Une bonne nutrition 2024, Novembre

Le goût riche du chocolat noir complète parfaitement l'intercalaire rafraîchissant de la crème à l'orange. L'idée de faire un gâteau au chocolat appartient à Robert Lynx, le propriétaire de la Maison du Chocolat à Paris. Il est nécessaire Pour les gâteaux aux amandes :

Le kaki est un fruit sain et nutritif. Essayez de faire un gâteau basé sur le goût juteux et délicat du kaki. Il est nécessaire - 175g de farine ; - 75 g de sucre glace ; - 100 g de beurre ; - 50 g de poudre d'amandes

Des invités viennent à vous, mais vous n'avez rien pour les traiter ? Vous pouvez, bien sûr, courir au magasin et acheter quelque chose pour le thé… Je fais habituellement ce gâteau en 40 minutes. Ce n'est pas un produit de biscuits préfabriqués, mais un véritable "

Un dessert sucré en forme de pommes de pin est parfait pour une table de Nouvel An ou de Noël. Un tel plat ne prendra pas beaucoup de temps à préparer et ravira les adultes et les enfants avec son fabuleux look hivernal. Les cônes de flocons de chocolat peuvent également être le décor parfait pour un gâteau d'anniversaire, des cupcakes, des brownies ou tout autre dessert sur votre table

Bien sûr, de telles crêpes peuvent être achetées toutes faites dans n'importe quel magasin asiatique, mais si vous aimez tout faire vous-même, pourquoi ne pas expérimenter un peu? Il est nécessaire - 350 ml d'eau; - 400g de farine

La délicatesse, familière à beaucoup depuis l'enfance, peut plaire à plus d'une génération d'enfants. Les bonbons simples à base de sucre sont une telle délicatesse. Leur forme peut être très différente, mais les sucettes en forme de coq semblent les plus familières

Les champignons sont l'un des aliments les plus sains qui contiennent des protéines. Un représentant frappant de cette famille est le délicieux champignon de lait blanc. Les champignons de lait les plus délicieux sont traditionnellement cultivés dans les régions d'Arkhangelsk et de Vologda

Ce gâteau de collation a un goût très juteux et riche. Les pommes complètent bien le goût de la viande et des poivrons. Le gâteau de collation est meilleur servi frais - il a bien meilleur goût de cette façon. Il est nécessaire Pour le test:

Faire de bons produits de boulangerie est un art. Mais ceux qui croient que cela ne peut pas être appris se trompent. Parfois, les gâteaux faciles à préparer étonnent par leur goût unique et la beauté de leur décoration. Ceux-ci incluent le gâteau Zavalinka, qui, soit dit en passant, peut être préparé à l'aide d'un multicuiseur

Toujours en train d'acheter des rouleaux de graines de pavot au magasin? Commencez à cuisiner à la maison, d'autant plus que c'est moins cher et plus savoureux ! Pour les petits pains à base de pâte levée, vous aurez besoin de : 200 ml (un verre à facettes régulier pas au bord) de lait, 50 grammes de beurre (avant utilisation, laissez reposer à température ambiante pour ramollir), 3 c

Auparavant, la fricassée française cuisinait à partir de viande blanche, mais au fil du temps, les experts culinaires ont décidé que la fricassée est également délicieuse à partir d'autres types de viande, de poisson et de fruits de mer. Dans tous les cas, la fricassée est un plat délicat et savoureux

Ce gâteau léger et aéré n'ajoutera pas de kilos à la taille, mais apportera un plaisir inoubliable à vous et à vos invités. Il est nécessaire Pour le test: - 100 grammes de farine de blé; - 100 grammes de sucre cristallisé

La betterave froide est particulièrement bonne pendant la saison estivale chaude. Pour cette soupe, vous devez utiliser de jeunes betteraves, car vous aurez également besoin de leurs fanes. Il est nécessaire - betteraves - 400 g - carottes - 3 pcs

Bien sûr, beaucoup de filles ont tendance à chouchouter leurs hommes. On sait que la plupart du sexe fort a la dent sucrée ! Dans cet article, je vais parler de la façon de faire un délicieux gâteau pour le thé sans trop de frais et d'efforts

Le poivron doux a un goût assez spécifique et épicé. Il donne une saveur particulière au produit principal et se marie bien avec la viande, le poisson et d'autres légumes. Dans la recette fournie, le poivron joue presque le rôle principal, remplissant le filet de poisson de son arôme et de sa saveur uniques

Grâce aux flocons de noix de coco, toute délicatesse devient beaucoup plus savoureuse. Gâteau aux fraises à la noix de coco - un dessert délicat au goût crémeux. Vous pouvez également prendre des fraises surgelées pour cette recette. Il est nécessaire - 500 ml de crème

La soupe est appelée la tête du dîner. Ce plat liquide, populaire dans de nombreux pays, est généralement le premier à être servi. Même les femmes au foyer occupées peuvent faire plaisir à une famille avec une délicieuse soupe; il existe de nombreuses recettes simples pour ce plat

Nous sommes tellement habitués à commander du César dans les restaurants, mais nous le mangeons souvent classique, et il existe une recette de César qui comprend des anchois. Comment cuisiner "César aux anchois" ? Il est nécessaire - 350 g de feuilles de romaine - 120g de parmesan - 2 oeufs - 1 paquet de crackers (150 g) - 60g d'anchois - 3 gousses d'ail - 1 citron - 3 cuillères à soupe

Les croûtons au fromage sont une excellente idée de petit-déjeuner. Il s'avère délicieux et satisfaisant, et très économiquement, vous pouvez utiliser une grande variété de produits. La cuisson des toasts ne prendra pas plus de cinq minutes

Un muffin traditionnel avec une variété de noix et de fruits secs qui devient chaque jour plus savoureux ! Le cupcake est particulièrement bon si vous le conservez un mois voire un mois et demi au réfrigérateur… Si l'arôme du cupcake capture votre intérieur et que vous ne pouvez pas le combattre, alors le cupcake peut être mangé le lendemain matin

Le tilapia est un poisson au goût délicat. Si vous avez des filets de tilapia sous la main et que vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, il existe des moyens simples de préparer rapidement un délicieux plat de poisson. Si la maison dispose d'un multicuiseur, l'ensemble du processus de cuisson ne prendra pas plus de 15 minutes

Cette salade ne laissera pas votre famille indifférente. Il va conquérir même la personne la plus exigeante. Il peut être servi dans une assiette en salade. Il peut être utilisé comme garniture pour farcir, par exemple, les poivrons. Il est nécessaire - 200 g de filet de poisson fumé à chaud, - 200 g de bâtonnets de crabe, - 200 g de chair de crabe du Kamtchatka marinée, - 2 pommes, - 1 kiwi, - 2 cornichons marinés ou frais, - 250 g de fromage russe

Cette salade est très appréciée en Provence, région limitrophe de l'Italie. L'influence de la cuisine méditerranéenne est particulièrement visible ici. Les ingrédients frais de la salade créent une étonnante combinaison de saveurs, tandis que l'huile d'olive et le vinaigre de vin dans la sauce adoucissent tous les aliments et ajoutent du piquant

Une salade appelée Harbin est courante dans toute la province du Heilongjiang en Chine. Harbin est la ville centrale de cette province. La salade est facile à préparer et vous pouvez donc facilement la préparer vous-même. Les ingrédients principaux La salade Khabrinsky ne peut pas être préparée sans deux composants principaux:

