Recettes populaires 2024, Novembre

Une soupe très légère et saine. C'est joli sur la table. La couleur vive est populaire auprès des adultes et des enfants. Il est nécessaire - 1,5 litre de kéfir; - 4 grosses betteraves ; - 3 concombres moyens ; - 6 œufs de poule

Le bortsch vert est une soupe bien connue à base de bouillon de viande, dont le principal charme est l'ajout d'oseille. C'est lui qui donne à la soupe un merveilleux goût légèrement acide et une couleur émeraude. La soupe originale est préparée assez simplement et ne prend pas beaucoup de temps aux ménagères

Envie de diversifier votre menu habituel, mais vous ne savez pas quoi cuisiner pour nourrir votre famille ? Préparons un plat très savoureux - des courgettes avec de la viande et des pommes de terre. Convient pour le déjeuner et le dîner. Il faudra deux heures pour préparer le plat et vous pourrez nourrir cinq personnes

Les rouleaux de viande au fromage ne nécessitent aucune compétence culinaire particulière. En même temps, vous obtenez une collation très satisfaisante et riche en calories qui peut être servie froide ou chaude. Il est nécessaire 1 kg de porc (longe désossée cou) 150 g de fromage à pâte dure 1 gousse d'ail herbes fraîches, sel poivre noir moulu crème aigre, huile végétale pour la friture, beurre pour graisser le moule

La courgette contient de nombreuses substances utiles et vitales. L'une des façons les plus simples de préparer ce légume est d'utiliser un ragoût. Il est nécessaire - chou blanc 1/2 ; - courgettes 1 pièce; - carottes 1 pièce

Des cheesecakes pour le thé, qui pourraient être plus simples, mais très savoureux. Nos grands-mères ont également préparé ces merveilleux muffins pour les invités. Vous pouvez aussi essayer de les cuisiner selon cette vieille recette. Il est nécessaire Pour préparer la pâte :

Le cheesecake au chocolat est un dessert qui n'est pas très difficile à préparer. En même temps, cela semble assez inhabituel. Et le goût de cette délicatesse est tout simplement incroyable. Il est nécessaire - 500 g de fromage cottage - 5 oeufs - 250g de sucre - 200g de crème sure - 160g de farine - 4 cuillères à café de cacao - 50g de beurre - une demi cuillère à café de bicarbonate de soude - une pincée de sel - 30g de semoule - une cuill

Si vous mettez la main sur un filet de cabillaud, mais que vous n'avez aucune idée de ce qu'on peut en faire, alors l'option la plus simple est de faire des galettes de poisson alléchantes. Il est nécessaire - filet de cabillaud 1 kg

Les œufs farcis sont une collation simple mais délicieuse, parfaite pour un repas du réveillon du Nouvel An. La garniture aux œufs peut être variée, mais au cours du Nouvel An, il vaut la peine d'arrêter votre attention sur la garniture la plus exquise et la plus originale

La farce des œufs ne demande pas beaucoup d'habileté, il suffit d'avoir une bonne imagination. Vous pouvez en faire un merveilleux apéritif qui décore la table de fête, ou vous pouvez simplement les utiliser pour le petit-déjeuner. En tout cas, c'est un plat très savoureux et sain que personne ne refusera

Certaines femmes au foyer évitent les recettes avec du poisson de rivière en raison de l'abondance de graines qu'il contient et de la crainte de trop sécher lors de la friture. Et en vain, parce que n'importe quel poisson peut être cuit avec goût, l'essentiel est de tout faire correctement

La saison des courgettes bat son plein. Je propose de faire un délicieux pain à partir de ce merveilleux légume. Je vous assure que personne ne comprendra même de quoi est faite cette pâtisserie. Il est nécessaire - courgettes - 300 g

Le chebureki est un excellent plat avec lequel vous pouvez prendre une bonne collation. Beaucoup de gens ne les aiment pas parce qu'ils sont frits, c'est-à-dire dans une grande quantité d'huile. Je vous propose cette version de pâtés, dans laquelle la quantité d'huile est minimisée

Les courgettes sont un produit diététique et sain, et les plats qui en sont faits sont très savoureux et tendres, ce qui est particulièrement important par temps chaud d'été. Les courgettes "sous la neige" sont l'une des options pour préparer ces légumes et seront un excellent dîner léger ou une collation

La courgette au four est un plat simple qui cuit rapidement. Les courgettes réfrigérées sont également délicieuses, mais après refroidissement, la panure ne croquera plus. Il vaut mieux ne pas les cuire longtemps, ils doivent croquer un peu et rester juteux

La viande de lapin est facilement absorbée par le corps, c'est pourquoi elle est à juste titre appelée diététique. Des plats de lapin bouillis peuvent être inclus dans le menu pour les maladies du tractus gastro-intestinal et les allergies. Mais le lapin cuit et cuit est beaucoup plus savoureux, par exemple, faites-en un ragoût

Une excellente salade qui séduira les végétariens et les amateurs de plats insolites. Il est nécessaire 500 grammes de courgettes, 200 grammes de laitue, 1 œuf, quelques brins de menthe, 1/2 tasse d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 75 grammes de chapelure, sel et poivre - au goût

Depuis l'Antiquité, le kvass est aimé en Russie. Bien sûr, cette boisson peut maintenant être achetée dans n'importe quel magasin. Mais sera-ce réel ? Mais et si vous fabriquiez du kvass de vos propres mains à partir des produits les plus simples et les plus naturels ?

Tartes à l'italienne - délicieuses, aromatiques, piquantes. Ce plat est souvent appelé pizza fermée ou calzone. Traditionnellement, cette tarte est réalisée en forme de croissant. Il est nécessaire 500 grammes de farine de blé

La chose la plus importante dans la préparation de tout plat est la sélection de produits frais et de qualité. Seule la viande fraîche et juteuse donnera aux boulettes un bon goût. Comme ingrédient principal, vous pouvez utiliser du porc, du bœuf, du veau, de l'agneau, de la dinde ou du poulet, etc

Malgré l'opinion dominante selon laquelle les vraies boulettes ne sont possibles qu'avec une farce de viande hachée dans des proportions différentes, parmi les anciennes recettes russes, il y a des boulettes de poisson, des boulettes aux champignons et aux oignons, des navets et de la choucroute

La soupe aux haricots de cette recette plaira à toute la famille. L'arôme est très brillant et le goût est légèrement acide. Les haricots donnent à la soupe de l'épaisseur et de la satiété. Cette soupe est mieux préparée avec des tomates cuites au four dans un bouillon de poulet

Grâce au bacon et aux saucisses de chasse, une simple soupe de tomate s'avère beaucoup plus riche et aromatique. Vous nourrirez toute votre famille avec un premier plat si copieux. Il est nécessaire - 720 g de tomates en conserve dans leur jus

Étape 1 Faire tremper les haricots pendant 10-12 heures. Puis faire bouillir jusqu'à tendreté. Égoutter l'eau et passer les haricots à travers un tamis. Étape 2 Coupez l'oignon en petits morceaux et réservez-le dans un peu d'huile végétale

Les biscuits à l'orange au sirop de miel sont le plus souvent fabriqués en Orient. Trempé dans du sirop de miel. Il est très friable à l'intérieur. Il s'avère très savoureux et fond dans la bouche. Vous ravirez vos invités avec de tels cookies

