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Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La viande de dinde préparée selon cette recette sera très douce, tendre et savoureuse. Et comme la dinde est considérée comme diététique, ce plat n'affectera pas particulièrement la silhouette. Il est nécessaire - filet de dinde - 400 g - oignon - 1 tête - ail - 3 gousses - fromage (dur) - 100 g -tomates - 2 pcs

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Après la cuisson, la poitrine de dinde devient très juteuse et tendre. Il peut être cuit dans un manchon spécial, du papier d'aluminium ou simplement sous la forme. Et pour donner à la viande un goût et un arôme riches, cela sera obtenu à l'aide d'une sélection correcte d'épices

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il existe des centaines de marinades pour la viande, chaque chef a sa propre recette signature. Cela vaut la peine d'essayer le porc trempé dans du kéfir, il s'avère très tendre et juteux, il peut être cuit sur des brochettes ou sur une grille

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La dinde entière est un plat traditionnel du Nouvel An ou de Noël dans de nombreux pays. Mais sa viande maigre se dessèche très facilement à la cuisson, c'est pourquoi le plus souvent la dinde est farcie et la recette et le temps de cuisson sont scrupuleusement respectés

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le chachlik de porc est l'un des plats traditionnels de notre pays. Il est cuit non seulement à la maison, mais aussi dans les restaurants chers et les brochettes ordinaires. Le secret de sa si grande popularité réside non seulement dans le bon choix de viande, mais aussi dans la qualité de la vinaigrette préparée

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un peu d'imagination, et les pommes de terre les plus ordinaires peuvent devenir une perle de festin. À la maison ou dans la nature, préparez des plats de pommes de terre originaux pour une table de fête ou de tous les jours, et vous diversifierez non seulement le menu habituel, mais surprendrez également vos proches et vos invités

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Maintenant, dans les épiceries, vous pouvez acheter de la viande pour le barbecue dans une marinade pour tous les goûts. Bien sûr, faire cela est beaucoup plus facile que de jouer avec des bols et des assaisonnements à la maison, mais la marinade de viande barbecue maison est beaucoup plus savoureuse et plus naturelle que la viande achetée en magasin

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'odeur des brochettes donne envie de mordre à pleines dents dans un morceau de viande tendre et, brûlant de jus chaud, d'inhaler l'arôme de la fumée de bois. Le goût de la viande dépend de la façon dont elle a été marinée. La viande pour le kebab ne doit être prise que fraîche afin que le kebab ne devienne pas sec et dur

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Ukha est considéré comme un plat traditionnel russe. Au départ, l'ingrédient principal pour faire cette soupe n'était pas seulement du poisson. De nombreuses sources anciennes, par exemple, mentionnent « oreille de pois », « oreille de poulet » ou « oreille de viande »

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Charlotte retrace son histoire au lointain 18ème siècle. Ce dessert a été inventé pour la reine Charlotte, qui fréquentait les pomiculteurs. Au cours de la longue histoire, la composition de la charlotte a constamment changé, mais le nom est toujours resté le même

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Pendant des siècles, le gingembre a été utilisé comme épice non seulement dans sa patrie, en Asie du Sud, mais aussi dans de nombreux autres pays. Cette popularité s'explique simplement par les propriétés utiles du produit et son goût unique

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Manger de la bouillie de sarrasin est le moyen idéal pour perdre du poids. Cette bouillie contient le moins d'amidons et est riche en acides aminés essentiels et en protéines. Cela vous permettra non seulement de retirer des centimètres supplémentaires, mais aussi de renforcer votre santé

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le bœuf marbré est sur toutes les lèvres aujourd'hui. Après tout, les steaks sont l'un des plats les plus populaires parmi les Russes et, surtout, ils sont obtenus à partir de cette viande. Aujourd'hui, l'option la plus populaire pour la viande persillée est le bœuf Black Angus

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le ragoût de bœuf et de légumes est un plat assez pratique et copieux qui est parfait pour le déjeuner et le dîner. La recette elle-même est assez simple et sa préparation n'apportera pas beaucoup de problèmes et de difficultés à l'hôtesse, mais le goût de la viande aromatique finie fera le plaisir de tous