Cette salade est très simple à préparer. Par conséquent, même ceux qui ne savent pas cuisiner pourront répéter cette recette. De plus, il a l'air très festif sur la table. Il est nécessaire - 1 verre de riz - 3 oeufs - 250 g de bâtonnets de crabe - 50 g de fromage à pâte dure - 1 concombre - 1 boîte de maïs en conserve - Mayonnaise - tranches de fromage fondu - tomate et concombre comme décoration Instructions Étape 1 Tout d'abord, la

Kutia est considéré comme l'un des plats les plus importants servis à Noël. C'est avec elle que commence le repas du soir et qu'il se termine par lui. Chaque membre de la famille, y compris les animaux, devrait goûter au kutya pour que l'année suivante soit réussie, riche, fertile et heureuse

A partir de produits simples qui se trouvent dans chaque foyer, essayez de faire des gâteaux alléchants qui plairont même à ceux qui n'aiment pas les desserts. Il est nécessaire - 200g de farine - 100 g d'amandes en poudre - 1/2 sachet de levure chimique - une pincée de sel - 150g de beurre - 2 oeufs - 150 g de sucre semoule - 200 g de cerises dénoyautées surgelées Instructions Étape 1 Préchauffer le four à 180 degrés

Pour ceux qui aiment le poisson et ne peuvent imaginer leur vie sans hareng et plats à base de hareng, alors cette recette est pour vous Il est nécessaire - 1 hareng légèrement salé - 2 petites pommes aigre-douce - 1 petite tête d'oignon - 1 petit pain rond - lait - une poignée de noix décortiquées - 3-4 cuillères à soupe

Les Rastegai sont des tartes traditionnellement russes avec un centre ouvert à base de pâte très tendre avec une garniture juteuse. Les tartes cuites à la viande seront appréciées par toute la famille, car il est tout simplement impossible de s'en arracher

Malgré la simplicité de préparation, cette collation a un goût exquis et des avantages pour le corps en raison de la teneur en grande quantité de vitamines, d'antioxydants et d'autres micro-éléments bénéfiques. Vous pouvez ajuster le piquant du plat à votre discrétion

Vous aimez les poivrons farcis ? Alors essayez une version légèrement modifiée de la cuisine ! Le "point culminant" de cette recette est l'utilisation de millet au lieu du riz habituel pour un tel plat, ainsi que de sauce grecque au lieu de tomate

Cette salade combine parfaitement les fruits de mer avec des légumes et d'autres ingrédients. Même ceux qui ne sont pas amateurs d'algues sauront apprécier le goût de ce plat, car ce produit s'intègre harmonieusement dans la gamme globale, ne donnant qu'une touche légère et agréable

Côtelette délicate et juteuse cuite sous un épais « manteau de fourrure » de légumes, champignons, fromage et crème. Essayez-le ! Ce plat est digne de n'importe quelle table de fête. Dans cette recette, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande et ainsi modifier la teneur en calories et en matières grasses du plat

Aimez-vous les saucisses, mais achetez-vous rarement à cause des ingrédients nocifs dans la composition? Essayez ensuite de le cuisiner vous-même sur du charbon de bois, un grill ou une poêle à frire ! Aucun additif supplémentaire - juste de la viande et des épices

Les sandwichs sont une bonne alternative à la pizza car ils sont beaucoup plus faciles et rapides à préparer. De plus, il y a beaucoup plus d'ingrédients utilisés pour faire des sandwichs ! L'un d'eux est le concombre légèrement salé, qui se marie bien avec la viande, les œufs, le fromage cottage ou le fromage Adyghe, les pommes de terre et les tomates fraîches

Une salade tiède n'est pas différente d'une salade ordinaire, sauf pour une chose : elle doit être servie tiède. Par exemple, si "Olivier" ou "Hareng sous un manteau de fourrure" est servi légèrement frais ou à température ambiante, alors les salades chaudes, au contraire, sont réchauffées

Le porc maigre est parfait pour les plats chinois et ne nuira pas à votre silhouette ! Il est nécessaire Pour 4 personnes - 450 g d'ananas en conserve dans leur jus; - 100 g de gelée de groseille; - 2 cuillères à soupe

Il est nécessaire - 230 g d'ananas en conserve - 1 cuillère à soupe. l. amidon - 4 cuillères à soupe. l. vinaigre de cidre de pomme - 2 cuillères à soupe. l. sauce soja - 1 cuillère à soupe. l. pâte de tomate - 2 cuillères à soupe

Ces crêpes anglaises vous surprendront par leur texture dense inhabituelle et leur goût étonnamment équilibré. N'est-ce pas une option pour un petit-déjeuner royal ? Il est nécessaire - 125g de farine ; - 35 g de sucre ; - une pincée de gingembre et de cannelle

Les rouleaux de saumon sont un apéritif de poisson si simple mais délicieux avec des noix, de l'ail et du fromage feta. Il s'avère que c'est une excellente combinaison d'ingrédients. Les rouleaux de saumon sont parfaits pour une table de fête

Les sauces ajoutent de la variété aux aliments, lient les ingrédients et ajoutent de la jutosité aux plats. Comme base, prenez du bouillon, de l'eau, du bouillon de légumes ou des tomates compotées. En utilisant des bouquets d'épices diverses, la sauce rouge peut être épicée, sucrée ou légèrement tomate

Pour changer, vous pouvez faire un biscuit pour le dessert - cette tarte ouverte, inventée par les Français, est facile à préparer et son goût répond aux exigences les plus sophistiquées. Et si le dessert est cuit à partir de farine de grains entiers, il est également sain

La cocotte de pommes de terre est un plat très rapide et peu coûteux, adapté aux aliments pour bébés ou diététiques. Préparez une casserole avec des pommes de terre crues ou des pommes de terre en purée et ajoutez du lait, de la crème, des épices et du fromage

Manty sont des parents d'Asie centrale des raviolis ukrainiens et des raviolis russes. La garniture la plus courante de ce plat est la viande, les pommes de terre et les oignons. Cependant, d'autres garnitures telles que la citrouille ou les pommes de terre sont également acceptables

Le maquereau est très sain. Le poisson frais peut être frit avec des légumes, une soupe cuite au four. La beauté de la mer salée est bonne dans les salades. En eux, il se marie bien avec la choucroute, les pommes de terre et autres produits

La salade de champignons forestiers est un plat très savoureux et satisfaisant qui peut être préparé pour une table de fête. Grâce aux herbes fraîches, la salade vous surprendra non seulement par son goût unique, mais aussi par son arôme. Il est nécessaire -800 g de girolles -3 cèpes -1 oignon violet moyen -3 gousses d'ail - un petit bouquet d'aneth, une branche de thym - huile végétale, poivre fraîchement moulu, sel -crème aigre grasse -pain noir

Le ragoût de légumes est un plat sain qui peut être servi seul ou en accompagnement. Si vous tenez à votre silhouette, préparez un ragoût à base de légumes hypocaloriques comme les courgettes. Utilisez différentes variétés - le ragoût se révélera non seulement savoureux, mais aussi très beau

Une salade intéressante au goût inhabituel deviendra une décoration de table et un apéritif original. Essaie le, tu vas l'apprécier! Il est nécessaire Un petit bocal de moules, 3 œufs de poule, 2 petits concombres frais, un demi oignon, 1 cuillère à soupe de vinaigre 9%, aneth, sel, poivre noir, 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise, 10 tartelettes

Certaines personnes n'aiment pas les fruits de mer comme les moules. Peut-être qu'en essayant une salade appelée "Breeze", vous changerez votre attitude envers ce merveilleux produit. Faire une telle salade est très simple. En plus c'est délicieux

Les "fleurs" merveilleuses sont faciles à préparer et incroyablement savoureuses, elles peuvent être facilement préparées pour le dessert. Pour gagner du temps, vous pouvez acheter de la pâte feuilletée toute prête. Il est nécessaire Pour la pâte feuilletée :