Une autre recette de dessert avec un ingrédient américain classique - les noix de pécan ! Il est nécessaire Pour 6 portions : - 55 g de beurre ; - 50 g de chocolat noir ; - 1 œuf large; - 75 g de sucre ; - 95g de farine

L'Aivar est un caviar végétal qui est préparé dans tous les pays des Balkans avec ses propres variations. La consistance du caviar peut varier - grossière lors du traitement des légumes dans un hachoir à viande et pâteuse si vous broyez tous les produits avec un mélangeur

Le silicium est l'un des éléments les plus abondants sur terre. Ses composés sont nécessaires au fonctionnement normal du corps humain et aux processus métaboliques. Le silicium favorise une meilleure absorption du calcium et du fer. Instructions Étape 1 Les produits modernes subissent pour la plupart un traitement minutieux, les débarrassant de tout ce qui est superflu, ce qui entraîne des pertes importantes de nutriments, dont le silicium, qui disparaît avec

Le lobio est très souvent cuisiné avec des légumes. Mais pour cette recette de lobio, vous n'avez besoin que de quelques ingrédients supplémentaires, et un tel lobio est préparé facilement et rapidement. Il est nécessaire - haricots rouges secs - 450 g - oignon - 1 pièce - ail - 4-5 gousses

Les haricots sont un produit unique, et ils sont également appelés un analogue végétal de la viande. Le caractère unique des haricots réside dans le fait que la protéine contenue dans sa composition n'est pas inférieure dans ses propriétés nutritionnelles aux protéines animales, c'est pourquoi les plats de haricots sont si bons à jeun

Les cacahuètes grillées peuvent être une délicieuse collation ou une excellente collation à la bière. Vous pouvez l'acheter tout prêt, ainsi que le préparer vous-même, en utilisant la quantité de sel dont vous avez besoin. Vous pouvez acheter des sacs de cacahuètes grillées salées dans presque tous les magasins

Le maquereau est l'un des poissons marins les plus sains, car il contient des acides aminés et des graisses essentiels pour le corps. De plus, ce type de vie marine peut être acheté à un prix très abordable. Le maquereau selon cette recette est tendre et la marinade se compose exclusivement d'ingrédients naturels

L'été, comme un papillon, a volé par la fenêtre, passant le tournant de l'automne - pour récolter les fruits de leur travail. Si vous avez réussi à récolter une récolte impressionnante de prunes en septembre, alors pourquoi pas un peu de magie dessus ?

La garniture à l'oignon et la pâte à levure sont presque un tandem gagnant-gagnant. Et il n'y a pratiquement pas de soucis avec ce plat, puisque la pâte est épaisse, rien n'a besoin d'être étalé et moulé, tout se fera tout seul. Il est nécessaire - farine - 3 verres - flocons d'avoine - 1/2 tasse - eau - 500 - 600 ml - levure sèche - 1 cuillère à soupe

Les ragoûts de pommes de terre et de viande sont peut-être dans toutes les cuisines du monde. En Angleterre, ce plat copieux et élégant s'appelle « Shepherd's pie »… Il est nécessaire Pour 2 portions : 250 g d'agneau haché

J'ai essayé ce gâteau pour la première fois lors de la fête d'anniversaire de mon ami, j'ai été frappé par son goût délicat. Il est préférable de cuisiner un tel gâteau la veille de la célébration, le soir, afin que les gâteaux soient bien trempés pendant la nuit - puis il fondra simplement dans votre bouche et les invités vous combleront de compliments

Si vous suivez un régime ou si vous aimez simplement une bonne nutrition, vous aimerez sûrement la tarte à la citrouille. Par souci d'équité, il convient de noter que la citrouille, bien qu'elle soit un légume, a une pulpe sucrée et est idéale pour faire des desserts

Il est tout à fait possible de faire une friandise sucrée à partir de légumes. A l'aide du séchoir, les fruits confits se cuisent tout seuls, et vous vaquez à vos occupations. Très simple, assez rapide et savoureux. Les enfants vont adorer. Il est nécessaire - 1 kg de courgettes sans pulpe, - 200g de sucre, - 1 citron ou orange, - 4 cuillères à soupe

Le cupcake au thé à la bergamote et au cognac s'avère très juteux. Si vous préparez le gâteau à l'avance, il deviendra un peu plus dense pour le service. Cette délicatesse peut être conservée dans un récipient fermé pendant une semaine - pendant ce temps, elle ne perdra pas son goût exquis

Les gâteaux de Pâques n'existent pas seulement dans la cuisine russe. Les cupcakes des fêtes sont préparés à l'aide d'une technologie similaire, par exemple en Italie et en Pologne. Ces derniers diffèrent des Russes par certains ingrédients et par la manière de pétrir la pâte

Toute table de Pâques devrait avoir au moins un gâteau de Pâques traditionnel. Il existe maintenant de nombreuses recettes pour différents délicieux gâteaux de Pâques, mais une telle recette devrait figurer dans chaque livre de cuisine de l'hôtesse

La décoration principale de la table de Pâques est sans aucun doute les gâteaux de Pâques. Ils sont cuits une fois par an, célébrant la brillante résurrection du Christ, le processus doit donc être abordé de manière responsable et avec âme. Le secret pour faire un bon gâteau de Pâques est d'utiliser des ingrédients frais et de qualité

La soupe de chou à l'étouffée aux betteraves a un goût très riche. Vous pouvez rendre le plat plus satisfaisant à l'aide d'un petit secret. Ne coupez pas les pommes de terre, mais faites-les bouillir entières. Une fois la soupe aux choux prête, écrasez-la simplement avec une fourchette

Les ailes de poulet sont un apéritif très savoureux pour une table de fête ou une soirée conviviale. Ils cuisent très rapidement et une variété de sauces pour ailes vous permettent de savourer un nouveau goût à chaque fois. Il est nécessaire - 450-500 g d'ailes de poulet (la partie la plus épaisse)

Il existe de nombreux plats de poulet et de poulet. La viande de poulet est très tendre, peu calorique, elle convient donc aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Comment pouvez-vous surprendre vos invités en ayant du poulet au réfrigérateur, mais en n'ayant pas le temps de cuisiner longtemps

On sait qu'en plus du plaisir et d'un sentiment de profonde satisfaction, la pêche apporte également une prise. S'occuper de lui complètement et complètement retombe sur les épaules d'un pêcheur à la ligne performant, qui ne doit pas laisser gâcher le trophée

Eh bien, quelle table sans goûter ! Vous pouvez bien sûr acheter des saucisses, mais un produit aussi copieux et naturel pour une collation ne vous sera pas vendu. Il est nécessaire filet de boeuf - 300 g. oignon rouge - 1 pc

Ce n'est un secret pour personne que l'un des désirs les plus chers des filles et des femmes est d'être toujours mince et belle. Alors les pauvres souffrent de toutes sortes de régimes, ne sachant pas quoi manger pour perdre du poids. Mais si vous pouvez refuser le pain ou la viande, vous pouvez refuser le bonbon, c'est au-delà de toutes les forces

Dédié aux amateurs de fromage cottage. Biscuits caillés à la crème sure qui fondent dans la bouche. Une telle délicatesse est préparée en 15-20 minutes. Simple et incroyablement savoureux. Il est nécessaire - 125 grammes de crème sure, - 200 grammes de fromage cottage, - 15 grammes de sucre vanillé, - 100 grammes de sucre ou de sucre de canne, - 2 jaunes, - 250 grammes de beurre, - 300 grammes de farine, - 10 grammes de levure chimique, - sel au

