Recettes populaires 2024, Peut

Les côtelettes sont l'un des plats les plus préférés dans presque toutes les familles russes. Chaque femme au foyer a ses propres secrets lors de la préparation de ce plat, et il existe de nombreuses recettes de côtelettes. Ils peuvent être préparés à partir de viande hachée et de légumes

Les côtelettes de Pojarskie sont un plat original de la cuisine nationale russe, parfait pour une fête ou un dîner de fête. Les escalopes sont faites à partir de filet de poulet tendre et se révèlent être rouges et parfumées. Les côtelettes de Pojarski ont une histoire d'origine intéressante et sont associées au nom de Daria Pozharskaya, propriétaire d'une taverne sur le chemin de Moscou à Pétersbourg à Torzhok

Les produits de boulangerie faits maison créent du confort dans la maison et font honneur à l'hôtesse. Dans les arts culinaires de différents pays, il existe de nombreuses recettes de gâteaux pompeux pour des occasions spéciales et de tartes plus modestes pour la table de tous les jours, il n'est donc pas difficile de choisir une friandise à votre goût

Alors que les boulangeries et les supermarchés proposent une grande variété de pains, certains amateurs de cuisine en font encore à la maison. Mais pour faire du pain délicieux, vous devez connaître les subtilités de la préparation de ce plat

Le poisson royalement est un plat de fête copieux et savoureux. À première vue, il est très difficile de préparer un tel plat, mais le strict respect de la recette et la cohérence de la cuisson aideront à rendre le poisson tendre et juteux. Liste des produits requis Pour cuisiner royalement du poisson, prenez les ingrédients suivants :

Le poisson royal est un plat merveilleux pour une table de fête. Ce poisson rendra tout simplement fou vos invités, ne laissant personne indifférent. La quantité de produits indiquée est calculée pour 6 à 10 portions du plat. Il est nécessaire - 2,5 kg de poisson

Le fromage cottage est un produit diététique qui est précieux pour la santé humaine. Ce que seules les hôtesses attentionnées ne font pas avec lui - tartes et petits pains, boulettes et crêpes. Et certains parviennent même à créer de la crème glacée maison à partir de fromage cottage

Les chocolats sont faciles à faire à la maison. La friandise maison ne contient pas de colorants, d'arômes ou d'autres additifs artificiels, ce qui signifie qu'elle ne nuira pas au corps. Il est nécessaire - 50g de beurre ; - 8 cuillères à soupe

J'appelle cette salade « Invité sur le pas de la porte » : je garde toujours un ensemble d'aliments de service dans le réfrigérateur afin que, si nécessaire, je puisse rapidement régaler mes amis ou ma famille avec cette salade savoureuse, copieuse et saine

Cette recette de gâteau a été racontée par un ami. Quand elle venait nous rendre visite, elle le cuisinait souvent. Délicieux. J'ai écrit la recette et maintenant je la cuisine moi-même avec plaisir. N'ayez pas honte de servir les invités à table

Les petits pois napolitains sont un accompagnement incroyablement savoureux, sain et léger pour le poisson ou la viande. Il est rapide à cuisiner, il est beau et inhabituel sur la table. Essayez ce plat délicat et ce sera un ajout brillant à votre menu

La recette la plus connue des pâtes napolitaines, ou plutôt des spaghettis napolitains, n'a rien à voir avec Naples. Il a été inventé à Yokagama par un chef au service des soldats américains. Ce plat comprend le reste des spaghettis et de la sauce tomate dans la cuisine, ainsi que du jambon, des légumes et des champignons

L'aubergine farcie est un plat délicieux et intéressant. L'apéritif s'avère très inhabituel. Il n'est pas difficile de préparer de telles aubergines farcies de noix et d'herbes. Ingrédients: Bouillon de poulet - un demi-verre

Les rouleaux verts sont l'un des plats les plus insolites de la cuisine japonaise. Ces petits pains tirent leur nom du caviar, qui est utilisé pour leur préparation. Il existe 3 variétés d'œufs de poisson volant - noir, rouge et vert. La couleur de ce caviar dépend des ingrédients qui y sont ajoutés pour obtenir une certaine teinte

Les viandes grillées dans une marinade à l'orange sont un excellent plat d'extérieur. La marinade à l'orange donnera à la viande une saveur et un arôme incroyables. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 3-4 portions. Il est nécessaire - pulpe de porc sur os (dos) - 500 g

Pour les côtelettes de porc, il est préférable d'utiliser une longe. Lorsque vous choisissez de la viande, assurez-vous qu'il y a autour d'elle une couche de graisse d'au moins 0,5 cm d'épaisseur.Après tout, la viande dans la longe est assez maigre, donc une telle couche de graisse ajoute plus de jutosité aux côtelettes

La viande et le poisson sont une combinaison intéressante rarement trouvée dans les recettes classiques. Cependant, il peut être assez réussi, même si le poisson est censé être mélangé à du mouton, qui a un goût spécifique assez fort. Il est nécessaire gigot d'agneau

La betterave est un légume-racine très utile, il contient des vitamines et des minéraux. Son utilisation active dans l'alimentation aide à renforcer le système immunitaire grâce à la vitamine C. Contrairement à de nombreux légumes et fruits, les plats à base de betteraves transformées conservent toutes les propriétés bénéfiques

Aujourd'hui, il est difficile d'acheter des truffes de haute qualité, car les fabricants s'efforcent de remplacer les ingrédients naturels et coûteux par des ingrédients moins chers, vous devriez donc probablement faire vos propres truffes. Pour faire des truffes au chocolat à la maison, il vous faudra :

Le poisson à la Kaliningrad est un plat très savoureux et facile à préparer. Cette délicatesse décorera sûrement n'importe quelle table de fête. Il est nécessaire - 3 morceaux de filet de cabillaud, ou un poisson entier ; - 2 oignons

La samsa est un plat oriental cuit dans un four en argile. Bien sûr, à la maison, la cuisson de la samsa n'est possible qu'au four. Bien que, si vous observez toutes les nuances, la cuisson ne sera pas pire. Instructions Pétrir la pâte et la laisser refroidir 10-15 minutes dans un endroit frais

Les samsa sont de petites galettes triangulaires qui peuvent être préparées pour toutes les occasions. La pâte feuilletée est utilisée pour cette cuisson (vous pouvez l'acheter ou la faire vous-même), et la garniture est choisie au goût. Cette recette décrit le processus de fabrication de la samsa avec de la viande hachée

La pêche est un fruit non seulement beau et savoureux, mais aussi sain. Il contient de nombreuses vitamines et nutriments. En Chine, d'où il vient, on l'appelait « l'élixir de jouvence ». La pêche a la capacité de rajeunir la peau, normalise les pointes fourchues et aide à perdre du poids en décomposant les graisses

Dans les pays à climat chaud, la soupe de poisson à la tomate est particulièrement populaire car elle combine des ingrédients tels que des tomates et du poisson. La soupe de poisson à la tomate peut être préparée à partir de poissons de mer et d'eau douce de toutes sortes

Il s'agit d'un méli-mélo maigre, auquel les champignons donnent un certain goût particulier. Il s'avère meilleur que la viande. Les champignons séchés se marient très bien avec les frais. Il est nécessaire - 300 g de champignons

