devez prendre de la truite, mais un autre poisson modérément gras fera l'affaire. Il est nécessaire - 600 g de truite

Il est nécessaire - 350g de lardons, - 1 carotte, - persil, - céleri-rave, - 2 oignons, - partie avant de 2 lapins, - 500 g de porc, - 5 champignons séchés, - 200 g de foie de veau, - 4 œufs crus, - 2 feuilles de laurier, - sel et poivre au goût Instructions Étape 1 Eplucher les légumes et les couper en tranches

La salade rose aux crevettes ou, comme on l'appelle aussi, "Pink Flamingo" est destinée non seulement aux dîners, mais aussi à tous les jours, car la recette est assez simple et les produits ne sont pas très chers. Ingrédients:

La salade aux queues d'écrevisses est un plat original traditionnel pour la Russie. Il existe de nombreuses recettes de salades avec l'ajout de chair d'écrevisses tendre, mais le classique est l'option avec des queues d'écrevisses et du poulet bouilli

Cette délicieuse salade peut être emportée avec vous en pique-nique et se marie bien avec du porc ou du poulet grillé. Il est préparé à partir d'ananas et d'oranges en conserve, garnis de flocons de noix de coco. Il est nécessaire Pour huit portions :

Ces sushis sont également appelés oshi-zushi ou sushi pressé. La beauté de cette recette est que vous pouvez prendre tous les petits morceaux de poisson qui restent après la coupe pour la cuisson. L'apparence inhabituelle de tels sushis ajoutera de la variété à votre menu

Les noix du Brésil sont le fruit de l'arbre bertolet, qui pousse au Brésil, au Pérou, en Bolivie, au Venezuela, en Colombie. Les noix du Brésil sont considérées comme un fruit précieux pour leurs propriétés bénéfiques. Les bienfaits des noix du Brésil La plus grosse noix du monde, et c'est exactement le fruit de la bertolethia, a une teneur élevée en calories - 682 kilocalories pour 100 grammes

Banitsa est un délicieux plat bulgare. Ce type de tarte a de nombreuses garnitures, mais la garniture la plus populaire est la feta. Il est nécessaire - pâte levée 1 kg; - beurre 100g ; - fromage feta 500 g; - oeufs 3 pièces

Il est nécessaire - 2 filets de poitrine de poulet, tranchés finement - jus d'1 citron - 2 cuillères à café miel clair - 1 cuillère à soupe. l. sauce soja - 2 gousses d'ail finement hachées - 4 cuillères à café amidon - 8 brocolis violets, émincés le long des pousses - 1 cuillère à soupe

La longe de porc frite fait partie des plats qui peuvent décorer la table de fête. La viande sera particulièrement belle avec divers légumes servis en accompagnement. Il est nécessaire Ingrédients pour 6-8 personnes : - filet de longe de porc - 1, 2-1, 4 kg

Sabayon - crème aux œufs avec vin ajouté. Dans ce cas, le Sabayon est préparé avec du vin blanc Muscat, qui se combine harmonieusement avec des biscuits aux amandes et aux raisins. Il est préférable de prendre du vin non sec, mais quelque chose de muscats

Les nouilles de riz sont une excellente source de glucides. Les crevettes et les pois verts sont riches en protéines et en micronutriments. Je vous propose de préparer une salade copieuse et saine à partir de ces ingrédients selon une recette simple

Une combinaison étonnante de produits apparemment complètement différents rend cette salade très savoureuse. Vous pouvez changer le goût de la salade en y ajoutant des crevettes bouillies avant de verser la sauce. Il est nécessaire - 4 filets de poitrine de poulet

Les filets de poulet et de dinde sont des aliments interchangeables. Vous pouvez également faire une substitution dans ce plat. Pour les gourmets, vous pouvez troquer le poulet contre de la viande de dinde. Il est nécessaire - 500 g de filet de poulet

Les salades de fruits de mer sont particulièrement appréciées non seulement pour leur goût, mais aussi pour la variété des options de préparation. Quels produits ne sont pas combinés dans des salades avec des bâtonnets de crabe, des calmars ou des crevettes - il y a des ananas, des légumes frais et en conserve, et diverses céréales et légumineuses

Ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi une salade saine. Il contient une grande quantité d'iode utile, qui sera entièrement absorbé par le corps, grâce à la sélection compétente des ingrédients de la salade. Il est nécessaire • Calmars en conserve - 250 g

De couleur similaire aux carottes lorsqu'elles sont crues, la patate douce ou la patate douce ont un goût de citrouille ou de navet lorsqu'elles sont frites. Les tubercules inhabituels de cette plante peuvent atteindre 30 cm de long et la patate douce peut être utilisée à la fois pour l'alimentation et comme culture fourragère

Les pâtes à l'italienne sont une excellente solution pour un repas copieux. Il convient aussi bien pour un déjeuner en famille que pour un dîner romantique. Préparez des pâtes au poulet - varier les sauces et ajouter de nouveaux ingrédients vous donnera des saveurs différentes