Le romarin est une plante odorante dont les feuilles sont utilisées en cuisine depuis très longtemps. Cette épice peut être ajoutée à une grande variété de plats, mais le romarin est particulièrement harmonieux avec les pommes de terre. Un tel plat deviendra un plat d'accompagnement savoureux et sain pour le poisson et la viande

Offrez-vous un nouveau chef-d'œuvre de la cuisine grecque. Cette salade est délicieuse, vous en tomberez littéralement amoureux dès la première cuillère ! De plus, cette salade peut être consommée sans remords pour les femmes qui ont peur pour leur silhouette

Le chou-fleur frit dans une pâte à l'huile végétale est très savoureux. Il peut être servi en accompagnement ou préparé séparément. Le plat est préparé en plusieurs étapes: faire bouillir les inflorescences, faire de la pâte, y faire frire le chou dans de l'huile végétale

Il s'agit d'un pain plat italien léger à base de pâte molle, enrichi d'huile d'olive : traditionnellement, la tortilla en est parsemée avant la cuisson. Il est nécessaire - 450 g de farine blanche spéciale pour la cuisson du pain

Un apéritif au fromage chaud est un bon ajout à toute table de fête. Un remplissage délicat de croquettes à la croûte croustillante ravira vos convives. Les boulettes de fromage se préparent rapidement et facilement. Il est nécessaire - 300-350 g de fromage à pâte dure

L'aubergine est l'un des aliments les plus préférés pour beaucoup. La raison de leur popularité réside dans leur excellent goût et leur utilité. Il est nécessaire Pour 10 rouleaux : - aubergines - 2 pièces; - jambon - 150 gr

Le veau à la sauce béchamel française a un goût exquis. En même temps, il conserve des substances utiles, car il se compose d'ingrédients naturels et est préparé par cuisson. Vous pouvez utiliser différents types de viande dans la recette, mais le veau est le meilleur

Faire du pain sera assez long, mais cela en vaudra la peine : vous saurez toujours la composition exacte du produit et pourrez prendre en compte les préférences de vos proches. Et en plus, les gâteaux faits maison sont tout simplement incroyablement délicieux

La soupe chinoise est faite de boulettes de poisson, pour lesquelles vous devez prendre des filets dénoyautés. Des nouilles aux haricots de verre sont également ajoutées à la soupe. La soupe toute prête est servie avec des oignons verts, de la coriandre et du piment rouge

Adjika est un assaisonnement épicé et aromatique inventé en Abkhazie. Il peut être un excellent ajout aux plats de viande et de légumes, aux salades ou même au pain frais ordinaire. Il est nécessaire tomates - 5 kg; poivre bulgare - 1 kg

Quoi de plus savoureux qu'une vraie soupe de poisson russe ? Bien qu'il s'agisse d'un plat de marche et qu'il soit généralement préparé à partir de poisson fraîchement pêché, une soupe de poisson riche et parfumée peut être préparée à la maison

Lors de la préparation des plats, divers assaisonnements sont ajoutés pour améliorer leur goût, leur arôme et leurs propriétés bénéfiques. Leur choix est désormais immense. L'assaisonnement peut être préparé indépendamment, en utilisant non seulement des épices dans différentes combinaisons, mais aussi les dons de l'économie de l'arrière-cour

L'assaisonnement aux légumes épicés est un apéritif froid. Vous pouvez le servir avec de la viande. Ses avantages sont que c'est un plat épicé, et par conséquent, il augmentera la quantité d'hormones de plaisir dans le corps. Il est nécessaire - 0,5 kg de courgettes

Un dessert léger pour un dîner d'été en amoureux ! Il est nécessaire Meringue: - 6 blancs d'œufs; - 1 cuillère à café jus de citron; - 300 g de sucre glace. Remplissage: - 400 ml de crème sure à partir de 25%; - 400 ml de yaourt nature

Il est assez simple de cuisiner des poitrines de poulet séchées à la maison - le seul inconvénient est la durée de ce processus. Cependant, le résultat vaudra le temps passé, car le saccadé fait maison s'avère très savoureux, aromatique et épicé

La choucroute nécessite des conditions de stockage particulières et une longue période de fermentation. Mais un légume mariné, croustillant et acide, cuit plus vite, y compris à la va-vite, et le produit est plus sobre en stockage. Il existe plusieurs secrets pour décaper un produit de chou blanc et le combiner avec différents ingrédients

Il est difficile pour quelqu'un d'imaginer une confiture sans sucre. Mais face à un problème comme le diabète, il devient l'ennemi numéro un. Heureusement, il existe des substituts avec lesquels vous pouvez faire de délicieuses confitures. Diabète et sucre Les aliments contenant du sucre satisfont rapidement la faim

La soupe froide "Gazpacho" rafraîchit et revigore parfaitement par une journée chaude. Le bouillon de tomates associé à des croûtons et des épices vous ravira par son goût incomparable. Il est nécessaire - 1kg de tomates - 1 concombre - 2 poivrons (rouge et vert) - 0,5 oignons doux - 1 - 2 gousses d'ail - 5 tranches de pain blanc - 1, 5 c

En été, vous voulez quelque chose de léger. C'est pourquoi il existe des salades telles que la grecque et l'été. Mais tôt ou tard, ils s'ennuient et vous voulez quelque chose de nouveau. Essayez cette salade ! Son principal avantage est qu'il est rapide et facile à préparer

Le poulet ordinaire peut devenir un vrai délice lorsqu'il est cuit dans un style asiatique avec une délicieuse sauce aigre-douce. Il est nécessaire - 500 grammes filet de poulet; - sel et poivre noir ; - 60 gr. fécule de maïs

Le saindoux est un produit peu nocif, consommé avec modération, cette source de cholestérol participe activement au métabolisme et à la régulation de l'activité hormonale. Lors de la consommation de saindoux avec de l'alcool, l'alcool décompose activement le saindoux en eau et en glucides, donc une tranche de pain noir enduite de moutarde, une feuille de laitue, une tranche de bacon et un verre de vodka est un dîner à part entière en termes de calories contenu, le plu

Cette soupe est aromatique, savoureuse et satisfaisante. Malgré la combinaison atypique d'ingrédients pour le premier plat, il s'intégrera parfaitement dans votre menu de tous les jours. Ingrédients: 3 œufs de poule; 2 oignons navets

Une soupe au poulet délicieuse et saine avec des œufs de caille sera votre plat préféré pour le déjeuner. Même les petits enfants adoreront cette soupe. La cuisiner n'est pas du tout difficile et même très intéressante ! Il est nécessaire 500 g de filet de poulet

Le bouillon de poulet ou de viande est un plat savoureux et pas trop calorique qui peut être servi à la fois à une table de tous les jours et à un dîner de fête. Essayez de diversifier le menu en faisant un bouillon avec un œuf - c'est très joli

Il existe de nombreuses recettes de crêpes, seule la cuisine russe en compte plusieurs dizaines. Les crêpes sont particulièrement appréciées des personnes de tous âges. Il est nécessaire farine - 250 g; eau - 1, 5 verres

Le topinambour est un réservoir de vitamines et d'autres substances utiles pour le corps. Ses tubercules peuvent être consommés crus ou utilisés dans divers plats, mais même cuit, il ne perd pas sa valeur nutritive et ses propriétés curatives

