Aliments diététiques 2024, Novembre

La focaccia est un pain italien léger et aromatique. En règle générale, la focaccia est cuite avec des herbes, des épices, des légumes et du fromage. Ce pain est servi avec absolument tous les plats de viande et de poisson, ainsi que les légumes et les fromages

La focaccia est un pain italien traditionnel, elle est cuite à haute température, le dessus est graissé à l'huile d'olive, saupoudré de sel et d'herbes. Vous pouvez ajouter des câpres, des olives, des tomates, du fromage et diverses épices à la focaccia à votre guise, elle s'avère très aérée et parfumée

La focaccia est un pain italien traditionnel fait maison. Malgré la simplicité et la disponibilité des ingrédients, il s'avère toujours très savoureux et aromatique. Vous pouvez expérimenter les ajouts de focaccia de la même manière qu'avec la pizza

La focaccia est un pain plat italien à base de farine de blé. Littéralement traduit, la focaccia est du pain cuit dans le foyer. La recette traditionnelle de la focaccia ne contient que 3 ingrédients - de l'eau, de l'huile d'olive et de la farine de blé

Bien que le brocoli soit considéré comme un chou, il ne mange pas de feuilles, mais des boutons floraux non ouverts. Lors de l'achat, assurez-vous que les fourchettes sont fraîches et d'une couleur vert vif. Le brocoli contient beaucoup de vitamines A et C et peut être utilisé pour préparer de nombreux plats délicieux

Ce merveilleux plat géorgien deviendra un excellent apéritif non seulement pour le vin, mais aussi pour les boissons russes traditionnelles, ainsi que pour décorer la table de fête et faire une impression indélébile sur les invités les plus sophistiqués de la cuisine

Le chou-fleur est un véritable réservoir de vitamines. Il contient des protéines, des graisses et des glucides, des acides organiques, des oligo-éléments utiles pour l'organisme : phosphore, potassium, fer, cuivre et bien d'autres. Cinquante grammes de chou-fleur suffisent à fournir à une personne un besoin quotidien en vitamine C

Les principaux ingrédients de la sauce béchamel sont la farine, le beurre et le lait. La technologie de préparation de la sauce est assez simple. La béchamel peut être utilisée comme sauce seule ou comme base pour une sauce plus complexe. Ne laissez pas la sauce pendant la cuisson, afin de ne pas perturber la technologie et la gâcher

Le chou-fleur contient une énorme quantité de nutriments. Certes, seules les personnes suivant un régime thérapeutique spécial osent l'essayer cru ou bouilli. Mais le chou-fleur frit s'avère invariablement savoureux, tendre et satisfaisant. Dans la pâte au fromage Ingrédients:

Beaucoup de gens préfèrent manger des œufs de poule au petit-déjeuner. Ils peuvent être bouillis, frits, transformés en omelette. Pourquoi ne pas les cuire au four sous la sauce béchamel la plus délicate ? Il est nécessaire Ingrédients pour 2 personnes :

Le chou-fleur, cuit dans une pâte, conserve non seulement ses propriétés bénéfiques, mais obtient également un goût supplémentaire, un croquant particulier. Pour la pâte, vous pouvez utiliser une variété de produits, pas seulement des œufs standard avec de la farine

La recette est assez simple à préparer. Même une très jeune hôtesse peut gérer ce plat. Le temps de cuisson est de 90 minutes. Le plat est parfait pour le dîner. Il est nécessaire • Jeune chou-fleur - 1 grosse tête de chou (2 kg)

La poudre de cacao fait partie intégrante de nombreux bonbons préférés, à la fois fabriqués en usine et faits maison. Tout d'abord, ce sont du chocolat et une variété de boissons. Et les dernières découvertes en cosmétologie parlent des énormes avantages du cacao en tant que composant d'un masque facial

Les poivrons amers peuvent être marinés séparément (entiers) ou dans le cadre de diverses salades assorties. L'hôtesse peut choisir des recettes (complexes ou simples) à son goût. Il est nécessaire - 1 kilo de piment fort - 40 grammes d'ail frais, d'aneth et de céleri - 1 litre d'eau - 50 grammes de sel de table - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 1 cuillère à soupe de sucre - quelques petits pois de poivre noir - clous de girofle Instructi

Adjika est un assaisonnement épicé, qui est une masse aromatique pâteuse. Dans la cuisine russe, les tomates sont l'ingrédient principal de ce plat. Adjika peut également être cuisiné avec du raifort, dans ce cas il se révélera plus épicé et aromatique

La sauce abkhaze traditionnelle épicée - adjika est parfaite pour divers plats. Vous pouvez rouler l'adjika pour l'hiver en le préparant à partir de légumes frais. Ingrédients pour faire de l'adjika épicé : - 1, 3-1, 5 kg de poivron

Peut-être ne trouverez-vous pas une hôtesse qui ne sache pas ce qu'est l'adjika. Le vrai adjika, originaire d'Abkhazie, est un assaisonnement épicé très épicé, dont le composant principal est le piment rouge. Il est utilisé pour la cuisson des plats de viande et est utilisé avec les légumes et presque tous les plats

L'adjika au raifort est une épice piquante utilisée en complément de nombreux plats. Il faut beaucoup de temps pour le préparer, mais le résultat obtenu en vaut la peine. Personne, même le plus cher, le ketchup ne peut être comparé à l'adjika fait maison

Les petits pains sont des morceaux de forme ronde de pâte à levure au beurre sucré, saupoudrés de sucre sur le dessus. Parfois, des raisins secs, des fruits confits, des groseilles et des raisins sont ajoutés aux petits pains. Il est nécessaire Lait - 500 gr

L'une des sauces les plus piquantes et préférées, l'adjika, est vraiment considérée comme la reine de la cuisine lorsqu'il s'agit de savoureuse et saine. Il est très nutritif, a une longue durée de conservation, donne à chaque plat un goût et un arôme inoubliables

L'avantage de la cuisine chinoise, c'est que les plats sont préparés assez rapidement. Une place de choix y est occupée par les assaisonnements, les épices, qui soulignent subtilement le goût et repoussent les odeurs piquantes. Il est nécessaire ailes de poulet - 4 pièces, pulpe de porc - 200-250 g, Chou de Pékin - fourchette, gingembre râpé - 1 cuillère à café, sauce soja - 2 cuillères à café, poireaux - un bouquet, crème sure - 3 cuillères à soupe

La congélation de l'ail est l'un des moyens les plus pratiques de conserver ce légume pour l'hiver. C'est l'ail congelé qui conserve toutes les propriétés bénéfiques, ainsi que son goût et son arôme. Il est nécessaire - Ail

La viande de dinde elle-même est savoureuse et tendre, et tout plat qui en est composé devient une décoration de table à la fois pour les vacances et en semaine. L'une de ces recettes est la dinde à la crème sure, qui est non seulement parfumée et savoureuse, mais aussi facile à préparer

Dois-je manger de la viande ? Le débat sur ce sujet entre les fervents adeptes d'un régime végétarien et les gros mangeurs de viande dure depuis longtemps et continuera certainement à l'avenir. Quant aux diététiciens, ils sont pour la plupart unanimes sur le fait que la viande est indispensable