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La viande cuite dans du papier d'aluminium, complétée par des légumes, s'avère très tendre, juteuse. Son arôme ne laissera personne indifférent. Il est nécessaire - le porc n'est pas gras - 1 kg; - oignons - 2 pièces; - carottes - 2 pièces

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Ce plat nous est venu de Provence (région du sud-est de la France). La cuisine de cette région se distingue de la cuisine française classique par sa simplicité et s'apparente beaucoup au fait maison. Les plats provençaux sont à base de légumes, d'olives, de vin et de viande fraîche

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La viande est idéalement combinée avec des légumes, qui peuvent être soit comme accompagnement cuit séparément, soit dans le cadre d'un plat de viande. Le bœuf cuit au four avec des légumes a un goût délicat et un arôme agréable. Ce plat ravira particulièrement votre foyer par une froide soirée d'hiver

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le porc bouilli fait maison ou le rosbif est une excellente alternative à la saucisse. Un kilo de viande coûte un peu plus qu'un kilo de saucisse premium, mais vous serez assurément sûr de manger de la viande, et non une composition épicée de soja, colorants, exhausteurs de goût, etc

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Vous pourriez être surpris, mais le canard laqué et le canard laqué sont deux plats différents. Bien sûr, pas complètement différent, mais fondamentalement différent. Le canard laqué est d'abord un canard d'une certaine race, élevé à l'aide d'une technologie spéciale, similaire à celle utilisée pour nourrir les oies pour le foie gras

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Que peut-on préparer à partir d'aubergines pour l'hiver est une question d'actualité pour de nombreuses femmes pendant la saison d'automne de la récolte. Je voudrais ajouter quelque chose de nouveau et d'inhabituel aux recettes déjà familières et testées

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Cuisiner le flétan peut intéresser de nombreux amateurs de cuisine, car il peut être combiné avec les ingrédients les plus inattendus. Il peut être frit, cuit et bouilli. Mais une combinaison particulièrement originale et savoureuse est obtenue lorsqu'elle est cuite avec des fruits

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il se trouve que des invités sont sur le point d'arriver, et la maîtresse de maison n'a pas le temps de préparer tous les plats prévus. Un moyen de sortir de la situation peut être la cuisson simultanée de viande et de poisson au four - cependant, cela doit être fait correctement afin que les deux produits ne se transmettent pas leur odeur

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La viande entière cuite au four est un bon substitut à la saucisse. Vous pouvez le servir tranché sur une table de fête ou préparer un sandwich pour le petit déjeuner, l'emporter avec vous sur la route ou au travail. Cette viande mettra plusieurs heures à cuire, mais le résultat vous surprendra agréablement

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Ce plat s'avère très tendre, juteux. Il est parfait en accompagnement d'un riz ou d'une purée de pommes de terre. Il est nécessaire - 1 kg de filet mignon de porc, - 50 ml de cidre de pomme ou de vinaigre de table, - 50 ml d'huile de tournesol, - 2 cuillères à café moutarde, - 3 gousses d'ail, - 1 cuillère à café origan sec, - du thym ou du basilic en assaisonnement, - sel au goût

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le temps de cuisson du gâteau de foie est de 50 à 60 minutes. À partir des ingrédients énumérés, vous obtenez un gâteau pour 5 à 7 portions. Vous pouvez utiliser des pommes de terre en accompagnement. Il est nécessaire • Foie 700 g

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les pommes de terre délicates au foie de poulet dans une mijoteuse sont très faciles à cuisiner. Ce plat copieux et incroyablement savoureux ravira vos proches. Il est nécessaire - 6-7 pommes de terre - 500g de foie de volaille - 1 oignon - 1 carotte - sel - poivre - huile de tournesol Instructions Étape 1 Nous préparons les ingrédients

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Quand l'été arrive, vous voulez griller quelque chose. Une bonne option est la dinde à la sauce soja. Au bûcher, il sera saturé d'une excellente odeur naturelle. À la maison, vous pouvez le faire cuire au four - la viande se révélera juteuse, douce et aromatique

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La viande cuite au four est un plat très savoureux, juteux et moelleux, qui est une option digne à la fois pour une table de fête et une table de tous les jours. De plus, lorsqu'elles sont cuites dans de la viande, les substances bénéfiques sont mieux conservées

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Pour cuisiner des petits pains au bacon et aux haricots verts, il suffit d'avoir les compétences en pliage, la recette elle-même est très simple et le plat deviendra le point culminant du programme sur la table de fête. Il est nécessaire bacon fumé bouilli - 300 g