Le poisson est un produit précieux - une source d'iode, de phosphore, de protéines et de nombreuses autres substances utiles et nécessaires pour le corps humain. Son inconvénient est une grande quantité d'arêtes, de sorte que certains plats de poisson sont mieux préparés à partir de filets

Le soufflé à la menthe enrobé de chocolat est une délicieuse gâterie végétarienne. Il séduira tous les adeptes d'un mode de vie sain. Il est nécessaire Huile de coco - 4 cuillères à soupe (2 cuillères à soupe en soufflé, 2 cuillères à soupe en glaçage chocolat) Poudre de cacao - 1/3 tasse (soufflé) Sirop de miel ou d'agave - 5 cuillères à soupe (souffle) Sel - 6 g (3 g en soufflé, 3 g en glaçage chocolat) Cannelle - 1/2 cuillère à café (souffle) Floco

Boulettes de poisson hachées délicieuses et appétissantes farcies à l'extérieur, croustillantes et juteuses à l'intérieur. Pour préparer des "Châtaignes" à la place du poisson haché, vous pouvez utiliser du poulet et de la dinde. Il est nécessaire Pour la viande hachée :

La salade de poisson rouge est un excellent plat pour un dîner de famille et une table de fête. Cet apéritif a l'air présentable, mais le goût est tout simplement incomparable. Si vous cherchez une option intéressante pour faire une salade de poisson rouge dans votre tirelire culinaire, alors faites attention à la recette ci-dessous

Il existe un grand nombre de recettes de poivrons farcis. Cette recette est différente des recettes standard. C'est très simple, mais malgré cela, le plat s'avère extrêmement savoureux. Il est nécessaire - 5 gros poivrons ; - 1 filet de poulet

Les soupes à la crème sont très populaires dans la cuisine moderne. La soupe au poulet et aux champignons a un goût et un arôme de champignon crémeux très riches, une texture délicate. La recette est simple, l'essentiel est d'avoir un mixeur plongeant de haute qualité à portée de main

Zrazy nous est venu de Pologne. On les appelait une tranche de viande frite dans laquelle la garniture (champignons, légumes, etc.) était enveloppée. Maintenant, les zrazy sont également appelés côtelettes de toute viande hachée (légumes, viande, poisson) avec une charge à l'intérieur

Les jeunes pommes de terre sont idéales pour préparer une variété de repas et de collations. Il s'avère très délicat et, grâce aux assaisonnements et aux épices, il acquiert un arôme et un goût incroyables. Il est nécessaire - 22-24 petites pommes de terre

Dans cette recette, le poisson et la pâte se complètent parfaitement. Alors que le poisson devient tendre et moelleux, la pâte imbibée de jus de citron vert et de poisson acquiert un arôme agréable et intéressant et une croûte croustillante

Tarte facile à préparer, mais très savoureuse et appétissante farcie de goberge et d'œufs durs. Il est préférable d'utiliser de la pâte à levure feuilletée car elle est plus molle et moins émiettée. Il est nécessaire - 800 g de filet de goberge - 250g de pâte feuilletée - 3 œufs durs - 2 cuillères à soupe

Une délicieuse tarte au poisson est une véritable décoration de table. Cependant, de nombreuses femmes au foyer pensent qu'il faut trop de temps pour cuisiner. Maîtrisez les recettes de tartes rapides, utilisez du poisson en conserve et de la pâte toute prête - la cuisson du plat prendra alors très peu de temps

En été, vous voulez des collations rapides et savoureuses. La tourte à la viande originale ne vous laissera pas indifférent. Sa cuisson prend quelques minutes et son goût agréable vous surprendra. Il est nécessaire - 350 g de porc haché - 1/2 part 1 oignon - 1 pomme - 1 cuillère à café une cuillerée de moutarde de grain - 0,5 cuillère à café thym séché - 0,5 cuillère à café aneth séché - 1 couche de pâte feuilletée - 1 oeuf - sel et poivre au go

La goberge est un poisson diététique peu coûteux et respectueux de l'environnement, un proche parent de la morue. La viande de goberge est riche en protéines, vitamines et minéraux, en particulier l'iode, le phosphore et la niacine dans ce poisson

Que cuisiner pour le déjeuner ? Chaque femme au foyer pose cette question. Après tout, vous voulez quelque chose de savoureux, original, satisfaisant et qui ne prend pas beaucoup de temps. Essayez de cuisiner des poivrons farcis aux champignons et au chou, très simple, savoureux et assez rapide

Le gâteau "Kievsky" était autrefois apprécié par les citoyens de l'Union soviétique tout simplement immensément populaire. Il était souvent difficile de l'obtenir. Et, bien sûr, lors de la cuisson de cette confiserie dans les usines, les exigences de GOST étaient obligatoirement respectées

Parfois, vous voulez faire cuire rapidement des champignons marinés, mais dans presque toutes les recettes, vous devez attendre au moins 12 heures. Cette recette est une vraie trouvaille pour les femmes au foyer qui ne veulent pas du tout attendre

La poitrine de poulet est une viande très savoureuse, maigre et diététique qui cuit rapidement et s'avère toujours appétissante. Vous pouvez y cuisiner une grande variété de plats. La poitrine de poulet se marie bien avec les champignons et les pommes de terre

Poisson très aromatique avec une sauce piquante. Pour préparer ce plat intéressant, vous pouvez en prendre n'importe lequel, l'essentiel n'est pas du poisson blanc très gras. Il est nécessaire - poisson blanc 1kg - sauce soja 3 c

La quiche est une excellente option pour le petit-déjeuner ou une collation légère. Certes, la cuisson peut prendre beaucoup de temps. Il est nécessaire Pour le test: - 1 verre de farine, - 100g de beurre, - ½ verre d'eau glacée, - une pincée de sel

Un plat merveilleux, léger, diététique et sain qui combine à la fois un accompagnement et du poisson. La relative facilité de préparation vous permet de le créer en peu de temps. Il est nécessaire - 1900 g de carpe ; - 430 g de chou frais

Les plats de poisson sont très utiles pour le corps humain. Le poisson contient des oligo-éléments, des acides gras et des vitamines nécessaires à la vie humaine normale. Une fois cuits, certains d'entre eux sont perdus gratuitement, mais c'est insignifiant

Le caillé glacé est populaire auprès de nombreux amateurs de sucreries. Cependant, les caillés de fromage vendus dans les magasins contiennent de nombreuses substances nocives, par exemple toutes sortes d'additifs et de conservateurs. Je suggère de faire ce délicieux dessert à la maison

Le rôti à la russe avec de la viande, cuit dans des casseroles, séduira les amateurs de plats à base de viande. Il ravira les invités et laissera une grande impression, car ce rôti est vraiment savoureux et satisfaisant ! Il est nécessaire Pour 4 pots :

Il existe de nombreuses façons de préparer des plats de poisson. Poisson frit, bouilli, cuit au four, toutes sortes de salades - vous ne pouvez pas tout énumérer. L'une des méthodes de cuisson les plus anciennes, trouvée chez de nombreux peuples côtiers, est la cuisson dans une marmite en terre

Il existe des dizaines de recettes pour cuisiner une oie. L'oie cuite au four est la décoration principale de la table de Noël ou du Nouvel An. L'oie cuite au miel s'avère vraiment juteuse et savoureuse. Bien qu'il s'agisse d'un oiseau très « laborieux », cette recette vaut bien la préparation d'une oie