L'adjika est un plat abkhaze traditionnel, qui est une sauce épicée à base de légumes et d'épices. Adjika est traduit de la langue abkhaze par "sel". Adjika est aussi un plat géorgien. Préparation des aliments Pour préparer l'adjika, il vous faudra :

Les recettes Adjika ont de nombreuses variantes; il est préparé à partir de tomates, de poivrons et de courgettes. Adjika de courgettes selon la recette classique est un délicieux apéritif préparé pour l'hiver. Ingrédients pour faire l'adjika - 1 kg de jeunes courgettes fraîches

Les carottes sont utilisées dans la plupart des plats : dans les soupes et les plats principaux, dans les céréales, les salades, dans les recettes de viande et même dans les desserts. Il est savoureux à la fois frais et mariné comme collation

Adjika pour l'hiver est une sauce piquante unique qui sera un excellent ajout à n'importe quelle viande. Avec l'adjika maison, vous pouvez également cuisiner des légumes pour un accompagnement. En général, l'adjika est irremplaçable, alors assurez-vous de préparer au moins quelques litres

Les merveilleux fruits de la passion sont les grenades. Ce sont leurs noyaux de rubis qui attirent et fascinent. Le problème est de savoir comment acheter des grenades vraiment décentes. Cependant, le fruit n'est pas bon marché et vous voulez acheter quelque chose de bon

Il existe quelques conseils simples que vous pouvez suivre pour manger facilement vos aliments préférés sans ajouter quelques centimètres à votre tour de taille. Bouillie, pain, pommes de terre et pâtes, exclus par les médecins de la ration alimentaire, comme menaçant l'harmonie, sont désormais réhabilités

L'argousier orange vif a un goût aigre unique. Il est riche en huiles naturelles et en vitamines; vous pouvez en faire de délicieuses gelées, gelées, conserves et confitures. Les flans d'argousier appétissants peuvent être conservés pour l'hiver ou consommés immédiatement après la cuisson - leur goût sera dans tous les cas à leur meilleur

Beaucoup de gens connaissent les propriétés curatives de l'argousier. Ses baies contiennent des carotènes, des caroténoïdes et une grande quantité de vitamines. De manière caractéristique, les fruits de l'argousier ne perdent pas leurs avantages même après la transformation, c'est pourquoi ils sont souvent récoltés pour l'hiver

L'argousier est un entrepôt de vitamines et de minéraux utiles. Et afin de conserver longtemps tous ses bienfaits, mieux vaut en faire de délicieux jus, qui seront utiles surtout en hiver. Après tout, l'argousier est indispensable pour fortifier et maintenir l'immunité pendant la saison froide

Le radis noir est une culture de jardin slave traditionnelle qui a été cultivée par nos ancêtres depuis des temps immémoriaux. Il était consommé en été, mis en réserve d'hiver et utilisé pour la guérison. Cependant, les variétés modernes au goût moins piquant des sélections européennes et asiatiques ont sérieusement repoussé le favori autrefois populaire

Les jours de jeûne peuvent être comparés à un régime mono, mais de courte durée. L'essence de l'utilisation de cette méthode se résume à manger un certain produit pendant un ou deux jours. Il peut s'agir de pommes vertes, de kéfir, de sarrasin, de pastèques et d'autres aliments

Le radis noir a une saveur particulière et est apprécié des gourmets du monde entier dans la préparation de diverses sauces ou assaisonnements. Mais en plus du domaine d'application culinaire, ce légume-racine est utilisé en médecine traditionnelle pour le traitement et la prévention d'un certain nombre de maladies

À quoi sert le radis - cela est connu depuis longtemps. Il traite de nombreuses maladies, aide à maintenir la jeunesse, est un ingrédient indispensable dans plusieurs variantes de la nutrition diététique. Le radis est un "invité"

Les haricots verts sont délicieux et sains. Ils contiennent un minimum de calories et sont riches en vitamines - idéal pour ceux qui mènent une vie saine. Si vous cuisinez des haricots et des œufs, vous obtenez un petit-déjeuner très sain. Il est nécessaire - une gousse d'ail

Les saucisses en pâte sont une sorte de fast food fait maison. Si vous avez besoin de prendre une collation à la datcha, au travail ou à l'école, il vaut mieux en prendre maison que d'acheter dans un magasin de qualité et de durée de conservation inconnues

Pour ce plat, il est préférable d'utiliser des cuisses de poulet, mais vous pouvez également utiliser d'autres parties de la carcasse de poulet - des ailes, coupées en plusieurs parties de la poitrine. L'argousier convient aussi bien frais que congelé

Le gaspacho est l'une des soupes à la tomate les plus célèbres et jouit à juste titre d'une renommée bien méritée. La soupe est savoureuse et saine, car elle contient des légumes non traités thermiquement, riches en vitamines et micro-éléments

Des recettes de confitures sans sucre éprouvées vous aideront à recycler les récoltes et à préparer des préparations saines pour l'hiver sans frais supplémentaires. Mais le plus, peut-être, le plus grand avantage d'une telle confiture est le minimum de calories

La cuisine chinoise est assez abordable pour la cuisine maison. Des recettes absolument simples et un goût inhabituel vous sont garantis! Il est nécessaire - filet de poulet 0,5 kg; - poivron rouge doux 70 g; - carottes 50 g

La cuisine asiatique est populaire dans le monde entier. Beaucoup de gens apprécient son goût non seulement dans les restaurants, mais aussi à la maison, maîtrisant de nouvelles recettes. L'un des plats que vous pouvez préparer vous-même est le poulet aigre-doux

S'il fait nuageux dehors, que votre âme "gratte les chats" et que vous voulez de la luminosité et de la fraîcheur dans votre assiette, alors cette salade est idéale pour une telle occasion. Le maïs ensoleillé vous remontera le moral

Il existe de nombreuses options pour préparer des ailes de poulet. Si vous aimez l'association de la viande avec une sauce aigre-douce, alors ce plat prendra toute sa place sur votre table. Les ailes cuites au four dans une marinade originale sont considérées comme l'un des apéritifs les plus délicieux de la cuisine traditionnelle asiatique

Que pensez-vous des plats exotiques ? Si vous aimez quelque chose de nouveau et de différent, faites cuire du poulet tendre dans une sauce au chocolat. Épicé, intéressant, envoûtant et en même temps très savoureux. Convient pour le déjeuner et le dîner

Les crêpes au kéfir ont un goût riche et acide, qui se marie bien avec les garnitures copieuses: viande, saumon, champignons et sucré - baies fraîches, fromage cottage, lait concentré. Ils ne sont pas moins savoureux en eux-mêmes. Les crêpes fines au kéfir sont délicates et peuvent être servies avec de la confiture, du miel, du beurre, de la crème sure

De la crème sure épaisse et grasse, vous pouvez obtenir des crèmes et des mousses délicates, vous pouvez également utiliser de la crème sure pour préparer différents types de pâte. Le plus souvent, ce produit est placé dans des muffins et des biscuits

Le sucre est l'un des aliments les plus appréciés depuis l'enfance et un moyen facile de rendre la vie douce. Les papilles gustatives de notre langue sont disposées de telle manière que ce sont les choses sucrées que nous ressentons et comprenons le mieux