Traditionnellement, le pilaf était cuit dans un chaudron - un chaudron profond aux parois épaisses. Cependant, il n'est pas toujours possible d'utiliser ces plats à la maison. Vous pouvez faire cuire le pilaf dans un autocuiseur - cela raccourcira le temps de cuisson

Les amateurs de moules adoreront cette recette simple et rapide qui ne nécessite que des légumes frais, du vin, des herbes et un peu de vinaigre de cidre de pomme. Il est nécessaire Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de moules en coquille

Au printemps, il est impératif de remplir le corps de vitamines, car beaucoup d'entre elles ont été dépensées pendant le long hiver. Le moyen le plus simple et le plus abordable est de manger des légumes frais crus. Par conséquent, une salade de légumes légère est une excellente option pour obtenir des vitamines au printemps

L'aubergine est un légume populaire dans diverses cuisines du monde. Il est frit et cuit, cuit au four et farci, mariné et en conserve. Le produit se marie bien avec les carottes coréennes. Ensemble, ces deux produits forment un excellent tandem qui convient aussi bien aux entrées qu'aux plats chauds

Un biscuit simple et délicat se marie bien avec le cassis. Le goût est doux, mais légèrement acide. Il est nécessaire - des moules à muffins; - mélangeur; - œuf de poule 3 pièces; - sucre 0,5 tasses; - farine 0,5 tasses

Il se trouve que les tomates n'ont pas toujours le temps de mûrir dans notre maison de campagne - l'été est court, le temps est souvent mauvais. Mais comme tout le monde dans la famille est un amoureux des tomates vertes salées, cela fait même le jeu des mains :

Vous serez surpris de la rapidité avec laquelle ces délicats gâteaux chocolat-framboise disparaissent de votre assiette ! Si vous le souhaitez, au lieu de framboises, vous pouvez prendre des cerises - elles ne seront pas moins savoureuses, les cerises sont également combinées avec du chocolat

Les rouleaux d'aubergines sont un plat original, sain et savoureux. C'est beaucoup plus intéressant que de simples aubergines frites, et grâce à la variété des garnitures, il peut décorer même la table la plus exquise. Il est nécessaire - 1kg d'aubergine - huile d'olive - 1 cuillère à soupe

Faire des choux aux fraises ne prend pas beaucoup de temps si vous utilisez de la pâte feuilletée toute prête. Un dessert incroyablement délicieux sera une agréable surprise pour toute la famille. Produits nécessaires à la confection du dessert Pour réaliser des choux aux fraises, vous avez besoin des ingrédients suivants :

Les beignets sont riches en calories, mais en même temps, le mets préféré de tous. Une pâte luxuriante, parfumée et tendre frite dans l'huile ne laisse personne indifférent. Les beignets avec une sorte de garniture sont plus savoureux et contiennent plus de combinaisons que les beignets ordinaires

Les pâtisseries grecques Apricitta sont fabriquées à partir de pâte feuilletée. La purée de fruits au vin sert d'intercalaire. Vous pouvez choisir différents fruits et vins. L'abricopitta est mieux préparé avec des nectarines, des prunes ou des abricots

Préparer le petit-déjeuner rapidement est facile et simple, même s'il semblait que seules les personnes expérimentées pouvaient faire la variété. Après tout, un bon petit déjeuner complet servi à l'heure est une garantie de gaieté, d'émotions positives et de travail fructueux pour toute la journée

Le gâteau "Chocolate Garden" est un dessert tant attendu lors d'une magnifique célébration. Ce gâteau plaira à toutes les gourmandes. Le dessert "Chocolate Garden" a un goût délicat et est assez facile à préparer. Il est nécessaire - 340-360 g de beurre - 350g de sucre - 7 oeufs - 340-400 g de farine à crêpes - 10-15 g de levure chimique - 60-70 g de café instantané - 240-260 ml de lait - 240-260 g de chocolat noir - 30-50 g

Des médaillons de porc moelleux et aromatiques avec une sauce crémeuse épicée aux champignons ne laisseront personne indifférent. Le plat se prépare rapidement et facilement, parfait pour une table de fête. Il est nécessaire - 350 g d'épinards frais ou surgelés

Le médaillon est un plat de viande de la cuisine française. Le plus souvent, il est fabriqué à partir de filet de porc ou de bœuf. Les marinades et les garnitures peuvent être différentes, mais la caractéristique principale est la forme du médaillon - parfaitement ronde

« Meat Sunday » est le nom du dernier dimanche de la Pancake Week. Ce jour-là, il existe une tradition de manger de la viande avant le Grand Carême. C'est exactement ce que nos ancêtres ont fait: ils sont venus nous rendre visite avec des crêpes, se sont demandé pardon, ont joyeusement vu l'hiver

Faire des galettes de pommes de terre n'est pas difficile du tout, et le plat s'avère savoureux et aromatique. Le zeste peut être une compote de pommes épicée, qui est servie séparément, comme assaisonnement. Lavez et épluchez 400 g de pommes de terre, placez-les dans une casserole d'eau, salez, puis faites bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres

L'oseille est une plante herbacée vivace. Cette plante plutôt acide contient du carotène, des vitamines B, du potassium, du magnésium, du calcium, des tanins. L'oseille active le travail des organes internes, en particulier le foie. Favorise la formation de la bile

Une délicieuse soupe de légumes végétarienne est bonne pour les adultes et les enfants. Sa préparation prendra peu de temps, et il y aura beaucoup de vitamines dans l'assiette. Vous pouvez cuisiner un tel plat en été et au début de l'automne, lorsque la nature est généreusement dotée en légumes frais

Selon cette recette, on obtient un poisson délicat, uniquement pour la cuisson, il est préférable de prendre du tilapia, du saumon rose ou du saumon. La sauce à l'oseille complète parfaitement le goût du poisson. Vous pouvez faire une sauce non pas à partir d'oseille, mais à partir d'épinards, mais n'oubliez pas d'y ajouter quelques cuillères à soupe de jus de citron pour l'acide

Une merveilleuse salade utilisant des aliments sains tels que les algues et les algues séchées. C'est très satisfaisant et fera tomber amoureux des algues même ceux qui y étaient auparavant indifférents. Il est nécessaire - 6 pièces pommes de terre - 5 pièces

Les poachas sont des petits pains turcs. Poacha peut être sans garniture et avec garniture : avec des pommes de terre, du fromage, de la viande et de la feta. La pâte des brioches est tendre, aérée et élastique. Ils s'avèrent très savoureux et satisfaisants

Fraises aromatiques et rhubarbe rose délicate sont disponibles en même temps au tout début de l'été. La combinaison de douceur et d'acidité légère fait de la tarte de ces produits l'un des meilleurs desserts à cette période de l'année. Il peut être servi tiède ou froid, avec ou sans boule de glace

Faire du pain est tout aussi amusant que de préparer n'importe quel autre plat, vous n'avez donc pas à avoir peur d'expérimenter. Je vous suggère de faire du pain avec du jambon et des oignons. Les produits de boulangerie sont très savoureux et aromatiques

Selon cette recette, on obtient un rouleau avec une pâte friable très inhabituelle et une grande quantité de garniture au chocolat. Il séduira à coup sûr tous les membres de votre famille et vos invités. Il est nécessaire - 450 g de farine auto-levante

Salade délicieuse et copieuse dans la performance originale presque sans coût de temps et d'efforts. A peine 10 minutes, et sur la table se trouve une excellente salade avec un « twist » qui ne laissera personne indifférent. Inspiré? Alors mettez-vous au travail

