Aliments diététiques 2024, Novembre

Les tartes à la choucroute et aux champignons salés sont un privilège de la cuisine russe. Et, bien qu'ils aient été cuits le plus souvent pendant le jeûne, personne n'a interdit de manger ce plat les autres jours. La différence entre les tartes maigres et légères n'était pas dans la garniture, mais dans la pâte

Les acides aminés sont les éléments constitutifs de notre corps. Les protéines sont constituées d'acides aminés. La plupart des tissus du corps humain sont constitués d'acides aminés - cheveux, tendons, peau, ligaments. Les acides aminés sont particulièrement importants pour la construction musculaire

La tarte aux zèbres est délicieuse, copieuse et originale. Il ajoutera de la saveur à votre table de fête et ravira non seulement les invités, mais aussi les membres de la famille. La préparation de la tarte Zebra n'est pas difficile du tout, l'essentiel est de suivre les instructions de la recette

Un repas tranquille en famille ou entre amis est un plaisir qui n'arrive pas tous les jours. Il est d'autant plus important de les organiser selon toutes les règles. Il faut non seulement réfléchir au menu, mais aussi dresser joliment la table

Les chips peuvent également être préparées à la maison. L'essentiel est de couper les pommes de terre très finement, pour cela nous avons besoin d'une râpe grossière avec une large lame de rasoir. Vous pouvez également utiliser diverses épices et additifs pour ajouter votre saveur préférée

Le bortsch aux champignons et aux haricots rouges ne plaira pas seulement aux végétariens ou aux personnes qui surveillent la teneur en calories de leur alimentation. Un premier plat parfumé est parfait pour le déjeuner par une chaude journée d'été, lorsque vous n'avez pas envie de manger de la viande lourde

Le porc maigre est une viande très tendre qui donne facilement différentes nuances de saveur. Le porc cuit avec des pommes obtient un goût aigre-doux original et un arôme délicat. Essayez plusieurs variantes de ce plat - vous en aimerez certainement une

Les gâteaux peuvent être préparés avec une variété d'additifs. Une combinaison intéressante dans un dessert peut être du yaourt et du chocolat. Le composant de lait aigre réduira l'excès de douceur du chocolat, ce qui, à son tour, donnera au gâteau une saveur riche

Le filet de saumon est saturé d'acides gras oméga-3, qui aident à réduire le taux de cholestérol dans le corps humain, et aident également à améliorer la fonction cérébrale, à renforcer les systèmes nerveux et circulatoire. Le saumon est indiqué pour le traitement des maladies dans le domaine de la cardiologie et du syndrome d'Alzheimer

Très souvent, après avoir coupé des poissons de diverses variétés, destinés à la préparation de snacks, casseroles, sandwichs et autres plats, il reste de nombreux résidus (tête, queue, nageoires, abdomen). Ici, ce sont les meilleures matières premières pour créer un méli-mélo de poissons

La chair de crabe, l'avocat, les œufs de poisson volant et le riz sont des ingrédients constants de la cuisine japonaise la plus populaire au monde. Les rouleaux "California", si appréciés principalement par les Américains, peuvent être fabriqués à la maison

En vacances, presque chaque maison a une table joliment dressée. Il y a toutes sortes de collations, de salades, de friandises dessus. Et, bien sûr, aucune fête ne devrait être complète sans la salade "Monomaque's Hat". De plus, il se prépare en seulement quarante minutes

La truite est un poisson au goût excellent et un ensemble d'oligo-éléments. Chaque femme au foyer peut cuisiner la truite. Vous pouvez servir ce poisson chaud et froid. Les légumes et le riz bouilli sont mieux servis en accompagnement. Servir la truite, comme tout autre poisson, avec du vin blanc

L'élément le plus important du jeûne est un système de nutrition spécial, conçu pour aider une personne à se nettoyer physiquement, ainsi qu'à préparer le corps pour un renouveau spirituel. Dans le même temps, les nutritionnistes avertissent qu'un jeûne inconsidéré pendant le jeûne peut réduire considérablement l'apport de vitamines et de minéraux essentiels dans le corps, ainsi que nuire au métabolisme

Aujourd'hui, le gingembre mariné, utilisé comme condiment pour les sushis et autres plats japonais, est devenu très populaire. Bien sûr, le gingembre mariné peut toujours être acheté dans la section du supermarché qui vend des ingrédients pour faire des plats japonais

Le gingembre mariné à la main peut être beaucoup plus savoureux que n'importe quel gingembre que vous avez déjà goûté. Et, surtout, le décapage du gingembre ne semble difficile et coûteux que pour ceux qui ne l'ont jamais fait. Pour ceux qui l'ont essayé au moins une fois, décaper du gingembre n'est pas plus difficile que de faire un sandwich

Le gingembre mariné est un produit utilisé dans la cuisine orientale. Le plus souvent il est servi avec des plats japonais : petits pains et sushis. Le gingembre mariné est utilisé pour décorer les plats et comme collation. Malgré l'exotisme, ce produit peut être préparé à la maison

Une huile exceptionnellement utile pour les sandwichs printaniers, qui a un goût vif et une charge de vitamine C, qui renforce notre immunité. Il est nécessaire 100g de beurre 3 citrons 1 citron vert 100g de sucre Instructions Étape 1 Nous sortons le beurre du réfrigérateur et le laissons sur la table à température ambiante pendant 1 heure

Cette recette convient si vous souhaitez préparer un dîner inhabituel qui ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts. L'ensemble du plat est préparé dans un seul récipient. Dans le même temps, le plat s'avère satisfaisant et a l'air élégant avec un bon service

Vous n'arrivez pas à décider quel apéritif cuisiner ? Je vous suggère d'opter pour des crevettes aux tomates et pleurotes. Il est nécessaire - crevettes crues - 700 g; - tomates cerises - 18 pcs; - pleurotes frais - 500 g

Les aubergines aux champignons dans une sauce au fromage, cuites dans une mijoteuse, sont sensiblement différentes du même plat, mais simplement cuites au four ou au brasero. Le secret réside précisément dans le "Smart Pot". Les légumes conservent toutes leurs vitamines grâce au couvercle hermétiquement fermé

Les beignets sont un dessert préféré de beaucoup. Dans cet article, nous verrons comment faire des beignets avec différents glaçages, ce qui sera fou pour les adultes et les enfants. Ingrédients des beignets : L'eau; Levure - 8 g

Le poisson salé n'est pas seulement un vrai délice pour chouchouter vos proches ou vos amis, mais aussi un excellent moyen d'économiser votre budget familial. Saler le poisson est très simple et ne prend pas beaucoup de temps. À la maison, vous pouvez saler le saumon, le saumon, le saumon quinnat, le saumon rose et tous les poissons de rivière

La roquette (roquette) est une herbe appartenant à la famille des choux. En cuisine, cette herbe est principalement utilisée dans les salades, ainsi que dans les assaisonnements pour les plats de viande, car elle a un goût très riche et piquant

Les fruits de mer sont uniques dans leur gamme de vitamines et d'acides aminés, riches en protéines et en graisses insaturées. C'est un excellent produit diététique, mais n'oubliez pas qu'ils peuvent provoquer des réactions allergiques. Une attention particulière doit être portée à la fraîcheur et à la qualité, car les fruits de mer peuvent provoquer de graves intoxications