Tout le monde a probablement entendu parler des bienfaits de l'argousier : cette baie est riche en vitamines et micro-éléments. Mais à part ça, c'est aussi très savoureux. D'ailleurs, vous pouvez le manger non seulement frais, mais aussi sous forme de divers desserts faciles à préparer vous-même

Un délicieux saindoux fait maison à l'ail a un arôme et un goût délicieux. Il peut être préparé pour une utilisation future à la maison, en utilisant, par exemple, la méthode du salage. Rien de spécial n'est nécessaire pour cela - il suffit d'observer correctement la technologie

Parmi la variété de recettes, la soupe de légumes à l'œuf est la plus simple et la plus facile à préparer, brillante en apparence et diététique dans sa composition. Cette soupe est indispensable pour ceux qui suivent un régime strict ou qui sont tout simplement fatigués des aliments lourds

La noix de coco est une noix tropicale, à partir de laquelle vous pouvez préparer de nombreux plats sains et savoureux. L'un d'eux est le lait, vous pouvez le boire vous-même, faire des cocktails, cuisiner des soupes thaïlandaises. Les boissons à base de noix de coco étancheront parfaitement votre soif en cas de chaleur, satureront le corps d'acides organiques, de lipides, de vitamines irremplaçables

Le lait de coco est riche en vitamines et micro-éléments, il est facile à digérer et a un goût agréable. Ce produit est largement utilisé en cuisine, s'ajoutant aux sauces, soupes, desserts. Si vous aimez la douceur caractéristique, essayez de préparer des repas simples avec du lait fraîchement pressé ou en conserve

Les crêpes (ou quelque chose qui les remplace) font partie des cultures gastronomiques de nombreuses nations. Crêpes françaises, pannekoken hollandaise, lefs scandinaves, crêpes américaines, tortillas mexicaines, dosas indiennes, okonomiyaki japonais, nems vietnamiens - les exemples sont innombrables

Cette recette fait des crêpes fines, mais en même temps moelleuses et moelleuses. Préparez-vous rapidement, il n'y a rien de compliqué dans la cuisine. Une excellente combinaison pour le petit-déjeuner - crêpes chaudes, lait concentré et baies fraîches

Les crêpes à la crème sont les crêpes les plus délicieuses qui plairont aux adultes et aux enfants. Tout le monde peut cuisiner rapidement et facilement, l'essentiel est de le faire avec amour, avec âme. Il est nécessaire - 0,5 litre de lait

Les crêpes sont un plat qui sert de bouée de sauvetage lorsque l'argent à la ferme s'épuise et que dans le réfrigérateur "la souris se pend". Les crêpes peuvent être un petit-déjeuner complet, un plat principal ou un dessert. Il est nécessaire - Lait 250 ml - Oeuf 1 pièce - Farine 100g - Huile de Tournesol 15 g Instructions Étape 1 Le lait est versé dans le récipient, l'œuf et la farine sont ajoutés

Diverses collations à l'ail se conservent bien tout l'hiver. Cela vaut la peine de les préparer dans des pots miniatures, car une telle friandise n'est servie qu'en petites portions. Recette rapide Ingrédients:

Lorsqu'une lutte sans merci est déclarée pour chaque kilogramme supplémentaire, la teneur en calories des aliments est strictement contrôlée. Mais pour éviter de limiter la dépression, vous pouvez parfois vous offrir quelque chose de sucré. C'est bien qu'il y ait des aliments qui améliorent votre humeur et ne vous obligent pas à dépasser l'apport calorique quotidien pour lequel vous êtes si strict

Les filets de poisson peuvent être un véritable salut pour une hôtesse qui a trop peu de temps pour les expériences culinaires. Le filet est cuit rapidement, mais vous pouvez le cuisiner différemment chaque jour. Il est nécessaire filet de poisson

Les poivrons doux et juteux sont une excellente base pour les préparations maison. L'ail est souvent ajouté aux aliments en conserve, il rend le plat plus intéressant et épicé. Vous pouvez également inclure d'autres légumes dans l'ensemble :

Aimé par beaucoup, le chocolat est un vrai régal pour les gourmands. Lait, amer, blanc, avec divers additifs et garnitures - l'assortiment de produits chocolatés dans les magasins est large. Mais vous pouvez faire de délicieux chocolats à la maison

Le chocolat à la menthe a un goût exquis et épicé qui est apprécié par de nombreux gourmets. Il faut le manger, lentement. Ceci est nécessaire pour profiter pleinement du goût d'une telle délicatesse. Aliments requis pour le chocolat à la menthe Pour faire du chocolat à la menthe, vous avez besoin des ingrédients suivants :

La principale valeur du poisson rouge réside dans la teneur en acides gras oméga-3. Grâce à ces substances, le taux de cholestérol sera normal, les vaisseaux resteront élastiques et forts. Il faut manger au moins 200 g de poisson rouge 2 fois par semaine, par exemple sous forme de salade

La tarte aux carottes au kéfir est facile à préparer, savoureuse et peu coûteuse, et surtout, elle est saine. Les carottes contiennent des vitamines et des minéraux nécessaires au corps humain. Le gâteau aux carottes "Love-carrot" plaira non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants

La salade de poisson rouge est un délicieux apéritif froid. Il peut être offert pour une table de fête, et il ne gâchera pas non plus un dîner ordinaire. La combinaison de poisson rouge avec un goût délicat d'œufs ne laissera personne indifférent

Le poisson rouge est une excellente friandise qui, habilement combinée avec d'autres produits, donne un goût brillant et unique. Le fromage à la crème, ainsi que les légumes et les herbes conviennent mieux au poisson rouge. La salade de poisson rouge est un plat au goût crémeux prononcé mais en même temps très délicat

Cette version de la soupe diététique plaira à toute fille qui garde sa silhouette en forme. Il est très léger et parfait pour un menu d'été. Il est nécessaire - 500 g de champignons; - 2 oignons ; - 50g de beurre ; - 2 cuillères à soupe

Les pâtés traditionnels sont connus sous le nom de galettes de viande frites au beurre. Cependant, un plat aussi simple a en réalité de nombreuses options de cuisson, en fonction des différentes garnitures, de la consistance et de la composition de la pâte

Les ananas peuvent être consommés frais, en conserve, cuits avec d'autres aliments. Ils donnent non seulement du plaisir, mais nous empêchent également de prendre du poids. L'essentiel est de ne pas se tromper en choisissant des fruits frais

Le poisson est un produit sain qui contient de nombreux oligo-éléments nécessaires au corps humain. Il convient même aux aliments diététiques. Le poisson cuit dans du papier d'aluminium sera particulièrement savoureux. Il est nécessaire déjouer

Les pommes de terre aux champignons sont un plat traditionnel qui connaît un succès depuis des siècles. Ce n'est pas seulement savoureux et satisfaisant, mais tout à fait abordable pour une famille avec un petit budget. Pour préparer un tel plat, vous aurez besoin de :

Un délicieux rouleau de poulet peut être une alternative aux escalopes traditionnelles, surtout si vous n'avez pas le temps d'être au four assez longtemps. Ça a l'air festif. Il est nécessaire - Poulet haché - 500 gr. - oignons (gros) - 2 pcs