Les tartes frites sont bonnes non seulement avec des garnitures sucrées, mais aussi avec une variété de garnitures salées : avec du chou, des champignons, de la viande, des pommes de terre, des œufs et des oignons verts. La pâte pour leur préparation est également utilisée de manière très différente :

Toute la famille va adorer cette recette. Il peut être servi dans une grande assiette et chacun choisira certainement quelque chose à son goût. Même s'il y a ceux qui n'aiment pas la viande, ils n'auront pas faim et apprécieront le goût des légumes

Tout le monde connaît les bienfaits des salades et ce plat a longtemps occupé sa place sur la table des dîners festifs et simples. La quantité d'ingrédients qui composent la salade dépend de l'imagination de l'hôtesse. Mais l'ingrédient principal devrait être une pomme aigre

L'omelette idéale doit être jaune pâle, moelleuse, tendre, pas trop humide, mais pas trop sèche. Une fois, lors de l'embauche de chefs dans des foyers aisés, on leur a demandé de faire une omelette comme une sorte de tâche de test, car ce plat simple témoigne du tour de passe-passe d'un potentiel "

Le biscuit en mousseline de soie est l'un des délices les plus délicieux, légers et délicats. Le gâteau vous surprendra agréablement par son goût fondant et remplira la maison d'un arôme de chocolat brillant. Il est nécessaire - eau 175 ml

Lorsque vous avez déjà préparé toutes les options pour les soupes et que vous souhaitez surprendre votre foyer avec quelque chose de nouveau, la soupe napolitaine viendra à la rescousse. Facile à préparer et délicieux. Ne nécessite pas de produits spéciaux, tout ce dont vous avez besoin est à portée de main

Les croûtons sont un nom commun pour divers types de pain grillé. Ils sont classés comme des collations chaudes. Le hareng chaud avec des croûtons peut être cuisiné non seulement pour les vacances, mais aussi tous les jours en complément du déjeuner ou du dîner

Le lagman est un plat composé de viande, principalement d'agneau, de légumes et de nouilles, et peut être le premier ou le deuxième plat. Selon la légende, le lagman est apparu au hasard. Trois voyageurs se sont rencontrés sur la grande route, ils voulaient vraiment manger, alors ils ont sorti tout ce qu'ils avaient et ont préparé ce plat

Si vous avez un réfrigérateur avec un grand congélateur à la maison, utilisez la préparation de fruits et de baies pour une utilisation future - congelez-les. En hiver, vous disposerez de produits respectueux de l'environnement de votre propre chalet d'été, qui peuvent être décongelés et mangés, seulement légèrement saupoudrés de sucre, même sans traitement thermique

La bouillie de sarrasin est un symbole et une incarnation de la cuisine russe. Aux XIVe-XVe siècles, cette céréale était l'aliment principal des paysans. Et jusqu'à présent, il n'est pas tombé en désuétude, comme le mil ou l'orge. Le sarrasin est nutritif, bien absorbé et rassasie longtemps, c'est pourquoi il est inclus dans les menus diététiques et pour enfants

Dans de nombreux pays asiatiques, le riz n'est pas seulement considéré comme un plat d'accompagnement - cette céréale est à la base de la culture nationale et est vénérée au même titre que le pain en Russie. La bouillie et le pilaf en sont préparés, ajoutés à la viande hachée et aux soupes, et également servis avec de la viande ou du poisson

Le chou-fleur est une plante commune cultivée dans de nombreux pays. En raison de son goût délicat et inhabituel et de sa haute valeur nutritionnelle, la culture est très demandée et sa popularité augmente chaque jour. Les chapeaux bouclés du chou-fleur contiennent de nombreux nutriments

L'orge perlé est un grain d'orge entier raffiné, un réservoir de vitamines et le détenteur du record de teneur en fibres parmi les céréales. C'est difficile à croire, mais dans les temps anciens, l'orge était un plat royal, mais à notre époque, il n'est pas très populaire, surtout parmi les hommes, car il fait partie de leur passé militaire

La tarte aux champignons est un plat parfumé et appétissant, symbole du début de l'automne. Les recettes de pâtisseries originales aux champignons sont présentes dans la cuisine traditionnelle de nombreux pays du monde. Cela est largement dû au fait que les champignons sont considérés comme des substituts de viande en termes de valeur nutritionnelle et peuvent être utilisés pour préparer une grande variété de plats - des soupes au caviar haché et aux boulettes

Le gâteau au miel de Lyubimy est l'un des gâteaux les plus populaires en Russie. Les gâteaux sont très tendres et moelleux, imbibés à la fois d'imprégnation citron-miel et de crème sure au lait concentré caramel-miel. Il est nécessaire - 100g de margarine - 3 oeufs - 125 g de sucre semoule - 250 ml de miel - une pincée de sel - 1 cuillère à café un soda - 625g de farine - 2 citrons - 400 ml de lait concentré - 600g de crème sure - 100g de be

Les Spandauers sont des pâtisseries françaises aromatiques et légères de forme carrée, également appelées danoises. Les produits danois de pâte feuilletée à la levure croustillante sont le plus souvent sucrés, avec des épices et des garnitures aux fruits

Les scones sont des petits pains salés britanniques fabriqués à partir de pâte sans levure. Ils sont bons pour le petit-déjeuner, mais ils sont également parfaits pour le thé en famille. Cuissons-les avec du beurre et de la confiture. Il est nécessaire - 450g de farine

Ces scones sont préparés instantanément et ont un goût impeccable, alors si vous vous demandez quoi d'autre pour surprendre vos proches, ne laissez pas passer cette recette ! Il est nécessaire - 140g de farine ; - 1 cuillère à soupe

Beaucoup de gens connaissent et aiment un plat répandu de la Grèce au Moyen-Orient - la moussaka, qui est une aubergine cuite en couches avec des tomates et de la viande hachée. Il existe de nombreuses options, y compris la moussaka végétalienne et même la nourriture crue

Un gâteau éponge aéré et luxuriant d'une teinte verdâtre intéressante peut être fabriqué à partir de purée de cerises - c'est la couleur que donnent les cerises lorsqu'elles sont mélangées avec du bicarbonate de soude ordinaire. Pâte à tarte sans œufs ni autres produits d'origine animale, la tarte est donc extrêmement légère et convient également aux végétaliens

Essayez de préparer des côtelettes de champignons juteuses qui ne nécessitent pas de friture et sont donc douces pour le corps. Les côtelettes ne sont pas difficiles à préparer et ne nécessitent pas une longue liste de produits. Il est nécessaire champignons - 100 g pain - 300 g oignons - 1 - 2 pièces sel, épices - au goût huile végétale - 2 cuillères à soupe Instructions Étape 1 Pain de blé, mieux rassis, décoller - ils sont simplement coupé

Plat juteux, copieux et très savoureux de la cuisine nord-slovaque. Cela ressemble à une simple combinaison de chou et de viande, mais cela peut diversifier votre menu culinaire. Habituellement, le chou aux boulettes de viande est servi avec de la crème sure et de la sauce à l'ail, qui est également très facile à préparer

Le dessert italien « Tiramisu » est le leader en nombre de commandes au café. Traduit Tiramisu signifie "soulève-moi", on suppose que ce nom est associé à l'effet vivacité du café et du chocolat. Il est nécessaire - Fromage "

Le plus souvent, la crème glacée est fabriquée à base d'œufs, en les utilisant entiers ou en utilisant uniquement des protéines. Mais vous pouvez vous passer de ces ingrédients. Essayez de préparer une gâterie à base de produits laitiers ou de faire un granité et un sorbet avec de l'eau

