Nourriture délicieuse
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La préparation de tout plat de poisson commence par la préparation du poisson - ou plutôt, par sa découpe. Habituellement, pour couper le poisson, on utilise les outils les plus simples, que l'on trouve probablement dans toutes les cuisines :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il y a tellement de poissons dans les rayons des magasins aujourd'hui que parfois vos yeux s'écarquillent. Mais tout le monde ne décide pas d'acheter des types de poisson inhabituels, car ils ne sont pas sûrs de pouvoir le nettoyer correctement
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Beaucoup de gens choisissent de ne pas bricoler avec le poisson, croyant à tort qu'il est trop difficile à nettoyer. Cependant, avec un couteau bien aiguisé, des ciseaux et un grattoir à poisson à votre disposition, ce sera facile et simple
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les chips sont un régal très commun. Les enfants l'adorent, mais c'est très malsain. Mais il s'avère que vous pouvez le cuisiner à la maison, et c'est rapide, savoureux et facile. Un tel plat sera beaucoup plus sain qu'une alternative en magasin
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les aliments frits dans beaucoup d'huile ne sont pas les aliments les plus sains. Mais parfois, vous avez vraiment envie de manger des frites, malgré toutes les interdictions. Et si vous avez une envie, mais pas une friteuse spéciale ? Ne désespérez pas
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Fines tranches de pommes de terre croustillantes : Il est difficile de trouver une meilleure collation à la bière ou un meilleur croquant familial. Mais les chips vendues en magasin ont très peu à voir avec les pommes de terre. Ils contiennent de nombreux conservateurs, stabilisants, colorants et arômes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Toute femme au foyer sait à quel point les plats de poisson peuvent être sains s'ils sont correctement préparés avant la cuisson. Il n'est pas toujours possible de retirer soigneusement la peau du poisson, et souvent pas pour tout le monde. Chez certains poissons, par exemple chez un brochet, la peau s'enlève facilement, tandis que chez d'autres, ce n'est qu'un tourment
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La viande de tanche a un goût délicat et agréable, légèrement sucré. Ce poisson peut être consommé en plat séparé ou en accompagnement. Le poisson est très bon à mijoter et à cuisiner. Vous trouverez ci-dessous une recette de ragoût de tanche au vin blanc
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Peu de gens peuvent se vanter d'acheter ou d'obtenir des fruits frais tous les jours. Tout le monde doit acheter des pommes, poires, abricots et autres cadeaux de la nature sucrés, lumineux et parfumés en grande quantité et réfléchir à la façon de les conserver correctement, leur permettant de rester aussi appétissants jour après jour
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Dorés, délicats à l'extérieur et doux avec une saveur de fromage à l'intérieur, ces bâtonnets sont parfaits comme collation savoureuse et alléchante. Ils sont remplis d'un mélange de pommes de terre, crème, bacon et parmesan. Ces bâtonnets de fromage sont frits très rapidement - seulement 2 minutes et c'est un plaisir de les cuisiner
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Cela fera 4 portions. Les boules originales deviendront une véritable décoration de toute table de fête. Temps de cuisson pour la salade de crabe et de fromage avec des boules - 25-30 minutes. Il est nécessaire - 100 g de n'importe quel fromage
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La nourriture méditerranéenne est mieux utilisée pendant le régime. L'abondance de légumes et d'épices aide un corps en perte de poids à combattre les crises de faim. De plus, tous les légumes qui composent la soupe ont pour effet de brûler les graisses
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Cette recette est parfaite pour ceux qui veillent à leur alimentation. Les haricots verts sont disponibles toute l'année et ne perdent pas leurs précieux oligo-éléments même lorsqu'ils sont congelés. Et les graines de sésame en combinaison avec l'huile d'olive seront une excellente base pour la marinade
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Êtes-vous un amateur de tarte aux pommes? Essayez de faire une délicieuse tarte aux pommes à l'envers. Sa préparation ne nécessite pas d'appareils spéciaux et beaucoup de temps, et son apparence surprendra tout le monde. Il est nécessaire Pour le revêtement supérieur et le remplissage :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les bâtonnets de pommes de terre au fromage sont un excellent petit-déjeuner, un délicieux apéritif ou un accompagnement pour le plat principal. Ils peuvent être servis aussi bien chauds que froids. Pour ceux qui ne savent toujours pas cuisiner des bâtonnets de pommes de terre avec du fromage, cette recette sera certainement utile
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Cet apéritif est une excellente alternative aux salades de bâtonnets de crabe. Les boulettes de fromage ne sont pas seulement un plat délicieux, mais elles sont faciles et rapides à préparer et conviendront à n'importe quelle fête. Il est nécessaire 200 grammes de fromage 1 paquet de bâtonnets de crabe, olives ou olives dénoyautées, 3 - 4 cuillères à soupe de mayonnaise, noix ou amandes 1-2 gousses d'ail Instructions Étape 1 Râpez le fromag
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les discussions sur les avantages et les dangers de la viande durent depuis un certain temps. Les végétariens et certains défenseurs de la santé affirment que tous les nutriments précieux peuvent être obtenus à partir d'aliments végétaux et de lait
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les végétariens ne seront pas d'accord avec l'affirmation selon laquelle une personne devrait absolument manger de la viande. Mais les nutritionnistes le confirmeront certainement, expliquant qu'avec la viande, le corps reçoit des acides aminés essentiels qui ne peuvent pas être synthétisés par lui-même
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Selon cette recette, les moules sont cuites dans un bouillon d'herbes aromatiques et de vin blanc, servies avec des tagliatelles ou toute autre pâte large. Il s'avère être un dîner exquis pour les vrais gourmets. Il est nécessaire Pour quatre portions :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les moules sont souvent utilisées dans la cuisine méditerranéenne. Ils ont acquis une popularité bien méritée en raison de leur viande tendre et de leurs propriétés bénéfiques. Ces coquillages contiennent une grande quantité de sels minéraux, de vitamines B et E, de fer, de phosphore et de protéines facilement digestibles
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les moules sont des mollusques enfermés dans une coquille de bivalve. Cuites, ces créatures marines sont faibles en calories et sont idéales pour ceux qui cherchent à s'assurer un dîner sain sans prendre de poids excessif. Il est nécessaire Pour les moules aux légumes et au vin :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La plupart des gens préfèrent boire des boissons chaudes avec des bonbons. Comment ne pas nuire à la silhouette et en même temps savourer quelque chose de savoureux? Bien sûr, il est plus facile d'aller au magasin le plus proche et d'acheter le bonbon que vous aimez
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pendant le transport, les fruits sont exposés à divers contaminants, et certains types de produits sont également traités avec de la cire ou d'autres substances qui contribuent à la longue conservation du fruit. Assurez-vous de laver le fruit avant de le manger
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
En raison de la teneur élevée en sucre (jusqu'à 55 %), les dattes peuvent être conservées très longtemps sans nécessiter de conditions particulières. La datte est une riche source de vitamines (A1, C, B1, B2, B5, B6, E), d'acides aminés et d'oligo-éléments, notamment beaucoup de vitamine A et de phosphore
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La gelée de fruits contient beaucoup de pectine, ce qui aide à éliminer les sels de métaux lourds du corps. Bien sûr, la marmelade maison a des propriétés beaucoup plus utiles, car elle ne contient pas de conservateurs, de colorants et d'autres produits chimiques
