Aliments 2024, Novembre

En été, il est préférable de réduire la consommation de produits gras et carnés et d'essayer d'augmenter la quantité de légumes dans l'alimentation. Par exemple, vous allez adorer une recette comme les crêpes aux haricots de pommes de terre

Si vous aimez le hareng aux pommes de terre, alors vous apprécierez cette tarte insolite. Il n'y a rien de difficile en cuisine, la pâte de farine habituelle est remplacée par de la pâte de pomme de terre, qui est mélangée à du fromage à pâte dure

Les vrais connaisseurs de pizza ne sont pas satisfaits de l'assortiment standard de restaurants, cafés et magasins. Ils créent leur plat préféré dans leur propre cuisine, goûtant de plus en plus de nouvelles recettes. Essayez des options inhabituelles, telles que la pizza à l'oignon et à la tomate

L'été est la période des pique-niques. Qu'est-ce qu'un pique-nique sans viande aromatique cuite au charbon de bois ? Préparez un barbecue dans une marinade à la menthe - l'arôme et le goût seront excellents ! Le porc ou l'agneau conviennent au barbecue

Le rouleau de biscuit aux framboises est facile à préparer et a un goût agréable et inhabituel. Ici, une variante de pâte à biscuits est utilisée, que même les femmes au foyer peu expérimentées l'obtiennent sans difficulté. Il faudra environ une heure pour cuisiner

Au lieu de manger du pain dur et sec du magasin, essayez le pain cuit à l'ancienne avec de délicieuses graines de tournesol que vous pouvez faire vous-même à la maison. Faire du pain fait maison prend plus de temps que de choisir du pain au magasin, mais les avantages l'emportent sur le temps pris

Gâteau au fromage incroyablement délicieux et délicat à base de fromage à la crème doux avec de la rhubarbe et de la crème sure. Un tel dessert décorera un goûter familial, à la fin duquel il n'en restera même plus un morceau. Il est nécessaire Douze portions Pour le test:

En été, la soupe froide est un bon dessert. Il aura un effet rafraîchissant et sera une bonne fin de repas copieux. Essayez cette délicieuse soupe de fruits à base de lait. Il est nécessaire 1 litre de lait; 3 oranges

Une soupe copieuse aux légumes et à la citrouille peut être préparée pour toute la famille en moins d'une heure. Il est copieux, riche en vitamines et a une délicieuse saveur de citrouille. Il est nécessaire -2 cuillères à café huile d'olive -1 oignon moyen -2 gousses d'ail -1 carottes -1 branche de céleri -1/4 cuillère à café piment séché -1/2 cuillère à café thym séché -1/4 cuillère à café de sel -1 cuillère à soupe de concentré de tomate -4

Il existe de nombreuses recettes différentes pour le poulet. Parfois, en utilisant des ingrédients tout à fait simples, vous pouvez bénéficier de la présentation originale du plat. Essayez de surprendre vos proches avec un cocktail de salade de poulet

Le chou est un aliment essentiel pour l'homme, il est riche en fibres alimentaires et contient une grande quantité de fibres et de vitamines. Il existe de nombreuses options pour en faire des salades. Je suggère d'essayer de faire une salade à partir de ce légume avec l'ajout d'épices

Il existe de nombreuses bonnes recettes de salades qui incluent du jambon et des légumes. Vous pouvez choisir la recette la plus simple pour vous afin de ravir vos proches avec un plat beau, satisfaisant et tout simplement délicieux. Il est nécessaire - 300 grammes de n'importe quel jambon

Les soupes de poisson sont très saines. Ils contiennent de nombreuses vitamines et sont absorbés beaucoup plus facilement que ceux à base de viande. Les acides gras polyinsaturés présents dans le poisson sont essentiels pour les douleurs articulaires

Devenue déjà une salade classique avec des bâtonnets de crabe, vous pouvez la servir d'une nouvelle façon si vous utilisez une presse en métal lors de la préparation. Cette quantité d'ingrédients est pour 3 portions. Il est nécessaire - 2 tasses de riz en vrac bouilli

Fragile à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, la meringue, les fruits et la crème fouettée sont un merveilleux dessert qui fait un grand régal. Les abricots peuvent être remplacés par des framboises ou d'autres baies au goût. Le rouleau fini peut être mangé immédiatement ou enveloppé dans du parchemin et congelé

Il existe de nombreuses variétés de gâteaux, mais, à mon avis, les plus intéressantes, juteuses et tendres sont celles aux fruits. C'est pourquoi je vous propose de faire un gâteau aux pommes et au miel. Il est nécessaire - pommes de taille moyenne - 2 pcs

Des gâteaux délicieux et légers sont une excellente occasion d'inviter des amis et d'organiser une petite table de buffet. Il est nécessaire 750 grammes de yaourt, 100 grammes de sucre, 50 grammes d'huile végétale, 1 tasse de farine, 1 cuillère à café de levure chimique pour le texte, 2 cuillères à soupe de gélatine, 100 grammes de confiture épaisse

La combinaison de tomates et de concombres est l'une des préférées de nombreux Russes lorsqu'il s'agit de préparer une salade. Mais cette combinaison est la plus banale et loin d'être festive. Cependant, lorsque vous ajoutez de la sauce au miel et au jus d'orange, même une salade simple et familière brillera de nouvelles couleurs

Toute la famille va adorer ce plat insolite. Cette recette ne prend pas longtemps à préparer. Le plat est considéré comme complet, il peut donc être servi sans accompagnement, en tant que plat indépendant. Il est nécessaire - 2 poitrines de poulet (grandes)

Le secret du vrai bortsch ukrainien réside dans son acidité et, bien sûr, dans le goût prononcé des viandes fumées. Le vrai bacon fumé n'est pas vendu sur les tablettes des magasins, il doit être fumé à la maison. Il est nécessaire - 150 grammes de lard fumé - une livre de betteraves - une livre de chou blanc - 250 grammes de pommes de terre - 2 oignons - 1 carotte - 300 grammes de boeuf - 1 citron - persil - 2 cuillères à soupe de concentré d

Les crêpes sont l'emballage comestible le plus pratique. En modifiant la composition de la pâte, sa forme et son épaisseur, vous pouvez créer de nombreuses variantes différentes au sein d'un même produit. Par exemple, une crêpe au caviar rouge et à la crème sure a le même goût, mais la même crêpe, simplement enroulée dans une enveloppe et farcie de viande ou de confiture, aura un goût complètement différent

Le goût de la roquette épicée est parfaitement combiné avec le goût de l'okroshka, c'est prouvé depuis longtemps. La betterave à base de kvas et de roquette est un merveilleux plat rafraîchissant pour les chaudes journées d'été. Il est nécessaire - 500 g de betteraves - 500g de pommes de terre - 400g de concombres - 8 pièces un radis - 50 g de roquette - 8 œufs de caille - 1 botte d'oignons verts - 2 cuillères à soupe

Tiramisu traduit de l'italien sonne comme « lève-moi ». Aucun des gourmets ne peut rester indifférent à cette délicatesse. Et encore plus si du chocolat est ajouté au tiramisu. Il est nécessaire - 12 ml de café fort refroidi - Répartir 60 ml de vin Marsala sec en 2 portions - 2 cuillères à café vanille - 3 jaunes - 50 g de sucre (divisé en 2 parties) - 225g de mascarpone au chocolat - 175 ml de crème 35% - 20 morceaux de biscuits savoyards - 30