Ce n'est pas souvent que vous rencontrez quelqu'un qui n'aime pas le chocolat ou les gâteaux au chocolat. Malheureusement, le cacao est un produit hautement allergène, qu'en est-il des personnes allergiques ? Il existe un produit très similaire au cacao, mais de nature hypoallergénique et sucrée

Comme en Russie, comme il y a des femmes au foyer, il y a tellement de recettes de tartes, donc en Turquie, chaque hôtesse a sa propre recette, son propre secret pour faire de délicieuses tartes. En Turquie, les tartes sont faites à partir de la pâte la plus fine

La marmelade est un mets délicat que beaucoup de gens d'âges différents adorent. Malheureusement, la marmelade que l'on trouve dans les rayons des magasins est de peu d'utilité pour l'alimentation, puisqu'elle est composée de sirop de sucre, de pectine avec l'ajout de colorants et d'arômes alimentaires

Le jeûne n'est pas une raison pour abandonner la cuisson, car même sans lait, œufs, beurre et autres produits d'origine animale, vous pouvez faire des biscuits incroyablement savoureux, qui peuvent devenir l'un des desserts préférés des membres de votre famille

Les tartes maison sont un plat primordialement russe, et il existe de nombreuses recettes pour sa préparation. Les pâtisseries avec de la viande et du chou sont populaires. Mais il n'est pas nécessaire de choisir une seule garniture, car les tartes avec ces deux ingrédients se révéleront très savoureuses et juteuses

Les ménagères grecques gâtent souvent la famille avec des beignets lukoumades alléchants. Ils sont servis saupoudrés de miel réchauffé ou de sirop de sucre, saupoudrés de cannelle et de graines de sésame ou de noix hachées. Il est nécessaire - farine 3 cuillères à soupe

Cette gourmandise croustillante et aromatique fourrée de fruits sucrés est une véritable source d'émotions positives et de joie enfantine. Faire des beignets selon la recette traditionnelle de pâte à levure éprouvée est très facile ! Il est nécessaire - farine - 0,5 kg

Les chocolats crus sont faibles en ingrédients, savoureux, sains et faciles à préparer. Il est nécessaire - caroube non frite - 2 cuillères à soupe - huile de coco - 3 cuillères à soupe - Sirop de topinambour - au goût - flocons de noix de coco - 1 cuillère à soupe - vous aurez également besoin de 1 à 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco pour la dernière étape de la cuisson - décoration des bonbons Instructions Étape 1 Les chocolats

Le plat est très satisfaisant et nutritif, convient à un menu pour enfants, pour nourrir les débutants avec des aliments crus, en général, pour tout le monde. Il est nécessaire - graines de lin - 0,25 tasse - baies - 0,5 tasses - eau - 0,5 tasse - miel ou sirop de topinambour - au goût Instructions Étape 1 Les propriétés bénéfiques du lin sont connues depuis l'Antiquité

Tout d'abord, décidons dans quel but nous avons besoin de tomates. Les grosses tomates roses sont excellentes en salade, mais pas bonnes pour la sauce ou la mise en conserve. De petites fleurs de cerisier gracieuses décoreront le plat, ajouteront de la sophistication, souligneront la noblesse

Un excellent plat copieux et simple pour le petit déjeuner ou le thé de l'après-midi. Convient aux personnes à jeun. Il est nécessaire - pommes de terre - 3 pcs. - fécule de pomme de terre - 1 cuillère à soupe - oignons verts (ou ail) - 1 pc

Pâte sablée tendre, arôme de pommes et de vanille… Facile à préparer, exquise pâtisserie française exquise. Il est nécessaire - 200g de farine de blé - 50 ml d'huile végétale - 2 g de vanilline - 1/2 cuillère à café sel - 1 cuillère à café bicarbonate de soude - 1/4 cuillère à café poudre de curcuma - 2 cuillères à soupe

La garniture de légumes au four est polyvalente. Il peut être servi avec de la viande et du poisson. Ou vous pouvez préparer un plat séparé en y ajoutant une vinaigrette à la pistache. Il est nécessaire Première option :

En été, vous pouvez cuisiner beaucoup plus de plats qu'à tout autre moment de l'année. Et tout ça parce qu'il y a des baies fraîches ! Je vous propose de faire des boulettes de fraises. Il est nécessaire - fraises fraîches - 2 verres

À la veille de l'été, chaque fille pense bon gré mal gré au moment de préparer son corps pour la saison des plages. Il existe de nombreux régimes et exercices sur Internet qui peuvent vous aider. L'un des outils de perte de poids les plus efficaces est le bortsch végétarien

La soupe de chou-fleur est une texture copieuse et agréable. Le goût délicat de la purée de chou est mis en valeur par une variété d'additifs, donnant au plat diverses nuances de goût et un ou un autre degré d'épice et de piquant. Soupe crémeuse simple au chou-fleur La soupe de chou-fleur délicate, épaisse et crémeuse est servie avec des croûtons croustillants qui accentuent sa texture soyeuse

La crème de chou-fleur est un plat délicieux à la texture très délicate. Le chou est principalement composé de fibres, faciles à digérer. La crème donne à la soupe un goût exquis. La particularité de la soupe à la crème est qu'à un certain stade, elle est fouettée avec un mélangeur

L'un des plats les plus populaires de la cuisine slave. Les poivrons farcis apparaissent assez souvent sur notre table, mais les lentilles et les champignons ajouteront un goût et une variété particuliers à votre plat. Un tel plat ravira à coup sûr vos invités et vos proches

La langue de bœuf est un produit diététique à partir duquel vous pouvez préparer de délicieuses collations ou des repas chauds. Le goût délicat de la langue se marie bien avec divers ajouts - raifort, ail, épices, noix. Salade de langue Tu auras besoin de:

Les poivrons doux peuvent être trouvés dans les recettes de nombreux livres de cuisine européens. Il est inclus dans les plats chauds, les apéritifs et les salades. Il est utilisé pour préparer les blancs d'hiver. Mais l'un des plats les plus courants est le poivron farci à la viande

Le porc avec une sauce aux poires et au gingembre s'avère incroyablement juteux et aromatique. Un plat lumineux automnal, il ne faut pas plus d'une demi-heure de temps libre pour le préparer. Il est nécessaire - 500 g de filet de porc

Les poivrons farcis sont considérés comme leur plat par diverses nationalités. La garniture pour poivre s'utilise de diverses manières : viande hachée, riz, carottes, tomates, etc. La recette proposée est simple, et la combinaison de viande de poulet avec des légumes vous ravira avec un excellent goût

Selon une version, le terme "pampushka" vient du mot français pompon, c'est-à-dire une boule. Ils sont cuits au four et frits, à base de pâte levée, de fromage cottage, de pommes de terre et même de pâte feuilletée. Traditionnellement, les beignets sont servis avec une vinaigrette à l'ail pour le bortsch, mais il en existe également de riches variantes

Vous avez envie de déguster des pâtisseries maison, mais vous vous inquiétez pour votre silhouette. Alors cette recette est pour vous. En effet, dans ce dessert, le seigle est utilisé à la place de la farine ordinaire. Il est préférable d'utiliser de la cassonade pour faire des muffins

Pour chaque dent sucrée, l'un des délices préférés est le chocolat et tout ce qui est fait sur sa base. La Charlotte au chocolat et à la cerise est un délicieux dessert pour le thé. Il sera apprécié par tous les amoureux de la douceur. Une telle charlotte est préparée dans un multicuiseur, ce qui est très pratique et facile

