Alimentation saine 2024, Novembre

Le pilaf aux pois chiches (pois chiches) est un plat traditionnel de Tachkent réputé pour son goût et son originalité. La préparation d'un tel plat est assez simple. Il est nécessaire - 200 g de pois chiches (pois chiches)

Les pois chiches sont un type de légumineuse. On l'appelle aussi "pois d'agneau", mais malgré un nom si dissonant, il est très utile. Il contient beaucoup de vitamines et de minéraux, et il est également riche en fibres. Les pois chiches sont délicieux seuls, juste bouillis

Les groseilles ajoutent une douceur incroyable à ce plat de pois chiches, d'épinards, de courgettes et de gnocchis (dumplings). Le plat accompagnera parfaitement un verre de Chardonnay. Il est nécessaire - boulettes (gnocchi) - 450 g - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 300 g de courgettes épluchées - 150 g d'échalotes - 2 gousses d'ail - 450g de bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe de groseilles - 1 cuillère à soupe de sauge fraîche hachée

Le rouleau de porc est l'occasion de cuisiner quelque chose de nouveau à partir de porc à chaque fois, en changeant les ingrédients et les garnitures. La viande s'avère tendre et juteuse à l'intérieur, et son apparence vous permet de préparer des plats non seulement pour les repas de tous les jours, mais également pour une table de fête

Cette recette de poitrine de poulet est parfaite pour ceux qui aiment un délicieux repas. La cuisson d'un tel poulet est laborieuse, mais en vaut la peine. Le poulet s'avère très savoureux et juteux. Il est nécessaire - filet de poulet 4 pcs

Le gâteau au citron aéré s'avère incroyablement tendre, très savoureux et comme s'il fondait dans la bouche. S'il n'y a pas de forme spéciale, il est préférable d'en prendre une basse et large. Il est nécessaire • 3 citrons de taille moyenne

Les bananes sont un cadeau unique de la nature, et pas seulement parce qu'elles sont disponibles toute l'année. Leur principale valeur réside dans leur composition utile, ainsi que dans un goût agréable. Quelles vitamines et minéraux sont contenus dans les bananes Ce fruit peut être considéré comme un trésor d'éléments bénéfiques qui aident à préserver la beauté

Le smoothie aux tomates et au basilic est une boisson inhabituellement parfumée et appétissante qui doit absolument être préparée non seulement en été, mais aussi en hiver. Pour une saveur plus vive et plus riche, vous pouvez remplacer le basilic par quelques feuilles ou ajouter une branche de céleri entière

Beaucoup refusent désormais les préparations faites maison, puisque vous pouvez acheter ce que vous voulez dans le magasin. Mais tout le monde ne le pense pas et préfère ses propres conservateurs aux conservateurs, préparés de leurs propres mains dans leur propre cuisine

Nos grands-mères ont parlé des propriétés curatives du céleri. En effet, grâce à la forte concentration de vitamines et d'antioxydants, ce légume prévient l'inflammation, élimine les toxines et augmente le tonus général du corps. De plus, le céleri est l'un des rares aliments à teneur négative en calories, ce qui en fait un terrible ennemi des kilos en trop

La courge est un type de citrouille qui a un goût spécifique que tout le monde n'aime pas. Sous leur forme crue, ces légumes ne sont pratiquement pas consommés, principalement ils sont marinés ou préparés en plat chaud. Les courges sont idéales pour la nutrition diététique, normalisent le métabolisme, contiennent de nombreuses vitamines et nutriments

Eintopf est une soupe très épaisse originaire de la cuisine allemande. Il existe de nombreuses façons de préparer cette soupe. Faites-le cuire à base de chou et de côtes fumées - il s'avérera très savoureux! Il est nécessaire Pour huit portions :

Le lait ou la pulpe de coco peut être la base d'une grande variété de plats, des soupes et ragoûts aux cocktails et desserts. L'arôme délicat et le goût sucré ajouteront de nouvelles nuances aux plats. Les noix de coco sont modérées en calories et riches en fibres et en vitamines, elles devraient donc être incluses dans votre menu quotidien

Bien que la cuisine chinoise soit perçue par la plupart des Européens comme une chose, ce n'est pas vrai. Il existe plusieurs cuisines régionales en Chine avec des traditions très différentes. Par exemple, les plats de la province du Sichuan se distinguent par une grande quantité d'épices et de piquant - les chefs de cette région utilisent activement du piment rouge, de la racine de gingembre et d'autres assaisonnements

Dans le rythme de vie moderne, vous devez apprendre à être productif dans tous les domaines. Lorsque vous rentrez chez vous après une journée de travail fatigante et que vous devez reprendre la casserole ou la poêle, mais qu'il n'y a absolument aucune force ou patience pour cela, vous devez alors faire attention à la vaisselle, dont la préparation ne vous causera que joie et émotions positives

Cette recette peut être utilisée pour préparer un petit-déjeuner rapide, copieux et délicieux. Les Italiens appellent ce plat la frittata - une omelette avec une grande variété de garnitures. Ici, les spaghettis sont utilisés comme garniture

La marinade au yaourt convient non seulement à la viande de poulet, mais aussi aux légumes, à la dinde. La brochette de poulet est épicée et tendre. Servir avec une salade de pommes de terre nouvelles tiède. Il est nécessaire - 1 kg de filet de poulet

Le gluten est une protéine complexe spéciale présente dans le grain de la plupart des céréales telles que le seigle, le blé, l'orge et l'avoine. Les personnes intolérantes à cette protéine végétale doivent passer à un régime sans gluten. Un autre nom pour le gluten est le gluten

Désireuses de perdre du poids et d'avoir une silhouette élancée, les femmes ont recours à divers régimes et systèmes de nutrition. Récemment, le système le plus populaire est devenu le système d'Ekaterina Mirimanova, appelé moins 60. Un peu sur le système Le système d'Ekaterina n'est pas un régime, mais plutôt un mode de vie, une façon de manger pour toujours

La banane est un fruit extrêmement savoureux et sain, mais de nombreux programmes de perte de poids recommandent de la retirer du menu ou de la réduire considérablement. Pourquoi? Les bananes sont-elles mauvaises pour votre silhouette ou leur effet sur l'excès de poids est-il fortement exagéré ?