En pleine saison des champignons, il faut se précipiter pour préparer des bocaux pour l'hiver avec ces cadeaux de la nature marinés et salés. Et bien que les étagères regorgent de produits similaires, les champignons cueillis de vos propres mains seront toujours plus savoureux

Ceux qui ont essayé les biscuits au pain d'épice les associent immédiatement au Nouvel An et aux vacances de Noël. Ceci est facilité par une agréable odeur de gingembre, et diverses formes que prend la pâte sous les mains des cuisiniers. Il est nécessaire 125 g de beurre

Plat végétarien très savoureux et aromatique, une telle julienne de champignons et d'aubergines ravira même les mangeurs de viande. Personne ne peut résister aux tranches de champignons et d'aubergines cuites à la crème. Il est nécessaire Pour quatre portions :

Les tomates et les aubergines sont une bonne combinaison. Avec l'ajout de champignons, vous obtiendrez non seulement un plat très original, mais aussi un plat délicieux. Les ingrédients énumérés feront 6-8 portions. Il est nécessaire - Aubergine, 500 g

Les plats d'aubergines sont très populaires aujourd'hui. L'aubergine est non seulement savoureuse, mais aussi saine, car il contient du potassium, qui aide à normaliser le métabolisme de l'eau, et des vitamines C et D. Manger des aubergines abaisse le taux de cholestérol

Les OGM ne sont pas pour rien appelés "l'histoire d'horreur" la plus populaire et la plus incompréhensible de ces dernières années. Certains scientifiques de l'écran de télévision soutiennent que manger des aliments génétiquement modifiés peut développer une sorte de maladie incurable, tandis que d'autres le nient complètement

Pour la première fois, les produits OGM sont apparus dans les années 70 du XXe siècle. C'est alors que les scientifiques ont développé une technique pour introduire des gènes étrangers dans l'ADN du corps. Depuis lors, il y a eu un débat pour savoir si les produits du génie génétique sont dangereux pour le corps humain

La tarte au poisson est un gâteau fait maison populaire. Mais vous pouvez ajouter une touche à chaque plat en ajoutant un nouvel ingrédient. Par exemple, en combinant du poisson avec des champignons. Le résultat vous surprendra agréablement par son goût et son arôme originaux

Cette tarte luxuriante et incroyablement savoureuse avec des bords croustillants et une garniture aromatique impressionnera tout le monde. La tarte aux champignons se prépare très rapidement, car la pâte n'a pas besoin d'être vieillie pour infuser

L'apéritif a été inventé par les chefs français, et maintenant ce plat est très populaire dans le monde entier. Les collations sont différentes. Ils peuvent servir de repas léger autonome ou pour réchauffer l'appétit avant le plat principal

La quiche Lauren est une tarte ouverte inventée en Lorraine, une région située à la frontière de l'Allemagne et de la France. La tarte peut être servie en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade de légumes. Il est nécessaire Ingrédients pour un moule d'un diamètre d'environ 20 centimètres :

L'orge perlé est non seulement étonnamment saine, mais aussi délicieuse si vous savez la cuisiner correctement. Il est nécessaire - orge perlé - 180 g; - olives - 100 g; - carottes - 1 pièce; - céleri - 1 branche; - poivron rouge - 1 pièce

Cuisiner quelque chose de savoureux et sain et en même temps passer un minimum de temps est le rêve de toute femme au foyer. La variété gastronomique des salades, dont la préparation répond à ces critères, est étonnante, et parfois le choix d'une option de plat prend beaucoup plus de temps que la préparation elle-même

Sur le gril, il est possible non seulement de cuire des légumes entiers ou de les faire frire en morceaux, mais aussi de préparer un plat à part entière qui peut devenir un merveilleux apéritif ou un accompagnement de viande. Ingrédients 2 aubergines moyennes

Le fromage frit est depuis longtemps devenu un mets préféré en Europe, et ici, comme collation, il n'apparaît qu'occasionnellement. Et en vain ! Un apéritif copieux et en même temps très savoureux se marie bien avec les assiettes de légumes et de fruits et se marie bien avec diverses sauces

De délicieux petits poissons sardines sont croustillants et savoureux lorsqu'ils sont panés dans de l'œuf et de la farine et sautés dans l'huile. Cette méthode de cuisson du poisson en Italie s'appelle "d'intérieur" et se traduit littéralement par doré

Forshmak convient à votre table de fête comme collation pour les boissons alcoolisées et ravira tous les invités. L'apéritif au hareng ne prend pas longtemps à préparer, mais il s'avère très savoureux et satisfaisant. Il est nécessaire - 5-10 g de moutarde - 50-60 g d'oignons - 3 œufs durs - 10-15 ml d'huile végétale - 230-240 g de pommes de terre - 5-10 ml de vinaigre - 2 pommes - 2 petits pois de la Jamaïque - 300-400 g de filet de hareng légè

Le forshmak est un plat de hareng. Il a longtemps été considéré comme un plat national juif, bien qu'il ait été préparé à l'origine en Prusse orientale. Servi en apéritif avant le repas principal. Il est nécessaire Filet de hareng salé - 0,5 kg, egguf de poule - 3 pièces, Pomme verte - 1 pièce, Oignons - 1 pièce, Pain premium - 3 tranches, Huile végétale non raffinée - 50 g, Verts - quelques brindilles

Les premières mentions du plat "forshmak" sont apparues au XVIIIe siècle, mais on suppose qu'ils ont commencé à le cuisiner beaucoup plus tôt, car ils ont appris à mariner le hareng en Hollande au XVe siècle. Le nom "forshmak"

Pour la salade, la partie la moins grasse du poulet est utilisée, c'est-à-dire Sein. La préparation de la poitrine doit être traitée avec une attention particulière, sinon vous pouvez simplement la sécher, la salade sera alors sèche et pas savoureuse

Beaucoup d'entre nous aiment la pizza, car c'est un plat délicieux qui convient à la fois pour une collation seule et pour une grande entreprise. La vraie pizza demande du travail, mais vous pouvez rapidement préparer un plat tout aussi délicieux qui ressemble beaucoup à une vraie pizza

Nous sommes tous habitués au fait que les rouleaux de chou doivent être accompagnés de viande. Mais si vous les cuisinez avec du poisson, ce sera tout aussi bien. C'est exactement ce que je vous suggère d'essayer de faire. Je vous assure que vous ne le regretterez pas

Les petites sardines grasses sont une source peu coûteuse d'acides oméga-3 bénéfiques, ainsi que de calcium, de sélénium, de vitamine D et de phosphore. Ils sont abordables et faciles à préparer. Les sardines fraîches, surgelées ou en conserve peuvent être utilisées pour préparer une grande variété de plats, y compris une soupe chaude et aromatique

Les soupes de fruits de mer sont très pertinentes aujourd'hui, saines et faciles à préparer. La soupe de calamar est faible en calories. Il est nécessaire - 2 litres d'eau; - 3 carcasses de calamars ; - 1 gros oignon ; - 4 pommes de terre moyennes

Les boulettes aux pommes de terre et au chou sont copieuses et savoureuses, un plat vraiment ukrainien. Il existe de nombreuses options pour faire des boulettes: avec du fromage cottage, des cerises …, mais les boulettes avec des pommes de terre et du chou sont parmi les plus populaires en raison de produits peu coûteux et abordables