L'oie de Noël n'est pas qu'un plat, c'est une solide tradition culinaire, un rituel de la table de fête. Au Danemark, en Allemagne, on cuisine une oie avec des pommes, en Russie une oie avec de la choucroute ou de la bouillie est populaire. Herbes et épices, diverses garnitures rendent ce plat d'actualité d'année en année

Salade extraordinairement délicieuse. Ne vous laissez pas intimider par une telle combinaison inhabituelle de produits. Malgré le fait que le hareng soit un produit assez spécifique, il est en parfaite harmonie avec de nombreux fruits et légumes

Malgré le fait que les canneberges soient une baie d'hiver, vous pouvez cuisiner avec elles toute l'année - elles peuvent être trouvées congelées dans presque tous les magasins. Il est nécessaire - 1kg de boeuf, - 200 g de canneberges, - 150g de lardons, - 2 têtes d'oignons, - 2 cuillères à soupe

Pour vous faire plaisir ainsi qu'à vos invités avec une gâterie insolite et savoureuse comme jamais en vacances. L'oie au four aura fière allure sur votre table. Il existe de nombreuses recettes pour ce plat. Il est nécessaire OIE farci à la choucroute :

« Pensez d'abord au riz, puis à tout le reste », dit un proverbe malais. Une cuisine rare au monde peut se passer de plats de riz, et ce n'est pas un hasard. Le riz est un véritable réservoir de vitamines B, il contient également des protéines, du phosphore, du potassium et d'autres substances nécessaires à l'organisme

Le poulet épicé séduira sans aucun doute les amateurs d'épices. Je propose de cuisiner un plat dans un multicuiseur. Le poulet s'avère très savoureux et le temps de cuisson est considérablement réduit. Il est nécessaire - poulet - 1 pièce

Un plat très tendre et savoureux. Il est assez simple de faire cuire la carpe dans de la crème sure, et il y aura juste beaucoup de sensations agréables de la nourriture. Il est nécessaire - 1 PC. carpe; - 1 PC. citron; - 2 pièces tomates moyennes

Je propose d'essayer de cuisiner un bon plat dont la principale caractéristique est la marinade originale. La viande dans une telle marinade s'avère toujours savoureuse, douce et juteuse. Il est nécessaire - pommes de terre - 300 g

Pour faire une tarte à partir de fromage cottage et de citrouille, vous n'avez pas besoin de beaucoup de temps. Il se prépare très facilement, mais il s'avère incroyablement savoureux, appétissant et sain. Ingrédients: 85 g d'huile de vache

Après avoir préparé des crêpes aux courgettes, vous verrez que ce plat est très savoureux. Servis avec de la crème sure, ils peuvent être une excellente option pour le petit-déjeuner. Même les petits enfants ne refuseront pas une telle friandise, ayant reçu non seulement un produit nutritif, mais aussi un produit sain - en raison de la composante végétale et des herbes

Le fromage fondu, qui est la caractéristique principale de cette soupe, donne un goût inhabituel. Essayez de préparer cette soupe à la maison et elle deviendra votre plat préféré. Il est nécessaire -400-500 g de filet de poulet

Un steak classique est une portion de viande de bœuf d'une épaisseur maximale de 3 cm, frite des deux côtés. Le steak peut avoir différents degrés de torréfaction, quelqu'un l'aime avec du sang et quelqu'un fait frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit croustillante

Le ragoût de légumes est un plat très savoureux et sain, car les légumes contiennent de nombreuses vitamines et nutriments. Cependant, pour qu'ils ne perdent pas leurs propriétés, le plat est mieux cuit au four. Il est nécessaire - pommes de terre, 4 morceaux de taille moyenne

Ces tomates en conserve se mangent en un instant, la saumure se boit sans laisser de trace. Ceux qui ont essayé de mettre des tomates en conserve selon cette recette, le reste des recettes a été abandonné à jamais. Et si vous décidez de faire des tomates en conserve avec un délicieux cornichon selon ces recommandations, vous ne regretterez qu'une chose, c'est que vous n'avez pas beaucoup mis en conserve

Cette recette de steak de viande hachée est très simple. Dans celui-ci, la viande est complétée par une sauce incroyablement savoureuse qui donne au plat un goût et une jutosité inhabituels. Il est nécessaire - 1 oignon, - 50 g de beurre ou de margarine, - 800 g de bœuf haché, sel et poivre au goût, - une pincée de thym, - 1 oeuf, - 2 cuillères à soupe

Les choux aux pommes sont considérés comme l'une des recettes de pâtisserie les plus rapides. Même si vous décidez de faire cuire de telles bouffées pour la première fois, ne vous inquiétez pas, car tout ira bien, car la cuisson de ce plat est assez simple

Si vous faites cuire du porc au romarin et à l'ail, vous obtenez un excellent plat pour un grand groupe de parents ou d'amis. Le porc est cuit très rapidement et la viande s'avère incroyablement savoureuse et tendre. Il est nécessaire - 1, 8 kg de filet de porc

Le bortsch avec abats est une excellente solution pour ceux qui veulent économiser de l'argent, car les abats sont beaucoup moins chers que la viande. Néanmoins, le bortsch s'avère riche, savoureux et aromatique. Ingrédients: 350 g d'abats d'oie

Les tartes ossètes sont devenues très populaires en Russie au cours des vingt dernières années. Ils sont proposés dans les cafés et restaurants, bars et boutiques. Ces tartes sont faciles à faire à la maison. Pour faire plaisir à vos proches avec de délicieuses tartes ossètes au fromage et aux pommes de terre, préparez les ingrédients pour la cuisson

Pour conserver l'énergie tout au long d'une journée d'été bien remplie, préparez une tarte légère et savoureuse avec une saveur acidulée et un arôme subtil. Et si les légumes verts et les aubergines viennent littéralement du jardin, la tarte se révélera particulièrement savoureuse

Si vous voyez du lait de coco en vente, assurez-vous de l'acheter pour préparer un plat étonnant - du saumon au lait de coco. Ce poisson vaut la peine d'être essayé au moins une fois dans votre vie. Il s'avère être très inhabituel en goût, aromatique et juteux

La tarte pour cette recette est magnifique. Il plaît par son goût, sa texture délicate. Même le lendemain, il reste parfumé et moelleux, bien que la recette ne contienne pas d'huile. Le citron vert associé à la noix de coco ajoute une touche tropicale

Le pita est un pain plat sans levain très apprécié dans les pays du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Les premières mentions de celui-ci se trouvent dans l'Ancien Testament, alors qu'aujourd'hui la pita est un pain creux utilisé pour préparer une variété de plats, y compris la pizza

Les Japonais sont de grands amateurs de riz, ainsi que de produits alimentaires et culinaires fabriqués à partir de celui-ci. Le riz est cuit bouilli, parfois frit. Habituellement servi avec du poisson, des haricots et d'autres légumes. Les plats de riz sont nutritifs car le riz contient une grande quantité de protéines

Le ragoût de légumes à la mozzarella est un excellent apéritif pour toute table de fête. Un tel plat nécessite peu de temps de préparation et des coûts minimes. Il est nécessaire - aubergines moyennes 2 pcs.; - courgettes 1 pièce

Nous aimons tous bien manger. Et les vacances sont un paradis pour les gourmands. Mais quelles vacances sans un délicieux et grand gâteau ! Un gâteau fait à la main décorera n'importe quelle fête. Et un gâteau aussi magnifique que "Delicacy Island"

