Alimentation saine 2024, Novembre

La nouvelle année est déjà très proche, il est donc temps de penser à un menu de fête. N'oubliez pas que le symbole de 2017 est le coq de feu rouge, vous devez donc vous abstenir de plats à base de viande de volaille. Une entrée insolite mais très simple avec un hareng est ce qu'il vous faut pour le menu du Nouvel An

L'apéritif au hareng est populaire dans le monde entier. Le hareng légèrement salé assaisonné d'épices, nappé de sauce conviendra en apéritif non seulement aux pommes de terre bouillies traditionnelles, mais aussi à tout autre plat de fête. De plus, le hareng est un produit très bon marché et abordable, utile dans ses propriétés et sa composition

De nos jours, la principale exigence d'un aliment n'est souvent pas ses avantages ou son goût, mais la rapidité de préparation. Ce n'est pas pour rien que les sandwichs, hot-dogs et autres « repas rapides » sont si populaires. Le brizol n'est qu'un de ces plats qui se préparent en quelques minutes

Le brizol est un plat culinaire qui consiste à faire frire de la viande hachée, du poisson, le hacher dans un œuf. Ce plat a toujours l'air original et beau, c'est un bon apéritif pour la table de fête. Il est nécessaire - viande hachée - 800 gr

Le brizol n'est pas tant un plat culinaire qu'une façon de cuisiner. Et cela consiste dans le fait que la viande hachée, le poisson, le poulet ou la côtelette de porc sont frits dans une omelette. Brizol a toutes les chances de figurer dans la liste des plats préférés

Le brizol de bœuf est un plat copieux et délicieux à la fois à base d'œufs, de viande hachée farcie de concombres marinés. Brizol se traduit par omelette ou œufs au plat. Il est nécessaire - 400 grammes de boeuf haché; - 2 cuillères à soupe

Une délicieuse salade de légumes avec du riz est un excellent ajout aux plats d'accompagnement en hiver. En outre, un tel blanc peut être utilisé comme plat indépendant pour une collation rapide. Il est nécessaire - 1 kg de carottes, - 1 kg d'oignons, - 1 kg de poivron, - 1kg de tomate, - 1 tasse (200 ml) de riz - 350 g d'huile végétale, - 0,5 tasse (200 ml) de vinaigre - 1, 5 Art

La salade "d'hiver" est l'un des noms de la célèbre salade "Olivier". La salade tire son nom du fait que ses ingrédients sont facilement disponibles en hiver, contrairement aux ingrédients des salades "d'été". La salade est très appréciée et est traditionnellement l'un des plats principaux de la table de fête

Les pommes de terre sont cuites de différentes manières : frites, bouillies, mijotées. Vous pouvez également le faire cuire au four, il deviendra particulièrement savoureux si vous y ajoutez du fromage. Ce plat peut être servi aussi bien en accompagnement qu'en plat indépendant

Le hareng frais est généralement salé, mariné, puis consommé séparément ou utilisé pour une cuisson ultérieure. Le plus souvent, les poissons préparent une salade "sous un manteau de fourrure", des sandwichs ou un forshmak. Le hareng heh est une autre option pour le poisson mariné qui satisfera même les gourmets les plus exigeants

Beaucoup sont habitués au fait qu'il est préparé exclusivement à partir de poisson. C'est un plat très savoureux et un excellent apéritif qui peut être mis sur une table de fête. De plus, c'est un plat sain, car, en plus du poisson, il contient des légumes aussi sains que les carottes et les oignons

Les pâtes sont peut-être la pièce la plus ingénieuse de la cuisine italienne. En utilisant cet ingrédient indépendant, vous pouvez créer - combiner, mélanger, ajouter. S'il n'y a pas le temps ou l'envie de préparer un plat complexe avec des pâtes, vous pouvez essayer une recette simple mais très savoureuse - des pâtes dans une sauce crémeuse

Cuisiner un dîner délicieux et copieux est aussi simple que de décortiquer des poires, et les pâtes seront utiles. Ce plat devient aromatique grâce à une sauce crémeuse au mascarpone et au parmesan râpé. Il est nécessaire Pour 4 personnes - 500 g de pâtes ou pâtes sous forme de grosses coques

Comment nourrir sa famille de manière satisfaisante ? Il suffit de faire cuire la viande avec un accompagnement. Mais pour rendre le plat spécial, au lieu de la viande ordinaire, vous devez prendre des côtes de porc et cuisiner des légumes en accompagnement

Les recettes de radis, qui sont une sous-espèce de radis, sont très appréciées des amateurs de salades de légumes frais. Le radis a une amertume douce et délicate, ce qui donne aux salades d'hiver maigres un goût épicé et vraiment printanier

La salade de radis et d'œufs peut être appelée un merveilleux plat de printemps. Au tout début du printemps, des grappes de radis apparaissent sur les marchés et les magasins, ainsi que dans nos plates-bandes. C'est un légume très sain et les plats qui en découlent s'avèrent très savoureux

Le radis est un légume populaire qui mûrit tôt et a un goût agréable et légèrement piquant. Il contient une grande quantité de vitamines et d'autres nutriments. Les salades additionnées de radis peuvent même décorer une table de fête. Le radis est un légume à maturation précoce au goût aigre-doux

Le radis est un légume racine qui a un goût agréable et piquant. Il est généralement consommé frais, les salades de radis sont très appréciées, elles remplissent le corps d'une masse de nutriments et de vitamines. Salade de radis et concombre Une salade fraîche et légère qui prendra un minimum de temps à cuire

Que peut-on faire avec du riz ? Beaucoup de nourriture délicieuse! L'un d'eux est une casserole de riz haché. Elle se prépare simplement et rapidement, même un adolescent peut le gérer. Il est nécessaire - 300 g de riz étuvé, - 300 g de viande hachée, - 1 carotte, - 1 oignon, - 2 oeufs, - 150 g de fromage à pâte dure, - 1 cuillère à soupe

La gamme de plats créés avec le multicuiseur est riche et variée. Sans tracas, vous cuisinerez du pilaf juteux et friable, une soupe aromatique, un muffin, une tarte. Sous le couvercle d'une casserole électrique, le lait se transformera en vrai yaourt et le kéfir en fromage cottage fait maison

Si vous avez un multicuiseur, mais pas de machine à pain, et que vous souhaitez faire votre propre pain frais sans levure, ne vous découragez pas, car même dans un multicuiseur, vous pouvez faire un délicieux pain avec une croûte brune. Il est nécessaire Farine de blé - 200 gr

Même les propriétaires de machines à pain font cuire du pain dans une mijoteuse. Le fait est que l'humidité n'est pas retenue dans la machine à pain comme dans un multicuiseur, de sorte que le pain forme rapidement une croûte dure sur toute la surface et qu'il ne s'avère pas aussi haut et aéré

La tarte en gelée au kéfir est une excellente solution pour les femmes au foyer occupées et les débutants dans le domaine de la cuisine qui n'ont aucune expérience dans le pétrissage de la pâte avec de la levure sèche ou pressée. Pas besoin de s'inquiéter si la pâte va lever ou non, comment disposer la garniture, à l'intérieur ou sur le dessus