Les boulettes parfumées, chaudes et piquantes, sont bonnes lors des froides soirées d'hiver et en été sur la véranda de la datcha. Faites participer les membres de votre famille à la cuisson des boulettes de pâte aux champignons et au chou. Au cours des conversations tranquilles avec la famille, le dîner sera préparé rapidement et discrètement

La samsa est considérée comme un plat traditionnel ouzbek qui a une longue histoire et a conservé la recette sous sa forme originale. La samsa était appréciée des gourmets russes pour sa jutosité, sa facilité de préparation et son odeur aromatique

Le hareng salé est un plat délicieux, nutritif et sain. Vous pouvez acheter ce produit dans n'importe quel magasin. Mais le hareng salé fait maison est tout aussi délicieux. Saler le hareng selon l'une des recettes. Vous obtiendrez un excellent plat non seulement pour tous les jours, mais aussi pour une table de fête

Peu importe comment les romantiques décrivent le charme du lait frais, on pense toujours que le lait pasteurisé présente de nombreux avantages par rapport au "cru", frais. Il y a plusieurs raisons à cela. Pendant la pasteurisation, le lait est chauffé à 60-80 degrés Celsius pendant une heure

Gâteau délicieux. Décorera votre table de fête. Cela vaut la peine de travailler dessus pour obtenir un véritable chef-d'œuvre. Il est nécessaire Pour les biscuits : - 1 cuillère à soupe. farine; - 4-5 œufs; - 1 cuillère à soupe

Le ragoût copieux, savoureux et aromatique saura plaire à vos proches. Préparez-vous - vous ne le regretterez pas. Il est nécessaire - filet de porc - 400 g; - huile végétale - 3 cuillères à soupe; - sel; - poivre noir moulu

Faire des rouleaux de gaufrettes est assez simple. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de 15 minutes de votre temps et de l'envie de faire un délicieux dessert. Pour une recette de roulé gaufré, il est impératif d'avoir un gaufrier de cuisson

Farfl est un plat juif qui remplit les soupes et les bouillons, essentiellement des pâtes. C'est très similaire au mess ukrainien. Farfl peut être fabriqué à partir de farine et de semoule. Il est nécessaire - farine - 200 g

Vous pouvez créer un plaisir céleste de vos propres mains ! Je vous propose de faire un dessert aux fraises appelé "Rafaello". Il est nécessaire - fraises - 200 g; - oeuf - 1 pièce; - sucre - 5 cuillères à soupe

Le poulet aux coings s'avère très juteux et, grâce au safran et au gingembre, un arôme inoubliable réveille l'appétit. Vous pouvez ajouter du paprika pour le piquant. Des fruits de coing mûrs sont nécessaires pour le plat. Il est nécessaire Pour huit portions :

Le plat de petit-déjeuner le plus simple est une omelette. Mais cela peut devenir inhabituel et incroyablement savoureux. Et pour cela, vous n'avez besoin que d'ingrédients supplémentaires, par exemple du poulet et des champignons. Un petit-déjeuner aussi copieux donnera une force supplémentaire le matin

La cocotte de poisson peut être servie chaude ou froide. Un plat délicieux et aromatique cuit dans une friteuse à air sera un excellent substitut au poisson frit ennuyé. Il est nécessaire - 500 g de filet de merlu ; - 300 g de champignons frais

Les vacances approchent et vous ne savez pas quoi mettre sur la table de fête ? Faire un rouleau de courgettes avec des champignons et du fromage. Il est nécessaire -petite courgette, -deux œufs chauds, - farine - 95 grammes, - levure chimique - 1 cuillère à café, -fromage à pâte dure - 100 grammes, - champignons - 10 pièces, -un oignon, -crème grasse - 25 grammes, - beurre - 20 grammes, - mayonnaise à l'ail - 2 cuillères à soupe, - un peu d

Une telle salade, au goût original, peut devenir votre plat signature. Il se distingue par sa légèreté et son arôme agréable, se marie bien avec le vin mousseux blanc et convient aux événements les plus festifs. Il est nécessaire - 300 g de cèpes

Une soupe de purée de légumes délicate et nutritive en termes de teneur en nutriments et en protéines peut être un substitut complet aux plats de viande. Ingrédients: Champignons frais - 250 g; Courgettes fraîches - 150 g

Le caviar de courgettes et de champignons est bon aussi bien chaud que froid. Vous pouvez le préparer pour l'hiver en le mettant dans des pots stérilisés. Une recette universelle convient à l'été, lorsque tous les ingrédients sont à portée de main, et pendant le Carême, elle vous ravira avec le riche arôme de légumes et d'herbes

Les légumes de saison peuvent être utilisés pour préparer de nombreux repas délicieux. L'un d'eux est la soupe à la purée de courge. Un plat savoureux et sain pour petits et grands. Essayez de cuisiner - c'est très simple. Il est nécessaire - 500 ml de bouillon de poulet, - 500g de courgettes, - 1 carotte, - 1 branche de céleri, - 1 tomate, - 1 gousse d'ail, - 2 cuillères à soupe de beurre, - graines de carvi à volonté, - poivre noir moulu au go

Les légumes sont souvent mijotés avec de la sauce tomate, ce qui ajoute une légère acidité au plat. Mais si vous aimez l'arrière-goût sucré-épicé caractéristique, remplacez le ketchup par de la pâte ou du jus de tomate. Pour rendre le plat non seulement savoureux, mais aussi sain, ajoutez la sauce au dernier moment, lorsque les légumes sont presque prêts

Aujourd'hui, il est à la mode de diviser les produits en utiles et nocifs, compatibles et incompatibles, diététiques et non. Hier, il était juste de manger des légumes, aujourd'hui ils sont également divisés en différents groupes. Découvrez, par exemple, ce que vous pouvez cuisiner avec des légumes non féculents

Le sauté d'aubergines "Léchez-vous les doigts" est un plat étonnant par son goût et son arôme, qui peut être préparé non seulement pour l'hiver, mais aussi juste pour le dîner. En tout cas, il s'avère très sophistiqué. Il est nécessaire - Aubergines de taille moyenne - 4 pcs

Adjika est un plat très populaire qui est venu à la cuisine européenne des peuples de l'Est. C'est dans la cuisine orientale que les en-cas chauds sont si prisés, généreusement assaisonnés de toutes sortes d'épices et d'épices. Il existe un grand nombre de recettes d'adjika, et chacune d'entre elles est bonne à sa manière

Le nom original de la salade parle de lui-même. Les ménages aimeront certainement cette salade en hiver. Il est nécessaire 500 grammes de courgettes, 300 grammes de tomates, 200 grammes d'oignons, 200 grammes de carottes, 150 grammes de poivron doux (vous pouvez aussi rouge et jaune), 75 ml d'huile végétale, 4 brins de persil trois gousses d'ail 50 grammes de concentré de tomate 30 grammes de sucre une demi cuillère à soupe de sel une cuil

Le bouillon de poulet aromatique combiné avec des champignons frits donne un goût inoubliable. Et le plus important - une telle soupe est très satisfaisante, vous en nourrirez tout votre ménage. Il est nécessaire Pour six portions :

Le berceau de la bruschetta est l'Italie. Ce plat est principalement utilisé comme collation. Il est généralement cuit sur des tranches de pain. Je vous propose une recette pour faire des bruschettas sur pâte feuilletée à la levure. Il est nécessaire - pâte feuilletée à la levure - emballage