Les betteraves ont été cultivées dans les pays méditerranéens et en Perse pendant de nombreux siècles avant JC. En Transcaucase, on peut encore trouver ses espèces sauvages. Aujourd'hui, la betterave est l'une des cultures maraîchères les plus populaires et les plus demandées

Le soufflé au chocolat chaud vous ravira par son goût inhabituellement délicat et incroyablement léger. Surprenez votre famille et cuisinez ce délicieux dessert. Il est nécessaire - blanc d'oeuf - 6 pièces; - chocolat noir - 140 g

Les cerises combinées avec des céréales croustillantes et du chocolat rendront n'importe quel matin bon ! Il est nécessaire - 1 tasse de cerises ; - 4 cuillères à soupe chocolat amer râpé; - 6 cuillères à soupe. gruau; - 2 cuillères à soupe

Les boulettes à base de pommes de terre crues et de bacon frais sont assez inhabituelles pour la table moderne, mais elles valent vraiment la peine d'être essayées. Ils ont un goût extraordinaire, juteux et satisfaisant. Auparavant, dans les villages et villages du centre de la Russie, des boulettes avec une telle garniture étaient toujours préparées

La courgette coréenne est un apéritif épicé aux légumes qui est préparé en une demi-heure littéralement. Ce plat peut être un bon ajout à la viande ou un accompagnement de céréales et de pâtes. Ingrédients pour faire des courgettes coréennes :

Lorsque vient le temps de récolter pour l'hiver, de nombreuses femmes au foyer se demandent où mettre les courgettes, qui poussent à pas de géant. Essayez de préparer une salade exceptionnellement savoureuse pour l'hiver appelée « courgette coréenne »

Pour maintenir le tonus de votre corps, vous devez commencer votre journée par un petit-déjeuner sain, qui vous apportera la vitalité nécessaire et vous donnera une excellente humeur. Vous trouverez ci-dessous quelques recettes simples avec lesquelles vous pouvez obtenir un regain de vivacité pour toute la journée

Les mois d'été ne sont pas une période facile pour toutes les femmes au foyer. A partir de baies, fruits et légumes de saison, les femmes essaient de préparer un maximum de préparations, conserves et marinades afin de diversifier la maigre table d'hiver, car les légumes et les fruits sont très chers en hiver, et ils n'apportent aucun bénéfice

En été, au plus fort de la saison des légumes abordables et savoureux, vous voulez non seulement en avoir assez, mais aussi faire des préparatifs pour l'hiver. Les salades de courgettes et poivrons pourront diversifier le menu du jour et reconstituer les bacs

Le caillé délicat est un ingrédient polyvalent pour des petits déjeuners sains. Il contient des protéines - une source d'énergie et un "matériau de construction" pour les cellules du corps. Le calcium contenu dans le caillé renforcera vos os, et la vitamine A favorisera un bon métabolisme et soutiendra l'immunité

Notre cerveau exécute de nombreuses fonctions et processus dans le corps. Lui, comme tous les autres organes, a besoin d'une bonne nutrition pour récupérer. Les matériaux de construction des cellules du cerveau sont l'oxygène et un certain ensemble de nutriments

Les brûleurs de graisse naturels parlent d'eux-mêmes assez bien. Ce sont des produits qui peuvent lutter contre l'excès de graisse corporelle dans le corps humain. Cependant, ils ne donneront certainement pas un effet instantané, mais à l'avenir, ils peuvent apporter des avantages importants et accélérer le processus de perte de poids

Vous n'avez pas besoin de produits laitiers ou d'œufs pour faire ces merveilleux muffins. Les ingrédients sont très simples et le goût frappe par sa richesse. Essayez-le ! Peut-être que cette recette deviendra l'une de vos préférées. Il est nécessaire - carottes râpées - 1 c

Si vous avez les ingrédients d'une salade grecque en stock, vous pouvez la préparer en quelques minutes ! Nous avons besoin: - un bocal d'olives vertes dénoyautées; - un bocal d'olives noires dénoyautées; - conditionnement de fromage comme la feta (fromage en saumure plus pratique sous forme de cubes)

Je vous propose une recette de velouté de girolles au bouillon de légumes. De la vraie confiture ! Nous avons besoin: - chanterelles fraîches - 800 grammes; - 2 gros oignons ; - une tige de poireaux ; - 2 carottes moyennes

Je propose une version allégée de la cuisson du pilaf au poulet. Il cuit rapidement, vous permet d'économiser sur la nourriture. Nous avons besoin: - filet de poulet bouilli (environ 500 grammes); - quatre sacs de 100 grammes pour la cuisson du riz à grains ronds

Le goût et l'arôme délicieux de ce plat de petit-déjeuner vous raviront, vous et votre ménage. Pour deux tubes, nous avons besoin de : - deux morceaux carrés de lavash mince; - une tomate ; - environ 80 grammes de fromages tels que le russe, l'oltermani, etc

Souvent, dans les magasins, on nous propose des coupes bâclées et laides de poisson rouge avec des écailles, des nageoires et des arêtes. Il serait beaucoup plus correct et économiquement plus avantageux d'acheter un poisson entier et de le couper vous-même

Toute vraie femme au foyer peut cuisiner un délicieux bortsch, mais toutes les femmes ne connaissent pas une autre recette, pas banale, pour ce plat populaire. L'oseille est l'ingrédient principal du bortsch vert. Ce légume à feuilles est riche en vitamine C, ce qui peut aider à atténuer les carences en vitamines

Les crevettes au cognac sont un plat facile à préparer, mais très savoureux et efficace avec lequel vous surprendrez sûrement agréablement tout le monde. Nous aurons besoin de : crevettes tigrées sans tête, environ 50 grammes de cognac, crème épaisse, mélange de salades au choix, parfums, beurre

Le poisson est un produit sain et nutritif qui est bien absorbé, riche en vitamines, micro-éléments et acides gras. C'est un produit indispensable pour une alimentation saine. La clé du succès dans la préparation des plats de poisson réside dans la qualité des matières premières elles-mêmes

Le macaroni au fromage est l'une des recettes les plus faciles à préparer que même un cuisinier novice peut gérer. Le plat s'avère délicieux, mais en même temps, il cuit très rapidement. Il existe différentes variétés de ce plat. L'une des options de cuisson est les pâtes et le fromage à l'américaine

Pour faire des éclairs à la maison, vous avez besoin des ingrédients les plus simples et les moins chers. Mais la pâte à choux échoue souvent, se tasse à la cuisson, et les gâteaux sont plats. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez obtenir la consistance correcte de la pâte

Une recette de tarte très rapide vous dépannera au moment de l'arrivée inattendue d'invités. Cette recette se compose de produits bon marché et convient à la cuisine de tous les jours. La nourriture dont vous avez besoin est toujours à la maison, dans le réfrigérateur et sur les étagères

Les croustilles sont un produit très populaire, incroyablement savoureux et même élégant. Pour beaucoup, il s'agit d'un type de collation facilement disponible et hautement nutritif. Quiconque aime utiliser, ou se permet parfois d'être satisfait de cette délicatesse, doit comprendre à quel point elle est nocive pour son corps

Le foie est un sous-produit sain et hypocalorique riche en vitamines des groupes B, C, D, E, K, qui aident à augmenter l'hémoglobine, à améliorer la vision, la fonction rénale, les cheveux, les ongles et la peau. De plus, le foie est un produit savoureux et abordable

La courgette frite est un plat très sain, elle est considérée comme diététique. Il est très facile de le préparer à la maison, les ingrédients sont disponibles et peu coûteux. Servez-le en accompagnement ou en entrée avec une sauce à l'ail. Il existe des techniques spéciales en cuisine, à la suite desquelles vous obtiendrez toujours des courgettes incroyables

Cuire du porc pour qu'il soit tendre et savoureux est très facile si vous savez comment. Une pièce bien préparée, combinée à vos aliments préférés, est un chef-d'œuvre délicat et un repas copieux pour votre famille. Une recette éprouvée est le chemin le plus sûr vers le succès culinaire

La soupe aux boulettes de viande est rapide et facile à préparer. C'est une soupe copieuse et saine. Les boulettes de viande sont fabriquées à partir de tout type de viande. La recette la plus simple et la plus délicieuse est à base de bœuf avec pommes de terre et riz