Les besoins quotidiens du corps humain en cholestérol, nécessaire à certains processus vitaux, sont de 2,5 grammes. Cependant, l'abus d'aliments contenant du cholestérol augmente considérablement ce taux et entraîne divers problèmes de vaisseaux sanguins et d'artères - ce problème est particulièrement pertinent pour les amateurs de viande

Vous pouvez préparer une collation copieuse en combinant des pommes de terre avec des fruits de mer. Les crevettes sont juteuses et immédiatement servies avec un accompagnement. Il est nécessaire - crevettes 200 g; - chapelure 50 g

Il existe de nombreuses options pour cuisiner des pommes de terre farcies. Cette recette est l'une des plus originales et simples Il est nécessaire Un demi-oignon moyen; 650 g de viande hachée (meilleur bœuf); 9 tubercules de pomme de terre de taille moyenne

Les pommes de terre farcies sont une gâterie délicieuse et satisfaisante qui peut diversifier et égayer votre menu quotidien. Les tubercules peuvent être farcis crus, bouillis ou cuits au four. Et les options de remplissage ne sont limitées que par votre imagination

Faire un filet de poulet juteux est assez facile. Il y a quelques conseils et recettes à suivre, et ce délicieux filet de poulet tendre vous ravira, vous et votre famille. Le filet de poulet juteux farci au jambon et au fromage est facile à préparer

La miction pour l'hiver est une façon unique de mettre en conserve à la maison, qui est utilisée pour préserver pendant longtemps les propriétés bénéfiques du sorbier des oiseleurs et de la viorne. Ces baies d'automne cicatrisantes, au goût amer et en même temps exceptionnellement belles et lumineuses peuvent devenir un ajout épicé à la viande et à d'autres plats, utilisés dans les recettes de médecine traditionnelle

Les plats de crevettes sont toujours à l'honneur sur la table, car ils incarnent la richesse de la décoration. Mais avant de pouvoir préparer un plat à partir de ces merveilleux crustacés, ils doivent être bien nettoyés de leur coquille et de leurs membres

Les "cous cancéreux" sont l'un des délices préférés des enfants soviétiques, dont beaucoup, devenus adultes, ont conservé leurs préférences gustatives. Cependant, les enfants comme les adultes se demandent souvent pourquoi ces bonbons portent un nom si étrange

La jeunesse de la peau dépend directement de deux composants : l'élastine et le collagène. Ce dernier est une fibre d'origine protéique, qui avec le temps commence à "fleurir". De ce fait, la peau perd rapidement son élasticité, s'amincit, les formes changent et des rides apparaissent

Vous pouvez farcir les crêpes avec n'importe quoi. En règle générale, le foie, les champignons, le fromage, le jambon, les baies et bien plus encore sont utilisés pour la garniture. Mais parfois, vous voulez quelque chose de complètement différent

Le fromage, le poulet et les ananas sont un trio de produits apparemment étrange, mais quelles salades merveilleuses et riches en goût en sont faites ! Grâce à des recettes éprouvées, ils équilibrent parfaitement les proportions de sucré et de salé, et les ingrédients se combinent et se complètent parfaitement en texture

Les rouleaux sont un plat populaire de la cuisine japonaise, apprécié depuis longtemps par les habitants de notre pays. "Philadelphie" au concombre - rouleau de saumon et de fromage à la crème, qui peut être préparé à la maison sans trop de difficulté

Rolls Philadelphia n'est pas un vrai plat japonais. Il est originaire des États-Unis. Il existe de nombreuses façons de préparer ce plat. Voici l'une des recettes maison les plus pertinentes. Il est nécessaire Nori - 6 feuilles

Si vous aimez la cuisine japonaise mais que vous ne voulez pas aller au restaurant, alors on vous propose l'un des plats les plus célèbres servis dans les restaurants japonais. Tout le monde peut le cuisiner et faire plaisir à ses invités. Il est nécessaire - 10 feuilles d'algue nori - un demi paquet de riz à sushi - 200g de filet de saumon - 2 concombres - fromage à la crème (vous pouvez utiliser du fromage Hochland) - wasabi - vinaigre de riz -

Il existe de nombreuses façons de cuisiner du riz pour des petits pains faits maison. Chacun d'eux commence par l'essentiel - le bon choix de céréales. Il est bien sûr préférable d'utiliser du riz japonais, qui a le meilleur pouvoir collant, mais vous pouvez également utiliser des grains ronds réguliers

Les bonbons au nom inhabituel "Bird's Milk" sont l'un des délices les plus préférés de la majorité des gourmands de notre pays. Et ce n'est pas surprenant, car ces produits de confiserie, qui sont des morceaux du soufflé le plus délicat recouverts de chocolat, ont un goût délicieux et fondent instantanément dans la bouche

Le brocoli a de nombreux bienfaits pour la santé. Ainsi, grâce à la substance sulforaphane, le brocoli inhibe la formation de cellules cancéreuses. De plus, le légume renforce le squelette et normalise la pression artérielle. Il faut savoir faire bouillir le brocoli pour préserver les vitamines

Les sauces ajoutent de la variété au goût des plats de poisson et de viande. La sauce est le plus souvent à base du bouillon dans lequel le poisson ou la viande ont été cuits. Plus le bouillon est riche et fort, plus la sauce est aromatique et nutritive

Le chou brocoli est l'un des aliments diététiques optimaux et un légume sain que vous pouvez manger en toute sécurité tous les jours. Si vous apprenez à bien cuisiner le brocoli, vous pourrez conserver un ensemble complet de vitamines (U, A, C, B) et d'oligo-éléments uniques

Parmi les noix, la macadamia se distingue facilement pour son goût et son histoire unique. La noix pousse sur le continent australien et est également appelée noix du Queensland. La récolte d'un arbre s'élèvera à un centner entier, mais pour qu'un arbre porte des fruits, cela doit prendre une douzaine d'années

Les amandes sont l'un des types de noix les plus populaires. Il est utilisé en cuisine pour la préparation de plats principaux, de salades et surtout de desserts. L'huile d'amande est un ingrédient essentiel dans de nombreux produits cosmétiques

Parmi la grande variété de noix, une seule est appelée royale. C'est la noix de macadamia. La patrie du noyer est l'Australie. Les aborigènes considèrent la macadamia comme un arbre sacré pour la capacité de ses fruits à guérir les maladies

La longe d'agneau (le dos de l'agneau) est considérée comme l'un des plats gastronomiques. Elle se prépare rapidement et même une femme au foyer novice peut faire face à la préparation de cette viande. Les plats de longe d'agneau sont toujours tendres et juteux

Les cacahuètes, selon la croyance populaire, sont appelées noix. Mais ce n'est pas le cas. En fait, les arachides sont des légumineuses qui ont un effet similaire sur le corps. À propos de la composition et de l'application des arachides Les cacahuètes sont connues depuis longtemps pour leur goût vif et leur incroyable compatibilité avec une variété de produits

L'orange est un fruit brillant, beau et très sain. C'est une source irremplaçable de vitamines C, A, B1, B2, PP, ainsi que d'oligo-éléments tels que le fer, le magnésium, le phosphore, le calcium, le sodium et le potassium. Les oranges sont appréciées non seulement pour leurs bienfaits, mais aussi pour leur douceur, leur acidité caractéristique, leur goût juteux et leur arôme unique

Longe - partie de carcasses de porc, de bœuf ou d'agneau. Comme la poitrine, la longe fait partie de la cage thoracique de l'animal, mais plus près de la région lombaire. Les côtelettes les plus délicates sur l'os sont obtenues à partir de longe de porc et d'agneau