Malgré le fait que le méli-mélo soit un plat relativement jeune, il compte un grand nombre de fans. Un méli-mélo avec de la viande est préparé assez rapidement, mais il s'avère satisfaisant et savoureux. De plus, la saturation du méli-mélo dépend de la quantité de différents types de viande qu'il contient

Tout plat contenant des champignons est nutritif, savoureux et sain. Les champignons sont considérés comme le point culminant de tout plat. En termes de teneur en protéines et en nutriments, ils ne sont même pas inférieurs à la viande. De plus, les champignons sont riches en glucides, en fibres, en graisses et en vitamines

Les pommes de terre sont un plat traditionnel de la cuisine russe. De nombreux plats différents sont préparés avec. De délicieuses pommes de terre sont cuites au four avec des champignons et de la viande. Il est nécessaire - pommes de terre 1 kg

Les zrazes sont de copieuses galettes farcies qui peuvent être préparées avec une variété d'ingrédients. Les plus populaires sont le zrazy de viande et de pomme de terre; ces côtelettes sont également préparées à partir de poisson avec l'ajout de légumes, de fromage, d'œufs et d'autres ingrédients

Le poulet frit ou cuit au four peut être servi non seulement avec du riz ou des pommes de terre - les carottes glacées seront un merveilleux plat d'accompagnement. Dans cette recette, le poulet et les carottes sont cuits ensemble, et pendant le processus de cuisson, les carottes acquièrent non seulement une croûte glacée brillante, mais sont également imprégnées de l'arôme de poulet et de citron

Nous attirons votre attention sur une recette de jeunes pommes de terre aux champignons cuites au four. Ces pommes de terre sont servies à table sous une sauce crémeuse avec de la viande et de l'aneth haché. Ingrédients pour les pommes de terre :

Les gâteaux faits maison, qu'il s'agisse de pain chaud aromatique, de tartes ou de crêpes, sont un régal préféré des adultes et des enfants. La cuisson sur la table est un jour férié pour tous les jours. C'est une excellente occasion de réunir toute la famille et de la chouchouter avec quelque chose de délicieux

Le vinaigre de cidre contient de nombreuses vitamines, minéraux et enzymes et est un détoxifiant efficace pour le corps. Profitez de recettes de boissons détox délicieuses et saines qui aideront à nettoyer votre corps mieux que les antibiotiques

La goberge peut non seulement être frite dans une pâte ou cuite à la vapeur, mais également cuite au four. Bien cuite, elle peut parfaitement remplacer n'importe quelle viande. Et aussi surprendre par son goût. Règles de cuisson Avant de commencer la cuisson des filets de goberge au four, rappelez-vous quelques règles simples :

Yoka, un plat du Caucase, est fabriqué à partir de lavash et de divers additifs. Youku n'est pas difficile à préparer, il est donc pratique de le prendre pour le petit-déjeuner. Il est nécessaire pain pita fin - 3 feuilles, œufs de poule - 6 pièces, jambon - 100 g fromage - 100g sel au goût beurre - pour la friture

Étonnamment, cette recette de poivrons farcis maigres est beaucoup plus savoureuse que la recette standard de viande hachée. Tout cela grâce au mélange aromatique de champignons et de riz. La sauce oignon-tomate donne aux aliments un goût aigre et juteux

Les pommes de terre sont appelées "second pain", ce légume est utilisé pour l'alimentation depuis très longtemps. Il est difficile de surprendre avec cet ingrédient dans les plats, mais ses amateurs essaient toujours de le faire. Il est bouilli, frit et a récemment été populairement cuit

Plat délicieux et copieux. Il est préparé dans de petits pots en céramique au four, à partir desquels son goût devient plus intense et son service est plus intéressant et plus beau. Il est nécessaire - 250 ml de crème allégée

L'arôme des champignons est idéalement combiné avec le goût crémeux de la crème sure, de sorte que la sauce à base de ces produits s'avère incomparable! Casserole de viande, escalopes de pommes de terre, pâtes, versées avec une telle sauce, vous voulez manger immédiatement

Le calmar à la crème sure est un plat plutôt inhabituel qui est apparu à la suite de la fusion de plats de cuisines de différentes nations. Après tout, la crème sure est un produit russe que l'on trouve rarement dans d'autres pays, et le calmar est plus courant dans la cuisine orientale

Très satisfaisantes, habillées d'une sauce délicate, les pâtes sont un merveilleux dîner après une journée de travail. La beauté de ce plat est qu'il a bon goût et cuit rapidement. Les spaghettis au poulet en sauce au lait sont un plat qui ravira et satisfera en même temps

Beaucoup ont sûrement entendu parler des propriétés bénéfiques du pleurote. Cependant, peu de gens savent quels plats peuvent être préparés à partir d'eux. En attendant, ces champignons sont maintenant tout à fait abordables, ils sont très faciles à préparer et ils ont un goût exquis

La cuisson des champignons cuits au four dans de la crème sure ne sera pas difficile. Même une hôtesse inexpérimentée peut faire face à cette tâche. Tout ce que vous avez à faire est de suivre strictement la recette. Il est nécessaire - Champignons frais - 1 kg

La cocotte de pommes de terre, comme les plats que j'ai décrits précédemment, est un excellent moyen de montrer votre imagination culinaire sans produits coûteux et sans risque de gâcher le plat. Selon les souhaits de l'hôtesse, une telle casserole peut être soit copieuse, avec de la viande grasse et d'autres additifs, soit maigre, uniquement avec des légumes

Les champignons marinés sont souvent trouvés comme ingrédients dans les recettes culinaires. Mais ceux vendus en magasin ne sont pas aussi savoureux que les produits faits maison. À la maison, vous pouvez facilement mariner vous-même les champignons, ils se révéleront beaucoup plus savoureux et plus aromatiques

Les pommes de terre cuites avec du porc dans une casserole seront un régal pour votre table. De plus, les invités qui viennent chez vous pour des vacances seront agréablement surpris par un plat chaud aussi délicieux et satisfaisant. Il est nécessaire - 500-600 g de pommes de terre

Le poulet est un bon choix pour des repas rapides et faciles. La poitrine de poulet convient à la friture, au ragoût ou à la cuisson, et se marie bien avec la plupart des herbes et épices, des champignons, des légumes et une variété de sauces

Comme vous le savez, le menu du Nouvel An doit être varié, les hôtesses préparent donc des salades et des collations pour tous les goûts. Il est rare qu'un repas de fête soit complet sans une salade avec des bâtonnets de crabe ou de la chair de crabe

La salade de bâtonnets de crabe a acquis une popularité bien méritée parmi les femmes au foyer, non seulement en raison de la disponibilité de ses ingrédients, mais aussi en raison de sa facilité de préparation. Dans le même temps, la recette traditionnelle se transforme facilement en y introduisant de nouveaux produits, ce qui permet d'obtenir de nouveaux goûts

Le bortsch peut être carné et végétarien, lituanien et ukrainien, chaud pour un déjeuner d'hiver et froid pour un repas d'été. Il y a beaucoup d'options de cuisson, essayez différentes recettes et choisissez selon vos goûts ! Il est nécessaire 0,5 kg de viande peut être avec un os 300 g de betteraves 200 g de chou frais 200 g d'oignons et de racines 2 cuillères à soupe