Les pâtes sont appréciées depuis longtemps dans notre pays par tous les gourmets et pas seulement. Dans cet article, je vais décrire de manière assez simple et détaillée tous les principes et nuances auxquels vous devez faire attention lors de la cuisson de ce merveilleux produit

Beauté et nutrition - les deux sont inséparables. Se sentir bien ou mal est directement proportionnel aux produits que nous consommons. Ils saturent notre corps avec les nutriments nécessaires. Leur composition qualitative affecte l'humeur, la vitalité ou la passivité

Nous avons tous entendu parler de la tartinade au chocolat et aux noix Nutella. Mais comment pouvez-vous préparer cette délicatesse à la maison, obtenant ainsi un dessert moins cher et plus naturel ? Dans cet article, vous trouverez la réponse à votre question, ainsi que la recette d'un plat à base de nutella

La cuisson de ces côtelettes n'est pas du tout difficile. Ils sont très sains, digestes, diététiques et très savoureux. Ils sont préparés sans friture. Ne vous ennuyez jamais, contrairement à beaucoup d'autres plats. Afin de gagner un peu de temps, vous devez d'abord préparer les escalopes elles-mêmes

La julienne est un plat assez connu. C'est facile à cuisiner, très satisfaisant et délicieux. Vous pouvez acheter des ingrédients pour faire des juliennes dans n'importe quel magasin ou supermarché. Dans toute sa simplicité, ce plat vous ravira aussi bien lors d'un dîner de famille que lors d'un dîner de gala

Le plat traditionnel de la cuisine italienne est le risotto, qui compte un grand nombre de fans. La recette classique et la plus populaire de ce plat est le risotto au poulet et aux champignons. Un rôle particulier dans la préparation du risotto italien est joué par le type de riz utilisé comme base du plat

La bouillie est une riche source d'énergie pour une journée active. Grâce à la présence de fibres solides, de vitamines, de minéraux facilement digestibles, de glucides complexes, de protéines et de graisses, c'est un petit-déjeuner délicieux et sain pour les adultes et en particulier les enfants

Quiconque est déjà allé en Crimée a probablement essayé le baklava, qui est vendu presque partout sur les plages dorées. Vous ne pouvez pas vous empêcher d'aimer ce dessert et vous voudrez certainement l'essayer à nouveau, mais pour cela, vous n'avez pas besoin d'aller à nouveau en Crimée

Les régimes ne prennent souvent pas en compte les besoins d'une personne en matière de nourriture délicieuse, pleine de plaisir et d'émotions. Les personnes qui ont besoin d'un régime sont souvent des gourmands, et tous les régimes interdisent simplement de manger ce qui est bon et agréable

Le pain sucré à la citrouille a non seulement une couleur et un arôme agréables, mais aussi un goût incroyable. De plus, faire un tel pain est assez simple. Le pain à la citrouille est idéal pour faire des sandwichs. Il est nécessaire • 30 g de beurre

Cette alternative au kebab est très populaire. Dans le cas du shish kebab, il peut y avoir un problème avec la viande, si elle était dure, aucune marinade ou aucune main habile du cuisinier ne la sauvera. Les Lula sont fabriqués à partir de viande hachée et ils s'avèrent toujours tendres, et il n'est pas nécessaire d'acheter la viande la plus chère pour ce plat

Un plat aussi délicieux et copieux que le pilaf peut être préparé non seulement avec de la viande, mais aussi avec des cœurs de poulet. Il n'est pas difficile à préparer et convient aussi bien au déjeuner qu'au dîner. Il est nécessaire • 8 carottes moyennes

La salade chaude au bœuf s'avère étonnamment savoureuse, appétissante et assez nutritive. Il peut être servi en salade ou en plat principal. Il se prépare assez simplement et pas très longtemps. Il est nécessaire • 200 g de bœuf désossé

Un coq domestique est un produit de qualité qui nécessite une bonne approche et une préparation originale. Par conséquent, la recette pour rôtir un coq avec du jus de pomme sera très appropriée ici. A noter que cette recette a son propre "

Avec l'apparition de la chaleur, le corps humain a besoin de vitamines. C'est pourquoi nous vous proposons une recette de boulettes de viande "Printemps" à l'oseille, coriandre, aneth et persil. Ces boulettes de viande sont cuites dans une sauce à la crème sure et à la moutarde et servies avec ou sans garniture

Faire des tartes aux pommes de terre et aux champignons n'est pas si difficile; un chef expérimenté et un débutant peuvent le faire. Pour préparer ce plat, vous n'avez pas besoin de produits coûteux, mais en même temps, il s'avérera incroyablement savoureux et appétissant

Le lapin le plus délicat aux riches pleurotes n'est qu'un plat magique qui prend beaucoup de temps à cuisiner, mais en même temps se mange très rapidement. Le point culminant du plat est le vin blanc aux épices, qui se marie bien avec la viande et les champignons

La "pizza" à base de viande est un plat assez simple et rapide à préparer, qui s'adresse plus à l'alimentation des bébés qu'aux adultes. Mais cela ne signifie pas du tout que les adultes ne peuvent pas le manger. Notez qu'une pizza aussi inhabituelle peut être attribuée en toute sécurité à la catégorie des plats diététiques, car elle est basée uniquement sur de la viande diététique

Le poisson aromatique cuit au four (avec garniture au caviar) sous un glaçage inhabituel et des pommes de terre épicées est un excellent plat pour toute la famille. Son goût, son apparence et son arôme délicieux rendront des vacances en famille tout simplement inoubliables

Nous attirons votre attention sur une recette de gelée de poisson non conventionnelle aux champignons, purée de pommes de terre et épinards. On s'empresse d'assurer que cette aspic deviendra le clou de la table de fête. Dans le même temps, un tel plat intéressera d'abord pour son aspect brillant, puis pour son goût original

Un cheesecake parfumé, tendre et très riche est une idée fraîche pour un petit déjeuner copieux, une collation rapide ou un dîner en famille. Il se forme et cuit très rapidement, mais aussi rapidement et se déguste aussi bien chaud que froid

Certains pourraient dire que les choux de Bruxelles ne sont pas un produit savoureux. Cependant, ceux qui soutiennent cela, très probablement, ne savent tout simplement pas comment en cuisiner de délicieux plats. En fait, un tel chou fait des plats délicieux, surtout lorsqu'il est associé à un produit aussi inattendu que le filet de truite

Si, en été, vous avez réussi à récolter une riche récolte de courgettes, c'est l'occasion d'enrichir votre table avec des plats variés et sains à base de ce légume. Les courgettes peuvent être bouillies, frites, cuites, en conserve et même en crêpes

Ayant appris les propriétés bénéfiques des pois, nous avons fait des plats à partir de ce produit permanents sur notre table. Ce n'est pas pour rien que les pois sont inclus dans de nombreux types de cuisine traditionnelle russe. Ce produit est bien absorbé par le corps

Des plats très savoureux et satisfaisants sont toujours obtenus à partir de pommes de terre. Je vous propose une recette pour une de plus, mais pas tout à fait habituelle. Cuisinez et surprenez votre famille avec des crumpets de pommes de terre