Ce poulet parfumé cuit dans une sauce au citron ravira à coup sûr vos proches et vos invités. Il est nécessaire - 1 carcasse de poulet ; - 1 oignon ; - 2 gousses d'ail; - 1 citron ; - 30 g de racine de gingembre ; - 1 tableau

Offrez à votre famille un délicieux et savoureux dîner cuit au four. La longe de porc à l'accordéon de pommes de terre farcies au bacon ravira même les plus fins. Cela vaut la peine de cuisiner. Il est nécessaire - 800 grammes de longe de porc, - sel au goût, - 600 grammes de pommes de terre, - 150 grammes de bacon, - poivre noir moulu au goût - piment doux rouge, si désiré

Le porc est peut-être l'un des types de viande les plus populaires en Russie. Peu de gens savent que l'utilisation des bonnes portions de porc pour préparer un plat particulier peut être une grande victoire dans sa saveur. La longe de porc est un long muscle dorsal situé à l'extérieur de la colonne vertébrale de chaque côté de la colonne vertébrale

Les gnocchis sont de petites boulettes italiennes ovales ou rondes. Les pommes de terre sont souvent utilisées comme ingrédient principal pour eux. Les gnocchis sont bouillis, servis comme plat indépendant avec diverses sauces ou dans le cadre d'un accompagnement complexe, par exemple, avec de la mozzarella et des légumes bouillis

Parents italiens de nos boulettes et boulettes paresseuses. Les gnocchis peuvent être salés ou sucrés, servis en apéritif, chaud ou en dessert. Il est important que ces morceaux de pâte ne soient pas caoutchouteux, mais tendres et élastiques, comme une joue de fille

Les gnocchis sont des raviolis italiens. Ils sont fabriqués à partir de farine, de pommes de terre, de semoule, d'épinards, de fromage ou de pain rassis. Vous pouvez servir des gnocchis avec différentes sauces, du beurre ou du fromage. Il est nécessaire Ingrédients pour 2-3 personnes :

Le gâteau de l'Opéra est apparu en France, mais plus tard, un dessert préparé selon une recette similaire est également devenu célèbre en Russie. Ce dessert demande du temps et des compétences culinaires, mais le gâteau en vaut la peine - la combinaison originale de biscuit aux amandes avec du café et de la crème au chocolat donne au gâteau un goût inhabituel

Les gnocchis sont de petites boulettes italiennes qui sont généralement servies avec des sauces. La soupe avec eux s'avère légère et incroyablement savoureuse. Les gnocchis sont généralement préparés à la maison à partir d'eau, d'œufs et de farine

Les gnocchis sont des raviolis italiens traditionnels. Ils sont fabriqués à partir de purée de pommes de terre et de farine. Tout d'abord, les gnocchis sont bouillis puis cuits au four sous du fromage fontina italien. Un minimum de tracas et un délicieux plat est prêt

Pour la fête de Pâques légère, qui viendra bientôt, ils préparent des gâteaux luxuriants et peignent des œufs. De nombreuses femmes au foyer, lorsqu'elles choisissent un menu pour la table de Pâques, essaient de surprendre leurs proches avec quelque chose de spécial

Le jour férié, il est de coutume de préparer des crêpes et de les offrir à tous les amis et parents. Faites plaisir à vos proches avec des crêpes parfumées originales avec une variété de garnitures. Crêpes de seigle Pour faire des crêpes selon cette recette, préparez :

Cette recette de cuisson de salade de crevettes est intéressante car le plat peut être servi comme plat indépendant et comme accompagnement d'une viande frite. Il est nécessaire - 300 g de pâtes; - 200 g de crevettes prêtes à l'emploi

Les crevettes sont non seulement une excellente collation, mais aussi une source précieuse de calcium et de protéines animales. Les salades avec l'ajout de crevettes sont très savoureuses. Ils sont également faibles en calories. Salade de crevettes 300 g de crevettes sélectionnées

Chaque femme au foyer utilise une viande différente pour préparer des cornichons : porc, bœuf, poulet et même poisson. Mais l'orge perlé et les cornichons restent des ingrédients inchangés et indispensables. Le cornichon avec du poisson est moins courant en cuisine, mais vous devriez certainement essayer une combinaison aussi inhabituelle

Le plat se compose de papier de riz dans lequel une salade de crevettes et de poireaux est joliment enveloppée. Cette présentation est non seulement originale, mais aussi pratique. Il est nécessaire Pour la salade: - crevettes - 12 pcs

Les crevettes sont incroyablement savoureuses et très faciles à préparer. Pour ceux qui adhèrent à un régime, une intéressante salade de crevettes bouillies aux saveurs asiatiques convient. Ce plat deviendra une entrée originale et saura diversifier la table de fête

Les plats de fruits de mer nous rappellent non seulement des vacances balnéaires inoubliables, mais ils sont également très sains. Une salade de crevettes lumineuse décorera la table de fête de tout gourmet. Il est nécessaire - 1 tomate mûre - 100 g de feta - 3 cuillères à soupe

Les salades légères aux fruits de mer sont très appréciées des femmes, car elles ne contiennent pas beaucoup de calories et ne surchargent pas l'estomac. Cette salade ne fait pas exception, et elle est également très saine. Il est nécessaire - 500g de crevettes - 2-3 pièces tomates fraîches - 2 pièces concombres frais - 1/2 poivron - 80g de feta - 12 pièces Olives - 3-4 cuillères à soupe

Le filet de poulet aux champignons dans une sauce crémeuse est facile à préparer et a un goût riche et profond. Les champignons parfumés rehaussent le goût délicat du poulet. Et le meilleur : il ne faut que 25 minutes pour préparer un repas

La poitrine de poulet aux champignons sera une merveilleuse décoration pour n'importe quelle table. Ce plat savoureux et nutritif séduira aussi bien les adultes que les enfants. Il contient une grande quantité de protéines, de phosphore, de potassium, de magnésium, de fer et de zinc, ainsi qu'un complexe de vitamines

La viande de poulet est non seulement savoureuse, mais aussi diététique. Des plats étonnamment savoureux sont obtenus à partir d'un type de viande aussi agréable et sain. L'un d'eux est le poulet mijoté aux champignons - un plat appétissant et sain

Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner du poulet entier, mais la viande n'est pas toujours molle et juteuse. Utilisez notre recette et vous ne le regretterez pas. Pour préparer ce plat, il nous faut : 1 poulet maison 300 gr de champignons, aneth et persil, 2 cuillères à soupe

Ce n'est pas en vain que les fruits de mer sont si appréciés pour leur goût riche, leur énorme teneur en substances utiles à l'organisme et leur valeur nutritionnelle. Ils peuvent être combinés avec une grande variété d'ingrédients et profiter en toute sécurité du plat résultant de cette combinaison

La salade de mer à base de crevettes et de calmars est très saine, savoureuse, nutritive et en même temps faible en calories. Les fruits de mer tels que les crevettes et les calmars sont considérés comme diététiques. La salade de mer sera particulièrement belle sur la table du Nouvel An

Les fruits de mer marinés avec des feuilles de salade sont un plat italien. La combinaison d'ingrédients savoureux et sains sera sûrement appréciée par les amateurs de spécialités de fruits de mer. Il est nécessaire - 500g de filet de saumon - 100 g de crevettes tigrées - 500 g de bar - 1 tête d'oignon rouge - 1 citron - poivre rose et noir moulu - sel de mer - huile d'olive - 200g de tomates cerises - 150 g d'un mélange de feuilles de laitue