Le chou de Pékin, également connu sous le nom de chou chinois, est le plus proche parent de notre beauté à tête blanche. Cependant, selon certaines caractéristiques, elles diffèrent encore les unes des autres : par exemple, les bardanes chinoises sont plus douces et plus fines, rappelant vaguement le goût des feuilles de laitue

Un festin du Nouvel An est impossible sans les carillons. Par conséquent, la salade thématique et très savoureuse "Watch" sera utile sur la table du Nouvel An. Il décorera adéquatement le menu de fête et rappellera également avec son apparence que vous devez garder une trace du temps et ne pas manquer le Nouvel An

Les gâteaux au foie sont un apéritif copieux qui s'intègre parfaitement dans le menu de fête. Essayez de le cuisiner, vous serez satisfait du résultat. Il est nécessaire - tout foie - 500 grammes; - un œuf, oignon, carotte

Une recette de tarte au fromage assez simple. Vous n'avez pas besoin de jouer avec pendant longtemps et vous pouvez même expérimenter avec la composition. Il peut être préparé à la fois pour la famille et pour les invités qui sont entrés sans appel

Les grappes de sorbier rouge vif frappent d'emblée, se détachant sur fond de verdure ou sur un paysage enneigé. Les gens passent, admiratifs, et seuls ceux qui se souviennent encore des recettes de grand-mère s'arrêtent pour cueillir des baies aigre-douces

Le dolma est un plat délicieux à base de jeunes feuilles de vigne et de viande hachée. Cependant, le dolma est mieux consommé avec une sauce qui peut souligner son goût original. Faire une sauce dolma géorgienne La dolma est un plat populaire du Caucase

Un beignet est une galette ronde frite, généralement sucrée ou avec une garniture sucrée. Le beignet est un produit délicieux, mais pas sain car il est frit. Les principaux ingrédients de la pâte à beignets sont la farine, la levure, le sucre, la margarine, l'eau

Okroshka est bon par une chaude journée d'été. Il se déguste froid et le méli-mélo est servi chaud. Ces plats ne sont liés que par le fait qu'ils ont une base liquide et des composants de viande. Sinon, ils sont différents. Il est nécessaire Pour le méli-mélo :

Solyanka est un plat de la cuisine russe. Il est inhabituel à sa manière, il se distingue par un grand nombre d'ingrédients, une richesse de goût, une épaisseur. On ne le cuisine pas très souvent, ce qui ajoute un peu de solennité à ce plat

Les champignons sont un aliment nutritif riche en protéines et en de nombreuses substances bénéfiques. De plus, les champignons sont faciles à préparer. Ils peuvent être utilisés pour faire des soupes ainsi que des plats principaux et des collations

La salade de bacon est une autre variété d'options de salade disposées en couches. Il est nécessaire - petits concombres frais 3 pcs. - tomates fraîches 3 pcs. - lard fumé non cuit 100-150 g - oeufs 3 pcs. - oignon 1 gros oignon - olives dénoyautées - fromage à pâte mi-dure 100 g - Mayonnaise - sel - poivre noir moulu Instructions Étape 1 Vous pouvez apprécier le goût frais de la salade et sa beauté

Tout produit de cette salade peut être une bonne collation. C'est pour cette raison qu'il a été nommé "World Snack". Essayons de le cuisiner, il deviendra peut-être le plus préféré de votre table. Il est nécessaire - pomme aigre - 1 pièce

Les bâtonnets de fromage sont un plat délicieux qui est parfait pour servir la famille et les amis. De plus, ils sont préparés très simplement et rapidement, donc si vous voulez vous faire plaisir, ainsi que vos proches, avec un plat vraiment délicieux, alors vous devez sans aucun doute le cuisiner

Un bon déjeuner français commence toujours par des apéritifs. Puis la soupe est servie, le plat principal et enfin la salade. Les salades sont toujours constituées de produits laconiques qui seront certainement en harmonie les uns avec les autres

L'okroshka est une soupe d'été populaire. Il sature non seulement bien, mais contribue également à créer de la fraîcheur dans la chaleur. L'okroshka peut être cuite non seulement avec l'ajout de la saucisse ou de la viande habituelle. Essayez l'option de calmar inhabituelle mais délicieuse

La patrie du fromage fondu est la Suisse, où au début du siècle dernier, ils ont commencé à produire ce délicieux produit. Aujourd'hui, les fromages fondus sont très populaires dans le monde. Ils sont une source de vitamines A, D, E, ainsi que de caséine et d'acides gras polyinsaturés

Le fromage fondu est presque complètement absorbé par l'organisme et contient moins de cholestérol que le fromage à pâte dure. En raison de sa valeur nutritionnelle, le fromage fondu a un effet positif sur les cheveux, les ongles et la peau