Quoi de plus savoureux que des crumpets faits maison à base de pâte molle et aérée, surtout s'ils sont « tout juste sortis du four ». Le pétrissage nécessite les produits les plus simples que l'on puisse trouver dans presque tous les réfrigérateurs

Pour une meilleure croissance des cheveux, le follicule pileux doit être nourri. Il est conseillé d'utiliser des produits naturels. Le miel protège soigneusement le cuir chevelu, prévient les dommages au follicule pileux. Riche en vitamines et minéraux, protéines

Le dessert de semoule aux fraises à base de lait de coco et de vanille ravira toute la maison et les convives. Il faudra un certain temps pour préparer le dessert. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 4 portions. Il est nécessaire - semoule - 75 g

Par temps chaud, le corps a besoin d'aliments légers et sains pour récupérer, notamment des baies, des fruits et des légumes. L'un des fruits les plus estivaux est le raisin, qu'il vaut mieux acheter entre août et octobre. À ce stade, il contient la quantité maximale de nutriments

Depuis l'époque des anciens Romains, les raisins sont connus pour leur goût et sont l'un des fruits les plus sains. C'est avec l'utilisation du raisin qu'un domaine médical distinct a été découvert, qui s'appelait l'ampélothérapie. Il était une fois, cette méthode était utilisée pour vaincre les maux de l'esprit d'une personne et de son corps

Les prunes peuvent être utilisées pour faire de la marmelade maison délicieuse et saine. Pour ce faire, vous devez sélectionner uniquement des prunes mûres et les laver. Séparez ensuite la pulpe des graines et pétrissez correctement

Il existe un grand nombre de plats délicieux, cependant, les plus raffinés et les plus inhabituels sont de droit les plats préparés avec l'ajout de fromage de Philadelphie. Le fromage Philadelphia est réputé pour sa saveur délicate et sa texture légère

Le fromage à saucisse est un excellent ajout aux salades, aux entrées froides ou chaudes et à d'autres plats simples faits maison. Son goût riche se marie bien avec le jambon, les champignons, les pommes de terre, la crème, une variété d'herbes et d'épices

Le "russe" est peut-être le fromage domestique le plus populaire, il se distingue par son goût délicat et sa consistance élastique dense. Les petits "yeux" sont répartis uniformément sur toute la surface, teneur en matières grasses - au moins 50%

Le saumon salé est un excellent apéritif froid. De plus, il est universel, car il est en harmonie avec presque toutes les boissons alcoolisées, à l'exception des plus sucrées. Au moins une fois, vous devriez essayer de saler le saumon vous-même

Le riz basmati indien a un arôme délicat, le grain est long et fin. Cette variété se conserve après la récolte pendant au moins un an, les grains deviennent plus durs et ne perdent pas leur forme à la cuisson, multipliant par deux et demi. Le basmati pousse dans le nord du Pendjab, entre l'Inde et le Pakistan, et est l'une des variétés de riz les plus chères au monde

Tout le monde sait que le poisson contient beaucoup de vitamines. Et en règle générale, le poisson est bon pour les adultes et les enfants. Mais pour une raison quelconque, tous les enfants ne l'aiment pas. Convaincre les petits qui sont pointilleux des avantages incontestables des plats de poisson est une tâche réalisable

Le maquereau est l'un des poissons les plus couramment utilisés dans la cuisine familiale. Cela peut s'expliquer par un goût excellent, de grands bienfaits pour le corps, une facilité de préparation. Préparez du maquereau pour votre famille selon l'une des recettes et voyez par vous-même

La roquette est encore peu connue des jardiniers russes, d'autant plus que cette salade verte n'a extérieurement aucun attrait décoratif. Cet inconvénient est parfaitement compensé par ses propriétés bénéfiques. Cependant, la roquette doit être utilisée avec prudence

Il est nécessaire - cinq poivrons moyens ; - 300 grammes de filet de poulet; - un verre de riz ; - deux oignons ; - une grosse carotte ; - 50 ml d'huile végétale; Pour la sauce : - Un verre de jus de tomate; - deux verres d'eau

Le tout premier légume qui mûrit dans les plates-bandes et rappelle l'approche imminente de l'été est le radis. S'il est cultivé correctement, le radis ne doit pas avoir un goût amer. De délicieuses salades saines et légères en sont faites. Les verts seront un ingrédient obligatoire

Lorsque l'on calcule les avantages financiers de la fabrication de chocolats à la maison, il est facile de voir que ce n'est pas si génial. Le principal avantage est que l'hôtesse connaît exactement leur contenu et peut les donner à l'enfant sans crainte

La salade de pissenlit est un plat original, savoureux et très sain. Une telle salade printanière vous apportera vitalité et santé, car le pissenlit n'est qu'un réservoir de substances actives. Le pissenlit a des propriétés cholérétiques, anti-inflammatoires et diaphorétiques, et abaisse également le cholestérol

Après un long hiver, vous avez envie de plonger dans l'été, de faire une pause de l'âme, de vous ressourcer. Et aussi pour se faire plaisir et faire plaisir à ses proches avec de délicieux plats estivaux. Les salades de légumes frais sont toujours des aliments légers et sains

Cette salade légère et insolite ravira tous les amateurs de fruits de mer, ainsi que ceux qui essaient de manger sainement. Il est nécessaire - 200 g d'avocat; - 4 œufs durs ; - 620 g de crevettes ; - 310 g de pommes de terre bouillies

Il existe de nombreux plats de poulet et tous ne conviennent pas à la table des fêtes. Mais une hôtesse expérimentée a toujours en stock plusieurs recettes qui permettent de préparer rapidement et facilement un plat pas cher et de surprendre ses invités

Il faut très peu d'efforts pour cuisiner un délicieux maquereau mariné. Voici un moyen rapide et facile de cuisiner du poisson que le ménage peut manger en quelques minutes seulement. Choisissez du poisson congelé pour la cuisson. Il est très gras et vous n'avez pas besoin d'attendre longtemps pour le décongeler - le processus est rapide

Pour obtenir un ragoût de porc diététique, peu gras, aromatique et rassasiant, utilisez un bain-marie. La viande s'avère fondante en bouche et très savoureuse. En le traitant à la vapeur, il est possible de conserver le maximum de nutriments

Les conserves faites maison sont l'occasion de ne pas se surcharger de préparations alimentaires laborieuses au quotidien. Après avoir cuit une grande quantité d'aliments en conserve en une seule fois, vous pouvez transformer vos soucis de routine en préparer un repas nutritif en quelques minutes

En attendant les invités, vous pouvez cuisiner plein de plats insolites différents, mais rien ne peut vous surprendre comme un plat original composé de produits très simples au goût agréable. De tels plats se mangent avec un plaisir particulier et vous font la renommée d'une hôtesse aussi habile qu'économe

Faire plaisir au ménage est très simple - cuisinez-leur de délicieux. Par exemple, les gâteaux au fromage, que la plupart des enfants adorent tout simplement. Pour diversifier légèrement le goût habituel des gâteaux au fromage, vous pouvez ajouter des pruneaux - vous obtenez un goût merveilleux avec une légère acidité

Une salade très inhabituelle et épicée de citrouille et de pamplemousse surprendra même les gourmets avides. Il est nécessaire - 2 pièces pamplemousse; - 500 g de potiron frais ; - 150 g de feuilles de laitue fraîches; - 20 g de miel frais