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le salage est l'un des moyens de conserver les aliments, le porc salé dans les fermes paysannes était récolté à l'automne, stocké dans un endroit froid et cela suffisait jusqu'au printemps. Comme c'est le cas pour tous les produits traditionnels, de nombreuses façons de saler le porc ont été inventées, certaines d'entre elles sont devenues célèbres dans le monde entier, rappelez-vous simplement le bacon ukrainien ou le bacon hongrois

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Du bacon appétissant à la croûte dorée décorera le petit-déjeuner et les plats principaux. L'essentiel est d'observer la technologie de cuisson afin d'obtenir les bandes de viande frites les plus croustillantes et aromatiques. Le bacon est devenu un ingrédient commun dans de nombreux plats de petit-déjeuner

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les feuilles de la moustache dorée contiennent de nombreuses substances utiles, alors pourquoi ne pas les combiner avec le navet tout aussi utile, pour faire de délicieuses côtelettes maison ? Les escalopes de navet sont très simples à préparer

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le saumon rose salé à toutes les vacances sera un produit de bienvenue sur la table. Avec lui, vous pouvez construire toutes sortes de sandwichs, créer des salades. Et pour ne pas avoir peur pour la qualité du salage, il est conseillé de saler soi-même le saumon rose

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'une des principales fêtes chrétiennes est Noël. Traditionnellement en Russie, 12 plats étaient préparés pour la table de fête en mémoire des 12 apôtres, compagnons de Jésus-Christ. Mais parmi les cornichons, le plat principal de Noël était juteux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le navet est une plante crucifère, qui est considérée comme l'une des plus anciennes parmi les cultivées. Le navet était cultivé dans l'Égypte ancienne, bien que les racines n'étaient consommées que par les représentants des classes les plus pauvres et les plus défavorisées

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les crêpes grillées chaudes sont un excellent dessert. Cependant, les femmes ont souvent peur de se régaler de pâtisseries moelleuses à base de pâte levée, car elles risquent de prendre des kilos en trop. Les crêpes Hercules sont beaucoup moins caloriques et ont bon goût

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous voulez manger quelque chose de copieux et de très savoureux, vous pouvez faire des galettes de pommes de terre avec du bacon. Ce plat se prépare assez rapidement et facilement. Il est nécessaire - pommes de terre - 5 pièces

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La cuisson de la viande au bain-marie est l'une des options les plus optimales pour les plats de viande, car lors de la friture de la viande, comme tout autre produit, une grande quantité de substances cancérigènes se forme, la viande bouillie est généralement insipide et lors de la cuisson de la viande au four, il y a un risque élevé de le sursécher… Un cuiseur vapeur permet de cuisiner un plat juteux et sain

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le navet est une plante-racine assez populaire à une époque et, hélas, a perdu sa popularité. Et cela s'est produit parce que des pommes de terre sont apparues sur notre table. À propos, vous pouvez cuisiner de nombreux plats originaux à partir de navets - ragoûts, casseroles, bouillie, et également les ajouter aux salades

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Nous avons tous lu le conte de fées "Le Navet" dans notre enfance, nous présentons donc en termes généraux de quel type de légume nous parlons. Regardons de plus près cette fabuleuse beauté. Le lieu de naissance du navet est considéré comme l'Asie occidentale

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous voulez un kebab, mais qu'il n'y a aucun moyen de le faire dans la nature, ne désespérez pas. Il existe un moyen de sortir de cette situation - vous pouvez faire cuire un shish kebab dans votre manche. Le plat se révélera juteux, savoureux et croustillant

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le chachlik de porc peut être cuit non seulement sur des brochettes ou sur une grille, mais aussi dans un four ordinaire. Il semble qu'il n'aura pas bon goût, mais il suffit de l'essayer, et une version similaire du kebab deviendra une bouée de sauvetage, surtout par mauvais temps

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Lorsque la saison des barbecues se termine, mais que vous voulez vraiment vous faire dorloter avec une délicieuse viande dans la marinade, vous pouvez faire cuire ce plat parfumé au four. Pour cela, tout type de viande convient, en fonction de vos préférences individuelles

