Aliments diététiques

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le thé glacé rafraîchit et désaltère, tandis que le thé chaud détend et soulage le stress. Selon les traditions chinoises et japonaises existantes, le thé doit être consommé sous sa forme pure, sans impuretés ni collations. Mais vous pouvez tirer le meilleur parti du thé si vous le buvez avec du citron et du sucre, du gingembre, de la cardamome, de la cannelle et d'autres épices

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les jus fraîchement pressés ont de nombreuses propriétés bénéfiques. Ils contiennent des minéraux et des vitamines qui sont facilement absorbés par notre corps. Le jus fraîchement pressé a un effet bénéfique sur les troubles du sommeil, la dépression, l'augmentation de la fatigue

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La pizza est si polyvalente qu'elle peut être utilisée en entrée ou en plat principal. Et la variété des garnitures vous permet de satisfaire même les goûts les plus fantaisistes. Malgré les différences de méthodes de cuisson, il existe des règles générales pour manger ce plat

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Quiconque a planté de l'ail dans sa région au moins une fois sait qu'une grosse tête ne fonctionnera que si les flèches d'ail sont retirées à temps. Ils sont généralement jetés avec les mauvaises herbes, mais les gourmets parviennent à préparer une grande variété de plats et de collations avec eux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les châtaignes sont l'un des produits alimentaires les plus anciens qui ont survécu inchangés à ce jour. Grâce à son goût unique et à son arôme étonnant, ces fruits sont encore populaires à ce jour. De plus, la châtaigne est la seule noix contenant de la vitamine C, ainsi que du potassium, du glucose, du fer et du fructose

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le terme "cocktail" est d'origine américaine, ce qui signifie que ces boissons sont caractérisées par une panachure gaie, semblable à une queue de coq brillante. Les cocktails alcoolisés délicieux, vivifiants et joliment décorés ont longtemps conquis l'amour ardent des habitués des bars et des restaurants

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La cuisine russe est riche en une variété de soupes. Mais si vous aimez les nouveautés intéressantes, vous devriez compléter votre menu avec des plats originaux des cuisines d'autres pays. Essayez de préparer une soupe riche avec différents types de poisson

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Une soupe délicieuse et inhabituelle peut être préparée avec du poisson rouge et de la crème. Vous pouvez agréablement surprendre et ravir vos invités avec ce plat finlandais original. Le goût légèrement crémeux et la noblesse du poisson rouge constituent une combinaison inhabituelle

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous décidez de préparer une délicieuse soupe de poisson, assurez-vous d'abord que l'ingrédient principal est frais. C'est facile à faire - regardez les branchies et voyez leur couleur. Si la couleur est rouge - le poisson est frais, s'il est sombre et désagréable - le poisson est gâté

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le plat appelé "Moon Gingerbread" est un plat traditionnel en Chine. Il est assez difficile de le préparer, mais cela en vaudra la peine. Le goût de cette délicatesse vous surprendra agréablement et vous ravira. Il est nécessaire Pour le test:

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'ail est un produit exceptionnellement sain qui peut être consommé à la fois frais et dans le cadre d'autres plats. Les collations à l'ail se distinguent par leur goût original. Avec le traitement thermique et le décapage, l'arôme piquant de ce légume est moins prononcé et il devient plus agréable de le manger

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les substances qui composent le poisson sont bien absorbées par le corps humain. Il est riche en phosphore, indispensable à la formation des os. Le poisson est un produit périssable. De nombreux plats délicieux peuvent être préparés à partir de celui-ci

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'ail est une plante herbacée vivace qui appartient à la famille des oignons. Un bulbe d'ail se compose de gousses individuelles qui sont consommées et utilisées à des fins médicinales. Les bienfaits de l'ail L'ail contient les éléments suivants :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

De délicates pousses d'ail vertes, souvent appelées "flèches", sont un excellent ajout d'arôme à de nombreux plats. Vous pouvez les utiliser à la place des gousses d'ail pour un arôme et une saveur plus complexes et subtils. Il existe également un certain nombre de plats asiatiques qui ajoutent exactement des pousses d'ail et des dizaines de recettes d'assaisonnements, de sauces, de vinaigres et de tartinades à sandwich

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Tous les moyens sont bons sur la voie d'un corps mince. Quiconque perd du poids, regardant dans la cuisine, nourrit une pensée: "Que manger pour perdre du poids?" Et c'est ici que vous trouverez des aides dans la lutte contre les kilos en trop