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La viande à la citrouille s'avère très juteuse et savoureuse. Un tel plat apportera non seulement un délice gustatif, mais également des avantages pour la santé humaine. Après tout, la citrouille est un légume très utile et essentiel dans l'alimentation
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Diverses recettes de choucroute aux betteraves étaient connues dans la tradition culinaire russe au XIIIe siècle. La combinaison de deux légumes aux propriétés uniques vous permet non seulement de savourer un plat délicieux, mais également de fournir à l'organisme des oligo-éléments importants
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le chou salé est une excellente collation fraîche et riche en vitamines non seulement en été, mais aussi en hiver. L'un des avantages de ce plat est sa longue durée de conservation. Il est nécessaire 1 fourchette de chou
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La plupart des salades de calmars fumés ne nécessitent pas d'aliments exotiques et beaucoup de temps. Un exemple est une recette pour une salade "Vigor" ou un apéritif avec des olives et des œufs. Recette de salade aux calamars fumés "
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
L'aubergine est un produit universel, mais elle ne peut pas être consommée crue. Il a besoin d'un traitement thermique. Comment les cuisiner correctement afin de conserver toute leur gourmandise et leur utilité ? Lors de l'achat, gardez à l'esprit que les aubergines doivent être serrées et lourdes, la peau doit être exempte de taches et de dommages
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Taimen est une excellente prise d'un pêcheur sibérien. Le poisson est célèbre pour le fait que la soupe de poisson, cuite dessus, a une transparence particulière. Les plats de truite sont bons aussi bien chauds que froids et sont également très sains
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les muffins aux cerises appétissants sont préparés rapidement et facilement, et "divergent" en quelques instants. La cuisson se marie bien avec le thé, la compote et le café. Ingrédients: Sucre - 0,5 cuillère à soupe
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pour les amateurs de calamars fumés, vous pouvez recommander une version intéressante du hareng sous une salade de manteau de fourrure. Bien sûr, dans cette version, le hareng est absent, donc le nom ne convient plus. "Calmar fumé dans un manteau de fourrure"
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La viande hachée et la casserole de pommes de terre cuites au four selon cette recette s'avèrent toujours incroyablement tendres et juteuses. Ce plat se prépare rapidement et facilement, et à partir de produits presque toujours disponibles au réfrigérateur
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La purée de pommes de terre est un excellent plat d'accompagnement qui se marie bien avec presque toutes les viandes. Mais ce plat peut être servi sous une autre forme, par exemple en cocotte. Si vous avez de la viande hachée, vous pouvez la cuisiner facilement
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une cocotte délicate et appétissante avec de la viande hachée et des pommes de terre peut être préparée de deux manières différentes : en coupant les pommes de terre en tranches ou en en faisant de la purée. Dans tous les cas, vous obtiendrez un plat très savoureux et satisfaisant
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les brochettes de légumes sont une excellente option pour les végétariens ou les personnes soucieuses de leur poids, car les aliments sains peuvent aussi être délicieux. Cette recette est destinée à la cuisson de légumes dans la nature, mais la cuisine maison est également possible
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La période printemps-été est une période de repos au bord des rivières, sur les lacs, sur les pelouses ouvertes. Si vous décidez de vous détendre de cette manière et de profiter en même temps d'un délicieux barbecue, vous pouvez préparer une version végétarienne de ce plat
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Beaucoup de gens n'aiment pas le shish kebab fait d'une seule viande. Il existe une merveilleuse recette de brochette de porc et de légumes avec une sauce aux herbes. La combinaison parfaite et l'arôme légèrement épicé diversifieront votre menu
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les boulettes ne sont pas seulement la nourriture préférée des étudiants, mais aussi l'un des plats les plus anciens. Ses homologues se trouvent dans de nombreuses cuisines - chinoise (jiaozi), mari (podkilyo), mongole (posture), caucasienne (khinkali), asiatique centrale (manty) et autres
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La combinaison de champignons et de poulet est très bonne pour préparer divers apéritifs. Complétez-le avec d'autres ingrédients pour le repas de vacances parfait. Essayez d'ajouter des tranches d'ananas exotiques à ce duo ou ajoutez de la jutosité et du piquant avec des tomates mûres et de la crème de fromage épicée
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Ceux qui aiment le méli-mélo apprécieront sûrement cette méthode simple. La recette vous aidera à préparer un délicieux plat copieux de choucroute et de porc. La choucroute est combinée avec succès avec la viande, absorbant son goût, neutralisant la teneur en graisse et ajoutant du piquant
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une tarte feuilletée légère et délicieuse au poulet et aux champignons séduira tous les amateurs de pâtisseries maison. - environ 370-400 grammes de viande de poulet (poitrine) - 1 boîte de champignons tout prêts - environ 300 grammes de pâte feuilletée (de préférence sans levure) - 250-270 grammes de fromage (variétés dures) - 3 oeufs - environ 200 ml de crème fraîche épaisse - 2 ou 3 oignons - une variété de légumes verts (au goût) - du sel (vous pou
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le filet de poulet est idéal pour préparer des repas hypocaloriques. Les champignons sont utilisés comme garniture pour cette recette, associés à des épices, et la sauce crémeuse donne au plat un arôme agréable et rend la viande de poulet plus tendre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La salade de poulet s'avère épicée et délicieuse. Ce plat est parfait pour toutes les occasions, ainsi qu'une collation en famille. Il est nécessaire - cuisse de poulet 1 pièce; - poivron 1 pièce; - tomate 1 pièce; - concombre 1 pièce
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Parfois, vous voulez vous faire dorloter avec une poitrine de poitrine délicieuse, juteuse, bouillie et fumée, non pompée avec de l'eau et cuite sans fumée chimique liquide. Il est difficile de trouver un vrai produit de haute qualité en vente
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Ce plat traditionnel allemand est depuis longtemps devenu russe d'origine. Cependant, dans la cuisine nationale de nombreux pays, vous pouvez trouver des recettes originales de chou mijoté, dont l'ancêtre est le chou mijoté en allemand. Produits nécessaires à la cuisson Pour préparer un ragoût de choucroute selon les traditions allemandes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Beaux, savoureux et sains - ces champignons sont cuisinés partout dans le monde ! Une fois qu'ils étaient disponibles pour quelques-uns, ils étaient considérés comme un mets royal. Mais maintenant, tout le monde peut profiter de leur goût exquis et mémorable
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le sarrasin à la viande hachée est un plat très simple et savoureux. La cuisson ne prend pas beaucoup de temps et le résultat vous satisfera ainsi que vos proches. Il est nécessaire Sarrasin non moulu - verre. Viande hachée - 200 g
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les Dunki sont des champignons parfaits pour le marinage. Saler ces champignons n'est pas difficile du tout, mais pour que leur goût soit excellent, vous devez suivre strictement la recette et maintenir toutes les proportions. Avant de commencer à saler ces champignons, vous devez d'abord les faire tremper dans de l'eau froide pendant 24 heures