La table doit être lumineuse, savoureuse et saine. Cette cocotte de légumes satisfera les goûts des filles minces. Il est nécessaire Pour 4 personnes - 2 gousses d'ail; - 2 oignons ; - 75 ml d'huile d'olive; - 1 cuillère à soupe

Si vous voulez mijoter délicieusement des légumes, alors prenez note de cette recette. La ratatouille à la poêle est facile à préparer, ne prend pas beaucoup de temps et peut être servie aussi bien chaude que froide. Il est nécessaire - 200 g d'aubergine

Le printemps est le moment où tout dans la nature se réveille et prend vie. En ce moment, les filles, plus que jamais, veulent être belles et se sentir bien. Et aussi préparer le corps pour la saison des plages. Cette salade aidera à résoudre ces problèmes

Les petits pains sont cuits à partir de pâte à levure. Cela peut effrayer de nombreuses hôtesses, mais il n'y a aucune raison pour une telle peur. Tout ce qui est nécessaire ici, c'est de la patience et du temps. Ces petits pains à l'oignon conviendront à coup sûr à vos goûts faits maison, diversifieront les aliments de votre maison et remplaceront le pain du commerce

Tout le monde devrait avoir une recette pour ce qui est facile à préparer pour lui et ce qui sera vraiment savoureux. Il n'est pas difficile de comprendre comment faire cuire des crêpes au kéfir, mais le résultat sera excellent. Il est nécessaire Kéfir - 1 verre

Les crêpes sont un plat à base de farine qui est fait de pâte et cuit dans une poêle chaude. Ils sont servis sur la table avec différentes collations ou garnitures qui y sont enveloppées. Les garnitures peuvent être très diverses : sucrées, aux fruits, au caillé, aux légumes, aux champignons et au poulet

La soupe kharcho classique est un plat géorgien copieux et appétissant, généralement à base de bœuf. Une caractéristique du kharcho est considérée comme une légère acidité, obtenue grâce à des ingrédients spéciaux de la pulpe de la prune. Des noix y sont également ajoutées, ainsi que tout un ensemble d'épices de toutes sortes, y compris assez épicées

Le pain de viande peut être appelé autre terrine de viande ou cocotte de viande, et je dois dire que ce plat s'avère toujours très intéressant, très savoureux et même festif. Il est nécessaire - 600 g de viande hachée; - 1 oeuf

En voyageant à travers la Hongrie et en dégustant des plats nationaux dans les restaurants locaux, vous êtes sûr de vous familiariser avec un plat délicieux et copieux appelé paprikash. Si vous ne partez pas encore en Hongrie, préparez du paprikash à la maison, pour la famille et les amis

Les gressins avec du fromage à pâte dure et des côtelettes sont la combinaison parfaite pour ravir littéralement tous les membres de la famille. De tels bâtonnets conviennent à un dîner de famille ordinaire et à des réunions avec une bière devant la télévision

Les principaux ingrédients de cette salade sont des croûtons et des morceaux de poulet frit. Pour la salade, vous devez préparer une vinaigrette spéciale qui donnera à la salade un goût inhabituel. Il est nécessaire -2 tranches de pain -1 poitrine de poulet -1 petite tête de laitue romano -1 œuf de poule -2 gousses d'ail -1 cuillère à soupe de moutarde -sel -Parmesan - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique -huile d'olive -épices au goût

Clafoutis est appelé un dessert français - un croisement entre une casserole et une tarte. Il peut être préparé à partir de n'importe quel fruit, mais le clafoutis aux cerises est considéré comme le plus traditionnel. Cependant, si vous remplacez les cerises par des cerises, le plat ne sera pas moins savoureux et un peu plus sucré

Le clafoutis est un dessert français traditionnel qui était à l'origine préparé avec des cerises. Aujourd'hui, ce plat a une variété de garnitures, adaptées à un copieux petit-déjeuner ou un dîner. Le clafoutis particulièrement délicat est obtenu avec des courgettes, du jambon et des tomates cerises

Un plat extravagant et nutritif avec un nom intrigant et une apparence frappante sera une véritable décoration de votre table. Il est nécessaire - thon en conserve 600 g - olives noires dénoyautées 400 g - tomates 400g - oeuf 4 pcs

La cuisine géorgienne est riche en légumes, ce qui la rend très saine. En choisissant les bons plats géorgiens pour votre table quotidienne et festive, vous pouvez manger savoureux et sain. Recette classique de Chanaha Tu auras besoin de:

Selon la recette grecque traditionnelle, la soupe au citron est préparée avec l'ajout d'origan. Si vous ne pouvez pas utiliser ce supplément, remplacez-le par du persil et de l'aneth. La soupe grecque au citron sera un favori lors des chaudes journées d'été

Saltison est un apéritif de viande traditionnellement fabriqué à partir de porc. Je vous suggère de le faire à partir de viande de poulet. Le plat vous étonnera instantanément par son goût merveilleux ! Il est nécessaire - poitrine de poulet - 1 pièce

Cet apéritif extraordinairement savoureux est parfait même pour une table de fête. Dans le même temps, le fromage frit est préparé si simplement et rapidement que vous pouvez le cuisiner presque instantanément - pour le petit-déjeuner, pour une collation à l'heure du déjeuner ou simplement pour faire plaisir à votre famille avec des plats délicieux

Le bœuf aux poires et au miel a un goût aigre et sucré à la fois. L'arôme de miel s'harmonise bien avec le jus de citron et les herbes fraîches. Il est nécessaire - 1kg de boeuf - 1 citron - farine de blé - huile végétale - amidon - sel - persil - basilic - poivre noir moulu - 4 poires - mon chéri - 1 litre de bière brune Instructions Étape 1 Coupez les poires en plusieurs morceaux, épluchez la peau et faites bouillir quelques m

La façon traditionnelle et simple de cuire la viande au four. Il plaira aux vrais hommes qui aiment l'agneau et les associations de goûts insolites. Le plat ne nécessite pas de gros coûts physiques, mais il faut suffisamment de temps pour que la viande dure bien mijoter et devienne molle et juteuse

Les spaghettis aux courgettes et au parmesan sont un plat merveilleux et autonome pour toute sa simplicité. Tout le monde peut profiter d'un déjeuner si simple mais délicieux. Alternativement, vous pouvez expérimenter avec différents ingrédients du plat, le rendant plus original

Salade "Tout est ingénieux - simple!" avec un ensemble d'ingrédients peu coûteux, il est sans prétention en termes de performances et a une excellente gamme de goûts. Aucune expérience culinaire particulière n'est requise pour le préparer

Les œufs farcis sont un plat qui ne prendra pas beaucoup de temps à cuisiner, mais qui vous ravira en même temps par son goût et son design lumineux. Tout ce que vous aimez peut servir de garniture pour les œufs : poisson ou viande hachée, légumes et divers aliments en conserve

Je voudrais décorer la table de fête d'une manière spéciale, lumineuse et colorée, originale et, bien sûr, délicieuse. Pour réaliser une œuvre d'art sculpturale à partir d'œufs farcis, votre imagination et quelques astuces vous aideront. Il est nécessaire Instructions Étape 1 Prenez huit œufs, 250 grammes de poisson, du persil, 2/3 tasse de crème sure, trois cuillères à soupe de beurre, quatre tranches de pain de blé et trois cuillères à soup

Le petit pain aéré à l'orange est un merveilleux dessert qui fondra dans la bouche. Cette pâtisserie convient à toutes les occasions, et sa préparation prendra très peu de temps. Il est nécessaire Ingrédients pour le moule de 25 par 30 centimètres :