De nombreux plats sont préparés à partir de lavash arménien : divers petits pains, yekku et même des gâteaux de collation, mais peu de gens ont fait ou même essayé une tarte en gelée. Une tarte au lavash est préparée rapidement, ne nécessite pas de compétences particulières et prend beaucoup de temps

Qui aime les pommes de terre ? Tout le monde aime les pommes de terre. Il est préparé comme un plat séparé, ajouté aux soupes, aux salades ou utilisé comme plat d'accompagnement. Et cela ne vaut même pas la peine de parler de pommes de terre frites et croustillantes

L'okroshka, qui occupe toujours l'une des premières places sur nos tables, fait partie des plats nationaux russes. Lors des chaudes journées d'été, vous apprécierez sûrement les bienfaits de cette soupe froide. Faisons cuire l'okroshka sur du kéfir

Le plat d'été le plus délicieux est l'okroshka. Il peut être préparé avec n'importe quoi : du kvas traditionnel au lactosérum, au kéfir et à l'eau gazeuse. Il est également assaisonné avec une variété d'assaisonnements - moutarde, raifort et crème sure

L'okroshka est une sorte de soupe froide. Ce plat est généralement préparé au printemps et dans les chaudes journées d'été à partir des premiers légumes frais. Les recettes d'okroshka sont nombreuses : il existe des variantes aux champignons, aux fruits de mer, aux fruits, mais les types traditionnels d'okroshka, appréciés de beaucoup, ne sont pas oubliés non plus :

La cuisson au four est le meilleur moyen de préserver les vitamines dans les aliments. Beaucoup de gens aiment les pommes de terre parce qu'elles sont économiques et délicieuses. Si vous avez un four chez vous, essayez de faire cuire des pommes de terre avec des légumes à l'aide d'un manchon

Les pâtes viennent très souvent à la rescousse lorsque vous ne voulez pas rester longtemps devant la cuisinière. De plus, ils sont si pratiques et polyvalents que vous pouvez cuisiner avec eux de nombreux plats indépendants sans utiliser de viande

Les "Funchoza" sont des nouilles longues et fines à base de riz ou de fécule de pomme de terre. Les plats qui en contiennent sont très populaires dans les pays d'Asie de l'Est. Il y a beaucoup d'entre eux. Mais le plus célèbre de droit peut être appelé une salade de funchose coréenne froide

Le lavash arménien peut à juste titre être qualifié de chef-d'œuvre culinaire. Il est non seulement servi avec de nombreux plats de viande et des collations sont faites avec, mais il remplace également la pâte pour les tartes et les petits pains

Les côtelettes sont un plat populaire que de nombreuses femmes au foyer cuisinent souvent. Mais tout le monde ne sait pas qu'ils peuvent être fabriqués non seulement à partir de viande hachée, mais également à partir de chou. Si vous êtes au régime ou à jeun, en cuisinant de telles galettes de chou inhabituelles, vous diversifiez non seulement votre alimentation habituelle, mais vous obtenez également un repas incroyablement délicieux avec un extérieur croustillant et une pulpe

Le maquereau est un poisson bon marché mais très sain, à partir duquel vous pouvez préparer de nombreux plats différents. Mais en même temps, il est quelque peu capricieux et ne s'avère pas toujours juteux et tendre. Mais si vous le faites cuire dans du papier d'aluminium, cela vous ravira certainement, car cette méthode de cuisson est considérée comme gagnant-gagnant

Le ragoût de légumes est un plat délicieux et nutritif qui ajoutera de la variété à votre menu si vous jeûnez ou suivez un régime. De plus, un tel plat sera un excellent ajout à la viande ou au poisson, car il peut être servi en accompagnement

Le nom "Chevapchichi" a été donné aux produits carnés fabriqués sous forme de saucisses et frits dans une poêle. Ils sont préparés à partir de viande hachée avec l'ajout d'oignons et d'épices. Si vous voulez surprendre votre foyer avec quelque chose d'inhabituel, alors ils apprécieront sûrement "

Si vous voulez gâter vos hommes avec quelque chose de savoureux, préparez-leur une merveilleuse salade de viande "Man's Caprice". Le nom du plat semblera familier à beaucoup, mais tout le monde ne sait pas comment le préparer à la maison

Si vous aimez le poisson, essayez de le cuisiner d'une manière inhabituelle, à savoir dans une marinade aigre-douce. La particularité de cette méthode est que, contrairement à la viande, le poisson est d'abord frit puis saturé de sauce. L'oignon, qui est mariné avec le poisson, est également trempé et donne au plat une étonnante saveur de barbecue

Les plats cuisinés à l'aide du four sont très utiles lorsqu'on n'a pas le temps et l'envie de se tenir devant la cuisinière. De plus, ils sont parfaits aussi bien pour un repas en famille que pour recevoir des invités. Les côtes de porc avec des pommes de terre sont un tel plat

Les côtelettes de Pojarski sont apparues en Russie à l'époque du tsarisme. Traditionnellement, ils étaient préparés à partir de volaille ou de veau et frits dans la chapelure. Les méthodes de cuisson modernes ne sont pas très différentes de celles d'origine

La purée de pommes de terre peut à juste titre être appelée l'un des plats d'accompagnement les plus populaires. Il se marie bien avec presque toutes les viandes, poulets et poissons. Malgré le fait qu'il soit très simple à préparer, même ici, il y a quelques subtilités

Les galettes de pommes de terre (crêpes ou galettes de pommes de terre) sont un plat traditionnel de la cuisine biélorusse qui s'est répandu parmi les Russes, les Ukrainiens, les Juifs et de nombreux peuples d'Europe de l'Est. Deruny est généralement servi chaud, avec de la crème sure, du beurre, du bacon frit ou de la viande

Un plat classique de la cuisine ukrainienne. Idéal en accompagnement. Il peut également être utilisé comme plat végétarien indépendant. Il est nécessaire - pommes de terre 8-10 pièces; - oignon 1 pièce; - œufs de poule 2-3 pièces

La cuisine géorgienne est connue pour sa variété et sa richesse. La préférence est donnée à la viande, aux herbes, aux produits à base de farine. La viande géorgienne est une excellente option, à la fois pour les vacances et pour un dîner de tous les jours

Le goût rustique des pommes de terre avec de la viande est familier à beaucoup depuis l'enfance. Nos grands-mères vivant dans les zones rurales cuisinaient souvent de telles pommes de terre au four, c'est pourquoi le plat a reçu le nom correspondant

Ce plat aromatique de la cuisine géorgienne est très savoureux, sain et ne nécessite pas de frais supplémentaires. Il est nécessaire - 700 g d'agneau; - 5 pièces. oignons; - 2 pièces carottes; - courgette; - les verts

Personne ne peut probablement refuser des pommes de terre frites aromatiques avec de la viande. Ce plat est très simple à préparer, et il est également satisfaisant et polyvalent, il a donc de nombreux admirateurs. Il est nécessaire Pommes de terre

Cuisiner un plat au nom mystérieux de « viande française » ne prend pas beaucoup de temps et ne nécessite pas de connaissances culinaires particulières. Il suffit d'avoir un four et les ingrédients nécessaires. Ils essaient de préparer ce plat copieux familier depuis l'enfance pour la table de fête