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La mozzarella est un fromage italien qui est devenu un symbole à part entière de ce pays. La cuisine italienne ne peut être imaginée sans elle. Le fromage est ajouté à une variété de plats : soupes, salades, spaghettis, pâtes, casseroles, tagliatelles, fituccine aux champignons, produits de boulangerie

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le gâteau aux truffes est délicieux. Goût délicieux de chocolat, arrière-goût de café, arôme de noisette. Lorsqu'elles sont mordues, les noix craquent légèrement, créant une impression particulière du gâteau. Pour les amateurs de chocolat, un tel gâteau est une vraie trouvaille

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La salade « Manteau de fourrure de renard » est une version moderne du célèbre « Hareng sous un manteau de fourrure ». Contrairement à la version traditionnelle, ce plat est plus tendre grâce à l'ajout de champignons et d'oignons frits. "

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les amateurs de pommes devraient essayer cette délicieuse recette de gâteau à la levure! Il est nécessaire Pour le test: - 150 ml de lait ; - 1 œuf + pour graisser le gâteau; - 25 g de levure ; - 75 g de beurre ou de margarine

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'une des soupes russes les plus délicieuses est le rassolnik. Une soupe agréable, aigre et riche peut être préparée à base de bouillon de viande ou de légumes. Le cornichon fait maison est long à préparer, mais son goût est excellent. Tu auras besoin de:

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Rassolnik est une soupe délicieuse, épaisse et riche avec un goût et un arôme riches. Le plat peut être préparé avec de l'orge et du riz. On y ajoute souvent des concombres marinés ou du chou. Rassolnik est considéré comme l'un des premiers plats de la cuisine russe

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un plat comme le cornichon est apprécié par de nombreuses personnes. Et tout cela parce qu'il est incroyablement savoureux et aromatique. Il est assez facile à préparer, cependant, vous devez absolument connaître plusieurs nuances pour que le plat ait un goût et un arôme excellents

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'épice d'ombalo est fabriquée à partir de jeunes feuilles et de pousses fleuries de la plante vivace du même nom, également appelée menthe des marais et des puces. Cette épice est appréciée en cuisine pour son arôme parfumé mais léger. L'ombalo peut être ajouté à presque tous les plats d'agneau, de bœuf ou de porc

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Même pour ceux qui connaissent assez bien l'anglais, le mot « brunch » peut prêter à confusion. En attendant, il est justement d'origine anglaise, le monde doit son apparition aux étudiants. Beaucoup de gens l'ont aimé, il est donc de plus en plus utilisé dans la vie quotidienne

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le lait pasteurisé est considéré comme plus sain et plus nutritif que le lait stérilisé ou UHT. Bien sûr, le lait pasteurisé est de qualité inférieure au lait frais cuit à la vapeur, mais pour les citadins, c'est la meilleure option. Au cours du processus de pasteurisation, le lait est chauffé à une température de 60 à 70 ° C, ce qui vous permet de conserver non seulement les vitamines et les nutriments, mais également une partie importante des micro-organismes nécessaires

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Salade facile à préparer et inhabituelle, grâce à la combinaison d'ingrédients sucrés et salés. Il est nécessaire - 200 g de boeuf bouilli; - 20 g de feuilles de laitue ; - 1 avocat ; - 1 pomme sucrée; - 1 oignon rouge

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le cheburek est un plat venu des peuples turc et mongol. C'est une grande tourte à la viande, nécessairement à base de pâte sans levain avec une garniture juteuse. Il ne contient pas de levure chimique, de levure ou même d'œufs. Pour la garniture de cheburek, vous pouvez utiliser des pommes de terre, du poisson, des champignons, de la volaille ou d'autres produits

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

De nombreuses femmes au foyer collectionnent des recettes originales et saines pour les blancs. Parmi la variété de confitures, la plus populaire thérapeutique et prophylactique, très originale - la confiture de pommes de pin. Si en cuisine, il est utilisé extrêmement rarement, alors pour le traitement du rhume, avec des douleurs aux articulations, c'est un assistant indispensable à la maison

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le mot "confiture" est d'origine russe ancienne. Cela signifiait toute délicatesse bouillie dans du miel ou de la mélasse. Actuellement, ce terme est généralement appelé baies, fruits, bouillis dans un sirop de sucre épais ou moulus avec du sucre cristallisé