Les poulpes sont des représentants des céphalopodes. En Orient, ils sont assez largement utilisés en cuisine - ils préparent des sushis, des salades, qui diffèrent par leur valeur nutritionnelle, leur goût inhabituel et ont également un effet positif sur le corps

La salade de viande est assez simple à préparer. De nos jours, alors qu'il y a beaucoup de plats différents, peu de gens font de la salade de viande. Il jouissait de la plus grande popularité dans les cantines soviétiques. Il est nécessaire - Viande de boeuf - 200 grammes

Les petits pains au fromage sont parfaits pour le petit-déjeuner ou, par exemple, comme apéritif sur une table de fête. Dans tous les cas, ce plat sera en place. Il est nécessaire - farine - 1, 25 verres; - kéfir - 0,5 tasse

Les délicieux petits pains au fromage sont parfaits pour votre café du matin ou votre thé du soir. Leur mie fond agréablement en bouche et les brins de fromage qui s'étirent laissent un agréable arrière-goût. Il est nécessaire - lait - 1 verre

Très belle et délicieuse salade de poisson rouge aux pommes. Pour le préparer, il faudra travailler dur, mais le résultat ne se fera pas attendre. La salade sera une excellente décoration pour n'importe quelle table. Il est nécessaire - 1 boîte de saumon en conserve

L'appétence de la viande de poulet permet de l'utiliser dans des salades en association avec divers ingrédients : champignons, légumes et même fruits. Des dizaines de plats différents peuvent être préparés à partir de poulet, les salades se démarquent dans cette rangée

La salade de fruits sucrés est un excellent substitut aux desserts traditionnels. Les fruits sont faibles en calories, riches en nutriments et favorisent une bonne digestion. Incluez des oranges dans la salade - elles donnent au dessert une acidité épicée et se marient bien avec d'autres fruits

Des fruits juteux parfumés, du miel, du yaourt délicat et des noix se combinent parfaitement dans cette salade sucrée qui peut devenir un dessert complet. La salade sucrée au melon et aux noix vous ravira par sa fraîcheur par une chaude journée d'été

Le gâteau Monastyrskaya Izba est une combinaison étonnante de pâte brisée, de crème sure et de cerises en conserve ou fraîches. Selon la légende culinaire, dans l'original, les pruneaux étaient utilisés pour la garniture, qui symbolisait apparemment les frères monastiques, le clergé noir

Dès le début des journées chaudes, nous attendons que la saison des pastèques arrive. Dans la chaleur estivale, c'est un vrai plaisir de déguster la pulpe d'une pastèque délicieuse et juteuse. Mais toutes les pastèques ne seront pas mûres et sucrées, afin de ne pas vous fâcher avec un achat infructueux, vous devez connaître les critères de base pour sélectionner cette baie

La tarte poire caramel miel est très simple, mais efficace en même temps. Le dessus du gâteau est recouvert de caramel à la cannelle. En été, il peut être servi avec une boule de glace et en hiver avec un verre de lait chaud. Il est nécessaire - 220 g de farine de blé

La viande de calmar a un excellent goût. Avec la présence de cet ingrédient, les plats deviennent plus sophistiqués et festifs. De plus, le calmar a une valeur nutritionnelle élevée et un certain nombre de propriétés médicinales. Propriétés utiles du calmar La viande de calmar est riche en protéines, graisses polyinsaturées, vitamines C, E, B6, PP

Ce gâteau est assez facile à préparer, mais à l'extérieur, il a l'air très appétissant et beau. Il peut être servi aussi bien à table qu'à table. Pour cuisiner, vous n'avez besoin d'aucune compétence particulière, donc même un spécialiste culinaire novice peut le cuisiner

Il ne vaut probablement pas la peine de parler longtemps des bienfaits des figues, elles sont riches en substances utiles pour le corps et sont tout simplement très savoureuses. Le plus souvent elle est consommée crue, séchée, moins souvent la confiture est à base de figues, mais en vain, elle a un goût indescriptible

Les œufs sont un aliment très sain avec une haute valeur nutritionnelle. Un œuf équivaut à un petit morceau de bœuf ou à un verre de lait. Le cholestérol contenu dans les œufs est inoffensif et une grande quantité de vitamine E aide à renforcer les vaisseaux sanguins

Pour diversifier l'omelette classique, avec laquelle beaucoup préfèrent commencer la matinée, vous pouvez y ajouter une jeune courgette. Le plat se révélera savoureux et satisfaisant, mais en même temps peu calorique. Il est nécessaire - courgettes moyennes (environ 300-350 g)

Cette omelette aux légumes est un excellent petit-déjeuner pour toute la famille. L'omelette est savoureuse, satisfaisante et saine. Le plat est préparé rapidement et très simplement. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 3 portions

Juste les biscuits au thé sont ennuyeux. Faites preuve de créativité et préparez un brownie à la crème au caramel. De plus, l'anniversaire de votre enfant approche et les gourmands se retrouveront à la table de fête. Il est nécessaire -300g de biscuits