Il n'y a probablement pas de champignon plus polyvalent et international que le champignon. De plus, si dans les traditions de la cuisine russe, il est loin d'occuper la première place, alors dans la cuisine européenne, il est le composant principal de nombreux plats de champignons

Les champignons marinés et marinés sont merveilleux - chaque espèce à sa manière. Vous pouvez préparer des champignons pour l'hiver en les faisant simplement frire. Les connaisseurs pensent que seule une telle préparation est capable de préserver le vrai goût des cadeaux forestiers

Beaucoup aimeront la quiche aux légumes en raison de la pâte croustillante et de la garniture la plus délicate. Le processus de cuisson ne nécessite aucun composant long ou complexe. Il est nécessaire - pâte brisée; - lait - 300 ml

Le poisson est non seulement un produit savoureux et peu coûteux, mais aussi très sain. La carpe cuite de manière simple a un goût inhabituel. Il est nécessaire 1 carpe, 300 g de pommes, 4 feuilles de sauge, 1/2 jus de citron, 20 g d'huile d'olive, assaisonnement pour poisson, épices

Les plats de poisson contiennent de nombreux éléments sains et sont nutritifs. Pour surprendre les invités et les ménages, cuisinez des carpes cuites au four avec de la choucroute. Le poisson et le chou vont bien ensemble, le plat s'avère très juteux et savoureux

Si vous voulez farcir du poisson, choisissez la carpe. C'est la meilleure option car elle a un goût délicat et un prix raisonnable. La carpe farcie au sarrasin décorera n'importe quelle table de fête. Il est nécessaire - carpe de taille moyenne - 2 pièces

Les pommes de terre et les champignons sont deux ingrédients qui se combinent très harmonieusement. Si vous ne savez pas quoi cuisiner rapidement et savoureux pour le dîner, essayez de faire cuire des pommes de terre aux champignons dans une sauce à la crème sure au four

La casserole fonctionnera très bien avec des poissons complètement différents - vous pouvez utiliser des variétés rouges et blanches. Cette cocotte sera mangée avec plaisir par les petits et les grands. C'est assez facile à préparer. Il est nécessaire - 250 g de filet de poisson quelconque

Le poisson cuit au four avec des pommes de terre est une excellente option pour un dîner en famille. Ces deux composants fonctionnent bien ensemble. Le plat s'avère non seulement très savoureux, mais aussi sain. Après tout, le poisson contient beaucoup d'oligo-éléments et de vitamines nécessaires à l'organisme

Toute femme au foyer adorera faire une casserole avec du poisson et des pommes de terre. Cette cocotte conviendra aussi bien à un dîner de fête qu'en famille. La casserole de poisson facile à préparer et très savoureuse séduira tout connaisseur de plats de poisson

Les plats cuits dans des casseroles ont toujours un goût exquis particulier, et la forme inhabituelle de service surprendra même les invités les plus exigeants. Faites plaisir à votre famille avec du poisson cuit au four. Il est nécessaire filet de merlu 500 g

Le poisson cuit avec des pommes de terre peut être utilisé comme plat principal sur les tables de tous les jours et de fête. Variez les goûts en changeant les variétés de poisson et en ajoutant différents ingrédients - et vous ne vous ennuierez jamais avec cette nourriture simple mais délicieuse

L'oie entière cuite est très belle et festive. Dégageant son arôme, ce plat ne vous laissera pas vous et vos invités indifférents ! Il est nécessaire oie 4-5 kg 1 citron 1 bouteille de vin blanc sec sel poivre fille d'oie 1 pamplemousse verts et orange pour la décoration manchon pour la cuisson

Rôtie ou cuite au four, l'oie est souvent le plat principal sur la table du Nouvel An russe. Depuis des temps immémoriaux, les Slaves mangeaient des poulets, des canards, des oies, des tétras lyre et des perdrix. Traditionnellement, nos ancêtres cuisinaient les volailles avec des carcasses entières

Dans de nombreux pays européens, un oiseau, en particulier une oie ou une dinde, est cuisiné pour le Noël catholique. Habituellement, à ce moment-là, l'oiseau prend du poids, il accumule une bonne couche de graisse. Chez une oie, presque toute la graisse se trouve sous la peau, pas dans la viande

Un plat d'oie est généralement associé à une table de fête, mais une oie délicieuse et satisfaisante peut être préparée de différentes manières. Certaines recettes simples sont parfaites pour un usage quotidien. Il est nécessaire Oie aux pommes :

Le plus souvent, le poulet est cuit dans un multicuiseur, malgré le fait que le processus prenne un peu plus de temps que sur la cuisinière, les femmes au foyer modernes ne négligent pas cette technique, car la viande de volaille s'avère incroyablement juteuse et douce

Avec l'avènement du multicuiseur, la qualité des repas faits maison a augmenté. Si, dans ce miracle de la technologie, vous faites frire le poulet entier ou en morceaux, son goût se révélera de plus en plus doux. Toute la jutosité de la viande restera à l'intérieur et sur le dessus, l'oiseau sera recouvert d'une croûte dorée incroyablement appétissante

Le multicuiseur permet non seulement de gagner du temps pour les femmes au foyer, mais également de créer de véritables chefs-d'œuvre culinaires à partir de produits apparemment simples. Mais toutes les femmes ne connaissent pas des recettes intéressantes pour cuisiner

Cette recette de pilaf n'implique pas l'utilisation de viande. Les champignons ajoutent de la satiété et du goût au plat, et les avantages d'une telle recette incluent sa teneur minimale en matières grasses. Il est nécessaire • Ail - 1 tête

La viande de lapin est l'un des types de viande les plus délicieux qui peuvent être servis à la fois pour un repas à la maison et pour une table de fête. Les plats de viande de lapin sont faibles en calories, ils peuvent donc être consommés par les personnes qui surveillent leur propre poids

Les appareils électroménagers modernes deviennent un outil indispensable pour les cuisiniers à domicile. Aujourd'hui, même une femme au foyer inexpérimentée peut surprendre ses proches avec une excellente cuisine, il lui suffit d'acheter un multicuiseur pratique

Le multicuiseur est un appareil intelligent qui est apparu dans de nombreuses familles. Avec son aide, vous pouvez préparer de délicieux repas diététiques. Et surtout, le processus de cuisson ne nécessite pratiquement pas l'attention de l'hôtesse

Les côtes de porc à la bouillie de sarrasin sont un plat inhabituel, sain et très nutritif. Le sarrasin se marie bien avec n'importe quelle viande; pendant la cuisson, ils se donnent le meilleur. Il ne faut pas beaucoup de temps et d'efforts pour cuisiner ce plat dans un multicuiseur - il vous suffit d'ajouter tous les ingrédients nécessaires et d'attendre qu'un merveilleux dîner soit prêt

Les côtes de bœuf sont connues en cuisine comme un produit polyvalent. Ils peuvent être utilisés pour préparer des plats incroyablement délicieux et variés. De plus, ce ne sont pas seulement de merveilleuses côtes levées au four avec marinade

Il existe de nombreuses recettes pour faire tremper les oignons. L'utilisation de divers ingrédients d'accompagnement vous permet d'obtenir différentes saveurs d'oignon, mais dans la plupart des cas, le trempage vise à rendre ce légume chaud plus doux