Tout le monde a lu ou entendu parler des bienfaits de l'huile d'olive. Cependant, il existe de nombreux types de cette huile, mais sont-ils tous également utiles ? Vous devez comprendre et comprendre quelle huile est applicable où. Olive ou tournesol Il est impossible de dire sans équivoque quelle huile est la plus saine - olive ou tournesol

Le goût de la vinaigrette est fortement associé à une vinaigrette à l'huile végétale. Cependant, il existe de nombreuses options pour rendre cette salade de légumes traditionnelle plus intéressante et originale. Vous pouvez assaisonner la vinaigrette avec de la sauce moutarde, de la pâte de tomate, du vinaigre et d'autres combinaisons d'ingrédients assez inhabituelles

Décoré de primevères confites et de violettes telles des gemmes givrées, ce gâteau blanc croquant et délicat enchantera vos convives. Et ce n'est pas étonnant - même au Moyen Âge, une violette délicate était considérée comme une fleur de séduction et de flirt

Vous pouvez cuisiner de délicieux steaks de bœuf juteux dans une baguette en seulement trente minutes ! Il s'avère que c'est un plat principal copieux. Il est nécessaire Pour quatre portions : - quatre steaks de bœuf ; - huile d'olive - 15 ml

Le goulasch est un plat national copieux de la cuisine hongroise, qui deviendra indispensable par temps froid. Mais pour bien cuire le goulasch de bœuf, vous devez connaître quelques règles, sinon il se peut que la viande soit en sauce. Il est nécessaire • 800 g de bœuf

Cette salade fraîche et légèrement inhabituelle est particulièrement bonne avec des tomates mûres aromatiques et des pêches de notre propre datcha ! Il est nécessaire Pour 2 portions : - 1 pêche; - 2 petites tomates ; - 3 tranches de pain de seigle ou baguette

La tarte au gingembre et au citron a un goût incroyable et un arôme délicieux. De telles pâtisseries sont faciles à préparer, en plus elles sont belles, ce qui signifie qu'elles peuvent être servies en toute sécurité à table lorsque les invités arrivent

Ce gâteau de la série est délicieux et rapide. Vous n'avez pas besoin de rester longtemps aux fourneaux, vos proches seront ravis de telles pâtisseries: fraises fraîches parfumées, pâte à biscuits, fruits confits de fruits exotiques. Les fruits confits ajoutent leur propre saveur intéressante, se mélangeant harmonieusement avec les baies fraîches

La gelée de veau est un plat appétissant et satisfaisant. Il est parfait pour un dîner de gala. Tout le monde sera sûrement enchanté par le goût merveilleux et la forme complexe de la viande servie. Ingrédients pour l'aspic : Filet de veau - 1,5 kg

La cocotte de poisson est un plat délicieux qui deviendra le héros de tout dîner, festif ou quotidien. Il est incroyablement facile de préparer une casserole de poisson, mais la combinaison du poisson et du goût crémeux délicat vous surprendra agréablement

Beaucoup de gens aiment le bortsch, car il est copieux et savoureux. Il contient beaucoup de vitamines en raison de la grande variété de légumes. Le plat est préparé pendant 60 minutes et un délicieux déjeuner est sur votre table. Ingrédients:

La salade est un plat dont aucun dîner de fête ne peut se passer. La salade russe décorera n'importe quel menu. En plus d'ingrédients pas tout à fait ordinaires, la salade est habillée d'une sauce intéressante au goût épicé et piquant. Ingrédients pour la salade :

Tous les amateurs de viande apprécieront sûrement cette recette originale et insolite. Qu'il est agréable de se faire dorloter avec une pêche quand on peut la faire soi-même, et même à partir de viande. Ingrédients: 300 g de viande hachée mélangée (demi-bœuf et porc)

Les rouleaux de poulet au romarin sont non seulement très savoureux, mais aussi un beau plat. Cet apéritif peut être préparé aussi bien pour des vacances que pour un dîner ordinaire. Les rouleaux peuvent être servis avec n'importe quel plat d'accompagnement

Solyanka est cuit dans des bouillons forts. Il en existe plusieurs types, en plus de la viande, vous pouvez également cuisiner du poisson ou du méli-mélo de champignons. Ce plat a un goût piquant épicé et est très nutritif. Il est nécessaire 2 litres d'eau

La cuisine écossaise n'est pas très répandue. Mais les vrais connaisseurs savent que les soupes selon leurs recettes sont très riches et satisfaisantes. Il est nécessaire - poêle; - agneau sur l'os 600 g; - orge perlé 1 verre

La rissaladière est un plat français célèbre. La tarte s'avère savoureuse, aromatique et inhabituelle. Avec ce plat, vous décorez la table de fête et surprenez vos invités. Il est nécessaire - 1, 5 c. Levure - 250g de farine - 1 cuillère à soupe

À la fin de l'été, il est temps pour une baie aussi grande et tant attendue - la pastèque - de mûrir. Parfois, il devient ennuyeux de le manger frais. Par conséquent, vous pouvez préparer un apéritif original à partir de pastèque marinée. Il est nécessaire - pastèque (environ 8 kg)

Pour la table du nouvel an, une salade décorée comme un coq ou un poulet est parfaite. Pour la fabrication de bijoux, on utilise du blanc finement haché ou le jaune d'un œuf à la coque, des poivrons multicolores pour le bec, la coquille Saint-Jacques et la queue, et des légumes verts

La viande de cet animal est classée comme produit diététique. Il n'y a que 181 calories pour 100 grammes. Cette viande contient beaucoup plus de nutriments que le porc, le bœuf, la dinde et d'autres types. Pour rendre la viande de lapin tendre et savoureuse, vous devez la faire cuire avec de la mangue ou des pommes, des noix, des champignons

Le chou blanc contient beaucoup de vitamines nécessaires à la vie d'une personne. Les plats préparés à partir de celui-ci seront une excellente prévention des maladies de l'estomac et du duodénum. Il existe de nombreuses recettes pour faire du chou

La rhubarbe est un légume merveilleux qui est le plus souvent utilisé pour faire des compotes ou des salades. Par conséquent, l'idée même que la rhubarbe puisse être cuite au four, et même avec du porc, est très originale et inhabituelle. Mais à la suite de cette combinaison, la viande devient très tendre et acquiert un goût aigre agréable

Un plat merveilleux qui est rapide et facile à préparer. Les enfants et les parents aimeront ces boulettes de viande. Ingrédients: Boeuf (pulpe) - 800 g; Porc (pulpe grasse) - 800 g; Pain blanc - 250 g; Ail - 10 gousses

Le chou-fleur aux crevettes à l'ail séduira les amateurs de ce légume. La combinaison d'ingrédients dans ce plat est assez inhabituelle et intéressante. Le chou s'avère très aromatique et savoureux. Il est nécessaire - chou-fleur - 300 g

Une merveilleuse recette de pâtisseries fondantes pour une soirée d'été. Ces muffins se dégustent le midi, ils agrémenteront également votre goûter familial. Il est facile de les préparer - vous ne passerez pas plus de quarante minutes à cuisiner