Un rouleau aussi délicieux peut être préparé avec du fromage en grains - l'apéritif s'avère tendre et agréable. Il est nécessaire de faire cuire le rouleau la veille de la fête. Il est nécessaire - saumon fumé - 200 g; - épinards à feuilles surgelés - 180 g

Le maquereau cuit dans du pain pita ravira les amateurs de poissons savoureux et moyennement épicés. Le maquereau dans le pita n'est pas particulièrement gras, et vous ajusterez vous-même la quantité d'épices. Il est nécessaire Par portion:

J'aimerais cuisiner quelque chose d'inhabituel et de savoureux - faire une soupe ! Mais pas simple, mais dans du pain. Cette façon de servir le premier plat est très populaire en République tchèque - préparez vous-même un plat original pour surprendre votre famille

Délicieux plat de poisson - carassin à la crème sure. Aucune astuce particulière n'est requise pour sa préparation, et le résultat est généralement excellent. Il est nécessaire - Carassin carassin - 1 kg; - Oeufs - 3 pièces

Les soupes chaudes faites maison sont savoureuses, satisfaisantes et saines. Quoi de mieux pour un repas fait maison qu'un méli-mélo épicé ? Il est nécessaire - os pour bouillon - 500 g; - viande (viandes fumées) - 300 g; - concombres marinés - 4 pièces

La viande de poulet peut être considérée comme la plus populaire au monde - elle est accessible à tous, elle est diététique, parfaitement digeste et peut parfaitement remplacer d'autres types de viande. Vous pouvez cuisiner beaucoup de plats différents à partir de poulet, sains et savoureux

Une délicieuse salade au design inhabituel contribuera à faire une impression sans précédent sur les invités. Si vous le souhaitez, les ingrédients peuvent être modifiés pour ne garder que l'apparence de la salade. Il est nécessaire - quelques calmars de taille moyenne surgelés

L'aubergine est vraiment un légume royal, qui en Orient est considéré comme la source de la longévité. C'est très sain et satisfaisant, ce qui est particulièrement important pendant le jeûne. Essayez des plats d'aubergines frites avec des légumes frais, des noix ou préparez-les pour l'hiver

La salade a reçu le nom "Summer" précisément parce qu'elle est préparée à partir de produits mûris pendant la saison la plus chaude. L'ensemble de légumes qui sont présents dans la salade contient beaucoup de vitamines. Il est nécessaire - aubergine - 3 kg

L'aubergine est un légume merveilleux et sain que vous pouvez utiliser pour diversifier votre alimentation. Pour les amoureux, comme on dit, je propose une salade plus épicée, facile à préparer, mais très savoureuse. Pour le préparer, nous avons besoin de 2 petites aubergines, 2 oignons de taille moyenne, 2 gousses d'ail, 2 œufs durs, 2 pommes de terre bouillies à l'avance, de la mayonnaise ou, mieux, de la crème sure pour la vinaigrette - 5-6 cuillères à soupe (plus

Les salades de légumes sont un excellent apéritif et un bon substitut à la garniture traditionnelle pour la viande, la volaille, le poisson. Parmi les options intéressantes se trouve un mélange de courgettes et d'aubergines, une telle salade peut être préparée juste avant utilisation ou récoltée pour l'hiver

Les aubergines peuvent être préparées pour l'hiver de différentes manières - congeler, mariner ou mariner. La mise en conserve est une excellente occasion de préserver les propriétés bénéfiques des légumes pour le long hiver. Aubergines marinées à l'ail Pour préparer des aubergines à l'ail pour l'hiver, vous devez prendre les ingrédients suivants:

Les fruits de mer sont de plus en plus inclus dans notre alimentation, mais ils sont principalement utilisés comme collation. Cette salade italienne classique est un plat principal complet, savoureux et satisfaisant. Il deviendra une merveilleuse décoration même pour un déjeuner ou un dîner de fête

Tout le monde connaît les propriétés bénéfiques des framboises. Il contient de nombreuses vitamines et aide à combattre le rhume. De plus, cette baie est délicieuse! Et quelle incroyable cuisson aux framboises ! Léchez-vous simplement les doigts

Pas le temps de tripoter la levure ou la pâte sablée, et les invités sont sur le point d'apparaître sur le pas de la porte. Vous pouvez leur faire plaisir avec une friandise au fromage magique. Il ne vous reste plus qu'à faire un cheesecake avec de la chantilly

Une recette très simple pour un délicieux gâteau à la banane sans cuisson pour ceux qui n'aiment pas bousiller la pâte. Il est nécessaire - 300g de biscuits - 2 bananes - 4 verres de lait - 2 cuillères à soupe de cacao - 6 cuillères à soupe de sucre semoule - 3 cuillères à soupe de farine - 1 oeuf - 1 sachet de vanilline Instructions Étape 1 Tout d'abord, cuisons la crème

La chasse silencieuse est un plaisir incomparable. Une promenade dans les bois et des jeux de hasard apportent des bienfaits tangibles pour la santé et égayent, tout en diversifiant agréablement l'alimentation. Il existe de nombreux plats aux champignons, et même un cuisinier débutant peut en maîtriser plusieurs

Beaucoup ont entendu et même essayé des petits pains appelés "César", le nom rappelle à tous la célèbre salade. Vous pouvez faire des petits pains à la maison, il suffit de connaître une recette simple. Il est nécessaire -riz sec - 250 grammes, - filet de poulet -120 grammes, - fromage à la crème - 100 grammes, - feuilles de nori - plusieurs pièces, -parmesan - 50 grammes, -chapelure, - vinaigre de riz - 2 tonnes de cuillères, -sel de me

Le nom fort "César" réunit de nombreuses salades. Un tel plat attire les gourmets par son goût étonnant, sa texture parfaitement équilibrée et, bien sûr, sa satiété. Choisissez votre délicieuse recette d'apéritif et préparez un César avec de la poitrine fumée, des crevettes ou du bacon

À la maison, vous pouvez faire cuire n'importe quel type de pain : blanc, gris, noir, nature ou avec une variété de garnitures. Vous n'avez pas besoin d'acheter une machine à pain pour cela. De délicieux pains, pains et pains peuvent être cuits dans un four conventionnel

Les salades feuilletées sont très juteuses et délicieuses. Préparez le "Northern Mimosa", cette salade a une texture délicate due aux œufs, et l'acidité de la pomme ajoute du piquant. Il est nécessaire - 5 œufs ; - 150 g de fromage hollandais

Si vous voulez cuisiner un plat italien intéressant, vous n'avez pas besoin de faire de pizza. Vous pouvez cuisiner du pita, qui abrite Naples. En termes simples, ce plat est une fine tarte au lavash farcie de fromage. Soit dit en passant, la pizza et le pita sont de la même origine méditerranéenne

Une collation savoureuse et intéressante est assez facile à préparer. Par exemple, les gâteaux de caillé farcis le prouvent. Ne soyez pas trop paresseux pour les cuire et faites plaisir à votre famille et vos amis avec eux. Il est nécessaire Pâte:

Bien sûr, dans les magasins d'aujourd'hui, vous pouvez acheter du pain préparé selon diverses recettes et pour tous les goûts. Mais aucun produit de boulangerie d'usine ne peut remplir la maison de l'arôme étonnant et unique du pain fait maison, qui peut être préparé avec vos additifs préférés

Les produits de boulangerie au fromage cottage peuvent être copieux et sucrés, cuits au four ou à la poêle. Il est conseillé d'utiliser un produit frais, non surséché et sans grumeaux, en le complétant avec de la crème sure, du fromage, des œufs, des herbes et divers assaisonnements

La patrie des gâteaux Paratha est l'Inde. Ce plat y est cuisiné assez souvent. Je vous suggère de le faire aussi. Goûtez ces délicieuses et délicates tortillas. Il est nécessaire - farine - 230 g; - huile végétale - 40 ml

Les scones d'aubergines aux raisins secs et au fromage de brebis sont un excellent plat italien. Il est très simple à préparer et surprendra à coup sûr votre intérieur. Il est nécessaire -Huile pour la friture en quantité suffisante

Envie de déguster de délicieuses crêpes indiennes ? Alors Paratha est ce dont vous avez besoin. Le nom d'origine peut être varié - parantha, paratha, parauntha. Le plat s'avère gai et savoureux, avec une couleur vert vif. Il est nécessaire Pour 4 personnes :

La piccata de dinde est incroyablement riche en saveur et ne contient que 275 calories par portion. Cette pickata est similaire à la recette traditionnelle avec quelques modifications. Premièrement, à la place du poulet ou du veau, on utilise de la poitrine de dinde, tranchée très finement (comme pour les côtelettes)

Le teriyaki est une sauce épaisse, sucrée et salée idéale pour le poisson, les fruits de mer et le poulet. Le mélange est utilisé comme épice ou marinade, il est indispensable dans la cuisine japonaise, mais il est également utilisé pour des plats maison courants

Les sauces crémeuses sont un excellent ajout aux plats de poisson. Ils soulignent avec succès le goût du composant principal et masquent même l'arôme spécifique des poissons de rivière, si nécessaire. Sauce crémeuse classique Une sauce bien préparée donne aux plats de poisson un goût plus riche et plus intéressant, les rendant plus tendres

Les huîtres sont considérées comme un mets délicat par le mérite. Après avoir goûté une petite bouchée, il est peu probable que vous puissiez vous arrêter jusqu'à ce que toute l'assiette soit vide. La sauce aux huîtres a absorbé tout le meilleur

La salade "Novogodnaya Gorka" se distingue par un goût très délicat de filet de poulet, idéalement combiné avec des champignons et du fromage. Un peu de concombre frais ajoute de la fraîcheur au plat. La salade est tellement délicieuse qu'on a envie d'en mettre de plus en plus dans l'assiette

Même sur la table de fête, il n'est pas dommage de mettre de telles roses soufflées avec de la saucisse. Ils ont l'air très appétissants et sont préparés rapidement et sans trop de tracas. Il est nécessaire - 200 g de saucisse mi-fumée ou bouillie de petit diamètre

L'automne est le moment de la récolte. Mais que faire quand on en a marre de mariner des concombres, des tomates salées et des poivrons en conserve ? Faites des raisins marinés pour une excellente collation. Il est particulièrement délicieux de mettre une telle baie sur un morceau de baguette, tartiné d'un délicat pâté de foie de poulet

Pour surprendre les invités avec une nouvelle version d'un chef-d'œuvre culinaire déjà bien connu, à la place du filet de poulet, ajoutez du porc à une salade classique aux pruneaux, diluez-le avec des champignons et du fromage râpé. Cette composition de la salade peut être faite à la fois mélangée et feuilletée

Le goût des pruneaux est riche, doux, sucré et en même temps assez polyvalent - il convient parfaitement aux plats de viande salés et aux desserts légers. La salade aux pruneaux, en plus d'être bonne pour la santé, décore aussi parfaitement la table de fête

Satsivi est un deuxième plat à base de poulet. Il a d'abord été servi dans les restaurants géorgiens. Il est devenu populaire parmi les gourmets pour son bon goût, son arôme étonnant et son apparence alléchante. Ingrédients essentiels pour satsivi Pour préparer un tel plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Si cela ne vous dérange pas d'ajouter du vinaigre et du houblon suneli à votre kebab, essayez cette recette. La viande est douce, juteuse et très savoureuse. Il est prêt avant même de griller. C'est juste génial ! Il est nécessaire - poulet - 2 kg (environ)

Le kebab au poulet est le type de kebab le plus démocratique et le plus rapide à préparer. Chaque femme au foyer apporte son zeste à la recette des brochettes de poulet. Cependant, le plus important est qu'il soit savoureux, juteux et frit. Brochette de poulet à la marinade de kéfir Pour 5 kg de viande de poulet il vous faudra :

Le brochet farci est une excellente solution pour une table de fête. Ce plat peut être préparé avec diverses garnitures, comme des champignons et des œufs. Il est préférable de servir le poisson entier, garni d'herbes et de légumes frais. Il est nécessaire - brochet

La salade César a une histoire très riche et sert de base à la préparation d'autres variétés de ce plat. Il existe de nombreuses variantes de cette salade. Certaines personnes ajoutent du poulet, des tomates, du jambon, des fruits de mer, etc

Il n'y a rien de plus simple que la salade César. Il est devenu un en-cas classique en raison de sa facilité de préparation. Une telle popularité généralisée a conduit à l'émergence de différentes variantes de la salade. Pour préparer la version de base "

L'auteur de cette salade, Caesar Cardini, un italo-américain, n'imaginait guère que son travail gagnerait en popularité dans le monde entier. Selon la légende, une bruyante troupe de cinéastes hollywoodiens a afflué dans son restaurant alors qu'il n'y avait presque plus de nourriture

Un poisson d'eau douce populaire comme le carassin est à la fois abordable et savoureux. Si vous souhaitez diversifier ce plat, ajoutez-y de la crème sure. Le carassin, cuit dans de la crème sure au four, deviendra un merveilleux plat léger et copieux avec lequel chaque femme au foyer ravira sa famille

Le poisson est considéré comme un aliment nutritif avec de nombreux avantages pour la santé. Le carassin a une composition chimique précieuse, qui comprend des protéines, des graisses, des vitamines A et D, du phosphore. Les plats avec ce poisson sont utiles aux enfants pour un bon développement

Les carottes contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux utiles. Les médecins recommandent de le manger frais à tout moment de l'année : il renforce l'immunité, améliore la vision. C'est pourquoi il est important de conserver les racines cultivées jusqu'à la prochaine récolte

La sauce aux prunes cerises est traditionnelle pour la cuisine géorgienne. Il peut être fabriqué à partir de fruits rouges et jaunes. La sauce complète idéalement le goût des plats de viande et de volaille. Les chefs géorgiens l'appellent « tkemali », car initialement la prune cerise du même nom servait de matière première pour sa préparation

La patate douce est une plante avec un gros légume-racine comestible, également appelé patate douce. Sa patrie est l'Amérique du Sud. De nos jours, les patates douces sont cultivées avec succès dans de nombreux pays équatoriaux et tropicaux

La patate douce, ou comme on l'appelle aussi, la patate douce, se marie bien avec le jus de citron et les épices piquantes; elle est utilisée pour faire des soupes, des salades et des collations. Et les racines de patate douce frites et cuites au four sont un excellent accompagnement pour la viande

Plus de 150 ans se sont écoulés depuis que la pomme de terre a été introduite pour la première fois en Russie. Pendant ce temps, il est devenu l'un des principaux produits alimentaires sur la table domestique, et il existe une myriade de plats avec

Délicieux et élégant gâteau chocolat-amandes à la crème de banane, ennobli d'un glaçage au chocolat et de crème fouettée, son goût harmonieux ne sera pas seulement apprécié des amateurs de banane. Il est nécessaire Pour le test:

En temps normal, beaucoup sont habitués à limiter leur déjeuner à quelque chose de rapide mais nutritif. On utilise principalement des pizzas et des boulettes. Pendant le Carême, tous deux sont exclus du régime. A quoi pouvez-vous penser à la place ?