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Un plat très nutritif et satisfaisant. Une simple salade de légumes d'été du jardin est parfaite comme accompagnement. Ingrédients: Champignons - 200 g; Longe d'os (porc) - 2 pièces; Ail - 4 gousses; Jus de citron - 2 cuillères à café
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le poulet peut être utilisé pour préparer une grande variété de plats, des salades aux soupes. L'une des options classiques est le poulet cuit au four avec des pommes de terre. Vous pouvez utiliser n'importe quelle partie de l'oiseau - le plat sera de toute façon délicieux
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les champignons des prés sont peut-être le type de champignons le plus courant. Ils ne poussent pas sur les arbres, mais directement sur le sol - "cercles de sorcières" ou "chemins". On pense que ces champignons montrent leur meilleur goût dans les soupes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les pleurotes sont de plus en plus appréciés des cuisiniers. Il y a plusieurs raisons à cela. Ces champignons peuvent être cultivés même à la maison et sont très pratiques à traiter. Ils sont utilisés pour préparer des salades, des garnitures pour tartes, ils peuvent être frits, salés et marinés
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Avez-vous déjà goûté la cuisine polonaise ? Ensuite, vous devriez commencer par faire une tarte nationale - mazurek avec des pommes et des graines de pavot. Cette délicatesse ne vous décevra pas. Il est nécessaire Pour le test:
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La cervelle de bœuf est riche en minéraux. Ce sont des produits gourmands. Les cerveaux ne sont pas soumis à un stockage à long terme et il est donc préférable de les faire cuire tout de suite. Les cerveaux sont bons pour préparer des deuxièmes cours
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
De nombreux cueilleurs de champignons admettent que s'ils prennent un grand plaisir à se promener en forêt et à la chasse aux champignons elle-même, le nettoyage des champignons n'est pas une procédure très agréable pour eux. Certains champignons prennent presque plus de temps à laver et à préparer pour le traitement qu'à récolter
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les gâteaux décorés de la crème habituelle étaient hier. Les gâteaux d'aujourd'hui recouverts de mastic diffèrent d'eux non seulement par leur goût, mais aussi par leur apparence, étant souvent une véritable œuvre d'art. Parmi les différents types de mastics à la maison, le moyen le plus simple de faire du sucre est
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les bonbons Brigadeiro ressemblent un peu aux truffes. Leur différence est qu'ils se composent presque exclusivement de lait concentré. Cette délicatesse est particulièrement populaire au Brésil - elle y est préparée pour presque toutes les vacances
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Récemment, il est devenu à la mode de décorer les gâteaux de vacances avec du mastic culinaire spécial. Des fleurs, des fruits, des figurines de personnes et d'animaux en sont moulés, des compositions entières sont créées. En regardant les œuvres d'art sucrées, il semble que seul un pâtissier professionnel puisse créer cela
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les gâteaux au mastic sont des chefs-d'œuvre uniques que toute femme au foyer peut préparer à la maison. Ayant un peu de connaissances sur le mastic lui-même et sur la technologie de sa fabrication, il est tout à fait possible de réaliser un très beau gâteau sans trop d'effort et d'argent
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Je considère ce gâteau comme mon plat signature. Il se prépare très rapidement, simplement, à partir de produits disponibles pas chers, et le goût est tout simplement délicieux ! La pâte délicate à base de lait concentré fond dans la bouche et les bananes ajoutent leur propre goût unique et leur arôme incroyable
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les plats de viande sont appréciés dans tous les pays du monde, car leur arôme et leur goût uniques, en plus de satisfaire les besoins tactiles d'une personne, saturent également son corps de substances vitales. En même temps, il est assez difficile de comprendre en quoi un plat diffère d'un autre - et surtout quand ils ont aussi des noms différents
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
L'ossobuco est un plat italien. Il est préparé à partir de jarret de veau, pas de la viande la plus tendre. Mais au cours d'un long ragoût, il s'avère très savoureux et tendre, et il est impossible de s'en arracher. Il est nécessaire - 4 jarrets de veau, - 1 carotte, - 1 branche de céleri, - 100 ml de vin blanc sec, - sel et poivre au goût
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le veau cuit au four est un plat léger, lumineux et festif qui s'intègre parfaitement au menu d'un grand nombre de régimes. C'est très simple et rapide à préparer, et il n'est pas difficile de se procurer la viande et les légumes appropriés, surtout en automne
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Viande très tendre, juteuse, aromatique et excellente farcie aux champignons pour un dîner ordinaire - le résultat est trop cérémonial, mais une telle recette pour une table de fête aura fière allure. Si vous n'avez pas de pièce de poitrine appropriée, vous pouvez prendre une épaule de porc et y découper une poche pour la garniture
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
On sait qu'après avoir tué un animal, des changements physiques et chimiques se produisent dans sa chair, caractérisés par une rigidité cadavérique, puis un relâchement (ramollissement) des fibres musculaires. En conséquence, la viande acquiert un arôme prononcé et est plus facile à cuisiner, c'est-à-dire que sa valeur nutritionnelle et, par conséquent, sa valeur alimentaire augmente
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Non seulement la salade de crabe, qui est déjà devenue courante, peut être préparée à partir de maïs. Les grains jaunes se marient bien avec le chou, le poulet, le jambon et d'autres aliments. Par conséquent, les nouvelles salades ne connaissent pas moins de succès que les anciennes et familières
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le maïs est non seulement délicieux, mais aussi très sain. Ses grains comprennent des protéines, des glucides, des fibres, des graisses, des vitamines A, B, E, ainsi qu'une énorme quantité de potassium, de calcium, de fer, de phosphore, de zinc, de manganèse, de magnésium, de cuivre et de cobalt
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le gâteau au miel fait partie de ces recettes "maison", qui ont toujours de nombreuses variantes. Une bonne femme au foyer connaît ses propres secrets, ce qui rend son gâteau spécial et unique. Quelqu'un pense que le tout est dans un certain type de miel - sarrasin parfumé ou floral délicat, pour quelqu'un la principale différence est la crème - l'huile ou, au contraire, la crème aigre légère, quelqu'un ajoute des épices et des noix aux gâteaux
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La capacité de cuisiner délicieusement a toujours été appréciée. Toute femme au foyer devrait connaître les bases de la cuisine. Pour diversifier votre carte et faire plaisir à vos proches, je vous propose une recette simple de ragoût à base de viande et de légumes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les anciens Slaves appelaient le collectif, la communauté "bouillie". "Cuisiner de la bouillie" signifiait non seulement cuisiner un plat, mais aussi faire une chose importante ensemble. Des échos de cette signification ont survécu jusqu'à ce jour :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Selon les analystes russes, une deuxième vague de crise est à venir, et donc les céréales, et en particulier le sarrasin et le riz, sont pompées à la maison depuis les étagères des épiceries. De plus, les grands-mères à la retraite se distinguent par la plus grande économie
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La conservation du blé est un enjeu important, surtout pendant les années fertiles. Il n'y a pas assez d'espace dans les entrepôts, il y a un risque de perdre la récolte récoltée. Ceux qui tiennent une ferme subsidiaire sont également préoccupés par le problème
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une bonne conservation des aliments est la clé de la santé de votre famille ! Conservation des aliments au réfrigérateur : La température sur l'étagère supérieure du réfrigérateur est de +8 degrés. Il est recommandé d'y conserver les plats cuisinés, les salades de légumes et de fruits