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Assurez-vous de faire le plein de confiture de framboises pour l'hiver. C'est un excellent remède populaire pour de nombreux maux. C'est aussi une délicieuse garniture pour les petits pains, les tartes et les gâteaux faits maison. Bien cuite, la confiture de framboises peut se conserver de nombreuses années sans perdre ses propriétés

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La confiture est un produit en conserve à base de baies, de fruits et de certains légumes avec du sucre. Une telle délicatesse est agréable à manger avec du thé et des pâtisseries par temps froid. Et la confiture a un certain nombre de propriétés utiles, car les baies et les fruits qui la composent contiennent de nombreux nutriments et vitamines

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Surtout, les plats nutritifs riches en calories conviennent à la vodka. Ils vous permettront de ne pas trop vous enivrer et de vous sentir bien le lendemain. Le menu dépend en grande partie du temps dont vous disposez pour cuisiner. Instructions Étape 1 La vodka est loin du vin, ce qui suffit à manger des tranches de fromage ou des fruits

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il y a beaucoup d'amateurs de fromages bleus. Cependant, il existe de nombreuses variétés de ces fromages eux-mêmes. Les fromages diffèrent les uns des autres par le type de moisissure, son emplacement et d'autres paramètres. Instructions Étape 1 Bree Fromage à pâte molle avec moisissure externe

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La crème glacée au chocolat au goût riche et aux couches de chocolat est très savoureuse et facile à préparer. Les amateurs de chocolat apprécieront ce dessert facile à réaliser à la maison. Il est nécessaire - crème 33% 400 ml

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un plat italien appelé lasagne a gagné l'amour des gens du monde entier. La lasagne est un morceau de pâte cuite au four farci de diverses garnitures - du ragoût de légumes à la viande hachée. Préparons une lasagne aux légumes diététiques aux aubergines et courgettes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Faire des sushis de vos propres mains n'est pas seulement un moyen d'économiser de l'argent, mais aussi un excellent moment de loisirs. Et pour rendre les sushis savoureux, vous devez choisir des produits de haute qualité - tout d'abord du poisson

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Lecho est un plat traditionnel des Balkans. Traditionnellement, on l'appelle la nourriture hongroise. Il existe de nombreuses recettes de lecho, de plus, cela peut être un apéritif, un plat principal ou une préparation pour l'hiver. Des saucisses frites et du bacon, des haricots et des champignons, même des pommes de terre et du riz peuvent être ajoutés au lecho

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Dans la société moderne, où la plupart des gens ont tous les jours programmés à la minute, peu de gens pensent aux aliments à ne pas consommer l'estomac vide, aux conséquences d'une telle attitude négligente pour leur propre santé. Chaque personne a une liste d'aliments qu'elle préfère manger au petit-déjeuner

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La famille des choux comprend des dizaines de types différents, allant du chou blanc habituel et se terminant par ses espèces exotiques - savoyarde délicate et délicate, minuscule, emballée dans des têtes serrées de choux de Bruxelles, semblable à une salade chinoise

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le lin vient de l'Egypte ancienne. De nos jours, il est principalement utilisé sous forme d'huile. Ce produit a une haute valeur biologique. Il contient des Oméga-3, un acide polyinsaturé qui contribue au bon fonctionnement de l'organisme. Par conséquent, l'huile de lin est largement utilisée en cuisine, en cosmétologie et en médecine traditionnelle

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Par temps chaud, vous avez envie de fraîcheur, cette envie s'étend aussi à la nourriture. Par conséquent, la question de savoir quelle soupe est la meilleure à cuisiner en été devient plus que pertinente, car vous devez toujours satisfaire votre faim, mais vous ne voulez pas vraiment le faire à l'aide de bouillons gras

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le goût de ces arthropodes est comparé à celui des crevettes et est considéré comme un véritable délice. Il est nécessaire La mention de scorpions chez un Européen est susceptible de faire peur, mais en Asie centrale et orientale, ils sont consommés

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Lorsqu'une femme est enceinte, elle a très souvent une forte envie de manger quelque chose d'inhabituel, quelque chose qu'elle ne voulait pas auparavant. La future mère, tout d'abord en prenant soin du bébé, se demande si cela sera bénéfique pour le corps