Un sandwich aux crevettes norvégiennes est le début parfait de la journée. Des produits frais et sains dynamiseront et rempliront le corps de vitamines et micro-éléments essentiels. Il est nécessaire Ingrédients pour 4 personnes :

Les champignons sont un ingrédient très populaire dans les salades et les collations. Salés, marinés, bouillis, frits - sous toutes leurs formes, ils sont savoureux et nutritifs, se combinent bien avec les légumes, la viande, le jambon, le fromage, les herbes

Il s'avère que les pommes de terre peuvent être cuites non seulement au four ou sur la cuisinière, mais également au micro-ondes. Vous pouvez faire cuire ou bouillir des pommes de terre dans cette merveilleuse technique en seulement un quart d'heure

L'humanité mange souvent à la fois du beurre et de la margarine dans la vie quotidienne. L'amateur d'un petit-déjeuner copieux prépare des sandwichs au beurre le matin et la femme au foyer ajoutera certainement de la margarine aux produits de boulangerie

Des plats très savoureux sont obtenus à partir de poisson. Ils sont particulièrement pertinents maintenant, alors que la semaine du pétrole est en cours. Je porte à votre attention une recette si inhabituelle mais très savoureuse - du poisson dans de la pâte filo

Les gâteaux au fromage fourrés à la crème sure sont bien adaptés pour boire du thé festif et rencontrer des invités. Les gâteaux au fromage sont délicieux, tendres, nourrissants et raviront tous les membres de la famille et les invités. Les gâteaux au fromage sont préparés rapidement et ne nécessitent pas de gros frais en espèces

Même les enfants connaissent les bienfaits du poisson, mais sa préparation est une chose très compliquée. Mais la recette suggérée ci-dessous est si simple que même un débutant peut faire face à cette tâche. Les Zrazy sont très savoureux, juteux et rouges

Le gobie de mer, ainsi nommé pour sa grosse tête caractéristique, est apprécié non seulement pour sa valeur nutritionnelle et une grande quantité de vitamines et de minéraux utiles pour le corps humain. Un gobie bien salé et séché est un régal au goût incroyable qui peut être préparé à la maison

Le maquereau est un poisson commercial précieux, la viande de maquereau est riche en protéines, graisses et nutriments, en particulier en acides gras insaturés. Grâce à la méthode de cuisson à froid, le maquereau salé conserve un maximum de nutriments

Les crêpes aux pommes, à la cannelle et au sirop d'érable font un bon petit déjeuner. Vous pouvez ajouter un peu de compote de pommes à la pâte à crêpes si vous aimez ajouter de la saveur aux crêpes. Il est nécessaire Pour quatre portions :

Les bâtonnets de pommes de terre au fromage plairont à tout le monde, sans exception. Ce plat s'avère très tendre et incroyablement savoureux, et surtout, pour sa préparation, vous avez besoin de ces produits qui se trouvent dans presque tous les foyers

Il existe deux types de biscuits aux pommes de terre - sucré et salé. Ces derniers sont généralement servis avec de la sauce en accompagnement d'une viande. Les premiers jouent le rôle de desserts, et tout le monde ne pourra pas déterminer que l'ingrédient principal d'un tel biscuit est la pomme de terre

Les pommes de terre sont un produit irremplaçable sur notre table. Il existe de nombreuses façons de le préparer. Je vais vous parler de l'un d'eux aujourd'hui. Nous vous préparerons un plat insolite et délicieux "Croquettes de pommes de terre"

L'aspic est un produit composé d'un bouillon de gelée et de morceaux de viande. Aspic est considéré comme synonyme de gelée, mais à l'époque des anciens Slaves, ce nom désignait un plat froid de baies. Plus tard, la viande en gelée a commencé à être appelée un plat des restes de la table de fête, qui a été offerte aux serviteurs

Il y a deux façons de faire de la gelée. Achetez une briquette ou une poudre spéciale dans un magasin, diluez avec de l'eau et portez à ébullition. Mais il est préférable de cuisiner vous-même de la gelée à partir de produits naturels. Une telle boisson s'avérera à la fois plus saine et plus savoureuse

Lorsqu'ils sont mal cuits, les rognons dégagent une odeur spécifique désagréable, donc peu de ménagères se chargent de la préparation de ces abats, mais en vain. Avec la bonne approche, vous pouvez préparer un plat de rein intéressant, savoureux et sain qui dégagera un arôme agréable et invitant

Les produits laitiers sont extrêmement bénéfiques pour notre corps. L'un des produits laitiers bien connus et fréquemment utilisés par nous est la crème sure, mais des fabricants peu scrupuleux sont capables de produire un tel produit qui sera non seulement inutile, mais également dommageable

Le foie de poulet est souvent cuisiné avec du sarrasin et quelques légumes de saison. Ce sous-produit fait de merveilleux pâtés d'apéritif. Et si vous ne souhaitez pas cuisiner des plats solides à partir de ce produit bon marché et sain, vous pouvez simplement le faire frire avec l'oignon

Les salades de légumes, dont l'un des ingrédients est le céleri-rave, sont indispensables comme source de vitamines, surtout en hiver. Cette plante-racine est particulièrement précieuse car elle est capable de conserver toutes ses propriétés bénéfiques jusqu'au printemps

L'odeur de la pâtisserie devrait être dans chaque cuisine. La tarte à la viande est délicieuse, nutritive et pratique à emporter avec vous. Il est nécessaire 1, 5 verres de farine, 1 verre d'eau, 2 œufs, 1 cuillère à soupe de beurre, 500 grammes de porc, 2 tomates, 2 oignons, 3 pommes de terre, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 2 gousses d'ail, huile végétale

Parmi les sous-produits, le foie est riche en nutriments. Les nutritionnistes recommandent de l'utiliser à des fins médicinales et les experts culinaires l'appellent un mets délicat. Le foie doit être propre et frais, alors les plats préparés à partir de celui-ci apporteront un maximum de bienfaits au corps

La tourte à la viande de chrysanthème n'est pas seulement une aubaine pour une femme au foyer qualifiée, mais aussi un plat copieux et très savoureux pour une collation ou un festin festif. Une garniture de viande juteuse se cache dans la pâte moelleuse, quoi de mieux et de plus original ?

Le foie de veau vénitien est un plat de la cuisine italienne. Dans ce cas, une tendre purée de pommes de terre sera un accompagnement idéal. Le foie ne prend que 30 minutes à cuire, et sur la table, il ressemble à un vrai régal de fête. Il est nécessaire - 50g de farine - 600 g de foie de veau - 500g de pommes de terre - 250 ml de lait - basilic - sel - poivre noir moulu - 20 ml de jus de citron - feuilles de laitue - 150g de tomates cerises

Merveilleuse soupe de poisson - ukha, très tendre de sandre aux tomates. Cette soupe peut être servie en entrée. Tous les plats de sandre vont bien avec presque tous les légumes. Il est nécessaire - 150g de beurre ; - 2 kg de sandre

La morue est un plat courant dans l'alimentation des Russes. Les gros filets, le manque d'os intermusculaires rendent la morue très appréciée. La viande de morue est faible en gras, diététique, mais beaucoup se plaignent qu'après le traitement thermique la morue devienne dure, sèche et ils préfèrent faire des escalopes à partir de filet de morue