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les crêpes sans levure sont une version savoureuse, rapide et abordable des célèbres pâtisseries. Ces crêpes sont préparées beaucoup plus rapidement que la version à la levure, mais elles ne sont en aucun cas inférieures en goût. Il est nécessaire - 200 grammes de farine de blé
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pour rendre le porc tendre et juteux, il doit d'abord être mariné. L'astuce principale du goût piquant et de l'arôme spécial de la viande réside dans la marinade. De plus, il réduit considérablement le traitement thermique du porc. Marinades traditionnelles Le choix de la marinade pour le porc dépend beaucoup des goûts et préférences personnels
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les crêpes peuvent être cuites tous les jours. Ils ne s'ennuient jamais. Ce plat peut être consommé au petit-déjeuner, au déjeuner et même au dîner. Les crêpes fines et épaisses peuvent être la base d'un gâteau, utilisées pour la farce avec une garniture juteuse et même faire partie d'une salade
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le rosbif est un plat incroyablement savoureux et très appétissant originaire d'Angleterre. Il est fabriqué à partir de bœuf frais. La viande est pré-frite ou cuite au four. Il peut être consommé aussi bien froid que chaud. Rôti de boeuf classique Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le steak de bœuf est considéré comme un plat de viande classique. On pense que cuisiner le steak parfait à la maison est problématique, mais si vous connaissez certains des secrets de la cuisson de ce plat, vous pouvez maîtriser l'art de préparer des steaks juteux et appétissants
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le grillage est une méthode de cuisson des steaks à la chaleur sèche qui convient le mieux aux morceaux de bœuf bien coupés tels que les bords épais. Cuit au charbon de bois, au gaz ou au bois, avec ou sans os, le faux-filet est idéal pour les grillades
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le steak original est fabriqué à partir de bœuf frais sélectionné. Pour rendre votre plat vraiment délicieux, vous devez utiliser les secrets des chefs européens et observer la technologie de torréfaction. Il est nécessaire - boeuf marbré
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
L'argousier est une baie incroyablement saine. À partir de baies d'argousier fraîches ou décongelées, vous pouvez rapidement préparer un cupcake avec une acidité épicée caractéristique pour le thé. Essayez de faire un cupcake à l'argousier avec du kéfir et voyez à quel point c'est simple et délicieux
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La poursuite d'un mode de vie sain doit s'accompagner d'émotions positives. Par conséquent, dans le menu, en plus du céleri et du kéfir, vous devez inclure des options hypocaloriques pour des plats délicieux, par exemple des crêpes diététiques
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les crêpes farcies sont un plat qui peut être varié un nombre infini de fois. À chaque nouvelle garniture, les crêpes acquièrent un nouveau goût et ne peuvent pratiquement pas s'ennuyer. Bien sûr, les crêpes elles-mêmes sont incroyablement savoureuses, mais si elles sont farcies, le plat acquiert un tout nouveau goût et, en fonction de la garniture, change de sens culinaire
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Ne pensez pas que les crêpes sont fines, cuites dans l'eau, pas savoureuses. Il n'est pas difficile de les préparer, l'essentiel est d'avoir une poêle adaptée et les ingrédients les plus simples. Ces crêpes peuvent être farcies avec n'importe quelle garniture
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le jour férié, chaque femme au foyer s'efforce de préparer des crêpes parfaites - délicieuses, délicates et belles. La recette des crêpes à l'eau minérale vous aidera dans cette affaire difficile. Ingrédients pour faire des crêpes à l'eau minérale :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Vous cherchez des instructions sur la façon de pétrir la pâte à crêpes? Il existe de nombreuses recettes, car combien de femmes au foyer, il y a tellement de délicieuses variantes. Certaines personnes aiment les crêpes fines et délicates, d'autres aiment les crêpes épaisses et parfumées
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Voici une recette de tarte aux choux. Il est très facile à préparer, délicat au goût et se marie bien avec le thé. Avec un tel gâteau, vous pouvez rencontrer des amis et chouchouter votre ménage. Il est nécessaire - Lait 200 ml - Levure 7g - Beurre 100g - Oeuf de poule 4 mcx
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les calmars sont la vie marine, à partir de laquelle vous pouvez préparer une variété de plats. En plus de son goût délicat, le calmar possède des propriétés bénéfiques dues à sa teneur élevée en protéines, iode et zinc. Un autre avantage est que les calamars cuisent très rapidement, donc un simple plat de calamars ne vous prendra que 20 minutes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Un morceau de viande bien cuit est tendre, doux, juteux et aromatique. De plus, la viande bouillie est un produit protéique précieux, riche en substances minérales et extractives. Il est nécessaire - morceau de viande; - moutarde
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Vous pouvez faire de délicieux biscuits à la maison, et ils différeront des biscuits achetés en magasin par leur économie. Après tout, les ingrédients utilisés pour faire des biscuits croustillants sont à portée de main pour chaque femme au foyer
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La congélation est le moyen le plus ancien et le plus efficace de conserver les aliments pour un stockage à long terme. Lorsque les baies, les fruits et les légumes sont congelés, 75 à 80 % des vitamines y sont conservées. Alors que lors de la mise en conserve avec de la chaleur seulement 50-55% et lors du séchage seulement 20-30%
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Malheureusement, il n'est pas possible de manger constamment des aliments frais. L'une des meilleures méthodes de stockage est la congélation. Afin de préserver au maximum les nutriments, certaines règles doivent être respectées lors de la congélation des aliments
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les œufs de caille sont étonnants par leur composition et leurs propriétés cicatrisantes, nutritifs et en même temps un produit diététique. Malgré leur taille miniature, les œufs de caille sont incroyablement utiles en raison de leur teneur élevée en vitamines A, B1, B2, phosphore, potassium et fer
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Oeufs du plus petit oiseau européen, la caille, de petite taille avec une belle coquille "en marbre". Le rapport entre le jaune et le blanc est le double de celui de tous les autres œufs. Chaque œuf de caille contient, en plus de 14 calories, des vitamines A, B1 et B2, du fer et du potassium
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les boules de fromage cottage, préparées selon cette recette, se révèlent incroyablement savoureuses, très parfumées et tendres. Apprendre à les cuisiner est assez facile si vous suivez les instructions. Ingrédients pour la pâte : ½
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Sochen est un pain plat farci plié en deux. La garniture classique est le fromage cottage, ce plat sera donc au goût de ceux qui n'aiment pas vraiment le fromage cottage frais. En effet, en tant que garniture, le fromage cottage en juteux acquiert un goût étonnamment agréable
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Un presse-agrumes est une pâtisserie à base de texte sablé avec une garniture de caillé. Ils nous sont bien connus depuis l'école, car ils étaient constamment vendus au buffet. Les épices sont délicieuses et elles cuisent rapidement. Il est nécessaire Pour le test:
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le coq au vin en français est un vrai délice digne d'un gourmet, comme presque n'importe quel plat de la cuisine française. Ce plat, en fait, a été inventé en France, de sorte que le plat le plus délicat et le plus délicieux résulterait d'un coq dur