La mise en conserve à domicile est une excellente occasion de fournir à une famille des légumes et des fruits savoureux et sains. Diversifiez votre table avec des cornichons - contrairement aux cornichons, ils sont préparés sans ajout de vinaigre

Ce dessert a absorbé tout le meilleur de nos douceurs. C'est à la fois des biscuits, des bonbons et un gâteau. Une telle friandise ne laissera indifférente aucune dent sucrée et plaira certainement aux enfants. Il est nécessaire - 20 morceaux de bonbons Ladybug

Les biscuits ont une texture friable délicate, ils complètent parfaitement le goût du café et se marient bien avec les desserts moelleux - mousses, glaces ou salade de fruits. Il est nécessaire Pour les cookies : - 125g de beurre

Fatigué de répéter des cookies monochromes ? Essayez de préparer des biscuits au chocolat et aux canneberges dans le confort de votre maison. Ces biscuits sont étonnamment délicieux et ont l'air chic. Il est nécessaire 2 paquets de beurre à température ambiante -600 grammes de fromage à la crème -¾

Tout le monde sait que la citrouille est très saine, mais tout le monde n'aime pas la manger. Dans ces biscuits, le goût de la citrouille n'est pratiquement pas ressenti, donc les adultes et les enfants les aimeront. Ingrédients:

Biscuits légers, agréables et complètement diététiques ! Il est nécessaire Pour 18 pièces : - 420g de farine ; - 1, 5 cuillère à café levure chimique; - 0,5 cuillère à café sel; - 50 g de sucre glace ; - 300 g de yaourt nature

Les biscuits à l'orange cuits sur des éclats d'amandes vous raviront avec un agréable goût acidulé. Tout cela grâce à l'association du rhum avec des fruits oranges confits. Après avoir essayé ce plat, vous ne regretterez pas le temps passé à sa préparation

Un cadeau parfait pour la Saint-Valentin pour votre bien-aimé - une délicatesse exquise qui ravira même un gourmet choyé. Des biscuits fins avec une mousse délicate de crème fouettée et de fromage blanc râpé, avec de petites miettes de noix seront couronnés de cœurs symboliques de confiture de fruits

Le plus souvent, la terrine est préparée à partir de viande ou de légumes. Je vous propose de faire une terrine au chocolat. Ce dessert est assez facile à faire, et il est aussi incroyablement délicieux. Il est nécessaire - beurre - 125 g

Un plat d'aubergines simple et savoureux, connu sous le nom de "langues de belle-mère", plaira à presque tous les amateurs d'épices. Même un chef inexpérimenté peut le cuisiner. Il est nécessaire - aubergines de taille moyenne 5-10 pièces

Le dessert "Crème brulée" est un plat de la cuisine française. La crème délicate à la vanille rend fou, il est impossible de s'arracher à la délicatesse. Il est nécessaire - 100g de sucre semoule - 3 jaunes d'oeufs - 125 ml de crème - 125 ml de lait - 2 sachets de vanilline Instructions Étape 1 Mélanger d'abord la crème et le lait, puis ajouter la vanilline

La crème brûlée à la lavande plaira à coup sûr à tous les amateurs de desserts sucrés. Les fraises fraîches, qui peuvent remplacer les framboises ou les bleuets, sont idéales. Il est nécessaire - 2 cuillères à soupe. l. feuilles de lavande sèches - sucre vanillé - 7 jaunes d'oeufs - 600 ml de crème - Cassonade - mon chéri Instructions Étape 1 Dans un récipient séparé, mélanger la crème, le sucre vanillé (1 sachet) et les fleurs de lavande s

La recette de ce gâteau est issue de la cuisine américaine. Il s'avère tout simplement incomparable. Les gâteaux sont très poreux et aérés. Le gâteau est recouvert d'un glaçage au chocolat. Idéal pour le thé en famille et une table de fête. Il est nécessaire - 170 beurre - 2 oeufs - 875 g de sucre semoule roux - 3/4 tasse de cacao en poudre - 1 cuillère à café sel - 180 ml de lait - 400 ml de lait concentré - 250g de noix - 500g de farine - 25

Préparez des œufs de bovin mijotés dans de la crème sure. Le plat a bon goût et ne prend pas beaucoup de temps à préparer. Soit dit en passant, on pense généralement que les œufs de bovins augmentent la puissance et ont un effet curatif sur tout le corps

Les ingrédients sont calculés pour 2 portions. Il s'avère une salade de pâtes très savoureuse et satisfaisante. La sauce donne une saveur particulière à la salade. Il est nécessaire • Filet de poulet - 1 pc; • Pâtes (bouclés) - 3 poignées

Un plat copieux et aromatique pour les amateurs de viande. Le lait de coco peut être remplacé par de la crème à 25 %. Il est nécessaire - 700 g d'agneau, - 2 pommes de terre, - 150 ml de lait de coco, - 2 cuillères à soupe