La pâtisserie, surtout faite maison, est toujours un jour férié. Même s'il n'y a aucune raison, vous pouvez vous offrir une délicieuse gâterie. Parfois, il n'y a pas assez de temps pour préparer vos plats préférés. Mais cette recette vous sera toujours utile

Le bortsch est un plat très populaire en Russie. Pour sa préparation, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande, mais le bortsch s'avère plus nourrissant et plus savoureux à base de bœuf. Ingrédients: 0,6 kg de bœuf; 2 tubercules de pomme de terre

Les oignons sont souvent utilisés dans les plats chauds et froids. Pour pouvoir ajouter ce légume en toute sécurité à une salade, vous devrez le débarrasser de l'amertume proverbiale. Pour cela, les oignons sont ébouillantés avec de l'eau chaude ou un mélange d'eau, de vinaigre et d'épices

Le goût délicat et l'arôme des oignons marinés ajouteront un léger piquant aux plats préparés. Il peut être servi seul et garni de hareng salé ou de salade. Difficile d'imaginer un kebab sans ce légume mariné. Préparez les oignons en utilisant l'une des recettes

Le poisson est une source de vitamines, de micro-éléments et de nutriments nécessaires à l'organisme. Il devrait être au menu pour les personnes de tous âges. Cuire le poisson et les légumes au four. Vous recevrez un plat délicieux, appétissant et sain

Le poisson rouge est très capricieux, mais cette recette le rend juteux, doux et satisfaisant. Le plat n'a pas honte d'être servi à la table de fête, mais un minimum d'effort et de temps est passé. Il est nécessaire - poisson rouge - 500 g

Lors de l'achat de carpes fraîches, une attention particulière est accordée aux branchies, elles doivent avoir différentes nuances de rouge et ne pas être collantes. Les yeux doivent être clairs. La carpe de carpe fraîche est élastique et avec des écailles humides, sans aucun dommage supplémentaire

Le caviar de légumes est un plat incroyablement délicieux qui peut être servi comme collation froide, ou vous pouvez faire un sandwich en frottant de l'ail sur le pain et en le déposant dans une couche de ce caviar. Il est nécessaire - 3 courgettes moyennes (750 g chacune) - 1 carotte - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe

Il est considéré comme une grande rareté de trouver un champignon poddubovik ou poddubnik dans la forêt, mais chez les gens ordinaires, ce n'est qu'une ecchymose. C'est une espèce de champignon tubulaire Boletus Iuridus qui pousse dans les forêts de feuillus et forme des mycorhizes avec les tilleuls et les chênes

La viande de carpe a un goût spécifique et inhabituel. Ce poisson très tendre et sucré est bon à la fois bouilli et frit. La carpe est particulièrement savoureuse si elle est cuite dans du papier d'aluminium avec de la crème sure. La carpe farcie aux herbes et aux légumes cuits en papillote peut devenir le plat principal de votre table de fête

Les jours d'automne, ce sera un plaisir de vous offrir une tarte parfumée avec une base fine et croustillante remplie de baies fraîches et juteuses - un vrai classique américain. Il est nécessaire Pour la pâte hachée : - 200 g de farine de blé

La betterave est l'une des soupes d'été les plus populaires. Ce ragoût froid aux légumes de saison rafraîchit parfaitement à la chaleur, rassasie la faim et nourrit le corps de vitamines. La soupe est préparée de différentes manières. La base est généralement un bouillon de betterave ou du kvas fait maison

Si vous voulez vous faire plaisir avec des crêpes, mais qu'il n'y a pas d'œufs pour leur préparation, ne désespérez pas ! Vous pouvez trouver une alternative valable à ces crêpes traditionnelles, n'ayant que du kéfir au réfrigérateur. Crêpes rapides En règle générale, les crêpes au kéfir sont plus denses et ont des trous, cependant, vous ne sentirez pas le goût du kéfir ou du soda au final

Tarte aux myrtilles et aux mûres avec une pâte brisée croustillante et une garniture délicate - la supériorité même! Il a l'air juteux et efficace, il est facile à préparer ! Vous pouvez prendre d'autres baies selon la saison et en vous concentrant sur votre goût - les framboises, les myrtilles, les fraises conviennent bien

La tarte aux myrtilles est un délice merveilleux qui ravira non seulement les enfants, mais aussi les adultes. Il est nécessaire Pour 1, 5 tasses de farine : - 50 g de beurre ramolli - 100g de crème sure - 1/4 tasse de sucre - 1/4 cuillère à café de sel - 1 oeuf Pour remplissage:

La tarte aux myrtilles est un véritable classique de la cuisine familiale. Pour sa préparation, vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte : levure, biscuit, feuilleté, sablé. S'il n'y a pas de bleuets frais, les surgelés feront l'affaire, le dessert n'en sera pas moins savoureux

La boisson géorgienne rafraîchissante est connue depuis longtemps dans son pays d'origine et est maintenant reconnue dans le monde entier. En raison de la présence d'herbe d'estragon dans la recette, il a un goût agréable unique et des propriétés médicinales

Le ragoût de légumes est un plat assez satisfaisant, très savoureux et aromatique, facile et rapide à préparer. Il peut être préparé à partir de presque tous les légumes, selon la saison. Une recette classique de ce plat sera également donnée ici

Le ragoût de légumes est un plat d'automne signature. Il est facile de le préparer avec des légumes toujours à portée de main. Ce ragoût délicieux et nutritif est exempt d'agents de conservation et d'autres substances nocives, car il est fabriqué à partir de tout ce qui a poussé dans votre jardin

Les légumes sont essentiels dans l'alimentation de toute personne. Ils sont essentiels à la croissance et au développement de tout organisme. Une augmentation du régime alimentaire des légumes et des fruits a un effet bénéfique non seulement sur le poids d'une personne, mais également sur son humeur, l'état des organes de la vision, de l'ouïe et de l'odorat

Les plats de pommes de terre sont si savoureux qu'ils occupent à juste titre une place de choix sur les tables. La maison n'a peut-être pas de viande, de pain, de légumes et de fruits, mais s'il y a plusieurs pommes de terre dans le garde-manger, cela suffit pour préparer un dîner copieux

La viande épicée la plus délicate et la plus douce avec une sauce tomate aromatique est préparée selon les traditions de la cuisine turque familiale. Il est nécessaire Pour 6 steaks de bœuf : - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de concentré de tomate

Le porc est une viande polyvalente qui convient aux côtelettes, aux casseroles, aux ragoûts et au goulasch. Mais il est beaucoup plus savoureux et rapide de cuire du porc en un seul morceau avec des herbes aromatiques. Ce plat décorera la table de fête et est parfait pour les repas de tous les jours

Les tomates séchées au soleil sont un ingrédient dans de nombreuses recettes traditionnelles de la cuisine italienne inégalée, qui peuvent également être utilisées comme collation autonome. Dans les tomates conservées à l'aide de la technologie de séchage, les vitamines et les sels minéraux contenus dans le produit frais sont préservés au maximum

Les pommes de terre peuvent non seulement être frites, cuites, bouillies. De délicieuses côtelettes à la sauce aux champignons en sont faites; rouler avec la garniture à la viande. Un tubercule préparé d'une manière spéciale et cuit au four est très impressionnant