En saison froide, les plats chauds sont très agréables. Quoi de plus merveilleux qu'une tasse de thé chaud ou de café aromatique quand il pleut, le vent et seulement 5 degrés Celsius par la fenêtre ? Mais manger uniquement du thé, peu importe combien vous en voulez, ne fonctionnera pas

Un petit déjeuner copieux est la clé d'une bonne journée de travail. J'ai vraiment aimé l'omelette espagnole lors de mes voyages en Europe, et maintenant je la prépare pour le petit-déjeuner pour moi et ma famille. Il est nécessaire 300 grammes de pommes de terre, 5 œufs, 1 oignon, 1 tomate, une demi-boîte de petits pois, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre au goût

La fritatta est une omelette italienne à base de viande, de saucisses, de légumes et de garnitures au fromage. Habituellement, le fritattu est cuit sur la cuisinière, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit cuit. La fritatta napolitaine est faite avec des pâtes

Habituellement, dans la cuisine allemande, le porc est utilisé comme viande, mais partout il y a des exceptions et le poulet à la berlinoise en fait partie. Le goût du plat est très délicat et doux. Cette recette est une bonne occasion de cuisiner quelque chose qui sort de l'ordinaire

Le foie délicat aux pommes et aux oignons a une odeur délicieuse et un goût unique. Un tel plat est mangé même par ceux qui n'aiment pas le foie. Cuisiner un foie à la berlinoise est assez simple, vous n'avez pas besoin de compétences culinaires particulières

Le foie de veau est un produit extrêmement sain. Il contient beaucoup de protéines, de vitamine B, ainsi que des vitamines A, D, E, du fer, du magnésium, du chrome. Mais pour en tirer des plats parfaits, vous devez connaître quelques secrets et subtilités

Les champignons frits sont bons à la fois comme plat indépendant et comme garniture, par exemple, pour les tartes. Mais les crêpes peuvent aussi être farcies aux champignons. En ajoutant du fromage, de la crème et de la sauce béchamel à la garniture, vous pouvez obtenir un goût incroyablement délicat du plat

Les crêpes sont généralement préparées avec du lait ou du kéfir. Cependant, si vous abandonnez les produits laitiers au profit de l'eau, le plat s'avérera plus léger et plus diététique. De plus, ces crêpes se marient bien avec diverses garnitures en raison de leur goût légèrement fade

La mise en conserve vous permet de conserver les aliments pendant 2-3 ans, c'est donc l'une des façons les plus courantes de préparer des légumes et des fruits. Les légumes en conserve peuvent être utilisés dans divers plats ou comme collation autonome

Les herbes épicées sur le rebord de la fenêtre seront une véritable aubaine pour améliorer le goût et l'arôme des plats culinaires, et seront également une décoration vivante et verte dans votre maison. 1. Basilic Vous pouvez planter du basilic en pot toute l'année

L'été est le temps pour de nombreux fruits et légumes frais. Mais peu de gens savent que les tomates fraîches peuvent être vues sur la table du Nouvel An pendant la saison froide. Il est possible de sauvegarder un tel produit, bien que ce soit assez difficile

Un type de préparations maison absolument irremplaçable sont les tomates pour l'hiver. Il existe de nombreuses façons de les préparer, vous pouvez facilement choisir une recette à votre goût, des tomates séchées au soleil aux collations complexes à partir de plusieurs composants

Dans de nombreux contes, diverses propriétés miraculeuses sont attribuées aux champignons. Mais nous ne savons pas tous que les champignons sont non seulement très savoureux, mais aussi très utiles pour le corps. Ils sont riches en protéines, vitamines, minéraux, acides aminés et antioxydants

L'apéritif original aura fière allure sur la table de fête. Une excellente idée pour les hommes qui voudraient faire plaisir à leur moitié avec un bouquet original. Il est nécessaire - 10 morceaux. tomates dures (vous pouvez utiliser la variété "

Les gâteaux de vacances élégants ont toujours été la décoration principale de la table. Ils ont été décorés à l'aide de crème, de fleurs de crème et d'inscriptions. Aujourd'hui, le mastic à sucre est plus populaire pour la décoration de gâteaux, ce qui vous permet de créer une variété de figures et d'enrobages pour de délicieux produits de confiserie

Les gâteaux de fête sont recouverts de mastic à sucre. Mais vous ne devriez pas faire un revêtement à partir d'une seule couche de mastic, car il aspirera du liquide de la pâte et se fissurera sûrement. Par conséquent, recouvrez le gâteau d'une couche de pâte d'amande avant d'appliquer le mastic

Vous pouvez toujours avoir ces cookies prêts : préparez la pâte et conservez-la au réfrigérateur. Lorsque vous voulez manger, il vous suffit de couper autant que vous en avez besoin, de le rouler dans des tasses, de mettre des noix dessus et de cuire au four

Êtes-vous un fan de friandises à la guimauve? Ensuite, faites-le cuire à la maison. Vous pouvez faire un tel dessert avec absolument tous les goûts. Je vous propose des guimauves au citron. Il est nécessaire - sucre - 100 g

Les guimauves faites maison sont plus aromatiques et ont une structure plus sophistiquée que le même produit fabriqué en production. De plus, une grande partie est obtenue à partir d'un nombre relativement faible d'ingrédients. Il est nécessaire - 250 g de compote de pommes ou 4 pommes

Les noix sont une friandise préférée des enfants et des adultes, ainsi qu'un produit incroyablement sain et nutritif. Les types de noix les plus courants sont les noix, les arachides, les amandes, les noisettes, les pistaches, les pignons, les noix de cajou, les noix du Brésil et les châtaignes

Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec des monstres savoureux insolites, très faciles à cuisiner même à la maison. Il est nécessaire - guimauve; - bâtonnets de sucettes; - crème pâtissière rose; - des petits biscuits cœurs

Le porc peut être cuit de différentes manières : ragoût, bouillir, rôtir, saler ou fumer. Bien cuire les cuisses et servir avec des légumes. Ils sont également largement utilisés pour la cuisson de la viande en gelée. Les plats de jambe sont populaires dans de nombreuses cuisines du monde - ils sont riches en calories, nutritifs et délicieux

Pour préparer les champignons pour l'hiver, il est nécessaire de choisir une méthode de traitement qui empêchera la multiplication des micro-organismes - cela peut être la conservation, le marinage, le salage. De nombreuses femmes au foyer choisissent le marinage - avec cette méthode, les champignons sont savoureux et durent longtemps

Le fromage cottage est l'un des produits diététiques les plus courants. En quoi est-ce utile ? Le caillé est un concentré de protéines de lait très utile, avec beaucoup de calcium et d'autres oligo-éléments. Il n'y a presque pas de fibre ou de structure tissulaire, ce qui rend le caillé facilement digestible

Le fromage cottage est un produit laitier très sain. Il contient une grande quantité de protéines, d'acides aminés, de graisses, de calcium et de nombreux autres éléments importants nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme. Par conséquent, vous devriez essayer de l'utiliser aussi souvent que possible

Un apéritif exquis avec un goût original et une texture délicate étonnante le rend unique. Les champignons peuvent être utilisés aussi bien frits que crus, à condition qu'ils soient blancs, forts, jeunes et frais. Il est nécessaire - 500 g de champignons (20 pièces)

Les champignons sont savoureux, peu coûteux et disponibles toute l'année. Ils sont faciles à préparer et s'accordent avec presque tous les plats. De plus, ils sont très sains et sont tout aussi bons lorsqu'ils sont crus, marinés, frits et cuits