Les tomates vertes non mûres sont utilisées pour préparer diverses préparations. Le caviar est fabriqué à partir d'eux, salé, ajouté à un assortiment de légumes. Le goût aigre et acidulé des tomates vertes apporte de la fraîcheur aux légumes en conserve faits maison

Le caviar de légumes est un excellent plat nutritif et est généralement servi en entrée froide. Selon les ingrédients du plat, vous pouvez préparer un plat coloré qui ravira vos proches par son aspect et son goût étonnant. Il est nécessaire - 4 grosses betteraves

Les travailleurs de la datcha du matin au soir pendant les mois d'été veulent non seulement obtenir une riche récolte, mais aussi tirer le meilleur parti de tout ce qu'ils ont cultivé pendant cette période, afin de pouvoir profiter des fruits de leur travail même par temps froid

Le Botvinya est un plat russe lié aux soupes froides, qui sont préparées avec des infusions de kvas, de bouillons de légumes, de betterave, d'oseille ou de kéfir. Botvinu est très bon à manger dans la chaleur estivale, il a un goût beaucoup plus léger que l'okroshka et a un effet rafraîchissant incroyable

La compote de pommes de terre au bacon est un délicieux repas que toute la famille adorera. Il peut être préparé pour une table de fête, car le plat a non seulement un excellent goût, mais aussi un look. Les pommes de terre, le bacon et les oignons combinés à une sauce crémeuse sont tendres et juteux

La tarte aux pommes de terre du berger est un plat facile à préparer et délicieux à la fois. La purée de pommes de terre s'élève dans un chapeau luxuriant au-dessus des champignons aromatiques. Dans ce cas, le formulaire n'a pas besoin d'être rempli jusqu'en haut, sinon la purée s'enfuira

Une copieuse tarte aux pommes de terre maison au kéfir ravira les ménages au dîner ou les invités lors de toute célébration. Il est nécessaire - 500 g de pommes de terre ; - 500 ml de kéfir; - 3 pièces. œufs de poule; - 50g de beurre

Le poulet haché est un produit léger, nutritif et, en même temps, complètement diététique. Si, par exemple, le porc est trop gras pour beaucoup ou est interdit pour des raisons religieuses, il y a une place pour la viande de poulet sur n'importe quelle table

Tous les fruits de mer sont des aliments extrêmement précieux pour les humains. La soupe aux tomates avec du riz et des fruits de mer deviendra non seulement une décoration pour votre table, mais aussi un plat très sain. Il est nécessaire - 2 litres de bouillon de poisson

Savourez le goût incroyable d'une génoise amande-chocolat avec un léger arôme de liqueur. Le gâteau "Oeufs brouillés" aux pêches et à la crème fouettée aura l'air luxueux à n'importe quelle fête, après avoir bu du thé, il n'y aura pas un seul morceau de cette délicatesse

Les charlottes sont différentes. Quelqu'un cuisine selon une recette, tandis que d'autres préfèrent ajouter quelque chose de nouveau à l'action habituelle. Essayez une nouvelle recette pour une tarte familière. Très savoureux et rapide. Il est nécessaire Un verre de sucre farine - 1 verre semoule - 1 verre, soda - une cuillère à café sans toboggan, un peu de vanilline, un peu de cannelle beurre - 80 grammes, pommes - 5 pièces, un peu de sucre en

La cuisine azerbaïdjanaise est célèbre pour ses plats. La betterave Fisinjan est un plat azerbaïdjanais facile à préparer et parfait pour n'importe quelle table. La combinaison des ingrédients est très délicate et délicieuse. Il est nécessaire -200 g de betteraves -20g de beurre -30 g de graines de grenade -40g de noix -25g d'oignons -Kinza -sel Instructions Étape 1 Épluchez les betteraves, coupez-les en petites tranches, placez-les dans

Dogwa est un plat national azerbaïdjanais. Prenez le temps de cuisiner du dogwa et surprenez vos amis et vos proches avec un plat inhabituel qui convient aussi bien à une journée étouffante qu'à une soirée glaciale. Il est nécessaire Agneau - 500 g Matsoni - 1 kg Petits pois - 100 g Riz - 100 g Farine - 2 cuillères à soupe Épinards - 100 g Oignon bulbe - 1 pc

Malgré la longue liste de produits essentiels, ce goulasch est très facile à préparer. Le porc est très juteux grâce au vin. Il est nécessaire - 800g de porc - 200 ml de vin blanc sec, - 2 têtes d'oignons, - 1 cuillère à café curry, - 200g de choucroute, - ¼

Un dessert au lait très savoureux. Pour sa préparation, vous pouvez prendre des cerises fraîches et en conserve. Il se prépare rapidement, seul le pudding doit d'abord bien refroidir. Il est nécessaire - 1 boîte de cerises en conserve ou 400 g fraîches

Les crevettes à la mangue et aux nouilles de verre sont un apéritif qui appartient à la cuisine chinoise. Son goût s'avère assez épicé à cause du piment, du vinaigre et d'une combinaison de crevettes à la mangue. Il est nécessaire Pour quatre portions :

L'article contient une recette étape par étape pour faire un méli-mélo aux champignons. Il est nécessaire - poitrine de boeuf 700 g - saucisses 100g - poulet fumé 200 g - saucisse 200g, - concombres marinés 150 g - oignons 150g - concentré de tomate 30 g -champignons salés 100 g - carottes 200g - feuille de laurier, poivre noir moulu au goût, sel, crème sure, aneth, persil, câpres, olives et citron pour la décoration

Le poisson grenadier est faible en gras, presque désossé et diététique. Sa viande rose et blanche a le plus le goût de la morue. Le grenadier peut être cuit avec des légumes et servi avec une variété de sauces. Il est nécessaire Pour la première recette :

Quand il y a beaucoup de tout dans le réfrigérateur et en même temps que vous ne pouvez rien choisir, vous pouvez cuisiner de nombreux plats préférés - un méli-mélo préfabriqué. Il est obtenu à partir de n'importe quel ingrédient de viande, mon dernier ensemble était le suivant

Le printemps est affecté par le manque de vitamines dans le corps. Vous pouvez reconstituer et éliminer les carences en vitamines si vous consommez régulièrement des salades de légumes. Une salade de légumes ordinaire peut être assaisonnée d'une vinaigrette à la moutarde sans prétention pour un délice inégalé

Plus besoin de vous demander quelle base choisir pour votre tarte aux petits fruits d'été ! Essayez de faire cette pâte à la crème sure et vous resterez son adhérente : croustillante, légère, fine, mais en même temps, retenant parfaitement l'assaut des baies juteuses

Quelle est la meilleure façon de cuisiner la morue ? Les goûts ne pouvaient pas être discutés? À mon avis, la morue est exceptionnellement savoureuse dans une sauce au fromage à la crème sure. Ne me croyez pas ? Essayez-le et vous l'aimerez

La lasagne est une "tarte" copieuse faite de fines couches de pâte, de viande et de sauce tomate crémeuse. La patrie du plat est l'Italie ensoleillée et hospitalière, mais vous pouvez trouver des références à ce phénomène parmi les recettes d'autres nationalités

La cuisine italienne a offert au monde une multitude de plats riches en nutriments et une combinaison inhabituelle d'ingrédients. Essayez de ravir vos proches avec l'un des chefs-d'œuvre culinaires de l'Italie - la lasagne aux aubergines. Il est nécessaire - 400g de courgettes - 100g de champignons - 400g d'aubergine - huile d'olive - 250g d'oignons - sel - poivre noir moulu - 150g de parmesan - 200 g d'assiettes à lasagnes - 500g de tomates