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Parfois, il n'y a aucun moyen de sortir dans la nature ou d'aller au restaurant pour manger un délicieux barbecue. Les ménagères modernes ont trouvé un moyen de s'en sortir - les brochettes au four. Le processus de préparation de tels plats est simple et le résultat est un dîner délicieux et satisfaisant

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les morceaux de porc cassés à l'ananas, cuits sous un manteau de fromage parfumé, sont très savoureux. Les côtelettes d'ananas se préparent très rapidement, tout le monde peut les manipuler. Bien sûr, vous devez surveiller la viande au four pour ne pas la dessécher, puis les côtelettes deviendront parfumées et juteuses

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La viande de canard a un goût délicat, le canard au four a donc toujours été considéré comme un plat de fête. Après l'apparition des manchons culinaires pour la cuisson, vous ne pouvez plus craindre qu'ils ne sèchent au four pendant la cuisson

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il existe de nombreuses recettes de porc : goulasch, côtelettes, burgers, cocottes, etc. Mais il est particulièrement chic de cuire un morceau entier de viande de porc juteuse au four. De cette façon, non seulement le porc bouilli est préparé, mais également d'autres plats que beaucoup considèrent comme obligatoires le soir du Nouvel An, lorsque la table devrait être pleine de nourriture

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous souhaitez surprendre vos convives avec un plat de viande festif et délicieux, préparez une cuisse de porc recouverte d'un glaçage au miel et à la moutarde. Le porc cuit dans cette recette britannique traditionnelle est bon à la fois chaud et froid

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Chaque femme veut surprendre son mari avec un plat inhabituel et savoureux, et comme vous le savez, les hommes aiment avant tout la viande et le poisson. Mais parfois, toutes les femmes au foyer ne veulent pas passer toute la journée dans la cuisine à cuisiner du poisson

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

C'est tellement agréable de manger de l'okroshka froide pour le déjeuner par une chaude après-midi. N'importe quelle hôtesse peut cuisiner ce plat national de la cuisine russe. Pour rendre votre okroshka extrêmement savoureuse, vous devez connaître quelques secrets de sa préparation

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Besoin d'une entrée froide originale ou de quelque chose pour un sandwich ? Alors cette recette est certainement ce dont vous avez besoin. Cette recette répond à toutes les exigences de la cuisine moderne. La cuisson du bacon au four est simple et relativement bon marché

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

De nombreux gourmets apprécieront un délice culinaire tel que le tartare de bœuf juteux. Une viande crue bien cuite avec des épices, de la sauce et des œufs est beaucoup plus savoureuse et plus aromatique que les aliments cuits. Si vous êtes prêt pour des expériences audacieuses et que vous avez confiance en la qualité du filet acheté, essayez de faire du tartare à la maison

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les rouleaux sont une forme portionnée très pratique de plats de service. Cette recette est un plat universel: les rouleaux de jambon à la sauce au vin peuvent être servis à la fois comme plat chaud avec un accompagnement et comme apéritif - à la fois chaud et froid

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Pour chaque chasseur, une proie rare mais précieuse est le tétras des bois. Ils sont chassés au printemps. Ce type de chasse nécessite un permis et a ses propres limites. Les mâles sont des coqs, pesant environ 6 kg. Femelles (kopalukha) -2-3 kg

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

De nombreuses hôtesses refusent de faire des saucisses de porc maison simplement parce qu'elles ne veulent pas se salir les tripes. Mais vous n'avez pas besoin de les utiliser ! Un film alimentaire, un manchon de cuisson ou une feuille d'aluminium est un excellent substitut

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il existe de nombreuses options pour la cuisson du porc au four. Mais l'un des plus réussis est le porc cuit dans du papier d'aluminium. Il faudra un minimum d'effort de la part de l'hôtesse pour rendre la viande tendre, juteuse et très savoureuse

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le caviar de champignons est un plat délicieux et nutritif. Les champignons frais, secs, salés et marinés conviennent à la préparation de cet apéritif. Le caviar le plus aromatique est obtenu à partir de champignons forestiers (blanc, cèpes, cèpes et cèpes)

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le papier d'aluminium est une merveilleuse invention et une véritable trouvaille en cuisine. Grâce à cela, les plats au four sont particulièrement doux et juteux, car toute l'humidité y est retenue. La viande en papillote est particulièrement populaire, car elle est facile à sécher ou à trop cuire, et cuite de cette manière, elle s'avère tendre et fond littéralement dans la bouche