Le caramel au beurre est un délice de l'enfance elle-même. Même maintenant, ils peuvent être achetés dans les magasins sans aucun problème, mais de nombreux produits de caramel au beurre modernes diffèrent de leurs "frères" soviétiques par leur composition, de plus, c'est très important

C'est une soupe de purée très simple. Il s'avère extrêmement savoureux et sain, car il est préparé avec des produits locaux de saison. Et comme c'est délicieux avec du pain maison et de la crème sure ! Il est nécessaire - citrouille moyenne - 1/2 pc

Le riz au lait est l'un des plats les plus délicieux de la planète. Si vous êtes un grand amateur de pudding, vous devriez absolument essayer la glace au riz au lait. Non seulement c'est rapide, mais c'est délicieux. Il est nécessaire - 800 ml de lait

Dans cette recette, vous pouvez utiliser des jeunes courgettes à la place des courgettes. Si vous avez l'habitude de simplement faire frire des courgettes dans de l'huile, cette recette diversifiera votre menu. Avec la menthe et le citron vert, les courgettes acquièrent un goût complètement nouveau et unique

La crème glacée au citron rafraîchissante peut être faite à la maison. Il existe de nombreuses variantes de cette délicatesse. La crème glacée est faite sur une base de crème aux fruits ou de crème aux œufs. Vous pouvez vous passer de produits laitiers et d'œufs, cuisiner du sorbet ou du granité

Il existe une opinion selon laquelle le concombre ne contient que de l'eau. C'est vrai, mais seulement en partie. Ce légume contient de nombreuses autres substances dont notre corps a besoin. De plus, il peut être utilisé à peu près n'importe où dans la cuisine

Le gravlax est un poisson légèrement salé dans la version suédoise. Le plus souvent dans ce pays, le gravlax est fabriqué à partir de saumon, mais ce n'est pas du tout un prérequis. N'importe quel poisson à viande rouge de la famille du saumon ou même n'importe quel poisson gras fera l'affaire :

Le caramel est une gâterie gourmande que vous pouvez faire à la maison. Qu'il suffise de rappeler les bonbons "coq", aimés par nous tous dans l'enfance. De plus, le caramel convient également pour aromatiser et décorer les glaces, les crèmes brûlées et divers desserts

Les biscuits sont croustillants mais pas durs du tout. Modérément sucré, a un arôme café-caramel, un ajout idéal à une tasse de café ! Les graines de pavot, les noix ou le sucre ordinaire peuvent être utilisés à la place des graines de sésame

Pour tous les amateurs de caramel, nous vous conseillons de préparer le dessert "Crème-Caramel", qui s'avère incroyablement savoureux ! Il est nécessaire - lait à teneur normale en matières grasses - 250 millilitres

La soupe Kharcho est un plat géorgien. Pour préparer du vrai kharcho, on utilise de la poitrine de bœuf, car dans la traduction du « kharcho » géorgien, il s'agit d'une soupe de bœuf. Mais certaines femmes au foyer préparent un bouillon de poitrine d'agneau ou de poulet

La glace maison est parfaite pour un dessert d'été. Certes, la préparation d'une glace à la pistache, contrairement par exemple à la glace à la vanille, nécessite des coûts importants, à la fois en termes de temps et d'argent, mais le résultat vous plaira certainement

Les financiers sont de petits muffins français qui sont souvent confondus avec des cookies. Le gâteau ressemble à un biscuit, sauf qu'il s'avère plus moelleux. La principale caractéristique de cette recette est la façon dont l'huile est préparée - elle est frite jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée

Les bananes sont généralement consommées crues. Cependant, de nombreux plats différents peuvent être préparés à partir d'eux qui décoreront la table quotidienne et festive. En dessert, vous pouvez servir un soufflé à la banane, qui se décline en différentes variantes

Le soufflé aux pêches et bananes est un vrai plaisir pour les adultes comme pour les enfants. Le soufflé a un goût inoubliable et un arôme délicieux, grâce aux pêches et aux bananes. Il ne sera pas dommage de le mettre même sur la table de fête

La crème glacée à l'ananas est une délicieuse délicatesse que les clients apprécieront sûrement à toutes les vacances. Bien sûr, vous ne pourrez pas reproduire l'intégralité de l'algorithme de fabrication de crème glacée d'usine à la maison

Une merveilleuse combinaison de noix et de sirop d'érable sera appréciée par les gourmands de tous âges! Il est nécessaire - 600 ml de lait 3, 5%; - 100 ml de crème épaisse; - quelques pincées de sel; - 2 tasses de noix grillées

Quoi de mieux par temps chaud d'été que de délicieuses glaces maison. Si vous aimez les noix, ce dessert rafraîchissant conviendra certainement à votre goût. Il est nécessaire - 2 jaunes d'oeufs; - 1 verre de lait ; - 1 verre de crème épaisse