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La salade française "Mimosa" n'a rien à voir avec la salade domestique du même nom. Il se distingue par son extrême légèreté, un certain piquant et la sophistication française. C'est très simple et rapide à préparer. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 2 portions
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pour l'anniversaire de sa fille, j'ai préparé le plat Chicken Cupcakes. Tout le monde était ravi et littéralement submergé de compliments ! Plat insolite et original pour la table de fête. Je veux que vous essayiez de cuisiner ce plat à la maison, alors je partage la recette
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La sauce savoureuse aux herbes et aux épices se marie bien avec les plats de légumes. Faire une vinaigrette française est assez simple. Il est nécessaire Vinaigre de raisin - 2 cuillères à soupe Huile d'olive - 5 cuillères à soupe Huile de tournesol - 4 cuillères à soupe Moutarde française - 0,5 cuillère à soupe Oignons verts - 1 pc
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il n'y a aucune difficulté à faire frire une poitrine de poulet, mais s'il est nécessaire de préserver sa jutosité, même les chefs expérimentés ont des erreurs. Nous verrons comment la poitrine de poulet frite est cuite juteuse, savoureuse et tendre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Un délicieux repas de fête qui demande un minimum d'effort. Il est nécessaire 1 poulet; 2 pommes; Plusieurs brins de thym ou de romarin ; 1 grosse tête d'ail; Poivre noir et sel au goût; Huile d'olive; 50 ml d'eau
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les crêpes fourrées à la viande sont un plat délicieux et nutritif. Ils peuvent être servis non seulement le jour gras, mais aussi les jours ordinaires. Un goûter copieux qui séduira aussi bien les adultes que les enfants. Et faire des crêpes à la maison est un jeu d'enfant
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Maslenitsa approche et les hôtesses recommenceront à essayer de cuisiner des crêpes selon diverses recettes. Les crêpes à la viande sont un plat savoureux et satisfaisant qui peut servir, par exemple, comme petit-déjeuner complet. Il est nécessaire Crêpes:
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le beshbarmak est un plat traditionnel des peuples d'Asie centrale. Il peut avoir des différences dans l'orthographe et la prononciation du nom, mais son essence reste la même quel que soit le pays dans lequel il est préparé - Kirghizistan, Tadjikistan ou Kazakhstan, où le beshbarmak est le plus courant
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les crêpes sont un plat essentiellement slave apparu dans la Russie antique au début du IIe siècle. Aujourd'hui, il existe un grand nombre de recettes de crêpes et de crêpes. Ils peuvent être cuits à partir de farine de blé, de seigle, d'avoine, de sarrasin
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les lentilles sont la culture la plus ancienne. En raison de sa teneur élevée en protéines, en fer et en fibres, c'est un élément indispensable d'une bonne nutrition. Les lentilles ont une place particulière dans l'alimentation des végétariens
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La soupe aux lentilles sera un excellent ajout à votre table. Un tel plat est assez facile à préparer et vous aurez besoin d'un minimum de temps. La combinaison de poivre noir, basilic, origan, estragon et ail avec des tomates donne au plat un arôme sophistiqué
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Dans l'alimentation de nombreux peuples, les lentilles jouent un rôle important. Tout cela est dû au goût merveilleux et aux qualités nutritionnelles des lentilles. Il est également important que les lentilles aident à lutter contre certaines maladies et puissent avoir un effet positif sur l'état de l'organisme dans son ensemble
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Si quelqu'un ne le sait pas, les lentilles appartiennent à la famille des légumineuses. Elle est pleinement dotée de protéines et de fibres saines, nécessaires à chaque personne. De nombreux plats en sont préparés, notamment des céréales, des salades, des dîners nutritifs et même des petits déjeuners légers le matin
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Cuisiner sur un tapis de sel est l'une des façons simples et créatives de cuire un poulet entier. L'oiseau s'avère très juteux, parfumé, avec une croûte croustillante rougeâtre. Ce n'est pas une honte de servir un tel plat sur la table de fête
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Même à partir d'un produit aussi ordinaire que la viande de poulet, vous pouvez préparer un plat savoureux et intéressant. Cela peut être un petit poulet russe. Cette recette utilise des techniques de cuisson traditionnelles ukrainiennes, par exemple, le sauté
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La viande de perche, aussi bien de mer que d'eau douce, est riche en vitamines et minéraux. Il est bien absorbé, saturant l'organisme de protéines hautement assimilables, d'acides gras, de vitamine D. De nombreux minéraux, tels que le sélénium, l'iode, le fluorure, le calcium, vous aident à rester en forme
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les galettes de poisson de la perche de rivière sont savoureuses et juteuses, car ce poisson n'est pas moins nutritif que la viande et est beaucoup mieux absorbé. Les côtelettes de perche demandent beaucoup d'efforts, car ce poisson est difficile à éplucher et à couper en filets
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La soupe froide la plus courante est l'okroshka. Elle a faim surtout par temps chaud. Le plus souvent, ils préparent une fenêtre sur le kvas, sur le kéfir. Il existe des recettes à base d'eau minérale. Vous pouvez faire cette soupe de lactosérum d'été avec de la moutarde et du gingembre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
"Tout le monde a essayé, mais ne se souvient pas du goût" est un mystère bien connu sur le lait maternel. En effet, le lait est le premier aliment humain. Il contient beaucoup de substances utiles, sans cela la croissance correcte de l'enfant est impossible
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le bar est un poisson très savoureux et juteux qui ne prend généralement pas longtemps à cuire. Il ne contient pas autant d'os que, par exemple, le bar de rivière, il est donc beaucoup plus agréable à manger. Un tel poisson se marie bien avec un accompagnement sous forme de pommes de terre ou de riz
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La viande de vivaneau rouge est idéale pour la cuisson, le ragoût et les sautés. Sa saveur riche mais délicate domine le reste des ingrédients. Les plats sont faibles en gras et s'intègrent bien dans le menu de tous les jours. Il est nécessaire Pour la première recette :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le porc cuit sur le gril, au four ou sur le gril deviendra tendre et juteux s'il est préalablement ramolli avec une marinade parfaitement équilibrée. Il donne à la viande la saveur désirée - avec une agréable acidité, une douceur piquante, un piquant oriental
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il existe de nombreuses marinades de porc différentes, à la fois pour les morceaux que vous allez cuire ou mijoter, et pour ceux destinés à devenir un kebab juteux. Lequel choisir est une question de goût. Il est nécessaire Marinade de porc traditionnelle :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le shish kebab est un plat idéal pour cuisiner à l'extérieur à tout moment de l'année. Il existe un grand nombre de recettes de marinade barbecue. Avec l'avènement de nouvelles épices et produits dans les rayons des magasins modernes, les amateurs de kebab ont commencé à inventer de nouvelles façons de préparer une viande aromatique
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La pizza peut être préparée selon les recettes culinaires les plus insolites. Nous vous proposons de maîtriser sa préparation à l'aide de poivrons, qui apporteront à la fois élégance extérieure et singularité gustative au plat. Il est nécessaire Pour le test:
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
En été, vous voulez toujours être beau, pour lequel vous devez vous limiter à la nourriture. La viande cuite au citron est une aubaine pour un déjeuner léger Il est nécessaire 600 grammes porc, 2 pièces citron, 200 ml. sauce à la grenade 30 ml