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La casserole de viande peut être faite de porc, de bœuf ou même de foie. Mais et si vous rassembliez le tout pour obtenir un tout nouveau plat ?! Les trois types de viande devront être hachés et cuits au four sous une couche de fromage râpé

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Vous pouvez faire du yaourt sain et savoureux à la maison si, pour une raison quelconque, vous ne souhaitez pas acheter de produits laitiers du commerce. Pour ce faire, il est nécessaire d'utiliser du lait d'une certaine teneur en matières grasses et le composant principal - le yaourt

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La viande au four est une véritable décoration de la table de fête. Il peut être servi chaud en plat principal, ou servi en entrée, accompagné de légumes marinés et de sauces. Faites cuire un gros morceau de bœuf ou de porc - la cuisson prendra beaucoup de temps, mais le résultat ravira sûrement votre maison et vos invités

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les pommes de terre, qui ont été importées en Russie à l'époque de Pierre le Grand, sont toujours l'un des produits les plus populaires. Il existe un grand nombre de plats de pommes de terre. Il convient de noter que tous ces plats ne sont pas également sains

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le kebab de porc est toujours apprécié des amateurs de détente en pleine nature. En raison de sa teneur élevée en matières grasses, cette viande est idéale pour la cuisson au charbon de bois. La brochette de porc s'avère extrêmement juteuse et aromatique même sans marinade spéciale

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Faire des sandwichs avec des sprats est facile et simple. La cuisson ne prendra pas beaucoup de temps et le plat se révélera beau et très savoureux. Cet apéritif décorera n'importe quelle table. Il est nécessaire Pain noir - 0

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

A la maison, sans autoclave, il est possible de préparer de bons poissons en conserve. Il n'y a aucune difficulté à préparer du maquereau dans votre propre jus. La disponibilité et la facilité de préparation, combinées à un produit final de grande qualité, vous permettront de refuser d'acheter un tel produit en magasin

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Peu de gens savent que le barbecue est connu depuis longtemps en Russie. C'était de la viande filée, c'est-à-dire cuite à la broche. Et cela signifie que ce plat n'est pas seulement de la cuisine caucasienne. Il existe un grand nombre de recettes de kebab, mais il existe des règles de base dans sa préparation qui doivent être suivies

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Délicieux fromage maison délicat à l'arôme de lait frais, vous l'aimerez certainement. Le temps passé à le préparer sera récompensé par la gratitude de vos proches. Il est nécessaire - 1 kg de fromage cottage ; - 3 litres de lait

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Comment faire bouillir des œufs rapidement ? Le matin, il est particulièrement paresseux de préparer le petit-déjeuner. Il n'y a pas d'autres moyens de se faciliter la vie en cuisine, mais c'est quand même dommage de perdre du temps. Il s'avère que s'il y a un four à micro-ondes, vous pouvez non seulement faire frire rapidement des œufs, mais aussi les faire bouillir

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un gâteau indispensable lors de la fête sainte de Pâques est le gâteau. Une bonne femme au foyer aura sûrement sa propre recette pour faire ce mets délicat. Mais traditionnellement, les gâteaux de Pâques sont cuits à partir de pâte à levure sucrée

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

En règle générale, ces produits de boulangerie sont fabriqués une fois par an lors des vacances lumineuses de Pâques. Le goût particulier du gâteau de Pâques surprendra agréablement votre famille. Il est nécessaire Farine premium - 700 grammes, lait - 400 grammes, levure fraîche - 50 grammes, sucre - 300 grammes, œufs de poule - 8 pièces, sucre vanillé 2 sachets, beurre - 250 grammes, raisins secs - 200 grammes, plats allant au four

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les cupcakes sont des produits de confiserie avec une variété d'additifs. Traduit de l'anglais, le mot gâteaux - signifie un gâteau. Les cupcakes sont délicieux et nutritifs, c'est pourquoi ils peuvent souvent être vus sur la table de fête. Il est nécessaire Pour la pâte :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le maquereau cuit dans du papier d'aluminium a un goût délicat et un arôme unique. C'est un plat très savoureux et original qui ne nécessite pas de grosses dépenses pour sa préparation. Il est nécessaire Maquereau; 1 tomate