Le goût de cette salade devrait plaire aux amateurs de fruits de mer. De plus, ce plat est sain. Il combine les propriétés précieuses du poisson, des algues, des légumes frais. Il est nécessaire - 150 g de filet de sole bouilli - 80 g d'algues - 1 tomate - Chou chinois - 10g de beurre - une cuillère à soupe de jus de citron - paprika moulu - sel - piment rouge moulu Instructions Étape 1 Couper le filet de sole préalablement bouilli en

Cette recette inhabituelle de salade de poisson sera une excellente décoration pour toute table de fête - pour le Nouvel An, le 8 mars, les anniversaires et les vacances des enfants. La salade s'avère tendre, aérée et surtout très efficace

Une excellente alternative à la célèbre salade de bâtonnets de crabe pour la table du nouvel an. Il est nécessaire - pommes de terre - 2 pièces; - œufs - 4 pièces; - concombre mariné - 1 pièce; - Fromage de Philadelphie

Les boulettes au fromage cottage sont un plat traditionnel ukrainien caractérisé par une grande variété de cuisine. Ils peuvent être utilisés à la fois comme plat principal et comme dessert exquis. Il est nécessaire Boulettes au fromage cottage Pour le test:

Les pommes de terre sont un légume populaire dans de nombreux pays. En particulier, en Russie, il est utilisé dans la fabrication d'une grande variété de plats. Cependant, beaucoup de gens ne connaissent pas les propriétés spécifiques de ce produit

La sucette est une masse solide à base de sucre qui a été cuit à l'état solide. Cependant, pourquoi expliquer ce que c'est, car tout le monde connaissait une sucette telle que "Coq sur un bâton" depuis l'enfance. Il est nécessaire 1 tasse de sucre cristallisé

Le goût de la confiture de fruits noirs ne peut être confondu avec aucune autre délicatesse - il se distingue par son astringence particulière. De nombreux connaisseurs préfèrent essuyer les baies de rowan (aronia) d'une riche couleur rubis foncé avec du sucre et ne pas les mélanger avec d'autres fruits

Un plat hypocalorique et savoureux, idéal pour les journées chaudes, quand vous avez besoin de récupérer, mais en même temps vous voulez vous sentir léger après un repas. Les pâtes au poulet plairont à tous les membres de la famille en tant que plat de tous les jours qui prend un minimum de temps à préparer

Il est difficile de trouver un tel peuple dans le monde dont la cuisine traditionnelle n'a pas de tourte au poisson. Vous pouvez cuisiner ce plat selon différentes recettes, avec différents types de pâte et différents poissons, saveurs. Ouvertes et fermées, chaudes et froides, exotiques et très simples, toutes ces tartes seront également satisfaisantes, saines et savoureuses

Il est difficile de trouver une femme qui a suffisamment de temps pour préparer des repas complexes pour une famille nombreuse. Cette tarte au poisson en conserve est réservée aux femmes qui n'ont pas le temps de préparer des plats complexes

Le chou de Pékin (chinois) est apparu sur les étagères des magasins relativement récemment, mais a rapidement gagné l'amour et l'affection des clients. Le chou est utilisé pour préparer divers plats, consommés crus et même en conserve. Le chou de Pékin est composé à plus de 90 % d'eau, c'est pourquoi il semble si léger et aéré, et les vitamines et oligo-éléments contenus dans le légume sont beaucoup plus faciles à digérer

Jusqu'à récemment, le chou chinois était considéré comme un légume exotique. Mais aujourd'hui, on le trouve souvent sur les tables des Russes. Il est ajouté aux salades, soupes, compotes et même marinés. La popularité de ce type de chou est associée au goût délicat du légume, à sa faible teneur en calories et à de nombreuses propriétés utiles

Très souvent, dans une pizzeria, nous voyons quelque chose comme une pizza, mais quelque chose de différent. Ce sont des tartes ouvertes, elles sont légèrement différentes de la pizza, à savoir la pâte. Les tartes ouvertes sont très savoureuses et satisfaisantes, et elles sont très faciles à préparer

L'aronia (aronia) et le sorbier rouge, ou ordinaire, n'ont en fait pas de relation étroite, ils ne sont unis que par le fait qu'ils appartiennent à la famille des roses et ont des fruits de forme similaire. Propriétés utiles du sorbier des oiseleurs Les baies de Rowan sont une source de vitamines et de minéraux importants pour le fonctionnement normal du corps

L'aronia décore non seulement les parcelles des jardiniers avec sa belle apparence, mais apporte également de nombreux avantages pour la santé lorsqu'il est utilisé correctement. De plus, il a un goût acidulé très agréable et inhabituel. Description de l'aronia L'aronia est un petit arbre fruitier aux petites baies noires

Un autre nom pour l'aronia est l'aronia. C'est une baie très saine qui est utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle. Malgré la richesse en vitamines et en micro-éléments, l'aronia a également des contre-indications strictes. A propos des pros Chaque baie d'aronia noire est saturée de nombreuses substances nécessaires au fonctionnement normal d'un corps humain sain

L'aronia noir (aronia, aronia noir) est connu pour ses nombreuses propriétés bénéfiques. Il contient des vitamines et des minéraux nécessaires pour qu'une personne se sente normale. Cependant, dans certains cas, la baie noire aromatique peut nuire à votre santé

Le vinaigre de cidre est un produit sain dans la cuisine. Il a des propriétés nettoyantes, tonifiantes et autres. Cependant, cela ne s'applique qu'à un liquide qui ne contient pas d'impuretés et d'additifs. Par conséquent, il est sage de faire du vinaigre de cidre de pomme à la maison

Un petit pain est un petit pain sucré saupoudré de cannelle et de sucre. Son nom vient du verbe russe "aplatir". Il est nécessaire Pour le test: - lait - 1 verre; - levure sèche - 1 cuillère à café; - œuf - 1 pièce

Actuellement, à l'aide d'équipements spéciaux disponibles sur le marché, vous pouvez préparer indépendamment une boisson alcoolisée forte Moonshine. La principale difficulté est de nettoyer le clair de lune de l'odeur et des huiles de fusel à la maison

Le vinaigre de cidre de pomme naturel contient des acides, vitamines, acides aminés, minéraux, oligo-éléments très utiles. Le vinaigre de cidre est riche en potassium. Il est utilisé en cosmétologie, en cuisine, en élevage, en médecine traditionnelle et dans de nombreuses autres industries

Lors de la mise en conserve, l'un des principaux composants des blancs est le vinaigre de table. Cependant, toutes les femmes au foyer n'aiment pas l'odeur spécifique d'un conservateur naturel. De plus, la présence de vinaigre dans les aliments est tout simplement contre-indiquée pour certains, il faut donc penser à ses substituts

Chaque nation a ses propres subtilités culinaires pour préparer un plat célèbre. Ainsi, les raviolis italiens, classés comme similaires aux raviolis russes, ont une forme attrayante avec des bords ajourés et d'innombrables variétés de garnitures

Les raviolis se retrouvent dans la cuisine de divers pays, où ils sont présentés sous une forme ou une autre, mais le principe de préparation est toujours le même. Les amateurs de boulettes russes traditionnelles les considèrent comme un plat russe purement national - mais cette opinion est-elle vraiment la seule correcte ?