Le navet est assez rarement utilisé en cuisine, tandis que ce légume-racine sain peut être utilisé pour préparer de délicieux plats - des ragoûts et des salades aux soupes et aux plats mijotés. Les navets peuvent être farcis, cuits au four, cuits au four et frits

Les côtelettes de chair de crabe naturelle ont un goût délicat et une valeur nutritionnelle élevée. Faites-les cuire avec des légumes et des herbes pour rendre les beignets de crabe encore plus satisfaisants. Ils peuvent être consommés chauds et froids, servis au déjeuner, au dîner ou au petit-déjeuner

Pâte feuilletée, pommes, confiture - ce sont les ingrédients dont vous avez besoin pour un dessert incroyablement beau sous forme de roses. Les pommes dans la pâte ressemblent à un chef-d'œuvre culinaire, mais même une femme au foyer novice peut les cuisiner

Le bortsch est appelé le premier plat à base de betteraves et de chou blanc, mais sa recette a maintenant été considérablement modifiée. Maintenant, des navets, du chou-fleur et des choux de Bruxelles et même un peu de vin sont ajoutés au bortsch

Les plats caucasiens sont non seulement savoureux, mais également sains grâce à l'utilisation d'une grande variété de légumes verts. Faites plaisir à vos proches en leur offrant un merveilleux plat - une tarte ossète aux herbes et au fromage

La tarte ossète est un plat avec une histoire millénaire. Mais sur une longue période de temps, il n'a pas perdu de sa valeur et de sa pertinence. Pâte fine, garniture abondante, goût unique - à ce jour, la tarte ossète est considérée comme le standard de qualité

Chaque personne est heureuse de sentir l'arôme des tartes cuites au four dans la maison. Traiter des gâteaux faits maison est encore plus agréable. Et ce n'est un secret pour personne que le goût et la qualité des tartes dépendent à 80% de la façon dont vous préparez la pâte

L'une des tartes les plus populaires et les plus saines. C'est très simple à faire. Si vous cuisinez selon une recette traditionnelle, vous devez ajouter des herbes fraîches à la garniture, cela rendra le goût plus intense et brillant. Il est nécessaire - 100 g de beurre

A la fin des années 2000, une véritable mode des tartes ossètes fait son apparition en Russie. Ils ont commencé à être de plus en plus servis dans les restaurants et livrés à domicile au lieu des plats habituels. Mais de telles pâtisseries peuvent être faites à la maison, si vous maîtrisez certains des secrets des recettes folkloriques

Cette tarte aux noix au yaourt nature est assez facile à préparer, vous ne perdrez donc pas beaucoup de temps dessus. Il vous ravira à coup sûr par son goût délicat et extraordinaire. De plus, la plupart des ingrédients nécessaires peuvent être trouvés à la maison chez chaque femme au foyer expérimentée

Le ragoût de légumes est un excellent plat, à la fois en soi et en accompagnement. Le ragoût de légumes est également très facile et rapide à préparer, donc une femme occupée devrait prendre ce plat comme note et fantasmer-fantasmer-fantasmer sur la base de cette recette

Le riz aux brocolis, haricots verts et tomates aux couleurs aromatiques d'herbes provençales est un accompagnement et un plat indépendant. Il est nécessaire Pour 4 personnes Riz rond 300 g Brocoli 200 g Haricots verts 100g Tomates 100g Herbes de Provence 5-7 g Sauce soja 70g Huile d'olive 5-7g Instructions Étape 1 Cuire le riz un à un

Le pancho est l'un des desserts les plus populaires. Les gourmands l'adorent pour sa combinaison exquise et en même temps simple de biscuit moelleux et de crème aigre douce. Essayez de faire du pancho à la maison et vous obtiendrez un plat pas pire que celui de la meilleure boulangerie

Rassolnik en tant que plat chaud pourra rivaliser avec les soupes habituelles au bouillon de viande. En même temps, vous pouvez expérimenter son goût, car divers produits peuvent être inclus dans la recette. Petits secrets de cuisine de soupe La recette classique des cornichons comprend nécessairement trois ingrédients essentiels, qui confèrent à ce plat un goût légèrement acidulé original qui le distingue des autres soupes

L'alimentation de chaque personne devrait contenir plus d'aliments riches en vitamines, ainsi que ceux qui profitent à notre corps. Ces produits comprennent des légumes. Personne ne vous oblige à les manger crus, mais cela vaut la peine de faire un ragoût de légumes

Une casserole à base de légumes assortis, de riz bouilli et de viande hachée est un plat très savoureux et beau, assaisonné d'épices épicées et décoré de tomates et d'herbes. Cette cocotte peut être le plat principal à la fois sur une table de tous les jours et sur une table de fête

La betterave est un légume-racine qui perd légèrement ses propriétés bénéfiques pendant le stockage. Les médecins recommandent de le manger pour les personnes souffrant d'hypertension, de maladies du sang, du tractus gastro-intestinal. Les betteraves sont particulièrement utiles pendant le béribéri d'hiver, les épidémies de grippe et les infections respiratoires aiguës

Le caviar végétal peut être fabriqué à partir de betteraves, de carottes, de navets, d'aubergines, de courgettes et même de concombres. Il peut être servi chaud ou froid. Il est excellent aussi bien seul qu'en accompagnement de nombreux plats de viande ou de poisson

Le caviar de betterave est un produit sain et savoureux. Il peut être utilisé comme apéritif, comme vinaigrette de bortsch ou comme assaisonnement pour des plats de viande ou de poisson. Le caviar de betterave pour l'hiver, réalisé dans le respect de toutes les proportions, vous surprendra par son goût et deviendra le plat préféré de toute la famille

Depuis l'enfance, nous savons tous à quel point une délicieuse soupe de légumes avec du bouillon de poulet est saine. Ce plat combine les bienfaits du bouillon de poulet diététique et des fibres végétales. Nous vous proposons de cuisiner la soupe la plus délicieuse selon notre recette simple

Une collation très légère et délicate à l'avocat tropical. Cette entrée peut être servie en simple salade ou présentée aux convives dans des petits vases en plat indépendant. Il est nécessaire - 3 pièces. avocat; - 150 g de crème sure

Botvinha est un plat plutôt inhabituel et en même temps incroyablement savoureux. Il est très facile à préparer et ne nécessite aucune compétence particulière. Ingrédients: Dessus de betterave (assez de quelques betteraves Mangold)

Pour bien cuire le foie de poulet, vous devez connaître quelques astuces. Il doit être découpé avant la cuisson, sinon il aura un goût amer et gâchera votre plat. foie de poulet 500 g; oignon 1 gros; huile végétale raffinée 3 c

Le foie de poulet est un sous-produit alimentaire qui sera utile à tout le monde, y compris les athlètes et les enfants. Il contient de la vitamine B12, du potassium, de l'acide folique, du fer et du phosphore. Ce produit diversifie n'importe quel régime, car 100 g de foie ne contiennent que 140 kcal

Les légumes mijotés sont un plat copieux qui peut être préparé différemment à chaque fois en ajoutant de nouvelles épices et en variant les proportions d'ingrédients. Essayez d'ajouter du bacon à votre mélange de légumes pour un goût plus sûr et plus délicieux