Le vinaigre de framboise et de myrtille a une odeur incroyable et un goût très vif. Ils sont parfaits pour habiller diverses salades, à la fois des salades de légumes et des salades de fruits. Les steaks (de bœuf, de porc, de poulet, de dinde) sont également très savoureux si vous ajoutez un peu de vinaigre de framboise ou de myrtille dans la poêle en toute fin de cuisson

Il est nécessaire - 1 poulet, - 750 g de bœuf, - 60g de beurre, - 1 cuillère à soupe. farine, - 0,5 cuillère à café poivre noir moulu, - 0,5 cuillère à café piment rouge moulu - 2-3 tomates, - 2 oignons, - 2 gousses d'ail, - 6 champignons séchés, - 150g de vermicelles, - boulettes de foie de volaille, - 6 œufs, - persil, - sel au goût

Quoi de plus savoureux et sain qu'une soupe aux champignons avec des pommes de terre et des boulettes ? Pour les amateurs de champignons, cette soupe est un délice. Ce plat est préparé à la fois rapidement et s'avère très savoureux si vous suivez toutes les règles nécessaires

Le porc étonnamment épicé et incroyablement aromatique ne laissera personne indifférent. Un coussin de pommes de terre sera un excellent ajout à un plat traditionnel russe. Produits nécessaires à la cuisson Pour cuisiner royalement du porc, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Le poulet peut être cuit de différentes manières. Il peut être cuit en entier ou en parties séparées. Essayez les ailes de poulet panées au vert. L'association du thym, des épinards, de l'ail et des épices garantira à votre repas un goût inoubliable

Il existe de nombreuses recettes pour faire du poulet croustillant. L'un des plus simples, ne nécessitant pas beaucoup de temps et d'attention, est le poulet grillé. Le poulet s'avère très beau, pas trop gras avec une croûte savoureuse et croustillante

Solyanka est un plat intéressant et savoureux, dont la recette est différente pour chaque femme au foyer. Cette recette de méli-mélo est simple et abordable. Vous êtes sûr d'obtenir une excellente soupe riche. Il est nécessaire Côtes levées fumées - 500 gr Toute viande fumée ou toute saucisse - 200 gr Saucisses - 2-3 pièces Concombres marinés - 2-3 pièces Oignon - 1 pièce Pâte de tomate ou ketchup - 2 cuillères à soupe Olives au citron - 1 boîte P

Les rouleaux de chou peuvent être préparés de différentes manières pour tous les goûts : mariner avec des carottes, faire frire avec des filets de poulet ou préparer un plat végétarien d'été avec une salade de légumes frais. Il est nécessaire Pour les petits pains marinés :

Même si vous n'aimez pas vraiment les aubergines, essayez cette recette. Les aubergines farcies vous surprendront à coup sûr par leur goût. Le plat s'avère juteux et savoureux. Il est nécessaire - 2 grosses aubergines ; - 200 g de viande hachée

Le séchage farci est un plat simple qui ne nécessite pas une longue préparation et des recettes complexes. Préparez-le avec de la viande ou du fromage cottage sucré comme dîner copieux, collation de fête ou pâtisseries originales au thé. Séchoirs à viande farcie Ingrédients:

Les œufs de caille sont de petite taille. Mais, néanmoins, ils sont un produit alimentaire très utile. Pour conserver tous les bienfaits de ces œufs, il faut savoir combien de temps les cuire dans certains cas. Les œufs de caille sont bénéfiques pour les adultes et les enfants

Un plat original et savoureux qui décorera à coup sûr chaque table de fête ! Il est nécessaire - 1 oeuf; - 2 cuillères à soupe de sucre; - 500 ml de lait ; - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; - 400g de farine

Les crêpes sont un produit si polyvalent que presque toutes les garnitures leur conviennent : confitures, fromage cottage, caviar, hareng, viande hachée et riz, champignons, pommes de terre, tous les légumes, fromage et, bien sûr, jambon. Les crêpes festives au jambon cuites au four raviront les hommes par leur belle apparence et la présence de viande

Les pommes de terre cuites au four disparaissent toujours presque instantanément de la table lors de fêtes ou de tout autre jour férié. Lorsqu'il est associé à des ingrédients simples comme l'ail et le parmesan, il constitue une collation incroyablement délicieuse

La cuisine de Plov est un véritable art culinaire. Pour rendre le pilaf juteux, friable, parfumé et surtout savoureux, vous devez recourir à l'aide d'un pot magique - un pot en terre. Il est nécessaire Viande (agneau porc poulet) - 500 grammes

Les sauces contribuent à donner un nouveau goût aux plats et à diversifier le menu du jour. De plus, il n'est pas nécessaire de préparer des sauces complexes avec de nombreux ingrédients, les plus simples apporteront également de nouvelles notes

Dans la cuisine maigre, il existe de nombreuses recettes de plats maigres : salades, entrées, plats principaux, desserts et même pâtisseries. Après tout, il se trouve qu'un anniversaire ou un jour férié tombe précisément à jeun. Par conséquent, les pâtisseries maigres, avec modération, serviront de petite consolation et donneront de la force à un jeûne ultérieur

Les nouilles au poulet sont l'un des plats faits maison les plus populaires. Même les enfants les plus difficiles adorent cette nourriture copieuse. Grâce à la bonne recette, les nouilles sont très tendres et légères. Diverses herbes lui donnent un arôme particulier

Un gâteau original et délicieux est parfait pour un dîner romantique qui contribuera à rendre la Saint-Valentin inoubliable. Il est nécessaire - 1 feuille de pâte feuilletée; - 1 œuf (pour la lubrification) ; - 1 cuillère à café d'eau (lait ou crème)

Les plats de poulet sont souvent inclus dans les menus de tous les jours et les jours fériés. Le goût de la viande de cet oiseau est devenu banal pour nous. Mais vous pouvez ajouter du piquant et de l'originalité à un plat ordinaire. Par exemple, faites cuire un filet de poulet dans du papier sulfurisé ou servez un ragoût de poulet avec une sauce au chocolat

Un repas sain et nutritif pour une grande famille. Et les croûtons dorés au fromage ajouteront un piquant particulier à ce plat. Il est nécessaire - 450 g de filet de poitrine de poulet ; - 80 g d'inflorescences de brocolis

La poitrine de poulet peut être utilisée pour faire de nombreux plats intéressants. L'un d'eux est des tubes de poulet croustillants. La viande est complétée par une salade de pommes de terre avec des tomates au four. Il est nécessaire - poitrine de poulet - 1 pièce

Les champignons sont l'un des ajouts les plus appréciés et les plus populaires aux pâtes. Le plus souvent, ils agissent comme des compagnons, en complément de la viande hachée ou des morceaux de viande de volaille. Cependant, il existe des recettes où les champignons sont mis en solo

Le plat national de l'Espagne est la tortilla, qui est une omelette d'œufs de poule, d'oignons et de pommes de terre cuites dans l'huile d'olive. La tortilla est souvent servie pour le petit-déjeuner et est proposée comme collation. Ce plat est connu en Espagne depuis le XVIIe siècle et, selon la légende, aurait été inventé par une paysanne de Navarre qui était censée nourrir un grand général, et elle n'avait d'autres produits à sa disposition que des oignons, des œufs et des p