Bien que le mot "méli-mélo" signifie souvent un ragoût de chou avec diverses garnitures, un autre type de méli-mélo tout aussi populaire est une soupe épaisse sur un bouillon raide (riche) qui comprend de nombreux ingrédients. L'histoire du plat Le méli-mélo étant un plat dont la préparation implique l'utilisation de nombreux ingrédients carnés et végétaux, l'expression « méli-mélo » en russe joue même le rôle d'un idiome qui signifie « un mélange de n

Beaucoup de gens aiment les raviolis, mais tout le monde ne sait pas comment préparer correctement la pâte pour eux. La pâte est préparée très simplement et rapidement, et les raviolis avec sont savoureux et juteux. Ingrédients : Semoule - 100 gr

Les raviolis, qui sont présents sous diverses formes au menu de presque tous les pays, sont à juste titre populaires, d'autant plus que leurs goûts peuvent être plus que variés. C'est pourquoi il est difficile de dire sans équivoque quel plat national est les boulettes, car elles ne sont pas seulement appréciées en Russie

Au mot "boulettes", la première pensée surgit à propos d'un plat de viande. Et beaucoup de gens en sont sûrs : si la garniture est à base de poisson ou de légumes, vous obtiendrez déjà des boulettes. Mais la principale différence entre les boulettes est que les ingrédients crus sont toujours enveloppés dans la pâte et précuits dans des boulettes

Il n'y a pratiquement personne qui n'aimerait pas des tartes au chou luxuriantes, rouges et incroyablement savoureuses. Ce goût est familier à tout le monde depuis l'enfance. Remplissez votre maison d'un arôme merveilleux - offrez à vos proches des tartes au chou selon la recette de nos grands-mères

Une délicieuse soupe aux champignons aromatiques est un excellent premier plat. Il est particulièrement bon en hiver : il vous réchauffera et vous rappellera l'été. La soupe peut être préparée à partir de champignons frais et séchés. Mais quels types de champignons sont les meilleurs à cet effet?

Beaucoup de choses peuvent être préparées à partir de champignons - soupes, salades et garnitures pour tartes. Mais ce sont tous des plats familiers et familiers. Et que pouvez-vous en faire d'extraordinaire, au point que vous vouliez non seulement l'essayer vous-même, mais aussi l'offrir à vos amis ?

Il n'y a pas tellement de champignons vénéneux mortels, le plus souvent les cas d'empoisonnement sont associés à des champignons comestibles sous condition, qui nécessitent un traitement préalable avant de pouvoir être consommés. Par conséquent, les cueilleurs de champignons novices doivent faire très attention aux champignons dont ils ne sont pas sûrs des propriétés

Le bœuf mariné au vin est un plat très délicat et délicieux. Le vin, comme vous le savez, rend la viande toujours très aromatique, douce et savoureuse, et les épices - plus prononcées. Il est parfait pour une table de fête. Il est nécessaire - 700 g de boeuf désossé - 1 verre de vin sec - 2 carottes - 1 oignon - 4 cuillères à soupe

La salade "Sous la vodka" a un deuxième nom " révélateur " - " Table ". Ce plat copieux au goût piquant met parfaitement en valeur le degré des boissons alcoolisées, masquant l'amertume de la vodka ou du cognac, et pour certains, le clair de lune maison

Sur les étagères des magasins, il existe un grand choix de collations à la bière, dont beaucoup sont déjà devenues inintéressantes, car vous voulez toujours essayer quelque chose de nouveau. Les pailles à bière faites à la main gagneront votre amour et son temps de préparation ne prendra même pas 30 minutes

Les salades au fromage fondu sont à juste titre populaires. Délicieuses et faciles à préparer, elles sont une véritable bouée de sauvetage si des invités arrivent à l'improviste ou si vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec une collation savoureuse

À l'époque soviétique, les femmes au foyer passaient de longues heures dans la cuisine. À partir d'un assortiment médiocre de produits, ils ont réussi à créer des plats délicieux. Ce ne sont pas seulement des salades, des soupes, des accompagnements, mais aussi des pâtisseries, dont les recettes étaient transmises d'une hôtesse à l'autre

Les poulpes sont l'aliment le plus utilisé en Orient. Par exemple, au Japon, ils font du shish kebab, des sushis, des salades. Les poulpes peuvent être bouillis, cuits au four, mijotés, marinés. La nourriture en conserve avec ce coquillage est très répandue

Cette salade est originaire d'Argentine. Il est très souvent présent sur leur table, car il ne nécessite pas de grosses dépenses et de temps de préparation. Cette salade ne comprend pas de viande et ravira donc les amateurs d'aliments végétaux

Les petits pains délicats et aérés avec du fromage à la saucisse sont une bonne alternative au pain habituel et ennuyeux à table. Avec de tels petits pains, n'importe quel plat deviendra beaucoup plus savoureux et intéressant. Dans le même temps, leur préparation n'a rien de difficile et les ingrédients peuvent être trouvés dans n'importe quel magasin

Tout le monde sait que l'eau de mer possède un certain nombre de propriétés bénéfiques pour le corps humain, car elle contient de grandes quantités d'oligo-éléments, de minéraux et d'ions utiles, responsables de la stimulation de nombreux processus vitaux

L'arôme des crêpes à la citrouille est familier à beaucoup depuis l'enfance. Ce délicieux plat ensoleillé peut être préparé avec de la pulpe fraîche, ainsi que des morceaux bouillis et même en conserve. La particularité du potiron réside dans sa capacité à s'associer à une large gamme de produits, ainsi qu'à adopter leur goût

Une salade de poulet épicée et nutritive peut être une décoration de n'importe quelle table de fête. La salade en combinaison avec des légumes frais et du poulet s'avère très inhabituelle et savoureuse. Il est nécessaire - blanc de poulet 400 g - tomates fraîches 3 pièces - concombres frais 3 pièces - 1 gousse d'ail - fromage 300g - mayonnaise 3 c

La salade de pommes et de fromage fait partie des plats gastronomiques classiques. De plus, les pommes et le fromage peuvent servir d'ingrédients dans diverses salades, complétant et enrichissant parfaitement leur goût. Il est nécessaire Salade de pommes et fromage :

Confiture lumineuse et savoureuse avec une saveur orange intense et un minimum de sucre. Parfait pour les toasts du matin. Il est nécessaire - 5 oranges - 2 citrons - 500g de sucre Instructions Étape 1 Lavez soigneusement les oranges et les citrons, puis versez de l'eau bouillante dessus et maintenez les fruits dedans pendant 5 à 10 minutes

Vous n'aimez pas la truite ? Vous ne savez tout simplement pas comment le cuisiner. Vous pouvez créer un chef-d'œuvre culinaire à partir de n'importe quel poisson, l'essentiel est de savoir le faire correctement. Chaque femme au foyer rêve rapidement de faire un délicieux plat de poisson

Les myrtilles sont une source irremplaçable de vitamines nécessaires à une vision saine. Malheureusement, toutes les baies ont tendance à se gâter rapidement, la confiture de myrtilles peut donc être une préparation idéale pour l'hiver. Confiture de myrtilles classique L'avantage de cette confiture est sa cuisson rapide - elle prend exactement 5 minutes à cuire

Les bleuets sont des baies très tendres. Même la confiture classique qui en est faite ressemble à de la gelée. Recueillez-le soigneusement, sinon la bouillie collante finira dans le panier. Bien sûr, une recette expliquant comment faire de la confiture de myrtille offre des possibilités uniques