Une recette simple pour faire une salade populaire. Cette salade diffère de la recette classique en ce que du poulet y est ajouté. Vous pouvez utiliser à la fois du poulet bouilli ordinaire et du gril. La salade César est servie dans les meilleurs restaurants du monde

La casserole de fromage cottage est traditionnellement préparée avec l'ajout de raisins secs. Mais la recette classique peut être variée. Par exemple, en faisant une cocotte avec des cerises séchées. Il est nécessaire - 300 g de fromage cottage - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de semoule - 50g de lait - 50g de beurre - 2 oeufs - un sachet de sucre vanillé - une poignée de cerises séchées - crème aigre - cerises en conserve

En utilisant cette quantité des produits ci-dessus, vous pouvez obtenir 10 casseroles. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer une cocotte, pour laquelle vous pouvez utiliser un plat de grande taille. Dans ce cas, il est impératif d'augmenter le temps de cuisson

Lors de la préparation de la pizza, chaque femme au foyer peut utiliser son imagination à cent pour cent. La garniture de ces produits de boulangerie peut être très variée. La pâte à pizza peut également être préparée de différentes manières

La pizza est l'un des plats les plus demandés dans le monde. Ils viennent avec une variété de garnitures : champignons, jambon, tomates, fromage, olives. La pâte à pizza peut également être fabriquée à partir de différents types de pâte. Si vous y ajoutez du kéfir, il s'avère être mou

La pizza, le plus proche parent des tartes, est arrivée dans notre pays il n'y a pas si longtemps, mais a immédiatement gagné l'amour des enfants et des adultes. Le réseau de pizzerias en Russie se développe, cuisant et vendant des pizzas et des mini-boulangeries et des grands supermarchés

Les bienfaits des pommes vertes sont légendaires. Nos ancêtres croyaient aussi au pouvoir miraculeux des salades aux pommes vertes. Après tout, ils fascinent non seulement par leur bon goût, mais sont également très bénéfiques pour la santé

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi le gâteau Boucher est si tendre et aéré? Et tout cela parce que le biscuit Boucher, qui est la base du gâteau, est réalisé selon une recette spéciale. Liste des ingrédients des gâteaux "

La quantité de sel ajoutée à la viande hachée dépend de ce qui sera cuit à partir du produit à l'avenir. Dans les plats à base de viande hachée pure (par exemple, les boulettes de viande), il faut un peu moins d'assaisonnement que dans les plats auxquels sont ajoutés des céréales et des légumes (rouleaux de chou paresseux, hérissons, côtelettes)

Le pilaf est un plat exquis de la cuisine orientale, plus précisément de l'Ouzbékistan. L'ingrédient principal du pilaf est le riz aux épices. Chaque cuisine prépare son pilaf différemment. Le pilaf étant un plat nomade, il était à l'origine cuit dans un chaudron

Un canard décorera votre table de Noël ainsi qu'une oie. Vous avez besoin d'un oiseau assez gros et d'une viande de canard savoureuse et une bonne recette conduira sans aucun doute à un excellent résultat. Il est nécessaire canard (2,5 kg)

Le Kissel est un plat international traditionnel qui, en raison de ses hautes qualités nutritionnelles, n'a pas perdu sa popularité depuis des siècles. Pour beaucoup, il est généralement associé à un régime ou à une boisson pour enfants. Pendant ce temps, les experts culinaires populaires utilisent de la gelée de fruits et de baies même comme base pour la cuisson de gâteaux et de tartes

Vous devrez passer pas mal de temps à faire une tarte à l'ananas, le reste sera fait pour vous par votre assistant - une mijoteuse. La tarte aux fruits délicate convient au thé du matin et du soir. Il est nécessaire - 1 boîte d'ananas en conserve (anneaux) - 250 grammes de farine - 3 oeufs - 150 grammes de sucre - 200 grammes de margarine ou de beurre - 2 grammes de vanilline - 10 grammes de levure chimique - 1 cuillère à soupe d'huile végétale

Un plat comme la tarte à l'ananas et aux amandes vous étonnera non seulement par son goût délicat et juteux, mais aussi par son aspect délicieux. Je vous propose de le cuisiner. Je vous assure qu'il faudra un peu de temps pour cuisiner. Il est nécessaire - ananas - 1 pièce

Une tarte à l'orange cuite dans une mijoteuse s'avère toujours luxuriante et tendre, sa couleur vive et son goût ne peuvent laisser personne indifférent, en particulier les amateurs d'agrumes. Il est nécessaire - 200 grammes de beurre

Les pâtisseries au caillé sont savoureuses et saines, surtout pour les enfants. Et une merveilleuse tarte au fromage cottage, cuite dans une mijoteuse, peut être un bon petit-déjeuner ou un bon dîner. Il est nécessaire - fromage cottage - 400 g

Vous aimez faire des tartes ? Assurez-vous ensuite de faire un gâteau aux graines de pavot avec de la crème sure. Ce dessert vous surprendra agréablement par son goût délicat et riche. Il est nécessaire Pour le test: - farine - 200 g

Le mari et la fille n'aiment pas beaucoup le fromage cottage. Mais il contient beaucoup de calcium et d'autres nutriments. J'ai donc fait une tarte au fromage cottage. Ils n'ont même pas remarqué ce produit. Nous avons tout mangé en une soirée

La recette de base du gâteau est universelle : elle peut être utilisée indépendamment, pour préparer un dessert pour le dîner, et vous pouvez également cuire de véritables chefs-d'œuvre culinaires sur sa base : il vous suffit de décorer un simple gâteau avec du glaçage ou de la crème fouettée, enduire de crème ou sirop, servir avec une sauce sucrée originale

Le poulet au four avec garniture de chou-fleur est un plat léger et satisfaisant. Il peut être préparé très rapidement, il est donc idéal aussi bien pour le déjeuner que pour une table de fête. Il est nécessaire - 1 carcasse de jeune poulet

La soupe hypocalorique mais très satisfaisante aux pommes et au chou-fleur est parfaite pour un menu diététique. C'est une réserve de nutriments essentiels à un corps sain. Il est nécessaire Ingrédients pour 8 personnes : - 50g de beurre

Il y a beaucoup plus d'options pour faire du pain qu'il n'y paraît à première vue. Je vous suggère de faire du pain avec de l'ail, du basilic et des tomates. De telles pâtisseries séduiront les amateurs de plats épicés. Il est nécessaire - farine de blé - 500 g

Un plat très sain, dont la préparation ne sera pas la moindre difficulté. Vous serez surpris de voir comment, en utilisant les produits les plus simples, il est possible d'obtenir une cocotte délicieusement savoureuse et tendre. Tous les ingrédients peuvent être trouvés sur les étagères des magasins à tout moment de l'année

La tomate juteuse est l'un des produits polyvalents qui peuvent être combinés avec presque tous les ingrédients. Vous pouvez faire une cocotte de tomates avec du fromage, des champignons ou avec de la viande et des piments forts. Ils résonneront aussi bien avec des tranches de saumon que des notes végétales dans un plat

La gelée de chocolat s'avère très délicate et belle, elle peut même être servie sur une table de fête. La crème fouettée peut être utilisée comme décoration supplémentaire. Il est nécessaire - 700 g de lait ; - 150 g de chocolat

Les rouleaux de légumes sont un plat juteux et simple que vous pouvez rapidement préparer vous-même avec une petite quantité d'ingrédients. Les courgettes, les concombres et les tomates sont idéalement combinés avec du fromage fondu, et l'ail et l'aneth ajouteront un piquant particulier au plat