La viande, la volaille ou le poisson cuits au charbon de bois ont un arôme et un goût particuliers. Dans de nombreuses cuisines du monde - arménienne, azerbaïdjanaise, bulgare, néerlandaise, géorgienne et autres - les plats préparés de cette manière sont considérés comme festifs

Qui d'entre nous n'aime pas les bananes ? Ils peuvent être consommés sous presque toutes les formes, même cuits au four. Mais il s'avère qu'ils peuvent aussi être congelés ! C'est une vraie trouvaille pour ceux qui ont la dent sucrée, ce qui est également utile

La cuisine du bortsch vert commence par une visite au bazar. Vous devriez regarder de plus près les côtes. Choisissez quelques rubans de veau avec un peu de matière grasse. Si le boucher propose une teinte jaune, regardez-la avec reproche. Allez-y et cherchez quelque chose qui convient à votre apparence, votre couleur et votre odeur

Le veau au parmesan et romarin est le plat principal d'un dîner de famille ou même d'une table de fête. Tout le monde peut cuisiner de délicieuses viandes juteuses selon cette recette ! Il est nécessaire Pour quatre portions :

La saison des groseilles est arrivée, compotes, confitures, conserves et pâtisseries sont préparées avec. Mais il peut également être inclus dans les ingrédients des plats de viande. Le porc à la sauce aux groseilles s'avère juteux et appétissant

Le fromage feta est un produit national grec, connu depuis l'Antiquité. La vraie feta est fabriquée à partir de lait de brebis et conservée en saumure. Par conséquent, lors du choix du fromage, vous devez faire attention à la composition et à la méthode de stockage

La soupe est un élément essentiel de l'alimentation. Il existe de nombreuses recettes pour ce plat. Et voici l'un d'entre eux - la soupe froide de saumon aux poireaux. Il est nécessaire - filet de saumon - 250 g; - pommes de terre - 2 pièces

Les poireaux peuvent être utilisés non seulement comme ingrédient supplémentaire, mais également préparés comme un plat séparé. Par exemple, en combinaison avec une sauce à l'orange, il deviendra un apéritif original ou une garniture de viande

Cette soupe légère et aromatique est parfaite pour ceux qui se soucient de leur alimentation et en même temps aiment la variété. Il se prépare très simplement. Il est nécessaire 1 grosse ou 2 tomates mûres moyennes lait 50-70 ml, crème 50 ml, vous pouvez prendre 10% ou 15%, ou 30 ml de crème 20%, 1/4 gros oignons, farine de blé - une demi-cuillère à soupe, beurre - 1 cuillère à soupe, feuille de basilic pour la décoration, épices au goût (gingembr

La soupe toscane aux tomates est l'un des plats italiens. Il faut quarante minutes pour se préparer. Il s'avère très savoureux, satisfaisant et original. Il est nécessaire Nous aurons besoin: tomates - 1 kilogramme poivron rouge - 2 pièces oignons - 120 grammes eau - 1 litre oeufs - 4 pièces pain blanc - 200 grammes Fromage parmesan, huile d'olive - 50 grammes chacun une branche de céleri poivre, sel - pour tout le monde Instructions

La soupe à la crème de tomates est un premier plat délicat et très savoureux et une excellente option pour utiliser des tomates dans votre propre jus. La soupe crémeuse aux tomates peut être servie avec des croûtons ou du pain frais. Préparation des aliments Pour faire une soupe à la crème de tomates, vous aurez besoin de :

Une mijoteuse est une bonne aide pour de nombreuses femmes au foyer. C'est si facile d'y préparer des premier et deuxième plats ! De plus, de bons desserts sont obtenus dans le multicuiseur. Faites un gâteau aux graines de pavot et voyez! Il est nécessaire - farine - 200 grammes

La soupe de poisson espagnole aux oranges est préparée en une heure, si vous suivez les instructions, elle fera 6 portions. La recette est assez simple, mais cela ne rend pas la soupe moins originale. Son arôme intéressant vaut à lui seul quelque chose

La cocotte au fromage peut être préparée en plat principal. La bière et les épices ajouteront une saveur et un arôme incroyables à la casserole. La quantité d'ingrédients indiquée est suffisante pour 6 portions. Il est nécessaire - fromage à pâte dure - 250 g

Les recettes de gâteaux faits maison du passé soviétique sont généralement simples et abordables, même pour ceux qui ont peu d'expérience en cuisine. Le gâteau de fourmilière à partir de biscuits sablés n'était pas seulement cuit par les adultes, mais les enfants y faisaient parfaitement face

Les moules sont des mollusques bivalves comestibles originaires d'Asie du Sud-Est et d'Europe. La chair de moules délicieuse et saine est riche en protéines, en graisses et en glucides. Il existe de nombreux plats à base de moules, mais les secrets du goût résident dans la bonne combinaison avec d'autres ingrédients