Cette salade de carottes et pommes aux noix, oranges et raisins secs est rapide et facile à préparer et est incroyablement riche en vitamines. Juste ce qu'il vous faut en ces jours de printemps pour un petit-déjeuner, une petite collation ou un dessert insolite

Rares sont les femmes au foyer qui n'ont jamais cuisiné de crêpes à la maison. Il est peu probable que vous puissiez surprendre vos proches avec de nouvelles garnitures ou recettes de crêpes, mais avec une apparence originale, vous le pouvez facilement

Les crêpes chaudes sont bonnes à la fois seules et avec n'importe quelle garniture, par exemple de la viande, du fromage cottage ou des cerises. Si vous les cuisinez selon une vieille recette russe, ils se révéleront luxuriants, vermeils et incroyablement savoureux

Le gras gras peut séduire même les adeptes d'un mode de vie sain avec des crêpes rondes, vermeilles et ajourées. Cette semaine, c'est la perfection dorée, chaude, chaude, tout droit sortie de la poêle et dans votre bouche ! Les hôtesses préparent des crêpes à la levure et à la crème, à partir de farine de blé et de sarrasin, d'avoine et de seigle, avec et sans cuisson, servies avec des pâtes à tartiner et des garnitures

Le gâteau Monastyrskaya Izba est un mets délicat qui peut être préparé pour une grande fête, par exemple pour un anniversaire ou le nouvel an. Ou faites plaisir à votre famille avec un tel dessert sans raison. Il est nécessaire Pour quatre portions :

Ce gâteau en couches s'appelle différemment: "Honeycomb", "Cherry Hill", "Roof", "Hut", etc. Cependant, son nom le plus populaire est « hutte Monastyrskaya ». La garniture est généralement faite de cerises et de pruneaux

Les boulettes sont l'un des plats préférés, et la garniture peut être très variée. Essayez la garniture de calmar inhabituelle et vous serez agréablement surpris par le nouveau goût. Il est nécessaire - 500 g de calamars; - 2 pièces œufs de poule

Le gâteau Monastyrskaya Izba surprend par sa structure inhabituelle, à base de tubes de cerise et de crème sure. Il existe différentes options pour faire ce gâteau, mais elles ne sont toutes que des ajouts à la recette principale. Il est nécessaire Ce qui est nécessaire pour préparer la pâte:

La coriandre est une épice orientale, les graines à partir desquelles pousse la coriandre. Mais, si la coriandre est déjà très appréciée des Russes et est très demandée, la coriandre n'est pas encore particulièrement demandée par les chefs locaux

La fameuse salade vinaigrette sera très rassasiante et encore plus utile si vous ajoutez du poisson de mer à sa composition. Il est nécessaire - poisson de mer 1, 5 kg; - betteraves 4 pièces; - pommes de terre 4 pièces; - concombres marinés 4 pcs

Les beignets sont un plat que beaucoup associent à l'enfance, à la chaleur et au confort. De nombreuses femmes au foyer ne savent pas que des crêpes moelleuses, rouges et délicieuses peuvent être cuites sans œufs. Il existe un grand nombre de recettes pour cuisiner ces pâtisseries

Le lait frais n'est pas toujours complètement consommé et les restes peuvent tourner au vinaigre. Dans ce cas, vous pouvez faire une délicieuse tarte au poisson aromatique. Cela prendra un peu de temps et le résultat dépassera même les attentes les plus audacieuses

Le lait n'est pas seulement une base nutritive pour la bouillie quotidienne, mais aussi un produit merveilleux pour préparer des plats plus complexes. Souvenez-vous de votre enfance, préparez une gelée de lait ou une soupe de nouilles. Touchez la cuisine française et préparez une sauce béchamel exquise ou offrez-vous un délicieux lait concentré maison

Biscuits moelleux appétissants, très faciles et rapides à préparer. Il vous ravira, vous et vos proches, par son goût délicat et croquant. Une excellente idée pour le petit déjeuner, le café ou le thé. Il est nécessaire - œufs - 2 pièces

Le gâteau est tendre et savoureux. Il ne nécessite pas beaucoup d'efforts et de compétences culinaires lors de la cuisson. Idéal pour le thé en famille. Il est nécessaire - 250 ml de crème sure - 250 g de sucre semoule - 250g de farine - 2 oeufs - 3 cuillères à café levure chimique - 1/2 tasse de graines de pavot 1/2 tasse d'amandes - 2 cuillères à soupe

Si le lait est acide, ne vous découragez pas. De plus, ne le versez pas. Vous devez attendre un peu - et vous obtenez du yaourt. Et une femme au foyer expérimentée sait utiliser le yaourt dans des recettes maison. Et les crêpes au lait caillé s'avèrent spéciales

Même un enfant peut faire des biscuits sablés. Les recettes sont très simples et ne demandent pas beaucoup de temps et d'efforts. Les ingrédients des biscuits sont presque toujours disponibles dans la cuisine. Et si vous voulez vous faire plaisir avec quelque chose de savoureux, mais qu'il n'y a rien dans le réfrigérateur ?

La confiture de prunes a un goût aigre-doux agréable et une consistance épaisse, elle peut donc être utilisée dans les produits de boulangerie. Les prunes peuvent être préparées de différentes manières. Confiture de prunes entières Rincez les prunes, retirez le pédoncule, mettez-les dans une passoire et blanchissez-les dans de l'eau chaude à environ 85 degrés pendant 5 minutes, puis plongez-les dans l'eau froide

Le nombre de fans d'une boisson merveilleuse comme le café est grand. Et cela l'aurait probablement été encore plus si le café n'avait pas été aussi controversé. On a tant écrit sur les bienfaits du café que sur ses dangers. Il semble que nous ne saurons jamais si cela vaut la peine de boire du café ou s'il est toujours nocif

La confiture est une excellente option pour récolter les prunes pour l'hiver. Il peut être utilisé pour la préparation de divers produits de confiserie, ajouté au thé, ou simplement consommé comme dessert prêt à l'emploi. Confiture "

Chaque femme au foyer au moins une fois dans sa vie a sûrement fait de la confiture à partir de baies et de fruits. Mais l'une des recettes préférées des chefs expérimentés reste la confiture de prunes avec des tranches entières. L'histoire du mot "

L'hallumi est un délicieux fromage blanc à pâte dure à base de lait de brebis ou de chèvre (moins souvent de vache). Le halloumi est très populaire dans la cuisine chypriote et peut être utilisé pour préparer toutes sortes de collations intéressantes

Le fromage grillé est une excellente collation qui peut être servie avec de la sauce tomate. La mozzarella frite s'avère tendre à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, attire par son arôme et son goût. Il est nécessaire -250g de mozzarella -60 g de chapelure -100 g d'huile végétale -5 Art

Il est difficile d'imaginer un sandwich chaud ou une pizza sans une croûte de fromage fondu juteuse. Mais ce ne sont pas les seules recettes qui nécessitent des informations sur la façon de faire fondre le fromage. Il n'y a pas de difficultés particulières dans ce processus, mais il y a des nuances dans la préparation de chaque plat

Lorsqu'il vous reste très peu de temps et que vous avez besoin d'un plat copieux, mais en même temps très léger, vous pouvez cuisiner des crêpes avec du yaourt. Un tel plat ne prend pas longtemps et est parfait pour un menu enfant ou un petit-déjeuner en famille