Le parfait à la mangue est un plat de la cuisine française. La délicatesse s'avère aérée, tendre, légère et très savoureuse. Le parfait fond dans la bouche. Il est nécessaire - 250 ml de crème - 400 g de fromage cottage - 250 g de sucre semoule roux - 1 mangue - 2 cuillères à café liqueur de bailey - 6 pièces biscuits - 50g de pistaches Instructions Étape 1 Tout d'abord, broyez le sucre granulé brun en poudre dans un mélangeur

En été chaud, vous voulez toujours quelque chose de léger et froid, mais en même temps savoureux et sucré. Le soufflé "Mosaïque" est idéal comme dessert d'été. La préparation d'un tel dessert est très facile et rapide, car en été, vous ne voulez pas rester longtemps aux fourneaux à préparer des plats sérieux et nutritifs

La sauce tartare classique est servie avec du poisson et des fruits de mer frits, bouillis ou cuits au four. Une bonne idée est de mettre le poisson directement dans la sauce et de l'étaler sur les croûtons. Il a l'air très appétissant et le goût est incroyablement délicat et en même temps épicé et piquant

Le composant principal de cette salade est le riz, il doit être bouilli à l'avance, refroidi. Et juste avant de servir, mélangez avec le reste des ingrédients - oignon, chicorée et jus de citron. Il est nécessaire - 1 verre de riz à grains longs

Les beignets au brocoli plairont à toute la famille, en particulier les enfants. Les beignets ont un goût épicé et sucré avec une légère acidité. Cet apéritif se marie bien avec le thé vert et le jus de pomme. Il est nécessaire - 850-950 g de brocoli ou chou-fleur - 650-700 g de farine - 10-15 g de levure fraîche - 1 oeuf - 110-120 g de zeste de citron - du sucre - sel - poivre noir fraichement moulu - 700-800 ml d'huile végétale raffinée - 11

Le riz au lait à la rhubarbe est un excellent dessert pour les adultes et les enfants. Le pudding s'avère appétissant en apparence et plaira à tous les membres du ménage. Cette recette vous aidera à diversifier votre cuisine à la maison. Il est nécessaire - 355-365 g de riz à grains ronds - 265-295 ml de lait - 275-280 ml de crème allégée - 25-35 g de ghee - 2 jaunes - 20-25 g de sucre glace - gousse de vanille - zeste de citron - sel - beurre

Ce plat est issu de la cuisine d'Asie de l'Est. Les plats de cette cuisine se caractérisent par une abondance d'épices diverses. Ce n'est un secret pour personne que le chou-fleur est très utile pour le corps humain, et si vous le combinez avec de jeunes pommes de terre, qui contiennent également de nombreuses substances importantes et tout aussi utiles, nous obtenons un plat sain et satisfaisant

Une recette originale qui associe de manière bio le porc, le poulet et les framboises. Convient pour un dîner de fête ou une occasion spéciale. Il est nécessaire - 500 grammes porc; - 500 grammes filet de quinoa; - 1 cuillère à soupe

Fabriqué à partir des ingrédients les plus abordables, ce rouleau vous ravira par son goût équilibré impeccable et son apparence spectaculaire. Un autre avantage de cette gourmandise est qu'elle ne nécessite pas de cuisson ! Il est nécessaire - 1 kg de biscuits à l'avoine

De nombreuses femmes au foyer adorent cuisiner une salade avec du poulet et du fromage. La viande de volaille est abordable, bouillie assez rapidement et se combine avec de nombreux produits, et le fromage ajoute du piquant au plat. L'essentiel est de connaître la recette de salade éprouvée

Un plat délicieux pour un dîner léger et copieux. Une viande délicieuse et des ingrédients supplémentaires vous feront profiter d'un goût et d'un arôme riches. Recette pour 4 portions. Il est nécessaire - 8 morceaux de pulpe de porc

Si vous aimez cuisiner des pâtisseries dans une mijoteuse, puis ajoutez une autre recette intéressante à votre tirelire, apprenez à faire un gâteau aux carottes. Le dessert sera délicieux et ne prendra pas beaucoup de temps à préparer. Il est nécessaire - 250 g de carottes fraîches

Si vous voulez faire plaisir à votre famille avec un dessert insolite en hiver, réalisez de la confiture de courge aux abricots secs. Ce délice fait maison vous étonnera par son arôme et son goût unique, l'essentiel est de trouver une recette de cuisine éprouvée

Tout ce qui est fabriqué à partir de citrouille - et de soupes, de tartes et de casseroles. Préparez des crêpes à la citrouille et à la cannelle pour un excellent petit-déjeuner en seulement vingt minutes. Il est nécessaire Pour quatre portions :

Tout le monde sait que les produits laitiers sont chargés de nutriments. Parmi eux se trouvent des protéines, des minéraux, des vitamines, des enzymes, des acides essentiels. Les protéines contenues dans les produits laitiers sont absorbées à 95 pour cent et contiennent tous les acides aminés essentiels - des substances nécessaires au fonctionnement bien coordonné du corps et du système immunitaire

La salade était à l'origine un plat froid à base de légumes et d'herbes, assaisonné de vinaigre, d'épices et d'huile végétale. Maintenant, ils préparent de la viande, du poisson, du fromage et même des salades sucrées - par exemple, à partir de fruits et de baies

Une salade très intéressante, grillée ou à la poêle. Le goût des légumes marinés grillés laissera une impression inoubliable sur vos invités. Il est nécessaire - 1 poivron rouge ; - 1 poivron jaune ; - 2 aubergines ; - 1 courgette

Plov est d'origine d'Asie centrale. Traditionnellement, du porc ou de l'agneau est ajouté à ce plat. Tentez de surprendre vos convives avec un plat insolite en cuisinant du pilaf aux champignons des bois. Il est nécessaire - 300 g de champignons forestiers

Les pommes de terre peuvent être cuites de mille manières différentes : bouillies, "dans leur uniforme", purée de pommes de terre. Il existe une incroyable variété de méthodes de friture seules. Essayez les pommes de terre cuites au four avec de la sauge et du citron

Vous pouvez surprendre vos invités non seulement avec des plats délicieux, mais aussi préparés de manière intéressante. L'idée principale de la salade est le "cactus fleuri" "cultivé" sur le plat. Il est nécessaire - 250 g de porc bouilli

Après une pastèque, comme vous le savez, il y a beaucoup de pelures inutiles. Il s'avère qu'ils ne sont pas si inutiles. Vous pouvez en faire de merveilleuses confitures. Il est nécessaire - pelures de pastèque - 1 kg; - sucre - 1, 2 kg

La cocotte de caillé délicat au kaki est un plat très simple et rapide à préparer. Ce sera le petit déjeuner parfait pour les enfants et les adultes. Les kakis sont bons pour le système cardiovasculaire et le fromage cottage contient du calcium dont le corps a bien besoin

Plat délicieux adapté au dessert. La délicatesse du caillé ne nécessite pas de cuisson, elle est très utile et si vous choisissez des ingrédients faibles en gras, vous pouvez obtenir un plat à très faible teneur en calories. Préparer la nourriture

La nouvelle année 2018 approche, dont le symbole sera le Chien de Terre Jaune. Pour apaiser cet animal de compagnie, préparez une friandise en son honneur à la table de fête. Une bonne idée est de préparer une salade pour le Nouvel An sous la forme d'un chien, en décorant le plat d'olives noires, de jaune râpé et d'herbes