Un excellent apéritif pour tous les amateurs de salé. Ces champignons peuvent être servis avec des toasts grillés. Les champignons sont conservés au réfrigérateur dans des bocaux hermétiques pendant plus de sept jours. Il est nécessaire - 1 kg de petits champignons

Le poisson est une riche source de protéines animales, de minéraux et de vitamines, sans lesquels le fonctionnement normal du corps humain est impossible. On remarque que les amateurs de ce produit tombent moins malades. Comme le recommandent les nutritionnistes, les journées poisson dans votre cuisine devraient être monnaie courante

Pâques, ou dimanche du Christ, est célébré par tous : cette fête a déjà cessé d'être purement religieuse, mais est devenue une fête familiale et nationale. Pâques est une bonne raison pour tous les proches de se réunir autour d'une table bien dressée afin non seulement de manger délicieusement, mais aussi de communiquer et de se détendre

Avec l'arrivée de l'été et des journées chaudes, beaucoup d'entre nous perdent l'appétit : pourtant, l'air se réchauffe, notre santé se détériore et un corps surchauffé a besoin de fraîcheur, pas de nourriture. Cependant, l'abandon complet de la prise alimentaire est une voie directe vers la maladie

J'ai apporté la recette de ce plat du Kirghizistan. Il est préparé au bain-marie. Il est nécessaire -1,5 tasses de lait -1 oeuf -farine, combien il faudra - sel -500 gr de viande -3 oignons -3 pommes de terre Instructions Étape 1 Pétrir la farine, le lait, les œufs et la pâte à sel

Le bortsch froid est un plat léger et rafraîchissant, idéal pour les chauds mois d'été. Les betteraves marinées donnent à la soupe une légère acidité et une couleur rouge foncé. Il est nécessaire - 3 betteraves moyennes ; - 3 cuillères à soupe

Le bortsch rouge froid est une variété estivale du célèbre premier plat. La version opposée du bortsch chaud satisfera également bien votre faim au déjeuner et vous dynamisera tout l'après-midi. En été, il est aussi particulièrement bon car lors des journées chaudes il donnera une sensation de fraîcheur et de légèreté

La soupe crémeuse de concombre avec des viandes fumées est une entrée inhabituelle et savoureuse. La soupe est rapide et facile à préparer. Une portion de soupe contient 265 kcal. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 4 portions

Par une telle chaleur, je n'ai pas du tout envie de manger. Notre corps refuse les aliments gras et lourds. Salades de légumes et de fruits, okroshka, soupe à l'oseille et autres plats viennent à la rescousse. Légère et savoureuse est une salade à l'avocat et au chou chinois

Depuis longtemps, les gens mangent des pommes, une précieuse réserve de vitamines et de micro-éléments. La patrie du fruit est considérée comme le territoire du Kirghizistan et du Kazakhstan, d'où, grâce à Alexandre le Grand, il est arrivé sur les terres européennes

Cette soupe épaisse et aromatique au blanc de poulet appartient à la cuisine italienne. Il est préparé avec différents légumes, mais pas de pommes de terre. Et, bien sûr, quel plat italien est complet sans macaroni au fromage… Il est nécessaire -3 gousses d'ail -1 poivron -1 tomate -1 poitrine de poulet -1 oignon -50g de parmesan -basilic vert -regano frais ou sec - poivre et sel au goût -des petites pâtes Instructions Étape 1 Verse

Traditionnellement, les œufs de cabillaud sont utilisés pour faire des sandwichs ou pour farcir des œufs. Néanmoins, il existe une recette intéressante pour faire des côtelettes originales à partir de caviar. Il est nécessaire - œufs de cabillaud - 250 grammes

Les concombres en Russie sont à juste titre inclus dans la liste des légumes les plus populaires. Peu caloriques, savoureux, riches en vitamines et micro-éléments, ils sont très bons aussi bien frais que dans les salades de légumes. Instructions Étape 1 Certaines personnes récoltent les concombres pour une utilisation future, les soumettant au salage, au marinage

Les concombres marinés sont un excellent apéritif et un ingrédient nécessaire dans de nombreux plats traditionnels russes. De plus, ce produit a un certain nombre de propriétés utiles, qui sont dues à sa composition chimique. Propriétés utiles des concombres marinés Les concombres marinés contiennent des bactéries lactiques, qui jouent le rôle de prébiotiques naturels

Les concombres appartiennent à la famille des citrouilles. Ils font partie intégrante des salades et peuvent être consommés frais, salés ou marinés. Rarement ce légume frais, croustillant et juteux qui, malgré toute sa simplicité, est très sain

Les cocottes sont sucrées, viandes, légumes. Ils sont faciles à préparer et utiles pour les aliments diététiques et pour bébés. Essayez la casserole de pommes de terre et. Ce repas copieux peut être un délicieux dîner pour votre famille. Il est nécessaire 1 kg de pommes de terre

La casserole de pommes de terre hachées est une option pratique pour un dîner rapide. Typiquement, ces plats sont préparés à l'aide d'un four. Mais tout le monde n'a pas de four et tout le monde n'est pas ami avec cet assistant de cuisine. Mais il y a une poêle à frire dans presque tous les foyers

Les crêpes sont un type de produits de boulangerie à base de pain, de pâte aigre ou de levure. L'hôtesse peut aider ce plat à tout moment. Les crêpes peuvent être utilisées comme apéritif lorsqu'elles sont servies avec une vinaigrette à l'ail et comme dessert - des crêpes classiques avec de la crème sure et du sucre

Si vous aimez l'agneau et que vous ne savez pas comment le cuisiner délicieusement, prenez note de cette recette. Pourquoi? - C'est assez simple et ne prend pas beaucoup de temps pour préparer un plat. Juste une heure, et un délicieux déjeuner, et peut-être que le dîner est prêt

En été et en automne, les légumes frais de saison doivent être inclus dans l'alimentation. La quantité maximale doit être consommée fraîche et certaines peuvent être utilisées pour préparer divers plats. Très rassasiant, savoureux, mais pas très calorique, vous obtenez une cocotte aux aubergines, au poivre et à la sauce tomate

La viande de homard (homard) est un vrai délice. Il est apprécié pour son goût délicat et ses propriétés utiles. Faible en calories, riche en cuivre, potassium, zinc, vitamines B et protéines, la chair de homard a un effet bénéfique sur la peau, renforce le système immunitaire et aide à prévenir l'athérosclérose, l'hypertension et le cancer

Tout le monde sait depuis longtemps que manger du poisson est très bénéfique. C'est pourquoi nous attirons votre attention sur une recette très saine d'assiette de poisson, qui est cuite au four. Trois types de poissons, d'ailleurs cuits dans des marmites, donnent au plat un goût inoubliable

Les résultats de nombreuses études ont montré que les œufs de poule sont inférieurs en termes d'utilité et de valeur nutritionnelle aux œufs de caille. Leur taille est petite, mais ils apportent d'énormes avantages au corps. La patrie des cailles est l'Asie, c'est là qu'elles ont commencé à manger des œufs de caille pour la première fois

Le prosciutto est un type de jambon. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de quelques fines tranches de cette saucisse. Le filet de poulet au parmesan et au prosciutto est l'un des mets préférés des Italiens. Il est nécessaire - 10 tranches de jambon prosciutto - le zeste de deux citrons - huile d'olive - 4 poitrines de poulet - poivre noir moulu - parmesan Instructions Étape 1 Tout d'abord, préparez le filet de poulet