Cette recette va nous permettre de cuire le gâteau Napoléon à la poêle. Il est léger et rapide, juste créé pour plaire aux personnes qui, pour une raison ou une autre, n'ont pas de four à portée de main. En suivant les conseils décrits ici, vous pouvez facilement préparer un merveilleux gâteau Napoléon dans une poêle à frire

Le miel est appelé une panacée pour toutes les maladies, mais, comme tout médicament, il ne peut pas être consommé en quantité illimitée. De plus, le miel est un produit assez calorique. Le taux de consommation quotidienne dépend de l'âge et de l'état de santé de la personne

Il existe un mythe selon lequel le miel de mai est le plus naturel et de la plus haute qualité. En effet, le mois de mai pour les abeilles est une période difficile où les générations d'abeilles changent. En effet, pendant cette période, les abeilles produisent le plus de miel, mais elles en ont elles-mêmes besoin

Les plats de champignons ont été et sont toujours populaires à la fois pour le dîner familial décontracté et la dégustation gastronomique pointilleuse. Possédant un arôme riche, les champignons sont capables d'ajouter de la richesse à n'importe quel délice culinaire, à la fois comme collation indépendante et comme plat d'accompagnement

Il existe de nombreuses recettes pour faire des soupes. Après tout, tous ces plats ont un effet positif sur la digestion. Aucun déjeuner n'est complet sans liquide, que ce soit du bortsch ou de la soupe. Les légumes contenus dans les premiers plats activent l'activité des glandes digestives, stimulent l'appétit

Les champignons au miel ne conviennent pas seulement à la friture ou au salage pour l'hiver. Les champignons au miel frais font une délicieuse soupe hypocalorique, facile à cuisiner. Il est nécessaire - champignons frais - 500 grammes, - oignons - 1 pièce

Les champignons au miel sont considérés comme l'un des champignons forestiers les plus délicieux. Et cela signifie que leur soupe s'avère étonnamment savoureuse. Ce plat peut être une excellente alternative à un déjeuner copieux ou à un dîner copieux

Parfois, vous voulez offrir à vos invités un nouveau plat original qui ne nécessite pas des efforts incroyables ou des produits inhabituels en même temps. Un bon exemple de ceci est une tarte française aux pommes de terre et aux oignons appelée quiche

Une merveilleuse tarte peut être faite avec des pommes de terre. Cela ne nécessite pas de coûts et d'efforts importants. Même les cuisiniers novices obtiendront un excellent résultat. Il est nécessaire farine de blé, kéfir - 1 cuillère à soupe, beurre - 100 g, pommes de terre - 5 pièces, oignons - 2 pièces, huile de tournesol - 5 cuillères à soupe, assaisonnement pour pommes de terre, sel, poivre moulu

La garniture de cette tarte peut être non seulement des pommes de terre - du chou cuit, des pommes aux raisins secs, de la cannelle et du sucre, du fromage Adyghe avec des tomates et des herbes conviennent. Tout dépend de votre imagination et de vos préférences

Si vous ne savez pas quoi faire avec de la purée de pommes de terre, voici une solution simple : préparez une tarte aux pommes de terre de campagne. En raison des œufs, le plat augmentera considérablement de volume. En ajoutant des produits carnés à la composition, vous rendrez la tarte encore plus satisfaisante

Que peut-on faire à partir de pommes de terre ? Être intéressant, savoureux, inhabituel. Et pas cher. Et ne pas être de service aux fourneaux. Alternativement - tarte aux pommes de terre râpée. Il faut un minimum de temps pour préparer les aliments

Les tartes maison sont un excellent apéritif ou un plat principal pour le dîner. Ils peuvent être frits dans l'huile ou cuits au four avec de la pâte sans levain, feuilletée ou à la levure. L'utilisation de garnitures inhabituelles, à la fois copieuses et sucrées, contribuera à ajouter de la variété

Les algues peuvent être la base de nombreux plats. Il est ajouté aux salades, aux accompagnements, aux plats chauds et aux soupes, ajoutant de nouvelles nuances de saveur aux plats. Vous pouvez utiliser du chou frisé surgelé ou en conserve et ajouter des épices et des herbes

Des tartes chaudes, vermeilles et appétissantes ne laissent pas indifférentes même les fashionistas gâtées qui surveillent de près leur silhouette. L'arôme qui enveloppe instantanément tout autour, bien sûr, dépend directement du remplissage

Les tartes sont un plat délicieux. Bien sûr, faire la pâte n'est pas si facile, mais ce n'est pas pour rien qu'on dit que tout le secret des tartes est dans la garniture. Que peut-on utiliser pour faire le remplissage? Instructions Étape 1 Remplissage de champignons aux œufs durs Ingrédients :

Pour préparer une bonne viande hachée, vous devrez effectuer plusieurs procédures simples. Plus vous traitez attentivement toutes les étapes de la cuisson, plus les plats en sont savoureux et appétissants. Pour cuire de la viande hachée, seule de la viande fraîche doit être utilisée

Le filet de poitrine de poulet est un produit diététique merveilleux, mais si vous l'utilisez pour cuisiner du poulet haché, vous ajouterez de nombreuses recettes pour des plats délicieux, faciles et rapides à préparer. Il est nécessaire filet de poulet - 400 g

Il peut sembler à certains que cuisiner délicieusement est une science à part entière. Quelques expériences culinaires infructueuses peuvent décourager de nouvelles tentatives dans ce domaine. En fait, apprendre à bien cuisiner est facile. Instructions Étape 1 Choisissez uniquement des produits de qualité pour vos repas

Il est difficile de surestimer les mérites d'un bon petit déjeuner chaud : il dynamise, favorise une bonne digestion et concentration, neutralise l'envie de grignoter dans la journée avec des aliments nocifs pour la santé et la forme. Même le petit-déjeuner le plus simple composé d'œufs et de saucisses peut être transformé en un petit-déjeuner romantique s'il est décoré à l'origine sous la forme d'un bouquet de fleurs

Beaucoup de gens pensent qu'une bonne nutrition dépend principalement du choix des aliments - ils doivent être faibles en gras, ne pas contenir beaucoup de calories, etc. Cependant, même la poitrine de poulet peut être nocive si elle n'est pas cuite correctement

Le pilaf est l'un de mes aliments préférés. Récemment, dans les rayons des magasins, dans les rayons des plats cuisinés, j'ai observé de nombreuses variantes de pilaf. Avec porc, boeuf, agneau, poulet, câpres. Alors, je vous présente une recette pour un vrai pilaf classique de Fergana, grâce auquel vous pouvez cuisiner ce délicieux plat oriental à la maison

Cette collation traditionnelle coréenne est de plus en plus populaire pour son goût inhabituel et ses bienfaits pour la santé. Lors de la cuisson, le chou ne subit pas de traitement thermique, retient un maximum de nutriments et a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système digestif

Une poudre à pâte alimentaire est généralement appelée une substance spéciale qui est utilisée pour rendre certains produits splendides et friables. Le plus souvent, cet ingrédient est utilisé pour faire divers types de pâte. La levure chimique est connue pour augmenter le volume des produits de pâte en libérant un gaz spécial