La bouillie de sarrasin est délicieuse en soi, mais si vous la faites cuire avec de la viande dans des pots, elle deviendra encore plus savoureuse, plus satisfaisante et plus aromatique. Un délicieux déjeuner ou dîner est facile. Il est nécessaire - 600 grammes de porc, - 2 oignons, - 2 carottes, - 600 grammes de sarrasin, - 6 feuilles de laurier, - sel au goût, - poivre noir moulu au goût, - 1, 2 p

Si vous n'avez pas encore de pots en argile à la maison, assurez-vous de les acheter ! Il est très facile d'y cuisiner et les plats sont toujours délicieux. Le fait est que les parois épaisses du pot sont chauffées uniformément et lentement, ce qui permet aux produits de s'y languir, en préservant toutes les vitamines

N'importe quel plat s'avère spécial si vous le faites cuire dans une casserole. Le porc à la marmite est cuit rapidement, la viande est juteuse, aromatique et très appétissante ! Il est nécessaire - porc - 500 g; - pommes de terre - 150 g

Le saumon rose est un représentant du saumon du Pacifique. Ce poisson maigre est riche en protéines et peut être inclus dans votre alimentation. Écailler le saumon rose. Pour ce faire, prenez le poisson par la queue et retirez les écailles avec une râpe ou un couteau spécial

Ces boulettes sont préparées très facilement et rapidement, et le goût ne se distingue pas des boulettes traditionnelles. Ce plat s'avère très savoureux, même si vous n'utilisez pas de purée de pommes de terre fraîche, qui reste généralement après les dîners de vacances

Les boulettes paresseuses pour beaucoup sont un régal depuis l'enfance. Ils sont doux, tendres, mais satisfaisants en même temps. On sent à peine le fromage cottage dans ces boulettes, mais c'est grâce à lui que la pâte s'avère incroyablement aérée et agréable

Chaque année, chaque hôtesse prépare toutes sortes de friandises pour la table festive de Pâques, parmi lesquelles il y a toujours du gâteau. Cette pâtisserie se prépare aussi bien au four, à la machine à pain, au micro-ondes, qu'au multicuiseur

Kulich - pain au beurre avec des raisins secs, des noix et des fruits confits. Il a la forme d'un cylindre bas avec un sommet arrondi, qui est généralement décoré de sucre en poudre, de glaçage ou de pépites décoratives. Il y a des gâteaux, grands et petits, modestes et richement décorés

Les principales friandises de Pâques sont les œufs peints de différentes couleurs, le fromage cottage de Pâques et, bien sûr, le gâteau de Pâques. Le gâteau de Pâques est un type de pain "festif" à base de pâte levée additionnée de beurre, de raisins secs, de fruits confits, etc

Les gâteaux de Pâques peuvent être cuits dans une mijoteuse. Le gâteau se révélera pas si haut, mais très savoureux. Et vous ne passerez pas beaucoup de temps à le préparer. Il est nécessaire - 1 verre de farine, - 1 tasse de sucre, - 5 œufs, - 100 grammes de beurre, - 0,5 tasse de raisins secs, - 1/4 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure chimique (5 grammes), Pour le glaçage :

Le gâteau de Pâques est un type de pain festif spécial pour Pâques. Il est cuit à partir de pâte à levure avec l'ajout d'œufs, de beurre et de sucre. Mais pour ceux qui n'aiment pas jouer avec la pâte à levure, vous pouvez conseiller de cuisiner un gâteau de Pâques avec des raisins secs et des zestes de citron selon cette recette

Le poisson frit est un plat savoureux et sain. Il existe plusieurs façons de le préparer. Par exemple, à l'huile à la poêle, en pâte, frits, grillés à l'air libre ou au four. Il est nécessaire Pour la méthode numéro 1 : 0,5 kg de poisson (carassin perche chebak, etc

Un dîner délicieux et sain est facile à préparer. Un filet de poisson sous un manteau de fourrure est une bouée de sauvetage pour une femme au foyer occupée. Le plat ne nécessite pas de connaissances particulières en cuisine, il est préparé à partir de produits simples que beaucoup ont au réfrigérateur

Le tilapia cuit au four sous un « manteau » pomme de terre-carotte est un plat assez simple en termes de préparation. Le poisson lui-même n'est pas osseux, ce qui rend le processus de consommation plus agréable. Il est nécessaire • 6 morceaux de filets de tilapia

Le foie de morue est un produit de délicatesse qui a longtemps été apprécié à juste titre par les gourmets, non seulement en raison de son goût délicat, mais aussi en raison de son utilité exceptionnelle. Il a été prouvé que le foie de morue renforce le système immunitaire et le système nerveux, favorise la régénération cellulaire et améliore les performances

Juste du poisson frit est généralement ennuyeux. Mais cuisiné sous un manteau de fourrure verte, c'est délicieux, beau, original ! Il est nécessaire - 4 portions de saumon ou filet de saumon rose ; - pain blanc 4-5 tranches

Cette garniture est l'une des plus appréciées dans notre pays. Vous pouvez faire de la purée de pommes de terre au lait aussi bien pour un dîner ordinaire que pour un dîner festif, car elle est universelle et vous permet d'expérimenter le look

Le poisson cuit dans du lait est un plat incroyablement savoureux et en même temps sain. Il convient aussi bien aux menus adultes qu'aux aliments pour bébés. Avec cette méthode de traitement culinaire, le poisson acquiert de la jutosité et de la douceur

Si vous aimez les fruits de mer et les calamars en particulier, ou si vous commencez tout juste à les connaître et que vous ne savez pas les cuisiner, vous pouvez simplement les faire frire avec des oignons. Le principal avantage de ce plat est qu'il cuit très rapidement

La rulka est un plat très apprécié, aussi bien dans les menus des restaurants que dans la cuisine familiale. C'est bon pour les déjeuners du dimanche et les jours fériés. Ce plat est très satisfaisant. Le processus de cuisson du jarret n'est pas techniquement difficile, d'ailleurs, il existe de telles méthodes de préparation, à la suite desquelles il s'avère très parfumé

Les crêpes ne sont pas moins populaires que les crêpes. De plus, leur préparation prend beaucoup moins de temps. Si vous voulez chouchouter vos proches avec des crêpes parfumées, vous pouvez utiliser un moyen très efficace - leur faire une pâte au kéfir

La betterave coréenne est une salade très saine qui peut être utilisée comme apéritif pour de nombreux plats chauds. Beaucoup de gens aiment acheter des salades coréennes dans les magasins, mais elles ne sont souvent pas aussi savoureuses que si elles étaient faites à la maison

Les rouleaux de chou sont un plat populaire de la cuisine russe, qui compte de nombreux fans. Et tout cela parce qu'il est juste en cours de préparation et assez budgétaire. Il existe plusieurs options pour la cuisson des rouleaux de chou. Par exemple, assaisonnés avec une sauce tomate riche, ils s'avèrent juteux, tendres et très savoureux

Le jambon et le fromage sont deux ingrédients qui vont de pair. Et si vous préparez une tarte avec une telle garniture, vous obtenez un ajout copieux et très savoureux au déjeuner ou au thé de l'après-midi. De plus, la préparation d'un tel produit prendra très peu de temps, car la pâte sera prête en seulement 5 minutes