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le rumen fait partie de l'estomac des ruminants. Beaucoup de gens le considèrent impropre à la nourriture et ne l'achètent que pour nourrir les chiens. Complètement en vain ! Lorsqu'elles sont correctement préparées, les tripes sont très savoureuses et sont utilisées dans de nombreux plats de la cuisine polonaise et tchèque
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pigody - tartes à la pâte à la levure cuites à la vapeur. C'est un aliment coréen, donc si c'est la première fois de votre vie, la garniture doit être assez épicée. Malgré le nom exotique, vous ne rencontrerez aucune difficulté particulière lors de la préparation de ces délicieuses tartes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Feijoa est un fruit vert tropical avec un agréable goût aigre-doux et légèrement acidulé, ainsi qu'un arôme original. Il apparaît sur les étagères de notre pays à l'automne, ce qui est très pratique, car le feijoa est un réservoir de vitamines et de minéraux
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La qualité du lait est déterminée par les indicateurs suivants : goût, couleur, odeur, présence d'impuretés, conservateurs, graisses végétales. Le lait de haute qualité doit être conforme aux paramètres de GOST 13277-79. Le lait est l'un des aliments les plus importants dans l'alimentation humaine
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le Champignon est l'une des rares variétés de champignons à pouvoir être cultivée avec succès. Cela est dû à leur sécurité et à leur simplicité. Les champignons peuvent se manger crus, mais il faut quand même les éplucher avant de les manger
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Beaucoup de femmes, assises sur un régime, posent cette question. Il est très difficile pour ceux qui ont la dent sucrée d'abandonner leur passion, alors ils « craquent » très souvent et toute l'alimentation tombe à l'eau. Il est plus facile de remplacer les sucreries «nocives» par des aliments sucrés utiles, et le régime ne deviendra alors pas un test de force
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il peut être difficile pour une jeune hôtesse de déterminer si les côtelettes sont prêtes, car un brun doré ne signifie pas qu'elles sont bien frites à l'intérieur. Des conseils de chefs expérimentés pour vous aider à éviter les erreurs de cuisson
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les oignons sont un remède utile pendant les rhumes hivernaux qui peuvent vous soulager du rhume et de la grippe. Les amateurs de plats de légumes adoreront les escalopes d'oignons sucrées salées, qui peuvent être cuites très rapidement. Escalopes d'oignons Pour faire des escalopes d'oignons, vous aurez besoin de :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Comme les côtelettes faites maison sont délicieuses! Et quelle croûte appétissante ils ont, comme ils croquent solidement dans une poêle à frire. Malheureusement, ce n'est pas tous les jours qu'on peut se permettre de passer du temps à préparer de délicieux plats faits maison
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La sauce soja est un incontournable de la cuisine asiatique. Ce produit hypocalorique est recommandé par presque tous les nutritionnistes, car il remplace à la fois le sel, la mayonnaise, les assaisonnements, l'huile et ne contient pas de cholestérol
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le brochet est le poisson le plus répandu dans notre pays. Par conséquent, il existe de nombreuses façons de cuisiner ce poisson. Mais le plat le plus simple et le plus délicieux est l'oreille de brochet. Il est nécessaire 500 g de brochet
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Ayant décidé de cuisiner une riche soupe de poisson, des galettes de poisson ou tout autre plat de brochet, de nombreuses femmes au foyer se posent la question : "Comment pouvez-vous le découper correctement et rapidement ?" Dépecer un brochet n'est pas une affaire très délicate, l'essentiel est de se fixer un objectif
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le brochet a une viande dure et une odeur et un goût spécifiques, donc dans la plupart des cas, il n'est pas utilisé pour la friture ou la cuisson. La recette la plus populaire est le brochet farci. La peau est retirée du poisson, la viande est soigneusement hachée et mélangée à diverses garnitures
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Récemment, de plus en plus de femmes au foyer préfèrent congeler les baies pour l'hiver et les conserver au congélateur. Et ce n'est pas surprenant, car avec cette méthode de conservation, les baies ne perdent pratiquement pas leur aspect d'origine et conservent également autant que possible leur goût et leurs vitamines
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La crème glacée maison avec des baies et des fruits naturels est un excellent dessert. Vous pouvez préparer une friandise froide avec de la crème, du yogourt ou de la meringue et utiliser des fruits frais, en conserve ou surgelés. Aucun appareil spécial n'est nécessaire - pour la crème glacée maison, vous n'avez besoin que d'un réfrigérateur et d'un mixeur
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La framboise est l'une des baies les plus statutaires, qui présente de nombreux avantages : savoureuse, belle, aromatique, très saine. Vous pouvez en cuisiner de nombreux plats : compote, gelée, marmelade, confiture, jus, confiture, etc. Et pour pouvoir l'utiliser toute l'année, il est congelé
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le lait est l'un des aliments préférés de la plupart des gens. De plus, c'est assez intéressant, car d'une part, c'est une boisson, d'autre part, elle coupe bien la faim. Les différends quant à savoir si l'humanité boit ou non du vrai lait ne s'apaisent pas à ce jour
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les gâteaux faits maison sont peut-être aimés dans tous les foyers où il y a des enfants. Ils absorbent volontiers les petits pains et les tartes, alors toute mère et grand-mère veut faire plaisir à ses chers enfants avec des pâtisseries moelleuses et moelleuses
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
L'oie est un oiseau avec une longue histoire gastronomique derrière ses ailes. Les oies étaient consommées dans l'Egypte ancienne, cuites en Chine, servies sur la table dans l'Inde ancienne. L'oie de Noël est un héros non seulement dans les livres de cuisine, mais aussi dans de nombreuses œuvres d'art
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les framboises atteignent une hauteur de 1,5 mètre. C'est sans prétention en termes de climat. Les framboises trouvées dans les potagers et les vergers sont plus grosses que celles trouvées dans la forêt. Bien que les framboises forestières aient une saveur riche
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pourquoi s'embêter à éplucher et à couper les légumes ? C'est long et difficile. Il est beaucoup plus facile d'acheter un ensemble où tout est déjà pelé, coupé en dés et congelé. Et ce n'est pas spécialement cher. Certes, vous ne mâcherez pas de carottes congelées et vous devrez également les faire cuire d'une manière ou d'une autre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le miel confit trouvé au fond du placard ou du garde-manger ne doit pas être jeté. Bien sûr, il n'est plus aussi savoureux et sain, mais il convient tout à fait à un usage culinaire. Préparez un gâteau au miel, une tarte ou un biscuit, une vinaigrette alléchante ou de l'hydromel fait maison
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Mes parents et moi préparions nos friandises maison préférées. Nous avons adoré le processus de curling et de dépoussiérage. Et tout semblait si compliqué, même si le parfum de l'enfance ne sera jamais oublié. Il est nécessaire - farine de blé - 400 g (2,5 tasses) - crème sure - 200 g - margarine - 200 g - soda - 0,5 cuillère à café - huile végétale - sucre glace - confiture ou lait concentré épais
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Presque tout le monde, sans exception, aime les framboises, mais ils ne peuvent manger des framboises fraîches que pendant un mois ou un mois et demi, donc récolter des baies râpées avec du sucre est une excellente option. Vous pouvez également faire cuire de la confiture de framboises, mais lors du traitement thermique, une partie des vitamines sera perdue