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous connaissez quelques secrets lors de la préparation des soupes, vous pouvez améliorer considérablement leur goût. Une étape importante dans la préparation de toute soupe est un bouillon bien cuit. Si vous ne faites pas attention à cette étape, le plat se révélera insaturé, insipide, comme s'il manquait quelque chose

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Molécules, atomes, chimie, science. Ce sont les associations qui se posent lorsqu'on se réfère à la cuisine moléculaire. Les images qui ont surgi ne sont pas accidentelles, car la gastronomie moléculaire appartient vraiment à l'une des branches de la science alimentaire - la trophologie

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les fraises sont des baies juteuses et sucrées qui contiennent de nombreux nutriments. Il enrichit le corps en vitamine C, fer, calcium et autres éléments, a des propriétés diurétiques prononcées. Vous pouvez le manger comme ça, ou vous pouvez le combiner avec d'autres produits, en profitant à chaque fois de nouvelles compositions de saveurs

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Une délicieuse omelette est le plat parfait avec lequel beaucoup adorent commencer une nouvelle journée. Pour faire une omelette parfumée et moelleuse, vous aurez besoin non seulement des œufs les plus frais, mais aussi de la connaissance de certains secrets de cuisine

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les nuances d'une bonne consommation de thé ne sont pas disponibles pour tout le monde. Mais une mauvaise infusion du thé peut complètement tuer tout le goût, et donc tout le plaisir du processus lui-même ! Instructions Étape 1 Thé noir

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les pâtes ont longtemps été un chef parmi d'autres plats. Il a gagné sa popularité en raison de sa facilité de préparation. Le plus souvent, les pâtes se retrouvent dans la cuisine italienne et asiatique. En Russie, les pâtes sont plus souvent appelées pâtes - vous pouvez les acheter dans n'importe quel magasin, mais si vous souhaitez expérimenter dans la cuisine, les pâtes peuvent être facilement préparées à partir d'ingrédients simples

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les hôtesses de notre pays préparent chaque année des tomates en conserve, et la version séchée de ces légumes semble toujours être quelque chose d'exotique. Mais c'est lui qui aide à donner un goût piquant à de nombreux plats et à les saturer de vitamines, de plus, vous pouvez expérimenter avec ce produit et l'ajouter à votre alimentation habituelle

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les crevettes (à part leurs représentants géants) ont depuis longtemps cessé d'être un mets délicat. Tout le monde peut les acheter congelés ou réfrigérés au supermarché. Les crevettes sont riches en vitamines et minéraux, et en termes de taux de cholestérol, elles peuvent être comparées à la viande de poulet blanche

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Pour un grand festin, les collations sont un must. Vous pouvez les cuisiner à partir de n'importe quoi. Même le sandwich le plus ordinaire peut se transformer en collation légère et diversifier la table. Vous aurez besoin des ingrédients les plus courants - ceux qui sont toujours à portée de main

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le canard aux pommes est un plat traditionnel russe, particulièrement apprécié pour le Nouvel An et Noël. Cependant, certaines ménagères ont l'habitude de considérer le canard comme un oiseau rare, et la recette de sa préparation est trop compliquée et se privent donc de cette merveilleuse friandise

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le canard au four peut décorer n'importe quelle table de fête, mais il est néanmoins plus souvent cuisiné pour le Nouvel An ou Noël. Pour rendre la viande juteuse et moelleuse, faites mariner la carcasse à l'avance. Il est également important de calculer correctement le temps de cuisson

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le canard aux pommes est un plat luxueux qui n'est pas une honte à régaler même les invités les plus chers. Et pour les fêtes de famille, ce sera l'idéal. Vous pouvez embarquer plusieurs recettes pour cuisiner le canard et régaler votre foyer avec de délicieux plats

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les salades d'anniversaire doivent se distinguer par leur élégance et leur originalité, tout en ayant un goût qui plaira à tout le monde. Il est également conseillé qu'ils ne soient pas trop difficiles à préparer, car il n'y a pas besoin de tâches inutiles à la veille des vacances

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'un des fondements d'une fête d'anniversaire réussie est une table dressée de manière intéressante. Essayez le jour des vacances de servir aux invités une collation non pas des sandwichs standard, mais des plats inhabituels de différentes cuisines du monde, par exemple française

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le canard sauté aux pommes est un excellent plat de fête. Il est facile et simple à préparer. Le plat a un goût extraordinaire, la viande de canard est tendre et savoureuse. Il est nécessaire Canard 750-1000 gr. pommes sel et épices fil