La viande de marchand est un plat très savoureux qui se cuit au four. En raison de son apparence spectaculaire, il peut être servi aussi bien pour une table de fête que pour un dîner de famille en semaine. Si vous aimez une combinaison de porc tendre, de champignons aromatiques et d'une croûte de fromage brune, alors vous aimerez sûrement le plat

Si vous aimez les pommes de terre et que vous les proposez souvent en accompagnement, vous devriez absolument essayer de préparer des escalopes de pommes de terre originales. De plus, ils peuvent être servis non seulement avec de la viande, du poisson, des champignons, etc

La soupe de saumon à la crème peut être considérée en toute sécurité comme la marque de fabrique de la cuisine nationale finlandaise. De plus, malgré la présence de poisson rouge cher, cette soupe est assez budgétaire. En effet, pour sa préparation, ils n'utilisent principalement pas la carcasse de saumon elle-même, mais des assortiments de soupes

La goberge sous une marinade aigre-douce aura un goût intéressant et beau à regarder. Et, par conséquent, cela peut devenir non seulement un excellent dîner, mais aussi prendre place sur la table de fête. Il est nécessaire 1 kilogramme de filet de goberge, 100 grammes de farine, 2 oignons, 2 carottes, 1 poivron, 150 grammes de concentré de tomate, huile végétale pour la friture, sel, sucre, poivre - au goût

Les poitrines de poulet sont la meilleure source de protéines pour le corps humain. Dans les poitrines de poulet, les protéines sont bien équilibrées, de tels aliments avec une composition complète en acides aminés doivent être consommés chaque jour

Le poisson frit dans une pâte a d'abord été cuisiné en France. Traduit du français, le mot "claire" signifie "liquide". La pâte à frire est une pâte dans laquelle il faut tremper le produit juste avant la friture. Le poisson, frit dans la pâte, a un goût particulièrement délicat, car la panure liquide sous forme de pâte se transforme en une croûte croustillante lorsqu'elle est frite, ce qui évite au produit de perdre du jus lors de la cuisson

La recette de la viande cuite au four et des pommes de terre au four peut être trouvée dans la cuisine de n'importe quel pays. Ce plat est invariablement savoureux et satisfaisant. La viande et les pommes de terre cuites sous une croûte de fromage croustillante, cuites dans du papier d'aluminium avec une garniture à la crème sure ou dans des pots en portions sont toujours une combinaison gagnant-gagnant

Le rôti de dinde est un plat de fête. Le temps passé à cuisiner sera payant avec des intérêts. Les clients apprécieront vos talents culinaires. Il est nécessaire - 700 g de filet de dinde ; - 3 grosses pommes de terre ; - 1 carotte

La dinde a de nombreuses vertus en cuisine, notamment un faible taux de cholestérol, de nombreuses vitamines, et une absorption facile par l'organisme. C'est pourquoi il est souvent introduit dans l'alimentation de ceux qui sont au régime en raison de problèmes de poids ou de santé

Parfois, vous voulez manger quelque chose de simple, satisfaisant et réchauffant. Par exemple, la soupe aux pois épaisse, ou plutôt sa version polonaise, convient bien pour cela. Vous pouvez cuisiner ce plat avec ou sans viande. Choisissez des pois secs et verts, essayez de les faire tremper 24 heures avant la cuisson

Le sarrasin est friable et aromatique. L'arôme et le goût de la viande de poulet vont bien avec. Ce plat est parfait pour le déjeuner et le dîner. La technologie de cuisson est assez simple et prend peu de temps. Il est nécessaire - sarrasin 200 g

La terrine de pommes de terre avec poitrine fumée est un plat très savoureux et satisfaisant qui peut être mangé non seulement comme plat d'accompagnement, mais également servi comme apéritif sur une table de fête. Il est nécessaire - pommes de terre - 1 kg

Ce délicieux dessert peut être servi à table pour ceux qui jeûnent. Il a une texture friable douce et un goût sucré agréable avec une légère acidité due à la combinaison de miel et de cerise. Il est nécessaire - 400 g de cerises dénoyautées surgelées

Les cerises se marient bien avec presque tous les types de pâte. Il peut être utilisé comme garniture fraîche ou congelée. Les cerises sont des baies très juteuses et cette caractéristique doit être prise en compte lors de la cuisson des tartes

Les légumes sont une source d'énergie riche en vitamines, dont notre corps a tant besoin. En combinaison avec du jeune veau, il s'avère être un plat savoureux difficile, mais aussi sain, puisqu'il ne contient que des produits diététiques. Le veau juteux dans un ragoût de légumes aux haricots verts deviendra le plat principal pour ceux qui suivent la silhouette, grâce à sa composition hypocalorique

Les pommes de terre au four avec des légumes sont un plat végétarien délicieux et satisfaisant. Ce plat peut être servi comme plat séparé ou comme plat d'accompagnement pour la viande et le poisson. Il n'est pas difficile de faire cuire des pommes de terre avec des légumes, tout le monde peut facilement faire face à la préparation d'un tel plat

L'histoire de la salade de Tachkent remonte aux années 60 du siècle dernier. Il existe une version selon laquelle la recette du plat a été inventée par le chef du restaurant du même nom à Moscou. Pendant les années soviétiques, cette salade a gagné en popularité parmi les amateurs de cuisine ouzbèke

Les pâtes carbonara sont un plat italien national. Au cours du dernier demi-siècle, il est devenu si populaire qu'il est tombé amoureux dans de nombreux pays bien au-delà de l'Italie. La base de ce plat est des spaghettis, des œufs et de la charcuterie

Vous ne savez pas comment surprendre votre famille et vos amis ? Essayez de cuisiner le khanum, un plat merveilleux de la cuisine ouzbèke. Ce plat a un goût de manti. Le principal avantage de la cuisson au khanum est un gain de temps important

À première vue, le steak est une escalope hachée ordinaire, à laquelle tout le monde est habitué comme un plat de tous les jours ordinaire et il semble tout simplement impossible de changer d'une manière ou d'une autre sa perception habituelle

Le steak de bœuf est un plat particulièrement apprécié des hommes. En règle générale, il est préparé à partir de viande de bœuf naturelle, généralement. Un peu de saindoux y est ajouté. Il est conseillé de ne pas passer la graisse dans un hachoir à viande, mais de la couper en morceaux ou en cubes

Beaucoup de gens sont très friands de barbecue dans la nature. Le crépitement du feu et l'arôme de la viande rôtie peuvent laisser peu de gens indifférents. Mais que faire si l'hiver approche, mais que vous voulez quand même goûter au barbecue ?