Le jour d'été nourrit l'année. Cette sagesse populaire est pertinente à ce jour. Après avoir travaillé en été et préparé des baies, des légumes et des fruits, en hiver, vous pouvez facilement nourrir votre famille de manière savoureuse, saine et variée

Un dessert très simple mais incroyablement délicieux avec des pommes, des baies et une croûte croustillante, parfait pour tout goûter. Accompagné d'une boule de glace vanille, il ravira les gourmands. Il est nécessaire Pour remplissage:

La purée de pommes de terre à l'ail, ou scordaglia, est un apéritif chaud grec traditionnel qu'il est également recommandé de servir en accompagnement de plats de viande, de légumes ou de poisson. Cette collation à l'ail est préparée à partir d'aliments élémentaires et est particulièrement indispensable pendant le jeûne

Une crème délicieuse et légère que vous pouvez faire à la maison. Un tel dessert sera beaucoup plus savoureux que ceux achetés. Il est nécessaire 200 grammes de sucre, 4 jaunes, 200 millilitres de lait, 8 grammes de gélatine, 1 sachet de sucre vanillé, 200 millilitres de crème à fouetter, 1 cuillère à soupe de chapelure d'amandes, 5 tranches de chocolat noir

La salade de pommes de terre crues est juteuse et aromatique. Le plat est préparé rapidement et s'avère être d'un goût inhabituel - et très satisfaisant. Il est nécessaire - pommes de terre - 200 g - poivron rouge doux - 50 g - oignons - 0, 5 pièces - ail - 1 quartier - miel - 1 c

La salade de pommes de terre est très originale. Il peut être servi aux invités lors d'un jour férié ou d'une fête. La salade est copieuse et délicieuse. Il est nécessaire - pommes de terre 500 g; - filet de poulet 150 g; - oignons 100g

En été, l'okroshka est l'un des plats préférés de nombreuses personnes. Afin de ne pas répéter et de ravir vos proches avec une variété sur la table, vous pouvez cuisiner l'okroshka selon des recettes originales. Il est nécessaire pommes de terre

L'okroshka est une soupe froide. Il contient divers légumes - pommes de terre, carottes, oignons, navets. Parfois, de la viande et des champignons sont ajoutés. Ce plat désaltère parfaitement les journées chaudes et sature le corps de vitamines

Okroshka est un merveilleux premier cours d'été. Il est très simple à préparer, mais le plus souvent il est à base de kvas. Cependant, comme base de l'okroshka, vous pouvez choisir autre chose, par exemple du jus de tomate préparé de manière spéciale

Il est difficile d'imaginer le menu d'été d'un restaurant ou d'un café russe sans un plat traditionnel - l'okroshka. En effet, quand, comme pas en été, vous voulez de la fraîcheur et de la légèreté non seulement dans les vêtements, mais aussi dans la nourriture

Le saumon rose est un poisson gras à la chair écarlate et au goût délicat. Il peut être vendu entier ou coupé en filets ou en steaks. Le saumon rose est frit, cuit au four, grillé et convient également à la préparation de soupes de poisson claires et de ragoûts épais

Découvrez tous les délices de la cuisine méditerranéenne tout en restant dans les limites de votre propre appartement ou maison. Sentez la fraîcheur des légumes juteux, la tendreté du fromage traditionnel, la satiété d'une viande aromatique avec un gâteau plat sans levain

Cuisinez un authentique plat bangladais. Ajoutez-y des tranches de concombre, de tomate et d'oignon et servez avec une tortilla naan. Il est nécessaire - 300 g de filet de poitrine de poulet ; - laitue hachée et quartiers de citron

La menthe poivrée a trouvé de grandes utilisations dans la cuisine maison. Les salades sont préparées avec des feuilles fraîches, elles sont ajoutées aux soupes de légumes, elles donnent de la fraîcheur aux bouillons et méli-mélo. Les gâteaux faits maison à la menthe acquièrent un arôme particulier:

Aucun pain du commerce n'a le goût du pain fait maison. Les tortillas à l'ail sont délicieuses, faciles et rapides préparer, adapter presque tous les premiers vaisselle. Il est nécessaire - 500 g de kéfir - 1 oeuf - 1 cuillère à café un soda - 2 - 3 tasses de farine - Ail - un peu d'huile végétale - sel Instructions Étape 1 Tamiser 2 tasses de farine, ajouter l'œuf, remuer

La morue est préparée rapidement avec du fromage, il s'agit d'un plat très savoureux qui peut décorer un festin festif. Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1.morue - 800 grammes; 2. huile végétale - 130 millilitres; 3

La morue est l'un des poissons les plus appréciés de nos spécialistes culinaires. La cuisson au four est la meilleure façon de cuire la morue. Cette recette donne un tendre filet de cabillaud cuit dans une sauce aromatique à base de moutarde de Dijon