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

En Russie, la tradition d'accueil des invités est l'une des plus anciennes et des plus appréciées. En règle générale, les propriétaires servent le meilleur sur la table de fête, y compris des produits qui ne sont pas consommés les jours ordinaires

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La feuille de laurier, c'est-à-dire les feuilles d'un arbre appelé laurier, est un assaisonnement traditionnel pour les soupes, les pâtes et la viande. Il est utilisé dans le marinage et le marinage des légumes. La médecine traditionnelle lui attribue des propriétés antiseptiques, analgésiques et sédatives

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La feuille de laurier est la feuille séchée d'un arbuste à feuilles persistantes qui pousse dans les climats subtropicaux. En raison de son odeur et de son goût inhabituels, les feuilles de cette plante sont utilisées depuis longtemps en cuisine pour ajouter un goût et un arôme épicés aux plats

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Tout le monde connaît le goût de ses côtelettes préférées cuisinées à la maison depuis l'enfance. Bien sûr, ils peuvent maintenant être achetés en tant que produit semi-fini, mais le goût des aliments faits maison est incomparable. De plus, les côtelettes sont faciles à préparer et ne nécessitent pas beaucoup de temps

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La Serradura (sciure de bois) est un dessert portugais qui peut être préparé en quelques minutes seulement si vous avez les bons ingrédients sous la main. Les adultes et les enfants seront ravis avec lui. Il est nécessaire - 600 ml de crème 35% de matière grasse

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La sauce à l'avocat n'est pas seulement un délicieux exotique, mais toute une gamme de substances utiles. C'est une excellente alternative au pâté et même à la mayonnaise, car il ne leur est inférieur ni en goût ni en satiété. Aujourd'hui, il existe de nombreuses façons de préparer des sauces à l'avocat qui sont servies avec une grande variété de plats à travers le monde

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Une côtelette pour les Français est un morceau de viande cuit sur l'os. Il peut être fabriqué à partir de bœuf, de porc, de volaille et même de poisson. Nous appelons ce plat « côtelettes ». Pour les Soviétiques et les Russes, une côtelette est une boulette de viande de forme ovale à base de viande hachée

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les salades peuvent être servies en accompagnement ou en plat individuel. Des combinaisons originales d'ingrédients et un beau design raviront grandement les invités et les proches à une table de fête ou de tous les jours. Il est nécessaire Carcasses de calmar - 150 grammes, six pommes de terre moyennes, 1 gros oignon, 10 grammes de pois verts, chair de crabe - 20 grammes, un demi-verre de mayonnaise, oignons verts, feuilles de laitue verte, aneth ou persil

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'avocat est un fruit à la mode aujourd'hui. La raison en est que c'est un aliment idéal pour perdre du poids. En même temps, l'avocat est l'un des rares fruits à contenir… des graisses. Et beaucoup! Et pourtant, ajouter ce fruit miracle à votre alimentation peut vous aider à perdre du poids, à réduire le cholestérol, à normaliser la glycémie et à de nombreux autres avantages pour la santé

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La betterave est un légume racine rouge riche en vitamines des groupes A, C, B, B9, PP et en microéléments : calcium, potassium, fer, iode. Les betteraves sont très bénéfiques pour le système digestif. On pense que ce légume empêche l'apparition de cellules cancéreuses

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Pörkölt est un type de préparation de viande dans la cuisine hongroise, comme le tokani, le goulash, le paprikash. Le Perkölt est un ragoût de viande épais traditionnellement préparé avec du bœuf. Il croupit longtemps pratiquement dans son jus avec l'ajout de tomates, d'un peu d'eau et parfois de vin

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Quoi de mieux et de plus savoureux sous la chaleur estivale ? Bien sûr, la soupe aux champignons. Délicieux et rafraîchissant, ne provoque pas de lourdeur dans l'estomac. Il est rapidement et bien absorbé. D'autres légumes sont inclus dans la soupe, ce qui contribue à la production de vitamines

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le céleri est l'une des rares plantes de jardin avec plusieurs sous-espèces qui diffèrent considérablement par leur texture et leur application. Les formes à feuilles de céleri sont une herbe épicée traditionnelle utilisée pour ajouter aux plats cuisinés