Kazan-kabob est l'un des plats les plus délicieux de la cuisine ouzbèke. La nourriture est à base de viande, de pommes de terre et d'oignons. Traditionnellement, en Ouzbékistan, le kazan-kabob est frit sur un feu. Mais même à la maison, vous pouvez cuisiner ce plat délicieusement

Il existe de nombreux plats avec des poivrons. L'un d'eux est des poivrons frits à la sauce tomate. Grâce à ses couleurs vives, cette friandise décorera à coup sûr la table. Et aussi il est idéal pour un barbecue sous forme d'apéritif. Il est nécessaire - petits poivrons verts - 7 pcs

Si vous aimez servir des cornichons pour le dîner, mais que vous n'avez absolument pas le temps pour la mise en conserve à grande échelle, essayez les tomates et les concombres salés rapidement. Le principal avantage de cette méthode est qu'ils sont salés en une demi-journée seulement

Ceux qui aiment les salades de légumes aimeront sûrement les légumes assortis. Une riche palette de couleurs vives fait de cette salade un automne pittoresque et l'abondance de divers légumes - les plus nutritifs, sains et très savoureux! Il est nécessaire - oignons - 150 g

Le pilaf est le plat le plus vénéré en Ouzbékistan. Pas un seul événement significatif dans les familles ouzbèkes ne passe sans pilaf. Comme disent les Ouzbeks : "Nous naissons avec le pilaf, nous nous marions avec le pilaf et mourons avec lui"

Les pâtes navales sont un plat classique dont les principaux composants sont des pâtes cuites à l'état al dente et de la viande hachée frite. Cette préparation de pâtes s'est d'abord fait connaître au Moyen Âge, lorsque ce plat était particulièrement apprécié des marins-voyageurs, car il comprenait des produits qui ne nécessitaient pas de stockage particulier

Presque toutes les hôtesses ont une période où elles sont paresseuses pour cuisiner, mais elles ont besoin de nourrir leur famille avec quelque chose. Dans de tels moments, des plats préparés très rapidement et simplement aident. Par exemple, des pâtes à la marine avec de la viande hachée

Le macaroni de la marine est un plat copieux et savoureux que tout le monde connaît depuis l'enfance. Il est très simple de cuisiner des pâtes dans un style marine, l'essentiel est d'avoir de la viande hachée et des pâtes sous la main. Il est nécessaire - pâtes - 1 paquet - viande hachée - 300-400 g - oignons - 2-3 pcs

Les boulettes de viande avec du riz sont une excellente option pour un dîner avec des enfants. Si vous avez un four, la cuisson ne sera pas difficile. Le zeste de ces boulettes de viande est qu'elles sont cuites avec la friture et versées avec de la crème sure et de la sauce tomate

Malgré le fait que le bortsch ait des racines ukrainiennes, au fil du temps, cet aliment a commencé à être considéré comme traditionnellement russe. Il existe de nombreuses variétés de recettes de bortsch. Mais comment le cuisiner pour qu'il se révèle particulièrement riche et aromatique ?

Il existe de nombreuses recettes de plats avec des poitrines de poulet. Mais tout le monde ne sait pas comment faire cuire les poitrines pour qu'elles soient tendres et juteuses. En raison de la possibilité de mijoter, le multicuiseur est parfaitement adapté à la cuisson de cette viande diététique

Les côtelettes rosées et appétissantes sont très appréciées dans de nombreuses familles. Pourtant, ce plat est très polyvalent. Presque tous les plats d'accompagnement lui conviendront. En règle générale, les côtelettes sont frites dans une poêle

Dans le monde moderne, il est difficile de trouver de telles personnes qui n'essaieraient pas de pizza. En effet, ce merveilleux plat italien a des millions de fans. Il y a des pizzerias dans presque toutes les villes. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez aussi faire des pizzas à la maison

Le tabaka au poulet est un plat national de la cuisine géorgienne. Selon une version, le nom du plat viendrait du mot arabe tabbaq, qui signifie « aplati ou écrasé ». Et c'est vrai, car le point fort du poulet tabac est qu'il est cuit dans une poêle sous pression et servi avec une sauce spéciale

En été et en automne, il est particulièrement important de se préparer pour l'hiver à venir. Et le moyen le plus simple de le faire est de saturer le corps de vitamines et de minéraux. L'aubergine fait partie de ces légumes riches en nutriments, notamment en protéines végétales et en glucides

Vous ne savez pas quoi cuisiner pour un dîner rapide et savoureux ? Les côtelettes de porc sont un plat qui vous aidera dans toutes les situations. En duo avec votre accompagnement préféré, il est si polyvalent qu'il est parfait aussi bien pour un repas de famille que pour l'arrivée d'invités

La sauce bolognaise est l'une des plus célèbres de la cuisine italienne. Malgré de nombreuses variantes, son histoire remonte à la ville de Bologne. Les spaghettis assaisonnés avec cette excellente sauce à la viande sont riches et délicieux

Kawardak est un plat national de la cuisine ouzbek et traduit de la langue ouzbek signifie « désordre, confusion ». La combinaison de viande et de légumes rend cette friandise très satisfaisante. Et selon la densité, il peut remplacer avec succès à la fois le premier et le second

Pour préparer ce plat, il faut prendre de la bonne humeur et un peu de talent culinaire. Il est nécessaire - Pommes de terre fraîches, 100-150 g; - Poivre bulgare, deux morceaux de couleurs différentes; - Huile d'olive, 50 ml

Les pommes au four sont un dessert savoureux et délicieux. Cette gourmandise facile à préparer ravira petits et grands. Ce plat est non seulement savoureux, mais aussi sain. Les pommes au four ont un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal

Des rouleaux de tortillas avec différentes garnitures aideront à diversifier la table de fête. La garniture des petits pains est non seulement très savoureuse, mais aussi saine, les gourmets l'apprécieront certainement. Il est nécessaire - 230 gr

La tortilla, connue dans le monde entier sous le nom d'espagnole, est appelée pomme de terre dans son pays d'origine. Il existe également une tortilla mexicaine, mais contrairement à elle, une tortilla espagnole n'est pas un pain plat, mais des œufs brouillés, qui feront un merveilleux petit-déjeuner dominical pour toute la famille

Une autre excellente façon de faire des pommes de terre est la tortilla espagnole ! Très savoureux, satisfaisant et inhabituel, je recommande non seulement de l'essayer vous-même, mais aussi de régaler vos amis! Il est nécessaire Pour 8 portions :

Non seulement les racines, mais aussi les têtes peuvent être savoureuses et saines. Un exemple frappant est celui des carottes. La partie aérienne de ce tubercule est généralement coupée et jetée en toute sécurité, sans y attacher aucune importance

En règle générale, à l'automne, chaque femme, et parfois un homme, éveille "l'instinct de hamster" - le désir de faire des provisions pour la saison froide. Le marinage des tomates est un bon moyen de lutter contre une récolte soudaine ou de grandes quantités de légumes

Les tomates contiennent des vitamines, des minéraux et d'autres substances nécessaires à notre corps. De plus, ils sont très riches en acides organiques : malique, citrique et tartrique. Les propriétés bénéfiques des tomates se manifestent mieux non pas sous forme crue, mais sous forme bouillie

Les livres de cuisine contiennent des centaines de recettes pour mariner les tomates. Mais chaque femme au foyer a toujours sa propre recette de marinade très spéciale en stock, qui est sélectionnée au fil des ans par essais et erreurs et devient la plus aimée de la famille

Pour surprendre vos invités non seulement avec quelque chose de savoureux, mais aussi de beau, vous pouvez préparer un cheesecake aux pois. Son apparence est si inhabituelle qu'il sera difficile de couper le premier morceau pour en apprécier le goût

Les crêpes au chocolat sont un délicieux dessert à base de crêpes ordinaires, avec des ajouts mineurs à la recette. En outre, ce plat peut être préparé avec une grande variété de garnitures - fromage cottage, baies, fruits secs, fruits frais ou surgelés, etc