La sauce à la viande est un excellent ajout à une grande variété de plats. Mais parfois, il peut lui-même devenir la vedette d'un dîner ou d'un déjeuner. La sauce à la viande chaude deviendra un point culminant de votre table et un excellent plat indépendant

Pour la préparation du dessert, il est préférable de prendre des poires plus sucrées et d'affiner la couche de poire, sinon le gâteau deviendra sucré. Il est nécessaire - 10 morceaux. poires (dures); - le zeste et le jus d'1 orange

Par temps froid, vous voulez vous réchauffer avec une tasse de thé ou de café chaud, tout en dégustant des pâtisseries aérées. Pour réaliser ce désir, vous pouvez préparer une tarte aux oranges inhabituelle et incroyablement belle. Il est nécessaire Ingrédients pour le moule fendu (20 cm de diamètre) :

Les tartes aux fruits sont peut-être les pâtisseries les plus délicieuses. Les pommes, les bananes et les poires sont le plus souvent utilisées pour faire de telles tartes. Cependant, seuls les agrumes peuvent donner un goût vraiment brillant aux produits de boulangerie

Un délice aussi délicieux qu'un muffin à l'orange plaira à coup sûr aux enfants et aux adultes. Pour sa préparation, on utilise de l'orange bouillie, ce qui donne à la pâte un goût inhabituel. Ingrédients: Oranges - 2 pièces

La tarte à l'orange à l'huile d'olive est un excellent délice de thé qui surprendra vos proches, et vous ravira par la facilité de préparation. Il est nécessaire Pour quatre portions : - deux oranges ; - farine de blé - 2 tasses

Le pain d'épice est une confiserie sous la forme d'un petit gâteau plat épais, qui est fabriqué à partir de pâte de pain d'épice avec l'ajout d'une grande quantité de sucre. Lors du choix du pain d'épice, vous devez vous concentrer principalement sur l'apparence de la délicatesse

Avez-vous déjà essayé la cuisine thaïlandaise ? Essayez la soupe à la noix de coco - le premier plat s'avère assez original, aromatique et léger. La soupe se prépare en vingt minutes. Il est nécessaire Pour trois portions : - bouillon de poulet - 450 ml

Si vous pensez que combiner la noix de coco avec des champignons et du riz est un mélange étrange, alors vous n'êtes jamais allé au Japon. Le pays exotique du soleil levant a captivé plus d'un touriste avec ses plats insolites mais très savoureux

La cuisine thaïlandaise séduit par ses noms de plats exotiques, ses ingrédients et ses arômes méconnus. Vous ne pouvez profiter pleinement des chefs-d'œuvre de ce pays qu'en vous y rendant ou en vous rendant dans un restaurant thaïlandais. Il est nécessaire environ 300 g de filet de poulet au bouillon (500 ml) champignons en conserve (petits champignons au miel) - 100 g lait de coco en conserve - 800 g épis de maïs frais - 50 g grains de poivre noir

Parfois, la redberry est aussi appelée un excellent vaccinium. C'est un arbuste de type baie qui appartient à la famille des airelles. Pour beaucoup, cette plante est pratiquement inconnue, car la plupart se trouvent à Sakhaline, ainsi que sur l'île des Kouriles

Cette recette de ragoût d'agneau utilise des haricots, des aubergines, des abricots secs, de l'ail et des épices pour une touche orientale. Et le plat est décoré dans un style anglais traditionnel - des tranches de panais dorées, peu caloriques, mais riches en vitamines

Le ragoût de légumes est un plat délicieux et satisfaisant qui est facile à préparer. Pour donner à la viande un goût inhabituel, vous pouvez utiliser de la bière légère au lieu de l'eau. Il est nécessaire - 1 kg de boeuf (porc)

Un tel bœuf est capable de surprendre tous les difficiles avec son goût. La viande s'avère incroyablement tendre et la sauce à l'oignon est incroyablement savoureuse. Essayez de cuisiner. Il est nécessaire - 500 g de boeuf, - 150g d'oignons, - 2 cuillères à soupe

Les pâtisseries aux fruits sont le dessert parfait, pas sucré, mais assez sucré. Préparez la tarte aux prunes anglaise de Yulia Vysotskaya ou préparez une charlotte britannique feuilletée. Servez-le pour le thé, et peu de gens auront la force de refuser une friandise appétissante au délicat arôme aristocratique

Le temps de préparation des petits biscuits aux prunes et framboises n'est que d'une demi-heure. Encore 15 minutes de cuisson au four, et vous avez une délicatesse parfumée avec une garniture aux fruits et aux baies sur votre table. D'ailleurs, vous pouvez varier la garniture de ces tartes à votre goût

Le poulet est l'un des aliments les plus populaires. Avec lui, vous pouvez cuisiner de nombreux premiers et seconds plats, des collations. Une excellente option pour le premier plat de poulet est la soupe en purée. Il se fait simplement, il s'intègre parfaitement dans les rations des enfants et des adultes