Arôme doux de poisson frais mijotant dans une casserole avec des pommes de terre, des oignons et des épices. Les adeptes de la cuisine russe connaissent très bien cette odeur. Certains, le sentant, diront qu'il y a une oreille sur le poêle. Le second objectera :

L'une des meilleures options pour faire une tarte aux légumes ouverte non sucrée. Il est nécessaire - 500 g d'aubergine fraîche; - 500 g de poivron ; - 5 pièces. tomates; - 2 pièces oignons; - 2 pièces une gousse d'ail

Un délicieux goûter pour les retrouvailles hivernales. Les aubergines au four donnent à cet apéritif un goût inhabituel. Vous allez certainement écrire cette recette dans votre livre de cuisine, il vous suffit de la cuisiner une fois. Il est nécessaire - 1,5kg d'aubergine, - 500 g de poivron, - 600g de tomate, - 500g d'oignons, - 100 g d'huile végétale, - 30 g de sel, - du sucre au goût, - 20 g de vinaigre

Les tartes sont des pâtisseries traditionnelles de la cuisine russe. Le nom des tartes est énorme : ouvert et fermé, sans levain, acide, frit, cuit au four. Les tartes sont de petits produits de pâte avec une variété de garnitures. Faites plaisir à vos proches ou à vos invités avec de délicieuses tartes aux cerises avec une garniture originale et sucrée

La pâte feuilletée prête à l'emploi permet à l'hôtesse de préparer de nombreux types de pâtisseries - des gâteaux sucrés aux tartes avec de la viande ou d'autres garnitures salées. Si vous utilisez de la pâte feuilletée toute prête, vous pouvez réaliser de véritables tartes maison en seulement 15 minutes

Une bonne hôtesse russe, selon la tradition séculaire établie, devrait être capable de préparer de délicieuses tartes, car le chemin du cœur d'un homme, comme vous le savez, passe par l'estomac, et parfois vous voulez vous-même vous faire plaisir avec quelque chose

Peut-être que chacun de nous connaît le goût de la saucisse sucrée. Lors de la préparation de cette douceur, des noix et des amandes peuvent être ajoutées aux ingrédients. Le goût sera tout simplement génial. Certaines femmes au foyer mettent du chocolat à la place du cacao

Une salade délicieuse et saine de fanes de betteraves et de feuilles de chou frisé sera un bon ajout à tout plat de viande. Il convient de noter que parmi les types de choux domestiques, c'est précisément le chou frisé qui est considéré comme le plus proche des variétés sauvages

La sauce Dzatziki est le plat le plus populaire et préféré de la cuisine grecque nationale. Cette collation légère et rafraîchissante se marie bien avec les plats grecs et autres, leur donnant un goût inoubliable. Il est nécessaire - 3 concombres moyens - un bouquet d'aneth - 1 botte de laitue - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe

Le pudding est un plat agréable et sain aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le dessert. Les enfants adoreront le pudding au chocolat cuit avec une orange entière - il a l'air très intéressant et, surtout, on se souviendra longtemps du goût d'une telle délicatesse

Le mot pudding traduit de l'anglais signifie le troisième plat. En règle générale, les puddings classiques sont servis à la fin d'un repas. C'est un plat aéré, sucré et délicat à base de lait, d'œufs et de sucre. Parfois, une délicatesse est aromatisée avec des boissons alcoolisées, dans ce cas, nous ajoutons de la cerise et du rhum au pudding - une excellente combinaison pour le dessert

Comment diversifier votre menu du jour ? C'est très facile avec des cocottes. Cette cocotte s'avère très savoureuse et inhabituelle. Et le principal avantage des casseroles est que vous pouvez y ajouter n'importe lequel de vos produits préférés

Les algues sont un réservoir de vitamines et de minéraux précieux. Son goût est assez spécifique, il est donc préférable d'utiliser le produit non frais ou décongelé, mais mariné ou dans le cadre de salades originales. L'algue est une algue que les gens mangent

En été, vous devez vous faire plaisir avec des fraises fraîches plus souvent. Seulement si vous mangez souvent cette baie, cela devient rapidement ennuyeux. Par conséquent, nous vous suggérons de préparer des collations au caillé avec des fraises

Le principal secret des galettes de poisson à la japonaise est l'utilisation de farine de maïs et une technique spéciale de découpe des ingrédients. Le vin de dessert donne au plat un goût inhabituel. Il est nécessaire - 4 œufs - 600 g de goberge - farine de maïs - toutes les épices - vin de dessert - huile végétale - poivre noir moulu - sel - du sucre Instructions Étape 1 Coupez le poisson en petits morceaux et passez-le dans un hach

L'ensemble d'aliments le plus courant : œufs, viande, légumes, ketchup. Mais il s'avère incroyablement délicieux! Il est nécessaire Pour 4 personnes - 1 gros oignon ; - 2-3 grosses gousses d'ail; - 200 g de poulet ; - 120 g de mélange de légumes (petits pois, maïs, carottes)

L'automne est le temps des champignons. Que peut-on cuisiner avec des champignons ? Presque tout! Si vous avez des champignons frais sous la main, faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une pizza aux champignons. Idéal pour le dîner

Même en hiver, vous pouvez faire plaisir à vos proches avec des boulettes ou des crêpes aux cerises, si vous les congelez à l'avance. Les cerises congelées conservent presque complètement le goût et les qualités utiles des fruits frais. Il est nécessaire - cerises fraîches

Quoi de mieux que des pâtisseries maison aromatiques ? Personne ne peut refuser une tarte aussi délicieuse, qui combine une pâte croustillante et une garniture aérée. Il est nécessaire 300gr de farine 160g de margarine lait 3 c

Le rouleau de poulet peut être utilisé comme apéritif chaud ou froid, ainsi qu'un plat principal servi avec un accompagnement. Il est préférable de cuire le rouleau au four, la chaleur uniforme préservera la jutosité et le goût délicat de l'oiseau

Les amateurs de viande seront ravis d'un petit pain en boyau de fromage et de pommes de terre. La douceur de la purée, l'aspect et le goût délicieux du fromage doré et les viandes cuites et cuites au four feront de ce plat un favori sur votre table

Le poulet cuit au four peut décorer n'importe quelle table de fête. Il est facile à cuisiner et sa taille vous permet de ne pas craindre que vos invités n'aient faim. Le poulet peut être cuit de différentes manières, par exemple avec du vin et des herbes aromatiques

Il est très facile de cuire du poulet à l'étouffée - c'est la façon la plus courante de cuire la volaille. Souvent, il est mijoté avec des pommes de terre, mais nous le mijoterons avec des châtaignes. A la place de l'huile végétale, nous utiliserons de l'huile d'olive

Exceptionnellement, vous pouvez servir des pommes de terre avec de la viande hachée sous forme de rouleau. Ce plat s'avère très parfumé et tendre. Convient à l'apéritif sur une table de fête. Il est nécessaire - pommes de terre 1 kg

Les pommes de terre sont considérées comme un produit très sain et savoureux. On en prépare depuis longtemps toutes sortes de plats. Si vous aimez ce légume, alors je vous suggère de faire un rouleau de pommes de terre avec des carottes. Il est nécessaire - purée de pommes de terre - 700 g

Un plat merveilleux et savoureux qui combine deux produits de goût et de structure différents. La poitrine de poulet et le bœuf fibreux moulu en viande hachée créent des sensations tactiles agréables. Chaque viande ici a sa propre saveur et ne devient pas un tout