Les crêpes aux carottes et aux petits pois sont un plat traditionnel russe. Vous pouvez le cuisiner à tout moment de l'année, mais surtout à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsque la récolte de carottes a déjà été récoltée et que des champignons frais sont apparus dans la forêt

Les crêpes sont un plat assez courant, et chaque famille a ses propres secrets pour préparer des crêpes délicieuses et très appétissantes. Je vous propose de vous familiariser avec les recettes de crêpes au chocolat, que vous pouvez préparer lorsque vous souhaitez gâter votre ménage ou vos invités avec un dessert plus exquis

Le gâteau au chocolat et à la noix de coco a le biscuit le plus délicat et le plus doux. La garniture au goût de noix de coco rappelle un peu le chocolat "Bounty". Le gâteau prend un minimum de temps à préparer. La délicatesse est très savoureuse et délicieuse

Le rouleau de chocolat et de café égayera votre thé en famille. Le cuisiner n'est pas du tout difficile - même une hôtesse inexpérimentée peut le gérer! Ingrédients: Sucre en poudre - 40 g; Chocolat noir - 250 g; Rhum ou cognac - 1 cuillère à soupe

Avec l'arrivée des beaux jours, la sortie dans la nature, accompagnée de la préparation d'un barbecue, est l'activité la plus courante. Pour que le reste soit confortable, vous devez connaître les règles de base pour faire griller des brochettes sur des charbons

Gâteau "Bûche" une variante de "Napoléon". N'importe quelle hôtesse peut faire un tel gâteau. La recette est simple et le gâteau s'avérera non seulement délicieux, mais aussi beau même pour un débutant. Un peu de temps, d'imagination, de patience et un morceau d'art culinaire sur la table

Le gâteau s'avère savoureux, satisfaisant, léger et inoubliable. Contient un minimum de farine. Se compose de deux gâteaux, qui sont graissés avec de la crème. La friandise contient beaucoup d'ananas, si vous le souhaitez, vous pouvez la remplacer par n'importe quel autre fruit ou baies

Offrez-vous de délicieux gâteaux faits maison. Le cupcake "Lakomka" s'avère tendre et très savoureux. Les noix, les cerises et les graines de pavot lui donnent un goût particulier. L'arôme des pâtisseries fraîches faites maison et du thé aux fruits fraîchement infusé ne vous ennuiera pas, mais rehaussera l'ambiance festive

La tarte traditionnelle Lakomka est faite sans pommes. Mais la garniture aux pommes, riche en vitamines, peut non seulement donner à un plat un goût et un arôme uniques, mais aussi le rendre sain. Combinaison harmonieuse de fromage cottage et de pommes, pâte tendre - c'est ce qui fait de cette tarte un dessert préféré dans de nombreuses familles

Le poulet sous un manteau de fourrure avec marinade à la moutarde est parfait pour toute table de fête. Il est préparé assez rapidement, en même temps, il est magnifiquement conçu et a un goût magnifique. Nous apprendrons toutes les caractéristiques et astuces de la cuisson de ce merveilleux plat

La salade de betteraves "Général" est un apéritif copieux et épicé avec un nom masculin explicite. Il séduira presque tous les représentants de la moitié forte de l'humanité, même ceux qui n'aiment pas vraiment les légumes bouillis

De nombreuses femmes au foyer ont cette salade copieuse avec le nom de code "Fromage, Jambon, Concombre", certaines la servent sur la table de fête comme "Délicate", "Juicy" ou "Berlin". La plupart des invités ne se soucient tout simplement pas du nom, balayant la nourriture de leurs assiettes en quelques secondes et demandant plus d'extras

La salade "Africa" au kiwi, au poulet et au fromage peut éclipser même les habituels "Olivier" et "Hareng sous un manteau de fourrure" sur la table de fête. Le plat a un goût juteux avec une légère acidité, très satisfaisant et de composition inhabituelle

Pour certains, faire de la viande en gelée maison devient tout un problème : le plat ne s'avère pas comme on le souhaiterait. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez connaître six règles de base, qui se résument à la bonne préparation de la viande en gelée

La viande en gelée maison délicieuse et nourrissante était traditionnellement préparée en Russie pour une table de fête. La viande en gelée stimule l'appétit, elle est particulièrement bonne avec le raifort ou la moutarde. Connaissant certaines des caractéristiques de la préparation de ce plat, vous pouvez vous mettre au travail en toute sécurité

La salade "Prince" se distingue par une combinaison inhabituelle mais très réussie de bœuf, de concombres marinés et de noix. Un tel mélange lui donne un goût unique et harmonieux, et le design élégant deviendra certainement une décoration de la table de fête

Beaucoup de gens associent ces biscuits croustillants et tendres à l'enfance : ils ont besoin des produits les plus simples pour les préparer. Par conséquent, les hôtesses préparaient souvent des biscuits pendant les vacances et juste comme ça

Les biscuits au hachoir à viande sont croustillants et friables. Ces produits de boulangerie peuvent prendre une belle forme sans même avoir de compétences culinaires. Et la préparation de cette délicatesse ne prend pas beaucoup de temps. Biscuit simple Ingrédients:

Cet apéritif se marie bien avec un bon vin. Sa composition est harmonieuse et pas difficile à préparer. Il est important de considérer une chose, la recette des boules de collation comprend du fromage bleu avec de la moisissure, c'est noble, mais tout le monde n'aime pas son goût

Les boulettes de poulet sont un plat simple qui peut être accompagné d'une variété de sauces selon les préférences gustatives de chacun. Le poulet est une source optimale de protéines, il est bien absorbé par l'organisme et nourrit bien. Il est nécessaire - filet de poulet (380 g)

Les collations froides sont très populaires sur la table de fête et de tous les jours. Cela est dû à la rapidité de préparation et à l'absence de besoin de réchauffer avant de servir. Je propose d'essayer de préparer une autre version d'une collation au fromage avec un goût et une beauté d'exécution incroyables

Il est difficile d'imaginer une table de fête sans un plat de viande. Les femmes au foyer préparent du poulet, du porc, des côtelettes à partir de divers types de viande. Mais le foie de bœuf chez les humains n'est pas associé aux vacances. En fait, les abats peuvent être cuits si délicieusement et magnifiquement qu'ils deviendront le plat de viande principal d'un festin

Il s'avère qu'un délicieux gâteau peut être préparé dans un four à micro-ondes en quelques minutes. Une recette aussi simple et rapide sera utile pour chaque hôtesse, surtout si des invités arrivent à l'improviste. Ingrédients pour faire un gâteau au micro-ondes :

Le lait concentré bouilli est l'un des délices préférés de la dent sucrée notoire. C'est un excellent dessert en soi, vous pouvez simplement le manger avec des cuillères. Il est également souvent utilisé comme garniture dans les gaufres, les biscuits, les tartes et les petits pains

Un apéritif sous forme de rouleaux de pita fourrés convient comme collation et constitue également un excellent plat pour les vacances. Prenez un pain pita fin, dépliez-le. Ensuite, répartissez uniformément la garniture et enroulez-la en rouleaux ou en enveloppes

Cette salade copieuse et délicieuse se prépare en 30 minutes. Il est servi aussi bien pour un dîner de famille qu'en toute occasion. Vous pouvez y ajouter des herbes épicées, du basilic, du persil et des olives, décorer le plat avec des tomates