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les cuisses de poulet sont une vraie trouvaille pour toute femme au foyer. Ils sont peu coûteux, cuisent rapidement et combien de plats différents peuvent être préparés à partir d'eux ! Essayez les cuisses de poulet aux pommes et au miel. Ce plat aura fière allure sur une table de fête
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le sterlet appartient à l'espèce d'esturgeon. Sa viande a une large gamme de nutriments. Le sterlet est frit, bouilli, cuit, utilisé comme garniture, salé, fumé. Les plats les plus faciles à préparer sont : la soupe de poisson, les filets en pâte, le poisson au four sur papier aluminium
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Acheter des noix en coque est plus sain que les noix décortiquées. Premièrement, personne n'a touché leurs noyaux avec les mains, ce qui signifie qu'ils sont propres. Deuxièmement, de cette façon, ils ne perdent pas leurs nutriments. Mais vous devrez souffrir pour les nettoyer
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
À l'heure actuelle, les cas d'intoxication par divers légumes, fruits et même noix sont devenus plus fréquents. Parfois, un seul lot de noix fait beaucoup de chemin avant de se retrouver sur le marché ou sur les étagères d'un magasin. Vous pouvez vous protéger ainsi que vos proches en les lavant simplement avant de nettoyer
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Mince, transparent, dentelle, fondant dans la bouche - c'est ainsi que peuvent être les crêpes. Il n'est pas difficile d'apprendre à faire de délicieuses crêpes, il vous suffit de suivre une recette simple mais très précise. Il est nécessaire - 700-800 ml de lait
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Après avoir récolté une bonne récolte de poires dans leur région, beaucoup décident de les faire sécher. Après tout, grâce à cela, il sera possible de préparer des fruits plusieurs hivers à l'avance. Dans le même temps, leurs propriétés utiles seront entièrement préservées
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le journal Times of India a publié un article racontant la découverte de nouvelles propriétés des arachides par des scientifiques. Il s'avère que les cacahuètes grillées non salées sont riches en graisses monoinsaturées qui contrôlent le cholestérol sanguin
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
L'été est à venir, ce qui signifie que la saison des barbecues peut être considérée comme officiellement ouverte. Il semblerait que presque tout le monde sache comment faire cuire de la viande sur le gril. Mais comment rendre ce plat savoureux et juteux ?
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Si vous aimez sortir dans la nature et faire frire un barbecue, mais en même temps ne distinguez pas un couteau de chef d'un filet, alors les informations données ici vous seront utiles. Considérez les bases d'une bonne cuisson au barbecue. Le bon choix de viande pour le barbecue est la moitié de la bataille
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le gâteau aux cerises de la Forêt-Noire est considéré comme l'un des plus célèbres et des plus appréciés de la cuisine allemande. Au fil des ans, il a gagné en popularité parmi les gourmands du monde entier. En Russie, il est parfois vendu sous le nom de "
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le steak de bœuf aux œufs est un plat délicieux et copieux qui est parfait pour le déjeuner, le dîner en famille ou même un copieux petit-déjeuner. Préparez-le avec un filet de bœuf ou de la viande hachée - chaque option a ses propres admirateurs
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Un shish kebab appétissant et juteux fait la fierté des cuisiniers, car c'est une sorte de symbole d'un pique-nique réussi. Le succès d'une viande cuite au feu dépend en grande partie de la bonne marinade. Il est temps de vous familiariser avec les meilleures recettes de marinades de kebab
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le shish kebab est l'un des plats les plus populaires. Une relative facilité de préparation, une odeur appétissante, une variété de goûts, la possibilité d'obtenir des aliments chauds dans la nature - ce n'est pas une liste complète des avantages du barbecue
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le mot "shish kebab" est d'origine turque et se traduit littéralement par "nourriture frite sur un fuseau". Le Caucase est considéré comme sa patrie, bien que les recettes de ce plat se trouvent dans les cuisines tatare, ouzbek, turque et autres cuisines nationales
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pendant le Carême, le menu comprend des plats, généralement à base de légumes. Un petit pain préparé selon cette recette complétera parfaitement non seulement une table maigre, mais aussi une table de tous les jours. En même temps, vous pouvez créer votre propre recette individuelle en essayant différents types de légumes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le processus de chauffage des aliments au micro-ondes est très différent des méthodes habituelles de cuisson sur la cuisinière, au four ou sur le gril. Vous aurez besoin de moins de matières grasses, de sel et d'eau pour la cuisson. Les substances importantes telles que les vitamines et les minéraux sont conservées
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Toute recette de poulet nécessite que la viande soit décongelée avant la cuisson. Le degré de douceur du poulet en dépend, et donc son goût. Il est important de décongeler le poulet correctement. Une décongélation trop rapide ou radicale peut entraîner une détérioration du goût de l'oiseau et même une détérioration
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Chaque femme au foyer achète du citron. C'est une réserve de vitamines. En arrivant au magasin, nos yeux se précipitent sur une vaste sélection de citrons. Ils sont disposés dans une boîte et nous pouvons nous-mêmes prendre ce que nous voulons
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une viande insuffisamment cuite ou au contraire trop cuite peut gâcher le goût du plat et en même temps l'humeur de l'hôtesse. Pour éviter de tels problèmes, vous devez être en mesure de déterminer l'état de préparation de la viande. Cela ne nécessite pas de thermomètres spéciaux, comme les chefs des meilleurs restaurants
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les concombres marinés sont utiles pour préparer une variété de plats - soupes, salades, sauces, plats chauds. Le goût riche des légumes en conserve ajoute une saveur piquante épicée aux plats, les rendant très appétissants. Les concombres se marient bien avec le poisson, la viande, les viandes fumées, les céréales et une variété de légumes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le shish kebab traditionnel est fabriqué à partir de viande de haute qualité d'un jeune animal. Ceux qui préfèrent préparer ce plat eux-mêmes suivent généralement cette règle et choisissent la viande avec beaucoup de soin. Mais on trouve souvent de la viande marinée à la vente, et si l'on parle de points de vente, les brochettes sont préparées presque à chaque coin de rue
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Depuis les temps anciens, les pommes de terre sont connues comme le deuxième pain en Russie. Presque aucun plat n'est complet sans lui. Il existe de nombreuses façons d'éplucher les tubercules de pomme de terre. Vous pouvez choisir parmi eux le plus confortable et le plus rapide
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les champignons et les pommes de terre sont la combinaison parfaite pour faire une tarte au thé copieuse. Pour ce gâteau, vous devez faire de la pâte à levure maison. Il est nécessaire - 400 g de pommes de terre ; - 300 g de champignons
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le ghee, le beurre et de nombreuses variétés d'huiles végétales sont utilisés en cuisine par les maîtres et les ménagères. Et chacune de ces huiles a ses propres caractéristiques d'application, ainsi que des propriétés précieuses individuelles
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les oignons sont indispensables dans la préparation de divers plats et salades. Après la récolte, de nombreuses personnes sont confrontées à la question de savoir comment conserver correctement les oignons? Il y a beaucoup de réponses à cette question