Les croûtons sont de petits croûtons aromatisés. Ils sont généralement préparés à partir de plusieurs types de pain. La méthode pour faire un ajout croustillant aux premiers plats est très simple. Il est nécessaire - 1 petite tête de chou-fleur - un mélange d'herbes (oignon, persil, aneth) - poudre de curry - huile végétale - sel - poivre noir moulu - 50g de fromage - plusieurs tranches de pain de différents types - farine Instructions

Le fromage à la crème a un goût sucré agréable. "Inventé" à New York en 1872, il reste encore aujourd'hui un mets délicieux sur nos tables. Il est nécessaire - bactéries lactiques mésophiles - lait de chèvre - caillette - de la gaze - corde - thermomètre - une tasse Instructions Étape 1 Commencez par verser le lait de chèvre dans une casserole

Des pâtes intéressantes et surtout rapides et faciles à préparer avec des anchois et du fromage de brebis diversifieront le menu de tout dîner à la maison et serviront d'excellente excuse pour sa continuation romantique. Il est nécessaire - 100g de spaghettis - 30g d'anchois - 10 g de fromage de brebis (pecorino) - 2 gousses d'ail - persil - huile d'olive Instructions Étape 1 Vous devez d'abord hacher finement l'ail et le mettre dans de l'h

La mule traditionnelle est une entrée de poivron très simple et extrêmement rapide. Il deviendra votre bouée de sauvetage en cas d'arrivée d'invités inattendus et créera la combinaison parfaite avec n'importe quel plat de viande. Il est nécessaire - 2 morceaux de poivron rouge doux - 0,5 cuillère à café poivre noir moulu - 2 gousses d'ail - 0,5 cc de sel - 250g de mayonnaise - 250g de fromage - 2 oeufs - un bouquet d'aneth Instructions Ét

De beaux cœurs de sable décoreront n'importe quelle table de fête. Le régal parfait pour un goûter romantique. Il est nécessaire Beurre ramolli, sucre granulé, huile végétale, cassonade - 1/4 tasse chacun Farine de blé - 2 tasses Oeufs - 2 pièces Poudre à pâte et sucre vanillé - 1 cuillère à café chacun Sel - 1/2 cuillère à café Confiture de cerises, toute confiture ou confiture pour le remplissage Instructions Étape 1 Dans un grand bol, ba

De tels "escargots" ne s'attardent pas longtemps dans le bol de bonbons, mais se dispersent à la table de fête en quelques minutes. Serait-ce de la cannelle parfumée ou une forme inhabituelle en forme de coquille ? Ou peut-être grâce à la garniture juteuse de pommes et de raisins secs ou au caramel salé croustillant ?

Le foie est non seulement savoureux, mais aussi un produit très sain. Il est riche en vitamine C, vitamines B, thiamine et vitamine A. Le foie est également riche en minéraux tels que le sélénium, le phosphore, le fer, le zinc et le manganèse

Les fers à cheval viennois en amande sont très appréciés dans les cafés autrichiens. Les biscuits ont un goût de noisette délicat et une structure légèrement friable. À la maison, il est réaliste de cuisiner une friandise aussi délicate, même si cela demandera un certain effort

En automne-hiver, des mini-tartes parfumées et appétissantes avec des baies juteuses et des fruits délicieux vous rappelleront l'été. Un délicieux dessert à la crème Chantilly décorera la table familiale du dimanche et restera longtemps dans les mémoires des enfants

Vous pouvez préparer une délicieuse gâterie sans toucher au four. Je porte à votre attention les cookies aux amandes sans cuisson. Un tel dessert vous séduira non seulement par son goût merveilleux, mais aussi parce qu'il est très sain. Vous pouvez l'utiliser en toute sécurité comme collation ou petit-déjeuner

La tarte aux abricots aromatiques est idéale pour le thé et le café. Vous vous souviendrez de la tarte pour son goût raffiné, son arôme divin, sa douceur miellée et son aigreur agréable. Il est nécessaire Pour huit portions

La crème crémeuse, la douceur des abricots et l'arôme étonnant des amandes ne vous laisseront pas indifférents, vous et votre famille ! Il est nécessaire Pour les bases : - 300 g de beurre ; - 200 g de sucre glace ; - 600g de farine

Ces tendres galettes de pommes de terre au poisson salé ou fumé peuvent être servies au petit-déjeuner ou au dîner. C'est aussi un excellent apéritif pour une table de fête. Les crêpes sont préparées en 45 minutes. Il est nécessaire - 500 g de pommes de terre

Un ajout intéressant à la table traditionnelle sera des plats de cuisines nationales, par exemple serbe. Les Serbes aiment les légumes et la viande, ainsi que toutes sortes de céréales. Essayez de cuisiner de la viande et du riz avec une recette qui rappelle le pilaf d'Asie centrale

Un plat très original et incroyablement délicieux est parfait pour un dîner en famille au calme. Ça vaut vraiment le coup pour vous d'essayer! Il est nécessaire - 700-750 g de viande hachée; - 9-10 petites pommes de terre

Beaucoup de gens appellent ce gâteau ensoleillé. Il a une combinaison très inhabituelle de pommes et de glaçage au caramel. Tout le monde ne connaît pas l'histoire de cette tarte. Il s'agit de la façon dont deux sœurs françaises, qui portaient le nom de Taten, ont décidé de préparer un gâteau pour un invité important

Le fromage cottage est l'un des produits laitiers fermentés les plus sains. Étant donné que la teneur en calcium et en fluorure du fromage cottage est plus élevée que dans d'autres produits, le processus de formation du système squelettique est pratiquement impossible sans lui

La lasagne est un plat italien populaire qui a longtemps été inclus dans le menu des restaurants du monde entier. Il existe plusieurs variétés de cet aliment délicieux, notamment des lasagnes de riz aux aubergines et au fromage. Instructions Étape 1 Dans cette version des lasagnes, de petits morceaux d'aubergine joueront le rôle de la pâte et la garniture sera un mélange de crème sure, d'herbes et de riz

Les épinards et le foie séparément sont des aliments très sains. Leurs propriétés sont très importantes dans l'alimentation de chaque personne. Si vous les cuisinez correctement, vous pouvez obtenir une collation très savoureuse et saine. Il est nécessaire - plaque de cuisson

La mangue tapioca est un beau dessert ensoleillé. Personne ne peut résister à la mangue dorée au sirop de sucre garnie de pistaches caramélisées et de paprika moulu. Toute cette beauté est située sur un oreiller laiteux de tapioca aéré. Le tapioca est un produit féculent granulaire idéal pour ce dessert

Le kaki est un fruit tropical sain de la famille de l'ébène. Son nom latin - Diospyros - se traduit par "nourriture des dieux". La patrie du kaki est la Chine, d'où il a été importé en Europe. Aujourd'hui, le fruit sain est cultivé dans de nombreux pays au climat chaud

Une salade sucrée est un plat de dessert. Il est préparé à partir de fruits et de baies, assaisonnés de vin, de yaourt nature ou de miel. Les salades sucrées peuvent décorer la table et surprendre agréablement les invités. Il est nécessaire Salade exotique :

Les baies fraîches peuvent être une excellente base pour un dessert léger - une salade sucrée. Combinez différentes nuances de saveurs, combinez des baies aigre-douces, tendres et denses pour créer de nouveaux desserts insolites. Et n'oubliez pas de compléter la salade avec une vinaigrette - crème aux œufs, sauce à la crème sure ou crème fouettée

Les muffins sans farine sont étonnamment moelleux et moelleux. Le goût est tout simplement incroyable ! Il n'y a pas non plus d'huile dans la recette, mais ce gâteau au chocolat ne peut pas être préparé sans œufs. Par goût, personne ne peut deviner que cette friandise au thé est faite à partir de pommes de terre