Imaginez-vous vous réveiller par une fraîche matinée d'automne avec un parfum agréable qui se répand dans votre maison. Vous regardez dans la cuisine, et là, sur la table, vous trouverez de délicieuses crêpes chaudes avec de la confiture et de la tisane fraîchement préparée … Il est nécessaire 300 ml de kéfir

Des représentants de nombreux pays préparent des crêpes. Les recettes classiques diffèrent par leur composition, mais les crêpes sont tout aussi savoureuses et aromatiques. En Russie, les crêpes sont apparues il y a plusieurs siècles. À ce jour, ils sont cuisinés et consommés avec plaisir

La poudre de protéine est un produit de la transformation des protéines d'œufs frais. Possède les meilleures caractéristiques de moussage et de fouettage. Il est utilisé dans l'industrie de la confiserie pour la production de meringues, guimauves, crèmes et autres

Les œufs sont un ingrédient fantastique dans des centaines de recettes. Ils se marient bien avec de nombreux produits, qu'il s'agisse de plats simples, tels que des œufs brouillés et des omelettes, ou des sauces complexes, des crèmes, des mousses et même des glaces

Beaucoup de gens trouvent qu'il est très difficile de préparer eux-mêmes une délicieuse gâterie, et cela prend beaucoup de temps. Je veux prouver le contraire. Faites des biscuits maison et assurez-vous qu'ils ne le sont pas. Il vous faudra au maximum une demi-heure pour préparer ces pâtisseries, mais au final vous recevrez beaucoup de gratitude de la part de votre famille et de vos amis

Il existe deux façons de cuire une omelette dans un multicuiseur - en mode "cuisson à la vapeur" et en mode "cuisson". Une omelette cuite dans une mijoteuse est similaire à une omelette cuite dans une friteuse ou un four

Le ketchup rehausse parfaitement le goût des plats. Si vous n'aimez pas le ketchup en magasin, vous pouvez facilement le faire à la maison. Nous vous expliquerons comment préparer du ketchup maison pour une utilisation future et comment préparer une petite assiette de ketchup pour le dîner

Il existe un grand nombre de personnes allergiques aux composants du lait. Et que faire dans ce cas ? La réponse est des substituts de lait sans lactose et sans protéines de lait. Le lait naturel peut être remplacé par du lait de soja et même d'avoine

Un bon petit déjeuner peut mettre l'ambiance pour toute la journée. Par conséquent, il est si important de commencer votre journée avec un petit-déjeuner nutritif, délicieux et beau. Les tartelettes aux œufs répondent parfaitement à ces critères - préparez-les le matin pour toute la famille

Le meilleur petit déjeuner est un petit déjeuner copieux, nutritif et délicieux ! Un plat qui peut être servi est une omelette protéinée avec des légumes. La protéine des œufs de poule est bien absorbée par le système digestif, les légumes qui sont utilisés en cuisine (poivrons, courgettes et poireaux) donnent un goût et un arôme piquants au plat, et sont également une source de protéines végétales

Le blanc d'œuf de poule a une valeur biologique pour l'homme en raison de sa composition et de sa digestibilité presque complète. Et une omelette protéinée avec des légumes est le petit-déjeuner le plus délicieux et le plus sain. Vous pouvez cuisiner une telle omelette avec tous les légumes, dans diverses combinaisons, à votre goût

Le glaçage est utilisé pour enrober les biscuits, gâteaux, tartes et autres produits de confiserie. Fabriquée à partir de sucre, d'eau et de blancs d'œufs, cette masse peut être colorée et aromatisée, donnant aux produits de boulangerie un aspect magnifique et appétissant

Dans le monde moderne, une personne n'a absolument pas le temps de préparer des aliments sains. Cependant, si vous connaissez les petits secrets culinaires, la vie peut changer sensiblement. En utilisant cette recette, vous pouvez facilement faire une merveilleuse casserole de pommes de terre en seulement 10 minutes

Ceux qui aiment les bonbons aimeront cette recette. Le résultat est des gâteaux délicats qui fondent simplement dans la bouche. Idéal pour servir le thé aux invités. Il est nécessaire Pour réaliser ces gâteaux il vous faudra pour la pâte :

La crème protéinée est l'un des ajouts les plus populaires à tout dessert et une base pour faire des meringues. Vous pouvez faire cette gâterie aérée à la maison. Cependant, pour obtenir une mousse protéinée résistante, certaines conditions doivent être remplies

Des produits aussi simples que les pommes de terre, le poulet et les champignons se marient très bien et vous pouvez facilement préparer une cocotte tendre et copieuse avec une croûte dorée appétissante. Il est nécessaire - pommes de terre - 7 pcs

Parents et amis, ayant goûté ce gâteau aux gaufres, remarqueront certainement votre talent culinaire. Et un tel gâteau se prépare très simplement et rapidement. Il est nécessaire - 1 jaune d'oeuf - 4 blancs d'oeufs - 15 g de gélatine en poudre - 400 g de gaufres à la vanille - 100 g de beurre ou margarine - 100g de sucre - 150g de chocolat noir - 200 g de mélange de noix non salé - 3 cuillères à soupe

Ce plat est à la fois une salade inhabituelle et un gâteau aux crêpes. Les crêpes au fromage minces farcies de poulet bouilli, de champignons frits et de fromage à la crème sont incroyablement délicieuses ! Il est nécessaire Pour dix portions :

Simple et délicieux. C'est la pensée même qui vient à l'esprit quand il s'agit de ce gâteau. Même la maîtresse la moins sûre d'elle peut le supporter. Pour le préparer, vous aurez besoin de quelques ingrédients dans une catégorie de prix bas

La crème au café est l'un des types de crèmes les plus populaires utilisés par de nombreux chefs pâtissiers pour décorer les gâteaux, pâtisseries et autres desserts. Vous pouvez préparer une telle crème à la maison, il vous suffit de respecter strictement la recette de sa préparation

Chaque femme au foyer veut préparer des cornichons croustillants pour l'hiver. Pour surprendre agréablement les invités, faites cuire des cornichons et juste des cornichons avec des pommes de terre frites vont très bien. Mais les concombres marinés sont un peu capricieux, il n'est pas toujours possible de les préparer de manière à ce qu'ils soient bien conservés

Une des clés de la réussite d'un délicieux gâteau est une crème délicate et sucrée. Il est tout à fait possible de le préparer soi-même, pour cela il n'est pas du tout nécessaire d'utiliser des mélanges de poudres prêts à l'emploi. Peu de gens n'aimeront pas les gâteaux faits maison

Les biscuits Melomakarona sont des spécialités grecques. Il a un goût très délicat et léger. Il y a beaucoup d'options pour faire ce dessert. Je vous suggère de faire un biscuit maigre. Il est nécessaire - farine - 380 g; - levure chimique pour pâte - 1 cuillère à café

Une bonne idée pour un goûter entre amis ! Il est nécessaire - 200 g de beurre ; - 170 g de sucre glace ; - un sachet de sucre vanillé; - 200 g de farine auto-levante ; - 60 g de farine de maïs; - 8 cuillères à soupe

Les cookies à l'orange s'avèrent incroyablement savoureux ! Préparez vous-même cette délicatesse - vous ne regretterez pas le temps passé! Il est nécessaire Nous aurons besoin: farine - 250 grammes margarine - 400 grammes sucre - 400 grammes blancs d'oeufs - 5 pièces zeste d'orange au goût Instructions Étape 1 Il est temps d'apprendre comment sont faits les biscuits à l'orange faits maison