Le flan est un type de dessert français qui a commencé à être préparé au XVIIIe siècle. Bien sûr, au cours d'une si longue période d'existence, ce dessert a subi de multiples changements. Maintenant, il existe de nombreuses recettes de flan, l'une d'entre elles est la banane-pamplemousse

La cuisson peut être non seulement savoureuse, mais aussi très belle. Une preuve frappante en est le muffin coloré malaisien. Un plat aussi merveilleux décorera parfaitement la table de fête. Il est nécessaire - farine - 250 g

Ce délicat gâteau à la crème sure tire son nom de la combinaison de biscuits clairs et foncés. Grâce à son aspect original et son goût agréable, il deviendra une parure à la fois pour un goûter familial et une grande fête. Il est nécessaire Pour les biscuits :

Une collation maïs-fromage au goût agréable de pomme peut être emportée avec vous en pique-nique, au travail comme au déjeuner, ou offerte aux enfants à l'école. Les muffins sont conservés au réfrigérateur et sont plus juteux lorsqu'ils sont dans de grands moules que de petits muffins

La panna cotta est un dessert classique apprécié en Italie. La sauce à la menthe aigre et au kiwi rehausse le goût crémeux de la gâterie. Au lieu de la crème, vous pouvez prendre du lait, ajouter plus de sucre à la sauce si vous le souhaitez

Il s'agit d'une recette de salade de légumes juteuse et lumineuse avec une vinaigrette assez inhabituelle de concombre, poivron, olives, échalotes et câpres. Les piments ajoutent du piquant au plat. Ces couleurs créent une ambiance brésilienne enflammée

Les principaux ingrédients des salades mexicaines sont les légumes et les fruits crus, bouillis, marinés, en conserve. Les Mexicains utilisent l'huile d'olive comme vinaigrette. La mayonnaise, la sauce, la crème sure sont utilisées beaucoup moins souvent

Le gâteau au caillé original avec un motif marbré ravira les petits invités et sera une décoration pour votre table de fête. Il est nécessaire - 350 grammes de cookies aux pépites de chocolat - 250 grammes de beurre - 300 grammes d'abricots en conserve - 5 cuillères à soupe

Le poivron est un véritable réservoir de vitamines. Il contient des vitamines du groupe B, PP, provitamine A, rutine, c'est pourquoi le poivre est particulièrement recommandé pour une utilisation dans les aliments pour le diabète sucré, l'œdème, l'anémie, la dermatite, les troubles de la mémoire, la perte de force, l'insomnie, l'ostéoporose, l'affaiblissement de l'immunité

La cuisine orientale, ce n'est pas seulement le barbecue, le pilaf et les salades chinoises. La cuisine orientale est si diversifiée et extraordinaire que vous voulez essayer toutes les recettes afin de profiter du goût riche et de l'arôme des plats familiers

Les champignons sont parmi les champignons les plus populaires. Certains les cultivent même à la maison. Les champignons peuvent être cuits au four, frits, mijotés, bouillis et également marinés. Il est nécessaire Champignon mariné au vin :

Si vous avez du temps libre et qu'un paquet de pâte feuilletée est conservé au congélateur, il est temps de chouchouter votre foyer avec de délicieuses pâtisseries. Les choux aux baies se préparent facilement et rapidement, et surtout, ils ne nécessitent pas de gros frais financiers pour les préparer

Les crêpes ont depuis longtemps cessé d'être de simples crêpes. La cuisine moderne offre de nombreuses façons de préparer ce plat : ils sont à base de farine de blé et de sarrasin, avec du pain ou de la bouillie de semoule, du lait, du kéfir et même de l'eau minérale

Lorsque la première jeune oseille pousse dans le jardin, vous avez immédiatement envie de cuisiner une soupe de chou à l'oseille. Mais que pouvez-vous cuisiner d'autre avec cette verdure aigre? Vous pouvez, par exemple, faire une merveilleuse sauce de poisson

C'est la recette de dessert sucré parfait pour le week-end. Un tel rouleau de guimauve peut être rapidement préparé pour le petit-déjeuner, pour le thé. Il s'avère à la fois une belle délicatesse et savoureuse. En raison de la guimauve, la crème pour le rouleau s'avère délicate, plutôt dense

Dans notre pays, les fruits exotiques ont longtemps été traités avec calme, sans appréhension excessive. L'époque de la pénurie totale est révolue et les produits d'outre-mer sont désormais accessibles à tous. L'ananas parfumé ne fait pas exception

À quelle fréquence mangeons-nous des pommes de terre? Presque tous les jours! Ni les fêtes, ni les dîners de famille, ni les loisirs de plein air ne peuvent se passer de « pommes de terre ». Pommes de terre frites et purée de pommes de terre, diverses soupes et ragoûts, zrazy et boulettes, crêpes et frites - ce ne sont que quelques-uns de tout ce qui peut être fabriqué à partir de cette plante

Les biscuits au lait caillé peuvent être fabriqués en impliquant les enfants dans le processus, qui se feront un plaisir de découper des figurines à l'aide de moules. La pâte ne colle pas et est très facile à travailler. Les cookies se préparent rapidement :

Le cappuccino est une boisson d'origine italienne populaire dans le monde entier, qui allie la netteté d'un café fort et la douceur de la mousse de lait. Nous avons l'habitude d'obtenir une portion de cappuccino frais dans un café ou un café, mais à la maison, nous préparons généralement du cappuccino à partir d'un sac

Traditionnellement, la charlotte est préparée avec des pommes. Mais maintenant, il existe déjà de nombreuses autres recettes pour réaliser ce délicieux gâteau. Essayez de cuisiner la charlotte aux cerises - diversifiez les produits de boulangerie familiers à tous

Les petits pains sont l'un des types de produits de boulangerie les plus populaires, appréciés des adultes et des enfants. Les brioches peuvent être façonnées de différentes manières. Les petits pains sont également bons car ils peuvent être aromatisés avec tout ce que vous aimez en pâtisserie - raisins secs, fruits confits, graines de pavot, graines de sésame, etc

La cuisine hongroise est impensable sans paprika sucré-épicé. De plus, la Hongrie est très friande d'une variété de viandes avec un accompagnement copieux. Essayez de cuisiner un plat que les amateurs de plats riches en calories apprécieront sûrement - du porc aux poivrons, aux champignons et au riz

Le chou-rave est un type de chou. Il contient beaucoup de vitamine C. Ce légume est enrichi en sels minéraux, phosphore, magnésium, calcium, potassium, fer, cobalt. Le chou-rave doit être inclus dans votre alimentation pour normaliser le métabolisme

Une soupe à l'oignon épicée et riche se révélera si vous essayez de la préparer avec des vins rouges et blancs. Il est nécessaire - 2 oignons - 350 gr de bouillon de poulet - 20 grammes de vin blanc sec - 20 grammes de vin rouge sec - 20 grammes de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 5 grammes de sucre semoule - 20 grammes de fromage à pâte dure - farine - oeillet - cannelle - sel - poivre noir Instructions Étape

Diversifier la saveur de la soupe de pommes de terre n'est pas aussi difficile qu'il y paraît ! Il suffit d'ajouter 300 grammes de calamars à la recette et le goût de la soupe changera radicalement. Il est nécessaire - 300 gr de pommes de terre - 300 gr de calamars - 40 grammes d'oignons - 40 grammes de carottes - 20 grammes de céleri - 20 grammes de beurre - sel - poivre noir moulu Instructions Étape 1 Porter 3/4 L d'eau à ébullition e