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La brochette de poulet est savoureuse, aromatique et faible en gras. La volaille peut être marinée de diverses manières, par exemple dans des boissons au lait fermenté. La marinade au kéfir et aux épices séduira les enfants et les personnes qui n'aiment pas trop les plats épicés

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les crêpes sont l'un des plats les plus anciens de la cuisine russe. Les cuisiner est simple et surtout rapide. Il existe de nombreuses recettes pour faire des crêpes. L'une des recettes les plus courantes est celle des crêpes acidulées. Ils plairont à ceux qui n'aiment pas les plats sucrés à base de farine

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous devez cuisiner des crêpes avec de la viande ou une garniture sucrée, vous devez choisir une recette universelle pour faire des crêpes. Tout le monde ne peut pas être un chef professionnel, mais tout le monde peut cuisiner un plat selon une recette classique et éprouvée

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Même un grand vieux brochet peut être cuit délicieusement, bien qu'il y ait une opinion que sa viande est dure et sent la boue. Il suffit de le tremper dans la marinade et de le faire frire dans la pâte. Il est nécessaire - 1 brochet

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le gâteau au miel fait maison n'est en aucun cas inférieur aux gâteaux préparés par des pâtissiers professionnels. Il est nécessaire Miel - 3 cuillères à soupe, bicarbonate de soude - 1,5 cuillère à café, beurre - 100 grammes, sucre en poudre - 1 tasse, sucre - 1 tasse, œuf de poule - 3 pièces, farine - 4,5 tasses, crème sure - 750 grammes, un bol de 3 litres - 1 pièce, un bol de 1 litre - 1 pièce, une passoire, de la gaze, une casserole de 3 litres - 1 pièce, se

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La truite au four est un plat très simple et savoureux. Et ce qui est important : lors de la cuisson en papillote, le poisson conserve toutes ses propriétés utiles. Les pommes de terre bouillies ou frites sont parfaites pour garnir de truite

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La truite légèrement salée ornera n'importe quelle table de fête et de tous les jours. La recette est simple, classique, maintes fois éprouvée. Vous et vos invités serez émerveillés par le goût délicieux du produit fini. Il est nécessaire Carcasse de truite - 1 kilogramme, sel de table -3 cuillères à soupe, sucre cristallisé - 1 cuillère à soupe, huile végétale raffinée - 200 millilitres, une toile de lin, un bol à fond plat d'un volume d'au moins 3 litres, un bo

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un morceau de bacon salé savoureux n'est pas seulement le rêve d'un Ukrainien. Il s'agit d'un produit polyvalent qui convient à la fois à une table de fête et à une table de camp. La cuisson est laborieuse, mais le résultat en vaut la peine

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le foie de porc est une source d'acides aminés, de vitamines et de minéraux. Il contient plus de fer que le bœuf, il est donc particulièrement utile pour les personnes ayant un faible taux d'hémoglobine. Certains ne l'aiment pas à cause de la légère amertume

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Vous avez sûrement dû observer ce phénomène : si vous mordez (ou coupez) un morceau d'une pomme, sa chair va très vite noircir. Initialement blanc (ou avec une subtile teinte rosée), il prendra une couleur brunâtre. De plus, les pommes de différentes variétés s'assombrissent de différentes manières:

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous voulez faire plaisir à vos proches avec un plat savoureux et en même temps simple, vous pouvez cuisiner le foie. Pour rendre le foie tendre et juteux, vous devez non seulement cuisiner correctement, mais aussi choisir un abat. Comment choisir un foie Parmi tous les types de sous-produits présentés dans les rayons des magasins, la préférence devrait être donnée au foie de veau

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Dans la cuisine nationale russe, les plats de gibier, en particulier ceux à base de tétras lyre, sont considérés comme festifs et sont très appréciés. La viande de cet oiseau sauvage est très douce, mais sèche, et elle a surtout le goût du poulet

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

De nombreuses femmes au foyer s'inquiètent de la question de savoir à quel point il est délicieux de cuire le foie pour qu'il ne soit pas dur. Cette recette aide à garder le foie juteux et moelleux. Il faudra environ une demi-heure pour préparer une telle sauce