Préparez une gâterie aussi incroyable pour la Saint-Valentin pour votre autre significatif. Les biscuits de la Saint-Valentin raviront tout le monde avec leur goût, donnant beaucoup d'émotions positives ! Il est nécessaire - beurre - 190 grammes

Le poisson fumé n'est pas seulement une excellente collation pour la bière, mais aussi un plat à part entière qui peut plaire à votre ménage et à vos invités. La plupart vont au magasin pour ce produit, mais tout le monde ne sait pas qu'il est tout à fait possible de fumer à la maison

La terrine est un plat français à base de légumes, de poisson ou de viande. Les produits finis sont empilés les uns sur les autres et avant de servir, la friandise est coupée en portions sous forme de fines tranches. La terrine d'aubergine et feta est une entrée très savoureuse et originale

La dorade de Polissya est une recette assez courante à Polissya, qui est préparée par presque toutes les femmes au foyer. Et pas étonnant ! Après tout, le poisson mariné dans de la mayonnaise maison, ainsi que cuit au four avec des légumes et du basilic, s'avère très tendre, savoureux, aromatique

La crème brûlée est un dessert crémeux classique recouvert d'une croûte de caramel. La vanille est un agent aromatisant traditionnel pour cela, mais les chefs modernes expérimentent les ingrédients du dessert, inventant de nouvelles saveurs

La salade est un plat froid que l'on appelle un apéritif. Le nom du plat salade vient du mot italien salata, qui signifie « salé ». Cependant, la salade peut être non seulement salée, mais aussi sucrée, tout en ayant un goût unique. Il est nécessaire - carottes de taille moyenne 4-5 morceaux

Le fromage fait maison à base de fromage cottage est un produit sain, nutritif et savoureux. Sa production ne nécessite pas de gros coûts financiers, de temps et d'efforts. Mais parents et amis vous seront reconnaissants pour cette magnifique friandise

Quels types de fromages ne sont pas vendus en magasin. Mais, malheureusement, ces derniers temps, il a été très difficile de trouver du fromage sans conservateurs ni exhausteurs de goût. Tous les fabricants n'adhèrent pas aux normes de qualité appropriées

Peu importe comment on nous a assuré dans l'enfance que les miracles se produisent d'eux-mêmes, en réalité, cela s'avère un peu différent. À l'âge adulte, les miracles ne se produisent que lorsque vous participez vous-même et activement. Cela s'applique à absolument tous les domaines:

Le miel de cannelle est un mélange unique qui aide à maintenir et à promouvoir la santé. Chacun de ces produits a ses propres propriétés uniques inhérentes à la nature. Presque tout le monde connaît les bienfaits du miel. Le plus souvent, il est utilisé pour les rhumes

En Russie, contrairement au Caucase, l'agneau est préféré au porc et au bœuf. Mais l'agneau est un excellent produit diététique, c'est pourquoi il y a tant de foies longs en Asie centrale et dans le Caucase. L'agneau contient 2 fois moins de gras que le porc, il contient 10 % moins de cholestérol que le bœuf et la teneur en calories n'est que de 250 kcal

L'agneau aromatisé est très populaire dans de nombreuses cuisines nationales. C'est facile à cuisiner. L'essentiel est de choisir une viande jeune de haute qualité. L'agneau peut être frit, cuit au four, en brochette, mijoté et farci. Les herbes épicées, les baies et les fruits aigres, les épices piquantes, les tomates et le vin se marient bien avec le goût reconnaissable de la viande

Les côtes d'agneau sont non seulement savoureuses, mais aussi très belles. La viande intercostale est un vrai délice, car elle est douce et tendre. Le cuire avec un os ajoutera de la brillance à l'apparence de votre plat. Il est nécessaire Pour l'agneau provençal :

La soupe traditionnelle avec de la viande hachée et des champignons est parfaite pour une table de dîner. Il s'agit d'un premier plat délicieux et satisfaisant qui donnera force et vigueur toute la journée de travail. Il est nécessaire - carottes 2 pièces

La marinara est une sauce aromatisée à la tomate inventée par les cocas de bateau au XVIe siècle. Il peut être utilisé pour faire du risotto, des pâtes et des pizzas. Nous vous proposons une recette pour un plat merveilleux à base de pâtes, de sauce marinara et de poulet

Les bonnes ménagères savent certainement comment faire des boulettes de viande ordinaires. Mais vous voulez vraiment surprendre vos invités et cuisiner à la maison un nouveau plat. Contrairement à "nos" boulettes de viande, le riz n'est pas ajouté aux boulettes grecques

Un steak de bœuf délicieusement cuit surprendra agréablement vos proches, parents et amis. Le principal secret de ce plat est une viande de qualité. Un filet doux et tendre est parfait pour la cuisson d'un steak. Il est nécessaire 1 kg de filet de bœuf

Les côtelettes les plus délicieuses ne sont pas de la viande hachée roulée dans un hachoir à viande, mais de la viande hachée. Ils retiennent mieux le jus, bien qu'ils soient un peu plus difficiles à préparer. Cependant, un tel plat vaut bien le temps

La cannelle et la vanille sont parmi les épices orientales « douces » les plus populaires. Cependant, en raison de leurs propriétés utiles, leur application est beaucoup plus large qu'il n'y paraît à première vue. Instructions Étape 1 En cuisine La première chose que nous associons aux épices comme la cannelle et la vanille est, bien sûr, la cuisine

Ces biscuits originaux, bien sûr, conviennent aux festins festifs, et les bonbons brillants feront sûrement sensation lors de l'anniversaire d'un enfant. Pour les vacances d'été et de printemps, les emporte-pièces en forme de fleur sont parfaits

Voici une bonne recette de biscuits en forme d'anneaux et d'étoiles. Il peut être joliment emballé et présenté à des amis, ou vous pouvez le cacher dans une boîte secrète et vous régaler avec du café du matin et des biscuits tous les jours. Il est nécessaire Pour faire des cookies, vous aurez besoin de :

Pour certains, cette combinaison d'ingrédients peut sembler étrange. Mais en fait, un steak pané au café-cannelle avec du cacao est une combinaison laconique et stricte. Sous un steak si sérieux, vous pouvez servir un verre de cognac de qualité

Le champignon indien est le plus utile de tous les champignons à boire connus. Son autre nom est le riz de la mer indienne, extérieurement il ressemble à des grains de riz translucides. Le goût du riz de mer ressemble à un kvas légèrement gazéifié, mais il peut acquérir une saveur particulière en fonction de ce avec quoi il est "

L'ortie est une plante très utile qui contient une grande quantité de vitamine C, qui est essentielle pour le corps humain. De nombreux plats insolites peuvent être préparés à partir de cette plante brûlante. Il est nécessaire jeune ortie

Dès le début de la saison estivale, une énorme quantité de verdure apparaît, ce qui est idéal pour une salade. L'une de ces herbes est l'ail sauvage. Les légumes verts ont toujours été riches en vitamines et minéraux. Ramson ne fait pas exception

Les jeunes orties ne sont qu'un réservoir de vitamines. Au printemps, lorsque le corps manque de légumes verts frais, consommez activement des orties sous diverses formes. L'ortie peut être utilisée pour préparer des repas simples, savoureux et très sains