Solyanka est un plat populaire dans la cuisine russe. Le secret principal réside dans les cornichons et une variété de viandes. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et cuisiner un méli-mélo très savoureux ! Il est nécessaire - eau 4 l

Le méli-mélo mixte est une soupe délicieuse et parfumée appréciée de beaucoup, à laquelle sont nécessairement ajoutés de la viande fumée, des cornichons et du citron. La recette du méli-mélo est connue depuis l'Antiquité, elle était préparée selon le principe "

La soupe de rhubarbe épicée et légère vous servira un délicieux déjeuner pour toute la famille. Il ne nécessite pas beaucoup d'investissement et de temps de préparation. Il est nécessaire - jus de tomate 600 ml; - rhubarbe 150g

Des pâtes inhabituellement cuites raviront toute la famille. Essayez de créer un plat de pâtes de tous les jours avec des herbes et du poulet. Le plat est préparé très simplement. Il est nécessaire - pâtes aux coquilles (grandes) - 16 pcs

Si vous aimez le poisson, mais que vous n'avez pas toujours la possibilité de dépenser beaucoup d'argent dessus, un poisson à petit budget comme la goberge peut venir à la rescousse. On le trouve facilement en magasin au rayon des surgelés. En plus du bas prix, l'avantage de ce poisson est qu'il est pratiquement désossé et ne nécessite pas de nettoyage, mais se prépare en quelques minutes

La goberge est un petit poisson de la famille de la morue que l'on trouve le long de toute la côte russe de l'océan Pacifique. Des milliers de tonnes de ce poisson sont pêchés chaque année, il est vendu à des prix très abordables et est considéré comme un produit de peu de valeur

La goberge convient à presque tous les plats de poisson et se marie bien avec les légumes. C'est une excellente oreille de poisson préfabriquée, en combinaison avec d'autres types de poissons. Le filet de goberge cuit avec des tomates et du fromage vous plaira à coup sûr et à vos proches

L'asperge est un arbuste de la famille des asperges. Les pousses d'asperges ne sont pas seulement utilisées dans le domaine culinaire, elles sont utilisées en médecine préventive sous leur forme brute. C'est à la fois un élément de la gastronomie et une plante médicinale

Fig, également connu sous le nom de figue, figue, figue - le plus vieil arbre cultivé par l'homme. Selon la légende biblique, c'est avec la figue qu'Ève a séduit Adam. L'arbre pousse dans les climats tropicaux et subtropicaux, il est sans prétention, porte des fruits pendant 2-3 ans de plantation et porte des fruits pendant des décennies

Un dessert très simple et très riche ! L'essentiel est de prendre du chocolat noir de haute qualité, alors tout ira certainement bien! Il est nécessaire - 170 g de chocolat noir ; - 30g de beurre ; - une pincée de sel; - 100 g de noix

Une tarte ouverte aux figues et au fromage brie est un excellent choix pour ceux qui aiment combiner des figues sucrées avec du fromage non sucré. Il s'avère très original et savoureux! Le dessert est préparé en une heure. Il est nécessaire Pour huit portions :

Le deuxième plat est le plat principal sur chaque table. Si les habituelles pâtes marines aux escalopes ne vous mettent plus en appétit, essayez de diversifier votre alimentation. Prenez note de quelques plats simples et originaux et surprenez votre famille

Souvent, nous pensons à quoi d'autre cuisiner, comment surprendre nos proches. Essayez de préparer une délicieuse salade de poulet et de raisins secs. L'avantage, c'est qu'il peut être préparé rapidement, facilement et à moindre coût. Il est nécessaire - cuisses de poulet

Ce plat léger, sain et savoureux se prépare très simplement et assez rapidement. Les bienfaits du poisson pour la santé humaine sont bien connus, mais le brocoli est recommandé par tous les nutritionnistes pour le fait que ce légume contient une énorme quantité de vitamines et que sa teneur en calories est extrêmement faible (et bien sûr, n'oubliez pas la valeur de fibre alimentaire)

Pendant des milliers d'années, les gens ont cultivé des céréales, les ont broyées pour en faire de la farine, ont fait du pain. Et ce produit est depuis longtemps devenu non seulement la base, mais aussi un symbole de la vie humaine. Même au sens traditionnel, la base de la sécurité alimentaire est la quantité de céréales et, par conséquent, de farine

Le flan à la noix de coco est une délicatesse délicate qui fond dans la bouche et fait plaisir à chaque bouchée. Le flan est divisé en deux couches - la couche de noix de coco est sur le dessus, une fois retournée, elle forme la base, sur le dessus la crème la plus délicate au caramel est formée

Les personnes qui se soucient de leur santé et mènent un mode de vie approprié connaissent probablement les propriétés bénéfiques des noix. Il existe plusieurs bonnes raisons d'inclure ce produit particulier dans votre alimentation pour ceux qui ne l'ont pas déjà fait

Chez moi, il y a des tartes aux choux sur la table de fête. Je les fais toujours cuire moi-même - je ne fais confiance à personne. Il y a beaucoup d'options de cuisine dans mon carnet culinaire, et maintenant j'en ai ajouté une de plus - avec du chou et du poulet - délicieux

Les craquelins d'épeautre diffèrent des craquelins ordinaires par l'ingrédient principal, à savoir un type de blé unique. Il est nécessaire - 200 g d'épeautre; - 100 ml de lait ; - plusieurs feuilles de basilic ; - 1 cuillère à café poivre

L'été, la chaleur … Les jours de chaleur, nous essayons toujours de nous rafraîchir d'une manière ou d'une autre - nous nageons, mangeons des glaces, buvons des boissons fraîches. Par temps chaud, vous ne voulez pas manger d'aliments lourds et chauds, nous préférons donc les collations légères et les salades

La salade de varech marinée légère et délicieuse séduira tous les amateurs de ce produit. Le varech, alias algues, est très bénéfique pour la glande thyroïde. Il se marie bien avec les carottes bouillies et les concombres marinés. Il est nécessaire - 300 g de varech mariné

Les betteraves sont un légume extraordinaire. Il contient beaucoup de micro-éléments et de vitamines dont nous avons besoin, combat les cellules cancéreuses, améliore la fonction hépatique, etc. Considérant que les betteraves sont disponibles à tout moment de l'année, il ne faut pas les négliger dans la préparation de divers plats

Le pain noir est un produit classique que presque tout le monde mange. Il est particulièrement bon si vous le cuisinez vous-même à la maison. Tout le monde aimera ce délice ! Faire du pain noir maison Vous aurez besoin de levain pour faire ce pain

La tarte maison est une pâtisserie très satisfaisante, et tout cela grâce à la garniture. La garniture est utilisée non seulement sucrée sous forme de baies et de fruits, mais aussi plus riche en calories - riz, pommes de terre, foie, poisson, chou, viande et bien plus encore

S'il reste moins d'une heure avant l'arrivée imprévue des invités, vous pouvez les surprendre avec une collation inhabituelle sous forme de biscuits au bacon et au fromage, qui nécessitera les aliments les plus simples. Il est nécessaire - 250 ml de lait