La nourriture est l'un des plaisirs les plus agréables sur terre. Après avoir lu l'article, vous apprendrez comment faire en sorte que les produits conservent longtemps leur goût et leur aspect appétissant. Instructions Étape 1 Pour une meilleure conservation de l'eau minérale, fermez la bouteille et conservez-la à l'envers

S'il y a des invités sur le pas de la porte et qu'il n'y a rien à servir avec du thé, préparez un gâteau au micro-ondes. Les produits de boulangerie se révéleront délicieux et aromatiques, et le temps de création ne prendra pas plus de 10 minutes

Un cupcake cuit au micro-ondes en 5 minutes fait gagner beaucoup de temps, et son goût ne laissera personne indifférent. Le principal inconvénient esthétique des casseroles et muffins préparés dans cet appareil est l'absence de croûte. Apprenons à cuisiner ce plat intéressant

Un délicieux gâteau peut être cuit non seulement au four, mais aussi au micro-ondes. Il n'aura pas de croûte dorée, mais les produits de boulangerie seront prêts en quelques minutes. Vous pouvez préparer des muffins en portions directement dans les tasses ou cuire un beau morceau que vous coupez avant de servir

La poitrine est la partie la plus saine du poulet, et c'est un plaisir de la cuisiner. Cela se fait rapidement et facilement, mais il faut quand même suivre les recettes, car la viande blanche se dessèche facilement. Préparez deux brochettes marinées avec de la poitrine de poulet, préparez de délicieuses lanières aussi bonnes que dans un fast-food ou cuisez un pastroma parfumé

Vous voulez impressionner vos invités avec originalité ? Préparez ensuite un apéritif original et très savoureux appelé "Poulet dans une tasse". Il est nécessaire - filet de poulet - 200 g; - champignons - 200 g

La poitrine de poulet est bonne car elle est faible en calories, nutritive et ne nécessite pas de traitement thermique prolongé. C'est pourquoi les plats qui en sont composés conviennent à ceux qui surveillent leur poids ou qui ne veulent pas passer beaucoup de temps à préparer le dîner

Les observateurs de poids ont tendance à choisir des poitrines de poulet, qui sont de la viande blanche maigre riche en protéines et sans excès de graisse. Cette partie du poulet séduira également les gourmets, surtout si vous la complétez avec des épices, des herbes et divers légumes

Les gâteaux à la crème au beurre faits maison ont un goût de loin supérieur au produit du magasin. Grâce à leur composition naturelle sans additifs chimiques, ils sont parfaits pour le thé pour bébé. La recette des gâteaux est assez simple, si vous le souhaitez, vous pouvez faire plus ou moins de crème, respectivement, en augmentant ou en diminuant la quantité de beurre

Vous pouvez diversifier votre déjeuner quotidien en préparant un plat insolite. Cette option est la soupe de purée de crevettes. Son goût délicat et piquant séduira particulièrement les amateurs de fruits de mer. La soupe de crevettes est parfaite comme plat original pour une soirée romantique aux chandelles

La crème sure préparée selon cette recette est un gâteau au goût de lait. L'ajout de miel à la pâte donne aux produits de boulangerie une saveur de miel épicé. La crème sure apporte tendresse et légèreté à la gourmandise. Il est nécessaire - œuf - 3 pièces

Le fromage de volaille peut être servi en entrée ou en plat principal. Pour la cuisson, utilisez du poulet, de la dinde, du canard, en fonction des préférences gustatives. Le plat s'avère aéré et tendre, le vin rouge et la sauce blanche ajoutent du piquant au goût

Une omelette est considérée comme un plat de petit-déjeuner commun et facile. Cependant, il peut être varié en ajoutant des ingrédients inhabituels. L'une de ces recettes est l'omelette aux crevettes. C'est le plat idéal pour le petit déjeuner au lit

Les baies d'airelles contiennent de nombreuses vitamines des groupes C, E, des sucres utiles, de la provitamine A, des pectines. Ainsi, une friandise à base de fromage cottage et d'airelles sera non seulement incroyablement savoureuse, mais aussi saine

Ces pâtisseries peuvent être préparées pour votre âme sœur pour le petit-déjeuner ou la Saint-Valentin. Le plat s'avère très tendre, savoureux et aromatique. Il est nécessaire - 200g de farine ; - 80 g de beurre ; - 50 g de sucre

Produits de boulangerie faciles à préparer. Ces anneaux d'airelles peuvent être préparés pendant le jeûne lorsque l'huile végétale est autorisée. Bien adapté pour boire du thé tranquillement en famille. Il est nécessaire - 2, 5 verres de farine

Pour le thé, le cacao, le café ou toute autre boisson similaire, vous voulez parfois vraiment quelque chose de sucré, par exemple des biscuits. Naturellement, les biscuits peuvent être achetés dans n'importe quel magasin, mais si vous voulez profiter non seulement d'un produit savoureux, mais aussi d'un produit sain, préparez des biscuits à la maison en utilisant des noix comme base

Les gâteaux à la crème, ou éclairs, sont rapides et faciles à préparer, et le résultat est tout simplement magnifique. Pour la garniture, vous pouvez utiliser de la crème anglaise, du lait concentré, de la confiture, de la crème fouettée, etc

Une noix de pécan est une noix qui ressemble un peu à une noix. Il a une structure délicate et un goût sucré presque sans amertume. Ce type de noix peut être utilisé pour décorer des tartes, des gâteaux et des biscuits, mais il peut également être utilisé pour des salades

Les biscuits originaux en forme d'anneau au goût d'orange conviennent à tous les goûters et leur préparation prendra moins d'une heure. Il est nécessaire Ingrédients pour 35-40 anneaux : - 90 gr. beurre; - 110 gr. Sahara

De délicieux biscuits faits maison avec une riche saveur de chocolat aux noix et un beau motif "givré" en surface. Il est simple à préparer, il a l'air luxueux - il peut servir à la fois de petit-déjeuner et de dessert. Il est nécessaire - 100 g de chocolat noir

Les biscuits en vrac au goût de chocolat et de noix vous raviront non seulement par leur goût, mais aussi par leur aspect. De telles pâtisseries deviendront une décoration de la table, mais pas pour longtemps, car les croissants de lune en chocolat disparaîtront instantanément du plat