L'été est le moment le plus merveilleux où les légumes et les fruits mûrissent dans les lits. De toute cette abondance, vous pouvez préparer une variété de plats, et chacun sera utile à sa manière. Mais pour dorloter votre ménage avec quelque chose de particulièrement savoureux, vous devez préparer un dessert sucré à base de baies mûres

Un pâté de poulet délicieux et sain peut désormais être cuit au bain-marie ! Il est nécessaire - 600 g de foie de volaille ; - 1 gros oignon ; - 1 grosse carotte ; - huile d'olive pour la friture (1 cuillère à soupe); - 1 litre de lait

Malgré la renommée mondiale de la pâtisserie viennoise, de nombreuses recettes sont disponibles et acceptables pour un usage domestique. Les viennoiseries et les sablés sont populaires parmi les femmes au foyer, à partir desquels vous pouvez facilement et rapidement préparer des biscuits viennois râpés avec n'importe quelle confiture

Les crêpes au maïs, au poivre et au poulet fumé sont un excellent petit-déjeuner pour toute la famille. De plus, le plat se prépare très rapidement et facilement. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 4 portions. Il est nécessaire - œufs - 4 pièces

Charlotte est une recette de tarte aux pommes populaire. Mais maintenant, il existe tellement de variétés de charlotte que vous pouvez même la cuisiner avec des pommes de terre et du saumon. Bien sûr, vous ne pouvez pas servir un tel gâteau en dessert, mais c'est tout pour le déjeuner ou le dîner

La moussaka est une cocotte d'aubergines très appréciée dans les pays des Balkans. En plus de l'aubergine, divers légumes et viandes y sont ajoutés. C'est la recette de la moussaka traditionnelle, qui est préparée en Crète - c'est la plus délicieuse

Les biscuits au caillé sont un cas rare où sain et savoureux sont combinés en un seul produit. Après tout, le fromage cottage dont il est composé est une source précieuse de protéines et de calcium, si nécessaires à la santé du corps. Ingrédients Le fromage cottage, dont sont principalement fabriqués les biscuits Triangles, contient du calcium, indispensable à la solidité des os et des dents, ainsi qu'à des ongles et des cheveux sains et beaux

La salade d'aubergines chaudes est une salade de légumes copieuse, savoureuse et légère qui peut être un déjeuner autonome. Son goût est riche et brillant, l'arôme et l'apparence sont également très appétissants. Il est nécessaire - 3 aubergines

Vous avez une énorme quantité de pommes et vous ne savez pas quoi en faire ? Préparez la plus délicieuse des tartes aux pommes rustiques. Sa croûte douce et sucrée fond dans la bouche et l'arôme se répand dans toute la maison pendant la cuisson

Les oranges douces, juteuses et lumineuses sont idéales pour faire des jus, des confitures, des gelées et divers desserts, mais leurs utilisations culinaires ne se limitent pas à cela. Les oranges sont également utilisées dans les salades, les sauces, les marinades

Même les petits enfants savent que les épices sont utilisées pour donner à un plat un goût et un arôme uniques. Mais, en plus, ce produit est utilisé depuis longtemps en médecine pour traiter de nombreux maux - du rhume aux maladies cardiaques

Le pain au poulet et aux amandes avec des légumes est une excellente option pour une collation copieuse. Un tel pain peut être servi sur une table de fête, pour le petit-déjeuner. C'est facile à cuisiner, de simples sandwichs avec ça deviennent beaucoup plus savoureux

Le pain coloré fait maison est non seulement savoureux, mais aussi sain. Après tout, il contient des ingrédients et des colorants naturels : maïs, carottes et brocoli. Un tel pain aura fière allure sur une table de fête. Il est nécessaire - farine 4 cuillères à soupe

Ce type de pain est une excellente option pour un pique-nique : il est délicieux, copieux et tolère parfaitement un long voyage dans un sac ! Il est nécessaire - 1 grosse carotte ; - 2 poivrons paprika ; - 2 petites échalotes

De temps en temps, toute hôtesse veut essayer un tout nouveau plat - un mets délicat qui laissera une impression indélébile sur les membres de votre famille bien-aimés. Une salade exquise au poulet et aux prunes - le plat est non seulement original, mais aussi très savoureux :

Les rouleaux de dinde au fromage cottage et aux herbes agrémenteront n'importe quelle table de fête. L'apéritif s'avère très satisfaisant, vous pouvez également le servir comme déjeuner léger, car la viande de dinde est considérée comme diététique

Le foie en espagnol est un plat délicieux appelé chapfaina en Italie. Cela vaut la peine d'ajouter juste un peu d'épice à la sauce au foie, de sorte que la sauce elle-même et le foie qui y sera cuit deviennent plus savoureux. Il est nécessaire Pour quatre portions :

Les soupes froides sont très appréciées en été. Avec un peu d'improvisation, vous pouvez faire une soupe de betteraves aux crevettes et vinaigrette aux fruits. Le goût est rafraîchissant et la soupe elle-même est très satisfaisante. Il est nécessaire - mixeur

Des petits pains très parfumés avec une riche saveur de noix vous remonteront certainement le moral lors d'une matinée maussade! De plus, le pain cuit de vos propres mains n'apportera certainement que des bienfaits au corps ! Il est nécessaire Pour 12-16 rouleaux :

La citrouille est une culture de melon populaire. On en fait des soupes, des salades, des plats principaux, des desserts et même des préparations pour l'hiver. Les Arméniens préfèrent manger de la citrouille au four, alors qu'en Russie, elle est le plus souvent utilisée pour faire de la bouillie

Une variante insolite d'un petit-déjeuner banal ! Il est nécessaire Pour 4 grosses portions : Pour les cocottes : - 4 gros œufs ; - 500 g de fromage cottage; - 160 g de sucre ; - huile pour la lubrification des moules

Une viande de poulet délicate qui fond dans la bouche, associée à un goût doux de prunes et à une sauce à l'odeur agréable, que vous ne pouvez pas refuser, conquiert non seulement votre estomac, mais aussi votre cœur. Il est nécessaire Pour 4 portions il vous faudra :

Un dessert insolite séduira de nombreux amateurs de douceur. Il est compétitif avec de nombreux bonbons bien connus, provoquera un émerveillement agréable et une envie de l'essayer à nouveau. Il est nécessaire - 150 g de pois cassés verts

Les boulettes de viande sont des boulettes de viande pas plus grosses qu'une noix. Ils sont préparés à partir de tout type de viande et doivent être panés dans de la farine. Malgré le fait que les boulettes de viande soient le plat le plus courant pour de nombreuses nationalités du monde, il existe de nombreuses recettes différentes pour leur préparation

Le pilaf aux moules sera certainement apprécié par tous les amateurs de fruits de mer. Vous pouvez compléter le plat avec des crevettes, des calamars, transformant un simple pilaf en un véritable délice. Il est nécessaire - 500 g de riz - 2 petites carottes - 1 courgette - 1 poivron - sel - poivre noir moulu - 500 g de moules bouillies - 2 gousses d'ail - 1 tête d'oignon - huile d'olive Instructions Étape 1 Couper les oignons, les c