Les crêpes sont un produit si délicieux et polyvalent qu'une grande variété de plats sont préparés à partir d'eux - des gâteaux aux salades. La salade de crêpes a un goût et un piquant particuliers, donc même les gourmets les plus avides l'aimeront

Le goût de ce gâteau, familier depuis l'enfance, ne laissera personne indifférent. De plus, il est très simple et facile à préparer, et le dessert a l'air assez original. Ingrédients pour la pâte : Crème sure (15-25%) - 250 g; Beurre (margarine) - 200 g

Le dessert, connu depuis l'époque soviétique, était à cette époque le plus souvent fabriqué à partir de fragments de biscuits et, selon les classiques, à partir de pâte sablée roulée dans un hachoir à viande. Cependant, la "fourmilière"

Les boulettes sont un plat de viande et de pâte apprécié par beaucoup. Souvent, pour les vacances du Nouvel An, les femmes au foyer préparent beaucoup de cette délicatesse. D'accord, c'est très pratique - les invités sont venus, ont sorti les boulettes du congélateur, les ont bouillies - et la friandise est prête

La pâte colorée est la plus populaire auprès des enfants. C'est plus amusant pour eux de manger des pâtes et des boulettes de différentes couleurs, et de cuisiner eux-mêmes avec leur mère. Des pâtes de différentes couleurs sont utilisées pour préparer divers plats de pâte :

Beaucoup de gens ont pensé à un plat aussi délicieux que les boulettes. Les Mongols ont inventé les bouzas, et les vottons chinois, les Kazakhs et les Turcs ont commencé à cuisiner les manti, le momo a été cuisiné au Tibet et au Népal, et les Italiens ont inventé les raviolis

Les boulettes sont un plat assez copieux. Les boulettes peuvent être remplies de viande ou de poisson. Nous sommes habitués au fait que les boulettes sont généralement de forme ronde et doivent être bouillies. Les boulettes "Roses"

Beaucoup de femmes se plaignent que leur mari rote après avoir mangé, pas du tout gêné par le reste de la famille. Certains représentants de la moitié forte de l'humanité considèrent même les éructations bruyantes à table comme une sorte d'éloge pour un dîner délicieux et copieux

Les crêpes multicolores raviront même les plus grands gourmets. Ils sont non seulement très beaux, mais aussi utiles. Et les faire n'est pas du tout difficile. Je propose de préparer le petit déjeuner pour toute la famille selon une recette simple

La soupe en purée est un plat qui est facilement absorbé par tout organisme. Il est particulièrement utile pour les enfants et les personnes plus âgées. Ceux qui surveillent leur poids et leur silhouette doivent également y prêter attention

La pomme de terre est l'une des cultures les plus consommées. Un grand nombre de plats en sont préparés : soupes, accompagnements, côtelettes, crêpes, etc. Ce légume s'intègre parfaitement dans de nombreuses salades. Salade coréenne aux pommes de terre Ce plat est intéressant car il contient des pommes de terre

Les plats de viande sont toujours savoureux, satisfaisants et riches en calories. La viande française est l'un des plats exquis et très savoureux. Il est généralement cuit au four à partir de longe de porc. Cependant, vous pouvez également utiliser d'autres filets, comme des filets de bœuf ou de poulet

Un petit-déjeuner correct et équilibré est ce dont chaque personne a besoin le matin. Un tel petit-déjeuner n'est pas seulement un estomac plein, mais aussi un tube digestif sain dans son ensemble, ainsi qu'un excellent état corporel. Pour lui, vous devez sélectionner des plats qui répondent à ces exigences

Les plats avec des saucisses peuvent être appelés budgétaires. Mais cela ne les rend pas moins savoureux et demandés. De nombreux plats sont préparés avec des saucisses, pas seulement bouillies ou frites. Ce produit est bon dans divers plats complexes et préférés de tous

Il existe de nombreuses recettes de plats avec des saucisses. Mais il y a ceux qui se préparent très rapidement et facilement. Ils peuvent toujours aider n'importe quelle hôtesse au moment où il est nécessaire de nourrir la famille avec le déjeuner ou le dîner

Nous aimons tous déguster de délicieuses glaces par temps chaud ou en vacances. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment faire de la crème glacée à la maison. Ce sera un dessert à base de lait concentré et de crème épaisse. Il est nécessaire - lait concentré (100 g)

Probablement, beaucoup ont au moins une fois réfléchi à la façon de faire de la glace à la maison sans crème ni œufs. Aujourd'hui, vous pouvez acheter votre friandise préférée dans n'importe quel magasin, mais tout le monde n'est pas satisfait de la composition du produit fini

Les bananes sont périssables, mais des vendeurs entreprenants ont résolu le problème. En conséquence, un analogue séché est apparu sur les étagères des magasins. Il est pratique d'emporter un tel produit avec vous lors d'un long voyage, il convient également pour une collation au travail

Manger et ne pas grossir est le rêve chéri d'un grand nombre de femmes de tous âges et de toutes nationalités. En même temps, je veux me régaler de délicieux desserts. Préparez ce plat à la maison. Il est nécessaire - lait - 250 ml

La russula est un champignon que tous les cueilleurs de champignons ne reconnaissent pas, mais en vain, car si vous faites un petit effort et salez ces champignons, le plat peut devenir une excellente collation même sur une table de fête. Comment saler la russula Cette méthode de salaison des champignons permet d'obtenir une russule forte et croustillante en sortie

Les champignons se mangent salés, frits, comme garniture de tartes ou comme ingrédient dans des plats de viande ou de légumes. Ce produit naturel précieux est apprécié par beaucoup. Les ryjiks sont l'une des espèces les plus précieuses; un certain nombre de ses variétés sont classées comme des mets délicats

L'argousier est un réservoir de vitamines et de minéraux. À partir des fruits de l'argousier, vous pouvez préparer de l'huile, qui doit être dans chaque trousse de premiers soins. L'huile d'argousier a un effet cicatrisant, analgésique et anti-inflammatoire, elle est excellente pour le traitement des brûlures chimiques et thermiques

Les boulettes de caillé aux baies sont un excellent petit-déjeuner pour une famille et une gâterie saine pour les enfants. Ils peuvent être préparés avec des myrtilles, des fraises, des cerises, des pommes et d'autres baies. Délicieux avec de la crème sure, du sucre et du sirop

Cette recette est si simple qu'un cuisinier novice peut la manipuler. Pas besoin de cuire la pâte ! Il suffit de mélanger les ingrédients et de remplir le moule. Il est nécessaire - 1, 5-2 kg de pommes, - 100 grammes de beurre, - 1 verre de farine, - 1 verre de semoule, - 1 tasse de sucre, - 1 cuillère à café levure chimique, - 1 cuillère à café cannelle

Tom yum est l'une des soupes thaïlandaises les plus populaires. Il peut être commandé dans n'importe quel café en Thaïlande. Et il est devenu célèbre grâce aux pâtes spéciales utilisées dans sa préparation. Avec tous les ingrédients dont vous avez besoin, vous pouvez reproduire vous-même la soupe thaïlandaise