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les chebureks peuvent être appelés plats populaires - de nombreuses variantes de pâte ont été inventées, les femmes au foyer expérimentent diverses garnitures, la méthode de cuisson reste inchangée - frites. Bien sûr, ils ne peuvent pas être classés comme aliments sains, mais vous pouvez parfois vous faire plaisir, ainsi que votre ménage, avec des pâtés juteux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un délicieux poulet au four avec des épices est un régal pour toute la famille. Après la première préparation, il y a un désir de répéter ce merveilleux plat. Croûte croustillante, viande juteuse et tendre - idéale comme plat pour un dîner en famille ou pour des vacances

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Je suggère de faire un strudel aux champignons avec du fromage. Il n'est pas préparé à partir de pâte feuilletée, mais au cours du processus de préparation, le gâteau s'avère être multicouche. La quantité d'ingrédients indiquée est suffisante pour 8 portions

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les pommes de terre au four sont un excellent accompagnement pour les plats de poisson ou de viande, et peuvent également être consommées seules. La cuisson de délicieuses pommes de terre avec une croûte n'est pas particulièrement difficile

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La recette pour faire du foie de Stroganoff est très populaire. Le foie est doux, tendre et riche en goût. En accompagnement de ce plat, vous pouvez cuisiner du riz, des pâtes ou des pommes de terre. Il est nécessaire foie - 500 g

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le saumon rose est un poisson de mer savoureux, sain et abordable de la famille des saumons, dont la chair est riche en oligo-éléments rares, en vitamines et en même temps nutritive. Une recette de cuisson du saumon rose au four en papillote vous aidera à conserver le maximum de nutriments et à donner de la jutosité à ce poisson

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Parmi les nombreux plats pouvant être préparés à partir de pommes de terre, les pommes de terre à la campagne sont considérées comme l'une des plus délicieuses. En effet, il s'agit d'un plat exceptionnellement savoureux et satisfaisant, dont le secret réside dans les épices

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les chips et les chips sont des ennemis à la fois pour la santé et la forme. De plus, de nombreux régimes suggèrent d'éliminer complètement les pommes de terre de l'alimentation ! Mais tout le monde, de par ses préférences gustatives et ses moyens, ne peut pas refuser un légume racine abordable et universel… Dans cet article - quelques idées pour assouvir une passion avec des pommes de terre sans nuire à l'organisme

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Ce plat est très populaire et tout le monde l'aime. Vous pouvez changer le goût des pommes de terre en ajoutant différentes sauces et herbes savoureuses. Aussi, les pommes de terre cuites en quartiers peuvent prendre la place qui leur revient sur une table de fête ou de dîner

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La pomme de terre est le seul légume à ne pas être consommé cru en salade. Toujours seulement bouilli. Ou, dans les cas extrêmes, cuit au four. Cela s'explique à la fois par son goût et par la présence dans le produit de solanine malsaine, qui se décompose partiellement et perd ses propriétés toxiques précisément lors du traitement thermique

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il semblerait qu'il n'y ait rien de plus facile que de faire bouillir des pommes de terre. Mettez-le, salez-le et laissez-le cuire vous-même. Même un enfant peut cuisiner un plat aussi simple que des pommes de terre. Il s'avère que tout n'est pas si simple, il faut aussi pouvoir cuisiner des pommes de terre

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les pommes de terre sont apparues en Russie il y a seulement trois cents ans. Mais maintenant, il peut être trouvé dans presque toutes les femmes au foyer. Ce légume est même appelé « le deuxième pain », car il fait désormais partie intégrante de la cuisine russe

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les pommes de terre sont toujours l'un des plats d'accompagnement préférés. Le légume populaire peut être utilisé pour préparer une grande variété de repas. Les conseils de cuisson peuvent aider à améliorer la saveur et l'apparence de votre plat

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Comme vous le savez, les pommes de terre ont commencé à être cultivées en Russie au XVIIIe siècle et, depuis lors, les pommes de terre sont restées un produit alimentaire populaire. Les pommes de terre, appelées familièrement « pommes de terre », sont très utiles car elles contiennent une grande quantité de nutriments

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Par rapport au rôtissage, à l'ébullition ou à la cuisson à l'étouffée, rôtir les légumes au four est le meilleur moyen de préserver tous leurs bienfaits nutritionnels. Si vous prenez soin de votre santé, vous devez absolument essayer cette méthode de cuisson