Aussi étrange que cela puisse paraître, vous pouvez également décorer une table de fête avec du pain, si vous le préparez, par exemple, de différentes couleurs. Ce plat est non seulement beau, mais aussi délicieux. Il est nécessaire - épinards - 200 g

La citrouille à la courge musquée (également appelée courge musquée ou courge musquée) a la forme d'un instrument de musique. Il n'a pas de chair douce et sucrée qui peut être cuite ou ajoutée aux salades. Mais la soupe qui en résulte s'avère très savoureuse

La soupe au potiron est un plat de la cuisine française. Il s'avère délicieux et a un arôme inhabituel. La soupe a meilleur goût si vous la laissez infuser pendant une journée. Il est nécessaire - 300g de pommes de terre - 1 oignon - huile végétale - 400 ml de lait - 500g de potiron - 1 cuillère à café Gingembre - sel, poivre au goût - 100g de croûtons Instructions Étape 1 Tout d'abord, rincez bien les pommes de terre et le potiron

Les petits pains au beurre à base de pâte à levure seront magnifiques s'ils sont bien façonnés. Vous pouvez les rendre ronds, sous la forme de jolies spirales et de nœuds. Pour éviter que les brioches ne se déforment, on les laisse lever avant la cuisson

Même ceux qui ne sont pas très friands de moules ne refuseront pas un tel apéritif. Eh bien, pour les amateurs de fruits de mer, ce plat deviendra un vrai délice. Les moules à la crème se préparent assez rapidement, le vin blanc convient bien à l'apéritif

Le porc à l'ananas est un plat tendre, juteux et aromatique. L'association d'ananas sucré et de viande de porc lui donne un goût original et piquant. Ce plat décorera parfaitement n'importe quelle table de fête. Il est nécessaire porc

Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner des pommes de terre, ce légume peut être bouilli, frit, cuit au four, etc. Mais pour une table de fête, il vaut mieux faire des pommes de terre farcies avec un œuf et le servir avec une salade. Il est nécessaire • 1 kg de pommes de terre

Il est impossible d'imaginer la cuisine russe sans le célèbre méli-mélo. Il existe un grand nombre de recettes pour ce premier plat avec son arôme spécial, son acidité agréable et son piquant. Il est nécessaire - 300 grammes de boeuf

Les gâteaux éponge se révèlent toujours très savoureux, délicats et uniques. Je vous suggère d'en cuisiner un. Faites plaisir à vos proches avec un dessert groseille-chocolat ! Il est nécessaire - œufs - 5 pièces; - sucre vanillé - 1 sachet

Le gâteau "Groseille au chocolat" n'est en aucun cas inférieur aux desserts achetés - il est tout aussi beau sur la table, le goût est très délicat et quel délicieux arôme de groseilles et de chocolat! Il est nécessaire - 200 g de crème, 33% de matière grasse

Malgré son nom, la viande de tétras des bois exotiques n'est pas requise pour la salade. Tous ses ingrédients sont faciles à trouver dans presque tous les supermarchés. Grâce à son design original, la salade peut être incluse dans n'importe quel menu de fête, mais elle sera particulièrement symbolique sur la table de Pâques

Manger du chocolat et du chocolat à tartiner accélère la production de sérotonine, l'hormone du bonheur. L'hormone, à son tour, réduit les niveaux de stress et améliore l'humeur. En parlant des dangers de la pâte de chocolat, l'accent est mis sur la présence d'huile de palme, mais les pâtes faites maison seront non seulement savoureuses, mais aussi saines

La sauce tomate est un excellent ajout aux plats de viande, de poisson ou de légumes. La sauce originale préparée selon une recette spéciale deviendra un point culminant piquant de votre régal. Il est nécessaire 200 gr de concentré de tomate Un demi oignon moyen Carotte poivron 3 gousses d'ail 2 noix décortiquées 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol Poivre noir moulu poivron rouge poivre au curry Safran des Indes zira Herbes d'an

Un plat d'aubergines original et appétissant avec des côtelettes farcies peut devenir une collation savoureuse régulière en saison estivale. Il est nécessaire Pour les côtelettes : - 2 oeufs; - 1 oignon ; - 75 g de feta

Cette salade originale aux champignons mérite votre attention. Il est assez simple à préparer et le goût est très riche et inhabituel. À propos, presque tous les champignons conviennent à la cuisson, par exemple les champignons, les cèpes ou le beurre

Un tel dessert vous ravira par sa simplicité et son goût original. Du fait que le gâteau ne nécessite pas de cuisson, même une hôtesse novice peut facilement faire face à sa préparation. Il est nécessaire Guimauve 0,5 kg, Beurre (200g), Lait concentré bouilli 1 boîte, Biscuits sablés 150 g, Noix 100 g

Le rouleau de mer est un plat très inhabituel. Il a un goût doux et agréable et une combinaison d'ingrédients très intéressante. Il est nécessaire - 180g d'eau - 120g de crème - 70g de beurre - 130g de farine - 4 œufs Remplissage - emballage de bâtonnets de crabe - 300 g de crevettes bouillies décortiquées - 150 g de moules en saumure - 350g de crème - 2 cuillères à soupe

Une combinaison intéressante d'aubergines, de crevettes et de jambon italien prosciutto - le tout cuit au four sous la sauce béchamel aromatique. Un plat aussi exquis ne prend pas plus de quarante minutes à cuire. Il est nécessaire Pour deux portions :

Les olives sont un produit méditerranéen populaire qui est célèbre non seulement pour ses propriétés bénéfiques, mais aussi pour son goût unique et agréable. Grâce à ce dernier, les olives sont utilisées pour préparer une grande variété de plats, y compris une variété de collations

Un plat exquis a non seulement un goût incroyable, mais aussi un aspect exotique. Parfait pour un dîner romantique et se marie bien avec les vins rouges. Il est nécessaire - ananas (1 pièce); - filet de poulet (250 g) ; - fromage (100 gr)

Vous aimez les plats de maïs, mais vous en avez marre de les faire bouillir ? Essayez ensuite de le griller. Le bacon et le fromage de chèvre, ainsi que vos herbes fraîches préférées, enrichiront à merveille son goût. Il est nécessaire Pour 3 portions :

L'arôme de la cannelle, en règle générale, ne peut être résisté par tout amateur de pâtisseries sucrées. Plus il y en a dans le dessert, moins il est probable qu'il prenne des kilos en trop, car cette épice combat efficacement les dépôts, accélérant le métabolisme

Si vos bananes sont devenues noires avec assurance, ne vous précipitez pas pour les jeter, mais préparez plutôt ces muffins délicats, parfumés et poreux ! Il est nécessaire - 75g de beurre ; - 1 cuillère à soupe. farine; - 75 ml de cassonade

Ce dessert crémeux aux amandes est facile à préparer. Une attention particulière doit être portée à la qualité de la crème, pour que la "bûche" soit fondante, et de la gélatine (mieux elle se dissout, plus le dessert sera moelleux et aéré)

Les tartelettes sont de petits paniers remplis de diverses garnitures. Il existe deux types - durs et mous, semblables aux gaufres. Vous pouvez faire les paniers vous-même, mais il est parfaitement acceptable de les acheter au supermarché le plus proche