La soupe Tom Yam a été inventée en Thaïlande, où ce plat de crevettes épicé et aigre est l'un des plats les plus populaires et les plus délicieux. Il peut être facilement préparé à la maison, après avoir acheté au préalable tous les ingrédients nécessaires, que l'on peut aujourd'hui se procurer dans de nombreux supermarchés

Tom Yum, ou Tom Yum, est une soupe thaïlandaise épicée et épicée cuite dans un bouillon de poulet, parfumée au galanga, aux feuilles de lime kaffir, aux piments séchés, à la citronnelle (sorgho) et au jus de lime. Lorsqu'il est servi avec des crevettes, il est appelé Tom Yum Goong ou Spicy Shrimp Soup

Les fameuses soupes thaïlandaises tom yam et tom kha sont une sorte de soupe aux choux et de bortsch de la cuisine thaïlandaise. Il existe un grand nombre d'options pour sa préparation, et chaque femme au foyer thaïlandaise aura sûrement sa propre recette pour le plus délicieux tom yam ou tom kha, tout comme chaque femme au foyer russe a sa propre recette de soupe au chou ou de bortsch

Le dessert n'est pas qu'un aliment, sa préparation est tout un art. Il est tout à fait possible de cuisiner rapidement et savoureux un merveilleux dessert à la maison. L'essentiel est de faire preuve d'envie et d'un peu d'imagination. Il est nécessaire Pêches frites aux amandes et au vin :

La crème sure et quelques autres ingrédients peuvent être utilisés pour faire les petits pains sucrés les plus délicats, les desserts froids ou même la gelée. Il est nécessaire Pour les rouleaux : - pain frais - 500g de crème sure - 3 cuillères à soupe

Si vous voulez quelque chose de savoureux mais que vous n'avez pas le temps de cuisiner, cette recette est pour vous. Nous attirons votre attention sur des croûtons au chocolat aux raisins secs. Il est nécessaire - 150g de chocolat au lait, - 50 g de corn flakes, - 50 g de raisins secs

Ceux qui veulent perdre du poids ou maintenir leur silhouette au bon niveau peuvent se chouchouter avec une salade légère à base d'ananas et de crevettes. De plus, ce plat contient de nombreux éléments utiles et saura satisfaire votre faim. Salade de crevettes et ananas Une telle salade peut être préparée pour les vacances ou offerte à vous-même, à votre famille en semaine

Pour faire des crevettes épicées, vous devez choisir les bonnes épices pour accompagner les fruits de mer. Les crevettes se marient bien avec le thym, l'origan, le cumin, le paprika. Et si vous servez des crevettes avec une salsa parfumée à l'orange, vous obtiendrez une entrée épicée originale

Dans de nombreux pays, les crevettes sont considérées comme un mets délicat. Ils sont très appétissants et hypocaloriques, ils contiennent des substances aussi précieuses que l'iode, le cuivre, le magnésium. Il n'y a rien de difficile dans la cuisson des crevettes

Beaucoup de gens aiment les salades de crevettes, mais toutes les crevettes ne conviennent pas à ce plat. Il est préférable de prendre des crevettes crues non décortiquées pour rendre le goût du plat plus brillant. Gardez à l'esprit qu'environ un tiers du poids des crevettes non décortiquées va à la carapace

Un régime basé sur l'utilisation de thé au gingembre aide non seulement à se débarrasser des kilos en trop, mais aussi à nettoyer le corps des toxines et des toxines. Le régime au gingembre permet de perdre du poids sans nuire à l'organisme

La salade étagée "Orange Slice" est un plat étonnamment tendre et savoureux. Il est facile et simple à préparer, et son aspect brillant et inhabituel servira de décoration pour n'importe quelle table. Il est nécessaire - viande de poulet - 250-300 g

Ces salades de fruits de mer pourraient bien remplacer le traditionnel Olivier du Nouvel An. N'hésitez pas à les essayer, car il est fort possible qu'elles deviennent des spécialités dans votre famille ! Salade du Nouvel An "

Un agneau mignon est un symbole de l'année 2015. À la table de fête, une salade avec le symbole de l'année aura l'air pertinente. Il existe différentes options pour préparer cette salade. Une option est la salade feuilletée. Tu auras besoin de:

Que mettrons-nous sur la table des fêtes cette année ? Ceci est une recette de salade de fruits de mer. Rapide, facile, gracieux, élégant, délicieux. Et utile ! Il est nécessaire Grosses tomates 2-3 pcs. Chou chinois ou salade Poivre bulgare 2-3 pcs

À l'époque de l'agitation d'avant le Nouvel An, les femmes au foyer ont tellement de soucis qu'il ne leur reste plus de temps pour inventer un chef-d'œuvre culinaire. L'intemporel "Olivier", "Bâtonnets de crabe" et l'invariable "

Il y a des vacances pendant lesquelles vous voulez faire plaisir à vos proches avec un superbe cadeau fait main. L'un de ces cadeaux peut être un délicieux gâteau en forme de cœur. Un tel dessert symbolique vous parlera de vos sentiments sans mots

Tout le monde sait que littéralement "cheesecake" se traduit par cheesecake. En général, le fromage est l'ingrédient principal de ce dessert. Mais en même temps, il existe un grand nombre de recettes pour ce délice, par exemple, avez-vous déjà essayé le cheesecake à la noix de coco avec des morceaux d'ananas ?

Tout le monde sait que la julienne est généralement servie dans des petites cocottes. Et si vous achetiez de gros coquillages (conchiglioni) et y serviez une délicieuse julienne ! Il est nécessaire - conciglioni, 1 paquet; - poitrine de poulet

Vous avez acheté un poulet et vous envisagez maintenant d'en sortir? Frire, bouillir ou cuire au four ? Mais c'est tellement banal, cuisinez le poulet Pepperonata original! Il est nécessaire - filet de poulet, 1 kg; - tomates dans leur jus, 800 grammes

Les gâteaux au miel et à l'orange avec du lait concentré sont tout simplement délicieux ! Un dessert unique qui ravira petits et grands. Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1. beurre - 70 grammes; 2. un œuf ; 3. miel - 2 cuillères à soupe

Si vous aimez la cuisine italienne, n'oubliez pas d'essayer la salade "Romance for Two". Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1. crevettes tigrées - 500 grammes; 2. pâte de tomate - 200 grammes; 3. mayonnaise, crème sure - 100 grammes chacun

Il n'est pas difficile de préparer un gâteau aux crêpes au chocolat, un tel dessert plaira à tous les membres de votre foyer et vous ne regretterez pas d'avoir décidé de passer du temps à le cuisiner. Il est nécessaire - lait, 300 ml

Le dessert "Lemon Flowers" est une excellente friandise de thé. C'est facile à cuisiner, mais tout le monde appréciera le goût des "fleurs" qui en résultent ! Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1. pâte congelée - 1 paquet

Un chef-d'œuvre de l'art culinaire, qui, soit dit en passant, n'est pas si difficile à préparer. Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1.kéfir - 200 millilitres; 2. œufs - 3 pièces; 3. sucre - 2 tasses; 4. crème sure - 200 grammes

Les oreillers à la banane sont un dessert incroyablement délicieux que vous n'avez probablement jamais cuisiné auparavant. Mais c'est facile à réparer - préparez cette gâterie et servez-la avec du thé ! Il est nécessaire - bananes, 4 pièces