Les bâtonnets de fromage sont la meilleure malbouffe au monde : ils ne sont pas aussi caloriques que les hamburgers, très savoureux, et contiennent beaucoup moins de substances nocives. Il est très important de mieux rouler les bâtonnets dans la chapelure pour qu'il n'y ait pas un seul écart, ainsi le fromage ne coulera pas dans la poêle pendant la cuisson

Un apéritif avec des bâtonnets de crabe et du fromage est quelque chose qui peut être préparé pour l'arrivée des invités ou pour n'importe quelle table familiale. Il se prépare très rapidement et facilement, et son goût surprendra et ravira même les fins gourmets

La farine de maïs donne à la pâte une texture extra légère et un croustillant merveilleux ! Il est nécessaire - 4 cuillères à soupe beurre; - 100 ml de sucre ; - 2 pommes moyennes ; - 75 ml de farine de blé; - 1 cuillère à café levure chimique

Si vous aimez les pommes, essayez de préparer une tarte rustique rapide. En seulement 30 minutes, vous pouvez créer le dessert au thé parfait. Il est nécessaire Farine - 1 verre Semoule - 1 verre Sucre - 0,5 tasse Soda - 1 cuillère à café (vous pouvez et le desserrer) Beurre - 100 gr

Les shukets sont un plat de la cuisine française. Ils sont faits avec du remplissage dans la pâte. Il s'avère un régal très savoureux. Les shukets sont parfaits en apéritif avec du vin. Il est nécessaire - 100g de beurre - 60 ml de lait - 60 ml d'eau - 100 g de fromage à pâte dure - 100g de farine - 2 oeufs - sel au goût Instructions Étape 1 Tout d'abord, râpez le fromage

L'apéritif délicat à base de bâtonnets de crabe est magnifique sur la table de fête. Elle accompagnera parfaitement un plat chaud, et sera également une excellente alternative à la fameuse salade de crabe. Pour préparer la collation, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Les bâtonnets de crabe sont un produit savoureux et très économique, ce qui est particulièrement important lors de l'élaboration d'un menu de vacances. Vous attendez des invités ou souhaitez chouchouter vos proches ? Préparez des rouleaux de crabe épicés, faites sauter les bâtonnets dans la pâte ou ajoutez-les à une salade légère ou copieuse

Si vous aimez la cuisine japonaise, mais que vous n'aimez pas faire tourner les petits pains, alors le nigiri sushi est l'option qu'il vous faut ! De plus, c'est une simple option de collation savoureuse pour les invités inattendus. Il est nécessaire - 2 verres d'eau

Les poires contiennent de 6 à 10 % de sucres (fructose, glucose, saccharose), azotés, pectine et tanins, acides organiques, phytoncides, une petite quantité de vitamines C, B1, A, ainsi que des minéraux et autres substances. Vous pouvez faire de délicieuses confitures à partir de poires

Après avoir préparé un rouleau insolite appelé "Rainbow", vous serez agréablement surpris par ce plat au goût inhabituel. Ici, vous sentirez une combinaison rare de fromage cottage, de betteraves, d'abricots secs et de carottes. En combinant ces ingrédients dans un seul plat, vous obtiendrez un grand plaisir et reconstituerez votre corps avec les vitamines nécessaires

La citrouille contient de nombreuses substances médicinales. Il est considéré comme le meilleur légume pour la nutrition diététique, car il contient des vitamines T, K, B, C et PP, des lipides, des glucides, des protéines, des minéraux, du potassium, du calcium, du fer, ainsi que du sucre et du carotène

Une cocotte très simple à préparer. Malgré la facilité de préparation, il s'avère très savoureux et satisfaisant. Les animaux de compagnie apprécieront certainement vos efforts. Il est nécessaire • Tête de chou-fleur blanc, gros - 1, 3 kg

De nombreux amateurs de plats japonais ont tendance à les cuisiner à la maison. Cela nécessite souvent des compétences, des appareils spéciaux, et tout le monde n'y parvient pas. Cependant, il existe un plat qui peut être apprécié par tous les fans

Les muffins sont de petits muffins en portions très appréciés des enfants et des adultes. Faites plaisir aux membres de votre famille avec de délicieux muffins aux cerises faits maison. La cuisson des muffins n'est pas si difficile et, surtout, elle s'avère rapide et s'avère assez savoureuse

Presque aucune dent sucrée ne peut refuser le chocolat sous quelque forme que ce soit. Pour se laisser tenter par un délicieux dessert aux incroyables arômes de chocolat et de cacao, vous pouvez réaliser un muffin qui nécessite des ingrédients simples

Un gâteau à base de pâte avec l'ajout de cacao, de noix et de cerises s'avère très aromatique. Sa saveur de chocolat est complétée par des notes de baies de cerises "ivres". Difficile de résister à un morceau d'un tel cupcake ! Il est nécessaire - 100g de beurre - 200g de sucre - 4 œufs - 100 g de noix - 160g de farine - 100g de cacao - une cuillère à café de levure chimique - 100 g de cerises infusées au cognac - 2 cuillères à soupe d

Le chorizo est une variété de saucisse de porc savoureuse très populaire au Portugal, en Espagne et dans les pays d'Amérique latine. Vous pouvez également trouver cette saucisse en vente ici. Le chorizo et les calamars font une excellente salade, agrémentée d'une sauce à la mangue

Le shish kebab n'est pas seulement de la nourriture, c'est aussi une occasion de se retrouver tous ensemble pour bien creuser et passer un bon moment dans la nature. Et comment aimez-vous l'idée de surprendre vos amis avec une approche créative et de cuisiner un kebab non pas à partir de viande, mais à partir d'aubergines ?

Le shish kebab évoque immédiatement une association avec de la viande frite aromatique. Si vous êtes pour une alimentation saine, vous pouvez préparer un kebab diététique délicieux et aromatique à la maison. Il est nécessaire - poitrine de poulet 1 pc

Le pelmeni est le plat préféré de tous, préparé à la maison, servi dans les cafés et les restaurants. Certains pensent que les bonnes boulettes ne doivent être faites que maison, tandis que d'autres achètent des produits de marques bien connues et sont assez satisfaits de leur qualité

Jusqu'à présent, de nombreux peuples se disputaient quelle nation avait inventé les boulettes. Dans différentes variantes, la viande hachée enveloppée dans une pâte fine sans levure peut être trouvée dans la cuisine nationale de nombreux pays

Salade assez facile à préparer et très savoureuse avec des champignons et une poitrine de poulet. Essayez de le cuisiner, nous vous garantissons que vous l'aimerez certainement. Il est nécessaire 400 grammes de viande de poulet

Assortiment de viandes solyanka est un plat très riche à base de plusieurs types de viandes prêtes à l'emploi et de cornichons. Solyanka est bonne pour sa cuisson rapide. Les hommes respectent énormément le méli-mélo non seulement pour son goût, mais aussi pour sa teneur en calories

Ces rouleaux sont très tendres et juteux. En option, vous pouvez y ajouter votre fromage préféré. Il est nécessaire - 500 g de filet de poulet ; - 400 g de champignons frais ; - 2 oignons ; - 1 poivron ; - 1 tableau

Chou mijoté en biélorusse - ce sont les mêmes rouleaux de chou paresseux, uniquement avec une méthode de cuisson différente et, par conséquent, avec un goût différent et complètement nouveau. Ingrédients: 0,1 kg de riz ; 0,5 kg de chou blanc