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La soupe au chou frit s'avère très savoureuse et aromatique. Ce plat est préparé d'une manière un peu inhabituelle. Tous les ingrédients sont d'abord frits et cuits, puis envoyés dans le bouillon et bouillis. Le résultat est une soupe riche et riche en légumes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Vous ne savez pas quoi cuisiner avec du brocoli ? Surprenez votre maison avec une recette simple ! La combinaison de poulet et de brocoli donne un goût incroyable. Il est nécessaire -2 tasses de brocoli -1/2 tasse de cheddar râpé -1 tasse de poulet bouilli, haché -2 oeufs -1/2 petit oignon -1 verre de lait -1/2 cuillère à café de sel -1/4 cuillère à café de poivre Instructions Étape 1 Préchauffer le four à 300°
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Vous pouvez utiliser du brocoli, des choux de Bruxelles et du chou-fleur pour cuire le canard mijoté au chou. Cependant, une combinaison de viande de canard avec du chou blanc ordinaire est considérée comme idéale. Canard mijoté au chou Pour préparer le plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le berceau du chou-fleur est l'Asie. Au XVIIe siècle. Le chou a été introduit en Europe, où il est devenu un plat populaire que seuls les riches pouvaient se permettre. Le chou-fleur est un excellent antioxydant qui peut non seulement vous aider à perdre du poids, mais aussi à rajeunir
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Il est nécessaire de conserver les aliments à l'extérieur du réfrigérateur en cas de panne soudaine de l'appareil, de trébuchement ou de coupure de courant. Autrement dit, dans ce dernier cas, le réfrigérateur peut remplir la fonction d'un thermos qui garde le froid pendant un certain temps
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Peut-être que chacun de nous se souvient du goût des crêpes que nous mangions autrefois à la maternelle. Des crêpes incroyablement moelleuses, rouges et très savoureuses sont un plat qui peut être préparé dès maintenant, et son goût ne sera pas pire que les crêpes "
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le fumage est une méthode de traitement thermique du poisson, qui améliore son goût et augmente sa durée de conservation. Cependant, tout le monde ne peut pas cuisiner du poisson pour qu'il devienne un vrai délice. Préparation du poisson pour le fumage On pense que presque tous les poissons peuvent être fumés
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le caviar de truite se compose d'un tiers de protéines pures, il est de très petite taille, seulement 2-3 mm de diamètre, ce qui est beaucoup plus petit que le produit de ses homologues. On pense que plus le caviar est petit, plus il est sain
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Saler le caviar à la maison n'est pas trop difficile. Le principal point auquel il faut prêter attention est le type de produit. Il existe certaines subtilités du salage du caviar, selon sa variété. La méthode de prétraitement du produit est également différente
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La préparation d'un festin festif prend beaucoup de temps, c'est pourquoi les salades festives les plus simples sont souvent utilisées. Une salade Amanita très simple et intéressante à base de tomates et d'œufs peut être préparée même par un enfant ou un adolescent
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
En Italie, il existe plus de 500 types de pâtes, de formes et de tailles différentes. Certaines pâtes sont si grosses qu'elles peuvent être farcies, d'autres sont si petites qu'elles sont souvent utilisées dans les soupes et les salades. Certains types de sauces conviennent à chaque type de pâtes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Un plat original et très savoureux - le poulet à la chinoise - est parfait pour le déjeuner ou le dîner. Si vous faites bouillir du riz pour un accompagnement avec du poulet, vous obtenez un déjeuner de style chinois. Il est nécessaire - 300 g de poitrine
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Parmi les autres poissons de rivière, le carassin n'est pas le dernier, il est très apprécié des pêcheurs. Il existe une grande variété de recettes pour cuisiner le poisson: à la crème sure, au four, frit, soupe de poisson. Toutes ces recettes ont fait leurs preuves, mais il existe une autre recette pour cuisiner des carassins au four, très juteuse et savoureuse, qui mérite l'attention
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les carassins cuisinés selon cette recette n'ont pas l'odeur spécifique du poisson de rivière, le plat s'avère tendre et aromatique. Il est nécessaire - petits carassins - 1 kg; - crème sure - 300 g; - oignons - 3 pièces
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Autrefois, un plat très exquis n'était servi qu'à la table du maître. Une merveilleuse combinaison de poisson délicat et d'huile d'ail donnera un goût délicat et inoubliable. Il est nécessaire - 1 carpe ; - 250g de beurre
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le poisson salé est une solution savoureuse et pratique pour l'hôtesse, car il peut être immédiatement servi sur la table sans traitement supplémentaire. Vous seul devez conserver ces poissons correctement, cependant, cela est facile à faire si vous suivez quelques règles
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La meilleure chose, bien sûr, est de préparer immédiatement quelque chose avec du poisson frais. Mais il arrive souvent qu'il n'y ait pas de temps pour cela pour le moment et que le poisson doit en quelque sorte être conservé au frais pendant plusieurs jours
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Cette merveilleuse recette est délicieuse, saine et idéale pour les jours de jeûne. Ils ne contiennent pas d'ingrédients qui ne doivent pas être consommés à jeun. Mais à partir de là, leur goût ne se détériore pas du tout. Les produits de boulangerie à l'avoine sont parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation tout au long de la journée
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La salade avec du poulet, des raisins et des pâtes est très satisfaisante et délicieuse. Les raisins donnent au plat la fraîcheur désirée. Il peut devenir un plat séparé, idéal à manger pour un dîner en fin de soirée. Ingrédients pour la salade :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le poisson frais et vivant est idéal pour cuisiner, mais, malheureusement, il n'est pas toujours disponible en magasin. De plus, de nombreuses espèces de poissons nous sont amenées de loin, pratiquement de l'autre bout du monde, il est donc impossible de se passer de poisson congelé sur notre table
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le saumon est considéré comme la reine des saumons pour une raison, sa viande est un vrai délice. La Norvège fournit à notre pays du saumon de haute qualité, dont la viande réfrigérée n'a pas d'odeur de poisson, mais ressemble plutôt à l'odeur de concombres frais
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Du vrai bortsch ukrainien - quoi de mieux comme entrée ! Vous n'avez pas à persuader votre enfant de manger « une cuillère pour maman, une cuillère pour papa », car aucune autre soupe ne peut être comparée à cette soupe ! Le bortsch est un plat délicieux, copieux et beau
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les côtes levées de porc, de bœuf ou d'agneau peuvent constituer la base d'une soupe délicieuse et riche. Le plat prendra beaucoup de temps à cuire, mais il se révélera très brillant et riche en goût. Choisissez des côtes levées avec de la viande - vous pouvez les couper et les ajouter à la soupe finie
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le sandre est un poisson prédateur que l'on trouve dans les grandes rivières. Le principal avantage de ce poisson est une viande diététique blanche et tendre sans une seule goutte de graisse. Il y a peu d'os dans le sandre. Ce poisson a un petit inconvénient - l'odeur de boue, qui peut être évitée en choisissant de jeunes poissons
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le fromage est un produit laitier fermenté assez courant qui est utilisé pour faire des salades, des sandwichs, des tartes et plus encore. Mais peu de gens savent à quel point le fromage feta est utile. Qu'est-ce que le fromage feta Fromage Le fromage est fabriqué à base de caséine caillée, qui est obtenue à partir du lait d'une vache ou d'une chèvre