Les tartelettes parfumées à la crème de citron vert délicate et aux myrtilles sont parfaites pour une occasion spéciale ou pour un goûter du dimanche. Il est nécessaire Pour la crème : - ½ tasse) de sucre - 1/3 tasse de jus de citron vert - 4 jaunes d'oeufs - 5 tables

La salade de pommes de terre n'est pas seulement une salade de pommes de terre, c'est une collation très satisfaisante dans laquelle ce légume joue un rôle majeur. Habituellement, pour de telles salades, les pommes de terre sont pré-bouillies dans leurs uniformes

Il s'agit d'un apéritif très savoureux et délicat, idéal pour tout événement festif. L'apéritif a un goût piquant épicé, grâce à l'ail qui fait partie de ce plat. Il est nécessaire - 400 g de saumon fumé; - 400 g de fromage frais

Un nom si sonore cache une cocotte vraiment pas très simple, mais très savoureuse ! Il est nécessaire Pour 6 portions : - 6 gros œufs ; - 2 cuillères à soupe. amidon; - 4 cuillères à soupe la semoule; - le zeste d'un citron

Les côtes de porc en sauce sont un plat exceptionnellement savoureux et aromatique. Pour le préparer, il suffit de prendre des produits frais et de qualité, de consacrer une partie de son temps libre à la cuisson et d'utiliser une bonne recette

Le calamar à la coréenne se prépare très simplement, rapidement et facilement à la maison. Les épices ajouteront un goût particulier au plat, grâce auquel un plat avec une note orientale apparaîtra sur votre table. Comme vous le savez, les calmars, comme la plupart des fruits de mer, sont riches en oligo-éléments, toutes sortes de vitamines et d'acides aminés

Le steak sauce à la truffe peut être combiné avec un accompagnement de légumes. Ce plat est l'un des chefs-d'œuvre culinaires de la cuisine française. Pour le préparer, vous avez besoin d'une sauce demi-glace, qui est un bouillon épais de bœuf et de légumes

Gâteau aux pommes de terre - un goût familier depuis l'enfance. Un délice facile à préparer et accessible à tous. Il est nécessaire Pour les biscuits : 4 œufs 1 tasse de sucre 1 tasse de farine Pour la crème : 500 ml de lait 4 œufs 1 tasse de sucre 2 cuillères à soupe

Pour les amateurs de desserts, il existe une recette très simple, mais très savoureuse. Et si vous appliquez une main magistrale pour le décorer et un peu d'imagination, vous obtenez une délicatesse pas pire que ce qui est servi dans les restaurants

Les galettes de poisson copieuses conquièrent avec une tendreté et une jutosité extraordinaires, et le fromage fondu leur donne une touche piquante particulière. Ingrédients: Fromage fondu - 1 pièce; Semoule - 3 cuillères à soupe

La casserole de pommes de terre est un plat approprié pour ceux qui jeûnent. Il s'avère nutritif et juteux, et vous aurez besoin de produits abordables et peu coûteux pour le préparer. Casserole de pommes de terre maigres aux champignons La casserole préparée selon cette recette s'avère être exceptionnellement parfumée et a bon goût

La tarte aux fraises à la vanille est un véritable dessert d'été. Le gâteau a un goût et un arôme excellents. Il décorera sans aucun doute la table. Il ne sera pas difficile de préparer un dessert et le processus de préparation ne prendra pas beaucoup de temps

Les côtes de bœuf à la sauce au citron sont un excellent plat du dimanche ou des fêtes. Le plat est très simple à préparer, mais cela prend un certain temps. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 4 portions. Il est nécessaire - côtes (boeuf) - 1 kg

La viande tressée deviendra une version festive de votre côtelette habituelle. Le plat a l'air très sympa. C'est rapide et facile à préparer. Il est nécessaire - filet de porc - 500 g; - citron - 1 pièce; - huile d'olive - 3 c

Le fromage feta au four avec garniture de légumes et olives sera un excellent apéritif froid. Ce plat épicé ne sera pas long à préparer. Tous les ingrédients sont disponibles. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 4 portions

Dorada ou espar doré est un poisson de mer. Il est préparé de toutes sortes de façons et même mangé cru. Dorado est riche en acides gras polyinsaturés, essentiels au fonctionnement normal du système nerveux. Dorada est un poisson hypocalorique, il convient donc à la nutrition diététique

Pour préparer ce dessert, vous devez faire un effort et passer un certain temps. Mais rassurez-vous, vos invités seront ravis de ce plat délicieux et délicieusement préparé. Il est nécessaire - 250 grammes de beurre - 1, 5 tasses de sucre - 3 oeufs - 1,5 tasse de farine - 2 cuillères à café de levure - 200 grammes de noix - 2 cuillères à soupe de cannelle moulue - 1kg de pommes - 3 cuillères à soupe de raisins secs (pré-trempage dans du rhum)

Les délicieuses pâtisseries sans lait ne sont pas fantastiques. Nous vous proposons d'excellentes recettes pour la préparation d'une grande variété de pâtisseries, où il n'y a ni lait ni produits laitiers. Ces recettes peuvent être utilisées les jours de jeûne

Pâtes italiennes, quelle variété de plats se cache derrière cette phrase. Pâtes à la viande, pâtes aux légumes, pâtes aux fruits. Et vous pouvez aussi avec du jambon et du melon. Délicieux et satisfaisant. Et les pâtes elles-mêmes ne peuvent pas être achetées dans le magasin, mais vous pouvez les faire vous-même

Le pain de viande est une excellente option pour une table de fête. Le rouleau peut être fabriqué à partir de n'importe quelle viande : porc, bœuf, veau, agneau et poulet. Il est nécessaire - 500 g d'agneau; - 300 g de poulet

Le poulet selon cette recette s'avère exceptionnellement tendre et savoureux. De plus, il cuit rapidement et les produits les plus simples sont nécessaires pour cuisiner. Vous pouvez ajouter des champignons frits avec des oignons à la recette

L'orange juteuse invite à la fraîcheur et à l'arôme. Ce fruit positif vous réconforte et plaît par l'éclat de sa couleur. Vous pouvez le manger non seulement frais. Il convient à la confection de confitures, gelées et même de fruits confits

La recette est conçue spécifiquement pour ceux qui surveillent leur poids et ne se permettent pas d'utiliser un morceau de gâteau ou de tarte. Cependant, il existe la possibilité de faire un chef-d'œuvre culinaire facile avec des ananas en conserve hypocaloriques

Un dessert très délicat et léger ravira les ménages et les convives. Il doit être servi froid. Il est nécessaire - 150 g de fruits confits ; - 100 g de beurre ; - 4 choses. œufs de poule; - 300 g de fromage cottage; - 50 g de sucre vanillé

Les currys de brocoli et de pommes de terre sont à la fois délicieux et sains. Il peut décorer non seulement un dîner de famille ordinaire, mais aussi un repas de fête. Il est nécessaire - 2 cuillères à soupe. l. huile de tournesol - 1 cuillère à café cumin - 1 oignon, coupé en demi-rondelles fines - 2 cuillères à soupe

La pâte sablée se marie bien avec la crème protéinée, mais seules les pâtisseries à base de pâte et de crème ne sont pas assez intéressantes. Par conséquent, nous les complétons avec une garniture aigre-douce de pommes au caramel. Il est nécessaire Pour le test:

La nouveauté dans la combinaison classique des saveurs de pomme et d'amande est apportée par un jeu étonnant de textures de garniture délicate et de croûte sablée ! Il est nécessaire - 270g de farine ; - 135 g de beurre ; - 4 sachets de sucre vanillé

Le dessert "Tronco de amendoa" a un goût étonnant de chocolat-lait-amande. Une telle bûche aux amandes est magnifique sur n'importe quelle table. Il peut être préparé aussi bien pour un cercle familial étroit que pour une grande entreprise

Les rouleaux de poulet à la pêche s'avèrent très savoureux. En plus des pêches, la mozzarella entre dans la recette. Un tel plat est très agréable au goût, délicat, visuellement beau. Il est nécessaire - 1 filet de poulet ; - 40g de mozzarella

Ces cookies vous aideront lorsque des invités inattendus se présenteront à votre porte. Les ingrédients seront nécessaires au moins, du temps libre - seulement vingt minutes. Il y a une énorme marge d'imagination - vous pouvez ajouter différentes épices, noix, fruits confits à la pâte, en créant à chaque fois des biscuits rapides avec des goûts différents

Soit une tarte, soit un cookie… En tout cas, un tel régal n'est pas une honte à servir lors d'un goûter convivial ! Il est nécessaire - 375 g de pruneaux ; - 150 ml de jus de canneberge ; - 300 farines grossières; - 125 g de cassonade

Les tables de fête sont généralement abondantes, alors j'essaie toujours de garder les desserts qui complètent mes repas légers. Pour que mes invités puissent s'amuser après le dîner de gala, et ne pas souffrir de suralimentation ou de troubles intestinaux

De très beaux et délicats biscuits plairont aux petits comme aux grands. Pour le préparer, vous avez besoin d'ingrédients simples et de très peu de temps. Il est nécessaire - 110 gr. beurre; - 50 grammes Sahara; - gros œuf

Le thé et le zeste d'orange ajouteront une touche spéciale à ce dessert au chocolat. Il est nécessaire - 0,5 tasse d'eau; - 3 cuillères à soupe de thé fort; - 50g de beurre ; - 2 jaunes ; - 100 g de sucre glace ; - 1/2 zeste d'orange

Ce joli poulet est particulièrement bon pendant les chaudes journées d'été. Il peut être servi avec du vin blanc froid ou de la bière légère en plaçant les tranches avec la sauce sur le mélange de salades et en ajoutant quelques tranches d'avocat pour garnir

Non seulement la volaille, mais aussi n'importe quelle viande peut être cuite dans une sauce "kachyatori" ou "chasse". Les Italiens, partant à la chasse, oublient peut-être les allumettes et le sel, mais ils emporteront certainement avec eux un pot de tomates en conserve

La cuisine singapourienne est pratiquement inconnue en Russie. Cependant, il contient de nombreuses recettes que les Russes pourraient aimer. Un exemple est un rouleau de porc aux champignons et crevettes. Il est nécessaire 200 g de filet de porc

La tarte aux pommes avec de la confiture d'abricots a fière allure sur n'importe quelle table. Il peut être servi avec une boule de glace à la vanille. Il est conseillé de refroidir complètement le gâteau avant de servir. Prenez les pommes jaunes pour ce dessert

La fin de l'été - le début de l'automne - c'est le moment de la récolte. À ce stade, les tomates fortes ont mûri dans les chalets d'été, ce qui signifie qu'il vaut la peine de commencer à créer des préparations savoureuses et saines pour l'hiver

Une excellente version du gâteau américain classique Mississippi Mud, dans lequel seul du chocolat blanc est utilisé dans la pâte et dans la crème au lieu du chocolat noir, est également populaire dans les États du sud des États-Unis. Il est nécessaire Pour le test:

Cette salade est une aubaine pour ceux qui aiment les plats originaux avec des ingrédients inhabituels. Ceux qui adhèrent à un mode de vie sain en seront également ravis, car la salade contient les produits les plus utiles. Il est nécessaire Ingrédients pour 6-8 personnes :

Le tajine est à la fois une méthode de cuisson populaire dans la cuisine nord-africaine et le récipient lui-même dans lequel ils sont préparés. Le plat à tajine se compose de deux parties : un couvercle en forme de cône et un large bol à bords bas, tous deux traditionnellement fabriqués en argile lourde et recouverts de glaçure

Les biscuits à la cannelle en vrac et très parfumés cuits le matin raviront tout le monde à la maison. Le petit-déjeuner avec ces biscuits sera un bon début de journée. Il est nécessaire Pour les cookies : - 180 gr. farine

De jolis cupcakes décorés de confiture de framboises avec de la crème fouettée et des papillons colorés sont très simples à préparer et s'avèrent copieux et parfumés. Il est nécessaire Pour le test: - 160g de beurre ; - 120 g de sucre glace

Le gâteau au chocolat et aux amandes avec des prunes est un excellent dessert pour le thé. Il s'avère qu'il est modérément sucré, seulement il est préférable de prendre plus de prunes - elles ne gâcheront pas les produits de boulangerie. Ce gâteau est préparé dans une forme rectangulaire

L'esturgeon est un vrai délice. La viande délicate et savoureuse de ce poisson ne nécessite pas d'épices spéciales et est difficile à gâcher. Pendant longtemps, les plats d'esturgeon ont été une décoration de la table russe. L'esturgeon est bouilli, frit dans la pâte et la chapelure, cuit sur des brochettes et au four

Il faut un minimum d'effort et les ingrédients disponibles pour faire ce gâteau. La tarte s'avère aérée, avec une texture veloutée. Le café donne une saveur agréable, tandis que les myrtilles se marient bien avec une douceur modérée de la pâte

Les pommes de terre sont connues pour perdre la plupart de leurs propriétés bénéfiques lorsqu'elles sont cuites dans une casserole d'eau. Afin de préserver les nutriments contenus dans ce légume, il doit être cuit au bain-marie. Instructions Étape 1 Peler les patates

Les sauces aigre-douce sont très appréciées dans les plats de style oriental. Vous pouvez acheter des sauces toutes faites, ou vous pouvez les préparer vous-même pour un plat spécifique. Par exemple, les côtelettes de porc sont délicieuses et inhabituelles avec une sauce aux abricots maison

Le taboulé est une salade arabe à base de boulgour. Ce plat peut être mangé même pendant le jeûne. Le boulgour contient de nombreuses propriétés utiles : sodium, fer, phosphore, potassium, zinc, cuivre, calcium. Il est nécessaire - 1 cuillère à soupe

Une délicieuse salade de crevettes, champignons frais, légumes et fines herbes ravira tous les amateurs de fruits de mer. Grâce à l'excellente combinaison d'ingrédients, la salade est très saine et faible en calories. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 3 portions

Une salade incroyablement savoureuse et lumineuse mérite d'être à l'honneur non seulement sur la table de fête, mais aussi sur la table de tous les jours. Crevettes, avocat, légumes - ce n'est pas une salade, mais le rêve d'un gourmet. Il est nécessaire Salade:

Les sauces dans la cuisine nationale de nombreux pays sont utilisées pour rehausser ou rehausser le goût d'un plat particulier. Cet ingrédient supplémentaire est également capable de masquer les défauts culinaires commis par une femme au foyer inexpérimentée lors de la cuisson