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les amateurs de douceurs devraient aimer le gâteau « Count Ruins » ! Pour un biscuit il vous faudra : - 4-5 œufs - 1 tasse de sucre - 1 verre de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude Pour la crème il vous faudra :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La coriandre est un assaisonnement épicé commun largement utilisé dans la cuisine de nombreux peuples d'Asie et du Caucase. Les feuilles de cette plante ont un arôme délicat et parfumé et un goût légèrement âpre. De plus, la coriandre est utilisée non seulement comme assaisonnement pour la nourriture, mais aussi pour la santé

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La cannelle est l'une des épices les plus célèbres et les plus populaires au monde. Il est obtenu en enlevant la couche interne de l'écorce d'un arbre tropical appartenant à la famille des lauriers. En cuisine, on utilise à la fois des bâtons de cannelle et de l'écorce en poudre

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La coriandre ou coriandre est une épice célèbre dans le monde entier, représentant les fruits mûrs de la plante du même nom. La patrie de la coriandre est considérée comme la Méditerranée orientale. La coriandre contient une énorme quantité de nutriments, notamment :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il est difficile de tout prévoir et de tout calculer, alors même les ménagères zélées ont parfois du pain non mangé qui devient rassis. Il existe de nombreuses recettes avec du pain rassis. Il peut faire partie d'une délicieuse soupe, d'une salade épicée, de pâtisseries alléchantes ou d'un dessert inhabituel

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Vous devriez acheter autant de pain que vous pouvez manger. Mais s'il y a eu une erreur de calcul et un surplus de pain accumulé à la maison, vous pouvez en faire de nombreuses tartes différentes et délicieuses. Il est nécessaire Pour la tarte au pain à la viande rassis :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Une excellente option pour décorer un gâteau pour enfants pourra ravir lors de la célébration de toute célébration et pas seulement pour les enfants. En outre, une composition étonnante peut être réalisée à partir de porcelaine froide, de pâte salée ou de plastique

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les doigts peuvent être fabriqués à partir de filet de poulet et farcis d'une délicieuse garniture au jambon, au fromage et aux œufs. Il est nécessaire 1 kilogramme de filet de poulet, 300 grammes de jambon, 400 grammes de fromage Maasdam, 2 gousses d'ail, oeuf, mayonnaise, oignon, aneth

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous trouvez le pain d'hier dans votre corbeille à pain, faites-en quelque chose de savoureux. Rassis ou frais, blanc ou de seigle - n'importe quel pain de la maison est facile à utiliser. Essayez de préparer de délicieuses charlottes ou puddings, des croûtons secs faits maison, des croûtons et même de la soupe

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le pain doit être traité avec soin. Les morceaux séchés laisseront place à l'inspiration culinaire de la maîtresse de maison. Le noir peut être utilisé pour faire de la gelée, des croûtons, du blanc - casserole de banane, pizza, sandwichs chauds et bien d'autres délicieux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si auparavant, le caviar rouge n'apparaissait sur les tables des Russes que pendant les vacances, mais maintenant, ce produit alimentaire est devenu un invité fréquent et quotidien parmi les plats principaux. Le temps est venu non seulement d'utiliser le caviar comme composant d'un sandwich au beurre ou sur un morceau de pain grillé, des croûtons

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le caviar rouge est un produit très sain et nutritif. Il contient beaucoup de protéines, de vitamines, une énorme quantité d'oligo-éléments. Il est recommandé d'inclure le caviar rouge dans le régime alimentaire des personnes ayant besoin d'une nutrition améliorée

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'anchois est un petit poisson de l'ordre du hareng, commun dans les deux hémisphères du globe. Malgré sa taille plutôt modeste, l'anchois est un poisson commercial. Utilisations de l'anchois en cuisine L'excellent goût de l'anchois est connu depuis longtemps

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

De nombreuses recettes de pâtisserie contiennent de l'extrait de vanille comme l'un des ingrédients. Mais, malheureusement, vous ne pouvez pas le trouver dans tous les magasins. Mais vous n'avez pas besoin d'abandonner les recettes pour cette raison, car vous pouvez préparer l'extrait vous-même dans n'importe quel volume

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les pâtes sont probablement le plat le plus traditionnel de la cuisine italienne, qui est traditionnellement préparé à partir de tout type de pâtes et de sauce ou vinaigrette originale. En règle générale, le plat tire son nom du nom de la sauce du même nom, qui fait partie de la recette