Vous pouvez cuisiner une excellente cuisine orientale non seulement dans un chaudron, mais aussi dans une poêle à frire ordinaire. Dans cette dernière version, le plat est plus friable. Le secret pour faire un délicieux pilaf est d'observer les proportions d'eau et de riz, ainsi que le temps de cuisson

Les côtes levées cuites dans une marinade sucrée parfumée ont un goût épicé et deviendront un apéritif original sur la table. Ce plat peut être cuit aussi bien sur le barbecue que dans un four conventionnel. Vous pouvez faire plus de sauce si vous le souhaitez en augmentant proportionnellement la quantité d'ingrédients, car les côtes levées doivent leur goût exquis à la marinade

La tarte selon cette recette diffère de la charlotte habituelle par la garniture d'origine avec l'ajout de crème de garniture. Il a un goût épicé avec une légère acidité. La crème sure dans les ingrédients rend le gâteau tendre et aéré. Il est nécessaire Pour le test:

La garniture habituelle des chebureks est de la viande hachée. Cependant, il est tout à fait possible de diversifier ce plat en utilisant des herbes et des œufs. Selon cette recette, les pâtés sont juteux, croustillants et en même temps moelleux, en raison de l'absence d'œufs dans la pâte

La cuisson de la viande dans des casseroles demande beaucoup de temps et d'efforts. Pour obtenir un vrai plat slave, vous devez aborder de manière responsable à la fois le processus de cuisson et le choix des ingrédients. Mais le résultat sera certainement à la hauteur des attentes, et chacun appréciera le goût unique de la viande mijotée dans une marmite avec des pommes de terre et des champignons

Plusieurs agrumes peuvent être utilisés pour faire un dessert froid et une boisson rafraîchissante en une seule fois. L'absence de colorants industriels, d'arômes, de conservateurs prive ces plats de nocivité, et la saturation en vitamines les rend non seulement savoureux, mais aussi utiles

Le maquereau est un poisson de mer aux multiples atouts. Cependant, il est assez rare de le trouver sur la table de fête; il est généralement inclus dans le menu du jour et est préparé selon des recettes standard. Pour ajouter du piquant au plat avec du maquereau et surprendre les invités avec le goût original, vous pouvez le cuisiner à la bulgare avec du vin blanc sec

La tarte bachkir farcie au bœuf et aux pommes de terre s'avère assez satisfaisante et peut être servie en plat principal. La pâte sans levure de la recette originale garde le jus à l'intérieur, ce qui rend la tarte extrêmement juteuse. Il est nécessaire • boeuf - 500 g

La casserole de caillé est le dessert le plus délicat, le plus aromatique et le plus délicieux qui soit préparé dans presque toutes les familles. Il plaira à coup sûr aux petits comme aux grands. Notez que vous pouvez également ajouter vos baies fraîches préférées à une telle casserole

Le poisson de mer possède toute une gamme de vitamines et de minéraux, et sa richesse en acides aminés en fait un aliment recommandé pour la consommation. Il est à noter que lorsque le thon en conserve ne perd pas ses propriétés, sa salade devient non seulement savoureuse, mais aussi un plat sain

La cuisine coréenne est épicée, avec beaucoup d'épices et a un goût piquant. En Russie, une variante de la cuisine des Coréens de souche vivant en Russie est connue et populaire. Dans la cuisine coréenne, le riz, les nouilles et les légumes sont utilisés en grande quantité

Qu'il s'agisse d'une modeste fête d'anniversaire d'enfants ou d'une fête bruyante, ces collations rapides, originales et délicieuses vous seront utiles ! Maïs au chocolat Une excellente collation pour une séance de cinéma avec des amis

Le gâteau de fourmilière à base de biscuits et de lait concentré s'avère incroyablement savoureux. Il peut être préparé aussi bien pour des petites vacances en famille qu'un jour de semaine. Du chocolat haché peut être ajouté aux ingrédients principaux comme garniture à la place des noix

La fourmilière est un dessert original composé de produits prêts à l'emploi. Le temps de cuisson est de 40 à 60 minutes, après quoi le gâteau doit rester au réfrigérateur pendant 10 à 12 heures. Il est donc plus pratique de le cuire toute la nuit et de le servir à table le matin

Le gâteau de fourmilière à base de biscuits est l'un des desserts les plus faciles à préparer. Même un enfant peut le gérer ! Le gâteau Anthill a obtenu ce nom en raison de sa ressemblance avec la demeure d'une fourmi, et les pépites de chocolat et les graines de pavot qui sont parsemées de délicatesse ressemblent à des insectes travailleurs qui rampent autour de leur maison

La soupe est un plat peu coûteux mais très nutritif qui peut remplacer un repas complet. Diversifiez votre menu maison avec plusieurs nouveaux plats de poisson, de viande, de légumes et d'épices. L'une des options intéressantes est une soupe corse épaisse et copieuse avec un bouillon de viande avec des épices, des haricots et des légumes

Le gaspacho ou soupe froide aux tomates est un plat espagnol. Cette soupe est particulièrement agréable à manger par temps chaud d'été, car elle se rafraîchit parfaitement. Il est nécessaire - tomates mûres - 1 kg; - poivron rouge doux - 2 pcs

Tout le monde ne le sait pas, mais les haricots contiennent une énorme quantité de nutriments et de minéraux qui sont si nécessaires au corps humain. Cette culture de légumineuses peut être utilisée pour préparer non seulement des salades, mais aussi des entrées, par exemple une soupe aux haricots, dont nous parlerons plus tard

Traditionnellement, le riz ou l'orge perlé sont mis dans le cornichon, mais personne n'interdit d'expérimenter, vous trouverez donc ci-dessous une excellente recette de cornichon aux haricots. Vous pouvez prendre n'importe quelle viande pour cette soupe, pas seulement du poulet

Le multicuiseur est apparu sur nos comptoirs il y a quelques années à peine, mais pendant ce temps, il s'est fermement établi dans de nombreuses cuisines et est véritablement apprécié des femmes au foyer. Vous n'avez plus besoin de rester debout devant la cuisinière pendant des heures, mettez simplement tous les produits nécessaires dans la nouvelle poêle électrique et elle vous préparera n'importe quel plat par elle-même

Les haricots verts jaunes et verts sont cultivés pour être consommés sous forme de jeunes gousses. Les haricots sont un élément important de la cuisine diététique. Soupe aux amandes et haricots verts - légère, bien adaptée pour les jours de jeûne

Tout petit-déjeuner classique en Amérique commence par ces somptueuses crêpes luxuriantes ! Les crêpes sont l'un des aliments les plus populaires aux États-Unis. "Crêpes" traduit de l'anglais signifie "gâteau dans une casserole"

Brizol n'est même pas le nom du plat lui-même, mais, pourrait-on dire, le nom de la préparation. Bien sûr, il existe de très nombreuses recettes de toutes sortes pour préparer ce plat, mais je voudrais attirer l'attention sur celle qui est la plus simple, mais qui n'est en aucun cas inférieure en goût

Qui n'aime pas les bonbons ? Je suis d'accord, il y en a, mais plus sucré. C'est pourquoi je me tourne vers les gourmands et les invite à se faire plaisir ainsi qu'à leurs proches avec des petits pains sucrés aux noix, qui sont très faciles à réaliser