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Ces pâtisseries ont une structure très intéressante, intensément chocolatée en bouche, mais pas trop sucrée. La saveur prononcée du chocolat est adoucie par une mousse de lait délicate. Il est nécessaire Pour la pâte au chocolat :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les estomacs ne sont pas très populaires. Et en vain. Après tout, ils sont riches en protéines et ne contiennent pas de matières grasses. La partie supérieure de l'estomac bovin est appelée la cicatrice. De nombreux peuples ont des recettes de tripes nationales traditionnelles

Dernière modifié: 2025-06-01 06:06

L'orge perlé a beaucoup de propriétés utiles. Si vous faites cuire de l'orge au four en combinaison avec des légumes et des champignons, elle deviendra délicieuse et très tendre. En même temps, les gruaux sont bien bouillis et cuits assez rapidement

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les rouleaux sont un plat japonais et coréen composé de riz roulé dans des algues pressées avec une variété de garnitures. Ils sont servis sous forme de mini rouleaux avec sauce. Roule à la maison Les rouleaux les plus appréciés des citoyens russes sont les California rolls, qui sont considérés comme faisant partie intégrante du fromage, de l'avocat et de la chair de crabe, en plus ils sont saupoudrés de caviar de poisson Tobiko

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un petit fruit de citron vert avec un grand arôme et un goût frais, quoique amer, il est extrêmement populaire dans la cuisine asiatique. Non seulement les tranches, le jus ou le zeste, mais même les feuilles d'un fruit exotique entrent dans le "

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les limes et les citrons sont souvent confondus, et ce n'est pas surprenant puisque ces fruits sont les plus proches parents. Cependant, leur goût varie un peu, il n'est donc pas toujours possible de remplacer le citron vert par du citron et vice versa

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les produits de boulangerie hachés sont un excellent moyen de satisfaire votre faim sans surcharger votre corps. Il existe de nombreuses options pour les produits à base de pâte et la préparation de certains plats prend très peu de temps. Pour une cuisson simple, vous pouvez utiliser différents types de pâte, de la levure à la pâte feuilletée

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les pâtes au ragoût ou à la viande hachée sont un plat très simple, copieux et savoureux qui peut être facilement cuit dans une mijoteuse. Et sans faire bouillir les pâtes à l'avance ! La déclinaison de la recette des pâtes de la marine à la viande hachée présentée par mes soins vous simplifiera grandement la vie et vous aidera à diversifier facilement vos déjeuners ou dîners

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Faire une cocotte est un excellent moyen de diversifier votre alimentation. Ce plat est non seulement très savoureux, mais aussi très sain. Certaines casseroles conviennent même aux personnes au régime. Pour préparer des ragoûts de viande hachée et de pommes de terre, vous aurez besoin de 700 g de viande semi-finie, 2 petits oignons, 1 kg de pommes de terre, 100 g de crème sure, des épices et du sel au goût, un bouquet d'herbes, de la chapelure

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Cuire de la viande hachée au four est un plaisir. C'est plus facile que les escalopes traditionnelles et laisse beaucoup plus de place à l'imagination. De tels plats peuvent être servis non seulement sur une table ordinaire, mais également offerts aux invités lors d'un festin festif comme un plat chaud et appétissant

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La principale différence entre la soupe de poisson marseillaise et le poisson ordinaire est qu'elle peut être préparée à partir de poissons de mer de différentes races. Par conséquent, chacun peut y ajouter le poisson qu'il aime le plus. Il est nécessaire Poisson de mer - 1,5 kg

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les fruits de mer font partie intégrante de tout régime. Ils sont capables de combler le manque de nombreux minéraux, oligo-éléments et autres substances utiles. Avec l'aide de fruits de mer, tous les plats acquièrent un goût et un arôme uniques

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Vous avez probablement rencontré un mot comme antioxydant. Mais qu'est-ce que ça veut dire? Les antioxydants sont-ils bons ou mauvais pour notre corps ? Antioxydant signifie littéralement « contre les oxydants ». Les oxydants (ou "radicaux libres"

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Chaque nation et, peut-être, chaque famille a sa propre recette pour faire du barbecue. Les méthodes de cuisson diffèrent parfois considérablement. Mariné dans du vinaigre ou de la mayonnaise, du vin, de la bière, du kéfir, de la crème sure, ou simplement rouler dans des épices